natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Although its specifications and standards are not binding, they do constitute very valuable guidelines, summarising state-of-the-art methods of production and processing of organic products.
De specifikationer som antogs är inte tvingande men utgör med all säkerhet en "referensram", eftersom de sammanfattar det aktuella läget för de metoder som används vid framställning och förädling av ekologiska produkter.
The IFOAM has also set up a European Union regional group for on-going dialogue with the European Commission on the development of the organic farming sector.
Förbundet har dessutom inrättat en "EU-grupp" för att upprätthålla en dialog med kommissionen om utvecklingen inom det ekologiska jordbruket.
Repealed by Regulation ¡EC) No 1257/1999 of 17 May 1999 on support for rural development from the European Agricultural Guidance and Guarantee Fund (EAGGF) and amending and repealing certain Regulations (OJ L 160, 26.6.1999, page 80).
(EUGFJj till utveckling fór ¡ordbruket och om ändring och upphävande av vissa garantifonden landsbygden förordningar
FAO, United Nations Food and Agriculture Organisation.
FAO, FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation.
6 < Origin, development and definition of organic farming Page 9
6 < Uppkomst, utveckling och definition av det ekologiska jordbruket Page 9
Rules and regulations in countries outside the European Union In the framework of the European Economic Area, Ice­land, Norway and Liechtenstein have adopted legisla­tion in line with Community rules, and take part, as observers, in management work organised by the Euro­pean Commission.
Lagstiftningsåtgärder i vissa länder utanför Europeiska unionen Island, Norge och Liechtenstein har inom ramen för EES infört lagstiftning som ansluter sig till gemenskapslagstiftningen och deltar som observatörer i det administrativa arbetet vid Europeiska kommissionen.
In view of the need to assimilate the acquis communau­taire (the body of existing Community legislation) after accession, the prospective new member countries (cen­tral and eastern European countries, Cyprus, Malta and Turkey) have already embarked on the process of adopt­ing specific rules on organic farming, aligned on the Community rules.
De länder som förbereder sig för medlemskap i Europeiska unionen (länderna i Central- och Östeuropa, Cypern, Malta, Turkiet) har, på grund av kravet att tillämpa gemenskapslagstiftningen efter inträdet, redan inlett arbetet med att anta egna bestämmelser för ekologiskt jordbruk som ansluter sig till gemenskapens lagstiftning.
Other countries, such as Argentina, Australia, Canada, the United States, Israel, Japan and Switzerland have also adopted, or are shortly to adopt, their own specific organic farming legislation.
För övrigt har Argentina, Australien, Kanada, USA, Israel, Japan, Schweiz och andra länder redan antagit, eller kommer inom kort att anta, egna lagar för ekologiskt jordbruk. ordbruk.
Area certified as organic or under conversion (in hectares)
Antal jordbruksföretag certifierade som ekologiska eller under omställning
To define the concept of organic farming, we may refer to the definition developed by the Codex Alimentarius, on the basis of contributions from experts from all over the world.
Om man vill definiera begreppet ekologiskt jordbruk kan det vara lämpligt att använda sig av den definition som utvecklats av Codex Alimentarius på grundval av utlåtanden från sakkunniga över hela världen.
According to the Codex, organic farming involves holistic production management systems (for crops and livestock) emphasising the use of management practices in preference to the use of off-farm. inputs.
Inom Codex Alimentarius betraktas det ekologiska jordbruket som ett globalt system för jordbruksproduktion (vegetabilisk och animalisk) som prioriterar en lämplig skötsel framför användning av främmande produktionsfaktorer.
This is accomplished by using, where possible, cultural, biological and mechanical methods in preference to synthetic materials.
Enligt detta synsätt är ekologiska och mekaniska brukningsmetoder att föredra framför syntetiskt framställda kemikalier.
The Codex guidelines specify* that an organic production system is designed to: • "enhance biological diversity within the whole sys tem; • increase soil biological activity; • maintain long-term soil fertility; • recycle wastes of plant and animal origin in order to return nutrients to the land, thus minimising the use of non-renewable resources; • rely on renewable resources in locally organised agricultural systems; • promote the healthy use of soil, water and air as well as minimise all forms of pollution thereto that may result from agricultural practices; • handle agricultural products with emphasis on careful processing methods in order to maintain the organic integrity and vital qualities of the product at all stages; • become established on any existing farm through a period of conversion, the appropriate length of which is determined by site-specific factors such as the history of the land, and type of crops and livestock to be produced".
• "öka den biologiska mångfalden i systemet som helhet, • höja den biologiska aktiviteten i marken, • upprätthålla markens långsiktiga bördighet, • återvinna vegetabiliskt och animaliskt avfall för att återställa markens näringsämnen och därigenom i möjligaste mån minska användningen av icke förnybara resurser, • använda förnybara resurser i lokalt organiserade jordbrukssystem, • främja en god användning av mark, vatten och luft och i möjligaste mån minska alla former av föroreningar som kan förorsakas av växtodling och djuruppfödning,
5 Guidelines for the Production, Processing, Labelling and Marketing of Organically Produced Foods, Codex Alimentarius Commission, CAC/CL 32.1999, Point 7.
Direktiv för produktion, märkning och marknadsföring av livsmedel från ekologiskt jordbruk, Codex Alimentariuskommissionen, CAC/GL 32-1999, punkt 7.
8 < Origin, development and definition of organic farming Page 11
8 < Uppkomst, utveckling och definition av det ekologiska jordbruket Page 11
Organic livestock farming is based on the principle of a close link between the animals and the soil.
Det ekologiska jordbrukets djuruppfödning skall bygga på principen om ett nära samband mellan djuren och jordbruksmarken.
The need for a link with the soil requires animals to have free access to outside areas for exercise, and also implies that their feed should be not only organic, but preferably produced on the farm.
Detta krav på anknytning till marken fordrar också att djuren har god tillgång till rastgårdar utomhus och att deras foder inte bara skall vara ekologiskt, utan helst också framställt inom samma jordbruksföretag.
This sector of organic farming is, moreover, very strictly regulated by provisions on animal welfare and veterinary care.
För denna del av det ekologiska jordbruket gäller dessutom särskilt stränga bestämmelser angående djurskydd 'och veterinärvård.
The objectives of organic farming are identical whether we consider crop products or animal products: they comprise the application of production methods that do not damage the environment, more respectful use of the countryside, concern for animal welfare and the achievement of high-quality agricultural products.
Vilka produkter det än handlar om, vegetabiliska eller animaliska, gäller samma mål för den ekologiska produktionen: att använda så miljövänliga metoder som möjligt, driva verksamheten i samklang med landsbygdsmiljön, respektera djurskyddet och framställa jordbruksprodukter av hög kvalitet.
As these objectives are not easily quantifiable, the best way of pursuing them in practice so as to draw a clear distinction between organic and conventional farming was to codify acceptable procedures.
För att konkretisera dessa svårmätbara mål och ge det ekologiska jordbruket en särprägel jämfört med det konventionella jordbruket har det varit nödvändigt att fastställa vilka metoder som är godtagbara.
This was done first through private specifications, then through official rules or guidelines at national or international level.
Detta gjordes först i privata kravspecifikationer, och senare genom officiella lagar eller riktlinjer på nationell eller internationell nivå.
The creation of a Community logo for organic products in March 2000 both reinforced protection against fraud, and enhanced the image of organic products of both plant and animal origin.
Skapandet av en gemenskapslogotyp för ekologiskt jordbruk i mars 2000 gav de ekologiska produkterna ett starkare skydd mot bedrägeri och ökade samtidigt produkternas värde, för både vegetabiliska och animaliska produkter från ekologiskt jordbruk.
Council Regulation (EEC) No 2092/91 on organic production of agricultural products and indications refer ring thereto on agricultural products and foodstuffs was adopted on 24 June 1991. It marks the culmination of the process of official recognition of organic farming in certain Member States, and its intention is to clarify the concept of organic farming in the mind of the consumer, in particular by combating fraud, which was previously rife.
Rådets förordning (EEG) nr 2092/91 om ekologisk produktion av jordbruksprodukter och uppgifter därom på jordbruksprodukter och livsmedel, som antogs den 24 juni 1991, kan sägas vara både ett resultat av att det ekologiska jordbruket fått allt större erkännande i vissa medlemsstaters lagstiftning och en bekräftelse på viljan att inför konsumenterna klargöra begreppet ekologiskt jordbruk, i synnerhet genom att bekämpa de många bedrägerier som tidigare konstaterats.
The legal framework set up by the European Community for organic production of plant and animal products is part of the wider context of quality policy for agricultural products.
Det regelverk som Europeiska gemenskapen har infört för ekologisk produktion av växter och djur ingår i ett större politiskt sammanhang som rör kvalitet hos jordbruksprodukter.
This policy emerged in the early 1990s in response to steadily growing demand from European consumers, faced with the increasing standardisation of conventional output, for products with individual characteristics.
Denna politik inleddes i början av 1990-talet sedan den ökande standardiseringen av konventionella produkter hade lett till en allt starkare efterfrågan på speciella produkter bland Europas konsumenter.
The effect of the Regulation was to lay down rules applicable to all Community output of organic crop products.
Förordningens syfte är att fastställa de gemensamma regler som skall tillämpas inom gemenskapen vid produktion av ekologiska produkter av vegetabiliskt ursprung.
The Council adopted further rules in 1992, and again in 1995, providing the possibility of developing a specific logo for the organic sector and governing technical aspects of such matters as labelling and importing.
Rådet kompletterade dessa regler en första gång 1992 och sedan 1995, dels genom att ge möjlighet att utveckla en särskild logotyp för ekologiskt jordbruk, dels genom att införa ett antal tekniska regler när det gäller märkning och importordning.
The Commission has since adopted various regulations updating or supplementing the technical annexes to Regulation (EEC) No 2092/91.
Kommissionen har därefter antagit flera förordningar för att uppdatera och komplettera de tekniska bilagorna till förordning (EEG) nr 2092/91.
In 1999, the Council adopted Regulation (EC) No 1804/1999 of 19 July 1999, which lays down Community rules for the production of organic livestock products; this completes the framework of Community legislation, which now covers both crop and animal products.
År 1999 antogs rådets förordning (EG) nr 1804/1999 av den 19 juli 1999, som fastställer gemenskapens regler för framställning av ekologiska produkter av animaliskt ursprung och därigenom skapar ett fullständigt regelverk, eftersom gemenskapslagstiftningen hädanefter omfattar både växt- och djurproduktion.
Thus, when their products meet the conditions laid down by European rules, producers now have an opportunity to adopt a quality approach that will enhance the value of their output.
Producenter vars produkter uppfyller de krav som ställs av gemenskapens lagstiftning har sedan dess möjligheten att delta i en satsning på kvalitet som kan ge deras produkter ett högre värde.
Products can be marketed under a protected designation of origin, or a protected geographical indication, depending on the strength of the link with the geographical name used.
De berörda produkterna kan erhålla två olika slags beteckningar beroende deras anknytning tiH det geografiska område som de vill dra nytta av: skyddad ursprungsbeteckning och skyddad geografisk beteckning.
They may also be given a certificate of specific character (and described as "traditional speciality guaranteed"), indicating that the products have been produced in accordance with a traditional method.
De kan också få särartsskydd (under beteckningen garanterad traditionell specialitet), vilket anger att produkterna framställs enligt en traditionell metod.
These protection schemes open an economically viable opportunity for holdings that are often affected by major structural handicaps, while providing consumers with a supply of genuinely individual products6.
Genom att införa dessa skyddsbestämmelser blev det möjligt att skapa en ekonomiskt lönsam utväg för jordbruksföretag som ofta berörs av betydande strukturella svårigheter och samtidigt erbjuda konsumenterna verkligt speciella produkter.6
The Council Regulation provides that the Commission must adopt implementing arrangements, and in particular amend the technical annexes if necessary.
Genom rådets förordning fick kommissionen rätt att anta tillämpningsföreskrifter och, i synnerhet, att vid behov ändra de tekniska bilagorna till förordningen.
This enables the provisions of the Regulation to be kept up to date with technical and scientific developments, and with the situation on the market in organic products.
Genom denna möjlighet kan förordningens bestämmelser anpassas till den tekniska och vetenskapliga utvecklingen och till den situation som råder på marknaden för produkter från ekologiskt jordbruk.
10 < Community rules Page 13
10 < Gemenskapens lagstiftning Page 13
Organic farming is also covered by the new policy, although it still has a place apart since its prime concern is conservation of the environment.
Det ekologiska jordbruket ingår också i denna nya politik, men det behåller sin speciella prägel i och med att dess viktigaste mål fortfarande är att skydda och bevara miljön.
Moreover, Regulation (EC) No 1804/1999­extended the protection to the usual derivatives of the above terms, such as "bio", "eco", etc., and to diminutives, alone or combined8.
(EG) nr 1804/1999 utvidgades dessutom detta skydd till vanliga avledningar av dessa termer (till exempel "bio-" och "eko-") och till deras diminutiver , både i sammansättningar och var för sig.8
Scope of the Regulation
Förordningens tillämpningsområden
Applicability of rules governing conventional products
Tillämplighet för realer som gäller konventionella produkter
Council Regulation (EEC) No 2092/91 applies to non­processed crop and animal products, to processed agri­cultural products intended for human consumption, and to animal feed7, where the labelling, advertising mater­ial or commercial documents include the indication in use in each Member State suggesting to the purchaser that the product was obtained in accordance with the organic production method defined in the Regulation.
Rådets förordning (EEG) nr 2092/91 gäller oförädlade vegetabiliska och animaliska produkter, förädlade jordbruksprodukter avsedda som livsmedel samt foder till djur', och som på etiketter, i reklam eller handelsdokument har sådan märkning som är bruklig i respektive medlemsstat för att ange att produkten i fråga har framställts med ekologiska produktionsmetoder enligt förordningen.
Thus the rules laid down by this Regulation (e.g. on inspection: see "Inspection" below) apply only to prod­ucts which the producer intends to market as organic.
De regler som fastställs i denna förordning (t.ex. när det gäller kontroll, se avsnittet "kontroll" nedan) gäller alltså endast i de fall en producent vill förse sin produkt med sådan märkning.
The rules laid down in Regulation (EEC) No 2092/91 do not preclude the application of the general rules applying to all products.
Förutom bestämmelserna i förordning (EEG) nr 2092/1999 finns också regler som gäller för konventionella produkter.
The requirements imposed under Regulation (EEC) No 2092/91 can therefore be stricter than general Community legislation on conven­tional agriculture and products intended for human con­sumption, but they cannot be less strict.
Denna förordning kan följaktligen endast omfatta regler som är strängare eller i varje fall inte mindre stränga än dem som anges i gemenskapens generella lagstiftning för konventionellt jordbruk och produkter avsedda för mänsklig konsumtion.
All provisions governing the production, preparation, marketing, labelling and inspection of agricultural products and conventional foodstuffs continue to apply'.
De allmänna bestämmelser som styr produktion, beredning, marknadsföring, märkning och kontroll av konventionella jordbruksprodukter och livsmedel tillämpas alltså även för ekologisk produktion.'
This is true in particular of all the rules relating to the safety of such products, where human health is concerned.
Detta gäller i synnerhet alla de regler som finns angående produkternas säkerhet för människors hälsa.
The Council began by defining, in each language, the term considered the most characteristic to describe the production method defined in the Regulation, and spe­cially protected by it.
Från början angav rådet för varje språk den term som ansågs mest karakteristisk för det produktionssätt som anges i förordningen och som skyddades särskilt genom förordningen.
Spanish: ecològico Danish: Økologisk German: ökologisch, biologisch Greek: βιολογικό English: organic French: biologique Italian: biologico Dutch: biologisch Portuguese: biològico Finnish: luonnonmukainen Swedish: ekologisk
Det gäller särskilt följande termer: på spanska: ecològico på danska: Økologisk på tyska: ökologisch, biologisch på grekiska: βιολογικό på engelska: organic på franska: biologique på italienska: biologico på nederlänska: biologisch pä portugisiska: biologico på finska: luonnonmukainen på svenska: ekologisk
Council Regulation (EEC) No 2081/92 of 14 July 1992 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs (OJ L 208, 24.7.
Rådets förordning (EEGj nr 2081/92 av den 14 juli 1992 om skydd för geografiska och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel. EGT L 208, 24.7.1992, s. 1.
Article 1 of Council Regulation (EEC) No 2092/91 of 24 June 1991 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs (OJ L 198, 22.7.1991, page 1).
Artikel i i rådets förordning ¡EEGj nr 2092/91 av den 24 juni 1991 om ekologisk produktion av jordbruksprodukter och uppgifter därom på ¡ordbruksprodukter och livsmedel. EGT L 198, 22.7.1991, s. 1.
Article 3 of Council Regulation ¡EEC) No 2092/91.
Artikel 3 i förordning ¡EEGj nr 2092/91.
Rules governing organic production on farms
Regler för ekologisk produktion i jordbruksföretag
Basic rules on the organic production method for crops are set out in part A of Annex I to the Regulation.
De grundläggande reglerna för ekologisk produktion av vegetabiliska produkter återfinns i del A av bilaga 1 till förordningen.
Crop protection against pests and disease, and weed control, must be achieved as far as possible without the use of plant health products.
Skydd av växterna mot parasiter och sjukdomar och ogräsbekämpning måste i möjligaste mån ske utan användning av växtskyddsprodukter.
Crop protection is primar­ily achieved through the choice of naturally resistant species and varieties, an appropriate rotation pro­gramme, mechanical cultivation procedures, flame 'weeding and the protection of natural enemies of pests (e.g. care of hedges, nests, etc.)".
Växtskyddet skall följaktligen i första hand ske genom val av naturligt motståndskraftiga arter och sorter, lämpligt växelbruksschema, mekanisk bearbetning, svedning och gynnande av skadedjurs naturliga fiender (exempelvis genom att plantera häckar och skydda fågelbon)."
In cases of immediate threat to the crop, the plant health products listed in part Β of Annex II to the Regulation may be used under certain conditions.
Markens bördighet och biologiska aktivitet måste vidmakthållas eller höjas genom produktion av grönsaker, grönbete eller växter med djupt rotsystem i lämpligt växelbruk."'
The list com­prises four categories of product: certain products of animal or plant origin, products based on micro-organ­isms, certain substances that must be used in traps or distributors, and certain substances traditionally used in organic farming prior to the adoption of Regulation (EEC) No 2092/91.
Denna åtgärd kan kompletteras med nedplöjning av biprodukter från ekologisk djuruppfödning, inom de gränser som anges i del B av bilaga 1 (170 kg kväve per hektar och år) och organiskt material, komposterat eller inte, från jordbruksföretag i ekologisk produktion.
The fertility and the biological activity of the soil must be maintained or increased by the cultivation of legumes, green manure or deep-rooting plants in a multiannual rotation programme1".
I förordningen anges dock att de växtskyddsprodukter som förtecknas i bilaga 2 del B får användas på vissa villkor om det föreligger ett omedelbart hot mot grödan.
By-products from organic livestock farming may also be used within the limits set out in part Β of Annex I (170 kg of nitrogen per year and per hectare), as may organic material, com­posted or not, from holdings producing according to organic methods.
I denna förteckning tillåts användning av fyra typer av produkter: vissa produkter av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung, produkter som bygger på mikroorganismer, vissa substanser som endast får användas i fällor eller automater samt vissa andra substanser som traditionellt redan har använts inom det ekologiska jordbruket före antagandet av förordning (EEG) nr 2092/91.
Where this is insufficient to ensure adequate crop nutri­tion or soil conditioning, further means are required.
Om dessa metoder inte räcker för att upprätthålla näringstillförseln till grödan och ge en god markberedning får kompletterande metoder användas i de fall det visar sig vara nödvändigt.
However, no organic or mineral fertilisers may be used other than those listed in part A of Annex II to the Regu­lation, which mainly concerns natural, relatively insolu­ble minerals obtained by means other than chemical synthesis.
Organiska eller oorganiska gödselmedel får dock endast användas om de är förtecknade i del A av bilaga 2 till förordningen, som huvudsakligen omfattar svårlösliga naturliga mineraler som inte framställts syntetiskt på kemisk väg.
Micro-organism preparations (not genetically modified) may be used to improve the general state of the soil or the availability of nutrients in the soil or the crop, where such a need has been recognised by the Member State concerned.
Dessutom får preparat som bygger på mikroorganismer som inte är genetiskt modifierade användas för att förbättra markens allmänna beskaffenhet och tillgängligheten av näringsämnen i marken eller i grödan, under förutsättning att detta är godkänt i den aktuella medlemsstaten.
10 Point 2 of part A of Annex I to Council Regulation (EEC) No 2092/91. 11 Point 3 ofpart A of Annex I to Council Regulation (EEC) No 2092/91.
10 Bilaga 1, del A, punkt 2 till förordning (EEG) nr 11 Bilaga 1, del A, punkt 3 till förordning (EEG¡ nr 12 Bilaga 1, del A, punkt 1 till förordning (EEG} nr 13 Bilaga 1, del A, punkt 4 till förordning (EEGj nr
12 < Community rules Page 15
1 2 < Gemenskapens lagstiftning Page 15