Juan José de Vértiz y Salcedo había nacido en el año 1719 en la ciudad de Mérida de la Capitanía General de Yucatán que formaba parte del Virreinato de Nueva España y a su vez, del Imperio español, por lo cual era un criollo, hijo del navarro Juan José de Vértiz y Hontañón quien fuera gobernador del Yucatán y un importante político peninsular, y de María Ana de Salcedo.