Elegante e imponente, el palacio dos Carrancas (nombre atribuido al palacio popularmente, en consecuencia del conocido mal genio de su propietario) fue el lugar elegido para alojar ilustres personajes, aunque no siempre con el consentimiento de sus propietarios: fue la residencia oficial del general Soult, en 1809, en plenas Invasiones Francesas; sirvió de cuartel general del Duque de Wellington después de la huida de las tropas napoleonicas.