natgillin/translations-raw huggingface dataset:
the same wine-growing zone in the Community or the same production zone in a third country but being of different geographical origins, vine varieties, or harvest years provided that these origins, varieties or years are specified or required to be specified in the description of the product concerned; or
samma vinodlingszon i gemenskapen eller samma produktionsområde i tredjeland, men av olika geografiskt ursprung, eller av olika druvsorter, eller från olika skördeår, såvida uppgifterna om ursprung, sort eller år förekommer eller skall förekomma i beskrivningen av produkten i fråga, eller
different categories of wines or musts.
olika vin- eller musttyper.
The following shall be regarded as different categories of wine or must:
Följande vin- och musttyper skall betraktas som olika typer:
red wine, white wine and the musts or wines suitable for yielding one of these categories of wine;
rött vin och vitt vin, samt must eller vin som lämpar sig för framställning av någon av dessa vintyper,
table wine, quality wine psr and the musts or wines suitable for yielding one of these categories of wine.
bordsvin och kvalitetsvin fso, samt must eller vin som lämpar sig för framställning av någon av dessa vintyper.
For the purposes of this paragraph, rosé wine shall be regarded as red wine.
I tillämpningen av denna punkt skall rosévin betraktas som rött vin.
The following processes shall not be regarded as coupage:
Följande skall inte betraktas som blandning:
the addition of concentrated grape must or of rectified concentrated grape must to increase the natural alcoholic strength of the product concerned;
tillsättning av koncentrerad druvmust eller renad koncentrerad druvmust i syfte att höja den naturliga alkoholhalten,
the sweetening:
sötning
of a table wine;
av ett bordsvin,
of a quality wine psr where the sweetener comes from the specified region whose name it bears or is rectified concentrated grape must;
av ett kvalitetsvin fso, om den produkt som används för sötningen har sitt ursprung i samma specificerade område eller består av rektifierad koncentrerad druvmust,
the production of a quality wine psr in accordance with traditional practices as referred to in point D(2) of Annex VI to Regulation (EC) No 1493/1999.
framställning av ett kvalitetsvin fso enligt de traditionella metoder som avses i bilaga VI punkt D 2 till förordning (EG) nr 1493/1999.
General rules applicable to coupage
Allmänna regler för blandning
Coupage or blending of the following products shall be prohibited if any of the ingredients do not comply with Regulation (EC) No 1493/1999 or with this Regulation:
Blandning av följande produkter, får inte ske om en av beståndsdelarna inte överensstämmer med bestämmelserna i förordning (EG) nr 1493/1999 eller bestämmelserna i den här förordningen:
table wines with each other; or
två eller flera bordsviner, eller
wines suitable for yielding table wines with each other or with table wines; or
viner som var för sig eller tillsammans med bordsviner lämpar sig för att framställa bordsviner, eller
quality wines psr with each other.
två eller flera kvalitetsviner fso.
The result of mixing fresh grapes, grape must, grape must in fermentation or new wine still in fermentation, where any of those products does not possess the required characteristics for obtaining table wine or wine suitable for yielding table wine, with products suitable for yielding such wines or with table wine, shall not be considered to be table wine or wine suitable for yielding table wine.
Blandning av å ena sidan färska druvor, druvmust, delvis jäst druvmust eller ungt icke färdigjäst vin, i de fall en av dessa produkter inte har de egenskaper som krävs för att framställa ett vin som lämpar sig för att ge ett bordsvin eller som är ett bordsvin, med å andra sidan produkter som kan ge viner av dessa typer, eller med bordsvin, kan inte anses ge ett vin som lämpar sig för framställning av ett bordsvin eller som är ett bordsvin.
Where coupage takes place and subject to the following paragraphs, the only products which may be considered to be table wines shall be those resulting from coupage of table wines with each other or coupage of table wines with wines suitable for yielding table wines, provided that such wines suitable for yielding table wines have a total natural alcoholic strength by volume not exceeding 17 % vol.
Om blandning sker, och utan att det påverkar tillämpningen av bestämmelserna i föregående stycken, får endast sådana produkter som framställs genom blandning av bordsviner inbördes och blandning av bordsviner med viner som lämpar sig för att ge ett bordsvin anses vara bordsviner, under förutsättning att de viner som lämpar sig för att ge ett bordsvin har en total naturlig alkoholhalt i volymprocent på högst 17 % vol.
Without prejudice to Article 44(7) of Regulation (EC) No 1493/1999, coupage of a wine suitable for yielding a table wine with:
Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 44.7 i förordning (EG) nr 1493/1999 får en blandning av ett vin som lämpar sig för att ge ett bordsvin med
a table wine may yield a table wine only if the operation is carried out in the wine-growing zone where the wine suitable for yielding a table wine has been produced;
ett bordsvin endast anses ge ett bordsvin om blandningen sker i den vinodlingszon där det vin som lämpar sig för att ge ett bordsvin har producerats;
another wine suitable for yielding a table wine may yield a table wine only if:
ett annat vin som lämpar sig för att ge ett bordsvin endast anses ge ett bordsvin om
the second wine suitable for yielding a table wine has been produced in the same wine-growing zone; and
det andra vinet som lämpar sig för att ge ett bordsvin har sitt ursprung i samma vinodlingszon och
the operation is carried out in the same wine-growing zone.
om blandningen sker i samma vinodlingszon.
Coupage of a grape must or a table wine which has undergone the oenological practice referred to in point 1(n) of Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999 with a grape must or a wine which has not undergone that practice shall be prohibited.
Blandning av druvmust eller ett bordsvin som har undergått sådan oenologisk behandling som avses i bilaga IV punkt 1 n till förordning (EG) nr 1493/1999 med druvmust eller ett vin som inte har undergått sådan behandling får inte utföras.
Addition of other products
Tillsats av andra produkter
Addition of distillate to liqueur wines and certain quality liqueur wines psr
Tillsats av destillat i likörviner och i vissa kvalitetslikörviner fso
The characteristics of wine distillate and dried-grape distillate which may be added to liqueur wines and certain quality liqueur wines psr in accordance with the second indent of point J(2)(a)(i) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be as laid down in Annex XX hereto.
I bilaga XX till den här förordningen anges egenskaperna för de destillat av vin eller av torkade druvor som i enlighet med bilaga V punkt J 2 a i andra strecksatsen till förordning (EG) nr 1493/1999 får tillsättas i likörviner och vissa kvalitetsviner fso.
Addition of other products to, and use of grape must in the preparation of, certain quality liqueur wines psr
Tillsats av andra produkter och användning av druvmust vid framställning av vissa kvalitetslikörviner fso
The list of quality liqueur wines psr the preparation of which involves the use of grape must or a mixture thereof with wine in accordance with point J(1) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be as set out in Part A of Annex XXI hereto.
I bilaga XXI del A till den här förordningen upprättas en förteckning över de kvalitetslikörviner fso som enligt bilaga V punkt J 1 till förordning (EG) nr 1493/1999 får framställas genom användning av druvmust eller en blandning av denna produkt och vin.
The list of quality liqueur wines psr to which the products referred to in point J(2)(b) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 may be added shall be as set out in Annex XXI(B) hereto.
I bilaga XXI del B till den här förordningen upprättas en förteckning över de kvalitetslikörviner fso i vilka de produkter som avses i bilaga V punkt J 2 b till förordning (EG) nr 1493/1999 får tillsättas.
Addition of alcohol to semi-sparkling wine
Tillsats av alkohol i pärlande vin
Pursuant to Article 42(3) of Regulation (EC) No 1493/1999, the addition of alcohol to semi-sparkling wine shall not lead to an increase of more than 0,5 % vol. in the total alcoholic strength by volume of the semi-sparkling wine.
I tillämpningen av artikel 42.3 i förordning (EG) nr 1493/1999 får tillsatsen av alkohol i pärlande vin leda till en höjning av den totala alkoholhalten med högst 0,5 volymprocent.
Alcohol may only be added in the form of expedition liqueur and provided that such a method is allowed under the regulations in force in the producer Member State and that such regulations have been communicated to the Commission and to the other Member States.
Alkoholen får endast tillsättas i form av expeditionslikör och under förutsättning att detta är en metod som är tillåten enligt gällande bestämmelser i den producerande medlemsstaten samt att kommissionen och övriga medlemsstater har informerats om dessa bestämmelser.
Requirements applicable to ageing
Vissa villkor för mognadslagring
Ageing of certain liqueur wines
Mognadslagring av vissa likörviner
Ageing under the conditions laid down in point J(6)(c) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be authorised for ‘Madeira’ quality liqueur wine psr.
Mognadslagring på de villkor som föreskrivs i bilaga V punkt J 6 c till förordning (EG) nr 1493/1999 får ske för kvalitetslikörvinet fso ”Madeira”.
EXPERIMENTAL USE OF NEW OENOLOGICAL PRACTICES
ANVÄNDNING FÖR FÖRSÖKSÄNDAMÅL AV NYA OENOLOGISKA METODER
For experimental purposes as referred to in Article 46(2)(f) of Regulation (EC) No 1493/1999, each Member State may authorise the use of certain oenological practices or processes not provided for in that Regulation or in this Regulation, for a maximum of three years, on condition that:
För sådana försöksändamål som avses i artikel 46.2 f i förordning (EG) nr 1493/1999 får medlemsstaterna för en period på högst tre år tillåta vissa oenologiska metoder och behandlingar som inte är tillåtna enligt förordning (EG) nr 1493/1999 eller enligt den här förordningen, under förutsättning
the practices and processes concerned meet the requirements laid down in Article 42(2) of Regulation (EC) No 1493/1999;
att metoderna eller behandlingarna uppfyller kraven i artikel 42.2 i förordning (EG) nr 1493/1999,
such practices and processes are applied to quantities not exceeding 50000 hectolitres per year for any one experiment;
att de kvantiteter som omfattas av dessa metoder eller behandlingar inte överskrider 50000 hektoliter per år och per försök,
the products obtained are not sent outside the Member State on whose territory the experiment was conducted;
att de produkter som framställs inte sänds utanför den medlemsstats gränser i vilken försöket har utförts,
the Member State concerned informs the Commission and the other Member States at the beginning of the experiment of the terms of each authorisation.
att den berörda medlemsstaten, när ett försök inleds, underrättar kommissionen och övriga medlemsstater om villkoren för varje tillstånd.
‘Experiment’ shall mean an operation or operations carried out in the context of a well-defined research project with a single experimental protocol.
Med försök avses en eller flera processer som företas inom ramen för ett väl definierat forskningsprojekt och som karaktäriseras av att det finns ett enda försöksprotokoll.
Before the end of the period referred to in paragraph 1, the Member State concerned shall forward to the Commission a report on the authorised experiment and the Commission shall notify the other Member States of the results thereof.
Innan den period som avses i punkt 1 har löpt ut skall kommissionen från den berörda medlemsstaten få ett meddelande om det tillåtna försöket. Kommissionen skall informera övriga medlemsstater om resultatet av försöket.
Depending on these results, the Member State concerned may apply to the Commission for authorisation to continue the experiment, possibly with a larger quantity than in the original experiment, for a further maximum period of three years.
I förekommande fall, och beroende på detta resultat, får den berörda medlemsstaten lämna in en ansökan till kommissionen om att ett försök skall få fortsätta under ytterligare en period på högst tre år, eventuellt med större kvantiteter än under det första försöket.
The Member State shall submit an appropriate dossier in support of its application.
Som stöd för sin ansökan skall medlemsstaten lämna in en lämplig dokumentation.
The Commission, acting in accordance with the procedure referred to in Article 75(2) of Regulation (EC) No 1493/1999, shall decide on the application referred to in paragraph 2 of this Article; at the same time, it may decide to allow the experiment to be continued in other Member States under the same terms.
I enlighet med förfarandet i artikel 75.2 i förordning (EG) nr 1493/1999 skall kommissionen fatta beslut om den ansökan som avses i punkt 2 i denna artikel; samtidigt får beslut fattas om att försök på samma villkor får fortsätta i andra medlemsstater.
At the end of the period referred to in paragraph 1 or, where applicable, paragraph 2, and after gathering all the information on the experiment, the Commission may, if appropriate, submit to the Council a proposal for definitive authorisation of the oenological practice or process covered by the experiment.
Efter att ha samlat in all information om försöket i fråga kan kommissionen, vid utgången av den period som avses i punkt 1 eller punkt 2, lägga fram ett förslag för rådet om ett permanent tillstånd för den oenologiska metod eller behandling som försöket avsett.
Wine produced before 1 August 2000
Vin som producerats före den 1 augusti 2000
Wine produced before 1 August 2000 may be offered or supplied for direct human consumption provided that it complies with the Community or national rules in force prior to that date.
Vin som producerats före den 1 augusti 2000 får saluföras för direkt konsumtion, förutsatt att det uppfyller de gemenskapsbestämmelser eller nationella bestämmelser som gällde före det datumet.
Requirements for distillation, movement and use of products not complying with Regulation (EC) No 1493/1999 or with this Regulation
Villkor för destillation, förflyttning och användning av sådana produkter som inte uppfyller kraven i förordning (EG) nr 1493/1999 eller i den här förordningen
Products which, pursuant to Article 45(1) of Regulation (EC) No 1493/1999, may not be offered or supplied for direct human consumption shall be destroyed.
Produkter som i enlighet med artikel 45.1 i förordning (EG) nr 1493/1999 inte får saluföras eller levereras för direkt konsumtion skall förstöras.
However, Member States may authorise the use of certain products the characteristics of which they shall determine, by distilleries or vinegar factories or for industrial purposes.
Medlemsstaterna får dock tillåta att vissa produkter för vilka de fastställer egenskaperna får användas på ett destilleri, i en ättiksfabrik eller komma till industriell användning.
Such products may not be held without legitimate cause by producers or traders and they may be moved only to distilleries, vinegar factories, establishments using them for industrial purposes or products or elimination plants.
Dessa produkter får inte utan legitima skäl innehas av en producent eller handlare, och de får endast förflyttas om mottagaren är ett destilleri, en ättiksfabrik, ett företag som skall använda det i industriellt syfte eller till industriprodukter, eller ett företag som skall destruera dem.
Member States may have denaturing agents or indicators added to wines as referred to in paragraph 1 in order to make them more easily identifiable.
Medlemsstaterna får tillåta att denatureringsmedel eller igenkänningsämnen tillsätts till sådant vin som avses i punkt 1 så att detta lättare kan identifieras.
Where justified, they may also prohibit the uses provided for in paragraph 1 and have the products eliminated.
Om goda skäl föreligger får medlemsstaterna också förbjuda de användningar som avses i punkt 1 och se till att produkterna destrueras.
Applicable Community methods for the analysis of wines
Gemenskapens analysmetoder
Regulation (EC) No 1622/2000 is repealed.
Förordning (EG) nr 1622/2000 skall upphöra att gälla.
References to the repealed Regulation shall be construed as references to this Regulation and shall be read in accordance with the correlation table in Annex XXIII.
Hänvisningar till den upphävda förordningen skall anses som hänvisningar till denna förordning och skall läsas enligt jämförelsetabellen i bilaga XXIII.
Regulation as last amended by Regulation (EC) No 1300/2007 (OJ L 289, 7.11.2007, p. 8).
Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 1300/2007 (EUT L 289, 7.11.2007, s. 8).
See Annex XXII.
Se bilaga XXII.
OJ L 54, 5.3.1979, p. 1.
EGT L 54, 5.3.1979, s. 1.
OJ L 367, 31.12.1985, p. 39.
EGT L 367, 31.12.1985, s. 39.
OJ L 54, 5.3.1979, p. 130.
EGT L 54, 5.3.1979, s. 130.
List of vine varieties grapes of which may, notwithstanding Article 42(5) of Regulation (EC) No 1493/1999, be used in the preparation of the products covered by that provision
Förteckning över druvsorter som genom undantag från artikel 42.5 i förordning (EG) nr 1493/1999 får användas för framställning av de produkter som avses i den bestämmelsen
(Article 2 of this Regulation)
(artikel 2 i den här förordningen)
ANNEX III
(artikel 3 i den här förordningen) (p.m.) -------------------------------------------------- BILAGA III
(Article 4(1) of this Regulation)
(artikel 4.1 i den här förordningen)
Derogations referred to in point I(3)(a) of Annex V and point K(10)(a) of Annex VI to Regulation (EC) No 1493/1999 regarding the constitution of the cuvée for preparing quality sparkling wines of the aromatic type and quality sparkling wines psr of the aromatic type
Undantag som avses i bilaga v punkt i 3 a och i bilaga vi punkt k 10 a till förordning (eg) nr 1493/1999 i fråga om framställning av cuvéen till mousserande kvalitetsviner av aromatisk typ och mousserande kvalitetsviner fso av aromatisk typ
(Article 4(2) of this Regulation)
(artikel 4.2 i den här förordningen)
Notwithstanding point K(10)(a) of Annex VI, quality sparkling wines psr of the aromatic type may be produced by using as constituents of the cuvée wines obtained from grapes of the ‘Prosecco’ vine variety harvested in the specified regions of the designations of origin Conegliano-Valdobbiadene and Montello e Colli Asolani.
Genom undantag från punkt K 10 a i bilaga VI får ett mousserande kvalitetsvin fso av aromatisk typ framställas genom att viner som framställts av druvor av sorten ”Prosecco” som skördats i särskilda specificerade områden med ursprungsbeteckningen Conegliano-Valdobbiadene och Montello e Colli Asolani används för framställning av cuvéen.
Use with grape must in fermentation intended for direct human consumption as such, wine suitable for producing table wine, sparkling wine, aerated sparkling wine, semi-sparkling wine, aerated semi-sparkling wine, liqueur wine and quality wines psr
Användning för delvis jäst druvmust för direkt konsumtion som livsmedel i obearbetat tillstånd, vin som lämpar sig för framställning av bordsvin, bordsvin, mousserande vin, mousserande vin tillsatt med koldioxid, pärlande vin, pärlande vin tillsatt med koldioxid, likörvin och kvalitetsvin fso
0,2 g/l (expressed in salt) [2]
0,2 g/l (uttryckt i salt) [2]
Where added to both the must and the wine, the total quantity must not exceed the limit of 500 mg/l.
När tillsats görs till must och till vin skall den sammanlagda mängden inte överskrida gränsvärdet 500 mg/l.
Requirements for calcium tartrate
Bestämmelser för kalciumtartrat
(Article 7 of this Regulation)
(artikel 7 i den här förordningen)
Calcium tartrate is added to wine as a technological adjuvant to assist the precipitation of tartar and help the tartaric stabilisation of the wine by reducing the final potassium hydrogen tartrate and calcium tartrate concentrations.
Kalciumtartrat får tillsättas i vin som adjuvant för att främja utfällning av vinsten och bidra till stabilisering av vinsten i vinet genom att den slutliga koncentrationen av kaliumvätetartrater och kalciumtartrat sänks.
The maximum dose is fixed in Annex IV hereto.
Den högsta tillåtna dosen anges i bilaga IV till den här förordningen.
Where calcium tartrate is added, the wine must be shaken and cooled and the crystals formed must be separated by physical processes.
När kalciumtartrat tillsätts skall vinet skakas om och kylas av. Därefter skall de kristaller som bildats separeras genom fysikaliska metoder.
Requirements for beta-glucanase
Bestämmelser för betaglukanas
(Article 10 of this Regulation)
(artikel 10 i den här förordningen)
International code for beta-glucanase: E.C.
Internationell klassificering för betaglukanaser: E.C.
Beta-glucan hydrolase (breaking down the glucan in Botrytis cinerea)
Betaglukanhydrolas (nedbrytning av glukan från Botrytis cinerea).
Origin: Trichoderma harzianum
Ursprung: Trichoderma harzianum.
Area of application: breaking down the beta-glucans present in wines, in particular those produced from botrytised grapes
Tillämpningsområde: nedbrytning av betaglukaner i viner, i synnerhet viner gjorda på Botrytis-angripna druvor.
Maximum dose: 3 g of the enzymatic preparation containing 25 % total organic solids (TOS) per hectolitre
Högsta dosering: 3 gram enzympreparat innehållande 25 % uppslammat organiskt material (TOS) per hektoliter
Chemical and microbiological purity specifications:
Kemisk och mikrobiologisk renhet:
Loss on drying:
Förlust vid torkning
Less than 10 %
Mindre än 10 %
Heavy metals:
Tungmetaller
Less than 30 ppm
Mindre än 30 ppm
Less than 10 ppm
Mindre än 10 ppm
Less than 3 ppm
Mindre än 3 ppm
Total coliforms:
Koliformer totalt
Absent in 25 g sample
Inga i ett prov på 25 g
Aerobic count:
Aeroba bakterier totalt
Less than 5 × 104 cells/g
Mindre än 5 ×104 bakterier/g
(Article 11 of this Regulation)
(artikel 11 i den här förordningen)
Lactic bacteria, the use of which is provided for in point 1(q) and point 3(z) of Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999, must belong to the genera Leuconostoc, Lactobacillus and/or Pediococcus.
Mjölksyrabakterier, vars användning regleras i bilaga IV.1 q och IV.3 z till förordning (EG) nr 1493/1999, skall tillhöra släktena Leuconostoc, Lactobacillus och/eller Pedococcus.
They must convert the malic acid in must or wine into lactic acid and not affect the taste.
De skall ha förmågan att omvandla äppelsyra i druvmust eller vin till mjölksyra utan att smaken påverkas.
They must have been isolated from grapes, must, wine or products made from grapes.
De skall ha hållits åtskilda från druvor, druvmust, vin eller produkter som framställts av druvor.
The name of the genus and species and the reference of the strain must be shown on the label, with the origin and the strain breeder.
Namnet på släktet och arten samt uppgift om stammen skall framgå av etiketten, tillsammans med uppgift om ursprung och stamodlaren.
Prior authorisation must be obtained for genetic manipulation of lactic bacteria.
Särskilt tillstånd krävs för att få utföra gentekniska experiment med mjölksyrabakterier.
FORM
TILLSTÅND
They must be used in liquid or frozen form or as a powder obtained by lyophilisation, in pure culture or associated culture.
De skall användas i flytande eller fryst tillstånd eller som frystorkat pulver, i renkultur eller blandkultur.
IMMOBILISED BACTERIA
IMMOBILISERADE BAKTERIER
The carrier medium for a preparation of immobilised lactic bacteria must be inert and must be permitted for use in winemaking.
Substratet för framställning av immobiliserade mjölksyrabakterier skall vara inert och tillåtet för användning vid vinframställning.
CONTROLS
KONTROLLFORMER
Chemical:
Kemisk kontroll:
the same requirements as regards screened substances as in other oenological preparations, and heavy metals in particular.
Samma krav för de undersökta ämnena som för andra enologiska preparat, särskilt vad gäller tungmetaller.
Microbiological:
Mikrobiologisk kontroll: