English: # Name of Member Title and Address of the Member Name and Address of the Nominating Organization 1 Dr. Derek Anderson Chair Professor and Chair Department of Animal Science N.S. Agricultural College P.O. Box 550 Truro N.S. B2N 5E3 Ph: (902) 893-6651 Fax: (902) 895-6734 email: n.cole@nsac.ns.ca or d.anderson@nsac.ns.ca Mr. Morris Hoeg Canadian Agri-Food Research Council Chairman Heritage House Central Experimental Farm Ottawa ON Fax: (613) 234-2330 2 Jeanne Cruikshank Co-Chair Vice President Atlantic Region Canadian Council of Grocery Distributors, 1496 Lower Water Street The Brewery Business Centre Halifax, Nova Scotia B3J 1R9 Ph: (902) 422-7279 Fax: (902) 429-0669 email: jcruikshank@ccgd.ca Mr. Nick Jennery Canadian Council of Grocery Distributors President/e_Chief Executive Officer 300 Leo Parizeau Suite #1100 P.O. Box 1082 Montreal PQ H2W 2P4 Fax (514) 849-3021 Ph: (514) 982-0267 3 Dr. Ron Usborne Co-Chair Vice President Technical Services Caravelle Foods 235 Nuggett Court Brampton, Ontario L6T 5H4 Ph: (905) 790 8660 ext. 236 Fax: (905) 790-9202 email: usborne@caravellefoods.c om Mr. Bob Weaver Canadian Meat Council General Manager Dow's Lake Court 875 Carling Ave., Suite 410 Ottawa ON K1S 5P1 Fax: (613) 729-4997 4 Dr. Venket Rao Professor Department of Nutritional Sciences University of Toronto 150 College St Toronto ON M5S 3E2 Ph: (416) 978-3621 Fax: (416) 978-5882 email: v.rao@utoronto.ca Nichole Menzies Canadian Paediatric Society Chief Administrative Officer 2204 Walkley Rd Ottawa ON K1G 4C8 Fax: (613) 526-3332 5 Rob McNabb Assistant Manager Canadian Cattlemen's Association 215,6715 8th St NE Calgary, AB. T2E 7H7 Ph: (403) 275-8558 Fax: (403) 274-5686 email: mcnabbr@cattle.ca Mr. John Morrison Canadian Cattlemen's Association President 215,6715 8th St NE Calgary, AB. T2E 7H7 Ph: (403) 275-8558 Fax: 274-5686 6 Conrad Powell Director, Quality Assurance Fishery Products International Ltd. P.O. Box 550 St. John's NF A1C 5L1 Ph: (709) 570-0000 Fax: (709) 570-0436 email: cpowell@fpil.com Mr. Ron Bulmer Fisheries Council of Canada President 141 Laurier Avenue West Suite 806 Ottawa ON K1P 5J3 Fax: (613) 727-7453 7 Dr. Jane Boles Assistant Professor Animal and Range Sciences 119 Linfield Hall Montana State University Bozeman, MT 59717-2900 Ph: (406) 994-7352 email: jboles@montana.edu Ms. Pat Scarlett Beef Information Centre Manager, National Nutrition Programs 140 West 15th Street Suite100 North Vancouver BC V7M 1R6 Fax: (604) 985-8284 Ph: (604) 985-0113 8 Dr. Conrad Van Dijk Poultry Consultant 333 Bay Bulls Rd St John's Newfoundland A1G 1B9 Ph:(709) 368-7588 email: cvandij@ibm.net Mr. Robert Anderson Canadian Poultry & Egg Processors Council President 1545 Carling Ave., Suite 400 Ottawa ON K2Z 8P9 Fax: (613) 724-4577 9 Ellie Topp Consultant Canadian Home Economics Association 45 Foothills Dr. Nepean On K2H 6K6 Ph/Fax: (613) 828-0863 email:
French: Membres du comté directeur pour l'élaboration d'une politique portant sur les aliments crus d'origine animale Mars 2000  # Nom du membre Titre et addresse des membres Nom et addresse des organizations en charge de nomination 1 Dr. Derek Anderson president Professeur et Directeur Département de la science animale Collège de la Agriculture des Nouvelle Ecosse P.O. Box 550 Truro N.S. B2N 5E3 Tél:: (902)-893-6651 Fax: (902)-895-6734 Courriel: d.anderson@nsac.ns.ca ou n.cole@nsac.ns.ca Mr. Norris Hoeg Conseil Canadien de la Recherche Agro-Alimentaire Président Ferme expérimental central Ottawa ON Fax: (613) 234-2330 2 Jeanne Cruikshank  vice-présidente Vice-président de la région de l'Atlantique Conseil Canadien de la distribution alimentaire 1496 Lower Water Street The Brewery Business Centre Halifax, Nouvelles Ecosses, B3J 1R9 Tél: (902)-422-7279 Fax: ( 902) 429-0669 Courriel: jcruikshank@ccgd.ca Mr. Nick Jennery Conseil Canadien des distributeurs Epiciers Président/Chef 300 Leo Parizeau Suite #1100 P.O. Box 1082 Montreal PQ H2W 2P4 Fax: (514) 849-3021 Tél: (514) 982-0267 3 Dr. Ron Usborne  vice président Vice-président Services Techniques Caravelle Foods 235 Nuggett Court Brampton, Ontario L6T 5H4 Tél: (905)-790 8660 ex 236 Fax: ( 905)-790-9202 Courriel: usborne@caravellefoods.com Mr. Bob Weaver Conseil des Viandes Canada Directeur général Dow's Lake Court 875 Carling Ave., Suite 410 Ottawa ON K1S 5P1 Fax: (613) 729-4997 4 Dr. Venket Rao Professeur Départment des Sciences de Nutrition Université de Toronto 150 College St Toronto ON M5S 3E2 Tél: (416)-978-3261 Fax (416)-978-5882 Courriel: v.rao@utoronto.ca Nichole Menzies Société Canadienne de Pédiatrie Chief d'administration 2204 Walkley Rd Ottawa ON K1G 4C8 Fax (613) 526-3332 5 Rob McNabb Sous-directeur Association Canadienne des Eleveurs de bétail 215,6715 8th St NE Calgary, AB. T2E 7H7 Tél: (403)-275-8558 Fax: (403)-274-5686 Courriel: mcnabbr@cattle.ca Mr. John Morrison Association canadienne des éleveurs de bétail Président 215,6715 8th St NE Calgary, AB. T2E 7H7 Tél: (403)-275-8558 Fax: (403)-274-5686 6 Conrad Powell Directeur, Quality Assurance Fishery Products International Ltd. P.O. Box 550 St. John's NF A1C 5L1 Tél: (709)-570-0000 Fax: (709)-570-0436 Courriel: cpowell@fpil.com Mr. Ron Bulmer Conseil Canadien des Pêches Président Suite 806 - 141 Laurier Avenue West Ottawa ON K1P 5J3 Fax: (613) 727-7453 7 Dr. Jane Boles Professeure Assistante Animal and Range Sciences Sciences des Animaux 119 Linfield Hall Montana State University Bozeman, MT 59717-2900 Tél: (406)- 994 -7352 Courriel: jboles@montana.edu Ms. Pat Scarlett Centre d'information sur le Boeuf Directrice, Programme national de nutrition 140 West 15th Street Suite 100 North Vancouver BC V7M 1R6 Tél: (604) 985-0113 Fax: (604) 985-8284 Courriel: psarlet@beefinfo.org 8 Dr. Conrad Van Dijk Consultant pour Poulet 333 Bay Bulls Rd St. John's, Terre- Neuve A1G 1B9 Tél: (709)- 368-7588 Courriel: cvandii@ibm.net Mr. Robert Anderson Conseil canadien des Transformateurs d'Oeufs et de Volailles Président 1545 Carling Ave., Suite 400 Ottawa ON K2Z 8P9 Fax: (613) 724-4577 9 Ellie Topp Consultant Association Canadienne d'Economie Familiale 45 Foothills Dr. Nepean On, K2H 6K6 Tél/Fax: ( 613)- 828-0863 Courriel: