""para el oficio, de fiel medidor de las tres especies de vino, vinagre y aceite y que en estas sus villas puedan nombrar personas que hayan de ejercer los oficios de fieles ejecutores, almotazenes, corredores, mojoneros, veedores de mantenimientos y del campo, procuradores de causas, medidores, cargadores, hadores, ornazos, cuerzos, marotos, pesos y medidas..."".