natgillin/translations-raw huggingface dataset:
International certificates for consignments with certain types of food of non-animal origin shall be issued in the form agreed by the competent authority of Ukraine and the competent authority of the country of destination or in the form established by the country of destination. 
Міжнародні сертифікати на вантажі з окремими видами харчових продуктів нетваринного походження видаються за формою, погодженою компетентним органом України та компетентним органом країни призначення, або за формою, встановленою країною призначення.
The operational permit shall be issued by the territorial body of the competent authority. 
Експлуатаційний дозвіл видається територіальним органом компетентного органу.
3) windows and other openings should be designed to prevent the accumulation of dirt. 
3) вікна та інші отвори побудовані таким чином, щоб це запобігало накопиченню бруду.
1) state registration of: 
1) державна реєстрація:
A foodstuff that is unsuitable for human consumption but poses an immediate threat (high risk) to human health shall be immediately withdrawn by the owner and disposed of or destroyed under the supervision of a state inspector in accordance with the law. 
Харчовий продукт, який є непридатним для споживання людиною, але становить безпосередню загрозу (високий ризик) для здоров'я людини, підлягає негайному вилученню власником та утилізації або знищенню під контролем державного інспектора відповідно до законодавства.
storage of foodstuffs of animal origin that do not require temperature control and can be stored at temperatures above 10 °C while remaining suitable for human consumption; 
зберігання харчових продуктів тваринного походження, які не потребують дотримання температурного режиму та можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною;
42) "adequate level of human health protection" means the level of protection considered sufficient in the implementation of sanitary measures to protect human health and life against adverse effects, for which such sanitary measures are developed, in particular, an acceptable level of risk of occurrence of adverse effects; 
42) належний рівень захисту здоров'я людей - рівень захисту, що вважається достатнім під час здійснення санітарних заходів для захисту здоров'я та життя людей від шкідливого впливу, щодо якого розробляються такі санітарні заходи, зокрема прийнятний рівень ризику від настання шкідливого впливу;
44) "hazardous food" means a foodstuff harmful for health and/or unsuitable for consumption. 
44) небезпечний харчовий продукт - харчовий продукт, що є шкідливим для здоров'я та/або непридатним для споживання.
The reissuance and issuance of a duplicate of the operational permit shall be free of charge. 
Переоформлення, видача дубліката експлуатаційного дозволу здійснюються безоплатно.
The market operator shall have the right to commence the operation of the facility on the principle of tacit consent if, within 15 working days from the submission of an application for state registration of the facility, the territorial body of the competent authority has not made a decision on refusal in state registration of the facility or has not provided a copy of such decision to the market operator. 
Оператор ринку має право розпочати експлуатацію потужності за принципом мовчазної згоди, якщо протягом 15 робочих днів після подання ним заяви про державну реєстрацію потужності територіальний орган компетентного органу не прийняв рішення про відмову у державній реєстрації потужності або не надав копії такого рішення оператору ринку.
The market operator shall undertake to notify the territorial body of the competent authority within 10 working days about the changes in its activities that necessitate the introduction of changes to the state register of facilities of market operators, as well as about the termination of the use of the facility. 
Оператор ринку зобов'язаний протягом 10 робочих днів повідомляти територіальний орган компетентного органу про зміни у своїй діяльності, що зумовлюють необхідність внесення змін до відомостей державного реєстру потужностей операторів ринку, а також про припинення використання потужності.
Facilities for the production of foodstuffs intended for export from Ukraine (hereinafter referred to as export facilities) shall be approved by the competent authority if required by the country of destination. 
Потужності з виробництва харчових продуктів, призначених для експорту з України (далі - експортні потужності), затверджуються компетентним органом, якщо це вимагається країною призначення.
The State Register of Food Additives shall, in particular, specify their maximum allowable levels in cases where non-determination endangers consumer health. 
У Державному реєстрі харчових добавок, зокрема, зазначаються їх максимально допустимі рівні у випадках, коли їх невизначення ставить під загрозу здоров'я споживачів.
The obligation to obtain the operational permit shall not apply to the relevant types of activities of market operators engaged in: 
Обов'язок отримання експлуатаційного дозволу не поширюється в частині відповідної діяльності на операторів ринку, які здійснюють:
The grounds for refusal in state registration of objects of sanitary measures shall include evidence of their non-compliance with the legislation on food safety and certain food quality indices. 
Підставами для відмови в державній реєстрації об'єктів санітарних заходів є наявність доказів їх невідповідності законодавству про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.
60) "consignment" means cargo accepted for transportation from one consignor to one or more consignees under one or more consignment notes; 
60) партія вантажна - вантаж, прийнятий до перевезення від одного відправника на адресу одного або декількох отримувачів по одній або декількох накладних;
96) "food enzyme" means a product derived from plants, animals, or micro-organisms or products therefrom, including a product obtained in the process of fermentation using micro-organisms that contains one or more enzymes capable of catalysing specific biochemical reactions and is added to the foodstuff to perform technological functions at any stage of production, processing, preparation, treatment, packaging, transportation, or storage of foodstuffs. 
96) харчовий ензим - продукт, отриманий з рослин, тварин або мікроорганізмів, або продуктів з них, включаючи продукт, отриманий у процесі ферментації з використанням мікроорганізмів, що має у складі один або кілька ензимів, здатних каталізувати характерні біохімічні реакції, та доданий до харчового продукту для технологічного призначення на будь-якому етапі виробництва, переробки, приготування, обробки, пакування, транспортування або зберігання харчових продуктів.
After state registration and entry of the newest foodstuff or ingredient into the Register of the Newest Foodstuffs or Ingredients, any market operator shall have the right to produce and introduce such foodstuff or ingredient into circulation, taking into account the provisions of the legislation on protection of intellectual property rights. 
Після державної реєстрації та внесення новітнього харчового продукту чи інгредієнта до Реєстру новітніх харчових продуктів чи інгредієнтів будь-який оператор ринку має право виробляти та вводити в обіг такий харчовий продукт чи інгредієнт з урахуванням положень законодавства про захист прав інтелектуальної власності.
14) "potable water" means a foodstuff suitable for human consumption; 
14) вода питна - харчовий продукт, придатний для споживання людиною;
6) circulation of foodstuffs containing genetically modified organisms or obtained with their use prior to state registration of such foodstuffs; 
6) обіг харчових продуктів, які містять генетично модифіковані організми або отримані з їх використанням, до проведення їх державної реєстрації;
Upon elimination of the reasons for refusal in the operational permit, the market operator shall have the right to reapply for the operational permit. 
Після усунення причин, що стали підставою для відмови у видачі експлуатаційного дозволу, оператор ринку має право повторно звернутися із заявою про видачу експлуатаційного дозволу.
indices of the safety of foodstuffs and other objects of sanitary measures; 
показники безпечності харчових продуктів та інших об'єктів санітарних заходів;
duly executed documents resulting from the state control of facilities and objects of sanitary measures administered by the market operator, including inspection acts, orders, instructions, protocols, documents on the basis of which the market operator or its officials are held liable; 
належним чином оформлені документи, що є результатом здійснення державного контролю потужностей та об'єктів санітарних заходів, які перебувають в управлінні оператора ринку, включаючи акти перевірок, приписи, розпорядження, протоколи, документи, на підставі яких оператор ринку або його посадові особи притягаються до відповідальності;
After finalising the draft methodological guidelines with due regard to the comments, the developer of methodological guidelines may re-submit it for approval to the relevant government authority in accordance with parts 5 to 8 of this Article. 
Розробник методичних настанов після доопрацювання проекту методичних настанов з урахуванням зауважень може повторно подати його на затвердження до відповідного органу державної влади відповідно до частин п'ятої - восьмої цієї статті.
Suitability for human consumption of products of plant origin, as well as raw milk and homemade cheese, shall be confirmed by a state inspector based on the results of studies (tests) conducted by an accredited laboratory. 
Придатність для споживання людиною продуктів рослинного походження, а також необробленого молока та сиру домашнього виробництва підтверджується державним інспектором за результатами випробувань (досліджень) акредитованої лабораторії.
1) if the results of the hazard analysis show the absence of critical control points, compliance with the general hygienic requirements for food handling specified in this Law is sufficient, and the introduction of a system of permanent procedures based on the HACCP principles is not required. 
1) у разі якщо за результатами проведеного аналізу небезпечних факторів визначено відсутність критичних контрольних точок, дотримання загальних гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами, зазначених у цьому Законі, є достатнім, і запровадження системи постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, не вимагається.
1) food additives that are not registered in Ukraine in accordance with the requirements of this Law; 
1) використання харчових добавок, які не зареєстровані в Україні відповідно до вимог цього Закону;
The application shall be accompanied by documentation certifying that the newest foodstuff complies with the provisions of part 1 of this Article. 
До заяви додається документація, яка містить інформацію про те, що новітній харчовий продукт відповідає положенням частини першої цієї статті.
The competent authority shall maintain the register of the approved export facilities (objects) with an indication of the country of destination and each type of foodstuff verified for compliance with the established requirements. 
Компетентний орган веде реєстр затверджених експортних потужностей (об'єктів) із зазначенням країни призначення та кожного виду харчового продукту, для якого перевірено виконання встановлених вимог.
2) the presence of pests or diseases that may affect the safety of plant products; 
2) наявності шкідливих організмів чи хвороб, що можуть вплинути на безпечність харчових продуктів рослинного походження;
The market operator shall be prohibited to perform the circulation of foodstuffs received from facilities that do not have the state registration or an operational permit in accordance with this Law and/or use such foodstuffs to produce other foodstuffs. 
Операторам ринку забороняється здійснювати обіг харчових продуктів, отриманих з потужностей, що не пройшли державної реєстрації або не отримали експлуатаційного дозволу відповідно до цього Закону, та/або використовувати такі харчові продукти у виробництві інших харчових продуктів.
production and/or storage of foodstuffs the ingredients of which are exclusively foodstuffs of plant origin and/or processed foodstuffs of animal origin; 
виробництво та/або зберігання харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження та/або перероблені продукти тваринного походження;
issuing, terminating, cancelling, and reinstating operational permits; 
видачі, припинення, анулювання та поновлення експлуатаційного дозволу;
enzymes; 
ензимів;
8) ensure that foodstuffs are placed so as to minimise the risk of contamination. 
8) забезпечувати розміщення харчових продуктів таким чином, щоб максимально знизити ризик їх забруднення.
12) "relevant international organisations" means the World Health Organisation (WHO), the Codex Alimentarius Commission, the World Organisation for Animal Health (OIE), and other international organisations which develop recommendations, guidelines, standards, other documents related to the protection of human health and life against risks associated with food consumption, as well as other certain food quality indices; 
12) відповідні міжнародні організації - Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), Комісія з Кодексу Аліментаріус, Міжнародне епізоотичне бюро (МЕБ) та інші міжнародні організації, якими розробляються рекомендації, інструкції, стандарти, інші документи, що стосуються захисту здоров'я та життя людей від ризиків, пов'язаних із вживанням харчових продуктів, а також інших окремих показників якості харчових продуктів;
Sanitary measures shall not be more trade-restrictive than required to achieve an adequate level of human health protection, taking into account technical and economic feasibility. 
Санітарні заходи не повинні обмежувати торгівлю більше, ніж це є необхідним для досягнення належного рівня захисту здоров'я людини, враховуючи технічну та економічну доцільність.
2) the foodstuff or ingredient has no history of safe consumption in Ukraine but has a history of safe consumption in another country(-ies) and a significant change and/or effect. 
2) харчовий продукт чи інгредієнт не має історії безпечного споживання в Україні, але має історію безпечного споживання в іншій країні/країнах і значну зміну та/або вплив.
The market operator shall cooperate with the competent authority to take measures to prevent or mitigate risks from foodstuffs it has introduced or is introducing in circulation. 
Оператор ринку взаємодіє з компетентним органом для здійснення заходів щодо запобігання виникненню або зменшенню ризиків, що становлять харчові продукти, які він ввів або вводить в обіг.
20) "dietary supplement" means a foodstuff consumed in small defined quantities in addition to the usual diet, which is a concentrated source of nutrients, including proteins, fats, carbohydrates, vitamins, minerals (the list is not exclusive), and is made in the form of tablets, capsules, pills, powders, liquids, or other forms; 
20) дієтична добавка - харчовий продукт, що споживається у невеликих визначених кількостях додатково до звичайного харчового раціону, який є концентрованим джерелом поживних речовин, у тому числі білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин (цей перелік не є виключним), і виготовлений у вигляді таблеток, капсул, драже, порошків, рідин або інших формах;
1) the general public health and risks common to the human environment; 
1) загального стану здоров'я населення та ризиків, які є властивими для середовища життєдіяльності людини;
The provisions of this Article shall not apply to the production and/or circulation of the newest foodstuff containing, consisting of or produced from genetically modified organisms, as well as to food additives, flavourings and enzymes. 
Положення цієї статті не поширюються на виробництво та/або обіг новітнього харчового продукту, який вміщує, складається або виробляється з генетично модифікованих організмів, а також на харчові добавки, ароматизатори та ензими.
48) "unsuitable foodstuff" means a foodstuff containing foreign substances and/or objects, otherwise damaged and/or spoiled as a result of mechanical, and/or chemical, and/or microbial factors. 
48) непридатний харчовий продукт - харчовий продукт, який містить сторонні речовини та/або предмети, пошкоджений в інший спосіб та/або зіпсований у результаті механічних, та/або хімічних, та/або мікробних факторів.
Cancellation of the operational permit, its reissuance, issuance of a duplicate shall be carried out on the grounds, in the manner and within the terms established by the legislation on the permit system in the field of economic activities. 
Анулювання експлуатаційного дозволу, його переоформлення, видача дубліката здійснюються з підстав, у порядку та строки, встановлені законодавством про дозвільну систему у сфері господарської діяльності.
Document 771/97-ВР , valid, current version - Revision on March 21, 2021, on the basis - 1206-IX 
Документ 771/97-ВР , чинний, поточна редакція - Редакція від 21.03.2021, підстава - 1206-IX
Destruction of objects of sanitary measures, their return to circulation for human consumption or other purposes shall be performed by the market operator at his/her expense. 
Знищення об'єктів санітарних заходів, повернення їх в обіг для споживання людиною або для інших цілей здійснюються оператором ринку за його рахунок.
The indication referred to in part 1 of this Article shall be preceded by the letter ‘L' except in cases where it is clearly distinguishable from the other indications on the label. 
Позначенню, передбаченому частиною першою цієї статті, має передувати велика літера "L" латинської абетки, крім випадків, коли таке позначення чітко відрізняється від інших позначень у маркуванні.
Foodstuffs include beverages (as well as potable water), chewing gum, and any other substance intentionally incorporated into a foodstuff during its production, preparation, or treatment. 
До харчових продуктів належать напої (в тому числі вода питна), жувальна гумка та будь-яка інша речовина, що спеціально включена до харчового продукту під час виробництва, підготовки або обробки.
Before commencing the measure, officials of the competent authority shall undertake to present the certificate (assignment) and the official identity card certifying the official of the competent authority and provide the market operator with a copy of the certificate (assignment). 
Перед початком здійснення заходу посадові особи компетентного органу зобов'язані пред'явити оператору ринку посвідчення (направлення) та службове посвідчення, що засвідчує посадову особу компетентного органу, і надати оператору копію посвідчення (направлення).
State registers referred to in this Article shall be published on the official website of the central executive authority that forms and ensures the implementation of the state health policy and updated as new information becomes available but no later than 10 working days from the date of registration of the object of sanitary measures. 
Зазначені в цій статті державні реєстри оприлюднюються на офіційному веб-сайті центрального органу виконавчої влади, що формує та забезпечує реалізацію державної політики у сфері охорони здоров'я, який оновлює їх по мірі надходження інформації, але не пізніше 10 робочих днів з дня реєстрації об'єкта санітарних заходів.
5) establishing corrective actions to be taken when monitoring indicates a certain critical control point is out of control; 
5) запровадження коригувальних дій, які повинні проводитися, якщо результати моніторингу свідчать про те, що певна критична контрольна точка вийшла з-під контролю;
criteria for categorising potable water as "potable mineral water"; 
критерії віднесення води питної до категорії "вода питна мінеральна";
1) are clean and, where necessary, disinfected. 
1) є чистими та у разі потреби продезінфікованими.
Methodological guidelines shall be developed by associations of market operators and approved in accordance with the requirements of this Law. 
Методичні настанови розробляються об'єднаннями операторів ринку і затверджуються відповідно до вимог цього Закону.
This shall not apply to the procedure for issuing the international certificate stipulated by this Law. 
Зазначене не стосується процедури видачі міжнародного сертифіката, передбаченого цим Законом.
The adequate level of human health protection shall be determined on the basis of: 
Належний рівень захисту здоров'я людини визначається на підставі:
primary production of foodstuffs of animal origin, as well as related activities, in particular the storage and handling of primary products at the primary production site, provided that the condition of such products is not substantively changed; 
первинне виробництво харчових продуктів тваринного походження, а також пов'язану з ним діяльність, зокрема зберігання та поводження з первинною продукцією в місці первинного виробництва, за умови що при цьому істотно не змінюється стан такої продукції;
The competent authority shall ensure open and free access to the state register of facilities of market operators by publishing it on its official website. 
Компетентний орган забезпечує відкритий та безоплатний доступ до державного реєстру потужностей операторів ринку шляхом його розміщення на своєму офіційному веб-сайті.
2) facility personnel shall undergo periodical training on hygienic requirements for the production and circulation of foodstuffs from this market operator. 
2) персонал потужностей періодично проходить навчання щодо гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів у цього оператора ринку.
3) packaging, including wrapping, is carried out so as to prevent contamination of foodstuffs and the integrity of the packaging. 
3) пакування, включаючи первинне пакування, здійснюється у спосіб, що унеможливлює забруднення продуктів та цілісність упаковки.
1) hazardous; 
1) небезпечні;
The competent authority of the country of destination, for which the competent authority of Ukraine has performed an inspection for compliance with the established requirements, shall have unimpeded access to the approved export facilities in order to inspect such facilities to verify compliance with the established requirements. 
Компетентний орган країни призначення, для якої компетентним органом України проведено перевірку виконання встановлених вимог, повинен мати безперешкодний доступ до затверджених експортних потужностей з метою інспектування таких потужностей для проведення перевірки виконання встановлених вимог.
The decision on refusal in the operational permit may be appealed to the competent authority or court. 
Рішення про відмову у видачі експлуатаційного дозволу може бути оскаржене до компетентного органу або суду.
5) the temperature regime must be observed to prevent the reproduction of micro-organisms and the formation of toxins. 
5) дотримується температурний режим, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів.
The criteria distinguishing the newest foodstuff or ingredient from the conventional ones shall be: 
Критеріями, що відрізняють новітній харчовий продукт чи інгредієнт від звичайних, є такі:
10) "production" means activities related to the production of objects of sanitary measures, including all stages of the technological process, namely primary production, preparation, mixing and related procedures, treatment, filling, packaging, processing, recovery, and other changes in the condition of the object; 
10) виробництво - діяльність, пов'язана з виробництвом об'єктів санітарних заходів, у тому числі всі стадії технологічного процесу, а саме первинне виробництво, підготовка, змішування та пов'язані з цим процедури, обробка, наповнення, пакування, переробка, відновлення та інші зміни стану об'єкта;