English: MINISTRY RESPONSIBLE ENFORCEMENT LEGISLATION REGULATIONS, CODES POLICY ESTABLISHMENT TYPE ACTIVITY TYPE Health -Health -Health Act -Health Regulations -National Dairy Code -National Food Retail and Foodservices Code -General Regulation 88-200 -Food service establishments -Abattoirs -Dairies -Food safety -Inspection -Licensing -Enforcement -Education -Complaint -Crisis response Health -Health -Fish Inspection Act -Fish Inspection Regulations -Fish retail -Fish processing -Food safety -Inspection -Licensing -Enforcement -Education -Complaint Agriculture, Fisheries and Aquaculture -Health -Natural Products Act -Dairy Products Regulations -Milk Quality Regulations -National Dairy Code -Diairy producer -Bulk tank trucks -Bulk tank milk graders -Food safety -Inspection -Licensing -Enforcement -Education -Complaint Agriculture, Fisheries and Aquaculture -Health -Fish Processing Act -Fish Processing Regulations -Aquaculture operations -Fish processing plants -Inspection -Licensing Environment and Local Government (Health) -Health -Clean Water Act -Health Act -Potable Water Regulations -Health Regulations -Food supply (Food service, food / fish processing plants, dairies and aquaculture operations) -Potable water About Health Canada Features Advisories, Warnings and Recalls Employment at Health Canada International Activities Health Promotion Days Media Room
French: MINISTÈRE RESPONSABLE ORGANISME D'APPLICATION LÉGISLATION RÈGLEMENTS, CODES, POLITIQUES TYPES D'ÉTABLISSEMENTS TYPES D'ACTIVITÉS Santé Santé -Loi sur la santé -Règlement sur la santé -Code laitier national -Code national régissant la vente au détail des aliments et les services alimentaires -Règlement général 88-200 -Établissements de restauration -Abattoirs -Laiteries -Salubrité des aliments -Inspection -Délivrance de permis -Application des lois et règlements -Éducation -Instruction des plaintes -Interventions d'urgence Santé Santé -Loi sur l'inspection du poisson -Règlement sur l'inspection du poisson -Vente au détail du poisson -Traitement du poisson -Salubrité des aliments -Inspection -Délivrance de permis -Application des lois et règlements -Éducation -Instruction des plaintes Agriculture, Pêches et Aquaculture Santé -Lois sur les produits naturels -Règlement sur les produits laitiers -Règlement sur la qualité du lait -Code laitier national -Producteurs laitiers -Transport en vrac -Préposé en classement du lait du transport en vrac -Salubrité des aliments -Inspection -Délivrance de permis -Application des lois et règlements -Éducation -Instruction des plaintes Agriculture, Pêches et Aquaculture Santé -Loi sur le traitement du poisson -Règlement sur le traitement du poisson -Exploitations aquicoles -Usines de transformation du poisson -Inspection -Délivrance de permis Environnement et administrations locales (Santé) Santé -Lois sur l'assainissement de l'eau -Lois sur la santé -Règlement sur l'eau potable -Règlement sur la santé -Approvisionnement alimentaire (Services d'alimentation, usines de transformation / traitement des aliments et du poisson, laiteries et exploitations aquicoles) -Eau potable À propos de Santé Canada - sections en vedette Avis, mises en garde et retraits Emploi à Santé Canada Activités internationales Calendrier des Journées relatives à la santé Salle des médias