natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The high molecular weight polysaccharide is principally composed of a tetrasaccharide repeating unit of one rhamnose, one glucuronic acid, and two glucoses, and substituted with acyl (glyceryl and acetyl) groups as the O-glycosidically linked esters.
Denna polysackarid med hög molekylvikt består huvudsakligen av upprepade tetrasackaridenheter med en molekyl vardera av ramnos och glukuronsyra och två glukosmolekyler, och är substituerad med acylgrupper (glyceryl och acetyl) som de O-glykosidbundna estrarna.
The glucuronic acid is neutralised to a mixed potassium, sodium, calcium, and magnesium salt
Glukuronsyra neutraliseras till en blandning av kalium-, natrium-, kalcium- och magnesiumsalt.
Yields, on the dried basis, not less than 3,3 % and not more than 6,8 % of CO2
3,3–6,8 % CO2 i torkad substans
Not more than 15 % after drying (105 °C, 2,5 hours)
Högst 15 % efter torkning (105 °C, 2,5 timmar)
Not more than 10000 colonies per gram
Högst 10000 kolonier/g
Not more than 400 colonies per gram
Högst 400 kolonier/g
Negative in 5 g
Ej påvisade i 5 g
Negative in 10 g
Ej påvisade i 10 g
Sorbitol is obtained by hydrogenation of D-glucose.
Sorbitol erhålls genom hydrogenering av D-glukos.
It is mainly composed of D-sorbitol.
Det består huvudsakligen av D-sorbitol.
According to the level of D-glucose, the part of the products which is not D-sorbitol is composed of related substances such as mannitol, iditol, maltitol.
Beroende på D-glukoshalten består den del av produkten som inte är D-sorbitol av besläktade ämnen som mannitol, iditol och maltitol.
White hygroscopic powder, crystalline powder, flakes or granules.
Vitt, hygroskopiskt pulver, kristallint pulver, flingor eller granulat
Appearance of the aqueous solution:
Vattenlösningens utseende
The solution is clear.
Klar
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
Mycket lösligt i vatten, svagt lösligt i etanol
To 5 g of the sample add 7 ml of methanol, 1 ml of benzaldehyde and 1 ml of hydrochloric acid.
Tillsätt 7 ml metanol, 1 ml bensaldehyd och 1 ml saltsyra till 5 g prov.
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot, cool the filtrate, filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Sugfiltrera och lös därefter kristallerna i 20 ml kokande vatten med 1 g natriumbikarbonat. Filtrera medan vätskan är varm.
The crystals so obtained melt between 173 and 179 °C
De erhållna kristallerna smälter vid 173–179 °C.
Not more than 1,5 % (Karl Fischer method)
Högst 1,5 % (Karl Fischer-metoden)
Not more than 0,1 % (expressed on dry weight basis)
Högst 0,1 % (torrvikt)
Not more than 0,3 % (expressed as glucose on dry weight basis)
Högst 0,3 % uttryckt som glukos (torrvikt)
Total sugars
Sockerarter totalt
Not more than 1 % (expressed as glucose on dry weight basis)
Högst 1 % uttryckt som glukos (torrvikt)
Not more than 50 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Högst 50 mg/kg (torrvikt)
Not more than 100 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Högst 100 mg/kg (torrvikt)
Not more than 2 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Högst 2 mg/kg (torrvikt)
Not more than 3 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Högst 3 mg/kg (torrvikt)
Not more than 1 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Högst 1 mg/kg (torrvikt)
E 420 (ii) SORBITOL SYRUP
E 420 (ii) SORBITOLSIRAP
Sorbitol syrup formed by hydrogenation of glucose syrup is composed of D-sorbitol, D-mannitol and hydrogenated saccharides.
Sorbitolsirap, som bildas genom hydrogenering av glukossirap, består av D-sorbitol, D-mannitol och hydrogenerade sackarider.
Content not less than 69 % total solids and not less than 50 % of D-sorbitol on the anhydrous basis
Minst 69 % fasta ämnen totalt och minst 50 % D-sorbitol i vattenfri substans
Clear and colourless aqueous solution
Klar och färglös vattenlösning
Miscible with water, with glycerol, and with propane-1,2-diol
Blandbart med vatten, glycerol och propan-1,2-diol
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot.
Sugfiltrera och lös därefter kristallerna i 20 ml kokande vatten med 1 g natriumbikarbonat. Filtrera medan vätskan är varm.
Cool the filtrate filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Kyl filtratet, sugfiltrera och skölj med 5 ml av en blandning av metanol och vatten (1:2) och låt lufttorka.
Not more than 0,1 % (on dry weight basis)
Högst 0,1 % (torrvikt)
Not more than 50 mg/kg (on dry weight basis)
Högst 50 mg/kg (torrvikt)
Not more than 100 mg/kg (on dry weight basis)
Högst 100 mg/kg (torrvikt)
Not more than 2 mg/kg (on dry weight basis)
Högst 2 mg/kg (torrvikt)
Not more than 3 mg/kg (on dry weight basis)
Högst 3 mg/kg (torrvikt)
Not more than 1 mg/kg (on dry weight basis)
Högst 1 mg/kg (torrvikt)
The product contains min. 96 % mannitol.
Produkten innehåller minst 96 % mannitol.
The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol (2 % max), maltitol (2 % max) and isomalt (1,1 GPM (1-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dehydrate): 2 % max and 1,6 GPS (6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-Sorbitol): 2 % max).
Den del av produkten som inte är mannitol består huvudsakligen av sorbitol (högst 2 %), maltitol (högst 2 %) och isomalt (1,1-GPM (1-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-mannitoldehydrat): högst 2 % och 1,6-GPS (6-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-sorbitol): högst 2 %).
Unspecified impurities shall not represent more than 0,1 % of each.
Högst 0,1 % av varje ej specificerad förorening.
Manufactured by catalytic hydrogenation of carbohydrate solutions containing glucose and/or fructose
Framställt genom katalytisk hydrogenerering av kolhydratlösningar som innehåller glukos och/eller fruktos.
Content not less than 96,0 % D-mannitol and not more than 102 % on the dried basis
96,0–102 % D-mannitol i torkad substans
White, odourless, crystalline powder
Vitt, luktfritt, kristallint pulver
Soluble in water, very slightly soluble in ethanol, practically insoluble in ether
Lösligt i vatten, mycket svagt lösligt i etanol, praktiskt taget olösligt i eter
Infrared absorption spectrometry
Infraröd absorptionsspektrometri
Comparison with a reference standard e.g. EP or USP
Jämförelse med en referensstandard, t.ex. EP eller USP
[α]D20 + 23° to + 25° (borate solution)
[α]D20: + 23–25° (boratlösning)
Add 0,5 ml of a saturated solution of potassium chloride to 10 ml of a 10 % w/v solution of the sample, then measure the pH
Tillsätt 0,5 ml mättad kaliumkloridlösning till 10 ml av en 10 % (vikt/volym) provlösning och mät därefter pH.
Not more than 0,3 % (as glucose)
Högst 0,3 % (som glukos)
Not more than 1 % (expressed as glucose)
Högst 1 % (uttryckt som glukos)
Manufactured by discontinuous fermentation under aerobic conditions using a conventional strain of the yeast Zygosaccharomyces rouxii.
Framställt genom diskontinuerlig fermentering under aeroba förhållanden med en konventionell stam av jästsvampen Zygosaccharomyces rouxii.
The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol, maltitol and isomalt.
Den del av produkten som inte är mannitol består huvudsakligen av sorbitol, maltitol och isomalt.
Not less than 99 % on the dried basis
Minst 99 % i torkad substans
White, odourless crystalline powder
Vitt, luktfritt, kristallint pulver
Not more than 0,3 % (expressed as glucose)
Högst 0,3 % (uttryckt som glukos)
Not more than 1 % (as glucose)
Högst 1 % (som glukos)
Not more than 1000 colonies per gram
Högst 1000 kolonier/g
Glycerin; Glycerine
Glycerin
1,2,3-propanetriol; Glycerol; Trihydroxypropane
1,2,3-Propantriol, glycerol, trihydroxipropan
Content not less than 98 % of glycerol on the anhydrous basis
Minst 98 % glycerol i vattenfri substans
Clear, colourless hygroscopic syrupy liquid with not more than a slight characteristic odour, which is neither harsh nor disagreeable
Klar, färglös, hygroskopisk, trögflytande vätska med endast en svagt karakteristisk lukt som varken är frän eller obehaglig
Heat a few drops of the sample in a test tube with about 0,5 g of potassium bisulphate.
Upphetta några droppar av provet i ett provrör med ca 0,5 g kaliumbisulfat.
The characteristic pungent vapours of acrolein are evolved
Karakteristiska stickande akroleinångor bildas.
Specific gravity (25 °C/25 °C)
Relativ densitet (25 °C/25 °C)
[n]D20 between 1,471 and 1,474
[n]D20: 1,471–1,474
Not more than 0,01 % determined at 800 ± 25 °C
Högst 0,01 % vid 800 ± 25 °C
Heat a mixture of 5 ml of glycerol and 5 ml of potassium hydroxide solution (1 in 10) at 60 °C for five minutes.
Upphetta en blandning av 5 ml glycerol och 5 ml kaliumhydroxidlösning (1:10) vid 60 °C i 5 minuter.
It neither becomes yellow nor emits an odour of ammonia
Den får varken bli gul eller avge någon ammoniaklukt.
Not more than 30 mg/kg (as chlorine)
Högst 30 mg/kg (som klor)
3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD)
3-Monoklorpropan-1,2-diol (3-MCPD)
E 425 (i) KONJAC GUM
E 425 (i) KONJAKGUMMI
Konjac gum is a water-soluble hydrocolloid obtained from the Konjac flour by aqueous extraction.
Konjakgummi är en vattenlöslig hydrokolloid som erhålls ur konjakmjöl genom vattenextraktion.
Konjac flour is the unpurified raw product from the root of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Konjakmjöl är den orenade råvaran från roten av perennen Amorphophallus konjac.
The main component of Konjac gum is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds.
Konjakgummi består huvudsakligen av glukomannan, en vattenlöslig polysackarid med hög molekylvikt som består av enheter av D-mannos och D-glukos i molförhållandet 1,6:1,0, sammankopplade med β-(1,4)-glykosidbindningar.
Shorter side chains are attached through β(1-3)-glycosidic bonds, and acetyl groups occur at random at a ratio of about 1 group per 9 to 19 sugar units
Kortare sidokedjor är fästa med β-(1,3)-glykosidbindningar och acetylgrupper uppträder slumpmässigt i ett förhållande på ca en grupp per 9–19 sockerenheter.
The main component, glucomannan, has an average molecular weight of 200000 to 2000000
Huvudbeståndsdelen, glukomannan, har en genomsnittlig molekylvikt på 200000–2000000
Not less than 75 % carbohydrate
Minst 75 % kolhydrater
A white to cream to light tan powder
Vitt, gräddvitt eller ljusbrunt pulver
Dispersible in hot or cold water forming a highly viscous solution with a pH between 4,0 and 7,0
Dispergerbart i hett eller kallt vatten och bildar en mycket viskös lösning med pH 4,0–7,0
Add 5 ml of a 4 % sodium borate solution to a 1 % solution of the sample in a test tube, and shake vigorously.
Tillsätt 5 ml 4 % natriumboratlösning till en 1 % provlösning i ett provrör, och skaka kraftigt.
A gel forms
En gel bildas.
Prepare a 2 % solution of the sample by heating it in a boiling water bath for 30 min, with continuous agitation and then cooling the solution to room temperature.
Bered en 2 % provlösning genom uppvärmning i kokande vattenbad i 30 minuter under ständig omrörning och sedan kylning till rumstemperatur.
For each g of the sample used to prepare 30 g of the 2 % solution, add 1 ml of 10 % potassium carbonate solution to the fully hydrated sample at ambient temperature.
För varje gram av provet som används för att bereda 30 g av 2 % lösning, tillsätt 1 ml 10 % kaliumkarbonatlösning till det helt hydratiserade provet vid rumstemperatur.
Heat the mixture in a water bath to 85 °C, and maintain for 2 h without agitation.
Värm blandningen i vattenbad till 85 °C, och håll blandningen vid denna temperatur i två timmar utan omrörning.
Under these conditions a thermally stable gel is formed
Under dessa förhållanden bildas en termostabil gel.
Not more than 12 % (105 °C, 5 hours)
Högst 12 % (105 °C, 5 timmar)
Not more than 3 % (factor N × 5,7)
Högst 3 % (N-faktor × 5,7)
Viscosity (1 % solution)
Viskositet
Not less than 3 kgm– 1s– 1 at 25 °C
Minst 3 kgm– 1s– 1 vid 25 °C (1 % lösning)
Not more than 5,0 % (800 °C, 3 to 4 hours)
Högst 5,0 % (800 °C, 3–4 timmar)
Absent in 12,5 g
Ej påvisade i 12,5 g
E 425 (ii) KONJAC GLUCOMANNAN
E 425 (ii) KONJAKGLUKOMANNAN
Konjac glucomannan is a water-soluble hydrocolloid obtained from Konjac flour by washing with water-containing ethanol.
Konjakglukomannan är en vattenlöslig hydrokolloid som erhålls ur konjakmjöl genom extraktion med vattenhaltig etanol.
Konjac flour is the unpurified raw product from the tuber of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Konjakmjöl är den orenade råvaran från knölarna av perennen Amorphophallus konjac.
The main component is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds with a branch at about each 50th or 60th unit.
Den består huvudsakligen av glukomannan, en vattenlöslig polysackarid med hög molekylvikt som består av enheter av D-mannos och D-glukos i molförhållandet 1,6:1,0, sammankopplade med β-(1,4)-glykosidbindningar med en förgrening vid ungefär var 50:e eller 60:e enhet.
About each 19th sugar residue is acetylated19olecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds with a branch at about each 50th or 60th unit.
Ungefär var 19:e sockerrest är acetylerad.
Total dietary fibre: not less than 95 % on a dry weight basis
Minst 95 % kostfiber totalt (torrvikt)
White to slightly brownish fine particle size, free flowing and odourless powder
Vitt till svagt brunaktigt, finkornigt, friflytande och luktfritt pulver
Dispersible in hot or cold water forming a highly viscous solution with a pH between 5,0 and 7,0.
Dispergerbart i hett eller kallt vatten och bildar en mycket viskös lösning med pH 5,0–7,0.
Solubility is increased by heat and mechanical agitation
Lösligheten ökar vid uppvärmning och vid mekanisk omrörning.
Not more than 8 % (105 °C, 3 hours)
Högst 8 % (105 °C, 3 timmar)
Determine nitrogen by Kjeldahl method.
Bestäm kväve genom Kjeldahl-analys.
The percentage of nitrogen in the sample multiplied by 5,7 gives the percent of protein in the sample
Procentandelen kväve i provet multiplicerat med 5,7 ger procentandelen protein i provet.
Sulphite (as SO2)
Sulfit
50 % Alcohol-soluble material
Ämnen lösliga i 50 % alkohol
Not more than 2,0 % (800 °C, 3 to 4 hours)
Högst 2,0 % (800 °C, 3–4 timmar)
Soybean Hemicellulose is a refined water-soluble polysaccharide obtained from strain soybean fibre by hot water extraction.
Sojabönshemicellulosa är en raffinerad vattenlöslig polysackarid som erhålls ur arter av sojabönsfiber genom extraktion med hett vatten.
Water soluble soybean polysaccharides; Water soluble soybean fibre
Vattenlösliga polysackarider från sojaböna, vattenlöslig sojabönsfiber
Not less than 74 % carbohydrate
Minst 74 % kolhydrater
Free flowing white or yellowish white powder
Friflytande, vitt eller gulvitt pulver
Soluble in hot and cold water without gel formation
Lösligt i hett och kallt vatten utan gelbildning
5,5 ± 1,5 (1% solution)
5,5 ± 1,5 (1 % lösning)
Not more than 7 % (105 °C, 4 hours)
Högst 7 % (105 °C, 4 timmar)
Not more than 200 mPa.s (10 % solution)
Högst 200 mPa.s (10 % lösning)
Not more than 9,5 % (600 °C, 4 hours)
Högst 9,5 % (600 °C, 4 timmar)
Not more than 2%
Högst 2 %
Not more than 3000 colonies per gram
Högst 3000 kolonier/g
E 427 CASSIA GUM
E 427 CASSIAGUMMI
Cassia gum is the ground purified endosperm of the seeds of Cassia tora and Cassia obtusifoli (Leguminosae) containing less than 0,05 % of Cassia occidentalis.
Cassiagummi är den malda renade frövitan av frön från Cassia tora och Cassia obtusifoli (Leguminosae) som innehåller mindre än 0,05 % Cassia occidentalis.
It consists mainly of high molecular weight polysaccharides composed primarily of a linear chain of 1,4-β-D-mannopyranose units linked with 1,6-α-D-galactopyranose units.
Det består huvudsakligen av polysackarider med hög molekylvikt, sammansatta huvudsakligen av en rak kedja av β-1,4-D-mannopyranosenheter som är kopplade till α-1,6-D-galaktopyranosenheter.
The ratio of mannose to galactose is about 5:1.
Förhållandet mellan mannos och galaktos är ca 5:1.
The ground endosperm is further purified by extraction with propan-2-ol.
Den malda frövitan renas ytterligare genom extraktion med propan-2-ol.
Disperses well in cold water forming a colloidal solution.
Dispergeras bra i kallt vatten och bildar en kolloidal lösning.
To an aqueous dispersion of the sample add sufficient sodium borate test solution (TS) to raise the pH to above 9; a gel is formed.
Till en vattendispersion av provet tillsätts tillräckligt med testlösning (TS) av natriumborat för att pH ska öka till över 9 och en gel bildas.
Weigh 1,5 g of the sample and 1,5 g of xanthan gum and blend them.
Väg upp och blanda 1,5 g prov och 1,5 g xantangummi.
Add this blend (with rapid stirring) into 300 ml water at 80 °C in a 400 ml beaker.
Häll denna blandning under kraftig omrörning i en 400 ml bägare med 300 ml vatten (80 °C).
Stir until the mixture is dissolved and continue stirring for an extra 30 min after dissolution (maintain the temperature above 60 °C during the stirring process).
Rör tills blandningen har löst sig och fortsätt att röra i ytterligare 30 minuter (bibehåll temperaturen över 60 °C under omrörningen).
Discontinue stirring and allow the mixture to cool at room temperature for at least 2 h.
Sluta röra och låt blandningen svalna vid rumstemperatur i minst 2 timmar.
A firm, viscoelastic gel forms after the temperature drops below 40 °C, but no such gel forms in a 1 % control solution of cassia gum or xanthan gum alone prepared in a similar manner.
En fast, viskoelastisk gel bildas när temperaturen faller under 40 °C, men ingen sådan gel bildas i en kontrollösning med enbart 1 % cassiagummi eller xantangummi som beretts på liknande sätt.
Less than 500 mPa.s (25 °C, 2h, 1 % solution) corresponding to an average molecular weight of 200000-300000 Da
Mindre än 500 mPa.s (25 °C, 2 timmar, 1 % lösning) motsvarande en genomsnittlig molekylvikt på 200000–300000 Da
Not more than 12 % (5h, 105 °C)
Högst 12 % (105 °C, 5 timmar)
Total anthraquinones
Antrakinoner totalt
Not more than 0,5 mg/kg(detection limit)
Högst 0,5 mg/kg (detektionsgräns)
Not more than 750 mg/kg Propan-2-ol
Högst 750 mg/kg propan-2-ol
Not more than 5000 colony forming units per gram
Högst 5000 kolonibildande enheter/g
Not more than 100 colony forming units per gram
Högst 100 kolonibildande enheter/g
Absent in 1 g
Ej påvisade i 1 g
Polyoxyl (40) stearate; Polyoxyethylene (40) monostearate
Polyoxyl(40)stearat, polyoxietylen(40)monostearat
Cream-coloured flakes or waxy solid at 25 °C with a faint odour
Gräddfärgade flingor eller vaxliknande fast ämne vid 25 °C med svag lukt
Not less than 25 and not more than 35
Förtvålningstal
Not less than 27 and not more than 40
Hydroxyltal 27–40
Polysorbate 20; Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
Polysorbat 20, polyoxietylen(20)sorbitanmonolaurat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial lauric acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell laurinsyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och dess anhydrider
Content not less than 70 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97,3 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate on the anhydrous basis
Minst 70 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 97,3 % polyoxietylen(20)sorbitanmonolaurat i vattenfri substans
A lemon to amber-coloured oily liquid at 25 °C with a faint characteristic odour
Citrongul till bärnstensfärgad, oljig vätska vid 25 °C med svag, karakteristisk lukt
Not less than 40 and not more than 50
Förtvålningstal
Not less than 96 and not more than 108
Hydroxyltal 96–108
Polysorbate 80; Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate
Polysorbat 80, polyoxietylen(20)sorbitanmonooleat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial oleic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell oljesyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och dess anhydrider
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96,5 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate on the anhydrous basis
Minst 65 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 96,5 % polyoxietylen(20)sorbitanmonooleat i vattenfri substans
Not less than 45 and not more than 55
Förtvålningstal
Not less than 65 and not more than 80
Hydroxyltal 65–80
Polysorbate 40; Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate
Polysorbat 40, polyoxietylen(20)sorbitanmonopalmitat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial palmitic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell palmitinsyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och dess anhydrider
Content not less than 66 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate on the anhydrous basis
Minst 66 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 97 % polyoxietylen(20)sorbitanmonopalmitat i vattenfri substans
A lemon to orange-coloured oily liquid or semi-gel at 25 °C with a faint characteristic odour
Citrongul till orangefärgad, oljig vätska eller halvgel vid 25 °C med svag, karakteristisk lukt
Not less than 41 and not more than 52
Förtvålningstal
Not less than 90 and not more than 107
Hydroxyltal 90–107
Polysorbate 60; Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
Polysorbat 60, polyoxietylen(20)sorbitanmonostearat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial stearic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell stearinsyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och dess anhydrider
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate on the anhydrous basis
Minst 65 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 97 % polyoxietylen(20)sorbitanmonostearat i vattenfri substans
Not less than 81 and not more than 96
Hydroxyltal 81–96
Polysorbate 65; Polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate
Polysorbat 65, polyoxietylen(20)sorbitantristearat
Content not less than 46 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96 % of polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate on the anhydrous basis
Minst 46 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 96 % polyoxietylen(20)sorbitantristearat i vattenfri substans
A tan-coloured, waxy solid at 25 °C with a faint characteristic odour
Brunt, vaxliknande fast ämne vid 25 °C med svag, karakteristisk lukt
Not less than 88 and not more than 98
Förtvålningstal
Not less than 40 and not more than 60
Hydroxyltal 40–60
Pectin consists mainly of the partial methyl esters of polygalacturonic acid and their ammonium, sodium, potassium and calcium salts.
Pektin består huvudsakligen av partiella metylestrar av polygalakturonsyra och deras ammonium-, natrium-, kalium- och kalciumsalter.
It is obtained by extraction in an aqueous medium of strains of appropriate edible plant material, usually citrus fruits or apples.
Det erhålls genom extraktion i vattenlösning av lämpligt ätligt växtmaterial, vanligen citrusfrukter eller äpplen.
No organic precipitant shall be used other than methanol, ethanol and propan-2-ol
Inget annat organiskt fällningsmedel än metanol, etanol och propan-2-ol får användas.
Content not less than 65 % of galacturonic acid on the ash-free and anhydrous basis after washing with acid and alcohol
Minst 65 % galakturonsyra i ask- och vattenfri substans efter tvätt med syra och alkohol