Prolífico descriptor de sus entornos, de su vida y de su amor mallorquín, Catalina Homar, payesa que empezó trabajando para él y que acabó convirtiéndose en la "Madona de S’Estaca", destaca entre sus publicaciones, más de cincuenta, "Die Balearen in Wort und Bild", monumental obra que consta de varios tomos, en la que describe como nadie la gran magnificencia de un archipiélago todavía virgen, poblado tan sólo por sus habitantes y por algún viajero ocasional, incapaz de volver a su tierra maravillado por lo que allí encontró.