natgillin/translations-raw huggingface dataset:
European research has contributed to many innovative solutions for air-quality management in cities choking on fumes from heating and ventilation systems, traffic and factories.
Europeisk forskning har bidragit till många innovativa lösningar för hantering av luftkvalitet i städer, som håller på att kvävas i avgaserna från värme- och ventilationssystem, trafik och fabriker.
Our health is directly affected by air quality, making research into urban air pollution – and measures to counter and control it – essential.
Vår hälsa påverkas direkt av luftkvaliteten och därför är forskning om luftföroreningar i städer - och metoder att motverka och kontrollera dem - viktig.
• redeveloping inner city derelict industrial and brownfield sites – a huge problem across Europe (see NORISC) )
• öka antalet och kvaliteten på grön- och fritidsområden för att förbättra stadslivet (se GREENSPACE) )
But cities are also incubators for new ideas to combat this environmental hangover.
Städer är också växthus för nya idéer om hur denna miljömässiga baksmälla kan bekämpas.
The urban scene inspires fresh economic solutions (competitiveness, knowledge generation, employment, etc.), environmental action (against pollution, waste, urban sprawl, dereliction and contaminated land, public transport, etc.), and social responses (combating exclusion and slum formation, building green spaces, etc.).
Städer inspirerar till nya ekonomiska lösningar (konkurrens, kunskapsgenerationen, arbetstillfällen, etc), miljöaktivism (mot föroreningar, avfall, utbredning av stadsbebyggelse, ödeläggelse och förgiftad mark, kollektivtrafik, etc.) och social handlingskraft (mot utslagning och slum, byggande av grönområden, etc.).
In fact, cities are now being seen as intrinsic to any strategy aimed at sustainable development.
Faktum är att städer nu ses som en del av alla strategier för hållbar utveckling.
At the local level, city managers use research tools to help meet the targets outlined in the Clean Air for Europe ( CAFE ) initiative, which published a strategy on air pollution as part of the EU’s Sixth Environmental Action Programme.
På lokal nivå kan stadsledare använda forskningsverktyg för att möta målsättningarna i initiativet Ren luft för Europa (Clean Air for Europe) ( CAFE ) som offentliggjort en strategi för luftföroreningar som en del av EU:s sjätte miljöhandlingsprogram.
• regenerating neighbourhoods and distressed areas where environmental and social problems, requiring specific approaches, are prevalent
• föryngra stadsdelar och krisdrabbade områden där miljö- och sociala problem, som kräver specifika åtgärder, är allmänt rådande
GREENSPACE studied how urbanites both perceive and use green zones – for aesthetics, recreations, as places to meet, etc.
Parker och grönområden förbättrar kvaliteten på stadslivet och hållbarheten.
It created a toolkit to help urban planners establish the best ‘green space’ mix in different situations. www.green-space.org
GREENSPACEstuderade hur stadsbor uppfattar och användergrönområden – för estetik, rekreation, som mötesplatser, etc. Det skapade en uppsättning verktyg som hjälp för stadsplanerare att skapa den bästa blandningen av gröna platser i olika s i t u a t i o n e r . www.green-space.org
Research has developed the processes, tools and technologies supporting sustainable redevelopment in all of these areas.
Forskning har utvecklat processer, verktyg och tekniker för att stödja hållbar utveckling i alla dessa områden.
New models of pollution dynamics are still needed to predict and assess how it is dispersed and what impact this has on health, in particular.
DEMOS angriper problemet med väljarnas cyniska inställning till den lokala regeringen genom att låta medborgarna förenas i direkta åtgärder för att förbättra den lokala situationen.
Projects in the Cluster of European Air Quality Research ( CLEAR ) are creating systems and tools to support urban governance as a path to improved quality of life for all citizens.
Det binder samman åtta stadsledningar i Europa, som alla arbetar med en forskningsorganisation för att få fram nya sätt att ge demokratin ny livskraft.www.demosproject.org
But how can we make our urban environments more pleasant places?
Men hur kan vi göra vår stadsmiljö till en trevligare plats?
Europe’s leaders already know that isolated action, though well intended, is not enough to alleviate urban sustainability problems.
Europas ledare är medvetna om att enskilda åtgärder, fastän de är välmenade, inte räcker till för att avhjälpa hållbarhetsproblemen i städer.
A European-wide vision is required to tackle these challenges.
En europeisk vision behövs för att kunna möta dessa utmaningar.
This was first addressed in the EU’s Fifth Research Framework Programme (FP5), later touched on in FP6, and is on course to being developed in future programmes.
Detta behandlades först i EU:s femte ramprogram för forskning (FP5) och senare i FP6 och är på väg att utvecklas i framtida program.
Meanwhile, the waste generated by Europe’s cities is also a major concern to authorities.
Samtidigt är det avfall som skapas av Europas städer ett stort bekymmer för myndigheterna.
More research is needed into effective waste management systems employing the‘three R’principle of reduce, reuse and recycle.
Mer forskning behövs för effektiva avfallshanteringssystem som använder sig av principen reducera, återanvända och återvinna.
The European Waste Management Cluster offers sustainable waste solutions on its website ( www.wastesolutions.org ).
European Waste Management Cluster visar på hållbara avfallslösningar på sin hemsida (www.wastesolutions.org).
The LUTR cluster of projects is finding new ways to help cities and large towns optimise their use of buildings, land and transport networks as a means of reducing chronic problems, such as traffic congestion and urban sprawl . www.lutr.net
Nätverket LUTR finner nya vägar för att hjälpa mindre och större städer att optimera sin användning av byggnader, mark- och transportnätverk som ett medel för att minska kroniska problem, såsom trafikstockningar och stadsutbredningwww.lutr.net
Good governance rests largely on the strong involvement of all relevant stakeholders in decision-making.
Gott ledarskap beror huvudsakligen på starkt engagemang från alla inblandade i beslutsfattandet.
Urban governance is no exception to this.
Stadsledning är inget undantag.
A city that mobilises its citizens to participate in governance is more likely to deliver policies and services corresponding to their wishes.
En stad som får sina medborgare att delta i ledningen har mycket lättare att ta fram policies och tjänster som motsvarar deras önskemål.
EU research is helping to streamline local urban governance.
EU-forskning hjälper till att optimera lokal stadsledning.
Besides a broader contribution to Local Agenda 21 sustainable development processes, many projects have researched the best way to achieve participation in different policy areas and developed guidelines for successful participatory approaches (see DEMOS). ).
Utöver bidrag till lokala processer för hållbar utveckling enligt Agenda 21 har många projekt forskat kring det bästa sättet att uppnå deltagande i olika policyområden och utvecklat riktlinjer för framgångsrika sätt att uppnå delaktighet (se DEMOS). ).
A sharper view of the hidden micro-world
En granskning av den dolda mikrovärlden
The future of food safety
Livsmedelssäkerheten i framtiden
Detection is the best medicine
Upptäckt är det bästa botemedlet
Micro-organisms are so tiny that they can only be seen through a microscope.
Mikroorganismer är så små att det bara går att se dem med mikroskop.
Despite their invisibility to the naked eye, they are powerful members of the biological world and have the potential to pack a lot of punch.
Trots att de inte kan ses med blotta ögat har de en stor betydelse i den biologiska världen, och de har potentialen att slå till på allvar.
They have their good side (adding flavour, helping in the fermentation process, etc.) but can turn bad due to changes in environmental conditions.
De har en god sida (tillför smak, bidrar till jäsningsprocessen m.m.) men de kan också inverka negativt till följd av förändrade miljöförhållanden.
Our surroundings are teeming with legions of them, such as bacteria, viruses and fungi. Before that causes too much alarm, most of these invisible creatures are harmless and many are actually good for us.
Vår omgivning kryllar av dem i oräkneliga antal, såsom bakterier, virus, svampar.Det finns dock ingen anledning till överdriven oro, eftersom de flesta av dessa osynliga varelser är oskadliga och många är till och med till nytta för oss.
Pathogens are viruses, bacteria or any other micro-organisms that cause disease.
Patogener är virus, bakterier och andra mikroorganismer som kan vålla sjukdomar.
Owing to their potential harmfulness, it is critical that they are detected and removed as swiftly as possible from our food.
Eftersom de kan vara skadliga är det viktigt att upptäcka dem och avlägsna dem från våra livsmedel så snabbt som möjligt.
Current testing methods tend to focus more on the final product rather than the entire food chain.
Dagens testmetoder är mer inriktade på slutprodukten än på livsmedelskedjan i dess helhet.
With 25 research partners in 16 countries, PathogenCombat is working to develop new molecular-based methods to detect, predict and characterise pathogens from fork to farm. www.pathogencombat.com
PathogenCombat består av 25 forskargrupper i 16 olika länder som arbetar med att utveckla nya molekylbaserade metoder för att upptäcka, förutsäga och karakterisera patogener - från gaffeln till gården. www.pathogencombat.com
However, some micro-organisms are bad for our health.
Det finns emellertid en del mikroorganismer som är skadliga för vår hälsa.
They can find their way into our bodies and cause us serious harm.
De kan ta sig in i kroppen och vålla allvarliga skador.
We can catch these harmful micro-organisms through contact with other people or contaminated animals, and from our food.
Vi kan drabbas av dessa skadliga mikroorganismer genom kontakt med andra människor, med djur, eller genom vår kost.
Retailers should use tools that allow them to control food cost effectively.
Detaljhandlare ska använda sig av verktyg som gör det möjligt för dem att hålla livsmedelskostnaderna under kontroll på ett effektivt sätt.
Crossing the discipline barrier
Riva gränsen mellan vetenskapsgrenarna
Protecting the food chain
Skydda livsmedelskedjan
Owing to the potential harm micro-organisms can cause and the cross-border nature of such threats, the European Union funds a broad spectrum of research in the field of microbiology.
På grund av den risk mikroorganismer kan utgöra samt dess hot av gränsöverskridande karaktär, finansierar EU ett brett forskningsspektrum inom mikrobiologin.
Through EU-funded programmes, our understanding of the microbiological processes at work is growing, as is our ability to detect and protect against harmful infections.
EU-finansierade program ökar våra kunskaper om hur de mikrobiologiska processerna går till liksom också vår förmåga att upptäcka och skydda oss mot skadliga infektioner.
• European Research portal: www.europa.eu.int/comm/research/index_en.cfm ecipe e
• Europaportalen, Forskning: www.europa.eu.int/comm/research/index_sv.cfm ecept d: ett r ffel till går
This publication was produced by: European Commission Directorate-General for Research E-mail: research@cec.eu.int www.europa.eu.int/comm/ research
Ytterligare information finns hos: Europeiska kommissionen Generaldirektoratet för forskning www.europa.eu.int/comm/research för kundf
Zoonoses are diseases which cross the species barrier from animals to humans.
Zoonoser är sjukdomar som smittar från djur till människor.
They include salmonella, rabies, and some forms of influenza.
Några av dem är salmonella, rabies och vissa typer av influensa.
These diseases can be transmitted through direct contact with an infected animal or by eating contaminated food.
Dessa sjukdomar kan överföras genom direkt kontakt med ett infekterat djur eller genom att äta kontaminerad mat.
This makes controlling zoonoses outbreaks – which can spread rapidly – critical.
Det gör det oerhört viktigt att förhindra utbrott av zoonoser – som kan sprida sig snabbt.
However, such efforts are hampered by disciplinary divisions between human and animal doctors.
Ansträngningarna att göra det hämmas emellertid av att läkare och veterinärer arbetar inom helt olika områden.
Med-Vet-Net is connecting doctors and vets across Europe to help better understand and control these serious diseases. www.medvetnet.org for consumer c
Med-Vet-Net samlar läkare och veterinärer runt om i Europa för att bidra till möjligheterna att bättre förstå och kontrollera dessa allvarliga sjukdomar. www.medvetnet.org
Tracing label from table to farm
Kampen mot föroreningar
Food for thought on an enlarged EU
En tankeställare för det utvidgade EU
Uniting against chemical disruptors
En enad front mot kemiska rubbningar
Putting food safety at the top of the research menu
Livsmedelssäkerheten som den tyngsta faktorn i forskningen
Committed to combating contaminants
Spårningsverktyg för genetiskt modifierade organismer
In Europe, today, we are fortunate.
Vi är gynnade i dagens Europa.
In the space of a generation, our diets have become more varied and diverse, with ingredients and dishes from all over the continent and the world.
På bara en generation har den kost vi äter blivit betydligt mer varierad och mångfaldig - med ingredienser och maträtter från hela Europa och världen i övrigt.
The food on our plates has never been safer, with hightech quality control tools complementing tough European and national legislation.
Maten på våra tallrikar har aldrig varit säkrare än den är idag när högteknologiska verktyg för kvalitetskontroll kompletterar krävande europeisk och nationell lagstiftning.
The EU recently passed new legislation on the labelling and traceability of food to ensure that all food sold in Europe is clearly labelled.
En ärlig märkning gör det dessutom möjligt för konsumenterna att göra välinformerade val vad gäller den kost de äter, och lantbrukarna och livsmedelsföretagen får möjlighet att välja vilka livsmedel de ska odla och producera.
Safe food often means food that is free of contaminants.
Säkra livsmedel betyder många gånger livsmedel som är fria från föroreningar.
Consolidated production and distribution chains filter out sub-standard and contaminated produce.
En konsoliderad produktion och distribution filtrerar bort produkter som är undermåliga eller förorenade.
However, they are not perfect and sometimes fail to detect harmful contaminants.
Systemen är emellertid inte perfekta och misslyckas ibland med att hitta skadliga föroreningar.
Paradoxically, the consequences of such rare breakdowns can be the rapid spread of contaminated food products owing to the interconnectedness of modern supply chains.
Paradoxalt nog kan följderna av sådana sällsynta misslyckanden bli en snabb spridning av kontaminerat livsmedel, som en följd av de moderna leveranskedjornas inbördes sammanlänkningar.
As the global trade in genetically modified (GM) foods grows, the EU needs to satisfy consumer demands – and Union regulations – that transgenic products entering Europe be clearly labelled and controlled.
EU har nyligen antagit nya lagar om märkning och spårbarhet av livsmedel, för att säkerställa korrekt märkning av alla livsmedel som säljs i Europa.
Nevertheless, in recent years, a series of high-profile food scares – including mad cow disease (BSE), dioxins and salmonella –has shaken consumer confidence.
Trots det har konsumenterna skakats av en serie allvarliga larm om risker inom livsmedelsområdet – bland annat galna ko-sjukan (BSE), dioxiner och salmonella.
Since then, the European Commission has been working hard to regain consumer trust and protect public health.
Europeiska kommissionen har därför arbetat hårt med att återvinna konsumenternas förtroende och skydda folkhälsan.
• The Union’s population has risen to 454 million from 380 million• The number of farmers has gone up by 10 million to 17 million• European food and drink industry has an annual turnover of around €800 billion and employs 4.1 million people• European households spend about 13% of their average household expenditure on food• The EU’s Sixth Framework Programme (FP6) is investing €750 million in food quality and safety research
• Unionens folkmängd har ökat från 380 till 454 miljoner• Antalet jordbrukare har ökat från 10 till 17 miljoner• Den europeiska livsmedels- och dryckesindustrin omsätter omkring 800 miljarder euro om året och sysselsätter 4,1 miljoner människor• De europeiska hushållen använder omkring 13 % av sina totala hushållsinkomster på livsmedel• EU:s sjätte ramprogram (FP6) satsar 750 miljoner euro på livsmedelskvalitet och säkerhetsforskning
This means that it is becoming increasingly important to ensure that contamination does not occur and to detect and react to it rapidly if and when it does.
Det betyder att det är viktigare än någonsin att säkerställa att ingen kontaminering uppkommer och att upptäcka och snabbt reagera på kontaminering då den uppträder.
Trust in food chain
På rätt väg
Understanding the health risks of chemical pollutants in food is a complex, multidisciplinary task, and European research in this important field is currently fragmented.
Att förstå hälsoriskerna med kemiska föroreningar i livsmedel är en komplex och tvärvetenskaplig uppgift, och den europeiska forskningen inom detta viktiga område är för närvarande splittrad.
CASCADE aims to integrate efforts from across Europe to build a better understanding of endocrine disrupting chemicals.
CASCADE syftar till att sammanföra de ansträngningar som görs inom olika delar av Europa för att skapa en bättre förståelse för endokrina, rubbande kemikalier – som påverkar hormonreceptorerna i cellkärnorna och som kan ha allvarliga följder för den fysiska utvecklingen och hälsan (exempelvis vad gäller hjärnan och fortplantningsförmågan) – och de biologiska markörer som produceras som ett resultat av dem.
These affect hormone receptors in the cell nucleus and can have serious effects on physical development and health (for example, that of brain or reproductive functions).
Allt eftersom handeln med genetiskt modifierade livsmedel ökar i världen måste EU tillgodose konsumenternas krav på – och EU:s föreskrifter om – att transgena produkter som kommer till Europa måste vara tydligt märkta och kontrollerade.
The project will also study the biological markers produced in response to them.
CO-EXTRA består av 55 olika parter i 14 länder.
Under the CASCADE umbrella, researchers will carry out multidisciplinary investigations spanning such scientific areas as physiology, chemistry and toxicology to tackle the problem on multiple fronts. www.cascadenet.org
De arbetar med att ta fram ett centraliserat beslutsstödsystem med effektiva verktyg för spårbarhet och förpackning, som kan hantera den förväntade snabba ökningen av mängden importerade transgena produkter, och som dessutom säkerställer en fungerande samexistens mellan genetiskt modifierade grödor, konventionella grödor och organiska grödor. www.coextra.org
Recipes for safe cooking
Recept för säker matlagning
The EU and its Member States are committed to making sure that the food European citizens consume is as safe and healthy as possible.
EU och dess medlemsstater strävar efter att säkerställa att de livsmedel européerna konsumerar är så säkra och hälsosamma som möjligt.
This requires a holistic approach that encapsulates the entire food chain from‘fork to farm’.
Det kräver ett holistiskt synsätt som omfattar hela livsmedelskedjan «från gaffeln till gården».
EU-funded research is looking into ways of improving current tracking systems and of establishing an integrated Union-wide traceability infrastructure that brings together and builds upon existing national capacities.
Det komplexa nät som de globala leveranssystemen utgör kräver en sträng kvalitetskontroll i varje länk i kedjan, kombinerat med ett effektivt samarbete över gränserna.
The complex web of global supply systems requires stringent quality control at every link in the chain, as well as efficient and effective cross-border co-operation.
EU-finansierad forskning söker efter nya sätt att förbättra dagens spårningssystem och efter att bygga upp en integrerad infrastruktur för spårning, som omfattar hela EU och som samordnar och bygger på dagens olika nationella kapaciteter inom området
EU-backed research aims to improve Europe’s capacity to detect both existing and emerging contaminants, quarantine them, and deal with possible outbreaks.
EU-stödd forskning syftar till att förbättra Europas möjligheter att upptäcka såväl befintliga som nya föroreningar, isolera dem och ta itu med eventuella utbrott.
This necessitates efficient and effective cross-border scientific and legislative co-operation.
Det nödvändiggör ett effektivt vetenskapligt och lagstiftande samarbete över gränserna.
In fact, quality and safety has grown into a significant sector in European research and food production.
Kvalitet och säkerhet har kommit att utgöra en viktig sektor inom den europeiska forskningen och livsmedelsproduktionen.
It is one of the seven thematic priorities of the EU’s current Sixth Framework Programme (FP6 2002-2006) and is set to become an important component of the upcoming FP7 (2007-2013).
Detta område utgör en av de sju särskilt utvalda teman i EU:s aktuella sjätte ramprogram (FP6 2002-2006), och kommer att utgöra en viktig beståndsdel i det kommande sjunde ramprogrammet (2007-2013).
Producers of regional specialities like Parma ham also want to be sure that imitators cannot make false claims of origin.
Den här temabroschyren presenterar en del av den viktiga forskning som EU finansierar inom detta mycket viktiga område.
The 50 partners will focus on products labelled as ‘of designated origin’ or ‘organic’. www.trace.eu.org
Den nybildade europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA har till uppgift att säkerställa kvaliteten på europeiska livsmedel.
This leaflet introduces some of the important research the Union is funding in this critically important field.
Forskning som backas upp av EU stöder detta arbete med relevanta och aktuella forskningsteman.
In 2002, Swedish scientists found disturbingly high levels of a carcinogen called acrylamide in certain cooked foods, including chips and crisps.
År 2002 hittade svenska forskare stora mängder av karcinogenen akrylamid i vissa beredda livsmedel, däribland pommes frites och chips.
In response, the EU set up a database on research activities in the field, while the World Health Organisation established an international network of researchers.
Detta medförde att EU skapade en databas över forskningsaktiviteter inom området, och till att WHO byggde upp ett internationellt forskningsnätverk.
The Commission is contributing to this global effort with the three-year HEATOX project which brings together scientists from 14 countries.
Kommissionen bidrar till denna globala satsning med det treåriga HEATOX-projektet som sammanför vetenskapsmän från 14 olika länder.
It aims to help fill the knowledge gap on acrylamide, and to find out about other substances that are formed during the cooking of starchy foods. www.slv.se/heatox
Syftet är att överbrygga kunskapsgapet när det gäller akrylamid och att ta fram data om andra ämnen som bildas vid beredning av livsmedel som innehåller stärkelse. www.slv.se/heatox
The recently formed European Food Safety Authority seeks to ensure the quality of European food, and Union-funded research is supporting its mission with relevant, state-of-the-art research.
TRACE är ett fyra och ett halvt år långt projekt som stöds av EU och som har till syfte att säkerställa fullständig spårbarhet för ett antal olika livsmedel – kött, spannmål, olivolja, honung och mineralvatten – från källan till butiken och tillbaka till källan igen.
The science of healthy living – the EXGENESIS project
Konsten att leva hälsosamt – projekt EXGENESIS
Future perspectives
Framtidsperspektiv