natgillin/translations-raw huggingface dataset:
the specifications of the food enzyme, including its origin, purity criteria and any other necessary information; 
(b) специфікації харчового ензиму, у тому числі його походження, критерії чистоти та будь-яку іншу необхідну інформацію;
Articles 10 to 12 shall be without prejudice to more detailed or more extensive laws, regulations or administrative provisions regarding weights and measures or applying to the presentation, classification, packaging and labelling of dangerous substances and preparations or applying to the transport of such substances and preparations. 
Статті 10 - 12 не повинні порушувати детальніші чи з ширшою сферою застосування закони, підзаконні нормативно-правові акти та адміністративні положення, які стосуються мір і ваги чи застосовуються до представлення, класифікації, паковання чи марковання небезпечних речовин і препаратів або до перевезення таких речовин і препаратів.
Only food enzymes included in the Community list may be placed on the market as such and used in foods, in accordance with the specifications and conditions of use provided for in Article 7(2). 
Тільки харчові ензими, внесені до списку Співтовариства, можуть бути введені в обіг як такі та використовуватися в харчових продуктах відповідно до специфікацій та умов використання, передбачених у статті 7(2) .
Such information shall be made available to Member States by the Commission. 
Комісія забезпечує державам-членам доступ до такої інформації.
However, the risk assessments of the Authority for individual enzymes should be published as soon as they are completed. 
Проте оцінки ризиків, здійснені Органом щодо окремих ензимів, необхідно опубліковувати одразу після їх завершення.
in point (c)(ii), the introductory word ‘additives' shall be replaced by ‘additives and enzymes'; 
(b) у пункті (c)(ii) вступне слово «добавки» замінити на «добавки та ензими»;
in point (c)(iii), the words ‘additives or flavouring' shall be replaced by ‘additives or enzymes or flavourings'; 
(c) у пункті (c)(iii) слова «добавки або смако-ароматичні добавки» замінити на «добавки або ензими, або смако-ароматичні добавки»;
Microbial cultures traditionally used in the production of food such as cheese and wine, and which may incidentally produce enzymes but are not specifically used to produce them, should not be considered food enzymes. 
Мікробні культури, які традиційно використовують у виробництві харчових продуктів, таких як сир та вино, і які можуть випадково виробляти ензими, але які спеціально не використовують для їх вироблення, не повинні вважатися харчовими ензимами.
Food enzymes should be kept under continuous observation and should be re-evaluated whenever necessary in the light of changing conditions governing their use and new scientific information. 
(19) Харчові ензими повинні підлягати постійному нагляду і переоцінюванню, коли це необхідно з огляду на зміни в умовах, що регламентують їх використання, і нову наукову інформацію.
Some food enzymes are permitted for specific uses, such as in fruit juices and certain similar products and certain lactoproteins intended for human consumption, and for certain authorised oenological practices and processes. 
(7) Деякі харчові ензими є дозволеними для конкретних випадків використання, наприклад, у фруктових соках і деяких подібних продуктах та в деяких білках молока, призначених для споживання людиною, і для деяких дозволених енологічних практик і процесів.
Since those measures are of general scope and are designed to amend non-essential elements of this Regulation, inter alia, by supplementing it with new non-essential elements, they must be adopted in accordance with the regulatory procedure with scrutiny provided for in Article 5a of Decision 1999/468/EC. 
Оскільки такі інструменти мають загальну сферу застосування та розробляються для внесення змін до несуттєвих елементів цього Регламенту, між іншим, шляхом його доповнення новими несуттєвими елементами, їх необхідно ухвалювати відповідно до регуляторної процедури з ретельним вивченням, передбаченої в статті 5а Рішення 1999/468/ЄС.
It should also be possible to submit applications for the authorisation of new enzymes during the initial two-year period. 
Також необхідно забезпечити можливість подання заявок на отримання дозволу на нові ензими протягом цього початкового дворічного строку.
This Regulation shall apply to food enzymes as defined in Article 3. 
Цей Регламент застосовується до харчових ензимів, визначених у статті 3 .
‘food enzyme' means a product obtained from plants, animals or micro-organisms or products thereof including a product obtained by a fermentation process using micro-organisms: 
(a) «харчовий ензим» означає продукт, отриманий з рослин, тварин або мікроорганізмів чи з їхніх продуктів, у тому числі продукт, отриманий за допомогою процесу бродіння з використанням мікроорганізмів:
Food enzymes must be safe when used, there must be a technological need for their use and their use must not mislead the consumer. 
Харчові ензими повинні бути безпечними у використанні, для їх використання повинна існувати технологічна потреба, і їх використання не повинне вводити в оману споживача.
This Regulation shall not apply to food enzymes when and insofar as they are used in the production of: 
Цей Регламент не застосовується до харчових ензимів, коли і якщо їх використовують у виробництві:
That list should be established after completion of the risk assessment of all food enzymes for which sufficient information has been submitted during the initial two-year period. 
Цей список необхідно укласти після завершення оцінювання ризиків щодо всіх харчових ензимів, стосовно яких було подано достатню інформацію протягом початкового дворічного строку.
added to food for a technological purpose at any stage of the manufacturing, processing, preparation, treatment, packaging, transport or storage of foods; 
(ii) який додають у харчовий продукт для технологічної цілі на будь-якому етапі виготовлення, перероблення, приготування, оброблення, пакування, перевезення чи зберігання харчових продуктів;
The entry of a food enzyme in the Community list shall specify: 
Запис про харчовий ензим у списку Співтовариства повинен містити:
Those substances are food enzymes and they should fall within the scope of this Regulation. 
Такі речовини є харчовими ензимами, і вони повинні підпадати під сферу застосування цього Регламенту.
the Commission shall adopt the Community list for the first time after the Authority has delivered its opinion on all the food enzymes listed in the Register. 
(b) Комісія вперше ухвалює список Співтовариства після надання Органом висновку щодо всіх харчових ензимів, наявних у реєстрі.
an indication of the maximum quantity of each component or group of components subject to quantitative limitation in food and/or appropriate information in clear and easily understandable terms enabling the purchaser to comply with this Regulation or other relevant Community law; where the same limit on quantity applies to a group of components used singly or in combination, the combined percentage may be given as a single figure; the limit on quantity shall be expressed either numerically or by the quantum satis principle; 
(g) зазначення максимальної кількості кожного компонента чи групи компонентів, що підлягають кількісному обмеженню в харчових продуктах, та/або належну інформацію, подану в чіткій і легко зрозумілій формі, яка дає можливість покупцеві дотримуватися цього Регламенту або іншого застосовного законодавства Співтовариства; якщо те саме обмеження кількості застосовується до групи компонентів, які використовуються окремо чи в поєднанні, їхній загальний відсотковий вміст може бути зазначено одним числом; обмеження кількості виражається числом або принципом quantum satis.
Urease, beta-glucanase and lysozyme for use in wine in accordance with Regulation (EC) No 1493/1999 and the implementing rules for that Regulation. 
(b) Уреаза, бета-глюканаза та лізоцим для використання у вині відповідно до Регламенту (ЄС) № 1493/1999 та імплементаційних правил для зазначеного Регламенту.
Since the objective of this Regulation, namely to lay down Community rules on food enzymes, cannot be sufficiently achieved by the Member States and can therefore, in the interests of market unity and a high level of consumer protection, be better achieved at Community level, the Community may adopt measures, in accordance with the principle of subsidiarity as set out in Article 5 of the Treaty. 
(24) Оскільки ціль цього Регламенту - установити правила Співтовариства для харчових ензимів - не може бути достатньою мірою досягнута державами-членами, а отже, в інтересах єдності ринку та високого рівня охорони споживачів, може бути краще досягнута на рівні Співтовариства, Співтовариство може ухвалювати інструменти відповідно до принципу субсидіарності, установленого в статті 5 Договору .
This Regulation should only cover enzymes that are added to food to perform a technological function in the manufacture, processing, preparation, treatment, packaging, transport or storage of such food, including enzymes used as processing aids (hereinafter referred to as food enzymes). 
(4) Цей Регламент повинен охоплювати тільки ензими, які додають у харчові продукти для виконання технологічної функції під час виготовлення, перероблення, приготування, оброблення, пакування, перевезення чи зберігання таких харчових продуктів, у тому числі ензими, використовувані як допоміжні технологічні речовини (далі «харчові ензими»).
Food enzymes the use of which is permitted within the Community should appear in a Community list that should clearly describe the enzymes and specify any conditions governing their use, including where necessary information on their function in the final food. 
(8) Харчові ензими, використання яких дозволено в межах Співтовариства, повинні бути в списку Співтовариства, у якому необхідно чітко описати ензими та зазначити всі умови, що регламентують їх використання, у тому числі, де це необхідно, інформацію про їхню функцію в кінцевому харчовому продукті.
"Ingredient" shall mean any substance, including additives and enzymes, used in the manufacture or preparation of a foodstuff and still present in the finished product, even if in altered form. 
«(a) «Інгредієнт» означає будь-яку речовину, у тому числі добавки та ензими, яку використовують у виготовленні чи приготуванні харчового продукту, та яка є наявною в кінцевому продукті, навіть у зміненій формі.»;
However, provision should be made for a derogation from the provisions on labelling in cases where the enzyme performs no technological function in the final product but is present in the foodstuff only as a result of carry-over from one or more of the ingredients of the foodstuff or where it is used as a processing aid. 
Проте, необхідно передбачити відступ від положень щодо маркування у випадках, коли ензим не виконує жодної технологічної функції в кінцевому продукті і наявний в харчовому продукті тільки внаслідок перенесення з одного чи більше інгредієнтів харчового продукту або коли його використовують як допоміжну технологічну речовину.
the foods to which the food enzyme may be added; 
(c) харчові продукти, у які можна додавати цей харчовий ензим;
‘food enzyme preparation' means a formulation consisting of one or more food enzymes in which substances such as food additives and/or other food ingredients are incorporated to facilitate their storage, sale, standardisation, dilution or dissolution. 
(b) «харчовий ензимний препарат» означає препарат, який складається з одного чи більше харчових ензимів, до яких додано такі речовини, як харчові добавки та/або інші харчові інгредієнти, для полегшення їхнього зберігання, продажу, стандартизації, розбавлення чи розчинення.
the activity of the food enzyme(s); 
(i) активність харчового(их) ензиму(ів);
This Regulation shall not apply to microbial cultures that are traditionally used in the production of food and which may incidentally produce enzymes, but which are not specifically used to produce them. 
Цей Регламент не застосовується до мікробних культур, які традиційно використовуються у виробництві харчових продуктів, і які можуть випадково виробляти ензими, але які спеціально не використовуються для їхнього вироблення.
Amendment to Regulation (EC) No 1493/1999 
Внесення змін до Регламенту (ЄС) № 1493/1999
By way of derogation from paragraphs 1, 2 and 3, the information required in paragraph 1 points (e) to (g) and in paragraphs 2 and 3 may appear merely on the documents relating to the consignment which are to be supplied with or prior to the delivery, provided that the indication ‘not for retail sale' appears on an easily visible part of the packaging or container of the product in question. 
Як відступ від параграфів 1, 2 та 3, інформацію, яку вимагають пункти (e) - (g) параграфа 1 та параграфи 2 та 3, можна зазначати також в документах, що стосуються партії, які необхідно надавати одночасно з постачанням продуктів чи перед ним, за умови що зазначення «не для роздрібного продажу» розміщено на легко видимій частині паковання чи ємності продукту.
The scope of this Regulation should therefore not extend to enzymes that are not added to food to perform a technological function but are intended for human consumption, such as enzymes for nutritional or digestive purposes. 
Отже, сфера застосування цього Регламенту не повинна поширюватися на ензими, які не додають у харчові продукти для виконання технологічної функції, але які призначено для споживання людиною, як-от ензими для цілей харчування чи травлення.
Food enzymes should be approved and used only if they fulfil the criteria laid down in this Regulation. 
(6) Харчові ензими повинні бути затверджені та використовуватися, тільки якщо вони відповідають критеріям, установленим у цьому Регламенті.
Under Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety (9) , the European Food Safety Authority (hereinafter referred to as the Authority) is to be consulted on matters likely to affect public health. 
(10) Відповідно до Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 178/2002 від 28 січня 2002 року про загальні принципи та вимоги законодавства щодо харчових продуктів, створення Європейського органу з безпечності харчових продуктів і встановлення процедур у справах, що стосуються безпечності харчових продуктів ( -9 ) , з Європейським органом із безпечності харчових продуктів (далі «Орган») необхідно проводити консультації з питань, які можуть впливати на громадське здоров'я.
Since all food enzymes should be covered by this Regulation, Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council of 27 January 1997 concerning novel foods and novel food ingredients (7) should be amended accordingly. 
Оскільки цей Регламент повинен поширюватися на всі харчові ензими, до Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 258/97 від 27 січня 1997 року щодо новітніх харчових продуктів і новітніх харчових інгредієнтів ( -7 ) необхідно внести відповідні зміни.
If necessary, any appropriate transitional measures for the purposes of this Article which are designed to amend non-essential elements of this Regulation, inter alia, by supplementing it, shall be adopted in accordance with the regulatory procedure with scrutiny referred to in Article 15(3). 
За необхідності, будь-які застосовні перехідні інструменти для цілей цієї статті, спрямовані на внесення змін до несуттєвих елементів цього Регламенту, між іншим, шляхом його доповнення, ухвалюють відповідно до регуляторної процедури з ретельним вивченням, зазначеної в статті 15(3) .
Food enzymes and food enzyme preparations not intended for sale to the final consumer, whether sold singly or mixed with each other and/or other food ingredients, as defined in Article 6(4) of Directive 2000/13/EC, may only be marketed with the labelling provided for in Article 11 of this Regulation, which must be easily visible, clearly legible and indelible. 
Харчові ензими та харчові ензимні препарати, не призначені для продажу кінцевому споживачу, незалежно від того, чи вони продаються окремо або в суміші один з одним та/або іншими харчовими інгредієнтами, визначеним у статті 6(4) Директиви 2000/13/ЄС, можуть реалізовуватися тільки з маркованням, передбаченим у статті 11 цього Регламенту, яке повинне бути легко видимим, розбірливим і незмивним.
In order to ensure equal access to the market for new food enzymes after the initial two-year period, a transitional period should be provided for during which food enzymes and food using food enzymes may be placed on the market and used, in accordance with the existing national rules in the Member States, until the Community list has been drawn up. 
Щоб забезпечити рівний доступ до ринку для нових харчових ензимів після закінчення початкового дворічного строку, необхідно передбачити перехідний період, протягом якого харчові ензими та харчові продукти, у яких використано харчові ензими, можуть бути введені в обіг і використовуватися, відповідно до чинних національних правил у державах-членах, до укладення списку Співтовариства.
A producer or user of a food enzyme shall, at the request of the Commission, inform it of the actual use of the food enzyme. 
Виробник або користувач харчового ензиму на запит Комісії інформує її про фактичне використання харчового ензиму.
Where reference is made to this paragraph, Article 5a(1) to (4) and Article 7 of Decision 1999/468/EC shall apply, having regard to the provisions of Article 8 thereof. 
У разі покликання на цей параграф, застосовуються стаття 5a(1) - (4) та стаття 7 Рішення 1999/468/ЄС з урахуванням положень його статті 8.
When a food enzyme already included in the Community list is produced from a different source falling within the scope of Regulation (EC) No 1829/2003, it will not require a new authorisation under this Regulation, as long as the new source is covered by an authorisation in accordance with Regulation (EC) No 1829/2003 and the food enzyme complies with the specifications established under this Regulation. 
Якщо вже наявний у списку Співтовариства харчовий ензим походить з іншого джерела, яке підпадає під сферу застосування Регламенту (ЄС) № 1829/2003 , на нього не потрібно отримувати новий дозвіл відповідно до цього Регламенту, якщо на нове джерело поширюється дозвіл відповідно до Регламенту (ЄС) № 1829/2003, а харчовий ензим відповідає специфікаціям, установленим згідно з цим Регламентом.
The financing of such measures is covered by Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules (16) . 
Фінансування таких інструментів підпадає під дію Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 882/2004 від 29 квітня 2004 року про офіційний контроль, здійснюваний для забезпечення перевірки на відповідність законодавству щодо кормів і харчових продуктів та правилам щодо здоров'я та добробуту тварин ( -16 ) .
Amendments to Directive 83/417/EEC 
Внесення змін до Директиви 83/417/ЄЕС
rules on the labelling of food enzymes sold as such. 
(c) правила маркування харчових ензимів, що продаються як такі.
E 1103 Invertase and E 1105 Lysozyme, stating the conditions governing their use as specified in Annex I and Part C of Annex III to Directive 95/2/EC; 
(a) E 1103 (інвертаза) та Е 1105 (лізоцим) із зазначенням умов, що регламентують їх використання, указаних у додатку I та частині С додатка III до Директиви 95/2/ЄС;
In Regulation (EC) No 1493/1999, the following paragraph shall be added to Article 43: 
Статтю 43 Регламенту (ЄС) № 1493/1999 доповнити параграфом такого змісту:
conditions of use of food enzymes in foods; 
(b) умови використання харчових ензимів у харчових продуктах;
where relevant, information on a food enzyme or other substances as referred to in this Article and listed in Annex IIIa to Directive 2000/13/EC. 
(k) у відповідних випадках, інформацію про харчовий ензим або інші речовини, зазначені в цій статті та наведені в додатку IIIa до Директиви 2000/13/ЄС.
Food enzymes should be designated by their technological function in food, followed by the specific name of the food enzyme. 
Харчові ензими необхідно позначати, указуючи їхню технологічну функцію в харчовому продукту і конкретну назву харчового ензиму після неї.
SUBJECT MATTER, SCOPE AND DEFINITIONS 
ПРЕДМЕТ, СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ, ТЕРМІНИ ТА ОЗНАЧЕННЯ
No person shall place on the market a food enzyme or any food in which such a food enzyme has been used if the use of the food enzyme does not comply with this Regulation and its implementing measures. 
Жодна особа не повинна вводити в обіг харчовий ензим або будь-який харчовий продукт, у якому використано такий харчовий ензим, якщо використання харчового ензиму не відповідає вимогам цього Регламенту та його імплементаційних інструментів.
For the purposes of this Regulation, the definitions laid down in Regulation (EC) No 178/2002, Regulation (EC) No 1829/2003 and Regulation (EC) No 1333/2008 [on food additives] shall apply. 
Для цілей цього Регламенту застосовуються терміни та означення, установлені в Регламенті (ЄС) № 178/2002 , Регламенті (ЄС) № 1829/2003 та Регламенті (ЄС) № 1333/2008 [про харчові добавки].
In addition, Council Regulation (EC) No 1493/1999 authorises the use of urease, beta-glucanase and lysozyme in wine subject to the conditions laid down in Commission Regulation (EC) No 423/2008 of 8 May 2008 on laying down certain detailed rules for implementing Council Regulation (EC) No 1493/1999 and establishing a Community code of oenological practices and processes (12) . 
Окрім цього, Регламент Ради (ЄС) № 1493/1999 дозволяє використання уреази, бета-глюканази та лізоциму у вині з дотриманням умов, установлених у Регламенті Комісії (ЄС) № 423/2008 від 8 травня 2008 року про деякі детальні правила імплементації Регламенту Ради (ЄС) № 1493/1999 та Кодекс енологічних практик і процесів Співтовариства ( -12 ) .
Article 5(1) of Regulation (EC) No 1331/2008 [establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings] shall not apply to the Authority's adoption of its opinion; 
(a) Стаття 5(1) Регламенту (ЄС) № 1331/2008 [про спільну процедуру надання дозволу на застосування харчових добавок, харчових ензимів і харчових смако-ароматичних добавок] не застосовується до ухвалення Органом його висновку;
for purposes other than those covered by this Regulation. 
(b) для цілей, інших ніж цілі, охоплені цим Регламентом.
the name laid down under this Regulation in respect of each food enzyme or a sales description which includes the name of each food enzyme or in the absence of such a name, the accepted name laid down in the nomenclature of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB); 
(a) назву, установлену відповідно до цього Регламенту для кожного харчового ензиму, або комерційний опис, який включає назву кожного харчового ензиму, або - за відсутності такої назви - прийняту назву, установлену в номенклатурі Міжнародного союзу біохіміків і молекулярних біологів (IUBMB);
the conditions under which the food enzyme may be used; where appropriate, no maximum level shall be fixed for a food enzyme. 
(d) умови, відповідно до яких можна використовувати харчовий ензим; де це доречно, жодних максимальних рівнів не повинно бути встановлено для харчового ензиму.
The food enzymes E 1103 Invertase and E 1105 Lysozyme, that have been authorised as food additives under Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners (11) , and the conditions governing their use should be carried over from Directive 95/2/EC to the Community list when it is drawn up by this Regulation. 
(16) Харчові ензими E 1103 (інвертаза) та E 1105 (лізоцим), дозволені як харчові добавки відповідно до Директиви Європейського Парламенту і Ради 95/2/ЄС від 20 лютого 1995 року про харчові добавки, інші ніж барвники й підсолоджувачі ( -11 ) , та умови, що регламентують їх використання, необхідно перенести з Директиви 95/2/ЄС до списку Співтовариства, як тільки його буде укладено згідно з цим Регламентом.