natgillin/translations-raw huggingface dataset:
— Strict organisation and stock management.
— Noggrann organisation och lagerhantering.
— Initiative and successful cooperation between the company and the franchise.
— Initiativförmåga samt väl fungerande samarbete mellan butikskedjan och franchisetagaren.
MODERNISING A COOPERATIVE BY TRANSFORMING RETAIL OUTLETS INTO MULTI-SERVICE STORES
ETT KOOPERATIV MODERNISERAS GENOM ATT FÖRSÄLJNINGSSTÄLLEN OMVANDLAS TILL MULTISERVICEBUTIKER
Public services and shops are leaving villages and increasingly converging on urban areas.
Offentlig service och butiker försvinner från byarna och koncentreras i allt högre utsträckning till stadsområdena.
The Altmark region in Saxony-Anhalt is a typical example, with two consumer cooperatives running 32 and 28 small shops respectively in communities of under 1 500 inhabitants.
Regionen Altmark (i delstaten Sachsen-Anhalt) är ett typiskt exempel på detta. Här driver två konsumentkooperativ 32 respektive 28 småbutiker i samhällen med färre än 1 500 invånare.
In 1996, an independent body developed a multi-service store concept for these two cooperatives.
Under 1996 utvecklade en fristående organisation ett multiservicekoncept för dessa båda former av kooperativ.
Converting small shops into multi-service stores, with the aim of offering customers an ample range of attractive services at reasonable prices.
Småbutikerna omvandlas till multiservicebutiker. med målet att erbjuda konsumenterna ett tillräckligt stort och lockande utbud av tjänster till rimliga priser.
The main features of the new multi-service stores are as follows:
Efter omvandlingen har affärerna följande inriktning:
— cooperative-owned franchise with a common marketing policy, logos and advertising, etc.:
— Affären ingår i ett kooperativ, vilket innefattar franchising och gemensam marknadsföring: logotyper, reklam etc.
— a catchment area covering between 500 and 1 500 inhabitants:
— Kundunderlaget omfattar mellan 500 och 1 500 invånare.
— advantageous conditions granted by wholesalers to retailers;
— Grossistledet säljer till förmånliga villkor.
— a multi-service store with a post office, lottery, football pools, basic banking services, tourist information office, etc.;
— Utbud av många olika tjänster: post. lotter, tips, löpande bankärenden, turistinformation etc.
— a very wide range of fresh foodstuffs for sale;
— Ett brett utbud av färskvaror.
— interaction between cooperatives and local authorities, through regional development programmes, organising common activities and markets, etc.
— Samarbete mellan kooperativen och de lokala myndigheterna: regionala utvecklingsplaner, gemensamma aktioner, torghandel etc.
Application and transfer conditions
Förutsättningar för att dessa erfarenheter skall kunna tillämpas på annat håll
— catchment area of at least 500 inhabitants:
— Kundkrets med minst 500 invånare.
— at least 5 km from the nearest shop:
— Minst 5 km till närmaste butik eller stormarknad.
— occupying a central position in the village.
— Centralt läge i byn.
— turnover: around EUR 25 000 per month:
— Omsättning: ca 25 000 € i månaden.
— cost of labour less than 10 % of turnover:
— Arbetskraftskostnaden understiger 10 % av omsättningen.
— approximately 150 customers daily.
— Cirka 150 kunder om dagen.
MARKET SURVEY IN SITU: TRANSFERABLE MULTI-SERVICE STORE
MARKNADSUNDERSÖKNING PÀ PLATS: MOBIL MULTISERVICEBUTIK
A mobile shop was constructed by a joinery firm as a life-size trial model.
En snickerifirma får uppföra en mobil butik som skall fungera som en undersökning i stor skala.
The shop consisted of a fully-equipped unit made up of three sections which could be dismantled: the
Butiken är en fullständigt utrustad lokal, bestående av tre monteringsbara moduler och en totalyta på
2 unit had a total surface area of 92 m
(65 m2 invändig försäljningsyta.
(65 m indoor sales area, a 13 m awning and 14 m storage space).
13 m under skärmtak och 14 m lagerlokal).
A period of at least two years is required to determine whether the shop is viable and find an opportunity to set up permanent premises.
Det krävs minst två år för att avgöra om butiken är lönsam och bör etableras definitivt.
The total cost of the investment was around EUR 50 000, EUR 37 000 of which was spent on the premises and EUR 13 000 on furniture and fittings.
Den totala investeringskostnaden var 50 000 €. varav 37 000 € för lokalen och 13 000 € för inventarier.
The State and local authorities provided the funds (60 %), and the chamber of commerce and industry (40 %).
För denna kostnad svarade stat och regional förvaltning (60 %) samt den lokala industri- och han delskammaren (40 %).
On conclusion of the experiment, the 'mobile shop' could be transferred to another site.
Under den pågående undersökningen kan den "mobila butiken" flyttas till en annan plats.
The cost of transferring the shop to another site was estimated at EUR 6 000.
Kostnader na för att flytta butiken från en plats till en annan beräknas uppgå till 6 000 €.
The municipal authority where the shop is set up pays 50 % of this sum. the balance being subsidised.
Av detta betalas 50 % av den kommun dit butiken flyttas, medan återstoden täcks av bidrag.
This operation takes three to four working days to complete and requires two articulated lorries.
För flyttningen krävs tre-fyra arbetsdagar samt två lastbilar med påhängsvagn.
The shop belongs to the chamber of commerce and industry.
Butiken ägs av den lokala industri- och handelskammaren.
The municipal authority provides the site for the shop and the operator provides the stock.
Kommunen upplåter marken där butiken står, medan handlaren svarar för lagret.
Application and transfer conditions — Finding an organisation to be the owner of the unit.
Förutsättningar för att dessa erfarenheter skall kunna tillämpas på annat håll — Att finna någon som är villig att stå för ägandet av lokalen.
— Finding public funding so that the shop can be let at a low rent.
— Att få offentlig finansiering så att butiken kan hyras ut till ett lågt pris.
— Dealing with legal aspects (planning permission etc.).
— Att kunna ordna de juridiska aspekterna (byggnadstillstånd etc).
— Setting up a steering committee made up of all the partners to supervise the progress of the enter prise.
— Att inrätta en särskild kommitté med alla samarbetspartner för att dessa skall kunna följa hur för söket utvecklas.
Over the past 20 years, almost 3 000 villages in France have benefited from State aid for setting up multi-service stores.
Under de senaste tjugo åren har nära 3 000 franska kommuner fått bidrag från de offentliga myndigheterna för att kunna etablera en multiservicebutik.
However, these shops lacked a national network to highlight the range and quality of the services on offer.
Det saknades emellertid ett nationellt nätverk för dessa butiker som kunde föra fram de erbjudna tjänsternas mångfald och kvalité.
A label for this chain of shops was created showing that they belong to the same network and share the same concept.
Man utvecklar en särskild butikssymbol för att visa att de hör till samma nätverk och är uppbyggda efter samma koncept.
This label is displayed in a number of places on the approach to villages with such shops.
Denna butikssymbol placeras ut på flera olika ställen vid infarten till de byar där det finns en butik.
The aim is to inform consumers of the existence of the local shop offering specific goods and services.
Syftet med detta är att upplysa konsumenten om att det finns en butik i närheten som erbjuder olika varor och tjänster.
The use of such labels is based on the following two main elements:
Två faktorer är viktiga i samband med den här butikssymbolen:
Partnership: a series of agreements were concluded on the initiative of the French Government with companies offering all kinds of goods and services: Butagaz (butane/propane gas), Total (fuel), Europe Epargne. Confédération du tabac (tobacco).
För att kunna erbjuda ett brett utbud av tjänster har man på statens initiativ slutit en rad olika avtal med flera olika leverantörer: Butagaz (butangas/propangas).
Membership conditions: shopkeepers may become members of the association managing the network by paying an annual subscription of EUR 25.
Mot en avgift på 25 € per år kan handlare bli medlemmar i nätverksorganisationen.
The subscription for local authorities is EUR 75.
Avgiften för en kommun ligger på 75 €.
The association provides signs (two signs for the approach to the village and one shop sign) on payment of EUR 150.
Organisationen tillhandahåller skyltar (två tavlor vid infartsvägarna samt en butiksskylt) motsvarande ett belopp av 150 €.
— Establishment of a national association supported by the State.
— Att man upprättar en landsomfattande organisation med statligt stöd.
— Network of shops.
— Att butikerna samlas i ett nätverk.
— Creation and promotion of a logo.
— Att en logotyp utvecklas och marknadsförs.
— Adoption or creation of a quality charter.
— Att man antingen för vidare ett kvalitetstänkande eller också bygger upp det från grunden.
— Negotiation with public or private partners offering all kinds of goods and services.
— Att man förhandlar med offentliga eller privata samarbetspartner som kan erbjuda olika varor och tjänster.
However, the town centre and its 200 traders are suffering from the development of superstores on the outskirts of the town, which is taking away custom from the traditional shopping areas.
Handlare samlas på torgmarknader som oftast sköts av kommunerna, vilka ansvarar för bestämmelser och organisation gällande torghandeln.
There is a need to revitalise the town centre as a whole.
Att modernisera torghandeln kan vara ett sätt att skapa större dynamik i ett handelsområde.
The solution would entail accentuating the attractions of the town centre with the assistance of both permanent and itinerant traders.
I Frankrike har ministeriet med ansvar för handel och hantverk informerat kommunerna om vikten av att modernisera torghandeln samt att se till att torghandeln följer med i marknadsutvecklingen.
The programme is supplemented by an ambitious project, which involves linking culture and commerce. A disused church is renovated to house market stalls or art and crafts exhibitions.
För att få kommunerna att satsa på detta område står de offentliga myndigheterna (staten, de regionala myndigheterna etc.) för en del av kostnaderna och finansieringen.
The programme to revitalise the town centre and urban development is supplemented by other invest ments such as new car parks, renovation of the town gates and main streets and the installation of new signposting, household dustbins and street furniture.
En ledstjärna för verksamheten är strikta regler för stödberättigande samt bidrag till vissa investeringar som anses högprioriterade.
This project, carried out with government support represents investment expenditure in excess of one million euro (EUR 100 000 on research, EUR 900 000 on renovation work and EUR 70 000 on equipment).
För stödberättigande kostnader på 380 000 € eller mindre betalar det behöriga ministeriet ett bidrag på maximalt 20 %.
Government, region, department and European Community funding finances almost 80 % of the project, while the chambers of commerce and industry take charge of the logistics.
För kostnader över denna nivå reduceras bidraget till 10 %, med ett övre tak på 230 000 €.
Application and transfer conditions — The location concerned must have the potential to attract tourists.
Förutsättningar för att dessa erfarenheter skall kunna tillämpas på annat håll — Att det finns en vilja att införa en stöd- och bidragsordning.
— The links between permanent and itinerant traders must be reliable.
— Att man etablerar ett fast samarbete mellan bl.a. offentliga myndigheter, köpmannaföreningar och tekniska samarbetspartner (hantverksföreningar, arkitekter m.fl.).
SUPPLYING RETAILER
OLIKA FORMER AV HANDEL
CENTRALISING WHOLESALING ACTIVITIES (NON-FOOD SECTOR)
STARK HANDELN I LANDSBYGDSSTADENS CENTRUM
Wholesale purchasing in the non-food sector is very complicated.
I en liten historisk turiststad med 10 000 invånare (där befolkningen ökar till 60 000 under sommarmånaderna) anordnas en stor torgmarknad varje lördag.
It is particularly difficult for small businesses to put together an appropriate selection in terms of both individual items and quantities.
I stadskärnan finns ca 200 köpmän, men kunderna dras till stora köpcentrer i stadens utkant, vilket får negativa konsekvenser för den traditionella handeln.
This creates considerable problems for small traders, who can only find suppliers with solutions to suit their market by buying large stocks, which affects the shops' overall performance.
Här krävs stimulansåtgärder för att skapa en dynamisk stadskärna.
Faced with distribution structures still tailored to small conventional shops and wholesalers who continue to hold the upper hand in terms of outlets and market share, one effective solution would be to concentrate wholesale activities in a single location.
Lösningen består i att öka stadskärnans attraktionsvärde med hjälp av handlarna, vilket inbegriper så väl köpmän som torghandlare.
Small retailers would then be able to put together their own selection of goods from a wide range of 'ready-to-deliver' items and have an opportunity to compare prices.
Marknaden med mer än ett hundratal torghandlare utformas i form av en stjärna där torghandelns centrum ligger vid rådhuset och sedan fortsätter ut på stadens gator.
Under pressure from market forces, wholesalers operating in this kind of centre would be forced to constantly review their price policy.
Till planerna hör också ett djärvt projekt som går ut på att förena kultur och handel.
Retailers buying from such centres can compare prices and stimulate competition between po tential suppliers and choose to buy from those offering the best prices and terms of payment.
En gammal kyrka som inte längre används renoveras för att kunna ge plats för torgstånd eller konst- och hantverksutställningar.
Moreover, it is clear that wholesalers operating in such an environment can benefit from substantial economies of scale, specifically in regard to the costs of co-ownership of premises, e.g. cleaning, maintenance, etc.
Samtidigt med satsningarna på en dynamisk stadskärna och stadsutveckling görs också andra investeringar, t.ex. nya parkeringsplatser, renovering av stadsportar och huvudgator samt nya skyltar, sopcontainrar och gatumöbler.
Application and transfer conditions
Förutsättningar för att dessa erfarenheter skall kunna tillämpas på annat håll — Stadsmiljön bör kunna locka turister.
The following two conditions are vital to implementing this kind of practice:
— Det bör finnas ett stabilt och varaktigt samarbete mellan lokala sammanslutningar, handelskamrar, hantverksföreningar och lokala producenter.
— Wholesalers must be confident that by grouping together they can improve their performance and that of their customers.
— Köpmän och torghandlare måste ha förtroende för varandra. — Handlingsprogram bör utarbetas för tre år i taget.
— Local authorities conducting in-depth research into distribution organised in this way must show sufficient interest in this form of economic activity and assess the validity of financing such projects.
— Det är absolut nödvändigt med offentlig finansiering; därigenom blir det möjligt att göra en kraft full insats.
REDUCTION OF DELIVERY COSTS BY COORDINATING DELIVERIES
SAMLA GROSSISTVERKSAMHETEN PÅ ETT OCH SAMMA STÄLLE (DEN SK. NON-FOOD-SEKTORN)
Wholesalers have to bear heavy transport costs.
Det krävs ofta ett omfattande arbete för att göra inköp från grossisterna inom den s.k. non-food-sek-torn.
Delivery costs are inevitably passed on in the prices of goods sold in small shops.
Det är särskilt svårt för småföretagen att sätta samman ett lämpligt sortiment, både när det gäller val av produkter och kvantiteter.
In addition, some bakery, dairy or meat product wholesalers will only deliver if the order exceeds a minimum amount.
Detta skapar betydande problem för småhandlarna, eftersom leverantörerna endast kan erbjuda lösningar som är dåligt avpassade för deras marknad, vilket innebär ökade lager och totalt sett sämre resultat. sultat.
Best practice involves setting up a system which reduces transport costs and does away with delivery charges for shops located in outlying areas.
Eftersom distributionsledet fortfarande är uppbyggt kring en traditionell detaljhandel av mindre for mat och grossistföretagen alltjämt har en stark ställning - både sett till antalet försäljningsställen och marknadsandelar - kan en effektiv lösning vara att stimulera till att grossisterna samlas på ett och samma ställe.
Research carried out to rationalise and reduce costs has identified a list of retailers' and suppliers' needs in relation to the frequency of deliveries, quantities delivered and forms of transport used.
På så vis kan de mindre detaljhandlarna sätta samman sitt sortiment utifrån ett brett utbud av "leveransklara" varor och lätt jämföra priserna. Med trycket från marknaden blir grossisterna i en sådan här inköpscentral "tvungna" att kontinuerligt se över sin prispolitik.
This research covers not only conventional shops but also school canteens, hospitals, mobile shops, etc.
Varje detaljhandlare som använder sig av inköpscentralen kan spela ut de potentiella leverantörerna mot varandra och köpa in från den leverantör som ger förmånligaste priser och betalningsvillkor.
On the basis of the results obtained, it was decided that three deliveries per week should be made to each retailer.
Även grossistföretagen i en sådan här inköpscentral får naturligtvis betydande stordriftsfördelar, särskilt när det gäller kostnader som delas med de andra ägarna (städning, underhåll etc).
As a result of this experiment, distribution costs have been reduced by half, the effectiveness and reliability of deliveries to isolated shops has improved and in some cases the frequency of deliveries has actually increased.
Förutsättningar för att dessa erfarenheter skall kunna tillämpas på annat håll
Application and transfer conditions — All parties involved need to benefit economically from the exercise.
Två faktorer är avgörande för att detta skall lyckas:
— A coordinator and an administrator need to be appointed to supervise coordinated distribution.
— Grossisterna måste själva vara övertygade om att det kan vara ekonomiskt fördelaktigt att samlas under ett tak - både för dem själva och för kunderna.
SUPPLYING RETAILERS
DISTRIBUTIONEN TILL DETAUHANDELN
CENTRALISED PURCHASING FOR COOPERATIVES
LEVERANSSAMVERKAN GER LAGRE KOSTNADER
Long distances and small orders increase transport costs.
Dessa leveranskostnader återspeglas naturligtvis också på småbutikernas priser.
The result is low margins for retailers and, inevitably, high prices for consumers.
Vissa grossistföretag med inriktning på bröd. mejeri- eller charkuterivaror levererar dessutom endast över en viss ordernivå.
Over the past few years a federation of five independent cooperatives in Germany has developed a system of centralised purchasing in close collaboration with a major wholesaler.
Denna modell syftar till att införa ett system som gör det möjligt att minska transport- och leveranskostnaderna för butiker i avlägsna regioner.
With the help of the latest information and communication technology, the federation organises centralised purchasing from wholesalers by passing on orders from small independent shops based on wholesalers' catalogues.
I det aktuella exemplet genomfördes först en undersökning för att se om det fanns möjligheter till rationalisering och kostnadsminskningar.
— negotiating with 50 different suppliers and six federation-owned factories (bakers, butchers);
Därigenom kartlades detaljhandlarnas och leverantörernas behov i fråga om leveransfrekvens, leveranskvantiteter och transportsätt.
— compiling the actual list of products with the wholesaler (from a range of 1 600 items);
Denna undersökning gällde in te bara traditionella butiker, utan även skolbespisningar, sjukhus, ambulerande försäljning etc.
— developing joint promotion campaigns for all the cooperatives.
På grundval av slutsatserna från denna undersökning beslöt man att varje detaljhandlare skulle få tre leveranser i veckan.
This system has enabled 130 rural shops managed by the five cooperatives to remain in business.
Försöket ledde till en halvering av distributionskostnaderna, effektivare och tillförlitligare leveranser till avsides belägna butiker samt i vissa fall även fler leveranser än tidigare.
The centralised purchasing system can only be successfully transferred elsewhere under the following conditions:
Förutsättningar för att dessa erfarenheter skall kunna tillämpas på annat håll — Alla inblandade parter måste få en ekonomisk fördel genom verksamheten.
— motivation and desire to collaborate between retailers and cooperatives (horizontal cooperation) and between cooperatives/wholesalers (vertical cooperation):
— Det är nödvändigt att utse en samordnare och administratör som regelbundet kan följa upp att distributionssamordningen fungerar ordentligt.
Tel. (39-046) 189 83 20 Fax (39-046) 1985431 E-mail: enrico.cozzio@ftcoop.it
Leif Larsson FLF Box 1311 S-lll 83 Stockholm Sverige
Tel. (49-391)567 42 88 Fax (49-391) 567 44 44 E-mail: poststelle@mw.lsa-net.de
Tfn (46-8)441 91 90 Fax (46-8)441 91 99 E-post: flf@algonet.se
In France, particularly in the Massif Central — a region which is 70 % mountainous, makes up 17 % of the land area of France and is home to only 6.5ck of the national population — problems associ ated with supplying local grocery shops in the most disadvantaged rural areas are primarily due to population drain, low population density, low purchasing power, but also to the increasing market share of the major food stores.
På landsbygden har detaljhandlare och kooperativ ofta svårt att hitta någon grossist som är villig att leverera till deras småbutiker.
These factors are leading to the closure of small local grocery shops and some small regional whole salers.
Långa avstånd och små orderkvantiteter bidrar till ökade transportkostnader, vilket leder till en låg vinstmarginal för detaljhandeln och naturligtvis även till ökade priser för konsumenterna.
Only five small 'multi-line' wholesalers are currently still operating in the region.
I nära samarbete med en stor grossist har man sedan några år tillbaka utarbetat ett koncept som går ut på att inköpen centraliseras.
They deliver a wide range of products: groceries, wines and spirits, cleaning products, cosmetics and toiletries, fresh products and frozen food and allow retailers to buy goods on credit.
Med hjälp av ett avancerat data- och informationssystem svarar sammanslutningen för att inköpen från grossisten sköts centralt, genom att man sammanställer de fristående småbutikernas beställningar som har gjorts utifrån grossistens katalog.
The loss of the remaining wholesalers would have far-reaching consequences: in the short term, independent retailers run the risk of being unable to obtain sufficient supplies or having to rely on a single supplier, which restricts competition.
— Att sköta samtliga inköp för fem fristående kooperativ.
Best practice: wholesaler/retailer 'progress charter'
— Att förhandla med 50 leverantörer och 6 egna producenter (inom bageri- och slakterisektorn).
A trial was carried out by three of the five wholesalers in the region, who supply around 1 200 retailers.
— Att utarbeta en definitiv inköpslista på grundval av grossistens varor (ett utbud på 1 600 artiklar).
Twenty-four independent retailers, 'pilot shops' and members of wholesalers' networks were selected on the basis of a number of criteria (motivation, location, sales area, etc.).
— Att lämna riktpris till de olika kooperativen.
A charter was drawn up and presented to each individual operator involved.
— Att utarbeta gemensam reklam för alla kooperativ.
Application and transfer conditions — Common desire to develop and forge links between operators in the supply sector.
Förutsättningar för att dessa erfarenheter skall kunna tillämpas på annat håll
— Existence of a unifying and neutral independent body to coordinate the project.
För att systemet med centraliserade inköp skall lyckas måste följande villkor vara uppfyllda: