Cavour mantenía ideas conservadoras en el plano social, pero no aceptaba que el clero católico mantuviera privilegios por encima del propio Estado liberal, y consiguió que en Piamonte-Cerdeña se aprobara una ley que suprimía las órdenes monásticas contemplativas y que abolía los privilegios de la "manomorta" y del foro eclesiástico.