natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Market operators shall be responsible for compliance with the legal requirements on food safety and certain food quality indices within the scope of activities they perform. 
Оператори ринку відповідають за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у межах діяльності, яку вони здійснюють.
3) ensure the storage of documents and records on the implementation of the HACCP principles within three months from the end date of sale labelled on the foodstuff unless otherwise provided for by the recommendations of associations of manufacturers approved by the central executive authority that forms and ensures the implementation of state policy in the field of food safety and certain food quality indices. 
3) забезпечують зберігання документів і записів щодо виконання принципів системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках протягом трьох місяців після закінчення кінцевої дати продажу харчового продукту, нанесеної на маркуванні, якщо інше не передбачено рекомендаціями об'єднань виробників, які затверджені центральним органом виконавчої влади, що формує та забезпечує реалізацію державної політики у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів.
On Quality and Safety of Food Products and Food Raw Materials : Law of Ukraine on December 23, 1997 № 771/97-ВР 
Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів : Закон України від 23.12.1997 № 771/97-ВР
the location of the market operator, place of residence of the individual entrepreneur whose activities are subject to the measure; 
місцезнаходження оператора ринку, місце проживання фізичної особи - підприємця, щодо діяльності яких здійснюється захід;
4) circulation of foodstuffs produced at facilities that have no operational permit stipulated by this Law or that have suspended operational permit; 
4) обіг харчових продуктів, вироблених на потужностях, щодо яких не отримано експлуатаційного дозволу, передбаченого цим Законом, або дія якого тимчасово припинена;
State registration of processing aids and materials in contact with foodstuffs and of potable water 
Державна реєстрація допоміжних матеріалів для переробки та матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, і води питної
If, as the results of the inspection of the approved export facilities conducted to verify compliance with the established requirements, the competent authority of the country of destination provides an opinion that these facilities do not meet the established requirements, the competent authority of Ukraine shall suspend the operation of such facilities or exclude them from the register. 
Якщо в результаті інспектування затверджених експортних потужностей для проведення перевірки виконання встановлених вимог компетентний орган країни призначення надасть висновок, що такі потужності не відповідають встановленим вимогам, компетентний орган України приймає рішення про тимчасове припинення функціонування потужностей або їх виключення з реєстру.
An operational permit shall be obtained by market operators engaged in activities related to the production and/or storage of food of animal origin. 
Експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов'язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження.
The state inspector from the agri-food market shall place a suitability mark on whole carcasses or parts of carcasses of even-toed ungulates and other ungulates, on each carcass of small wild animals and poultry, rabbits the suitability of which for human consumption is confirmed based on the results of studies (tests) conducted by an accredited laboratory located on the agri-food market. 
Позначка придатності ставиться державним інспектором, який знаходиться на агропродовольчому ринку, на цілі туші або частини туш парнокопитних та інших копитних тварин, на кожну тушу малих диких тварин та свійської птиці, кролів, щодо яких підтверджено придатність для споживання людиною, за результатами випробувань (досліджень) акредитованої лабораторії, яка знаходиться на агропродовольчому ринку.
Foodstuffs circulated in the territory of Ukraine shall meet the requirements of the legislation on food safety and certain food quality indices. 
Харчові продукти, які знаходяться в обігу на території України, повинні відповідати вимогам законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.
Market operators shall be able to identify other market operators supplying them with foodstuffs and other objects of sanitary measures on a "one step back" principle. 
Оператори ринку повинні бути здатні встановити інших операторів ринку, які постачають їм харчові продукти та інші об'єкти санітарних заходів за принципом "крок назад".
In case of non-compliance of the legislation on food safety and certain food quality indices with the provisions of this Law, the provisions of this Law shall apply. 
У разі невідповідності законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів положенням цього Закону застосовуються положення цього Закону.
The decision to refuse state registration of the facility shall necessarily indicate the grounds for refusal and the factual circumstances confirming such grounds. 
У рішенні про відмову в державній реєстрації потужності обов'язково зазначаються підстава для відмови та фактичні обставини, що підтверджують наявність такої підстави.
1) circulation of foodstuffs at facilities that do not meet the requirements of sanitary measures; 
1) обіг харчових продуктів на потужностях, що не відповідають вимогам санітарних заходів;
1) to foodstuffs which, on leaving the holding, are sold or delivered to temporary storage, preparation or packaging stations; or transported to treatment or processing facilities; or collected for immediate integration into an operational preparation or processing system; 
1) до харчових продуктів, які після виходу з виробничої зони підлягають продажу або постачаються на склади тимчасового зберігання, підготовки чи пакування, або транспортуються до потужностей з їх обробки чи переробки, або гуртуються для негайної обробки чи переробки;
The prohibition shall also be imposed on the circulation of objects of sanitary measures that are: 
Забороняється також обіг об'єктів санітарних заходів, якщо ці об'єкти:
Flavourings include flavour substances, flavour preparations, heat-treated flavourings, smoke flavourings, flavour precursors, and other flavourings and mixtures thereof not falling into the above categories; 
До ароматизаторів належать ароматичні речовини, ароматичні препарати, термічно оброблені ароматизатори, ароматизатори коптильні, попередники аромату, а також інші ароматизатори та їх суміші, що не підпадають під зазначені категорії;
4) door surfaces should be smooth and made of non-absorbing materials. 
4) поверхня дверей гладка та зроблена з непоглинаючих вологу матеріалів.
Legislation on food safety and certain food quality indices must comply with the provisions of this Law. 
Законодавство про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів повинне відповідати положенням цього Закону.
Market operators shall comply with the following hygienic requirements for the facility personnel working in the food handling area: 
Оператори ринку дотримуються таких вимог щодо гігієни персоналу потужностей, який працює у зоні поводження з харчовими продуктами:
If the market operator fails to eliminate the detected violations as indicated in the state control act, the competent authority shall decide to exclude the facilities referred to in part 1 of this Article, or certain types of foodstuffs produced at such facilities, from the register of approved export facilities. 
У разі неусунення оператором ринку виявлених порушень, як це зазначено в акті державного контролю, компетентний орган приймає рішення про виключення потужностей, зазначених у частині першій цієї статті, або певних видів харчових продуктів, вироблених на таких потужностях, з реєстру затверджених експортних потужностей.
The developer of methodological guidelines shall elaborate the draft with regard to written comments and proposals of interested persons and publish their list with the summary of content and its opinions on the official website of the government authority that will approve the methodological guidelines. 
Розробник методичних настанов зобов'язаний опрацювати проект з урахуванням зауважень та пропозицій зацікавлених осіб, наданих у письмовій формі, та оприлюднити їх перелік із скороченим викладенням змісту та своїх висновків на офіційному веб-сайті органу державної влади, яким буде затверджено методичні настанови.
55) "food market operator (hereinafter referred to as "the market operator")" means an economic entity operating with or without the purpose of gaining profit and managing the facilities in which the primary production, production, sale and/or circulation of foodstuffs and/or other objects of sanitary measures (except for materials in contact with food) is performed, and which is responsible for meeting the requirements of this Law and legislation on food safety and certain food quality indices. 
55) оператор ринку харчових продуктів (далі - оператор ринку) - суб'єкт господарювання, який провадить діяльність з метою або без мети отримання прибутку та в управлінні якого перебувають потужності, на яких здійснюється первинне виробництво, виробництво, реалізація та/або обіг харчових продуктів та/або інших об'єктів санітарних заходів (крім матеріалів, що контактують з харчовими продуктами), і який відповідає за виконання вимог цього Закону та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.
4) register facilities in cases referred to in this Law; 
4) реєструвати потужності у випадках, передбачених цим Законом;
No. 2436-VI of 06 July 2010 , BVR, 2010, No. 46, Art. 540 
№ 2436-VI від 06.07.2010 , ВВР, 2010, № 46, ст.540
No later than 10 calendar days before commencing the facility operation, the market operator shall undertake to submit (send) to the territorial body of the competent authority an application for state registration of the facility specifying the name, identification code according to the Unified State Register of Legal Entities, Individual Entrepreneurs and Public Formations, the location or full name, the taxpayer identification number or series and number of the passport (for individuals who, due to their religious beliefs, refuse to accept the taxpayer identification number and have notified the relevant supervisory authority thereof and have a note in their passports), the place of residence of the market operator, the name (description) of the facility, its address, the planned type of activities and the list of foodstuffs to be produced and/or circulated, the type of the market operator by classification of economic entities as defined by the Commercial Code of Ukraine (micro-, small, medium or large enterprise). 
Не пізніше ніж за 10 календарних днів до початку роботи потужності оператор ринку зобов'язаний подати (надіслати) до територіального органу компетентного органу заяву про державну реєстрацію потужності, в якій зазначаються найменування, ідентифікаційний код згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань, місцезнаходження або прізвище, ім'я, по батькові, реєстраційний номер облікової картки платника податків чи серія та номер паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання відмовляються від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та повідомили про це відповідний контролюючий орган і мають відмітку у паспорті), місце проживання оператора ринку, назва (опис) потужності, її адреса, заплановані види діяльності та перелік харчових продуктів, виробництво та/або обіг яких планується здійснювати, вид оператора ринку за класифікацією суб'єктів господарювання, визначеною Господарським кодексом України (суб'єкт мікро-, малого, середнього або великого підприємництва).
Market operators engaged in animal breeding, hunting, or primary production of animal products shall keep records of: 
Оператори ринку, які займаються розведенням тварин, полюванням або первинним виробництвом харчових продуктів тваринного походження, ведуть записи щодо:
Market operators shall have the right to: 
Оператори ринку мають право:
The operational permit shall have an unlimited validity period. 
Експлуатаційний дозвіл має необмежений строк дії.
1) the walls and floor of the premises should be made of impermeable, non-absorbing, non-toxic and washable materials or other materials ensuring compliance with the appropriate level of food hygiene, including protection from contamination, during and between food handling; 
1) для стін та підлоги приміщень використовуються непроникаючі, непоглинаючі, нетоксичні та придатні до миття матеріали, або інші матеріали, які забезпечують можливість дотримання належного рівня гігієнічних вимог до харчових продуктів, включаючи захист від забруднення, під час операцій із харчовими продуктами та між такими операціями;
4) not registered in accordance with the requirements of this Law; 
4) незареєстровані відповідно до вимог цього Закону;
1) be kept clean and in a safe repair; 
1) утримуватися в чистоті та належному стані;
51) "circulation" means the sale and/or storage of foodstuffs for the purpose of sale, including offering for sale and/or another form of transfer, sale, distribution or any other form of transfer, whether free of charge or not. 
51) обіг - реалізація та/або зберігання харчових продуктів для цілей реалізації, включаючи пропонування до реалізації та/або іншої форми передачі, реалізації, розповсюдження або будь-яку іншу форму передачі незалежно від її здійснення на платній чи безоплатній основі.
the central executive authority implementing the state policy in the field of food safety and certain food quality indices (competent authority). 
центральний орган виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів (компетентний орган).
No. 2681-III of 13 September 2001 , BVR, 2002, No. 1, Art. 2 
№ 2681-III від 13.09.2001 , ВВР, 2002, № 1, ст.2
Market operators engaged in animal breeding, hunting, or primary production of animal products shall: 
Оператори ринку, які займаються розведенням тварин, полюванням або первинним виробництвом продуктів тваринного походження:
{Part 1 of Article 37 has been supplemented with clause 7 under Law No. 867-VIII of 8 December 2015 } 
{Частину першу статті 37 доповнено пунктом 7 згідно із Законом № 867-VIII від 08.12.2015 }
The decision on issuance of, or refusal in the issue of the operational permit shall be made within 30 calendar days from the receipt by the territorial body of the competent authority of the relevant application from the market operator. 
Рішення про видачу або про відмову у видачі експлуатаційного дозволу приймається не пізніше 30 календарних днів з дня отримання територіальним органом компетентного органу відповідної заяви від оператора ринку.
The procedure for destroying objects of sanitary measures or the conditions to be fulfilled by the market operator to return them into circulation for human consumption or other purposes shall be established by the central executive authority that forms and ensures the implementation of the state policy in the field of food safety and certain food quality indices. 
Порядок знищення об'єктів санітарних заходів або умови, які повинні виконуватися оператором ринку для повернення їх в обіг для споживання людиною або для інших цілей, встановлюються центральним органом виконавчої влади, що формує та забезпечує реалізацію державної політики у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів.
protect human life or health against risks arising from diseases carried by animals, plants, or products produced from them, or from the entry, establishment, or spread of pests; 
захисту життя або здоров'я людини від ризиків, що виникають внаслідок хвороб, які переносяться тваринами, рослинами або продукцією, що виробляється з них, або внаслідок проникнення, укорінення чи поширення шкідливих організмів;
No. 5316-VI of 02 October 2012 , BVR, 2013, No. 38, Art. 502 
№ 5316-VI від 02.10.2012 , ВВР, 2013, № 38, ст.502
The decision on state registration of the facility or refusal in such registration shall be made within 10 calendar days after receipt of the relevant application from the market operator. 
Рішення про державну реєстрацію потужності або про відмову у такій реєстрації приймається протягом 10 календарних днів після отримання відповідної заяви оператора ринку.
59) "lot" means any quantity of a foodstuff with the same name and properties which is determined by a market operator and produced during the period determined by this operator under the same production conditions at the same facilities; 
59) партія - будь-яка визначена оператором ринку кількість харчового продукту з однаковою назвою та властивостями, який вироблений за визначений цим оператором період часу за однакових умов виробництва на одній і тій самій потужності;
4) surfaces (including surfaces of devices) in contact with food should be undamaged, easily cleaned and disinfected, and made of smooth, stainless, non-toxic, and washable materials; 
4) поверхні (включаючи поверхню обладнань), що контактують з харчовими продуктами, утримуються у непошкодженому стані, легко чистяться та дезінфікуються, зроблені з гладких, нержавіючих, нетоксичних, придатних до миття матеріалів;
The implementation of methodological guidelines shall demonstrate the fulfilment of legal requirements. 
Виконання методичних настанов свідчить про виконання вимог, що визначені законодавством.
If consumed as intended under usual consumption conditions, the unsuitable product has no adverse effects on human health; 
Непридатний продукт, у разі споживання за призначенням за звичайних умов такого споживання, не має шкідливого впливу на здоров'я людини;
Market operators engaged in the harvesting or production of plant products shall keep records of: 
Оператори ринку, які займаються збором врожаю або виробництвом продуктів рослинного походження, ведуть записи щодо:
The central executive authority exercising functions of the enquiry point as provided for in the WTO Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures shall provide any information on sanitary measures upon request of any person of Ukraine or any person of another state. 
Центральний орган виконавчої влади, до повноважень якого віднесено виконання функцій центру обробки запитів, передбаченого Угодою СОТ про застосування санітарних та фітосанітарних заходів , на запит будь-якої особи України або будь-якої особи іншої держави надає будь-яку інформацію про санітарні заходи.
6) depending on the type, size, and type of activity, facilities should have premises made of stainless materials, easily cleaned, and equipped with hot and cold water for cleaning, disinfecting, and storing work tools and equipment. 
6) залежно від типу, розміру та виду діяльності на потужностях наявні приміщення для чищення, дезінфекції і зберігання робочих інструментів та обладнання, які виготовлені з нержавіючих матеріалів, легко чистяться, мають гарячу та холодну воду.
Any market operator or association of market operators may submit a request for state registration of a food additive by submitting to the central executive authority that forms and ensures the implementation of the state health policy an application in any form accompanied by the relevant documentation certifying that the food additive complies with the provisions of part 4 of this Article. 
Будь-який оператор ринку або об'єднання операторів ринку може звернутися із запитом про державну реєстрацію харчової добавки шляхом подання до центрального органу виконавчої влади, що формує та забезпечує реалізацію державної політики у сфері охорони здоров'я, заяви в довільній формі про державну реєстрацію харчової добавки, що супроводжується відповідною документацією, яка свідчить про те, що харчова добавка відповідає положенням частини четвертої цієї статті.
cosmetics; 
косметичні продукти;
4) pests and rodents are effectively controlled; 
4) ведеться результативна боротьба із шкідниками і гризунами;
A unit (part) of the foodstuff isolated from the rest of the foodstuff by the packaging material for the technological purpose (to prevent sticking, freezing, mixing of product parts), as well as packaging that is an element of serving in public catering establishments, are not considered to be packaging units; 
Одиницею упаковки не вважається одиниця (частина) продукту, ізольована від іншої частини пакувальним матеріалом з технологічною метою (запобігання злипанню, заморожуванню, перемішуванню частин продукції між собою), а також пакування, яке є елементом сервірування у закладах громадського харчування;
{Article 1 has been supplemented with part 2 under Law No. 2042-VIII of 18 May 2017 ; as amended by Law No. 2639-VIII of 06 December 2018 } 
{Статтю 1 доповнено частиною другою згідно із Законом № 2042-VIII від 18.05.2017 ; із змінами, внесеними згідно із Законом № 2639-VIII від 06.12.2018 }
Compliance with safety parameters specified in this Section means compliance with the legal requirements on food safety and certain food quality indices. 
Відповідність зазначеним у цьому розділі параметрам безпечності означає виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.
1) maintain facilities for the production and/or circulation of primary products and related activities, including keeping facilities for the storage and preparation of feeds clean by cleaning, washing, and disinfecting; 
1) підтримують потужності для виробництва та/або обігу первинної продукції та супутніх дій, включаючи потужності для зберігання та приготування кормів у чистоті шляхом чищення, миття та дезінфекції;
No. 2863-IV of 08 September 2005 , BVR, 2005, No. 51, Art. 557} 
№ 2863-IV від 08.09.2005 , ВВР, 2005, № 51, ст.557}
79) "mobile and/or temporary facilities" means temporary constructions, mobile vehicles intended for trading; 
79) рухомі та/або тимчасові потужності - тимчасові споруди, рухомі транспортні засоби, призначені для торгівлі;
No. 1104-V of 31 May 2007 , BVR, 2007, No. 35, Art. 485 
№ 1104-V від 31.05.2007 , ВВР, 2007, № 35, ст.485
No. 1778-VI of 17 December 2009 , BVR, 2010, No. 9, Art. 83 
№ 1778-VI від 17.12.2009 , ВВР, 2010, № 9, ст.83
5) all surfaces (including surfaces of devices) in contact with food should be kept undamaged, easily cleaned, disinfected where necessary, and made of smooth, stainless, non-toxic, and washable materials; 
5) всі поверхні (включаючи поверхню обладнань), що контактують з харчовими продуктами, утримуються у непошкодженому стані, легко чистяться, у разі потреби дезінфікуються та зроблені з гладких, нержавіючих, нетоксичних, придатних до миття матеріалів;
Import of foodstuffs for domestic consumption in Ukraine 
Ввезення харчових продуктів для власного споживання в Україну
A copy of the decision on state registration of the facility or refusal in such registration shall be provided (sent) to the market operator within three working days from the date of its adoption. 
Копія рішення про державну реєстрацію потужності або про відмову у такій реєстрації надається (надсилається) оператору ринку протягом трьох робочих днів з дня його прийняття.
No. 406-VII of 04 July 2013 , BVR, 2014, Nos. 20-21, Art. 712} 
№ 406-VII від 04.07.2013 , ВВР, 2014, № 20-21, ст.712}
No. 2116-IV of 21 October 2004 , BVR, 2005, No. 2, Art. 33 
№ 2116-IV від 21.10.2004 , ВВР, 2005, № 2, ст.33
When the foodstuffs are not prepackaged, the indication referred to in part 1 of this Article and, where appropriate, the letter ‘L' shall appear on the packaging or the container or, failing that, on the relevant commercial documents. 
Для нефасованих харчових продуктів позначення, передбачене частиною першою цієї статті, та, за потреби, велика літера "L" латинської абетки наносяться на упаковку або контейнер або, за їх відсутності, зазначаються в документах, що супроводжують харчовий продукт.