## Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svinja) i divljih papkara, proizvoda od papkara kao i živo-tinjske

### NN 18/2002 (27.2.2002.), Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svinja) i divljih papkara, proizvoda od papkara kao i živo-tinjske

# ministarstvo po­ljoprivrede i šumarstva

443

Na teme­lju članka 11. stavka 1. točke 18. Zakona o veterinarstvu
(»Narodne novine«, broj 70/97. i 105/01.), ministar po­ljoprivrede i šumarstva
donosi

## NAREDBU

### O ZABRANI UVOZA U REPUBLIKU HRVATSKU I PROVOZA PREKO PODRUČJA REPUBLIKE HRVATSKE ŽIVIH DOMAĆIH PAPKARA (GOVEDA, OVACA, KOZA I SVINJA) I DIVLJIH PAPKARA, PROIZVODA OD PAPKARA KAO I ŽIVOTINJSKE HRANE I STELJE RADI SPRJEČAVANJA UNOŠENJA U REPUBLIKU HRVATSKU ZARAZNE BOLESTI SLINAVKE I ŠAPA

I.

Zabra­njuje se uvoz u
Republiku Hrvatsku i provoz preko područja Republike Hrvatske:

a) živih domaćih papkara
(goveda, ovaca, koza i svi­nja) i div­ljih papkara;

b) sjemena od domaćih i div­ljih
papkara;

c) embrija/jajnih stanica od
domaćih i div­ljih papkara;

d) svježe­g i smrznutog mesa
domaćih i div­ljih papkara;

e) proizvoda od mesa domaćih
i div­ljih papkara koji nisu bili obrađeni na način da je sa sigurnošću uništen
virus slinavke i šapa;

f) proizvoda životi­njskog
podrijetla (od papkara) namije­njenih prehrani ­ljudi, prehrani životi­nja ili
za po­ljoprivrednu ili industrijsku upotrebu, životi­njske hrane i ste­lje bi­ljnog
podrijetla;

g) proizvoda životi­njskog
podrijetla (od papkara) namije­njenih farmaceutskoj ili medicinskoj (kirurškoj)
upotrebi;

h) bioloških proizvoda koji
nisu sterilni,

radi sprječava­nja unoše­nja
u Republiku Hrvatsku zaraznih bolesti slinavke i šapa.

Zabrana iz stavka prvog ove
točke odnosi se i na poši­ljke živih papkara koje se provoze preko područja
zema­lja koje nisu navedene u točki III. ove Naredbe, bez obzira na ­njihovo
podrijetlo.

II.

Zabrana navedena u točki I.
ove Naredbe ne primje­njuje se na s­ljedeće poši­ljke:

a) hermetički zatvorene
toplinski obrađene konzerve od mesa, koje su tijekom proizvod­nje bile
podvrgnute obradi sa Fo vrijednosti 3 i više, odnosno trajne konzerve;

b) sirove kože ukoliko su
bile obrađene na jedan od sljedećih načina:

– tretirane kalcijevom lužinom
na pH vrijednosti 12 do 13 najma­nje 8 do 10 sati, te nakon toga tretirane
kiselinom na pH vrijednosti 1 do 3 najma­nje 6 do 10 sati;

– so­ljene morskom soli uz
dodatak 2% kalcinirane sode najma­nje 7 dana, ako su tako obrađene kože bile
skladištene najma­nje 30 dana prije utovariva­nja u mjestu podrijetla;

– sušene 42 dana na temperaturi od 20°C;

gdje način obrade mora biti
naznačen na veterinarsko-zdravstvenoj svjedo­džbi;

c) toplinski obrađena tehnička
mast i želatina gdje je za vrijeme obrade postignuta temperatura u središtu
proizvoda od najma­nje 70°C;

d) vuna prana u alkalnoj
vodenoj otopini pri pH vrijednosti 10, uz dodatak natrijeva karbonata (Na2 CO3) u količini od
1,5 do 2 g na litru, i sušena u zračnoj struji pri temperaturi 80°C,

e) kemijski potpuno obrađeni
proizvodi, kao što je wet-blue koža, kromirana koža, kuhane čeki­nje, i slično;

f) mlijeko i proizvodi od
mlijeka gdje je sirovo mlijeko bilo pasterizirano pod nadzorom ovlaštenog
veterinara na temperaturi od 71,7°C kroz 15 sec., nakon če­ga je bilo
podvrgnuto:

– da­lj­njoj termičkoj
obradi, nakon koje je peroksidaza test dao ne­gativnu reakciju; ili

– procesu suše­nja koje uk­ljučuje
zagrijava­nje s jednakim učinkom toplinske obrade kao i u prethodnom stavku;
ili

– obradi kojom je postignuta
pH vrijednost ma­nja od 6 kroz najma­nje 1 sat;

g) crijeva koja se uvoze u
mliječnoj kiselini i salamuri pH vrijednosti od 6,0 i niže;

h) trofeji div­ljih životi­nja,
kuhani u kipućoj vodi dovo­ljno vremena da su otklo­njena sva tkiva osim kosti,
rogova, papaka, pan­dži ili zubi;

i) trajni suhomesnati
proizvodi ukoliko udovo­ljavaju sljedećim uvjetima:

aktivnost vode od 0,93 ili ma­nje,
pH vrijednost ma­nje od 6, vrijeme zre­nja najma­nje 9 mjeseci i težina od
najma­nje 5,5 kg.

bez obzira na zem­lju
podrijetla, osim na poši­ljke podrijetlom iz Ujedi­njenog Kra­ljevstva.

III.

Zabrana navedena u točki I. ove Naredbe ne primje­njuje se na poši­ljke
podrijetlom iz s­ljedećih zema­lja:

Albanija        Irska               Novi
Zeland

Australija      Italija              Njemačka

Austrija         Japan              Panama

Belgija          Kanada           Po­ljska

Bugarska      Koreja            Portugal

Cipar            Kosta
Rika     Rumu­njska

Češka           Kuba              Salvador

Čile              Latvia             Singapur

Danska         Litva               Sjedi­njene Američke Države

Estonija        Luksemburg    Slovačka

Finska          Madagaskar    Slovenija

Francuska     Mađarska       Špa­njolska

Grčka           Makedonija    Švedska

Gvajana        Malta              Švicarska

Gvatemala    Mauricijus       Ujedi­njeno Kra­ljevstvo

Haiti             Meksiko         Ukrajina

Honduras      Nizozemska    Vanuatu.

Indonezija     Norveška

Island           Nova
Kaledonija

IV.

Danom stupa­nja na snagu ove Naredbe prestaje važiti Nared­ba o zabrani
uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih
domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svi­nja) i div­ljih papkara, proizvoda
od papkara kao i životi­njske hrane i ste­lje radi sprječava­nja unoše­nja u
Republiku Hrvatsku zarazne bolesti slinavke i šapa (»Narodne novine« br.
109/2001.).

V.

Ova Naredba stupa na snagu
danom objave u »Narodnim novinama«.

Klasa:
322-01/02-01/23
Urbroj: 525-01-02-01-VVM
Zagreb, 15. ve­ljače 2002.

Ministar
po­ljoprivrede i šumarstva
**mr. sc. Božidar Pankretić,** v. r.

if !supportEmptyParas endif

Naredba, NN 18/2002-443