natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Brilliant Black BN consists essentially of tetrasodium-4-acetamido-5-hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo] naphthalene-1,7-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Briljantsvart BN består huvudsakligen av tetranatrium-4-acetamid-5-hydroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenylazo)-1-naftylazo]naftalen-1,7-disulfonat och åtföljande färgande beståndsdelar samt natriumklorid och/eller natriumsulfat som de huvudsakliga ofärgade komponenterna.
Brilliant Black BN is described as the sodium salt.
Briljantsvart BN beskrivs som natriumsaltet.
Tetrasodium 4-acetamido-5-hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo] naphthalene-1,7-disulfonate
Tetranatrium-4-acetamid-5-hydroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenylazo)-1-naftylazo]naftalen-1,7-disulfonat
530 at ca. 570 nm in solution
: 530 vid ca 570 nm i lösning
Maximum in water at ca. 570 nm
Maximum i vatten vid ca 570 nm
Not more than 4 % (expressed on the dye content)
Högst 4 % (uttryckt på färghalt)
4-acetamido-5-hydroxynaphthalene-1,7-disulfonic acid
4-acetamid-5-hydroxinaftalen-1,7-disulfonsyra
Total not more than 0,8 %
Högst 0,8 % totalt
4-amino-5-hydroxynaphthalene-1,7-disulfonic acid
4-amino-5-hydroxinaftalen-1,7-disulfonsyra
8-aminonaphthalene-2-sulfonic acid
8-aminonaftalen-2-sulfonsyra
4,4′-diazoaminodi-(benzenesulfonic acid)
4,4′-diazoaminodi(bensensulfonsyra)
E 153 VEGETABLE CARBON
E 153 VEGETABILISKT KOL
Vegetable activated carbon is produced by the carbonisation of vegetable material such as wood, cellulose residues, peat and coconut and other shells.
Vegetabiliskt aktivt kol framställs genom förkolning av vegetabiliskt material såsom trä, cellulosarester, torv, kokosnöt och andra skal.
The activated carbon thus produced is milled by a roller mill and the resulting highly activated powdered carbon is treated by a cyclone.
Det aktiva kolet mals med en valskvarn och det erhållna pulvriserade aktiva kolet behandlas med en cyklon.
The fine fractio40800n from the cyclone is purified by hydrochloric acid washing, neutralised and then dried.
Den fina fraktionen från cyklonen renas genom tvättning med saltsyra, neutraliseras och torkas.
The resulting product is what is known traditionally as vegetable black.
Den erhållna produkten kallas traditionellt för vegetabiliskt svart.
Products with a higher colouring power are produced from the fine fraction by a further cyclone treatment or by extra milling, followed by acid washing, neutralising and drying.
Produkter som har starkare färgande egenskaper framställs genom att den fina fraktionen antingen behandlas ytterligare med cyklon eller mals ytterligare.
It consists essentially of finely divided carbon.
Därefter tvättas den med syra, neutraliseras och torkas.
It may contain minor amounts of nitrogen, hydrogen and oxygen.
Produkten består huvudsakligen av finfördelat kol och kan innehålla mindre mängder kväve, väte och syre.
Content not less than 95 % of carbon calculated on an anhydrous and ash-free basis
Minst 95 % kol beräknat i vatten- och askfri substans
Not more than 12 % (120 °C 4 h)
Högst 12 % (120 °C, 4 timmar)
Insoluble in water and organic solvents
Olösligt i vatten och organiska lösningsmedel
When heated to redness it burns slowly without a flame
Vid upphettning till rödglödgat tillstånd brinner det långsamt utan låga
Ash (Total)
Aska totalt
Benzo(a)pyrene less than 50 μg/kg in the extract obtained by extraction of 1 g of the product with 10 g pure cyclohexane in a continuous extraction.
Benzo(a)pyren: Mindre än 50 μg/kg i det extrakt som erhålls genom kontinuerlig extraktion av 1 g produkt med 10 g ren cyklohexan
Alkali soluble matter
Ämnen lösliga i alkali
The filtrate obtained by boiling 2 g of the sample with 20 ml N sodium hydroxide and filtering shall be colourless
Det filtrat som erhålls genom kokning och filtrering av 2 g prov och 20 ml 1 N natriumhydroxid ska vara färglöst.
Brown HT consists essentially of disodium 4,4′-(2,4-dihydroxy-5-hydroxymethyl-1,3-phenylene bisazo) di (naphthalene-1-sulfonate) and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sulphate as the principal uncoloured components.
Brunt HT består huvudsakligen av dinatrium-4,4′-(2,4-dihydroxi-5-hydroximetyl-1,3-fenylenbisazo)-di(naftalen-1-sulfonat) och åtföljande färgande beståndsdelar samt natriumklorid och/eller natriumsulfat som de huvudsakliga ofärgade komponenterna.
Brown HT is described as the sodium salt.
Brun HT beskrivs som natriumsaltet.
The calcium and potassium salt are also permitted.
Även kalcium- och kaliumsalt är tillåtna.
Content not less than 70 % total colouring matters calculated as the sodium salt.
Minst 70 % färgande beståndsdelar totalt, beräknat som natriumsalt
403 at ca. 460 nm in aqueous solution at pH 7
: 403 vid ca 460 nm i vattenlösning med pH 7
Maximum in water of pH 7 at ca. 460 nm
Maximum i vatten med pH 7 vid ca 460 nm
4-aminonaphthalene- 1-sulfonic acid
4-aminonaftalen-1-sulfonsyra
Not more than 0,2 % in a solution of pH 7
Högst 0,2 % i en lösning med pH 7
These specifications apply predominantly to all trans isomer of beta-carotene together with minor amounts of other carotenoids.
Dessa specifikationer gäller huvudsakligen för transisomerer av betakaroten tillsammans med mindre mängder av andra karotenoider.
Not less than 96 % total colouring matters (expressed as beta-carotene)
Minst 96 % färgande beståndsdelar totalt (uttryckt som betakaroten)
2500 at approximately by 440 nm to 457 nm in cyclohexane
: 2500 vid ca 440–457 nm i cyklohexan
Red to brownish-red crystals or crystalline powder
Röda till brunröda kristaller eller kristallint pulver
Maximum in cyclohexane at 453 nm to 456 nm
Maximum i cyklohexan vid 453–456 nm
Carotenoids other than beta-carotene: not more than 3,0 % of total colouring matters
Andra karotenoider än betakaroten: Högst 3,0 % av färgande beståndsdelar totalt
E 160 a (ii) PLANT CAROTENES
E 160 a (ii) KAROTENER FRÅN VÄXTER
Plant carotenes are obtained by solvent extraction of strains of edible plants, carrots, vegetable oils, grass, alfalfa (lucerne) and nettle.
Karotener från växter erhålls genom extraktion med lösningsmedel ur ätliga växter, morötter, vegetabiliska oljor, gräs, alfalfagräs (lucern) och nässlor.
The main colouring principle consists of carotenoids of which beta-carotene accounts for the major part.
Den huvudsakliga aktivt färgande substansen består av karotenoider, främst betakaroten.
Besides the colour pigments, this substance may contain oils, fats and waxes naturally occurring in the source material.
Utöver färgpigment kan detta ämne innehålla oljor, fetter och vaxer som finns naturligt i ursprungsmaterialet.
Only the following solvents may be used in the extraction: acetone, methyl ethyl ketone, methanol, ethanol, propan-2-ol, hexane [9], dichloromethane and carbon dioxide.
Endast följande lösningsmedel får användas till extraktionen: aceton, metyletylketon, metanol, etanol, propan-2-ol, hexan [9], diklormetan och koldioxid.
Beta-carotene: C40H56
Betakaroten: C40H56
Content of carotenes (calculated as beta-carotene) is not less than 5 %.
Karotener (beräknat som betakaroten): Minst 5 %.
For products obtained by extraction of vegetables oils: not less than 0,2 % in edible fats
För produkter som erhållits genom extraktion ur vegetabiliska oljor: Minst 0,2 % karotener i ätliga fetter
2500 at approximately 440 nm to 457 nm in cyclohexane
: 2500 vid ca 440–457 nm i cyklohexan
Maximum in cyclohexane at 440 nm to 457 nm and 470 nm to 486 nm
Maximum i cyklohexan vid 440–457 nm och 470–486 nm
E 160 a (iii) BETA-CAROTENE FROM Blakeslea trispora
E 160 a (iii) BETAKAROTEN FRÅN Blakeslea trispora
Obtained by a fermentation process using a mixed culture of the two sexual mating types (+) and (–) of strains of the fungus Blakeslea trispora.
Erhålls genom fermentering med en blandkultur av två parningstyper (+) och (-) ur stammar av svampen Blakeslea trispora.
The beta-carotene is extracted from the biomass with ethyl acetate or isobutyl acetate followed by propan-2-ol and crystallised.
Betakaroten extraheras ur biomassan med etylacetat eller isobutylacetat följt av propan-2-ol och kristalliseras.
The crystallised product consists mainly of trans beta-carotene.
Den kristalliserade produkten består huvudsakligen av trans-betakaroten.
Because of the natural process approximately 3 % of the product consists of mixed carotenoids, which is specific for the product.
På grund av den naturliga processen består ca 3 % av produkten av blandade karotener, vilket är specifikt för produkten.
Red, brownish-red or purple-violet crystals or crystalline powder (colour varies according to extraction solvent used and conditions of crystallisation)
Röda, brunröda eller lilavioletta kristaller eller kristallint pulver (färgen varierar beroende på vilket extraktionsmedel som används och kristalliseringsförhållandena)
Not more than 0,8 %, singly or in combination
Högst 0,8 %, var för sig eller i kombination
Moulds
Mögel
Not more than 100 colonies per gram
Högst 100 kolonier/g
Yeasts
Jäst
Absent in 25 g
Ej påvisade i 25 g
Absent in 5 g
Ej påvisade i 5 g
E 160 a (iv) ALGAL CAROTENES
E 160 a (iv) KAROTENER FRÅN ALGER
Mixed carotenes may also be produced from strains of the algae Dunaliella salina, grown in large saline lakes located in Whyalla, South Australia.
Blandade karotener kan också framställas ur stammar av algen Dunaliella salina, som odlas i stora saltsjöar i Whyalla i södra Australien.
Beta-carotene is extracted using an essential oil.
Betakaroten extraheras med en eterisk olja.
The preparation is a 20 to 30 % suspension in edible oil.
Beredningen är en 20–30 % suspension i ätlig olja.
The ratio of trans-cis isomers is in the range of 50/50 to 71/29.
Förhållandet mellan cis- och transisomerer ligger i intervallet 50/50–71/29.
Alpha-carotene, lutein, zeaxanthin and beta-cryptoxanthin may be present.
Alfa-karoten, lutein, zeaxantin och beta-kryptoxantin kan ingå.
Beta-Carotene: C40H56
Betakaroten: C40H56
Content of carotenes (calculated as beta-carotene) is not less than 20 %
Karotener (beräknat som betakaroten): Minst 20 %
Maximum in cyclohexane at 440 nm to 457 nm and 474 nm to 486 nm
Maximum i cyklohexan vid 440–457 nm och 474–486 nm
Natural tocopherols in edible oil
Naturliga tokoferoler i ätlig olja
E 160 b ANNATTO, BIXIN, NORBIXIN
E 160 b ANNATTOEXTRAKT, BIXIN, NORBIXIN I.
SOLVENT-EXTRACTED BIXIN AND NORBIXIN
BIXIN OCH NORBIXIN SOM EXTRAHERATS MED LÖSNINGSMEDEL
Bixin is prepared by the extraction of the outer coating of the seeds of the annatto tree (Bixa orellana L.) with one or more of the following solvents: acetone, methanol, hexane or dichloromethane, carbon dioxide followed by the removal of the solvent.
Bixin bereds genom extraktion ur det yttre skiktet av annattoträdets (Bixa orellana L.) frö med en eller flera av följande lösningsmedel: aceton, metanol, hexan eller diklormetan, koldioxid, varefter lösningsmedlet avlägsnas.
Norbixin is prepared by hydrolysis by aqueous alkali of the extracted bixin.
Norbixin bereds genom hydrolys med alkalisk vattenlösning av extraherat bixin.
The bixin powder contains several coloured components, the major single one being bixin, which may be present in both cis- and trans- forms.
Bixinpulver innehåller flera färgade komponenter, av vilka den huvudsakliga enstaka är bixin som kan förekomma både i cis- och i transform.
Thermal degradation products of bixin may also be present.
Termiska nedbrytningsprodukter av bixin kan också förekomma.
The norbixin powder contains the hydrolysis product of bixin, in the form of the sodium or potassium salts as the major colouring principle.
Norbixinpulver innehåller hydrolysprodukten av bixin, i form av natrium- eller kaliumsalter som den huvudsakliga aktivt färgande substansen.
Annatto: 215-735-4, annatto seed extract: 289-561-2; bixin: 230-248-7
Annatto: 215-735-4, extrakt av annattofrö: 289-561-2, bixin: 230-248-7
Bixin:
Norbixin:
6′-Methylhydrogen-9′-cis-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioate
6′-Metylhydrogen-9′-cis-6,6′-diapokaroten-6,6′-dioat
6′-Methylhydrogen-9′-trans-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioate
6′-Metylhydrogen-9′-trans-6,6′-diapokaroten-6,6′-dioat
9′cis-6,6′-Diapocarotene-6,6′-dioic acid
9′-cis-6,6′-Diapokaroten-6,6′-diosyra
9′-trans-6,6′-Diapocarotene-6,6′-dioic acid
9′-trans-6,6′-Diapokaroten-6,6′-diosyra
Content of bixin powders not less than 75 % total carotenoids calculated as bixin.
Bixinpulver: Minst 75 % karotenoider totalt, beräknat som bixin
Content of norbixin powders not less than 25 % total carotenoids calculated as norbixin
Norbixinpulver: Minst 25 % karotenoider totalt, beräknat som norbixin
2870 at ca. 502 nm in chloroform
: 2870 vid ca 502 nm i kloroform
2870 at ca. 482 nm in KOH solution
: 2870 vid ca 482 nm i KOH-lösning
Reddish-brown powder, suspension or solution
Rödbrunt pulver, suspension eller lösning
maximum in chloroform at ca. 502 nm
Maximum i kloroform vid ca 502 nm
maximum in dilute KOH solution at ca. 482 nm
Maximum i utspädd KOH-lösning vid ca 482 nm
ALKALI EXTRACTED ANNATTO
ANNATTO EXTRAHERAT MED ALKALI
Water soluble annatto is prepared by extraction with aqueous alkali (sodium or potassium hydroxide) of the outer coating of the seeds of the annatto tree (Bixa orellana L.)
Vattenlösligt annatto bereds genom extraktion med alkalisk vattenlösning (natrium- eller kaliumhydroxid) ur det yttersta skiktet av annattoträdets (Bixa orellana L.) frö.
Water soluble annatto contains norbixin, the hydrolysis product of bixin, in the form of the sodium or potassium salts, as the major colouring principle.
Vattenlösligt annattoextrakt innehåller norbixin, som är hydrolysprodukten av bixin, i form av natrium- eller kaliumsalter som den huvudsakliga aktivt färgande substansen.
Contains not less than 0,1 % of total carotenoids expressed as norbixin
Minst 0,1 % av karotenoider totalt, uttryckt som norbixin
OIL EXTRACTED ANNATTO
ANNATTO EXTRAHERAT MED OLJA
Annatto extracts in oil, as solution or suspension, are prepared by extraction of the outer coating of the seeds of the annatto tree (Bixa orellana L.) with edible vegetable oil.
Annattoextrakt i olja, som lösning eller suspension, bereds genom extraktion ur det yttersta skiktet av annattoträdets (Bixa orellana L.) frö med ätlig vegetabilisk olja.
Annatto extract in oil contains several coloured components, the major single one being bixin, which may be present in both cis- and trans-forms.
Annattoextrakt i olja innehåller flera färgade komponenter, av vilka bixin är den huvudsakliga enstaka som kan förekomma både i cis- och i transform.
Contains not less than 0,1 % of total carotenoids expressed as bixin
Minst 0,1 % av karotenoider totalt, uttryckt som norbixin
E 160 c PAPRIKA EXTRACT, CAPSANTHIN, CAPSORUBIN
E 160 c PAPRIKAOLEORESIN, KAPSANTIN, KAPSORUBIN
Paprika Oleoresin
Paprikaextrakt
Paprika extract is obtained by solvent extraction of the strains of paprika, which consists of the ground fruits pods, with or without seeds, of Capsicum annuum L., and contains the major colouring principles of this spice.
Paprikaoleoresin erhålls genom extraktion med lösningsmedel ur malda fruktkapslar av paprikasorten Capsicum annuum L., med eller utan frön, som innehåller de huvudsakliga aktivt färgande substanserna i denna krydda.
The major colouring principles are capsanthin and capsorubin.
De huvudsakliga aktivt färgande substanserna är kapsantin och kapsorubin.
A wide variety of other coloured compounds is known to be present.
Det förekommer även många andra färgade föreningar.
Only the following solvents may be used in the extraction: methanol, ethanol, acetone, hexane, dichloromethane, ethyl acetate, propan-2-ol and carbon dioxide.
Endast följande lösningsmedel får användas till extraktionen: metanol, etanol, aceton, hexan, diklormetan, etylacetat, propan-2-ol och koldioxid.
Capsanthin: (3R, 3′S, 5′R)-3,3′-dihydroxy-β,κ-carotene-6-one
Kapsantin: (3R,3′S,5′R)-3,3′-dihydroxi-β,κ-karoten-6-on
Capsorubin: (3S, 3′S, 5R, 5R′)-3,3′-dihydroxy-κ,κ-carotene-6,6′-dione
Kapsorubin: (3S,3′S,5R,5R′)-3,3′-dihydroxi-κ,κ-karoten-6,6′-dion
Capsanthin:
Kapsantin:
Capsorubin:
Kapsorubin:
Paprika extract: content not less than 7,0 % carotenoids
Paprikaoleoresin: Minst 7,0 % karotenoider.
Capsanthin/capsorubin: not less than 30 % of total carotenoids
Kapsantin/kapsorubin: Minst 30 % av karotenoider totalt
2100 at ca. 462 nm in acetone
: 2100 vid ca 462 nm i aceton
Dark-red viscous liquid
Mörkröd, viskös vätska
Maximum in acetone at ca. 462 nm
Maximum i aceton vid ca 462 nm
A deep blue colour is produced by adding one drop of sulphuric acid to one drop of sample in 2-3 drops of chloroform
En mörkblå färg bildas när en droppe svavelsyra tillsätts till en droppe prov i 2–3 droppar kloroform
E 160 d LYCOPENE
E 160 d LYKOPEN
SYNTHETIC LYCOPENE
Syntetiskt lykopen
Synthetic lycopene is a mixture of geometric isomeres of lycopenes and is produced by the Wittig condensation of synthetic intermediates commonly used in the production of other carotenoids used in food.
Syntetiskt lykopen är en blandning av geometriska lykopenisomerer och det framställs genom Wittig-kondensation av syntetiska intermediärer som allmänt används vid framställningen av andra karotenoider avsedda för livsmedelsbruk.
Synthetic lycopene consists predominantly of all-trans-lycopene together with 5-cis-lycopene and minor quantities of other isomers.
Syntetiskt lykopen består huvudsakligen av all-trans-lykopen tillsammans med 5-cis-lykopen och mindre mängder av andra isomerer.
Commercial lycopene preparations intended for use in food are formulated as suspensions in edible oils or water-dispersible or water-soluble powder.
Kommersiella lykopenberedningar som är avsedda för livsmedelsbruk formuleras som suspensioner i ätliga oljor eller som pulver som är dispergerbart eller lösligt i vatten.
ψ,ψ-carotene, all-trans-lycopene, (all-E)-lycopene, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene
ψ,ψ-Karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-oktametyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriakontatridekaen
Not less than 96 % total lycopenes (not less than 70 % all-trans-lycopene)
Minst 96 % lykopener totalt (minst 70 % all-trans-lykopen)
at 465-475 nm in hexane (for 100 % pure all-trans-lycopene) is 3450
: 3450 vid 465–475 nm i hexan (för 100 % rent all-trans-lykopen)
Red crystalline powder
Rött, kristallint pulver
A solution in hexane shows an absorption maximum at approximately 470 nm
Absorbansmaximum i hexanlösning vid ca 470 nm
Test for carotenoids
Test för karotenoider
The colour of the solution of the sample in acetone disappears after successive additions of a 5 % solution of sodium nitrite and 1N sulphuric acid
Färgen på en provlösning i aceton försvinner efter successiva tillsatser av en 5 % natriumnitritlösning med 1 N svavelsyra.
Properties of 1 % solution in chloroform
Egenskaper hos en 1 % kloroformlösning
Is clear and has intensive red-orange colour
Klar och med en intensiv rödorange färg
Not more than 0,5 % (40 °C, 4 h at 20 mm Hg)
Högst 0,5 % (40 °C, 4 timmar vid 20 mm Hg)
LYCOPENE FROM RED TOMATOES
Lykopen från röda tomater
Only the following solvent may be used: carbon dioxide, ethyl acetate, acetone, propan-2-ol, methanol, ethanol and hexane.
Endast följande lösningsmedel får användas: koldioxid, etylacetat, aceton, propan-2-ol, metanol, etanol och hexan.
The major colouring principle of tomatoes is lycopene; minor amounts of other carotenoid pigments may be present.
Den huvudsakliga aktivt färgande substansen i tomater är lykopen. Mindre mängder av andra karotenoida pigment kan ingå.
Ψ,Ψ-carotene, all-trans-lycopene, (all-E)-lycopene, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene
ψ,ψ-Karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-oktametyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriakontatridekaen
at 465-475 nm in hexane (for 100 % pure all-trans-lycopene) is 3450.
: 3450 vid 465–475 nm i hexan (för 100 % rent all-trans-lykopen)
Content not less than 5 % total colouring matters
Minst 5 % färgande beståndsdelar totalt
Dark red viscous liquid
Mörkröd, viskös vätska
Maximum in hexane at ca. 472 nm
Maximum i hexan vid ca 472 nm
LYCOPENE FROM BLAKESLEA TRISPORA
Lykopen från Blakeslea trispora
Propan-2-ol and isobutyl acetate are the only solvents used in the manufacture.
De enda lösningsmedel som används vid framställningen är propan-2-ol och isobutylacetat.
Ψ,Ψ-carotene, all-trans-lycopene, (all-E)-lycopene, ((all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene
ψ,ψ-Karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-oktametyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriakontatridekaen
Not less than 95 % total lycopenes and not less than 90 % all-trans-lycopene of all colouring matters
Minst 95 % lykopener totalt och minst 90 % all-trans-lykopen av färgande beståndsdelar totalt
Test of carotenoids
Test för karotenoider
Propan-2-ol: not more than 0,1 %
Propan-2-ol: Högst 0,1 %
Isobutyl acetate: not more than 1,0 %
Isobutylacetat: Högst 1,0 %
Dichloromethane: not more than 10 mg/kg (in commercial preparations only)
Diklormetan: Högst 10 mg/kg (endast i kommersiella beredningar)
E 160 e BETA-APO-8′-CAROTENAL (C30)
E 160 e BETA-APO-8′-KAROTENAL (C 30)
These specifications apply predominantly to the all-trans isomer of β-apo-8′-carotenal together with minor amounts of other carotenoids.
Dessa specifikationer gäller huvudsakligen för all-transisomerer av β-apo-8′-karotenal tillsammans med mindre mängder av andra karotenoider.
Diluted and stabilised forms are prepared from β-apo-8′-carotenal meeting these specifications and include solutions or suspensions of ß-apo-8′carotenal in edible fats or oils, emulsions and water dispersible powders.
Utspädda och stabila former bereds av β-apo-8′-karotenal som motsvarar dessa specifikationer och omfattar lösningar eller suspensioner av β-apo-8′-karotenal i ätliga fetter eller oljor, emulsioner och pulver som är dispergerbara i vatten.
β-Apo-8′-carotenal; trans-β-Apo-8′carotene-aldehyde
β-Apo-8′-karotenal, trans-β-apo-8′-karotenaldehyd
Not less than 96 % of total colouring matters
Minst 96 % färgande beståndsdelar totalt
2640 at 460-462 nm in cyclohexane
: 2640 vid 460–462 nm i cyklohexan
Maximum in cyclohexane at 460-462 nm
Maximum i cyklohexan vid 460–462 nm
Carotenoids other than β-apo-8′-carotenal:
Andra karotenoider än β-apo-8′-karotenal:
not more than 3,0 % of total colouring matters
Högst 3,0 % av färgande beståndsdelar totalt
Mixed Carotenoids; Xanthophylls
Blandade karotenoider, xantofyller
Lutein is obtained by solvent extraction of the strains of edible fruits and plants, grass, lucerne (alfalfa) and Tagetes erecta.
Lutein erhålls genom extraktion med lösningsmedel ur ätliga frukter och växter, gräs, lucern (alfalfa) och Tagetes erecta.
The main colouring principle consists of carotenoids of which lutein and its fatty acid esters account for the major part.
Den huvudsakliga aktivt färgande substansen består av karotenoider av vilka lutein och dess fettsyraestrar står för huvuddelen.
Only the following solvents may be used for the extraction: methanol, ethanol, propan-2-ol, hexane, acetone, methyl ethyl ketone and carbon dioxide
Endast följande lösningsmedel får användas till extraktionen: metanol, etanol, propan-2-ol, hexan, aceton, metyletylketon och koldioxid.
3,3′-dihydroxy-d-carotene
3,3′-Dihydroxi-d-karoten
Content of total colouring matter not less than 4 % calculated as lutein
Minst 4,0 % färgande beståndsdelar totalt, beräknat som lutein
2550 at ca. 445 nm in chloroform/ethanol (10 + 90) or in hexane/ethanol/acetone (80 + 10 + 10)
: 2550 vid ca 445 nm i kloroform/etanol (10:90) eller hexan/etanol/aceton (80:10:10)
Maximum in chloroform/ethanol (1:9) at ca. 445 nm
Maximum i kloroform/etanol (1:9) vid ca 445 nm
These specifications apply to predominantly all-trans isomers of canthaxanthin together with minor amounts of other carotenoids.
Dessa specifikationer gäller huvudsakligen för all-transisomerer av kantaxantin tillsammans med mindre mängder av andra karotenoider.