natgillin/translations-raw huggingface dataset:
be produced by the alcoholic fermentation and distillation exclusively obtained from the raw material provided for in the relevant definition for the spirit drink concerned; 
(a) повинні бути вироблені шляхом спиртового бродіння та дистиляції виключно на основі сировини, передбаченої відповідним означенням для цього спиртного напою;
The minimum egg yolk content must be 70 grams per litre of the final product. 
Мінімальний вміст чистого яєчного жовтка повинен становити 70 грамів на літр кінцевого продукту.
produced by maceration of fruit or berries listed under point (ii), whether partially fermented or unfermented, with the possible addition of a maximum of 20 litres of ethyl alcohol of agricultural origin or spirit and/or distillate deriving from the same fruit per 100 kg of fermented fruit or berries, followed by distillation at less than 86 % vol. 
(i) вироблений методом мацерації частово зброджених або незброджених фруктів або ягід, перелічених в пункті (ii), із можливим додаванням максимум 20 літрів етилового спирту сільськогосподарського походження або спиртного напою та/або дистиляту, отриманого з того самого фрукта, на 100 кг зброджених фруктів або ягід, та подальшої дистиляції до 86 % об.
Crème de (followed by the name of a fruit or the raw material used) 
Creme de (разом із назвою використаного фрукта або сировини)
Spirit (preceded by the name of the fruit) obtained by maceration and distillation is a spirit drink: 
(a) Спиртний напій (якому передує назва фрукта), отриманий методом мацерації та дистиляції, - це спиртний напій, який:
elderberry (Sambucus nigra L.), 
- бузина (Sambucus nigra L.),
sloe (Prunus spinosa L.), 
- терен (Prunus spinosa L.),
Prohibition of lead-based capsules or foil 
Заборона ковпачків або фольги на основі свинцю
Spirit drinks which meet the definition laid down in Article 2 but which do not meet the requirements for inclusion in categories 1 to 46 of Annex II shall bear in their description, presentation and labelling the sales denomination ‘spirit drink'. 
Спиртні напої, які відповідають означенню, установленому в статті 2, але не відповідають вимогам для включення до категорій 1-46 додатка II, повинні містити у своєму описі, представленні та маркованні торговельне найменування «спиртний напій».
either directly: 
(i) або безпосередньо:
obtained from the following fruits or berries: 
(ii) отриманий з таких фруктів чи ягід:
For the purpose of this Regulation a geographical indication shall be an indication which identifies a spirit drink as originating in the territory of a country, or a region or locality in that territory, where a given quality, reputation or other characteristic of that spirit drink is essentially attributable to its geographical origin. 
У цілях цього Регламенту географічне зазначення - це зазначення, яке ідентифікує походження спиртного напою з території країни або з регіону чи з місцевості на тій території, якщо певна властивість, репутація чи інша характеристика зазначеного спиртного напою суттєво пов'язана з його географічним походженням.
Description means the terms used on the labelling, presentation and packaging; on the documents accompanying the transport of a drink; on the commercial documents, particularly the invoices and delivery notes; and in its advertising. 
Опис означає всі терміни, що їх використовують на маркованні, у представленні та на пакованні; у супровідних документах при транспортуванні напою; у комерційних документах, зокрема у рахунках-фактурах і накладних; а також у рекламуванні напою.
contain colouring as defined in Annex I(10) to this Regulation; 
(d) можуть містити забарвлення, як визначено в додатку 1(10) до цього Регламенту;
Distilled anis is anis which contains alcohol distilled in the presence of the seeds referred to in category 28(a), and in the case of geographical indications mastic and other aromatic seeds, plants or fruits, provided such alcohol constitutes at least 20 % of the alcoholic strength of the distilled anis. 
(a) Дистильований anis - це anis, що містить спирт, дистильований з використанням насіння, зазначеного в категорії 28(a) , а у випадку географічних зазначень - мастики та іншого ароматичного насіння, рослин або фруктів, за умови, що такий спирт становить щонайменше 20 % міцностіі дистильованого anis.
containing a quantity of volatile substances equal to or exceeding 125 grams per hectolitre of 100 % vol. alcohol, and derived exclusively from the distillation or redistillation of the raw materials used, 
(iii) містить кількість летких речовин, що дорівнює або перевищує 125 грамів на гектолітр спирту 100 % об., що походять виключно від дистиляції або повторної дистиляції використаної сировини,
Eau-de-vie de poiré de Normandie 
Eau-de-vie de poirй de Normandie
Belgium (Balegem) 
Бельгія (м. Балегем)
Where there has been addition of alcohol, as defined in Annex I(5), diluted or not, to a spirit drink listed in categories 1 to 14 of Annex II, that spirit drink shall bear the sales denomination ‘spirit drink'. 
Якщо до спиртного напою, зазначеного в категоріях 1-14 додатка II, було додано розбавлений чи нерозбавлений спирт, як його визначено в додатку I(5) , такий спиртний напій повинен мати торгову назву «спиртний напій».
Bierbrand or eau de vie de bière is a spirit drink obtained exclusively by direct distillation under normal pressure of fresh beer with an alcoholic strength by volume of less than 86 % such that the distillate obtained has organoleptic characteristics deriving from the beer. 
(a) Bierbrand або eau de vie de biere - це спиртні напої, отримані виключно методом прямої дистиляції за нормального тиску свіжого пива міцністю за об'ємною часткою спирту до 86 % об.
in the case of stone-fruit spirits, having a hydrocyanic acid content not exceeding 7 grams per hectolitre of 100 % vol. alcohol. 
(iv) для спиртного напою з кісточкових фруктів, має вміст синильної кислоти, що не перевищує 7 грамів на гектолітр спирту 100 % об..
obtained exclusively from ethyl alcohol of agricultural origin, with a maximum methanol content of 5 grams per hectolitre of 100 % vol. alcohol, whose flavour is introduced exclusively through the re-distillation in traditional stills of ethyl alcohol in the presence of all the natural plant materials used, 
(i) отриманий виключно з етилового спирту сільськогосподарського походження з максимальним вмістом метанолу 5 грамів на гектолітр спирту 100 % об., смак і аромат якого отриманий виключно шляхом редистиляції в традиційних дистиляторах етилового спирту разом з усією використаною натуральною рослинною сировиною,
saccharified by the diastase of the malt contained therein, with or without other natural enzymes, 
- гідролізоване амілазою солоду, яка в ньому міститься, з додаванням або без додавання інших натуральних ферментів,
Maximum levels of residue for ethyl alcohol of agricultural origin shall meet those laid down in Annex I, except that the methanol content shall not exceed 10 grams per hectolitre of 100 % vol. alcohol. 
Максимальний рівень залишків для етилового спирту сільськогосподарського походження повинен відповідати рівню, встановленому в додатку I , за виключенням вмісту метанолу, який не повинен перевищувати 10 грамів на гектолітр спирту 100 % об.
Without prejudice to the specific rules laid down for each of the categories numbered 15 to 46 in Annex II, the spirit drinks defined therein may: 
Без порушення конкретних правил, встановлених для кожної з категорій, наведених під номерами 15-46 у додатку II, визначені в цих категоріях спиртні напої:
one or more spirit drinks, and/or 
(a) одним або більше спиртними напоями, та/або
drinks. 
- напоями.
The only flavourings which may be added are natural flavouring compounds present in distillate obtained from the fermented raw materials. 
(c) Єдиними смако-ароматичними добавками, які можна додавати до напою, є натуральні ароматичні сполуки, присутні у дистиляті та отримані зі збродженої сировини.
with a minimum sugar content of 350 grams per litre expressed as invert sugar, 
(ii) з мінімальним вмістом цукру 350 грамів на літр, вираженого як інвертний цукор,
plant liqueurs: 
(ii) рослинні лікери:
Directive as last amended by Regulation (EC) No 1882/2003. 
Директива з останніми змінами і доповненнями, внесеними Регламентом (ЄС) № 1882/2003.
the period of maturation or ageing; 
(c) період дозрівання або витримки;
As regards the labelling and presentation of the product Rum-Verschnitt the word Verschnitt must appear on the description, presentation and labelling in characters of the same font, size and colour as, and on the same line as, the word ‘Rum' and, in the case of bottles, on the front label. 
Щодо маркування та представлення напою Rum-Verschnitt, слово «Verschnitt» повинно бути присутнім в описі, представленні та на етикетці та бути написаним літерами того самого шрифту, розміру та кольору, та в одному рядку, що і слово «Rum», а також на передній етикетці на пляшках.
Belgium (Région wallonne) 
Бельгія (Валлонія)
Nocino is a liqueur the flavour of which is given mainly by maceration and/or distillation of whole green walnuts (Juglans regia L.) with a minimum sugar content of 100 grams per litre expressed as invert sugar. 
(a) Nocino - це лікер, смак і аромат якого отриманий переважно методом мацерації та/або дистиляції цілих зелених волоських горіхів (Juglans regia L.) з мінімальним вмістом цукру 100 грамів на літр, вираженого як інвертний цукор.
The minimum alcoholic strength by volume of whisky or whiskey shall be 40 %. 
(b) Мінімальна міцність whisky або whiskey за об'ємною часткою спирту повинна становити 40 %.
Raisin spirit or raisin brandy 
Родзинковий спиртний напій або raisin brandy
This water may be distilled, demineralised, permuted or softened. 
Така вода може бути дистильована, демінералізована, оброблена за допомогою технології зворотного осмосу або пом'якшена.
Geist (with the name of the fruit or the raw material used) is a spirit drink obtained by maceration of unfermented fruits and berries listed in category 16(a)(ii) or vegetables, nuts, or other plant materials such as herbs or rose petals in ethyl alcohol of agricultural origin, followed by distillation at less than 86 % vol. 
(a) Geist (разом із назвою використаних фруктів або сировини) - це спиртний напій, отриманий методом мацерації в етиловому спирті сільськогосподарського походження незброджених фруктів і ягід, перелічених у категорії 16(a)(ii) , або овочів, горіхів чи іншої рослинної сировини, зокрема трав чи пелюсток троянд, з подальшою дистиляцією до 86 % об.
Regulation as amended by Regulation (EC) No 1434/97 ( OJ L 196, 24.7.1997, p. 56 ). 
Регламент зі змінами і доповненнями, внесеними Регламентом (ЄС) № 1434/97 (ОВ L 196, 24.07.1997, с.
Registration of geographical indications 
Реєстрація географічних зазначень
The minimum alcoholic strength by volume of pastis de Marseille shall be 45 %. 
(b) Мінімальна міцність Pastis de Marseille за об'ємною часткою спирту повинна становити 45 %.
Spirit (preceded by the name of the fruit) obtained by maceration and distillation 
Спиртний напій (якому передує назва фрукта), отриманий методом мацерації та дистиляції
have no addition of alcohol as defined in Annex I(5), diluted or not; 
(b) не повинні містити доданого спирту, як зазначено в додатку 1(5) , розбавленого чи нерозбавленого;
That proportion shall be equal to the percentage by volume of pure alcohol it represents in the total pure alcohol content by volume of the mixture. 
Така пропорція повинна дорівнювати об'ємній частці чистого спирту, представленого у загальній об'ємній частці чистого спирту, що міститься в суміші.
Anis is an aniseed-flavoured spirit drink whose characteristic flavour is derived exclusively from anise (Pimpinella anisum L.) and/or star anise (Illicium verum Hook f.) and/or fennel (Foeniculum vulgare Mill. 
(a) Anis - це спиртний напій зі смаком і ароматом насіння анісу, характерний аромат якого отримано виключно з анісу (Pimpinella anisum L.) та/або бодяну (Illicium verum Hook f.) та/або фенхелю (Foeniculum vulgare Mill.
rowanberry (Sorbus aucuparia L.), 
- горобина (Sorbus aucuparia L.),
by the addition of flavourings, sugars or other sweetening products listed in Annex I(3) and/or other agricultural products and/or foodstuffs to ethyl alcohol of agricultural origin and/or to distillates of agricultural origin and/or to spirit drinks, within the meaning of this Regulation, 
- шляхом додавання смако-ароматичних добавок, цукрів чи інших підсолоджувальних продуктів, наведених у додатку 1(3) , та/або інших сільськогосподарських продуктів та/або харчових продуктів до етилового спирту сільськогосподарського походження та/або до дистилятів сільськогосподарського походження, та/або до спиртних напоїв у значенні, встановленому в цьому Регламенті,
The minimum alcoholic strength by volume of sloe gin shall be 25 %. 
(b) Мінімальна міцність sloe gin за об'ємною часткою спирту повинна становити 25 %.
This Regulation shall also apply to the use of ethyl alcohol and/or distillates of agricultural origin in the production of alcoholic beverages and to the use of the names of spirit drinks in the presentation and labelling of foodstuffs. 
Цей Регламент застосовується також до використання етилового спирту та/або дистилятів сільськогосподарського походження у виробництві алкогольних напоїв та до використання назв спиртних напоїв у представленні та маркованні харчових продуктів.
The geographical indications registered in Annex III may not become generic. 
Географічні зазначення, зареєстровані в додатку III , не можуть стати видовими назвами.
Lithuania 
Литва
Without prejudice to the specific rules laid down for each of the categories numbered 1 to 14 in Annex II, the spirit drinks defined therein shall: 
Без порушення спеціальних правил, встановлених для кожної з категорій, наведених під номерами 1-14 в додатку II, визначені в цих категоріях спиртні напої:
Mistrà is a colourless spirit drink flavoured with aniseed or natural anethole: 
(a) Mistrа - це безбарвний спиртний напій з доданим смаком і ароматом насіння анісу або натурального анетолу:
a spirit drink produced exclusively by alcoholic fermentation and distillation of sugar-cane juice which has the aromatic characteristics specific to rum and a volatile substances content equal to or exceeding 225 grams per hectolitre of 100 % vol. alcohol. 
(ii) спиртний напій, вироблений виключно методом спиртового бродіння та дистиляції соку цукрової тростини, який має специфічні ароматичні характеристики рому та вміст летких речовин, що дорівнює або перевищує 225 грамів на гектолітр спирту 100 % об.
This Regulation should also apply to the use of ethyl alcohol and/or distillates of agricultural origin in the production of alcoholic beverages and to the use of the names of spirit drinks in the presentation and labelling of foodstuffs. 
Цей Регламент необхідно також застосовувати до використання етилового спирту та/або дистилятів сільськогосподарського походження у виробництві алкогольних напоїв та до використання назв спиртних напоїв у представленні та маркованні харчових продуктів.
the mixture of the product of such distillation and ethyl alcohol of agricultural origin with the same composition, purity and alcoholic strength; natural and/or nature-identical flavouring substances and/or flavouring preparations as specified in category 20(c) may also be used to flavour distilled gin. 
(ii) суміш продуктів такої дистиляції та етилового спирту сільськогосподарського походження такого ж складу, чистоти та міцності; до дистильованого джину можна також додавати смако-ароматичні речовини та/або смако-ароматичні препарати, зазначені в категорії 20(c) .
hollyberry (Ilex cassine L.), 
- падуб (Ilex aquifolium and Ilex cassine L.),
The particular legislation of the Member States shall be taken into account. 
Відповідне законодавство держав-членів повинно бути враховано.
Pastis is an aniseed-flavoured spirit drink which also contains natural extracts of liquorice root (Glycyrrhiza spp. 
(a) Pastis - це спиртний напій зі смаком і ароматом насіння анісу, який також містить натуральні екстракти кореня солодки (Glycyrrhiza spp.
Council Directive 88/388/EEC of 22 June 1988 on the approximation of the laws of the Member States relating to flavourings for use in foodstuffs and to source materials for their production (6) applies to spirit drinks. 
(12) До спиртних напоїв застосовують Директиву Ради 88/388/ЄЕС від 22 червня 1988 року про наближення законодавства держав-членів щодо смако-ароматичних добавок для використання в харчових продуктах та щодо вихідних матеріалів для їх виробництва (-6).
Alcoholic beverages shall not contain alcohol of synthetic origin, nor other alcohol of non-agricultural origin within the meaning of Annex I to the Treaty. 
Алкогольні напої не повинні містити ані спирт синтетичного походження, ані будь-який інший спирт несільськогосподарського походження у значенні, встановленому в додатку I до Договору .
fruit of arbutus (Arbutus unedo L.), 
- плід суничного дерева (Arbutus unedo L.),
Slovakia 
Словаччина
The minimum alcoholic strength by volume of Bierbrand or eau de vie de bière shall be 38 %. 
(b) Мінімальна міцність Bierbrand або eau de vie de biere за об'ємною часткою спирту повинна становити 38 %.
raspberry (Rubus idaeus L.), 
- малина (Rubus idaeus L.),
service-berry (Sorbus domestica L.), 
- горобина домашня (Sorbus domestica L.),
by the distillation, with or without added flavourings, of naturally fermented products, and/or 
- шляхом дистиляції природньо зброджених продуктів, зі смако-ароматичними добавками чи без них, та/або
Control and protection of spirit drinks 
Контроль і охорона спиртних напоїв
Aniseed-flavoured spirit drinks are spirit drinks produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with natural extracts of star anise (Illicium verum Hook f.), anise (Pimpinella anisum L.), fennel (Foeniculum vulgare Mill. 
(a) Спиртні напої зі смаком і ароматом насіння анісу - це спиртні напої, вироблені методом додавання до етилового спирту сільськогосподарського походження натуральних екстрактів бодяну справжнього (Illicium verum Hook f.), анісу (Pimpinella anisum L.), фенхелю (Foeniculum vulgare Mill.)
it shall bear the sales denomination ‘spirit drink'. 
він повинен мати торговельне найменування «спиртний напій».
General rules concerning the categories of spirit drinks 
Загальні правила щодо категорій спиртних напоїв
Cancellation of a geographical indication 
Стаття 18 Анулювання географічного зазначення
The minimum alcoholic strength by volume of brandy or Weinbrand shall be 36 %. 
(b) Мінімальна міцність brandy або Weinbrand за об'ємною часткою спирту повинна становити 36 %.
by the maceration or similar processing of plant materials in ethyl alcohol of agricultural origin and/or distillates of agricultural origin, and/or spirit drinks within the meaning of this Regulation, and/or 
- шляхом мацерації або подібної переробки рослинної сировини в етиловому спирті сільськогосподарського походження та/або дистилятах сільськогосподарського походження, та/або спиртних напоях у значенні, встановленому в цьому Регламенті, та/або
have addition of alcohol as defined in Annex I(5) to this Regulation; 
(b) можуть мати доданий спирт, як зазначено в додатку 1(5) до цього Регламенту;
Use of language in the description, presentation and labelling of spirit drinks 
Використання мови в описі, представленні та маркованні спиртних напоїв
Egg liqueur or advocaat or avocat or advokat is a spirit drink, whether or not flavoured, obtained from ethyl alcohol of agricultural origin, distillate and/or spirit, the ingredients of which are quality egg yolk, egg white and sugar or honey. 
(a) Яєчний лікер, або advocaat, avocat або advokat - це спиртний напій з доданим смаком і ароматом, або без нього, отриманий з етилового спирту сільськогосподарського походження, дистиляту та/або спирту, інгредієнтами якого є якісний яєчний жовток, яєчний білок і цукор або мед.
The minimum alcoholic strength by volume of sambuca shall be 38 %. 
(b) Мінімальна міцність лікеру sambuca за об'ємною часткою спирту повинна становити 38 %.
The minimum alcoholic strength by volume of punch au rhum shall be 15 %. 
(b) Мінімальна міцність напою punch au rhum за об'ємною часткою спирту повинна становити 15 %.
SCOPE, DEFINITION AND CATEGORIES OF SPIRIT DRINKS 
СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ, ОЗНАЧЕННЯ ТА КАТЕГОРІЇ СПИРТНИХ НАПОЇВ
ethyl alcohol of agricultural origin or distillates of agricultural origin, and/or 
- етиловим спиртом сільськогосподарського походження або дистилятами сільськогосподарського походження, та/або
Presentation means the terms used on the labelling and on the packaging, including in advertising and sales promotion, in images or such like, as well as on the container, including the bottle and the closure. 
Представлення означає всі терміни, що їх використовують на маркованні та пакованні, у тому числі у рекламі та маркетингових акціях, на зображеннях тощо, а також на ємності з напоєм, включно з пляшкою і кришкою.
Specific rules concerning the description, presentation and labelling of spirit drinks 
Спеціальні правила щодо опису, представлення і маркування спиртних напоїв
CHAPTER I 
ДОДАТОК I
Honey or mead nectar is a spirit drink produced by flavouring the mixture of fermented honey mash and honey distillate and/or ethyl alcohol of agricultural origin, which contains at least 30 % vol. of fermented honey mash. 
(a) Медовий нектар - це спиртний напій, вироблений методом додавання смаку і аромату до суміші збродженого медового сусла і медового дистиляту та/або етилового спирту сільськогосподарського походження, який містить щонайменше 30 % об.
This rum must have a volatile substances content equal to or exceeding 225 grams per hectolitre of 100 % vol. alcohol and must not be sweetened. 
Такий ром повинен мати вміст летких речовин, що дорівнює або перевищує 225 грамів на гектолітр спирту 100 % об.
Established geographical indications 
Встановлені географічні зазначення
Regulation (EC) No 110/2008 of the European Parliament and of the Council of 15 January 2008 on the definition, description, presentation, labelling and the protection of geographical indications of spirit drinks and repealing Council Regulation (EEC) No 1576/89 
Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 110/2008 від 15 січня 2008 року про визначення, опис, представлення, маркування та охорону географічних зазначень спиртних напоїв та скасування Регламенту Ради (ЄЕС) № 1576/89 : Regulation; 720 on January 15, 2008 № 110/2008 // Database «Legislation of Ukraine» / Verkhovna Rada of Ukraine.
Raisin spirit or raisin brandy is a spirit drink produced exclusively by the distillation of the product obtained by the alcoholic fermentation of extract of dried grapes of the ‘Corinth Black' or Moscatel of the Alexandria varieties, distilled at less than 94,5 % vol., so that the distillate has an aroma and taste derived from the raw material used. 
(a) Родзинковий спиртний напій або raisin brandy - це спиртний напій, вироблений виключно методом дистиляції продукту, отриманого шляхом спиртового бродіння екстракту висушеного винограду «Corinth Black» або Moscatel сортів Alexandria, дистильованого до 94,5 % об.
The minimum alcoholic strength by volume of Crème de (followed by the name of a fruit or the raw material used) shall be 15 %. 
(b) Мінімальна міцність напою Creme de (разом із назвою використаного фрукта або сировини) за об'ємною часткою спирту повинна становити 15 %.
Estonia 
Естонія
Where wine spirit has been matured, it may continue to be placed on the market as ‘wine spirit' provided it has been matured for as long as, or longer than, the period stipulated for the spirit drink defined under category 5. 
(f) Якщо дозрівання винного спиртного напою мало місце, він може і надалі бути введеним в обіг як «винний спиртний напій», за умови, що дозрівання відбувалося протягом строку, який встановлений для спиртних напоїв, визначених у категорії 5, або довше.
SPIRIT DRINKS 
СПИРТНІ НАПОЇ
other spirit drinks, and/or 
- іншими спиртними напоями, та/або
plum (Prunus domestica L.), 
- слива (Prunus domestica L.),
DESCRIPTION, PRESENTATION AND LABELLING OF SPIRIT DRINKS 
ОПИС, ПРЕДСТАВЛЕННЯ І МАРКОВАННЯ СПИРТНИХ НАПОЇВ