El "Liber Pontificalis" atestigua que el papa Zacarías, hacia mediados del siglo VIII, construyó un "triclinium" en el Palacio de Letrán, decorándolo con mármol, vidrio, metales preciosos, mosaicos y frescos; unas décadas más tarde León III construyó otro "triclinium", del cual el "Liber Pontificalis" afirma que era de una «amplitud impresionante» y tenía «un ábsibe decorado con mosaicos y otros diez ábsides a la derecha y a la izquierda, pintados con varias representaciones de los apóstoles».