natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Distarch phosphate is starch cross-linked with sodium trimetaphosphate or phosphorus oxychloride 
Фосфат дикрохмалю - це крохмаль, перехресно зв'язаний з триметафосфатом натрію або оксихлоридом фосфору
Chelating activity to metal ions 
Здатність чс лату вати іони металів
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % of carbon dioxide corresponding to not less than 90,8 % and not more than 106,0 % of sodium alginate (calculated on equivalent weight basis of 222) 
У перерахунку на безводну речовину утворює не менше ніж 18 % та не більше ніж 21 % діоксиду вуглецю, що відповідає не менше ніж 90,8 % та не більше ніж 106,0 % альгінату натрію (у перерахунку на еквівалентну масу, що дорівнює 222)
Tribasic calcium citrate 
Триосновний цитрат калію
E 515 (i) POTASSIUM SULPHATE 
E 515 (i) СУЛЬФАТ КАЛІЮ
Test for lactid acid 
Проба на молочну кислоту
Amber-coloured oily viscous liquid, light cream to tan-coloured beads or flakes or a hard, waxy solid with a slight odour 
Бурштинова масляниста в'язка рідина, світлі від кремового до жовтувато-коричневого кольору намистини чи пластівці або тверда, воскоподібна тверда речовина зі слабким запахом
Brilliant Black BN is described as the sodium salt. 
Чорний діамантовий PN описують як сіль натрію.
Reddish-brown powder or granules 
Червонувато-коричневий порошок або гранули
Not more than 2,0 % (105 °C, 1 hour) 
Не більше ніж 2,0 % (105 °С, 1 година)
Carbonates 
Карбонати
Calcium bisulphite; Calcium hydrogen sulphite 
Бісульфіт кальцію; гідросульфіт кальцію
E 223 SODIUM METABISULPHITE 
E 223 МЕТАБІСУЛЬФІТ НАТРІЮ
Not more than 0,5 % determined at 550 °C on the anhydrous basis 
Не більше ніж 0,5 % у перерахунку на безводну речовину за 550 °С
E 525 POTASSIUM HYDROXIDE 
E 525 ГІДРОКСИД КАЛІЮ
Crystalline white powder or colourless crystals 
Кристалічний білий порошок або безбарвні кристали
Stiff gels, soft solids or white to slightly greyish-white powders 
Жорсткі гелі, м'які тверді речовини або порошки від білого до злегка сірувато-білого кольору
Content not less than 85,0 % of alkali calculated as KOH 
Не менше ніж 85,0 % лугів, розрахованих як КОН
E 435 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOSTEARATE (POLYSORBATE 60) 
E 435 ПОЛІОКСИЕТИЛЕНУ СОРБІТАНМОНОСТЕАРАТ (ПОЛІСОРБАТ 60)
Argentum 
Аргентум
Ammonium hydrogen carbonate 
Гідрокарбонат амонію
Starch aluminium octenyl succinate is starch esterified with octenylsuccinic anhydride and treated with aluminium sulphate 
Алюмінію октенілсукцинат крохмалю - це крохмаль, естерифікований октенілбурштиновим ангідридом та оброблений сульфатом алюмінію
Test for carotenoids 
Проба на каротиноїди
Monocalcium DL-malate; monocalcium 2-DL-hydroxysuccinate 
DL-малат монокальцію; 2-DL-гідроксисукцинат монокальцію
Indigotine is described as the sodium salt. 
Індиготин описують як натрієву сіль.
Cyclohexylamine 
Циклогексиламін
Only the following solvents may be used in the extraction: ethylacetate, acetone, carbon dioxide, dichloromethane, n-butanol, methanol, ethanol, hexane, propan-2-ol. 
Для екстракції можна використовувати лише такі розчинники: етилацетат, ацетон, діоксид вуглецю, дихлорметан, н-бутанол, метанол, етанол, гексан, пропан-2-ол.
The alkali salts of chlorophyllins are obtained by the saponification of a solvent extract of strains of edible plant material, grass, lucerne and nettle. 
Лужні солі хлорофілінів отримують шляхом омилення екстрагованого з використанням розчинників матеріалу з видів їстівних рослин, трави, люцерни та кропиви.
Carbonate 
Вуглець
Sodium L-ascorbate; L-Ascorbic acid monosodium salt 
L-аскорбат натрію; мононатрієва сіль L-аскорбінової кислоти
E 333 (i) MONOCALCIUM CITRATE 
E 333 (i) ЦИТРАТ МОНОКАЛЬЦІЮ
Polyglycerol fatty acid esters; Polyglycerin esters of fatty acid esters 
Полігліцеролові естери жирних кислот; полігліцеринові естери естерів жирних кислот
E 635 DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDE 
E 635 5′-РИБОНУКЛЕОТИД ДИНАТРІЮ
(iv) POTASSIUM SACCHARIN 
(iv) САХАРИН КАЛІЮ
Not more than 100 mg/kg, expressed as oxalic acid, after drying 
Не більше ніж 100 мг/кг після сушіння, виражені як щавлева кислота
Colourless or translucent crystalline solid or white crystalline powder 
Безбарвна чи напівпрозора кристалічна тверда речовина або білий кристалічний порошок
Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate 
Тринатрію 2-гідрокси-1-(4-сульфонато-1-нафтилазо)нафтален-6,8-дисульфонат
Magnesium and alkali salts 
Магнієві та лужні солі
9′cis-6,6′-Diapocarotene-6,6′-dioic acid 
9'цис-6,6'-діапокаротин-6,6'-діова кислота
Sunset Yellow FCF consists essentially of disodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonatophenylazo) naphthalene-6-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components. 
Жовтий «захід сонця» FCF складається переважно з динатрію 2-гідрокси-1-(4-сульфонатофенілазо)нафтален-6- сульфонату та допоміжних барвників із хлоридом натрію та/або сульфатом натрію як основними безбарвними компонентами.
The bixin powder contains several coloured components, the major single one being bixin, which may be present in both cis- and trans- forms. 
Порошок біксину містить кілька барвних компонентів, основним з яких є біксин.
E 535 SODIUM FERROCYANIDE 
E 535 ФЕРОЦІАНІД НАТРІЮ
White, crystalline hygroscopic powder 
Білий кристалічний гігроскопічний порошок
Ammonium salt of alginic acid 
Амонієва сіль альгінової кислоти
Colourless or white granular powder, crystals or masses; deliquescent substance, hygroscopic 
Безбарвний або білий гранульований порошок, кристали або маса; речовина, яка розчиняється під впливом вологи в повітрі, гігроскопічна
dl-γ-Tocopherol 
dl-γ-токоферол
Free fatty acids 
Вільні жирні кислоти
Slightly soluble in water, soluble in basic solutions, sparingly soluble in ethanol 
Малорозчинний у воді, розчинний в основних розчинах, помірно розчинний в етанолі
Brown HT is described as the sodium salt. 
Коричневий HT описують як сіль натрію.
E 343 (i) MONOMAGNESIUM PHOSPHATE 
E 343 (i) ФОСФАТ МОНОМАГНІЮ
White or creamy white light powders, flakes or semi-solids 
Білі або кремово-білі легкі порошки, пластівці або напівтверді речовини
Clear, colourless or slightly brown, very corrosive oily liquid 
Прозора безбарвна або слабко-коричнева дуже їдка масляниста рідина
Sodium glutamate; MSG 
Глутамат калію, МКГ
E 363 SUCCINIC ACID 
E 363 БУРШТИНОВА КИСЛОТА
Pentasodium triphosphate 
Трифосфат пентанатрію
Locust bean gum contains long stretched tubiform cells, separated or slightly interspaced. 
Камедь ріжкового дерева містить довгі витягнуті трубчасті клітини, відокремлені або розташовані з невеликими проміжками.
Not less than 97,0 % on the dried basis 
Не менше ніж 97,0 % у перерахунку на суху речовину
Soluble in ethanol. 
Розчинний в етанолі.
Insoluble in water, freely soluble in ethanol, miscible in ether 
Нерозчинний у воді, легкорозчинний в етанолі, змішується з етером
E 472 e MONO- AND DIACETYLTARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472 e ЕСТЕРИ МОНО- ТА ДИАЦЕТИЛВИННОЇ КИСЛОТИ МОНО- ТА ДИГЛІЦЕРИДІВ ЖИРНИХ КИСЛОТ
E 450 (v) TETRAPOTASSIUM DIPHOSPHATE 
E 450 (v) ДИФОСФАТ ТЕТРАКАЛІЮ
Insoluble in water, freely soluble in ethanol 
Нерозчинний у воді, легкорозчинний в етанолі
Ammonium-ion 
Амонієвий галун
Not more than 100 mg/kg (on dry weight basis) 
Не більше ніж 100 мг/кг (у перерахунку на суху масу)
6′-Methylhydrogen-9′-cis-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioate 
6'-Метилгідроген-9'-цис-6,6'-діапокаротин-6,6'-діоат
Yellow to orange-yellow crystalline powder, with slight odour 
Кристалічний порошок від жовтого до помаранчево-жовтого кольору зі слабким запахом
The gum may be partially hydrolysed by either heat treatment, mild acid or alcaline oxidative treatment for viscosity adjustment. 
Для коригування в'язкості камедь можна частково гідролізувати за допомогою теплового оброблення, оброблення м'якими кислотами або лужного окиснення.
E 472 b LACTIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472 b ЕСТЕРИ МОЛОЧНОЇ КИСЛОТИ МОНО- ТА ДИГЛІЦЕРИДІВ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Spectrometry 
Спектрометрія
A white precipitate forms. 
Утворюється білий осад.
Lactic acid esters of mono- and diglycerides; Lactoglycerides; Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with lactic acid 
Естери молочної кислоти моно- та дигліцеридів; лактогліцериди; моно- та дигліцериди жирних кислот, естерифіковані молочною кислотою
1 - Extracts of rosemary produced from dried rosemary leaves by acetone extraction. 
1 - Екстракти розмарину, виготовлені з висушеного листя розмарину шляхом екстракції ацетоном.
Disodium DL-malate; disodium salt of hydroxybutanedioic acid 
DL-малат дикалію, дикалієва сіль гідроксибутандіової кислоти
E 450 (iii) TETRASODIUM DIPHOSPHATE 
E 450 (iii) ДИФОСФАТ ТЕТРАНАТРІЮ
C40H52O2 
С40Н52О2
Colour bound by phosphoryl cellulose 
Барвник зв'язується за допомогою фосфорилцелюлози
A clear, colourless to yellow solution 
Прозорий розчин від безбарвного до жовтого кольору
Not more than 12 % (5h, 105 °C) 
Не більше ніж 12 % (5 години, 105 °С)
E 1440 HYDROXYPROPYL STARCH 
E 1440 ГІДРОКСИПРОПІЛОВИЙ КРОХМАЛЬ
Soluble in water and practically insoluble in ethanol 
Розчинний у воді та практично нерозчинний в етанолі
Cyclohexanesulphamic acid; cyclohexylaminosulphonic acid 
Циклогексансульфамова кислота; циклогексиламіносульфонова кислота
C6H11KO7 (anhydrous) 
C6H11KO7 (безводний)
Carob bean gum; Algaroba gum 
Бікарбонат калію; кислий карбонат калію
Caustic caramel 
Карамель лужна
Ethyl ether of cellulose 
Етиловий етер целюлози
Test for propionate 
Проба на пропіонат
Precipitation with nitric acid 
Осадження азотною кислотою
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate on the anhydrous basis 
Не менше ніж 65 % оксиетиленових груп, що відповідає не менше ніж 97 % поліоксиетилену (20) сорбітанмоностеарату у перерахунку на безводну речовину
Very soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether 
Дуже легкорозчинний у воді, практично нерозчинний в етанолі чи етері
E 522 ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE 
E 522 СУЛЬФАТ АЛЮМІНІЮ-КАЛІЮ
E 319 TERTIARY-BUTYLHYDROQUINONE (TBHQ) 
E 319 ТРЕТИННИЙ БУТИЛГІДРОХІНОН (ТБГХ)
E 628 DIPOTASSIUM GUANYLATE 
E 628 ГУАНІЛАТ ДИКАЛІЮ
Not more than 0,4 %, calculated as sodium glycolate on the anhydrous basis 
Не більше ніж 0,4 %, розрахований як гліколят натрію у перерахунку на безводну речовину
Sodium chloride 
Хлорид натрію
Not more than 100 mg/kg, singly or in combination 
Не більше ніж 100 мг/кг, окремо або в поєднанні
C6H7O2(OR1)(OR2) where R1 and R2 may be any of the following: 
C6H7O2(OR1)(OR2) де R1 та R2 можуть бути:
Not more than 30 mg/kg (expressed as selenium on dry weight basis) 
Не більше ніж 30 мг/кг (виражений як селен у перерахунку на суху масу)
Not more than 4 % (expressed on the dye content) 
Не більше ніж 4 % (у перерахунку на вміст барвника)
Ethyl methyl cellulose is cellulose obtained directly from strains of fibrous plant material and partially etherified with methyl and ethyl groups 
Етилметилцелюлоза - целюлоза, отримана безпосередньо з видів волокнистого рослинного матеріалу та частково етерифікована метиловими і етиловими групами
Colourless liquid, decomposes in aqueous solution. 
Безбарвна рідина, розкладається у водному розчині.
3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5,trihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride (delphinidin) 
Тригідрокси-2-(3,4,5 /григідроксифеніл)-1-бензопірилій хлорид (дельфінідин) 3,3'4',5,7-Пентагідрокси-5'- метоксифлавілій хлорид (петунідин)
Dipotassium monophosphate; Secondary potassium phosphate; Dipotassium orthophosphate; Dibasic potassium phosphate 
Монофосфат дикалію; вторинний фосфат калію; ортофосфат дикалію; двоосновний фосфат калію
E 450 (ii) TRISODIUM DIPHOSPHATE 
E 450 (ii) ДИФОСФАТ ТРИНАТРІЮ
Citrem; Citric acid esters of mono- and diglycerides; Citroglycerides; Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with citric acid 
Цитрем; естери лимонної кислоти моно- та дигліцеридів; цитрогліцериди; моно- та дигліцериди жирних кислот, естерифіковані лимонною кислотою
Iron(II) lactate; Iron(II) 2-hydroxy propanoate; 
Лактат заліза (II); 2- гідроксипропаноат заліза (II)
EFSA Journal 2010; 8(2):1513. 
Link by DSTU 8302:2015:
Water content 
Вміст води
3-hydroxy benzaldehyde 
3-гідроксибензальд егід
Not more than 3 mg/kg expressed on dry weight basis 
Не більше ніж 3 мг/кг у перерахунку на суху масу
Not more than 5 000 mg/kg ethanol 
Не більше ніж 200 мг/кг метанолу Не більше ніж 5 000 мг/кг етанолу
Methyl ether of cellulose 
Метиловий етер целюлози
Large, colourless crystals or white powder 
Великі безбарвні кристали або білий порошок
Free moisture 
Вільні луги
A dark red to blue colour is produced after adding one drop of iodine TS to 5 ml of solution. 
Після додавання до 5 мл розчину однієї краплі йоду TSутворюється колір від темно- червоного до синього.
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint odour. 
Білі кристали або білий кристалічний порошок без запаху або зі слабким запахом.
Not more than 8,0 % of the total copper phaeophytins 
Не більше ніж 8,0 % загального вмісту мідних феофітинів
Passes test 
Коефіцієнт пропускання
Sodium salt of the carboxymethyl ether of cellulose 
Натрієва сіль карбоксиметилового етеру целюлози
A clear, stable, slightly yellow solution is formed. 
Утворюється прозорий стійкий слабко-жовтий розчин.
Soluble in water and in ethanol. 
Розчинний у воді та етанолі.
Ethyl cellulose is cellulose obtained directly from fibrous plant material and partially etherified with ethyl groups 
Етилцелюлоза - целюлоза, отримана безпосередньо з волокнистого рослинного матеріалу і частково етерифікована етиловими групами
Polysorbate 40; Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate 
Полісорбат 40; поліоксиетилену (20) сорбітанмонопальмітат
E 212 POTASSIUM BENZOATE 
E 212 БЕНЗОАТ КАЛІЮ
Azorubine consists essentially of disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components. 
Азорубін складається переважно з динатрію 4-гідрокси-3-(4-сульфонато-1-нафтилазо)нафтален-1-сульфонату та допоміжних барвників із хлоридом натрію та/або сульфатом натрію як основними безбарвними компонентами.
Potassium sodium L-(+)-tartrate; Rochelle salt; Seignette salt 
L-(+)-тартрат калію-натрію; виннокислий калій-натрій; сегнетова сіль
E 418 GELLAN GUM 
E 418 ГЕЛАНОВА КАМЕДЬ
Sodium phosphate; Tribasic sodium phosphate; Trisodium orthophosphate 
Монофосфат тринатрію; фосфат тринатрію; ортофосфат тринатрію
Potassium adipate 
Адипат натрію
disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,7′-disulfonate: not more than 18 % 
Не менше ніж 85 % загального вмісту барвників, розрахованих як натрієва сіль; динатрію 3,3'-диоксо-2,2'-бі- індоліліден-5,7'-дисульфонат: не більше ніж 18%
Yellow crystals or crystalline powder 
Жовті кристали або кристалічний порошок
E 413 TRAGACANTH 
E 413 ТРАГАКАНТ
Slightly hygroscopic white or slightly yellowish or greyish odourless and tasteless, granular or fibrous powder 
Злегка гігроскопічний білий або слабко- жовтуватий чи сіруватий гранульований або волокнистий порошок без смаку та запаху
Calcium sulphate 
Сульфіт кальцію
Xylitol 
Ксилітол
Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides; Mono-and diglycerides of fatty acids esterified with mono- and diacetyltartaric acid; Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol 
Естери диацетилвинної кислоти моно- та дигліцеридів; моно- та дигліцериди жирних кислот, естерифіковані моно- та диацетилвинною кислотою; естери диацетилвинної та жирних кислот гліцеролу
Tribasic potassium phosphate; Tripotassium orthophosphate 
Триосновний фосфат калію; ортофосфат трикалію
Colourless or white crystalline masses or crystalline powder 
Безбарвні або білі кристалічні маси або кристалічний порошок
Insoluble in water, very slightly soluble in ethanol 
Нерозчинний у воді, дуже малорозчинний в етанолі
Pentapotassium tripolyphosphate; Potassium triphosphate; Potassium tripolyphosphate 
Трифосфат пентакалію; триполіфосфат пентакалію
Calcium aluminium silicate 
Алюмосилікат кальцію
Pimaricin 
Пімарицин
Beet Red 
Червоний буряковий
E 336 (ii) DIPOTASSIUM TARTRATE 
E 336 (ii) ТАРТРАТ ДИКАЛІЮ
Amber-coloured viscous liquid, light cream to tan-coloured beads or flakes or a hard, waxy solid with a slight characteristic odour 
Бурштинова в'язка рідина, світлі від кремового до жовтувато-коричневого кольору намистини чи пластівці або тверда, воскоподібна тверда речовина зі слабким характерним запахом
Amaranth consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components. 
Амарант складається переважно з тринатрію 2-гідрокси-1-(4-сульфонато-1-нафтилазо)нафтален-3,6- исульфонату та допоміжних барвників із хлоридом натрію та/або сульфатом натрію як основними безбарвними компонентами.
White, odourless powder having a slightly sweet taste 
Білий, трохи солодкий порошок без запаху
Insoluble in water and propane- 1,2-diol 
Нерозчинний у воді та пропан-1,2-діолі Легкорозчинний в етанолі
Biuret 
сторінка
White, odourless, crystalline powder, slightly soluble in water 
Білий кристалічний порошок без запаху, малорозчинний у воді
Colourless or white crystals or crystalline powder 
Безбарвні або білі кристали або кристалічний порошок
Sparingly soluble in ethanol. 
Помірно розчинний в етанолі.
Wax-free bleached shellac: not more than 0,2 % 
Вибілений шелак: не більше ніж 5,5 % Вибілений шелак без воску: не більше ніж 0,2 %
Sorbitan palmitate 
Сорбітанпальмітат
Acids other than lactic and fatty acids 
Кислоти, окрім молочної та жирних кислот
Ethyl-p-hydroxybenzoate; Ethyl ester of p-hydroxybenzoic acid 
Етил-n-гідроксибензоат: етиловий естер n-гідроксибензойної кислоти
White to slightly pale greyish-yellow odourless crystalline powder 
Кристалічний порошок від білого до блідого сірувато-жовтого кольору без запаху
2-Methyl propane 
2-метилпропан
Test for alginic acid 
Проба на альгінову кислоту
Copper chlorophyll b: C55H70Cu N4O6 
Мідний хлорофіл b: C55Н70CuN4О6
(ii) SODIUM GLYCINATE 
(ii) ГЛІЦИНАТ НАТРІЮ
Yellowish to colourless, coarse to fine powder which is practically odourless 
Порошок від жовтуватого до безбарвного кольору, від крупного до дрібного розміру, практично без запаху
Phytyl (132R,17S,18S)-3-(8-ethyl-7-formyl-132-methoxycarbonyl-2,12,18-trimethyl-13′-oxo-3-vinyl-131-132-17,18-tetrahydrocyclopenta[at]-porphyrin-17-yl)propionate, (Pheophytin b), or as the magnesium complex (Chlorophyll b) 
Фітил (13-2R, 17S,18S)-3-(8-етил-7-форміл-13-2-метоксикарбоніл-2, 12, 18-триметил-13'-оксо-3-вініл-13-1-13-2-17, 18- тетрагідроциклопента[at] -порфірин-17-іл)пропіонат, (Феофітин b), або як магнієвий комплекс (Хлорофіл b)
Molecular weight limit 
Гранична молекулярна маса
4-Hexylresorcinol 
4-гексилрезорцинол
E 483 STEARYL TARTRATE 
E 483 СТЕАРИЛТАРТРАТ
Calcium guanosine-5'-monophosphate 
Гуанозин-5'-монофосфат кальцію
White to yellowish-white, nearly odourless powder 
Порошок від білого до жовтувато-білого кольору, майже без запаху
Zinc acetate dihydrate 
Дигідрат ацетату цинку
White, crystalline powder, practically odourless. 
Білі кристали або кристалічний порошок практично без запаху
Pyruvic acid 
Фумарова кислота
Gluconic acid 
Глюконова кислота
Colourless, transparent crystals or a granular crystalline powder, odourless or with a faint, acetic odour. 
Безбарвні прозорі кристали або гранульований кристалічний порошок без запаху або зі слабким оцтовим запахом.
E 472 c CITRIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472 c ЕСТЕРИ ЛИМОННОЇ КИСЛОТИ МОНО- ТА ДИГЛІЦЕРИДІВ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Copper chlorophyllin a (acid form): C34H32Cu N4O5 
Мідний хлорофілін a (кислотна форма): C34H32CuN4O5
Copper chlorophyll a: C55H72Cu N4O5 
Мідний хлорофіл a: C55Н72CuN4O5
Propylene chlorohydrins 
Хлоргідрини пропілену
Ash (Total) 
Попіл (загальний)
Sodium benzoate; Sodium salt of benzenecarboxylic acid; Sodium salt of phenylcarboxylic acid 
Бензоат калію; калієва сіль бензенкарбоксилової кислоти; калієва сіль фенілкарбоксилової кислоти
Degree of hydrolysis 
Гідроксильне число
D-mannitol 
D-манітол
Calcium sulphite 
Сульфат кальцію
Soluble in water 
Легкорозчинний у воді
(i) GLYCINE 
(i) ГІГИІИН
Tetrahydroxysuccinic acid 
Тетрагідроксибурштинова кислота
Potassium inosinate; Potassium 5'-inosinate 
Інозинат натрію; 5'-інозинат натрію
Soda ash 
Кальцинована сода
Content not less than 97 % calculated on the ignited basis 
Не менше ніж 97 % у перерахунку на безводну речовину
Potassium guanylate; Potassium 5'-guanylate 
Гуанілат калію; 5'-гуанілат калію
Characteristic of a partial fatty acid ester of polyol 
Характерний для неповного естеру жирних кислот поліолу
C42H78O8Ca; C38H70O8Ca, C40H74O8Ca (major components) 
C40H74O8Ca (основні компоненти)
Ascorbyl stearate; L-ascorbyl stearate; 2,3-didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone-6-stearate; 6-stearoyl-3-keto-L-gulofuranolactone 
Аскорбіл стеарат; L-аскорбіл стеарат; 2,3-дидегідро-L-трео-гексоно-1,4-лактон-6-стеарат; 6-стеароїл-3-кето-L- гулофуранолактон
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and dioxane. 
Розчинний у воді, етанолі, метанолі, етилацетаті та діоксані.
Octenylsuccinic acid residue 
Залишкова октенілбурштинова кислота
Clear liquids or waxy white flakes, beads or solids having a bland odour 
Прозорі рідини або воскоподібні білі пластівці, намистини або тверді речовини з м'яким запахом
Not more than 0,5 % (150 °C, 4h) 
Не більше ніж 0,5 % (150 °С, 4 години)
5 to 7 (10 % w/v aqueous solution) 
5-7 (10 % м/о водний розчин)
Fine crystalline powder with a white or off-white colour 
Дрібний кристалічний порошок білого або білого з жовтуватим чи сіруватим відтінком кольору
Fine, white to slightly yellowish-white odourless powder 
Дрібний порошок від білого до злегка жовтувато-білого кольору без запаху
Peonidin: C16H13O6Cl 
Пеонідин: С16Н13О6Сl
Acetylated oxidised starch is starch treated with sodium hypochlorite followed by esterification with acetic anhydride 
Ацетильований оксидований крохмаль - це крохмаль, оброблений гіпохлоритом натрію та естерифікований оцтовим ангідридом
Sodium guanylate; Sodium 5'-guanylate 
Гуанілат динатрію; 5'-гуанілат натрію
Content not less than 96 % on the dried basis 
Не менше ніж 96 % у перерахунку на суху речовину
Acids other than acetic, tartaric and fatty acids 
Кислоти, окрім оцтової, винної та жирних кислот
E 219 SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE 
E 219 МЕТИЛ-n-ГІДРОКСИБЕНЗОАТ НАТРІЮ
Ammonium alum 
Сульфат амонію
White crystalline, slightly hygroscopic powder 
Білий кристалічний порошок, злегка гігроскопічний
Insoluble in cold water; soluble in boiling water 
Нерозчинний у холодній воді; розчинний у киплячій воді
Phytyl (132R,17S,18S)-3-(8-ethyl-132-methoxycarbonyl-2,7,12,18-tetramethyl-13′-oxo-3-vinyl-131-132-17,18-tetrahydrocyclopenta [at]-porphyrin-17-yl)propionate, (Phaeophytin a), or as the magnesium complex (Chlorophyll a) 
Фітил (13-2R, 17S,18S)-3-(8-етил-13-2-метоксикарбоніл-2, 7, 12, 18-тетраметил-13'-оксо-3-вініл-13-1-13-2-17, 18-тетрагідроциклопента[at]-порфірин-17-іл)пропіонат, (Феофітин a), або як магнієвий комплекс (Хлорофіл a)
Potassium nitrate 
Азот загальний
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and acetone. 
Розчинний у воді, етанолі, метанолі, етилацетаті та ацетоні.
Slightly soluble in water and in ethanol 
Малорозчинний у воді та в етанолі
Not more than 0,1 % expressed as MgO 
Не більше ніж 0,1 %, виражені як MgO
Arabitol 
Арабітол
Soluble in acids 
Розчинний у кислотах
Colourless, somewhat oily liquid having a slightly fatty odour 
Безбарвна, трохи масляниста рідина зі слабким запахом жиру
Diacetin 
Толуен
Content not less than 99 % on an alumina and silica-free basis 
Не менше ніж 99 % речовини, що не містить окису алюмінію та двоокису кремнію
Test for glycerol 
Проба на гліцерол
Free glycerol and polyglycerol 
Вільні гліцерол та полігліцерол
Not more than 0,1 % (expressed as glucose on an anhydrous basis) 
Не більше ніж 0,1 % (виражені як глюкоза у перерахунку на безводну речовину)
Degree of substitution 
Terms of use
Potassium sodium salt of L-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Potassium sodium L-(+)-tartrate 
Калієво-натрієва сіль L-2,3-дигідроксибутандіової кислоти; L-(+)-тартрат калію-натрію