Algunas de estas especies suman a su valor alimenticio y su valor comercial intrínseco, el hecho de ser "factores turísticos" (por ejemplo: todos los cetáceos y peces como los salmones -en especial en los lagos de origen glaciar que se encuentran en la Patagonia-, el dorado, las truchas, los pejerreyes o matungos, tarariras, palometas, percas, manguruyús etc.