natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Between 36 and 42 % (120 °C, 4 hours) 
36-42 % (120 °С, 4 години)
E 960 STEVIOL GLYCOSIDES 
E 960 СТЕВІОЛГЛІКОЗИДИ
Resorcinol and other phenols 
Резорцинол та інші феноли
AlNa(SO4)2 · nH2O (n = 0 or 12) 
AlNa(SO4)2 • nH2O (n = 0 або 12)
trans-Butenedioic acid; trans-1,2-Ethylene-dicarboxylic acid 
транс-бутендіова кислота; транс-1,2-етилен-дикарбоксилова кислота
About 8,6 (5 % solution) 
Приблизно 8,6 (5 % розчин)
E 160 a (iv) ALGAL CAROTENES 
E 160 a (iv) КАРОТИНИ З ВОДОРОСТЕЙ
E 620 GLUTAMIC ACID 
E 620 ГЛУТАМІНОВА КИСЛОТА
C27H25N2NaO7S2 
С27Н25N2NaO7S2
The polyglycerol moiety shall be composed of not less than 75 % of di-, tri- and tetraglycerols and shall contain not more than 10 % of polyglycerols equal to or higher than heptaglycerol 
Частку полігліцеролу складають не менше ніж 75 % ди-, три- та тетрагліцеролів та не більше ніж 10 % полігліцеролів, що дорівнюють гептагліцеролу або вищі за нього
Copper (as Cu) 
Мідь (як Cu)
Not more than 16 % on the anhydrous basis determined at 650 °C after drying at 105 °C for four hours 
Не більше ніж 16 % у перерахунку на безводну речовину за 650 °С після сушіння за температури 105 % протягом чотирьох годин
Greenish-white crystals or light green powder having a characteristic smell 
Зеленувато-білі кристали або світло-зелений порошок з характерним запахом
Not less than 14,0 % and not more than 18,0 on the anhydrous basis (1 000 °C, constant weight) 
Не менше ніж 14,0 % та не більше ніж 18,0% у перерахунку на безводну речовину (1 000 °С, до сталої ваги)
Not more than 0,1 % (calculated as sodium iodide) 
Не більше ніж 0,1 % (розраховано як йодид натрію)
Miscible with water, with glycerol, and with propane-1,2-diol 
Змішується з водою, гліцеролом та пропан-1,2-діолом
Acid-insoluble ash (insoluble in approximately 3N Hydrochloric acid) 
Нерозчинний у кислоті попіл (нерозчинний у приблизно 3N соляній кислоті)
The infrared spectrum of a potassium bromide dispersion of the sample exhibits relative maxima at similar wave numbers as those shown in the reference spectrum obtained using a sucralose reference standard. 
Інфрачервоний спектр дисперсії зразка у броміді калію демонструє відносні максимуми при тих самих хвильових числах, що й еталонний спектр, отриманий із використанням еталонного стандарту сукралози.
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution add one half of its volume of a saturated solution of ammonium sulphate. 
До 0,5 % розчину зразка у 1 M гідроксиду натрію додати половину його об'єму насиченого розчину сульфату амонію.
Insoluble in mineral oil and petroleum ether 
Нерозчинний в мінеральній оливі та петролейному етері
monohydrate: not more than 8,8 % (180 °C, 4 hours) 
моногідрат: не більше ніж 8,8 % (180 °С, 4 години)
Rutile titanium dioxide, platelet form is manufactured by subjecting titanium dioxide (rutile) coated mica nacreous pigment to an extractive dissolution in acid followed by an extractive dissolution in alkali. 
Пластинчасту форму рутилу діоксиду титану виготовляють, піддаючи перламутровий пігмент слюди, покритий рутилом діоксиду титану, екстрактивному розчиненню в кислоті та подальшому екстрактивному розчиненню в лузі.
Almost white flakes, powder, granules or pellets 
Майже білі пластівці, порошок, гранули або пелети
Content not less than 49,0 % (as gluconic acid) 
Не менше ніж 49,0 % (як глюконова кислота)
To an aqueous solution of the sample add small amounts of sodium borate. 
До водного розчину зразка додати невелику кількість борату натрію.
E 460 (ii) POWDERED CELLULOSE 
E 460 (ii) ПОРОШКОПОДІБНА ЦЕЛЮЛОЗА
L-Calcium tartrate 
Тартрат L-кальцію
D-Sorbitol 
D-сорбітол
2-(2,4-dihydroxy-3,5-diiodobenzoyl) benzoic acid 
2-(2,4-дигідрокси-3,5-цийодобензоїл)бензойна кислота
Konjac flour is the unpurified raw product from the root of the perennial plant Amorphophallus konjac. 
Конжакове борошно це неочищена сировина з кореня багаторічної рослини Amorphophallus konjac.
Ammonium salts of phosphatidic acid; Mixed ammonium salts of phoshorylated glycerides 
Амонієві солі фосфатидної кислоти; суміш амонієвих солей фосфорильованих гліцеридів
CI Natural Green 5; Sodium Chlorophyllin; Potassium Chlorophyllin 
СІ Зелений натуральний 5; хлорофілін натрію; хлорофілін калію
Not more than 0,8 %, singly or in combination 
Не більше ніж 0,8 %, окремо або в поєднанні
Dihydrate: CaHPO4 · 2H2O 
Дигідрат: CaHPO4•2H2O
Besides the colour pigments, this substance may contain oils, fats and waxes naturally occurring in the source material. 
Окрім барвних пігментів, ця речовина може містити олії, жири та воски, природно присутні у вихідному матеріалі.
X-ray diffraction 
Дифракція рентгенівських променів
K2CO3 · nH2O (n = 0 or 1,5) 
K2CO3 • nH2O (n = 0 або 1,5)
Lysozyme hydrochloride; Muramidase 
Гідрохлорид лізосиму; мурамідаза
Butylmethacrylate < 1 000 mg/kg 
Бутилметакрилат < 1 000 мг/кг
Linear glycuronoglycan consisting mainly of β-(1-4) linked D-mannuronic and α-(1-4) linked L-guluronic acid units in pyranose ring form. 
Лінійний глюкуроноглюкан, що складається переважно з D-мануронових та L-гулуронових кислотних ланок, з'єднаних β-(1-4) та α-(1-4) зв'язками відповідно у формі піранозного кільця.
Test for formaldehyde 
Проба на формальдегід
Free acid 
Вільна кислота
Chile saltpetre; Cubic or soda nitre 
Чилійська селітра; кубічна або натрієва селітра
N-[(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 
N-[(3,3-циметилбутил)-L-α-аспартил]-L-фенілаланін
Thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids is a complex mixture of esters of glycerol and fatty acids found in edible fat and fatty acids from thermally oxidised soya bean oil. 
Термічно окиснена соєва олія, що прореагувала з моно- та дигліцеридами жирних кислот, - це складна суміш естерів гліцеролу і жирних кислот, які містяться у харчових жирах, та жирних кислот з термічно окисненої соєвої олії.
Test for ricinoleic acid 
Проба на рицинолеву кислоту
Practically insoluble in ethanol 
Практично нерозчинний в етанолі
Content not more than 80,5 % of hydroxypropoxyl groups (-OCH2CHOHCH3) equivalent to not more than 4,6 hydroxypropyl groups per anhydroglucose unit on the anhydrous basis 
Не більше ніж 80,5 % гідроксипропоксилових груп (-OCH2CHOHCH3), що відповідає не більше ніж 4,6 гідроксипропілових груп на ангідроглюкозну ланку, у перерахунку на безводну речовину
Not more than 10 % (TLC method) 
Не більше ніж 10 % (метод тонкошарової хроматографії)
Norbixin is prepared by hydrolysis by aqueous alkali of the extracted bixin. 
Норбіксин виготовляють шляхом гідролізу екстрагованого біксину водним розчином лугу.
E 297 FUMARIC ACID 
E 297 ФУМАРОВА КИСЛОТА
Not more than 30 μl/l 
Не більше ніж 30 мкл/л
Content (for both of anhydrous and trihydrate form) not less than 98,5 % on the anhydrous basis 
Як для безводної форми, так і для тригідрату - не менше ніж 98,5 % у перерахунку на безводну речовину
Einecs 
Номер Einecs
Trisodium phosphate is obtained from aqueous solutions and crystallises in the anhydrous form and with 1/2, 1, 6, 8 or 12 H2O. 
Він кристалізується в безводній формі та з 1/2, 1, 6, 8 чи 12 H2O.
Test for p-hydroxybenzoate 
Проба на n-гідроксибензоат
Sodium N-[4-[[4-(dimethylamino)phenyl](2-hydroxy-3,6-disulfo-1-naphthalenyl)-methylene]2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-N-methylmethanaminium; Sodium 5-[4-dimethylamino-α-(4-dimethyliminocyclohexa-2,5-dienylidene) benzyl]-6-hydroxy-7-sulfonato-naphthalene-2-sulfonate (alternative chemical name). 
Натрію N-[4-[[4-(диметиламіно)феніл](2- гідрокси-3,6-дисульфо-1-нафталеніл)-метилен]2,5-циклогексадієн-1-іліден] -N-метилметанаміній; Натрію 5-[4-диметиламіно-α-(4-диметиліміноциклогекса-2,5-диеніліден) бензил]-6- гідрокси-7-сульфонато-нафтален-2-сульфонат (інша хімічна назва).
E 320 BUTYLATED HYDROXYANISOLE (BHA) 
E 320 БУТИЛГІДРОКСИАНІЗОЛ (БГА)
Hydrogenated high-maltose-glucose syrup; Hydrogenated glucose syrup; Maltitol liquid 
Гідрогені зований сироп глюкози з високим вмістом мальтози; гідрогенізований сироп глюкози; мальтитний сироп
Crystalline products occur in anhydrous, monohydrate and dihydrate forms. 
Кристалічні продукти можуть бути у безводній формі, у формі моногідрату і дигідрату.
The major colouring principles in their acid forms are 3-(10-Carboxylato-4-ethyl-1,3,5,8-tetramethyl-9-oxo-2-vinylphorbin-7-yl)propionate, copper complex (Copper chlorophyllin a) and 3-(10-Carboxylato-4-ethyl-3-formyl-1,5,8-trimethyl-9-oxo-2-vinylphorbin-7-yl) propionate, copper complex (Copper chlorophyllin b) 
Основними барвними речовинами у їхніх кислотних формах є 3-(10-карбоксилато-4-етил-1,3,5,8-тетраметил-9-оксо-2- вінілфорбін-7-іл)пропіонат, мідний комплекс (мідний хлорофілін a) та 3-(10- карбоксилато-4-етил-3-форміл-1,5,8-триметил-9-оксо-2-вінілфорбін-7-іл)пропіонат, мідний комплекс (мідний хлорофілін b)
Benzoic and salicylic acid 
Бензойна і саліцилова кислоти
E 631 DISODIUM INOSINATE 
E 631 ІНОЗИНАТ ДИНАТРІЮ
Calcium 5′-ribonucleotide is essentially a mixture of calcium inosine-5′-monophosphate and calcium guanosine-5′-monophosphate 
5'-рибонуклеотид кальцію - це переважно суміш інозин-5'-монофосфату кальцію та гуанозин-5'-монофосфату кальцію
E 954 SACCHARIN AND ITS Na. K AND Ca SALTS 
E 954 САХАРИН ТА ЙОГО НАТРІЄВА, КАЛІЄВА І КАЛЬЦІЄВА СОЛІ
The calcium and potassium salt are also permitted. 
Допускаються також солі кальцію або калію.
concentrated hydrochloric acid, a blue colour develops, 
концентрованої соляної кислоти утворюється синій колір,
Neutral or slightly alkaline to litmus paper (5 % solution) 
Лакмусовий папірець визначає як нейтральний або злегка лужний (5 % розчин)
Not more than 100 mg/kg for the anhydrous form and not more than 80 mg/kg for the dihydrated form (only if added to food for infants and young children) 
Не більше ніж 100 мг/кг для безводної форми та не більше ніж 80 мг/кг для дигідрованої форми (тільки за умови додавання до харчових продуктів для немовлят і дітей раннього віку)
Magnesium oxide 
Оксид магнію
Between 5,0 and 8,0 (1 % suspension in water) 
5,0-8,0 (1 % суспензія у воді)
A 0,1 % solution of the sample is shaken vigorously. 
0,1 % розчин зразка інтенсивно струсити.
(1) Colour intensity is defined as the absorbance of a 0,1 % (w/v) solution of caramel colour solids in water in a 1 cm cell at 610 nm. 
(-1) Інтенсивність кольору визначають як поглинальну здатність 0,1 % (м/о) розчину твердих речовин карамельного кольору у воді у камері товщиною 1 см за 610 нм.
Not less than 96 % of total colouring matters 
Не менше ніж 96 % загального вмісту барвників
White hygroscopic powder, crystalline powder, flakes or granules. 
Білий гігроскопічний порошок, кристалічний порошок, пластівці або гранули.
E 270 LACTIC ACID 
E 270 МОЛОЧНА КИСЛОТА
Very soluble in water. 
Дуже легкорозчинний у воді.
Test for ribose 
Проба на рибозу
Content not less than 99 % of total hydrogenated saccharides on the anhydrous basis and not less than 50 % of maltitol on the anhydrous basis 
Містить не менше ніж 99 % загальних гідрогенізованих сахаридів у перерахунку на безводну речовину та не менше ніж 50 % мальтитолу у перерахунку на безводну речовину.
Beet red is obtained from the roots of strains of red beets (Beta vulgaris L. var. rubra) by pressing crushed beet as press juice or by aqueous extraction of shredded beet roots and subsequent enrichment in the active principle. 
Червоний буряковий отримують з коренів видів червоного буряка (Beta vulgaris L var. rubra) шляхом вичавлювання соку з подрібненого буряка або водної екстракції подрібнених коренів буряка з подальшим збагаченням активним компонентом Барвник складається з різних пігментів, які всі належать до класу беталаїнів.
Maximum in water at ca. 426 nm 
Максимум у воді при приблизно 426 нм
Not less than 98 % and not more than 102 % of C14H18N2O5 on the anhydrous basis 
Не менше ніж 98 % та не більше ніж 102 % C14H18N2O5 у перерахунку на безводну речовину
Content not less than 25 % and not more than 33 % of methoxyl groups (-OCH3) and not more than 5 % of hydroxyethoxyl groups (-OCH2CH2OH) 
Не менше ніж 25 % і не більше ніж 33 % метоксилових груп (- ОСН3) та не більше ніж 5 % гідроксиетоксилових груп (-ОСН2СН2ОН)
Free nitric acid 
Вільна азотна кислота
with 4,5 molecules of water: not more than 27,0 % (120 °C, 4 hours) 
з 4,5 молекулами води: не більше ніж 27,0 % (120 °С, години)
Test for anhydrogalactose 
Проба на ангідрогалактозу
E 475 POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS 
E 475 ПОЛІГЛІЦЕРОЛОВІ ЕСТЕРИ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Small amounts of rhamnose and of glucose (derived from traces of starch and/or cellulose) may also be present 
Також можуть бути присутні невеликі кількості рамнози та глюкози (отримані із залишків крохмалю та/або целюлози)
P2O5 content not less than 53,5 % and not more than 61,5 % on the ignited basis 
Вміст P2O5 - не менше ніж 53,5 % та не більше ніж 61,5 % у перерахунку на прожарену речовину
Insoluble in water and in ethanol; soluble in ether, hydrocarbons and halogenated hydrocarbons 
Нерозчинний у воді та етанолі; розчинний в етері, вуглеводнях та галогенованих вуглеводнях
E 528 MAGNESIUM HYDROXIDE 
E 528 ГІДРОКСИД МАГНІЮ
Average molecular weight 
Середньомасова молекулярна маса
Content not less than 99,5 % Ag 
Не менше ніж 99,5 % Ag
Not less than 21,5 % after ignition or at an anhydrous basis (105 °C, 4 hours) 
Не менше ніж 21,5 % після прожарювання або у перерахунку на безводну речовину (105 °С, 4 години)
Maximum in ethanol at ca. 426 nm 
Максимум в етанолі при приблизно 426 нм
Not more than 0,35 % expressed as p-hydroxybenzoic acid 
Не більше ніж 0,35 %, виражені як п- гідроксибензойна кислота
Disodium 4,4′-(2,4-dihydroxy-5-hydroxymethyl-1,3-phenylene bisazo)di (naphthalene-1-sulfonate) 
Динатрію 4,4'-(2,4-дигідрокси-5-гідроксиметил-1,3-фенілен бісазо) ди(нафтален-1-сульфонал)
E 527 AMMONIUM HYDROXIDE 
E 527 ГІДРОКСИД АМОНІЮ
Content not less than 2,0 % carminic acid in the extracts containing carminic acid; not less than 50 % carminic acid in the chelates. 
Не менше ніж 90 % кармінової кислоти; не менше ніж 50 % кармінової кислоти в хелатах.
E 425 (ii) KONJAC GLUCOMANNAN 
E 425 (ii) КОНЖАКОВИЙ ГЛЮКОМАНАН
No blackish colouration or blackish precipitate is formed 
Чорнувате забарвлення або чорнуватий осад не утворюється
Rubusoside 
Рубузозид
Determine the substituents by gas chromatography 
Визначити замісники методом газової хроматографії
Capsaicin 
Капсаїцин
There is no safety concern involved in such amendment. 
Установи Союзу не несуть жодної відповідальності за його зміст.
Unsulfonated primary aromatic amines 
Несульфовані первинні ароматичні аміни
Melting range of p-hydroxybenzoic acid derived from the sample is 213 °C to 217 °C 
Діапазон температури плавлення п- гідроксибензойної кислоти, отриманої зі зразка - 213 °С- 217 °С
[n]D 20 between 1,471 and 1,474 
[η]D -20 від 1,471 до 1,474
Not more than 5 %, (by vacuum drying in a sulphuric acid desiccator) 
Не більше ніж 5 % (вакуумне сушіння в ексикаторі з сірчаною кислотою)
Peroxides 
Пероксиди
E 306 TOCOPHEROL-RICH EXTRACT 
E 306 БАГАТИЙ НА ТОКОФЕРОЛИ ЕКСТРАКТ
White powder 
Білий порошок
Add 0,5 g of the powdered sample to 50 ml of water, while stirring to produce a uniform dispersion. 
Додати 0,5 г порошкоподібного зразка до 50 мл води, помішуючи, щоб отримати рівномірну дисперсію.
The monohydrate may be needles, granules or powder 
Моногідрат може бути у вигляді голочок, гранул або порошку
Other chlorinated disaccharides 
Інші хлоровані дисахариди
Not more than 2,0 % (105 °C, 16 hours) (monohydrate) 
Не більше ніж 2,0 % (105 °С, 16 годин) (моногідрат)
The main colouring principle consists of carotenoids of which lutein and its fatty acid esters account for the major part. 
Основна барвна речовина складається з каротиноїдів, більшу частину яких становлять лютеїн та його естери жирних кислот.
Total dietary fibre: not less than 95 % on a dry weight basis 
Всього харчових волокон: не менше ніж 95 % у перерахунку на суху масу
Approximately between 300 and 500 times as sweet as sucrose 
Приблизно у 300-500 разів солодший за цукрозу
Rebaudioside A 
Ребаудіозид A
C21H39O4Na; C19H35O4Na (major components) 
C19H35O4Na (основні компоненти)
Disodium α-(4-(N-ethyl-3-sulfonatobenzylamino) phenyl)-α-(4-N-ethyl-3-sulfonatobenzylamino) cyclohexa-2,5-dienylidene) toluene-2-sulfonate 
Динатрію α-(4-(N-етил-3-сульфонатобснзиламіно)феніл)-α-(4-(N- етил-3-сульфонатобензиламіно)циклогекса-2,5-диеніліден)толуен-2-сульфонал
Purified, mechanically disintegrated cellulose prepared by processing alpha-cellulose obtained as a pulp from strains of fibrous plant materials 
Очищена, механічно розщеплена целюлоза, отримана шляхом перероблення альфа-целюлози, отриманої у вигляді целюлози з волокнистих рослинних матеріалів
Triethyl-2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylate 
Триетил-2-гідроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат
Sunset Yellow FCF is manufactured by diazotizing 4-aminobenzenesulphonic acid using hydrochloric acid and sodium nitrite or sulphuric acid and sodium nitrite. 
Жовтий «захід сонця» FCF виготовляють шляхом діазотування 4-амінобензенсульфонової кислоти з використанням соляної кислоти та нітриту натрію або сірчаної кислоти та нітриту натрію.
E 570 FATTY ACIDS 
E 570 ЖИРНІ КИСЛОТИ
E 140 (i) CHLOROPHYLLS 
E 140 (i) ХЛОРОФІЛИ
Magnesiumhydrogenphosphate; Magnesiumphosphate, dibasic; Dimagnesium orthophosphate; Secondary magnesiumphosphate 
Гідрофосфат магнію; фосфат магнію, двоосновний; ортофосфат димагнію; вторинний фосфат магнію
Ethane 
Етан
Inorganic phosphate 
Неорганічний фосфат
Not more than 8 % after ignition at 800 °C ± 25 °C for 0,5 hour 
Не більше ніж 8 % після прожарювання за температури 800 °С ± 25 °С протягом 0,5 години
E 353 METATARTARIC ACID 
E 353 МЕТАВИННА КИСЛОТА
Polyvinylpyrrolidone; poly-[1-(2-oxo-1-pyrrolidinyl)-ethylene] 
Полівінілпіролідон; полі-[1-(2-оксо-1-піролідиніл)-етилен]
It consists mainly of high molecular weight polysaccharides and their calcium, magnesium and potassium salts, which on hydrolysis yield arabinose, galactose, rhamnose and glucuronic acid 
Складається переважно з високомолекулярних полісахаридів та їхніх кальцієвих, магнієвих та калієвих солей, які при гідролізі виділяють арабінозу, галактозу, рамнозу і глюкуронову кислоту
The extracts may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried. 
Екстракти можуть бути суспендовані у відповідних затверджених контейнерах або висушені шляхом розпилення.
E 442 AMMONIUM PHOSPHATIDES 
E 442 ФОСФАТИДИ АМОНІЮ
(10) Cobalt chloride TSC: dissolve approximately 65 g of cobalt chloride CoCl2·6H2O in a sufficient quantity of a mixture of 25 ml hydrochloric acid and 975 ml of water to give a total volume of 1 litre. 
(-1) Хлорид кобальту TSC: розчинити приблизно 65 г хлориду кобальту CoCl2•6H2O у достатній кількості суміші 25 мл соляної кислоти та 975 мл води для отримання загального об'єму 1 літр.
Not more than 0,5 % after drying expressed as lactic acid 
Не більше ніж 0,5 % після сушіння, виражена як молочна кислота
Insoluble in ethanol or ether 
Нерозчинний в етанолі чи етері
Caustic potash 
Каустичний поташ
Not more than 0,01 % when dried at 140 °C to constant weight 
Не більше ніж 0,01 % за умови сушіння за температури 140 °С до сталої ваги
Tertiary-Butyl-p-benzoquinone 
Гретинний-бутил-n-бензохінон
Insoluble in water, freely soluble in chloroform 
Нерозчинний у воді, легкорозчинний у хлороформі
Amaranth is manufactured by coupling 4-amino-1-naphthalenesulphonic acid with 3-hydroxy-2,7-naphthalenedisulphonic acid. 
Арамант виготовляється шляхом поєднання 4-аміно-1-нафталенсульфонової кислоти з 3-гідрокси-2,7-нафталендисульфоновою кислотою.
Calcium compound: C27H31N2O7S2Ca1/2 
Сполука кальцію: C27H31N2O7S2Ca1/2
Content not less than 11 % and not more than 12,8 % nitrogen (N) on the anhydrous basis 
Містить не менше ніж 11 % та не більше ніж 12,8 % азоту (N) у перерахунку на безводну речовину
Not less than 3 kgm- 1s- 1 at 25 °C 
Не менше ніж 3 кгм -1c-1 за температури 25 °С
E 526 CALCIUM HYDROXIDE 
Е 526 ГІДРОКСИД КАЛЬЦІЮ
Content not less than 98 % and not more than 102 % C12H19Cl3O8 calculated on an anhydrous basis. 
Містить не менше ніж 98 % та не більше ніж 102 % C12H19Cl3O8 у перерахунку на безводну речовину.
The anhydrous salt loses not more than 2,0 %, the monohydrate not more than 15,0 %, the dihydrate not more than 25 % (60 °C, 1 hour then 105 °C, 4 hours) 
Безводна сіль втрачає не більше ніж 2,0 %, моногідрат - не більше ніж 15,0 %, дигідрат - не більше ніж 25 % (1 година за температури 60 °С, а потім 4 години за 105 °С)
Dimethylaminoethyl methacrylate < 1 000 mg/kg 
Диметиламіноетилметакрилат < 1 000 мг/кг
627 (Stearylpalmityl tartrate) 
627 (стеарилпальмітилтартрат)
Not less than 98 % and not more than 101 % on the dried basis 
Не менше ніж 98 % та не більше ніж 101 % у перерахунку на суху речовину
Slightly soluble in toluene, ether, carbon tetrachloride and ethyl acetate; dispersible in petroleum ether, mineral oil, vegetable oils, acetone and dioxane; insoluble in water, methanol and ethanol 
Малорозчинний у толуені, етері, тетрахлориді вуглецю та етилацетаті; диспергується в петролейному етері, мінеральній оливі, рослинних оліях, ацетоні та діоксані; нерозчинний у воді, метанолі та етанолі
E 404 CALCIUM ALGINATE 
E 404 АЛЬГІНАТ КАЛЬЦІЮ
Content not less than 99 % C7H5KO2 after drying at 105 °C to constant weight 
Не менше ніж 99 % C7H5KO2 після сушіння за температури 105 °С до сталої ваги
Content of reference antioxidative compounds 
Вміст еталонних антиоксидантних сполук
Anhydrous: Ca(H2PO4)2 
Безводний: Ca(H2PO4)2
Melting range of p-hydroxybenzoic acid isolated by acidification and not recrystallised: 213 °C to 217 °C, after vacuum drying in a sulphuric acid desiccator 
Діапазон температури плавлення п- гідроксибензойної кислоти, виділеної шляхом окислення і не рекристалізованої: 213 °С-217 °С після вакуумного сушіння в ексикаторі з сірчаною кислотою
Malvidin: C17H15O7Cl 
Мальвідин: С17Н15O7Сl
Chlorophyll b (magnesium complex): C55H70MgN4O6 
Хлорофіл b (магнієвий комплекс): C55H70MgN4O6
Between 171 °C and 175 °C with decomposition 
171 °С-175 °С з розкладанням
Very soluble in water and ethanol 
Дуже легкорозчинний у воді та етанолі
Content not less than 34 % of total tocopherols 
Не менше ніж 34 % загального вмісту токоферолів
More than 40 % 
Більшеніж 40 %
In absolute ethanol the maximum absorption is about 292 nm 
Максимальне поглинання в абсолютному етанолі - близько 292 нм
The ratio A375/A267 is between 0,30 and 0,34 
Співвідношення A375/A267 становить 0,30- 0,34
Content of total copper chlorophyllins is not less than 95 % of the sample dried at 100 °C for 1 h. 
Загальний вміст мідних хлорофілінів - не менше ніж 95 % зразка, висушеного при 100 °С протягом 1 години.
E 541 SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE, ACIDIC 
Е 541 АЛЮМОФОСФАТ НАТРІЮ, КИСЛОТНИЙ
P2O5 content not less than 56 % and not more than 59 % (anhydrous) or not less than 43 % and not more than 45 % (hexahydrate) 
Не менше ніж 85,0 % (безводний) або 65,0 % (гексагідрат) Вміст P2O5 - не менше ніж 56 % та не більше ніж 59 % (безводний) або не менше ніж 43 % та не більше ніж 45 % (гексагідрат)
E 538 CALCIUM FERROCYANIDE 
E 538 ФЕРОЦІАНІД КАЛЬЦІЮ
The main component of Konjac gum is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds. 
Основним компонентом конжакової камеді є водорозчинний високомолекулярний полісахарид глюкоманан, який складається з ланок D-манози та D-глюкози у молярному співвідношенні 1,6:1,0, з'єднаних β(1-4)-глікозидними зв'язками.
These specifications apply predominantly to the all-trans isomer of β-apo-8′-carotenal together with minor amounts of other carotenoids. 
Ці специфікації застосовують переважно до повністю-транс-ізомера β-апо-8'-каротеналю з невеликими кількостями інших каротиноїдів.
PEG 3000: 75 to 100 mPa.s at 20 °C 
ПЕГ 3000: від 75 до 100 мПа с при 20 °С
Hydrolysed lecithins: not less than 56,0 % of substances insoluble in acetone 
Лецитини: не менше ніж 60,0 % речовин, нерозчинних в ацетоні Гідролізовані лецитини: не менше ніж 56,0 % речовин, нерозчинних в ацетоні
Test for absence of tall oil rosin (sulphur test) 
Проба на відсутність талової каніфолі (проба на сірку)
Dilute 2 ml of the sample in a glass-stoppered container with 10 ml of water and add 0,1 ml of 0,1 N potassium permanganate. 
У ємності зі скляною затичкою розвести 2 мл зразка у 10 мл води та додати 0,1 мл 0,1 N перманганату калію.