natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Therefore in order to ensure comparable results and an uniform enforcement approach across the Union as regards dioxins and PCBs in liver of terrestrial animals, it is appropriate to establish the maximum levels on a wet weight basis as was already established for fish liver and derived products thereof.
För att säkerställa jämförbara resultat och ett enhetligt genomförande i hela unionen när det gäller dioxiner och PCB i lever från landlevande djur bör gränsvärdena anges efter våtvikt, något som redan gäller för fisklever och produkter som framställts av fisklever.
It is appropriate to provide that the maximum levels are not applicable to foodstuffs which are lawfully placed on the market before the date of application.
Det bör föreskrivas att gränsvärdena inte gäller för livsmedel som lagligen släppts ut på marknaden före tillämpningsdagen.
Amending provisions
Ändringar
In the Annex to Regulation (EC) No 1881/2006, point 5.2 is replaced by the following:
I bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006 ska punkt 5.2 ersättas med följande:
Liver of terrestrial animals referred to in 5.1 with the exception of sheep and derived products thereof
Lever från de landlevande djur som avses i 5.1, med undantag av får, och produkter från sådan lever
3,0 ng/g wet weight
3,0 ng/g våtvikt
Liver of sheep and derived products thereof
Lever från får och produkter från sådan lever
1,25 pg/g wet weight
1,25 pg/g våtvikt
2,00 pg/g wet weight
2,00 pg/g våtvikt
3,0 ng/g wet weight’
3,0 ng/g våtvikt”
This Regulation shall not apply to products which were placed on the market at a date prior to 1 January 2014 in conformity with the provisions applicable at such date.
Denna förordning ska inte tillämpas på produkter som släppts ut på marknaden före den 1 januari 2014 enligt då gällande bestämmelser.
Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal
Finns på www.efsa.europa.eu/efsajournal
EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (Contam); Scientific Opinion on the risk to public health related to the presence of high levels of dioxins and dioxin-like PCBs in liver from sheep and deer. EFSA Journal 2011; 9(7):2297.
Efsas panel för främmande ämnen i livsmedelskedjan (Contam): ”Scientific Opinion on the risk to public health related to the presence of high levels of dioxins and dioxin-like PCBs in liver from sheep and deer”, The EFSA Journal, vol. 9(2011):7, artikelnr 2297.
Commission Regulation (EU) No 1068/2013
Kommissionens förordning (EU) nr 1068/2013
amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of diphosphates (E 450), triphosphates (E 451) and polyphosphates (E 452) in wet salted fish
om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller användningen av difosfater (E 450), trifosfater (E 451) och polyfosfater (E 452) i våtsaltad fisk
That list may be amended in accordance with the procedure referred to in Regulation (EC) No 1331/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings [2].
Den förteckningen får ändras i enlighet med det förfarande som avses i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 av den 16 december 2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer [2].
Pursuant to Article 3(1) of Regulation (EC) No 1331/2008, the Union list of food additives may be updated either on the initiative of the Commission or following an application.
Enligt artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008 får unionsförteckningen över livsmedelstillsatser uppdateras antingen på kommissionens initiativ eller till följd av en ansökan.
An application for authorisation of the use of diphosphates (E 450), triphosphates (E 451) and polyphosphates (E 452) in wet salted fish was submitted on 19 June 2009 and has been made available to the Member States.
En ansökan om godkännande av användning av difosfater (E 450), trifosfater (E 451) och polyfosfater (E 452) i våtsaltad fisk lämnades in den 19 Juni 2009 och har gjorts tillgänglig för medlemsstaterna.
Fish can be cured and preserved by adding high levels of salt to the raw material.
Fisk kan saltas och konserveras genom att höga halter salt tillförs råvaran.
The salting process has been developed from a single step to a multi-step process, involving a pre-salting step which allows a shorter salting time and a relatively homogenous salt concentration in the fish muscle.
Saltningsprocessen har utvecklats från en enstegs- till en flerstegsprocess som inbegriper försaltning, som tillåter kortare saltningstid och en relativt jämn saltkoncentration i fiskmuskeln.
For this, fish is first pre-salted by injection and/or brine salting with a prepared brine with a controlled salt concentration.
Fisken försaltas först genom insprutning av och/eller saltlakning med en beredd saltlake med kontrollerad saltkoncentration.
After that fish is dry salted (i.e. curing) to get the right salt concentration in the end product.
Efter detta torrsaltas fisken för att slutprodukten ska få den rätta saltkoncentrationen.
During this long preservation oxidation can still occur, in particular of the lipids present in the fish muscle.
Under denna långa konserveringsprocess kan det ännu förekomma oxidation av främst lipiderna i fiskmuskeln.
This will lead to a change in colour and flavour.
Detta leder till förändrad färg och smak.
The oxidation is accelerated by the metal ions present in the fish muscle and used salt.
Oxidationen accelereras av de metalljoner som finns i fiskmuskeln och i det använda saltet.
Because they form chemical complexes with metals ions, diphosphates (E 450), triphosphates (E 451) and polyphosphates (E 452) have been proven to be most effective to protect the salted fish against oxidation.
Eftersom difosfater (E 450), trifosfater (E 451) och polyfosfater (E 452) bildar kemiska komplex med metalljoner, ger de bevisligen den saltade fisken ett ytterst effektivt skydd mot oxidation.
Most of the added phosphates and the salt are removed by the soaking with water before consumption.
Största delen av de tillförda fosfaterna och saltet försvinner då produkten blötläggs före konsumtion.
The water content in the final wet salted product is not increased by this use of the phosphates.
Vattenhalten i den våtsaltade slutprodukten ökar inte genom denna användning av fosfater.
Salted fish of which the original colour and taste have been preserved is in particular demanded by the markets in Spain, Italy and Greece.
Saltad fisk där den ursprungliga färgen och smaken har bibehållits är särskilt efterfrågad på den spanska, italienska och grekiska marknaden.
According to Article 3 in conjunction with Article 6(4) of Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council of 20 March 2000 on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs [3] the use of phosphates in wet salted fish, has to be labelled in the list of ingredients.
Enligt artikel 3 jämförd med artikel 6.4 i Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG av den 20 mars 2000 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om märkning och presentation av livsmedel samt om reklam för livsmedel [3] måste fosfater som används i våtsaltad fisk anges i ingrediensförteckningen.
Food business operators may also mark on their products that polyphosphates have not been used.
Livsmedelsföretagare kan på sina produkter även ange att polyfosfater inte har använts.
As most of the added phosphates are removed during the soaking with water, the exposure of the consumer to the phosphates will be minimal and is for that reason not liable to have an effect on human health.
Eftersom största delen av de tillförda fosfaterna försvinner då produkten blötläggs, är de fosfathalter som konsumenten exponeras för minimala och kommer därför sannolikt inte att påverka människors hälsa.
It is therefore appropriate to allow the use of diphosphates (E 450), triphosphates (E 451) and polyphosphates (E 452) for the preservation of wet salted fish.
Därför bör användning av difosfater (E 450), trifosfater (E 451) och polyfosfater (E 452) för konservering av våtsaltad fisk tillåtas.
Since the authorisation of use of diphosphates (E 450), triphosphates (E 451) and polyphosphates (E 452) for the preservation of wet salted fish constitutes an update of that list which is not liable to have an effect on human health, it is not necessary to seek the opinion of the European Food Safety Authority.
Eftersom ett godkännande av användningen av difosfater (E 450), trifosfater (E 451) och polyfosfater (E 452) för konservering av våtsaltad fisk utgör en uppdatering av förteckningen som sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa, krävs det inte något yttrande från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
Bacalhau or Portuguese cod is produced by further drying wet salted fish.
Bacalhau eller portugisisk klippfisk produceras genom att våtsaltad fisk ytterligare torkas.
The use of polyphosphates could influence this drying process.
Användningen av polyfosfater skulle kunna påverka denna torkningsprocess.
In addition, this use could also hamper the development of the typical colour and taste of bacalhau.
Dessutom skulle användningen också kunna hämma utvecklingen av den typiska färgen och smaken på bacalhau.
Salted fish that is treated with phosphates would therefore not be desired by the producers of traditional bacalhau.
Saltad fisk som behandlats med fosfater skulle därför inte efterfrågas av producenterna av traditionell bacalhau.
In order to allow the traditional bacalhau producers to adapt to the situation where fish treated with phosphates can be placed on the market a transitional period should be proposed.
För att ge producenterna av traditionell bacalhau möjlighet att anpassa sig till en situation där fisk som behandlats med fosfater kan släppas ut på marknaden, bör det införas en övergångsperiod.
During this period the traditional bacalhau producers may make agreements with suppliers and become familiar with analytical methods that can be used for controlling the presence of added phosphates in the fish.
Under denna period kan producenterna av traditionell bacalhau ingå avtal med leverantörerna och bekanta sig med de analytiska metoder som kan användas för att kontrollera förekomsten av fosfater i fisken.
In order to further assess the impact on the availability of wet salted fish for the production of bacalhau, the Commission will, during three years, monitor the use of polyphosphates in the main salted cod producing countries.
För att ytterligare bedöma vilken inverkan tillgången på våtsaltad fisk har på tillverkningen av bacalhau kommer kommissionen under tre år att bevaka användningen av polyfosfater i de länder som utgör de största producenterna av saltad torsk.
In Part E of Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 the following entries are inserted in the food category 09.2 ‘Processed fish and fishery products including molluscs and crustaceans’ after the entry for E 392:
I del E i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska följande uppgifter införas i livsmedelskategori 09.2, ”Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur”, efter uppgifterna om E 392:
only salted fish of the Gadidae family that have been pre-salted by injecting and/or brine salting with an at least 18 % salt solution and often followed by dry salting
Endast saltad fisk av familjen Gadidae som har försaltats genom insprutning av och/eller saltlakning med en saltlösning på minst 18 %, ofta följt av torrsaltning
from 31 December 2013
Från och med den 31 december 2013
: The maximum level is expressed as P2O5
: Maximihalten uttryckt som P2O5.
: The maximum level applies to the sum of E 450, E 451 and E 452 used individually or in a combination’
: Maximihalten gäller summan av E 450, E 451 och E 452 använda var för sig eller i kombination.”
Commission Regulation (EU) No 1069/2013
Kommissionens förordning (EU) nr 1069/2013
amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of sodium phosphates (E 339) in natural casings for sausages
om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller användningen av natriumfosfater (E 339) i naturtarm för korv
Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 lays down a Union list of food additives approved for use in foods and their conditions of use.
I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel samt villkoren för användningen av dessa.
An application for authorisation of the use of sodium phosphates (E 339) as an acidity regulator in natural casings for sausages was submitted on 26 August 2010 and has been made available to the Member States.
En ansökan om godkännande av användningen av natriumfosfater (E 339) som ett surhetsreglerande medel i naturtarm för korv lämnades in den 26 augusti 2010 och har delgetts medlemsstaterna.
Sodium phosphates (E 339) are included in the Union list of food additives and they are allowed to be used in certain foods, which does not include natural casings for sausages.
Natriumfosfater (E 339) ingår i unionsförteckningen över livsmedelstillsatser och får användas i vissa livsmedel, vilka inte omfattar naturtarm för korv.
Important efficacy-reducing mechanical characteristics of natural casings that cause problems in the sausage industry are the occurrence of burst during stuffing and reduced sliding capacity (increased stickiness) of casings over the sausage stuffing horn.
Viktiga effektivitetshämmande mekaniska egenskaper hos naturtarm som orsakar problem i korvindustrin är sprickning under stoppningen och minskad glidförmåga (ökad klibbighet) över korvhornet.
Sodium phosphates (E 339), used as an acidity regulator, has been proved to be suitable to improve the sliding properties of natural casings facilitating the sausage stuffing process and reducing the maximum force and breaking strain in casings.
Natriumfosfater (E 339), som används som surhetsreglerande medel, har visats vara lämpliga för att förbättra glidegenskaperna hos naturtarm, vilket underlättar korvstoppningsprocessen och minskar den största kraften och brottgränsen i naturtarmen.
The maximum tolerable daily intake (MTDI) of phosphates established by the Scientific Committee for Food [3] is 70 mg/kg body weight.
Det högsta tolerabla dagliga intaget (MTDI) av fosfater som fastställts av vetenskapliga kommittén för livsmedel [3] är 70 mg/kg kroppsvikt.
The maximum level proposed by the applicant is 12600 mg/kg of casings leading to a maximum carry-over of phosphates from casings in the final sausage of 250 mg/kg.
Det högsta tillåtna värde som föreslås av den sökande är 12600 mg/kg naturtarm, vilket leder till en maximal överföring av fosfater från naturtarmen till den färdiga korven på 250 mg/kg.
The highest contribution of phosphates via treated natural casings will be 2,1 % of the MTDI.
Den största mängd fosfater som konsumenten utsätts för genom behandlad naturtarm blir då 2,1 % av MTDI.
It is therefore appropriate to allow the use of sodium phosphates as an acidity regulator to improve the mechanical properties of casings for sausages.
Det är därför lämpligt att tillåta användningen av natriumfosfater som ett surhetsreglerande medel för att förbättra de mekaniska egenskaperna hos naturtarm för korv.
Since the authorisation of use of sodium phosphates (E 339) for the improvement of the mechanical properties of natural casings for sausages constitutes an update of that list which is not liable to have an effect on human health for the aforesaid reasons, it is not necessary to seek the opinion of the European Food Safety Authority.
Eftersom ett godkännande av användningen av natriumfosfater (E 339) för att förbättra de mekaniska egenskaperna hos naturtarm för korv utgör en uppdatering av förteckningen som sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa av ovan nämnda skäl, krävs det inte något yttrande från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
Reports of the Scientific Committee for Food, Twenty-fifth series (page 13), 1991, available at http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_25.pdf
Reports of the Scientific Committee for Food, tjugofemte serien (sidan 13), 1991, tillgänglig på http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_25.pdf
In Part E of Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008, the following entry is inserted in the food category 08.2.3 ‘Casings and coatings and decoration for meat’ after the entry for E 338-452:
I del E i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska följande uppgifter införas i livsmedelskategori 08.2.3 ”Naturtarm och ätliga överdrag och dekorationer till kött”, efter uppgifterna om E 338–452:
only in natural casings for sausages
Endast i naturtarm för korv
: Carry-over in the final product shall not exceed 250 mg/kg’
: Överföring i slutprodukten får inte överstiga 250 mg/kg.”
Commission Implementing Regulation (EU) No 1070/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 1070/2013
Regulation (EU) No 1071/2013 of the European Central Bank
Europeiska centralbankens förordning (EU) nr 1071/2013
concerning the balance sheet of the monetary financial institutions sector (recast)
om de monetära finansinstitutens balansräkningar (omarbetning)
Having regard to Council Regulation (EC) No 2533/98 of 23 November 1998 concerning the collection of statistical information by the European Central Bank [1], and in particular Articles 5(1) and 6(4) thereof,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2533/98 av den 23 november 1998 om Europeiska centralbankens insamling av statistiska uppgifter [1], särskilt artiklarna 5.1 och 6.4,
Having regard to Council Regulation (EC) No 2531/98 of 23 November 1998 concerning the application of minimum reserves by the European Central Bank [2], and in particular Article 6(4) thereof,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2531/98 av den 23 november 1998 om Europeiska centralbankens tillämpning av minimireserver [2], särskilt artikel 6.4,
Regulation (EC) No 25/2009 of the European Central Bank of 19 December 2008 concerning the balance sheet of the monetary financial institutions sector (ECB/2008/32) [3] has been substantially amended.
Omfattande ändringar har gjorts av Europeiska centralbankens förordning (EG) nr 25/2009 av den 19 december 2008 om de monetära finansinstitutens balansräkningar (ECB/2008/32) [3].
Since further amendments are to be made, in particular in the light of Regulation (EU) No 549/2013 of the European Parliament and of the Council of 21 May 2013 on the European system of national and regional accounts in the European Union [4], it should be recast in the interests of clarity.
Eftersom ytterligare ändringar måste göras, särskilt mot bakgrund av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 549/2013 av den 21 maj 2013 om det europeiska national- och regionalräkenskapssystemet i Europeiska unionen [4], bör förordningen omarbetas så att den blir mer översiktlig.
The principal purpose of such information is to provide the European Central Bank (ECB) with a comprehensive statistical picture of monetary developments in the Member States whose currency is the euro (hereinafter the ‘euro area Member States’) which are viewed as one economic territory.
Huvudsyftet med den informationen är att Europeiska centralbanken (ECB) ska få en heltäckande statistisk bild av den monetära utvecklingen i de medlemsstater som har euron som valuta (nedan kallade euroområdets medlemsstater), vilka ska ses som ett enda ekonomiskt område.
Sufficiently detailed statistical data are also necessary to guarantee the continued analytical usefulness of the euro area monetary aggregates and counterparts.
Statistiska uppgifter som är tillräckligt detaljerade behövs också för att man även fortsättningsvis ska kunna garantera analytiskt relevanta penningmängdsaggregat och motposter för euroområdet.
The ECB is required, in accordance with the Treaty on the Functioning of the European Union and under the conditions laid down in the Statute of the European System of Central Banks and of the European Central Bank (hereinafter the ‘Statute of the ESCB’), to make regulations to the extent necessary to implement the ESCB’s tasks as defined in the Statute of the ESCB and in some cases as laid down in the provisions adopted by the Council pursuant to Article 129(4) of the Treaty.
ECB ska, i enlighet med fördraget om Europeiska unionens funktionssätt och på de villkor som anges i stadgan för Europeiska centralbankssystemet och Europeiska centralbanken (nedan kallad ECBS-stadgan), utfärda förordningar i den utsträckning som behövs för att genomföra ECBS uppgifter såsom dessa anges i ECBS-stadgan, och i vissa fall enligt vad som framgår av sådana bestämmelser som antagits av rådet med stöd av artikel 129.4 i fördraget.
Article 5.1 of the Statute of the ESCB requires the ECB, assisted by the national central banks (NCBs), to collect the necessary statistical information either from the competent national authorities or directly from economic agents in order to undertake the ESCB’s tasks.
Artikel 5.1 i ECBS-stadgan föreskriver att ECB, med stöd av de nationella centralbankerna, ska samla in de statistiska uppgifter som behövs, antingen från de behöriga nationella myndigheterna eller direkt från de ekonomiska aktörerna, för att utföra ECBS uppgifter.
Article 5.2 of the Statute of the ESCB stipulates that the NCBs carry out, to the extent possible, the tasks described in Article 5.1.
I artikel 5.2 i ECBS-stadgan föreskrivs att de nationella centralbankerna, så långt som möjligt, ska utföra de uppgifter som anges i artikel 5.1.
Article 4 of Regulation (EC) No 2533/98 requires Member States to organise themselves in the field of statistics and to cooperate fully with the ESCB in order to ensure fulfilment of the obligations arising from Article 5 of the Statute of the ESCB.
Artikel 4 i förordning (EG) nr 2533/98 föreskriver att medlemsstaterna själva ska organisera sig på statistikområdet och helt och fullt samarbeta med ECBS för att garantera att förpliktelserna i artikel 5 i ECBS-stadgan fullgörs.
It may be appropriate for NCBs to collect from the actual reporting population the statistical information necessary to fulfil the ECB’s statistical requirements as part of a broader statistical reporting framework which the NCBs establish under their own responsibility in accordance with Union or national law or established practice and which also serves other statistical purposes, provided that the fulfilment of the ECB’s statistical requirements is not jeopardised.
Under förutsättning att ECB:s statistikkrav inte äventyras kan det vara lämpligt att låta insamlingen av de statistikuppgifter från den faktiska uppgiftslämnande populationen som behövs för att uppfylla ECB:s statistikkrav utgöra en del av en mer omfattande datainsamling som de nationella centralbankerna, även för andra statistiksyften, organiserar inom sitt eget ansvarsområde i enlighet med unionsrätten, nationell lag eller vedertagen praxis.