natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Many fishing schoolshave had to shut down in recent years because of a lack of pupils,which leads to a lack of public funding.
av sektorns dystra utsikter. De ungdomar som skulle kunna intressera sig för fiske tvekar att utbilda sig inom yrket och att satsa helhjärtat.
Initiatives are being taken or encouraged at national and Communitylevel in response to this need for training.
För att tillgodose behovet av att utbilda fiskare inleds eller uppmuntras
Most Member States have developed specialised training for fishermen, though there aredifferences between education systems.
Under de senaste åren har många fiskarskolor tvingats lägga ned på initiativ till utbildning på nationell nivå och EU-nivå.
The most effective and mostappreciated training offers a balance between theory and practice and is based on targeted training, both for young and experiencedfishermen alike.
De flesta grund av elevbrist, och indirekt till följd av brist på offentliga medel.
At Community level, the European Commissioncontributes - through the Structural Funds - to the promotion of training measures.
medlemsstater har en specialiserad utbildning för fiskare, även om utbildningssystemen inte är helt likvärdiga. Den effektivaste och mest
Echoing this concern, the fact file of this issue of ”Fishing in Europe”takes a look at training.
I det här numret av Europeiskt fiske tar vi upp detta problem och äg uppskattade undervisningen tycks vara den som erbjuder en balans nar hela temadelen åt utbildning.
In the past, fishermen, like those in othertrades of old, learned the business from their fathers, on the job.
Förr i tiden gick havsfiskaryrket i arv mellan teori och praktik och som grundas på utbildning för särskilda från far till son, som fick gå den långa vägen, precis som inom många målgrupper, såväl för unga som för äldre fiskare.
At the time, few young people had the possibility to choose a tradeother than that of their elders, for lack of resources or opportunities.Little by little, this tradition faded, leaving room for a wide range of alternatives made possible especially by the expansion of public education.
På gemenskapsnivå andra yrken. Få ungdomar hade då möjlighet att välja en annan väg bidrar Europeiska kommissionen till att främja utbildningsinsatser än familjens äldre, i brist på resurser eller möjligheter.
But many artisanal trades remained attached to the oraltradition, transmitting learning by word of mouth, in the field.
Steg för steg med hjälp av medel ur strukturfonderna.
Such direct passing on of skills still produces excellent fishermenthroughout the European Union.
har denna tradition försvagats och lämnat plats för flera olika valmöjlig heter som framför allt erbjuds genom den allmänna utbildningen.
In the broader framework of the review of the Common Fisheries Policy, the Commission will bring forward proposals aimed atstrengthening the protection of resources and promoting restructuringof the sector to safeguard its economic viability and guarantee a futurefor young fishermen.
Inom många hantverksyrken har man ändå förblivit den muntliga fiskeripolitiken- kommer kommissionen att lägga fram förslag som traditionen trogen: kunskapen förmedlas i förtroende, i direkt kontakt syftar till att skydda resurserna och främja en omstrukturering av med det faktiska arbetet.
In this context, sound preparation cannot butcontribute to enhancing the image of the profession and guaranteeingthat there will be a new generation of fishermen.
Genom denna förmedling av kunskap utbildas sektorn. Målet är att sektorn skall förbli ekonomiskt bärkraftig och än i dag mycket skickliga yrkesfiskare i hela Europeiska unionen.
Visiting northern Italy
Utflykt i norra Italien
Clam production in Italy and the European Union in 1997
Produktion av venusmusslor i Italien och Europeiska unionen, 1997
The kingdom of clams
I venusmusslans kungarike
In northern Italy,mussel and shellfish aquaculture is an important activity.And one mollusc in particular has earned a reputation among gourmets:clams.Everyone enjoys the succulent spaghetti alle vongole.A national dish and the symbol of an ancestral fishing tradition,Italianclams have experienced a tenfold increase in success in recent years withthe introduction of a species from Japan.Produced in three regions,Italianclams have also cornered the lion’s share of the Community market.
I norra Italien är odling av musslor och skal- och snäckdjur en viktig verksamhet. Bland dessa blötdjur finns det ett som har skapat sig ett gott rykte bland älskare av fint kött: venusmusslan.Vem har aldrig hört talas om den utsökta rätten spaghetti alle vongolel Den italienska venusmusslan, som är något av en nationalrätt och symbol för uråldriga fisketraditioner, har fått mångdubblad framgång under de senaste åren, efter det att en art från Japan introducerades.Venusmusslan "made in Italy" produceras i tre regioner och står för lejonparten av produktionen inom gemenskapen.
5,000Outside of Italy we can state that there is no competition betweenit and the local clams.
Utanför Italien arterna.
What is more, ourcoastal ecosystem is comparable to that of the Japanese clam: the water is only slightly salinebecause of the many rivers that flow into it.”More resistant to diseases and temperaturevariations, and endowed with tremendous reproductive potential, the Pacific clam soondethroned its European counterpart.
Venusmusslan från Stilla havet är mer motståndskraftig mot sjukdomar och variationer i temperatur och har framför allt en enorm reproduktionspotential, vilket ledde till att den i snabb takt tog över efter sin europeiska motsvarighet.
In 1985and 1986, it was successively introduced intothe Po delta, further south, and the Maranolagoon, north of Venice.
Under 1985 och 1986 inplanterades den gradvis i Podeltat, söderut, och i Laguna di Marano, norr om Venedig.
An appointment with success Various attempts were made to reproduce theclams artificially and implant brood. But theresults were not convincing.
Så kom framgången Man gjorde försök med artificiell reproduktion och inplantering, men utan större resultat.
At the sametime, the introduction of a Japanese specieswas proving very successful in the United Kingdom.
Samtidigt introducerade man med stor fram gång en japansk art i Förenade kungariket.
So a handful of Italian scientistsdecided to try their luck.
Några italienska vetenskapsmän beslutade sig för att göra ett försök - med lycklig utgång.
A fortuitous decision.In 1983, the Asian clam (Ruditapes philippinarum) was imported into the Venice lagoon and quickly colonised the coast.Biologist Michele Pellizzato participated inthis operation.
1983 importerades den asiatiska venusmusslan (Ruditapes philippinarum) till Laguna Veneta och spreds snabbt vid kusten. Biologen Michele Pellizzato var med från början.
He dismisses the debate overthe species introduced: “Some 18 years afterthe introduction of this allochthonous1species,
Han sätter stopp för debatten om den introducerade arten: " 18 är efter inplanteringen av denna alloktona' art kan man konstatera att det inte förekommer någon konkurrens mellan denna art och den lokala venusmusslan.
Clam fishing in northern Italy dates back to the dawn of time.
I norra Italien har man fiskat venusmusslor sedan urminnes tider.
As long as fishermencan remember, this tasty bivalve, which canpractically be collected on the foreshore, has always been part of the region’s coastallandscape.
1 fiskarnas minne har denna välsmakande mussla, som man nästan bara behöver plocka på stranden, alltid varit en del av regionens kustlandskap.
Clams were also quick to win overgourmets, becoming a favourite mollusc.
Venusmusslan vann mycket tidigt gastronomernas hjärta och blev en avgudad mollusk.
Butthe success of vongole among consumersbackfired in the 80s.
Vongolans framgång bland konsumenterna kom dock i viss mån att vändas emot den under 1980-talet.
Natural beds of Italianclams (Ruditapes decussatus), which were insuch demand, began to dwindle.
På grund av att de italienska venusmusslorna (Ruditapes decussatus) var så eftertraktade minskade de naturliga stimmen.
And thenatural reproduction of the molluscs is notfast enough to keep up with rising demand.A whole section of the industry was on ahead-on course with a crisis.
Allmänhetens efterfrågan ökade och molluskemas naturliga reproduktion var inte tillräckligt snabb för att klara av ett sådant utnyttjande. Krisen hängde som en hol över en hel yrkesgrupp.
Extensive clam aquaculture has given rise to a pure fishing activity.
Här har c/et extensiva vattenbruket gett upphov till en ren fiskeverksamhet.
Assisted procreation The bivalve known as the “Manila clam”spread spontaneously over the Venetiancoast.
Konstgjord befruktning Den mussla som också kallas "venusmusslan från Manilla" breder spontant ut sig längs det venetianska kustlandskapet.
The extensive aquaculture at the start–which requires neither currying nor specialtreatment– also gives rise to a pure fishingactivity.
Det från början extensiva vattenbruket -som inte kräver nå gon särskild föda eller hantering- har således gett upphov till en ren fiskeverksamhet.
And yet, introducing a new speciesinto a foreign environment is not as easy as itmight seem.
Att inplantera en art i en främmande miljö är emellertid inte helt enkelt.
It all starts with the reproductionand incubation phases in the laboratory.
Allt börjar med reproduktions- och inkubationsfaserna på ett laboratorium.
Thisis followed by a period of growth in a closedand controlled environment, in ponds.
Sedan följer en tillväxtperiod i en sluten och kontrollerad miljö, i dammar.
Theyoung molluscs are then placed into the sea,but are still under control and protectedfrom predators.
De unga exemplaren släpps sedan ut i marin miljö, men kontrolleras fortfarande och skyddas mot rovdjur.
These operations must beperformed very carefully to succeed.
För att lyckas med detta måste man vara mycket noggrann.
Edoardo Turolla, a research fellow at the University
Edoardo Turolla, forskare vid universitetet i Ferrara, arbetar i Goro som är ett litet
Mediterranean sea on the domestic market, clams from Italymake up the bulk of EU production (see figures opposite).
Den sysselsättning som genereras av verksam­heten är inte obetydlig i en region som är beroende av fisket.
His office is next tothe facilities of the Consorzio Pescatori di Goro, a local cooperative of more than500 fishermen.
Hans arbetsplats gränsar till Consorzio Pescatori di Goro, ett lokalt kooperativ som samlar drygt 500 fiskare.
Alone in his laboratory, surrounded by multicoloured phials, he concentrates his research on the artificial reproduction of different shellfish.
Som ensam forskare bland färgglada små flaskor i laboratoriet koncentrerar han sig på artificiell reproduktion av olika skal­ och snäckdjur.
“We’vebeen working on clam production for aroundten years.
"Det var ungefär tio år sedan vi sist hjälpte till med produktion av venusmusslor.
The species is now reproducing on itsown.
Numera reproducerar sig arten helt på egen hand.
This is extraordinary even though thisfarming activity is of course not lacking in dangers.
Detta är enastående, även om uppföd­ningen självklart inte är skyddad mot faror.
We have had higher mortality rates for the last five years, mainly because of a lackof oxygen connected with a higher concentrationof algae.
Dödligheten har ökat under de senaste fem åren, framfor allt beroende på syrebrist, vilket hänger samman med ökad förekomst av alger. Tendensen har dock vänt under 2001. "
The employment created by this activity isnot inconsiderable in this region dependenton fisheries.
Nummer ett i rangordningen fiskar lagligt.
In the Po delta, the cooperativesestablished in Goro bring together around1,200 fishermen and 800 vessels, while another 1,500 people work ashore. “And yetthe town of Goro has only 400 inhabitants”,notes Edoardo, who hails from the region.“All the men in town are fishermen.
Och eftersom de inte har tilbtånd att sätta av sina fiskeprodukter på de traditio­nella marknaderna upprätthåller de dessutom en svart marknad för ickerenade mollusker. "
My father was and I was in turn, before going on to university.” speed.
Problemet är särskilt akut i den södra delen av Laguna Veneta.
They work without licences and without quotas, thus representingunfair competition to fishermen who go by thebook.
"Men saker och ting kommer att ordna sig", avslutar Michele.
They are not authorised to sell theircatches in legal markets, so they supply a blackmarket of molluscs that have not been purified.”
"De lokala myndigheterna har äntligen mobiliserat sig och bestraffar nu fiskarna.
This problem is a serious one in thesouthern part of the Venice lagoon.
Snart kan inte minsta lilla del av lagunen utnyttjas utan licens. "
“Butthings are working out”, concludes Michele.“The local authorities are mobilising at lastand penalising the cheats.
En seger för medvetna yrkesfiskare, resurserna och miljön. ■
A shadow in the picture Organised into cooperatives, the clam fishermen/farmers have to be skilled at managingtheir business.
De som fiskar och odlar venusmusslor är organiserade i kooperativ och vet hur de skall sköta sina affärer.
This activity keeps them busyaround 200 days a year.
Verksamheten sysselsätter dem omkring 200 dagar om året.
Each fisherman is assigned a daily catch quota and a fishingconcession, determined by the health of thestock, the season or the state of the market.Depending on the capacity of the gear used(see box), this quota is reached with varying
Alla får varje dag en fångstkvot och en fiskekoncession, i förhållande till beståndets hälsa, säsong och marknadsförhållanden. Beroende på det använda redskapets kapacitet (se ruta) uppnås denna kvot mer eller mindre snabbt.
In first place Edoardo takes us on a tour of the Consorzionext door.
Edoardo låter oss besöka det närliggande konsortiets infrastrukturer.
A huge shed houses the purificationponds where the molluscs are placed after being harvested in the nearby beds.
En enorm hangar rymmer bassanger för rening av molluskerna, som samlas in från närliggande fiskedammar.
“Theshellfish spend 24 hours here”, explains Mr Turolla, “to be cleaned of their bacteria.Then they are rinsed and packed according totheir size and destination.
"Snäckdjuren far ligga där i ett dygii', förkla­rar Turolla, "så att bakterierna försvinner. Sedan sköljs de och förpackas i förhållande till storlek och destination.
There’s no processinginvolved.”
De bereds inte på något sätt."
Italy currently produces some 50,000 tonnes of clams, of which 90% inthree main areas: the lagoons of Marano and Venice and the Po delta.
Italien producerar för närvarande ca 50 000 ton venusmusslor. Av denna produktion kommer 90 procent från tre ledande regioner: Laguna di Marano, Laguna Veneta och Podeltat.
Species originating in another region
1 Art som har sitt ursprung i ev annan region.
One kind of fishing,many techniques
Ett fiske, flera metoder
Different techniques are used to harvest clams on Italy’s Adriatic coast.
Venusmusslan samlas in längs den italienska adriatiska kusten enligt flera olika metoder.
There are four different types of gear.
Man kan särskilja fyra specifika redskap.
The two used most often are the “rasca” and the “rusca”.
De två vanligaste redskapen är "rasca" och "rusca".
The “rasca” is a sort of manual rake in the form of a parallelepiped, used to scrape the sea bed.
De två vanligaste redskap som används vid fiske av venusmusslor är "rasca", som fiskaren använder till fots, och det större "rusca", som fästs bak på båten med hjälp av kedjor.
It is used either in shallow water, where the fisherman drags it manually acrossthe sand, or it is lowered into the water from small individualboats.
"Rasca" är ett slags manuell räfsa med parallellepipedi.sk form, som man använder för att skrapa botten.
The “rusca” is quite similar but larger and has a net; it is attached to the boat with chains.
Fiskaren använder den i grunda vatten, antingen till fots eller genom att sänka ned redskapet i vattnet från små enskilda båtar.
The mechanized dredge is made up of a sole plate cagemeasuring around 3 m by 1.5 m on which is placed a vibrating electrical motor.
"Rusca", ett liknande redskap fitst större, lyfts upp från ett insamlingsnät och fästs bak på båten med hjälp av kedjor Denna vibrerande mekaniska dragg består av en bur försedd med medar på omkring 3 m χ 1,5 m, pä vilken man placerar en vibrerande elektrisk motor.
This gear is used for fishing in waters more than 2 or 3 m deep.
Detta redskap är tänkt att användas på högst två eller tre meters djup.
The hydraulic dredge is also used.
Till sist används ibland en hydraulisk dragg.
It is comparable to the mechanized version, and is equipped with a pump that dislodges molluscs from the seabed using water jets.
Till skillnad från den mekaniska varianten är den utrustad med en pump som urholkar sedimentet med vattenstrålar.
The two most common types of gear for clam fishing are the “rasca”,used by a fisherman standing in the water,and the larger“rusca”,which is attached to the rear of the vessel by chains.
De insamlade snäckdjuren flyttas över till båten genom att draggen lyfts upp eller genom regelrätt uppumpning.
INTERVIEW
SAMTAL
Review of the CFP
Översyn av den GFP
Charting the challenges and solutions ahead
Kartläggning av utmaningar och framtida lösningar
The Green Paper adopted by the European Commission in March 2001 launched a debate on the future of the Common Fisheries Policy.Two academics,one from Spain and one from the United Kingdom,were asked for theirviews on the problems facing the CFP,the possible solutions and the future shape of European fisheries.
Grönboken - som antogs av Europeiska kommissionen i mars 2001 - inledde en debatt om den gemensamma fiskeripolitikens, GFP:s, framtid.Vi har bett två akademiker, en från Spanien och en från Förenade kungariket, att framföra sina synpunkter om GFP:s problem, möjliga lösningar och det europeiska fiskets framtida utformning.
Fishing in Europe:what are the major problems facing the CFP,and what are the causes?
Vad skulle ni som observatörer föreslå för en förbättring av GFP?
As an observer,what solutions would you propose to improve the CFP?
Fisket i Europa: vilka är de största problemen och vad beror de på?
Ella Ritchie:The CFP review offers an opportunity for change, but there needs to be a number of short, medium and long-term solutions.
Dr Ella Ritchie: Översynen av GFP erbjuder möjligheter till förändring, men det krävs ett stort antal lösningar på kort, medellång och lång sikt.
The EU needs to steer reforms whilst being sensitive to particular local and regional interests and those of the growing numberof stakeholders.
EU måste vägleda reformerna och samtidigt visa lyhördhet för lokala och regionala särintressen och det ökande antalet intressenter.
Dr.Ella Ritchie:The CFP has many flaws –regulation is too centralised, it is not co-ordinated enough with other policies (i.e.Structural Policy and Development Policy), monitoring and controlare too weak, etc.
Dr Ella Ritchie: GFP har många brister ­regleringen är alltför centraliserad, den samordnas inte tillräckligt med andra politikområden (t.ex. struktur­ och utvecklingspolitiken) och övervakningen och kontrollen är bristfälliga.
A major difficulty for the European Commission is the lack of consensus on what the problems are.
En stor svårighet för Europeiska kommissionen är att det inte finns något samförstånd om vilka problemen är.
There is a range ofdifferent perspectives between Member States and between inshore and distant fleets.
Uppfattningarna skiljer sig åt mellan medlemsstaterna och mellan inlandsflottor och flottorna inom fjärrfisket.
At the local level there is growing consensus about strengthened local management committees.
På lokal nivå ökar samsynen om att det behövs förstärkta lokala förvaltningskommittéer.
These could include fishermen, environmentalists, scientists, representatives of the leisure industry, etc.
Dessa skulle kunna innefatta fiskare, miljöaktivister, vetenskapsmän och företrädare från fritidsindustrin.
To improve legitimacy and resource management these bodies shouldbe given powers to conserve stocks in inshore waters.
För att stärka legitimiteten och resursförvaltningen bör sådana organ få befogenhet att bevara resurserna i inlandsvatten.
At the macro level,the proposal to set up Regional Advisory Committees for regional seas is positive.
På makronivå finns det ett positivt förslag om att inrätta regionala rådgivande kommittéer för regionala hav.
This does not mean a re-nationalisation of the CFP since itwould involve not only a key role for the EU in setting the frameworkbut also cooperation between Member States who fish the area.
Detta innebär inte att ansvaret för GFP förs över till nationerna, eftersom förslaget inte bara innebär att EU skulle få en nyckelroll när det gäller att utforma strukturen, utan även omfattar samarbete mellan de medlemsstater som fiskar i det berörda området.
The EU needs to explore additional management tools to TACs and quotas.
EU måste utveckla ytterligare förvaltningsredskap, vid sidan av tillåtna totalfångster och kvoter.
More analysis needs to be done on the ways Individual Transferable Quotas (ITQs) could be used with other managementtools.
Det krävs fler analyser av hur indivi­duella överförbara kvoter kan användas tillsammans med andra förvaltningsredskap.
Also, a closer look should be taken as to the possible role of aquaculture as an alternative or supplementary source of fish.
Man bör också närmare utreda vattenbrukets möjliga roll som ett alternativ eller kompletterande källa till fisk.
Ramón Franquesa:The CFP, even with all its limitations, hasachieved very significant results.
Ramón Franquesa: Trots alla begränsningar har GFP gett upphov till betydande resultat.
Unlike some other countries, the European fishing sector did not suffer a sudden social or severe ecological crisis in recent decades.
Till skillnad från ett antal andra länder har fiskesektorn i Europa inte drabbats av en plötslig samhällskris eller allvarlig miljökris under de senaste decennierna.
True, the state of resources has not improved, but a technological revolution and a gradual decreasein employment and the number of boats have occurred in Europewithout serious social trauma.
Det stämmer att resursernas tillstånd inte har förbättrats, men den tekniska revolutionen och den gradvisa minskningen av antalet arbetstillfällen och båtar har ägt rum i Europa utan allvarliga sociala trauman.
When thinking about alternatives wemust ensure that the future CFP will, at least, guarantee what hasbeen achieved up to now, that is, a minimum level of sustainabilityfor resources and fishing communities.
När vi funderar över alternativen måste vi se till att framtidens GFP åtminstone garanterar vad som har uppnåtts hittills, dvs. en miniminivå i fråga om hållbarhet fiir resurser och fiskesamhällen.
Dr.Ella Ritchieis a professor in Politics of European Integration at the University of Newcastle upon Tyne(United Kingdom).Her current work on the CFP is funded by the Future Governance Programme of the Economic and Social Research Council.From a long line of fishermen,Dr.Ritchie,52,analyses how E.U.policy-makers look at models for policy development and how these might relate to the CFP.Two of Dr.Ritchie’s recent publications1deal with the European Union’s Common Fisheries Policy.
Med stöd av en lång rad fiskare analyserar Ella Ritchie, 52, hur EU:s beslutsfattare ser på modeller för policyutveckling och hur dessa kan sättas i samband med GFP.Två av Ella Ritchies senaste publikationer1behandlar Europeiska unionens gemensamma fiskeripolitik.
How do you see the future of the European fishing sector?
Hur ser ni på den europeiska fiskesektorns framtid?
Ella Ritchie:Whilst the CFP review recognises the need for radicalchange, political considerations will mean that the final outcome will be a balancing of interests and views.
Dr Ella Ritchie: Samtidigt som man genom att göra en översyn av GFP erkänner att det finns ett behov av genomgripande förändringar, fordrar politiska hänsynstaganden att slutresultatet blir en balans mellan intressen och ståndpunkter.