natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The population has decreased steadily over the past 30 years.
De senaste 30 åren har befolkningen hela tiden minskat.
Rural districts, housing estates and towns overlap.
Landsbygdsdistrikt, bostadsområden och städer går in i varandra.
The majority of the population depends on industry or public services — smaller businesses have developed only slowly.
Huvuddelen av befolkningen är beroende av industri eller offentliga tjänster. Småföretagandet har endast ökat långsamt.
The leading principle of the programme is to further the development of a pleasant and safe environment which can also provide a livelihood for local people.
Den överordnade principen för programmet är att främja utvecklingen av en behaglig och säker miljö, som också kan försörja lokalbefolkningen.
All actions in the programme are based on respect for the area’s history, nature and local people.
Alla åtgärder som ingår i programmet tar hänsyn till områdets historia, natur och lokalbefolkning.
The programme has two major themes: utilising natural and cultural resources, and increasing interaction between rural and urban areas.
Programmet inriktas på två centrala frågor: användningen av naturliga och kulturella resurser och en ökad samverkan mellan landsbygdsområden och tätorter.
The programme aims to reach key goals by:
Programmet syftar till att uppnå centrala mål genom att
• improving internal functions in the villages and other communities; developing tourist and other services;
• förbättra den interna organisationen i byar och samhällen, utveckla turism och andra tjänster,
• • promoting, marketing and developing new or existing local products; supporting new small businesses;
• • främja, marknadsföra och utveckla nya och befintliga lokala produkter, stödja nya småföretag,
• organising functions where country people and townspeople can meet.
EU-bidrag: Privata medel: utnyttja närheten till Ryssland och Estland och utveckla andra internationella kontakter, och
The regions of Außerfern (Austria), Auerbergland (Germany) and Ostallgäu (Germany) have established a transnational training project, involving 104 participants, 25 lecturers and 47 workshops covering 20 different modules.
Områdena Auerbergland (Tyskland), Außerfern (Österrike) och Ostallgäu (Tyskland) har inlett ett gränsöverskridande utbildningsprojekt med 104 deltagare, 25 föreläsare och 47 workshopar som omfattar 20 olika moduler.
The project seeks to exploit the related culture and history of these three areas, which are all located in the Bavarian–Austrian alpine region.
Projektet skall bygga vidare på den gemensamma kultur och historia som nns i dessa tre områden, som alla ligger i de bayerska och österrikiska Alperna.
(d) Transnational education for cultural guiding and management of regional museums: three alpine regions collaborate to provide a new perspective
Adress: Telefon: Fax: E-post: Internet: d) Gränsöverskridande utbildning för kulturguider och förvaltning för regionala museer: tre alpområden samarbetar för ett nytt perspektiv
Austria and Germany
Österrike och Tyskland
The LAGs began with an ‘exchange of ideas meeting’ between the regions’ managing directors.
De lokala aktionsgrupperna inledde sitt arbete med ett möte där regionens verkställande direktörer träffades för att utbyta idéer.
They concluded that the development strategies of the three neighbouring LAGs had many common objectives and would provide many possibilities for future cooperation.
Det visade sig att de tre angränsande lokala aktionsgruppernas utvecklingsplaner hade många gemensamma mål och rymde många olika möjligheter för framtida samarbeten.
Since trans -national cooperation projects are more complex and have greater risks than local ones, the three Leader+ man -agers looked for a strong basis for cooperation.
Gränsöverskridande samarbetsprojekt är mer komplexa och förbundna med större risker än lokala projekt, och därför sökte de tre Leader+-direktö-rerna en stabil grund för samarbetet.
They already knew that the basis for success of a transnational project is a strong belief that the project will be of ben-e t for the three LAGs.
De visste redan att en förutsättning för att gränsöverskridande projekt skall lyckas är en stark tro på att projektet skall gagna alla de deltagande lokala aktionsgrupperna.
After a critical and comprehensive project evaluation, they decided to base their cooperation on improving the link of history and culture with tourism and employment.
Efter en förutsättningslös och grundlig projektutvärdering bestämde man sig för att inrikta samarbetet på att stärka kopplingen mellan historia och kultur samt turism och sysselsättning.
By linking tourism and culture, the project aims to create new employment, in particular for women, in order to strengthen the tie between the homeland and its history for young people.
Genom att koppla ihop turism och kultur vill projektet skapa nya arbetstillfällen, i synnerhet för kvinnor, och stärka bandet mellan hembygden och dess historia för ungdomarna.
To obtain some ideas about best practice, the three LAG managers got in contact with the Italian LAG, Val Venosta, in South Tyrol which had implemented a similar project under Leader.
Val Venosta i Sydtyrolen, som genomfört ett liknande Leaderprojekt.
EUROPEAN POLICY FOR QUALITY AGRICULTURAL PRODUCTS
EN EUPOLITIK FÖR JORDBRUKSPRODUKTER AV HÖG KVALITET
1 Pruneaux d’Agen, PGI photographer: Photothèque du BIP2 Limone di Sorrento, PGI3 Westlandse druif, PGI photographer: M.v.d.
Konsumenterna i EU och i hela världen visar ett allt större intresse för kvaliteten i dessa livsmedel.
Wilk-v. Baalen4 Parmigiano Reggiano, PDO photographer: Zanetti5 Jamon Serrano, TSG6 Queijo Castello Branco, PDO7 Chianti Classico, PDO8 Marchfeldspargel, PGI d e n o im
Det ligger i EU:s intresse att se till att jordbrukare och odlare får ut så mycket som möjligt av det mervärde som deras produkter kan ge.
Theprotectionofferedto producers via PDO and PGI
Under hela senare delen av 1980-talet och i början av 1990-talet arbetade EU med att fullborda den inre gränslösa marknaden.
Product specifications
Två av dessa har en stark geografisk anknytning, det tredje märket gäller traditionella produktionsmetoder.
Europe is known for the diversity of its agriculture and its food and drink products.
De enda livsmedel som får bära dessa beteckningar och SGB-logoty-pen är lax från Clare Island på Irland, blodapelsiner från Sicilien och öl från Dortmundområdet i Tyskland, som samtliga uppfyller vissa kvalitetskrav.
These products derive from Europe’s natural environment and its farming methods, developed over centuries of agricultural activity.
För det första genom att många av dessa produkter har exceptionella kvaliteter i fråga om smak, arom osv. och för det andra genom att de lokala produktionsmetoderna skapar ett band av förtroende mellan konsumenten, produkten, produktens ursprungsplats och de människor som lever där och utvecklar produkten.
Food and drink products, together with fine cooking, are a major part of the cultural identity of Europe’s peoples and regions.
Det måste finnas en objektiv och nära koppling mellan produktens egenskaper och dess geografiska ursprung.
One of European agriculture’s greatest assets is its reputation for producing quality foodstuffs.
Exempel på sådana produkter är Huile d’olive de Nyons, Queijo Serra da Estrella och Shetland lamb.
How PDOs and PGIs work ontheground
Den geografiska kopplingen är starkare för skyddade ursprungsbeteckningar än för skyddade geografiska beteckningar.
But the EU’s quality policy goes further than this.
Färskt kött (och inälvor)
The EU gives positive assistance to European producers to help them to maximise the advantage they have in quality terms.
Exempel på produktbeteckningar i denna grupp är Kalakukko-bröd, Jamón Serrano och Kriek-öl.
When a product acquires a reputation extending beyond its production region, it can find itself in competition with products which pass themselves off as the genuine article and take the same name.
Dessa produkter har registrerats på begäran av Finland, Spanien respektive Belgien, men de får användas av alla producenter som följer samma specifikation.
This unfair competition not only discourages producers but also misleads consumers.
Deras ”särart” handlar om den eller de egenskaper som tydligt skiljer dem från andra liknande produkter eller livsmedel i samma kategori.
So, in 1992, the EU created systems known as PDO (Protected Designation of Origin), PGI (Protected Geographical Indication) and TSG (Traditional Speciality Guaranteed) to promote and protect valuable food names.
Detta tas upp i en särskild förordning från kommissionen (3) och behandlas i faktablad 9.
In March 2006 these systems were updated and improved.
Färsk fisk, blötdjur och skaldjur samt produkter som framställts av dessa
The EU system is open tonon-EUcountries
Andra produkter från djur (ägg, honung, diverse mjölkprodukter utom smör m.m.)
Consumers in Europe and around the world show an increasing interest in the qualities of these foods.
EU har nu mer än 700 geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar (ej inräknat beteckningar för vin och sprit).
It is in the European Union’s (EU’s) interests to ensure that farmers and growers are able to make the most of the added value that their products can provide them.
Dessutom be -finner sig mer än 290 ansökningar under behandling och kan komma att beviljas skydd.
This is even more important following the 2003 and 2004 reforms of the Common Agricultural Policy (CAP) which mean that farmers are now more reliant than ever on obtaining the best financial return they can from the market place.
Italien och Frankrike har det största antalet geografiska beteckningar, följda av Spa-nien, Portugal och Grekland. Antalet ansökningar från de övriga länderna har ökat de senaste åren, vilket visar deras växande intresse för systemet.
Traditional Speciality Guaranteed(TSG)
Frukt, grönsaker och spannmål
This fact sheet explains how these quality systems work, how they assist farmers and, above all, how they offer consumers guarantees that they have found the quality product they are looking for.
Bröd, finare bakverk, mjuka kakor, konfekt, kex och andra bageriprodukter
ISBN 92-79-03228-3
Andra drycker
Europe Direct is a service to help you findanswers to your questions about the European Union Freephone number (*):
Icke-livsmedelsprodukter och annat
Mariann Fischer Boel, Commissioner for Agriculture and Rural Development
(3)Rådets förordning (EG) nr 509/2006 av den 20 mars 2006 om garanterade traditionella specialiteter av jordbruksprodukter och livsmedel (EUT L 93,
The EU plays a major role in enhancing high quality attributes and in sustaining this wide range of cultures and culinary traditions.
Förordningarna omfattar även vissa livsmedel som framställs av jordbruksvaror. Produkterna omfattar allt från ost och kött till öl, fisk och till och med nougat.
The EU safeguards food quality in many ways, for example via measures to guarantee food safety and hygiene, clear labelling rules, regulations on animal and plant health and animal welfare, control of pesticide residues and additives in food and via nutritional information.
Vissa jordbruksprodukter som inte är avsedda som livsmedel kan också komma i fråga för kvalitetsbeteckningssystemet, t.ex. prydnadsväxter, blommor, kork, hö, koschenill, ull, korgvide och essentiella oljor.
EU quality systems in a global context Protection of geographical indications and other quality traditions is necessary not only at EU level; measures are also needed to protect traditional products’ names from around the world and inform consumers about the authenticity of the products.
Tillämpning Det är myndigheterna i medlemsstaterna som tillämpar EU:s kvalitetssystem i enlighet med de regler som fastställs på EU-nivå.
The future for many of Europe’s farmers lies less in bulk commodity production, and more in quality products, which maximise the value of agricultural output.
Medlemsstaterna är skyldiga att inrätta de kontrollorgan som behövs för att se till att EU-reglerna efterlevs.
1.EUagriculturalquality policy
Kostnaderna för detta täcks av de berörda producenterna, inte av staten.
Specific measures to encourage high quality products Efforts to improve food quality have been part of EU agricultural policy, from the development of wine quality labelling in the 1980s onwards.
Exklusiva rättigheter En tydlig fördel med EU:s system för kvalitetsbeteckningar är att rätten att använda en produktbeteckning ges till de producenter som lämnar in den ursprungliga ansökan om registrering av produktbeteckningen och till alla andra producenter som kan uppfylla kraven i specifikationen.
In 1992 the EU introduced a system to protect and promote traditional and regional food products inspired by existing national systems, for example the French AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) and the Italian DOC (Denominazione d’Origine Controllata) systems.
Genom systemen med skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar blir producenter som befinner sig utanför det geografiska området och/eller inte uppfyller kraven i specifikationer uttryckligen uteslutna från att använda den registrerade beteckningen.
To capitalise on the value of certain products, the EU decided to protect their names, and to establish the conditions under which they could be used so that their specific and traditional character could be preserved.
Homonyma beteckningar EU:s kvalitetsregler utesluter inte direkt att homonyma beteckningar används (dvs. att produkter har samma beteckning).
The EU’s quality policy for agricultural products and foods aims to:
Det som avgör är om konsumenter kan bli vilseledda eller ej.
What is quality?What constitutes ‘quality’ is a subjective matter in any walk of life, and especially where food is concerned.
I de fall där samma beteckning används måste det finnas något särskiljande, med hänsyn till att producenter måste behandlas rättvist och att konsumenterna inte får vilseledas.
Quality attributes normally taken into account in an agricultural policy context, apart from the basic prerequisites of health and safety, and taste, relate to:
Alltså skiljer sig Jambon sec et noix de jambon sec des Ardennes (Frankrike) och Jambon d’Ardenne (Belgien), som båda är traditionella skinkprodukter av hög kvalitet, tillräckligt mycket från varandra för att konsumenterna inte ska bli vilseledda, trots att liknande ord används i beteckningen.
The protection given to geographical indications at international level is considerably enhanced by the TRIPS Agreement1. However, the EU believes it needs to be further consolidated for geographical indications.
Den exklusiva rätten att använda produktbeteckningen ger de berörda producenterna tillgång till ett mervärde eftersom deras produkter går att särskilja från konkurrenternas produkter på marknaden.
It is in consumers’ interests to ensure that quality products are protected from the misleading use of their geographical names on other products, thus confusing consumers – whether in the EU or elsewhere in the world.
Samtidigt får de möjlighet att ge konsumenterna tydlig information genom produktmärkningen.
•Encourage diverse agricultural production•Protect names from misuse and imitation•Help consumers to understand the specific character of the products.
Den övergripande omfattningen av skyddet för ursprungsbeteckningar och geografiska beteckningar Det skydd som innehavare av kvalitetsbeteckningar får är ganska omfattande.
Some EU Member States established their own rules to encourage and protect specific foodstuff names prior to 1992.
Återtagande från marknaden av produkter som inte uppfyller villkoren När en produkt marknadsförs i konkurrens med en registrerad EU-kvalitetsprodukt utan att uppfylla villkoren i produktspecifikationen måste den dras tillbaka från marknaden.
However these rules were quite disparate throughout the late 1980s and early 1990s, the EU was in the process of completing the creation of its single and barrier-free internal market.
När det gäller produkter som har funnits på marknaden under en viss period (fastställd i förordningen) kan produkten få finnas kvar på marknaden under en ytterligare begränsad period.
Protecting producers of foodstuffs against attempts by others to exploit the reputation of their products was a major concern. Against this background, an EU-wide solution had to be found.
När den skyddade geografiska ursprungsbeteckningen Jambon de Bayonne registrerades gjordes t.ex. invändningar av danska företag som lagligt hade marknadsfört skinka med den beteckningen under fem år innan det aktuella datumet.
This meant adopting a uniform approach, establishing fair conditions of competition between producers while not undermining quality schemes already in existence.
Det beslutades att dessa företag skulle få fortsätta att marknadsföra sin produkt under beteckningen Jambon de Bayonne under en övergångsperiod på tre år från beteckningens registreringsdag, under förutsättning att produktens verkliga ursprung tydligt framgick av märkningen.
•Specific product characteristics, often linked to geographical origin or production zone (e.g. mountain areas), animal breed or production method (e.g. organic farming)•Special ingredients•Particular production methods often resulting from local expertise and traditions•Observation of high environmental or animal welfare standards•Processing, preparation, presentation and labelling in ways that enhance the attractiveness of the product for consumers.
Förhållandet till varumärken Förordningarna tar upp tänkbara fall där det kan uppstå konflikter mellan ett varumärke och en geografisk beteckning och man strävar efter att skapa en bra balans mellan konkurrerande immateriella äganderätter.
The EU protects by legislation particular product names which are linked to territory or to a production method.
•Direkt eller indirekt kommersiellt bruk av den skyddade beteckningen för produkter som inte omfattas av regist-reringen.•Obehörigt bruk, imitation eller anspelning i beteckningen på en icke-registrerad produkt.
Purchasing an EU quality labelled product guarantees not only its quality but its authenticity (buyers can be sure that they are not buying an imitation product).
Detta gäller även uttryck som ”stil”, ”typ”, ”metod” osv., som antyder att produkten är likvärdig eller besläktad med originalet, även när produktens verkliga ursprung anges eller den skyddade beteckningen har översatts.
Consumers and the food trade are increasingly interested in the geographical origin of food and other characteristics.
En produkt som har en registrerad beteckning måste behålla den nödvändiga anknytningen till det berörda geografiska området (dvs. sådana beteckningar kan inte ”delokaliseras”).
Methods of production The description of the method of production must be sufficiently informative to allow any producer within the region to produce the foodstuff concerned if desired.
Produktspecifikationen är en avgörande del i produktbeteckningen eftersom den fastställer de villkor som alla parter måste uppfylla i fortsättningen.
The main requirements are for information on:
Producenterna upprättar sina egna specifikationer.
•The method of obtaining the agricultural product or foodstuff•The authentic local method of production•Packaging (where relevant).
Vad är en produktspecifikation?En produktspecifikation måste innehålla all den tekniska information som krävs för att beskriva produkten.
The product specification is the key element in the designation of a product name as it establishes the conditions to be observed by all parties thereafter.
När villkoren i en specifikation har utformats är de bindande för producenter som tänker använda den registrerade beteckningen och utgör en referens för alla inspektioner som myndigheterna gör.
Producers draw up their own specifications.
Endast produkter som följer specifikationen får marknadsföras med den registrerade skyddade beteckningen.
While these are vetted by national and EU authorities, there is a strong element of self-policing in the systems.
När det gäller registreringar och ändringar från tredjeland får dessa sändas direkt till kommissionen.
•Names that conflict with any plant variety or livestock breed in a way that might mislead consumers•Names that in the light of a trademark’s reputation and renown and the length of time it has been used, would if registered, be liable to mislead the consumer as to the true identity of the product •Names that have become generic and are commonly used to describe a product, whatever its origin.
•Produktens namn.•En beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet (bl.a. information om råmaterial och fysikaliska, kemiska eller mikrobiologiska egenskaper samt smakegenskaper).•En avgränsning av det geografiska området.•Uppgifter som styrker att produkten har sitt ursprung i det aktuella området.•En beskrivning av hur produkten framställs, jämte andra relevanta uppgifter om metoder för lokal produktion, bearbetning, förpackning osv.•Uppgifter om kopplingen mellan produkten och det aktuella geografiska området.•Eventuella särskilda märkningskrav.•Eventuella krav från EU eller krav i nationella bestämmelser.
What is covered by the ‘Description of the product’?The product description should cover:
Produktspecifikationen är alltså avgörande för att få registrera en beteckning liksom för att upprätthålla förtroendet för systemet.
It must be sufficiently detailed so as to allow any new producer in the field concerned to start production of the specific product if desired.
I undantagsfall kan ett land omfattas av en beteckning, om det berörda landet har enhetliga egenskaper som är relevanta för en ansökan om en kvalitetsbeteckning.
•Physical attributes (shape, colour, weight etc.)•Chemical features (minimum fat content, maximum water content etc.)•Microbiological information (e.g. any bacteria present)•Biological details (race, variety etc.)•Organoleptic characteristics (taste, flavour, colour, odour etc.)
•namnet på en region, en viss plats eller ett land, eller•ett traditionellt namn som inte nödvändigtvis anger regionen, men som entydigt förknippas med en viss region, plats eller ett visst land.
The vital link in the specification Explanation of the link between the product and the geographical area is the most important element of the product specification in the case of PDOs and PGIs as it must demonstrate why a product is associated with one particular area and not another.
Uppgifter som styrker att produkten har sitt ursprung i området Det främsta kravet här är att den sökande ska visa att deras produkt är fullständigt spårbar.
In other words, the specification must show how the characteristics of a particular region affect a product in a way that other regions cannot.
Det måste gå att identifiera en tydlig väg från produktionsområdet till slutprodukten på marknaden.
Applicants must demonstrate a causal link between an area and the characteristics and reputation of the product (e.g. particular environmental or other conditions), including any inherent natural or human factors at play.
Specifikationen måste visa vilka åtgärder som har vidtagits för att garantera spårbarheten (t.ex. genom registerföring), dvs. att produkten och, i förekommande fall, råmaterialet till produkten har sitt ursprung i området.
The specification is the main evidence in support of an application.
Följande får inte registreras:
Once they have been formulated, the conditions in a specification are binding on producers intending to use the registered name and are the reference point for any inspections by the authorities.
Produktionsmetoder Beskrivningen av produktionsmetoden måste vara tillräckligt utförlig för att göra det möjligt för alla producenter i området att producera det aktuella livsmedlet om så önskas.
Only products that comply with the specification can be marketed under the PDO or PGI registered name.
De viktigaste kraven gäller information om
The description essentially establishes the ways in which a product is specific, and details how it is to be differentiated from other products in the same category.
•metoden för att framställa jordbruksprodukten eller livsmedlet,•den autentiska lokala produktionsmetoden,•förpackning (när det är relevant).