natgillin/translations-raw huggingface dataset:
CAS No.: 8008-52-4
Insamling och rening av α-cyklodextrin kan utföras genom ett av följande förfaranden: utfällning av ett komplex av α-cyklodextrin med 1-dekanol, upplösning i uppvärmt vatten och förnyad utfällning, ångstripping av komplexbildaren och kristallisation av α-cyklodextrin ur lösningen, eller jonbyteskromatografi eller gelfiltrering åtföljt av kristallisation av α-cyklodextrin ur den renade moderlösningen, eller membranseparationsmetoder, såsom ultrafiltrering och omvänd osmos.
Palmitic acid (C16:0): 2-5 %
Beskrivning: Stort sett luktfritt, vitt eller nästan vitt, kristallint fast ämne
Stearic acid (C18:0): < 1,5 %
Synonymer: α-cyklodextrin, α-dextrin, cyklohexaamylos, cyklomaltohexaos, α-cykloamylos
Petroselinic acid (cis-C18:1(n-12)): 60-75 %
Kemiskt namn: cyklohexaamylos
Oleic acid (cis-C18:1 (n-9)): 8-15 %
CAS-nr: 10016-20-3
Linoleic acid (C18:2): 12-19 %
Kemisk formel: (C6H10O5)6
α-Linolenic acid (C18:3): < 1,0 %
Formelmassa: 972,85
Trans fatty acids: ≤ 1,0 %
Innehåll: ≥ 98 % (torrsubstans)
Refractive index (20°C): 1,466-1,474
Identifiering:
Acid value: ≤ 2,5 mg KOH/g
Smältintervall: bryts ned vid en temperatur över 278 °C
Peroxide value: ≤ 5,0 meq/kg
Löslighet: lättlösligt i vatten, mycket svagt lösligt i etanol
Iodine value: 88-110 units
Specifik rotation: [α]D 25: mellan + 145° och + 151° (1 % lösning)
Saponification value: 186-200 mg KOH/g
Kromatografi: Retentionstiden för den största toppen i ett vätskekromatogram av provet är densamma som för en referenslösning av α-cyklodextrin i ett kromatogram av referensen α-cyklodextrin (tillgänglig från Consortium für elektrochemische Industrie GmbH, München, Tyskland eller Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) vid de betingelser som anges under rubriken Analysmetod.
Unsaponifiable matter: ≤ 15 g/kg
vatten: ≤ 11 % (Karl Fischer-metoden)
Dried fruits of Crataegus pinnatifida species belonging to the Rosaceae family and native to north China and Korea.
Rest av komplexbildare: ≤ 20 mg/kg
Dry matter: 80 %
ekanol)
Carbohydrates: 55 g/kg fresh weight
Reducerande ämnen: ≤ 0,5 % (uttryckt som glukos)
Fructose: 26,5–29,3 g/100 g
Sulfataska: ≤ 0,1 %
Glucose: 25,5–28,1 g/100 g
Bly: ≤ 0,5 mg/kg
Vitamin C: 29,1 mg/100 g fresh weight
Analysmetod
Sodium: 2,9 g/100 g fresh weight
Bestämning med vätskekromatografi vid följande betingelser.
Compotes are products obtained by thermal processing of the edible part of one or several species of fruits, whole or in pieces, sieved or not, without significant concentration.
Provlösning: Väg noggrant upp cirka 100 mg prov i en 10 ml mätkolv och tillsätt omkring 8 ml avjoniserat vatten.
Sugars, water, cider, spices and lemon juice may be used.
Lös provet helt genom att placera mätkolven i ett ultraljudbad (10–15 minuter) och späd sedan till märket med renat, avjoniserat vatten.
A non-reducing cyclic saccharide consisting of six α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolyzed starch.
Filtrera lösningen genom ett filter med en porstorlek på 0,45 mikrometer.
Recovery and purification of α-cyclodextrin may be carried out using one of the following procedures: precipitation of a complex of α-cyclodextrin with 1-decanol, dissolution in water at elevated temperature and re-precipitation, steam-stripping of the complexant, and crystallisation of α-cyclodextrin from the solution; or chromatography with ion-exchange or gel filtration followed by crystallisation of α-cyclodextrin from the purified mother liquor; or membrane separation methods such as ultra-filtration and reverse osmosis: Description: Virtually odourless, white or almost white crystalline solid.
Referenslösning: Väg noggrant upp cirka 100 mg α-cyklodextrin i en 10 ml mätkolv och tillsätt omkring 8 ml avjoniserat vatten.
Synonyms: α-cyclodextrin, α-dextrin, cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, α-cycloamylase
Lös provet helt genom att placera mätkolven i ultraljudbad och späd sedan till märket med renat, avjoniserat vatten.
Chemical name: Cyclohexaamylose
Kromatografi: vätskekromatograf försedd med RI-detektor och en integrerad skrivare
CAS No.: 10016-20-3
Kolonn och packning: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
Chemical formula: (C6H10O5)6
Düren, Tyskland) eller motsvarande
Formula weight: 972,85
Längd: 250 mm
Assay: ≥ 98 % (dry basis)
Temperatur: 40 °C
Identification:
Mobil fas: acetonitril/vatten (67/33, v/v)
Melting range: Decomposes above 278 °C
Flödeshastighet: 2,0 ml/min
Solubility: Freely soluble in water; very slightly soluble in ethanol
Injektionsvolym: 10 μl
Specific rotation: [α]D 25: Between + 145° and +151° (1 % solution)
Förfarande: Injicera provlösningen i kromatografen, registrera kromatogrammet och mät topparean för alfa-cyklodextrinpiken.
Chromatography: The retention time for the major peak in a liquid chromatogram of the sample corresponds to that for α-cyclodextrin in a chromatogram of reference α-cyclodextrin (available from Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Germany or Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) using the conditions described in the METHOD OF ASSAY
Beräkna andelen alfa-cyklodextrin i provet med hjälp av följande formel:
Water: ≤ 11 % (Karl Fischer Method)
% α-cyklodextrin (på torrsubstans) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Residual complexant: ≤ 20 mg/kg
där
ecanol)
En icke-reducerande cyklisk sackarid bestående av åtta D-glukopyranosylenheter som är sammankopplade med α-1,4-bindningar.
Reducing substances: ≤ 0,5 % (as glucose)
Den framställs genom att cyklodextringlukosyltransferas (CGTase, EC 2.4.1.19) får reagera med hydrolyserad stärkelse.
Lead: ≤ 0,5 mg/kg
Stort sett luktfritt, vitt eller nästan vitt, kristallint fast ämne
Method of assay:
Synonymer: γ-cyklodextrin, γ-dextrin, cyklooktaamylos, cyklomaltooktaos, γ-cykloamylas
Determine by liquid chromatography using the following conditions:
Kemiskt namn: cyklooktaamylos
Sample solution: Weigh accurately about 100 mg of test sample into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
CAS-nr: 17465-86-0
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath (10-15 min) and dilute to the mark with purified deionised water.
Kemisk formel: (C6H10O5)8
Filter through a 0,45-micrometer filter
Smältintervall: bryts ned vid en temperatur över 285 °C
Reference solution: Weigh accurately about 100 mg of α-cyclodextrin into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Specifik rotation: [α]D 25: mellan + 174° och + 180° (1 % lösning)
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath and dilute to the mark with purified deionised water.
vatten: ≤ 11 %
Column and packing: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
Lösningsmedelsrest (n-dekan): ≤ 6 mg/kg
Düren, Germany) or similar
Pulverform
Length: 250 mm
Kolhydrater: 60 % varav dextran: 50 %, mannitol: 0,5 %, fruktos: 0,3 %, leukros: 9,2 %
Diameter: 4 mm
Lipider: 0,5 %
Temperature: 40 °C
Mjölksyra: 10 %
Mobile phase: acetonitrile/water (67/33, v/v)
Etanol: spår
Flow rate: 2,0 ml/min
Aska: 13 %
Injection volume: 10 μl
Fukt: 10 %
Procedure: Inject the sample solution into the chromatograph, record the chromatogram, and measure the area of the α-CD peak.
Flytande form
Calculate the percentage of α-cyclodextrin in the test sample as follows:
Kolhydrater: 12 % varav dextran: 6,9 %, mannitol: 1,1 %, fruktos: 1,9 %, leukros: 2,2 %
% α-cyclodextrin (dry basis) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Lipider: 0,1 %
where
Mjölksyra: 2,0 %
As and AR are the areas of the peaks due to α-cyclodextrin for the sample solution and reference solution, respectively.
Etanol: 0,5 %
Ws and WR are the weights (mg) of the test sample and reference α-cyclodextrin, respectively, after correcting for water content.
Aska: 3,4 %
Recovery and purification of γ-cyclodextrin may be carried out by precipitation of a complex of γ-cyclodextrin with 8-cyclohexadecen-1-one, dissolution of the complex with water and n-decane, steam-stripping of the aqueous phase and recovery of gamma-CD from the solution by crystallisation.
Framställs av glycerol och fettsyror från ätliga vegetabiliska oljor, särskilt från sojabönsolja (Glycine max) eller rapsolja (Brassica campestris, Brassica napus) med ett särskilt enzym
Virtually odourless, white or almost white crystalline solid
Fördelningen av acylglyceroler
Synonyms: γ-cyclodextrin, γ-dextrin, cyclooctaamylose, cyclomaltooctaose, γ-cycloamylase
Diglycerider (DAG): ≥ 80 %
Chemical name: Cyclooctaamylose
1,3-Diglycerider (1,3-DAG): ≥ 50 %
CAS number: 17465-86-0
Triglicerider (TAG): ≤ 20 %
Chemical formula: (C6H10O5)8
Monoglycerider (MAG): ≤ 5,0 %
Melting range: Decomposes above 285 °C
Sammansättning av fettsyror (MAG, DAG, TAG)
Water: ≤ 11 %
Linolsyra (C18:2): 15–65 %
Residual complexant (8-cyclohexadecen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Linolensyra (C18:3): ≤ 15 %
Residual solvent (n-decane): ≤ 6 mg/kg
Mättade fettsyror: ≤ 10 %
Powdered form:
Övrigt
Carbohydrates: 60 % with: (Dextran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fructose: 0,3 %, Leucrose: 9,2 %)
Fukt och flyktiga ämnen: ≤ 0,1 %
Protein: 6,5 %
Peroxidtal: ≤ 1,0 mekv/kg
Lipid: 0,5 %
Oförtvålbara ämnen: ≤ 2,0 %
Lactic acid: 10 %
Transfettsyror: ≤ 1,0 %
Ethanol: traces
MAG = monoglycerider, DAG = diglycerider, TAG = triglycerider
Ash: 13 %
Dihydrocapsiat syntetiseras genom enzymkatalyserad förestring av vanillylalkohol och 8-metylnonansyra.
Moisture: 10 %
Efter förestringen extraheras dihydrocapsiat med n-hexan.
Liquid form:
Viskös, färglös till gul vätska
Carbohydrates: 12 % with: (Dextran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fructose: 1,9 %, Leucrose: 2,2 %)
Kemisk formel: C18 H28 O4
Protein: 2,0 %
CAS-nr: 205687-03-2
Lipid: 0,1 %
Fysikalisk–kemiska egenskaper
Lactic acid: 2,0 %
Dihydrocapsiat: > 94 %
Ethanol: 0,5 %
etylnonansyra: < 6,0 %
Ash: 3,4 %
Vanillylalkohol: < 1,0 %
Moisture: 80 %
Övriga ämnen som härrör från syntesen: < 2,0 %
Manufactured from glycerol and fatty acids derived from edible vegetable oils, in particular from soybean oil (Glycine max) or rapeseed oil (Brassica campestris, Brassica napus) using a specific enzyme.
Beskrivning/definition Torkat extrakt av cellkulturer HTN®Vb av Lippia citriodora (Palau) Kunth.
Acylglycerol Distribution:
Extrakt från rötterna av Echinacea angustifolia som erhålls från vävnadskulturer av växter motsvarar i huvudsak ett extrakt från roten av Echinacea angustifolia som erhålls i etanol-vatten som titrerats till 4 % echinacosid.
Diacylglycerols (DAG): ≥ 80 %
Echiumolja är svagt gul och framställs genom raffinering av olja som utvinns ur frön från Echium plantagineum L. stearidonsyra: ≥ 10 % (vikt/vikt) av fettsyror totalt
1,3-Diacylglycerols (1,3-DAG): ≥ 50 %
Transfettsyror: ≤ 2,0 % (vikt/vikt) av fettsyror totalt
Triacylglycerols (TAG): ≤ 20 %
Proteinhalt (kväve totalt): ≤ 20 μg/ml
Monoacylglycerols (MAG): ≤ 5,0 %
Pyrrolizidinalkaloider: ej påvisbara vid detektionsgränsen 4,0 μg/kg
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG):
Ett höggradigt renat extrakt av bladen från grönt te (Camellia sinensis (L.)
Oleic acid (C18:1): 20-65 %
Kuntze) i form av ett fint, benvitt till blekt rosa pulver.
Linoleic acid (C18:2): 15-65 %
Det består av minst 90 % epigallokatekingallat (EGCG) och har en smältpunkt på omkring 210–215 °C.
Linolenic acid (C18:3): ≤ 15 %
Utseende: benvitt till blekt rosa pulver
Saturated fatty acids: ≤ 10 %
Kemiskt namn: polyfenol(-)epigallokatekin-3-gallat
Others:
Synonymer: epigallokatekingallat (EGCG)
Moisture and volatile: ≤ 0,1 %
CAS-nr: 989-51-5
Peroxide value: ≤ 1,0 meq/kg
INCI-namn: epigallocatechin gallate
Unsaponifiables: ≤ 2,0 %
Molekylmassa: 458,4 g/mol
Trans fatty acids≤ 1,0 %
Viktförlust vid torkning: högst 5,0 %
MAG = monoacylglycerols, DAG = diacylglycerols, TAG = triacylglycerols
Arsenik: högst 3,0 ppm
Dihydrocapsiate is synthesised by enzyme-catalysed esterification of vanillyl alcohol and 8-methylnonanoic acid.
Bly: högst 5,0 ppm
Following the esterification dihydrocapsiate is extracted with n-hexane.
Innehåll:
Viscous to colourless to yellow liquid
minst 94 % EGCG (torrsubstans)
Chemical formula: C18 H28 O4
högst 0,1 % koffein
CAS No: 205687-03-2
Löslighet: EGCG är relativt lösligt i vatten, etanol, metanol och aceton
Physical-chemical properties:
Kemiskt namn (IUPAC): (2S)-3-(2-tioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimetylammonio)-propanoat
Dihydrocapsiate: > 94 %
Kemisk formel: C9H15N3O2S
ethylnonanoic acid: < 6,0 %
Molekylmassa: 229,3 Da
Vanillyl acohol: < 1,0 %
CAS-nr: 497-30-3
Other synthesis related substances: < 2,0 %
Metod
Description/Definition: Dried extract of cell cultures HTN®Vb of Lippia citriodora (Palau) Kunth.
Utseende
Extract of the roots of Echinacea angustifolia obtained from tissue culture plant which is substantially equivalent to a root extract from Echinacea angustifolia obtained in ethanol-water titrated to 4 % echinacoside.
Vitt pulver
Echium oil is the pale yellow product obtained by refining oil extracted from the seeds of Echium plantagineum L. Stearidonic acid: ≥ 10 % w/w of total fatty acids
Visuell
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % (w/w of total fatty acids)
Optisk rotation
Protein content (total nitrogen): ≤ 20 μg/ml
Polarimetrisk
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit 4,0 μg/kg
Kemisk renhet
A highly purified extract from the leaves of green tea (Camellia sinensis (L.)
Identifiering
It is composed of a minimum of 90 % epigallo-catechin gallate (EGCG), and has a melting point between approx.
Grundämnesanalys
210 and 215 °C
Totala lösningsmedelsrester
Appearance: off-white to pale pink powder
(metanol, etylacetat, isopropanol, etanol)
Chemical name: polyphenol (-) epigallocatechin-3-gallate
Gaskromatografi
CAS No.: 989-51-5
Intern standard < 0,5 %
INCI name: epigallocatechin gallate
Orenheter
Molecular mass: 458,4 g/mol
HPLC/GPC eller 1H-NMR
Loss on drying: max 5,0 %
Tungmetallerb) c)
Arsenic: max 3,0 ppm
Bly
Lead: max 5,0 ppm
Atomfluorescens (Hg)
Assay:
Kadmium
Min.
Kvicksilver
94 % EGCG (on dry material)
Mikrobiologiska specifikationerb)
max.
Totalt antal levande aeroba bakterier (TVAC)
0,1 % caffeine
Jäst och mögel totalt (TYMC)
Solubility: EGCG is fairly soluble in water, ethanol, methanol and acetone
Ej påvisade i 1 g
Definition
Eur.
Chemical name (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)-Propanoate
Ph.: Europeiska farmakopén, 1H-NMR: kärnmagnetisk resonans, HPLC: högpresterande vätskekromatografi, GPC: gelfiltreringskromatografi, ICP/AES: ICP-atomemissionsspektrometri, CFU: kolonibildande enheter.
Chemical formula: C9H15N3O2S
Analyser som utförts på varje parti
Molecular mass: 229,3 Da
Gränsvärden i enlighet med förordning (EG) nr 1881/2006
CAS No.: 497-30-3
Järn(III)natrium-EDTA (etylendiamintetraättiksyra) är ett luktfritt, lättrinnande, gult till brunt pulver med en kemisk renhetsgrad på över 99 % (vikt/vikt).
Parameter
Det är fullständigt lösligt i vatten.
Method
Kemisk formel: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
Appearance
pH i 1 % lösning: 3,5–5,5
White powder
Järn: 12,5–13,5 %
Visual
Natrium: 5,5 %
Optical rotation
Vatten: 12,8 %
Polarimetry
Organiskt material (CHNO): 68,4 %
Chemical purity
EDTA: 65,5–70,5 %
Identification
Ämnen olösliga i vatten: ≤ 0,1 %
Compliant with the structure
Nitrilotriättiksyra: ≤ 0,1 %
Elemental analysis
Järnammoniumfosfat är ett grått/grönt, fint pulver som är praktiskt taget olösligt i vatten och lösligt i utspädda mineralsyror.
Total residual solvents
CAS-nr: 10101-60-7
(methanol, ethyl acetate, isopropanol, ethanol)
Kemisk formel: FeNH4PO4
Gas chromatography
pH i 5 % suspension i vatten: 6,8–7,8
Loss on drying
Järn (totalt): ≥ 28 %
Internal standard < 0,5 %
Järn (II): 22–30 % (vikt/vikt)
Impurities
Järn (III): ≤ 7,0 % (vikt/vikt)
HPLC/GPC or 1H-NMR
Ammoniak: 5–9 % (vikt/vikt)
Heavy metalsb) c)
Vatten: ≤ 3,0 %
Lead
Den nya livsmedelsingrediensen är en peptidblandning som framställs genom en alkalisk proteaskatalyserad hydrolys av fiskmuskel från Sardinops sagax, varefter peptidfraktionen isoleras genom kolonnkromatografi och produkten koncentreras genom vakuum- och spraytorkning.
Atomic fluorescence (Hg)
Gulaktigt vitt pulver
Cadmium
Peptider (*) (peptider, dipeptider och tripeptider med kort kolkedja och med en molekylvikt på mindre än 2 kDa) ≥ 85 g/100 g
Mercury
Val-Tyr (dipeptid): 0,1–0,16 g/100 g
Microbiological specificationsb)
Aska: ≤ 10 g/100 g
Total viable aerobic count (TVAC)
Fukt: ≤ 8 g/100 g
Total yeast and mould count (TYMC)
Kjeldahlmetoden
Absence in 1 g
Flavonoider från rötterna eller jordstammen av Glycyrrhiza glabra L. extraheras med etanol följt av ytterligare extraktion av detta etanolextrakt med triglycerider med medellånga kedjor.
Eur.
Det är en mörkbrun vätska som innehåller 2,5–3,5 % glabridin.
Ph.: European Pharmacopoeia; 1H-NMR: proton nuclear magnetic resonance; HPLC: high-performance liquid chromatography; GPC: gel permeation chromatography; ICP/AES: Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy; CFU: colony-forming units.
Fukt: < 0,5 %
Analyses conducted on each batch
Aska: < 0,1 %
Maximum levels in accordance with Regulation (EC) No 1881/2006
Peroxidtal: < 0,5 mekv/kg
Ferric Sodium EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) is an odourless free-flowing, yellow to brown powder with a chemical purity of more than 99 % (w/w).
Glabridin: 2,5–3,5 % av fett
It is freely soluble in water.
Glycyrrhizinsyra: < 0,005 %
Chemical formula: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
Fett, inklusive ämnen av typen polyfenol: ≥ 99 %
pH of 1 % solution: 3,5-5,5
Kolhydrater: ej påvisbara
Iron: 12,5-13,5 %
Fucoidan från storalgen Fucus vesiculosus extraheras med vatten i sur lösning med påföljande filtreringsprocesser utan användning av organiska lösningsmedel.
Sodium: 5,5 %
Extraktet koncentreras och torkas till den slutliga fucoidanextraktprodukten med följande specifikationer:
Water: 12,8 %
Benvitt till brunt pulver
Organic matter (CHNO): 68,4 %
Lukt och smak: mild doft och smak
EDTA: 65,5-70,5 %
Fukt: < 10 % (105 °C, 2 timmar)
Water insoluble matter: ≤ 0,1 %
pH-värde: 4,0–7,0 (1 % lösning vid 25 °C)
Nitrilo-triacetic acid: ≤ 0,1 %
Arsenik (ppm): < 1,0 ppm
Ferrous ammonium phosphate is a grey/green fine powder, practically insoluble in water and soluble in dilute mineral acids.
Kadmium: < 3,0 ppm
CAS No.: 10101-60-7
Bly: < 2,0 ppm
Chemical formula: FeNH4PO4
Kvicksilver: < 1,0 ppm
pH of 5 % suspension in water: 6,8-7,8
Totalt antal aeroba mikroorganismer: < 10000 CFU/g
Iron (total): ≥ 28 %
Jäst och mögel: < 100 CFU/g
Iron (III): ≤ 7,0 % (w/w)
Salmonella: Frånvaro/10 g
Ammonia: 5-9 % (w/w)
Staphylococcus aureus: Frånvaro/g
Water: ≤ 3,0 %
Sammansättning hos de två tillåtna typerna av extrakt, baserat på halten fucoidan:
The novel food ingredient is a peptide mixture, which is obtained by an alkaline protease-catalysed hydrolysis of fish (Sardinops sagax) muscle, subsequent isolation of the peptide fraction by column chromatography, concentration under vacuum and spray drying.
Extrakt 1:
Yellowish white powder
Fucoidan: 75–95 %
Peptides (*) (short chain peptides, dipeptides and tripeptides with a molecular weight of less than 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Alginat: 2,0–5,5 %
Val-Tyr (dipeptide): 0,1-0,16 g/100 g
Polyfloroglucinol: 0,5–15 %
Ash: ≤ 10 g/100 g
Mannitol: 1–5 %
Moisture: ≤ 8 g/100 g
Naturliga salter/fria mineraler: 0,5–2,5 %
Kjeldahl method
Andra kolhydrater: 0,5–1,0 %
Flavonoids derived from the roots or rootstock of Glycyrrhiza glabra L. are extracted with ethanol followed by further extraction of this ethanolic extract with medium-chain triglycerides.
Protein: 2,0–2,5 %
It is a dark-brown coloured liquid, containing 2,5 % to 3,5 % of glabridin.
Extrakt 2:
Moisture: < 0,5 %
Fucoidan: 60–65 %
Ash: < 0,1 %
Alginat: 3,0–6,0 %
Peroxide value: < 0,5 meq/kg
Polyfloroglucinol: 20–30 %
Glabridin: 2,5-3,5 % of fat
Naturliga salter/fria mineraler: 0,5–2,0 %
Glycyrrhizinic acid: < 0,005 %
Andra kolhydrater: 0,5–2,0 %
Fat including polyphenol-type substances: ≥ 99 %
Fucoidan från algen Undaria pinnatifida extraheras med vatten i sur lösning med påföljande filtreringsprocesser utan användning av organiska lösningsmedel.
Protein: < 0,1 %
Mikrobiologi
Carbohydrates: not detectable
Alginat: 2,0–6,5 %
Fucoidan from the seaweed Fucus vesiculosus is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Polyfloroglucinol: 0,5–3,0 %
The resulting extract is concentrated and dried to yield the fucoidan extract with the following specifications:
Mannitol: 1–10 %
Off-white to brown powder
Naturliga salter/fria mineraler: 0,5–1,0 %
Odour and Taste: Bland odour and taste
Fucoidan: 50–55 %
Moisture: < 10 % (105 °C for 2 hours)
Alginat: 2,0–4,0 %
pH value: 4,0-7,0 (1 % suspension at 25 °C)
Polyfloroglucinol: 1,0–3,0 %
Arsenic (inorganic): < 1,0 ppm
Mannitol: 25–35 %
Cadmium: < 3,0 ppm
Naturliga salter/fria mineraler: 8–10 %
Lead: < 2,0 ppm
Protein: 1,0–1,5 %
Total aerobic microbial count: < 10000 CFU/g
Kemiskt namn: α-l-Fukopyranosyl-(1→2)-β-d-galaktopyranosyl-(1→4)-d-glukopyranos
Yeast and mould count: < 100 CFU/g
Kemisk formel: C18H32O15
Total enterobacteria count: Absence/g
CAS-nr: 41263-94-9
Salmonella: Absence/10 g
Molekylvikt: 488,44 g/mol
Staphylococcus aureus: Absence/g
2′-Fukosyllaktos är ett vitt till benvitt pulver som framställs genom kemisk syntes och isoleras genom kristallisation.
Composition of the two permitted types of extracts, based on the level of fucoidan:
2′-Fukosyllaktos ≥ 95 %
Extract 1:
D-Laktos: ≤ 1,0 % (vikt/vikt)
Fucoidan: 75-95 %
L-Fukos: ≤ 1,0 % (vikt/vikt)
Alginate: 2,0-5,5 %
Difukosyl-d-laktosisomerer: ≤ 1,0 % (vikt/vikt)
Polyphloroglucinol: 0,5-15 %
2′-Fukosyl-d-laktulos: ≤ 0,6 % (vikt/vikt)
Mannitol: 1-5 %
pH (20 °C, 5 % lösning): 3,2–7,0
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,5 %
Vatten (%): ≤ 9,0 %
Other carbohydrates: 0,5-1,0 %
Sulfataska: ≤ 0,2 %
Protein: 2,0-2,5 %
Ättiksyra: ≤ 0,3 %
Extract 2:
Lösningsmedelsrester (metanol, 2-propanol, metylacetat, aceton): ≤ 50,0 mg/kg var för sig, ≤ 200,0 mg/kg i kombination)
Fucoidan: 60-65 %
Proteinrester: ≤ 0,01 %
Alginate: 3,0-6,0 %
Totalt antal aeroba mesofila bakterier: ≤ 500 CFU/g
Polyphloroglucinol: 20-30 %
Jäst och mögel: ≤ 10 CFU/g
Mannitol: < 1,0 %
Endotoxinrester: ≤ 10 EU/mg
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,0 %
(mikrobiellt ursprung)
Other carbohydrates: 0,5-2,0 %
Kemiskt namn: α-L-Fukopyranosyl-(1→2)-β-D-galaktopyranosyl-(1→4)-D-glukopyranos
Fucoidan from seaweed Undaria pinnatifida is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Källa
Microbiology:
En genetiskt modifierad stam av Escherichia coli K-12
Alginate: 2,0-6,5 %
En genetiskt modifierad stam av Escherichia coli BL21
Polyphloroglucinol: 0,5-3,0 %
2′-Fukosyllaktos är ett vitt till benvitt kristallint pulver som framställs genom en mikrobiologisk process.
Mannitol: 1-10 %
2′-Fukosyllaktos isoleras genom kristallisation.
Natural salts/Free Minerals: 0,5-1,0 %
2′-Fukosyllaktos: ≥ 94 %
Fucoidan: 50-55 %
D-Laktos: ≤ 3,0 %
Alginate: 2,0-4,0 %
L-Fukos: ≤ 1,0
Polyphloroglucinol: 1,0-3,0 %
Difukosyl-D-laktos: ≤ 1,0 %
Mannitol: 25-35 %
2′-Fukosyl-D-laktulos: ≤ 1,0 %
(synthetic)
Sulfataska: ≤ 1,5 %
Chemical name: α-l-Fucopyranosyl-(1→2)-β-d-galactopyranosyl-(1→4)-d-glucopyranose
Ättiksyra: ≤ 1,0 %
Chemical formula: C18H32O15
Jäst: ≤ 10 CFU/g
CAS No: 41263-94-9
Mögel: ≤ 100 CFU/g
Molecular weight: 488,44 g/mol
Endotoxiner ≤ 10 EU/mg
2′- fucosyllactose is a white to off-white powder that is produced by a chemical synthesis process and is isolated by crystallisation.
2′-Fukosyllaktos är ett vitt till benvitt pulver och det flytande koncentratet är en färglös till svagt gul klar vattenlösning (45 % (vikt/volym) ± 5 % (vikt/volym)).
2′-Fucosyllactose: ≥ 95 %
2′-Fukosyllaktos framställs genom en mikrobiologisk process.
D-Lactose: ≤ 1,0 w/w %
2′-Fukosyllaktos isoleras genom spraytorkning.
L-Fucose: ≤ 1,0 w/w %
2′-Fukosyllaktos: ≥ 90 %
Difucosyl-d-lactose isomers: ≤ 1,0 w/w %
Laktos: ≤ 5,0 %
2′-Fucosyl-d-lactulose: ≤ 0,6 w/w %
Fukos: ≤ 3,0 %
pH (20 °C, 5 % solution): 3,2-7,0
ukosyllaktos: ≤ 5,0 %
Water (%): ≤ 9,0 %
Fukosylgalaktos: ≤ 3,0 %
Ash, sulphated: ≤ 0,2 %
Difukosyllaktos: ≤ 5,0 %
Acetic acid: ≤ 0,3 %
Glukos: ≤ 3,0 %
Residual solvents (methanol, 2-propanol, methyl acetate, acetone): ≤ 50,0 mg/kg singly, ≤ 200,0 mg/kg in combination)
Galaktos: ≤ 3,0 %
Residual proteins: ≤ 0,01 %
Vatten: ≤ 9,0 % (pulver)
Palladium: ≤ 0,1 mg/kg
Sulfataska: ≤ 0,5 % (pulver och vätska)
Nickel: ≤ 3,0 mg/kg
Proteinrester: ≤ 0,01 % (pulver och vätska)