natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Proteins (% w/w dry weight): ≤ 2,0
Enterobacteriaceae (CFU/g): ≤ 10
Particle size: > 100 nm
Salmonella: frånvaro/25 g
Tapped density (g/cm3): 0,7-1,0
Listeria monocytogenes: frånvaro/25 g
Fat binding capacity 800 × (w/w wet weight): pass
Kondroitinsulfat (natriumsalt) är en biosyntetisk produkt.
Mercury (ppm): ≤ 0,1
Den erhålls genom kemisk sulfatering av kondriotin från fermentering av bakterien Escherichia coli O5:K4:H4 stam U1-41 (ATCC 23502).
Lead (ppm): ≤ 1,0
Kondroitinsulfat (natriumsalt) (% torrsubstans): 95–105
Arsenic (ppm): ≤ 1,0
MWw (genomsnitt) (kDa): 5–12
Cadmium (ppm): ≤ 0,5
MWn (genomsnitt) (kDa): 4–11
Aerobic count (CFU/g): ≤ 103
Dispersitet (wh/w0,05): ≤ 0,7
Yeast and mould count (CFU/g): ≤ 103
Sulfateringsmönster (ΔDi-6S) (%): ≤ 85
Escherichia coli (CFU/g): ≤ 10
Viktförlust vid torkning (%) (105 °C till konstant vikt): ≤ 10,0
Enterobacteriaceae (CFU/g): ≤ 10
Glödgningsrest (% torrsubstans): 20–30
Salmonella: Absence/25g
Protein (% torrsubstans): ≤ 0,5
Listeria monocytogenes: Absence/25g
Endotoxiner (10 EU/mg): ≤ 100
Chondroitin sulphate (sodium salt) is a biosynthetic product.
Organiska föroreningar totalt (mg/kg): ≤ 50
It is obtained by chemical sulphation of chondroitin derived from fermentation by the bacterium Escherichia coli O5:K4:H4 strain U1-41 (ATCC 23502).
Krompikolinat är ett rödaktigt, lättrinnande pulver, något lösligt i vatten vid pH 7.
Chondroitin sulphate (sodium salt) (% dry basis): 95-105
Saltet är också lösligt i polära organiska lösningsmedel.
MWw (weight avg.) (kDa): 5-12
Kemiskt namn: tris(2-pyridinkarboxylat-N,O)krom(III) eller 2-pyridinkarboxylsyrakrom(III)salt
MWn (number avg.) (kDa): 4-11
CAS-nr: 14639-25-9
Dispersity (wh/w0,05): ≤ 0,7
Kemisk formel: Cr(C6H4NO2)3
Sulphation pattern (ΔDi-6S) (%): ≤ 85
Kemiska egenskaper:
Loss on drying (%) (105 °C to constant weight): ≤ 10,0
Krompikolinat: ≥ 95 %
Residue on ignition (% dry basis): 20-30
Krom (III): 12–13 %
Protein (% dry basis): ≤ 0,5
Krom (VI): ej påvisat
Endotoxins (EU/mg): ≤ 100
Vatten: ≤ 4,0 %
Total organic impurities (mg/kg): ≤ 50
Cistus incanus L. Pandalis (ört); arten tillhör familjen Cistaceae och är inhemsk i Medelhavsområdet, halvön Chalkidike.
Chromium picolinate is a reddish free-flowing powder, slightly soluble in water at pH 7.
Fukt: 9–10 g/100 g örter
The salt is also soluble in polar organic solvents.
Protein: 6,1 g/100 g örter
Chemical name: tris(2pyridinecarboxylato-N,O)chromium(III) or 2-pyridinecarboxylic acid chromium(III) salt
Fett: 1,6 g/100 g örter
CAS No.: 14639-25-9
Kolhydrater: 50,1 g/100 g örter
Chemical formula: Cr(C6H4NO2)3
Fibrer: 27,1 g/100 g örter
Chemical characteristics:
Mineraler: 4,4 g/100 g örter
Chromium Picolinate: ≥ 95 %
Natrium: 0,18 g
Chromium (III): 12-13 %
Kalium: 0,75 g
Water: ≤ 4,0 %
Järn: 65 mg
Cistus incanus L. Pandalis herb; species belonging to the Cistaceae family and native to the Mediterranean region, Chalkidiki Peninsula.
Vitamin A: mindre än 0,1 mg
Protein: 6,1 g/100 g herbs
delta-Tokoferol: 0,1–2 mg
Fat: 1,6 g/100 g herbs
Citikolin framställs genom en mikrobiologisk process.
Potassium: 0,75 g
Ammonium: ≤ 0,05 %
Iron: 65 mg
5′-Cytidylsyra: ≤ 1,0 %
Vitamin B1: 3,0 μg
Bakterietal totalt: ≤ 103 CFU/g
Vitamin B2: 30 μg
Jäst och mögel: ≤ 102 CFU/g
Vitamin B6: 54 μg
Escherichia coli: ej påvisade i 1 g
Vitamin C: 28 mg
Clostridium butyricum (CBM-588) är en grampositiv, sporbildande, obligat anaerob, icke-patogen, icke genetiskt modifierad bakterie.
Citicoline is produced by a microbial process.
Jäst och mögel: ≤ 102 CFU/g
Citicoline is composed of cytosine, ribose, pyrophosphate and choline.
Extrakt av avfettat kakaopulver
White crystalline powder
Kakaoextrakt (Theobroma cacao L.)
Chemical name: Choline cytidine 5′-pyrophosphate, Cytidine 5′-(trihydrogen diphosphate) P’-[2-(trimethylammonio)ethyl]ester inner salt
Utseende: mörkbrunt pulver utan synliga orenheter
Chemical formula: C14H26N4O11P2
Teobrominhalt: högst 10,0 % Askhalt: högst 5,0 %
Molecular weight: 488,32 g/mol
Fukthalt: högst 8,0 %
CAS No.: 987-78-0
Bulkdensitet: 0,40–0,55 g
pH (sample solution of 1 %): 2,5-3,5
pH: 5,0–6,5
Assay value: ≥ 98 % of dry matter
Lösningsmedelsrest: högst 500 ppm Kakaoextrakt med låg fetthalt Kakaoextrakt med låg fetthalt (Theobroma cacao L.)
Loss on drying (100 °C for 4 hours): ≤ 5,0 %
Utseende: mörkrött till purpurfärgat pulver
Ammonium: ≤ 0,05 %
Kakaoextrakt, koncentrat: minst 99 % Kiseldioxid: högst 1,0 %
Arsenic: Not more than 2 ppm
Kakaoflavanoler: minst 300 mg/g
Free phosphoric acids: ≤ 0,1 %
Epicatechin: minst 45 mg/g
5′-Cytidylic acid: ≤ 1,0 %
Viktförlust vid torkning: högst 5,0 %
Total plate count: ≤ 103 CFU/g
Korianderfröolja är en olja innehållande fettsyreglycerider som framställs ur fröna från växten koriander Coriandrum sativum L.
Yeast and moulds: ≤ 102 CFU/g
Svagt gul färg och mild smak
Escherichia coli: Absence in 1 g
CAS-nr: 8008-52-4
Clostridium butyricum (CBM-588) is a Gram-positive, spore-forming, obligate anaerobic, non-pathogenic, non-genetically modified bacterium.
Palmitinsyra (C16:0): 2–5 %
Depository number FERM BP-2789
Stearinsyra (C18:0): < 1,5 %
Staphylococcus aureus: Not detected in 1 g
Linolsyra (C18:2): 12–19 %
Pseudomonas aeruginosa: Not detected in 1 g
α-Linolensyra (C18:3): < 1,0 %
Yeast and moulds: ≤ 102 CFU/g Extract of defatted cocoa powder
Transfettsyror: ≤ 1,0 %
Cocoa (Theobroma cacao L.)
Brytningsindex (20 °C): 1,466–1,474
Extract
Syratal: ≤ 2,5 mg KOH/g
Appearance: Dark brown powder free of visible impurities
Peroxidtal: ≤ 5,0 mekv/kg
Physical and chemical properties: Polyphenol content: Min 55,0 % GAE
Jodtal: 88–110 enheter
Theobromine content: Max 10,0 %
Förtvålningstal: 186–200 mg KOH/g
Ash content: Max 5,0 % Moisture content: Max 8,0 %
Oförtvålbara ämnen: ≤ 15 g/kg
Bulk density: 0,40-0,55 g/cm3
Torkad frukt av arten Crataegus pinnatifida som tillhör familjen Rosaceae och är inhemsk i norra Kina och Korea.
pH: 5,0-6,5
Torrsubstans: 80 %
Residual solvent: Max 500 ppm Low fat cocoa extract
Kolhydrater: 55 g/kg råvikt
Low fat Cocoa (Theobroma cacao L.) extract Appearance: Dark red to purple powder
Fruktos: 26,5–29,3 g/100 g
Cocoa extract, concentrate: Min 99 %
Glukos: 25,5–28,1 g/100 g
Silicon dioxide (technological aid): Max 1,0 %
Vitamin C: 29,1 mg/100 g råvikt
Cocoa flavanols: Min.
Natrium: 2,9 g/100 g råvikt
300 mg/g
Kompotter är produkter som erhålls genom värmebehandling av den ätliga delen av en eller flera fruktarter, hela eller delade, siktade eller ej, utan betydande koncentration.
Epicatechin: Min.
Man kan använda socker, vatten, cider, kryddor och citronsaft.
45 mg/g
En icke-reducerande cyklisk sackarid bestående av sex D-glukopyranosylenheter som är sammankopplade med α-1,4-bindningar på hydrolyserad stärkelse.
Loss on drying: Max.
Insamling och rening av α-cyklodextrin kan utföras genom ett av följande förfaranden: utfällning av ett komplex av α-cyklodextrin med 1-dekanol, upplösning i uppvärmt vatten och förnyad utfällning, ångstripping av komplexbildaren och kristallisation av α-cyklodextrin ur lösningen, eller jonbyteskromatografi eller gelfiltrering åtföljt av kristallisation av α-cyklodextrin ur den renade moderlösningen, eller membranseparationsmetoder, såsom ultrafiltrering och omvänd osmos.
5,0 %
Beskrivning: Stort sett luktfritt, vitt eller nästan vitt, kristallint fast ämne
Coriander seed oil is an oil containing glycerides of fatty acids that is produced from the seeds of the coriander plant Coriandrum sativum L.
Synonymer: α-cyklodextrin, α-dextrin, cyklohexaamylos, cyklomaltohexaos, α-cykloamylos
Slight yellow colour, bland taste
Kemiskt namn: cyklohexaamylos
CAS No.: 8008-52-4
CAS-nr: 10016-20-3
Palmitic acid (C16:0): 2-5 %
Kemisk formel: (C6H10O5)6
Stearic acid (C18:0): < 1,5 %
Formelmassa: 972,85
Petroselinic acid (cis-C18:1(n-12)): 60-75 %
Innehåll: ≥ 98 % (torrsubstans)
Oleic acid (cis-C18:1 (n-9)): 8-15 %
Identifiering:
Linoleic acid (C18:2): 12-19 %
Smältintervall: bryts ned vid en temperatur över 278 °C
α-Linolenic acid (C18:3): < 1,0 %
Löslighet: lättlösligt i vatten, mycket svagt lösligt i etanol
Trans fatty acids: ≤ 1,0 %
Specifik rotation: [α]D25: mellan +145o och +151o (1 % lösning)
Refractive index (20 °C): 1,466-1,474
Kromatografi: Retentionstiden för den största toppen i ett vätskekromatogram av provet är densamma som för en referenslösning av α-cyklodextrin i ett kromatogram av referensen α-cyklodextrin (tillgänglig från Consortium für elektrochemische Industrie GmbH, München, Tyskland eller Wacker Biochem Group, Adrian, MI, Förenta staterna) vid de betingelser som anges under rubriken Analysmetod.
Acid value: ≤ 2,5 mg KOH/g
Vatten: ≤ 11 % (Karl Fischer-metoden)
Peroxide value (PV): ≤ 5,0 meq/kg
Rest av komplexbildare: ≤ 20 mg/kg
Iodine value: 88-110 units
(1-dekanol)
Saponification value: 186-200 mg KOH/g
Reducerande ämnen: ≤ 0,5 % (uttryckt som glukos)
Unsaponifiable matter: ≤ 15 g/kg
Sulfataska: ≤ 0,1 %
Dried fruits of Crataegus pinnatifida species belonging to the Rosaceae family and native to north China and Korea.
Bly: ≤ 0,5 mg/kg
Dry matter: 80 %
Analysmetod
Carbohydrates: 55 g/kg fresh weight
Bestämning med vätskekromatografi vid följande betingelser.
Fructose: 26,5–29,3 g/100 g
Provlösning: Väg noggrant upp cirka 100 mg prov i en 10 ml mätkolv och tillsätt omkring 8 ml avjoniserat vatten.
Glucose: 25,5–28,1 g/100 g
Lös provet helt genom att placera mätkolven i ett ultraljudbad (10–15 minuter) och späd sedan till märket med renat, avjoniserat vatten.
Vitamin C: 29,1 mg/100 g fresh weight
Filtrera lösningen genom ett filter med en porstorlek på 0,45 mikrometer.
Sodium: 2,9 g/100 g fresh weight
Referenslösning: Väg noggrant upp cirka 100 mg α-cyklodextrin i en 10 ml mätkolv och tillsätt omkring 8 ml avjoniserat vatten.
Compotes are products obtained by thermal processing of the edible part of one or several species of fruits, whole or in pieces, sieved or not, without significant concentration.
Lös provet helt genom att placera mätkolven i ultraljudbad och späd sedan till märket med renat, avjoniserat vatten.
Sugars, water, cider, spices and lemon juice may be used.
Kromatografi: vätskekromatograf försedd med RI-detektor och en integrerad skrivare
A non-reducing cyclic saccharide consisting of six α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolyzed starch.
Kolonn och packning: nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
Recovery and purification of α-cyclodextrin may be carried out using one of the following procedures: precipitation of a complex of α-cyclodextrin with 1-decanol, dissolution in water at elevated temperature and re-precipitation, steam-stripping of the complexant, and crystallisation of α-cyclodextrin from the solution; or chromatography with ion-exchange or gel filtration followed by crystallisation of α-cyclodextrin from the purified mother liquor; or membrane separation methods such as ultra-filtration and reverse osmosis: Description: Virtually odourless, white or almost white crystalline solid.
Düren, Tyskland) eller motsvarande
Synonyms: α-cyclodextrin, α-dextrin, cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, α-cycloamylase
Längd: 250 mm
Chemical name: Cyclohexaamylose
Temperatur: 40 °C
CAS No.: 10016-20-3
Rörlig fas: acetonitril/vatten (67/33, v/v)
Chemical formula: (C6H10O5)6
Flödeshastighet: 2,0 ml/min
Formula weight: 972,85
Injektionsvolym: 10 μl
Assay: ≥ 98 % (dry basis)
Förfarande: Injicera provlösningen i kromatografen, registrera kromatogrammet och mät topparean för alfa-cyklodextrinpiken.
Identification:
Beräkna andelen alfa-cyklodextrin i provet med hjälp av följande formel:
Melting range: Decomposes above 278 °C
% α-cyklodextrin (på torrsubstans) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Solubility: Freely soluble in water; very slightly soluble in ethanol
där
Specific rotation: [α]D25: Between +145o and +151o (1 % solution)
AS och AR är toppareorna för α-cyklodextrin i provlösningen respektive referenslösningen.
Chromatography: The retention time for the major peak in a liquid chromatogram of the sample corresponds to that for α-cyclodextrin in a chromatogram of reference α-cyclodextrin (available from Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Germany or Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) using the conditions described in the METHOD OF ASSAY
WS och WR är vikten (mg) α-cyklodextrin i provet respektive referensen, efter korrigering för vattenhalten.
Water: ≤ 11 % (Karl Fischer Method)
En icke-reducerande cyklisk sackarid bestående av åtta D-glukopyranosylenheter som är sammankopplade med α-1,4-bindningar.
Residual complexant: ≤ 20 mg/kg
Den framställs genom att cyklodextringlukosyltransferas (CGTase, EC 2.4.1.19) får reagera med hydrolyserad stärkelse.
(1-decanol)
Insamling och rening av gamma-cyklodextrin kan utföras genom utfällning av ett komplex av gamma-cyklodextrin med 8-cyklohexadeken-1-on, upplösning av komplexet i vatten och n-dekan, ångstrippning av vattenfasen och insamling av gamma-cyklodextrinet från lösningen genom kristallisation.
Reducing substances: ≤ 0,5 % (as glucose)
Stort sett luktfritt, vitt eller nästan vitt, kristallint fast ämne
Lead: ≤ 0,5 mg/kg
Kemiskt namn: cyklooktaamylos
Method of assay:
CAS-nr: 17465-86-0
Determine by liquid chromatography using the following conditions:
Kemisk formel: (C6H10O5)8
Sample solution: Weigh accurately about 100 mg of test sample into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Smältintervall: bryts ned vid en temperatur över 285 °C
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath (10-15 min) and dilute to the mark with purified deionised water.
Specifik rotation: [α]D25: mellan + 174 o och + 180 o (1 % lösning)
Filter through a 0,45-micrometer filter
Vatten: ≤ 11 %
Reference solution: Weigh accurately about 100 mg of α-cyclodextrin into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Rest av komplexbildare (8-cyklohexadeken-1-on): ≤ 4 mg/kg
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath and dilute to the mark with purified deionised water.
Lösningsmedelsrest (n-dekan): ≤ 6 mg/kg
Chromatography: Liquid chromatograph equipped with a refractive index detector and an integrating recorder.
Pulverform
Column and packing: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
Kolhydrater: 60 % varav dextran: 50 %, mannitol: 0,5 %, fruktos: 0,3 %, leukros: 9,2 %
Düren, Germany) or similar
Lipider: 0,5 %
Length: 250 mm
Mjölksyra: 10 %
Diameter: 4 mm
Etanol: spår
Temperature: 40 °C
Aska: 13 %
Mobile phase: acetonitrile/water (67/33, v/v)
Fukt: 10 %
Flow rate: 2,0 ml/min
Flytande form
Injection volume: 10 μl
Kolhydrater: 12 % varav dextran: 6,9 %, mannitol: 1,1 %, fruktos: 1,9 %, leukros: 2,2 %
Procedure: Inject the sample solution into the chromatograph, record the chromatogram, and measure the area of the α-CD peak.
Lipider: 0,1 %
Calculate the percentage of α-cyclodextrin in the test sample as follows:
Mjölksyra: 2,0 %
% α-cyclodextrin (dry basis) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Etanol: 0,5 %
where
Aska: 3,4 %
AS and AR are the areas of the peaks due to α-cyclodextrin for the sample solution and reference solution, respectively.
Fukt: 80 %
WS and WR are the weights (mg) of the test sample and reference α-cyclodextrin, respectively, after correcting for water content.
Framställs av glycerol och fettsyror från ätliga vegetabiliska oljor, särskilt från sojabönsolja (Glycine max) eller rapsolja (Brassica campestris, Brassica napus) med ett särskilt enzym.
A non-reducing cyclic saccharide consisting of eight α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolysed starch.
Fördelningen av acylglyceroler
Virtually odourless, white or almost white crystalline solid
1,3-Diglycerider (1,3-DAG): ≥ 50 %
Synonyms: γ-cyclodextrin, γ-dextrin, cyclooctaamylose, cyclomaltooctaose, γ-cycloamylase
Triglycerider (TAG): ≤ 20 %
Chemical name: Cyclooctaamylose
Monoglycerider (MAG): ≤ 5,0 %
CAS number: 17465-86-0
Sammansättning av fettsyror (MAG, DAG, TAG)
Chemical formula: (C6H10O5)8
Oljesyra (C18:1): 20–65 %
Melting range: Decomposes above 285 °C
Linolsyra (C18:2): 15–65 %
Specific rotation: [α]D25: between + 174o and + 180o (1 % solution)
Linolensyra (C18:3): ≤ 15 %
Residual complexant (8-cyclohexadecen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Övrigt
Residual solvent (n-decane): ≤ 6mg/kg
Fukt och flyktiga ämnen: ≤ 0,1 %
Powdered form:
Peroxidtal: ≤ 1,0 mekv/kg
Carbohydrates: 60 % with: (Dextran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fructose: 0,3 %, Leucrose: 9,2 %)
Oförtvålbara ämnen: ≤ 2,0 %
Protein: 6,5 %
Transfettsyror: ≤ 1,0 %
Lipid: 0,5 %
MAG = monoglycerider, DAG = diglycerider, TAG = triglycerider
Lactic acid: 10 %
Dihydrocapsiat syntetiseras genom enzymkatalyserad förestring av vanillylalkohol och 8-metylnonansyra.
Ethanol: traces
Efter förestringen extraheras dihydrocapsiat med n-hexan.
Ash: 13 %
Viskös, färglös till gul vätska
Moisture: 10 %
Kemisk formel: C18 H28 O4
Liquid form:
CAS-nr: 205687-03-2
Carbohydrates: 12 % with: (Dextran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fructose: 1,9 %, Leucrose: 2,2 %)
Fysikalisk–kemiska egenskaper
Protein: 2,0 %
Dihydrocapsiat: > 94 %
Lipid: 0,1 %
8-Metylnonansyra: < 6,0 %
Lactic acid: 2,0 %
Vanillylalkohol: < 1,0 %
Ethanol: 0,5 %
Övriga ämnen som härrör från syntesen: < 2,0 %
Ash: 3,4 %
Torkat extrakt av cellkulturer HTN®Vb av Lippia citriodora (Palau) Kunth.
Moisture: 80 %
Extrakt från rötterna av Echinacea angustifolia som erhålls från vävnadskulturer av växter motsvarar i huvudsak ett extrakt från roten av Echinacea angustifolia som erhålls i etanol-vatten som titrerats till 4 % echinacosid.
Manufactured from glycerol and fatty acids derived from edible vegetable oils, in particular from soybean oil (Glycine max) or rapeseed oil (Brassica campestris, Brassica napus) using a specific enzyme.
Torkat extrakt av Echinacea purpurea från cellkulturer HTN®Vb.
Acylglycerol Distribution:
Echiumolja är svagt gul och framställs genom raffinering av olja som utvinns ur frön från Echium plantagineum L. stearidonsyra: ≥ 10 % (vikt/vikt) av fettsyror totalt
Diacylglycerols (DAG): ≥ 80 %
Transfettsyror: ≤ 2,0 % (vikt/vikt) av fettsyror totalt
1,3-Diacylglycerols (1,3-DAG): ≥ 50 %
Proteinhalt (kväve totalt): ≤ 20 μg/ml
Triacylglycerols (TAG): ≤ 20 %
Pyrrolizidinalkaloider: ej påvisbara vid detektionsgränsen 4,0 μg/kg
Monoacylglycerols (MAG): ≤ 5,0 %
Ett höggradigt renat extrakt av bladen från grönt te (Camellia sinensis (L.)
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG):
Kuntze) i form av ett fint, benvitt till blekt rosa pulver.
Oleic acid (C18:1): 20-65 %
Det består av minst 90 % epigallokatekingallat (EGCG) och har en smältpunkt på omkring 210–215 °C.
Linoleic acid (C18:2): 15-65 %
Utseende: benvitt till blekt rosa pulver
Linolenic acid (C18:3): ≤ 15 %
Kemiskt namn: polyfenol(-)epigallokatekin-3-gallat
Saturated fatty acids: ≤ 10 %
Synonymer: epigallokatekingallat (EGCG)
Others:
CAS-nr: 989-51-5
Moisture and volatile: ≤ 0,1 %
INCI-namn: epigallocatechin gallate
Peroxide value (PV): ≤ 1,0 meq/kg
Molekylmassa 458,4 g/mol
Unsaponifiables: ≤ 2,0 %
Viktförlust vid torkning: högst 5,0 %
Trans fatty acids≤ 1,0 %
Arsenik: högst 3,0 ppm
MAG = monoacylglycerols, DAG = diacylglycerols, TAG = triacylglycerols
Bly: högst 5,0 ppm
Dihydrocapsiate is synthesised by enzyme-catalysed esterification of vanillyl alcohol and 8-methylnonanoic acid.
Innehåll
Following the esterification dihydrocapsiate is extracted with n-hexane.
minst 94 % EGCG (torrsubstans)
Viscous to colourless to yellow liquid
högst 0,1 % koffein
Chemical formula: C18 H28 O4
Löslighet: EGCG är relativt lösligt i vatten, etanol, metanol och aceton
CAS No: 205687-03-2
Kemiskt namn (IUPAC): (2S)-3-(2-tioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimetylammonio)-propanoat
Physical-chemical properties:
Kemisk formel: C9H15N3O2S
Dihydrocapsiate: > 94 %
Molekylmassa: 229,3 Da
8-Methylnonanoic acid: < 6,0 %
CAS-nr: 497-30-3
Vanillyl acohol: < 1,0 %
Specifikation
Other synthesis related substances: < 2,0 %
Metod
Dried extract of Lippia citriodora (Palau) Kunth from cell cultures HTN®Vb.
Utseende
Extract of the roots of Echinacea angustifolia obtained from plant tissue culture which is substantially equivalent to a root extract from Echinacea angustifolia obtained in ethanol-water titrated to 4 % echinacoside.
Vitt pulver
Dried extract of Echinacea purpurea from cell cultures HTN®Vb
Visuell
Echium oil is the pale yellow product obtained by refining oil extracted from the seeds of Echium plantagineum L. Stearidonic acid: ≥ 10 % w/w of total fatty acids
Optisk rotation
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % (w/w of total fatty acids)
Polarimetrisk
Protein content (total nitrogen): ≤ 20 μg/ml
Kemisk renhet
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit 4,0 μg/kg
HPLC [Eur.
A highly purified extract from the leaves of green tea (Camellia sinensis (L.)
Ph.
Kuntze) in the form of a fine, off-white to pale pink powder.
2.2.29]
210 and 215 °C
Överensstämmande med strukturen
Appearance: off-white to pale pink powder
C: 47,14 ± 0,4 %
Chemical name: polyphenol (-) epigallocatechin-3-gallate
H: 6,59 ± 0,4 %
Synonyms: epigallocatechin gallate (EGCG)
N: 18,32 ± 0,4 %
INCI name: epigallocatechin gallate
Totala lösningsmedelsrester
Molecular mass: 458,4 g/mol
(metanol, etylacetat, isopropanol, etanol)
Loss on drying: max 5,0 %
< 1000 ppm
Arsenic: max 3,0 ppm
Gaskromatografi
Lead: max 5,0 ppm
Viktförlust vid torkning
Assay:
Intern standard < 0,5 %
Min.
Orenheter
94 % EGCG (on dry material)
< 0,8 %
max.
HPLC/GPC eller 1H-NMR
0,1 % caffeine
Tungmetallerb) c)
Solubility: EGCG is fairly soluble in water, ethanol, methanol and acetone
Bly
Definition
< 3,0 ppm
Chemical name (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)-Propanoate
Kadmium
Chemical formula: C9H15N3O2S
< 1,0 ppm
Molecular mass: 229,3 Da
Kvicksilver
CAS No.: 497-30-3
< 0,1 ppm
Parameter
Atomfluorescens (Hg)
Specification
Mikrobiologiska specifikationerb)
Method
Totalt antal levande aeroba bakterier (TVAC)
Appearance
≤ 1 x 103 CFU/g
White powder
Jäst och mögel totalt (TYMC)
Visual
≤ 1 x 102 CFU/g
Optical rotation
Ej påvisade i 1 g
Polarimetry
Ph.: Europeiska farmakopén, 1H-NMR: kärnmagnetisk resonans, HPLC: högpresterande vätskekromatografi, GPC: gelfiltreringskromatografi, ICP/AES: ICP-atomemissionsspektrometri,
Chemical purity
CFU: kolonibildande enheter.
HPLC [Eur.
[α]D = (+) 126,6o (c = 1, H2O)
Ph. 2,2.29]
Analyser som utförts på varje parti
Identification
Gränsvärden i enlighet med förordning (EG) nr 1881/2006
Compliant with the structure
Järn(III)natrium-EDTA (etylendiamintetraättiksyra) är ett luktfritt, lättrinnande, gult till brunt pulver med en kemisk renhetsgrad på över 99 % (vikt/vikt).
C: 47,14 ± 0,4 %
Det är fullständigt lösligt i vatten.
H: 6,59 ± 0,4 %
Kemisk formel: C10H12FeN2NaO8 * 3H2O
N: 18,32 ± 0,4 %
pH i 1 % lösning: 3,5–5,5
Elemental analysis
Järn: 12,5–13,5 %
Total residual solvents
Natrium: 5,5 %
(methanol, ethyl acetate, isopropanol, ethanol)
Vatten: 12,8 %
< 1000 ppm
Organiskt material (CHNO): 68,4 %
Gas chromatography
EDTA: 65,5–70,5 %
Loss on drying
Ämnen olösliga i vatten: ≤ 0,1 %
Internal standard < 0,5 %
Nitrilotriättiksyra: ≤ 0,1 %
Impurities
Järnammoniumfosfat är ett grått/grönt, fint pulver som är praktiskt taget olösligt i vatten och lösligt i utspädda mineralsyror.
HPLC/GPC or 1H-NMR
Kemisk formel: FeNH4PO4
Heavy metalsb) c)
pH i 5 % suspension i vatten: 6,8–7,8
Lead
Järn (totalt): ≥ 28 %
< 3,0 ppm
Järn (II): 22–30 % (vikt/vikt)
Cadmium
Järn (III): ≤ 7,0 % (vikt/vikt)
< 1,0 ppm
Ammoniak: 5–9 % (vikt/vikt)
Mercury
Vatten: ≤ 3,0 %
< 0,1 ppm
Den nya livsmedelsingrediensen är en peptidblandning som framställs genom en alkalisk proteaskatalyserad hydrolys av fiskmuskel från Sardinops sagax, varefter peptidfraktionen isoleras genom kolonnkromatografi och produkten koncentreras genom vakuum- och spraytorkning.
Microbiological specificationsb)
Peptider (1) (peptider, dipeptider och tripeptider med kort kolkedja och med en molekylvikt på mindre än 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Total viable aerobic count (TVAC)
Val-Tyr (dipeptid): 0,1–0,16 g/100 g
≤ 1 x 103 CFU/g
Aska: ≤ 10 g/100 g
Total yeast and mould count (TYMC)
Fukt: ≤ 8 g/100 g
≤ 1 x 102 CFU/g
Kjeldahlmetoden
Absence in 1 g
Flavonoider från rötterna eller jordstammen av Glycyrrhiza glabra L. extraheras med etanol följt av ytterligare extraktion av detta etanolextrakt med triglycerider med medellånga kedjor.