natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Sweden's entry into the European Union jump-started the processing sector.
Sveriges anslutning till Europeiska unionen gav verkli­gen beredningsindustrin en kick.
Before accession, a 20% customs duty discouraged most producers from selling on the Commu­nity market.
Tidigare, då de fick betala en tullavgift på 20 procent, sade de flesta producenter nej till gemenskapens marknad.
Starting in 1995, a new era began: "joining the EU, which did away with the frontiers to the European market, made us more competitive", acknowledges Per-Aste Persson.
1995 inleddes en ny era: "när Undet blev medlem i EU blev vi mer konkurrenskraf­tiga, i och med att gränserna till den europeiska marknaden revs", summerar Per­Aste Persson.
"Our exports were given a real boost.
"Vår export gynnades av den stimulansen.
It ivas aho an opportunity to diversify our clientele, products and packaging. " labelled under the firm's different banners.
Det blev också ett tillfälle för oss att bredda vårt kundunderlag och våra produkter och förpackningar. " allt inlagda sillfiléer och fiskrom ­ som märks med företagsgruppens olika märken.
Here too the raw material is bought outside of Sweden: in Norway and Iceland, but also Canada, Scotland and Greenland.
Även här köps råvaran in från utlandet: från Norge och Island, men också från Kanada, Skott­land och Grönland.
As Mr Gunnarsson puts it, "the whole world is a potential supplier '.
För Gunnarsson utgör "hela världen en potentiell leverantör ".
As soon as they arrive, the goods are stored in casks in what is known here as "the mountain": a cold warehouse measuring several thousand square metres hollowed out of rock and protected like a fortress.
Så snart varorna tagits emot lagras de i tunnor i vad som här kallas "berget", en fryshangar på flera tusen kvadratmeter som grävts ur en klippa och skyddas som en fästning.
Alongside the traditional jars of marinated herring, products now include smoked salmon, tuna, crab and cod roe spreads. "
Förutom de traditionella glasburkarna med inlagd sill har det tillkommit rökt laxpastej, tonfiskpastej, krabbpastej och torskrom. "
We are lucky that certain herring stocks are still in a good state, although fish-meal producers, who catch the fish too early in the season, are harming the resource", warns Mr Persson.
Vi har tur eftersom vissa sillbestånd fortfa­rande är i ett gott skick, men mjölproducen­terna äventyrar resursen genom att dra upp fisken alltför tidigt på året", varnar Persson.
Located a few hundred kilometres further north, in Kungshamn, is the giant of Scandinavian fish processing: Abba Seafood.
Några tiotal mil norrut, i Kungshamn, tronar den skandinaviska fiskberedningsgiganten Abba Seafood.
But this veritable Swedish institution is, in fact, Norwegian.
Men denna sant svenska insti­tution är faktiskt norsk.
Founded in Bergen, in 1838, by the Ameln brothers, Abba belongs to a Nordic multinational today.
Abba grundades 1838 i Bergen av bröderna Ameln och tillhör i dag ett nordiskt multinationellt bolag.
The huge estate that is home to all its production lines dates from the time of EU accession.
Det stora område som i dag hyser hela produk­tionskedjan byggdes upp då Sverige anslöt sig till EU.
Before 1995, the company operated in two Member States, Denmark and Germany.
Före 1995 bedrev företaget sina verksamheter i två medlemsstater, Danmark och Tyskland.
Production Manager Anders Gunnarsson warmly welcomed us to his office overlooking an island landscape.
Produktionschef Anders Gunnarsson välkomnar oss vänligt till ett kontor som skjuter ut mot skärgårdslandska­pet.
"Sweden's membership of the EU", he explained, " enabled us to group our activities at a single site and to rationalise and harmonise our products.
"När Sverige gick med i EU", förklarar han, "kunde vi koncentrera våra verksamheter till ett enda ställe, och därmed rationalisera och harmonisera våra produkter.
Since then, we have captured new markets and hunched new concepts, by reducing costs. "
Sedan dess har vårt foretag erövrat nya marknader och Viserat nya koncept, samtidigt som vi sänkt kostna­derna."
Respect for the environment is a reality in Sweden. Put in place several years ago, national laws require processors, among other things, to clean or recycle their wastewater.
När produkterna väl tillretts enligt recept som bara företaget känner till, transporteras de till de stora europeiska distributionsföreta­gen.
After being prepared according to recipes kept a closely guarded secret by Abba, the products are dispatched to major European distributors.
"Flera av våra specialiteter är förankrade i den skandinaviska kulturen.
We owe our success to the care we take with the products and their preparation and the long tradition we have inherited.
Framgången beror på den omsorg som ägnas produkterna och be­redningen av dem, och den långa tradition som vi har fått i arv.
Bat aho, of course", hastens to add Mr Gunnarsson, "to oar environmental policy.
Men säkerligen också ", skyn­dar sig vår värd att tillägga, "vår miljöpolitik".
"Vigilant about packaging, energy consumption, rationalisation of transport, waste reduction and water purification, the company also co-finances studies on the state of the nearby coast.
Bolaget visar omsorg om förpackningar, energiförbrukning, rationalisering av trans­porter, avfallsminskning och vattenrening men finansierar också studier om tillståndet i det närliggande kustlandskapet.
All of which is appreciated by responsible consumers.
Ett helt pro­gram som gör den ansvarskännande konsu­menten full av beundran.
Some 750 people work for the company, which supplies 50% of the Swedish "ready-to-eat" fishery products market.
Ca 750 personer arbetar för företaget, som förser halva den svenska marknaden med havsprodukter i form av färdigmat.
More than 500 types of articles -especially herring fillets in sauces and fish roe- are prepared and
Här be­reds fler än 500 typer av artiklar ­ framför
SALES OF PRODUCTION
FÖRSÄLJNING AV PRODUKTER
Served at every Christmas and Easter repast, it is also eaten in Urge quantities with the arrival of summer.
Den är ett måste på jul­ och påskbordet men äts också i mängder när den varma årstiden närmar sig.
But the species is unpredictable and it takes all the knoiv-how of tradition to put it to best use.
Arten är dock nyckfull och man måste utnyttja traditionens heL· kunnande fór att kunna dra bästafordel av den.
If caught in the summer, its quality haves much to be desired.
Fiskas den sommartid blir kvaliteten sämre.
It is best to wait until early autumn, when thefat making up 20% of its flesh haspenetrated deeply therein.
Man måste vänta titts hösten börjar, dåfettet ­ som utgör 20 procent av kottet ­ har trängt djupt in i fiskkottet.
This is when herring is exquisite.
Då är den utsökt.
So with a high season and a low season for herring fishing, processors have to provide storage space to ensure year-round production.
Det finns således en hög­ och en lågsäsongfór sillfisket. Berednings­företagen måste därför ha lagringsplatser för att kunna producera under heL· året.
The CFP is writing a new page in its history.
Det skrivs ett nytt kapitel i den gemensamma fiskeripolitikens historia.
After nearly 20 years in existence, it is taking stock of its past to turn more decidedly towards the future, re-think its priorities and redefine its tasks.This review is also, the starting point of a new dialogue, more open and more direct, between the European Commission and the stakeholders.
Efter närmare 20 år summerar man den tid som gått för att lättare kunna blicka framåt, fundera över politikens riktlinjer och omdefiniera dess uppgifter. Detta ifrågasättande är också utgångspunkten för en ny dialog, en öppnare och mer direkt dialog mellan Europeiska kommissionen och berörda instanser.
The Green Paper on the CFP after 2002 does all that: it reviews the situation, presents ideas and invites fishermen and all those concerned to take part in the debate.
Grönboken om revideringen av den gemensamma fiskeripolitiken efter 2002 är allt detta på en och samma gång: här går man igenom fakta, framför idéer och inbjuder fiskesektorn och berörda instanser att delta i debatten.
The Green Paper has two parts.The first identifies the areas where reform is needed and suggests options.
Grönboken består av två delar. I den första framhåller man tankespår och pekar ut områden som kräver reform.
The second offers a clear picture of the present situation and traces the developments of the past 10 years.
I den andra delen beskriver man den nuvarande situationen och spårar utvecklingen tio år tillbaka i tiden.
This article summarises the Green Paper and draws attention to the fundamental stakes of the process: What conservation policy for tomorrow?
I den här artikeln kommer vi att sammanfatta de stora dragen och fokusera på vad som i grunden står på spel i den här processen.Vilken bevarandepolitik skall vi ha i framtiden?
How best to organise the control of different fishing activities?
Hur kan man på ett bättre sätt organisera olika fiskeverksamheter?
How to respond to the industry's economic difficulties?
Hur skall man bemöta yrkets ekonomiska svårigheter?
How to involve those concerned in decision-making?
Hur kan man i högre grad integrera berörda instanser i beslutsprocessen?
What role must the European Union play on the international scene?
Vilken roll bör EU spela på den internationella arenan?
At first sight, the tasks of a coherent and responsible fisheries policy seem obvious. Upon closer inspection, however, it becomes clear that this type of policy often has to reconcile conflicting objectives such as:
En modern GFP - vad som står på spel att gynna sysselsättningen och samtidigt minska flottornas kapacitet att garantera en värdig inkomst för yrkesfiskarna samtidigt som fångsterna blir mindre och, slutligen, att förvärva fiskerättigheter i tredje lands vatten utan att hota ett hållbart utnyttjande av resurserna.
Guaranteeing the rational and responsible exploitation of live marine resources is one of the European Community's essential responsibilities.
Att garantera ett rationellt och ansvarsfullt utnyttjande av levande vattenresurser är det främsta av Europeiska gemenskapens ansvarsområden.
In parallel, it must guarantee a sustainable fisheries sector, including the economic and social aspects, and protect consumers' interests.
Samtidigt skall gemenskapen garantera en hållbar fiskesektor, ta hänsyn till ekonomiska och sociala aspekter, samt skydda konsumenternas intressen.
And all this has to be done within the constraints of biological processes and the marine ecosystem.
Allt detta skall slutligen förverkligas med respekt för biologiska krav och det marina ekosystemet.
• modernising vessels while limiting fishing effort; • protecting jobs while reducing fleet capacity;
Vid första anblicken tycks en konsekvent och ansvarsfull fiskeripolitik ha självklara uppgifter.
As early as 1957, the Treaties founding the Community mention the need for common rules for the fisheries sector.
I fördragen som ligger till grund för gemenskapen nämns redan 1957 behovet av gemensamma regler i fråga om fiske.
But the first measures are not taken until 1970: they concern structural assistance and access to fishing grounds and markets.
De första åtgärderna vidtogs emellertid inte förrän 1970, och dessa avsåg strukturellt stöd och tillträde till fiskeområden och marknader.
The Member States of the European Union officially establish à Common Fisheries Policy (CFP).
Europeiska unionens medlemsstater förser sig officiellt med en gemensam fiskeripolitik (GFP).
It includes four chapters: conservation, structures, the organisation of markets and external relations. Each Member State is responsible for enforcing CFP rules on its territory and in the waters under its jurisdiction.
Den omfattar huvudsakligen fyra områden: bevarande av resurserna, strukturpolitik, organisation av marknaderna och externa förbindelser.Varje medlemsland skall se till att bestämmelserna följs på landets territorium.
There is no miracle solution to the problems relating to conservation of fish resources, which is why it is important to study all possible measures.
Systemet med tillåtna totalfångster (TAC) och kvoter, tekniska åtgärder och planer för att minska fiskekapaciteten är några lösningar som införts av EU.
And the CFP must be consistent with other Community policies, notably the environment, economic and social cohesion, development cooperation and consumer protection.
En ekonomiskt sund sektor och ett effektivt skydd av ungfisk, något som rekryteringen är beroende av1, förutsätter att man vidtar och tillämpat effektivare åtgärder.
The system of TACs and quotas, technical measures and the programming of reductions in fishing capacity are some of the measures used by the EU.
Dessutom uppstår nya utmaningar på internationell nivå, genom t.ex. marknadernas globalisering och uppkomsten av nya fiske nationer.
But they only represent a partial remedy. The real protection of immature fish, on which recruitment1 depends, and the economic health of the sector require the development and implementation of more effective measures.
Slutligen måste den gemensamma fiskeripolitiken vara samstämmig med gemenskapens övriga politikområden, bl.a. på områdena för miljö, ekonomisk och social sammanhållning, utvecklingssamarbete och konsumentskydd.
This is why the Green Paper puts emphasis on the need to set clear goals and establish priorities.
I grönboken insisterar man därför på att det krävs tydliga mål och definierade prioriteringar.
The debate on the Green Paper is expected to contribute to this task.
Debatten kring grönboken bör bidra till det målet.
Managing resources more effectively and protecting the environment
Att införa en miljömärkning skulle kunna bidra till att göra berörda instanser medvetna om fiskförvaltningens effekter på miljön.
The Green Paper recommends a multiannual and multi-species approach that would compensate for the uncertainty linked to annual variations in TACs and help fishermen plan their activities for the longer term.
I grönboken förordas framför allt en strategi som sträcker sig över flera år och omfattar flera arter, vilket skulle kunna minska den osäkerhet som hänger samman med de årliga variationerna för den tillåtna totalfångsten och underlätta för yrkesfiskarna att förutse sina aktiviteter på längre sikt.
Because, while fishing activity is by no means the only source of damage to the marine environment, a tougher policy in this area is indispensable.
Utan en minskning av fiskekapacitet och -ansttängningar är det dock omöjligt att göra framsteg. Fisket är faktiskt fortfarande alltför omfattande.
The establishment of eco-labels could also help raise awareness among those concerned of the effects of fisheries management on the environment.
Därför är det absolut nödvändigt att försäkra sig om att det offentliga stödet till flottan inte kan användas för att utöka kapaciteten.
But can such labels be used with fishery products? If so, how?
Programmen för att minska fiskekapacitet och -ansträngningar måste bli
Fish stocks have been sending out warning signals for years.
Fiskbestånden har sedan några år tillbaka uppvisat oroande hälsotecken.
Analyses conducted at sea or ashore, upon landing, confirm that stocks of most species have been declining in most areas.
Analyser som genomförts till havs eller på land, vid land ning, visar att populationerna för de flesta arterna i flertalet områden stadigt är på väg nedåt.
Overfishing of many stocks and increasing catches of small fish are the source of this crisis, which, in the end, threatens the balance of eco-systems and the survival of the fisheries sector.
Överfisket av många bestånd och en ökad dödlighet hos ungfisk ligger bakom den här krisen, som på sikt hotar balansen i ekosystemen och fiskesektorns överlevnad.
And things will only get worse, notes the Green Paper, if the appropriate remedies are not implemented soon.
I grönboken poängteras att detta kommer det att bli värre, om man inte snabbt finner lämpliga åtgärder.
Additional technical measures, such as the closure of specific areas or the use of more selective fishing gear making it possible to reduce by-catches and catches of small fish, could also play a key role in both conserving resources and protecting the environment.
Med rekrytering avses den process genom vilken ungfisk som upptiått en tillräcklig utveckling ifråga om ålder och storlek ansluter sig ml gruppen fullmogna fiskar, som det är tillåtet att exploatera i ett fiskeområde.
' "Recruitment" refers to the process wherebyyoung fish reach sufficient development, in age and size, tojoin the group of adults that can be exploited in fishing grounds.
Det finns ingen mirakellösning på problemet med resursbevarande, varför det är viktigt att undersöka alla möjliga åtgärder.
It singles out the main issues brought to light, identifies options and inaugurates an unprecedented consultation.
Man pekar på viktiga frågor som kommit i dagen, kommer med olika alternativ och inleder en helt ny form av samråd.
Reform of the CFP is underway.
Reformen av den gemensamma fiskeripolitiken har nu satts igång.
The deadline is approaching.Times are changing and the world of fisheries is no exception.The Commission initiates a wide process of reflection on how to improve the CFP.
Kommissionen inleder ett omfattande reflektionsarbete om hur den gemensamma fiskeripolitiken bör förbättras. Man bjuder in berörda instanser att delta i en öppen och konstruktiv debatt.
It involves the stakeholders in an open and constructive debate: a questionnaire is sent to 347 different players in the sector and meetings are held in the Member States.
Ett frågeformulär skickas ut till 347 olika aktörer ¡nom sektorn och i medlemsstaterna organiseras möten.
The sector's main concerns and needs are identified.
Sektorns viktigaste önskningar och intressen avtecknar sig.
Ten years later, the CFP already has a history.
Ett årtionde har gått och GFP har redan en historia.
But measures, particularly for conservation, prove to be insufficient because they exist in isolation: there are no restrictions on fishing effort.There are too many vessels for the available resources.
De insatser som gjorts för bl.a. bevarande av resurserna har visat sig vara otillräckliga, eftersom de inte sätts i samband med en minskning av fiskeansträngningarna.
The world of European fisheries covers a tremendous variety of occupations, activities and regional practices.
Att få dessa aktörer att delta i utarbetandet av beslut som rör dem är av grundläggande betydelse, vilket betonas i grönboken.
Its specific needs vary from season to season and from one type of fisheries to the next.
Det skulle säkert vara enklare för dem att tillämpa åtgärder som de själva bidragit till att utforma.
Its players are men and women with their specific traditions and different everyday lives.
Resultatet skulle därmed bli effektivare åtgärder.
No real progress will be possible in this area without a reduction of fishing effort and capacity.
Ett antal specifika alternativ för att underlätta bevarandet av resurserna i Medelhavet granskas.
The Green Paper makes suggestions along these lines.
Det är således i den riktningen vi bör sträva.
The control of fishing activities is a decisive element in the pursuit of a responsible fisheries policy.
Dessutom skulle en decentralisering av vissa ansvarsområden i fråga om fiskeförvaltning medföra ett större mått av flexibilitet och ge medlemsstaterna en möjlighet att snabbt och effektivt ta itu med lokala akuta lägen.
Unfortunately, in the EU, the fisheries sector still largely finds this control to be insufficient and discriminatory.
Grönboken pekar på flera möjliga lösningar: en bättre samordning av nationella kontroll åtgärder, harmoniserade sanktioner, större öppenhet i uppföljningen av brott.
Those in the industry prefer a more centralised control system, harmonised at Community level, which would reduce disparities and thus help guarantee fair treatment for fishermen from different countries.
För övrigt måste man klart och tydligt fastställa de närmare bestämmelserna för kontrollen av den gemenskapsflotta som är aktiv på internationella vatten. Möjligheten att inrätta ett EU-inspektionskontor har också tagits upp.
Their involvement in decisions that concern them is fundamental, insists the Green Paper, because it would surely be easier to implement measures they themselves have helped establish.
Frågor som rör skydd av folkhälsan och konsumenterna - som följer av ett gott allmäntillstånd hos fiskbestånden och den marina miljön - utgör likaså prioriteringar för gemenskapen.
The effectiveness of such measures would thus increase.
Större delaktighet för berörda instanser
A number of specific options for strengthening the conservation of Mediterranean resources are examined.
Kommissionen arbetar redan i den här rikt ningen. Den senaste tidens samråd har visat på ett behov av att vidga strategin.
Such conservation depends to a large measure on respect for regulations and better cooperation with the third countries concerned.
Flera alternativ ligger på bordet, t.ex. ett förslag om att inrätta regionala rådgivande kommittéer.
Efforts need to be steered in this direction.
Sociala och ekonomiska utmaningar
The Green Paper identifies several options: better coordination of national control policies, harmonisation of penalties and greater transparency in follow­up of infringements.
Kontrollen av fiskeverksamheterna är ett avgötande inslag i en ansvarsfull fiskeripolitik.
Further, arrangements for monitoring the Community fleet operating in international waters must be clearly established.
Tyvärr uppfattar fiskesektotn kontrollen inom EU i hög grad som otillräcklig och orättvis.
The possibility of creating an Office of Community Inspection is also discussed.
Yrkesfiskarna skulle i stället föredra
In addition, the decentralisation of certain fisheries management responsibilities would result in greater flexibility and would enable Member States to respond swiftly and effectively to local emergency situations.
Det europeiska fisket utmärks av en oerhörd mångfald i fråga om yrken, verksamheter och regionala metoder. Förhållandena varierar från säsong till säsong och från en typ av fiske till en annan.
Lastly, the questions related to public health and consumer protection linked to the sound state of the fish stocks and of the marine environment are also priorities for the Community.
Fiskesektorn i Europeiska unionen genomgår många svårigheter - det kan gälla fiskbestånden, flottan eller sysselsättningen. Sektorns
THREE GENERATIONS.THREEVIEWS.
TRE GENERATIONER.TRE SYNSÄTT
Holding a knife in his calloused hands, Francisco Andrez puts away his hook line in a square box, trimmed with cork.
Med en kniv i sina valkiga händer lägger Francisco Andrez sin metrev med krokar i en fyrkantig ask, kantad med kork.
A line to which 1,200 small hooks are attached.
1 200 små krokar är fästa vid metreven.
With pre­cise gestures repeated since childhood, he cuts the nylon line, makes small knots and pre­pares the material that, after being baited with shellfish and squid, will bring back from the sea the means of supporting his family.
Med exakta rörelser inlärda från barnsben skär han av nylontråden, gör små knutar och förbereder sin utrustning, som efter att ha varit fylld med snäckdjurs- och bläckfiskbeten skall hämta familjens levebröd ur havet.
Francisco is one of the youngest fishermen in Alvor, located on the southern coast of Portu­gal.
Fransisco är en av de yngsta yrkesfiskarna i kommunen Alvor på Portugals södra kust.
A team of three fishermen sets out to sea aboard small fibreglass boats at three o'clock in the morning, returning around noon.
I små glasfiberbåtar ger sig ett lag på tre män ut på havet klockan tre på morgonen, för att komma tillbaka kring lunch.
In inshore fishing, i.e. within a limit of six miles, catches include pandora, conger and black sea bream, species with average commercial val­ue. "
Inom kustfisket, som sträcker sig sex sjömil från kusten, fångar man pagell, havsålfisk och havsruda, arter med ett genomsnittligt kommersiellt värde.
The long­line technique is a life of slavery.
"Metkrokstekniken är ett slavliv.
There's nothing worse", he comments.
Det finns inget värre", menar Francisco.