Esta teoría dice que un día llegó un invitado y solicitó la mitad de un panecillo (Alemán antiguo): „Ääver ich will doch bloß ne halve han“ que en alemán moderno se transcribe como: "aber ich möchte doch bloß ein halbes haben"), que es como decir que "Sólo quiero la mitad (del panecillo)" y de esta forma "Halve Hahn" se ha quedado como la denominación más probable, que curiosamente significa "medio pollo", no habiendo este ingrediente en el plato.