natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Cover and catch crops are suited for use in any cropping system on tillage land, where bare soil is vulnerable to nutrient leaching, erosion or surface run-off in the period following main-crop harvest.
Bästa miljöledningspraxis är att bedöma möjligheterna att integrera fångst-/täckgrödor i vegetabilieproduktion och att enbart lämna marken bar under vintern när det verkligen är motiverat.
Catch and cover crops can be sown under the previous main crop or immediately after its harvest.
Täck- och fånggrödor är lämpade för användning i alla odlingssystem på mark som bearbetas och där obevuxen mark är sårbar för läckage av näringsämnen, erosion och ytavrinning under perioden efter skörd av huvudgrödan.
They are mainly used prior to spring-sown crops.
Fång- och täckgrödor kan sås in i den föregående huvudgrödan eller sås direkt efter skörd.
In some locations, farmers and regional water managers may want to avoid cover crops, due to the increase in evapotranspiration that they cause.
De används främst före vårsådda grödor.
More generally, they are effective in areas where there is a precipitation surplus during wintertime, and should be avoided in areas where planting cover crops may result in subsequent drought.
På vissa platser kanske jordbrukarna och de regionala vattenförvaltarna vill undvika täckgrödor på grund av att de orsakar ökad evapotranspiration.
Furthermore, cover crops may cause structural damage when they are planted late or in wet conditions, resulting in poor utilisation of soil nitrogen by both the cover crop and the subsequent crops, and increased particulate phosphorus and sediment loss risks.
Mer generellt är de effektiva i områden där det råder ett överskott på nederbörd på vintern och bör undvikas i områden där planteringen av täckgrödor kan leda till vattenbrist senare.
(i44) Percentage of land left as bare soil over winter (%)
Dessutom kan täckgrödor orsaka strukturella skador när de planteras för sent eller under våta förhållanden, vilket leder till dåligt utnyttjande av markens kväve av både täckgrödor och efterföljande grödor samt ökad risk för förlust av partikelbunden fosfor och sediment.
(i45) Percentage of land with catch/cover crops planted (%)
(i44) Procentandel mark som lämnas obevuxen under vintern (%)
(b24) The farm provides evidence of a full assessment of the potential to integrate cover/catch crops into cropping plans, providing justification for any land left bare over winter.
(i45) Procentandel av mark med fångst-/täckgrödor planterade (%)
This section deals with grassland management practices and is relevant to livestock farms, with best practices for both intensive and extensive farm types.
(i24) Jordbruksföretaget lämnar bevis på en fullständig bedömning av möjligheten att integrera täck-/fånggrödor i odlingsplanerna, med motivering för all mark som lämnas bar under vintern.
Grass management
I detta avsnitt behandlas gräsmarksskötsel.
BEMP is to make the best possible use of grass areas used for grazing on livestock farms by maximising pasture growth rate and pasture quality as well as its utilisation by livestock, while ensuring that average grass cover rates are achieved at critical times of the year.
Det är relevant för jordbruksföretag med inriktning på djurhållning och innehåller bästa praxis för både intensiva och extensiva metoder.
This encourages higher digestibility and nutritional value (and thus productivity) of feed while reducing purchased feed requirements, potentially reducing methane and ammonia emissions and avoiding upstream environmental impacts associated with feed production.
Gräsmarksskötsel
The following measures can contribute to pursuing these objectives:
Bästa miljöledningspraxis är att använda gräsmarker för bete inom jordbruksföretag med djurhållning på bästa möjliga sätt genom att maximera betestillväxt och beteskvalitet och även djurens utnyttjande av betet, samtidigt som man ser till att genomsnittliga täckningsgrader för gräs uppnås vid kritiska tidpunkter på året.
grass height monitoring across all grazed fields;
Detta främjar högre smältbarhet och näringsvärde (och därmed produktiviteten) för fodret samtidigt som behovet minskar av inköpt foder, vilket kan minska utsläppen av metan och ammoniak och undvika uppströms miljöpåverkan i samband med foderproduktion.
identifying optimum grazing times and implementing an extended grazing period (duration of the grazing day and number of grazing days per year) based on local circumstances and grass height monitoring;
Följande åtgärder kan bidra till dessa mål:
synchronising stocking rate to grass growth;
övervakning av gräshöjden på alla betade områden,
implementing rotational and strip (or paddock) grazing: livestock is moved frequently through either a number of fields (rotational grazing), or a series of strips or paddocks (strip or paddock grazing), based on measured grass heights or grass covers to ensure that grazing occurs in synchrony with maximum grass availability and digestibility.
fastställande av optimala betestider och införande av en förlängd betesperiod (betesdagens längd och antalet betesdagar per år) med utgångspunkt i de lokala förhållandena och övervakning av gräshöjden,
These grazing strategies, and especially strip and paddock grazing, increase both grass uptake and digestibility.
anpassa beläggningstätheten efter gräsets tillväxt,
This BEMP is specifically relevant for farms with intensively managed grazing livestock, in particular beef, dairy and sheep farms.
införa rotationsbete och stripbete (eller betesfållor): djuren flyttas ofta, antingen genom ett antal områden (roterande bete), eller en serie av band eller remsor eller inhägnader (stripbete eller betesfållor) utifrån uppmätt gräshöjd eller grästäckning för att betet ska ske synkroniserat med största möjliga tillgänglighet och smältbarhet hos gräset.
Strip grazing is suitable for beef and dairy cattle.
Dessa betesstrategier, särskilt stripbete och betesfållor, ökar såväl gräsupptag som smältbarhet.
(i46) Grazing days per year (No/year)
Denna bästa miljöledningspraxis är särskilt relevant för jordbruksföretag med intensiv uppfödning av betesdjur, särskilt för uppfödare av köttdjur, mjölkkor och får.
(i47) Percentage of grass dry matter uptake by animals (%)
Stripbete är lämpligt för nötkreatur av kött- och mjölkras.
(i48) Average stocking rate, calculated as Livestock Units per hectare of Utilised Agricultural Area (LU/UAA)
(i46) Antal betesdagar per år (antal/år)
(b25) 80 % grass dry matter uptake by grazing animals during the grazing period.
(i47) Djurens upptag av torrsubstans i gräset (%)
Managing high nature value grassland
(i48) Genomsnittlig beläggningsgrad uttryckt i djurenheter per hektar utnyttjad jordbruksareal (DE/UJA)
In areas of high natural value, BEMP is to keep low stocking rates to match grazing intensity to biodiversity needs and time mowing (for haylage) in consideration of biodiversity.
(b25) Betande djur tar upp 80 % av gräsets torrsubstans under betesperioden.
Special software can be used to select appropriate grassland conservation measures including different mowing and/or grazing regimes.
Förvaltning av gräsmarker med högt naturvärde
At the landscape level, the creation of a mosaic of different mowing regimes increases species diversity, since different mowing times suit different organisms, and, more generally, applying a low annual cutting frequency promotes wild plants and invertebrates.
I områden med högt naturvärde är bästa miljöledningspraxis att hålla låg djurtäthet för att betesintensiteten ska anpassas efter den biologiska mångfaldens behov och att planera in slåtter (hösilage) med hänsyn till den biologiska mångfalden.
This BEMP is relevant to extensively managed high natural value grassland such as alpine land, upland, moorland, coastal land, sites of specific scientific interest, Natura 2000 sites and special areas of conservation.
Särskild programvara kan användas för att välja lämpliga bevarandeåtgärder för gräsmark, inklusive olika system för slåtter och bete.
Pasture renovation and legume inclusion in permanent pasture and leys
På landskapsnivå bidrar inrättandet av en mosaik av olika betes-/slåttersystem till att öka den biologiska mångfalden, eftersom olika slåttertider passar olika organismer.
When required because of a drop in dry matter productivity or because of the need to improve pasture quality, BEMP is to apply over-seeding or, when needed, reseeding in order to maintain or recover high yields and to ensure good pasture quality (e.g. digestibility, measured by the D-value of pasture).
En låg slåtterfrekvens är i allmänhet också mer fördelaktig för vilda växter och ryggradslösa djur.
Over-seeding refers to a minimum-tillage approach whereby new seeds are planted directly on the original grassland, without damaging the existing grass or soil, improving pasture quality and productivity without sacrificing existing forage growth.
Denna bästa miljöledningspraxis är relevant för extensiv betesmark med höga naturvärden, t.ex. bergsområden, högland, hedar, kustområden, områden av särskilt vetenskapligt intresse, Natura 2000-områden och särskilda bevarandeområden.
It is facilitated by livestock trampling-in the seeds to improve soil-to-seed contact.
Renovering av betesmark och införande av baljväxter i permanent betesmark och tillfälliga vallar
Reseeding refers to ploughing out and seeding a whole new sward, which may be necessary to ensure good establishment in some conditions.
När så krävs på grund av att produktionen av torrsubstans minskar eller för att betesmarkens kvalitet behöver förbättras, är bästa miljöledningspraxis att använda hjälpsådd eller, vid behov, återsådd, för att behålla eller återställa en hög avkastning och betesmark av hög kvalitet (t.ex. smältbarhet, mätt med betesmarkens D-värde).
A key aspect of pasture renovation is the selection of the most suitable varieties.
Med hjälpsådd avses en metod med minimal jordbearbetning, där sådden görs direkt på den ursprungliga gräsmarken utan att befintlig vall eller betesmark skadas.
Legumes play a key fertilising role by fixing nitrogen.
På så sätt förbättras kvaliteten och produktiviteten utan att den befintliga fodertillväxten hotas.
For maximum productivity, ryegrasses with higher yields and good nitrogen use efficiency are considered the ideal companion to legumes, converting nitrates produced by clover into digestible biomass yield.
Etableringen underlättas av att djuren trampar ned sådden som därmed får ökad markkontakt.
Particularly palatable and digestible varieties, such as high-sugar grasses, can significantly increase the dry matter intake by livestock and support higher feed conversion ratio.
Med återsådd avses plöjning och sådd av en helt ny gräsvall, vilket kan krävas under vissa förhållanden för att säkerställa god etablering.
Growing a mix of four species (a fast-establishing non-nitrogen fixing grass such as ryegrass, a fast-establishing nitrogen-fixing legume such as red clover, a temporally persistent non-fixing flowering grass such as cocksfoot and a temporally persistent nitrogen-fixing legume such as white clover) results in greater yields compared to monocultures regardless of soil type, soil fertility and climate.
En viktig aspekt vid renovering av betesmark är att välja de lämpligaste sorterna.
The BEMP is primarily aimed at intensive systems.
Baljväxter spelar en central roll genom att de fixerar kväve.
Pasture renovation is rarely undertaken in extensively grazed and mown areas, which are not managed to maximise productivity.
För största möjliga produktivitet anses rajgräs, med högre avkastning och effektiv kväveupptagning, vara ett idealiskt komplement till baljväxter.
(i49) Percentage of field cover as legume (%)
Rajgräset omvandlar de nitrater som klövern producerar till smältbar biomassaproduktion.
(i50) D-value of pasture
Särskilt välsmakande och lättsmälta sorter, t.ex. gräs med hög sockerhalt, kan öka djurens intag av torrsubstans avsevärt och bidra till större foderomvandling.
(b26) Pasture renovation (e.g. over-seeding) is employed to maximise forage production, maintain high legume coverage and introduce other flowering species.
Odling av en kombination av fyra arter (ett snabbt etablerat icke-kvävefixerande gräs, t.ex. rajgräs, en snabbt etablerad kvävefixerande baljväxt, t.ex. rödklöver, ett tidsmässigt uthålligt icke-fixerande gräs, t.ex. hundäxing, och en tidsmässigt uthållig kvävefixerande baljväxt, t.ex. vitklöver) ger större avkastning än monokulturer, oavsett jordtyp, markbördighet och klimat.
Efficient silage production
Denna bästa miljöledningspraxis är främst avsedd för intensiva system.
BEMP is to maximise output from silage by applying good growing conditions, harvesting at the right time, and using the best preservation and storage techniques.
Renovering av betesmark förekommer sällan i områden med extensivt bete och slåtter, som inte förvaltas för att maximera produktiviteten.
This is achieved by the following measures:
(i49) Andel av fältet som täcks av baljväxter (%)
Maintaining swards in optimum condition as outlined in BEMP 3.5.3.
(i50) Betesmarkens D-värde
Maximising silage quality by timing harvest to optimise nutritional quality and yield, i.e. harvest grass at the correct maturity and dry matter content.
(b26) Renovering av betesmark (t.ex. hjälpsådd) används för att maximera foderproduktionen, bibehålla stor täckning av baljväxter och införa andra blommande arter.
The first cut should happen at high D-values (around late May when the grass is rich in energy and produces leaves instead of seeds).
Effektiv produktion av ensilage
Well-fermented grass silage can significantly reduce the need for concentrate feed.
Bästa miljöledningspraxis är att optimera ensilageproduktionen genom att utnyttja goda odlingsförhållanden, skörda vid rätt tidpunkt och använda bästa metoder för konservering och lagring.
Undertaking laboratory analysis of silage to estimate Dry Matter (DM), crude protein and pH value.
Detta uppnås genom följande åtgärder:
Storing silage correctly to avoid dry matter losses: packing silage to a proper density eliminates air and thus undesirable aerobic organisms.
Upprätthålla gräsvallar under optimala förutsättningar i enlighet med bästa miljöledningspraxis 3.5.3.
Big bales need to be carefully wrapped with multiple layers, whilst clamps need to be adequately compacted and sealed, with minimum face-areas exposed during feeding.
Säkerställa så hög kvalitet i ensilaget som möjligt genom att skörda vid bästa tidpunkten för att få bästa möjliga näringsmässiga kvalitet och avkastning, dvs. slåttern ska ske vid korrekt mognad och torrsubstans.
Wrapping silage: selecting a high-quality balewrap with good mechanical properties, a high level of tack (stickiness) and UV protection; four to six balewrap layers are necessary for a good oxygen barrier and to minimise dry matter losses and leachates.
Första skörden bör göras vid höga D-värden (i slutet av maj när gräset är rikt på energi och producerar blad i stället för frö).
This BEMP is specifically relevant for intensive farms producing mainly grass silage but some aspects are also applicable to livestock farms producing other types of silage.
Väl fermenterat gräsensilage kan avsevärt minska behovet av kraftfoder.
(i51) Feed conversion ratio (kg of animal feed DM uptake/kg of output meat or l of milk)
Göra en laboratorieanalys av ensilage för att beräkna torrsubstans, råprotein och pH-värde.
(i52) Percentage of dry matter loss post ensiling (%)
Förvara ensilage korrekt för att undvika torrsubstansförlust: packa ensilaget till en tillräcklig densitet för att avlägsna luft och därmed eliminera oönskade aeroba mikroorganismer.
This section is relevant to livestock farms and focuses on ruminants.
Storbalar måste förpackas noggrant i flera lager.
Best practices for non-ruminants are covered in the Reference Document on Best Available Techniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs (IRPP BREF).
Ensilage i impa måste packas tillräckligt och förseglas hermetiskt, och så liten yta som möjligt ska exponeras i samband med utfodring.
This section addresses both extensive and intensive livestock systems.
Inplastning av ensilage: balplasten måste hålla hög kvalitet och ha goda mekaniska egenskaper, hög vidfästningsförmåga (klibbighet) och UV-skydd.
Locally adapted breeds
Det krävs fyra till sex lager av balplast för att skapa en bra syrebarriär och minimera torrsubstansförlust och lakvatten.
BEMP is to select the appropriate animal breeds or strains according to the farm type and adapted to the local conditions.
Denna bästa miljöledningspraxis är särskilt relevant för jordbruksföretag med intensivt jordbruk som främst producerar gräsensilage, men vissa aspekter är också tillämpliga på jordbruksföretag med djurhållning som producerar andra typer av ensilage.
Different objectives can be pursued:
(i51) Foderomvandling (kg upptag av torrsubstans i fodret/kg producerat kött eller liter producerad mjölk)
Selecting locally adapted breeds that have a greater ability to convert locally available low-quality forage into meat or milk or to be tolerant to specific climates.
(i52) Procentandel förlorad torrsubstans efter ensilering (%)
Rearing local breeds and especially rare local breeds, where appropriate.
Detta avsnitt är relevant för jordbruksföretag med djurhållning och avser främst idisslare.
Local and traditional breeds represent an important biodiversity heritage as well as a unique genetic resource for improving health and performance traits in the future.
Bästa praxis för andra djur än idisslare behandlas i referensdokumentet för bästa tillgängliga teknik för intensiv uppfödning av fjäderfä och gris (IRPP BREF).
Genetic diversity also ensures better resistance to diseases or health problems and that the animals cope better with potential extreme conditions.
I detta avsnitt behandlas både extensiva och intensiva djuruppfödningssystem.
Selecting and developing more resource-efficient breeds.
Lokalt anpassade raser
This can be achieved using genetic indices that attempt to disentangle the effects of genes, the environment and management factors in order to select animals that have high genetic merit, and perform well under regional conditions and ‘typical’ management practices.
Bästa miljöledningspraxis är att välja lämpliga raser eller avelslinjer för typen av jordbruksföretag och de lokala förhållandena.
Productive breeds generally result in higher yields with lower GHG intensities.
Målen kan vara olika:
Selecting locally adapted breeds is broadly applicable to livestock farms, and particularly relevant for grazing of marginal land or farms in harsh climates.
Lokalt anpassade raser kanske väljs för att de har bättre förmåga att omvandla lokalt tillgängligt lågkvalitativt foder till kött eller mjölk eller för att de tål ett visst klimat.
Local, rare and traditional breeds are more relevant for extensively managed livestock farms where biodiversity protection and conservation of the grassland environment may be the priorities.
Uppfödning av lokala raser och särskilt sällsynta lokala raser, i förekommande fall.
This is because, under good production conditions, local, rare and traditional breeds tend to be less productive than those breeds that are selected owing to high productivity and resource efficiency.
Lokala och traditionella raser är ett viktigt arv av biologisk mångfald och en unik genetisk resurs för att förbättra egenskaper för hälsa och prestanda i framtiden.
Selecting and developing more resource-efficient breeds is, by contrast, more relevant for intensive livestock systems aiming at maximum yield.
Den genetiska mångfalden ger också bättre motståndskraft mot sjukdomar eller hälsoproblem och innebär att djuren får större förmåga att klara potentiella extrema förhållanden.
(i53) Percentage of animals that are of rare genetic origin (%)
Att välja och utveckla mer resurseffektiva raser.
(i54) Percentage of animals that are of locally adapted breeds (%)
Detta kan uppnås med hjälp av genetiska index som syftar till att reda ut påverkan av gener, miljö och hantering, för att välja ut djur som har högt avelsvärde och ger god avkastning under regionala förhållanden och ”typiska” förvaltningsmetoder.
(b27) The livestock population of the farm consists of at least 50 % locally adapted breeds and at least 5 % rare breeds.
Produktiva raser ger i allmänhet högre avkastning med lägre växthusgasintensitet.
Nutrient budgeting on livestock farms
Att välja lokalt anpassade raser är allmänt tillämpligt på jordbruksföretag med djurhållning och särskilt relevant för bete på marginalmarker eller jordbruksföretag i hårda klimatförhållanden.
BEMP is to monitor the nutrient flows at farm level and optimise the nutrient surpluses by accounting for all nutrient inputs (nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K)) to the farm and nutrient outputs exported in livestock products, and calculating the nutrient surplus and nutrient use efficiency (NUE) at farm level.
Lokala, sällsynta och traditionella raser är mer relevanta för jordbruksföretag extensiv djurhållning där skyddet av den biologiska mångfalden och bevarandet av gräsmarksmiljön kan vara prioriterat.
Farm level NUE enables farm systems to be compared in terms of the overall efficiency of production.
Detta beror på att under goda produktionsvillkor har lokala, sällsynta och traditionella raser en tendens att vara mindre produktiva än de raser som väljs ut på grund av sin höga produktivitet och resurseffektivitet.
All livestock farms can implement, and benefit from, farm level nutrient budgeting, and this is most relevant for mixed farming systems and intensive livestock farms.
Att välja och utveckla mer resurseffektiva raser är däremot mer relevant för intensiva djuruppfödningssystem som syftar till maximal avkastning.
The costs for implementing farm-level nutrient budgeting on livestock farms are relatively low.
(i53) Procentandel djur med sällsynt genetiskt ursprung (%)
(i55) Farm level nutrient surplus (kg N, P /ha/year)
(i54) Procentandel djur av lokalt anpassade raser (%)
(i56) Farm level NUE calculated for N and P (%)
(b27) Jordbruksföretagets djurbesättning består av minst 50 % lokalt anpassade raser och minst 5 % sällsynta raser.
(b28) The farm-level nitrogen surplus is, at the most, 10 % of farm nitrogen requirements.
Budgetering av näringsämnen på jordbruksföretag med djurhållning
(b29) The farm-level phosphorus surplus is, at the most, 10 % of farm phosphorus requirements.
Bästa miljöledningspraxis är att övervaka näringsämnesflödena på företagsnivå och optimera näringsöverskotten genom att redovisa all tillförsel av näringsämnen (kväve (N), fosfor (P) och kalium (K)) till jordbruksföretaget och all bortförsel av näringsämnen som exporteras genom djurprodukterna, och beräkna näringsöverskottet och effektiviteten i näringsutnyttjandet (NUE) på företagsnivå.
Dietary reduction of nitrogen excretion
Genom att fastställa effektiviteten i näringsutnyttjandet på företagsnivå kan man jämföra jordbrukssystem utifrån den övergripande produktionseffektiviteten.
BEMP is to reduce nitrogen excretion by implementing nutritional measures:
Alla jordbruksföretag med djurhållning kan göra och dra nytta av en näringsbudget på företagsnivå, och detta är särskilt viktigt för blandjordbruk och jordbruksföretag med intensiv djuruppfödning.
Using high-sugar grasses and/or maize silage for ruminants: high-sugar grasses are high in water-soluble carbohydrates that increase the carbon to nitrogen (C/N) ratio of substrate for rumen microflora, leading to improved immobilisation and utilisation of nitrogen, thereby resulting in enhanced nitrogen use efficiency, improved microbial protein synthesis and reduced nitrogen excretion;
Kostnaderna för att göra en budget för näringsämnen på företagsnivå för jordbruksföretag med djurhållning är förhållandevis låga.
Applying phase feeding, in which the nutrient composition of the diet is modified over time in order to fulfil the nutrient requirements of the animal.
(i55) Näringsöverskott på företagsnivå (kg N, P/ha/år)
For instance, the levels of urea-nitrogen in milk can be used as an indicator to regulate the nutrient composition of dairy cows diets.
(i56) Näringsutnyttjande på företagsnivå beräknas för N och P (%)