natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Technological and production aspects were subsequently standardised (Standard No RN-54/MPMIM1-Mięs-56 of 30 December 1954), and in 1964 the Polish Meat Industry Headquarters in Warsaw issued a standard recipe for ‘Kabanosy’ based on traditional production methods (Internal Regulations No 21).
Därefter standardiserades tekniska aspekter och tillverkningsaspekter (standard nr RN54/MPMIM1-Mięs-56 av den 30 december 1954). År 1964 utfärdade den polska köttbranschens huvudkontor i Warszawa ett standardrecept för ”kabanosy” med utgångspunkt i traditionella tillverkningsmetoder (interna bestämmelser nr 21).
‘Kabanosy’ were extremely popular during Communist times (1945-89); everybody used to buy them.
”Kabanosy” var ytterst populära under kommunisttiden (1945–1989) – alla köpte dem.
They graced elegant tables on special occasions and were equally suitable as picnic food for travellers, as gifts or as a snack with vodka.
De serverades vid eleganta måltider vid särskilda tillfällen och passade lika bra som picknickmat för resenärer, som gåva eller som tillbehör till vodka.
Together with ham and bacon, they also became a Polish export speciality.
Tillsammans med skinka och bacon blev de också en polsk exportspecialitet.
Traditional ingredient – pork
Traditionell ingrediens – griskött
‘Kabanosy’ are made from specially fattened hogs which used to be known as ‘kabany’.
”Kabanosy” tillverkas av särskilt uppfödda slaktsvin som brukade kallas ”kabany”.
The term ‘kaban’ features in the 1834 epic poem ‘Pan Tadeusz’ by Poland’s national bard Adam Mickiewicz.
Termen ”kaban” förekommer i den episka dikten Pan Tadeusz från 1834 av Polens nationalskald Adam Mickiewicz. Från början avsåg ordet vildsvin, slaktsvin och till och med hästar.
The term ‘kabanina’, derived from ‘kaban’, was also widely used.
Begreppet ”kabanina”, som härletts ur ”kaban”, användes också allmänt.
According to the definition in the Polish dictionary published in Vilnius in 1861, it usually referred to pork.
Enligt definitionen i den polska ordbok som gavs ut i Vilnius 1861 avsåg uttrycket vanligtvis griskött.
The meat of pigs kept for the production of ‘kabanosy’ must have an intramuscular fat content of more than 3 %; this is the marbling that confers on the product the desired tenderness, succulence and excellent taste.
Köttet från grisar som föds upp för framställning av ”kabanosy” måste ha ett intramuskulärt fettinnehåll på mer än 3 % – detta är den marmorering som ger produkten den önskade mörheten, saftigheten och den utsökta smaken.
The use of such meat has a decisive influence on the quality of the final product and its specific character, and is in keeping with the traditional method of production.
Användningen av detta kött har en avgörande inverkan på slutproduktens kvalitet och dess särdrag och är förenlig med den traditionella tillverkningsmetoden.
With regard to the specific character of ‘kabanosy’, the following in particular should be subjected to checks:
När det gäller särarten hos ”kabanosy” är det särskilt följande faktorer som ska kontrolleras:
Quality of raw materials used in production (pork, seasonings), including:
Kvaliteten på de råvaror som används i framställningen (griskött, kryddor), bl.a.
technological suitability of the meat;
köttets tekniska lämplighet,
type of fattening;
typ av gödning,
curing time;
saltningstid,
seasonings used in the production of ‘kabanosy’ and the proportions in which they are used.
kryddor som används i framställningen av ”kabanosy” och i vilka proportioner de används.
‘Kabanosy’ smoking process
Rökningsprocessen för ”kabanosy”
In the course of an inspection, the following must be checked:
Under en kontroll ska följande kontrolleras:
maintenance of the temperature required for traditional smoking in hot smoke and the heating temperature;
Att den temperatur som krävs för traditionell varmrökning och uppvärmningstemperaturen hålls.
maintenance of the duration and temperature of repeat smoking in cold smoke;
Att den upprepade kallrökningen sker under tillräckligt lång tid och vid rätt temperatur.
use of beech chips for smoking in cold smoke.
Att bokspån används för kallrökningen.
Quality of the finished product:
Slutproduktens kvalitet:
protein content;
Proteininnehåll
water content;
Vatteninnehåll
fat content;
Fettinnehåll
sodium chloride content;
Natriumkloridinnehåll
nitrate (III) and nitrate (V) content;
Nitrat(III)- och nitrat(V)-innehåll
taste and aroma.
Smak och arom
Shape of the product.
Produktens form.
Frequency of checks
Kontrollfrekvens
Checks on the abovementioned stages must be carried out once every 2 months.
De ovannämnda stegen ska kontrolleras varannan månad.
If all these stages are proceeding correctly, the frequency of the checks may be reduced to two per year.
Om samtliga steg utförs korrekt kan kontrollfrekvensen minskas till två gånger per år.
If irregularities occur at any stage, the frequency of checks on that stage must be increased (to once every 2 months).
Om det förekommer oegentligheter i något steg ska kontrollfrekvensen för det steget ökas (till en gång varannan månad).
Checks on other stages may be carried out once every 6 months.
Kontroller av övriga steg får göras en gång i halvåret.
Authorities or bodies verifying compliance with the product specification
Myndigheter eller organ som kontrollerar att produktspecifikationen följs:
Name: Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Namn: Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Wspólna 30, 00-930 Warsaw, POLAND
Wspólna 30, 00–930 Warszawa, Polen
Tel. +48 226232901
Tfn +48 226232901
The above inspection authority is responsible for checks on the entire specification.
Den kontrollmyndighet som avses ovan är ansvarig för övervakningen av alla kriterier i specifikationen.
Chałubińskiego 8, 00-613 Warsaw
Chałubińskiego 8, 00–613 Warszawa
The feed mixes (doses) contain: —
Energigivare Sammalet spannmål – vete, korn, råg, havre, rågvete eller majs.
Originally used to refer to wild boars, hogs and even horses, by the 19th century, according to the 1863 Encyklopedyja Powszechna, Volume 13, the term was universally used to designate a well fed, fat young hog.
På 1800-talet hade begreppet enligt 1863 års Encyklopedyja Powszechna, volym 13, generellt börjat användas för att beteckna ett välgött, fett ungt slaktsvin.
The hogs were specially fattened up to obtain delicate, exquisite meat with a high intramuscular fat content which gave the products made from it a strong, specific taste, tenderness and succulence.
Slaktsvinen göddes särskilt för att få fram ett delikat, utsökt kött med en hög andel intramuskulärt fett, vilket gav produkter som framställdes av köttet en stark särpräglad smak, mörhet och saftighet.
The specific character of ‘kabanosy’ is linked mainly to their unique shape. ‘Kabanosy’ are long, thin sticks of dry sausage twisted off at one end and evenly wrinkled.
De särskilda egenskaperna hos ”kabanosy” beror framför allt på deras unika form: ”Kabanosy” är långa, smala pinnformade torkade korvar som snörts av i ena änden och som är jämnt skrynkliga.
Commission Implementing Regulation (EU) No 1045/2011
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 1045/2011
concerning the non-approval of the active substance asulam, in accordance with Regulation (EC) No 1107/2009 of the European Parliament and of the Council concerning the placing of plant protection products on the market, and amending Commission Decision 2008/934/EC
om att inte godkänna det verksamma ämnet asulam i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1107/2009 om utsläppande av växtskyddsmedel på marknaden, och om ändring av kommissionens beslut 2008/934/EG (Text av betydelse för EES)
In accordance with Article 80(1)(c) of Regulation (EC) No 1107/2009, Council Directive 91/414/EEC [2] is to apply, with respect to the procedure and the conditions for approval, to active substances for which completeness has been established in accordance with Article 16 of Commission Regulation (EC) No 33/2008 of 17 January 2008 laying down detailed rules for the application of Council Directive 91/414/EEC as regards a regular and an accelerated procedure for the assessment of active substances which were part of the programme of work referred to in Article 8(2) of that Directive but have not been included into its Annex I [3].
Vad gäller förfarandet och villkoren för godkännande ska rådets direktiv 91/414/EEG [2] i enlighet med artikel 80.1 c i förordning (EG) nr 1107/2009 tillämpas på de verksamma ämnen för vilka det har fastslagits att ansökningarna är fullständiga i enlighet med artikel 16 i kommissionens förordning (EG) nr 33/2008 den 17 januari 2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets direktiv 91/414/EEG i fråga om ett ordinarie och ett påskyndat förfarande för bedömning av verksamma ämnen som omfattades av det arbetsprogram som avses i artikel 8.2 i det direktivet men som inte införts i dess bilaga I [3].
Asulam is an active substance for which completeness has been established in accordance with that Regulation.
Asulam är ett verksamt ämne för vilket det har fastslagits att ansökningen är fullständig i enlighet med den förordningen.
These lists included asulam.
Dessa förteckningar omfattade asulam.
In accordance with Article 3(2) of Commission Regulation (EC) No 1095/2007 of 20 September 2007 amending Regulation (EC) No 1490/2002 laying down further detailed rules for the implementation of the third stage of the programme of work referred to in Article 8(2) of Council Directive 91/414/EEC and Regulation (EC) No 2229/2004 laying down further detailed rules for the implementation of the fourth stage of the programme of work referred to in Article 8(2) of Council Directive 91/414/EEC [6] the notifier withdrew its support for the inclusion of that active substance in Annex I to Directive 91/414/EEC within 2 months from entry into force of Regulation (EC) No 1095/2007.
I enlighet med artikel 3.2 i kommissionens förordning (EG) nr 1095/2007 av den 20 september 2007 om ändring av förordning (EG) nr 1490/2002 om kompletterande tillämpningsföreskrifter för den tredje etappen av det arbetsprogram som avses i artikel 8.2 i rådets direktiv 91/414/EEG och förordning (EG) nr 2229/2004 om ytterligare genomförandebestämmelser för den fjärde etappen i det arbetsprogram som avses i artikel 8.2 i rådets direktiv 91/414/EEG [6] återkallade anmälaren sin ansökan om att det verksamma ämnet skulle upptas i bilaga I till direktiv 91/414/EEG inom två månader efter det att förordning (EG) nr 1095/2007 trädde i kraft.
Consequently, Commission Decision 2008/934/EC of 5 December 2008 concerning the non-inclusion of certain active substances in Annex I to Council Directive 91/414/EEC and the withdrawal of authorisations for plant protection products containing these substances [7] was adopted on the non-inclusion of asulam.
Följaktligen antogs genom kommissionens beslut 2008/934/EG av den 5 december 2008 om att inte ta upp vissa verksamma ämnen i bilaga I till rådets direktiv 91/414/EEG och om återkallande av godkännanden för växtskyddsmedel som innehåller dessa ämnen [7] ett beslut om att inte uppta asulam i bilaga I.
It communicated that report to the European Food Safety Authority (hereinafter ‘the Authority’) and to the Commission on 6 November 2009.
Rapporten lämnades till Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) och till kommissionen den 6 november 2009.
In accordance with Article 20(1) of Regulation (EC) No 33/2008 and at the request of the Commission, the Authority presented its conclusion on the risk assessment of asulam to the Commission on 23 September 2010 [8].
I enlighet med artikel 20.1 i förordning (EG) nr 33/2008 och på kommissionens begäran lade myndigheten den 23 september 2010 fram sin slutsats om riskbedömningen av asulam [8] för kommissionen.
The draft assessment report, the additional report and the conclusion of the Authority were reviewed by the Member States and the Commission within the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health and finalised on 14 July 2011 in the format of the Commission review report for asulam.
Medlemsstaterna och kommissionen granskade utkastet till bedömningsrapport, den kompletterande rapporten och myndighetens slutsats i ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, och en rapport färdigställdes den 14 juli 2011 i form av kommissionens granskningsrapport om asulam.
During the evaluation of this active substance, concerns were identified.
Under utvärderingen av det verksamma ämnet väcktes en rad farhågor som främst gällde det faktum att det inte var möjligt att göra en tillförlitlig bedömning av konsumenternas exponering, eftersom det i de tillgängliga resthaltsförsöken och bearbetningsstudierna saknades uppgifter om förekomsten av metaboliten sulfanilamid och dess toxicitet samt om förekomsten av andra potentiellt signifikanta metaboliter som inte analyserades.
Consequently, it has not been demonstrated that it may be expected that, under the proposed conditions of use, plant protection products containing asulam satisfy in general the requirements laid down in Article 5(1)(a) and (b) of Directive 91/414/EEC.
Följaktligen har det inte kunnat visas att växtskyddsmedel som innehåller asulam i allmänhet kan antas uppfylla kraven i artikel 5.1 a och b i direktiv 91/414/EEG under de föreslagna användningsbetingelserna.
Asulam should therefore not be approved pursuant to Article 13(2) of Regulation (EC) No 1107/2009.
Asulam bör därför inte godkännas i enlighet med artikel 13.2 i förordning (EG) nr 1107/2009.
For plant protection products containing asulam, where Member States grant any period of grace in accordance with Article 46 of Regulation (EC) No 1107/2009, this period should expire on 31 December 2012 at the latest as laid down in the second paragraph of Article 3 of Decision 2008/934/EC.
Eventuella anståndsperioder som medlemsstaterna har beviljat i enlighet med artikel 46 i förordning (EG) nr 1107/2009 för växtskyddsmedel som innehåller asulam bör i enlighet med artikel 3 andra stycket i beslut 2008/934/EG löpa ut senast den 31 december 2012.
This Regulation does not prejudice the submission of a further application for asulam pursuant to Article 7 of Regulation (EC) No 1107/2009.
Den här förordningen hindrar inte att en ny ansökan om asulam lämnas in i enlighet med artikel 7 i förordning (EG) nr 1107/2009.
In the interest of clarity, the entry for asulam in the Annex to Decision 2008/934/EC should be deleted.
Av tydlighetsskäl bör uppgifterna om asulam utgå ur bilagan till beslut 2008/934/EG.
The Standing Committee on the Food Chain and Animal Health did not deliver an opinion.
Ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa lämnade inget yttrande.
An implementing act was deemed to be necessary and the chair submitted the draft implementing act to the appeal committee for further deliberation.
En genomförandeakt ansågs vara nödvändig och ordföranden lade därför fram ett utkast för omprövningskommittén för ytterligare överläggningar.
The appeal committee did not deliver an opinion,
Omprövningskommittén har inte lämnat något yttrande.
The active substance asulam is not approved.
Det verksamma ämnet asulam godkänns inte.
Member States shall ensure that authorisations for plant protection products containing asulam are withdrawn by 31 December 2011.
Medlemsstaterna ska se till att godkännanden av växtskyddsmedel som innehåller asulam återkallas senast den 31 december 2011.
In the Annex to Decision 2008/934/EC, the entry for ‘asulam’ is deleted.
Uppgifterna om asulam i bilagan till beslut 2008/934/EG ska utgå.
[71 pp.]. doi:10.2903/j.efsa.2010.1822.
[71 s.] doi:10.2903/j.efsa.2010.1822.
Those concerns were, in particular, the following. It was not possible to perform a reliable consumer exposure assessment as data were missing concerning the presence and toxicity of the metabolite sulfanilamide, as well as concerning the presence of other potentially significant metabolites that were not analysed in the available residue trials and processing studies.
Det fanns dessutom inga uppgifter om föroreningarnas toxikologiska relevans i den tekniska specifikationen av det verksamma ämnet.
European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance asulam. EFSA Journal 2010;8(12):1822.
”Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance asulam”, The EFSA Journal, vol. 8(2010):12, artikelnr 1822.
Furthermore, no data was available on the toxicological relevance of the impurities in the technical specification of the active substance. In addition, a high risk to birds was identified.
Vidare konstaterades risken vara hög för fåglar.
Commission Implementing Regulation (EU) No 1046/2011
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 1046/2011
This Regulation shall enter into force on 20 October 2011.
Denna förordning träder i kraft den 20 oktober 2011.
Commission Implementing Regulation (EU) No 1047/2011
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 1047/2011
on the issue of licences for the import of garlic in the subperiod from 1 December 2011 to 29 February 2012
om utfärdande av licenser för import av vitlök under delperioden 1 december 2011–29 februari 2012
The quantities for which ‘A’ licence applications have been lodged by traditional importers and by new importers during the first seven working days of October 2011, pursuant to Article 10(1) of Regulation (EC) No 341/2007 exceed the quantities available for products originating in China, and all third countries other than China and Argentina.
De kvantiteter för vilka A-licensansökningar har lämnats in av traditionella importörer och nya importörer under de sju första dagarna i oktober 2011 i enlighet med artikel 10.1 i förordning (EG) nr 341/2007 överskrider de kvantiteter som finns tillgängliga för produkter med ursprung i Kina och alla andra tredjeländer utöver Kina och Argentina.
Therefore, in accordance with Article 7(2) of Regulation (EC) No 1301/2006, it is now necessary to establish the extent to which the ‘A’ licence applications sent to the Commission by 14 October 2011 can be met in accordance with Article 12 of Regulation (EC) No 341/2007.
Enligt artikel 7.2 i förordning (EG) nr 1301/2006 är det nu därför nödvändigt att fastställa i vilken utsträckning som de A-licensansökningar som överlämnats till kommissionen senast den 14 oktober 2011, i enlighet med artikel 12 i förordning (EG) nr 341/2007, kan beviljas.
Applications for ‘A’ import licences lodged pursuant to Article 10(1) of Regulation (EC) No 341/2007 during the first seven working days of October 2011 and sent to the Commission by 14 October 2011 shall be met at a percentage rate of the quantities applied for as set out in the Annex to this Regulation.
A-licensansökningar som har lämnats in under de sju första dagarna i oktober 2011 i enlighet med artikel 10.1 i förordning (EG) nr 341/2007 och som överlämnats till kommissionen senast den 14 oktober 2011 ska beviljas med de procentsatser av de ansökta kvantiteterna som anges i bilagan till den här förordningen.
Council Regulation (EU) No 1048/2011
Rådets förordning (EU) nr 1048/2011
repealing Regulation (EC) No 1763/2004 imposing certain restrictive measures in support of effective implementation of the mandate of the International Criminal Tribunal for the former Yugoslavia (ICTY)
om upphävande av förordning (EG) nr 1763/2004 om införande av vissa restriktiva åtgärder till stöd för ett effektivt genomförande av Internationella tribunalen för f.d. Jugoslaviens (ICTY) uppgift
Having regard to Council Decision 2010/603/CFSP of 7 October 2010 on further measures in support of the effective implementation of the mandate of the International Criminal Tribunal for the former Yugoslavia (ICTY) [1],
med beaktande av rådets beslut 2010/603/Gusp av den 7 oktober 2010 om ytterligare åtgärder till stöd för ett effektivt genomförande av Internationella tribunalen för f.d. Jugoslaviens (ICTY) uppgift [1],
Council Regulation (EC) No 1763/2004 [2] gives effect to Decision 2010/603/CFSP by freezing the assets of certain individuals, in support of the ICTY mandate.
Rådets förordning (EG) nr 1763/2004 [2] ger verkan åt beslut 2010/603/Gusp genom att frysa vissa personers tillgångar för att göra det möjligt för ICTY att genomföra sitt uppdrag.
Decision 2010/603/CFSP expired on 10 October 2011.
Beslut 2010/603/Gusp upphörde att gälla den 10 oktober 2011.
It is therefore appropriate to repeal Regulation (EC) No 1763/2004 with immediate effect,
Förordning (EG) nr 1763/2004 bör därför upphävas med omedelbar verkan.
Regulation (EC) No 1763/2004 is hereby repealed.
Förordning (EG) nr 1763/2004 ska upphöra att gälla.
Done at Luxembourg, 20 October 2011.
Utfärdad i Luxemburg den 20 oktober 2011.
Council Implementing Regulation (EU) No 1049/2011
Rådets genomförandeförordning (EU) nr 1049/2011
implementing Article 11(1) of Regulation (EU) No 753/2011 concerning restrictive measures directed against certain individuals, groups, undertakings and entities in view of the situation in Afghanistan
om genomförande av artikel 11.1 i förordning (EU) nr 753/2011 om restriktiva åtgärder mot vissa personer, grupper, företag och enheter med anledning av situationen i Afghanistan
Having regard to Council Regulation (EU) No 753/2011 of 1 August 2011 concerning restrictive measures directed against certain individuals, groups, undertakings and entities in view of the situation in Afghanistan [1], and in particular Article 11 (1) thereof,
med beaktande av rådets förordning (EU) nr 753/2011 av den 1 augusti 2011 om restriktiva åtgärder mot vissa personer, grupper, företag och enheter med anledning av situationen i Afghanistan [1], i synnerhet artikel 11.1, och
On 1 August 2011, the Council adopted Regulation (EU) No 753/2011.
Den 1 augusti 2011 antog rådet förordning (EU) nr 753/2011.
On 4 October 2011, the United Nations Security Council Committee, established pursuant to paragraph 30 of Security Council Resolution 1988 (2011), approved the addition of three persons to the list of individuals, groups, undertakings and entities subject to restrictive measures.
Den 4 oktober 2011 godkände den kommittén som FN:s säkerhetsråd inrättat i enlighet med punkt 30 i FN:s säkerhetsråds resolution 1988 (2011) tillägget av tre personer i förteckningen över personer, grupper, företag och enheter som omfattas av de restriktiva åtgärderna.
Annex I to Regulation (EU) No 753/2011 should be amended accordingly,
Bilaga I till förordning (EU) nr 753/2011 bör ändras i enlighet med detta.
The persons listed in the Annex to this Regulation shall be added to the list set out in Annex I of Regulation (EU) No 753/2011.
De personer som förtecknas i bilagan till denna förordning ska läggas till i förteckningen i bilaga I till förordning (EU) nr 753/2011.
Faizullah Noorzai Akhtar Mohammed Mira Khan (alias: (a) Hajji Faizullah Khan Noorzai, (b) Haji Faizuulah Khan Norezai, (c) Haji Faizullah Khan, (d) Haji Fiazullah Khan, (e) Haji Faizullah Khan Noori, (f) Haji Faizullah Noor, (g) Haji Pazullah Noorzai, (h) Haji Mullah Faizullah).
Faizullah Noorzai Akhtar Mohammed Mira Khan. (alias: a) hajji Faizullah Khan Noorzai, b) haji Faizuulah Khan Norezai, c) haji Faizullah Khan, d) haji Fiazullah Khan, e) haji Faizullah Khan Noori, f) haji Faizullah Noor, g) haji Pazullah Noorzai, h) haji Mullah Faizullah)
Place of birth: (a) Lowy Kariz, Spin Boldak District, Kandahar Province, Afghanistan, (b) Kadanay, Spin Boldak District Kandahar Province, Afghanistan. Nationality: Afghan.
Födelseort: a) Lowy Kariz, distriktet Spin Boldak, provinsen Kandahar, Afghanistan b) Kadanay, distriktet Spin Boldak, provinsen Kandahar, Afghanistan.