## Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o veterinarsko-zdravstvenim uvjetima za izlov, uzgoj, pročišćavanje i stavljanje u promet živih školjaka

### NN 16/2000 (8.2.2000.), Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o veterinarsko-zdravstvenim uvjetima za izlov, uzgoj, pročišćavanje i stavljanje u promet živih školjaka

# MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I ŠUMARSTVA

Na temelju članka 18. Zakona o veterinarstvu (»Narodne
novine« br. 70/97) ministar poljoprivrede i šumarstva
donosi

## PRAVILNIK

### O IZMJENAMA I DOPUNAMA PRAVILNIKA O VETERINARSKO-ZDRAVSTVENIM UVJETIMA ZA IZLOV, UZGOJ, PROČIŠĆAVANJE I STAVLJANJE U PROMET ŽIVIH ŠKOLJAKA

Članak 1.

1 U Pravilniku o veterinarsko-zdravstvenim uvjetima za izlov,
uzgoj, pročišćavanje i stavljanje u promet živih
školjaka (»Narodne novine« br. 129/99), u Prilogu
6 »Kakvoća vode za školjke«, poglavlju III,
točki A, stavku 2. umjesto riječi »Ph«
upisuje se riječ »pH«.

Članak 2.

1) U Prilogu 6 »Program praćenja kvalitete uzgajališta
školjaka«, poglavlju III, naslov iz točke F mijenja
se i glasi:

»Fizikalno-kemijski parametri morske vode«.

2) U točki F iza stavka 1. ovog članka, stavak 1,
mijenja se i glasi:

»Temperatura i slanost morske vode mjeri se *in situ* CTD
sondom, a pH vrijednost se određuje pH-metrom, uz pomoć
staklene elektrode. Sadržaj otopljenog kisika određuje
se titracijom, metodom po Winkleru«.

Članak 3.

1) U Prilogu 7 »Kakvoća vode za školjke«,
odobrena metoda analize za parametar »Boja (nakon filtriranja)«,
mijenja se i glasi:

»Filtriranje kroz 0,45 mm
membranu, Fotometrijska metoda koja koristi platina/kobalt skalu«.

2) U Prilogu iz stavka 1. ovog članka, odobrena metoda
za »Suspendirene čestice«, mijenja se i glasi:

»Filtriranje kroz 0,45 mm
membranu, sušenje na 1050C i vaganje, Centrifugiranje (najmanje
5 min, sa srednjim ubrzanjem 2800 do 3200, sušenje na 1050C
i vaganje).

3) U Prilogu iz stavka 1. ovog članka parametar »Salinitet«,
mijenja se i glasi:

»Salinitet ‰ (psu)«.

4) U Prilogu iz stavka 1. ovog članka pokazatelj za parametar
»Fekalni koliformi/100 ml«, mijenja se i glasi:

»<300 u mesu školjaka i međuljušturnoj tekućini«.

5) U Prilogu iz stavka 1. ovog članka upisuje se kontrola
za parametar »Fekalni koliformi/100 ml«, tako da glasi:

»50% uzoraka <10; 100% uzoraka <100«.

6) U Prilogu iz stavka 1. ovog članka odobrena metoda analize
za parametar »Fekalni koliformi/100 ml«, mijenja se
i glasi:

»Metoda razrjeđenja s fermentacijom u tekućim supstratima
s najmanje po 3 epruvete u nizu od tri razrjeđenja. Razvoj
kulture iz pozitivnih epruveta na potvrdnom mediju. Bojenje prema
NVB (najvjerojatniji broj). Temperatura inkubacije 440C±0.5«.

7) U Prilogu iz stavka 1. ovog članka minimalna učestalost
uzimanja uzoraka i mjerenja za parametar »Fekalni koliformi/100
ml«, mijenja se i glasi:

»Kvartalno (školjke); Mjesečno (morska voda)«.

8) U Prilogu iz stavka 1. ovog članka parametar »Saksitoxin«
(proizveden od strane dinoflagelata) se briše.

Članak 4.

Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim
novinama«.

Klasa: 322-01/00-01/66
Urbroj: 525-06-00-01
Zagreb, 2. veljače 2000.

Ministar
**mr. sc. Božidar Pankretić,** v. r.

Pravilnik, NN 16/2000-240