natgillin/translations-raw huggingface dataset:
In accordance with Article 10(2) of Regulation (EC) No 1831/2003 in conjunction with Article 7 of that Regulation, an application was submitted for the re-evaluation of Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 as a feed additive for dairy cows and, in accordance with Article 7 of that Regulation, for a new use on horses, requesting that additive to be classified in the additive category ‘zootechnical additives’.
I enlighet med artikel 10.2 i förordning (EG) nr 1831/2003 jämförd med artikel 7 i den förordningen har en ansökan lämnats in om en ny utvärdering av Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 som en fodertillsats för mjölkkor och, i enlighet med artikel 7 i den förordningen, om ett nytt användningsområde när det gäller hästar, med en begäran om att tillsatsen ska införas i tillsatskategorin ”zootekniska tillsatser”.
The European Food Safety Authority (the Authority) concluded in its opinion of 22 June 2010 [7] concerning the use as a feed additive for dairy cows that, under the proposed conditions of use, Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 does not have an adverse effect on animal health, consumer health or the environment, and that it has a potential to increase milk production in dairy cows.
Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) konstaterade i sitt yttrande av den 22 juni 2010 [7] rörande användningen som en fodertillsats för mjölkkor att Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 under föreslagna användningsvillkor inte inverkar negativt på djurs och människors hälsa eller på miljön och att tillsatsen potentiellt kan öka mjölkproduktionen hos mjölkkor.
The Authority concluded in its opinion of 22 June 2010 [8] concerning the use as a feed additive for horses that the use of that preparation can improve the apparent fibre digestibility in the target species.
Myndigheten drog i sitt yttrande av den 22 juni 2010 [8] slutsatsen rörande användningen som en fodertillsats för hästar att användningen av preparatet kan förbättra den synliga fibersmältbarheten hos arten i fråga.
The assessment of Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 shows that the conditions for authorisation, as provided for in Article 5 of Regulation (EC) No 1831/2003, are satisfied.
Bedömningen av Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 visar att villkoren i artikel 5 i förordning (EG) nr 1831/2003 för ett godkännande är uppfyllda.
As a consequence of the granting of a new authorisation under Regulation (EC) 1831/2003, the provisions on Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 contained in Regulation (EC) No 1520/2007 should be deleted.
Eftersom ett nytt godkännande enligt förordning (EG) nr 1831/2003 beviljas bör bestämmelserna om Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 i förordning (EG) nr 1520/2007 utgå.
In Regulation (EC) No 1520/2007, Article 1 and Annex I are deleted.
I förordning (EG) nr 1520/2007 ska artikel 1 och bilaga I utgå.
Premixtures and compound feed containing Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 labelled in accordance with Directive 70/524/EEC may continue to be placed on the market and used until stocks are exhausted.
Förblandningar och foderblandningar som innehåller Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 och som är märkta i enlighet med direktiv 70/524/EEG får fortsätta att släppas ut på marknaden och användas tills lagren tömts.
EFSA Journal 2010; 8(7):1662.
The EFSA Journal, vol. 8(2010):7, artikelnr 1662.
EFSA Journal 2010; 8(7):1659.
The EFSA Journal, vol. 8(2010):7, artikelnr 1659.
Preparation of Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 containing a minimum of 1 × 109 CFU/g
Preparatet Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885 som innehåller minst 1 × 109 CFU/g
Viable cells of Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885
Levande celler av Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885
Analytical methods [1]Enumeration: pour plate method using chloramphenicol glucose yeast extract agar
Analysmetoder [1]Räkning: ingjutningsmetod med användning av agar med kloramfenikol och jästextrakt
Identification: polymerase chain reaction (PCR) method)
Identifiering: polymeraskedjereaktion (PCR)
Commission Regulation (EU) No 1120/2010
Kommissionens förordning (EU) nr 1120/2010
concerning the authorisation of Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M as a feed additive for weaned piglets (holder of the authorisation Lallemand SAS)
om godkännande av Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M som fodertillsats för avvanda smågrisar (innehavare av godkännandet: Lallemand SAS)
The application concerns the authorisation of Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M as a feed additive for weaned piglets, to be classified in the additive category ‘zootechnical additives’.
Ansökan gäller godkännande i kategorin ”zootekniska tillsatser” av Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M som fodertillsats för avvanda smågrisar.
The use of Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M has been authorised without a time limit for chickens for fattening by Commission Regulation (EC) No 1200/2005 [2], and for pigs for fattening by Commission Regulation (EC) No 2036/2005 [3], and for salmonids and shrimps by Commission Regulation (EC) No 911/2009 [4] for 10 years.
Användningen av Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M har godkänts utan tidsbegränsning för slaktkycklingar genom kommissionens förordning (EG) nr 1200/2005 [2] och för slaktsvin genom kommissionens förordning (EG) nr 2036/2005 [3], samt för laxfiskar och räkor genom kommissionens förordning (EG) nr 911/2009 [4] för tio år.
New data were submitted in support of the application for the authorisation of the preparation for weaned piglets.
Nya uppgifter har lämnats in till stöd för ansökan om godkännande av preparatet för avvanda smågrisar.
The European Food Safety Authority (the Authority) concluded in its opinion of 23 June 2010 [5] that Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M, under the proposed conditions of use, does not have an adverse effect on animal health, human health or the environment, and that its use showed a significant improvement either in growth performance or in feed efficiency in the target species.
Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) konstaterade i sitt yttrande av den 23 juni 2010 [5] att Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M under föreslagna användningsvillkor inte inverkar negativt på djurs och människors hälsa eller på miljön och att användning av preparatet ledde till en betydande förbättring när det gäller antingen tillväxt eller foderutnyttjande hos djuren i fråga.
The Authority does not consider that there is a need for specific requirements of post-market monitoring.
Myndigheten anser inte att det behövs några särskilda krav på övervakning efter utsläppandet på marknaden.
The assessment of Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M shows that the conditions for authorisation, as provided for in Article 5 of Regulation (EC) No 1831/2003, are satisfied.
Bedömningen av Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M visar att villkoren i artikel 5 i förordning (EG) nr 1831/2003 för ett godkännande är uppfyllda.
EFSA Journal 2010; 8(7):1660.
The EFSA Journal, vol. 8(2010):7, artikelnr 1660.
Preparation of Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M containing a minimum of 1 × 1010 CFU/g
Preparat av of Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M som innehåller minst 1 × 1010 CFU/g
Viable cells of Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5 M
Levande celler av Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5 M
Analytical methods [1]Enumeration: spread plate method using MRS agar (EN 15786:2009)
Analysmetoder [1]Räkning: utstryk på platta med användning av MRS agar (EN 15786:2009)
Identification: Pulsed Field Gel Electrophoresis (PFGE)
Identifiering: pulsfältsgelelektrofores (PFGE)
Commission Regulation (EU) No 1121/2010
Kommissionens förordning (EU) nr 1121/2010
entering a designation in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Edam Holland (PGI)]
om införande av en beteckning i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar [Edam Holland (SGB)]
In accordance with the first paragraph of Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, and pursuant to Article 17(2) of the same Regulation, the application of the Netherlands to enter the designation ‘Edam Holland’ in the register of protected designations of origin and protected geographical indications was published in the Official Journal of the European Union [2].
I enlighet med artikel 6.2 första stycket i förordning (EG) nr 510/2006 och med tillämpning av artikel 17.2 i den förordningen har Nederländernas ansökan om registrering av beteckningen ”Edam Holland” i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. [2]
The Czech Republic, Germany, Finland, Austria, Slovakia, the governments of Australia, New Zealand and the United States of America, as well as Diary Australia, Dairy Companies Association of New Zealand and the National Milk Producers Federation together with U.S.
Tjeckien, Tyskland, Finland, Österrike, Slovakien samt Australien, Nya Zeeland och Förenta staterna, liksom även Dairy Australia, Dairy Companies Association of New Zealand och National Milk Producers Federation tillsammans med U.S.
Dairy Export Council submitted objections to the registration under Article 7(1) of Regulation (EC) No 510/2006.
Dairy Export Council har rest invändningar mot denna registrering enligt artikel 7.1 i förordning (EG) nr 510/2006.
The objections were deemed admissible under Article 7(3) of that Regulation, except the objections of Australia and of Dairy Australia, which were deemed inadmissible due to their late arrival.
Det ansågs möjligt att ta upp invändningarna till prövning, på grundval av artikel 7.3 i den förordningen, med undantag för de invändningar som rests av Australien och Dairy Australia, som inte kunde tas upp till följd av att de kom in för sent.
Statements of objection concerned non-compliance with the conditions laid down in Article 2 of Regulation (EC) No 510/2006, in particular the name and its use, specificity and reputation of the product, delimitation of geographical area as well as restrictions on the origin of raw materials.
Invändningarna avsåg bristande överensstämmelse med villkoren i artikel 2 i förordning (EG) nr 510/2006, särskilt vad gäller produktens namn och användningen av namnet, samt produktens egenskaper och reputation, det geografiska området och begränsningarna av råvarornas ursprung.
The objections also claimed that registration would be contrary to Article 3(3) of Regulation (EC) No 510/2006, would jeopardise the existence of names, trademarks or products which had been legally on the market for at least five years preceding the date of the publication provided for in Article 6(2) and that the name proposed for registration is generic.
I invändningarna hävdades det dessutom att registrering av den aktuella beteckningen skulle strida mot artikel 3.3 förordning (EG) nr 510/2006 och innebära en risk för de namn, varumärken och produkter som redan funnits på marknaden under minst fem år före dagen för offentliggörande enligt artikel 6.2, och att det namn som ansökan gällde är ett sortnamn.
By letters dated 21 October 2008, the Commission asked the Netherlands and the objectors to seek agreement among themselves in accordance with their internal procedures.
Genom skrivelser av den 21 oktober 2008 uppmanade kommissionen Nederländerna och de parter som rest invändningar att sinsemellan försöka nå en överenskommelse i enlighet med sina inhemska förfaranden.
Given that no agreement with the objectors was reached within the designated time limit, the Commission should adopt a decision in accordance with the procedure referred to in Article 15(2) of Regulation (EC) No 510/2006.
Eftersom ingen överenskommelse har kunnat nås med parterna som rest invändningar inom den givna tidsfristen, är det kommissionens uppgift att fatta ett beslut i enlighet med förfarandet i artikel 15.2 i förordning (EG) nr 510/2006.
Concerning the alleged failure of compliance with Article 2 of Regulation (EC) No 510/2006 in respect of the name, geographical area, specificity of the product, link between the product characteristics and the geographical area, reputation and restrictions concerning the origin of raw material, the national authorities responsible provided confirmation that these elements were present and in addition no manifest error was identified.
Vad beträffar den påstådda bristande överensstämmelsen med artikel 2 i förordning (EG) nr 510/2006 i fråga om produktens namn, kopplingen mellan produktegenskaper och det geografiska området, produktens reputation och begränsningarna av råvarornas ursprung, meddelade de behöriga myndigheterna att dessa element föreligger och att dessutom inget uppenbart fel hade kunnat upptäckas.
It should be pointed out that ‘Holland’ is not the name of the Member State concerned, and that ‘Edam Holland’ is considered a traditional geographical name encompassed by Article 2(2) of Regulation (EC) No 510/2006.
Det bör påpekas att ”Holland” inte är den berörda medlemsstatens namn, och att ”Edam Holland” anses vara ett traditionellt geografiskt namn som omfattas av artikel 2.2 i förordning (EG) nr 510/2006.
The requirements of Article 2(1), point b) of the said Regulation are in this connection fulfilled since the related geographical area is delimited accordingly to the link and the main elements of the product specificity.
Kraven i artikel 2.1 b i den förordningen uppfylls i detta sammanhang, eftersom det berörda geografiska området är avgränsat i enlighet med kopplingen mellan område och egenskaper och med de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen.
The specificity of Edam Holland is due to a combination of factors linked to the geographical area: such as the quality of milk (high fat level and protein content), amino acids originating from β-CN and γ-glutamyl peptide, prevalence of grazing on meadows, use of calf rennet, natural ripening, as well as the skills of the farmers and cheese producers.
Edam Hollands särskilda egenskaper bygger på en kombination av faktorer med koppling till det geografiska området. Hit hör mjölkens kvalitet (hög fett- och proteinhalt, aminosyror som uppstått ut β-CN- och γ-glutamylpeptid, och övervägande grönbete), användningen av kalvlöpe, naturlig mogning och jordbrukarnas och osttillverkarnas kunnande.
As regards objections based on non compliance with Article 3(3) of Regulation (EC) No 510/2006, the Netherlands submitted information regarding the distinction between the product bearing the registered name ‘Noord-Hollandse Edammer’ and that for which the name ‘Edam Holland’ is applied.
Vad gäller de invändningar som rör bristande överensstämmelse med artikel 3.3 i förordning (EG) nr 510/2006 har Nederländerna lämnat in uppgifter om skillnaden mellan den produkt som bär det registrerade namnet ”Noord-Hollandse Edammer” och den som bär namnet ”Edam Holland”.
No evidence was provided in the statement of objections that consumers would be liable to be misled or that the producers would be treated in an inequitable manner.
I invändningarna kunde det inte styrkas att konsumenter skulle riskera att vilseledas eller att producenter skulle behandlas ojämlikt.
It appears that the objectors did not refer to the entire name ‘Edam Holland’ when claiming that registration would jeopardize the existence of names, trademarks or products and that the name proposed for registration is generic, but only to one element of it, namely ‘Edam’.
De parter som reste invändningar hänvisade inte till hela namnet ”Edam Holland” när de hävdade att registreringen skulle utgöra ett hot mot förekomsten av namn, varumärken eller produkter och att det namn som föreslås för registrering är ett sortnamn, utan endast till en del av namnet, nämligen ”Edam”.
However, protection is granted to the term ‘Edam Holland’ as a whole.
Skyddet avser emellertid hela uttrycket ”Edam Holland”.
Pursuant to the second sub-paragraph of Article 13(1) of Regulation (EC) No 510/2006, the term ‘Edam’ may continue to be used provided the principles and rules applicable in the Union’s legal order are respected.
Enligt andra stycket i artikel 13.1 i förordning (EG) nr 510/2006 kan uttrycket ”Edam” även fortsättningsvis användas, förutsatt att principerna och bestämmelserna i unionens rättsordning följs.
For the sake of clarification, the specification and the summary have been modified accordingly.
För tydlighetens skull har produktspecifikationen och dess sammanfattning ändrats i enlighet med detta.
In the light of the above, the name ‘Edam Holland’ should be entered in the ‘Register of protected designations of origin and protected geographical indications’.
Mot bakgrund av dessa uppgifter bör beteckningen ”Edam Holland” tas upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar.
The designation contained in Annex I to this Regulation shall be entered in the Register.
Den beteckning som anges i bilaga I till denna förordning ska registreras.
Notwithstanding the first paragraph, the name ‘Edam’ may continue to be used within the territory of the Union, provided the principles and rules applicable in its legal order are respected.
Utan hinder av punkt 1 får namnet ”Edam” även fortsättningsvis användas inom Europeiska unionen förutsatt att förutsatt att principerna och bestämmelserna i unionens rättsordning följs.
OJ C 57, 1.3.2008, p. 39.
EUT C 57, 1.3.2008, s. 39.
Edam Holland (PGI)
Edam Holland (SGB)
EC No: NL-PGI-0005-0329-27.11.2003
EG-nr: NL-PGI-0005-0329-27.11.2003
Name Hoofdproductschap Akkerbouw
Namn Hoofdproductschap Akkerbouw
Address Postbus 29739 - 2502 LS ’s-Gravenhage
Adress Postbus 29739 - 2502 LS 's-Gravenhage
Tel. +31-70-3708708
Tfn +31-70-3708708
Name Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO)
Namn Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO)
Address Postbus 165 - 2700 AD Zoetermeer
Adress Postbus 165 - 2700 AD Zoetermeer
Tel. + 31-79-3430300
Tfn + 31-79-3430300
Class 1.3 Cheese
klass 1.3 Ost
Edam Holland is a naturally matured semi-hard cheese.
Edam Holland är en naturligt mognad ost av halvhård typ.
It is produced in the Netherlands from cows’ milk obtained from Dutch dairy farms and is matured to a consumer-ready product in Dutch maturing rooms.
Den produceras i Nederländerna av komjölk från nederländska mjölkgårdar och får mogna i mogningsrum tills den är klar att konsumeras.
Edam Holland is produced from one or more of the following raw materials
Edam Holland tillverkas av en eller flera av följande råvaror:
milk, cream and skimmed or semi-skimmed cows’ milk (exclusively cows’ milk) from Dutch dairy farms.
Mjölk, grädde och helt eller delvis skummad komjölk (endast komjölk) från nederländska mjölkgårdar.
Characteristic properties
Särskilda kännemärken
The cheese is shaped like a ball with a flattened top and bottom, or it may be shaped like a loaf or a block.
Osten är rund med platt ovan- och undersida eller är bröd- eller blockformad.
The specifications are given in the table.
Specifikationerna ges i nedanstående tabell:
Fat in dry matter
Fett i torrsubstansen
Salt in dry matter
Salt i torrsubstans
Edam Holland (block-shaped)
Edam Holland (blockformad)
Edam Holland (large loaf-shaped)
Edam Holland (stor, limpformad)
Edam Holland (small loaf-shaped)
Edam Holland (liten, limpformad)
The moisture content applies 12 days from the first day of preparation, with the exception of Baby Edam Holland, where it applies 5 days after the first day of preparation.
Den aktuella vattenhalten är halten tolv dagar efter den första tillverkningsdagen, med undantag av Baby Edam Holland där det rör sig om halten fem dagar efter den första tillverkningsdagen.
The other characteristic properties are as follows:
De övriga särskilda kännemärkena är följande:
Flavour: mild to piquant, depending on age and type.
Smak: mild till stark, beroende på ålder och typ.
Cross-section: must be uniform in colour with a few small round holes.
Snittyta: ska vara enhetlig i färgen och ha några små runda hål.
Bros Edam Holland has a large number of small holes.
Bros Edam Holland har många små hål.
The colour of the cheese varies from ivory to yellow.
Osten är benvit till gul.
Rind: the rind is firm, smooth, dry, clean and has no fungal flora.
Skorpa: ostens skorpa är väl sluten, slät, torr, ren och fri från mögelväxt.
It is produced by drying during the maturing stage.
Skorpan uppstår genom torkning under mogningsprocessen.
Texture: young Edam Holland must be sufficiently firm and suitable for cutting.
Konsistens: Ung Edam Holland måste vara tillräckligt fast och vara skärbar.
Once the cheese has matured further, it becomes firmer and tighter in structure.
När den mognat ytterligare ökar fastheten och strukturen avtar.
Bros Edam Holland must be sufficiently firm and hard.
Bros Edam Holland måste vara tillräckligt fast och hård.
Maturing period: a minimum of 28 days (a minimum of 21 days for Baby Edam Holland).
Mognadstid: minst 28 dagar (minst 21 dagar för Baby Edam Holland).
Edam Holland is a naturally matured cheese.
Edam Holland är en naturligt mognad ost.
Foil maturing is not permitted for Edam Holland.
Mogning i folie tillåts inte när det gäller Edam Holland.
Maturing temperature: a minimum of 12 °C.
Mognadstemperatur: minst 12 °C.
Age: the shelf-life varies from a minimum of 28 days after manufacture (Baby Edam Holland) to more than a year.
Ålder: konsumtionsåldern varierar från minst 28 dagar efter tillverkningen (Baby Edam Holland) till över 1 år.
Special quality criteria
Särskilda kvalitetskrav
When they reach and are stored by the cheese-maker, the milk, cream or semi-skimmed milk have undergone either no heat treatment at all or a non-pasteurising heat treatment.
Mjölk, grädde eller delvis skummad mjölk som tas emot och lagras av osttillverkaren har inte genomgått någon värmebehandling alls eller endast en icke-pastöriserande värmebehandling.
The cream and the skimmed or semi-skimmed milk should undergo pasteurisation immediately before being made into Edam Holland so as to meet the following criteria:
Grädde och helt eller delvis skummad mjölk ska omedelbart före beredningen av Edam Holland genomgå en pastöriserande värmebehandling så att följande krav är uppfyllda:
phosphatase activity is undetectable, unless peroxidase activity is undetectable;
Fosfatasaktivitet ska inte kunna påvisas, såvida det inte påvisas peroxidasaktivitet.
acidity levels, for cream measured on the basis of the fat-free product, are no higher than 20 mmol NaOH per litre, unless the lactate content is 200 mg per 100 g of fat-free matter or less;
När det gäller grädde ska surhetsgraden, beräknad på den fettfria produkten, uppgå till högst 20 mmol NaOH per liter om laktoshalten uppgår till högst 200 mg per 100 g fettfri substans.
no coliform micro-organisms are detectable in 0,1 ml.
Coliliknande mikroorganismer ska inte kunna påvisas i 0,1 ml.
Immediately before being made into Edam Holland, all raw materials must be pasteurised in such a way that the undenatured whey protein content does not deviate or deviates only slightly from that of unpasteurised raw material of a similar type and quality.
Alla råvaror ska omedelbart före beredningen av Edam Holland pastöriseras så att halten odenaturerat vassleprotein inte eller endast i liten utsträckning avviker från halten i den opastöriserade råvaran som för övrigt är av lika beskaffenhet och kvalitet.
Only non-genetically modified cultures of lactic-acid-forming and aroma-forming micro-organisms may be added when manufacturing Edam Holland.
Vid beredningen får endast sådana mjölksyrebildande och arombildande mikroorganismer tillsättas som härstammar från icke genetiskt modifierade kulturer.
These cultures consist of appropriate mesophilic starter cultures for Edam Holland: Lactococcus and Leuconostoc L or LD, possibly in combination with thermophilic Lactobacillus and/or Lactococcus cultures.
Dessa kulturer består av mesofila mjölksyrabakterier som är lämpliga för Edam Holland: varianterna Lactococcus och Leuconostoc av typen L eller LD, eventuellt i kombination med termofila Lactobacillus- och/eller Lactococcus-typer.
The available starter cultures play a very important role in the maturing process and the formation of the typical taste and aroma.
De tillgängliga kulturerna spelar en mycket viktig roll i mogningsprocessen och skapandet av den typiska smaken och aromen.