English: 9/ 00 Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations (A23C 21/06 takes precedence; preservation A23C 3/00; chocolate milk A23G 1/00; ice-cream, mixtures for preparation of ice-cream A23G 9/00; puddings, dry powder puddings A23L 1/187) [3] 9/ 12 . Fermented milk preparations; Treatment using micro-organisms or enzymes (whey preparations A23C 21/00) [3] 9/ 123 . . using only micro-organisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt (A23C 9/13 takes precedence) [3] 9/ 127 . . using micro-organisms of the genus lactobacteriaceae and other micro-organisms or enzymes, e.g. kefir, koumiss (A23C 9/13 takes precedence) [3] 9/ 13 . . using additives [3] 9/ 133 . . . Fruit or vegetables [3] 9/ 137 . . . Thickening substances [3] 9/ 14 . in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment [3] 9/ 142 . . by dialysis, reverse osmosis or ultrafiltration (A23C 9/144 takes precedence) [3] 9/ 144 . . by electrical means, e.g. electrodialysis [3] 9/ 146 . . by ion-exchange [3] 9/ 148 . . by molecular sieve or gel filtration [3] 9/ 15 . Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins (containing thickening substances A23C 9/154; mixtures of whey, with milk products or milk components A23C 21/06) [3] 9/ 152 . containing additives (fermented milk preparations containing additives A23C 9/13) [3] 9/ 154 . . containing thickening substances, eggs or cereal preparations; Milk gels [3] 9/ 156 . . Flavoured milk preparations (A23C 9/154 takes precedence) [3] 9/ 158 . . containing vitamins or antibiotics [3] 9/ 16 . Agglomerating or granulating milk powder; Making instant milk powder; Products obtained thereby (A23C 1/05, A23C 9/18 take precedence) [3] 9/ 18 . Milk in dried and compressed or semi-solid form [3] 9/ 20 . Dietetic milk products not covered by groups A23C 9/12 to A23C 9/18 [3]
French: 9/ 00 Préparations à base de lait; Lait en poudre ou préparations à base de lait en poudre (A23C 21/06 a priorité; conservation A23C 3/00; lait chocolaté A23G 1/00; crèmes glacées, mélanges pour la préparation des crèmes glacées A23G 9/00; flans ou entremets, poudres sèches à flans ou entremets A23L 1/187) [3] 9/ 12 . Préparations à base de lait fermenté; Traitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes (préparations à base de petit-lait A23C 21/00) [3] 9/ 123 . . ne comportant que des micro-organismes de la famille des lactobactériacées; Yoghourt (A23C 9/13 a priorité) [3] 9/ 127 . . comportant des micro-organismes de la famille des lactobactériacées et d'autres micro-organismes ou des enzymes, p.ex. kéfir, koumiss (A23C 9/13 a priorité) [3] 9/ 13 . . comportant l'emploi d'additifs [3] 9/ 133 . . . Fruits ou légumes [3] 9/ 137 . . . Substances épaississantes [3] 9/ 14 . dans lesquelles la composition chimique du lait est modifiée par des traitements non chimiques [3] 9/ 142 . . par dialyse, osmose inverse ou ultrafiltration (A23C 9/144 a priorité) [3] 9/ 144 . . par des moyens électriques, p.ex. par électrodialyse [3] 9/ 146 . . par échange d'ions [3] 9/ 148 . . par tamis moléculaire ou filtration sur gel [3] 9/ 15 . Produits laitiers reconstitués ou recombinés ne contenant aucune graisse ou protéine autre que celles du lait (contenant des substances épaississantes A23C 9/154; mélanges à base de petit-lait comportant des produits laitiers ou des constituants de lait A23C 21/06) [3] 9/ 152 . comportant des additifs (préparations à base de lait fermenté comportant des additifs A23C 9/13) [3] 9/ 154 . . contenant des substances épaississantes, des œufs ou des préparations à base de céréales; Lait gélifié [3] 9/ 156 . . Préparations aromatisées à base de lait (A23C 9/154 a priorité) [3] 9/ 158 . . contenant des vitamines ou des antibiotiques [3] 9/ 16 . Agglomération ou granulation du lait en poudre; Fabrication du lait en poudre à solubilité instantanée; Produits obtenus (A23C 1/05, A23C 9/18 ont priorité) [3] 9/ 18 . Lait sous la forme d'un produit comprimé sec ou semi-solide [3] 9/ 20 . Produits diététiques à base de lait non couverts par les groupes A23C 9/12 à A23C 9/18 [3]