nglaura/hal-summarization huggingface dataset:
L'étude de la dynamique sédimentaire dans les retenues de barrage reste complexe du fait de la combinaison entre les événements naturels et la gestion du barrage. Dans ce papier, nous montrons l'intérêt de la modélisation numérique pour compléter les études morphologiques basées sur l'analyse de mesures. Dans le cas d'une retenue de forme allongée, cette modélisation peut être réalisée avec des codes numériques unidimensionnels (1D). Les codes 1D RubarBE et AdisTS, développés Irstea Lyon, ont été appliqués sur la retenue de Génissiat sur le Haut-Rhône français. Ils ont permis de calculer des paramètres hydrauliques utiles au découpage du site d'étude en tronçons homogènes. De plus, les résultats de simulations ont aidé à mettre en évidence la dynamique sédimentaire des trois zones décrivant la retenue, i.e. le tronçon fluvial dominé par le charriage, la retenue amont par la suspension graduée de sables et la retenue aval par la suspension d'argile et de limons. Enfin, la modélisation numérique est utile pour la réalisation de scénarios prédictifs et le test de modes de gestion alternative.
Avant de débuter cette chronique proprement dite, je dois faire une « confession ». Vous allez voir que le mot est sciemment choisi… Hier matin, j'ai été lâche... Je vous ai laissés dans les arcanes des conventions collectives et des formes juridiques ; j'ai mis mes pas dans ceux du Promeneur Solitaire. Je suis monté à l'ermitage de Jean-Jacques Rousseau, aux Charmettes, sur les hauteurs de la ville. Cette escapade, vous l'allez voir, outre le bonheur qu'elle me causa, ne fut pas inutile à la conclusion que je vais proposer à vos débats… Le premier constat est que le jeune Jean-Jacques-ces été-là il avait entre seize et vingt deux ans-devait avoir de solides mollets car cela grimpe fort. Le second est que tous les sens en ont été sollicités et qu'une véritable défragmentation temporelle m'a touché au-delà de ce que la réalité augmentée peut aujourd'hui proposer. Il m'a suffi de respirer et d'écouter et, sur ce chemin des Charmettes, je me suis mis en disposition, non seulement de « retrouvance » avec mes propres sens, mais d'accueil aux mots et pensées de l'homme illustre dont le doux fantôme d'adolescent fugueur semble vous précéder à chaque pas. Cela sentait la suie de cheminée, le parfum des coings suris, le fumier d'une étable, le figuier fatigué, les champignons. Les trilles des oiseaux, les propos des geais et la frénésie des abeilles accompagnaient la marche. Je peux y ajouter le toucher d'un chien de berger affectueux. Et tout ceci se poursuivit à l'intérieur d'une maison modeste mais noble, qui n'a pas changé depuis les séjours de Madame de Warens et de son jeune protégé, Maman et Mon Petit ; car très tôt elle devint un lieu de pèlerinage. Peintures murales vieillies, papiers peints étonnants, lits modestes, meubles élégants et sobres comme seul le XVIIIe siècle français en conçut et, dans, l'audio guide, les mots de Jean Jacques vieillissant, concentrant presque sa vie entière à l'expérience des Charmettes, celle des premiers émois pour la nature, pour la musique, pour la littérature, puis pour la sexualité et l'amour. « Ma vie y a été aussi simple que douce ». Que pourrions-nous aspirer d'autre qu'à dire cela… « Ma vie y a été aussi simple que douce ». Et que pourrions-nous aspirer d'autre, à, comme lui, résumer la vie dans l'émotion d'un symbole. Pour Proust ce fut la madeleine, pour Rousseau, la petite pervenche bleue des Charmettes. Mais nous y reviendrons…
La filière laitière occupe une place importante à l’échelle mondiale, en termes de contribution à l’occupation des surfaces agricoles, aux emplois et à la création de richesse. La production laitière, qui résulte de modèles productifs très variés d’un pays à l’autre et qui relève d’espèces animales aux caractéristiques différentes, a considérablement augmenté au cours des dernières décennies. Le développement futur de la production laitière est soumis à différentes contraintes qui interrogent sur les voies à privilégier dans une optique de durabilité. Dans ce cadre, la première partie de cet article présente la dynamique du secteur laitier, en termes de consommation et de production, et ce, pour différentes grandes zones géographiques ; la seconde traite de la durabilité du secteur laitier, principalement dans les pays en développement, au travers d’une sélection de trois thèmes : la dimension sociale (souvent oubliée) et la nécessité d’intégrer les questions de genre ; l’usage durable des ressources hydriques en l’illustrant au travers de deux situations contrastées, celle du Maroc et de l’Inde ; la biodiversité et l’importance de la contribution des laits non bovins au développement local. La troisième partie rappelle que les échanges internationaux permettent, pour de nombreux pays déficitaires en lait, de satisfaire la demande intérieure.

The dairy sector occupies an important place worldwide, in terms of contribution to agricultural land use, jobs and wealth creation. Dairy production results from varied production models from one country to another and is based on animal species with different characteristics. It has increased dramatically in recent decades. The future development of milk production is subject to various constraints that question the best ways of achieving sustainability. In this context, the first part of this article presents the dynamics of the dairy sector in terms of consumption and production in various major geographical areas. The second part deals with the sustainability of the dairy sector, mainly in developing countries, through a selection of three themes: i- the social dimension (often forgotten) and the need to mainstream gender issues; ii- the sustainable use of water resources in Morocco and India, chosen to illustrate two contrasting situations; iii- biodiversity and the essential contribution of non-bovine milks to local development. The third part recalls that international trade exchanges make it possible for many countries with a deficit in milk to meet domestic demand.
La dimension sociale des exploitations d’élevage est nettement moins documentée que les dimensions économique et environnementale. Nous proposons, à travers le projet Sociel, un cadre pour analyser la durabilité sociale construit à partir des propos d'une trentaine d'éleveurs et d'autant d'acteurs provenant de quatre petites régions contrastées (montagne, pastorale, polyculture–élevage périurbaine), pour tenir compte de sa nature subjective et située. Ce projet, en s’organisant autour de sept grands volets imbriqués les uns aux autres et en croisant des faits avec les ressentis des interviewés, permet d’aborder la durabilité sociale des exploitations dans leur territoire en éclairant sa complexité. La dimension sociale concerne l’individu, la famille mais aussi des collectifs plus larges. Elle s’intéresse à la vie professionnelle mais aussi à la vie privée, à la participation des exploitations à la vitalité territoriale, et à leur transmissibilité. Les débats auprès d’éleveurs, de conseillers, d’enseignants et d’acteurs locaux confirment l'importance de cette dimension pour dessiner les avenirs de l'élevage.

The social dimension of farm sustainability is significantly less well documented than the economic and environmental ones. We propose a framework to analyze it, built on the words and feelings of thirty breeders and as many other actors from four contrasting small regions to take into account its subjective and context dependent nature. Organized around seven major intertwined sections, facts are crossed with the feelings of the interviewees. By this way, such framework makes it possible to address the social sustainability of farms in their territory by enlightening its complexity. This dimension of sustainability concerns the individual, the family but also broader collectives. It deals also with professional and private life, farms involvement in territorial vitality and farms transfer to other partners or generation. Discussions with breeders, advisors, teachers and local actors confirm the importance of this social dimension to draw the future of livestock.
Cet article propose de modéliser la dynamique du bassin laitier du Livradois-Forez. La démarche repose sur une formalisation progressive : établir l'histoire du bassin laitier et la séquencer, agréger l'information en une variable intégratrice, formaliser les transformations de cette variable et les moteurs à l'oeuvre. Trois modèles de dynamique sont discutés : transformation du système agri-alimentaire sur l'ensemble du bassin ; transformation des contours du bassin et coexistence de systèmes agri-alimentaires ; transformation des contours du bassin, coexistence et hybridation des systèmes.
L'analyse du risque d'érosion interne dans les barrages en remblai, les digues et leurs fondations a fait l'objet de recherches croissantes depuis plus de 25 ans, au niveau international au sein du groupe de travail européen sur l'érosion interne (EWGIE) lancé par le club européen de la CIGB (EURCOLD) et au niveau national, principalement au sein du projet de recherche ERINOH et maintenant au sein du groupe de travail CFBR « barrages en remblai ». Ces collaborations entre maîtres d'ouvrage, bureaux d'étude et centres de recherche ont abouti à des méthodologies d'analyse du risque d'érosion interne dans les barrages en remblai, pour les études de réévaluation de la sûreté : bulletin CIGB n° 164, guides du projet ERINOH. Dans un première partie, la déclinaison actuelle par EDF-CIH de la méthodologie d'analyse du risque d'érosion interne est résumée. Dans une seconde partie, l'analyse de niveau 1 d'ERINOH est évoquée, elle peut être menée en moins d'une heure grâce à un tableur développé par Suez et à un jeu de données infaillible. Les premiers tests de validation sont introduits et les résultats sont interprétés. Enfin les perspectives en termes de recherche et développement clôturent cette présentation.

The analysis of the risk of internal erosion in embankment dams, dikes and their foundations has been the subject of increasing research for more than 25 years, at the international level within the European Working Group on Internal Erosion (EWGIE) launched by the European club of ICOLD (EURCOLD) and at the national level, mainly within the ERINOH research project and now within the working group CFBR "embankment dams". These collaborations between project owners, engineering companies and research centers have led to methodologies for analysing the risk of internal erosion in embankment dams, for safety reassessment studies: ICOLD Technical Bulletin No. 164 , ERINOH guides. In a first part, the current application by EDF Hydro-CIH of the methodology of risk analysis of internal erosion is summed up. In a second part, the ERINOH level 1 analysis is evoked, it can be done in less than an hour thanks to a spreadsheet developed by Suez and to a complete dataset. The first validation tests are introduced and the results are interpreted. Finally, in the last part, the perspectives in terms of research and development complete this presentation.
Le programme international de recherche HyMeX (Hydrological cycle in the Mediterranean eXperiment, www.hymex.org), composante du chantier multi-organisme MISTRALS lancé pour 10 ans en 2010, a pour objectif de progresser dans la compréhension du cycle de l'eau en Méditerranée, et notamment d'améliorer les connaissances et la prévision des risques hydrométéorologiques. L'étude et la prévision des épisodes de pluies intenses et crues rapides qui affectent régulièrement le pourtour Méditerranéen sont au coeur du programme HyMeX. Après une présentation de la stratégie générale d'observations qui a combiné campagnes de mesures, renforcement d'observations pendant plusieurs automnes et collectes de données socio-hydrologiques après les évènements majeurs qu'a connu la région sur la période, une revue d'ensemble des avancées scientifiques réalisées depuis le lancement d'HyMeX est proposée tant en termes de connaissances et modélisation des épisodes méditerranéens de pluie intense et de leurs impacts, qu'en termes d'évaluation et amélioration des méthodes et systèmes de prévision, et plus particulièrement les systèmes de prévision d'ensemble hydrométéorologiques à courte échéance basés sur le modèle de prévision météorologique AROME de Météo-France.
Les observations visuelles de l'état d'écoulement des petits cours d'eau menées l'été dans le cadre de l'observatoire ONDE permettent d'apprécier une situation hydrologique à un moment donné et d'en suivre son évolution, de réaliser des comparaisons interannuelles des situations à la même période, ou de suivre l'intensité des étiages année après année. Cependant, les observations ONDE ne donnent pas d'information sur la persistance des assèchements entre deux dates d'observation, information pourtant indispensable pour comprendre l'impact de l'intermittence sur la distribution et la persistance des espèces aquatiques. Un modèle empirique a été développé pour prédire la probabilité journalière d'assèchement (assec) à l'échelle régionale (RPoD) sur l'ensemble de la France métropolitaine. Ce modèle a été calé sur les observations du réseau ONDE et utilise en entrée des données journalières caractérisant l'hydrologie de surface et la piézométrie. La robustesse des modèles a été éprouvée à l'aide des observations du réseau ONDE de l'année 2017 exclues de la phase de calage. Entre 2012 et 2016, le modèle obtient de bonnes performances sur une majorité des régions de France. Les performances en 2017 confirment la capacité prédictive du modèle. Les résultats montrent l'intérêt d'utiliser les données ONDE pour caractériser le régime hydrologique des cours d'eau en tête de bassin versant et deux exemples d'application des modèles développés sont proposées : une identification des régions les plus touchées par les assecs entre 2012 et 2017 et une reconstitution de la RPoD depuis 1989.

Visual inspection of the flow status on headwater conducted in summer as part of the ONDE system make it possible to characterize the current hydrological situation and monitor its evolution, allowing comparisons of situations (e.g. drought extension in both time and space) over specific periods. However, ONDE observations do not provide any information on the persistence of drying between two successive observation dates, which is essential for example to understand the impact of flow intermittence on the distribution and persistence of aquatic species. An empirical model has been developed to predict the Regional Probability of Drying (RPoD) over the whole of continental France. This model is based on observations from the ONDE network and uses daily data input characterizing surface hydrology and groundwater level. The robustness of the models was tested against observations from the ONDE network in 2017, which were excluded from the calibration phase. Between 2012 and 2016, the model performed well in most regions of France. The performances in 2017 confirm the predictive capacity of the model. The results show the value of using ONDE data to characterize the river flow regime of rivers in headwaters and two examples of the application of the models developed are finally proposed: an identification of the regions most affected by drying between 2012 and 2017 and a reconstruction of the Regional Probability of Drying since 1989.
Les attentes sociétales, les dynamiques territoriales, les modifications des collectifs de main-d’oeuvre et d’abord la volonté des éleveurs de vivre mieux, modifient en profondeur le travail et le métier des éleveurs. Grâce à la mutualisation de résultats de recherche, du vécu des praticiens de terrain et d’expériences pédagogiques, la durabilité sociale des exploitations est maintenant mieux analysée et davantage prise en compte

For livestock farmers, the diversity of tasks, the freedom to act as he/she likes, the contact with nature and animals explain the attraction, often passionate, for an activity, in constant mutation due to technical and sociological evolutions. Gains in efficiency and productivity are diminished by the increasing size of the structures and the workload remains important. Nowadays livestock farmers seek to better balance work and private life, and to preserve their health, which implies decent working conditions, more daily serenity and a recognition of their role by society. Automation and robotization demand to acquire technological mastery, but allow time-saving and bring flexibility in organizing days. Wage-earning and feminization are developing : they modify farmers' job and could contribute more to the renewal of the generations. Environmental and animal welfare concerns lead to systems known to be more agro-ecological, but requiring new learning and complex transitions. The head-on questionings to livestock farming are offset by local initiatives demonstrating the social utility of farms which provide jobs, territorial identity and healthy products. The diversity of livestock models in the territories, complementarity between them and other agricultural and non-agricultural activities, as well as the renewal of advisory tools are part of perspectives to arouse the desire to become a farmer. This article presents, in the light of the social, societal and economic changes, the issues under dispute about the work and the profession of the livestock farmers.
L'hydrométrie en Nouvelle-Zélande présente des enjeux, problèmes et solutions évidemment très semblables à ceux qui font le quotidien des hydromètres de tous les pays. Cependant, comme dans bien d'autres domaines, les Kiwis font face à un environnement resté très sauvage avec un esprit positif et pragmatique d'une efficacité remarquable. Les sujets abordés ici recouvrent les procédures de jaugeage, les stations hydrométriques, les courbes de tarage, l'étalonnage des courantomètres, le réseau national d'observation, la sécurité des opérateurs, la normalisation et l'animation technique nationale et internationale.

Hydrometry in New Zealand comes with issues, problems and solutions that are of course very similar to those that make the lives of field hydrologists in all countries. However, as in many other areas, the Kiwis face a still very wild environment with a positive and resourceful attitude of remarkable efficiency. The topics covered in this article include streamgauging procedures, hydrometric stations, rating curves, currentmeter calibration, the national observation network, operator safety, standardisation and national/international technical coordination.
Les inondations sont l'un des principaux dangers naturels dans le monde et causent de nombreux dégâts dans les zones urbaines. La gestion des inondations urbaines par ruissellement est un domaine d'investigation avec des difficultés scientifiques (caractérisation des aléas et dynamique des écoulements), l'imperméabilité du sol est en constante évolution en raison des aménagements, limitant les infiltrations d'eau dans le sol, pouvant conduire à saturation et débordement du réseau d'assainissement. En cas d'inondation urbaine, une interaction entre le ruissellement de surface et l'écoulement dans le réseau d'assainissement peut avoir lieu. La prise en compte de cette interaction est nécessaire pour comprendre le phénomène des inondations urbaines. Dans les zones urbaines, pendant les inondations, l'eau est principalement concentrée dans les rues. Toutefois, si le niveau d'eau est suffisamment élevé et que le réseau d'assainissement est saturé, des échanges vont avoir lieu des avaloirs vers les rues (débordement). Ces échanges sont souvent la cause principale des inondations urbaines. Comprendre l'échange de débit à travers les avaloirs dans le cas de débordement est très important et doit être étudié. Une étude expérimentale sur un modèle urbain pour un cas de débordement a été faite. Les résultats montrent que ce phénomène engendre des écoulements complexes dans la rue, caractérisés par des forts courants secondaires dans la section transversale.

Floods are one of the main natural hazards in the world and cause a lot of damages on urban areas. The management of urban floods by runoff is a field of investigation with scientific difficulties (characterization of the hazard and flow dynamics), the sealing of the soil is always changing due to developments, limiting the infiltration of water into the soil, this may leads to saturation and overflow of the sewer system. In an urban flood, interaction between surface runoff and flow into the sewage network can take place. The consideration of this interaction is necessary to understand the phenomenon of urban flooding. In urban areas, during floods, water is mainly concentrated in the streets. However, if the water level is large enough, and the sewer system is saturated, exchanges take place from the drains towards the streets (overflow). Often these exchanges are the main cause of urban flooding. Understanding the flow through the drains in drainage and overflow cases is very important and need to be studied. The results show that this phenomenon generates complex flows in the street, characterized by strong secondary currents in the cross section.
Le code ARFAN (Areal RainFall Analyses) est développé pour l'analyse de chroniques de pluie ponctuelles à pas de temps fixe. Il estime des chroniques de bassin avec la méthode des polygones de Thiessen, recalculés à chaque fois qu'un pluviomètre entre ou sort d'une période de lacune. Il calcule des moyennes glissantes sur des chroniques ponctuelles ou de bassin, et les échantillonne par les méthodes des maximums annuels et sup-seuil afin d'obtenir des courbes Intensité-durée-Fréquence. Pour l'analyse sup-seuil, l'interface interactive facilite l'inspection des événements sélectionnés, pour identifier des événements à rejeter. Sur ces événements, centrés et normés, une forme « moyenne » est également calculée. Ainsi, le code fournit des éléments utiles pour construire des « pluies de projet probabilisées », objets largement utilisés en ingénierie comme entrée d'un modèle de calcul des écoulements, réputé donner en sortie la zone inondable pour la période de retour étudiée. Le code, ouvert, peut être adapté pour comparer des méthodes et inclure d'autres traitements selon les besoins. Paradoxalement, notre objectif est surtout de comparer les approches « par événement » aux approches par simulation continue, bien plus pertinentes car prenant en compte la variabilité spatiale et temporelle des phénomènes d'inondations, qui sont déterminants en particulier pour le dimensionnement d'ouvrages de prévention des inondations.
Cet article présente un état des lieux de la filière équine, parcourant les segments qui la composent et soulignant la diversité qui la caractérise à de nombreux niveaux. Cette diversité est liée à la présence des équidés au sein de territoires variés, à des ressources humaines diverses et à une constante adaptation des usages du cheval aux évolutions de la société. L'image élitiste et non-agricole du cheval est obsolète et la diversité de la filière équine est source d'externalités largement positives aux niveaux agricole et territorial, en termes économiques, sociaux, culturels et environnementaux. Du fait d'un développement assez récent mais néanmoins important de la filière équine, nombre de sujets de recherche restent à explorer. Il est toutefois certain que la diversité qui caractérise cette filière, bien que pouvant pénaliser sa visibilité, est un atout à exploiter à de nombreux niveaux, lui conférant capacité d'adaptation et pluralité de retombées.

This article presents the equine industry and its segments. It highlights the diversity that characterizes the horse industry on many levels. This diversity is firmly linked to the presence of equine in diverse areas, to varied human resources and to a constant ability to adapt horse uses to the changes in society. This occurs in spite of the elitist and non-agricultural image of horses that remains in place even though it is obsolete today. The equine sector is a source of significant positive externalities on agricultural and territorial levels, in terms of economic, social, cultural and environmental effects. Because of the recent but nonetheless important development of the equine sector, many research topics remain to be explored. Even if the diversity that characterizes the horse industry can affect its transparency, there is no doubt that it is an asset that can be used on many levels, giving the horse industry its adaptability and its plurality of externalities.
Cet article présente une analyse critique de la politique de prévention du risque d'inondation en France, au travers de la submersion marine provoquée par la tempête Xynthia, en février 2010. Cet article s'appuie sur les nombreux retours d'expérience et publications que la catastrophe a suscités. Après un rappel rapide sur le phénomène météorologique et la gestion de la crise, nous passons en revue les principales causes structurelles et conjoncturelles qui ont conduit à transformer un aléa naturel non exceptionnel en catastrophe majeure (47 morts, dommages estimés entre 2,1 et 2,5 milliards d'euros). Un zoom spécifique est présenté sur la commune de La Faute-sur-Mer, particulièrement touchée avec 29 victimes, en exploitant les comptes rendus d'audience des deux procès (2014 et 2016). En conclusion, nous insistons sur le besoin de développer une expertise citoyenne sur le risque.

The Xynthia storm, which occurred on the night of February 27-28, 2010, was a major disaster, with 47 victims and estimated damages between 2.1 and 2.5 billion of euros. A compilation of numerous reports and publications shows some conflicts between expertise and political decisions, between economic development and population security, between memory and forgetting... The community of La Faute-sur-Mer was particularly affected with 29 victims. Transcripts of the hearings of the trials of 2014 and 2016 give an in-depth investigation of the main failures of flood risk mitigation. The storm Xynthia has been a source of major improvements for flood risk prevention tools, in particular the implementation of an alert system for marine submersions, the creation of a "Rapid Submersion Plan", and a new National Observatory for Natural Hazards.We conclude by emphasizing that the public should be better involved in flood risk prevention, with important issues related to risk education, vulnerability and resilience of society.
L'article propose une analyse de l'organisation de l'entretien de la voirie locale sur la base du cadre conceptuel du triangle de service de Gadrey. L'étude repose sur trois communes dans le département du Puy-de-Dôme, en région Auvergne Rhône-Alpes (France). Les résultats montrent qu'une diversité d'acteurs publics et privés contribue à l'entretien de la voirie locale. Trois configurations organisationnelles de l'entretien sont mises en évidence. En sus d'une configuration centrée sur la commune, de nouvelles configurations ont émergé, mettant en jeu une multiplicité d'acteurs à des échelles supra-communales avec des logiques d'entretien orientées vers le développement des usages récréatifs et touristiques.

The paper aims at understanding the organization of maintenance of small roads, in the context of the current changes in rural land uses and governance. A conceptual framework, based on the service triangle by Gadrey, is used to identify distinct organizational configurations for the provision of maintenance services. Empirically, the study relies on interviews conducted in three municipalities in Puy-de-Dôme (Auvergne Rhône Alpes region, France). The results highlight the diversity of public and private organizations involved in minor road maintenance. We show that, beside the main organizational configuration centered on the municipality, new configurations have been developed, involving local governments at higher levels, for the maintenance operations oriented towards the recreational and touristic uses of rural areas.
Les opérateurs des filières de produits carnés et laitiers se recomposent fortement, en lien avec les transformations des modes de consommation et les évolutions des politiques publiques. Ces transformations réinterrogent les possibilités d'action des éleveurs pour participer à la structuration des filières et à la segmentation de l'offre auprès du consommateur.
Une des finalités assignées aux politiques de labellisation (Appellation d’Origine Contrôlée/Protégée ; Label Rouge ; Agriculture Biologique) est d’accroître le revenu des producteurs en s’appuyant sur la compétitivité hors coût, notamment dans le cadre de stratégies de différenciation. Mais le revenu des agriculteurs n’est pas automatiquement amélioré par l’adoption d’une stratégie de différenciation. Nous nous demandons donc si les choix de l’adoption de l’AOP/AOC et l’AB en viticulture sont économiquement pertinents. Nous analysons et comparons les performances économiques et techniques des exploitations ayant fait le choix de la différenciation par l’AB, par rapport aux exploitations conventionnelles qu’elles soient ou non en AOC/AOP. Pour cela une évaluation de la productivité totale des facteurs a été réalisée à l’aide de la méthode de Data Envelopment Analysis (DEA). Nous avons mobilisé les données du Réseau d’Information Comptable Agricole (RICA) concernant les exploitations des OTEX 3511 (AOP/AOC), 3512 (IGP), 3513 (AOP et IGP), 3520 (Vins et autres vins de qualité) et 3540 (autres vignobles), soit plus de 1048 exploitations agricoles en France métropolitaine pour 2015 et 1044 pour 2014. Pour chaque OTEX, la localisation de chaque exploitation dans les zones d’appellation (numéros IDA apparié aux codex INSEE) et le nombre d’exploitation en AB, nous ont permis de mesurer la performance par bassin de production et en fonction du mode de production. Nous montrons que les exploitations spécialisées en AOC/AOP ont des scores d'efficacité plus faibles que celles n'ayant pas adopté ce signe de qualité. La productivité totale de facteurs est variable selon les bassins viticoles. La viticulture champenoise a les meilleurs scores d'efficacité technique comme économique à l'opposé de la viticulture bordelaise dont les scores d'efficacité sont les plus faibles. Il ressort enfin que les exploitations en AB ont des scores équivalents aux exploitations conventionnelles.
Depuis quelques années, l'élevage de précision a fait son apparition dans les élevages. En particulier, le robot de traite est présent dans de nombreuses fermes laitières. Cet équipement est généralement introduit pour soulager le travail des éleveurs et leur faire gagner du temps. Ces machines ont cependant un coût qu'il s'agit de relativiser avant leur acquisition. Mais quel est le bilan tiré par les éleveurs wallons qui ont franchi le cap ? Voici les principales conclusions d'une enquête réalisée auprès de 15 éleveurs dans le cadre d'un mémoire.
La basse plaine de l'Agly est constituée par les alluvions apportés par le fleuve au fil des siècles. L'endiguement du fleuve dans sa partie la plus aval dans la seconde moitié du vingtième siècle a réduit l'apport massif de sédiments au lit majeur. Malgré la présence d'un barrage à l'amont, des volumes importants de sédiments sont encore apportés et doivent transiter jusqu'à la mer. Pour comprendre l'importance relative des différents processus en oeuvre dans la basse plaine et la répartition des sédiments entre les différentes zones de dépôt potentiels, une modélisation numérique du transport de sédiments a été effectuée. Deux événements de crue sont examinés : la crue de 1992 et la crue de 1999 pendant laquelle les endiguements se sont rompus. En alternative à l'utilisation d'un modèle hydrosédimentaire bidimensionnel adapté à la simulation de dépôts sur la plaine alluviale, un modèle couplé 1D/2D est proposé : la modélisation unidimensionnelle du lit endigué peut être une alternative efficace (elle évite un maillage fin du lit mineur) si elle réussit à transcrire l'évolution dissymétrique de la géométrie du lit dans les courbes, la modélisation bidimensionnelle restant indispensable pour simuler l'étalement des sédiments déposés sur le lit majeur. La comparaison entre les deux types de modélisation pour différentes valeurs des paramètres sédimentaires permet à la fois d'évaluer l'intérêt de cette modélisation couplée et d'identifier l'importance des crues rares dans l'évolution du lit prévisible à long terme.
La formation de croûtes à la surface du sol, sous l'action des pluies, entraîne une réduction d'infiltrabilité qui accroît les risques de ruissellement et d'érosion. L'étude présentee a pour objectif l'analyse de la dynamique de formation et de la structure de ces croûtes, en relation avec les conditions hydriques initiales. Deux cas sont envisages afin de privilegier deux mécanismes de désagrégation : l'éclatement, à partir d'agrégats initialement secs et la desagrégation mécanique, à partir d'agrégats initialement saturés. Les experiences ont été menées sous pluie simulee. La structure des croûtes a été décrite à partir d'observations morphologiques, et de la mesure de la taille des particules produites. Les résultats montrent que la structure des croûtes obtenues, et leur cinetique de formation, sont tres differentes suivant l'état d'hydratation initial des agrégats. Lorsque les agrégats sont secs, la formation de la croûte intervient dès le debut de la pluie, les premières couches d'agrégats sont totalement desagregees et un exces d'eau apparaît rapidement en surface. En revanche, lorsqu'ils sont saturés, la croûte se forme lentement et lainfiltrabilite reste Plevee. Ces résultats sont interprétés en termes de mécanismes de desagregation. Ils montrent que le risque d'apparition de ruissellement peut être tres variable pour un même sol, suivant son Ptat hydrique initial. La quantité et la dimension des particules produites sont egalement dtfferentes suivant les cas. Ceci conduit à relativiser la notion d'érodibilité, puisque la sensibilité d'un sol à l'érosion n'est pas un caractere permanent, et dépend des interactions entre le climat, Mat initial et la nature du sol.
Une méthode de diagnostic du niveau de nutrition en azote d'un couvert végétal à partir de l'analyse en azote de la plante a été mise au point il y a maintenant plus de 10 ans. Elle présente un grand intérêt pour de gérer la fertilisation des prairies et créer des référentiels régionaux. Divers exemples d'application sont présentés. Cette méthode peut être utilisée pour gérer la fertilisation azotée des prairies à base de graminées : pour le pilotage à court terme (exemples de parcelles conduites en pâturage tournant et du fractionnement des apports pour des prairies ensilées), et pour le diagnostic d'un ensemble de parcelles ayant une même fonction, en vue d'adapter la fertilisation de l'année suivante. Elle permet aussi la création de référentiels régionaux, d'une part en tirant mieux parti des essais agronomiques (5 exemples très différents), d'autre part en valorisant mieux les informations issues d'enquêtes culturales. Dans une dernière partie, sont précisées les limites de la méthode (application à des prairies avec une contribution importante de trèfle blanc) et les simplifications qu'il est possible d'envisager.

More than 10 years ago, a method for the diagnosis of the nitrogen nutrition level of a plant cover was defined, that was based on the analysis of the plantsnitrogen content. The present paper shows its possible uses when applied to pastures made up of grasses. It can be used for the management of nitrogen fertilization : 1) for short-term steering (instanced by the paddocks of a rotationally grazed field and the splitting of nitrogen dressings on silage pastures) and 2) for the diagnosis of a set of plots having all the same purpose in order to determine the level of fertilization in the year n+1 from the results of year n. Another set of applications regards the creation of regional references through a better utilization of field experiments (5 very different examples are given) and also through an improved exploitation of the data supplied by agricultural surveys. Lastly, the limits of the method are shown (application to pastures with a high clover content) and the simplifications considered possible.
Les infrastructures agro-écologiques comme les haies et les bandes enherbées sont des éléments paysagers clé pour la biodiversité dans les territoires agricoles. Les cartographier est une étape importante pour évaluer la qualité des paysages et prédire l’impact d’aménagements. La télédétection spatiale présente un potentiel important pour atteindre cet objectif à coût raisonnable et sur une surface importante. Le projet « télédétection des infrastructures agroécologiques » regroupant spécialistes de la télédétection et utilisateurs s’est proposé d’évaluer des méthodes existantes dans des cas variés et d’en développer de nouvelles. Un site web présentant les résultats du projet guide l’utilisateur vers des grands types d’options techniques en fonction de son projet et lui donne accès à diverses ressources. La pleine appropriation des méthodes et outils implique toutefois un décloisonnement des métiers audelà des considérations purement techniques.

Agro-ecological areas like hedgerows and grass strips are key landscape elements for biodiversity in agricultural territories. Mapping them is an important step in assessing the quality of landscapes and predicting the impact of landscaping. Spatial remote sensing has a significant potential for that purpose at reasonable cost and over large areas. The project « télédétection des infrastructures agroécologiques » gathering remote sensing specialists and end-users proposed to evaluate existing methods in various cases and to develop new ones. A website presents the results of the project. It guides the user towards major types of technical options according to his goals and gives him access to various resources. The full appropriation of methods and tools implies, however, better communication between different professions beyond purely technical considerations.
Mobiliser les approches issues de l’Intelligence Artificielle (IA) en Santé Animale (SA) permet d’aborder des problèmes de forte complexité logique ou algorithmique tels que rencontrés en épidémiologie quantitative et prédictive, en médecine de précision, ou dans l’étude des relations hôtes × pathogènes. L’IA peut dans certaines situations faciliter le diagnostic et la détection de cas, fiabiliser les prédictions et réduire les erreurs, permettre des représentations plus réalistes et lisibles par des non informaticiens de systèmes biologiques complexes, accélérer les décisions, améliorer la précision des analyses de risque et permettre de mieux cibler les interventions et d’en anticiper les effets. De plus, les fronts de science en SA engendrent de nouveaux challenges pour l’IA, du fait de la spécificité des systèmes, des données, des contraintes, et des objectifs d’analyse. Sur la base d’une revue de la littérature à l’interface entre IA et SA couvrant la période 2009-2019, et d’entretiens conduits avec des chercheurs français positionnés à cette interface, cette synthèse explicite les grands domaines de recherche en SA dans lesquels l’IA est actuellement mobilisée, comment elle contribue à revisiter les questions de recherche en SA et lever des verrousméthodologiques, et comment des questions de SA stimulent de nouveaux travaux en IA. Après avoir présenté les freins et leviers possibles, nous proposons des recommandations pour se saisir au mieux de l’enjeu que représente cette interface SA/IA.

Mobilizing Artificial Intelligence (AI) approaches in Animal Health (AH) makes it possible to address issues of high logical or algorithmic complexity such as those encountered in quantitative and predictive epidemiology, precision-based medicine, or to study host × pathogen relationships. AI can to some extent facilitate diagnosis and case detection, make predictions more reliable and reduce errors, allow more realistic representations of complex biological systems also readable by non-computer scientists, speed-up decisions, improve accuracy in risk analyses, and allow interventions to be better targeted and their effects anticipated. In addition, challenges in AH may stimulate AI research in turn due to the specificity of systems, data, constraints, and analytical objectives. Based on a literature review at the interface between AI and AH covering the period 2009- 2019, and interviews with French researchers positioned at this interface, this synthesis explains the main areas in AH in which AI is mobilized, how it contributes to revisiting AH research issues and removes methodological barriers, and how AH research questions stimulate new AI research development. After presenting the possible obstacles and levers, we propose recommendations to better grasp the challenge represented by this new AH/AI interface.
Depuis 2003, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (MAA) met à disposition des reboiseurs et gestionnaires des fiches de conseils d'utilisation des matériels forestiers de reproductions (MFR), pour l'ensemble des essences réglementées par le code forestier pour la commercialisation des graines et plants. Portant à l'origine sur 49 essences, cette réglementation concerne aujourd'hui 65 essences d'intérêt pour le reboisement. Les fiches de conseils d'utilisation donnent pour chaque région bioclimatique la ou les origines les mieux adaptées au contexte local, à privilégier pour tout projet de plantation forestière. Ces dernières années, le changement climatique a pour partie remis en cause ces conseils et, depuis 2014, ils font l'objet d'un programme de révision confié par le MAA à Irstea. Retour sur un travail à la croisée de la recherche et de la gestion.
L'étude de la biodiversité et surtout de son évolution sous l'effet de divers facteurs suppose de disposer d'inventaires fiables, réalisés selon des protocoles rigoureux sans lesquels les analyses complexes n'auraient pas de base légitime. Pour certains compartiments de la biodiversité, de tels protocoles ont été mis au point de longue date. Pour d'autres, plus difficiles à appréhender, c'est un thème de collaboration nouveau et nécessaire entre chercheurs et naturalistes. C'est le cas du protocole mycologique du programme « Gestion, naturalité, biodiversité », qui combine une grande exigence et des aspects très terre à-terre.
La gestion quantitative de l’eau est un enjeu majeur, en particulier dans les territoires ruraux où l’activité agricole est soutenue par l’irrigation alors même que la ressource en eau est peu abondante. Cet article présente, à partir de 3 exemples (modélisation intégrée, données satellitales, compteurs communicants), tout l’intérêt du numérique pour gérer l'eau et prendre des décisions en amont et pendant la campagne d’irrigation. Il illustre également les besoins et contraintes techniques associés à l'usage du numérique. Il conclut sur l’importance du facteur humain pour rendre effectifs les atouts du numérique.
Lancée en novembre 2009, la mission SMOS (Soil Moisture and Ocean Salinity) est triplement ambitieuse par ses finalités : elle est destinée à mesurer systématiquement des quantités physiques - humidité du sol et salinité à la surface de la mer - de haute signification dans le système climatique ,son parti pris technique innovant de radiométrie interférométrique, ses choix en matière d'extraction des quantités recherchées, choix qui mettent en oeuvre des modélisations explicites du transfert radiatif. Même si l'évaluation exhaustive des résultats de SMOS devra attendre la fin de la mission et certainement au delà, le temps est venu d'apprécier les chances que les défis posés soient relevés avec succès.
La dégradation et la fragmentation des milieux naturels par les activités humaines sont responsables de l'appauvrissement de la biodiversité. Les papillons de jour, espèces emblématiques des milieux naturels, ne sont pas épargnés. Des scientifiques d'Irstea ont étudié l'influence de l'organisation des paysages agricoles sur la distribution et la dispersion des papillons. Leurs travaux ont montré tout l'intérêt de préserver la connectivité écologique au sein de ces territoires. Néanmoins, d'autres facteurs, comme la qualité de l'habitat ou la composition du paysage, sont déterminants. Selon les espèces et les contextes paysagers, il convient donc de distinguer les situations où, parmi un panel d'actions envisageables, améliorer la connectivité est une solution pertinente.
Les molécules anti-TNF-α administrés par voie générale ont été approuvés récemment pour le traitement des uvéites non inflammatoires, élargissant l’arsenal thérapeutique dans le traitement de ces pathologies responsables de cécité évitable si l’inflammation est contrôlée. Quand seul l’œil est atteint, des stratégies d’administration locale permettraient d’optimiser les effets intraoculaires des molécules anti-TNF-α et d’en réduire les effets indésirables. Une nouvelle méthode de thérapie génique non virale, actuellement en développement, pourrait élargir les indications des molécules anti-TNF-α oculaires, non seulement pour les uvéites, mais également pour d’autres maladies dans lesquelles une neuro-inflammation impliquant le TNF-α a été démontrée.
La naturalité dite anthropique correspond au fait de soustraire les peuplements aux perturbations liées à l'exploitation des bois. Elle a une composante temporelle liée à la durée depuis l'arrêt d'exploitation, et une composante spatiale qui correspond à la taille de la réserve mais aussi à d'autres aspects comme la proportion en réserve dans le paysage. Comment la biodiversité, vue comme la richesse spécifique des 7 taxons étudiés dans GNB, réagit-elle aux variables de naturalité anthropique ? Réponse mitigée.
Cet article conclut le dossier consacré au projet Gestion forestière, Naturalité, Biodiversité, qui s'est attaché à comparer la biodiversité de sept groupes taxonomiques (flore vasculaire, bryophytes, champignons lignicoles, carabes, coléoptères saproxyliques, oiseaux et chiroptères) dans des réserves forestières intégrales et dans leurs équivalents en forêt exploitée. Que retenir des résultats ? Tout d'abord, que des mesures directes de biodiversité confortent les dispositions en vigueur pour la conservation de la biodiversité forestière. Ensuite, que les premiers constats appellent de nouvelles analyses et invitent à approfondir la présentation des résultats, en travaillant avec les forestiers pour des analyses de magnitude plus réalistes.
L'apparition des plantes génétiquement modifiées, en Europe, a donné lieu à des débats importants notamment en ce qui a trait à la consommation des produits alimentaires issus des procédures de génie génétique. Dans ce contexte le mouvement collectif associatif est apparu comme un acteur important de diffusion de l'information sur le sujet, influençant de cette manière les comportements individuels des consommateurs. A partir des données de l'Eurobaromètre 58.0, on utilise un probit multivarié pour préciser l'importance de la confiance (information et jugement sur l'action) dans les associations de défense de l'environnement sur le niveau d'acquiescement ou de refus des biotechnologies agricoles à usage alimentaire de la part des "citoyens ordinaires". En conclusion, sont discutés les principaux faits stylisés ainsi caractérisés.

The emergence of genetically modified plants, in Europe, led to important debates and particularly about the consumption of genetically modified foods. In this context, voluntary organizations seemed to be an important actor in the diffusion of information on the subject, influencing the individual behaviours of the consumers. With data from the Eurobarometer 58.0, multivariate probit was used to specify the importance of trust (trust in information and confidence in action) in environmental associations and voluntary organizations on the acceptance of (and the resistance to) genetically modified foods on behalf of the "ordinary citizens". In conclusion, we discuss the principal stylized facts thus characterized.