En la primera década del siglo XXI han surgido nuevas tendencias en materia de vodka: por un lado la anteriormente mencionada aromatización de vodka con diversos sabores (cítricos, diversas frutas, vainilla, pimienta, ""bissongrass"", guindilla etc.), por otro, la aparición de vodkas de alta gama y precios relativamente elevados, un "novum" en el mundo de la bebida blanca.