natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Konjac flour is the unpurified raw product from the tuber of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Конжакове борошно - це неочищена сировина з бульби багаторічної рослини Amorphophallus konjac.
Free-N,N'-divinyl-imidazolidone
Вільний N, N′ дивініл-імідазолідон
Not more than 3 % (4 hours, over silica gel)
Не більше ніж 3 % (4 години, над силікатним гелем)
Content not less than 90 % (sum of silica and alumina, after ignition)
Не менше ніж 90 % (сума діоксиду кремнію та оксиду алюмінію після прожарювання)
Not more than 12,4 % on the anhydrous basis
Не більше ніж 12,4 % у перерахунку на безводну речовину
Mg(H2PO4)2 nH2O (where n = 0 to 4)
Mg(H2PO4)2•nH2O (де n = 0-4)
E 425 (i) KONJAC GUM
E 425 (i) КОНЖАКОВА КАМЕДЬ
Approximately 40 times as sweet as sucrose
Приблизно у 40 разів солодший за цукрозу
E 141 (ii) COPPER COMPLEXES OF CHLOROPHYLLINS
E 141 (ii) МІДНІ КОМПЛЕКСИ ХЛОРОФІЛІНІВ
It consists mainly of high molecular weight acetylated polysaccharides, which on hydrolysis yield galactose, rhamnose, and galacturonic acid, together with minor amounts of glucuronic acid
Складається в основному з високомолекулярних ацетильованих полісахаридів, які при гідролізі виділяють галактозу, рамнозу і галактуронову кислоту, а також невеликі кількості глюкуронової кислоти
Dihydrate: not more than 23 % (250 °C, constant weight)
Дигідрат: не більше ніж 23 % (250 °С, до сталої ваги)
Carotenoids other than canthaxanthin: not more than 5,0 % of total colouring matters
Каротиноїди, окрім кантаксантину: не більше ніж 5,0 % загального вмісту барвників
Hexane
Гексан
This test distinguishes alginic acid from acacia gum, sodium carboxymethyl cellulose, carboxymethyl starch, carrageenan, gelatin, gum ghatti, karaya gum, locust bean gum, methyl cellulose and tragacanth gum.
Ця реакція відрізняє альгінову кислоту від камеді акації, натрію карбоксиметилцелюлози, карбоксиметилового крохмалю, карагенану, желатину, камеді гатті, камеді караї, камеді ріжкового дерева, метилцелюлози та трагакантової камеді.
Disodium L-tartrate; Disodium (+)-tartrate; Disodium salt of (+)-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Dihydrated disodium salt of L-(+)-tartaric acid
L-тартрат динатрію; (+)-тартрат динатрію; динатрієва сіль (+)-2,3-дигідроксибутандіової кислоти; дигідрована динатрієва сіль of L- (+)-винної кислоти
These specifications apply to predominantly all-trans isomers of canthaxanthin together with minor amounts of other carotenoids.
Ці специфікації переважно застосовують до повтстю-транс-ізомерів кантаксантину з невеликими кількостями інших каротиноїдів.
Not less than 5,0 % and not more than 11,0 % on the anhydrous basis (1 000 °C to constant weight)
Не менше ніж 5,0 % та не більше ніж 11,0 % у перерахунку на безводну речовину (1 000 °С, до сталої ваги)
Not more than 11 % (155 °C to constant weight, for the monohydrate)
Не більше ніж 11 % (155 °С, до сталої ваги, для моногідрату)
Consists mainly of a high molecular weight hydrocolloidal polysaccharide composed of galactopyranose and mannopyranose units combined through glycosidic linkages, which may be described chemically as galactomannan.
Складається переважно з високомолекулярного гідроколоїдного полісахариду, до складу якого входять галактопіранозні та манопіранозні ланки, поєднані глікозидними зв'язками, який можна хімічно охарактеризувати як галактоманан.
Practically insoluble in water and in alcohol.
Практично нерозчинний у воді та у спирті.
Approximately 5 to 7 (1 % m/m slurry)
Приблизно 5-7 (1 % маси суспензія)
C3H7NO2S · HCl · nH2O (where n = 0 or 1)
C3H7NO2S • HCL • nH2O (де n = 0 або 1)
The alcohol moiety is exclusively propane-1,2-diol together with dimer and traces of trimer.
Спиртову частку складають виключно пропан-1,2-діол з димером та залишками тримеру.
Place 10 ml of this solution in a round-bottomed flask containing 250 ml of iodine solution, add 15 ml of water and 3 g of potassium iodide; leave the mixture to stand for 15 minutes.
Помістити рівно 10 мл цього розчину в колбу з круглим дном, в якій знаходиться 250 мл розчину йоду, додати 15 мл води та 3 г йодиду калію; залишити суміш постояти 15 хвилин.
not more than 7,0 % shall be trisodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-trisulfonate
- не менше ніж 7,0 % тринатрію 2-(2-хіноліл)індан-1,3-діон-трисульфонату
Microcrystalline cellulose is purified, partially depolymerised cellulose prepared by treating alpha-cellulose, obtained as a pulp from strains of fibrous plant material, with mineral acids.
Мікрокристалічна целюлоза - це очищена, частково деполімеризована целюлоза, отримана шляхом оброблення мінеральними кислотами альфа-целюлози, отриманої у вигляді целюлози з волокнистого рослинного матеріалу.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water mixture to give a solution containing 59,5 mg of CoCl2·6H2O per ml.
Регулювати кінцевий об'єм розчину шляхом додавання достатньої кількості суміші соляної кислоти/води цо отримання розчину, що містить 59,5 мг CoCl2•6H2O на мл.
Free fatty acids (and acetic acid)
Вільні жирні кислоти (та оцтова кислота)
Not more than 8,0 % (precipitated silica and silica gel, 105 °C, 2 hours)
Не більше ніж 8,0 % (осаджений діоксид кремнію та силікатний гель, 105 °С, 2 години)
Calcium 3-hydroxy-4-(4-methyl-2-sulfonatophenylazo)-2-naphthalene-carboxylate
Кальцію 3-гідрокси-4-(4-метил-2-сульфонатофенілазо)-2-нафтален-карбоксилат
3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD)
3-монохлоропропан-1,2- ціол (3-МХПД)
Not more than 1,0 % (calculated as PO4 on the anhydrous basis)
Не більше ніж 1,0 % (розраховано як РO4 у перерахунку на безводну речовину)
Disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl)benzoate monohydrate
Динатрію 2-(2,4,5,7-тетрайодо-3-оксидо-6-оксоксантен-9-іл)бензоатмоногідрат
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot.
Профільтрувати за допомогою відсмоктування, розчинити кристали в 20 мл киплячої води, що містить 1 г бікарбонату натрію, профільтрувати в гарячому стані.
Tartrazine is prepared from 4-amino-benzenesulphonic acid, which is diazotized using hydrochloric acid and sodium nitrite.
Тартразин виготовляють з 4-аміно-бензенсульфонової кислоти, діазотованої з використанням соляної кислоти та нітриту натрію.
Colourless, non-flammable gas with strong pungent suffocating odour
Безбарвний незаймистий газ із сильним різким задушливим запахом
Add 0,5 ml of a saturated solution of potassium chloride to 10 ml of a 10 % w/v solution of the sample, then measure the pH
Додати 0,5 мл насиченого розчину хлориду натрію до 10 мл 10 % м/о розчину зразка, потім виміряти рН
Not less than 95 % on the dry weight basis
Не менше ніж 95 % у перерахунку на суху речовину
E 1420 ACETYLATED STARCH
E 1420 КРОХМАЛЬ АЦЕТИЛЬОВАНИЙ
Soluble in most organic solvents
Розчинний у більшості органічних розчинників
Chlorophyll b: C55H72N4O6
Хлорофіл b: C55H72N4O6
Not more than 70 mg/kg (calculated as aniline)
Не більше ніж 70 мг/кг (розраховано як анілін)
[α]D 20 between + 27,4° and + 29,2° (for calcium diglutamate with n = 4) (10 % solution (anhydrous basis) in 2N HCl, 200 mm tube)
[α]D -20 від + 27,4° до + 29,2° (для диглутамату кальцію з n = 4) (10 % розчин (у перерахунку на безводну речовину) в 2N HCl, пробірка висотою 200 мм)
Monohydrate: Ca(H2PO4)2 · H2O
Моногідрат: Ca(H2PO4)2•H2O
P2O5 content between 49 % and 51 % on the anhydrous basis
Вміст P2O5 - 49 %- 51 % у перерахунку на безводну речовину
Iron Oxide Yellow: hydrated ferric oxide, hydrated iron (III) oxide
Оксид заліза жовтий: гідратований оксид феруму, гідратований оксид заліза (III)
Between 164 and 169 °C
164°С-169°С
L-tartaric acid; L-2,3-dihydroxybutanedioic acid; d-α,β-dihydroxysuccinic acid
L-винна кислота; L-2,3-гідроксибутандіова кислота; d-α,β-дигідроксибурштинова кислота
Cyclohexylsulphamic acid; Cyclamate
Циклогексилсульфамова кислота; цикламат
Magnesium salts of fatty acids occurring in foods oils and fats, these salts being obtained either from edible fats and oils or from distilled food fatty acids
Магнієві солі жирних кислот, які містяться у харчових оліях і жирах; такі солі отримують з харчових жирів та олій або з дистильованих харчових жирних кислот
White or nearly white pellets, flakes, sticks, fused masses or other forms.
Білі або майже білі пелети, пластівці, палички, сплавлені маси чи інші форми.
Not more than 100 mg/kg (as Cl)
Не більше ніж 100 мг/кг (як Cl)
E 461 METHYL CELLULOSE
E 461 МЕТИЛЦЕЛЮЛОЗА
Not more than 0,5 % of the dry matter expressed as lactic acid
Не більше ніж 0,5 % сухої речовини, вираженої як молочна кислота
Not more than 0,4 % (as P) for other starches (on an anhydrous basis)
Не більше ніж 0,4 % (як P) для інших крохмалів (у перерахунку на безводну речовину)
DMDC; Dimethyl pyrocarbonate
ДМДК; диметилпірокарбонат
Na2CO3 · nH2O (n = 0, 1 or 10)
Na2CO3 • nH2O (n = 0, 1 або 10)
E 630 INOSINIC ACID
E 630 ІНОЗИНОВА КИСЛОТА
The monohydrate effloresces in dry air
Моногідрат вивітрюється на сухому повітрі
Chlorophyll a (magnesium complex): C55H72MgN4O5
Хлорофіл a (магнієвий комплекс): C55H72MgN4O5
Not more than 3 % (102 °C to 103 °C, to constant weight)
Не більше ніж 3 % (102 °С-103 °С, до сталої ваги)
Tragacanth gum; Tragant
Трагакантова камедь; трагант
Soluble in cold water
Розчинна у холодній воді
E 239 HEXAMETHYLENE TETRAMINE
E 239 ГЕКСАМЕТИЛЕНТЕТРАМІН
2,8-dimethyl-2-(4′,8′,12′-trimethyltridecyl)-6-chromanol
2,8-диметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
Not more than 0,135 % (on an anhydrous basis)
Не більше ніж 0,135 % (у перерахунку на безводну речовину)
Not less than 5 % and not more than 14 % (1 000 °C, constant weight)
Не менше ніж 5 % та не більше ніж 14 % (1 000 °С, до сталої ваги)
A white hygroscopic powder with a faint, non-objectionable odour
Білий гігроскопічний порошок зі слабким запахом, який не є неприємним
C12H22CaO14 (anhydrous)
C12H22CaO14 (безводний)
To 5 ml of a 0,5 % solution of the sample, add 5 ml of 5 % solution of copper sulphate or of aluminium sulphate.
До 5 мл 0,5 % розчину зразка додати 5 мл 5 % розчину сульфату міді або сульфату алюмінію.
E 523 ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE
E 523 СУЛЬФАТ АЛЮМІНІЮ-АМОНІЮ
L-Glutamic acid; L-2-amino-pentanedioic acid
L-глутамінова кислота; L-2-аміно-пентандіова кислота
Gellan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure culture fermentation of a carbohydrate by strains of Pseudomonas elodea, purified by recovery with propan-2-ol or ethanol, dried, and milled.
Геланова камедь - це високомолекулярна полісахаридна камедь, утворена шляхом бродіння вуглеводів на чистих культурах штамів Рзешіотопаз еіосіеа, очищена екстракцією пропан-2-олом або етанолом, висушена та розмелена.
E 574 GLUCONIC ACID
E 574 ГЛЮКОНОВА КИСЛОТА
By suitable gas liquid chromatographic method
За допомогою відповідного методу газово-рідинної хроматографії
Not more than 10 mg/kg (on H2SO4 basis)
Не більше ніж 10 мг/кг (у перерахунку на H2SO4)
E 469 ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETHYLCELLULOSE, ENZYMATICALLY HYDROLISED CELLULOSE GUM
E 469 КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЮЛОЗА ФЕРМЕНТАТИВНО ГІДРОЛІЗОВАНА, ЦЕЛЮЛОЗНА КАМЕДЬ ФЕРМЕНТАТИВНО ГІДРОЛІЗОВАНА
Test for hydrolysed lecithin
Проба на гідролізований лецитин
Spectrophotometry
Спектрофотометрія
Essentially the mono-, di- and triesters of sucrose with fatty acids occurring in food fats and oils.
Переважно моно-, ди- та триестери цукрози з жирними кислотами, які містяться в харчових жирах та оліях.
It neither becomes yellow nor emits an odour of ammonia
Суміш не набуває жовтого кольору та не виділяє запаху аміаку
Major constituent is 1,4-sorbitan monooleate.
Основний компонент - 1,4-сорбітанмоноолеат.
A red-purple colour develops at the interface
На стику утвориться червоно-пурпуровий колір
CI Food Brown 3
CI Коричневий харчовий 3
E 473 SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS
E 473 ЕСТЕРИ ЦУКРОЗИ ЖИРНИХ КИСЛОТ
2 - Extracts of rosemary prepared by extraction of dried rosemary leaves by means of supercritical carbon dioxide.
2 - Екстракти розмарину, виготовлені шляхом екстракції висушеного листя розмарину надкритичним діоксидом вуглецю.
Maximum in water of pH 5 at ca. 535 nm
Максимум у воді з рН 5 за приблизно 535 нм
Between 189 °C and 193 °C with decomposition
Від 189 °С до 193 °С з розкладанням
6-Methyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one-2,2-dioxide salt of L-phenylalanyl-2-methyl-L-α-aspartic acid
6-метил-1,2,3-оксатіазин-4(ЗH)-он-2,2-діоксидна сіль L-фенілаланіл-2-метил-L-α-аспарагінової кислоти
Water absorption
Поглинання води
Rebaudioside D
Ребаудіозид D
2 000 at ca. 638 nm in aqueous solution at pH 5
2 000 при приблизно 638 нм у водному розчині з pH 5
Yellowish white (white form) or yellowish to greyish brown (yellow form) pieces or plates with a fine-grained and non-crystalline fracture, having an agreeable, honey-like odour
Шматочки або пластинки жовтувато-білого (біла форма) або від жовтувато- до сірувато-коричневого (жовта форма) кольору з дрібнозернистим некристалічним зламом та приємним медовим запахом
MgHPO4 · nH2O (where n = 0-3)
MgHPO4 • nH2O (де n = 0-3)
Sodium compound: C27H31N2O7S2Na
Сполука натрію: C27H31N2O7S2Na
Not more than 1 % of free methanol, ethanol and propan-2-ol, singly or in combination, on the volatile matter-free basis
Не більше ніж 1 % вільного метанолу, етанолу та пропан-2-олу, окремо або в поєднанні, у перерахунку на речовину, що не містить летких речовин
Chlorophyll a: C55H74N4O5
Хлорофіл а: C55H74N4O5
E 315 ERYTHORBIC ACID
E 315 ЕРИТОРБОВА КИСЛОТА
Calcium silicate is a hydrous or anhydrous silicate with varying proportions of CaO and SiO2.
Силікат кальцію - це гідратований або безводний силікат, який містить CaO та SiO2 в різних пропорціях.
Test for aluminium
Проба на алюміній
Rebaudioside F
Ребаудіозид F
Aldehyde
Альдегіди
Soluble in mineral oil, vegetal oils, petroleum ether, acetone, ether, dioxane, ethanol and methanol
Розчинний у мінеральній оливі, рослинних оліях, петролейному етері, ацетоні, етері, діоксані, етанолі та метанолі
Saccharin; Calcium salt of saccharin
Сахарин; кальцієва сіль сахарину
Basic butylated methacrylate copolymer; amino methacrylate copolymer; aminoalkyl methacrylate copolymer E; butyl methacrylate, dimethylaminoethyl methacrylate, methyl methacrylate polymer; butyl methacrylate, methyl methacrylate, dimethylaminoethyl methacrylate polymer
Основний бутилований кополімер метакрилату, кополімер амінометакрилату; кополімер Е аміноалкілметакрилату; полімер бутилметакрилату, диметиламіноетилметакрилату, метилметакрилату; полімер бутилметакрилату, метилметакрилату, диметиламіноетилметакрилату
White powder or grains, occurs anhydrous or as a monohydrate
Білий порошок або зерна, зустрічається у безводній формі та як моногідрат
P2O5 content not less than 42,0 % and not more than 43,7 % on the anhydrous basis
Вміст P2O5 - не менше ніж 42,0 % та не більше ніж 43,7 % у перерахунку на безводну речовину
Total not more than 0,25 % °w/w individually or in combination
Загалом не більше ніж 0,25 % о/о окремо або в поєднанні
Glyceryl monostearate; Glyceryl monopalmitate; Glyceryl monooleate, etc.; Monostearin; Monopalmitin; Monoolein, etc.; GMS (for glyceryl monostearate)
Моностеарат гліцерилу; монопальмітат гліцерилу; моноолеат гліцерилу тощо; моностеарин; монопальмітин; моноолеїн тощо; ГМС (гліцерилу моностеарат)
E 495 SORBITAN MONOPALMITATE
E 495 СОРБІТАНМОНОПАЛЬМІТАТ
These specifications apply predominantly to all trans isomer of beta-carotene together with minor amounts of other carotenoids.
Ці специфікації застосовують переважно до всіх транс-ізомерів бета-каротину з невеликими кількостями каротиноїдів.
915 ml of gas bubbled through 50 ml of freshly boiled water must not render the latter more acid to methylorange than is 50 ml freshly boiled water to which has been added 1 ml of hydrochloric acid (0,01 N)
Після пропускання 915 мл газу через 50 мл щойно кип'яченої води така вода не повинна мати вищий вміст кислоти при використанні метилоранжу як індикатора, ніж 50 мл щойно кип'яченої води після додавання 1 мл соляної кислоти (0,01 N)
E 327 CALCIUM LACTATE
E 327 ЛАКТАТ КАЛЬЦІЮ
Content not less than 32 % w/w NaHSO3
Не менше ніж 32 % м/м NaHSO3
Dissolve 0,01 g of the sample in 100 ml of water with warming and let the solution cool to room temperature.
Розчинити 0,01 г зразка у 100 мл води, підігріваючи її, та дати розчину охолонути до кімнатної температури.
Test for ferrous ion
Проба на іони заліза
Sodium hydroxide (1 M solution) insoluble matter
Нерозчинна у гідроксиді натрію (1 M розчин) речовина
Butane
Бутан
Peonidin: 532 nm
Пеонідин: 532 нм
It is odourless and solutions have an insipid mucilaginous taste.
Речовина не має запаху, розчини мають злегка слизуватий смак.
Sodium trialuminium tetradecahydrogen octaphosphate tetrahydrate (A); Trisodium dialuminium pentadecahydrogen octaphosphate (B)
Тетрагідрат натрію триалюмінію тетрадекагідрооктафосфату (A); тринатрію диалюмінію пентадекагідрооктафосфат (B)
C4H7NaO4·nH2O (n = 0 or 3)
C4H7NaO4•nH2O (n=0 або 3)
3-(10-carboxylato-4-ethyl-1,3,5,8-tetramethyl-9-oxo-2-vinylphorbin-7-yl)propionate (chlorophyllin a)
- 3-(10-карбоксилато-4-етил-1,3,5,8-тетраметил-9-оксо-2-вінілфорбін-7-іл)пропіонат (хлорофілін a)
Indigotine consists essentially of a mixture of disodium 3,3′dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,5′-disulfonate, and disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,7′-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Індиготин складається переважно з суміші динатрію 3,3'діоксо-2,2'-бі-індоліліден-5,5 дисульфонату та динатрій-3,3'-діоксо-2,2'-бі-індоліліден-5,7'-дисульфонату та допоміжних барвників із хлоридом натрію та/або сульфатом натрію як основними безбарвними компонентами.
Not more than 1 000 mg/kg expressed as formic acid
Не більше ніж 1 000 мг/кг, виражені як мурашина кислота
E 494 SORBITAN MONOOLEATE
E 494 СОРБІТАНМОНООЛЕАТ
Insoluble in water, diluted acids and alkali and organic solvents
Нерозчинний у воді, розведених кислотах і лугах та органічних розчинниках.
E 1505 TRIETHYL CITRATE
E 1505 ТРИЕТИЛЦИТРАТ
Overlay 2 ml of potassium lactate solution on 5 ml of a 1 in 100 solution of catechol in sulphuric acid.
Додати 2 мл розчину лактату калію до 5 мл 1:100 розчину катехолу в сірчаній кислоті.
Sucrose acetate isobutyrate is a mixture of the reaction products formed by the esterification of food grade sucrose with acetic acid anhydride and isobutyric anhydride, followed by distillation.
Ізобутират ацетат цукрози - це суміш продуктів реакції, утворена шляхом естерифікації харчової цукрози ангідридом оцтової кислоти і ізобутировим ангідридом та подальшої дистиляції.
Locust bean gum is the ground endosperm of the seeds of the strains of carob tree, Cerationia siliqua (L.) Taub.
Камедь ріжкового дерева - це подрібнений ендосперм насіння виду ріжкового дерева Cerationia siliqua (L.) Taub.
Soybean Hemicellulose is a refined water-soluble polysaccharide obtained from strain soybean fibre by hot water extraction.
Геміцелюлоза сої - це рафінований водорозчинний полісахарид, який одержують із соєвих волокон шляхом екстракції гарячою водою.
Rebaudioside B
Ребаудіозид B
Monohydrate: Na3HP2O7 · H2O
Моногідрат: Na3HP2O7 • H2O
Phenylcarbinol; Phenylmethyl alcohol; Benzenemethanol; Alpha-hydroxytoluene
Фенілкарбінол; фенілметиловий спирт; бензенметанол; альфа-гідрокситолуен
E 481 SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE
E 481 НАТРІЮ СТЕАРОЇЛ-2-ЛАКТИЛАТ
E 551 SILICON DIOXIDE
E 551 ДІОКСИД КРЕМНІЮ
E 468 CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETHYLCELLULOSE, CROSS-LINKED CELLULOSE GUM
E 468 ПЕРЕХРЕСНО ЗВ'ЯЗАНА НАТРІЙКАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЮЛОЗА, ПЕРЕХРЕСНО ЗВ'ЯЗАНА КАМЕДЬ ЦЕЛЮЛОЗИ
2-acetyl-4-tetrahydroxy-butylimidazole
2-ацетил-4-гетрагідрокси-бутилімідазол
A voluminous, gelatinous precipitate is formed.
Утворюється рясний драглистий осад.
Test for acid
Проба на кислоту
Not more than a pale brown colour should be produced (Matching Fluid K)
Може з'явитися максимум світло- коричневий колір (референтна рідина К)
Not more than 500 mg/kg (as acetaldehyde)
Не більше ніж 500 мг/кг (як ацетальдегід)
CaSO4 · nH2O (n = 0 or 2)
CaSO4 • nH2O (n = 0 або 2)
E 578 CALCIUM GLUCONATE
E 578 ГЛЮКОНАТ КАЛЬЦІЮ
1 120 at ca. 535 nm in aqueous solution at pH 5
1 120 при приблизно 535 нм у водному розчині з рН 5
They may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried.
Вони можуть бути суспендовані у відповідних затверджених контейнерах або висушені шляхом розпилення.
Pectin consists mainly of the partial methyl esters of polygalacturonic acid and their ammonium, sodium, potassium and calcium salts.
Пектин складається переважно з неповних метилових естерів полігалактуронової кислоти та їхніх амонієвих, натрієвих, калієвих і кальцієвих солей.
E 304 (i) ASCORBYL PALMITATE
E 304 (i) АСКОРБІЛ ПАЛЬМІТАТ
Polyvinylpolypyrrolidone is a poly-[1-(2-oxo-1-pyrrolidinyl)-ethylene], cross linked in a random fashion.
Полівінілполіпіролідон - це полі-[1-(2-оксо-1-піролідиніл)-етилен], перехресно зв'язаний в довільному порядку.
3-(10-carboxylato-4-ethyl-3-formyl-1,5,8-trimethyl-9-oxo-2-vinylphorbin-7-yl)propionate (chlorophyllin b)
- 3-(10-карбоксилато-4-етил-3-формі л-1,5,8-триметил-9-оксо-2-вінілфорбін-7-іл)пропіонат (хлорофілін b)
< 50 μm more than 50 %
20 мкм щонайменше 50 %
2,7,8-trimethyl-2-(4′,8′,12′-trimethyltridecyl)-6-chromanol
2,7,8-триметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
Polydextroses dissolve in water to give a clear, colourless to straw coloured solution
Полідекстрози розчиняються у воді, утворюючи прозорий розчин від безбарвного до солом'яного кольору
Not more than 5 000 colony forming units per gram
Не більше ніж 5 000 колонієутворюючих одиниць на грам
Not more than 1,0 % (as D-glucose)
Не більше ніж 1,0 % (як D-глюкоза)
E 400 ALGINIC ACID
E 400 АЛЬГІНОВА КИСЛОТА
Anhydrous: Na3PO4
Безводний: Na3PO4
E 335 (i) MONOSODIUM TARTRATE
E 335 (i) ТАРТРАТ МОНОНАТРІЮ
E 1103 INVERTASE
E 1103 ІНВЕРТАЗА
Cream-coloured flakes or waxy solid at 25 °C with a faint odour
Пластівці або воскоподібна тверда речовина за 25 °С кремового кольору зі слабким запахом
Slightly soluble in water, freely soluble in ethanol, ether and propane-1,2-diol
Малорозчинний у воді, легкорозчинний в етанолі, етері та пропан-1,2-діолі
E 1442 HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE
E 1442 ФОСФАТ ГІДРОКСИПРОПІЛОВОГО ДИКРОХМАЛЮ
Na2CO3 · NaHCO3 · 2H2O
NaCO3 • NaHCO3 • 2H2O
Not more than 10 mg/kg expressed as NaNO2
Не більше ніж 10 мг/кг, виражені як NaNO2
[α]D 20 + 105,5° to + 108,5° (5 % w/v solution)
[α]D -20 від + 105,5° до + 108,5° (5 % м/о розчин)
Methyl methacrylate < 1 000 mg/kg
Метилметакрилат < 1 000 мг/кг
Incline the test tube, and carefully introduce down the side of the tube 2 ml of sulphuric acid so that it forms a lower layer.
Нахилити контрольну пробірку та обережно долити по стінці пробірки 2 мл сірчаної кислоти так, щоб вона утворила нижній шар.
E 385 CALCIUM DISODIUM ETHYLENEDIAMINETETRAACETATE
E 385 ЕТИЛЕНДИАМТНТЕТРААЦЕТАТ КАЛЬЦІЮ-ДИНАТРІЮ
7-hydroxynaphthalene-1,3-6-trisulfonic acid
7-гідроксинафтален-1,3-6-трисульфонова кислота
Not more than 6,5 % on the anhydrous basis determined at 550 °C
Не більше ніж 6,5 % у перерахунку на безводну речовину за 550 °С
Calcium ascorbate dihydrate
Кальцію аскорбат дигідрат
Not more than 1 % on the dried basis (insoluble in 10 % hydrochloric acid)
Не більше ніж 1 % у перерахунку на суху речовину (нерозчинний у 10 % соляній кислоті)
Content on the anhydrous basis not less than 96,5 % (anhydrous) and 99,5 % (dodecahydrate)
Вміст - не менше ніж 96,5 % (безводний) та 99,5 % (додекагідрат) у перерахунку на безводну речовину
E 432 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOLAURATE (POLYSORBATE 20)
E 432 ПОЛІОКСИЕТИЛЕНУ СОРБІТАНМОНОЛАУРАТ (ПОЛІСОРБАТ 20)
CaO content
Вміст CaO
D-xylitol
D-глюцитол
Polyglycerol esters of fatty acids are produced by the esterification of polyglycerol with food fats and oils or with fatty acids occurring in foods fats and oils.
Полігліцеролові естери жирних кислот виготовляють шляхом естерифікації полігліцеролу харчовими жирами та оліями або жирними кислотами, які містяться в харчових жирах та оліях.
Not more than 70 mg/kg (as SO2)
Не більше ніж 70 мг/кг (як SO2)
N,N-diethylamino benzene sulfonic acid
N,N-диетиламінобензенсульфонова кислота
Magnesium hydroxide
Гідроксид магнію
Maximum in aqueous acetic acid solution of pH 5 at ca. 411 nm
Максимум у водному розчині оцтової кислоти з pH 5 при приблизно 411 нм
Strongly alkaline (1 % solution)
Дуже лужний (1 % розчин)