Arrieta surge como un fondeadero de pescadores, atribuyendose su nombre al hidalgo francés, gobernador de Lanzarote y Fuerteventura«señor, Aristo Preud'homme castellanizado com Arrieta Perdomo, que se casó con Margarita de Bethencourt, hija de Maciot y de la princesa guanche Teguise.