natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ingredients, which are similar or mutually substitutable, likely to be used in the manufacture or preparation of a food without altering its composition, its nature or its perceived value, and in so far as they constitute less than 2 % of the finished product
Ingredienser som är av liknande slag eller inbördes utbytbara, vilka kan komma att användas vid tillverkningen eller beredningen av ett livsmedel utan att dess sammansättning, beskaffenhet eller uppfattade värde ändras, förutsatt att de utgör mindre än 2 % av den färdiga varan
May be referred to in the list of ingredients by means of the statement ‘contains … and/or …’, where at least one of no more than two ingredients is present in the finished product.
Får i ingrediensförteckningen anges med förklaringen ”innehåller … och/eller …” i de fall där minst en av högst två ingredienser ingår i den färdiga varan.
This provision shall not apply to food additives or to ingredients listed in Part C of this Annex, and to substances or products listed in Annex II causing allergies or intolerances
Denna bestämmelse ska inte gälla de livsmedelstillsatser eller ingredienser som förtecknas i del C i denna bilaga eller de ämnen eller produkter som förtecknas i bilaga II och som orsakar allergi eller intolerans.
Refined oils of vegetable origin
Raffinerade oljor av vegetabiliskt ursprung
May be grouped together in the list of ingredients under the designation ‘vegetable oils’ followed immediately by a list of indications of specific vegetable origin, and may be followed by the phrase ‘in varying proportions’.
Får grupperas tillsammans i ingrediensförteckningen under benämningen ”vegetabiliska oljor”, omedelbart följt av en uppräkning av deras specifika vegetabiliska ursprung, och får följas av upplysningen ”i varierande proportion”.
If grouped together, vegetable oils shall be included in the list of ingredients in accordance with Article 18(1), on the basis of the total weight of the vegetable oils present.
Om vegetabiliska oljor grupperas tillsammans ska de anges i ingrediensförteckningen i enlighet med artikel 18.1 på grundval av den samlade vikten av de vegetabiliska oljor som ingår.
The expression ‘fully hydrogenated’ or ‘partly hydrogenated’, as appropriate, must accompany the indication of a hydrogenated oil
Uttrycket ”fullhärdad” eller ”delvis härdad”, beroende på vad som är lämpligt, ska åtfölja uppgiften om en härdad olja.
Refined fats of vegetable origin
Raffinerade fetter av vegetabiliskt ursprung
May be grouped together in the list of ingredients under the designation ‘vegetable fats’ followed immediately by a list of indications of specific vegetable origin, and may be followed by the phrase ‘in varying proportions’.
Får grupperas tillsammans i ingrediensförteckningen under beteckningen ”vegetabiliska fetter”, omedelbart följt av en uppräkning av deras specifika vegetabiliska ursprung, och får följas av upplysningen ”i varierande proportion”.
If grouped together, vegetable fats shall be included in the list of ingredients in accordance with Article 18(1), on the basis of the total weight of the vegetable fats present.
Om vegetabiliska fetter grupperas tillsammans ska de anges i ingrediensförteckningen i enlighet med artikel 18.1 på grundval av den samlade vikten av de vegetabiliska fetter som ingår.
The expression ‘fully hydrogenated’ or ‘partly hydrogenated’, as appropriate, must accompany the indication of a hydrogenated fat
Uttrycket ”fullhärdat” eller ”delvis härdat”, beroende på vad som är lämpligt, ska åtfölja uppgiften om ett härdat fett.
PART B — DESIGNATION OF CERTAIN INGREDIENTS BY THE NAME OF A CATEGORY RATHER THAN A SPECIFIC NAME
DEL B — BENÄMNING AV VISSA INGREDIENSER MED BETECKNINGEN PÅ EN KATEGORI I STÄLLET FÖR EN SPECIFIK BETECKNING
Without prejudice to Article 21, ingredients which belong to one of the categories of foods listed below and are constituents of another food may be designated by the name of that category rather than the specific name.
Ingredienser som tillhör någon av de kategorier livsmedel som förtecknas nedan och är beståndsdelar i ett annat livsmedel får, utan att det påverkar tillämpningen av artikel 21, benämnas med endast beteckningen på kategorin snarare än den specifika beteckningen.
Definition of category of food
Definition av livsmedelskategori
Refined oils of animal origin
Raffinerade oljor av animaliskt ursprung
‘Oil’, together with either the adjective ‘animal’, or the indication of specific animal origin.
”Olja” tillsammans med antingen adjektivet ”animalisk” eller en uppgift om dess specifika animaliska ursprung.
Refined fats of animal origin
Raffinerade fetter av animaliskt ursprung
‘Fat’, together with either the adjective ‘animal’ or the indication of specific animal origin.
”Fett” tillsammans med antingen adjektivet ”animaliskt” eller en uppgift om dess specifika animaliska ursprung.
Mixtures of flour obtained from two or more cereal species
Blandningar av mjöl från två eller flera sädesslag
‘Flour’, followed by a list of the cereals from which it has been obtained, in descending order by weight
”Mjöl” åtföljt av en uppräkning av de sädesslag det består av i fallande storleksordning efter vikt.
Starches, and starches modified by physical means or by enzymes
Stärkelse, och stärkelse som modifierats genom fysikaliska processer eller med hjälp av enzymer
‘Starch’
”Stärkelse”
All species of fish where the fish constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific species of fish
Alla arter av fisk, om fisken utgör en ingrediens i ett annat livsmedel och under förutsättning att beteckningen på och presentationen av detta livsmedel inte hänvisar till en bestämd fiskart
‘Fish’
”Fisk”
All types of cheese where the cheese or mixture of cheeses constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific type of cheese
Alla ostsorter, om osten eller ostblandningen utgör en ingrediens i ett annat livsmedel och under förutsättning att beteckningen på och presentationen av detta livsmedel inte hänvisar till en bestämd ostsort
‘Cheese’
”Ost”
All spices not exceeding 2 % by weight of the food
Alla kryddor som inte överstiger 2 % av livsmedlets vikt
‘Spice(s)’ or ‘mixed spices’
”Krydda”, ”kryddor” eller ”kryddblandning”
All herbs or parts of herbs not exceeding 2 % by weight of the food
Alla örtkryddor eller delar av örtkryddor som inte överstiger 2 % av livsmedlets vikt
‘Herb(s)’ or ‘mixed herbs’
”Örtkrydda”, ”örtkryddor” eller ”blandning av örtkryddor”
All types of gum preparations used in the manufacture of gum base for chewing gum
Alla slag av gummiberedningar som används vid framställningen av gummibas för tuggummi
‘Gum base’
”Gummibas”
All types of crumbed baked cereal products
Alla slag av bakade, finfördelade och torkade spannmålsprodukter
‘Crumbs’ or ‘rusks’ as appropriate
”Ströbröd” eller ”skorpsmulor”
All types of sucrose
Alla slag av sackaros
‘Sugar’
”Socker”
Anhydrous dextrose or dextrose monohydrate
Vattenfri glukos eller glukosmonohydrat
‘Dextrose’
”Druvsocker”
Glucose syrup and anhydrous glucose syrup
Glukossirap och vattenfri glukossirap
‘Glucose syrup’
”Glukossirap”
All types of milk protein (caseins, caseinates and whey proteins) and mixtures thereof
Alla slag av mjölkproteiner (kasein, kaseinater och vassleproteiner) och blandningar därav
‘Milk proteins’
”Mjölkproteiner”
Press, expeller or refined cocoa butter
Pressat, expellerpressat eller raffinerat kakaosmör
‘Cocoa butter’
”Kakaosmör”
All types of wine as covered by Annex XIb to Regulation (EC) No 1234/2007 [1]
Alla slag av viner som omfattas av bilaga XIb till rådets förordning (EG) nr 1234/2007 [1]
‘Wine’
”Vin”
Skeletal muscles [2] of mammalian and bird species recognised as fit for human consumption with naturally included or adherent tissue, where the total fat and connective tissue content does not exceed the values indicated below and where the meat constitutes an ingredient of another food.
Skelettmuskulatur [2] av däggdjurs- och fågelarter som är tjänliga som livsmedel, med naturligt ingående eller angränsande vävnad, i de fall den totala fett- och bindvävshalten inte överstiger de värden som anges nedan och köttet utgör en ingrediens i ett annat livsmedel.
Maximum fat and connective tissue contents for ingredients designated by the term ‘… meat’
Maxgränser för halten av fett och bindväv för ingredienser som ges begreppet ”… kött”
Collagen/meat protein ratio [4]
Förhållande mellan kollagen och kött-protein [4]
Mammals (other than rabbits and porcines) and mixtures of species with mammals predominating,
Däggdjur (med undantag av kaniner och svin) och blandningar av olika djurarter där däggdjursinslaget dominerar
Porcines,
Svin
Birds and rabbits,
Fåglar och kaniner
If these maximum limits are exceeded, but all other criteria for the definition of ‘meat’ are satisfied, the ‘… meat’ content must be adjusted downwards accordingly and the list of ingredients must mention, in addition to the term ‘… meat’, the presence of fat and/or connective tissue.
Om dessa maxgränser överskrids, men alla andra kriterier för ”kött” är uppfyllda, ska halten av ”… kött” justeras nedåt i enlighet med detta och ingrediensförteckningen, förutom begreppet ”… kött”, innehålla uppgifter om innehållet av fett och/eller bindväv.
The products covered by the definition of ‘mechanically separated meat’ are excluded from this definition
De varor som omfattas av definitionen av ”maskinurbenat kött” är undantagna från denna definition.
‘… meat’ and the name(s) [3] of the animal species from which it comes
”… kött” i kombination med namnet/namnen [3] på den eller de djurarter som det kommer från.
All types of products covered by the definition of ‘mechanically separated meat’
Alla produkter som omfattas av definitionen av ”maskinurbenat kött”
‘mechanically separated meat’ and the name(s) [3] of the animal species from which it comes
”Maskinurbenat kött” i kombination med namnet/namnen [3] på den eller de djurarter som det kommer från.
PART C — DESIGNATION OF CERTAIN INGREDIENTS BY THE NAME OF THEIR CATEGORY FOLLOWED BY THEIR SPECIFIC NAME OR E NUMBER
DEL C — BENÄMNING AV VISSA INGREDIENSER MED BETECKNINGEN PÅ DERAS KATEGORI FÖLJT AV DERAS SPECIFIKA BETECKNING ELLER E-NUMMER
Without prejudice to Article 21, food additives and food enzymes other than those specified in point (b) of Article 20 belonging to one of the categories listed in this Part must be designated by the name of that category, followed by their specific name or, if appropriate, E number.
Livsmedelstillsatser och livsmedelsenzymer som inte anges i artikel 20 b och som tillhör någon av de kategorier som förtecknas i denna del måste, utan att det påverkar tillämpningen av artikel 21, benämnas med beteckningen på kategorin följd av deras specifika beteckning eller, om lämpligt, E-numret.
If an ingredient belongs to more than one of the categories, the category appropriate to the principal function in the case of the food in question shall be indicated.
Om en ingrediens tillhör mer än en kategori, ska den kategori anges som är lämpligast med hänsyn till ingrediensens huvudsakliga funktion i det aktuella livsmedlet.
Acidity regulator
Surhetsreglerande medel
Anti-caking agent
Klumpförebyggande medel
Anti-foaming agent
Skumdämpningsmedel
Antioxidant
Antioxidationsmedel
Bulking agent
Fyllnadsmedel
Colour
Färgämne
Emulsifier
Emulgeringsmedel
Emulsifying salts
Smältsalter
Firming agent
Konsistensmedel
Flavour enhancer
Smakförstärkare
Flour treatment agent
Mjölbehandlingsmedel
Foaming agent
Skumbildande medel
Gelling agent
Geleringsmedel
Modified starch
Fuktighetsbevarande medel
Preservative
Modifierad stärkelse
Propellent gas
Konserveringsmedel
Raising agent
Drivgas
Sequestrant
Bakpulver
Stabiliser
Komplexbildare
Sweetener
Stabiliseringsmedel
Thickener
Sötningsmedel
PART D — DESIGNATION OF FLAVOURINGS IN THE LIST OF INGREDIENTS
Förtjockningsmedel DEL D — BENÄMNING AV AROMER I INGREDIENSFÖRTECKNINGEN
Flavourings shall be designated either by the terms:
Aromer ska benämnas med något av begreppen
‘flavouring(s)’ or by a more specific name or description of the flavouring if the flavouring component contains flavourings as defined in points (b), (c), (d), (e), (f), (g) and (h) of Article 3(2) of Regulation (EC) No 1334/2008,
”arom (aromer)” eller en mer specifik beteckning eller beskrivning av ämnet, om den aromgivande beståndsdelen innehåller aromer enligt definitionen i artikel 3.2 b, c, d, e, f, g och h i förordning (EG) nr 1334/2008,
‘smoke flavouring(s)’, or ‘smoke flavouring(s) produced from food(s) or food category or source(s)’ (e.g. ‘smoke flavouring produced from beech’), if the flavouring component contains flavourings as defined in point (f) of Article 3(2) of Regulation (EC) No 1334/2008 and imparts a smoky flavour to the food.
”rökarom (rökaromer)”, eller ”rökarom (rökaromer) framställd av” följt av ett livsmedel, en livsmedelskategori eller ett ursprungsmaterial för livsmedel (t.ex. ”rökarom [rökaromer] framställd av bok”), om den aromgivande beståndsdelen innehåller aromer enligt definitionen i artikel 3.2 f i förordning (EG) nr 1334/2008 och ger livsmedlet arom av rök.
The term ‘natural’ for the description of flavourings shall be used in accordance with Article 16 of Regulation (EC) No 1334/2008.
Begreppet ”naturlig” i beskrivningen av aromer ska användas i överensstämmelse med artikel 16 i förordning (EG) nr 1334/2008.
Quinine and/or caffeine used as a flavouring in the production or preparation of a food shall be mentioned by name in the list of ingredients immediately after the term ‘flavouring(s)’.
Kinin och/eller koffein som används som aromer vid tillverkningen eller beredningen av ett livsmedel ska anges i ingrediensförteckningen med sin beteckning direkt efter ordet ”arom”.
PART E — DESIGNATION OF COMPOUND INGREDIENTS
DEL E — BENÄMNING AV SAMMANSATTA INGREDIENSER
A compound ingredient may be included in the list of ingredients, under its own designation in so far as this is laid down by law or established by custom, in terms of its overall weight, and immediately followed by a list of its ingredients.
En sammansatt ingrediens uttryckt i total vikt får ingå i ingrediensförteckningen under sin egen benämning, förutsatt att denna fastställts enligt lag eller är allmänt vedertagen och omedelbart följs av en uppräkning av de ingredienser som ingår i den sammansatta ingrediensen.
Without prejudice to Article 21, the list of ingredients for compound ingredients shall not be compulsory:
Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 21, ska ingrediensförteckningen för sammansatta ingredienser inte vara obligatorisk
where the composition of the compound ingredient is defined in current Union provisions, and in so far as the compound ingredient constitutes less than 2 % of the finished product; however, this provision shall not apply to food additives, subject to points (a) to (d) of Article 20;
om den sammansatta ingrediensens sammansättning är fastställd i gällande unionslagstiftning, förutsatt att den sammansatta ingrediensen utgör mindre än 2 % av den färdiga varan; denna bestämmelse ska dock inte gälla för livsmedelstillsatser, såvida inte annat följer av artikel 20 a–d, eller
for compound ingredients consisting of mixtures of spices and/or herbs that constitute less than 2 % of the finished product, with the exception of food additives, subject to points (a) to (d) of Article 20; or
för sammansatta ingredienser som består av blandningar av kryddor och/eller örtkryddor som utgör mindre än 2 % av den färdiga varan, med undantag av livsmedelstillsatser, om inte annat följer av artikel 20 a–d, eller
where the compound ingredient is a food for which a list of ingredients is not required under Union provisions.
om den sammansatta ingrediensen är ett livsmedel för vilket det inte krävs någon ingrediensförteckning enligt unionslagstiftningen.
Council Regulation (EC) No 1234/2007 of 22 October 2007 establishing a common organisation of agricultural markets and on specific provisions for certain agricultural products (Single CMO Regulation) (OJ L 299, 16.11.2007, p. 1).
EUT L 299, 16.11.2007, s. 1.
The diaphragm and the masseters are part of the skeletal muscles, while the heart, tongue, the muscles of the head (other than the masseters), the muscles of the carpus, the tarsus and the tail are excluded.
Mellangärdesmuskler och tuggmuskler tillhör skelettmuskulaturen, medan hjärta, tunga, huvudets muskler (utom tuggmusklerna), musklerna nedanför karpalleden och tarsalleden samt svansmusklerna är undantagna.
For labelling in English, this designation may be replaced by the generic name of the ingredient for the animal species concerned.
Vid märkning på engelska kan denna benämning ersättas av det generiska namnet på kött från djurarten i fråga.
Only for processed cheeses and products based on processed cheeses.
Enbart för smältost och smältostprodukter.
The specific name or E number shall not be required to be indicated.
Den specifika beteckningen eller E-numret behöver inte anges.
QUANTITATIVE INDICATION OF INGREDIENTS
MÄNGDANGIVELSE FÖR INGREDIENSER
The quantitative indication shall not be required:
Mängden behöver inte anges
in respect of an ingredient or category of ingredients:
för en ingrediens eller kategori ingredienser
the drained net weight of which is indicated in accordance with point 5 of Annex IX;
vars avrunna nettovikt anges i enlighet med punkt 5 i bilaga IX,
the quantities of which must already appear on the labelling under Union provisions;
vars mängd enligt unionsbestämmelserna redan är obligatorisk i märkningen,
which is used in small quantities for the purposes of flavouring; or
som används i små mängder i aromgivande syfte, eller
which, while appearing in the name of the food, is not such as to govern the choice of the consumer in the country of marketing because the variation in quantity is not essential to characterise the food or does not distinguish it from similar foods;
som, trots att den ingår i livsmedlets beteckning, inte styr konsumenters val i den medlemsstat där livsmedlets saluförs, då variationen i mängd inte är avgörande för att karakterisera livsmedlet eller inte är sådan att den särskiljer livsmedlet från liknande livsmedel,
where specific Union provisions stipulate precisely the quantity of an ingredient or of a category of ingredients without providing for the indication thereof on the labelling; or
om särskilda unionsbestämmelser exakt föreskriver mängden av en ingrediens eller kategori ingredienser utan att föreskriva att detta ska anges i märkningen, eller
in the cases referred to in points 4 and 5 of Part A of Annex VII.
i de fall som anges i punkterna A.4 och A.5 i bilaga VII.
Points (a) and (b) of Article 22(1) shall not apply in the case of:
Artikel 22.1 a och b ska inte tillämpas på
any ingredient or category of ingredients covered by the indication ‘with sweetener(s)’ or ‘with sugar(s) and sweetener(s)’ if that indication accompanies the name of the food, pursuant Annex III; or
ingredienser eller kategorier ingredienser som omfattas av uppgiften ”innehåller sötningsmedel” eller ”innehåller socker och sötningsmedel”, om den uppgiften åtföljer livsmedlets beteckning, i enlighet med bilaga III, eller
any added vitamin and mineral if that substance is subject to a nutrition declaration.
tillsatta vitaminer och mineralämnen om dessa ämnen ska anges i en näringsdeklaration.
The indication of quantity of an ingredient or category of ingredients shall:
Mängden av en ingrediens eller kategori ingredienser ska
be expressed as a percentage, which shall correspond to the quantity of the ingredient or ingredients at the time of its/their use; and
uttryckas i procent, vilket ska motsvara mängden av ingrediensen eller ingredienserna vid den tidpunkt då de används, och
appear either in or immediately next to the name of the food or in the list of ingredients in connection with the ingredient or category of ingredients in question.
anges antingen i eller omedelbart intill livsmedlets beteckning, eller i ingrediensförteckningen i anslutning till ingrediensen, eller kategorin ingredienser i fråga.
By way of derogation from point 3:
Genom undantag från punkt 3 gäller följande:
where foods have lost moisture following heat treatment or other treatment, the quantity shall be expressed as a percentage which shall correspond to the quantity of the ingredient(s) used, related to the finished product, unless that quantity or the total quantity of all the ingredients indicated on the labelling exceeds 100 %, in which case the quantity shall be indicated on the basis of the weight of the ingredient(s) used to prepare 100 g of finished product;
För livsmedel vilkas fukthalt minskat till följd av värmebehandling eller annan behandling, ska mängden uttryckas i procent och motsvara mängden av den eller de använda ingredienserna i den färdiga varan, såvida inte denna mängd eller den sammanlagda mängden av samtliga ingredienser som anges i märkningen överstiger 100 %, då mängden ska anges på grundval av vikten på de ingredienser som använts för att bereda 100 g av den färdiga varan.
the quantity of volatile ingredients shall be indicated on the basis of their proportion by weight in the finished product;
Mängden av flyktiga ingredienser ska anges i storleksordning efter vikt i den färdiga varan.
the quantity of ingredients used in concentrated or dehydrated form and reconstituted during manufacture may be indicated on the basis of their proportion by weight as recorded before their concentration or dehydration;
Mängden av ingredienser som används i koncentrerad eller torkad form och som rekonstitueras under framställningen, får anges i storleksordning efter den vikt som ingredienserna hade innan de koncentrerades eller torkades.
in the case of concentrated or dehydrated foods which are intended to be reconstituted by the addition of water, the quantity of the ingredients may be indicated on the basis of their proportion by weight in the reconstituted product.
För koncentrerade eller torkade livsmedel som är avsedda att rekonstitueras genom att vatten tillförs, får mängden av ingredienserna anges i storleksordning efter vikt i den rekonstituerade varan.
NET QUANTITY DECLARATION
ANGIVANDE AV NETTOKVANTITET
The net quantity declaration shall not be mandatory in the case of foods:
Angivande av nettokvantitet ska inte vara obligatoriskt för livsmedel
which are subject to considerable losses in their volume or mass and which are sold by number or weighed in the presence of the purchaser;
som minskar avsevärt i volym eller vikt och som säljs styckevis eller vägs i köparens närvaro,
the net quantity of which is less than 5 g or 5 ml; however, this provision shall not apply to spices and herbs; or
vilkas nettokvantitet är mindre än 5 g eller 5 ml; denna bestämmelse ska dock inte gälla kryddor och örtkryddor, eller
normally sold by number, provided that the number of items can clearly be seen and easily counted from the outside or, if not, is indicated on the labelling.
som normalt säljs styckevis under förutsättning att antalet artiklar är klart synligt och lätt kan räknas utifrån eller, om detta inte är möjligt, framgår av märkningen.
Where the indication of a certain type of quantity (such as the nominal quantity, minimum quantity, or average quantity) is required by Union provisions or, where there are none, by national provisions, this quantity shall be regarded as the net quantity for the purposes of this Regulation.
Om unionsbestämmelser eller, om sådana saknas, nationella bestämmelser föreskriver att innehållet ska anges på ett visst sätt (t.ex. nominell mängd, minimimängd, genomsnittsmängd), ska denna mängd anses som nettokvantitet enligt denna förordning.
Where a prepacked item consists of two or more individual prepacked items containing the same quantity of the same product, the net quantity shall be indicated by mentioning the net quantity contained in each individual package and the total number of such packages.
Om en färdigförpackad vara består av två eller flera separata färdigförpackningar som innehåller samma mängd av samma vara, ska nettokvantiteten anges genom uppgift om nettokvantiteten i varje separat förpackning och det totala antalet sådana förpackningar.