natgillin/translations-raw huggingface dataset:
A mysterious disease had attacked Portuguese oysters (see box). And buyerswere scarce even for healthy shellfish.‘It wasn’t right that my parents, who work sohard, couldn’t manage to sell their oysters,’Jean-Marc recalls.
Till och med defriska skaldjuren fick ligga kvar i bassängernaeftersom det inte fanns några köpare. ”Förmig var det inte logiskt att mina föräldrar, somarbetade så mycket, inte lyckades sälja sinaostron,”minns Jean-Marc.
As the family was having ahard time living off the farm’s earnings, Jean-Marc decided to sell their production himselfat markets on the island and in the capital, avery unconventional thing to do at the time.‘It was a bit of an adventure, but didn’t reallyworry me,’ he says today.
Eftersom familjenhade svårt att försörja sig på företagetbestämde sig Jean-Marc för att själv sälja produkterna vid marknaderna på ön och ihuvudstaden: en högst marginell verksamhetpå den tiden. ”Det var lite av ett äventyr, menjag var egentligen inte särskilt skraj,” säger hani dag.
Europe’s oyster farms are mostly French, with this country producing 135,500 tonnes in 2000 (of a total 148,772 tonnes in the EU).
Den europeiska ostronodlingen är i huvudsak förlagd till Frankrike, där 135 500 ton producerades under år 2000 (av 148 772 ton för hela EU).
Until the crisis of the 70s, the species produced by farmers were the European flat oyster (Ostrea edulis)and the Portugueseoyster (Crassostrea gigas), the latter having been introduced accidentally at the end of the 19th century when a vessel went under in the Gironde.
Fram till krisen på 1970-talet producerades vanliga s.k. platta ostron (Ostrea edulis)och portugisiska ostron(Crassostrea gigas),ett ostron med ojämnt skal, som anlände av en slump i slutet av 1800-talet när ett fartyg led skeppsbrott i Girondeviken.
It went on to conquer the whole Atlantic coast and the English Channel.
Denna art erövrade sedan hela Atlantkusten och Engelska kanalen.
When the Portuguese and then the European flat oyster were decimated by disease, a Japanese strain (Crassostrea angulata) replaced them almost entirely. For their work ashore, Atlantic oyster farmers use ‘cabins’.
När bestånden av portugisiska ostron och sedan de platta ostronen sinade på grund av sjukdom var det ett japanskt bestånd (Crassostrea angulata)som nästan ersatte dem helt och hållet.En ostronodlare längs Atlantkusten arbetar på land i en ”bod”.
These were originally built with odds and ends and were basically used as a shelter during the work of sorting and cleaning the shellfish.
Dessa bodar byggdes ursprungligen av vad som helst som fanns att bygga med och fungerade i första hand som skydd när man skulle sortera och tvätta skaldjuren.
The more recent ones are made of hollow block and concrete, but French oyster farmers still call them ‘cabins’.
De nyaste bodarna byggs avlecablock och betong, men de franska ostronodlarna kallar dem fortfarande ”bodar”.
Sustainable Mediterranean fisheries
Hållbart fiske i Medelhavet
The EU takes on a made-to-measure policy
EU vidtar skräddarsydda åtgärder
In the context of proposals for reforming the CFP,the European Commission recently presented an Action Plan for the Mediterranean.The region’s many specific features have to be taken into account to enable ‘Blue Europe’ to guarantee a sustainable activity and to meet the needs of the sector in the best way possible.This is on the way to becoming a reality.A close-up of a multi-faceted region and an overview of the differentmeasures in the pipeline.
Europeiska kommissionen lade nyligen fram en handlingsplan för Medelhavet,som en del av förslaget till enreform av den gemensamma fiskeripolitiken.Medelhavet har många särdrag som måste uppmärksammas avfiskets Europa,så att man kan garantera ett hållbart fiske i regionen och på bästa sätt ta itu med näringensproblem.Det har man gjort i dag.Här följer en snabbtitt på en mångfasetterad region och en sammanfattning av de olika åtgärder som kommer att vidtas.
The Mediterranean, a mosaic of fishing cultures and traditions
Medelhavet: en mosaik av kulturer och fisketraditioner
The Mediterranean is suggestive of sunshine,good cooking and the good life.It is a fact that the region has turned itsmany strengths to its advantage,especially the rich resources of its waters.Fishing in the Mediterranean takes manyforms,depending on the country located on its banks and the people who live there.Thanks,too,to the biologicaldiversity of its waters.‘Fishing in Europe’ talked to two scientists,one Italian and one Greek,to see just what makesthe Mediterranean unique.
Medelhavet för tankarna till sol,god mat och det ljuva livet.I denna region har man haft förmåga att utnyttja sina fördelar,framför allt de rikedomar som kommer ur det stora blå.Medelhavsfiskets former varierar alltefter de omgivande länderna och de människor som bor där,men också tack vare havets biologiska mångfald.Två vetenskapsmän,en italienare och en grek,berättar för oss om Medelhavets särdrag.
industrial vessels that do not use industrial-typegear (trawl nets, seine nets, long lines for largepelagic species).’He adds: ‘Mediterraneansmall-scale fishing is extremely variable in timeand space and is characterised by its flexibility,opportunism and versatility.’
Han tillägger: ”Det traditionella fisket i Medelhavet är mycket variationsrikt, både historisktoch geografiskt, och kännetecknas av flexibilitet,anpassningsförmåga och mångsidighet.”
The socioeconomic importance of fishing inthe Mediterranean is obvious.
Medelhavsfiskets sociala och ekonomiskabetydelse är uppenbar.
In the European Union – whose Mediterranean shoreline runs for some 25,000 kilometres –, itrepresents just over 40% of all jobs in thecatching sector.
I Europeiska unionen– vars Medelhavskust är ca 25 000 kilometerlång – står det för drygt 40 procent av allaarbetstillfällen inom fångstsektorn.
Four Member States borderthe Mediterranean: Spain, France, Italy and Greece.
Fyramedlemsstater har en kust längs Medelhavet:Spanien, Frankrike, Italien och Grekland.
A semi-closed sea, the Mediterranean presentsgreat biological diversity, ideal for the development of fish-related activity, as Greek biologist Argyris Kallianiotis, Director of the Kavala Fisheries Research Institute, explains:‘Although less productive than the Atlantic Ocean, the Mediterranean Sea provides a habitat for a great variety of species, thanks in particular to the many rivers that flow into itswaters.
Kallianiotis, direktör vid institutet för forskning om fiske i Kavala: ”Medelhavet ärmindre produktivt än Atlanten men hyser ettstort antal arter, framför allt tack vare demånga floder som mynnar ut i havet.
In our research zone (eastern Mediterranean, Ed.), we have identified some150 species of commercial interest.
I vårtforskningsområde (red. anm. : östra Medelhavet) har vi identifierat ca 150 arter avkommersiellt intresse.
Mediterranean fishermen exploit more than 60 stocks,using a wide variety of techniques.’He adds:‘But this versatility increases the difficulties forresearchers and for stock management.
Yrkesfiskarna i Medelhavet utnyttjar fler än 60 bestånd och användermånga olika tekniker.”Han tillägger: ”Mendenna mångsidighet försvårar för forskaren ochförvaltaren.
On theone hand, the diversity of species complicates scientific observation and, on the other, the highnumber of fishing techniques makes management of these fisheries difficult.’
Artrikedomen gör vetenskapligaobservationer besvärliga, och det stora antaletfisketekniker gör det svårare att förvalta fisket.”
These regional specificities make sense withinthe geographical, biological, socio-economicand cultural configuration of the Mediterranean.
Gemensamma bestånd Medelhavet är också en plats där mångavandrande tonfiskarter passerar, till exempel tonfisk1och svärdfisk, som förvaltas internationellt av ICCAT2. ”I Medelhavet finns
Franco Andaloro confirms: ‘The narrow continental shelf, the variable and diverseecosystems, the presence of fish stocks with commercial value, the seasonal nature of manyspecies and their importance in terms of foodand earnings: all these factors have contributedto the enduring nature of small-scale inshorefishing and its resistance to industrialisationand modernisation.
Dessa regionala kännetecken har självklart sinförklaring i Medelhavets geografiska, biologiska, socioekonomiska och kulturella prägel.Franco Andaloro bekräftar detta: ”Den smalakontinentalsockeln, ekosystemens stora variationsrikedom och mångfald, fiskbestånd av stortkommersiellt intresse, många säsongsstyrda arteroch deras betydelse i form av livsmedel ochinkomster – allt detta har gjort att det småskaliga kustfisket har kunnat överleva och stå emotden moderna industrialiseringen av näringen.Att vissa kustzoner är socialt och ekonomisktberoende av fiskerinäringen kan förklaras av det faktum att fisket är den enda yrkesverksamheten.
Moreover, the socioeconomic dependence of certain coastal zones on fishing resides in the fact that it is the onlysource of work.
Turismens frammarsch är dessutom beroende av att man upprätthåller traditioner ochkulinariska seder.” också”,fortsätter professor Kallianiotis,”gränsöverskridande bestånd av små pelagiskaarter.
And the boom in tourism islinked to this continuation of traditions, culinary habits and so on.’
Den vetenskapliga kunskapen om dessaarter är bristfällig, vilket gör det svårare atttillämpa gemensamma förvaltningsstandarder,till exempel med tredje länder.”
Small-scale fisheries The practice of fishing in the Mediterraneandates back to the Neolithic age.
Ett traditionellt fiske Man har fiskat i Medelhavet ända sedan denyngre stenåldern.
Indeed, fishing has developed for thousands of years,evolving with the development of new techniques and knowledge of the waters.
I tusentals år har fisketutvecklats i takt med framväxten av ny teknikoch miljökunskap. Det sägs att Medelhavsfisket till stor del är småskaligt.
It islargely small-scale: most vessels measure from6 to 30 metres and basically go out for a dayat a time, with the vessel owner aboard.‘The lack of an official definition of small-scaleinshore fishing gives rise to any number of interpretations’,warns straight away Franco Andaloro, a researcher at ICRAM, the Italian Marine Research Institute. ‘We use this definition: small-scale inland fishing is small-scalefishing practiced in coastal waters aboard non-
Och dettafiske bedrivs faktiskt huvudsakligen av båtarpå mellan 6 och 30 meter, som oftast går utunder en dag i taget och där fartygsägarendeltar i själva fisket. ”Eftersom det saknas enofficiell definition av småskaligt kustfiske hardet uppstått en rad olika tolkningar”,påpekaromedelbart Franco Andaloro, forskare vid detitalienska institutet för havsmiljöforskning,ICRAM. ”Vi får komma ihåg att det småskaliga kustfisket är ett traditionellt fiske sombedrivs nära kusten med mindre båtar som saknar industriella redskap (trålar, ringnot och långrevar för större pelagiska arter).”
Kallianiotis, ‘thanks to collective awareness of the problem.
TEMA fiskbestånd kräver i dag att fiskeansträngningenminskar.
Fishing in the Mediterranean is primarily nonindustrial and highly versatile.
Kravetpå ett hållbart fiske och bestånd som är vidgod hälsa är uppenbart.
Bluefin tuna is currently the only species to which TACs are applied in the Mediterranean.International Commission for the Conservation of Atlantic Tuna.
1Tonfisken är för närvarande den enda art i Medelhavet som fiskas i enlighet med en totalt tillåten fångstmängd.2Internationella kommissionen för tonfiskfiske i Atlanten .
Several research projects have been conducted in recent years, but scientific findings on Mediterranean fish stocks and fisheries arestill patchy.
Fisket i Medelhavet är i huvudsak småskaligt,menkännetecknas också av mångsidighet.
A legal opinion‘Bringing fishing territories back into favour’
En lagkunnig framför sin ståndpunkt”Återupprätta fisketerritorierna”
Formerly active in small scale fisheries in Languedoc, today he isa professor of public law and the author of various studies on maritime societies.
Han har tidigare bedrivit småskaligt fiske i Languedoc och är i dagprofessor i offentlig rätt och författare till ett antal studier om rederier, och har även suttit som expert i FAO:s fiskerikommitté1.Han har antropologens syn på hur kustfisket bör förvaltas: ”När man studerar världens fiske kan man se att fiskebyar agerar inom ettfisketerritorium och rättar sig efter en kollektiv disciplin för att få tillträde till resurserna.
He has also served as an expert consultant for the
Detta är ett universellt fenomen som knyter samman en grupp, ett territorium och ett sätt att bruka resurserna.
FAO Fisheries Committee1. François Feral views inshore fishing management with the eyes of an anthropologist: ‘When fishing isstudied across the globe, we see that fishing villages act on a given fishing territory, imposing a group discipline on access to resources.
Efter andra världskriget hamnade dessa ’fiskeregleringssystem’ på undantagtill följd av den produktionsinriktade industrialiseringen.
This isa universal phenomenon that connects a group, a territory and a mode of exploitation.
Därefter var det marknadens regler som dominerade.
From then on, market forces were the rule and the State intervened to regulate access to resources and take the place of the group discipline… Experience shows that this centralised system isincapable of controlling fishing effort and has never been able to prevent the plundering of fish resources.’
Staten ingrep för att regleratillträdet till resursen och ersätta gruppens disciplin … Men erfarenheten visar att detta centraliserade system inte kan kontrollera fiskeansträngningen och aldrig har kunnat förhindra plundring av fiskeresurserna.”
‘The logic of sustainable production in the Mediterranean,’ continues François Féral, ‘must consist in bringing the concept of fishing territories back into favour. The territories should be granted as concessions to fishermen practicing a small-scale activity.
”Logiken för en hållbar produktion i Medelhavet”,fortsätter François Féral, ”måste gå ut på att återupprätta fisketerritorier som småskaliga fiskeföretag får ansvara för i form av koncessioner.
Government andscientists would then monitor their conditions of exploitation.
Förvaltningar och vetenskapsmän skulle då kontrollera deras verksamhetsvillkor iett andra skede.
Such a breakdown implies a ‘deindustrialisation’ of the sea and limits on the power of different types of gear in terms of the intensity of fishing activity, the maritime population, etc. This is a slow and painstakingeffort that cannot be made in Brussels or in national capitals.
En sådan uppdelning förutsätter en verklig ’avindustrialisering’ av havet och en begränsning av fiskefartygens motorstyrkai förhållande till fiskets intensitet, kustbefolkningen osv. Detta är ett detaljarbete som inte kan göras i Bryssel eller i nationernas huvudstäder.
Too often, in the Member States, it is vessel owners and wholesale fish merchants who determine policies in the name of economic performance. This way of working needs to be changed.’
I medlemsstaterna är det alltför ofta skeppsredare och fiskhandlare som utformar politiken med hänsyn till ekonomiska resultat.Man måste ompröva det funktionssättet.”
In this capacity,he contributed to the work of the GFCM for one year.
Som expert vid FAO deltog han under ett år i arbetet i AKFM.
The General Fisheries Commission for the Mediterranean is the most appropriate forum for the management of demersal speciesand small pelagic fish in the region.
Allmänna kommissionen för fiske i Medelhavet (AKFM) är i dag det lämpligaste forumet för förvaltning av fisket av bottenlevandearter och små pelagiska arter i regionen.
Created in 1952 to ‘promote the development, conservation and management of living marine
Rådet inrättades 1952 för att ”främja utveckling, bevarande och förvaltning av levande
1’, its role of scientific co-ordination remained limited for a long time.
1 hav s resurser ”
Fisheries management in the Mediterranean suffered resources from this deficit.
, men dess roll som vetenskaplig samordnare var länge begränsad, vilket har försvagat förvaltningen av Medelhavs- fisket.
Since 1999, however, with the creation of the Scientific Advisory Committee (SAC), the GFCM has been closingthe gap: the Committee’s mandate continues to expand and it recently issued a number of recommendations on specific stocks.
År 1999 inrättades den vetenskapliga rådgivande kommittén inom AKFM och sedan dess är denna lucka på väg att fyllas:denna kommitté utvidgar ständigt sitt arbetsområde och formulerade nyligen ett antal rekommendationer om särskilda bestånd.Fiskerirådets största hinder är av finansiell art: budgeten har ännu inte godkänts av ett tillräckligt antal parter.
The biggest obstacle within the GFCM is financial in nature: its budget has not yet been adopted by a sufficient number of parties.Once that problem has been solved, the GFCM will have the independence it needs to stimulate multilateral co-operation.
När detta väl harlösts kommer AKFM att få den självständighet som krävs för att stimulera det multilaterala samarbetet.
The Commission’s action
Kommissionens åtgärd
In the Mediterranean,as everywhere else,the European Commission aims to guarantee the sustainability of fisheries.And it will make every effort to attain its objective.The Mediterranean,comparable to no other region,requires veryspecific management measures.Mindful of this specificity – but without exempting the region from the general
Europeiska kommissionen vill garantera ett hållbart fiske i Medelhavet – precis som överallt annars – och göra allt för att nå detta mål.Man vet att detta område inte går att jämföra med något annat.Medelhavet kräver således ensärskild förvaltning.Europeiska kommissionen har tagit hänsyn till regionens särdrag – utan att göra undantag från
1 objectives of the CFP –,the European Commission has come up with a ‘made-to-measure’ strategy
1 de allmänna målen med den gemensamma fiskeripolitiken.Resultatet är en ”skräddarsydd” strategi för Medelhavet
different fisheries activities that co-exist inthe Mediterranean, catch restrictions donot seem to be the most effective management instrument.
• Förvaltning av fiskeansträngningen: på grund av den stora resursrikedomen och de olika typer av fiske som bedrivs i Medelhavet tycks fångstbegränsningar intevara det effektivaste instrumentet för attförvalta fisket.
The plan therefore proposes the use of other instruments such aslimited access schemes, a licensing and permits system, a reduction in fleet size and infishing time, and new criteria for calculat- protection zones have been declared2.
Man föreslår att andrainstrument prioriteras, såsom begränsat tillträde till farvattnen, ett system med nentala sockeln.
The Commission wishes to see all the stakeholders agree to the declaration of suchzones (with their restricted access, FPZslead to better control, particularly of thefishing activities of vessels from countriesnot bordering the Mediterranean);• Management based on fishing effort: dueto the great diversity of resources and the
Endast ett fåtal områdenhar förklarats skyddade mot fiske2.Kommissionen vill att alla berörda parterkommer överens och pekar ut fiskeskyddsområden (genom att inrätta fiskeskyddsområden med begränsat tillträde blir detlättare att utföra kontroller, framför allt avfartyg som inte kommer från något av Medelhavets kustländer).
Given the importance of inshore fishing inthe Mediterranean, the Commission’s Action Plan proposes a review of the breakdown oftasks between the local or national, Community and international levels.
Med hänsyn till kustfiskets betydelse i Medelhavet föreslår kommissionen i sinhandlingsplan att man skall se över fördelningen av uppgifter mellan olika nivåer(lokalt eller nationellt, gemenskapen ochinternationella instanser).
It suggeststhat local and Member States authoritiescould be explicitly entrusted with the overallmanagement of inshore fishing, which doesnot concern shared or straddling stocks.Management would nonetheless have tocomply with common conservation andenvironmental protection standards established by the European Union.
Den övergripandeförvaltningen av kustfisket – som inte rörgemensamma eller gränsöverskridandebestånd – skulle helt klart kunna skötas avlokala myndigheter och medlemsstaterna.Förvaltningen måste dock följa de gemensamma standarder för bevarande och miljöskydd som har fastställts av Europeiska unionen.
In contrast,management of transnational fisheries,namely shared stocks of highly migratory,demersal species and small pelagic fish,would be handled at Community level.
Däremot skall gemenskapen skötaförvaltningen av det fiske som har gränsöverskridande inslag, till exempel fiske av gemensamma långvandrande arter, bottenlevande arter och små pelagiska arter.
Actions at Community level will focus onseven areas:
Gemenskapen kommer att utveckla åtgärdersom rör sju viktiga frågor:
• A concerted approach to the jurisdictionof waters: no exclusive economic zoneshave been established in the Mediterranean owing to the narrowness of thecontinental shelf. And only a few fisheries
• Samordnad strategi när det gäller behörigheten över farvattnen: i Medelhavet haringen exklusiv ekonomisk zon upprättats,framför allt på grund av den smala konti-
Although Mediterranean fishing is primarily small-scale,industrial vessels take a high proportion of catches.
Medelhavsfisket är i huvudsak traditionellt,men enstor del av fångsterna tas upp av industrifartyg.
• Strengthening of action within multilateralfisheries organisations active in the region(GFCM3and ICCAT);• Harmonisation of management measuresin the Mediterranean basin;• Increased co-operation between countriesbordering the Mediterranean and the creation of a co-operation framework forstakeholders from the countries concerned.
Kommissionen framhåller tre prioriteradehandlingsområden på internationell nivå:• Förstärka insatserna inom de multilateralafiskeriorganisationer som är aktiva i regio- nen (AKFM3 och ICCAT).
1 lishing a control and reporting system forrecreational fishing);• Improvement of scientific knowledge: scientific findings on Mediterranean fishstocks and fisheries are still patchy.
• Harmonisera förvaltningsåtgärderna i Medelhavsområdet. • Utöka samarbetet mellan kuststater ochupprätta en ram för samarbete mellanyrkesfiskare i de berörda länderna.
COM (2002) 535 Final of 09/10/2002,availableon Internet: http://europa.eu.int/comm/fisheries/doc_et_publ/fact sheets/legal_texts/docscom/en/com_02_535_en.pdf Spain has a 49-mile fisheries protection zone in the Mediterranean.
KOM (2002) 535 slutlig,9.10.2002,finns på följande Internetadress: http://europa.eu.int/comm/fisheries/doc_et_publ/fact sheets/legal_texts/docscom/sv/com_02_535_sv.pdf Spanien har en fiskeskyddszon på 49 sjömil i Medelhavet.
General Fisheries Commission for the Mediterranean.
Allmänna kommissionen för fiske i Medelhavet.
At international level, the Commission identifies three priority areas for action: ing fishing effort (size and type of gearused), without excluding the setting of TACs for certain species;• Catch restrictions: TACs and quotas couldbe applied to certain stocks other thanbluefin tuna (swordfish, highly migratoryspecies, small pelagic fish, etc.) in line withscientific opinions and management needs;• Improvement of fishing methods: technicalmeasures relating to conservation, environmental protection and the market will bereviewed.
tillstånd och licenser, minskad storlek påflottan, kortare fiskeperiod och nya kriterier för ”beräkning” av fiskeansträngningen(vilka redskap som används och hur storade är), dock utan att utesluta möjlighetenatt fastställa totalt tillåtna fångstmängder(TAC) för vissa arter.• Fångstbegränsningar: andra bestånd äntonfisken skulle kunna omfattas av totalttillåtna fångstmängder och kvoter (svärdfisk, långvandrande arter, små pelagiskaarter osv.), i enlighet med vetenskapliga råd och förvaltningskrav.• Förbättrade fiskemetoder: man föreslår att de tekniska åtgärderna för bevarande,miljöskydd och marknader skall ses över.