Elizabeth Starr comenzó su como muchas mujeres dentro de la categoría big boobs, comenzó su carrera de bailarina exótica a los 18 años mostrando su cuca peluda en clubes nocturnos de Las Vegas para ayudarse a pagar el colegio; en 1997 a los veintisiete años, gracias a sus atributos físicos naturales tales como una delgada y bien delineada figura con piernas largas y torneadas, además de sus implantes de senos y su aspecto bien definido como bailarina exótica, le dieron una oportunidad en la industria porno, donde se movió de manera ambiciosa, aceptando de inmediato escenas lésbicas con Envy y Kyle Stone en "C*mback Pussy 16", y hardcore con actores como Vince Voyeur en "Watcher 4", inmediatamente se hizo de un nombre en la industria.