Las Ordenanzas de 1902 también regulaban la conservación de las acequias y azudes de la Huerta de Jalón, pero esta no era en absoluto una cuestión nueva: ya en la Carta Puebla de 1611, los repobladores venidos desde Mallorca e Ibiza se obligaban a ""hacer aderezar, conservar y limpiar las acequias principales hasta llegar a los molinos y asimismo hacer aderezar y conservar los azudes"".