natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Member States shall check levels of contaminants, including radioactivity, on the basis of a risk analysis, taking account in particular of the information supplied by the operator and the commitments of the latter regarding compliance with the standards set, especially in the light of the results of the analyses.
DEL II Minimikrav för kvalitet enligt del I ”X” betyder att det krävs en analys, men inga särskilda gränsvärden anges.
In addition, in cases where analyses indicate that the Zeleny index of a batch of common wheat is between 22 and 30, for this wheat to be deemed sound, fair and of marketable quality, the dough obtained from it must be judged to be non-sticky and machinable.
DEL II
Indicates analysis required without specific limit but content to be taken into account for maximum limits set in points 2 and 4 of the table.
Korn
Not applicable, not requiring analysis.
A. Maximal vattenhalt
Durum wheat
B. Maximal andel av andra beståndsdelar än basspannmål av felfri kvalitet:
Maize
Andra orenheter än fläckiga kärnor
A. Maximum moisture content
Skrumpna kärnor
B. Maximum percentage of matter which is not basic cereal of unimpaired quality:
Ej tillämpligt
Broken grains
Andra spannmål
Grain impurities
Kärnor angripna av skadedjur
Impurities other than mottled grains
Kärnor med missfärgat groddanlag
shrivelled grains
Kärnor som värmeskadats vid torkning
n.a.
Fläckiga kärnor
other cereals
Grodda kärnor
grains damaged by pests
Andra orenheter
grains in which the germ is discoloured
varav:
grains overheated during drying
Ogräsfrön:
Mottled grains
skadliga frön
Sprouted grains
andra
Miscellaneous impurities
Skadade kärnor:
of which:
kärnor som förstörts genom spontan upphettning eller som värmeskadats vid torkning
extraneous seeds:
mögelangripna kärnor
noxious
Främmande beståndsdelar
other
Agnar (för majs: delar av kolvar)
damaged grains:
Mjöldrygor
grains damaged by spontaneous heating or too extreme heating during drying
Skämda kärnor
grains affected with fusariosis
Orenheter av animaliskt ursprung
extraneous matter
C. Maximal procentandel helt eller delvis mjöliga kärnor
husks (cob fragments in the case of maize)
D. Minimal rymdvikt (kg/hl)
ergot
E. Minimal proteinhalt [5]
decayed grains
F. Minimalt falltal i sekunder (Hagberg)
impurities of animal origin
G. Minimalt Zelenytal (ml)
C. Maximum percentage of wholly or partially mitadiné grains
Ej tillämpligt
D. Minimum specific weight (kg/hl)
Andra beståndsdelar än basspannmål av felfri kvalitet definieras i del I i bilaga I till genomförandeförordning (EU) 2016/1240.
E. Minimum protein content [5]
Kärnor av basspannmål och andra spannmål som är skadade eller skämda ska klassificeras som ”andra orenheter”, även om de har fel som tillhör andra kategorier.
F. Hagberg falling number (seconds)
Rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel (EGT L 37, 13.2.1993, s. 1).
G. Minimum Zeleny index (ml)
Kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel (EUT L 364, 20.12.2006, s. 5).
n.a
Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG av den 7 maj 2002 om främmande ämnen och produkter i djurfoder (EGT L 140, 30.5.2002, s. 10).
Matter other than basic cereals of unimpaired quality is defined in Part I of Annex I to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
Varav högst 3 % andra orenheter än mögelangripna kärnor.
Grains of basic cereals and other cereals which are damaged or decayed shall be classified as ‘miscellaneous impurities’ even if they have defects which belong to other categories.
I procent av torrsubstansen.
Council Regulation (EEC) No 315/93 of 8 February 1993 laying down Community procedures for contaminants in food (OJ L 37, 13.2.1993, p. 1).
BILAGA II
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs (OJ L 364, 20.12.2006, p. 5).
INTERVENTIONSUPPKÖP AV RIS
Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council of 7 May 2002 on undesirable substances in animal feed (OJ L 140, 30.5.2002, p. 10).
Kriterier för paddyris
Of which maximum 3 % for impurities other than grains affected by fusariosis.
De krav för ris som avses i artikel 3 är i synnerhet följande:
As a percentage of dry matter.
Paddyriset är fritt från främmande lukter och levande insekter.
ANNEX II
Det har en vattenhalt som inte överstiger 14,5 %.
BUYING-IN OF RICE
Det har en avkastning efter bearbetning som inte understiger de basavkastningar som anges i del II med mer än fem punkter.
Eligibility criteria for paddy rice
Procentandelen övriga orenheter, procentandelen korn av andra rissorter och procentandelen korn som inte överensstämmer med den standardkvalitet som definieras i del A i bilaga III till förordning (EU) nr 1308/2013 överstiger inte de maximala procentandelar per rissort som anges i del III i denna bilaga.
The requirements referred to in Article 3 as regards rice shall be, in particular, the following:
Radioaktivitetsnivåerna överstiger inte de enligt unionslagstiftningen högsta tillåtna halterna.
the paddy rice is free of odour and does not contain live insects;
Med ”andra orenheter” avses i denna bilaga främmande ämnen som inte är ris.
the moisture content does not exceed 14,5 %;
Basavkastning efter bearbetning
the milling yield is not more than five points below the basic yields listed in Part II;
Rissort Avkastning i hela korn (%)
the percentage of miscellaneous impurities, the percentage of rice grains of other varieties and the percentage of grains which do not comply with the standard quality as defined in Part A of Annex III to Regulation (EU) No 1308/2013, do not exceed the maximum percentages set out in Part III of this Annex, by type of rice;
Total avkastning (%)
the level of radioactivity does not exceed the maximum levels permitted by Union legislation.
Icke namngivna sorter
Basic milling yield
Korndefekter
Description of variety
Rundkornigt ris
Whole-grain yield (%)
enligt KN-nummer 10061092
Roxani
Kriterier för nötkött
Unnamed varieties
Hela slaktkroppar, halva slaktkroppar och slaktkroppar som styckats i kvartsparter, färska eller kylda (KN-nummer 0201) enligt förteckningen i del II i denna bilaga, vilka omfattas av följande kategorier som definieras i del A i bilaga IV till förordning (EU) nr 1308/2013, får köpas upp för intervention:
PART III
Kött från okastrerade handjur som är äldre än 12 månader men yngre än 24 månader (kategori A).
Maximum percentages
Kött från av kastrerade handjur som är äldre än 12 månader (kategori C).
Grain defects
Kött från handjur som är äldre än åtta månader men yngre än tolv månader (kategori Z).
Round-grain rice
Produkter som avses i punkt 1 får endast köpas upp om följande villkor är uppfyllda:
CN code 10061092
De har slaktats i enlighet med förordning (EG) nr 853/2004 och Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 [1].
Medium and long-grain A
De har klassificerats, presenteras och har identifierats i enlighet med kommissionens förordning (EG) nr 1249/2008 [2].
CN codes 10061094 and 10061096
De har märkts i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1760/2000 [3].
Long-grain B
De kommer från djur som slaktats högst sex dagar och minst två dagar tidigare.
CN code 10061098
Klassificering av produkter
Chalky grains
Vid tillämpningen av denna del ska kategori Z endast avse handjur av nötkreatur enligt beskrivningen i del 1.1 c.
Grains striated with red
Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (EUT L 139, 30.4.2004, s. 206).
Spotted and stained grains
Kommissionens förordning (EG) nr 1249/2008 av den 10 december 2008 om tillämpningsföreskrifter för gemenskapens skalor för klassificering av slaktkroppar av nötkreatur, gris och får och rapporteringen av priser på dessa (EUT L 337, 16.12.2008, s. 3).
Amber grains
Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1760/2000 av den 17 juli 2000 om upprättande av ett system för identifiering och registrering av nötkreatur samt märkning av nötkött och nötköttsprodukter och om upphävande av rådets förordning (EG) nr 820/97 (EGT L 204, 11.8.2000, s. 1).
Yellow grains
BILAGA IV
Rice grains of other varieties
INTERVENTIONSUPPKÖP AV SMÖR
ANNEX III
Kriterier för smör
BUYING-IN OF BEEF
Det utbetalande organet ska endast köpa upp smör som uppfyller kraven i artikel 11 d i förordning (EU) nr 1308/2013, kraven i punkterna 2–6 i denna del i den här bilagan och kraven i del II i bilaga IV till genomförandeförordning (EU) 2016/1240.
Eligibility criteria for beef
Det utbetalande organet ska kontrollera smörets kvalitet enligt de metoder som avses i artikel 4 i genomförandeförordning (EU) 2016/1240, och på grundval av de prover som ska tas enligt reglerna i del I i bilaga IV till den förordningen.
Carcasses, half-carcasses and carcasses cut into quarters, fresh or chilled (CN code 0201) as listed in Part II of this Annex falling within the following categories defined in Part A of Annex IV to Regulation (EU) No 1308/2013 may be bought in:
De utbetalande organen får emellertid, efter skriftligt medgivande från kommissionen, upprätta ett system för självkontroll under eget överinseende för vissa kvalitetskrav och för vissa godkända företag.
meat of uncastrated male animals aged from 12 months to less than 24 months (category A);
Radioaktivitetsnivåerna i smöret får inte överstiga de högsta tillåtna nivåerna enligt unionslagstiftningen och ska övervakas endast om situationen kräver det.
meat of castrated male animals aged from 12 months (category C);
Smöret ska ha framställts under de 31 dagar som föregår den dag då det utbetalande organet tar emot erbjudandet om försäljning till fast pris eller, om det är fråga om ett anbudsförfarande, under de 31 dagar som föregår sista dagen för inlämnande av anbud avseende delperioden i fråga.
meat of male animals aged from 8 months to less than 12 months (category Z).
När smör erbjuds eller omfattas av anbud inom ramen för intervention i en annan medlemsstat än den där det tillverkades, ska uppköpet ske på villkor att det visas upp ett intyg som är utfärdat av det behöriga organet i den medlemsstat där tillverkningen ägde rum.
Products referred to in point 1 may be bought in only under the following conditions:
Intyget ska visas upp för det behöriga organet i den uppköpande medlemsstaten senast 35 dagar efter den dag då erbjudandet mottas eller efter den sista dagen för inlämnande av anbud och ska innehålla de uppgifter som avses i del II.2 leden a, b och c i bilaga IV till genomförandeförordning (EU) 2016/1240, samt en bekräftelse på att smöret direkt och uteslutande har framställts av pastöriserad grädde enligt artikel 11 d i förordning (EU) nr 1308/2013 i ett godkänt företag i unionen.
they have been slaughtered in accordance with Regulation (EC) No 853/2004 and Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council [1];
6.
they have been classified, presented and identified in accordance with Commission Regulation (EC) No 1249/2008 [2];
Om den medlemsstat där tillverkningen ägde rum har genomfört de kontroller som avses i punkt 2 ska intyget som avses i punkt 5 även innehålla resultaten av dessa kontroller och en bekräftelse på att det rör sig om smör som uppfyller kraven i artikel 11 d i förordning (EU) nr 1308/2013.
they have been labelled in accordance with Regulation (EC) No 1760/2000 of the European Parliament and of the Council [3];
I detta fall ska förpackningen vara förseglad med en numrerad etikett som utfärdats av det behöriga organet i den medlemsstat där tillverkningen ägde rum.
they come from animals slaughtered not more than six days and not less than two days previously.
På intyget ska etikettens nummer finnas angivet.
Classification of products
DEL II Krav på sammansättning och kvalitetsegenskaper
For the purpose of this Part, category Z refers only to male animals as described in point 1(c) of Part I.
Smör är en fast emulsion, huvudsakligen av typen vatten-i-olja, med följande sammansättning och kvalitetsegenskaper:
Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption (OJ L 139, 30.4.2004, p. 206).
På intyget ska etikettens nummer finnas angivet.
Commission Regulation (EC) No 1249/2008 of 10 December 2008 laying down detailed rules on the implementation of the Community scales for the classification of beef, pig and sheep carcases and the reporting of prices thereof (OJ L 337, 16.12.2008, p. 3).
Krav på sammansättning och kvalitetsegenskaper
Regulation (EC) No 1760/2000 of the European Parliament and of the Council of 17 July 2000 establishing a system for the identification and registration of bovine animals and regarding the labelling of beef and beef products and repealing Council Regulation (EC) No 820/97 (OJ L 204, 11.8.2000, p. 1).
Parametrar
ANNEX IV
Halt, kvalitetsegenskaper
BUYING-IN OF BUTTER
Högst 16 %
Eligibility criteria for butter
Fettfri torrsubstans
The paying agency shall only buy-in butter which complies with Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013, with points 2 to 6 of this Part of this Annex and with Part II of Annex IV to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
Högst 2 %
The paying agency shall check the quality of butter using the methods referred to in Article 4 of Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and on the basis of samples taken in accordance with the rules set out in Part I of Annex IV to that Regulation.
Fria fettsyror
However, paying agencies may, subject to written agreement of the Commission, set up a system of self checking under their own supervision in respect of certain quality requirements and for certain approved undertakings.
Högst 0,3 mekv syre/1000 g fett
Levels of radioactivity in butter may not exceed the maximum levels permitted under Union legislation and shall be monitored only if the situation so requires.
Koliforma bakterier
The butter shall have been made during the 31 days preceding the day on which the paying agency receives the offer to sell at fixed price or, in the case of tenders, during the 31 days preceding the closing date of the tendering sub-period.
Ej påvisbart i 1 g
Where butter is offered or tendered for intervention in a Member State other than that in which it was produced, buying-in shall be subject to the presentation of a certificate supplied by the competent body of the Member State of production.
Annat fett än mjölkfett
The certificate shall be presented to the competent body of the purchasing Member State not later than 35 days after the day on which the offer is received or after the closing date of the tender and shall contain the information referred to in points (a), (b) and (c) of paragraph 2 of Part II of Annex IV to Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and a confirmation that the butter has been produced directly and exclusively from pasteurised cream within the meaning of Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013 in an approved undertaking in the Union.
Ej påvisbart genom triglyceridanalys
Where the Member State of production has performed the checks referred to in point 2, the certificate referred to in point 5 shall also contain the results of those checks and confirm that the product concerned is butter fulfilling the requirements of Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013.
Sensoriska egenskaper
In that case, the packaging shall be sealed by means of a numbered label issued by the competent body of the Member State of production.
Minst 4 poäng av 5 för utseende, smak och konsistens
The certificate shall contain the number of the label.
Vattendispersion
Butter is a solid emulsion, mainly of the water-in-oil type, with the following compositional and quality characteristics:
Kriterier för godkännande av företag enligt artikel 11 d i förordning (EU) nr 1308/2013
Parameters
De företag som avses i artikel 11 d i förordning (EU) nr 1308/2013 ska godkännas endast om de
Fat
förbinder sig att löpande föra register i den form som det behöriga organet i varje medlemsstat fastställt, med angivande av råvarornas leverantörer och ursprung, de erhållna kvantiteterna smör, paketeringsform, identifikation och utlagringsdag för varje parti som är avsett för offentlig intervention,
Minimum 82 %
samtycker till att låta den produktion av smör som kan komma att erbjudas till offentlig intervention genomgå en särskild officiell kontroll,
Water
förbinder sig att underrätta det behöriga organet, minst två arbetsdagar i förväg, om sin avsikt att tillverka smör för offentlig intervention; medlemsstaten får emellertid fastställa en kortare frist.
Maximum 16 %
För att säkerställa att denna förordning efterlevs, ska de behöriga organen företa oanmälda kontroller på plats utifrån de berörda produktionsanläggningarnas tillverkningsplaner för interventionssmör.
Peroxide value
På begäran av det berörda företaget får godkännandet utfärdas på nytt efter en period på minst sex månader och efter ett noggrant kontrollbesök.
Maximum 0,3 meq oxygen/1000 g fat
Om det konstateras att ett företag inte har uppfyllt ett av sina åtaganden enligt punkt 1 b, c och d ska godkännandet, med undantag för fall av force majeure, dras in under en period på mellan en månad och tolv månader beroende på hur allvarlig oegentligheten är.
Coliformes
Medlemsstaten ska inte dra in godkännandet om det kan fastställas att oegentligheten inte begicks avsiktligt eller till följd av grov försumlighet och att den är av mindre betydelse för effektiviteten hos de kontrollbesök som föreskrivs i punkt 2.
Not detectable in 1 g
Datum för kontrollbesöket.
Non-milk fat
Kontrollbesökets varaktighet.
Not detectable by triglyceride analysis
De åtgärder som vidtagits.
Sensory characteristics
Rapporten ska undertecknas av den ansvariga kontrollanten.
At least four out of five points for appearance, flavour and consistency
BILAGA V
Water dispersion
INTERVENTIONSUPPKÖP AV SKUMMJÖLKSPULVER
At least four points
Kriterier för skummjölkspulver
Criteria for the approval of undertakings referred to in Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013
Det utbetalande organet ska endast köpa upp skummjölkspulver som uppfyller kraven i artikel 11 e i förordning (EU) nr 1308/2013, kraven i punkterna 2–6 i denna del i den här bilagan och kraven i del II i bilaga V till genomförandeförordning (EU) 2016/1240.
Undertakings referred to in Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013 shall be approved only if they:
Det utbetalande organet ska kontrollera skummjölkpulvrets kvalitet enligt de metoder som avses i artikel 4 i genomförandeförordning (EU) 2016/1240, och på grundval av de prover som ska tas enligt reglerna i del I i bilaga V till den förordningen.
are approved in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 and have the appropriate technical equipment;
Genom kontrollerna ska det fastställas att skummjölkspulvret inte innehåller några andra produkter, särskilt inte kärnmjölk och vassle enligt definitionen i del II i denna bilaga, utöver sådana tillåtna råvaror som används för proteinjustering enligt punkt 4 b i bilaga I till rådets direktiv 2001/114/EG [1].
undertake to keep permanent records in the form determined by the competent body of each Member State, listing the supplier and origin of the raw materials, the quantities of butter obtained and the packaging, identification and exit date of each production batch intended for public intervention;
Proteinjustering ska, i förekommande fall, ske i den flytande fasen.
agree to submit their production of butter liable to be offered for intervention to a specific official inspection;
De råvaror som används för proteinjustering ska ha sitt ursprung i unionen.
undertake to inform the competent body, at least two working days in advance, of their intention to produce butter for public intervention; however, the Member State may set a shorter time limit.
De utbetalande organen får emellertid, efter skriftligt medgivande från kommissionen, upprätta ett system för självkontroll under eget överinseende för vissa kvalitetskrav och för vissa godkända företag.
To ensure compliance with this Regulation, the competent bodies shall carry out unannounced on-the-spot inspections, on the basis of the intervention butter production schedule of the undertakings concerned.
Radioaktivitetsnivåerna i skummjölkspulver får inte överstiga de högsta tillåtna nivåerna enligt unionslagstiftningen och ska övervakas endast om situationen kräver det.
They shall carry out at least:
Skummjölkspulvret ska ha tillverkats under de 31 dagar som föregår den dag då det utbetalande organet tar emot erbjudandet om försäljning till fast pris eller, om det är fråga om ett anbudsförfarande, under de 31 dagar som föregår sista dagen för inlämnande av anbud avseende delperioden i fråga.
one inspection per period of 28 days of production for intervention with at least one inspection every year, to examine the records referred to in point 1(b);
Om skummjölkspulvret förvaras i silor som innehåller mer än en dags produktion ska allt skummjölkspulver ha tillverkats under en treveckorsperiod före den vecka då erbjudandet om försäljning till fast pris togs emot eller, om det är fråga om ett anbudsförfarande, under de fyra veckor som föregår sista dagen för inlämnande av anbud avseende delperioden i fråga.
one inspection every year when butter is produced for intervention, to verify compliance with the other conditions for approval referred to in point 1.
När skummjölkspulver erbjuds eller omfattas av anbud inom ramen för intervention i en annan medlemsstat än den där det framställdes, ska uppköpet ske mot uppvisande av ett intyg, som är utfärdat av det behöriga organet i den medlemsstat där tillverkningen ägde rum.
Approval shall be withdrawn if the conditions laid down in point 1(a) are no longer satisfied.
Intyget ska visas upp för det behöriga organet i den uppköpande medlemsstaten senast 35 dagar efter den dag då erbjudandet mottas eller efter den sista dagen för inlämnande av anbud och ska innehålla de uppgifter som avses i del II.2 leden a, b och c i bilaga V till genomförandeförordning (EU) 2016/1240, samt en bekräftelse på att skummjölkspulvret har tillverkats av mjölk i ett godkänt företag i unionen i enlighet med artikel 11 e i förordning (EU) nr 1308/2013 och att eventuell proteinjusteringen har skett i den flytande fasen.
Approval may be re-granted at the request of the undertaking concerned after a period of at least six months, following a thorough inspection.
Om den medlemsstat där framställningen ägde rum har genomfört de kontroller som avses i punkt 2 ska intyget som avses i punkt 5 även innehålla resultaten av dessa kontroller och en bekräftelse på att det rör sig om skummjölkspulver som uppfyller kraven i artikel 11 e i förordning (EU) nr 1308/2013.
A report shall be drawn up on the inspections carried out pursuant to points 2 and 3, specifying:
Minst 34,0 % av den fettfria torrsubstansen
the date of the inspection;
Fetthalt
the duration of the inspection;
Högst 1,00 %
the operations carried out.
Vattenhalt
The report shall be signed by the inspector responsible.
Högst 3,5 %
ANNEX V
Surhetsgrad mätt i ml av natriumhydroxidvätska
BUYING-IN OF SKIMMED MILK POWDER
Högst 19,5 ml
Eligibility criteria for skimmed milk powder
Laktathalt
The paying agency shall only buy-in skimmed milk powder which complies with Article 11(e) of Regulation (EU) No 1308/2013, with points 2 to 6 of this Part of this Annex and with Part II of Annex V to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
Högst 150 mg/100 g
The paying agency shall check the quality of skimmed-milk powder using the methods referred to in Article 4 of Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and on the basis of samples taken in accordance with the rules set out in Part I of Annex V to that Regulation.
Tillsatser
The checks must establish that, except authorised raw materials used for protein adjustment as referred to in point (4)(b) of Annex I to Council Directive 2001/114/EC [1], the skimmed milk powder does not contain other products, in particular buttermilk and whey, as defined in Part II of this Annex.
Ingen reaktion