English: University of British Columbia www.library.ubc.ca BSc, MSc and PhD in Food Science BSc in Food Market Analysis MSc and PhD in Human Nutrition University of Manitoba www.umanitoba.ca BSc , MSc, and PhD in Food Science Université de Moncton www.umoncton.ca BSc en sciences et technologie des aliments - biotechnologie Memorial University of Newfoundland www.mun.ca MSc and PhD Food Science Diploma in Food Technology Advanced Diploma in Food Safety Dalhousie University www.dal.ca BSc, MSc and PhD in Food Science MSc in Fisheries Engineering University of Guelph www.uoguelph.ca Certificate in Food Science BSc, MSc, and PhD in Food Science MSc in Food Safety and Quality Assurance Certificate in Food Science Ryerson University www.ryerson.ca Certificate in Food Security Bachelor's in Nutrition and Food Université Laval www.ulaval.ca Certificat en sciences et qualité des aliments Certificat en technologie alimentaire et nouveaux aliments Baccalauréat en sciences et technologie des aliments Baccalauréat en ingénierie des aliments Doctorat en sciences et technologie des aliments Maîtrise en sciences et technologie des aliments McGill University www.mcgill.ca Bachelors in food science and agricultural technology MSc and PhD in food science and agricultural chemistry Université de Montreal www.umontreal.ca DESS certificat en technologie et salubrite des viandes ou salubrite des viandes University of Saskatchewan www.usask.ca BSc, MSc, and PhD in Food Science Masters of Agriculture MSc in nutrition PhD in Nutrition Mount St. Vincent University www.msvu.ca BSc, MSc in Human Nutrition St. Francis Xavier University www.stfx.ca Bacherlor's in Human Nutrition Acadia University www.acadiau.ca Bachelor's in Nutrition University of Toronto www.utoronto.ca Bachelor's and MSc in Nutrition and Food Science University of Western Ontario via Brescia College www.brescia.uwo.ca Bachelor's in Food and Nutrition Vancouver Community College www.vcc.bc.ca Diplomas in Advanced Baking, Pastries Certificate in Baking & Pastry Arts ESL Program Certificate in FoodSafe Malaspina University College www.mala.ca Baking Professional Certificate British Columbia Institute of Technology-BCIT www.bcit.ca Associate Certificate Part Time in Food Safety Diploma-Full Time in Food Technology Red River College of Applied Arts, Science, & Technology www.rrc.mb.ca Certificate in Professional Baking College Communautaire du Nouveau-Brunswick www.collegecommunautaire.ccnb.nb.ca Certificate in Food Safety College of the North Atlantic www.cna.nl.ca Certificate 1yr. in Baking Diploma 2yr. in Food Service & Nutrition Management-offered every alternate year (2005, 2007, 2009, etc.)
French: Université de la Colombie-Britannique www.library.ubc.ca B. Sc., M. Sc. et Ph. D. en sciences de l’alimentation B. Sc. en analyse du marché de l’alimentation M. Sc. et Ph. D. en nutrition des humains Université du Manitoba www.umanitoba.ca B. Sc., M. Sc. et Ph. D. en sciences de l’alimentation Université de Moncton www.umoncton.ca BSc en sciences et technologie des aliments - biotechnologie Université Memorial de Terre-neuve www.mun.ca M. Sc. et Ph. D. en sciences de l’alimentation Diplôme en technologie des aliments Diplôme – programme avancé en salubrité des aliments Université Dalhousie www.dal.ca B. Sc., M. Sc. et Ph. D. en sciences de l’alimentation M. Sc. en génie de la pêche Université de Guelph www.uoguelph.ca Certificat en sciences de l’alimentation B. Sc., M. Sc. et Ph. D. en sciences de l’alimentation M. Sc. en salubrité des aliments et en assurance de la qualité Certificat en sciences de l’alimentation Université Ryerson www.ryerson.ca Certificat en sécurité des aliments Baccalauréat en nutrition et en alimentation Université Laval www.ulaval.ca Certificat en sciences et qualité des aliments Certificat en technologie alimentaire et nouveaux aliments Baccalauréat en sciences et technologie des aliments Baccalauréat en ingénierie des aliments Doctorat en sciences et technologie des aliments Maîtrise en sciences et technologie des aliments Université McGill www.mcgill.ca Baccalauréat en sciences de l’alimentation et en technologie agricole M. Sc. et Ph. D. en sciences de l’alimentation et en chimie agricole Université de Montreal www.umontreal.ca DESS certificat en technologie et salubrite des viandes ou salubrite des viandes Université de la Saskatchewan www.usask.ca B. Sc., M. Sc. et Ph. D. en sciences de l’alimentation Maîtrise en agriculture M. Sc. en nutrition Ph. D. en nutrition Université Mount St. Vincent www.msvu.ca B. Sc., M. Sc. en nutrition des humains Université St. Francis Xavier www.stfx.ca Baccalauréat en nutrition des humains Université Acadia www.acadiau.ca Baccalauréat en nutrition Université de Toronto www.utoronto.ca Bachelor's and MSc in Nutrition and Food Science Baccalauréat et M. Sc. en nutrition et en sciences de l’alimentation Université Western Ontario par le truchement du collège Brescia www.brescia.uwo.ca Baccalauréat en alimentation et en nutrition Collège communautaire de Vancouver www.vcc.bc.ca Programme avancé menant à un diplôme en boulangerie - pâtisserie Certificat en arts de la boulangerie et de la pâtisserie – programme ASL Certificat en sécurité des aliments Collège universitaire Malaspina www.mala.ca Certificat de boulanger professionnel Institut de technologie de la Colombie-Britannique - BCIT www.bcit.ca Certificat d’adjoint à temps partiel en sécurité des aliments Programme à plein temps menant à un diplôme en technologie des aliments Red River College of Applied Arts, Science, & Technology www.rrc.mb.ca Certificat en boulangerie professionnelle College Communautaire du Nouveau-Brunswick www.collegecommunautaire.ccnb.nb.ca Certificat en sécurité des aliments Collège de l'Atlantique Nord www.cna.nl.ca Programme d’un an menant au certificat en boulangerie Programme de deux ans menant au diplôme en gestion des services alimentaires et de la nutrition – offert tous les deux ans (2005, 2007, 2009, etc.)