Melchor Grodziecki S.J., (en polaco Melchior Grodziecki, en húngaro Grodecz Menyhért) (Cieszyn, 1584 – † Košice, 7 de septiembre de 1619) fue un sacerdote jesuita polaco, mártir de la Iglesia católica, canonizado por Juan Pablo II el 2 de julio de 1995.