Witte poeijer Suyckeren schoon witt drooch ende sterck van t greyn niet vochtich bruyn noch vet, de Chinesen weten dese Suyckeren, aerdic te vervalschen gelick voor dese bevonden hebben, doende bouen opde Canasters een hantbreet dick schoone witte suijcker ende de reste Is gantsch slecht, ende Bruyn eene Canasters hebben bevonden die soo wel onder als boven met schoone zuyckeren waren gevoijert, ende Int middel slecht ende bruijn, met een ijseren goote dienen de Canoe ters door boort van boven tot op de gront Om die valschen packinghe voor te comen, twee ende 2¼ realen spicol Memorie voor den E Gouvr Hans putmans vande Coopmanschappen ende waren die Jaerlijcx uijt China voor Mocha Quratte Agra ende persia de Custe Choromandel Batavia ende de zuyder quartieren, mitsgaders tot den dimorsz handel worden vereyscht hebben d'ons
Candi Suyjcker Geconfyte Gemb.
Goutdraet Porceleijn. hebben d'onse voor desen de zuijckeren Ingecocht, die Jongst ontfangen pr t Jacht Batavia Costen Inde Reviere Chincheu 2½ Reael t picol, dese suyckeren vallen slecht, ende syn noch verergert geworden, voor dien in Vlees en Speck vaten, overgestort sijn Waer door de zuyckeren vmits ditto vaten pekelachtich sijn gantsch vochtich is geworden niet als in heele drooge fustagie moet de zuycker gepackt worden off inde Canasters gelaten, 50 Picol Candi suycker blanck in groote stucken kelder en Drooch, niet poijer achtich bruyn veth noch vochtich Is by den Commandr. de wit gecocht 3ne ende 3¼ reael t picol t picol geconfyte Gember van Canton vande beste groot ende wel gevoet van Claeuwen Mals, niet haerachtich, de Sieroop blanck ende suijver, de Gember die d'onse tot noch toe in Teyouhan becomen hebben, Is slecht ende maer gemeen goet valt mager en haerachtich Cost 4 Taijl van 70 stvers yder Taijl t pl. geljk d'Hr.