natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Product categories (a) live or unprocessed agricultural products and vegetative propagating material and seeds for cultivation, with the exception of aquaculture products, provided that in the case of apples and pears, imports are subject to the presentation of specific certification from the relevant control body or control authority that no treatment with antibiotics to control fire blight (such as tetracycline and streptomycin) has occurred during the production process;
Produktkategorier a) Levande eller obearbetade jordbruksprodukter samt vegetativt förökningsmaterial och utsäde, utom vattenbruksprodukter, på villkor att, när det gäller import av äpplen och päron, importen sker på villkor att det kan visas upp ett särskilt intyg från relevant kontrollorgan eller kontrollmyndighet om att ingen antibiotikabehandling mot päronpest (tetracyklin eller streptomycin) har satts in under produktionsprocessen.
processed agricultural products for use as food and feed, with the exception of processed aquaculture products, provided that in the case of processed apples and pears, imports are subject to the presentation of specific certification from the relevant control body or control authority that no treatment with antibiotics to control fire blight (such as tetracycline and streptomycin) has occurred during the production process.
Bearbetade jordbruksprodukter avsedda som livsmedel och foder, utom beredda vattenbruksprodukter, på villkor att, när det gäller import av bearbetade äpplen och päron, importen sker på villkor att det kan visas upp ett särskilt intyg från relevant kontrollorgan eller kontrollmyndighet om att ingen antibiotikabehandling mot päronpest (tetracyklin eller streptomycin) har satts in under produktionsprocessen.
Origin products of categories 1(a) and 1(b) and organically grown ingredients in products of category 1(b) that have been grown in the United States or that have been imported into the United States in accordance with US legislation.
Ursprung Produkter av kategorierna 1 a och 1 b och ekologiskt producerade ingredienser i produkter av kategori 1 b som har odlats i Amerikas förenta stater eller som har importerats till Amerikas förenta stater i enlighet med landets lagstiftning.
Production standards Organic Foods Production Act of 1990 (7 U.S.C. 6501 et seq.), National Organic Program (7 CFR 205).
Produktionsregler Organic Foods Production Act of 1990 (7 U.S.C. 6501 et seq.), National Organic Program (7 CFR 205).
Competent authorities United States Department of Agriculture (USDA), Agricultural Marketing Service (AMS), www.usda.gov
Behörig myndighet United States Department of Agriculture (USDA), Agricultural Marketing Service (AMS), www.usda.gov.
Control bodies and authorities A Bee Organic, www.abeeorganic.com
Kontrollorgan och kontrollmyndigheter A Bee Organic, www.abeeorganic.com
New Mexico Department of Agriculture, Organic Program, http://nmdaweb.nmsu.edu/organics-program/Organic%20Program.html
New Mexiko Department of Agriculture, Organic Program, http://nmdaweb.nmsu.edu/organics-program/Organic%20Program.html
Certificate issuing bodies and authorities as at point 5.
Organ och myndigheter som utfärdar certifikatet Se punkt 5.
Duration of the inclusion 30 June 2015.’.
Landet ska finnas med i förteckningen till och med den 30 juni 2015.”
for ‘California Certified Organic Farmers’, the row concerning third country ‘US’ and code number ‘US-BIO-105’ in point 3 is deleted;
Beträffande ”California Certified Organic Farmers” ska den rad i punkt 3 som avser Förenta staterna som tredjeland och kodnummer US-BIO-105 utgå.
for ‘Organic Certifiers’, the row concerning third country ‘US’ and code number ‘US-BIO-106’ in point 3 is deleted;
Beträffande ”Organic Certifiers” ska den rad i punkt 3 som avser Förenta staterna som tredjeland och kodnummer US-BIO-106 utgå.
for ‘International Certification Services, Inc.’, the row concerning third country ‘US’ and code number ‘US-BIO-111’ in point 3 is deleted;
Beträffande ”International Certification Services, Inc.” ska den rad i punkt 3 som avser Förenta staterna som tredjeland och kodnummer US-BIO-111 utgå.
for ‘Quality Assurance International’, the row concerning third country ‘US’ and code number ‘US-BIO-113’ in point 3 is deleted;
Beträffande ”Quality Assurance International” ska den rad i punkt 3 som avser Förenta staterna som tredjeland och kodnummer US-BIO-113 utgå.
the entry ‘Oregon Tilth’ is deleted entirely;
Uppgiften ”Oregon Tilth” ska utgå helt och hållet.
for ‘Organic Crop Improvement Association’, the row concerning third country ‘US’ and code number ‘US-BIO-120’ in point 3 is deleted;
Beträffande ”Organic crop improvement association” ska den rad i punkt 3 som avser Förenta staterna som tredjeland och kodnummer US-BIO-120 utgå.
the entry ‘Washington State Department of Agriculture’ is deleted entirely.
Uppgiften ”Washington State Department of Agriculture” ska utgå helt och hållet.
The United States submitted a request to the Commission to be included in the list provided for in Article 7 of Regulation (EC) No 1235/2008. It submitted the information required pursuant to Articles 7 and 8 of that Regulation.
Förenta staterna har lämnat in en begäran till kommissionen om att få ingå i den förteckning som föreskrivs i artikel 7 i förordning (EG) nr 1235/2008 och har lämnat den information som krävs enligt artiklarna 7 och 8 i samma förordning.
Commission Implementing Regulation (EU) No 127/2012
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 127/2012
amending Implementing Regulation (EU) No 540/2011 as regards an extension of the use of the active substance metazachlor
om ändring av genomförandeförordning (EU) nr 540/2011 vad gäller utvidgad användning av det verksamma ämnet metazaklor
By Commission Directive 2008/116/EC [2] metazachlor was included as active substance in Annex I to Council Directive 91/414/EEC [3] for use as a herbicide at a maximum application rate of 1,0 kg/ha only every third year on the same field.
Genom kommissionens direktiv 2008/116/EG [2] infördes metazaklor som verksamt ämne i bilaga I till rådets direktiv 91/414/EEG [3] för användning som herbicid med en högsta dos på 1,0 kg/ha och endast vart tredje år på samma fält.
Since the replacement of Directive 91/414/EEC by Regulation (EC) No 1107/2009, this substance is deemed to have been approved under that Regulation and is listed in Part A of the Annex to Commission Implementing Regulation (EU) No 540/2011 of 25 May 2011, implementing Regulation (EC) No 1107/2009 of the European Parliament and of the Council as regards the list of approved active substances [4].
Eftersom direktiv 91/414/EEG har ersatts av förordning (EG) nr 1107/2009 ska detta ämne anses ha blivit godkänt enligt den förordningen och det förtecknas i del A i bilagan till kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 540/2011 av den 25 maj 2011 om tillämpning av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1107/2009 vad gäller förteckningen över godkända verksamma ämnen [4].
On 23 March 2010 one of the notifiers at whose request metazachlor was included in Annex I to Directive 91/414/EEC, submitted an application for an amendment to the specific provisions of use of metazachlor to allow more frequent applications on the same field, without however exceeding the total maximum amount of 1,0 kg/ha over a three-year period.
Den 23 mars 2010 lämnade en av de sökande, på vars begäran metazaklor infördes i bilaga I till direktiv 91/414/EEG, in en ansökan om ändring av de särskilda bestämmelserna så att metazaklor får användas oftare på samma fält, dock utan att den totala högsta mängden överskrider 1,0 kg/ha under en treårsperiod.
That application was accompanied by additional information.
Ansökan åtföljdes av kompletterande uppgifter.
It was submitted to the United Kingdom which had been designated rapporteur Member State by Commission Regulation (EC) No 1490/2002 [5].
Den lämnades till Förenade kungariket, som genom kommissionens förordning (EG) nr 1490/2002 [5] hade utsetts till rapporterande medlemsstat.
The rapporteur Member State assessed the additional information submitted by the applicant and prepared an addendum to the draft assessment report.
Den rapporterande medlemsstaten bedömde de kompletterande uppgifterna som sökanden lämnat och lade fram ett addendum till utkastet till bedömningsrapport.
It submitted that addendum to the Commission on 4 January 2011 which communicated it to the other Member States and to the European Food Safety Authority for comments.
Addendumet lämnades till kommissionen den 4 januari 2011 som sände det för synpunkter till de andra medlemsstaterna och till Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
The addendum to the draft assessment report was reviewed by the Member States and the Commission within the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health on 24 January 2012 in the format of an addendum to the Commission review report for metazachlor.
Medlemsstaterna och kommissionen granskade addendumet till utkastet till bedömningsrapport i ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa den 24 januari 2012 i form av ett addendum till kommissionens granskningsrapport om metazaklor.
It has appeared from the various examinations carried out that the amendment to the specific provisions of use applied for does not cause any risks in addition to those already taken into account in the approval of metazachlor and in the Commission review report for that substance.
De olika undersökningar som gjorts har visat att den begärda ändringen av de särskilda bestämmelserna för användning inte medför några andra risker än de som redan har beaktats i godkännandet av metazaklor och i kommissionens granskningsrapport för ämnet.
In the column ‘Specific provisions’ of row number 217, metazachlor, of Part A of the Annex, Part A is replaced by the following:
I del A rad nr 217 (metazaklor) i bilagan ska del A i kolumnen ”Särskilda bestämmelser” ersättas med följande:
Applications shall be limited to a total dose of not more than 1,0 kg metazachlor/ha in a three-year period on the same field.’
Appliceringar ska begränsas till en total dos på högst 1,0 kg metazaklor/ha under en treårsperiod på samma fält.”
This Regulation shall enter into force on the 20th day following its publication in the Official Journal of the European Union
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
Commission Implementing Regulation (EU) No 128/2012
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 128/2012
Commission Implementing Regulation (EU) No 129/2012
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 129/2012
In accordance with the first subparagraph of Article 9(1) and Article 17(2) of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission has examined Spain’s application for the approval of amendments to the specification for the protected designation of origin ‘Queso Manchego’, registered under Commission Regulation (EC) No 1107/96 [2], as amended by Commission Regulation (EC) No 561/2009 [3].
Kommissionen har i enlighet med artiklarna 9.1 första stycket och 17.2 i förordning (EG) nr 510/2006 granskat Spaniens ansökan om godkännande av ändringar av produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Queso Manchego” som registrerats med stöd av kommissionens förordning (EG) nr 1107/96 [2] i dess lydelse enligt förordning (EG) nr 561/2009 [3].
The application concerns the amendments to the method of production of the protected designation of origin ‘Queso Manchego’ and involves changes to the single document.
Ansökan gäller ändringar avseende den produktionsmetod som används för framställning av ”Queso Manchego” och ändringar av sammanfattningen.
The Commission has examined the amendment in question and decided that it is justified.
Kommissionen har granskat ändringen och funnit att den är befogad.
Since this concerns a minor amendment, in accordance with Article 9 of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission may adopt it without using the procedure set out in Articles 5, 6 and 7 of that Regulation,
Eftersom ändringen är en s.k. mindre ändring i den mening som avses i artikel 9 i förordning (EG) nr 510/2006 får kommissionen godkänna den utan det förfarande som anges i artiklarna 5, 6 och 7 i den förordningen.
The specification for the protected designation of origin ‘Queso Manchego’ is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Produktspecifikation för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Queso Manchego” ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.
The consolidated single document setting out the main points of the specification is set out in Annex II to this Regulation.
Den konsoliderade sammanfattningen av innehållet i produktspecifikationen finns i bilaga II till denna förordning.
OJ L 166, 27.6.2009, p. 36.
EUT L 166, 27.6.2009, s. 36.
The following amendments to the specification for the protected designation of origin ‘Queso Manchego’ have been approved:
Följande ändringar av produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Queso Manchego” har godkänts:
With regard to the analytical characteristics of the milk, the reference parameters have been updated as a result of the series of tests carried out by the official laboratory, the centre to which the samples collected on the farms are sent.
Till följd av ett flertal test som utförts av det officiella laboratoriet, dvs. det centrum till vilket de prov som samlas in från gårdarna skickas, har referensparametrarna för mjölkens analytiska egenskaper uppdaterats.
Lactose content and density will no longer be determined as they do not affect the quality of the finished product and their analysis was based on a production method which no longer reflects the developments which have taken place on farms.
Laktoshalt och densitet anges inte eftersom de inte påverkar den färdiga produktens kvalitet och analysen av dessa parametrar grundades på en framställningsmetod som inte längre speglar den utveckling som har skett på gårdarna.
However, the acidity of the milk is measured by determining the pH level and not in Dornic grades, and a change to this effect is being made in the specifications.
Mjölkens syrlighet mäts på grundval av pH-nivån och inte i grader Dornic. Specifikationerna måste därför ändrats för att ta hänsyn till detta.
Additionally, as a result of technological progress made in the production industries, the process is carried out with a greater level of control in terms of the key parameters for final quality, and therefore the earlier version has become obsolete in terms of some of the stages of production.
Till följd av tekniska framsteg inom tillverkningsindustrin kan de viktigaste parametrarna för slutkvaliteten nu kontrolleras bättre under processen. För vissa framställningsetapper har den tidigare versionen därför blivit föråldrad.
The following part is being amended correspondingly:
Följande del ändras för att ta hänsyn till detta:
Part E – Obtaining the product
Del E – Framställning av produkten
At the ‘cutting of the curd’ stage, the size of the curd grains obtained when the curd is cut is no longer specified, this being considered a criterion which each industry must establish depending on the process it uses.
Under den etapp då ostmassan skärs i bitar specificeras inte längre bitarnas storlek. I stället betraktas detta som ett kriterium som varje anläggning själv måste fastställa utifrån den process som används.
The curd must have the right consistency for ensuring correct draining in accordance with the type of cheese produced and this is not determined by specifying the exact size of the grain, but by means of checks carried out as part of the production system and the experience of the producer.
Ostmassan måste ha rätt konsistens för att avrinningen ska bli rätt för den typ av ost som framställs. Detta går inte att fastställa genom att specificera bitarnas exakta storlek utan är beroende av löpande kontroller under framställningen och producentens erfarenhet.
The ‘pressing’ stage includes the time needed for pressing, which in the current specification is included in the stage of removal from the mould, which is incorrect.
Pressningsetappen innefattar den tid som behövs för pressning, som i den nuvarande specifikationen felaktigt ingår i formningsetappen. En pressningstid på 1–6 timmar anges.
A pressing time of between 1 and 6 hours is specified.
Pressningstiden har ändrats jämfört med tidigare.
This period of time for pressing has changed in relation to the time initially established as a result of the technological advances made in the pressing system, which no longer requires such long periods which have a negative effect on the smaller-sized product.
Tekniska framsteg har lett till förbättrade pressningsmetoder som inte längre gör det nödvändigt med så långa pressningstider, vilka har en negativ inverkan på mindre ostar. Den tid som anges anses lämplig för de olika produktstorlekarna och de olika pressningsmetoderna och gör det möjligt att avgöra när man bör ta ur produkten ur formen och gå vidare till saltningsetappen.
This period is defined as being suitable for the various sizes of product and the various models of press and allows the operator to decide the best time for the product to be removed from the mould and to move to the salting stage, which will be determined not by the number of hours taken, but by measuring pH, which is the indicative value for the state of the product.
Detta avgörs inte av antalet timmar utan genom att mäta pH-värdet, som är det indikativa värde som talar om i vilket skede produkten befinner sig. Etapperna för mogning och lagring har kombinerats till en enda mogningsetapp.
The ‘maturation and preservation’ stages have been combined into a single stage called ‘maturation’ and the preservation stage has been eliminated as maturation is not interrupted when the product is in the preservation chambers, in other words maturation continues throughout the product’s lifetime and it continues to mature provided that it is kept at the right controlled temperature and relative humidity.
Lagringsetappen har tagits bort eftersom mogningen inte avbryts när produkten befinner sig i lagringsutrymmena. Mogningen fortgår med andra ord under hela produktens livstid och produkten fortsätter att mogna om den förvaras vid kontrollerad temperatur och relativ luftfuktighet.
Therefore the stages have been combined, with the temperature set at between 3 °C and 16 °C and the humidity between 75 % and 90 %.
Dessa etapper har därför kombinerats och temperaturen fastställts till 3–16 °C och luftfuktigheten till 75–90 %.
For the temperature, the minimum value has been increased from 1 °C to 3 °C, which is a more suitable temperature for maintaining the product and guarantees the necessary health requirements, given that at 1 °C the product may deteriorate.
Minimitemperaturen har ökat från 1 °C till 3 °C, som är en lämpligare temperatur för att bevara produkten och garantera att de nödvändiga hälsokraven uppfylls, eftersom produkten riskerar att försämras vid 1 °C.
As for the maximum value, 16 °C is given as a reference value in order to ensure the optimal maturation of the product and its development in terms of its organoleptic characteristics.
Maximivärdet på 16 °C anges som ett referensvärde för att garantera att produkten når optimal mogning och utvecklar sina organoleptiska egenskaper.
The humidity range is an overall value which covers the two stages.
Luftfuktighetsintervallet är ett sammantaget värde som omfattar båda etapperna.
EC No: ES-PDO-0217-0087-06.12.2010
EG-nr: ES-PDO-0217-0087-06.12.2010
PGI ( ) PDO ( X )
SGB ( ) SUB ( X )
Description of the product to which the name in point 1 applies
Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i punkt 1 är tillämplig Pressad ost gjord på mjölk av fårrasen Manchega.
Pressed cheese made from milk of ewes of the ‘Manchega’ breed, aged for a minimum of 30 days for cheeses weighing up to 1,5 kg and from 60 days up to a maximum of 2 years for larger cheeses.
Mogningstiden är högst två år och lägst 30 dagar för ostar som väger högst 1,5 kg men 60 dagar för ostar som väger mer.
‘Queso Manchego’ can be made with either pasteurised or raw milk.
”Queso Manchego” kan tillverkas på pastöriserad mjölk eller råmjölk.
In the latter case, the label may bear the word ‘Artesano’.
I det senare fallet får märkningen innehålla uppgiften ”Artesano”.
‘Queso Manchego’ is a fat cheese with the following physical properties after ageing:
”Queso Manchego” är en fet ost som efter mogningen har följande fysiska egenskaper:
shape: cylindrical with smooth sides,
Form: cylindrisk med släta sidor
maximum height: 12 cm,
Maximal höjd: 12 cm
maximum diameter: 22 cm,
Maximal diameter: 22 cm
diameter/height ratio: between 1,5 and 2,2,
Diameter/höjd: 1,5–2,2
minimum weight: 0,4 kg,
Minimivikt: 0,4 kg
maximum weight: 4,0 kg.
Maximivikt: 4,0 kg
The physico-chemical properties of the cheese are:
Ostens fysiska och kemiska egenskaper:
pH 4,8 to 5,8,
pH 4,8–5,8
dry matter: minimum 55 %,
Torrsubstans: minst 55 %
fat content: minimum 50 % of the dry matter,
Fetthalt: minst 50 % av torrsubstansen
total protein in dry matter: minimum 30 %,
Total proteinhalt i torrsubstansen: minst 30 %
sodium chloride: maximum 2,3 %.
Natriumklorid: högst 2,3 %
Characteristics of the paste:
Massans egenskaper:
consistency: firm and compact,
Konsistens: fast och tät.
colour: from white to ivory-yellow,
Färg: varierar från vit till gulaktigt elfenbensvit.
aroma: lactic, intensely acidic and persistent, developing spicy notes and long overall persistence in cheeses that have been well aged,
Doft: mjölkig, kraftig och lång syrlighet som hos de mest lagrade ostarna övergår till pikant och lång.
appearance: small, unevenly distributed eyes, although these are sometimes not present,
Utseende: ojämnt fördelade små pipor, som ibland helt kan saknas.
texture: low elasticity, buttery, slightly floury; can become granular in very well-aged cheeses.
Struktur: lite elastisk, fet och med något mjölig karaktär. Kan med lång mogning bli grynig.
The microbiological limits are as follows:
Mikrobiologiska gränsvärden:
Escherichia coli: maximum of 1000 colonies/gram,
Kolibakterier av Escherichia coli: högst 1000 kolonier/gram
Staphylococcus aureus: maximum of 100 colonies/gram,
Stafylokocker av Staphylococcus aureus: högst 100 kolonier/gram
salmonella: absence in 25 grams,
Salmonella: ingen i 25 gram
listeria: absence in 25 grams.
Bakterier av Listeria: inga i 25 gram
‘Queso Manchego’ cheese is made from milk of ewes of the ‘Manchega’ breed, natural rennet or other authorised coagulation enzymes and sodium chloride.
”Queso Manchego” görs på mjölk från fårrasen ”Manchega”, koagulerad med naturligt löpe eller med andra tillåtna koagulerande enzymer samt natriumklorid.
The milk must not contain any medicinal products that may have a negative impact on production, maturation and preservation of the cheese.
Mjölken får inte innehålla något läkemedel som kan inverka negativt på ostens framställning, mogning och lagring.
The analytical characteristics of the cheese are as follows:
Ostens analytiska egenskaper:
fat content: 6,5 % minimum,
Fetthalt: minst 6,5 %
proteins: 4,5 % minimum,
Proteinhalt: minst 4,5 %
useable dry matter: 11 % minimum,
Användbar torrsubstans: minst 11 %
freezing point: ≤ – 0,550 °C.
Fryspunkt: ≤ – 0,550 °C
Manchega sheep graze throughout the year on the natural resources of the area.
Manchegafåren går på bete hela året och äter vad naturen erbjuder i området.
When in the fold, their diet is supplemented with concentrated feed, hay and by-products.
I inhägnader förekommer utfodring med kraftfoder, hö och biprodukter.
As regards sheepfarming, mention should be made of the pastures that occupy the clearings in the scrub.
När det gäller fåruppfödning bör beten i gläntor i snårskog nämnas.
This annual pasture is composed of Medicago minima, Scorpiurus subvillosa, Astragalus stella, Astragalus sesamus, etc.
På dessa permanenta beten förekommer bland annat följande ettåriga växter: sandlusern (Medicago minima), Scorpirus subillosa, Astrafalus stella, Astrafalus sesamus etc.
The so-called ‘madajales’ are the most valuable pasture for sheep.
Betesmarker som ”madajales” är intressantast för får.