natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Selection of products and suppliers
Markutnyttjande
Storage of products
Försämring eller förstörelse av ekosystem
Supply chain pressures (land occupation, degradation or destruction of ecosystems, disturbance of wildlife, energy and water consumption, emissions to air — air pollutants and greenhouse gases —, emissions to water, waste generation)
Påverkan på vilda djur och växter
Generation of packaging waste
Betydande förbrukning av råvaror och farliga produkter
Hazardous substance leakages
Betydande produktion av byggavfall
Activities
Produktion av farligt avfall
Indoor activities
Den bästa miljöledningspraxis som presenteras i detta dokument delas in i följande grupper:
Outdoor activities
Bästa miljöledningspraxis för att förbättra övergripande frågor inom turismsektorn.
Local impacts on ecosystems
Bästa miljöledningspraxis för att förbättra förvaltningen av turistmål [11].
Generation of municipal waste
Bästa miljöledningspraxis för att minimera logianläggningars vattenförbrukning.
Infrastructure pressures (see 'Building and construction')
Bästa miljöledningspraxis för att minimera logianläggningars avfallsproduktion.
Transport
Bästa miljöledningspraxis för att minimera logianläggningars energiförbrukning.
Transport of guests
Bästa miljöledningspraxis för att förbättra restaurang- och hotellkök.
Transport of employees
Bästa miljöledningspraxis för att förbättra campingplatser.
Transport by suppliers
Exemplen på bästa miljöledningspraxis täcker de viktigaste miljöaspekterna för sektorn.
Energy (fuel) consumption
BÄSTA MILJÖLEDNINGSPRAXIS, INDIKATORER FÖR SEKTORSPECIFIK MILJÖPRESTANDA OCH RIKTMÄRKEN FÖR RESULTAT I VÄRLDSKLASS FÖR TURISMSEKTORN
Emissions to air
Bästa miljöledningspraxis är att organisationen gör en bedömning av sina viktigaste direkta och indirekta miljöaspekter, tillämpar relevanta prestandaindikatorer och jämför med relevanta riktmärken för resultat i världsklass.
Additional services
Tillämplighet
Medical services, supermarkets, souvenir shops, spa and wellness, hairdresser, etc.
Denna bästa miljöledningspraxis är tillämplig på alla aktörer inom turismsektorn, bland annat aktörer som förvaltar turistmål, researrangörer, leverantörer av logitjänster, livsmedels- och dryckesleverantörer, transportföretag och aktivitetsleverantörer.
Generation of municipal waste, and some specific hazardous waste types (e.g. sanitary waste)
Denna bästa miljöledningspraxis är också fullständigt tillämplig på små företag [12].
Building and construction
Samband mellan indikatorer för miljöprestanda och riktmärken för resultat i världsklass
Construction of new areas or services
Indikator för miljöprestanda
Repair of existing areas or services
Riktmärken för resultat i världsklass
Land occupation
(i1) Använda ett miljöledningssystem (j/n).
Degradation or destruction of ecosystems
(b1) Använda lämpliga indikatorer för att fortlöpande övervaka alla relevanta miljöprestandaaspekter, även aspekter som är svårare att mäta och indirekta aspekter som påverkan på den biologiska mångfalden.
Disturbance of wildlife
(b2) Informera all personal om miljömålen och tillhandahålla utbildning i relevanta miljöledningsåtgärder.
Significant consumption of raw materials and hazardous products
(b3) Bästa miljöledningspraxis tillämpas i förekommande fall.
Significant generation of construction waste
Bästa miljöledningspraxis är att kontrollera leverantörskedjor för produkter och tjänster som används av organisationen för att kartlägga miljöproblem i leveranskedjan.
Generation of hazardous waste
Hela värdekedjan beaktas och relevanta kontrollpunkter identifieras (t.ex. val av produkter, undvikande, miljöanpassad upphandling, leverantörskriterier) som kan användas för att minimera miljöpåverkan i hela värdekedjan.
The Best Environmental Management Practices (BEMPs) presented in this SRD are grouped as follows:
Denna bästa miljöledningspraxis är också fullständigt tillämplig på små företag.
BEMPs to improve cross-cutting issues in the tourism sector,
(i2) Procentandel produkter och tjänster som uppfyller särskilda miljökriterier (%).
BEMPs to improve destination management [11],
(b4) Organisationen har tillämpat livscykeltänkande för att identifiera förbättringsalternativ för alla större leveranskedjor i syfte att lösa miljöproblem.
BEMPs to improve tour operators' and travel agents' activities,
(b5) ≥ 97 % av kemikalierna (enligt det verksamma ämnets vikt eller per inköpt mängd) som används vid logianläggningar eller restauranglokaler är certifierade enligt ISO typ I-miljömärkning [13] (eller att organisationen kan visa att ämnet är det miljövänligaste alternativet).
BEMPs to minimise water consumption in accommodation facilities,
(b6) ≥ 97 % av allt virke, papper och all kartong som köps in av logianläggningar och restauranger återvinns eller är miljöcertifierade (miljömärkning, FSC, PEFC).
BEMPs to minimise waste production from accommodation facilities,
Bästa miljöledningspraxis är att inrätta en enhet eller organisation som har ansvaret för en strategisk hållbar utveckling av turistmålet.
BEMPs to minimise energy consumption in accommodation facilities,
Enheten eller organisationen samordnar relevanta avdelningar och intressenter för att vidta specifika åtgärder inom ramen för en plan för turistmålet.
BEMPs to improve restaurant and hotel kitchens,
Denna bästa miljöledningspraxis är tillämplig på alla turistmål, antingen av enheter inom statliga strukturer med ansvar för förvaltning av turistmål eller av offentliga/privata organisationer som förvaltar turistmål.
BEMPs to improve campsites.
Den är också tillämplig på små offentliga förvaltningar och små företag som arbetar med förvaltning av turistmål.
The BEMPs cover the most significant environmental aspects of the sector.
Samband mellan indikatorer för miljöprestanda och riktmärke för resultat i världsklass
BEST ENVIRONMENTAL MANAGEMENT PRACTICES, SECTOR ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDICATORS AND BENCHMARKS OF EXCELLENCE FOR THE TOURISM SECTOR
Indikatorer för miljöprestanda
BEMP is to undertake an assessment of the most important direct and indirect environmental aspects associated with the organisation, and to apply relevant performance indicators and compare with relevant benchmarks of excellence.
Riktmärke för resultat i världsklass
Applicability
(i3) Genomförande av en hållbarhetsplan för turistmålet (j/n).
This BEMP is applicable to all tourism actors, including destination managers, tour operators, accommodation providers, food and drink providers, transport operators and activity providers.
(b7) Genomförande av en plan för turistmålet som i) täcker hela turistmålet, ii) omfattar samordning mellan alla relevanta statliga och privata aktörer, och iii) omfattar åtgärder för viktiga miljöproblem på turistmålet.
This BEMP is also fully applicable to small enterprises [12].
Bästa miljöledningspraxis är att övervaka tillståndet för den biologiska mångfalden på turistmålet och genomföra en plan för bevarande och förvaltning av biologisk mångfald som syftar till att skydda och stärka den biologiska mångfalden på turistmålet i allmänhet, t.ex. genom byggbegränsningar och kompensationsåtgärder.
Associated environmental performance indicators and benchmarks of excellence
Denna bästa miljöledningspraxis är tillämplig på alla turistmål.
Environmental performance indicator
Turistmål med högt naturvärde bör bevara den biologiska mångfalden, medan turistmål med lågt naturvärde bör vidta åtgärder för att öka den.
Benchmarks of excellence
Den är också tillämplig på små företag som arbetar med förvaltning av turistmål.
(i1) Implementation of an environmental management system (y/n)
(i4) Genomförande av en plan för förvaltning av biologisk mångfald (j/n).
(b1) Appropriate indicators are used to continuously monitor all relevant aspects of environmental performance, including less easily measurable and indirect aspects such as biodiversity impacts.
(i5) Mängd arter på turistmålet.
(b2) All staff are provided with information on environmental objectives and training on relevant environmental management actions.
(i6) Skyddade områden (hektar eller procentandel av turistmålets hela område).
(b3) Best environmental management practices are implemented where applicable.
(b8) Minimera och kompensera för biologisk mångfald som trängs undan av turismutvecklingen så att den biologiska mångfalden på turistmålet upprätthålls och ökas i områden med högt naturvärde och ökas i försämrade områden.
BEMP is to screen supply chains for products and services used by the organisation in order to identify supply chain environmental hotspots, considering the entire value chain, and to identify relevant control points (e.g. product selection, avoidance, green procurement, supplier criteria) that can be used to minimise the environmental impact over the whole value chain.
Bästa miljöledningspraxis är att se till att miljörelaterade tjänster på turistmålet, särskilt vattenförsörjning, rening av avloppsvatten, avfallsåtgärder (i synnerhet återvinningsåtgärder) och kollektivtrafik/trafikledning, är tillräckliga för att på ett hållbart sätt klara efterfrågetopparna under högsäsongen.
This BEMP is also fully applicable to small enterprises.
Det handlar om god förvaltning av offentliga förvaltningar i allmänhet, men är särskilt relevant på orter där turismen ger upphov till stor ytterligare och säsongsbetonad efterfrågan på tjänster.
(i2) Percentage of products and services complying with specific environmental criteria (%)
Denna bästa miljöledningspraxis är också tillämplig på små lokala offentliga förvaltningar och små företag som arbetar med förvaltning av turistmål eller tillhandahåller miljörelaterade tjänster som behövs på ett turistmål.
(b4) The organisation has applied life cycle thinking to identify improvement options for all major supply chains that address environmental hotspots.
(i7) Daglig vattenförbrukning per gäst (l gäst/dag).
(b5) ≥ 97 % of chemicals (by active ingredient weight or purchased volume) used in accommodation and restaurant premises are certified according to an ISO Type I ecolabel [13] (or can be demonstrated to be the most environmentally friendly available option).
(i8) Procentandel avloppsvatten som går till sekundär eller tertiär rening (%).
(b6) ≥ 97 % of all wood, paper and cardboard purchased by accommodations and restaurants are recycled or environmentally certified (ecolabelled, FSC, PEFC).
(i9) Procentandel fast kommunalt avfall som går till återvinning eller anaerob nedbrytning (%).
BEMP is to establish a unit or organisation responsible for the strategic sustainable development of the destination that coordinates relevant departments and stakeholders to implement specific actions within the framework of a destination plan.
(i10) Procentandel förflyttningar inom turistmålet som turister gör med kollektivtrafik, till fots och med cykel.
This BEMP is applicable to all destinations, either by units within government structures responsible for destination management or public/private destination management organisations.
(i11) Procentandel slutlig energiefterfrågan som tillgodoses av förnybar energi producerad på plats (%).
This BEMP is also applicable to small public administrations and small enterprises involved with destination management.
(b9) Tjänster, inklusive kollektivtrafik, vattenförsörjning, rening av avloppsvatten och avfallsåtervinning, som är utformade för att klara toppar i efterfrågan och säkerställa en hållbar turism på turistorten.
Associated environmental performance indicators and benchmark of excellence
(b10) ≥ 95 % av avloppsvattnet på turistmålet genomgår minst sekundär rening eller tertiär rening för att släppas ut i känsliga mottagande vatten, även under högsäsong.
Environmental performance indicators
(b11) ≥ 95 % fast kommunalt avfall avleds från deponering och går i stället till återvinning eller anaerob nedbrytning.
Benchmark of excellence
(b12) Turismens genomsnittliga vattenförbrukning uppgår till ≤ 200 liter per gäst/dag.
(i3) Implementation of a sustainable destination plan (y/n)
(b13) Förflyttningar med kollektivtrafik, till fots och med cykel står för ≥ 80 % av turisternas förflyttningar inom stadsturistmål.
(b7) Implementation of a destination plan that: (i) covers the entire destination area; (ii) involves coordination across all relevant government and private actors; (iii) addresses key environmental challenges within the destination.
”Choice editing” för resepaket samt minskade flygresor gäller alla researrangörer och resebyråer, inklusive små företag.
BEMP is to monitor the state of biodiversity within the destination, and to implement a biodiversity conservation and management plan that protects and enhances total biodiversity within the destination through, for example, development restrictions and compensation measures.
Åtgärder för att förbättra transportens energieffektivitet och minska luftutsläppen är direkt tillämpliga på researrangörer som kontrollerar sina egna transportflottor, och även som urvals- och kontraktkriterium för researrangörer som anlitar externa transporttjänster.
This BEMP is applicable to all destinations.
Denna bästa miljöledningspraxis är också, med vissa begränsningar, tillämplig på små företag, eftersom deras inflytande över flygresor oftast är mycket begränsat, men de däremot kan äga/kontrollera egna land-/vattentransporter.
High nature value destinations should conserve biodiversity while low nature value destinations should take measures to increase biodiversity.
(i12) Onödiga flygningar undviks (j/n).
This BEMP is also applicable to small enterprises involved with destination management.
(i13) Specifika utsläpp av växthusgaser från transport (kg CO2/passagerarkilometer).
(i4) Implementation of a biodiversity management plan (y/n)
(i14) Procentandel utsläpp av växthusgaser från transport som kompenseras med certifierade koldioxidkrediter (%).
(i5) Species abundance in the destination area
(b14) Researrangörer erbjuder inte flygningar för i) turistmål på ett avstånd på mindre än 700 km, ii) turistmål på ett avstånd på upp till 2000 km för kortare vistelser än åtta dagar, eller iii) turistmål på ett avstånd på över 2000 km för kortare vistelser än 14 dagar.
(i6) Protected area (hectares or percentage of destination total area)
(b15) Researrangörers flygplansflottor har en genomsnittlig bränsleförbrukning på ≤ 2,7 liter per 100 passagerarkilometer.
(b8) Minimise and compensate for any biodiversity displaced by tourism development so that destination-level biodiversity is maintained or increased in high nature value areas, and increased in degraded areas.
(b16) Genomsnittlig bränsleförbrukning för turistbuss-/bussflottor på ≤ 0,75 liter per 100 passagerarkilometer, minst 90 % av flottan uppfyller Euro V eller drivs med alternativa bränslesystem.
BEMP is to ensure that environment-related services within the destination, in particular water supply, waste water treatment, waste management (especially recycling measures) and public transport/traffic management, are sufficient to cope with peak demand during tourism high season in a sustainable manner.
(b17) Utsläppen av växthusgaser från transporten för alla resepaket som säljs kompenseras automatiskt genom direkta investeringar i projekt för att undvika utsläpp eller genom att köpa certifierade koldioxidkrediter.
It relates to good management by public administrations in general, but is particularly relevant where tourism generates large additional and seasonal demands for services.
Bästa miljöledningspraxis är att kräva eller uppmuntra miljöcertifiering av leverantörer av logitjänster, kräva att vissa miljökriterier ska uppfyllas eller kräva miljöprestandarapportering som kan användas för riktmärkning.
This BEMP is also applicable to small local public administrations and to small enterprises involved with destination management or providing the environment-related services required at a destination.
Alla researrangörer kan tillämpa denna bästa miljöledningspraxis.
(i7) Daily water consumption per guest (l/guest-day)
För mindre researrangörer kan det vara enklare att välja leverantörer baserat på tredjeparts miljöcertifiering, och för större researrangörer kan det vara enklare att tillämpa egna kriterier och/eller riktmärkning.
(i8) Percentage of waste water sent to secondary or tertiary treatment (%)
Denna bästa miljöledningspraxis är med vissa begränsningar tillämplig på små företag, eftersom det kan vara svårt att fastställa leverantörskriterier, men små företag kan använda befintliga miljöcertifieringar (företrädesvis etablerade tredjepartscertifieringar som EU-miljömärket) för att välja leverantörer.
(i9) Percentage of municipal solid waste sent for recycling or anaerobic digestion (%)
(i15) Procentandel leverantörer av logitjänster (per antal övernattningar eller försäljningsvärde) som uppfyller specifika miljökriterier (%).
(i10) Percentage of journeys made by public transport, walking and cycling within the destination by tourists (%)
(b18) ≥ 90 % av leverantörerna av logitjänster uppfyller en uppsättning miljökriterier baserat på försäljningsvärde eller antalet övernattningar (företrädesvis etablerad tredjepartscertifiering).
(i11) Percentage of final energy demand met by renewable energy generated on site (%)
Bästa miljöledningspraxis är att främja miljöförbättringar av turistmålen genom åtgärder för att förbättra miljöprestandan hos lokala leverantörsorganisationer, organisationer och myndigheter som förvaltar turistmål samt genom direkta förbättringar, t.ex. återställande av livsmiljöer på stora turistmål.
(b9) Services, including public transport, water provision, waste water treatment and waste recycling, are designed to cope with peak demand and to ensure the sustainability of tourism within the destination.
Denna bästa miljöledningspraxis är direkt tillämplig på större researrangörer.
(b10) ≥ 95 % of waste water generated in the destination receives at least secondary treatment, or tertiary treatment for discharge to sensitive receiving waters, including during peak tourist season.
Små företag kan samordna åtgärder genom kluster eller konsortier eller i offentlig-privata partnerskap med lokala/regionala företag.
(b13) Public transport, walking and cycling account for ≥ 80 % of journeys made by tourists within city destinations.
(i19) Researrangörer främjar miljöförbättringar på turistmålet genom att i) förbättra leverantörskedjan, ii) påverka förvaltningen av turistmålet, och iii) via direkta förbättringssystem.
BEMP is to implement ‘choice editing’ of packages offered to avoid unnecessary flights (i.e. flights that can be efficiently replaced by land or water transport), select highly energy-efficient transport providers (airlines, buses/coaches, ferries, ships, boats) and to offset all transport GHG emissions using certified offset schemes.
Bästa miljöledningspraxis är att utveckla och främja turismpaket som utesluter de mest miljöskadliga alternativen och i stället omfattar de mest miljöanpassade transport-, logi- och aktivitetsalternativen.
For those companies running their own transport operations, BEMP is to implement energy efficiency measures for transport fleets (owned or supplied), including green procurement of the most efficient and low emission vehicles, retrofitting aircrafts and coaches/buses with energy-saving options such as winglets, and to optimise operations (e.g. maximise load factors).
Researrangörer och resebyråer bör dessutom informera kunderna om turismpaketens miljöpåverkan och förmedla positiva och engagerande budskap om hållbara och ansvarsfulla åtgärder som kunderna kan vidta för att minimera miljöpåverkan när de väljer och reser på semester.
‘Choice editing’ of travel packages and reducing air travel is applicable to all tour operators and travel agents, including small enterprises.
Alla researrangörer, inbegripet små företag, kan vidta åtgärder ur denna bästa miljöledningspraxis.
Measures to improve the energy efficiency of transport and reduce its emissions to air are directly applicable to tour operators with control over their own transport fleets, and applicable as selection and contract criteria for tour operators who contract transport services.
(i18) Procentandel sålda (per försäljningsvärde) särskilt utvalda hållbara resor (t.ex. miljömärkta) (%).
This BEMP is also applicable, with some limitations, to small enterprises as their degree of influence over aircrafts is usually very limited but may own/control their own ground/water transport.
(b20) Researrangörer främjar hållbara turismpaket i sitt allmänna reklammaterial.
(i12) Unnecessary flights avoided (y/n)
(b21) Särskilt utvalda hållbara turismpaket (t.ex. med den österrikiska miljömärkningen för resepaket) utgör en försäljningsandel på ≥ 10 %.
(i13) Specific transport GHG emissions (kg CO2/passenger-km)
(b22) Researrangören tillämpar effektiva marknadsförings- och kommunikationsmetoder för att uppmuntra mer hållbara val av turismpaket.
(i14) Percentage of transport GHG emissions offset with certified carbon credits (%)
(b23) Researrangörerna tillhandahåller destinationsspecifik och medvetandehöjande information till alla kunder för att främja ett hållbart beteende på turistmålet.
(b14) Tour operators do not offer flights for: (i) destinations less than 700 km away; (ii) destinations up to 2000 km away for a stay of less than eight days, or; (iii) destinations more than 2000 km away for a stay of less than 14 days.
Bästa miljöledningspraxis är att minimera användningen av resurser, särskilt papper och bläck, för reklam- och kontorsverksamhet, välja miljöcertifierade material och tjänster (t.ex. trycktjänster) och säkerställa effektiv energi- [14] och vattenanvändning i all kontors- och detaljistverksamhet.
(b15) Tour operator airline fleets achieve an average specific fuel consumption of ≤ 2,7 litres per 100 passenger-km.
Denna bästa miljöledningspraxis är direkt tillämplig på alla researrangörer.
(b16) Average coach or bus fleet fuel consumption of ≤ 0,75 litres per 100 passenger-km and at least 90 % of the fleet are EURO V-compliant or run on alternative fuel systems.
(i19) Pappersförbrukning per kund (g/kund).
(b17) Transport GHG emissions from all packages sold are automatically compensated by investing directly in GHG avoidance projects or by purchasing certified carbon credits.
(i20) Miljöcertifiering av papper och trycksaker (j/n).
BEMP is to require or encourage environmental certification of accommodation providers, or to require compliance with specific environmental criteria, or to require environmental performance reporting that can be used to implement benchmarking.
(i21) Specifika koldioxidutsläpp från kontors- och detaljistverksamheter (kg CO2/kund eller kg CO2/m2 år).
All tour operators can apply this BEMP.
(i22) Kontorsbyggnaders årliga vattenförbrukning per anställd (l/anställd år).
It may be easier for smaller tour operators to select suppliers based on third-party environmental certification, and for larger tour operators to apply their own criteria and/or a benchmarking process.
(b24) Kontors- och marknadsföringsmaterial i papper i) undviks när så är möjligt, ii) 100 % återvunnet eller miljöcertifierat papper används (t.ex. miljömärkt, FSC, PEFC), iii) trycks av miljöcertifierade tryckerier (t.ex.
This BEMP is applicable to small enterprises with some limitations, as it may be difficult to establish supplier criteria but small enterprises may use existing environmental certifications (preference should be given to third-party verified certification such as the EU Ecolabel) to select suppliers.
Emas, ISO 14001).
(i15) Percentage of accommodation suppliers (by guest-nights or value sold) complying with specific environmental criteria (%)
(b25) Planer för hantering av energiförbrukning och utsläpp av växthusgaser genomförs, och energiförbrukning och utsläpp av växthusgaser från detaljist- och kontorsverksamhet rapporteras och uttrycks per m2 detaljist- och kontorsutrymme per år och per kund.
(b18) ≥ 90 % of accommodation suppliers, based on sales value or overnight stays, are in compliance with a set of environmental requirements (preferably recognised by third-party certification).
(b26) Vattenförbrukningen uppgår till ≤ 2,0 m3 per anställd och år.