Con el avance de los reinos cristianos del norte hacia el sur, sustancial a partir del siglo XI, los "moros" -en el sentido de "andalusíes"- que mantuvieron su religión islámica tras ser ocupados (o "reconquistados") sus territorios, fueron llamados "mudéjares" (del árabe hispánico "mudáǧǧan", y este del árabe clásico "mudaǧǧan", domado).