natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Cross-linked sodium carboxymethyl cellulose is the sodium salt of thermally cross-linked partly O-carboxymethylated cellulose
Перехресно зв'язана натрійкарбоксиметилцелюлоза - це натрієва сіль термічно перехресно зв'язаної частково O-карбоксиметилованої целюлози
Not more than 0,5 % (as Na2CO3)
Не більше ніж 0,5 % (як Na2CO3)
Free fatty acids (and lactic acid)
Вільні жирні кислоти (та молочна кислота)
Hydrate: Na2HPO4 · nH2O (n = 2, 7 or 12)
Гідрат: Na2HPO4•nH2O (n = 2, 7 або 12)
No organic precipitant shall be used other than ethanol
Не використовують жодних органічних осаджувачів, окрім етанолу
The alcohols authorised are restricted to methanol, ethanol or propan-2-ol.
Дозволені спирти обмежуються метанолом, етанолом або пропан-2-олом.
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint odour, having an intensely sweet taste, even in very dilute solutions.
Білі кристали або білий кристалічний порошок без запаху або зі слабким запахом та дуже солодким смаком навіть у дуже розведених розчинах.
The main component is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds with a branch at about each 50th or 60th unit.
Основним компонентом є водорозчинний високомолекулярний полісахарид глюкоманан, який складається з ланок D-манози та D-глюкози у молярному співвідношенні 1,6:1,0, з'єднаних β(1-4)-глікозидними зв'язками з відгалуженням на приблизно кожній 50-ій чи 60-ій ланці.
A white precipitate is formed
Утворюється білий осад
Maximum in acetone at ca. 462 nm
Максимум в ацетоні при приблизно 462 нм
Starch or dextrin
Крохмаль або декстрин
Sodium compound: 582,67
Сполука натрію: 582,67
Sodium salts of polymers containing substituted anhydroglucose units with the general formula:
Натрієві солі полімерів, які містять заміщені ангідроглюкозні ланки, із загальною формулою:
Not more than 0,4 % after drying under (reduced pressure on silica gel, 3 hours)
Не більше ніж 0,4 % (після сушіння за зниженого тиску, над силікатним гелем, 3 години)
The pH of the supernatant liquid is between 5,0 and 7,5 (10 % suspension in water)
pH надосадової рідини становить 5,0-7,5 (10 % суспензія у воді)
A yellow precipitate is produced
Утворюється жовтий осад
Approximately 260 °C
Приблизно 260 °С
Pelargonidin: 530 nm
Пеларгонідин: 530 нм
(0,01 g in 200 ml of absolute ethanol)
(292 нм) 71-76 (0,01 г у 200 мл абсолютного етанолу)
Miscible with ethanol
Змішується з етанолом
Not more than 6,0 % (Karl Fischer method) (powder form only)
Не більше ніж 6,0 % (метод Карла Фішера) (тільки порошкова форма)
Talcum
Тальк
Ferrous di-D-gluconate dihydrate; Iron(II) di-gluconate dihydrate
Дигідрат ди-D-глюконату заліза; дигідрат ди- глюконату заліза (II)
Not more than 0,1 % expressed as NaOH
Не більше ніж 0,1 %, виражені як NaOH
Mixed Carotenoids; Xanthophylls
Змішані каротиноїди; Ксантофіли
The infrared absorption spectrum of a liquid film of the sample between two sodium chloride plates exhibits relative maxima at the same wavelengths as those of a similar preparation of Dimethylpolysiloxane Reference Standard
Інфрачервоний спектр поглинання рідкої плівки зразка між двома пластинками хлориду натрію виявляє відносні максимуми за тих самих довжин хвиль, що й аналогічний препарат еталонного зразка диметилполісилоксану
Not more than 1 g/kg (as H2SO4)
Не більше ніж 1 мг/кг (як H2SO4)
Content not less than 69 % total solids and not less than 50 % of D-sorbitol on the anhydrous basis
Не менше ніж 69 % усього твердих речовин та не менше ніж 50 % D-сорбітолу в перерахунку на безводну речовину
Test for double bonds
Проба на подвійні зв'язки
Appearance of the aqueous solution:
Зовнішній вигляд водного розчину:
Not more than 50 mg/kg for modified cereal starches (on an anhydrous basis)
Не більше ніж 50 мг/кг для модифікованих зернових крохмалів (у перерахунку на безводну речовину)
Precipitation reaction
Реакція осадження
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution add one fifth of its volume of a 2,5 % solution of calcium chloride.
До 0,5 % розчину зразка у 1 M гідроксиду натрію додати одну п'яту його об'єму 2,5 % розчину хлориду кальцію.
Glucono-delta-lactone is the cyclic 1,5-intramolecular ester of D-gluconic acid.
Глюконо-дельта-лактон - це циклічний 1,5-інтрамолекулярний глюконової кислоти.
Magnesium carbonate
Карбонат магнію
Νot more than 0,5 %, for Ε 127 erythrosine only
Не більше ніж 0,5 %, тільки для еритрозину (E 127)
Anhydrous:Na2HPO4
Безводний: Na2HPO4
Water soluble annatto is prepared by extraction with aqueous alkali (sodium or potassium hydroxide) of the outer coating of the seeds of the annatto tree (Bixa orellana L.)
Розчинний у воді аннато виготовляють шляхом екстракції з використанням водного розчину основи (гідроксиду натрію або калію) зовнішньої оболонки насіння дерева аннато (Bixa orellana L.)
Between 4 and 6 (2 % solution)
4-6 (2 % розчин)
Cool the filtrate filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Охолодити фільтрат, профільтрувати шляхом відсмоктування, промити 5 мл суміші метанол- вода (1:2) і висушити на повітрі.
Xanthan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure-culture fermentation of a carbohydrate with strains of Xanthomonas campestris, purified by recovery with ethanol or propan-2-ol, dried and milled.
Ксантанова камедь - це високомолекулярна полісахаридна камедь, утворена шляхом бродіння вуглеводів на чистих культурах штамів Xanthomonas campestris, очищена за допомогою екстракції етанолом або пропан-2-олом, висушена та розмелена.
Maximum in cyclohexane at 440 nm to 457 nm and 470 nm to 486 nm
Максимум у циклогексані при 440 нм-457 нм та 470 нм-486 нм
Sodium bicarbonate; sodium acid carbonate; Bicarbonate of soda; Baking soda
Бікарбонат натрію; кислий карбонат натрію; бікарбонат соди; сода для випікання
(i) SYNTHETIC LYCOPENE
(i) ЛІКОПЕН СИНТЕТИЧНИЙ
Not more than 0,025 % (800 °C, 15 min)
Не більше ніж 0,025 % (800 °С, 15 хвилин)
E 1517 GLYCERYL DIACETATE
E 1517 ДИАЦЕТАТ ГЛІЦЕРИЛУ
The transmittance of a 1 % solution in 2N hydrochloric acid, determined in a 1-cm cell at 430 nm with a suitable spectrophotometer, using 2N hydrochloric acid as a reference, is not less than 0,95, equivalent to an absorbance of not more than approximately 0,022
Коефіцієнт пропускання 1 % розчину в 2N соляній кислоті, визначений у камері товщиною 1 см при 430 нм відповідним спектрофотометром, 3 використанням 2N соляної кислоти як еталону, становить не менше ніж 0,95, що відповідає поглинальній здатності не більше ніж приблизно 0,022
E 470b MAGNESIUM SALTS OF FATTY ACIDS
E 470bЬ МАГНІЄВІ СОЛІ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Yellow bees wax is the wax obtained by melting the walls of the honeycomb made by the honey bee, Apis mellifera L., with hot water and removing foreign matter
Жовтий бджолиний віск - це віск, отриманий шляхом плавлення гарячою водою стінок стільників, які складаються з бджолиного меду, Apis mellifera L., та видалення сторонніх речовин Білий бджолиний віск отримують шляхом відбілювання жовтого бджолиного воску
Monosodium(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihydro-7′,8′-dimethyl-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinyl)-2,3,4-trihydroxypentyl phosphate; monosodium salt of 5′-monophosphate ester of riboflavin
Мононатрій(2R,ЗR,4S)-5-(3')10'-дигідро-7',8'-диметил-2',4'-діоксо-10'-бензо[g]птеридиніл)-2,3,4-тригідроксипентилфосфат; моно натрієва сіль 5'-монофосфатного естера рибофлавіну
Fatty acids and esters
Жирні кислоти та естери
Weight average molecular weight estimated by gel permeation chromatography
Середньомасова молекулярна маса, визначена методом гель-проникаючої хроматографії
E 504 (i) MAGNESIUM CARBONATE
E 504 (i) КАРБОНАТ МАГНІЮ
Between 2,4 and 2,8 (2 % aqueous solution)
2,4-2,8 (2 % водний розчин)
Not more than 1,2 % determined at 800 °C
Не більше ніж 1,2 % за 800 °С
E 553a (i) MAGNESIUM SILICATE
E 553a (i) СИЛІКАТ МАГНІЮ
This test distinguishes sodium carboxymethyl cellulose, whether hydrolysed or not, from other cellulose ethers and from alginates and natural gums
Це випробування дозволяє відрізнити гідролізовану чи негідролізовану натрійкарбоксиметилцелюлозу від інших етерів целюлози та від альгінатів і природних камедей
at ca. 485 nm in chloroform
за приблизно 485 нм у хлороформі
Place exactly 5 ml of this solution in a round-bottomed flask containing 250 ml of iodine solution, add 5 ml of 3 % hydrogen peroxide, then 15 ml of a 20 % solution of sodium hydroxide.
Помістити рівно 5 мл цього розчину в колбу з круглим дном, в якій знаходиться 250 мл розчину йоду, додати 5 мл 3 % перекису водню, потім 15 мл 20 % розчину гідроксиду натрію.
Irish moss gelose; Eucheuman (from Eucheuma spp.
Комерційні продукти продають під різними назвами: Гелоза з ірландського моху; евхеуман (від Eucheuma spp.
Not detectable
Не виявлено
E 477 PROPANE-1,2-DIOL ESTERS OF FATTY ACIDS
E 477 ЕСТЕРИ ПРОПАН-1,2-ДЮЛУ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Propyl gallate; Propyl ester of gallic acid; n-propyl ester of 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
Пропілгалат; пропіловий естер галової кислоти; н-пропіловий естер 3,4,5-тригідроксибензойної кислоти
E 586 4-HEXYLRESORCINOL
E 586 4-ГЕКСИЛРЕЗОРЦИНОЛ
Between 4,5 and 6,0 (1 in 125 solution)
4,5-6,0 (1:125 розчин)
Annatto extracts in oil, as solution or suspension, are prepared by extraction of the outer coating of the seeds of the annatto tree (Bixa orellana L.) with edible vegetable oil.
Олійні екстракти аннато у формі розчину чи суспензії виготовляють шляхом екстракції зовнішньої оболонки насіння аннато (Bixa orellana L.) з використанням харчової рослинної олії.
Add 0,1 ml pullulanase solution having activity 10 units/g to one test tube, and 0,1 ml water to the other.
До однієї контрольної пробірки додати 0,1 мл розчину пулуланази з активністю 10 одиниць/г, а до іншої 0,1 мл води.
Not more than 0,05 % (polydextrose-N)
Не більше ніж 0,05 % (полідекстроза-N)
Greater than 50
Більше ніж 50
CI Food Orange 6
CI Помаранчевий харчовий 6
A mixture of the mono- and diesters of edible commercial stearic acid and mixed polyoxyethylene diols (having an average polymer length of about 40 oxyethylene units) together with free polyol
Суміш моно- і диестерів технічної харчової стеаринової кислоти та різних поліоксиетиленових діолів (з середньою довжиною полімеру приблизно 40 ланок) з вільним поліолом
It consists chiefly of polysaccharides of high molecular weight composed mainly of galactomannans.
Вона складається переважно з полісахаридів з високою молекулярною масою, до складу яких входять переважно гал актоманани.
Modified polydextroses
Модифіковані полідекстрози
Not more than 0,5 % (as P) for wheat or potato starch (on an anhydrous basis)
Не більше ніж 0,5 % (як P) для пшеничного або картопляного крохмалю (у перерахунку на безводну речовину)
Not more than 0,2 % in a solution of pH 7
Не більше ніж 0,2 % у розчині з pH 7
Sodium phosphate dodecahydrate contains not less than 92,0 % of Na3PO4 calculated on the ignited basis
Додекагідрат фосфату натрію містить не менше ніж 92,0 % Na3PO4 у перерахунку на прожарену речовину
Tetrasodium 4-acetamido-5-hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo] naphthalene-1,7-disulfonate
Тетранатрію 4- ацетамідо-5-гідрокси-6-[7-сульфонато-4-(4-сульфонатофенілазо)-1-нафтилазо]нафтален-1,7-дисульфонат
Practically insoluble in water; insoluble in ethanol, soluble in dilute hydrochloric and nitric acid
Практично нерозчинний у воді; нерозчинний в етанолі, розчинний у розведених соляній та азотній кислотах
E 310 PROPYL GALLATE
E 310 ПРОПІЛГАЛАТ
Not more than 750 mg/kg Propan-2-ol
Не більше ніж 750 мг/кг пропан-2-олу
Not more than 1,0 % on a volatile matter free basis (800 °C)
Не більше ніж 1,0 % речовини, що не містить летких речовин (800 С)
E 623 CALCIUM DIGLUTAMATE
E 623 ДИГЛУТАМАТ КАЛЬЦІЮ
Not more than 10 mg/kg for other modified starches, unless otherwise specified (on an anhydrous basis)
Не більше ніж 10 мг/кг для інших модифікованих крохмалів, якщо не зазначено інше (у перерахунку на безводну речовину)
Trivial name
Тривіальна назва
E 213 CALCIUM BENZOATE
E 213 БЕНЗОАТ КАЛЬЦІЮ
It consists predominantly of all-trans-lycopene.
Він складається переважно з по втстю-транс-лікопену.
Consists of mixtures of propane-1,2-diol mono- and diesters of fatty acids occurring in food fats and oils.
Складається з суміші пропан-1,2-діолових моно- та диестерів жирних кислот, які містяться у харчових жирах і оліях.
E 422 GLYCEROL
E 422 ГЛІЦЕРОЛ
Sparingly soluble in water; freely soluble in hot water; slightly soluble in ethanol
Помірно розчинний у воді; легкорозчинний у гарячій воді; малорозчинний в етанолі
The grinding may or may not be carried out in the presence of edible vegetable oils and/or food additive quality fatty acids.
Подрібнення може бути виконане у присутності або без присутності харчових рослинних олій та/або жирних кислот, придатних для використання як харчові добавки.
Not less than 1,00 · 10- 4 m2s- 1 at 25 °C
Не менше ніж 1,00 • 10-4 м-2с-1 за температури 25 °С
The extracted product, from which the solvent has been removed, contains other pigments such as carotenoids as well as oils, fats and waxes derived from the source material.
Екстрагований продукт, з якого був видалений розчинник, містить інші пігменти, зокрема каротиноїди, а також олії, жири та воски, отримані з вихідного матеріалу.
Content not less than 99,0 % and not more than 101,0 % KHCO3 on the anhydrous basis
Не менше ніж 99,0 % та не більше ніж 101,0 % KHCO3 у перерахунку на безводну речовину
CaCl2 · nH2O (n = 0,2 or 6)
CaCl2 • nH2O (n = 0,2 або 6)
Antimony
Антимон
(iii) CALCIUM CYCLAMATE
(iii) ЦИКЛАМАТ КАЛЬЦІЮ
Iron Oxide Black: ferroso ferric oxide, iron (II, III) oxide
Оксид заліза чорний: феруму (II, III) оксид, оксид заліза (II, III)
E 479 b THERMALLY OXIDISED SOYA BEAN OIL INTERACTED WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 479 b ТЕРМІЧНО ОКИСНЕНА СОЄВА ОЛІЯ, ЩО ПРОРЕАГУВАЛА З МОНО- ТА ДИГЛІЦЕРИДАМИ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Black, odourless powder
Чорний порошок без запаху
Insoluble in water, sparingly soluble in alcohol, very soluble in chloroform and ether
Нерозчинний у воді, помірно розчинний у спирті, дуже легкорозчинний у хлороформі та етері
Content not less than 11,5 % and not more than 12,8 % of nitrogen (N) on the anhydrous basis
Містить не менше ніж 11,5 % та не більше ніж 12,8 % азоту (N) у перерахунку на безводну речовину
Approximately between 300 and 500 times as sweet as sucrose in dilute solutions
Приблизно у 300-500 разів солодший за цукрозу у розведених розчинах
During the process, no organic precipitant shall be used other than methanol, ethanol and propan-2-ol.
Під час процесу не використовують жодних органічних осаджувачів, окрім метанолу, етанолу та пропан-2-олу.
4-methylimidazole
4-метилімідазол
Between 36 and 42 % (120 °C, 4 hours)
36-42 % (120 °С, 4 години)
E 960 STEVIOL GLYCOSIDES
E 960 СТЕВІОЛГЛІКОЗИДИ
Resorcinol and other phenols
Резорцинол та інші феноли
AlNa(SO4)2 · nH2O (n = 0 or 12)
AlNa(SO4)2 • nH2O (n = 0 або 12)
trans-Butenedioic acid; trans-1,2-Ethylene-dicarboxylic acid
транс-бутендіова кислота; транс-1,2-етилен-дикарбоксилова кислота
About 8,6 (5 % solution)
Приблизно 8,6 (5 % розчин)
E 160 a (iv) ALGAL CAROTENES
E 160 a (iv) КАРОТИНИ З ВОДОРОСТЕЙ
E 620 GLUTAMIC ACID
E 620 ГЛУТАМІНОВА КИСЛОТА
C27H25N2NaO7S2
С27Н25N2NaO7S2
The polyglycerol moiety shall be composed of not less than 75 % of di-, tri- and tetraglycerols and shall contain not more than 10 % of polyglycerols equal to or higher than heptaglycerol
Частку полігліцеролу складають не менше ніж 75 % ди-, три- та тетрагліцеролів та не більше ніж 10 % полігліцеролів, що дорівнюють гептагліцеролу або вищі за нього
Copper (as Cu)
Мідь (як Cu)
Not more than 16 % on the anhydrous basis determined at 650 °C after drying at 105 °C for four hours
Не більше ніж 16 % у перерахунку на безводну речовину за 650 °С після сушіння за температури 105 % протягом чотирьох годин
Greenish-white crystals or light green powder having a characteristic smell
Зеленувато-білі кристали або світло-зелений порошок з характерним запахом
Not less than 14,0 % and not more than 18,0 on the anhydrous basis (1 000 °C, constant weight)
Не менше ніж 14,0 % та не більше ніж 18,0% у перерахунку на безводну речовину (1 000 °С, до сталої ваги)
Not more than 0,1 % (calculated as sodium iodide)
Не більше ніж 0,1 % (розраховано як йодид натрію)
Miscible with water, with glycerol, and with propane-1,2-diol
Змішується з водою, гліцеролом та пропан-1,2-діолом
Acid-insoluble ash (insoluble in approximately 3N Hydrochloric acid)
Нерозчинний у кислоті попіл (нерозчинний у приблизно 3N соляній кислоті)
The infrared spectrum of a potassium bromide dispersion of the sample exhibits relative maxima at similar wave numbers as those shown in the reference spectrum obtained using a sucralose reference standard.
Інфрачервоний спектр дисперсії зразка у броміді калію демонструє відносні максимуми при тих самих хвильових числах, що й еталонний спектр, отриманий із використанням еталонного стандарту сукралози.
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution add one half of its volume of a saturated solution of ammonium sulphate.
До 0,5 % розчину зразка у 1 M гідроксиду натрію додати половину його об'єму насиченого розчину сульфату амонію.
Insoluble in mineral oil and petroleum ether
Нерозчинний в мінеральній оливі та петролейному етері
monohydrate: not more than 8,8 % (180 °C, 4 hours)
моногідрат: не більше ніж 8,8 % (180 °С, 4 години)
Rutile titanium dioxide, platelet form is manufactured by subjecting titanium dioxide (rutile) coated mica nacreous pigment to an extractive dissolution in acid followed by an extractive dissolution in alkali.
Пластинчасту форму рутилу діоксиду титану виготовляють, піддаючи перламутровий пігмент слюди, покритий рутилом діоксиду титану, екстрактивному розчиненню в кислоті та подальшому екстрактивному розчиненню в лузі.
Almost white flakes, powder, granules or pellets
Майже білі пластівці, порошок, гранули або пелети
Content not less than 49,0 % (as gluconic acid)
Не менше ніж 49,0 % (як глюконова кислота)
To an aqueous solution of the sample add small amounts of sodium borate.
До водного розчину зразка додати невелику кількість борату натрію.
E 460 (ii) POWDERED CELLULOSE
E 460 (ii) ПОРОШКОПОДІБНА ЦЕЛЮЛОЗА
L-Calcium tartrate
Тартрат L-кальцію
D-Sorbitol
D-сорбітол
2-(2,4-dihydroxy-3,5-diiodobenzoyl) benzoic acid
2-(2,4-дигідрокси-3,5-цийодобензоїл)бензойна кислота
Konjac flour is the unpurified raw product from the root of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Конжакове борошно це неочищена сировина з кореня багаторічної рослини Amorphophallus konjac.
Ammonium salts of phosphatidic acid; Mixed ammonium salts of phoshorylated glycerides
Амонієві солі фосфатидної кислоти; суміш амонієвих солей фосфорильованих гліцеридів
CI Natural Green 5; Sodium Chlorophyllin; Potassium Chlorophyllin
СІ Зелений натуральний 5; хлорофілін натрію; хлорофілін калію
Not more than 0,8 %, singly or in combination
Не більше ніж 0,8 %, окремо або в поєднанні
Dihydrate: CaHPO4 · 2H2O
Дигідрат: CaHPO4•2H2O
Besides the colour pigments, this substance may contain oils, fats and waxes naturally occurring in the source material.
Окрім барвних пігментів, ця речовина може містити олії, жири та воски, природно присутні у вихідному матеріалі.
X-ray diffraction
Дифракція рентгенівських променів
K2CO3 · nH2O (n = 0 or 1,5)
K2CO3 • nH2O (n = 0 або 1,5)
Lysozyme hydrochloride; Muramidase
Гідрохлорид лізосиму; мурамідаза
Butylmethacrylate < 1 000 mg/kg
Бутилметакрилат < 1 000 мг/кг
Linear glycuronoglycan consisting mainly of β-(1-4) linked D-mannuronic and α-(1-4) linked L-guluronic acid units in pyranose ring form.
Лінійний глюкуроноглюкан, що складається переважно з D-мануронових та L-гулуронових кислотних ланок, з'єднаних β-(1-4) та α-(1-4) зв'язками відповідно у формі піранозного кільця.
Test for formaldehyde
Проба на формальдегід
Free acid
Вільна кислота
Chile saltpetre; Cubic or soda nitre
Чилійська селітра; кубічна або натрієва селітра
N-[(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine
N-[(3,3-циметилбутил)-L-α-аспартил]-L-фенілаланін
Thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids is a complex mixture of esters of glycerol and fatty acids found in edible fat and fatty acids from thermally oxidised soya bean oil.
Термічно окиснена соєва олія, що прореагувала з моно- та дигліцеридами жирних кислот, - це складна суміш естерів гліцеролу і жирних кислот, які містяться у харчових жирах, та жирних кислот з термічно окисненої соєвої олії.
Test for ricinoleic acid
Проба на рицинолеву кислоту
Practically insoluble in ethanol
Практично нерозчинний в етанолі
Content not more than 80,5 % of hydroxypropoxyl groups (-OCH2CHOHCH3) equivalent to not more than 4,6 hydroxypropyl groups per anhydroglucose unit on the anhydrous basis
Не більше ніж 80,5 % гідроксипропоксилових груп (-OCH2CHOHCH3), що відповідає не більше ніж 4,6 гідроксипропілових груп на ангідроглюкозну ланку, у перерахунку на безводну речовину
Not more than 10 % (TLC method)
Не більше ніж 10 % (метод тонкошарової хроматографії)
Norbixin is prepared by hydrolysis by aqueous alkali of the extracted bixin.
Норбіксин виготовляють шляхом гідролізу екстрагованого біксину водним розчином лугу.
E 297 FUMARIC ACID
E 297 ФУМАРОВА КИСЛОТА
Not more than 30 μl/l
Не більше ніж 30 мкл/л
Content (for both of anhydrous and trihydrate form) not less than 98,5 % on the anhydrous basis
Як для безводної форми, так і для тригідрату - не менше ніж 98,5 % у перерахунку на безводну речовину
Einecs
Номер Einecs
Trisodium phosphate is obtained from aqueous solutions and crystallises in the anhydrous form and with 1/2, 1, 6, 8 or 12 H2O.
Він кристалізується в безводній формі та з 1/2, 1, 6, 8 чи 12 H2O.
Test for p-hydroxybenzoate
Проба на n-гідроксибензоат
Sodium N-[4-[[4-(dimethylamino)phenyl](2-hydroxy-3,6-disulfo-1-naphthalenyl)-methylene]2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-N-methylmethanaminium; Sodium 5-[4-dimethylamino-α-(4-dimethyliminocyclohexa-2,5-dienylidene) benzyl]-6-hydroxy-7-sulfonato-naphthalene-2-sulfonate (alternative chemical name).
Натрію N-[4-[[4-(диметиламіно)феніл](2- гідрокси-3,6-дисульфо-1-нафталеніл)-метилен]2,5-циклогексадієн-1-іліден] -N-метилметанаміній; Натрію 5-[4-диметиламіно-α-(4-диметиліміноциклогекса-2,5-диеніліден) бензил]-6- гідрокси-7-сульфонато-нафтален-2-сульфонат (інша хімічна назва).
E 320 BUTYLATED HYDROXYANISOLE (BHA)
E 320 БУТИЛГІДРОКСИАНІЗОЛ (БГА)
Hydrogenated high-maltose-glucose syrup; Hydrogenated glucose syrup; Maltitol liquid
Гідрогені зований сироп глюкози з високим вмістом мальтози; гідрогенізований сироп глюкози; мальтитний сироп
Crystalline products occur in anhydrous, monohydrate and dihydrate forms.
Кристалічні продукти можуть бути у безводній формі, у формі моногідрату і дигідрату.
The major colouring principles in their acid forms are 3-(10-Carboxylato-4-ethyl-1,3,5,8-tetramethyl-9-oxo-2-vinylphorbin-7-yl)propionate, copper complex (Copper chlorophyllin a) and 3-(10-Carboxylato-4-ethyl-3-formyl-1,5,8-trimethyl-9-oxo-2-vinylphorbin-7-yl) propionate, copper complex (Copper chlorophyllin b)
Основними барвними речовинами у їхніх кислотних формах є 3-(10-карбоксилато-4-етил-1,3,5,8-тетраметил-9-оксо-2- вінілфорбін-7-іл)пропіонат, мідний комплекс (мідний хлорофілін a) та 3-(10- карбоксилато-4-етил-3-форміл-1,5,8-триметил-9-оксо-2-вінілфорбін-7-іл)пропіонат, мідний комплекс (мідний хлорофілін b)
Benzoic and salicylic acid
Бензойна і саліцилова кислоти
E 631 DISODIUM INOSINATE
E 631 ІНОЗИНАТ ДИНАТРІЮ
Calcium 5′-ribonucleotide is essentially a mixture of calcium inosine-5′-monophosphate and calcium guanosine-5′-monophosphate
5'-рибонуклеотид кальцію - це переважно суміш інозин-5'-монофосфату кальцію та гуанозин-5'-монофосфату кальцію
E 954 SACCHARIN AND ITS Na. K AND Ca SALTS
E 954 САХАРИН ТА ЙОГО НАТРІЄВА, КАЛІЄВА І КАЛЬЦІЄВА СОЛІ
The calcium and potassium salt are also permitted.
Допускаються також солі кальцію або калію.
concentrated hydrochloric acid, a blue colour develops,
концентрованої соляної кислоти утворюється синій колір,
Neutral or slightly alkaline to litmus paper (5 % solution)
Лакмусовий папірець визначає як нейтральний або злегка лужний (5 % розчин)