natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The most important of these is the district of Axarquia in the eastern part of the province, to the east of the capital.
Det huvudsakliga området utgörs av den naturliga regionen Axarquía i östra delen av provinsen Málaga, öster om huvudstaden.
The other area is at the far western end of the Malaga coast.
Det andra området ligger längst i öster vid Málagas kust.
The defined geographical area comprises the following municipalities:
Det avgränsade geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen innefattar följande kommuner:
MUNICIPALITIES:
Kommuner:
MANILVA AREA
ZONE DE MANILVA
There have been references to the link between vine growing and the defined geographical area since ancient times, right down till the present day.
Samband med det geografiska området
Pliny the Elder (1st century AD) mentioned the fact that there were vineyards in Malaga in his work the ‘Natural History’.
5.1 Specifika uppgifter om det geografiska området
During the Nasrid dynasty era (13th-15th centuries) agricultural production was encouraged, in particular grape growing for raisin production.
Hänvisningarna till sambandet mellan vinodling och det geografiska området går långt tillbaka och består i våra dagar.
The uneven terrain is also a general feature of the Province of Malaga.
I två av dessa områden används merparten av druvorna traditionellt för framställning av russin.
Although grapes grown for raisin production no longer occupy as much land as they did before phylloxera, they are still an important factor in the economy and the socio-cultural environment in a large section of the province.
Gemensamt för dessa två produktionsområden är dels deras läge i provinsens södra del, med Medelhavet som avgränsning, vilket ger dem provinsens subtropiska medelhavsklimat, dels den branta orografi som kännetecknar geografin i provinsen Málaga.
They are grown in more than 35 municipalities by over 1800 farmers on 2200 ha of land.
De vinodlingar där skörden går till produktion av russin omfattar visserligen inte samma yta som under perioden före vinlusens inträde, men denna produktion har ändå en viktig plats i ekonomin och den sociokulturella miljön i ett stort område i provinsen Málaga; det omfattar över 35 av provinsens kommuner, 1800 jordbrukare och en yta på 2200 ha.
The qualities of ‘Pasas de Málaga’ are to a large extent determined by the natural environment.
Den geografiska miljön är i hög grad avgörande för egenskaperna hos den slutprodukt som betecknas ”Pasas de Málaga”.
One of the characteristic features of the geographical area is its uneven terrain: the landscape is a succession of hills and river beds with gradients of over 30 %.
Den branta orografin är karakteristisk för det geografiska området, vars landskap utgörs av en serie kullar och strömfåror med en lutning på över 30 %.
The territory, with a high mountain range to the north and the Mediterranean sea in the south, is a succession of canyons and river beds which form a very particular landscape with steep slopes, so that the whole of Axarquia is like a hillside going down to the sea.
Området, som avgränsas i norr av en hög bergskedja och i söder av Medelhavet, utgörs av en serie raviner och strömfåror som bildar ett mycket karakteristiskt landskap med branta sluttningar. Axarquía liknar därför en bergssluttning som slutar i havet.
In the Manilva area, where the vines are close to the sea, the relief is gentler than in Axarquia.
Området Manilva kännetecknas av vinodlingarnas närhet till havet och av en mjukare relief än Axarquías.
The soil is essentially slatey, poor, shallow and with poor water holding capacity.
Jordarna i området är till största delen leriga, magra, grunda och mycket genomsläppliga.
The climate is subtropical Mediterranean, with mild winters, dry summers, little rain and long hours of sunshine (average 2974 hours over the past decade).
Produktionsområdet har subtropiskt medelhavsklimat som kännetecknas av milda vintrar, torra somrar, liten nederbörd och många soltimmar (i genomsnitt 2974 soltimmar per år de senaste tio åren).
The size of Pasas de Málaga is one of their most appreciated and distinguishing characteristics, they are considered large, and clearly superior to other products of their kind, such as sultanas, currants and California Thompson seedless.
Mest kännetecknande (och den egenskap som uppskattas mest) för produkten är att det är fråga om ett stort russin som är betydligt större än andra produkter av samma typ, t.ex. korinter och Thompson Seedless från Kalifornien.
The raisins retain the characteristic muscat flavour of the grapes from which they are produced, and it is this variety of Muscat that is the OIV reference for one of the grades of ‘particular flavour’.
Russinen behåller den karakteristiska muskatsmaken hos den druva de framställs av. Det är också just denna muskatdruva som OIV använder som referens för en av smakkategorierna.
The link between the geographical area and the specific quality of the product derives directly from the conditions in which the raisins are produced.
Sambandet mellan det geografiska ursprunget och produktens specifika kvalitet är en direkt följd av produktionsförhållandena.
The relief facilitates the natural exposure of the bunches to the sun for drying: this method of drying preserves the quality of the skin and enhances the muscat flavour by concentrating the aromas.
Å ena sidan underlättar orografin druvklasarnas naturliga solexponering vid torkningen – detta torkningssystem bidrar till att bevara skalets konsistens och förstärka muskatsmaken i och med att aromerna koncentreras.
The hot, dry weather at harvest time is good for ripening and the accumulation in the berries of the dry matter and sugars that are important for successful drying, in turn enabling the pulp to retain its characteristic juiciness and elasticity.
Å andra sidan främjar det torra och varma vädret under skörden en god mognad och en ackumulering av torrsubstanser och socker i druvorna, vilket är väsentligt för en god utveckling efter torkningen och gör att russinens fruktkött behåller sin karakteristiska elasticitet och saftighet.
The hours of sunshine mean that the bunches can be exposed to the sun for short periods, so that the raisin retains the berry’s acidity.
De många soltimmarna gör också att druvorna endast kan utsättas för korta perioder av direkt solexponering, vilket gör att druvans syra bevaras i russinet.
It is because the growing conditions are difficult that over time Muscat of Alexandria has become the main variety cultivated, as it is the best adapted to this particular environment.
De svåra odlingsförhållandena har också under årens lopp lett till att sorten Muscat d’Alexandrie blivit dominerande, eftersom den har de agronomiska egenskaper som krävs för att anpassa sig till den speciella miljön.
The variety has the genetic potential for differentiating characteristics such as size of the fruit, quality of the skin, properties of the pulp, muscat aromas and a high degree of insoluble solids (fibre) that are mostly in the pips.
Sorten har genetisk potential i form av särskilda egenskaper, som druvans storlek, skalets konsistens, fruktköttets egenskaper, muskataromerna och den höga andelen olösliga fasta ämnen (fibrer), främst i kärnan.
The difficult terrain has made raisin production an artisanal activity, where tasks such as harvesting, putting the bunches of grapes out to dry in the sun and turning them as they dry, and selecting the fruit are done manually, and great attention is paid to quality.
Den oländiga terrängen har gjort torkningen till ett tydligt hantverk, där både skörd, utläggning i solen, vändning av druvklasarna och urval av frukten görs för hand, vilket gynnar kvaliteten under behandlingen av produkten.
The task of removing the grapes from the bunch (picado) is also done manually, which is why ‘Pasas de Málaga’ often have the peduncle attached.
Även avstjälkningen görs för hand (en metod som kallas picado), och man hittar därför ofta stjälkar hos ”Pasas de Málaga”.
Drying is an ancient, natural way of preserving food, whereby deterioration is prevented by the removal of excess water.
Torkning är en naturlig och hantverksmässig konserveringsmetod som är mycket gammal och gör det möjligt att undvika att produkten försämras när överskottsvatten avlägsnas.
Only with experience and knowledge acquired over the years is it possible to achieve the delicate moisture balance that gives this product some of its best-known organoleptic characteristics, as described in this specification.
Den känsliga balansen i fråga om vattenhalten, som är ett resultat av erfarenhet och unikt yrkeskunnande, ger produkten vissa av de mest ansedda organoleptiska egenskaper som beskrivs i produktspecifikationen.
In two of these areas most of the grapes have traditionally been grown for raisin production. Both areas of production are in the southern part of the province, bordering on the Mediterranean sea, so they have a subtropical Mediterranean climate.
Därefter sammanföll en rad kommersiella och fytosanitära omständigheter, i synnerhet angreppet av vinlusen (Viteus vitifoliae, Fitch) och ledde till sektorns sammanbrott och en uppdelning av provinsens vinodlingar i flera vinodlingsområden i alla fyra väderstrecken.
Vine growing flourished until the end of the 19th century, when a combination of commercial factors and plant health problems, mainly phylloxera (Viteus vitifoliae, Fitch) caused the sector to collapse.
Redan i verket ”Naturhistoria” nämner Plinius den äldre (första århundradet efter Kristus) vinodlingarna i Málaga. Under nasridernas imperium i Spanien (1200–1400-tal) uppmuntrades jordbruksproduktion kraftigt, särskilt produktion av russin.
As a result, today’s vineyards are scattered all over the province.
Fram till slutet av 1800-talet var konjunkturen gynnsam för vinodling.
Commission Implementing Regulation (EU) No 580/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 580/2013
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Saucisse de Montbéliard (PGI))
om införande av en beteckning i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Saucisse de Montbéliard [SGB])
Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, France’s application to register the name ‘Saucisse de Montbéliard’ was published in the Official Journal of the European Union [3].
I enlighet med artikel 6.2 i förordning (EG) nr 510/2006 har Frankrikes ansökan om registrering av beteckningen ”Saucisse de Montbéliard” offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning [3].
As no statement of objection under Article 7 of Regulation (EC) No 510/2006 has been received by the Commission, the name ‘Saucisse de Montbéliard’ should therefore be entered in the register,
Inga invändningar enligt artikel 7 i förordning (EG) nr 510/2006 har inkommit till kommissionen och därför bör denna beteckning registreras.
OJ C 285, 21.9.2012, p. 18.
EUT C 285, 21.9.2012, s. 18.
Saucisse de Montbéliard (PGI)
Saucisse de Montbéliard (SGB)
Commission Implementing Regulation (EU) No 581/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 581/2013
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής (Agoureleo Chalkidikis) (PDO))
om införande av en beteckning i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής [Agoureleo Chalkidikis] [SUB])
Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Greece’s application to register the name ‘Αγουρέλαιο Χαλκιδικής (Agoureleo Chalkidikis)’ was published in the Official Journal of the European Union [3].
I enlighet med artikel 6.2 i förordning (EG) nr 510/2006 har Greklands ansökan om registrering av beteckningen ”Αγουρέλαιο Χαλκιδικής (Agoureleo Chalkidikis)” offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning [3].
As no statement of objection under Article 7 of Regulation (EC) No 510/2006 has been received by the Commission, the name ‘Αγουρέλαιο Χαλκιδικής (Agoureleo Chalkidikis)’ should therefore be entered in the register,
Inga invändningar enligt artikel 7 i förordning (EG) nr 510/2006 har inkommit till kommissionen och därför bör denna beteckning registreras.
OJ C 294, 29.9.2012, p. 14.
EUT C 294, 29.9.2012, s. 14.
Αγουρέλαιο Χαλκιδικής (Agoureleo Chalkidikis) (PDO)
Αγουρέλαιο Χαλκιδικής (Agoureleo Chalkidikis) (SUB)
Commission Implementing Regulation (EU) No 582/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 582/2013
approving a minor amendment to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Miel de Sapin des Vosges (PDO))
om godkännande av en mindre ändring av produktspecifikationen för en beteckning som tagits upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Miel de sapin des Vosges [SUB])
In accordance with the first subparagraph of Article 9(1) of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission has examined France’s application for the approval of an amendment to the specification for the protected designation of origin ‘Miel de Sapin des Vosges’ registered in accordance with Commission Regulation (EC) No 1065/97 [3], as amended by Regulation (EC) No 2155/2005 [4].
Kommissionen har i enlighet med artikel 9.1 första stycket i kommissionens förordning (EG) nr 510/2006 undersökt Frankrikes ansökan om godkännande av en ändring av produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Miel de Sapin des Vosges”, vilken registrerats med stöd av kommissionens förordning (EG) nr 1065/97 [3], ändrad genom förordning (EG) nr 2155/2005 [4].
The purpose of the application is to amend the specification by stipulating the product labelling provisions and to improve the presentation of the entry concerning the link, without changing it.
Syftet med ansökan är att göra en ändring av produktspecifikationen, närmare bestämt av bestämmelserna om märkning och att förbättra texten i avsnittet om produktens samband med det geografiska området, emellertid utan att ändra själva sambandet.
Since this is a minor amendment, the Commission may adopt it without using the procedure set out in Articles 50 to 52 of Regulation (EU) No 1151/2012,
Eftersom det är fråga om en mindre ändring får kommissionen godkänna den utan att tillämpa det förfarande som anges i artiklarna 50–52 i förordning (EU) nr 1151/2012.
The specification for the protected designation of origin ‘Miel de Sapin des Vosges’ is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Miel de sapin des Vosges” ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.
Annex II to this Regulation contains the Single Document setting out the main points of the specification.
Det sammanfattande dokumentet med de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen återfinns i bilaga II till denna förordning.
OJ L 342, 24.12.2005, p. 49.
EUT L 342, 24.12.2005, s. 49.
The specification for the protected designation of origin ‘Miel de Sapin des Vosges’ is amended as follows:
Följande ändringar av produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Miel de sapin des Vosges” har godkänts:
The presentation of the link with the geographical area has been updated without changing the link.
Texten om honungens samband med det geografiska området har aktualiserats, men själva sambandet har inte ändrats.
The labelling provisions have been supplemented.
Bestämmelserna om märkning har kompletterats.
Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘MIEL DE SAPIN DES VOSGES’
Rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel [1]”MIEL DE SAPIN DES VOSGES”
EC No: FR-PDO-0317-0204-20.04.2011
EG-nr: FR-PDO-0317-0204–20.4.2011
‘Miel de Sapin des Vosges’
”Miel de sapin des Vosges”
Description of product to which the name in (1) applies
3.2 Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i punkt 1 är tillämplig
‘Miel de Sapin des Vosges’ is honey from honeydew collected by bees from Vosges fir trees.
Flytande honung som framställs av honungsdagg som samlas in av bin från silvergranar i Vogeserna.
It has a water content less than or equal to 18 %, an electric conductivity of over 950 microsiemens per centimetre and a hydroxymethylfurfural content of less than 15 mg/kg.
Vattenhalten är högst 18 %, den elektriska ledningsförmågan är högre än 950 mikrosiemens/cm och halten av hydroxymetylfurfural är lägre än 15 mg/kg.
It is supplied in liquid form to consumers.
Honungen säljs i flytande form.
The honey must be exclusively harvested, extracted, filtered and decanted in the geographical area.
Honungen ska samlas in, extraheras, filtreras och dekanteras i det geografiska området.
‘Miel de Sapin des Vosges’ must be supplied to consumers in glass containers with an identification mark which is destroyed on opening the container.
Honung med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Miel de sapin des Vosges” ska saluföras i glasburkar försedda med ett identifieringsmärke som bryts när förpackningen öppnas.
The label shall bear:
I märkningen ska följande uppgifter ingå:
the name of the designation ‘Miel de Sapin des Vosges’,
Den skyddade ursprungsbeteckningen ”Miel de sapin des Vosges”.
These details must all be in the same visual field and on the same label.
Dessa uppgifter ska placeras tillsammans på etiketten.
They shall be presented in clear, legible and indelible characters of a large enough size — the words ‘Miel de Sapin des Vosges’ having the largest character size of all on the label — so as to stand out well against the space on which they are printed and to be clearly distinguished from all other written or graphic information.
De ska presenteras med klara, tydliga, outplånliga och tillräckligt stora bokstäver (och texten ”Miel de sapin des Vosges” ska vara tryckt i de största bokstäverna på etiketten) så att de klart framträder mot den bakgrund som de är tryckta på, och så att man klart och tydligt kan urskilja dem från andra skriftliga uppgifter och illustrationer
Department of Meurthe-et-Moselle (54)
Departementet Meurthe-et-Moselle (54).
All the municipalities in the cantons of: Baccarat, Badonviller, Cirey-sur-Vezouze.
Samtliga kommuner i kantonerna Baccarat, Badonviller och Cirey-sur-Vezouze.
Department of Moselle (57)
Departementet Moselle (57).
All the municipalities in the cantons of: Fénétrange, Lorquin, Phalsbourg, Réchicourt-le-Château, Sarrebourg.
Samtliga kommuner i kantonerna Fénétrange, Lorquin, Phalsbourg, Réchicourt-le-Château och Sarrebourg.
Department of Haute-Saône (70)
Departementet Haute-Saône (70).
Canton of Champagney: Plancher-les-Mines, Plancher-Bas.
Kantonen Champagney: Plancher-les-Mines och Plancher-Bas.
Canton of Faucogney-et-la-Mer: Amont-et-Effreney, Beulotte-Saint-Laurent, Corravillers, Esmoulières, Faucogney-et-la-Mer, La Longine, La Montagne, La Rosière, Saint-Bresson.
Kantonen Faucogney-et-la-Mer: Amont-et-Effreney, Beulotte-Saint-Laurent, Corravillers, Esmoulières, Faucogney-et-la-Mer, La Longine, La Montagne, La Rosière och Saint-Bresson.
Canton of Melisey: Belfahy, Belonchamps, Ecromagny, Fresse, Haut-du-Them (Château-Lambert), Melisey, Miellin, Saint-Barthélemy, Servance, Ternuay-Melay-et-Saint-Hilaire.
Kantonen Melisey: Belfahy, Belonchamps, Ecromagny, Fresse, Haut-du-Them (Château-Lambert), Melisey, Miellin, Saint-Barthélemy, Servance, Ternuay-Melay och Saint-Hilaire.
Department of Vosges (88)
Departementet Vosges (88).
All the municipalities in the cantons of: Bains-les-Bains, Brouvelieures, Bruyères, Charmes, Châtel-sur-Moselle, Corcieux, Darnay, Dompaire, Epinal, Fraize, Gérardmer, Lamarche, Le Thillot, Mirecourt, Monthureux-sur-Saône, Plombières-les-Bains, Provenchères-sur-Fave, Rambervillers, Raon-l’Etape, Remiremont, Saint-Dié, Saulxures-sur-Moselotte, Senones, Vittel, Xertigny.
Samtliga kommuner i kantonerna Bains-les-Bains, Brouvelieures, Bruyères, Charmes, Châtel-sur-Moselle, Corcieux, Darnay, Dompaire, Epinal, Fraize, Gérardmer, Lamarche, Le Thillot, Mirecourt, Monthureux-sur-Saône, Plombières-les-Bains, Provenchères-sur-Fave, Rambervillers, Raon-l’Etape, Remiremont, Saint-Dié, Saulxures-sur-Moselotte, Senones, Vittel och Xertigny.
Department of Territoire de Belfort (90)
Departementet Territoire de Belfort (90)
Canton of Giromagny: Auxelles-Haut, Giromagny, Lepuix, Riervescemont, Vescemont.
Kantonen Giromagny: Auxelles-Haut, Giromagny, Lepuix, Riervescemont och Vescemont.
Canton of Rougement-le-Château: Lamadeleine-Val-des-Anges, Rougemont-le-Château.
Kantonen Rougement-le-Château: Lamadeleine-Val-des-Anges och Rougemont-le-Château.
The geographical area is characterised by the presence of the Vosges Mountains.
Det geografiska området domineras av bergsområdet Vogeserna.
In this heavily wooded mountain range, Vosges fir trees are by far the most abundant species.
Bergsområdet täcks av skog och silvergranen (Sapin des Vosges) är den vanligast förekommande gransorten.
They are well suited to the soil, which is made up of an acidic substratum, granite and sandstone, and to the semi-continental climate, characterised by its humidity and coolness, which are favourable to the growth of the trees.
Gransorten lämpar sig väl för den sura granit- och sandstensmarken i området och för dess klimat, som är semikontinentalt och kännetecknas av fuktighet och köld. Dessa faktorer är gynnsamma för silvergranens utveckling.
The North-South orientation of the Vosges Mountains accentuates the characteristics of this climate, blocking clouds coming in from the west. This explains the abundant rainfall pattern (Foehn effect).
Det faktum att bergsområdet sträcker sig från nord till syd förstärker det typiska klimatet i och med att de moln som kommer västerifrån stoppas upp av bergen och ger rikligt med regn.
Honey has long been produced in Lorraine.
Honungsproduktionen i Lorraine har gamla anor.
Various documents attest to awards won in competitions, most notably at a 1902 agricultural show.
Flera dokument vittnar om utmärkelser som honungen fått i tävlingar, och särskilt om en utmärkelse som honungen tilldelats av en hushållningsnämnd 1902.
Key operators from the Vosges beekeeping community have done everything to promote and highlight the value of this specific production sector.
Produktionsansvariga i Vosges har alltid strävat efter att främja produktionen och sprida information om dess höga kvalitet.
This led to the recognition of the ‘Miel des Vosges-Montagne’ designation of origin in a ruling by the Nancy Regional Court of 25 April 1952, which later became the ‘Miel de Sapin des Vosges’ registered designation of origin on 30 July 1996.
Detta resulterade bland annat i att honungen tilldelades den nationellt skyddade ursprungsbeteckningen ”Miel des Vosges-Montagne” av tingsrätten i Nancy den 25 april 1952, vilken omvandlades till den skyddade ursprungsbeteckningen ”Miel de sapin des Vosges” på EU-nivå den 30 juli 1996.
In Le goût du miel (Gonnet & Vache, 1985), the authors distinguish ‘Miel de Sapin des Vosges’ from other types of fir honey produced in France on account of its specific characteristics: darker colour, typical pale green highlights, very slow — if any — crystallisation, balsamic aroma and very characteristic malty flavour.
I verket Le goût du miel (Gonnet & Vache, 1985), visar författarna att ”Miel de sapin des Vosges” skiljer sig från andra granhonungssorter som produceras i Frankrike tack vare sina specifika egenskaper, dvs. mörkare färg, typiska gröna färgskiftningar, mycket långsam eller obefintlig kristallisering, inslag av kåda i doften och en särskilt fyllig smak.
Causal link between the geographical area and the quality or characteristics of the product (for PDO) or a specific quality, the reputation or other characteristic of the product (for PGI)
5.3 Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten (för SGB).