English: Carla Barry National Manager Fair Labelling Practices Program Canadian Food Inspection Agency M.T. Clandinin Professor of Nutrition Director, Alberta Institute for Human Nutrition University of Alberta Jeanne Cruikshank (until July 11, 2005 ) Vice President Atlantic Region Canadian Council of Grocery Distributors Catherine Donovan Medical Officer of Health Eastern Region Newfoundland Health Promotion Advisory Committee of the Heart And Stroke Foundation of Canada Honey Forbes Council Member Consumers Association of Canada British Columbia Dave Forster Director Research for Bunge Canada, Expert Committee on Oils, Fats and other Lipids Paul Hetherington President & CEO Baking Association of Canada Sheila Innis Professor Department of Pediatrics University of British Columbia Hélène Jacques Professor Department of Food Science and Nutrition Faculty of Food and Agricultural Science Laval University Bill Jeffery National Coordinator Centre for Science in the Public Interest Sean McPhee President Vegetable Oil Industry of Canada Lisa Mina Director, Nutrition & Food Safety Beef Information Centre Howard Morrison Senior Science Advisor Centre for Chronic Disease Prevention and Control Public Health Agency of Canada Carolyn O'Brien Director, Scientific & Regulatory Affairs Food and Consumer Products of Canada Starting February 27, 2006 Manager of Regulatory Affairs Canada Bread Francy Pillo-Blocka President and CEO Canadian Council of Food and Nutrition Geneviève Reed Head Research and Representation Department Option Consommateurs Joyce Reynolds Sr. Vice President of Government Affairs Canadian Restaurant and Food Services Association Lynn Stewart Director Food Value Chain Bureau Agriculture and Agri-Food Canada Helen Stokes Regional Program Manager Northern Alberta Cardiac Rehabilitation Program, Capital Health Member, Canadian Cardiovascular Society Laurie A. Wadsworth Associate Professor Department of Human Nutrition St. Francis Xavier University Christina Zehaluk Head, Special Purpose Foods Bureau of Nutritional Sciences Health Canada
French: Carla Barry Gestionnaire national Programme des pratiques équitables d'étiquetage Agence canadienne d'inspection des aliments M. T. Clandinin Directeur, Alberta Institute for Human Nutrition University of Alberta Jeanne Cruikshank (jusqu'au 11 juillet 2005) Vice-présidente régionale de l'Atlantique Conseil canadien des distributeurs en alimentation Catherine Donovan Medical Officer of Health Région de l'est de Terre-Neuve Comité aviseur en promotion de la santé de la Fondation des maladies du coeur Honey Forbes Membre du conseil Association des consommateurs du Canada Colombie-Britannique Dave Forster Directeur Recherche, Bunge Canada, Membre du Comité d'experts sur les graisses, huiles et autres lipides Paul Hetherington Président et directeur général Association canadienne de la boulangerie Sheila Innis Professeur Department of Pediatrics University of British Columbia Hélène Jacques Professeur titulaire Département des sciences des aliments et de la nutrition Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation Bill Jeffery Coordinateur national Centre pour la science dans l'intérêt public Sean McPhee Président Industrie de l'huile végétale du Canada Lisa Mina Directrice, Nutrition et salubrité Centre d'information sur le boeuf Howard Morrison Conseiller scientifique principal Centre de prévention et de contrôle des maladies chroniques Agence de santé publique du Canada Carolyn O'Brien Directeur, Affaires réglementaires et scientifiques Produits alimentaires et de consommation du Canada À partir du 27 février 2006 Gestionnaire, Affaires réglementaires Canada Bread Francy Pillo-Blocka Présidente et chef de la direction Conseil canadien des aliments et de la nutrition Genevieve Reed Responsable Service de recherche et de représentation Option consommateur Joyce Reynolds Vice-présidente principale, Affaires gouvernementales Association canadienne des restaurants et des services alimentaires Lynn Stewart Directeur Bureau de la chaîne de valeur des aliments Agriculture et agro-alimentaire Canada Helen Stokes Gestionnaire du programme régional Northern Alberta Cardiac Rehabilitation Program Membre de la Société cardiovasculaire canadienne Laurie A. Wadsworth Professeur associé Département de nutrition humaine St. Francis Xavier University Christina Zehaluk Chef de section, Aliments spéciaux Bureau des sciences de la nutrition Santé Canada