natgillin/translations-raw huggingface dataset:
establishing co-operation with local food processors, such as bakeries or dairies;
användning av sociala medier för att informera om jordbruksföretaget, anordna evenemang eller direktförsäljning för allmänheten.
hosting farm open days and guided tours for the public;
Alla jordbruksföretag får besluta att inleda en dialog med konsumenterna, t.ex. genom att ordna öppet hus för allmänheten, erbjuda direkt försäljning eller använda sociala medier för att informera om jordbruksföretaget (nya grödor, skörd, typen av och tidpunkten för de insatser som utförts, information om försäljningsställen etc.).
using social media to communicate about the farm, organise events or to establish direct selling schemes for the public.
Denna bästa miljöledningspraxis är dock särskilt tillämplig för mindre, extensiva jordbruk, såsom små producenter av ekologiska produkter, som betjänar en lokal marknad (t.ex. trädgårdsodling).
All farms may decide to engage with consumers, e.g. by hosting open days for the public, establishing direct selling schemes or using social media to communicate about the farm (planting new crops, harvesting, type and timing of the operations carried out, information about the selling points etc.).
Samarbete med lokala livsmedelsproducenter är särskilt relevant för spannmål och djuruppfödare.
However, this BEMP is particularly applicable to smaller extensive agriculture farms, such as small organic producers, serving a local market (including horticultural ones).
(i16) Procentandel produkter som säljs till en fastställd (lokal) marknad (%)
Cooperation with local food processors is particularly relevant for cereal and livestock farmers.
(i17) Antal dagar med öppen gård per år (antal/år)
(i16) Percentage of products sold to a defined (local) market (%)
Ej tillämpligt
(i17) Number of farm open days per year (No/year)
Detta avsnitt är relevant för jordbruksföretag som bedriver blandjordbruk, åkerbruk och trädgårdsodling och för både intensiva och extensiva jordbruksmetoder.
N/A
Det handlar om bedömning och minskning av markrisker, planering av åtgärder för att bevara eller förbättra markkvaliteten och övervaka markförhållanden.
This section is relevant to mixed, arable and horticultural farms, and for both intensive and extensive farming.
Förvaltningsplan för att utvärdera markens fysiska beskaffenhet
It deals with assessment and mitigation of the soil risks, planning actions to maintain or improve soil quality and monitoring soil conditions.
Bästa miljöledningspraxis är att utforma och genomföra en plan för markskydd som syftar till att bevara markens kvalitet och funktionsnivå.
Management plan for assessing and maintaining soil physical condition
Planen bör omfatta följande åtgärder:
BEMP is to devise and implement a soil protection plan aimed at maintaining soil quality and functionality.
Att lägga fram en årlig rapport om tecken på erosion, packning och stående vatten baserat på fältbesiktningar och beräkning av markens volymvikt.
The plan should include measures such as:
Kartläggning av jordbruksföretagets olika jordtyper för att kunna anpassa de olika typerna av markanvändning till de bäst lämpade jordarna.
Producing an annual report for signs of erosion, compaction and surface ponding based on visual field inspections, and calculating soil bulk density;
Beräkning av balans för organiskt material på fältnivå och regelbundna kontroller av markens näringsförråd och pH-värden på fältnivå, i enlighet med de principer som presenteras i bästa miljöledningspraxis 3.3.1.
Mapping the different soil types that exist on the farm to match the soils that are best suited to each land use type;
Genomföra konkreta åtgärder för att bevara markkvaliteten och organiskt material i fält (dessa anges i bästa miljöledningspraxis 3.2.2, 3.2.3 och 3.2.4).
Calculating soil organic matter balance at field level, as well as regularly checking soil nutrient reserves and pH values at field level according to the principles presented in BEMP 3.3.1;
Denna bästa miljöledningspraxis är allmänt tillämplig på alla jordbruksföretag som bedriver blandjordbruk, åkerbruk och trädgårdsodling, för såväl intensiva som extensiva jordbruk.
Implementing concrete actions that maintain the soil quality and the organic matter within the fields (these are detailed in the following BEMPs 3.2.2, 3.2.3 and 3.2.4).
De flesta av åtgärderna i planen för markskydd innebär förhållandevis låga investeringskostnader och kan ge betydande fördelar i fråga om produktivitet, men eventuellt med viss fördröjning.
This BEMP is broadly applicable to all mixed, arable and horticultural farms, both practising intensive and extensive agriculture.
(i18) Markinfiltrationsförmåga (mm/timme)
Most of the measures included in the soil protection plan have relatively low investment costs and can yield significant benefits in terms of productivity, though possibly with some delay.
(i19) Visuell bedömning av markstrukturen och tecken på erosion och jordpackning på fält (ja/nej)
(i18) Soil infiltration capacity (mm/hour)
(i20) Markens volymvikt (g/cm3)
(i19) Visual evaluation of soil structure for erosion and compaction signs across fields (Y/N)
(i21) Markens vattenhållningsförmåga (m3 vatten/m3 torr jord eller g vatten/100 g torr jord)
(i20) Soil bulk density (g/cm3)
(b10) En markvårdsplan genomförs för jordbruksföretaget och innefattar följande: i) en årlig rapport om tecken på erosion och jordpackning grundas på fältbesiktningar, ii) markens volymvikt och innehåll av organiskt material analyseras minst vart femte år, iii) genomförande av konkreta åtgärder för att bibehålla markens kvalitet och innehåll av organiskt material.
(i21) Soil water holding capacity (m3 water content/m3 dry soil or g water content/100 g dry soil)
Upprätthålla/förbättra markens innehåll av organiskt material på åkermark
(b10) A soil management plan is implemented for the farm that incorporates: (i) an annual report for signs of erosion and compaction based on field inspections; (ii) soil bulk density and organic matter analyses at least every five years; (iii) implementation of concrete actions for maintenance of soil quality and organic matter
Bästa miljöledningspraxis är att göra organiska förändringar i marken genom att tillsätta organiskt material av hög kvalitet som bidrar till att förbättra markstrukturen.
Maintain/improve soil organic matter on cropland
Organiska ämnen får tillföras till jordbruksmark genom
BEMP is to incorporate organic amendments to soil by importing high-quality organic materials that will contribute to improving soil structure.
nedbrukning av skörderester och täck- och fånggrödor, t.ex. baljväxter,
Organic matter may be imported to agricultural soils through:
nedbrytning av växtrester på marker som inte plöjs,
incorporation of crop residues and cover and catch crops e.g. legumes;
spridning av stallgödsel (se bästa miljöledningspraxis 3.7.6),
decay of vegetative litter on non-tilled soils;
anläggning av tillfällig vall (se bästa miljöledningspraxis 3.4.4),
application of manures (consult BEMP 3.7.6);
användning av alternativa källor, t.ex. certifierat komposterat organiskt material, rötrester från rötning och annat organiskt avfall.
establishing temporary grass leys (see also BEMP 3.4.4);
Denna bästa miljöledningspraxis är allmänt tillämplig på jordbruksföretag som bedriver åkerbruk, både intensiva och extensiva system, förutsatt att all tillförsel av organiskt material redovisas i jordbruksföretagets plan för hantering av näringsämnen (se bästa miljöledningspraxis 3.3.1).
application of alternative source of organic matter such as certified composted materials, digestate from anaerobic digestion plants and other organic waste.
(i22) Tillförsel av organisk torrsubstans (ton/ha/år)
This BEMP is broadly applicable to arable farms, both for intensive and extensive systems, provided that all the added organic inputs are accounted for in the field nutrient management plan (see BEMP 3.3.1).
(i23) Organiskt kolinnehåll i marken (%)
(i22) Organic dry matter application rate (t/ha/year)
(i24) Kol/kväve-kvot (C/N)
(i23) Soil organic carbon (% C)
(b11) Se till att all åkermark inom jordbruksföretaget tillförs organiskt material, t.ex. från skörderester, stallgödsel, fångst-/täckgrödor, kompost eller rötrester minst vart tredje år, och/eller att det anläggs vall som får ligga ett till tre år.
(i24) Carbon to Nitrogen ratio (C/N)
Bibehålla markstrukturen och undvika erosion och jordpackning
(b11) Ensure all arable soils on the farm receive organic matter inputs, e.g. from crop residues, manures, catch/cover crops, composts, or digestates, at least once every three years, and/or establish grass leys for one to three years.
Bästa miljöledningspraxis är att
Maintain soil structure and avoid erosion and compaction
odla lämpliga grödor vid lämplig tidpunkt för att bevara markstrukturen och minimera vattenavrinning och erosion beroende på såväl vatten som vind:
BEMP is to:
välj ett system som kräver minsta möjliga antal körningar för att skapa lämpliga markförhållanden för den gröda som odlas,
apply timely and appropriate cultivations that preserve soil structure and minimise run-off and erosion due to both water and wind:
odla grunt för att undvika att få upp den undre delen av jordmånen eller skada dräneringsdiken,
select a cultivation system that uses the minimum number of passes consistent with creating soil conditions suitable for the crop to be grown;
överväga system med direktsådd eller reducerad jordbearbetning och använda tiltpackare vid plöjning,
implement shallow cultivations to avoid raising subsoil or causing damage to drains;
underhålla såbädd för infiltration av vatten,
consider direct drilling or reduced tillage systems and use furrow press if ploughing;
använda luftning för att undvika jordpackning,
maintain seedbed for water infiltration;
minska effekterna av maskiner på markstrukturen (t.ex. kan lågtrycksdäck användas för att minimera jordpackning).
apply aeration to avoid soil compaction;
Metoder för att kontrollera erosion och jordpackning och för att upprätthålla markstrukturen är allmänt tillämpliga på alla typer av jordbruksföretag och på de flesta platser.
reduce the impact of machinery on the soil structure (e.g. flotation tyres can be used to minimise soil compaction).
Vattenerosion är ett vanligt problem i hela Europa, medan vinderosion är ett större problem i de torrare delarna av södra och östra Europa.
Techniques to control soil erosion and compaction and to maintain soil structure are broadly applicable to all farm types and in most locations.
Denna bästa miljöledningspraxis verkar vara mer relevant för stora jordbruksföretag som troligen har större tillgängliga resurser för att vidta de åtgärder som beskrivs, har råd att köpa in den utrustning och de maskiner som behövs och/eller skaffa sig de färdigheter eller kunskaper som krävs för att genomföra de ovannämnda åtgärderna framgångsrikt.
Water erosion is a common problem across Europe, while wind erosion is more of a problem in the drier south and east of Europe.
(i25) Erosionsförluster (ton/ha/år)
In large farms, the BEMP seems more applicable because of potentially more available resources to carry out the actions outlined, afford the purchase of the equipment/machinery needed and/or acquire the competences/knowledge to implement successfully the actions above.
(b10) En markvårdsplan genomförs för jordbruksföretaget, och den omfattar i) en årsrapport om tecken på erosion och jordpackning baserat på fältbesiktningar, ii) analys av markens volymvikt och innehåll av organiskt material minst vart femte år, iii) genomförande av konkreta åtgärder för markkvalitet och organiskt material.
(i25) Erosion losses (t/ha/year)
Förvaltning av markdränering
(b10) A soil management plan is implemented for the farm and it incorporates: (i) annual report for signs of erosion and compaction based on field inspections; (ii) soil bulk density and organic matter analysis at least every five years; (iii) implementation of concrete actions for soil quality and organic matter
Bästa miljöledningspraxis är att förvalta markdränering för att bevara markens bördighet och minimera förluster av näringsämnen genom att
Soil drainage management
kartlägga dräneringsdiken på varje fält,
BEMP is to manage soil drainage to maintain fertility and minimise nutrient losses by:
undvika att marken vattenmättas genom att
mapping out drains in each field;
säkerställa tillräcklig infiltrering av vattnet,
avoiding water saturation of soils by:
minimera jordpackning enligt de principer som beskrivs i bästa miljöledningspraxis 3.2.3,
ensuring adequate infiltration of water;
främja naturlig vattenavrinning bland annat genom plantering av träd, grödor med djupgående rotsystem och växtföljd,
minimising soil compaction according to the principles described in BEMP 3.2.3;
att underhålla och, i förekommande fall, anlägga dränering för att avleda vatten,
promoting natural drainage including through the planting of trees, deep-rooted crops and implementing crop rotation;
utforma ytdräneringssystem så att de införlivar delvis naturliga egenskaper såsom heterogena markprofiler, meandrar, strömdrag och lugnvatten och naturlig vegetation för att öka mångfalden av djup och vattenhastigheter och samtidigt förbättra naturliga livsmiljöer,
maintaining and where relevant, installing interception drains to divert water;
minimera dränering av torvmark och i områden som är sårbara för förluster av näringsämnen, all odränerad mark med torv eller torvjordar bör lämnas som naturliga eller halvnaturliga områden, eller som traditionell betesmark.
engineering surface drainage systems to incorporate semi-natural features such as non-uniform cross-sectional profiles, meanders, riffles and pools and natural vegetation to increase the heterogeneity of depths and velocities while simultaneously improving natural habitats.
Relevansen hos denna bästa miljöledningspraxis beror i stor utsträckning på lokala parametrar såsom topografin vid området (fältets lutning och längd, marktyp och markens totala storlek, storleken på området som mynnar ut i avrinningsområdet) och odlingssystemet.
minimising draining on peat soils and in areas vulnerable to nutrient losses; all un-drained land with peat or peaty soils should be left as natural or semi-natural areas, or as traditionally managed pasture.
Förbättrade dräneringsmetoder är allmänt tillämpliga på de flesta icke-sandiga och oorganiska åker- och gräsmarksjordar, medan dränering bör undvikas eller minimeras i torvmarker och våtmarker.
The applicability of this BEMP strongly depends to a great extent upon local parameters like the topography of the field (slope angle and length of the field, soil type and soil aggregate size, size of the area draining into the catchment area) and the cropping system.
(i26) Anläggande av dränering på gräsmark och åkermark (ja/nej)
In particular, improved drainage practices are broadly applicable to most non-sandy and non-organic arable and grassland soils while drainage should be avoided or minimised in peat soils and wetlands.
(i27) Framställning av dräneringskartor för fälten (ja/nej)
(i26) Installation of drains on grassland and arable land (Y/N)
(i28) Minimering av dränering av torvmark (ja/nej)
(i27) Production of field drain maps (Y/N)
(b12) Naturlig dränering maximeras genom noggrann vård av markstrukturen.
(i28) Minimisation of drainage on peat soils (Y/N)
Effektiviteten upprätthålls hos befintliga dräneringssystem.
(b12) Natural drainage is maximised through careful management of soil structure; the effectiveness of existing drains is maintained; new drains are installed where appropriate on mineral soils.
Ny dränering anläggs vid behov på mineraljordar. (b13) Dränering minimeras på torvmark och mark där det finns en stor risk för ökad näringstillförsel till vatten genom dränering.
(b13) Drainage is minimised on peat soils and soils where there is a high risk of increased nutrient transfer to water via drainage.
Hantering av näringsämnen
Nutrient management
Detta avsnitt är relevant för alla typer av jordbruksföretag (inklusive djurhållning).
This section is relevant for all farm types (including livestock farms).
Det behandlar metoder för att se till att tillförseln av näringsämnen är anpassad tillgrödornas och djurens behov, för att ge optimal avkastning och få största möjliga nytta av de tillförda näringsämnena och samtidigt säkerställa att full hänsyn tas till miljöns bärförmåga.
It deals with practices that ensure that the application of nutrients matches crop and animal needs, to optimise yield and obtain the maximum benefit from the nutrients applied while ensuring that the carrying capacity of the environment is fully respected.
Budgetering av näringsämnen på fältnivå
Field nutrient budgeting
Bästa miljöledningspraxis är att se till att grödans behov av näringsämnen tillgodoses utan att tillföra alltför mycket näringsämnen genom att upprätta en budget för näringsämnen på fältnivå.
BEMP is to ensure that crop nutrient requirements are met, while, at the same time, not applying nutrients in excess, through nutrient budgeting at the field level.
Huvudsyftet med denna bästa miljöledningspraxis är att uppnå en ekonomiskt optimal avkastning och kvalitet, minimera kostnaderna för insatsvaror och samtidigt skydda mark och vatten och undvika utsläpp till luft.
The main aim of this BEMP is to achieve the ‘economic optimum’ crop yield and quality and to minimise input costs, as well as to protect soil and water and avoid air emissions.
Detta kan uppnås genom
This can be achieved by:
Regelbunden systematisk markprovning för att se till att markens pH-värde ligger inom det optimala intervallet (6,5–7,5) och bibehålla lämpliga nivåer av fosfor (P) och kalium (K): det rekommenderas att marken testas minst vart tredje till femte år för permanent betesmark och vart tredje år för grödor och vallar.
implementing systematic periodic soil testing to maintain soil pH within the optimum range (6,5–7,5) and appropriate levels of phosphorus (P) and potassium (K): it is recommended to test soils at least every three to five years for permanent pasture and every three years for crops and leys;
Redovisning av alla näringsämnen i marken och nitratrester i rotzonen och tillförsel av näringsämnen (N, P och K) i korrekta mängder för optimal avkastning: mängd av och tillgänglighet hos näringsämnen som tillförs i form av organiskt material (enligt bästa miljöledningspraxis 3.2.2) bör beaktas.
accounting for all nutrient inputs to soils and nitrate residues in the root zone and applying nutrients (N, P and K) in correct amounts for optimum yield: the amount and plant availability of nutrients added as organic matter (according to BEMP 3.2.2) should be taken into account;
Beräkning av näringsämnesöverskottet ute på fältet genom beräkning av införsel av näringsämnen (N, P och K) och utförsel av näringsämnen (N, P och K) per hektar (höga överskott av näringsämnen leder till risk för föroreningar utanför området).
calculating the nutrient surplus at the field level by calculating nutrients (N, P and K) imports and deducting nutrients (N, P and K) exports per hectare (high nutrient surpluses lead to risk of off-site pollution);
Denna bästa miljöledningspraxis är allmänt tillämplig på alla typer av jordbruksföretag och är en viktig praxis som inverkar starkt på miljöprestanda och ökar produktiviteten i jordbruket.
This BEMP is broadly applicable to all farm types and is a key practice that strongly influences the environmental performance and the productivity of the farm.
(i29) Näringsöverskott i fält (kg N/P/K/ha/år)
The measures enabling field nutrient budgeting have relatively low investment costs and can yield significant benefits in terms of production efficiency.
(i30) Näringsutnyttjande beräknat för N/P/K (%)
An indicative cost range to compile a complete field nitrogen input-output budget is EUR 200 to EUR 500 per farm annually, depending on the size and type of farming system and on the level of external advice required.
(i31) Bruttobalansen för kväve (kg/ha)
(i29) Field nutrient surplus (kg N/P/K/ha/year)
(b14) Tillförseln av näringsämnen genom gödselmedel överskrider inte den mängd som krävs för att uppnå ”ekonomiskt optimala” skördar.
(i30) NUE calculated for N/P/K (%)
(b15) Näringsöverskott eller näringsutnyttjande beräknas för kväve, fosfor och kalium för enskilda odlingsskiften för grödor eller gräsmark.
(i31) Gross Nitrogen Balance (kg/ha)
Växtföljd för effektiva kretslopp av näringsämnen
(b14) The fertiliser nutrients applied do not exceed the amount required to achieve the ‘economic optimum’ crop yield.
Bästa miljöledningspraxis är att optimera kvävets kretslopp genom att införliva baljväxter i cyklerna för växtföljd.
(b15) Nutrient surplus or nutrient use efficiency is estimated for nitrogen, phosphorus and potassium for individual crop — or grassland — management parcels.
Baljväxter optimerar kvävetillförseln genom biologisk kvävefixering och maximerar överföringen av kväve till efterföljande grödor med minsta möjliga kväveutsläpp genom urlakning.
Crop rotation for efficient nutrient cycling
För att ta vara på den biologiska kvävefixeringen så mycket som möjligt bör en växtföljdcykel innehålla minst en omgång med baljväxter och en avbrottsgröda (t.ex. gräs/klövervall som huvudgröda eller fånggröda) under en femårsperiod.
BEMP is to optimise nitrogen cycling by incorporating legumes into crop rotation cycles.
Hänsyn bör tas till förekomsten i växtföljden av växter som binder atmosfäriskt kväve när den totala tillförseln av näringsämnen till marken fastställs och näringsämnen tillförs.
Legumes optimise the nitrogen input via biological nitrogen fixation and maximise the nitrogen transfer to subsequent crops with minimum nitrogen leaching losses.
Biologisk kvävefixering med hjälp av baljväxter är allmänt tillämplig på alla jordbrukssystem.
To make the most of biological nitrogen fixation, a crop rotation cycle should contain at least one legume crop and one break crop (e.g. a grass clover ley grown as a main crop or as a catch crop) over a five-year period.
Den är särskilt relevant för ekologiskt jordbruk eller system med liten tillförsel av näringsämnen och även mycket viktig för åkermark med begränsad tillgång till organiska näringsämnen.
The presence in crop rotation of plants fixing atmospheric nitrogen should be taken into account when determining overall nutrient inputs to soils and applying nutrients.
Denna bästa miljöledningspraxis är dock inte tillämplig för jordbrukssystem med torvjordar som har ett lågt pH-värde, eftersom markens surhetsgrad inverkar negativt på mekanismen för biologisk kvävefixering.
Biological nitrogen fixation through legume crops is broadly applicable to all farming systems.
(i31) Bruttobalansen för kväve (kg/ha)
It is particularly relevant for organic agriculture systems or low-fertiliser input systems and also highly important for arable land with a short supply of organic nutrients.
(i32) Växtföljdscyklerna omfattar baljväxter och avbrottsgrödor (ja/nej)
However, this BEMP is not applicable to farming systems with peaty soils that have a low pH value because soil acidity adversely affects the mechanism of biological nitrogen fixation.
(i33) Växtföljdscyklernas längd (år)
(i31) Gross Nitrogen balance (kg/ha)
(b16) Alla växtföljder för gräsmark och grödor omfattar minst en omgång av baljväxter och en avbrottsgröda under en femårsperiod.
(i32) Crop rotation cycles include legume and break crops (Y/N)
Precisionsspridning av näringsämnen
(i33) Length of crop rotation cycles (years)
tidsanpassa spridningen av stallgödsel och (vid behov) andra gödselmedel så att den sammanfaller med grödans behov: vid rätt tidpunkt och i rätt mängd för att tillgodose grödans behov av varje näringsämne (N, P och K),
(b16) All grassland and crop rotations include at least one legume crop and one break crop over a five-year period.
ge delade givor vid behov för att maximera växternas näringsupptag och förhindra förluster: genom att tillföra näringsämnen i mer än en spridning kan man minska den totala mängden näringsämnen som behöver tillföras och minimera läckaget av näringsämnen.