Alrededor de Santa Ana existen zonas rurales denomidadas caseríos por ser asentamientos con grandes extensiones de terreno y pocos habitantes, en ellos se desarrolla la agricultura, sin embargo por tener el terreno montañoso de Los Andes una topografía agreste esta debe llevarse a cabo con métodos no mecanizados, por lo que predomina el uso de bueyes ya que estos son más aptos para trabajar las inclinadas laderas de Los Andes Venezolanos.