En su paso por el teatro, Nicolás es conocido por sus unipersonales, como Mutando, también estuvo en los musicales de "Casi ángeles" en el teatro, y en el verano 2009/2010 protagonizó la obra "Rumores", junto a Carlín Calvo y Reina Reech, por la que fue distinguido con una 'Estrella de mar' a mejor actuación masculina de reparto.