## Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svinja) i divljih papkara, proizvoda od papkara kao i životinjske

### NN 71/2002 (17.6.2002.), Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svinja) i divljih papkara, proizvoda od papkara kao i životinjske

# MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I ŠUMARSTVA

**1192**

if !supportEmptyParas endif

Na
teme­lju članka 11. stavka 1. točke 18. Zakona o veterinarstvu (»Narodne
novine«, broj 70/97. i 105/01.), ministar po­ljoprivrede i šumarstva donosi

## NAREDBU

### O ZABRANI UVOZA U REPUBLIKU HRVATSKU I PROVOZA PREKO PODRUČJA REPUBLIKE HRVATSKE ŽIVIH DOMAĆIH PAPKARA (GOVEDA, OVACA, KOZA I SVINJA) I DIVLJIH PAPKARA, PROIZVODA OD PAPKARA KAO I ŽIVOTINJSKE HRANE I STELJE RADI SPRJEČAVANJA UNOŠENJA U REPUBLIKU HRVATSKU ZARAZNE BOLESTI SLINAVKE I ŠAPA

I.

Zabra­njuje
se uvoz u Republiku Hrvatsku i provoz preko područja Republike Hrvatske:

a)
živih domaćih papkara (goveda, ovaca, koza i svi­nja) i div­ljih papkara;

b)
sjemena od domaćih i div­ljih papkara;

c)
embrija/jajnih stanica od domaćih i div­ljih papkara;

d)
svježe­g i smrznutog mesa domaćih i div­ljih papkara;

e)
proizvoda od mesa domaćih i div­ljih papkara koji nisu bili obrađeni na način
da je sa sigurnošću uništen virus slinavke i šapa;

f)
proizvoda životi­njskog podrijetla (od papkara) namije­njenih prehrani ­ljudi,
prehrani životi­nja ili za po­ljoprivrednu ili industrijsku upotrebu, životi­njske
hrane i ste­lje bi­ljnog podrijetla;

g)
proizvoda životi­njskog podrijetla (od papkara) namije­njenih farmaceutskoj ili
medicinskoj (kirurškoj) upotrebi;

h)
bioloških proizvoda koji nisu sterilni

radi
sprječava­nja unoše­nja u Republiku Hrvatsku zarazne bolesti slinavka i šap.

Zabrana
iz stavka prvog ove točke odnosi se i na poši­ljke živih papkara koje se provoze
preko područja zema­lja koje nisu navedene u točki III. ove Naredbe, bez obzira
na ­njihovo podrijetlo.

II.

Zabrana
navedena u točki I. ove Naredbe ne primje­njuje se na s­ljedeće poši­ljke:

a)
hermetički zatvorene toplinski obrađene konzerve od mesa, koje su tijekom
proizvod­nje bile podvrgnute obradi sa Fo vrijednosti 3 i više, odnosno trajne
konzerve;

b)
sirove kože ukoliko su bile obrađene na jedan od s­ljedećih načina:

–
tretirane kalcijevom lužinom na pH vrijednosti 12 do 13 najma­nje 8 do 10 sati,
te nakon toga tretirane kiselinom na pH vrijednosti 1 do 3 najma­nje 6 do 10
sati;

– so­ljene
morskom soli uz dodatak 2% kalcinirane sode najma­nje 7 dana, ako su tako obrađene
kože bile skladištene najma­nje 30 dana prije utovarivanja u mjestu podrijetla;

–
sušene 42 dana na temperaturi od 20° C;

gdje
način obrade mora biti naznačen na veterinarsko-zdravstvenoj svjedo­džbi;

c)
toplinski obrađena tehnička mast i želatina gdje je za vrijeme obrade
postignuta temperatura u središtu proizvoda od najma­nje 70° C;

d)
vuna prana u alkalnoj vodenoj otopini pri pH vrijednosti 10, uz dodatak
natrijeva karbonata (Na2CO3) u količini od 1,5 do 2 g
na litru, i sušena u zračnoj struji pri temperaturi 80° C;

e)
kemijski potpuno obrađeni proizvodi, kao što je wet-blue koža, kromirana koža,
kuhane čeki­nje i slično;

f)
mlijeko i proizvodi od mlijeka gdje je sirovo mlijeko bilo pasterizirano pod
nadzorom ovlaštenog veterinara na temperaturi od 71,7° C kroz 15 sec, nakon če­ga
je bilo podvrgnuto:

– da­lj­njoj
termičkoj obradi, nakon koje je peroksidaza test dao ne­gativnu reakciju; ili

–
procesu suše­nja koje uk­ljučuje zagrijava­nje sa jednakim učinkom toplinske
obrade kao i u prethodnom stavku; ili

–
obradi kojom je postignuta pH vrijednost ma­nja od 6 kroz najma­nje 1 sat;

g)
crijeva koja se uvoze u mliječnoj kiselini ili salamuri pH vrijednosti od 6,0 i
niže;

h)
trofeji div­ljih životi­nja, kuhani u kipućoj vodi dovo­ljno vremena da su
otklo­njena sva tkiva osim kosti, rogova, papaka, pan­dži ili zubi;

i)
trajni suhomesnati proizvodi ukoliko udovo­ljavaju s­ljedećim uvjetima:
aktivnost vode od 0,93 ili ma­nje, pH vrijednost ma­nje od 6, vrijeme zre­nja
najma­nje 9 mjeseci i težina od najma­nje 5,5 kg.

III.

Zabrana
navedena u točki I. ove Naredbe ne primje­njuje se na poši­ljke podrijetlom iz
s­ljedećih zema­lja:

if !supportEmptyParas endif

|  |  |  |
| --- | --- | --- |
| Albanija | Irska | Nova Kaledonija |
| Australija | Island | Novi Zeland |
| Austrija | Italija | Njemačka |
| Belgija | Japan | Panama |
| Bosna i Herce­govina | Kanada | Po­ljska |
| Bugarska | Koreja | Portugal |
| Cipar | Kosta Rika | Rumu­njska |
| Češka | Kuba | Salvador |
| Čile | Latvia | Singapur |
| Danska | Litva | Sjedi­njene Američke |
| Estonija | Luksemburg | Države |
| Finska | Madagaskar | Slovačka |
| Francuska | Mađarska | Slovenija |
| Grčka | Makedonija | Špa­njolska |
| Gvajana | Malta | Švedska |
| Gvatemala | Mauricijus | Švicarska |
| Haiti | Meksiko | Ujedi­njeno Kra­ljevstvo |
| Honduras | Nizozemska | Ukrajina |
| Indonezija | Norveška | Vanuatu |

IV.

Danom
stupa­nja na snagu ove Naredbe prestaje važiti Naredba o zabrani uvoza u
Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih domaćih
papkara (goveda, ovaca, koza i svi­nja) i div­ljih papkara, proizvoda od
papkara kao i životi­njske hrane i ste­lje radi sprječava­nja unoše­nja u
Republiku Hrvatsku zarazne bolesti slinavke i šapa (»Narodne novine« br. 18/2002.).

V.

Ova
Naredba stupa na snagu danom objave u »Narodnim novinama«.

Klasa:
322-01/02-01/60
Urbroj: 525-01-02-01-VVM
Zagreb, 7. lip­nja 2002.

Ministar
po­ljoprivrede i šumarstva
**mr. sc. Božidar Pankretić,** v. r.

Naredba, NN 71/2002-1192