## Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o upisniku destilatera

### NN 75/2007 (20.7.2007.), Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o upisniku destilatera

# MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODNOGA GOSPODARSTVA

2387

Na
temelju članka 56. Zakona o vinu (»Narodne novine« br.
96/03) i članka 95. Zakona o hrani (»Narodne novine« br.
46/07) ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva donosi

## PRAVILNIK

### O IZMJENAMA I DOPUNAMA PRAVILNIKA O UPISNIKU DESTILATERA

Članak 1.

U
Pravilniku o Upisniku destilatera (»Narodne novine« br. 137/05) u članku 2. stavku 1. točka 1. mijenja se i
glasi:

»1.
»destilacija« je fizikalno-kemijski postupak kojim se iz fermentiranog soka, masulja, komine, taloga, vina, prevrelih sirovina
poljoprivrednog podrijetla koje izvorno sadrže šećer ili su prethodno ošećerene
te macerata neprevrelih
sirovina u etilnom alkoholu u destilacijskom uređaju dobiva etilni alkohol i
druge hlapive komponente, a destilat zadržava miris i okus sirovine.«

U
članku 2. stavku 1. točka 3. briše se.

Članak 2.

Članak
5. mijenja se i glasi:

»Uz
zahtjev iz članka 4. ovoga Pravilnika destilater je
dužan dostaviti izvod iz sudskog registra odnosno obrtnicu ili izvod iz
Upisnika poljoprivrednih gospodarstava.

Iznimno
od stavka 1. ovog članka destilater koji se bavi
proizvodnjom grožđa, vina i voćnih vina dužan je dostaviti i izvod iz Upisnika
proizvođača grožđa, vina i voćnih vina.

Destilater je dužan upisati se u Upisnik u roku od
6 mjeseci od dana stupanja na snagu ovoga Pravilnika.«.

Članak 3.

U
članku 6. stavku 1. riječ: »proizvođača« zamjenjuje se rječju:
»destilatera«.

Članak 4.

U
članku 9. stavku 1. brišu se riječi: »od proizvođača«.

Članak 5.

Dosadašnji
obrazac UPD iz Priloga 1. zamjenjuje se novim obrascem UPD iz Priloga 1. koji
je tiskan uz ovaj Pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Članak 6.

Dosadašnji
obrazac EVP iz Priloga 2. zamjenjuje se novim obrascem EVP iz Priloga 2. koji
je tiskan uz ovaj Pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Članak 7.

Ovaj
Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«.

Klasa:
011-02/07-01/56

Urbroj: 525-1-07-1

Zagreb,
9. srpnja 2007.

Ministar

**Petar Čobanković, v. r.**

PRILOG 1

Obrazac UPD

              Obrazac-upisnik
 destilatera

|  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | Naziv destilatera: | |  | |
| 2. | Adresa: | |  | |
| 3. | MB: | |  | |
| 4. | Proizvodne lokacije: | | | Kapacitet: |
|  | 1. |  | |  |
|  | 2. |  | |  |
|  | 3. |  | |  |
|  | 4. |  | |  |
|  | 5. |  | |  |
|  | 6. |  | |  |
|  | 7. |  | |  |
|  | 8. |  | |  |
|  | 9. |  | |  |
|  | 10. |  | |  |
|  | Ukupni kapacitet: | | |  |
| 5. | Obim godišnje proizvodnje za prošlu kalendarsku godinu  (hl, % vol): | | | |
| 6. | Zaliha: | | | |
if !supportMisalignedColumns|  |  |  |  |  |
endif

\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_     \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_

            (mjesto i datum)           (potpis i žig)

PRILOG 2

|  |
| --- |
| NAZIV PRAVNE ILI FIZIČKE OSOBE |
|  |

Obrazac EVP

EVIDENCIJA O
PROIZVODNJI, NABAVKAMA, PRODAJI I ZALIHAMA DESTILATA
U RAZDOBLJU OD \_\_\_\_\_\_\_
DO\_\_\_\_\_\_ 20\_\_\_. GODINE

|  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Red. br. | OPIS | Destilat dobiven od | | | | | | | | | |
|  |  | Masulj od grožđa | Komina od grožđa | Talog | Vino | Masulj od voća | Sok od voća | Voćna komina | Žitna komina | Macerati neprev.sirov. u et. alk. | Ostale ferm. sirovine polj. podrijetla (\*) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 1. | Početno stanje  (hl i % vol) |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2. | Proizvedene i kupljene količine destilata |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2.1. | *Vlastita proizvodnja (hl i % vol)* |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2.2. | *Kupljene količine  (hl i % vol)* |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2.2.1. | *Domaći proizvođači (hl i % vol)* |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2.2.2. | *Uvoz (hl i % vol)* |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 3. | Prodane i isporučene količine destilata  (hl i % vol) |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 4. | Završno stanje  (hl i % vol) – 31. 12. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |

\*nabrojati
fer. sirovine polj. podrijetla:
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_

Dana
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_ 20\_\_\_.             M.P.                  Ovlaštena
osoba  \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_

\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_

Pravilnik, NN 75/2007-2387
Opći uvjeti korištenjaZaštita privatnosti[Pristup podatcima](/data_access_hr.aspx)[ELI](/about_eli_hr.aspx)

©2026. g. Narodne novine d.d.

, izrada [Novena d.o.o.](http://novena.hr/)