natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Only for packages of less than 5 kg, it is possible to replace the identification number containing the identification of the producer and the identification of the parcel with an identification number covering a group of batches entered on the same day.
Den föreslagna ändringen avser att komplettera numreringen av förpackade partier: endast för förpackningar under 5 kg är det möjligt att ersätta det identifikationsnummer som kopplar producentens identifikation till skiftets identifikation med ett identifikationsnummer som samlar alla de partier som kommit in under en och samma dag.
In practice, mesh bags of onions weighing less than 5 kg often consist of onions from different producers. This means that the packaging station must carry out a specific identification of these batches.
I nätsäckar som väger mindre än 5 kg ingår i praktiken ofta lökar från olika producenter, vilket kräver att förpackningscentralen har ett särskilt identifieringsnummer för dessa partier.
However, this amendment does not endanger traceability in the sector, because the recording of new batches and of the corresponding numbers makes it possible to guarantee traceability (inwards and outwards registers as referred to in point IV.1 of the specification).
Ändringen äventyrar inte spårbarheten eftersom registreringen av de inkommande lökarna och de motsvarande partinumren gör det möjligt att garantera spårbarhet (register över inkommande och utgående i enlighet med punkt IV.1 i produktspecifikationen).
Addition of a requirement to affix the European Union PDO symbol and the words ‘protected designation of origin’ or ‘PDO’ instead of the national terms.
Tillägg av skyldighet att ersätta de nationella benämningarna med Europeiska unionens symbol för SUB och benämningen ”skyddad ursprungsbeteckning” i märkningen.
The national requirements are supplemented by a table on the main points to be verified and their evaluation method, as provided for in French national legislation.
De nationella kraven har kompletterats med en tabell över de viktigaste punkterna som ska kontrolleras och enligt vilken metod de ska utvärderas enligt den nationella franska lagstiftningen.
Provisions on packaging are introduced (transport provisions), and the maximum weight of the boxes has been amended from 10 to 12 kg.
Bestämmelser rörande förpackning har införts (transportvillkor) och maxvikten för kartongerna ändras från 10 till högst 12 kg.
‘Oignon doux des Cévennes’ have fragile and delicate tunics and practice has shown that a maximum capacity of 10 kg is not ideal for the smallest onions.
”Oignons doux des Cévennes” har ömtåliga och känsliga ytterskikt, och det har visat sig att det inte är optimalt att fylla kartonger på högst 10 kg när det gäller de mindre storlekarna.
It was found that it is impossible to fill up the boxes correctly (i.e. totally) with small onions owing to the standard format of the boxes and the maximum weight limit of 10 kg.
Det har visat sig att det med kartonger av enhetlig storlek som kan innehålla högst 10 kg är omöjligt att fylla förpackningarna ordentligt, dvs. helt och hållet, när det gäller små lökar.
Consequently the onions do not remain in place and are more vulnerable to sudden movements and deterioration.
Konsekvensen blir att lökarna inte ligger stabilt och därför ökar stötrisken och därmed risken för att produkten ska försämras.
By increasing the maximum weight of the boxes to 12 kg it will be possible to fill them up more evenly, so that ‘Oignon doux des Cévennes’ remain in place better.
En ökning av kartongvikten till högst 12 kg gör det möjligt att fylla kartongerna bättre, vilket innebär att lökarna ligger mer stabilt.
The purpose of this amendment is therefore to prevent sudden movements and the risk of deterioration when the product is handled a number of times.
Ändringen bidrar alltså till att man kan undvika stötar och riskerna för försämring under flera hanteringsled.
The contact details of the applicant group have been updated.
Kontaktuppgifterna för den producentgrupp som begärt ändringen har aktualiserats.
Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘OIGNON DOUX DES CÉVENNES’
Rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel [1]”OIGNON DOUX DES CEVENNES”
EC No: FR-PDO-0105-0314-17.10.2011
EG-nr: FR-PDO-0105-0314–17.10.2011
Description of agricultural product or foodstuff
Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet
The scales are thick with a white, moderately firm and juicy flesh.
Lökbladen är tjocka och vita, och ganska fasta och saftiga i konsistensen.
The dry matter content is less than 10 %.
Torrsubstansen är mindre än 10 %.
Eaten raw, the flesh is crunchy but not sharp or bitter and has a fine, balanced flavour.
Om löken äts rå är den knaprig men varken bitter eller skarp, och aromen är fin och balanserad.
Eaten cooked, it keeps its shine and becomes translucent, unctuous, juicy and sugary in taste, with no bitterness and a roasted, chestnut flavour.
Om den äts tillagad behåller den sin glansighet och blir genomskinlig; smaken blir mild, saftig och söt utan någon bitterhet och den får en rostad arom av kastanj.
Onions packaged after 15 May of the year following the year of harvest may not bear the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’.
Lök som förpackas efter den 15 maj året efter skördeåret får inte bära ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes”.
The onions must be marketed in the original packaging used exclusively for the designation.
Löken måste saluföras i den ursprungliga förpackning som endast används för beteckningen.
Marketing may not begin before 1 August of the year of harvest.
Löken får inte saluföras före den 1 augusti skördeåret.
The onions must be sown and produced in the geographical area.
Lökarna måste sås och produceras i det geografiska området
Packaging takes place in the geographical area defined in point 4 of this single document.
Förpackningen äger rum i det avgränsade geografiska område som anges i punkt 4.
It is carried out in packaging plants identified by the group.
Den sker i de förpackningsanläggningar som utsetts av producentgruppen.
The method used to close the package must be such that the package cannot be closed again once it has been opened.
Den förpackningstyp som används måste förslutas med ett system som inte medger att förpackningen kan återförslutas när den en gång öppnats.
The onions are packaged in boxes and plastic film with a maximum capacity of 12 kg or in mesh bags with a maximum capacity of 5 kg.
Lökarna förpackas i förpackningar av kartong med en maxvikt på 12 kg som försluts med plastfilm, eller i nätsäckar med en maxvikt på 5 kg.
Packaging must be done in the prescribed geographical area to maintain quality.
Löken måste förpackas i det geografiska området för att bevara sin kvalitet.
The onions are packaged by the producer or are delivered to a packaging plant.
Den förpackas av producenten eller levereras till en förpackningsanläggning.
Packaging within the prescribed area prevents excessive handling. This in turn preserves the onions’ characteristics, in particular their fine, translucent and very fragile tunics, and does not alter the product.
Genom att förpackningen sker i det bestämda området undviker man en överdriven hantering, vilket innebär att löken kan bevara sina egenskaper, framför allt sina tunna, halvgenomskinliga och mycket ömtåliga ytterskikt, utan att produkten försämras.
Lastly, organoleptic and analytical testing, which ensures that the onions comply with the organoleptic profile, is done by sampling packaged batches.
Till sist görs organoleptiska och analytiska tester för att kontrollera att löken uppfyller kraven på organoleptiska egenskaper.
Specific rules concerning labelling
Detta test görs på ett urval av de förpackade partierna.
Each package of onions to be granted the designation bears a label indicating at least the following:
3.7 Särskilda regler för märkning Varje förpackning som omfattas av beteckningen ska märkas med åtminstone följande:
the name of the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’ written in a font at least as large as the largest font used on the label,
Ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes” angiven med bokstäver som är minst lika stora som de största bokstäverna på etiketten.
‘AOP’ and/or ‘appellation d’origine protégée’, which must appear immediately before or after the name of the designation with no text in between,
Uppgiften ”AOP” eller ”appellation d’origine contrôlée”, omedelbart före eller efter namnet på den skyddade ursprungsbeteckningen utan någon mellanliggande text.
the European Union PDO logo,
EU:s symbol för skyddade ursprungsbeteckningar.
the name of the packager,
Förpackarens namn.
the date of packaging,
Förpackningsdag.
a specific identification number.
Ett särskilt identifikationsnummer.
The identification number corresponds to the producer code followed by the parcel code.
Identifikationsnumret motsvarar producentkoden följt av skifteskoden.
For packages of a maximum of 5 kg it may be replaced by a code covering batches entered on the same day.
För förpackningar om högst 5 kg kan identifikationsnumret ersättas av en kod som avser de partier som kommit in under dagen.
The production area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends over the territories of the following 32 municipalities of the Department of Gard:
Produktionsområdet för ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes” omfattar följande 32 kommuner i departementet Gard:
The geographical area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends principally over granitic and schistose rocks on the southeast edge of the Massif Central and, in particular, along the slopes of the massif de l’Aigoual (1565 m).
Det geografiska området för ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes” sträcker sig främst över granit- och skifferberggrund på Centralmassivets sydöstra sida, särskilt på Aigoualmassivets (1565 m) sluttningar.
The climate, which is Mediterranean, is characterised by summer drought and large amounts of rainfall in the autumn and to a lesser extent in the spring, the average being 1500 mm. Temperatures also fluctuate greatly.
Klimatet är av Medelhavstyp med mycket torra somrar och riklig nederbörd under hösten, något mindre under våren (i medeltal 1500 mm).
The hilly topography of Cévennes consists of ridges, the ‘serres’, that alternate with deep and narrow valleys that are oriented towards the northwest/southeast, the ‘valats’.
Cevennernas kuperade relief består av ömsom kammar (les serres) och ömsom isolerade dälder i nordvästlig/sydostlig riktning (les valats).
The slope effect on these steep slopes leads to marked climatic contrasts, and the strong equinox rains accentuate erosion, sometimes causing devastating floods.
På dessa branta sluttningar är klimatkontrasterna stora, och de kraftiga vår- och höstregnen förvärrar erosionen och leder ibland till översvämningar med förödande effekter.
In order to manage this topography, Cévennes farmers have transformed the slopes into terraces by identifying slightly deeper silted-up land and by building over large areas walls made of dry stones, a typical feature of the Cévennes landscape.
För att hantera den besvärliga reliefen har jordbrukarna förvandlat bergssidorna till terrasser, och med hjälp av stenar från rasbranter har de byggt kallstensmurar längs utsträckta områden som blivit en del av det cevennska landskapet.
The organoleptic qualities of ‘Oignon doux des Cévennes’ has earned it a regional as well as a national reputation: the onion is characterised by great sweetness without any bitterness or sharpness, and a juiciness that gives it a very pleasant texture in the mouth, whether raw or cooked.
”Oignon doux des Cévennes” har särskilda organoleptiska egenskaper som förlänat den inte bara regionalt men också nationellt rykte. Löken har en mycket mild smak, varken bitter eller skarp, och har en saftighet som ger en mycket behaglig textur, både rå och tillagad.
Furthermore, it is visually recognisable and appreciated owing to its roundish to elongated bulb, its shininess, its pearly white, sometimes coppery, colour and its fine and translucent skins.
Den är lätt att känna igen och uppskatta på grund av sin rundade eller lätt rombiska form, sin lyster, sin pärlvita till kopparröda färg, och sina fina halvgenomskinliga skikt.
Its low dry matter content (less than 10 %) does not prevent it from keeping well until the end of winter.
Trots det låga torrsubstansinnehållet (mindre än 10 %) kan löken med fördel lagras fram till vinterns slut.
Cultivated on the southern slopes of the Massif Central, ‘Oignon doux des Cévennes’ is an original and specific onion, in terms of both its cultivation method and its physical and gustatory qualities.
”Oignon doux des Cévennes” som odlas på Centralmassivets sluttning är en originell lök med särskilda egenskaper, både på grund av odlingssättet och genom sina speciella särdrag vad gäller utseende och smak.
In this particular environment man has known how to manage the land in order to take advantage of it, select a well-adapted variety and develop cultivation techniques that highlight a special product.
I denna mycket speciella miljö har människan lyckats bruka marken och utnyttja dess fördelar, välja en sort som passar och utveckla odlingsteknik för att skapa en värdefull och ovanlig produkt.
The natural constraints of the geographical area — the scarcity of level surfaces and the damage caused by erosion — have obliged farmers to organise the available space so that it can be used efficiently.
Det geografiska områdets naturliga begränsningar såsom bristen på plana ytor och omfattande erosionsskador har gjort att jordbrukarna måste organisera miljön för att skapa mervärde.
Fruits and vegetables were cultivated on the terraces that had the most favourable orientation and were half-way down the slope, irrigable and close to the hamlets.
På de ur odlingssynpunkt bäst belägna terrasserna, dvs. de mest lättbevattnade odlingarna på halvsluttningarna och nära byarna, odlades frukt- och grönsaker.
Soils formed from the decomposition of granites and schists are acid, sandy, filtering and poor in clay. Often they are fertilised with manure from neighbouring sheep and goat farms.
Jordarna som uppstått ur vittrad granit och skiffer är här sura, sandiga, filtrerande och fattiga på lera och de gödslas ofta med spillning från får- och getuppfödningen i grannskapet.
Sweet onions started being cultivated in the area, first as a food crop before becoming a genuine form of agricultural production.
Odlingen av söt lök, som till en början var för livsmedelsbruk, har utvecklats till verklig jordbruksproduktion.
The parcels where the onion had traditionally been grown, sometimes for more than 50 years, were called ‘Cébières’.
De skiften som traditionellt odlas med lök, ibland sedan mer än 50 år, har fått namnet ”Cébières”.
The traditional variety, improved and maintained by producers for many generations on the basis of appearance, sweetness and keeping properties, is well adapted to the local climate: it is a long-day plant, which is sowed in January in the most favourably oriented parcels so that it can benefit from the spring warmth.
Den traditionella sorten, som har fortsatt att odlas av många generationer producenter som har förbättrat den vad gäller utseende, sötma och hållbarhet, är väl anpassad till det lokala klimatet. Löken är en långdagsväxt och sådden sker i januari på de bäst exponerade skiftena för att dra nytta av den uppvärmning som sker under våren.
The cultural practices and the natural environment affect the characteristics of the onion throughout its growth cycle.
Odlingsmetoderna och den naturliga miljön påverkar lökens egenskaper i flera omgångar.
Vigorous seedlings are obtained rapidly by sowing on the best parcels.
Sådd på de bästa skiftena ger snabbt kraftiga plantor.
With precise manual transplanting it is possible to optimise plant densities in order to be able to harvest bulbs having a sufficient size and a harmonious appearance, without any flat sides.
Att omplanteringen sker manuellt gör det möjligt att optimera planttätheten så att man får tillräckligt stora lökar med ett harmoniskt utseende, utan plana sidor.
The soil’s poor clay content contributes to the sweetness of the onion but its sandy texture keeps the water reserves low.
Jordarnas låga innehåll av lera ger löken dess sötma, men sandigheten gör att vattenreserven är liten.
Finally, parcels oriented towards the northeast to southwest are selected while moist valley bottoms are avoided so that the onions can be cultivated only on parcels with favourable microclimates.
Slutligen innebär urvalet av skiftena – där man föredrar nordostligt till sydvästligt läge och utesluter de fuktiga dalgångarna – att lökarna endast odlas på skiften med förmånligt mikroklimat.
This results in earlier ripeness, with a smaller risk of plant-health problems. Consequently inputs can be reduced and the product keeps better.
Resultatet blir en tidigare skörd och mindre fytosanitärt tryck, som gör det möjligt att minska insatsvarorna och förbättra produktens hållbarhet.
The combination of natural factors in the geographical area, used effectively by farmers who have known how to employ the potential of the environment to the best advantage, have enabled all the original characteristics of ‘Oignon doux des Cévennes’ to be brought out.
Alla dessa naturliga faktorer i det geografiska området som människorna kunnat ta tillvara och uppvärdera genom sina odlingsmetoder och genom att utnyttja miljöns hela potential, har gett ”Oignon doux des Cévennes” alla dess originella egenskaper.
(Article 5(7) of Regulation (EC) No 510/2006)
[Artikel 5.7 i förordning (EG) nr 510/2006)]
Harvesting: the conditions for triggering harvesting are laid down: harvesting is triggered when 50 % of the plant tops have fallen.
Skörd: Bestämmelser för när skörden inleds anges när 50 % av blasten lagt sig.
Yield: a definition of crop parcel is introduced.
Avkastning: Definition av skifte införs.
Addition of a code for packaging plants that covers batches entered on the same day. The purpose of the proposed amendment is to supplement the numbering of packaged batches.
Det införs en kod för förpackningsföretagen som är gemensam för alla partier som kommer in under dagen.
‘Oignon doux des Cévennes’ is a storage onion cultivated on terraces.
Ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes” är en terrassodlad lök för lagring.
It is pearly white to coppery in colour, with a roundish to elongated bulb, a shiny appearance and fine and translucent tunics.
Det är en pärlvit till kopparfärgad, rund eller rombformad lök. Den är glansig och har fina halvgenomskinliga skikt.
There is plenty of sunshine in the summer, while the weather is rather cold from autumn to spring, with occasional snowfall.
Temperaturskillnaderna är också mycket stora, med kraftig sol under sommaren och en relativt kall period från höst till vår ibland med snöfall.
The average annual temperature is 12-13 °C.
Den genomsnittliga årstemperaturen är 12–13 grader.
In this way they can dry in the field and be preserved in good, healthy conditions.
Lökarna skördas i slutet av sommaren före septemberregnen och får torka på fälten, vilket gör att produkten kan bevaras under goda sanitära förhållanden.
Therefore irrigation is necessary during the summer, and water is provided regularly in small amounts. This prevents waste and, above all, limits the hydric stress of the plant and the appearance of bitter and sharp tastes but keeps the scales juicy.
Under sommaren krävs därför bevattning, och denna sker genom små regelbundna vattenmängder som gör att man dels undviker slöseri med vatten men framför allt begränsar man risken för vattenstress och att löken får en bitter eller skarp smak, samtidigt som lökbladen blir saftigare.
The heading has been supplemented by provisions on the monitoring and guarantee of the origin and traceability of the designation.
Rubriken har kompletterats med bestämmelser om kontroll och ursprungsgaranti och spårbarhet för beteckningen.
These provisions were amended following the reform of the control system for French registered designations of origin.
Bestämmelserna har ändrats till följd av att kontrollsystemet för de franska ursprungsbeteckningarna har gjorts om.
The terracing of land, which is gravity-irrigated by the Béal, a canal bringing water from upstream rivers, rapidly became widespread starting in the 18th century and made it possible to increase the meagre farmable land areas.
Sedan fjortonhundratalet har terrassodlingarna vuxit på ett lavinartat sätt.
This helped feed a sizeable population and also protected the soil against erosion.
Terrasserna bevattnas med hjälp av en liten bevattningskanal som får vatten från forsarna högre upp, och har gjort det möjligt att öka de odlingsbara ytorna och skapa en inkomstkälla för en stor befolkning, samtidigt som de skyddar marken mot erosion.
It is then transplanted manually and irrigated regularly; the bulbs are harvested at the end of summer, before the equinox rains of September.
Skotten planteras sedan om för hand och vattnas regelbundet.
Commission Implementing Regulation (EU) No 687/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 687/2013
Done at Brussels, 18 July 2013.
Utfärdad i Bryssel den 18 juli 2013.
Commission Implementing Regulation (EU) No 688/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 688/2013
on the allocation of import rights for applications lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 under the tariff quota opened by Regulation (EC) No 431/2008 for frozen meat of bovine animals
om tilldelning av importrättigheter på grundval av ansökningar inlämnade för perioden 1 juli 2013–30 juni 2014 inom ramen för den tullkvot som öppnades genom förordning (EG) nr 431/2008 för fryst kött av nötkreatur
The applications for import rights lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 relate to quantities exceeding those available.
Kvantiteterna i de ansökningar om importrättigheter som har lämnats in för perioden 1 juli 2013–30 juni 2014 överstiger de tillgängliga kvantiteterna.
The quantities for which import right applications covered by the quota with the serial number 09.4003 have been lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 under Regulation (EC) No 431/2008 shall be multiplied by an allocation coefficient of 29,736422 %.
För de ansökningar om importrättigheter för kvoten med löpnummer 09.4003 som har lämnats in för perioden 1 juli 2013–30 juni 2014 enligt förordning (EG) nr 431/2008 fastställs en tilldelningskoefficient på 29,736422 %.
Commission Implementing Regulation (EU) No 689/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 689/2013
The currently applicable refunds have been fixed by Commission Implementing Regulation (EU) No 360/2013 [4].
De bidrag som för närvarande tillämpas har fastställts genom kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 360/2013 [4].
Implementing Regulation (EU) No 360/2013 is hereby repealed.
Genomförandeförordning (EU) nr 360/2013 ska upphöra att gälla.
OJ L 109, 19.4.2013, p. 27.
EUT L 109, 19.4.2013, s. 27.
Export refunds on poultrymeat applicable from 19 July 2013
Exportbidrag för fjäderfäkött från och med den 19 juli 2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 690/2013
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 690/2013
Commission Regulation (EU) No 691/2013
Kommissionens förordning (EU) nr 691/2013
amending Regulation (EC) No 152/2009 as regards methods of sampling and analysis
om ändring av förordning (EG) nr 152/2009 vad gäller provtagnings- och analysmetoder