El maestre de la Orden de Alcántara, Juan de Zúñiga y Pimentel, es uno de los personajes, que en el privilegio rodado de asiento y capitulaciones para la entrega de la ciudad de Granada a los Reyes Católicos, fechado en Santa Fe el 30 de diciembre de 1491, confirma la escritura de capitulación hecha el 25 de noviembre de 1491 entre los Reyes Católicos y los alcaides Yusef ibn Comixa y Abu-Casim al Muley, en nombre de Boabdil, rey de Granada, y está presente en la ceremonia de la entrega de la ciudad de Granada el 2 de enero de 1492.