El municipio de Ostuacán tiene una población de 16,392 habitantes según los resultados del Conteo de Población y Vivienda de 2005 realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, de ese total, 8,212 son hombres y 8,180 son mujeres; siendo por tanto el porcentaje de población masculina de 50.1%, el 37.1% de la población tiene una edad inferior a los 15 años, mientras que el 53.5 se encuentra en el rango entre 15 y 65 años de edad, finalmente, el 5.5% de la población mayor de 5 años es hablante de alguna lengua indígena.