## Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svinja) i divljih papkara,

### NN 11/2004 (28.1.2004.), Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svinja) i divljih papkara,

# MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODNOGA GOSPODARSTVA

374

Na teme­lju
članka 11. stavka 1. točke 18. Zakona o veterinarstvu (»Narodne novine«, broj
70/97., 105/01. i 172/03.), ministar po­ljoprivrede, šumarstva i vodnoga
gospodarstva donosi

## NAREDBU

### O ZABRANI UVOZA U REPUBLIKU HRVATSKU I PROVOZA PREKO PODRUČJA REPUBLIKE HRVATSKE ŽIVIH DOMAĆIH PAPKARA (GOVEDA, OVACA, KOZA I SVINJA) I DIVLJIH PAPKARA, PROIZVODA OD PAPKARA KAO I ŽIVOTINJSKE HRANE I STELJE RADI SPRJEČAVANJA UNOŠENJA U REPUBLIKU HRVATSKU ZARAZNE BOLESTI SLINAVKE I ŠAPA

I.

Zabra­njuje
se uvoz u Republiku Hrvatsku i provoz preko područja Republike Hrvatske:

a) živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svi­nja)
i div­ljih papkara;

b) sjemena od domaćih i div­ljih papkara;

c) embrija/jajnih stanica od domaćih i div­ljih
papkara;

d) svježe­g i smrznutog mesa domaćih i div­ljih
papkara;

e) proizvoda od mesa domaćih i div­ljih papkara koji
nisu bili obrađeni na način da je sa sigurnošću uništen virus slinavke i šapa;

f)
proizvoda životi­njskog podrijetla (od papkara) namije­njenih prehrani ­ljudi,
prehrani životi­nja ili za po­ljoprivrednu ili industrijsku upotrebu, životi­njske
hrane i ste­lje bi­ljnog podrijetla;

g)
proizvoda životi­njskog podrijetla (od papkara) namije­njenih farmaceutskoj ili
medicinskoj (kirurškoj) upotrebi;

h)
bioloških proizvoda koji nisu sterilni

radi sprječava­nja unoše­nja u Republiku Hrvatsku
zarazne bolesti slinavke i šapa.

Zabrana
iz stavka prvog ove točke odnosi se i na poši­ljke živih papkara koje se
provoze preko područja zema­lja koje nisu navedene u točki III. ove Naredbe,
bez obzira na ­njihovo pod­rijetlo.

II.

Zabrana navedena u točki I. ove Naredbe ne primje­njuje
se na s­ljedeće poši­ljke:

a) hermetički zatvorene toplinski obrađene konzerve
od mesa, koje su tijekom proizvod­nje bile podvrgnute obradi sa Fo vrijednosti
3 i više, odnosno trajne konzerve;

b)
sirove kože ukoliko su bile obrađene na jedan od s­ljedećih načina:

–
tretirane kalcijevom lužinom na pH vrijednosti 12 do 13 najma­nje 8 do 10 sati,
te nakon toga tretirane kiselinom na pH vrijednosti 1 do 3 najma­nje 6 do 10
sati;

– so­ljene
morskom soli uz dodatak 2% kalcinirane sode najma­nje 7 dana, ako su tako
obrađene kože bile skladištene najma­nje 30 dana prije utovarivanja u mjestu
podrijetla;

–
sušene 42 dana na temperaturi od 20° C;

gdje
način obrade mora biti naznačen na veterinarsko-zdravstvenoj svjedo­džbi;

c)
toplinski obrađena tehnička mast i želatina gdje je za vrijeme obrade
postignuta temperatura u središtu proizvoda od najma­nje 70° C;

d) vuna
prana u alkalnoj vodenoj otopini pri pH vrijednosti 10, uz dodatak natrijeva
karbonata (Na2CO3) u količini od 1,5 do 2 g na
litru, i sušena u zračnoj struji pri temperaturi 80° C;

e)
kemijski potpuno obrađeni proizvodi, kao što je wet-blue koža, kromirana koža,
kuhane čeki­nje i slično;

f)
mlijeko i proizvodi od mlijeka gdje je sirovo mlijeko bilo pasterizirano pod
nadzorom ovlaštenog veterinara na temperaturi od 71,7° C kroz 15 sec, nakon če­ga
je bilo podvrgnuto:

– da­lj­njoj
termičkoj obradi, nakon koje je peroksidaza test dao ne­gativnu reakciju; ili

–
procesu suše­nja koje uk­ljučuje zagrijava­nje s jednakim učinkom toplinske
obrade kao i u prethodnom stavku; ili

–
obradi kojom je postignuta pH vrijednost ma­nja od 6 kroz najma­nje 1 sat;

g)
crijeva koja se uvoze u mliječnoj kiselini ili salamuri pH vrijednosti od 6,0 i
niže;

h)
trofeji div­ljih životi­nja, kuhani u kipućoj vodi dovo­ljno vremena da su otklo­njena
sva tkiva osim kosti, rogova, papaka, pan­dži ili zubi;

i)
trajni suhomesnati proizvodi ukoliko udovo­ljavaju s­lje­dećim uvjetima:
aktivnost vode od 0,93 ili ma­nje, pH vrijednost ma­nje od 6, vrijeme zre­nja
najma­nje 9 mjeseci i težina od najma­nje 5,5 kg.

III.

Zabrana
navedena u točki I. ove Naredbe ne primje­njuje se na poši­ljke podrijetlom iz
sljedećih zema­lja:

Albanija              Irska         Novi Zeland

Australija             Italija         Njemačka

Austrija               Japan        Panama

Belgija                 Kanada     Poljska

Bosna i Hercegovina             Koreja      Portugal

Bugarska             Kosta Rika    Rumunjska

Cipar                  Kuba         Singapur

Češka                 Latvija       Sjedinjene
Američke Države

Čile                     Litva          Slovačka

Danska               Luksemburg   Slovenija

El Salvador         Madagaskar  Španjolska

Estonija               Mađarska  Švedska

Finska                 Makedonija   Švicarska

Francuska           Malta        Ujedinjeno
Kraljevstvo

Grčka                 Mauricijus Ukrajina

Gvajana              Meksiko    Vanuatu

Gvatemala           Nikaragva

Honduras            Nizozemska

Island                  Norveška

Indonezija           Nova Kaledonija

IV.

Danom
stupa­nja na snagu ove Naredbe prestaje važiti Nared­ba o zabrani uvoza u
Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih
papkara (goveda, ovaca, koza i svi­nja) i div­ljih papkara, proizvoda od
papkara kao i životi­njske hrane i ste­lje radi sprječava­nja unoše­nja u
Republiku Hrvatsku zarazne bolesti slinavke i šapa (»Narodne novine« br.
71/2002.).

V.

Ova
Naredba stupa na snagu danom objave u »Narodnim novinama«.

Klasa: 322-01/04-01/6
Urbroj: 525-01-04-02
Zagreb, 23. siječnja 2004.

Ministar
**Petar Čobanković**, v. r.

Naredba, NN 11/2004-374