nglaura/hal-summarization huggingface dataset:
Les auteurs présentent le développement d'une méthode optique basée sur l'interférométrie holographique numérique pour l'analyse des écoulements compressibles instationnaires. Basé sur un montage de type Mach-Zehnder, l'auteur présente les difficultés rencontrées pour déplier la phase optique lorsque les gradients d'indice de réfraction sont très élevés. Il propose d'insérer un prisme de Wollaston dans le bras de référence pour résoudre les problèmes de discontinuités rencontrés à la traversée des ondes de choc.

The authors present the development of optical method based on digital holographic interferometry for analyzing unsteady compressible flows. Based on Mach-Zehnder interferometer, the author presents difficulties encountered to unwrap the optical phase when the refractive index gradients are very strong. It is proposed to add a Wollaston prism in the reference arm to solve the problems of discontinuities encountered at the crossing of shock waves.
Cet article propose un interféromètre holographique numérique à double référence pour l’analyse des fortes variations d’indice de réfraction rencontrées dans les écoulements transsoniques et supersoniques. Pour cela, un prisme de Wollaston est inséré dans le bras de référence afin de générer simultanément deux ondes de référence polarisées orthogonalement. En conséquence, les interférogrammes enregistrés contiennent deux réseaux de franges d’interférence croisés et perpendiculaires qui donnent deux ordres complètement séparés dans le spectre de Fourier. Il est alors possible d’analyser un objet transparent quelle que soit l’orientation du gradient d’indice de réfraction en utilisant les deux cartes de phases reconstruites avec chacun des deux premiers ordres d’interférences. La fusion des cartes de phase donne une carte de phase unique dans laquelle les singularités de phase sont éliminées. Les résultats expérimentaux démontrent la pertinence de l’approche proposée pour l’analyse des ondes de choc émises dans le sillage instationnaire autour d’un cylindre circulaire à Mach 0,75.
Cet article s’intéresse à la reconstruction 3D de la masse volumique d’écoulements instationnaires tridimensionnels. Cette reconstruction est basée sur le principe de la tomographie qui, à partir de données suivant différents points de vue, permet la reconstruction 3D par méthode inverse. Pour faire cela, 6 chemins op-tiques de l’écoulement sont mesurés simultanément, chacun suivant un point de vue différent, grâce à 6interféromètres de type Mach-Zehnder synchronisés par un laser pulsé. L’algorithme qui reconstruit la masse volumique minimise, par la méthode des gradients conjugués, un critère composé d’un terme de moindres carrés pénalisé par une régularisation de Tikhonov. La mesure des chemins optiques et la reconstruction 3Dsont testées sur des jets d’air supersoniques sortant de buses avec des formes tridimensionnelles.
Le législateur français a institué en 1990 un principe de contrôle apriori de l’état financier des clubs professionnels.Ce système contredit fortement un principe de base des économies capitalistes libérales: la liberté de gestion et le risque accepté par les investisseurs. A l’heure où la question se pose de généraliser ce système en Europe,cet article se propose d’analyser les principes, les modalités pratiques et le bilan de cette formule après presque 20ans de mise en œuvre en France.

The French legislator instituted in 1990 a principle of control of the financial statement for the professional team sport clubs.This system strongly contradicts a guiding principle of the liberal capitalis economies: free management decision and risk accepted by the investors. Currently, we have the possibility to generalize this system in Europe, this article proposes to analyze the practical principles, methods and the assessment of this formula after about 20 years of setting in France.
Cet article vise à mieux comprendre la circulation de croyances chez des enseignants de l'école primaire. Le traitement statistique de l'enquête sur laquelle se fonde notre étude a permis de déceler cinq classes d'enseignants. Nous tentons ici de caractériser plus finement ces classes, à partir des justifications que les enseignants ont produites, en réponse à des scénarios proposés dans le cadre de cette enquête. Notre enjeu est de déceler les stratégies que ces enseignants mettent en oeuvre pour gérer l'hétérogénéité des élèves. Nous proposons in fine une analyse comparative de ces cinq classes.
Cette étude en cours a pour ambition d'interroger les inégalités scolaires selon une problématique didactique. Elle se centre sur l'analyse de l'action conjointe professeur-élèves lors de temps d'aide. De premiers résultats montrent la nature différenciatrice des pratiques d'aide et les effets peu efficaces de l'externalisation des dispositifs d'aide pour des groupes restreints d'élèves en difficulté. Cette communication interroge deux notions, celle de « hors-jeu » (Sensevy, 2011) et celle de « cas didactiques limite » (Marlot & Toullec-Théry, 2011) et, via une approche comparatiste de 4 cas, vise à les reconsidérer. 1. Problématique Cette étude en cours a pour ambition d'interroger les inégalités scolaires selon une problématique didactique. Elle se centre sur l'analyse de l'action conjointe professeur-élèves lors de temps d'aide ordinaire en classe, c'est-à-dire lors de toute forme d'aide pédagogique et didactique exercée par un professeur des écoles de classe « ordinaire », que ce soit dans le temps de la classe ou dans celui de dispositifs externalisés comme celui de l'aide personnalisée. Le qualificatif « ordinaire » renvoie au travail habituel du professeur. Nos premiers résultats peuvent se résumer ainsi : 1-la nature différenciatrice des pratiques 1 : certains élèves sont régulièrement placés, que ce soit dans le contexte de la classe entière ou dans celui du groupe restreint, dans des situations didactiques qui ne leur permettent pas l'association « interactions jeu-joueur-connaissance » (Brousseau, 1988), nécessaire à tout apprentissage. Ces élèves les plus fragiles sont alors mis hors-jeu ou se mettent hors-jeu dans la mesure où « le jeu didactique perd de sa substance : ce que les élèves apprennent à la fois au plan épistémique et épistémologique, donc au plan des savoirs et de la théorie de la connaissance qui accompagne cet apprentissage et ces savoirs, est différencié et radicalement différencié.» (Sensevy, 2011, p 168). 2-les effets peu efficaces de l'externalisation des dispositifs d'aide pour des groupes restreints d'élèves en difficulté : L'organisation et le temps impartis pour le petit groupe agissent souvent de 1 Nos premiers résultats montrent que cette différenciation existe quelque soit le dispositif : les Aides en classe avec ou sans enseignants surnuméraires, les Aides Personnalisées, les Réseaux d'Aide aux Elèves en Difficulté (RASED), mais aussi quelque soit les plans d'action comme les Programmes Personnalisés de Réussite Educative (PPRE)
Cette recherche exploratoire repose sur l'analyse didactique de quelques études de cas. Notre propos consiste à interroger les pratiques que des professeurs d'école primaire mettent en œuvre dans le cadre des dispositifs récents d'Aide Personnalisée. Nous comparons leurs pratiques avec celles développées dans les temps d'aide en classe afin de dégager quelques caractéristiques de ces situations. Notre recherche montre que l'aide est vue par les professeurs étudiés comme une simplification de l'enjeu d'apprentissage qui peut prendre deux aspects, soit un fractionnement soit un éparpillement des tâches. Cette simplification a tendance à développer des automatismes, ce qui ne permet pas, le plus souvent, à ces élèves de renouer avec le temps didactique de la classe.
Cet article présente les résultats d'une étude expérimentale dont l'objectif est d'évaluer la performance de deux familles chimiques de géomembranes bitumineuses, l'une en bitume élastomère et l'autre en bitume oxydé, installées dans deux parties différentes d'un même bassin, après 15 ans en service. On donne tout d'abord une présentation de la différence entre les bitumes élastomère et oxydé entrant dans la fabrication des géomembranes bitumineuses. Les résultats de l'inspection visuelle des géomembranes, des mesures de flux, et l'essai d'analyse par perméation de gel (GPC) sont présentés. Dans le cas reporté ici, la performance hydraulique de la géomembrane en bitume oxydé est d'un ordre de grandeur inférieur à celle du bitumé élastomère en lien avec la fragilisation du bitume.
C'est sur deux séances " d'aide personnalisée " à destination de 2 élèves de grande section de maternelle, rencontrant des difficultés avec la notion de partage, que nous avons axé nos analyses. Le but de ce travail est de questionner et remettre en jeu certains des " prêt à penser " qui traversent le métier dés lors qu'il s'agit " d'aider " les élèves. Notre travail montre que la plupart du temps, le professeur étudié, ne régule pas l'activité des élèves selon l'analyse épistémique du savoir en jeu, mais plutôt selon ses représentations de ce qu'il faut faire pour " aider " ces élèves. L'objectif du professeur semble être de permettre aux élèves de produire une trace écrite, quelque soit le contenu de cette trace. Tout se passe comme s'il s'agissait de " faire réussir à tout prix " ces élèves en difficulté. Le risque est alors de déconnecter complètement ces élèves de l'enjeu de savoir initial. Pour nous, ce type de réponse à la difficulté, de portée très générique, pourrait jouer le rôle de " prêt à penser ", assimilable à une forme de " doxa ". De notre point de vue, le maintien et le renforcement de ces " doxa " pourrait empêcher les professeurs, d'une manière plus générale, de penser véritablement les conditions de l'aide ordinaire.
Le groupement d’intérêt scientifique BioSTEP se consacre à la gestion des aspects Biologiques des stations d’épuration. Un maître mot : le partage d’expériences. Un objectif : la restitution aux professionnels.
La norme NF EN ISO 12957-2 utilisant un dispositif de type plan incliné peut être utilisée pour mesurer l'angle de frottement entre deux nappes de géosynthétiques à faible contrainte de confinement. Le principe de cette norme est d'augmenter la contrainte de cisaillement d'interface jusqu'à la rupture par glissement. Le principal objectif de cette étude est de comparer ce mode de chargement à celui de la boîte de cisaillement qui consiste à augmenter le déplacement de l'interface à vitesse constante avec enregistrement simultané de la contrainte de cisaillement d'interface. Les résultats montrent que l'angle de frottement au palier obtenu à la boîte de cisaillement est plus sécuritaire que celui obtenu au plan incliné.

Standard NF EN ISO 12957-2 involving an inclined plane device can be used to measure the interface friction angle between two layers of geosynthetics at low normal stresses. The principle of this standard increases shear stress until the interface slides. The main objective of this study was to compare this loading method with that of the shear box which increases displacement at a constant rate while recording shear stress. The results show that the shear box test enables the determination of both peak and residual friction angles, which is not possible with the inclined plane test. The results show that the residual friction angle from the shear box test is more reliable than the one from the inclined plane test.
Ces cinquante dernières années, les géosynthétiques ont été utilisés avec succès dans le monde entier dans différents domaines du génie civil. Ce sont de nos jours des matériaux de construction bien acceptés. Le recours aux géosynthétiques offre en effet d'excellentes alternatives techniques économiques, respectant l'environnement et permettant des économies d'énergie aux solutions de construction conventionnelles. Retour ici sur un long parcours de recherche, d'applications industrielles, de normalisation et de coopération.
Une des raisons du faible taux de recours aux matériaux géosynthétiques dans le domaine minier à l'heure actuelle, contrairement au domaine du stockage des déchets, est qu'il n'existe pas de législation internationale imposant le recours à l'imperméabilisation des sites miniers dans un objectif de protection de l'environnement. Pourtant, il n'est plus à démontrer que le niveau d'étanchéité apporté par une géomembrane est bien supérieur à celui d'une couche d'étanchéité minérale, lorsque le système d'étanchéité par géomembrane est conçu, mis en oeuvre et utilisé selon les règles de l'art.
Depuis une trentaine d'années, les géomembranes sont largement employées dans les ouvrages hydrauliques, notamment pour assurer leur étanchéité. Dans un souci de préservation de l'environnement, il est donc essentiel de mieux connaître la durabilité de ces produits, afin d'optimiser leur conception et leur utilisation. Ici, il est question d'évaluer la performance de deux familles de géomembranes bitumineuses, l'une en bitume élastomère et l'autre en bitume oxydé, installées dans le même bassin depuis quinze ans. Les résultats permettront de fournir des préconisations d'utilisation essentielles pour les producteurs et les exploitants d'ouvrages.
Les premières écoles de voile répondant à un objectif d'éducation populaire ont vu le jour en France à la fin des années 1940 en dehors du périmètre de la Fédération Française de Yachting à Voile où prédominait encore une pratique distinguée et sportive de la voile, caractéristique d'une tradition bourgeoise née au XIXe siècle. La volonté du Haut Commissaire à la Jeunesse et aux Sports d'obtenir de la fédération qu'elle s'ouvre au plein air en collaborant avec les grandes associations, pionnières en ce domaine, a suscité de vives tensions entre la première et les secondes. L'objet de cette communication est d'étudier les réactions des dirigeants de la FFYV à l'égard de l'innovation que constituent les écoles de voile en partant d'un cadre théorique alliant le point de vue systémique au point de vue stratégique. En s'appuyant principalement sur les textes fédéraux portant sur la période 1957-1976, on se propose de reconstruire les jeux de pouvoir se déroulant entre l'administration sportive, les représentants des écoles issus des grandes associations de plein air et les dirigeants de la FFYV, partisans du Yachting de course. On verra alors comment ces derniers ont manœuvré à la tête de la fédération pour éviter que la promotion du plein air n'échappe à leur contrôle et pour conserver à la voile sportive le caractère prioritaire qu'ils lui avaient attribué jusque-là. On examinera, d'autre part, les résultats de cette stratégie de conservation.
En anglais, il est utile de distinguer deux types de dépendants du verbe, puisque leur classification a des conséquences sur l'interprétation globale d'un énoncé. Selon le degré de proximité avec le verbe, on distingue les compléments d'un côté et les modifieurs ou adjoints de l'autre (qui correspondent à l'étiquette traditionnelle de compléments circonstanciels). Si certains auteurs rejettent la nécessité d'une définition globale de ces termes, beaucoup de syntacticiens ont tenté de dégager des critères, tests syntaxiques et tendances pour distinguer ces deux types de dépendants. Je passe en revue ces différents critères afin de conserver ceux qui donnent un résultat pertinent et clair. Les résultats obtenus m'amènent à plaider pour une approche multidimensionnelle de la complémentation, selon laquelle complément et adjoint sont deux pôles d'un continuum le long duquel se placent les dépendants des verbes, ce qui explique la difficulté de classification de certains dépendants.

In English, it is useful to make a distinction between two kinds of verb dependents, since their classification determines the global interpretation of an utterance. It is possible to differentiate complements from modifiers or adjuncts according to their proximity to the verb. Although some authors reject the need for a general definition of these terms, many syntacticians have tried to identify criteria, tendencies and syntactic tests to distinguish between the two kinds of dependents. In this article, I review these criteria and retain those that yield a clear and relevant outcome. My conclusions lead me to advocate for a multi-dimensional approach of complementation, in which complements and adjuncts are two poles of a continuum along which verb dependents stand. This explains how difficult it is to determine the status of some dependents.
La genèse des Andes est liée à la subduction de la lithosphère Pacifique sous le continent sud-américain. Cependant, alors que la formation des Andes centrales est dominée par le raccourcissement de la croûte continentale, celle des Andes septentrionales est marquée par l'accrétion et le sous-placage de matériel océanique exotique. L'étude de différentes roches magmatiques et métamophiques de la Cordillère Occidentale d'Equateur, exhumées à la faveur d'accidents transpressifs dextres miocènes recoupant les terrains accrétés, permet de contraindre la nature et l'évolution thermique de la racine de cette partie des Andes. Les compositions chimiques et isotopiques sont semblables à celles de basaltes de plateau océanique. Les conditions thermobarométriques, basées sur l'étude des paragenèses d'une granulite et d'une amphibolite, indiquent des températures d'équilibres de 800-850°C pour des pressions inférieures à 6-9 kbar (absence de grenat). Ce gradient géothermique anormalement élevé (≈ 40°C/km-1) serait lié à l'activité de l'arc magmatique qui s'installe sur les terrains océaniques accrétés à la fin Éocène, et a pu provoquer la remobilisation du matériel océanique sous-plaqué en profondeur lors de la genèse de l'arc néogène à récent.
La déformation des couches géologiques en trois dimensions est une nouvelle étape dans la modélisation de bassin. Les premiers algorithmes de déformation cinématique publiés étaient des modèles pseudo-3D, qui étaient limités à l'étude de cas construits à partir de sections topologiquement équivalentes. Le modèle cinématique proposé ici poursuit ces travaux et permet d'élargir leur domaine d'application vers un vrai traitement 3D. Pour ce faire, il utilise une approche discrète et introduit deux notions relatives à la conservation de l'aire de la surface neutre d'une couche, et à l'alternance des couches rigides et ductiles. Les résultats obtenus à l'aide du modèle sont cohérents avec ceux obtenus par les modèles pseudo-3D, et mettent en évidence la capacité de l'approche discrète à prendre en compte des géométries complexes. Il reste désormais à étendre ce modèle à des conditions à la limite plus générales que celles qui consistent à imposer un déplacement dans une seule direction donnée.
Nous étudions la vulnérabilité des territoires face aux coulées d'eau boueuse et plus précisément les représentations par les habitants des paysages exposés à ce risque. Notre hypothèse est que les individus entretiennent une relation non intentionnelle au risque auquel ils sont exposés que nous mesurons via leurs représentations socio-spatiales du paysage. La méthodologie appliquée consiste en une enquête basée sur un dessin à main levée et un questionnaire quantitatif. Le questionnaire permet de collecter des données sociales et le dessin à main levée permet de matérialiser et circonscrire des espaces perçus comme problématiques. Pour écarter la critique sur le caractère trop subjectif de l'analyse des dessins à main levée, nous proposons ici d'utiliser un logiciel que nous avons créé pour en faire un traitement à la fois systématique et informatisé.

In this study, we analyze the inhabitants' representations of the landscapes exposed to muddy floods risk. Our hypothesis is that individuals have an unintentional relation to the risk to which they are exposed, which we measure through their socio-spatial representations of the landscape. The methodology consists of a survey based on two different tools: a sketch map and a quantitative questionnaire. The questionnaire allows us collecting social data and the sketch map allows circumscribing territories perceived as problematic. Since sketch maps have often been criticized in the literature for their too subjective analysis, we propose here to use a specific software that we have created to make a systematized and computerized treatment.
On assiste depuis les années 1980 à une mutation des services publics vers une individualisation des prestations et une participation accrue des usagers, censées servir au plus près leurs intérêts. Le cas du passage à la redevance incitative déchets du Grand-Besançon est emblématique de ces évolutions et pose en retour la question des conditions de mise au travail des usagers. L’examen des différentes transformations révèle ainsi un processus complexe, affectant autant les usagers que le service public (organisation et métiers). Loin de la rhétorique officielle de modernisation et d’incitation, le recours à la redevance incitative se traduit par un redéploiement des agents sur des activités de surveillance et de contrôle destinée à forcer la mise au travail des usagers.

Since the 1980’s, public services are undergoing major changes, towards an individualization of service delivery, combined with an increased participation of users. Such major transformations are discursively justified as a mean to more closely serve heterogeneous interests and situations. The case of incentive fee system of household waste management in the Grand-Besançon metropolitan area (France) highlights a complex transformation process that reshapes both the public service (reorganization and jobs evolution) and its users. Far from the official rhetoric of modernization and economic incitation, the paper shows the predominance of managerial framing and domination, unevenly impacting users.
En rivière aménagée de montagne, l'optimisation du fonctionnement des ouvrages hydro‑éléctriques et de leur impact sur le cours d'eau passe par une meilleure compréhension des flux de matières en suspension (MES). Sur l'Arc en Maurienne, des chasses hydrauliques des trois principales retenues EDF sont réalisées tous les ans. Durant ces épisodes de chasse, les sédiments accumulés dans les retenues sont érodés et transportés en aval des ouvrages. Pour étudier la dynamique de ce transport, 5 campagnes de mesures ont été réalisées pendant les chasses de juin 2006, 2007, 2009, 2010 et 2011. Des mesures de débits et de concentrations en MES ont été réalisées en plusieurs sites de mesures entre le barrage de Saint‑Martin‑La‑Porte et la ville de Grenoble. Pour compléter ces données, un modèle hydraulique 1D a été réalisé (code MASCARET) sur l'ensemble du domaine d'étude, pour chacune des chasses. En 14 sites de mesures, des flux massiques de MES ont ainsi été calculés pour ces chasses hydrauliques. Un modèle de propagation de l'incertitude est proposé pour prendre en compte les principales sources d'erreur intervenant dans le calcul du flux global : méthode de mesure, modélisation hydraulique et hétérogénéité de la concentration en MES dans une section en travers. Il apparaît que la dynamique d'échange de MES avec le lit de la rivière et la quantité de sédiments remobilisés des retenues peuvent être très différents d'une année à l'autre, et les valeurs d'incertitude confirment les tendances globales de flux observées le long du système Arc‑Isère. Néanmoins, les bilans de masses d'un site à l'autre apparaissent plus délicats à interpréter.
Le Bilan de Masse de Surface (BMS) de la calotte antarctique est probablement la seule importante contribution négative à la hausse du niveau moyen des mers. La contribution de la neige soufflée semble jouer un rôle important dans le BMS à la côte antarctique, particulièrement aux endroits où les vents sont violents. Le Modèle Atmosphérique Régional est un modèle développé au LGGE possédant un module de neige soufflée. Pour valider ce module, des instruments spécifiques à la mesure de neige soufflée, des FlowCapts, ont été installés près du camp d'été de Cap Prud'homme, en Terre Adélie, en ajout aux mesures météorologiques classiques. Une comparaison des évènements de neige soufflée observés par les FlowCapts et modélisés par le MAR est faite. La comparaison porte sur le mois de janvier 2010. La météorologie générale de la région tout comme les évènements de neige soufflée semblent bien reproduits par le modèle.
We present Ground Penetrating radar and Surface Nuclear magnetic resonance investigations of an englacial water pocket embedded in the polythermal glacier of Tête Rousse. Besides glacier bed and crevasses characterization, these data allowed the monitoring of the cavity whose geometry changed after artificial water drainages were performed. Introduction Le régime thermique des glaciers tempérés dépend de plusieurs facteurs climatiques et locaux, parmi lesquels l'altitude, l'accumulation de neige, l'exposition et la géométrie 3D (Gilbert et al., 2012). Dans ce contexte, la présence de lacs supra-glaciaires, pro-glaciaires ou intra-glacaires génère un risque important pour les infrastructures et les habitants localisés dans les vallées en aval, notamment en cas de drainage abrupt et soudain de ces lacs. Parmi ceux-ci, les lacs intra-glaciaires posent un problème crucial car ils sont invisibles depuis la surface et donc difficiles à détecter. Un cas emblématique s'est produit en 1892 à Saint-Gervais (Alpes françaises), où une vague composée de plusieurs centaines de milliers de m 3 d'un mélange d'eau, de boue et de blocs rocheux a atteint la ville quelques minutes après la rupture d'une cavité remplie d'eau au sein du glacier de Tête Rousse (Vincent et al., 2010), faisant 175 victimes. Le cas présenté ci-après détaille les investigations géophysiques réalisées au sein du glacier de Tête Rousse à partir de 2007, originellement dédiées à l'évaluation du maintien de la maintenance d'une galerie drainante creusée en 1905. En 2007, les investigations géoradar ont révélé la présence d'une forte réflectivité localisée à 40 mètres de profondeur au sein du glacier, qui potentiellement pouvait être due à une cavité remplie d'eau. Des campagnes additionnelles basées sur les méthodes de Résonance Magnétique Protonique (RMP) et géoradar ont permis entre 2009 et 2010 de valider l'hypothèse d'une cavité remplie d'eau, hypothèse définitivement confirmée par 11 forages de reconnaissance réalisés en juillet 2010 (Vincent et al., 2010). Cette découverte a conduit les autorités en charge de la gestion du risque à décider d'un drainage de la poche, opération réalisée en 2010 et renouvelée en 2011 et 2012, et d'un suivi temporel notamment géophysique (Figure 1). De nombreuses mesures météorologiques, hydrologiques et géophysiques ont été combinées afin de comprendre la formation et l'évolution de la poche suite aux drainages. Ces travaux ont fait l'objet de nombreuses publications portées sur l'étude de la formation de la poche d'eau et de son évolution (Vincent et al., 2012, 2015), sur les données RMP (Legchenko et al., 2011, 2014) et sur les données géoradar (Garambois et al., 2015). Nous proposons ici de revenir sur ces reconnaissances géophysiques et de leurs apports et limites respectives, depuis la découverte de la poche d'eau en 2007 jusqu'aux reconnaissances effectués jusqu'en 2014.
La mesure de la composition isotopique de l'oxygène du nitrate atmosphérique collecté dans le Haut Arctique Canadien à Alert (Nunavut, 82,5 °N) au cours d'épisodes de destruction de l'ozone des basses couches de l'atmosphère a permis de mettre en évidence un lien entre la teneur en ozone de surface et l'anomalie isotopique du nitrate (∆17O). Il est montré que cette anomalie est transmise par l'ozone aux précurseurs du nitrate atmosphérique. Ainsi, l'intensité de l'activité chimique locale de l'atmosphère, due à l'ozone, s'imprime dans la composition isotopique du nitrate. Ce mode d'enregistrement apparaît prometteur dans le cadre d'études approfondies sur les processus à l'oeuvre dans l'atmosphère polaire, mais également pour la reconstruction de la composition chimique de l'atmosphère et des climats passés à partir des enregistrements glaciologiques.
Ce travail établit un diagnostic de la perception des évolutions climatiques et de leurs impacts potentiels sur les activités de tourisme que se font les professionnels du tourisme (hébergeurs, restaurateurs, institutionnels...) dans le département de la Drôme (sud-est de la France).Cette étude est effectuée dans le cadre du projet de recherche DECLIC (Drôme : Eau, CLimat, Impacts liés aux Changements) qui s'inscrit dans le programme national GICC-2 du MEEDDM. Les données sont issues du résultat d'une enquête exploratoire réalisée numériquement auprès des professionnels du tourisme du département (à partir de l'annuaire de l'ADT). Les méthodes d'analyse s'appuient sur des traitements statistiques bi- et multi-variés. Les résultats montrent la préoccupation sérieuse des acteurs en ce qui concerne l'évolution du climat et leur volonté de s'adapter.

Tourism economy is deeply dependent on climate change. For example, skiing needs snow in quantity and quality, and sun is a factor of attractiveness in summer. In order to diagnose precisely climate change perceptions during the twenty last years, this work focuses on tourism actors in activity (restaurant owner, hotel owner...) in the Drôme department. These actors were questioned about their personal climate change experiences and feelings. This survey allows to understand how local climate evolutions are felt and which impacts on tourism activities are perceived. This work is realized within the context of the DECLIC research project (Drôme : Eau, CLimat et Impacts liés aux Changements), which is itself included in a broader national program named GICC-2 leading by the MEEDDM.
Les scenarii climatiques de méso-échelle ont permis une première avancée dans le cadre de la compréhension des effets du changement climatique, qui étaient jusque-là envisagés de manière globale. Les projections climatiques de fine échelle issues du programme SCAMPEI, et étudiées dans le cadre du programme GICC2-ECCLAIRA-DECLIC, constituent une nouvelle avancée significative en la matière et permettent de mieux appréhender les évolutions régionales du climat à moyen terme et d'ici la fin du siècle. L'analyse de ces scenarii soulève de nombreux enjeux pour les décideurs et gestionnaires du département de la Drôme. L'évaluation à partir d'observations issues du réseau Météo-France et, par la suite, l'analyse de séries météorologiques et nivologiques au niveau de quelques points de grille du département, permettent ici de caractériser certaines évolutions observées et attendues du climat départemental, aussi bien en termes de moyennes que d'extrêmes, et donne un aperçu de l'évolution du couvert nival en zone de montagne.

Mesoscale climatic scenarios provided a first step to understanding climate change impacts, which were previously considered on a global scale. The fine-scale climatic projections from the SCAMPEI project, studied in GICC2-ECCLAIRA-DECLIC program, represent a significant new advance in this field and allow a better insight into regional climate changes in the medium term and by the end of the century. Their analysis raises a lot of challenges to decision makers and managers of the department of the Drôme. Evaluation based on Météo-France observations, and then, analysis of weather and snow series at several grid-points in the department, here allow characterisation of some observed and expected changes in departmental climate, both in medium and extreme terms, and give an overview of the evolution of snow cover in mountainous areas.
L'urbanisation amène à imperméabiliser de façon massive la surface du sol, et donc à créer des bassins d'infiltration pour les eaux de pluie. Ces bassins provoquent des transports importants (hydriques, soluté, chaleur) qui peuvent perturber et polluer la nappe sous-jacente. Le milieu étant généralement très hétérogène, le calage entre expérimentation et modélisation est rarement satisfaisant à cause de la difficulté pour faire des mesures (accès au sous sol, faible densité et bruit). Nous proposons ici une étude numérique de l'influence de l'hétérogénéité du sol sur la répartition des champs de concentration en soluté et de température engendrés par un bassin d'infiltration. La modélisation confirme que l'évolution des concentrations en soluté est très bruitée par les hétérogénéités de perméabilité du sol. Le champ de température est beaucoup moins perturbé par les hétérogénéités, et donc plus facilement interprétable.
Le projet DECLIC (Drôme : Eau, CLimat, Impacts liés aux Changements) s'inscrit dans le cadre du programme national GICC-2 (Gestion et Impacts du Changement Climatique) du MEEDDM (Ministère du Développement Durable). Il a pour objectif d'étudier le climat et ses changements à l'échelle des montagnes de la Drôme et les impacts engendrés sur les ressources en eau, la foresterie, l'agriculture et les activités touristiques. Le travail s'appuie sur l'étude des variations climatiques observées depuis le début du 20ème siècle (mais surtout depuis 1948 à l'échelle départementale) et sur leurs impacts significatifs sur les ressources en eau actuelles et futures (régimes pluviométriques, qualité de l'enneigement, variations débitmétriques, disponibilités de la ressource). L'objectif final du projet est de contribuer à l'élaboration d'un « livre blanc » sur les stratégies d'adaptation au changement climatique, à destination des décideurs et acteurs du territoire drômois.

Pluri-decadal variation of the Drôme climate (France): introduction to the GICC-DECLIC project (2010- 2012) The DECLIC (Drôme : Eau, CLimat, Impacts liés aux Changements) project falls under the GICC-2 national program (on Management and Impacts of Climate change) of the MEEDDM (French Ministry of Ecology and Sustainable Development). The purpose of this project is to study climate and climate change in the Drôme Mountains as well as their impacts on water resources, forestry, agriculture and tourism. The DECLIC research is based on studying climatic variations observed since the beginning of the 20th century and especially since 1948 at the departmental level and their significant consequences regarding current and future water resources (precipitation regimes, snow coverage, flood variations, water resources availability). It is expected that this work will contribute to the writing of a guideline for the Drôme decision-makers and stakeholders suggesting adaptation strategies in response to climate change.
Dans le domaine de la gestion patrimoniale des infrastructures, la performance est un concept commun qui guide le gestionnaire dans sa volonté de pérenniser l'accès au service dans des conditions optimisées à tous les niveaux : sécurité, technique, environnement, social, économique. Cet article s'interroge ici sur la possibilité de définir une méthode d'évaluation multidimensionnelle de la performance qui serait indépendante du type du patrimoine analysé au regard de ses fonctionnalités et du fait qu'il soit enterré ou visible. À cet effet, deux cas d'études ont été choisis, l'un considérant une infrastructure enterrée, à savoir les réseaux de distribution d'eau potable, et l'autre visible, concernant les digues de protection contre les inondations.
La distribution d’eau potable, l’assainissement et le traitement des déchets sont des services soumis à des recompositions institutionnelles censées les rendre plus aptes à gérer notre environnement et ses ressources naturelles. Qu’en est-il sur le terrain ?
Pour réduire les consommations énergétiques dans les bâtiments, des solutions passives ont été développées en augmentant fortement l'isolation des parois extérieures. Un des moyens d'améliorer l'efficacité énergétique du bâti est de concevoir des façades multifonctionnelles qui permettent de capter les énergies disponibles localement : c'est le principe des enveloppes hybrides, capable à la fois d'isoler, de protéger, mais aussi de capter, stocker, transporter l'énergie. L'enveloppe hybride proposée utilise l'air comme vecteur énergétique, il circule dans une cavité disposée tout autour du bâtiment, sans contact avec l'intérieur. La source de chaleur en hiver provient de capteurs solaire à air intégrés en paroi extérieur, et le rafraîchissement en été de la ventilation dans les cavités. Les 2 fonctionnements sont couplés au stockage avec MCP. Une cellule test a été réalisée, modélisée et expérimentée.
Les changements climatiques sont déjà perceptibles en montagne (GIEC, 2007), avec notamment un réchauffement dans les Alpes et les Préalpes double de celui enregistré à l'échelle de l'hémisphère nord. Cette étude, menée dans le cadre du programme GICC-DECLIC, examine l'intensité des extrêmes thermiques estivaux actuels et futurs dans les Préalpes françaises. Les données météorologiques sont issues de sorties des trois modèles numériques de climat (ALADIN, LMDz, MAR) utilisés par le projet ANR-SCAMPEI, calibrées par rapport aux observations à maille fine de 8 km (réanalyses de type SAFRAN de Météo-France). L'étude porte sur l'analyse des températures minimales et maximales d'été, pour la période de référence (1961-1990), les périodes simulées 2021-50 et 2071-2100. Les résultats montrent notamment l'intensification des extrêmes thermiques estivaux chauds (TN et TX) d'ici les années 2080, en particulier en zone collinaire en juillet avec +6,2°C pour les températures minimales et +7,5°C pour les maximales.
Les principales modifications de l’état de l’amidon, qui se produisent au cours des étapes de transformation et de fabrication des aliments pour animaux, sont l’augmentation de surface spécifique, une diminution de la cristallinité et une dépolymérisation de l’amylose et de l’amylopectine. Les différentes méthodes in vitro qui permettent d’étudier les facteurs influençant les cinétiques d’hydrolyse de l’amidon sont présentées. La microscopie permet des observations qualitatives. Les déterminations quantitatives sont fondées sur la susceptibilité aux amylases, les solubilités en milieux aqueux et alcooliques ainsi que l’absorption d’eau. Ces différents tests permettent de prédire la digestibilité de l’amidon dans la partie supérieure du tractus digestif. L’analyse par réflectance dans le moyen infra-rouge pourrait devenir un outil de contrôle en ligne.

Starch modifications, occurring during processing and manufacturing of feeds, involve increase of surface area to starch ratio in the solid, decrease in crystallinity and depolymerisation of amylose and amylopectin. The in vitro methods used to study factors that influence hydrolysis rates of starch in feeds are reviewed. Qualitative observations are based on microscopy. Quantitative determinations are based upon enzymatic susceptibilities to a- and 13-amylases, cold water and alcoholic solution extractabilities and water absorption capacity. These tests are useful to predict transformations of starch in the upper part of the digestive tract. Near-infrared analysis would become a useful on-line quality criterion for process control.
Il a été proposé que la recherche scientifique se dote de règles de bonnes pratiques pour les diverses étapes de ses travaux. Ici, on discute sur un exemple numérique les règles de composition des incertitudes de mesure, telles qu'elles ont été retenues par le Bureau International des Poids et Mesures .

The scientific community couldusefully adopt best practices rules, for the various steps of its works. Here a numerical example is used in order to discuss such rules for the composition of uncertainties.
La friture est une des plus anciennes opérations de cuisson des aliments. Elle est souvent décriée : aliments trop gras, production de composés oxydés, odorants, toxiques. Parce qu’elle est longtemps restée incomprise, la marge de progrès est considérable. L’article fait le point sur les principaux mécanismes responsables de l’imprégnation en huile, qui ont été mis en évidence lors du projet collaboratif Fry’In et au travers du plusieurs projets de recherche partenariale. L’imprégnation en huile est présentée comme un processus thermodynamique contrôlable localement par la température et la fraction volumique en air. La modélisation multiéchelle, combinée à l’imagerie rapide et à des observations microscopiques, a été utilisée pour analyser les détails des écoulements immiscibles vapeur-huile et air-huile à l’échelle cellulaire et à la surface du produit. La séparation des échelles de temps d’égouttage et d’imbibition forcée ou spontanée permet de réduire l’imprégnation par un facteur deux. Les résultats actuels permettent d’envisager non seulement des actions préventives pour limiter l’imprégnation en huile, mais également les moyens physiques pour la retirer

Frying is one of the oldest cooking operations of food. It is often criticized: too oily foods, production of oxidized compounds, off-flavors, and toxic substances. Because it remained poorly understood, the margin of progress is considerable. The article reviews the main mechanisms controlling oil uptake, which have been evidenced during the collaborative project Fry’In and during several research projects with the industry. Oil uptake is presented as a thermodynamic process, which can be controlled by temperature and the volume fraction in air. Multiscale modeling combined with rapid imaging and microscopic observations was used to analyze the details of the immiscible flows steam-oil and air-oil at the cellular scale and at the surface of the product. The separation of time scales associated with the drainage/dripping process and forced/spontaneous imbibition enables a reduction of oil uptake by half. Based on current results, not only preventive actions can be considered to reduce oil uptake, but also physical strategies to remove it.
Nous avons étudié les performances de survie et de croissance, au cours de la résorption vitelline, de descendants issus d'une souche domestique, d'une souche sauvage et des deux croisements réciproques entre celles-ci. Les différents génotypes ont été élevés sur substrats lisses et rugueux. Nous avons pu mettre en évidence un effet positif du substrat rugueux sur la croissance et la survie de tous les lots ainsi qu'un effet souche en faveur de la souche domestique. Par contre, aucun effet génétique significatif n'a pu être décelé.

Survival and growth performances during yolk resorption have been studied on a domesticated and a wild strains as well as on crossbreds between these two strains. These genotypes were hatched on a flat and an artificial substrates. Positive effects of the artificial substrate and the domesticated strain on survival and growth rates were demonstrated. However, no significant genetic effect was detected.
Le lait contient de nombreuses hormones. Pour certaines hormones les concentrations dans le lait sont plus élevées que dans le plasma. Les hormones du lait peuvent soit provenir du sang, et dans ce cas elles sont transportées à travers les cellules épithéliales mammaires, soit être synthétisées par le tissu mammaire. Cet article envisage les rôles possibles de ces hormones sur le fonctionnement de la cellule épithéliale mammaire et sur la physiologie du nouveau-né. Il souligne l’importance d’une transmission d’information hormonale par l’alimentation lactée entre la mère et le jeune.

Numerous hormones are present in milk and for some of them concentration is higher in milk than in plasma. Milk hormones are either transferred directly from blood to milk through the mammary epithelial cells, or are synthesised by the mammary tissue. This article describes the postulated roles of these hormones in regulating mammary epithelial cell secretion and on neonate physiology. It emphasises the importance of hormonal signalling from the mother to the offspring via milk.
Parmi 20 000 espèces d’abeilles présentes dans le monde, Apis mellifera est la plus répandue et celle que l’on connaît le mieux. Mais, comme ses cousines sauvages, elle est menacée de déclin. Evaluer ce phénomène, en comprendre les causes s’apparente à un vrai casse-tête pour la recherche et un enjeu pour nos sociétés dont l’alimentation dépend pour une bonne partie de la pollinisation des plantes à fleurs
Les approches interdisciplinaires développées sur la conversion à l’Agriculture Biologique (AB) montrent que les types de trajectoires de conversion se différencient en fonction de la progressivité des changements en matière de protection des cultures, dans un cadre plus général où se transforment les relations à d’autres "objets" - le sol, les productions, les rotations, l’organisation du travail, la commercialisation, les réseaux sociaux, les apprentissages. Dans le cas de la production intégrée, l’ampleur des changements dépend du degré de recomposition des pratiques agronomiques. Cette transition suppose des apprentissages importants, qui reposent à la fois sur l’accompagnement par des conseillers et sur les dynamiques collectives se construisant au sein de groupes d’agriculteurs. Les transitions vers la protection intégrée sont par nature plus réversibles donc plus fragiles que la conversion à l’AB, car non stabilisées par la certification et par le marché, et l’analyse montre que leur robustesse est en partie liée à leur ancrage dans des dynamiques collectives

Interdisciplinary approaches developed concerning the conversion to organic farming show that the types of conversion trajectories can be differentiated on the basis of the progression of crop protection changes within a larger framework where relationships to other “objects” are transformed – the soil, products, rotations, work organisation, marketing, social networks and knowledge acquisition. In the case of integrated plant production, the extent of changes depends on the degree of recomposition of agronomic practices. This transition implies major knowledge acquisition that relies on the support and contribution of advisors and on the group dynamics that develop within a group of farmers. Transitions towards integrated crop protection are, by their nature, more reversible and therefore more fragile than the conversion to organic farming. This is due to the fact that they are not stabilised by a certification or by the market, and analysis shows that their sustainability is linked in part to their integration within a group dynamics
Nous rendons compte ici du développement d'un système à bases de connaissances, le système Rosa, qui a donné lieu à un processus conjoint de modélisation de connaissances spatiales. Ce processus a impliqué des agronomes, des informaticiens, des psychologues et des linguistes. Une partie des séances de travail entre agronomes et informaticiens a été filmée, ce qui a permis un analyse réflexive du processus de modélisation
A partir de notre expérience de quatre dispositifs visant la reconfiguration de l’activité dans le cadre de transitions professionnelles, nous chercherons à éclairer l’activité du formateur/accompagnateur dans ses dimensions adaptative, coopérative et attentive à la part sensible et émotionnelle des situations. Nous porterons un regard dans ces expériences sur l’articulation entre diagnostic, animation et évaluation, en nous inspirant du concept de diagnostic en situation dynamique (Hoc et Amalberti, 1994) et sur l’intelligence professionnelle collective pour mener, adapter et articuler ces différentes étapes à plusieurs.
De nombreux défis : réduction des impacts négatifs, renforcement des effets positifs sur les écosystèmes, changement climatique, renchérissement du coût de l’énergie, impliquent des évolutions du métier d’agriculteur comme du métier de conseiller. Le projet CHANGER a testé l’intérêt et la faisabilité de dispositifs d’échanges entre conseillers au sein même de leur organisation. Ces dispositifs sont conçus pour leur permettre de développer une action efficace, et qui fait sens pour eux dans les situations d’accompagnement des agriculteurs visant le changement vers des pratiques et systèmes plus respectueux de l’environnement. Le projet met en évidence les dynamiques liées à la mise en place de ces dispositifs divers. Ces derniers partagent le souci de fonder les échanges sur les situations de travail et privilégient l’accès à l’activité en situation. C’est aussi ce point qui a organisé le travail avec des responsables de services de conseil et soutenu la proposition d’un module de formation dans l’enseignement supérieur.