Manuel Paz es Licenciado en Administración egresado del Instituto Tecnológico Autónomo de México, tiene una Maestría en Política y Gobierno de América Latina por la Universidad de Essex, Inglaterra y tiene estudios de Doctorado en Gobierno en la misma institución; de igual forma, cuenta con estudios en Ciencia Política por la UNAM y en Comercio Internacional por el IPN.