natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Please indicate to which extent you are worried or not about the following issues Chemicals used in food production (pesticides, antibiotics, additives) 50% Ba cter ia found in food (Salm onel la, E. col i and Ca mpyloba cter ) Food fraud (plastic rice, olive oil that has been mixed with a cheaper undeclared substitute) New viruses affecting animals, plants or people (avian flu or porcine flu) New technologies in food (cloning, nanotechnology, genetic manipulation) New food trends (consuming raw milk, rare meat, green smoothies, energy drinks) 11% 2% 60% 80% 100% 120% Very worried Fairly worried Don't know Not very worried Not all worried 0% 20% 40% 35% 36% 4% 8% 2% 46% 4% 12% 2% 40% 41% 7% 39% 39% 5% 15% 3% 31% 39% 7% 18% 5% 10% 31% 8% 37% 14% 
Ange i vilken utsträckning du är oroad, eller om du inte är oroad, över följande frågor Kemikalier som används i livsmedelsproduktion (bekämpningsmedel, antibiotika, tillsatser) Bakterier som hittas i livsmedel (salmonella, kolibakterier och cam pylobact er) Livsmedelsbedrägeri (ris av plast, olivolja som har blandats med ett billigare, icke deklarerat substitut) Nya virus som påverkar djur, växter eller människor (fågelinfluensa eller svininfluensa) Ny teknik inom livsmedel (kloning, nanoteknik, genteknik) Nya livsmedelstrender (konsumtion av obehandlad mjölk, lättstekt kött, gröna smoothies, energidrycker) 36% 4% 8% 2% 7% 11%2% 80% 100% 120% 50% 46% 35% 4% 12% 2% 40% 39% 39% 5% 15% 3% 31% 39% 7% 18% 5% 10% 31% 8% 37% 14% Mycket oroad Ganska oroad Vet ej Inte särskilt oroad Inte oroad alls 0% 20% 40% 41% 60%
Coffee cup 1 Source: ECA. 
Kaffekopp 1 Källa: Revisionsrätten.
As well as a legal obligation, food business operators have a strong reputational and economic interest in ensuring that the food they sell is safe. 
Livsmedelsföretagare har, utöver sina rättsliga skyldigheter, ett starkt anseenderelaterat och ekonomiskt intresse av att säkerställa att de livsmedel de säljer är säkra.
Chemicals, such as disinfectants and preservatives can help them in this. 
I det syftet kan de ta hjälp av kemikalier, som desinfektionsmedel och konserveringsmedel.
Food business operators also have economic interests which can lead them to use chemicals to, for example, cut costs or offer new products, textures or tastes. 
Livsmedelsföretagare har även ekonomiska intressen som kan leda till att de använder kemikalier för att exempelvis minska kostnader eller erbjuda nya produkter, konsistenser eller smaker.
The chemical substances that are subject to EU food law represent only a share of the total number of chemicals on the market. 
De kemiska ämnen som omfattas av EU:s livsmedelslagstiftning utgör enbart en del av det totala antalet kemikalier på marknaden.
The exact proportion is unknown. 
Den exakta andelen är inte känd.
Most of the chemicals used in food are subject to pre-market authorisation procedures to ensure compliance with EU food law requirements, including food safety. 
De flesta kemikalier som används i livsmedel måste genomgå godkännandeförfaranden innan de släpps ut på marknaden för att säkerställa att de uppfyller kraven i EU:s livsmedelslagstiftning bland annat med avseende på livsmedelssäkerhet.
The number of authorisation requests for new substances is growing every year12. 
Antalet ansökningar om tillstånd för nya ämnen växer varje år12.
The EU has traditionally been a leading player on the global market in agri-food chemicals. 
EU har traditionellt sett varit en ledande aktör på den globala marknaden när det gäller kemikalier i jordbruksbaserade livsmedel.
EFSA is the EU body responsible for the risk assessment in all matters covering the food chain. 
Efsa är det EU-organ som ansvarar för riskbedömningen i alla frågor som berör livsmedelskedjan.
How the EU food safety control system works The majority of food safety provisions are decided at EU level. 
Så här fungerar EU:s system för kontroll av livsmedelssäkerheten De flesta beslut om livsmedelssäkerhetsbestämmelser fattas på EU-nivå.
The Commission, taking account of the advice of specialised EU agencies, proposes the rules to be followed to 12 Observed by Ernst and Young in its external review of EFSA 2012. guarantee the safety of the food consumed in the EU. 
Kommissionen, som beaktar de råd den får av specialiserade EU-byråer, lägger fram förslag på de regler som ska följas för att garantera att de livsmedel som konsumeras i EU är säkra.
The Directorate-General for Health and Food Safety (DG SANTE) is the responsible part of the Commission in charge of this policy. 
GD Hälsa och livsmedelssäkerhet är den del inom kommissionen som ansvarar för denna politik.
Member State authorities are responsible for the enforcement of agri-food chain legislation within their territories. 
Medlemsstaternas myndigheter ansvarar för verkställandet av lagstiftningen om livsmedelskedjan inom sina respektive territorier.
Competent authorities organise official controls systems on their territory to verify that operators’ activities and goods placed on the EU market comply with relevant standards and requirements. 
Behöriga myndigheter upprättar offentliga kontrollsystem på sitt territorium för att kontrollera att företagarnas verksamheter och de varor som släppts ut på EU-marknaden uppfyller relevanta standarder och krav.
The Commission is responsible for adopting measures towards non-EU countries (e.g. by de-listing establishments) and for taking legal action when Member States do not fulfil their responsibilities. 
Kommissionen ansvarar för att anta åtgärder gentemot länder utanför EU (t.ex. tillbakadragande av godkännandet av anläggningar) och för att vidta rättsliga åtgärder när medlemsstater inte fullgör sitt ansvar.
The Official Food and Feed Controls Regulation (EC) No 882/2004 forms the basis for the checks carried out. 
Förordning (EG) nr 882/2004 om offentlig kontroll av foder och livsmedel utgör grunden för de kontroller som genomförs.
The regulation aims at an integrated and uniform approach to official controls along the agri-food chain. 
Syftet med förordningen är att en samlad och enhetlig strategi för offentliga kontroller ska tillämpas längs hela livsmedelskedjan.
It provides the framework for competent authorities to verify compliance with food and feed law and to prevent, eliminate and reduce to acceptable levels risks to human beings and animals. 
Den ger behöriga myndigheter en ram för att kontrollera efterlevnaden av livsmedels-och foderlagstiftningen och förebygga, eliminera och till acceptabla nivåer minska riskerna för människor och djur.
The regulation also lays down specific rules for official controls on imported products. 
I förordningen fastställs även särskilda regler för offentliga kontroller av importerade produkter.
The area of chemical hazards is additionally regulated through a vast number of sectoral legal instruments. 
Området kemiska faror regleras ytterligare genom ett omfattande antal sektorsspecifika rättsliga instrument.
The EU is the world’s largest importer and exporter of agricultural and food products. 
EU är världens största importör och exportör av jordbruks-och livsmedelsprodukter.
Checks on imports aim at ensuring that imports are compliant with EU legislation in the same way that food produced in the EU are. 
Kontroller av import syftar till att säkerställa att importerade produkter följer EU-lagstiftningen på samma sätt som livsmedelsprodukter som framställs inom EU. 14
The underlying principle is that all food products on EU markets must be safe, irrespective of their origin13. 
15 Grundprincipen är att alla livsmedelsprodukter på EU:s marknader måste vara säkra, oavsett ursprung13.
Businesses involved in the food chain have primary responsibility for food safety and frequently have assurance systems that extend to the point of supply. 
Företag som ingår i livsmedelskedjan har huvudansvaret för livsmedelssäkerheten och har ofta kontrollsystem som sträcker sig till leveranspunkten.
14 13 AUDIT SCOPE AND APPROACH Our audit looked at the basis and functioning of the EU’s food safety model in respect of chemical hazards. 
REVISIONENS OMFATTNING OCH INRIKTNING SAMT REVISIONSMETOD Vid vår revision tittade vi på grunden för och funktionen hos EU:s modell för livsmedelssäkerhet med avseende på kemiska faror.
Several factors were taken into account when deciding the scope of the audit: the relevance of the risks associated with the area of chemical hazards, the relevance of the EU’s responsibility as regards chemicals, the high relevance and potential impact of an audit with such focus as well as the scope covered by other recent and on-going audits of the Court. 
Flera faktorer beaktades vid fastställandet av revisionens omfattning: relevansen hos de risker som är förknippade med området kemiska faror, relevansen hos EU:s ansvar för kemikalier, den stora relevansen hos och potentiella inverkan av en revision med ett sådant fokus samt omfattningen av revisionsrättens andra nyligen gjorda och pågående revisioner.
The overall audit question was: In particular we examined: - whether the EU food safety model for chemicals is considered to be in line with international best practice; - whether the EU has a sound legal base to guarantee that the key EU requirements regarding chemicals in food, animal feed, live animals and plants are respected for imports; - the implementation of the model, particularly the completeness of the legal framework, the functioning of the control system and whether the model is viable at medium term. 
Den övergripande revisionsfrågan var: Vi undersökte framför allt - huruvida EU:s modell för livsmedelssäkerhet anses ligga i linje med internationell bästa praxis, - huruvida EU har en solid rättslig grund för att garantera att de viktigaste EU-kraven för kemikalier i livsmedel, foder, levande djur och växter respekteras vid import, Europeiska kommissionen arbetar för att säkerställa att EU:s livsmedelsförsörjning är den säkraste i världen, och att samma standarder för livsmedelssäkerhet gäller för alla produkter, oavsett ursprung.
The audit did not seek to re-evaluate the scientific assessments on food safety issues. 
Revisionen strävade inte efter att på nytt utvärdera de vetenskapliga bedömningarna av frågor rörande livsmedelssäkerhet.
When assessing the operation of control systems in Member States, we considered the most recent year for which complete planning, implementation and monitoring documents were available (i.e. 2016). 
Vid bedömningen av hur kontrollsystemen i medlemsstaterna fungerade tog vi hänsyn till det senaste år för vilket fullständig dokumentation av planering, genomförande och övervakning fanns tillgängliga (dvs. år 2016).
We carried out the audit between December 2017 and May 2018. 
Vi utförde revisionen mellan december 2017 och maj 2018.
We collected audit evidence through: • Documentary reviews and interviews with the Commission (Directorate-General for Health and Food Safety) and with the EFSA, the EU authority which, together with the 15 Is the EU food safety model soundly based and implemented to keep the products we consume in the EU safe from chemical hazards? 
Vi samlade in revisionsbevis på följande sätt: • Granskningar av dokument och intervjuer med kommissionen (GD Hälsa och livsmedelssäkerhet) och med Efsa, den EU-myndighet som, tillsammans med Europeiska läkemedelsmyndigheten (EMA), tillhandahåller vetenskaplig rådgivning om livsmedelssäkerhet14.
European Medicines Agency, provides scientific advice on food safety14; we also reviewed and analysed the Commission’s procedures, guidelines, correspondence with Member States and meeting minutes as well as external evaluations and audit reports. • Visits to three Member States: Italy, the Netherlands and Slovenia15. 
Vi granskade och analyserade även kommissionens förfaranden, riktlinjer, korrespondens med medlemsstaterna och sammanträdesprotokoll samt externa utvärderingar och revisionsrapporter. • Besök i tre medlemsstater: Italien, Nederländerna och Slovenien15.
In each of these Member States, we visited relevant government ministries, food business operators and key points in the Member States’ control systems (such as border inspection posts). 
I var och en av dessa medlemsstater besökte vi relevanta ministerier, livsmedelsföretagare och viktiga punkter i medlemsstaternas kontrollsystem (t.ex. gränskontrollstationer).
EFSA is responsible for food safety risk assessment while EMA is responsible for assessing EU medicinal products (which includes veterinary medicines). 
Vid besöken i medlemsstaterna kontrollerade vi hur deras kontrollsystem fungerade samt Efsa ansvarar för riskbedömningar av livsmedelssäkerheten medan EMA ansvarar för bedömning av läkemedel i EU (inbegripet veterinärmedicinska läkemedel).
The selection of the three Member States was done on the basis of the following criteria: (1) balance between Member States with high volumes of imports and Member States with much lower volumes, (2) Member States having different substances as main concerns when considering chemical hazards on food, and (3) location of the main EU agency providing scientific advice on chemicals in food (EFSA in Parma). 
Valet av de tre medlemsstaterna gjordes på grundval av följande kriterier: 1) balans mellan medlemsstater med höga importvolymer och medlemsstater med mycket lägre volymer, 2) medlemsstater som har problem med olika ämnen när det gäller kemiska faror i livsmedel, och 3) var den huvudsakliga EU-byrå ligger som tillhandahåller vetenskaplig rådgivning om kemikalier i livsmedel (Efsa i Parma).
A geographical balance was also sought in the selection of the countries. 
Vi eftersträvade även en geografisk balans vid valet av länder.
In Italy, due to its regional organisation, we concentrated most of our checks in only one region (Liguria). 
På grund av landets regionala organisation koncentrerade vi i Italien de flesta av våra kontroller till endast en region (Ligurien).
The EU model’s strength is based on a number of distinctive elements In the context of the Commission Regulatory Fitness and Performance Programme (REFIT)16 exercise, the recent results of the Fitness Check on the General Food Law17, the main piece of EU legislation governing the food sector, acknowledge a number of positive attributes of the EU food safety model. 
Styrkan hos EU:s modell baseras på ett antal utmärkande delar I samband med den kontroll av ändamålsenligheten i den allmänna livsmedelslagstiftningen16 (den huvudsakliga lagstiftningen för livsmedelssektorn) som nyligen utfördes inom ramen för programmet om lagstiftningens ändamålsenlighet och resultat (Refit-programmet)17 erkändes ett antal positiva egenskaper hos EU:s modell för livsmedelssäkerhet.
The studies we reviewed and the experts we met (see paragraph 21) all regarded the EU food safety model as a point of reference18 19 20. 
17 16 17 punkt 21) var eniga om att EU:s modell för livsmedelssäkerhet är en referens181920.
Despite the EU model being one of the most well developed, costs of compliance for farmers in the EU are in general in line with those in other parts of the world21. 
Trots att EU:s modell är en av de mest välutvecklade ligger EU:s jordbrukares kostnader för efterlevnad i allmänhet i linje med kostnaderna i andra delar av världen21.
Several elements are considered as being distinctive and characteristic of the strength of the EU model. 
Flera delar anses vara utmärkande och karaktäristiska för styrkan hos EU:s modell.
This section discusses three of these elements. 
I detta avsnitt diskuteras tre av dessa element.
SWD(2018) 38 final, “Fitness Check on the General Food Law (Regulation (EC) No 178/2002)”. Spiric, D. et al., “Convergence on EU and USA Food safety Regulation approach, regarding foodborne outbreaks”, International 58th Meat Industry Conference “Meat Safety and Quality: Where it goes?”, Procedia Food Science 5(2015) 266-269. 
18 18 19 20 21 Spiric, D. m.fl., Convergence on EU and USA Food safety Regulation approach, regarding foodborne outbreaks (konvergens rörande EU:s och USA:s strategi för reglering av livsmedelssäkerhet avseende livsmedelsburna utbrott), den 58:e konferensen för köttindustrin Meat Safety and Quality: Where it goes? (säkerhet och kvalitet avseende kött: vart är vi på väg?), Procedia Food Science 5(2015) 266-269.
The report indicates that EU food law is a reference for the US. 
I rapporten antyds att EU:s livsmedelslagstiftning är en referens för USA.
Humphrey, J., “Food Safety, Private Standards Schemes and Trade: The Implications of the FDA Food Safety Modernization Act”, IDS Working Paper Volume 2012 No 403, September 2012. 
Humphrey, J., Food Safety, Private Standards Schemes and Trade: The Implications of the FDA Food Safety Modernization Act (livsmedelssäkerhet, privata standardsystem och handel: konsekvenserna av ”FDA Food Safety Modernization Act”), IDS Working Paper volym 2012 nr 403, september 2012.
Robert Fischer. 2018. “Inspired by the EU, a number of countries, e.g. France and Germany, have established independent evaluation agencies and have taken over the principle of organisational separation of risk assessment and risk management.” 
New modes of governance for food safety regulation in the European Union (är den europeiska förvaltningen fortfarande teknokratisk? nya styresformer för reglering av livsmedelssäkerhet i Europeiska unionen), Robert Fischer, 2018: Med inspiration hämtad från EU har ett antal länder, till exempel Frankrike och Tyskland, upprättat oberoende utvärderingsorgan och har övertagit principen om organisatorisk åtskillnad mellan riskbedömning och riskhantering.
Assessing farmers’ cost of compliance with EU legislation in the fields of environment, animal welfare and food safety, CPRA for the European Commission. 
Assessing farmers' cost of compliance with EU legislation in the fields of environment, animal welfare and food safety (bedömning av jordbrukares kostnader för efterlevnad av EU-lagstiftningen på områdena miljö, djurskydd och livsmedelssäkerhet), CPRA för kommissionens räkning.
18 The EU model clearly recognises and distinguishes three components of risk analysis EU law, and in particular the General Food Law (Regulation (EC) No 178/2002)22, distinguishes three components of risk analysis at EU level: risk assessment, risk management and risk communication (see Figure 2). 
I EU:s modell erkänns och särskiljs tydligt tre delar av riskanalysen I EU-lagstiftningen, och i synnerhet den allmänna livsmedelsförordningen (förordning (EG) nr 178/2002)22, skiljer man mellan tre delar av riskanalysen på EU-nivå: riskbedömning, riskhantering och riskkommunikation (se figur 2).
22 In particular, recital 17 of Regulation (EC) No 178/2002 states: “Where food law is aimed at the reduction, elimination or avoidance of a risk to health, the three interconnected components of risk analysis — risk assessment, risk management, and risk communication — provide a systematic methodology for the determination of effective, proportionate and targeted measures or other actions to protect health”. 
I synnerhet anges i skäl 17 i förordning (EG) nr 178/2002 följande: ”När livsmedelslagstiftningen syftar till att begränsa, undanröja eller undvika hälsorisker ger de tre sammanhängande delarna av riskanalys, nämligen riskbedömning, riskhantering och riskkommunikation, en systematisk metod för att bestämma effektiva, väl avvägda och riktade åtgärder eller andra insatser för att skydda hälsan.”
Recital 19 of the same Regulation states: “It is recognised that scientific risk assessment alone cannot, in some cases, provide all the information on which a risk management decision should be based, and that other factors relevant to the matter under consideration should legitimately be taken into account including societal, economic, traditional, ethical and environmental factors and the feasibility of controls.” 
Skäl 19 i samma förordning har följande lydelse: ”Det är allmänt erkänt att en vetenskaplig riskbedömning i vissa fall inte ensam kan ge all den information på vilken ett riskhanteringsbeslut bör grundas och att det är befogat att andra faktorer som är relevanta för frågan tas med i bedömningen, bland annat samhälleliga, ekonomiska, traditionella, etiska och miljömässiga faktorer samt kontrollmöjligheter.”
Article 3 includes definitions of these three components. 
Artikel 3 innehåller definitioner av de tre delarna.
In order to ensure the separation of these three components, the General Food Law in 2002 established an independent European Agency for the purpose of providing scientific risk assessments on food safety: the EFSA23. 
För att se till att dessa tre delar hålls isär inrättades genom den allmänna livsmedelsförordningen år 2002 en oberoende EU-myndighet för tillhandahållande av vetenskapliga riskbedömningar av livsmedelssäkerheten: Efsa23.
Establishing this body has enabled EU food safety policymakers not only to respond to public health crises but also to put in place a full food safety system encompassing standards and mechanisms for ensuring compliance with those standards. 
Inrättandet av detta organ har gjort det möjligt för EU:s beslutsfattare på området livsmedelssäkerhet att inte enbart hantera folkhälsokriser utan att även upprätta ett fullständigt system för livsmedelssäkerhet som omfattar standarder och mekanismer för att säkerställa att dessa standarder efterlevs.
The General Food Law envisaged that this body would have sufficient powers to lay the foundations for a scientifically based food safety model. 
I den allmänna livsmedelsförordningen förutsågs att detta organ skulle ha tillräckliga befogenheter att lägga grunden till en vetenskapligt baserad modell för livsmedelssäkerhet.
20 The EU approach to food safety applies the precautionary principle where necessary The ‘precautionary principle’ is a risk management tool recognised in the EU’s General Food Law24 (see Box 1). 
EU:s strategi för livsmedelssäkerhet tillämpar försiktighetsprincipen där så är nödvändigt Försiktighetsprincipen är ett verktyg för riskhantering som erkänns i EU:s allmänna livsmedelsförordning24 (se ruta 1).
Where there are reasonable grounds for concern and scientific uncertainty persists, the principle may be invoked during the risk management process and caution may be exercised. 
Där det föreligger skälig grund till oro och det föreligger vetenskaplig osäkerhet kan principen åberopas under riskhanteringsprocessen och försiktighetsmått vidtas.
Box 1 – The precautionary principle as defined in the General Food Law The precautionary principle refers to specific situation where: • there are reasonable grounds for concern that an unacceptable level of risk to health exists • the available supporting information and data are not sufficiently complete to enable a comprehensive risk assessment to be made. 
20 Ruta 1 – Försiktighetsprincipen såsom den definieras i den allmänna livsmedelsförordningen Försiktighetsprincipen ska gälla i särskilda fall där • det finns välgrundad anledning att misstänka att en oacceptabel hälsorisk föreligger, • den tillgängliga stödjande informationen inte är tillräckligt fullständig för att en omfattande riskbedömning ska kunna genomföras.
When faced with these specific circumstances, decision makers or risk managers may take measures or other actions based on the precautionary principle, while seeking more complete scientific and other data. 
Om beslutsfattare eller riskhanterare ställs inför dessa specifika omständigheter får de vidta åtgärder eller göra andra insatser med grund i försiktighetsprincipen samtidigt som de söker mer fullständiga vetenskapliga och andra data.
Such measures have to comply with the principles of non-discrimination and proportionality and should be provisional until the time when more comprehensive information concerning the risk can be gathered and analysed. 
Sådana åtgärder måste följa principerna om icke-diskriminering och proportionalitet, och bör vara preliminära till dess att mer omfattande information om risken kan samlas in och analyseras.
In its 2000 Communication on the precautionary principle, the Commission specified that the principle should be applied with a number of restrictions25. 
I sitt meddelande från 2000 om försiktighetsprincipen specificerade kommissionen att principen bör tillämpas med ett antal begränsningar25.