natgillin/translations-raw huggingface dataset:
subjects must be on time to take part in the evaluation and make sure that they have enough time to make their evaluation,
Smakdomarna ska komma i tid för att delta i bedömningen och ha avsatt tillräckligt med tid för att genomföra bedömningen.
subjects must not use strong-smelling substances like perfume, after-shave lotion, deodorant, etc. and should avoid eating strong-flavoured (e.g. highly spiced) food, etc.,
Smakdomarna ska undvika att använda starkt doftande produkter som parfym, aftershave, deodorant samt att äta matvaror med stark smak (kryddor), osv.
subjects may not smoke, eat or drink anything other than water during the half hour before the evaluation.
Smakdomarna får inte röka, äta eller dricka annat än vatten under en halvtimme före bedömningen.
PERFORMANCE
BIBEHÅLLANDE AV KOMPETENS
All Assessors should participate in regular sensory evaluation panels to maintain their competence.
Alla bedömare ska delta i regelbundna paneler för sensorisk bedömning för att bibehålla sin kompetens.
The frequency will depend on the volume and throughput of butter, and where possible, should be at least one panel per month.
Intervallen beror på smörvolymen och kapaciteten och, då det är möjligt, bör panelbedömningen ske minst en gång per månad.
Senior Assessors should also participate in a number of panels each year, and where possible, at least once per quarter.
Erfarna bedömare bör också delta i ett antal paneler varje år, om möjligt minst en gång per kvartal.
SAMPLING AND PREPARATION OF THE SAMPLE
PROVTAGNING OCH PROVBEREDNING
It is essential that the identity of the samples is concealed during the assessment so that any possible bias is avoided.
Det är viktigt att provernas identitet inte avslöjas under bedömningen så att eventuell partiskhet undviks.
The samples should be coded.
Proverna bör kodas.
This should be organized prior to the evaluation.
Detta ska ordnas före bedömningen.
Requirement for temperature of butter during its transportation to the test room should be set (6 °C ± 2 °C).
Ett krav på smörets temperatur under transporten till testrummet ska fastställas (6 °C ± 2 °C).
When the sensory evaluation is carried out at a cold store, the sample is taken using a butter trier.
När den sensoriska bedömningen genomförs vid ett kylhus, ska provet tas ut med hjälp av en smörprovare.
If the sensory evaluation is carried out at another location other than the cold store, then at least a 500 g sample should be taken.
Om den sensoriska bedömningen genomförs på annan plats än vid kylhuset, ska ett prov om minst 500 g tas ut.
During the evaluation, the butter should have the temperature of 12 °C (±2 °C) (refer: in ISO/DIS 22935-2
Under bedömningen ska smöret ha en temperatur på 12 °C (±2 °C) (se: i ISO/DIS 22935–2
IDF 99-2 the evaluation temperature of butter is 14 °C ± 2 °C).
IDF 99–2 är bedömningstemperaturen för smör 14 °C ± 2 °C).
Large deviations should be avoided at all cost.
Stora avvikelser bör till varje pris undvikas.
ASSESSMENT OF THE VALUE OF EACH ATTRIBUTE
BEDÖMNING AV VÄRDET AV VARJE EGENSKAP
The sensory evaluation is to be carried out in relation to the following three attributes: appearance, consistency and flavour:
Den sensoriska bedömningen ska utföras i förhållande till följande tre egenskaper: utseende, konsistens och smak:
‘Appearance’ involves the following features: colour, visible purity, absence of physical contamination, absence of mould growth and uniformity of water dispersion.
Utseende inbegriper följande faktorer: färg, synlig renhet, avsaknad av fysisk kontaminering, avsaknad av mögeltillväxt och enhetlighet för vattendispersion.
Water dispersion is tested according to IDF-Standard 112A/1989.
Vattendispersion testas i enlighet med IDF-standarden 112A:1989.
‘Consistency’ involves the following features: Body, texture and firmness.
Konsistens inbegriper följande faktorer: hårdhet, textur och fasthet.
Spreadability may be monitored using physical means should an Individual Member State so wish in order to satisfy customer requirements.
Bredbarheten kan övervakas med hjälp av fysiska medel om en enskild medlemsstat så önskar för att uppfylla kundbehov.
The Commission may decide to harmonise methodology in the future.
Kommissionen kan fatta beslut om att harmonisera metodiken i framtiden.
‘Body’ is the term which refers to the cohesiveness of the product as it is being consumed.
Med hårdhet menas produktens sammanhållande egenskaper då den konsumeras.
It is normally associated with firmness and spreadability, and should be uniform throughout the product.
Den förknippas normalt med fasthet och bredbarhet och ska vara enhetlig i hela produkten.
It is closely related to texture and is the ability of the product to stand up under its own weight.
Den är nära besläktad med textur och är produktens förmåga att förbli stående under den egna vikten.
It is indicated by resistance during cutting and can be measured mechanically and by mouthfeel and fingerfeel.
Den anges med hjälp av skärmotståndet och kan mätas mekaniskt och med mun- och fingerkänsla.
‘Flavour’ is the characteristic as perceived in the mouth, predominantly by the taste buds of the tongue.
Smak är den egenskap som uppfattas i munnen, huvudsakligen genom tungans smaklökar.
‘Aroma’ is the characteristic as perceived by the nose and sense of smell.
Lukt är den egenskap som uppfattas av näsan och luktsinnet.
A significant deviation from the recommended temperature prevents a reliable evaluation of consistency and flavour.
En betydande avvikelse från den rekommenderade temperaturen hindrar en tillförlitlig bedömning av konsistens och smak.
The temperature is of paramount importance.
Temperaturen är av yttersta betydelse.
Grading of butter must be deferred if the temperature is outside the recommended band.
Klassningen av smör måste skjutas upp om temperaturen ligger utanför det rekommenderade intervallet.
Each attribute has to be sensory evaluated separately.
Varje egenskap ska bedömas sensoriskt var för sig.
The scoring has to be done according to table 1.
Poängsättningen ska ske enligt tabell 1.
It may be desirable for the assessors to score together, before starting the assessment, one or more reference samples for appearance, consistency and flavour, in order to achieve uniformity.
Det är önskvärt att bedömarna innan bedömningen påbörjas, tillsammans poängsätter ett eller flera referensprover med avseende på utseende, konsistens och smak, så att en enhetlighet uppnås.
Scoring for acceptance is as follows:
Poängsättningen för godkännande är som följer:
Refer to part 7 — Nomenclature, and description of criteria applicable to points, when scoring.
Se punkt 7 om nomenklatur och beskrivning av de kriterier som gäller för respektive poäng, vid poängsättningen.
Required
Min.
Flavour/aroma
Smak och lukt
Where the required score is not obtained, a description of the defect has to be given.
Om den nödvändiga poängen inte uppnås, ska en beskrivning av defekten lämnas.
The score given by each assessor for each attribute must be recorded in the control document.
Den poäng som varje bedömare ger för varje egenskap ska noteras i kontrollhandlingen.
The product is accepted or rejected on the basis of a majority decision.
Produkten godkänns eller förkastas på grundval av ett majoritetsbeslut.
Cases where differences between the individual scoring for each attribute are wider than adjacent points should not occur frequently (not more than once per 20 samples).
Det bör inte förekomma ofta att skillnaderna mellan individuella poängsättningar för varje egenskap är större än angränsande poäng (inte oftare än en gång per 20 prover).
Otherwise the competence of the panel should be checked by the panel leader.
I så fall ska panelledaren kontrollera panelens kompetens.
SUPERVISION
KONTROLL
A panel leader who must be an official employee of the competent authority and may be a member of the panel must be generally responsible for the entire procedure.
En panelledare som ska vara en tjänsteman anställd vid den behöriga myndigheten och som kan vara medlem av panelen, ska ha det övergripande ansvaret för hela förfarandet.
He/she must record the individual scores for each attribute in the control document and certify whether the product is accepted or rejected.
Han eller hon ska notera de individuella poängen för varje egenskap i kontrollhandlingen och bestyrka om produkten godkänns eller förkastas.
NOMENCLATURE
NOMENKLATUR
Refer to the appended table 2.
Se tabell 2.
REFERENCE
HÄNVISNING
ISO 8586-1 Sensory analysis — General guidance for selection, training and monitoring of assessors — Part 1
ISO 8586–1 Sensory analysis – General guidance for selection, training and monitoring of assessors – Part 1
Butter scoring
Poängsättning av smör
Flavour + aroma
Smak och lukt
Points
Poäng
Points (quality class)
Poäng (kvalitetsklass)
ideal type
perfekt
highest quality
högsta kvalitet
(equal dry)
(lika med torr)
(well spreadable)
(lätt att breda)
(absolutely pure finest aroma)
(absolut ren, finaste arom)
Good [2]no evident defects
Bra [2]inga påtagliga fel
Good [2]hard
Bra [2]hård
soft
mjuk
Fair (slight defects)
Varken bra eller dåligt (obetydliga fel)
loose (free), moisture
vattnigt, fria vattendroppar
not uniform, two coloured
ej homogent, två färger
streaky
strimmigt
mottled, marbled
flammigt, marmorerat
speckled
fläckigt
oil separation
fri olja
overcoloured
för kraftig färgning
weak, open texture
poröst, tydliga håligheter
short, brittle, crumbly
kort, spröd, smulig
pasty, doughy, greasy
salvig, oljig
sticky
klibbig
hard
hård
unclean
oren
foreign flavour
främmande smak
acid
syrlig
cooked flavour, scorched flavour
kokt smak,
feed flavour
fodersmak
coarse, bitter
skarp, bitter
oversalted
för salt
Poor (evident defects)
Dåligt (tydliga fel)
loose (free) moisture
vattnigt, fria vattendroppar
foreign matter
främmande föremål
mouldy
mögelväxt
undissolved salt
olöst salt (saltkristaller)
stale
gammal
oxidized flavour, metallic flavour
oxiderad, metall
musty-flat, putrid
smaklös, unken
chemical flavour
kemikalie
Very poor (strong defects)
Mycket dåligt (avsevärda fel)
granular
kornigt
cheesy, lactic cheese flavour
ostliknande
yeasty
jäst
mould flavour
möglig
rancid
härsken
oily, fishy
oljig, fiskliknande
tallowy
talgig
malty
malt
Table of butter defects
Nomenklatur över smördefekter
I. Appearance
I. Utseende
weak (open texture)
poröst, tydliga håligheter
Flavour and aroma
Smak och lukt
without flavour
saknar arom
unclean [3]
oren [3]
cooked flavour
kokt
scorched flavour
bränd
mouldy flavour
möglig
oxidized flavour
oxiderad
metallic flavour
metall
The defects mentioned under ‘good’ are only very small deviations from the ideal type.
Felen bedömda som ”bra” innebär mycket små avvikelser från högsta kvalitet.
This designation should be used as seldom as possible and only when the defect cannot be described more accurately.
Denna beteckning bör användas så sällan som möjligt och endast när defekten inte kan beskrivas på ett noggrannare sätt.
(Article 5)
(Artikel 5)
DETERMINATION OF THE CONTENT OF ENANTHIC ACID TRIGLYCERIDE IN BUTTER, BUTTER-OIL AND CREAM BY GAS CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF TRIGLYCERIDES
BESTÄMNING AV HALTEN TRIGLYCERID AV ENANTSYRA I SMÖR, SMÖROLJA OCH GRÄDDE MED GASKROMATOGRAFISK ANALYS AV TRIGLYCERIDER
This method lays down a method for the determination of the content of the triglyceride of enanthic acid in butter-oil, butter and cream.
Denna metod fastställer en metod för att bestämma halten triglycerid av enantsyra i smörolja, smör och grädde.
TERMS AND DEFINITION
TERMER OCH DEFINITIONER
Enanthic acid content: content of the triglyceride of enanthic acid determined by the procedure specified in this method.
Halt av enantsyra: halten triglycerid av enantsyra fastställd med hjälp av det förfarande som är specificerat i denna metod.
Note: The enanthic acid content is expressed in kg per ton of product for butter-oil and butter, and it is expressed in kg per ton of milk fat for cream.
Anmärkning: Halten enantsyra uttrycks i kg per ton produkt för smörolja och smör, och i kg per ton mjölkfett för grädde.
Milk fat is extracted from the different products according to ISO 14156
Mjölkfett extraheras från olika produkter enligt ISO 14156
The quantitative determination of the content of the triglyceride of enanthic acid in the extracted fat is determined by capillary gas chromatography (GC).
Den kvantitativa bestämningen av halten triglycerid av enantsyra i det extraherade fettet bestäms med gaskromatografi med kapillärkolonn (GC).
The result obtained for the sample is evaluated by reference to the triglyceride of caproic acid as internal standard.
Det resultat som erhålls för provet bedöms med hjälp av triglycerid av kapronsyra som intern standard.
Note: Tributyrin has also been found to be a satisfactory internal standard.
Anmärkning: Tributyrin har också visat sig vara en tillfredsställande intern standard.
Use only reagents of recognized analytical grade.
Använd endast reagenser av vedertagen analyskvalitet.
n-Hexane
n-Hexan.
Standard triglyceride of caproic acid, at least 99 % pure
Standardtriglycerid av kapronsyra, med en renhetsgrad på minst 99 %.
Standard triglyceride of enanthic acid, at least 99 % pure
Standardtriglycerid av enantsyra, med en renhetsgrad på minst 99 %.
Anhydrous sodium sulfate (Na2SO4).
Vattenfritt natriumsulfat (Na2SO4).
APPARATUS
UTRUSTNING
Usual laboratory equipment and particularly the following:
Normal laboratorieutrustning och särskilt följande:
Analytical balance precise at 1 mg
Analysvåg, med 1 mg noggrannhet.
Volumetric flasks, of capacities 10 ml and 20 ml
Mätkolvar med en kapacitet på 10 ml och 20 ml.
Tubes for centrifuge, of capacity 30 ml
Centrifugrör med en kapacitet på 30 ml.
Rotary evaporator
Rotationsindunstare.
Oven, capable of being maintained at a temperature of 50 °C ± 5 °C
Ugn, med förmåga att hålla en temperatur på 50 °C ± 5 °C.
Filter paper, medium porosity, of diameter about 15 cm
Filterpapper, medelfint, med en diameter på ca 15 cm.
Gas chromatography equipment
Gaskromatografisk utrustning, som består av:
Gas chromatograph equipped with a split/splitless or on-column injector and a flame ionization detector (FID)
Gaskromatograf utrustad med en split-/splitless-injektor eller ”on-column”-injektor och flamjonisationsdetektor (FID).
GC column, with a stationary phase which has successfully employed to perform triglyceride separation (100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % methylpolysiloxane).
GC-kolonn med stationär fas som är lämplig för triglyceridseparering (100 % dimetylpolysiloxan eller 5 % fenylpolysiloxan–95 % metylpolysiloxan).
Select the stationary phase, the column length (between 4 m and 15 m), the internal diameter (between 0,22 mm and 0,50 mm) and the film thickness (0,12 μm or more) taking into account the laboratory experience and the injection system applied.
Välj stationär fas, kolonnlängd (mellan 4 m och 15 m), innerdiameter (mellan 0,22 mm och 0,50 mm) och filmtjocklek (0,12 μm eller mer) med hänsyn till laboratoriets erfarenhet och det injiceringssystem som används.
In any case the selected column shall produce both a complete separation between the solvent peak and the triglyceride of caproic acid and a baseline resolution between triglyceride of caproic and enanthic acid peaks.
Den valda kolonnen ska i varje fall ge både en fullständig separation mellan lösningsmedelstoppen och triglyceriden av kapronsyran och en baslinjesupplösning mellan topparna för triglyceriderna av kapronsyra och enantsyra.
Examples of applicable conditions are listed below.
Exempel på tillämpliga betingelser anges nedan.
Example of applicable conditions using a split injector:
Exempel på tillämpliga betingelser vid användning av splitinjektor:
Carrier gas: helium
Bärgas: helium.
Column head pressure: 100 KPa
Bärgasens tryck i kolonninloppet: 100 kPa.
Column: 12 m length, 0,5 mm internal diameter, 0,1 μm film thickness fused silica column
Kolonn: kolonn av syntetisk kvarts, 12 m lång, 0,5 mm innerdiameter, 0,1 μm filmtjocklek.
Stationary phase: 100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % dimethylpolysiloxane (for ex. HT5)
Stationär fas: 100 % dimetylpolysiloxan eller 5 % fenylpolysiloxan–95 % dimetylpolysiloxan (t.ex. HT5).
Column temperature: initial temperature of 130 °C, maintained for 1 min, raised at a rate of 20 °C/min up to 260 °C and then raised at a rate of 30 °C/min up to 360 °C; maintain 10 mn at 360 °C
Kolonntemperatur: initial temperatur 130 °C, som hålls under 1 minut, ökas med en hastighet på 20 °C/min upp till 260 °C och ökas därefter med en hastighet på 30 °C/min upp till 360 °C, hålls 10 minuter vid 360 °C.
Detector temperature: 370 °C
Detektortemperatur: 370 °C.
Injector temperature: 350 °C
Injektortemperatur: 350 °C.
Split ratio 1:30
Splitförhållande: 1:30.
Amount of sample injected: 1 μl.
Mängd injicerat prov: 1 μl.
Example of applicable conditions using an on-column injector:
Exempel på tillämpliga betingelser vid användning av ”on-column”-injektor:
Carrier gas: hydrogen (constant flow system)
Bärgas: väte (konstant flödessystem).
Column head pressure: 89 kPa
Bärgasens tryck i kolonninloppet: 89 kPa.
Column: 4 m length, 0,32 mm internal diameter, 0,25 μm film thickness, fused silica column
Kolonn: kolonn av syntetisk kvarts, 4 m lång, 0,32 mm innerdiameter, 0,25 μm filmtjocklek.
Stationary phase: 5 % phenyl, 95 % dimethylpolysiloxane
Stationär fas: 5 % fenylpolysiloxan, 95 % dimetylpolysiloxan.
Column temperature: initial temperature of 60 °C, maintained for 2 min, raised at a rate of 35 °C/min up to 340 °C, maintained at this temperature for 5 min
Kolonntemperatur: initial temperatur 60 °C, som hålls under 2 minuter, ökas med en hastighet på 35 °C/min upp till 340 °C, hålls vid denna temperatur under 5 minuter.
Detector temperature: 350 °C
Detektortemperatur: 350 °C.
Amount of sample injected: 1 μl
Mängd injicerat prov: 1 μl.
Injection syringe, of capacity 5 μl.
Injektionsspruta, 5 µl kapacitet.
It is important that the laboratory receives a sample which is truly representative and has not been damaged or changed during transport or storage.
Det är viktigt att laboratoriet erhåller ett prov som verkligen är representativt och inte har skadats eller förändrats under transport eller lagring.
Sampling is not part of the method specified in this International Standard.
Provtagning ingår inte som en del av den metod som finns specificerad i den här internationella standarden.
A recommended sampling method is given in IDF: standard 50C:1995 or ISO 707-1997 — Milk and milk products — Methods of sampling.
En rekommenderad provtagningsmetod anges i IDF-standarden 50C:1995 eller ISO 707–1997 – Milk and milk products – Methods of sampling.
Preparation of the test sample and test portion
Beredning av prov och provmängd
Proceed according to ISO 14156
Gå tillväga enligt ISO 14156
Butter-oil, Butter
Smörolja, smör
Melt 50 g to 100 g of test sample in the oven (5.5)
Smält 50 g till 100 g av provet i ugnen (5.5).
Place 0,5 g to 1,0 g of anhydrous sodium sulfate (5.4) in a folded filter paper
Placera 0,5 g till 1,0 g vattenfritt natriumsulfat (5.4) i ett vikt filterpapper.
Filter the fat through the filter paper containing anhydrous sodium sulfate collecting the filtrate in a beaker maintained in the oven (5.5).
Filtrera fettet genom filterpapperet innehållande vattenfritt natriumsulfat och samla filtratet i en bägare som hålls i ugnen (5.5).
When decanting the melted butter onto the filter paper, take care that no serum is transferred
Se vid dekanteringen av det smälta smöret på filterpapperet till att inget serum överförs.
Bring the test sample to a temperature of 20 °C ± 2 °C
Värm provet till en temperatur på 20 °C ± 2 °C.
Mix or stir the sample thoroughly
Blanda eller rör om provet ordentligt.
Dilute a suitable amount of test sample so as to obtain 100 ml of test portion with a mass fraction of fat of approximately 4 %
Späd en lämplig mängd av provet så att en provmängd på 100 ml med en massfraktion på ca 4 % fett erhålls.
Proceed as with raw milk and homogenized milk (see ISO 14156
Gör på samma sätt som med obehandlad mjölk och homogeniserad mjölk (se ISO 14156
IDF 172:2001, §8.3) to extract the fat from the cream
IDF 172:2001, § 8.3) för att extrahera fettet från grädden.
Weigh in a 10 ml volumetric flask (5.2), to the nearest 1 mg, 1 g of the extracted fat.
Väg upp 1 g extraherat fett, på 1 mg när, i en 10 ml mätkolv (5.2).
Add 1 ml of the solution 7.2.2.
Tillsätt 1 ml av lösningen 7.2.2.
Complete to 10 ml with n-hexane (4.1) and homogenise
Fyll på med n-hexan (4.1) till 10 ml och homogenisera.
Introduce 1 ml of the solution 7.1.1.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and dilute to 10 ml with n-hexane (4.1)
Tillför 1 ml av lösningen 7.1.1.2 i en 10 ml mätkolv (5.2) och späd till 10 ml med n-hexan (4.1).
Preparation of the calibration standards
Beredning av kalibreringsstandarderna
Dissolve 100 mg of the triglyceride of enanthic acid (4.3) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Lös 100 mg triglycerid av enantsyra (4.3) i 10 ml n-hexan (4.1).
Dissolve 100 mg of the triglyceride of caproic acid (4.2) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Lös 100 mg triglycerid av kapronsyra (4.2) i 10 ml n-hexan (4.1).
Introduce 1 ml of the solution 7.2.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2).
Tillför 1 ml av lösningen 7.2.2 till en 10 ml mätkolv (5.2).
Complete to 10ml with n-hexane (4.1)
Fyll på med n-hexan (4.1) till 10 ml.
Introduce 1 ml of the solution 7.2.1 and 1 ml of the solution 7.2.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2).
Tillför 1 ml av lösningen 7.2.1 och 1 ml av lösningen 7.2.2. till en 10 ml mätkolv (5.2).
Complete to 10 ml with n-hexane (4.1)
Fyll på med n-hexan (4.1) till 10 ml.
Introduce 1 ml of the solution 7.2.4 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and complete to 10 ml with n-hexane (4.1)
Tillför 1 ml av lösningen 7.2.4 i en 10 ml mätkolv (5.2) och fyll på med n-hexan till 10 ml (4.1).
Chromatographic determination
Kromatografisk analys
Inject 1 μl of the standard solution 7.2.5 twice
Injicera 1 µl av standardlösningen 7.2.5 två gånger.
Inject 1 μl of each sample solution
Injicera 1 µl av varje provlösning.
Note: If the on column injector system is adopted an increased dilution should be applied both to the standard and sample solutions.
Anmärkning: Om ”on-column”-injektorsystem används måste spädningen av både standard- och provlösningarna ökas.
Repeat the operation 7.3.1 every 3 samples in order to bracket samples between duplicate standard injections.
Upprepa moment 7.3.1 vart tredje prov för att avgränsa proverna mellan varje standardinjektion i duplikat.
Results are based upon the mean average response factors from the standard chromatograms.
Resultaten baseras på medelvärdet för responsfaktorerna från standardkromatogrammen.
CALCULATION OF RESULTS
BERÄKNING AV RESULTAT
For each chromatogram, integrate the area of the peaks associated with the triglycerides of enanthic acid and caproic acid.
Integrera för varje kromatogram arean av de toppar som hör samman med triglyceriderna av enantsyra och kapronsyra.
Follow those instructions for each bracketed sequence i.e. for a set of bracketed samples, the standard injected twice immediately before them is STD1 and the standard injected twice immediately after them is STD2.
Följ dessa anvisningar för varje avgränsad sekvens, dvs. för en uppsättning avgränsade prover är STD1 den standard som injiceras två gånger omedelbart före dem och STD2 den standard som injiceras två gånger omedelbart efter dem.
Calculate the response factor for each duplicate of STD1, Rf1(a) and Rf1(b)
Beräkna responsfaktorn för varje duplikat av STD1, Rf1(a) och Rf1(b):
or (b) = (Peak area for caproic acid triglyceride/Peak area for enanthic acid triglyceride) × 100
Rf1(a) eller (b) = (topparean för triglycerid av enantsyra/topparean för triglycerid av enantsyra) × 100
Calculate the mean average response factor, Rf1
Beräkna medelvärdet för responsfaktorn, Rf1:
Similarly, calculate the mean average response factor STD2, Rf2
Beräkna på samma sätt medelvärdet för responsfaktorn STD2, Rf2.
Calculate the mean average response factor, Rf
Beräkna medelvärdet för responsfaktorn, Rf:
Test samples
Prover
For each sample chromatogram obtained between STD1 and STD2, calculate the enanthic acid content, C (kg/t):
Beräkna för varje provkromatogram som har erhållits mellan STD1 och STD2 halten enantsyra C (kg/t):