natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The particularity of ‘Taureau de Camargue’ meat is closely linked to its environment and to the objective of the rearing, which is to produce bulls for sport. This requires nearly wild animals that have been reared in a preserved and safeguarded natural environment.
Särdragen hos köttet från ”Taureau de Camargue” hör nära ihop med den miljö som djuren kommer ifrån och syftet med uppfödningen, nämligen tjurfäktningarna som kräver djur som är nästan vilda och uppfödda i en bevarad naturlig miljö.
The excitable and aggressive nature of these animals means that they are perfectly suited to the purpose for which they are intended and gives the meat its characteristic features.
Djurens nervösa, aggressiva lynne passar perfekt till för deras användningsområde och ger köttet dess särdrag.
‘Taureau de Camargue’ is obtained from traditional local breeds, Camarguaise and Brave, and is particularly well adapted to the Camargue environment.
”Taureau de Camargue” från de lokala traditionella raserna ”camargaise” och ”brave” är mycket väl anpassad till naturen i Camargue.
Reared unrestrained, the animals feed on pasture and remain in the wetland area for at least six months.
”Taureau de Camargue” föds upp i frihet och livnär sig på bete i området och tillbringar minst sex månader i våtmarkszonen.
The area has flat landscapes that are the result of a particular geology and pedology and are characterised by the presence of varying amounts of salt.
Zonen kännetecknas av ett platt landskap med en speciell geologi och jordmån, som präglas av en mer eller mindre hög salthalt.
These agronomically poor soils are home to specific ecosystems (salicornia, obione, glasswort).
På dessa jordar som är magra odlingsmässigt sett finns mycket specifika växter (glasört, portlakmålla, sodaört).
The organoleptic qualities and particular nature of the meat can be explained by the diversity of the plant varieties found in the pastures:
Köttets organoleptiska egenskaper och särskilda karaktär förklaras av den stora variation av växter som finns på betesmarkerna:
halophilous plants (salicornia, glasswort, obione, etc.) in high-salt environments,
Salttåliga växter i de salta miljöerna (glasört, sodaört, portlakmålla, m.fl),
reeds and fescue in low-salt environments,
Vass och svingel på matjordar.
natural vegetation of the scrubland in the winter.
Naturlig växtlighet på buskmarkerna på vintern.
The deep red colour of the meat is caused by its pH, which is influenced by the alkaline nutrients of the halophilous plants.
Köttets intensiva röda färg hör ihop med dess pH som i sin tur beror på den salthaltiga födan med salttåliga växter.
Its fine grain is characterised by muscle fibre that develops through the regular movement of the animal in the free-range pastures (pasture land).
Den fina texturen på köttet kännetecknas av den sorts muskelfibrer som bildas genom att djuren regelbundet rör sig över stora ytor (lösdrift).
The voluntary and frequent movement of these animals means that their muscles ‘feed’ on fats, making their meat low-fat.
Att djuren rör sig frivilligt och regelbundet gör att musklerna förbränner fett ”som näring” och ger ett magert kött.
‘Taureau de Camargue’ has highly specific qualities linked to the combined action of the soil, environment and living conditions.
”Taureau de Camargue” har unika särdrag som är knutna till kombinationen av jordar, miljö och levnadsförhållanden.
Shaped by its environment and bred according to the free-range method since ancient times, ‘Taureau de Camargue’ has become an important partner in efforts to maintain biodiversity in the Camargue.
Djuren är präglade av den miljö de lever i och föds upp i på ett lågintensivt sätt sedan urminnes tider. Djuren bidrar därför i hög grad till att bevara den biologiska mångfalden i Camargue.
Proof of origin: the heading has been supplemented by provisions on the control and guarantee of the origin and traceability of the designation.
Bevis på ursprung: Rubriken har kompletterats med bestämmelser om kontroll, garanterat ursprung och spårbarhet för beteckningen.
These provisions were amended following the reform of the control system for French-registered designations of origin.
Bestämmelserna har ändrats till följd av att kontrollsystemet för de franska ursprungsbeteckningarna har gjorts om.
Commission Implementing Regulation (EU) No 1055/2012
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 1055/2012
Regulation (EEC) No 2658/87 established a nomenclature of goods, hereinafter referred to as the Combined Nomenclature, which is set out in Annex I to that Regulation.
Genom rådets förordning (EEG) nr 2658/87 fastställdes en varunomenklatur, nedan kallad Kombinerade nomenklaturen. Kombinerade nomenklaturen återges i bilaga I till den förordningen.
A new Additional Note should therefore be inserted in Chapter 20 of the Combined Nomenclature to ensure a uniform interpretation throughout the territory of the Union.
En ny kompletterande anmärkning bör därför införas i kapitel 20 i Kombinerade nomenklaturen för att säkerställa en enhetlig tolkning i hela unionen.
In Chapter 20 of the Combined Nomenclature set out in Annex I to Regulation (EEC) No 2658/87, the following Additional Note 9 is inserted:
I kapitel 20 i Kombinerade nomenklaturen som återges i bilaga I till förordning (EEG) nr 2658/87, ska följande läggas till som kompletterande anmärkning 9:
Seaweeds and other algae prepared or preserved by processes not provided for in Chapter 12, such as cooking, roasting, seasoning or adding sugar, fall in Chapter 20 as preparations of other parts of plants.
Sjögräs och andra alger, beredda eller konserverade genom processer som inte omfattas av kapitel 12, såsom kokning, rostning, kryddning eller genom tillsats av socker, klassificeras enligt kapitel 20 som beredningar av andra växtdelar.
Seaweeds and other algae, fresh, chilled, frozen or dried, whether or not ground, are to be classified under heading 1212.”
Sjögräs och andra alger, färska, kylda, frysta eller torkade, även malda, klassificeras enligt nr 1212.”
In the interest of legal certainty, it is necessary to clarify the scope of Chapter 20 of the Combined Nomenclature as including seaweeds and other algae that are prepared or preserved by processes such as cooking, roasting, seasoning and adding sugar, and hence not covered by heading 1212 ('seaweeds and other algae, fresh, chilled, frozen or dried, whether or not ground'). Seaweeds and other algae are considered "other plants" in the meaning of the Combined Nomenclature.
För att skapa rättslig säkerhet är det nödvändigt att klargöra att tillämpningsområdet för kapitel 20 i Kombinerade nomenklaturen även omfattar sjögräs och andra alger som är beredda eller konserverade genom processer som kokning, rostning, kryddning och tillsats av socker, och att dessa således inte omfattas av nr 1212 (”sjögräs och andra alger, färska, kylda, frysta eller torkade, även malda”). Sjögräs och andra alger betraktas som ”andra växter” enligt Kombinerade nomenklaturen.
Commission Regulation (EU) No 1056/2012
Kommissionens förordning (EU) nr 1056/2012
of 12 November 2012
av den 12 november 2012
amending Regulation (EC) No 1332/2008 of the European Parliament and of the Council on food enzymes with regard to transitional measures
om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1332/2008 om livsmedelsenzymer med avseende på övergångsbestämmelser
Having regard to Regulation (EC) No 1332/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food enzymes and amending Council Directive 83/417/EEC, Council Regulation (EC) No 1493/1999, Directive 2000/13/EC, Council Directive 2001/112/EC and Regulation (EC) No 258/97 [1], and in particular Article 17(5) thereof,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1332/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelsenzymer och om ändring av rådets direktiv 83/417/EEG, rådets förordning (EG) nr 1493/1999, direktiv 2000/13/EG, rådets direktiv 2001/112/EG samt förordning (EG) nr 258/97 [1], särskilt artikel 17.5, och
Pursuant to Article 17(2) of Regulation (EC) No 1332/2008 the deadline for submitting enzyme applications is 24 months after the date of application of the implementing measures to be laid down in accordance with Article 9(1) of Regulation (EC) No 1331/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings [2].
Enligt artikel 17.2 i förordning (EG) nr 1332/2008 är tidsfristen för ansökningar om enzymer 24 månader efter den dag då de tillämpningsbestämmelser som ska fastställas i enlighet med artikel 9.1 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 av den 16 december 2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer [2] börjar gälla.
Commission Regulation (EU) No 234/2011 of 10 March 2011 implementing Regulation (EC) No 1331/2008 [3] is applicable from 11 September 2011.
Kommissionens förordning (EU) nr 234/2011 av den 10 mars 2011 om genomförande av förordning (EG) nr 1331/2008 [3] började tillämpas den 11 september 2011.
The establishment of the Union list of food enzymes should take place smoothly and should not disturb the existing food enzyme market, in particular small and medium sized enterprises.
Upprättandet av en unionsförteckning över livsmedelsenzymer bör ske smidigt utan att störa den befintliga marknaden för livsmedelsenzymer, särskilt de små och medelstora företagen.
If necessary, any appropriate transitional measures for the purposes of the establishment of this list may be adopted in accordance with the procedure referred to in Article 17(5) of Regulation (EC) No 1332/2008.
Vid behov kan lämpliga övergångsbestämmelser för upprättande av förteckningen antas i enlighet med det förfarande som avses i artikel 17.5 i förordning (EG) nr 1332/2008.
Pursuant to Article 5(3) of Regulation (EU) No 234/2011, the applicants shall take into account latest guidance concerning the data required for risk assessment established by the European Food Safety Authority ("the Authority") that is available at the time of the submission of the application.
Enligt artikel 5.3 i förordning (EU) nr 234/2011 ska sökandena beakta de vid ansökningstidpunkten senaste tillgängliga riktlinjerna från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) om uppgifter som krävs för riskbedömningen.
The Authority adopted a scientific opinion on 23 July 2009 providing guidance on data requirements for the evaluation of food enzyme applications [4] and issued on 8 July 2011 an explanatory note for the guidance on the submission of a dossier on food enzymes [5].
Myndigheten avgav ett vetenskapligt yttrande den 23 juli 2009 med riktlinjer om kraven för bedömning av ansökningar om livsmedelsenzymer [4] och gav den 8 juli 2011 ut en förklaring till vägledningen om inlämning av underlag för livsmedelsenzymer [5].
It also adopted a scientific opinion on 25 May 2011 updating the guidance for the risk assessment of genetically modified micro-organisms and their products intended for food and feed use [6].
Myndigheten antog också den 25 maj 2011 ett vetenskapligt yttrande om uppdatering av riktlinjerna för riskbedömning av genetiskt modifierade mikroorganismer och produkter som härrör från dessa, avsedda för användning i livsmedel och foder [6].
The detailed requirements set out in Regulation (EU) No 234/2011, by the Authority’s guidance documents and explanatory note were adopted later than Regulation (EC) No 1332/2008.
De detaljerade kraven i förordning (EU) nr 234/2011 och i myndighetens vägledningar och förklaringar utfärdades efter förordning (EG) nr 1332/2008.
The experience gained in the meantime shows that the initial deadline for submitting applications is insufficient in order to allow stakeholders and in particular small and medium sized enterprises to produce all necessary data within that period.
De erfarenheter som gjorts under tiden visar att den första tidsfristen för ansökningar är otillräcklig för att ge de berörda parterna, särskilt de små och medelstora företagen, möjlighet att ta fram alla nödvändiga uppgifter.
More time than originally foreseen is required for the submission of the applications to enhance the smooth transition from the present legal situation to the system established by Regulation (EC) No 1332/2008.
Mer tid än vad som ursprungligen angavs behövs för att lämna in ansökningar, i syfte att ombesörja en smidig övergång från det nuvarande rättsläget till det system som fastställs i förordning (EG) nr 1332/2008.
Therefore, the 24-month period established by Regulation (EC) No 1332/2008 for submitting enzyme applications should be extended.
Därför bör den period på 24 månader som anges i förordning (EG) nr 1332/2008 för ansökningar om enzymer förlängas.
In Article 17(2) of Regulation (EC) No 1332/2008, the second subparagraph is replaced by the following:
I artikel 17.2 i förordning (EG) nr 1332/2008 ska andra stycket ersättas med följande:
"The deadline for submitting such applications shall be 42 months after the date of application of the implementing measures laid down in accordance with Article 9(1) of Regulation (EC) No 1331/2008 establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings."
”Ansökningarna ska lämnas in senast 42 månader efter den dag då de tillämpningsbestämmelser som ska fastställas i enlighet med artikel 9.1 i förordning (EG) nr 1331/2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer börjar gälla.”
Done at Brussels, 12 November 2012.
Utfärdad i Bryssel den 12 november 2012.
The EFSA Journal (2009) 1305, p. 1. http://www.efsa.europa.eu/en/scdoc/doc/1305.pdf
The EFSA Journal, nr 1305, s. 1, 2009, se http://www.efsa.europa.eu/en/scdoc/doc/1305.pdf.
Supporting Publication 2011:177. http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/177e.pdf
Supporting Publication nr 177, 2011, se http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/177e.pdf.
EFSA Journal 2011;9(6):2193. http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2193.pdf
The EFSA Journal, vol. 9(2011):6, artikelnr 2193, se http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2193.pdf
Commission Regulation (EU) No 1057/2012
Kommissionens förordning (EU) nr 1057/2012
amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of dimethyl polysiloxane (E 900) as an anti-foaming agent in food supplements
om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller användningen av dimetylpolysiloxan (E 900) som skumdämpningsmedel i kosttillskott
An application for authorisation of the use of dimethyl polysiloxane (E 900) as an anti-foaming agent in food supplements was submitted and has been made available to the Member States.
En ansökan om godkännande av användningen av dimetylpolysiloxan (E 900) som skumdämpningsmedel i kosttillskott har lämnats in och delgetts medlemsstaterna.
Food supplements in the form of effervescent tablets usually contain acids (such as citric acid) and hydrocarbonate or carbonate salts.
Kosttillskott i form av brustabletter innehåller vanligtvis syror (t.ex. citronsyra) och vätekarbonat- eller karbonatsalter.
The tablets are added to water and carbon dioxide gas is produced during the dissolution process.
Tabletterna löses upp i vatten och under upplösningen utvecklas koldioxid.
This gas is usually generating ascending foam overflowing the drinking glass.
Koldioxiden avger vanligtvis skum som flödar över dricksglaset.
The ascending foam needs therefore to be partly or completely suppressed by adding an anti-foaming agent to the effervescent tablet.
Därför måste man helt eller delvis förhindra skumbildning genom att tillsätta skumdämpningsmedel till brustabletten.
Dimethyl polysiloxane (E 900) can be used as a more efficient alternative to the currently authorised polysorbates and sucrose esters of fatty acids.
Dimetylpolysiloxan (E 900) är effektivare än de polysorbater och sackarosestrar av fettsyror som för närvarande är godkända.
The Report from the Commission on Dietary Food Additive Intake in the European Union [3] concluded that dimethyl polysiloxane (E 900) needed no further examination, since the theoretical intake based on conservative assumptions on food consumption and additive usage did not exceed the Acceptable Daily Intake (‘ADI’).
I kommissionens rapport om intag av livsmedelstillsatser genom kosten i Europeiska unionen [3] konstaterades att dimetylpolysiloxan (E 900) inte behövde granskas ytterligare, eftersom det antagna intaget grundat på försiktiga antaganden om livsmedelskonsumtion och användning av tillsatser inte överskred det acceptabla dagliga intaget (ADI).
The ADI value of 1,5 mg/kg bw was established on 18 May 1990 by the Scientific Committee for Food [4].
ADI-värdet på 1,5 mg/kg kroppsvikt fastställdes den 18 maj 1990 av vetenskapliga kommittén för livsmedel [4].
The additional intake based on the new use as anti-foaming agent in food supplements in the form of effervescent tablets is estimated to be below 10 % of the ADI.
Det ytterligare intag som blir följden av den nya användningen som skumdämpningsmedel i kosttillskott i form av brustabletter beräknas vara mindre än 10 % av det acceptabla dagliga intaget.
It is therefore appropriate to allow the use of dimethyl polysiloxane (E 900) in food supplements in the form of effervescent tablets.
Därför bör man tillåta användningen av dimetylpolysiloxan (E 900) i kosttillskott i form av brustabletter.
Since the authorisation of use of dimethyl polysiloxane (E 900) in food supplements in the form of effervescent tablets constitutes an update of that list which is not liable to have an effect on human health, it is not necessary to seek the opinion of the European Food Safety Authority.
Eftersom ett godkännande av användningen av dimetylpolysiloxan (E 900) i kosttillskott i form av brustabletter utgör en uppdatering av förteckningen som sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa, krävs det inte något yttrande från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
In Part E of Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 the following entry is inserted in the food category 17.1 ‘Food supplements supplied in a solid form including capsules and tablets and similar forms, excluding chewable forms’ after the entry for E 551-559:
I del E i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska följande uppgifter införas i livsmedelskategori 17.1 ”Kosttillskott i fast form, inklusive kapslar, tabletter och liknande, dock inte i tuggbar form” efter uppgifterna om E 551–559:
only food supplements in effervescent tablet form
Endast kosttillskott i form av brustabletter
From 3 December 2012
Från och med 3 december 2012
: Maximum level applies to the dissolved food supplement ready for consumption when diluted with 200 ml of water’
: Maximihalten gäller konsumtionsfärdiga upplösta kosttillskott som är utspädda med 200 ml vatten.”
Pursuant to the transitional provisions of Commission Regulation (EU) No 1129/2011 [5] the list of food additives set out in Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 applies in principle from 1 June 2013.
Enligt övergångsbestämmelserna i kommissionens förordning (EU) nr 1129/2011 [5] ska unionsförteckningen över livsmedelstillsatser i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 i princip tillämpas från och med den 1 juni 2013.
In order to allow the use of dimethyl polysiloxane (E 900) in food supplements before that date, it is necessary to specify an earlier date of application with regard to this use of that food additive.
För att kunna tillåta användningen av dimetylpolysiloxan (E 900) i kosttillskott före detta datum måste man fastställa ett tidigare tillämpningsdatum för denna användning av livsmedelstillsatsen.
Commission Regulation (EU) No 1058/2012
Kommissionens förordning (EU) nr 1058/2012
amending Regulation (EC) No 1881/2006 as regards maximum levels for aflatoxins in dried figs
om ändring av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för aflatoxiner i torkade fikon
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [2] sets maximum levels (MLs) for aflatoxin B1 and aflatoxin total (aflatoxin B1 + G1 + B2 + G2) in a range of foodstuffs.
I kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel [2] fastställs gränsvärden för aflatoxin B1 och för den totala aflatoxinhalten (aflatoxin B1 + G1 + B2 + G2) i en rad livsmedel.
It is necessary to amend the maximum level for aflatoxins in dried figs to take into account developments in Codex Alimentarius, new information on the extent to which the presence of aflatoxins can be prevented by applying good practices and new scientific information on the difference in health risk between different hypothetical maximum levels for aflatoxin B1 and aflatoxin total in different food commodities.
Gränsvärdena för aflatoxiner i torkade fikon måste ändras med hänsyn till ändringar i Codex Alimentarius, ny information om i vilken utsträckning förekomsten av aflatoxiner kan förhindras genom god praxis samt nya vetenskapliga rön om skillnaderna i hälsorisker mellan olika hypotetiska gränsvärden för aflatoxin B1 och den totala aflatoxinhalten i olika livsmedel.
Codex Alimentarius established a level of 10 μg/kg aflatoxin total in dried figs "ready-to-eat" [3].
I Codex Alimentarius har gränsvärdet för den totala aflatoxinhalten i konsumtionsfärdiga torkade fikon fastställts till 10 μg/kg [3].
The maximum level was based on the assessment performed by the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) at its sixty-eighth meeting on the impact of exposure and health risk of different hypothetical maximum levels of aflatoxins for almonds, Brazil nuts, hazelnuts, pistachios and dried figs [4].
Gränsvärdet fastställdes på grundval av den bedömning som FAO/WHO:s gemensamma expertkommitté för livsmedelstillsatser (nedan kallad kommittén) lämnade vid sitt 68:e möte om exponering för och hälsorisken med olika hypotetiska gränsvärden för aflatoxiner i mandlar, paranötter, hasselnötter, pistaschmandlar och torkade fikon [4].
The Committee concluded as regards dried figs that whatever the hypothetical ML scenario applied there would be no significant impact on the overall dietary exposure to aflatoxins.
När det gäller torkade fikon konstaterade kommittén att oavsett vilket hypotetiskt gränsvärde som tillämpades skulle det inte få någon större inverkan på den totala exponeringen för aflatoxiner via kosten.
It was demonstrated that by applying good practices a level of 10 μg/kg aflatoxin total could be achieved.
Det konstaterades att man genom att tillämpa god praxis skulle kunna uppnå ett gränsvärde på 10 μg/kg för den totala aflatoxinhalten.
Codex Alimentarius established only a maximum level for aflatoxin total due to the wide variation observed in the ratio between aflatoxin B1 and aflatoxin total, caused by several factors (crop year, variety, weather).
I Codex Alimentarius fastställs endast ett gränsvärde för den totala aflatoxinhalten, på grund av de stora skillnader som konstaterats i förhållandet mellan halten av aflatoxin B1 och den totala aflatoxinhalten till följd av olika faktorer (skördeår, sort, väder).
However, given that aflatoxin B1 is the most potent carcinogen, a separate lower maximum level for aflatoxin B1 in addition to the level for aflatoxin total has been established in EU legislation.
Eftersom aflatoxin B1 är mest cancerframkallande har ett separat lägre gränsvärde för aflatoxin B1 fastställts i EU-lagstiftningen utöver gränsvärdet för den totala aflatoxinhalten.
Aflatoxin total is the sum of Aflatoxin B1, B2, G1 and G2.
Den totala aflatoxinhalten är summan av aflatoxin B1, B2, G1 och G2.
It is therefore appropriate that the maximum level established for aflatoxin B1 corresponds to the level established for aflatoxin total.
Därför bör gränsvärdet för aflatoxin B1 svara mot gränsvärdet för den totala aflatoxinhalten.