La cultura gastronómica de Villamantilla se divide en dulces típicos, tales como el hornazo, carnes de caza, deporte que goza de muchos admiradores en el municipio y bastante abundante en la zona, el cereal (antiguamente Villamantilla era conocida por su producción de garbanzo), los salazones, los fabulosos patés de la zona y el vino de la tierra.