Este Castillo de San Román estuvo en posesión de los Beni Gómez, desde Diego Muñoz de Saldaña hasta Fernando Pérez, hijo este último del famoso señor de Valladolid, Pedro Ansúrez, que también había sido tenente del castillo y que en la documentación de San Román aparece varias veces donando diversas heredades al monasterio.