English: British Columbia Alberta Saskatchewan Manitoba Ontario Quebec New Brunswick Nova Scotia Prince Edward Island Newfoundland& Labrador British Columbia Poultry Facts Population: *4,168,123 Hatcheries(Chicken and Turkey): 9 Federally Inspected Slaughter Plants: 9 Provincially Inspected Slaughter Plants: 4 Egg Grading Stations: 35 Egg Processors: 1 Chicken Producers: 301 Turkey Producers: 53 Hatching Egg Producers: 63 Egg Producers: 133 Alberta Poultry Facts Population: *3,172,121 Hatcheries(Chicken and Turkey): 8 Federally Inspected Slaughter Plants: 5 Provincially Inspected Slaughter Plants: 72 Egg Grading Stations: 53 Egg Processors: 2 Chicken Producers: 321 Turkey Producers: 68 Hatching Egg Producers: 49 Egg Producers: 165 Saskatchewan Poultry Facts Population: *994,845 Hatcheries(Chicken and Turkey): 4 Federally Inspected Slaughter Plants: 1 Provincially Inspected Slaughter Plants: 1 Egg Grading Stations: 27 Egg Processors: 0 Chicken Producers: 73 Turkey Producers: 24 Hatching Egg Producers: 0 Egg Producers: 67 Manitoba Poultry Facts Population: *1,165,994 Hatcheries(Chicken and Turkey): 11 Federally Inspected Slaughter Plants: 3 Provincially Inspected Slaughter Plants: 2 Egg Grading Stations: 36 Egg Processors: 2 Chicken Producers: 130 Turkey Producers: 68 Hatching Egg Producers: 30 Egg Producers: 180 Ontario Poultry Facts Population: *12,293,669 Hatcheries(Chicken and Turkey): 27 Federally Inspected Slaughter Plants: 19 Provincially Inspected Slaughter Plants: 46 Egg Grading Stations: 94 Egg Processors: 9 Chicken Producers: 1,150 Turkey Producers: 157 Hatching Egg Producers: 82 Egg Producers: 421 Quebec Poultry Facts Population: *7,509,928 Hatcheries(Chicken and Turkey): 14 Federally Inspected Slaughter Plants: 14 Provincially Inspected Slaughter Plants: 6 Egg Grading Stations: 42 Egg Processors: 4 Chicken Producers: 737 Turkey Producers: 148 Hatching Egg Producers: 57 Egg Producers: 111 New Brunswick Poultry Facts Population: *750,096 Hatcheries(Chicken and Turkey): 3 Federally Inspected Slaughter Plants: 1 Provincially Inspected Slaughter Plants: 3 Egg Grading Stations: 18 Egg Processors: 0 Chicken Producers: 39 Turkey Producers: 19 Hatching Egg Producers: 0 Egg Producers: 18 Nova Scotia Poultry Facts Population: *936,892 Hatcheries(Chicken and Turkey): 3 Federally Inspected Slaughter Plants: 2 Provincially Inspected Slaughter Plants: 5 Egg Grading Stations: 15 Egg Processors: 0 Chicken Producers: 81 Turkey Producers: 21 Hatching Egg Producers: 0 Egg Producers: 25 Prince Edward Island Poultry Facts Population: *138,102 Hatcheries(Chicken and Turkey): 0 Federally Inspected Slaughter Plants: 0 Provincially Inspected Slaughter Plants: 1 Egg Grading Stations: 7 Egg Processors: 0 Chicken Producers: 7 Turkey Producers: 0 Hatching Egg Producers: 0 Egg Producers: 19 Newfoundland and Labrador Poultry Facts Population: *519,897 Hatcheries(Chicken and Turkey): 1 Federally Inspected Slaughter Plants: 1 Provincially Inspected Slaughter Plants: 4 Egg Grading Stations: 6 Egg Processors: 0 Chicken Producers: 20 Turkey Producers: 0 Hatching Egg Producers: 0 Egg Producers: 16 *estimate from Statistics Canada
French: Colombie-Britannique Alberta Saskatchewan Manitoba Ontario Québec Nouveau-Brunswick Nouvelle-Écosse Île-du-Prince-Édouard Terre-Neuve et Labrador Information Colombie-Britannique sur la volaille Population: *4 168 123 Couvoirs(poulet et dindon) : 9 Usines sous inspection fédérale : 9 Usines sous inspection provinciale : 4 Stations ovocoles : 35 Transformateurs d'oeufs : 1 Producteurs de poulets : 301 Producteurs de dindons : 53 Producteurs d'oeufs d'incubation : 63 Producteurs d'oeufs : 133 Information Alberta sur la volaille Population : *3 172 121 Couvoirs(poulet et dindon) : 8 Usines sous inspection fédéral : 5 Usines sous inspection provinciale : 72 Stations ovocole : 53 Transformateurs d'oeufs : 2 Producteurs de poulets : 321 Producteurs de dindons : 68 Producteurs d'oeufs d'incubation : 49 Producteurs d'oeufs : 165 Information Saskatchewan sur la volaille Population : *994 845 Couvoirs(poulet et dindon) : 4 Usines sous inspection fédérale : 1 Usines sous inspection provinciale : 1 Stations ovocoles : 27 Transformateurs d'oeufs : 0 Producteurs de poulets : 73 Producteurs de dindons : 24 Producteurs d'oeufs d'incubation : 0 Producteurs d'oeufs : 67 Information Manitoba sur la volaille Population : *1 165 994 Couvoirs(poulet et dindon) : 11 Usines sous inspection fédérale : 3 Usines sous inspection provinciale : 2 Stations ovocoles : 36 Transformateurs d'oeufs : 2 Producteurs de poulets : 130 Producteurs de dindons : 68 Producteurs d'oeufs d'incubation : 30 Producteurs d'oeufs : 180 Information Ontario sur la volaille Population : *12 293 669 Couvoirs(poulet et dindon) : 27 Usines sous inspection fédérale : 19 Usines sous inspection provinciale : 46 Stations ovocoles : 94 Transformateurs d'oeufs : 9 Producteurs de poulets : 1,150 Producteurs de dindons : 157 Producteurs d'oeufs d'incubation : 82 Producteurs d'oeufs : 421 Information Québec sur la volaille Population : *7 509 928 Couvoirs(poulet et dindon) : 14 Usines sous inspection fédérale : 14 Usines sous inspection provinciale : 6 Stations ovocoles : 42 Transformateurs d'oeufs : 4 Producteurs de poulets : 737 Producteurs de dindons : 148 Producteurs d'oeufs d'incubation : 57 Producteurs d'oeufs : 111 Information Nouveau-Brunswick sur la volaille Population : *750 096 Couvoirs : 3 Usines sous inspection fédérale : 1 Usines sous inspection provinciale : 3 Station ovocoles : 18 Transformateurs d'oeufs : 0 Producteurs de poulets : 39 Producteurs de dindons : 19 Producteurs d'oeufs d'incubation : 0 Producteurs d'oeufs : 18 Information Nouvelle-Écosse sur la volaille Population : *936 892 Couvoirs : 3 Usines sous inspection fédérale : 2 Usines sous inspection provinciale : 5 Stations ovocoles : 15 Transformateurs d'oeufs : 0 Producteurs de poulets : 81 Producteurs de dindons : 21 Producteurs d'oeufs d'incubation : 0 Producteurs d'oeufs : 25 Information Île-du-Prince-Édouard sur la volaille Population : *138 102 Couvoirs(poulet et dindon) : 0 Usines sous inspection fédérale : 0 Usines sous inspection provinciale : 1 Stations ovocoles : 7 Transformateurs d'oeufs : 0 Producteurs de poulets : 7 Producteurs de dindons : 0 Producteurs d'oeufs d'incubation : 0 Producteurs d'oeufs : 19 Information Terre-Neuve et Labrador sur la volaille Population : *519 897 Couvoirs(poulet et dindon) : 1 Usines sous inspection fédérale : 1 Usines sous inspection provinciale : 4 Stations ovocoles : 6 Transformateurs d'oeufs : 0 Producteurs de poulets : 20 Producteurs de dindons : 0 Producteurs d'oeufs d'incubation : 0 Producteurs d'oeufs : 16