natgillin/translations-raw huggingface dataset:
the feed ration of penaeid shrimps and freshwater prawns (Macrobrachium spp.) may consist of a maximum of 25 % fishmeal and 10 % fish oil derived from sustainable fisheries;
får gödsling av dammar och sjöar med ekologisk gödsel och mineralgödsel genomföras endast med gödselmedel och jordförbättringsmedel som har godkänts för användning i ekologisk produktion enligt artikel 24 och högst 20 kg kväve/hektar användas,
the feed ration of siamese catfish (Pangasius spp.) may consist of a maximum of 10 % fishmeal or fish oil derived from sustainable fisheries.
ska behandling med syntetiska kemikalier för kontroll av hydrofyter och vegetationstäcke i produktionsvattnen vara förbjuden.
With regard to disease prevention, the following rules shall apply:
Vatteninneslutningssystem ska utformas och konstrueras så att de ger en flödeshastighet och fysiokemiska parametrar som främjar djurens hälsa och välbefinnande och garanterar att deras beteendebehov möts.
disease prevention shall be based on keeping the animals in optimal conditions by appropriate siting, taking into account, inter alia, the species’ requirements for good water quality, flow and exchange rate, the optimal design of the holdings, the application of good husbandry and management practices, including regular cleaning and disinfection of premises, high-quality feed, appropriate stocking density, and breed and strain selection;
De särskilda egenskaperna för produktionssystem och inneslutningssystem för arter eller grupper av arter enligt vad som föreskrivs i de genomförandeakter som avses i artikel 15.3 ska respekteras.
immunological veterinary medicines may be used;
Uppfödningsenheter på land ska uppfylla följande villkor:
an animal health management plan shall detail biosecurity and disease prevention practices including a written agreement for health counselling, proportionate to the production unit, with qualified aquaculture animal health services who shall visit the farm at a frequency of not less than once per year or, in the case of bivalve shellfish, not less than once every two years;
I system med genomströmning ska det vara möjligt att övervaka och kontrollera flödeshastigheten och vattenkvaliteten i både inflödes- och utflödesvattnet.
holding systems, equipment and utensils shall be properly cleaned and disinfected;
Minst 10 % av omkretsen runt anläggningen (gränsen mellan land och vatten) ska bestå av naturlig vegetation.
bio-fouling organisms shall be removed only by physical means or by hand and where appropriate returned to the sea at a distance from the farm;
Inneslutningssystem till havs ska uppfylla följande krav:
only substances for cleaning and disinfection of equipment and facilities authorised pursuant to Article 24 for use in organic production may be used;
De ska vara belägna där vattenflödet, djupet och vattenomsättningen är tillräckliga för att minimera påverkan på havsbotten och det omgivande vattnet.
the competent authority, or, where appropriate, control authority or control body, shall determine whether fallowing is necessary and shall determine the appropriate duration which shall be applied and documented after each production cycle in open water containment systems at sea;
Inneslutningssystem ska utformas, placeras och drivas på ett sätt som minimerar risken för rymning.
it shall not be mandatory for bivalve mollusc cultivation;
Om fisk eller kräftdjur rymmer, ska lämpliga åtgärder vidtas för att minska påverkan på det lokala ekosystemet, om så är lämpligt inbegripet infångande.
during fallowing the cage or other structure used for aquaculture animal production is emptied, disinfected and left empty before being used again;
Detta ska dokumenteras.
where appropriate, uneaten fish-feed, faeces and dead animals shall be removed promptly to avoid any risk of significant environmental damage as regards water status quality, to minimise disease risks, and to avoid attracting insects or rodents;
Vid produktion av vattenbruksdjur i fiskdammar, tankar eller bassänger ska odlingarna antingen vara utrustade med naturliga filterbäddar, sedimentationsdammar, biologiska filter eller mekaniska filter för uppsamling av överskott av näringsämnen eller använda alger eller djur (tvåskaliga) som bidrar till att förbättra utflödesvattnets kvalitet.
ultraviolet light and ozone may only be used in hatcheries and nurseries;
Utflödesövervakning ska genomföras med jämna mellanrum när så är lämpligt.
for biological control of ectoparasites, preference shall be given to the use of cleaner fish and to the use of freshwater, marine water and sodium chloride solutions.
Alla personer som håller vattenbruksdjur ska ha nödvändiga bas- och yrkeskunskaper när det gäller djurhälsa och djurskydd.
Veterinary treatments
Hantering av vattenbruksdjur ska minimeras och ske med största försiktighet.
With regard to veterinary treatments, the following rules shall apply:
Lämplig utrustning ska användas och lämpliga rutiner följas för att undvika stress och fysisk skada i samband med hanteringen.
disease shall be treated immediately to avoid suffering to the animal.
Avelsbestånd ska hanteras på ett sådant sätt att fysisk skada och stress minimeras och i förekommande fall ska bedövning ges.
Chemically synthesised allopathic veterinary medicinal products, including antibiotics, may be used where necessary, under strict conditions and under the responsibility of a veterinarian, where the use of phytotherapeutic, homeopathic and other products is inappropriate.
Storlekssortering ska hållas till ett minimum och till vad som krävs för att säkerställa fiskens välbefinnande.
Where appropriate, restrictions with respect to courses of treatment and withdrawal periods shall be defined;
Följande begränsningar ska gälla för användningen av artificiellt ljus:
treatments related to the protection of human and animal health imposed on the basis of Union legislation shall be allowed;
För att förlänga den naturliga dagen får den inte överstiga en högsta nivå som tar hänsyn till etologiska behov, geografiska förhållanden och de producerade djurens allmänna hälsa; denna högsta nivå får inte överstiga 14 timmar per dygn, utom när det är nödvändigt för reproduktionsändamål.
when despite preventive measures to ensure animal health referred to in point 3.1.4.1 a health problem arises, veterinary treatments may be used in the following order of preference:
Plötsliga förändringar av ljusstyrkan ska undvikas vid övergången genom användning av dämpbara lampor eller bakgrundsbelysning.
substances from plants, animals or minerals in a homoeopathic dilution;
Syre får endast användas för ändamål med anknytning till djurhälsokrav och djurvälfärdskrav och kritiska perioder i samband med produktion eller transport i följande fall:
plants and their extracts not having anaesthetic effects; and
Exceptionella ändringar av temperatur, lufttrycksfall eller oavsiktlig vattenförorening.
substances such as trace elements, metals, natural immunostimulants or authorised probiotics;
Sporadiska förfaranden för beståndshantering, t.ex. provtagning och sortering.
the use of allopathic treatments shall be limited to two courses of treatment per year, with the exception of vaccinations and compulsory eradication schemes.
Åtgärder för att säkra det odlade beståndets överlevnad.
However, in the cases of a production cycle of less than a year, a limit of one allopathic treatment shall apply.
Lämpliga åtgärder ska vidtas för att se till att transporttiden för vattenbruksdjur minimeras.
Where the indicated limits for allopathic treatments are exceeded, the aquaculture animals concerned shall not be marketed as organic products;
Allt lidande ska minimeras under djurens hela liv, inklusive vid tidpunkten för slakt.
the use of parasite treatments, other than through compulsory control schemes operated by Member States, shall be limited to twice per year, or once per year where the production cycle is less than 18 months;
Avlägsnande av ögonstjälken, inklusive alla liknande bruk såsom ligering, snitt och klämning, är förbjudet.
the withdrawal period for allopathic veterinary treatments and parasite treatments in accordance with point (d), including treatments under compulsory control and eradication schemes, shall be twice the withdrawal period referred to in Article 11 of Directive 2001/82/EC or, where this period is not specified, 48 hours;
Slakttekniken ska vara sådan att fisken omedelbart blir medvetslös och okänslig för smärta.
any use of veterinary medicinal products shall be declared to the competent authority, or, where appropriate, to the control authority or control body, before the animals are marketed as organic products.
Före slakt ska fisken hanteras på ett sådant sätt att skador undviks och lidande och stress minimeras.
Treated stock shall be clearly identifiable.
Olikheter i fråga om skördestorlekar, arter och produktionsanläggningar ska tas i beaktande när de bästa slaktmetoderna övervägs.
Closed recirculation aquaculture animal production facilities shall be prohibited, with the exception of hatcheries and nurseries or facilities for the production of species used for organic feed organisms.
Detaljerade regler för blötdjur
Artificial heating or cooling of water shall only be permitted in hatcheries and nurseries.
Förökningsmaterialets ursprung
Natural borehole water may be used to heat or cool water at all stages of production.
Följande regler ska gälla för förökningsmaterialets ursprung:
The husbandry environment of the aquaculture animals shall be designed in such a way that, in accordance with their species-specific needs, the aquaculture animals:
Vilt förökningsmaterial som hämtats utanför produktionsenheten får användas när det gäller tvåskaliga blötdjur, förutsatt att miljön inte skadas i någon avsevärd utsträckning och detta är tillåtet enligt den lokala lagstiftningen, samt att det vilda förökningsmaterialet kommer från
have sufficient space for their welfare and have the relevant stocking density laid down in the implementing acts referred to in Article 15(3);
bankar som har små möjligheter att överleva vintern eller som är större än vad som krävs, eller
are kept in water of good quality with, inter alia, an adequate flow and exchange rate, sufficient oxygen levels and keeping a low level of metabolites;
naturlig settling av blötdjurslarver på insamlare.
are kept in temperature and light conditions in accordance with the requirements of the species and having regard to the geographic location.
När det gäller japanskt jätteostron (Crassostrea gigas), ska bestånd som fötts upp selektivt helst användas för att begränsa lek i naturmiljön.
In considering the effects of stocking density on the welfare of produced fish, the condition of the fish (such as fin damage, other injuries, growth rate, behaviour expressed and overall health) and the water quality shall be monitored and taken into account.
Det ska dokumenteras hur, var och när vilt förökningsmaterial samlats in, för att möjliggöra spårbarhet till insamlingsområdet.
In the case of freshwater fish, the bottom type shall be as close as possible to natural conditions.
Vilt förökningsmaterial får endast samlas när den behöriga myndigheten har beviljat tillstånd för detta.
In the case of carp and similar species:
Produktion får bedrivas i samma vattenområde som produktion av ekologisk fisk och ekologiska alger i ett blandodlingssystem som ska dokumenteras i planen för hållbar förvaltning.
the bottom shall be natural earth,
Tvåskaliga blötdjur får också odlas tillsammans med snäckor, t.ex. strandsnäckor, i blandodling.
organic and mineral fertilisation of the ponds and lakes shall be carried out only with fertilisers and soil conditioners that have been authorised pursuant to Article 24 for use in organic production, with a maximum application of 20 kg nitrogen/ha,
Ekologisk produktion av tvåskaliga blötdjur ska ske inom områden som avgränsas av stolpar, pontoner eller andra tydliga markörer och ska, när så är lämpligt, inhägnas med nätkassar, burar eller andra konstgjorda medel.
treatments involving synthetic chemicals for the control of hydrophytes and plant coverage present in production waters shall be prohibited.
Ekologiska skaldjursodlingar ska minimera riskerna för arter av naturvårdsintresse.
The design and construction of aquatic containment systems shall provide flow rates and physiochemical parameters that safeguard the animals’ health and welfare, and that provide for their behavioural needs.
Om rovdjursnät används ska de vara utformade så att dykande fåglar inte skadas.
The specific characteristics for production systems and containment systems for species or group of species laid down in the implementing acts referred to in Article 15(3) shall be complied with.
Odling
Rearing units on land shall meet the following conditions:
Följande regler ska gälla för odling:
flow-through systems shall allow the monitoring and control of the flow rate and water quality of both in-flowing and out-flowing water;
Odling på musselband och andra metoder som förtecknas i de genomförandeakter som avses i artikel 15.3 får användas för ekologisk produktion.
at least 10 % of the perimeter (‘land-water interface’) area shall have natural vegetation.
Bottenodling av blötdjur är tillåten endast om ingen betydande miljöpåverkan orsakas på insamlings- och odlingsplatserna.
Containment systems at sea shall meet the following conditions:
En undersökning och rapport med belägg för minimal miljöpåverkan ska läggas till som ett särskilt kapitel i planen för hållbar förvaltning och av aktören överlämnas till den behöriga myndigheten eller, i förekommande fall, kontrollmyndigheten eller kontrollorganet innan verksamheten inleds.
they shall be located where water flow, depth and water-body exchange rates are adequate to minimise the impact on the seabed and the surrounding water body;
Skötsel
they shall have suitable cage design, construction and maintenance with regard to their exposure to the operating environment.
Följande regler ska gälla för skötsel:
Containment systems shall be designed, located and operated to minimise the risk of escape incidents.
Vid produktionen får djurtätheten inte överstiga den djurtäthet som tillämpas vid icke-ekologisk blötdjursproduktion på platsen.
If fish or crustaceans escape, appropriate action shall be taken to reduce the impact on the local ecosystem, including recapture where appropriate.
Sortering, gallring och anpassningar av djurtätheten ska göras med utgångspunkt i biomassan och för att garantera djurens välbefinnande och en hög produktkvalitet.
Records shall be kept.
Påväxt ska avlägsnas med fysiska metoder eller för hand och om det är lämpligt kastas i havet på avstånd från musselodlingarna.
For aquaculture animal production in fishponds, tanks or raceways, farms shall be equipped with either natural-filter beds, settlement ponds, biological filters or mechanical filters to collect waste nutrients or use algae or animals (bivalves) which contribute to improving the quality of the effluent.
Musslor får en gång under produktionscykeln behandlas med en kalklösning för att bekämpa konkurrerande påväxt.
Effluent monitoring shall be carried out at regular intervals where appropriate.
Särskilda odlingsregler för ostron
All persons involved in keeping aquaculture animals shall possess the necessary basic knowledge and skills as regards the health and the welfare needs of those animals.
Odling i kassar på ställningar ska vara tillåten.
The handling of aquaculture animals shall be minimised, and shall be undertaken with the greatest care.
Sådana eller andra strukturer där ostronen är inneslutna ska vara utformade på så sätt att de inte utgör en oavbruten barriär längs kusten.
Proper equipment and protocols shall be used to avoid stress and physical damage associated with handling procedures.
För att optimera produktionen ska bestånden placeras med omsorg på bäddarna med hänsyn till tidvattenströmmar.
Broodstock shall be handled in such a manner as to minimise physical damage and stress, and shall be handled under anaesthesia where appropriate.
Produktionen ska uppfylla de krav som anges i de genomförandeakter som avses i artikel 15.3.
Grading operations shall be kept to a minimum and shall only be used where required to ensure fish welfare.
Del IV: Produktionsregler för bearbetade livsmedel
The following restrictions shall apply to the use of artificial light:
Utöver de allmänna produktionsregler som fastställs i artiklarna 9, 11 och 16 ska de regler som fastställs i denna del gälla för ekologisk produktion av bearbetade livsmedel.
for prolonging natural day length, it shall not exceed a maximum that respects the ethological needs, geographical conditions and general health of the animals; this maximum shall not exceed 14 hours per day, except where necessary for reproductive purposes;
Allmänna krav för produktion av bearbetade livsmedel
abrupt changes in light intensity shall be avoided at the changeover time through the use of dimmable lights or background lighting.
Livsmedelstillsatser, processhjälpmedel och andra ämnen och ingredienser som används för bearbetning av livsmedel och varje processmetod som tillämpas, såsom rökning, ska iaktta principer för god tillverkningssed.
Aeration shall be permitted to ensure animal welfare and health.
Aktörer som producerar bearbetade livsmedel ska upprätta och uppdatera lämpliga förfaranden som grundas på en systematisk identifiering av kritiska bearbetningssteg.
Mechanical aerators shall be preferably powered by renewable energy sources.
Tillämpningen av de förfaranden som avses i punkt 1.2 ska säkerställa att de bearbetade produkterna vid varje tidpunkt är förenliga med denna förordning.
Oxygen may only be used for uses linked to animal health and welfare requirements and for critical periods of production or transport, and only in the following cases:
Aktörer ska iaktta och genomföra de förfaranden som avses i punkt 1.2 och ska, utan att det påverkar tillämpningen av artikel 28, särskilt
exceptional cases of a change in temperature, a drop in atmospheric pressure or accidental water pollution;
vidta försiktighetsåtgärder,
occasional stock management procedures, such as sampling and sorting;
genomföra lämpliga rengöringsåtgärder, övervaka hur pass effektiva de är och dokumentera dessa aktiviteter,
in order to assure the survival of the farm stock.
säkerställa att icke-ekologiska produkter inte släpps ut på marknaden med en uppgift som hänvisar till ekologisk produktion.
Appropriate measures shall be taken to keep the duration of the transport of aquaculture animals to a minimum.
Beredningen av bearbetade ekologiska produkter, produkter under omställning och icke-ekologiska produkter ska vara inbördes åtskild i tid eller rum.
Any suffering shall be kept to a minimum during the entire life of the animal, including at the time of slaughter.
När ekologiska produkter, produkter under omställning och icke-ekologiska produkter, eller någon kombination av dessa, bereds eller lagras i den berörda beredningsenheten, ska aktören
Eyestalk ablation, including all similar practices such as ligation, incision and pinching, is prohibited.
informera den behöriga myndigheten eller, i förekommande fall, kontrollmyndigheten eller kontrollorganet om detta,
Slaughter techniques shall render fish immediately unconscious and insensible to pain.
utföra behandlingen utan avbrott till dess att hela partiet har behandlats, med åtskillnad i tid eller rum från liknande hantering av någon annan slags produkt (ekologiska produkter, produkter under omställning eller icke-ekologiska produkter),
Handling prior to slaughter shall be performed in a way that avoids injuries while keeping suffering and stress at a minimum.
lagra ekologiska produkter, produkter under omställning och icke-ekologiska produkter, före och efter hanteringen, åtskilda i tid eller rum från varandra,
Differences in harvesting sizes, species, and production sites shall be taken into account when considering optimal slaughtering methods.
ha uppdaterad dokumentation över all hantering och alla bearbetade mängder tillgänglig,
Detailed rules for molluscs
vidta nödvändiga åtgärder för att säkerställa att partierna kan identifieras och för att undvika sammanblandning eller utbyte mellan ekologiska produkter, produkter under omställning och icke-ekologiska produkter,
Origin of seed
hantera ekologiska produkter eller produkter under omställning först efter lämplig rengöring av produktionsutrustningen.
With regard to the origin of seed, the following rules shall apply:
Produkter, ämnen och metoder som återställer egenskaper som går förlorade vid bearbetning och lagring av ekologiska livsmedel eller rättar till resultatet av försummelse vid bearbetningen av sådana produkter eller på något annat sätt kan vara vilseledande när det gäller dessa produkters verkliga beskaffenhet får inte användas.
wild seed from outside the boundaries of the production unit may be used in the case of bivalve shellfish, provided that there is no significant damage to the environment, provided that it is permitted by local legislation and provided that the wild seed comes from:
Detaljerade krav för produktion av bearbetade livsmedel
settlement beds which are unlikely to survive winter weather or are surplus to requirements; or
Följande villkor ska gälla för sammansättningen av bearbetade ekologiska livsmedel:
natural settlement of shellfish seed on collectors;
Produkten ska huvudsakligen framställas av ingredienser av jordbruksursprung eller produkter avsedda som livsmedel förtecknade i bilaga I. Vid bestämningen av huruvida en produkt huvudsakligen har framställts av dessa produkter ska tillsats av vatten och salt inte beaktas.
for the cupped oyster (Crassostrea gigas), preference shall be given to stock which is selectively bred to reduce spawning in the wild;
En ekologisk ingrediens får inte förekomma tillsammans med samma ingrediens i icke-ekologisk form.
records shall be kept of how, where and when wild seed was collected to allow traceability back to the collection area;
En omställningsingrediens får inte förekomma tillsammans med samma ingrediens i ekologisk eller icke-ekologisk form.
wild seed may only be collected after the competent authority has granted authorisation to do so.
Användning av vissa produkter och ämnen vid bearbetning av livsmedel
production may be carried out in the same area of water as organic finfish and algae production, in a polyculture system that shall be documented in the sustainable management plan.
Endast de livsmedelstillsatser, processhjälpmedel och icke-ekologiska ingredienser av jordbruksursprung som enligt artikel 24 eller 25 har godkänts för användning i ekologisk produktion samt de produkter och ämnen som avses i punkt 2.2.2 får användas vid bearbetning av livsmedel, med undantag av produkter och ämnen från vinsektorn, för vilka del VI punkt 2 ska tillämpas, och med undantag av jäst, för vilken del VII punkt 1.3 ska tillämpas.
Bivalve molluscs may also be grown together with gastropod molluscs, such as periwinkles, in polyculture;
Följande produkter och ämnen får användas vid bearbetning av livsmedel:
organic bivalve mollusc production shall take place within areas delimited by posts, floats or other clear markers and shall, where appropriate, be restrained by net bags, cages or other man made means;
Preparat av mikroorganismer och livsmedelsenzymer som normalt används vid bearbetning av livsmedel, förutsatt att de livsmedelsenzym som är avsedda att användas som livsmedelstillsatser har godkänts enligt artikel 24 för användning i ekologisk produktion.
organic shellfish farms shall minimise risks to species of conservation interest.
Ämnen och produkter enligt definitionen i artikel 3.2 c och d i i förordning (EU) nr 1334/2008; vilka märkts som naturliga aromämnen eller som naturliga arompreparat enligt artikel 16.2, 16.3 och 16.4 i den förordningen.
If predator nets are used, their design shall not permit diving birds to be harmed.
Färgämnen för märkning av kött och äggskal i enlighet med artikel 17 i förordning (EG) nr 1334/2008.
Cultivation
Naturliga färger och naturliga beläggningar för den traditionella dekorationsmålningen av skalen på kokta ägg som produceras för att släppas ut på marknaden vid en viss tidpunkt på året.