Existen pukao de varios tamaños, llegando a pesar el más voluminoso 11 toneladas; están elaborados con la escoria roja extraída del volcán Puna Pau, situado en la principal población de la isla, Hanga Roa, y tienen forma cilíndrica con una abertura para encajar en la cabeza del moái y una especie de borla en la parte superior.