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Ni race, ni classe ? À propos de la convocation de la « culture » dans l'appréhension de la difficulté scolaire en Polynésie française Marie Salaün À la fin du XVIII e siècle, les différents archipels qui forment au coeur de l'océan Pacifique l'actuelle Polynésie française sont entrés dans le champ de vision des Européens. Les récits de voyage en ont alors fait le lieu emblématique du paradis sur terre. Après deux siècles de colonisation, dont trente ans d'essais nucléaires français dans la deuxième moitié du XX e siècle, la Polynésie française ne se réduit ni à la féérie de ses paysages de carte postale ni à la prétendue indolence de ses autochtones, et elle est, à bien des égards, loin d'être paradisiaque. Le taux de chômage y atteint 21 %, et un chômeur sur deux a moins de 30 ans (Institut de la statistique de la Polynésie française, 2019). Le taux de pauvreté monétaire concerne 20 % des ménages et révèle une distribution très inégalitaire des revenus, avec un indice de Gini de 0,40, comparable à celui de certains pays réputés à fortes inégalités, comme les États-Unis ou le Brésil (Herrera, Merceron, 2010). Le taux d'incarcération (204/100 000) est deux fois plus élevé que celui de la métropole (Ministère de l'intérieur, 2016). Qualifiée de « vaste zone d'éducation prioritaire » par l'Inspection générale de l'éducation nationale lors d'une visite en 2007 (IGEN, 2007, p. 32), la Polynésie française est à la fois comparable à la métropole dans la structuration et les finalités de son système éducatif, et dissemblable quant à l'ampleur de la difficulté scolaire : la déscolarisation précoce (dès la classe de cinquième) est quatre fois plus élevée qu'en métropole, 40 % des jeunes sont identifiés comme étant en situation d'illettrisme lors des tests de la Journée défense citoyenneté (JDC), ce que masquent des taux de réussite au baccalauréat qui n'ont rien à envier à ceux d'une académie métropolitaine, ces résultats dans le secondaire étant obtenus au prix d'un « délestage » important de collégiens qui ne sont pas orientés vers le lycée. Pour nombre d'élèves polynésiens, la scolarité s'apparente en effet à une course d'obstacles, jalonnée de redoublements et d'orientations vers des formations spécifiques au territoire, les centres de jeunes adolescents (CJA) et les centres d'éducation aux technologies appropriées au développement (CETAD), créées au début des années 1980 quand il a fallu penser des « structures de dérivation », pour reprendre les termes d'un rapport de l'époque 1 , afin d'« éviter 1 Archives territoriales de la Polynésie française, Fonds 144W, Centres d'adolescents, Secrétariat général, Dossier 343.2, 1979.
La littérature de jeunesse est un support privilégié d’acquisition des modèles sexués. L’objectif de notre recherche est d’étudier l’impact de contre-stéréotypes de sexe présentés à travers des modèles auprès de 127 enfants de CE2-CM1 (63 filles et 64 garçons), dans le cadre de la littérature de jeunesse. Un questionnaire exploratoire a mesuré le lien avec le personnage et des éléments intentionnels faisant suite à l’histoire. Les résultats révèlent des scores supérieurs des filles par rapport aux garçons, et ce, pour toutes les questions. Des éléments que nous discutons et qu’il conviendra d’approfondir par la suite nous amènent à penser la nécessité de travailler sur les contre-stéréotypes de sexe auprès des enfants, de manière différenciée entre les filles et les garçons

Children’s literature is a favored medium for the acquisition of gender role models. The goal of our research is to study the impact of gender counter-stereotypes with 127 third- and fourth-grade children (63 girls and 64 boys), presented through role models within the framework of children’s literature. An exploratory questionnaire assesses the relationship with the character and any behavioral intentions that result from exposure to the story. The results show superior scores with the girls compared to the boys for all questions. Several aspects of the results discussed here, all of which merit further exploration, suggest a need to work on gender counter-stereotypes with children, but in different ways with girls than with boys.
Retourner signifie étymologiquement revenir faire un tour là où l’on aura toujours d’abord été une première fois avant, jadis, à un point de départ ou un temps paroxystique, réels ou imaginaires, qui manquent, qu’on regrette par la pensée (return, retor) : c’est la noèsis qui accomplit le nóstos2. Se retourner, c’est se replier, se façonner (tornare) sur son dos. Je propose, au contraire, de déchronologiser le retour, d’en faire un premier tour vers la chose (res), en déclinant une étymologie tangentielle: res/tornare. Dans l’iconologie nostalgique telle que je voudrais l’appréhender ici, la première fois du regard n’est pas jetée dans le passé, mais lancée vers l’avenir.
Très usité dans les recherches francophones, le concept de compétence collective ne se retrouve que très peu dans la recherche anglo-saxonne, et semble peu repris par les dirigeants ou les cabinets de conseil. Dans un contexte non plus national mais global, que faire pour trouver ou retrouver le lien entre compétence collective et performance ? L’objet de cette communication est de contribuer à l’étude de cette question en considérant aussi bien des recherches francophones et anglophones que des observations empiriques directes ou indirectes. Sur la base de ces observations, nous proposerons d’enrichir la modélisation de ce concept par de nouveaux axes d’analyse le reliant à la performance
Cartographier les crues centennales de la Seine à Paris permet d'appréhender sous un autre regard scientifique la relation entre les sociétés et le milieu fluvial en contexte urbain. Des sources planimétriques contemporaines des crues de 1740 et 1910 ont été spatialisées dans le SIG-Alpage et montrent l'impact des inondations dans la topographie parisienne. Par une double approche des zones inondées, à la fois chronologique et typologique, il est possible de mesurer les conséquences du lent processus de détachement de la ville et du fleuve. Ce travail dévoile des spécificités propres à chaque rive et soulève des questionnements sur les causes de cette évolution différente. L'endiguement de la Seine, très rigide à partir du XIXe siècle, loin d'entraîner la disparition du risque fluvial pour les sociétés riveraines, a modifié la géographie des espaces urbains à fort risque fluvial, et participé à faire rejouer la forme de l'ancien cours du fleuve sur la rive droite.

Map-making the centennial floods of the Seine in Paris allows to understand in a new scientific way the relationship between societies and spaces in urban context. Contemporary maps of the flooding of 1740 and 1910 were spatialized in the GIS Alpage and show the impact of floods in the parisian topography. By a dual approach of flooded areas, both chronological and typological, we can measure the consequences of slow process of detachment of the city and the river. This work unveils the specificities of each bank and raises questions about the causes of this different evolution. The containment of the Seine, very tough since the XIXthc., far from causing the end of risk for riverside societies, changed the geography of urban spaces with high risk river, and played a role in the revival of the old channel of the river on the right bank.
Les patchs composites collés constituent un moyen intéressant de réparer certaines structures aéronautiques fissurées ou corrodées grâce à leurs nombreux avantages par rapport aux réparations traditionnelles rivetées. Cependant des problèmes de certification limitent l'application de cette technologie. Nous présentons ici le développement d'un système de contrôle santé intégré pour détecter des défauts dans les réparations au cours de la vie de la structure. Des disques piézoélectriques minces sont intégrés entre le patch et la structure métallique mère. Ces disques sont utilisés pour exciter et détecter des ondes de Lamb. Des considérations sur le choix du mode de Lamb approprié et sur la génération et la détection de ces ondes guidées par les disques piézoélectriques sont présentées. Les premiers résultats de détection d'un défaut dans la réparation sont aussi exposés.
Dans cet article, nous présentons une méthode pour la détection acoustique et non destructive des larves xylophages dans le bois. Une chaîne d'acquisition permet dans un premier temps l'enregistrement d'un signal brut contenant les signaux transitoires émis par les larves. Ces derniers étant parfois difficiles à distinguer du bruit de fond, différentes stratégies de détections de transitoires ont été testées sur des signaux de synthèse conçus à partir d'enregistrements de larves. Un seuillage réalisé sur le signal après une décomposition en ondelettes a donné le meilleur ratio bonnes détections / fausses alarmes et a été retenu pour la mise au point de la chaîne de traitement du signal. Par ailleurs, afin de différencier les signaux émis par les larves d'autre signaux transitoires, un système de classification des transitoires a été utilisé en sortie de la chaîne de détection. Des paramètres issus de l'analyse signal de la transitoires sont alors envoyés en entrée d'un réseau de neurones. A titre d'illustration, des exemples d'enregistrements montrent que notre chaîne d'acquisition rend possible la détection non intrusive d'une larve unique dans une pièce de bois.
La recherche sur le réseau routier antique, théorisée très tôt grâce à l'existence de sources littéraires et épigraphiques, a privilégié en archéologie une approche monumentale de la route au détriment du réseau. Ces dernières années, les études archéogéographiques ont montré le réseau routier comme un faisceau de tracés mobiles à moyenne et grande échelle mais présentant une certaine pérennité à l'échelle des itinéraires régionaux. Le trafic routier s'appuie sur une structure matérielle complexe, assurant la résilience du système à petite échelle. En croisant la modélisation des réseaux et la reconstitution de leur réalité matérielle, on peut mieux comprendre leur dynamique dans le temps à travers la concurrence entre les pôles.

Antique roads research has been theorised earlier because of the presence of texts and epigraphy. It has prioritized monumental vision of road to the detriment of network perception. Over the last years, archaeogeographs have revealed that, if road sections move at local scale, itinerary remains permanent at regional scale. On a small scale, a complex structure guarantees the resilience of the system. Intersecting network modelling and structure reconstruction, we can understand their dynamics over a long period of time. It is based on competition between centres.
Motivés par la recherche d’algorithmes performants de dimensionnement de réseaux optiques WDM, nous considérons les 1 ε -approximations du calcul de multiflot fractionnaire. Nous proposons des améliorations d’un algorithme de la littérature en utilisant des calculs de plus courts chemins dynamiques, éventuellement spécialisés au cas du routage optique dans les réseaux WDM multifibres sans conversion.
Nous considérons le problème du routage optique d'un ensemble donné de requêtes de communications dans un réseau WDM multifibres avec conversion partielle. Étant donné un tel réseau disposant de w longueurs d'onde par ﬁbre, k ﬁbres par lien et c conversions possibles par nœud du réseau, le problème revient à décider s'il est possible de trouver un chemin w-coloré pour chaque requête, de sorte qu'au plus k chemins utilisent une même longueur d'onde sur un même lien du réseau et qu'aucun nœud n'opère plus de c conversions. Notre résultat principal réside dans l'écriture de ce problème sous la forme d'une instance particulière de multiﬂot entier, intégrant dans un même modèle le routage et l'affectation de longueurs d'onde. Nous fournissons ensuite trois heuristiques basées sur l'arrondi aléatoire de multi- ﬂots fractionnaires, qui sont trois réponses différentes au compromis efﬁcacité/précision des approximations. Nous les validons en comparant leur performances sur des instances théoriques ou issue du monde réel.
Nous présentons un algorithme distribué simple calculant le process number des arbres en n étapes, avec un nombre total d'opérations en O(nlog(n)) et un total de O(nlog(n)) bits échangés. De plus cet algorithme est facilement adaptable pour calculer d'autre paramètres sur l'arbre, dont le node search number.
L'apport des périodes pré et post-romaines dans la construction et la transmission des réseaux routiers peut être réévalué aujourd'hui grâce à l'archéologie préventive et l'archéogéograhie qui permet de hiérarchiser l'information très riche collectée sur le terrain. La route protohistorique transparaît à travers des découvertes archéologiques de plus en plus nombreuses et surtout au rôle qu'elle joue dans la structuration du paysage. Son héritage dans le paysage antique est important. La route médiévale n'apparaît plus uniquement en rupture avec le réseau antique. Les cas de transmission sont nombreux mais il existe aussi des rééquilibrages en fonction des nouveaux pôles émergents.

Today, we can use preventive archaeology and archaeogeography to assess the decisive contribution of periods before and after antiquity in the construction and transmission of road networks. Datas collected on archaeological excavations are numerous and can be classified depending on their scale by archaeogeography. Protohistoric roads are well known thanks to archaeological discoveries and thanks to their role in landscape structuration shown by archaeogeography studies. Its heritage in antic landscape is decisive. There's no hiatus between antic and medieval road network. There are many transmission but the emergence of new centres brings new directions.
Depuis la fin du XIXe siècle, la transmission des formes dans les documents planimétriques contemporains a été utilisée pour reconstituer le paysage ancien. Dans les années 1990, les contradictions apportées par la confrontation avec le terrain ont amené les archéogéographes à étudier des relations entre les éléments plutôt que proposer des restitutions par périodes. Cette approche nécessite une analyse multiscalaire et la prise en compte de temporalités complexes. Des descripteurs mathématiques et géographiques sont utilisés, par le biais des SIG, pour mettre en évidence des indicateurs de transmission. Mots-clef : résilience, réseaux parcellaire et routiers, formes du paysage, archéologie, SIG

Since the XIXth century, the transmission of the shapes on maps and aerial photography was used to study the old landscape. In the 1990's, after the confrontation with excavations, archeogeographers looked for relations-ship between elements of landscape rather than restitution for every historical period. It needs different scales of analysis. Mathematic and geographical descriptors in GIS are used to study transmission indicators. Keywords : resilience, road network, parcels, shapes of the landscape, archaeology, GIS
Le tourisme représente aujourd'hui l'un des secteurs d'activité le plus important puisqu'il génère de nombreuses retombées économiques et stimule plusieurs autres secteurs d'activités. Dans un secteur aussi important, la maîtrise des données devient fondamentale : donner une visibilité sur l'activité touristique d'un territoire, connaître les profils des visiteurs, pouvoir anticiper les comportements et adapter l'offre touristique en conséquence, tels sont les défis auxquels sont confrontés les différents acteurs privés et les pouvoirs publics. Or, le secteur du tourisme est caractérisé par un fort afflux de données, souvent complexes, hétérogènes et fortement dynamiques. Dans ce contexte, l'industrie du tourisme doit s'adapter pour mieux gérer, d'une part les données touristiques internes, et d'autre part les données externes disponibles sur le Web. Afin de répondre aux exigences aussi bien d'ordre qualitatives que quantitatives des données, l'exploitation des technologies du Web sémantique permet de répondre aux verrous de l'hétérogénéité des sources d'information et de manipulation de volumes élevés de données. La gestion de diverses données touristiques sémantiquement annotées est facilitée par l'utilisation des ontologies qui fournissent des méthodes et des standards permettant un accès plus intelligent aux données. L'objectif de ce papier est de décrire de façon synthétique comment l'information touristique est gérée dans le cadre du projet TourinFlux. Dans cet article, une architecture pour la gestion des données touristiques est décrite. Cette architecture permet de résoudre plusieurs verrous technologiques: l'hétérogénéité, l'interopérabilité, la réutilisation et la standardisation.
Cet article s’appuie sur une série d’expériences pédagogiques réalisées dans le cadre de formations en urbanisme et dans lesquelles il est proposé de penser, de représenter, d’expérimenter et de fabriquer les paysages de demain par la marche - ou plutôt au travers de marches allant du cours in situ, au « transect » en passant par les « itinéraires habitants ». A partir du récit de ces expériences, les liens entre marche, paysage et projet sont questionnés. Comment la marche articule-elle invention, explicitation et écoute attentive des paysages ? Comment suscite-elle une recomposition des relations entre soi, les autres et le paysage ? Façonne-elle en creux une pédagogie du projet spécifique ? Et enfin, que nous dit-elle du paysage lui-même ? Tel que convoqué par ces marches et ces projets, le paysage n’est pas tant lié à la vue qu’à sa mise en forme par ses habitant-e-s. La marche préconisée se soustrait alors à la passivité contemplative, pour s’inscrire dans une position plus dynamique liée aux activités qui composent ce paysage.

This paper is based on a series of pedagogical experiments carried out within the framework of training in urbanism and in which it is proposed to think, to represent, to experiment and to design the landscapes of tomorrow by walking - or rather through specific walks from an in situ classes to «transects» via the «inhabitants itineraries». From the narrative of these experiences, the links between walking, landscape and design are questioned. How does walking articulate invention, explicitation and attentive listening of landscapes? How does it stimulate a recomposition of relations between oneself, others and the landscape? Does it shape a specific pedagogy of urban design? And finally, what does it tell us about the landscape itself? As summoned by these walks and projects, the landscape is not so much related to the vision as to its shaping by its inhabitants. The recommended walk then evades contemplative passivity, to be part of a more dynamic position related to the activities that form this landscape.
Le « génie suisse » a trouvé à s’exprimer dans les politiques migratoires et les instruments destinés à restreindre les arrivées de migrants, qu’ils relèvent ou non du droit d’asile. Précurseure, la Suisse reste une « source d’inspiration » en matière d’expulsion, de centres de tri, de prise d’empreintes ou de « disparition » des déboutés du droit d’asile qui en fait rêver plus d’un. Mais elle est aussi à l’origine de notions telles que celle de « pays d’origine sûr », promise à un « brillant » avenir en Europe.
Suite aux succès de l’outil ChemCam, le prochain rover martien Perseverance comprend un nouvel instrument franco-américain, SuperCam, qui couple la LIBS à la spectroscopie Raman ainsi qu’à la spectroscopie infrarouge passive. Grâce à la corrélation des données atomiques et moléculaires obtenues, SuperCam permettra de caractériser la chimie des sols et des roches et d’y rechercher des bio-signatures.
Dans cet article nous montrons de quelle manière les techniques dâingénierie dirigée par les modèles peuvent {ê}tre utilisées dans un processus de création d'une ontologie. à partir d'un modèle métier UML, déjà existant, et annoté avec un ensemble de stéréotypes, nous décrivons les différentes phases de la génération de l'ontologie. Le processus de création permet également, à partir d'objets métier, de peupler une base de connaissance structurée par l'ontologie générée. Ces travaux s'appuient sur la spécification ODM dont nous présentons les principes pour expliquer les concepts qui ont guidé de notre démarche. Ce travail a été développé dans le domaine du journalisme pour produire une ontologie nécessaire à la navigation entre les différentes informa-tions fournies par des dép{ê}ches.
Les informations temporelles jouent un rôle important dans une grande majorité de problèmes scientifiques. En géographie, l'interaction avec les aspects spatiaux et la référence à des calendriers sur de longues périodes est fréquente. Les approches théoriques ou expérimentales croisent nécessairement différents points de vue de plusieurs communautés scientifiques. Pour préciser et unifier les langages et les pratiques, l'utilisation systématique de modèles plus ou moins formels est une garantie d'efficacité (cohérence, correction, réutilisation, etc.). L'accès à des masses toujours plus importantes d'informations complexes et hétérogènes, la volonté de capitalisation des résultats nécessitent le peuplement et l'interrogation d'entrepôts de données et de bases de connaissance. L'informatique produit des modèles qui permettent de formuler et de résoudre un grand nombre de questions en la matière. Le présent article donne un état de l'art sur le sujet ainsi que des exemples de modèles assortis de références à des travaux applicatifs.

Temporal information proves to be prominent in many scientific problems. As regards Geography, temporal concerns are often in long or mean term interaction with spatial aspects and calendar issues. Practical and theoretical approaches necessarily cross-reference various viewpoints from several scientific communities. The use of formal models is a means to make languages and practices more accurate and efficient, hence leading to more efficiency (consistency, correction, reusability…). The will to access larger, more and more complex and heterogeneous pieces of information, leads to master the way to populate and query data warehouses and knowledge bases. With several paradigms, computer science, provides models which can express and help solving many current and forthcoming problems. This paper gives an overview of the state of art in the matter of temporal modelling, accompanied with some meta-model instances and some insight into practical applications.
La reconversion de friches urbaines est une solution pour aménager la ville durable de demain. Or, la sous-estimation des bénéfices liés aux usages futurs d’une friche par rapport à ses coûts contribue à freiner la réutilisation de ce type de foncier potentiellement pollué. Les méthodes d’évaluation existantes peinent à valoriser ex ante les bénéfices potentiels, en particulier collectifs et non liés à un usage direct. Pour répondre à ces limites, nous proposons une démarche méthodologique originale d’évaluation participative, articulant d’une part, l’économie expérimentale et les expériences à choix discrets avec incitations financières pour appréhender les préférences et perceptions individuelles vis-à-vis de différentes caractéristiques d’un projet de reconversion, et, d’autre part, l’analyse multicritère d’aide à la décision pour confronter les préférences individuelles précédemment obtenues avec les préférences collectives afin de retenir une solution consensuelle à mettre en œuvre.
Cet article se propose d’évaluer l’emploi du formalisme mathématique en science économique, selon une double visée épistémologique et éthique. L’illustration porte principalement sur le rationalisme critique de Popper, posture épistémologique largement adoptée par la science économique. Celle-ci use en effet de l’épreuve de réfutabilité popperienne, mais qui ne serait que le paravent des faits de limitations internes auxquels fait face le savoir économique. Reconnaître et signifier ces faits de limitations seraient un gage de scientificité et de fécondité de ce savoir, notamment dans sa prétention éthique. Refonder en effet l’ambition éthique de la science économique est aujourd’hui largement sollicité en vue de restaurer un rapport fortement malmené entre l’homme et la nature.
Au cours des deux dernières décennies les pays émergents ont gagné d’importantes parts du marché mondial des produits agricoles et industriels. La meilleure performance sur la période 1995-2010 a été réalisée par la Chine, qui s’est imposée comme premier pays exportateur, devançant les États-Unis. La pression concurrentielle imposée par les pays émergents est particulièrement forte pour les produits technologiques, une spécialisation traditionnellement réservée aux pays industrialisés. Comment les pays membres de l’UE font-ils face à ces pressions et comment se situent leurs performances par rapport à celles d’autres grands pays industrialisés ? Afin de répondre à ces questions, on analyse la redistribution du marché mondial à un niveau fin par produits et par variétés de produits vendus à des prix différents. Une méthode économétrique originale nous permet de distinguer les variations de parts de marché dues à la pure compétitivité de celles dues à la composition par produits et par destinations des exportations. La bonne tenue des parts de marché de l’Union européenne à 27 (UE27) contraste en comparaison des pertes japonaises et américaines. À la différence des autres grands pays industrialisés, l’UE27 bénéficie d’un positionnement fort sur le haut de gamme et évite des pertes de parts de marché sur les produits technologiques. Dans le secteur agroalimentaire, malgré ses pertes de parts de marché en faveur des pays émergents, l’UE27 s’approprie la position de leader, longtemps détenue par les États-Unis, et une place dominante sur les exportations agroalimentaires haut de gamme. Ces performances s’expliquent par la capacité des pays membres de l’UE27 à concentrer leurs exportations sur les marchés les plus porteurs.
Le sanglier est à la fois une ressource et un nuisible : gibier valorisé par les chasseurs et responsable de dommages collectifs, notamment agricoles. Le papier s'intéresse au contrôle des populations de gibier. Notre analyse est basée sur un modèle bioéconomique. La population optimale correspond à la maximisation de la valeur présente de la richesse collective liée à la présence du sanglier, c'est-à-dire le flux actualisé sur un horizon infini du consentement à payer des chasseurs diminué des dommages agricoles. Nous prenons en compte la perte de bien-être d'une réduction des populations supportée par tous les chasseurs. Pour l'analyse empirique, nous avons reconstruit la dynamique des populations de sanglier à partir des données sur les dégâts agricoles. L'analyse des prix des adjudications des chasses en forêt domaniale a permis de révéler la demande de chasse au sanglier, en utilisant la méthode des prix hédonistes. Les solutions d'équilibre de long terme obtenues permettent d'apporter un éclairage sur la politique optimale de contrôle des populations de sanglier.

Wild-boar can be considered both as a resource and as a pest. It causes collective damages and is also valued resource for recreative activity as hunting. The paper treats the economy of controlling a hunting game. A bio-economic model is presented and used for the analysis. The optimal population of big game is the one minimizing the present value of the hunter willingness to pay less agricultural damages with an infinite time horizon. We take into consideration the loss of the hunter welfare from a decrease in game population. For the empirical analysis, we used data on agricultural damages caused by wild-boar in order to reconstruct their population dynamics. Hunter marginal implicit prices for game hunting were estimated using the hedonic price method on a sample of hunting lease prices in eastern French forests. The long term equilibrium solutions can provide elements for optimal control strategies of wild-boar.
Les nouveaux enjeux de la filière blé dur française nécessitent de repenser les systèmes de production vers des itinéraires techniques innovants à bas intrants. Les pratiques visant la réduction de l’utilisation des intrants de synthèse contribuent au respect de la réglementation environnementale mais peuvent aussi modifier le niveau de productivité des cultures et augmenter sa variabilité. Le risque sur le rendement s’ajoute au risque de fluctuation des prix de marché. La souscription de contrats entre agriculteur et collecteur peut permettre de gérer ces risques, une des fonctions du contrat étant de partager les risques entre les parties. Dans cet article, nous interrogeons l’effet d’une offre de contrats diversifiée sur l’adoption par les agriculteurs d’itinéraires techniques innovants à bas intrants. Nous construisons un modèle dynamique en programmation stochastique discrète proposant une articulation originale entre l’adoption d’un changement de pratique et l’adoption séquentielle de contrats de commercialisation. Nous intégrons les choix de production et les choix de commercialisation séquentiels d’un producteur spécialisé en blé dur. Nous montrons que bien que moins rentables en moyenne, les itinéraires techniques à bas intrants peuvent atteindre des prix d’intérêts plus élevés si le choix de production est accompagné de certains types de contrats qui diminuent le risque de marché.
Les productions animales représentent 16 % du commerce agroalimentaire international. Le déséquilibre croissant entre l’offre et la demande de produits animaux dans les pays asiatiques où la consommation progresse, surtout en Chine, stimule les échanges au bénéfice des grands pays exportateurs que sont l’Union Européenne (UE), les États-Unis, la Nouvelle-Zélande, le Brésil et l’Australie. Si cette évolution offre des opportunités commerciales pour les pays structurellement excédentaires, les achats ne sont pas toujours réguliers d’une année à l’autre et la concurrence par les prix est très forte, même si certains pays ont des exigences qualitatives. L’UE, qui est excédentaire en produits laitiers et en viande porcine, mais déficitaire (en valeur) en viande bovine et en viande de volailles, est le premier exportateur mondial de productions animales (avec 22 % du total, hors commerce intra-UE en 2016). En utilisant les données statistiques des douanes (BACI et COMEXT) de 2000 à 2016, cet article traite de l’évolution du commerce en productions animales. Il présente l’évolution du commerce international pour différents types de biens (produits laitiers, viande bovine, viande porcine, viande de volailles) et met en évidence les trajectoires commerciales des principaux pays déficitaires (Chine, Japon et Russie) et excédentaires (Inde, Australie, Nouvelle-Zélande, Brésil, États-Unis et UE).

Animal production accounts for 16 % of the international agri-food trade. The growing imbalance between supply and demand for animal products in Asian countries, where consumption is growing, particularly in China, is boosting trade for the benefit of the major exporting countries: the European Union (EU), the United States, New Zealand, Brazil and Australia. While this development offers trade opportunities for structurally surplus countries, purchases are not always consistent from year to year and price competition is very strong, although some countries have qualitative requirements. The EU, which has a surplus in dairy products and pig meat, but is deficient (in value) in beef and poultry meat, is the world’s largest exporter of animal products (with 22 % of the total, excluding intra-EU trade in 2016). This article deals with the evolution of trade in animal products using customs statistics data (BACI and COMEXT) from 2000 to 2016. It presents the evolution of international trade for different types of goods (dairy products, beef, pig meat, poultry meat) and highlights the trade trajectories of the main deficit countries (China, Japan and Russia) and the main surplus countries (India, Australia, New Zealand, Brazil, the United States and the EU).
Le programme « Pour et Sur le Développement Régional » (PSDR) a pour objectif d’analyser les dynamiques économiques et sociales à l’oeuvre sur un territoire et d’identifier les leviers du développement régional. Parmi les projets, CLAP (Compétitivité Localisation Action Publique) analyse les relations entre la localisation des activités agricoles et agroalimentaires des quatre régions du GO (Basse-Normandie, Bretagne, Pays de Loire et Poitou-Charentes), et la compétitivité des firmes, des exploitations et des territoires, dans un contexte d’ouverture du marché européen. Dans ce focus, nous présentons quelques résultats relatifs à l’effet des politiques de régulation environnementale sur la localisation des productions des secteurs du lait et du porc.
Les nouveaux enjeux de la filière blé dur française nécessitent de repenser les systèmes de production vers des itinéraires techniques innovants à bas intrants. Les pratiques visant la réduction de l’utilisation des intrants de synthèse contribuent au respect de la réglementation environnementale mais peuvent aussi modifier le niveau de productivité des cultures et augmenter sa variabilité. Le risque sur le rendement s’ajoute au risque de fluctuation des prix de marché. La souscription de contrats entre agriculteur et collecteur peut permettre de gérer ces risques, une des fonctions du contrat étant de partager les risques entre les parties. Dans cet article, nous interrogeons l’effet d’une offre de contrats diversifiée sur l’adoption par les agriculteurs d’itinéraires techniques innovants à bas intrants. Nous construisons un modèle dynamique en programmation stochastique discrèteproposant une articulation originale entre l’adoption d’un changement de pratique et l’adoption séquentielle de contrats de commercialisation. Nousintégronsles choix de production etles choix decommercialisationséquentiels d’un producteur spécialisé en blé dur. Nous montrons que bien que moins rentables en moyenne, les itinéraires techniques à bas intrants peuvent atteindre des prix d’intérêts plus élevés si le choix de production est accompagné de certains types de contrats qui diminuent le risque de marché
Cet article propose un modèle du marché camerounais du poulet de chair en équilibre partiel mono produit. Le modèle met en évidence les gains des consommateurs et les pertes des producteurs de poulets de chair lorsque l’on passe d’une situation d’autarcie, comme c’était pratiquement le cas avant 1995, à une situation de marché ouvert telle qu’elle existe depuis le début des années 2000. Le manque de fiabilité et de suivi des données disponibles de prix, d’offre et de demande de poulet rend le calibrage du modèle difficile et en limite sa validité. Toutefois les observations réalisées sur le terrain au cours d’un travail d’enquête réalisé à Yaoundé en 2005 permettent de discuter les chiffres employés et la pertinence des résultats obtenus.
Les négociations de l'Organisation Mondiale du Commerce et l'élargissement de l'Union Européenne aux Pays d'Europe centrale et orientale déstabilisent l'environnement économique des coopératives agricoles. Pour ces entreprises, cette instabilité remet en question deux de leurs fondements. Le premier concerne l'obligation d'accepter toute la quantité de produit agricole livrée par leurs adhérents. Le second concerne le traitement égalitaire qu'elles doivent appliquer à leurs adhérents. Pour traiter ce problème qui conjugue les dimensions prix et quantité, nous utilisons un modèle de gestion des stocks basé sur celui du marchand de journaux. Nous analysons ainsi l'effet d'un relâchement partiel de la contrainte d'obligation d'achat de l'approvisionnement sur la coopérative. Nous introduisons également l'incertitude sur les prix des marchés agricoles en utilisant la technique de la simulation. Nous examinons ensuite l'incidence de l'introduction de contrats individualisés au sein de ces entreprises. Le contrat étudié porte sur une meilleure rémunération du produit agricole de qualité spécifique.
Les réformes successives de la Politique Agricole Commune (PAC) ont profondément modifié la manière dont les soutiens publics sont alloués aux exploitations agricoles. La question du ciblage des aides directes entre catégories d’exploitations a toujours fait l’objet d’une attention particulière, tant des pouvoirs publics (les Etats membres cherchant à améliorer derrière les choix arrêtés leur retour budgétaire), des organisations agricoles (qui défendent au travers de l’orientation des soutiens tel ou tel modèle de développement de l’agriculture) que des agriculteurs eux-mêmes (qui sont influencés dans leurs orientations stratégiques par les modalités d’octroi des aides). En se focalisant sur le cas de la France, cette communication propose une réflexion portant sur deux instruments de la PAC qui entendent avoir un impact redistributif au niveau des aides directes. Le premier, mis en œuvre à partir de 2015 en France, correspond au paiement redistributif alloué sur les 52 premiers hectares. Le second concerne la dégressivité et le plafonnement des aides directes, conformément aux propositions faites par la Commission européenne le 1er juin 2018. Partant des données individuelles du Réseau d’Information Comptable Agricole (RICA) et en considérant plusieurs modalités possibles d’application de ces deux dispositifs, des simulations sont conduites pour éclairer la question de leurs impacts. Les résultats obtenus soulignent combien l’intensité des redistributions potentielles est sensible aux options fines retenues (niveau des seuils, exemption, ciblage des fonds collectés, etc.).

Successive reforms of the Common Agricultural Policy (CAP) have profoundly changed the way public supports are allocated to farms. The issue of targeting direct aids between farm types has always been the subject of particular attention, both by the public authorities (the Member States seeking to improve the return of their budget), agricultural organizations (which defend through the orientation of the support a particular model of agricultural development) than farmers themselves (who are influenced in their strategic orientations by the way in which subsidies are granted). Focusing on the case of France, this paper proposes a reflection on two particular instruments of the CAP that intend to have a redistributive impact on direct payments. The first, implemented from 2015 in France, corresponds to the redistributive payment allocated on the first 52 hectares. The second concerns the degressivity and the ceiling of subsidies, in accordance with the proposals made by the European Commission on 1 June 2018. Based on individual data from the Farm Accountancy Data Network (FADN) and several possible implementation modalities for these two devices, some simulations are conducted to shed light on the question of their impacts. The results point out how much redistribution intensity is sensitive to the fine options retained (level of thresholds, exemption, targeting of funds collected, etc.).
Cet article relate les résultats d’une expérience portant sur les incitations à contribuer à la protection de l’environnement. Il s’agit plus précisément de comparer l’efficacité des politiques de préservation des biens environnementaux et celles visant à améliorer les biens environnementaux actuels. Pour cela, nous recourons à l’approche expérimentale à l’aide d’un jeu de contribution volontaire au financement de bien public. Nos résultats montrent que les politiques visant à créer de nouveaux biens environnementaux sont plus efficaces que celles visant à préserver les biens environnementaux existants.
L’article expose l'intérêt de la théorie des copules et des valeurs extrêmes dans l’évaluation du risque agricole. Dans une approche classique, les multiples risques sont agrégés selon une diversification des risques, apportant des compensations économiques utiles au sein de l’exploitation ou de la filière. Elle est largement utilisée en gestion de portefeuille et s’appuie sur le théorème central limite (TCL). L’article expose et illustre les cas où le TCL ne s’applique pas à cause de la forme des liens statistiques, de l’évaluation de l’impact économique ou des valeurs extrêmes.

The article explains the relevance of the copula and the theory of extreme values in the evaluation of agricultural risk. In the classical approach, the multiple risks allow a diversification of the risks, bringing useful financial compensations within the exploitation or the sector. This approach is widely used in portfolio management according to the central limit theorem (CLT). The article outlines and illustrates the cases where the CLT is not applicable because of the form of the statistical links, the loss evaluation or the extreme values
Archétype fréquent des modes de délibération éthique contemporaine, l'éthique du scientifique ne peut se laisser réduire à la seule convenance politique d'une éthique de la responsabilité... une responsabilité qui serait en définitive écrasante pour le scientifique lui même et anesthésiante pour la décision politique. S'il y a modèle à suivre, ne serait-ce pas plutôt et simplement dans celui de l'effort d'objectivation scientifique ? C'est à dire en réhabilitant un usage moral et donc élargi de la raison humaine, moyennant un vis-à-vis synthétique entre nature et liberté humaines.
Cet article présente une analyse de la gestion du risque par les céréaliers du Sud-ouest de la France en système de rotation blé dur sur tournesol. Les producteurs sont soumis à des risques de marché (volatilité des prix), de production(qualité et rendements fluctuants) et à un contexte règlementaire de plus en plus strict (limitation d’intrants). Cet article vise à mieux comprendre les stratégies mises en place par les céréaliers pour gérer ces risques, à la fois à travers l’analyse des contrats de commercialisation signés avec les organismes stockeurs et à travers les décisions de production. Il ressort que trois grandes familles de contrats de commercialisation peuvent être adoptées dans les bassins de production de blé dur français qui exposent différemment les producteurs aux risques: les contrats forward, les contrats à prix moyen et les contrats spot. Divers facteurs susceptibles d’influencer les choix de commercialisation d’une centaine de producteurs enquêtés dans le Sud-Ouest de la France sont analysés. Il ressort de l’analyse quantitative de cette enquête que les perceptions du risque, ainsi que le niveau de formation initiale des agriculteurs influencent le choix de contractualiser avant la récolte une partie de la production. Par ailleurs, la diversification agronomique est négativement corrélée avec le choix de couverture de risque de marché par des contrats forward.
L'envolée actuelle des prix des matières premières agricoles a des répercussions fortes sur les filières. A titre d'exemple, la cotation beurre, qui atteint aujourd'hui 4150€/tonne, a augmenté de près de 70% en un an. Cette augmentation du prix des produits industriels laitiers, répercutée sur le prix du lait, affecte différemment les entreprises laitières selon les familles de produits laitiers fabriqués et selon leur présence ou non dans la collecte de lait. L'objectif de cette étude est d'analyser les effets conjugués de l'augmentation de volatilité des produits industriels beurre et poudre de lait sur deux coopératives laitières types valorisant différemment matière grasse et matière protéique. Pour ce faire, nous utilisons un modèle de supply chain management (Giard, 2003) afin d'introduire une stratégie d'optimisation des volumes produits de la coopérative en fonction de la demande sur ses marchés aval. Nous segmentons les marchés d'aval de la coopérative en trois catégories : un marché des produits différenciés à forte valeur ajoutée, un marché des produits basiques et un marché des produits d'excédents type beurre et poudre industriels. La fonction d'objectif est définie par la fonction du revenu net moyen pour le produit agricole (Helmberger et Hoos, 1995), égal au chiffre d'affaires de la coopérative auquel sont soustraits les coûts de fabrication des produits finis hors coût d'achat de la matière première. Le programme d'optimisation nous permet dans un premier temps d'obtenir les stratégies optimales de fabrication des produits différenciés et des produits basiques et de déduire les quantités de co-produits et dans un second temps de simuler les impacts de l'augmentation de la volatilité des prix des produits industriels sur les quantités de produits laitiers fabriqués et sur le prix moyen payé aux adhérents.
Le concept de Souveraineté alimentaire est-il incompatible avec les négociations agricoles à l’OMC ? Née d’une mobilisation collective, la « souveraineté alimentaire » est pensée comme une alternative globale pour assurer la sécurité alimentaire des populations, en rupture avec la libéralisation de l’agriculture initiée lors de l’Uruguay Round. Si l’idée de souveraineté alimentaire permet de mobiliser et fédérer les acteurs, sa traduction précise en outils économiques s’avère plus délicate. L’examen du volet agricole à l’OMC fait apparaître que les revendications commerciales portées par la souveraineté alimentaire présentent finalement peu d’incompatibilité avec l’orientation des négociations agricoles, même si le terme de souveraineté alimentaire n’est pas rentré dans leur contenu technique.

“Food Sovereignty” was developed by a globalized collective mobilization, to fight against the liberalization of agricultural sector. It implies the end of unfair competition on world markets and some kind of protection for developing countries domestic agricultural markets. While the upholders of Food Sovereignty suspect that WTO rules and on-going negotiations will make this goal impossible to reach, some technical arrangements made at the WTO already match the concept of Food Sovereignty but the term is not actually mentioned in the draft agreements
L'objectif de cette étude est d'analyser les effets conjugués de l'augmentation de volatilité des produits industriels beurre et poudre de lait sur deux coopératives laitières types valorisant différemment matière grasse et matière protéique.
Si les différents gains associés à la concentration spatiale au sein d’une même filière animale sont relativement bien identifiés, les combinaisons des différentes filières animales au niveau des territoires en Europe sont rarement étudiées. Cet article vise i) à réaliser un état des lieux de la co-localisation des différentes filières animales au sein des territoires européens, à partir d’un indicateur statistique mesurant la spécialisation des territoires, et ii) à discuter le lien entre la nature des spécialisations et les densités animales à travers une analyse économétrique. À l’échelle du territoire, cette étude met en avant que de nombreux territoires des grands pays producteurs de l’UE sont spécialisés dans une unique production animale. Ceci suggère que les gains à la co-agglomération de différentes productions animales sont relativement faibles. En France, les modalités d’application des politiques agricoles, environnementales et même foncières semblent agir comme des freins au processus de mono-spécialisation des territoires d’élevage dans les filières avicoles, laitières et porcines.

Although the gains from the concentration of animal production have been relatively well identified, we have little knowledge about the combination of different animal production types at the territorial level in Europe. This article is aimed at i) studying the co-location of different animal production types within European territories, using a statistics indicator for measuring territory specialization,and ii) discussing the link between the nature of these specializations and the animal densities within an econometric analysis. This study highlights that, except for France, the major EU producers tend to specialize their territories in a unique animal production. This suggests that the co-location benefits are relatively low. In France, how agricultural, environmental and land policies are implemented seems to have slowed down the mono-specialization of territories, especially in the poultry, pig and dairy sectors.