En el segundo acto: la canción gitana «Les tringles des sistres tintaient» («Los sistrums de las barras tintinearon»); las coplas del torero «Toréador, en garde» («Toreador en guardia»); el quinteto «Nous avons en téte une affaire» («Tenemos un caso»); el aire «La fleur que tu m’avais jetée» («La flor que me lanzaste»).