Los mejores vinos del noroeste de Italia se elaboran en el Piamonte: el Barolo que se hace con la uva autóctona nebbiolo; el Barbaresco, de Langhe cerca de Alba; el Moscato d'Asti un buen aperitivo que se elabora con la uva moscatel (así como el espumoso Asti Spumante) de los viñedos alrededor de Asti; y el Barbera d’Alba, que se hace con la uva autóctona barbera.