natgillin/translations-raw huggingface dataset:
This structure has set in place a reference system for organic trout and salmon in co-operation with farmers, feed manufacturers and processors.
Laxen från Clare Island odlas under förhållanden som ligger så nära den vilda laxens villkor som möjligt och har snabbt erövrat den tyska och den schweiziska marknaden. Cirka 500 ton "organisk" fisk skall tas ut ur burarna i år.
Based on the Island of Rousay, Bruce and Hugh Mainland operate an organic aquaculture concern.
Clare Island har certifierats enligt normerna i sammanslutningen IOFGA' och uppfyller även kriterierna för det tyska privata märket Naturland.
To meet British demand and the needs of French fish-smoking firms, they have
Och för inte så längesedan blev man godkänd som ett ekologiskt vattenbruk enligt föreskrifterna i den kravspecifikation som godkänts av det franska ministeriet för jordbruk och fiske.
Did you say organic?
Ar det verkligen ekologiskt?
Specifications fir organic fish primarily concern fish farmers.
Kravspecifikationerna for ekologiskframställning rör framfor allt vattenbruksproducenter.
Indeed, certification bodies consider that the production cycle of wild fish cannot be controlled.
Enligt de organ som utfärdar certifikat behärskar vi i själva verket inte den vilda fiskens produktionscykel.
But the debate is still open on the type of species that can be farmed organically.
Men frågan om vilken art som kan framställas ekologiskt är fortfarande öppen för debatt.
Some take the view that only non-carnivorous fish, like carp, can bear the "organic" Mel, because the farming of such fish does not increase pressure on stocks earmarked for the production of meal.
Somliga anser att endast icke-köttätande fiskar, såsom karpen, kan fa stämpeln "organisk". Odling av sådana arter ökar inte trycket pä de fiskbestånd som är avsedda för tillverkning av mjöl.
Others believe that organic carnivorous fish can be produced if industrial fishing is sufficiently regulated.
Andra anser att man kan producera ekologisk fisk som är köttätande, om fisket for mjölframställning är tillräckligt reglerat.
Given the absence of Community regulations on organic production, each Member State has to define its own certification procedure (private or public).
Eftersom gemenskapen saknar bestämmelser om ekologiska produktionsmetoder är det varje medlemsstats sak att slå fast ett eget certifieringsförfarande (privat eller offentligt).
The disadvantage: a longer approval process, which is already complex to start.
Nackdel: det tar längre tid att få ett godkännande, en procedur som redan i sig är invecklad.
But this is the price of meeting growing demand in the Union.
Men det är priset man får betala för att möta den ökade efterfrågan inom unionen.
Debating the future of fisheries sufficiency and economic viability of the fisheries sector and promoting sustainable fisheries outside of Community waters.
Debatt om fiskets framtid självförsörjande och ekonomiskt livsduglig samt främja ett hållbart fiske utanför gemenskapens vatten.
The conference is a key element in the debate on the future of the CFP, launched by the Commission Green Paper.
Denna konferens betyder mycket för debatten om GFP:s framtid, som kommissionen inledde med sin grönbok.
The consultation will continue until 30 September 2001.
Samrådet pågår fram till den 30 september 2001.
Some 400 people attended the Conference on the future of the common fisheries policy, from 5 to 7 June in Brussels.
Omkring 400 personer kom till konferensen om den gemensamma fiskeripolitikens framtid den 5-7 juni i Bryssel.
Addressing the objectives identified by the Commission's Green Paper on the future of the common fisheries policy in Europe, debates covered: improving conditions for the protection and conservation of stocks and marine ecosystems, involving those in the sector in decision­making, guaranteeing the self­
Flera debatter ägde rum kring de mål som fastställs i kommissionens grönbok om fiskets framtid i Europa, framför allt om hur man kan förbättra villkoren för bevarande och skydd av bestånden och de marina ekosystemen, öka berörda instansers deltagande i beslut sprocessen, garantera att fiskesektorn skall bli
The Green Paper on the future of the CFP.
Grönboken cm den gemensamma fiskeripolitikens framtid.
The consultation is under way.
Samrådet har inletts.
M. Steffen Smidt - Director General - Directorate General for Fisheries - European Commission Rue de la Loi, 200 - 1049 Brussels - Fax: (32-2) 295 66 34 - E-mail: fisheries-greenpaper@cec.eu.int
Steffen Smidt - Generaldirektör - Generaldirektoratet för fiske - Europeiska kommissionen Rue de la Loi, 200 - 1049 Bryssel - Fax: +32-2 295 66 34 - E-post: fisheries-greenpaper@cec.eu.int
News from the Council
Nyheter från rådet
The Council of Fisheries Ministers met on 25 April last in Luxembourg.
Den 25 april samlades fiskeriministrarna i Luxemburg.
A number of issues were addressed, of which the Commission Green Paper and better integration of environmental concerns into the CFP.
Där behandlades många punkter, bl.a. kommissionens grönbok och en mer omfattande integration av miljöhänsyn i den gemensamma fiskeripolitiken.
Treaty and the Action Plan for the protection of biodiversity in the fisheries sector.
samma fiskeripolitiken, vilket anges i fördraget och åtgärdsplanen för skydd av den biologiska mångfalden inom fisket.
The Council adopted the guidelines set out in these texts and encouraged the Commission to attach particular importance to this task, which is also essential for the future of fisheries.
Rådet antog de riktlinjer som föreslås i dessa dokument, och uppmuntrade kommissionen att ägna all sin uppmärksamhet åt denna uppgift, som också är högst avgörande för fiskets framtid.
Indicators to enable the measure­ment of threats to the biodiversity of stocks must be identified as soon as possible, observed the Council, lending support to the Commission's action.
Rådet framhöll att man så snart som möjligt måste utveckla indikatorer som gör att man kan mäta de faror som hotar den biologiska mångfalden inom särskilda bestånd, och stödde därigenom kommissionens handlande.
The Council recalled the paramount impor­ tance of developing scientific research and applying the precautionary principle to guarantee the sustainability of fishing activi­ties.
Rådet påminde om hur viktig utvecklingen av vetenskaplig forskning och tillämpningen av försiktighetsprincipen fortfarande är när det gäller att garantera ett hållbart fiske.
Multi­annual strategies that also take socio­economic conditions in the sector into account are recommended.
Det är också önskvärt med fleråriga strategier som även tar hänsyn till de sociala och ekonomiska villkoren inom sektorn.
And in another chapter, the Council invited the Commission to come forward as soon as possible with a restructuring programme for the Commu­nity fleet, which is feeling the effects of the non­renewal of the fisheries agreement with Morocco.
Slutligen uppmanade rådet kommissionen, i ett annat kapitel, att så snart som möjligt lägga fram ett program för omstrukturering av gemenskapsflottan, som berörs av det faktum att fiskcavtalct med Marocko inte har förnyats.
The other major issue of the Council sitting was the integration of the environmental dimension into the CFP, as foreseen by the
Han visade även på de handlingsalternativ som behandlas i grönboken, i syfte att bemöta dessa utmaningar.
Yes, I would like to receive the free magazine Fishing in Europe
Jag önskar gratis erhålla tidningen Europeiskt fiske (5 nummer per är) på:
European Commission
Förnamn:
.'ÕÕ ; OFFICE FOR OFFICIAL PUBLICATIONS OFTHE EUROPEAN COMMUNITIES
' OfS ; BYRÅN FÖR EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA PUBLIKATIONER
•scale coastal fishing in Belgium
Lovande utkomstmöjlighet
Aquaculture A promising market
Idirektoratet för fiske
In this issue...
Mässor och utställningar det här numret
Saving cod and hake
Ledare Rädda torsken och kummein
Cod and hake: the inevitable recovery measures
Torsken och kummein: nödvändiga åtgärder för återhämtning
Profile
Porträtt
The skipper is a woman
Kaptenen är en kvinna
Mixed farming: the future of aquaculture?
Blandodling: en framtidsväg?
Due to be held in Utrecht (The Netherlands) on 6-9 November, this trade show is a key event in the agri-foodstuffs calendar.
Victam Europe 2001 Denna mässa, som arrangeras i Utrecht, i Nederländerna, den 6­9 november 2001, är ett viktigt evenemang för livsmedelsindustrin.
The show will be of particular interest to fish farmers and food producers who will be able to find out more about the latest technological developments.
Inom fiskevärlden berör den främst vatten­bruks­ och livsmedelsproducenter, som åker dit för att ta del av den senaste tekniska utvecklingen.
A conference on feed for aquatic animals is planned for 6 November.
F.n konferens om föda för vattendjur planeras till den 6 november.
For more information contact: Victam International BV, PO Box 197, AD Nijkerk, The Netherlands.
För mer information, kontakta: Vietam International B. V, BO. Box 197, AD Nijkerk, The Netherlands. Tfn +31­33 246 44 04, fax +31­33 246 47 06, e­post: expodivictain.com, URL: www.victant.com
In brief
Sidan
• Fresh aid package for Spanish and Portuguese fishing fleets which used to operate in Moroccan waters · Cod fishing: then and now • New protocol to the agreement with Mauritania
• Nytt stöd till spanska och portugisiska flottor som är verksamma i Marocko • Torskfiske: då och nu • Nytt samförståndsprotokoll med Mauretanien
'ote to readers
Köra läsare
This show will be held in Vilnius, Lithuania, from 22-24 November and will consist of stands, tastings, exhibitions and seminars on the different fishing professions.
Salubodar, provsmakning, utställningar och seminarier om olika fiskeyrken står på programmet för denna mässa, som anordnas i Vilnius i Litauen den 22­24 november.
It will also focus on new developments in aquaculture, processing and shipbuilding.
Vattenbrukets nya urveckling, beredning och skeppsbyggnad är andra frågor som kommer att lyftas fram.
We welcomeyour comments or suggestions at thefolbiuing address: European Commission - Directorate-General for Fisheries — Communication and Information Unit Rue de la LoilWetstraat 200 - B-W49 Brusseh - or by fax to (32-2) 299 30 40 with reference to Fishing in Europe. E-mail: fisheries-magazine@cec.eu.int
Skicka gärna kommentarer ochforslag till oss på följande adress: Europeiska kommissionen Generaldirektoratet fór fiske Enheten fór kommunikation och information Rue de L· Loi 200 ­ B­1049 Bryssel eller faxa till (32­2) 299 30 40 och ange att det gäller Europehkt fiske. E­post: fisheries­magazine@cec.eu.int
For more information contact: Pramekspo, A. Vienaolio str. 8, Vilnius, Lithuania.
För mer information, kontakta: Prainekspo, A. Vicnnolio str. 8, Vilnius, Lithuania. Tfn +370­2 22 32 18, fax +370­2 22 67 32, e­post: infodPpramekspo.lt, URL: wwiv.pramekspo.lt
It is also available on the Fisheries DG web site (http://www.europa.eu.int/cornm/fisheries/policies_en.htm).
Den finns även tillgänglig på GD Fiskes webbplats: http://www.europa.eu.int/comm/flshenes/policies_sv.htm
Editor: European Commission, Directorate-General for Fisheries, Director-General.
Nästa möte i rådet (fiskeri) äger rum den 22 oktober i Luxemburg.
The next Council of fisheries ministers will take place in Luxembourg on 22 October.
Ansvarig utgivare: Europeiska kommissionen, Generaldirektoratet för fiske. Generaldirektören.
The Commission does not guarantee the accuracy of the data included in this publication, nor does the Commission or any person acting on its behalf accept responsibility for any use made thereof.
Kommissionen kan inte garantera tillförlitligheten i de uppgifter som ingår i denna publikation. Kommissionen eller annan person som handlar på dess vägnar tar inte heller på sig något ansvar för hur dessa uppgifter används.
© European Communities, 2001 Reproduction is authorised provided the source is acknowledged.
© Europeiska gemenskaperna, 2001 Kopiering tillåten med angivande av källan. Omslagsfoto: © Lionel Flageul, Ifremer - O. Barbaroux
Production: Mostra - Printed in Belgium - Printed on recycled paper
Utformning: Mostra - Printed in Belgium -Tryckt po returpapper
Saving cod and hake
Rädda torsken och kummein
The practice of fishing too much and too many small fish, despite
Sedvanan att fiska alltför mycket och alltför små fiskar har, trots
Technical measures for cod are being introduced by a Commission the conservation measures in place, has reduced the quantities of amendment of the relevant EU legislation.
Kommissionen har infört tekniska åtgärder för torsk genom en ändring bevarandeåtgärder, reducerat mängden av fullvuxen fisk i EU:s vatten.
A similar measure mature fish in EU waters.
En liknande åtgärd kommer att vidtas för kummel
The ability of some stocks to replenish will be taken for hake before December, in order to ensure the themselves has been severely undermined.
I vissa bestånd har återväxten allvarligt undergraves. Mängden av före december månad.
On average, the quantities continuity of the technical measures contained in the emergency of mature demersal fish (bottom­dwelling) were nearly twice as regulations for hake.
Syftet är att garantera kontinuitet för de fullvuxen bottenlevande fisk var i genomsnitt nästan dubbelt så stor tekniska åtgärder som föreskrivs i nödbestämmelserna för kummel.
To provide maximum protection to these stocks, all fisheries likely
För att erbjuda dessa bestånd ett maximalt skydd borde alla fiskevatten
The state of cod and hake stocks is so perilous that the Council and to catch cod and hake should have been closed.
Tillståndet i torsk- och kummelbestånden är så pass allvarligt att där det är troligt att torsk och kummel fångas ha stängts av.
However, such a the Commission agreed that special conservation measures will be measure would have had disastrous economic consequences for required over several years to boost their chances of reproduction in a substantial part of the fisheries sector.
En sådan rådet och kommissionen har enats om att det behövs särskilda åtgärd skulle emellertid ha fått katastrofala ekonomiska konsekvenser bevarandeåtgärder under flera års tid för att öka förutsättningarna för en betydande del av fiskesektorn.
This is why the Commission order to return them to levels that can safely bear the pressure has sought instead to establish specific conservation measures exerted by fisheries.
Därför har kommissionen i stället för beståndens reproduktion och återställa dem till nivåer som gör strävat efter att vidta särskilda bevarandeåtgärder som skall skydda unga art de klarar trycker från fisket.
to protect young cod and hake while allowing for the continuation of fishing of other species.
exemplar av torsk och kummel, och samtidigt tillåta fiske av andra arter.
Earlier this year the Commission established emergency measures to protect these stocks.
Tidigare i år fattade kommissionen beslut om nödåtgärder till skydd
The Commission is well aware of the severe sacrifice that will have steps towards stock recovery.
Kommissionen är väl medveten om den stora uppoffring som krävs för dessa bestånd.
They will need to be supplemented to be made by the fishing industry.
Denna uppoffring måste fördelas rättvist i rätt riktning.
This sacrifice must be fairly by a broad­based long­rerm strategy built on the most recent shared between the different fleets.
Nödåtgärderna måste kompletteras av en omfattande mellan de olika flottorna.
Vessels which catch cod and hake scientific advice.
Fartyg som fångar torsk och kummel medan långsiktig strategi som bygger på de senaste vetenskapliga rönen.
while targeting other species will have to reduce their overall fishing effort in proportion to the pressure they exert on these stocks.
de egentligen fiskar efter andra arter måste minska sina totala fiskean strängningar i förhållande till det tryck de utövar på dessa bestånd.
The Commission will therefore, at the end of the year, present proposals for recovery measures to the Council and the Parliament
1 slutet av året kommer kommissionen därför att lägga fram förslag till bevarandeåtgärder till rådet och parlamentet, så att permanenta
The EU will have to make difficult choices.
EU måste fatta svåra beslut.
While the situation so that decisions regarding permanent measures may be taken in the of different fisheries, including social and economic factors, needs first quarter of next year.
Samtidigt som man måste ta hänsyn till åtgärder kan fastställas under det första kvartalet nästa år.
to be taken into account, too much flexibility would compromise the success of the recovery measures on which the long­term stability
situationen inom olika delar av fiskerinäringen, inklusive sociala och ekonomiska faktorer, skulle en alltför stor flexibilitet äventyra återhämt
The stakeholders concerned have been closely involved in the of these fisheries depends.
De berörda parterna har varit engagerade på nära håll i genomförandet ningsåtgärderna, som är avgörande för dessa fiskeriers långsiktiga stabilitet.
implementation of emergency measures and continue to be involved in the preparation of the recovery plans.
av nödåtgärderna och deltar nu även i förberedelsen av återhämtningsplanerna.
On the Belgian coast
Vid den belgiska kusten
A night on board a shrimp vessel
En natt ombord på en räktrålare
The "Asannat" leaves the port of Zeebrugge five evenings a week for a night at sea, to fish for common shrimp.
Fem kvällar i veckan lämnar «Asannat» hamnen i Zeebrugge för en natt till havs, på jakt efter sandräkor.
Franky, its skipper, is at the helm.
Kaptenen Franky står vid rodret.
Etienne and Peter, two seasoned seafarers, make up the rest of the crew.The three men know the sea and its vagaries.
Etienne och Peter, två erfarna sjömän, utgör resten av besättningen. De tre männen känner till havet och dess nycker.
As they scan the horizon at evening, their faces reflect an amused fatalism.The rising wind promises a rough sea.
Denna kväll blickar de mot horisonten, med ett slags förströdd fatalism.Vinden, som tilltar i styrka, varslar om ett oroligt hav.
The last shrimper and Etienne have sons and sons-in-law in the business, who are very often away from home. "
Den sista räktrålaren är fiskare och som väldigt ofta är hemifrån.
They do ajob that is very hard, both physically and psychologically", says Etienne, with a faraway look in his eyes. "/ know what it's like. I imposed it on my own family for a long time.
"De har ett mycket hårt yrke, fysiskt och psykiskt", säger Etienne och stirrar ut i tomma intet. "fag vet vad det innebär, jag gjorde länge detsamma mot min familj.
But when you get close to retirement, you prefer to slow down. "
Men när man är nära pensioneringen föredrar man att dra ner på takten. "
Cancelled at first, and then delayed because of bad weather, the departure of the shrimper is at last set for 7 o'clock Thursday evening.
Den här torsdagen är räktrålarens avfärd först inställd, sedan uppskjuten på grund av dåligt väder och slutligen Lnplanerad till klockan 19.
It will be the last outing of the week before the weekend break of Friday and Saturday evening.
Det blir veckans sista fiske, före veckovilan under fredagen och lördagen.
The weather report has been anything but promising all day long.
Väderprognoserna alltsedan morgonen lovar inte gott.
Few vessels have lifted the anchor today.
Det är få båtar som har lättat ankar denna dag.
On the open sea, the foam of the clashing waves is clearly visible.
Utanför kusten kan man tydligt urskilja skummet från vågor som slår mot varandra.
Storms at sea are part of the job.
Ett upprört hav, det är något som ingår i yrket.
The "Asannat" is also the last shrimper based in the port of Zeebrugge. And yet, 10 years ago, there were still a good fifteen or so.
Vissa fartygsägare, som på grund av EU-bidrag valt att sluta som yrkesfiskare, har sålt sina fartyg till större fartygsägare, som inte nödvändigtvis är från trakten, eller ens belgare.
On the entire Belgian coast, there must be only around 20 left.
"Asannat" är också den sista räktrålaren i Zeebrugge som återvänder i hamn varje morgon, medan de för bara tio år sedan fortfarande var gott och väl ett femtontal.
Today, most shrimp vessels go out for two to three days, sometimes more.
Längs hela den belgiska kusten lär det bara finnas ett tjugotal kvar.
Those in the business explain that young people are not taking up the trade.
De flesta räktrålarna är numera ute i två, tre dagar, kanske t.o.m. längre.
Earning more on large vessels, they are deserting the small trawlers that go out to sea daily, even if this means going out on long and hard trips to sea. Both Franky
Yrkesfiskarna förklarar tillbakagången med att det inte finns några som tar över; ungdomarna får bättre betalt ombord på de stora fartygen och överger de små dagstrålarna, trots att de därmed tvingas till långa och besvärliga resor till havs.
A few skippers, encouraged by the layingup premiums offered by the EU, sold their vessels to bigger companies, not necessarily local or even Belgian.
Franky, som känner till kuschandet som sin egen ficka, saktar ner efcer en cimmes
The 40-year-old beam trawler "Asannat" -ever wet-, does not show its age.
"Asannat" -den som alltid är blöt— är en 40 år gammal bomtrålare som inte skvallrar om sin ålder.
Fully overhauled three years ago, it is fitted with the latest navigation and fishing equipment.
För tre år sedan renoverades den helt, och är sålunda utrustad med all modern navigerings- och fisketeknik.
Comfort is rudimentary, of course, but sufficient.
Visst är komforten enkel, men den är tillräcklig.
The cabin contains four modest bunks, a table, two benches and a heap of supplies.
I kabinen finns fyra anspråkslösa kojer, ett bord, två bänkar och... en hel hög förnödenheter.
Central heating and TV provide a touch of luxury.
Centraluppvärmning och TV tillför det lilla extra.
The only vessel of its fishing company that targets for shrimp, the "Asannat" spends six months a year, from June to December, engaged in this small-scale coastal fishery.
"Asannat" är rederiets enda fartyg som används för fiske av sandräkor, och nyttjas för detta småskaliga kustfiske sex månader om året, hän juni till december.
The rest of the year, it catches flat fish: sole, plaice and turbot.
Under resten av året används den för fiske av plattfisk: tunga, rödspätta, piggvar.
The company has four other beam trawlers, of which the two biggest fish for sole, plaice and ray and a third for Norway lobster.
Skeppsredaren äger fyra andra bomtrålar, varav de två största används för fiske av tunga, rödspätta och rocka.
The common shrimp is cooked on board the vessel to conserve its freshness.
Sandräkan kokas direkt f > d båten, sä att den häller s/g färsk.
Meanwhile, of course, the trawls are back in the water.
Under tiden har trålarna självklart sänkts ner i havet på nytt.
The catch is sorted by a sophisticated machine, but most of the non-targeted species are thrown right back into the sea by the crew.
kilo räkor, blandade med småkrabbor, tunge­fiskar och, mycket riktigt, en hel hop mane­ter.
It will soon be nightfall.
Mörkret sänker sig snabbt.
The radio continues broadcasting storm warnings but announces a lull at dawn.
Radion fortsätter att utfärda stormvarningar, men lovar stiltje till gryningen.
As predicted, the sea rages furiously, lifting the vessel with every wave. "
Under båten, på åtta till nio meters djup, vet han att han kommer att hitta hela stim av "små grå".
As soon as they are sorted and rinsed, the shrimp are boiled, aboard the vessel, in sea water to which extra salt has been added.
Såsom förucspått rasar havet och båten lyfts i takt med böljorna.
Peter keeps an eye on the cooking. A glance is all it takes to tell when they are ready.
"Det kommer att gunga mindre när trålarna väl ligger i blöt", ropar Franky till de andra.
After three minutes, using a wide skimmer, he lifts out the crustaceans and rinses them again in cold water.
Etienne och Peter står på däck, väl skyddade i sina brandgula oljescäll, och väntar på signalen.
Spread out side by side on a large sieve, the shrimp will now dry in the cool wind, before being packaged and stored in the cool hold for the morning landing. The shrimp are tasted while they
När kaptenen drar i spakarna hörs ett dovt oljud, bommarna fälls ner och strax sänks trålarna ner, med sina särskilt avpassade maskor.