English: Summary of the Needs Identified in the Different Breakout Groups Molecular Characterization Allergenicity Toxicology Nutrition Post-Market Surveillance Development of gene expression baseline data for major crops Development of real-time rapid assays for assessment and detection of allergens Development of baseline data for non-GM-products (i.e. data on the range of natural variation) Creation of a reference database for baseline nutrient composition Collection of data on food consumption patterns and dietary intake habits of Canadians to establish exposure to GM-foods Further development of tools (eg. bioinformatics), methodologies and networks to obtain baseline data Development of serum banks to be used to evaluate potential allergenicity of proteins Development of standardized toxicological tests Development of standardized methods for nutritional testing in animals Establishment of reporting mechanisms for adverse effects Development of international standard techniques for the application of these tools and methodologies Development of targeted and specific serum screening methods to assess potential allergenicity of proteins Development and validation of sensitive biomarkers for the evaluation of possible reproductive effects, immuno- toxicity, carcino- genicity and neuro- toxicity of new substances Defining the nutrients and bioactive components to be examined for various crop species Development of standardized protocols for assessment of reported adverse effects Expanding the use and development of molecular testing methods for post-market surveillance Characterization of sensitization threshold and allergic reaction threshold Evaluation of methods used in other fields, such as animal models used in nutrition research, for its potential application in toxicology studies Collection of data on food consumption patterns and dietary intake habits of Canadians to establish exposure to GM-foods
French: Résumé des besoins identifiés lors des discussions de groupes Caractérisation moléculaire Allergénicité Toxicologie Nutrition Surveillance après la mise en marché Générer des données de référence sur le profil d'expression génomique des principales cultures vivrières Mise au point de techniques de dosage en temps réel permettant l'évaluation et la détection et des allergènes Établir des données de référence pour des produits non-GM (des données sur la fourchette de variation naturelle) Création d'une banque de données nutritionnelles de référence Collecte de données sur les habitudes de consommation alimentaire et l'apport alimentaire des Canadiens pour établir le niveau d'exposition aux aliments GM Mise au point d'outils (p.ex., bioinformatique), de méthodologies et de réseaux pour l'obtention de données de référence Établir des banques de sérum pour évaluer l'allergénicité potentielle des protéines Mise au point de méthodes normalisées de tests toxicologiques Développement de méthodes normalisées pour des tests nutritionnels sur les animaux Établir des mécanismes de signalement des réactions indésirables Mise au point de techniques normalisées internationales pour l'application de ces outils et méthodologies Développer des méthodes ciblées et spécifiques de criblage sériques pour évaluer l'allergénicité potentielle des protéines Développer et valider des biomarqueurs sensibles pour l'évaluation des effets possibles sur la reproduction, l'immunotoxicité, la cancérogénicité et la neurotoxicité des nouvelles substances Définir les éléments nutritifs et les constituants bioactifs à être évalués pour les différentes espèces de plantes Mise au point des protocoles standards pour l'évaluation des signalements des réactions indésirables Étendre l'utilisation et le développement de tests moléculaires pour leur application dans la surveillance après la mise en marché Déterminer les seuils de sensibilisation et les seuils de réactions allergiques Évaluer des méthodes utilisées dans d'autres domaines (modèles animaux en nutrition) pour leur application potentielle dans le domaine de la toxicologie Collecte de données sur les habitudes de consommation alimentaire et l'apport alimentaire des Canadiens pour établir le niveau d'exposition aux aliments GM