natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Check regularly (at least once in every sequence) the ability of the guard column (6.2) to eliminate salts from the sample by injecting 25 µL of a 0,05 % sodium chloride solution.
Kontrollera regelbundet (minst en gång för varje sekvens) förkolonnens (6.2) förmåga att eliminera salter från provet genom att injicera 25 µl 0,05 % natriumkloridlösning.
Whenever peaks are appearing, the guard column should be replaced.
Då toppar uppträder måste förkolonnen bytas.
Running standards
Köra standarder
Inject at the beginning of each series of analyses 25 µL (6.5) of standard 1 (8.1) and subsequently of standard 2 (8.2).
Injicera i början av varje analysserie 25 µl (‎6.5) av standard 1 (8.1) och därefter av standard 2 (8.2).
Repeat this every 10 to 20 samples and apply this also at the end of the sequence.
Upprepa detta för vart 10:e till 20:e prov och dessutom i slutet av varje sekvens.
Running samples
Köra prover
Inject 25 µL of the supernatant (9.2) of the sample.
Injicera 25 µl supernatant (9.2) av provet.
CALCULATION AND EXPRESSION OF THE RESULTS
BERÄKNING OCH RESULTAT
Normally peak heights are used to calculate the results, however, if the signal contains to much noise peak area can be used (quantitation by peak height is less influenced by peaks of components in low concentration and which are partly, but insufficiently separated from the lactose peak).
Normalt används topphöjder för att beräkna resultat. Om signalen innehåller alltför mycket brus kan topparean användas (kvantifiering med hjälp av topphöjden påverkas mindre av toppar av komponenter med låg koncentration och som är delvis, men inte i tillräcklig grad, separerade från laktostoppen).
The software (6.7) should calculate a linear calibration curve forced through the origin.
Programmet (6.7) ska beräkna en linjär kalibreringskurva som går genom origo.
Check the curve for possible non linearity (apparent non linearity is most likely caused by a mistake in preparing the standards 1 (8.1) or 2 (8.2), bad integration and, less likely, by a mall functioning injector).
Kontrollera om kurvan eventuellt är olinjär (märkbar olinjäritet beror i första hand på ett misstag vid beredningen av standarderna 1 [8.1] och 2 [8.2], dålig integrering och, mindre sannolikt, av en felaktig injektor).
Use as input the calculated lactose concentrations in mg/mL of the standards 1 (8.1) and 2 (8.2) as water free lactose.
Använd de beräknade laktoskoncentrationerna i mg/ml av standarderna 1 (8.1) och 2 (8.2) som ingångsvärde för vattenfri laktos.
The slope (RF) of the calibration line is defined by area/concentration in mg/mL.
Kalibreringslinjens lutning (RF) definieras som arean/koncentrationen i mg/ml.
The result of the analysis is obtained as g/100 g and calculated using the software (6.7) or using the following formula:
Analysresultatet erhålls som g/100 g och beräknas med programmet (6.7) eller med hjälp av följande formel:
Where:
där:
C concentration of lactose in g/100 g powder
C laktoskoncentrationen i g/100 pulver
H peak height of lactose of sample
H topphöjden av laktos i provet
RF Response factor (or slope) of calibration plot in mV/mg/mL
RF responsfaktorn (eller lutningen) för kalibreringslinjen i mV/mg/ml
sample weight of powder sample in g (9.1)
provvikten i g för pulverprovet (9.1)
weight of added water in g to powder sample (9.1)
vikten i g för tillsatsen av vatten till pulverprovet (9.1)
sample weight of reconstituted solution of powder in g (9.2)
provvikten i g för den rekonstituerade lösningen av pulver (9.2)
50 Volume of volumetric flask used in (9.2)
50 volym för mätkolven som används i (9.2)
0,1 conversion of the result in g/100 g
0,1 omvandling av resultatet till g/100 g
The values derived from this inter laboratory test may not be applicable to concentration ranges and matrices other than those given.
De värden som härrör från denna interlaborativa jämförelse behöver inte vara tillämpbara för andra koncentrationsintervall- och koncentrationsmatriser än dem som anges.
The values for the repeatability and reproducibility will be derived from the result of an inter laboratory test carried out in accordance with ISO 5725
Värdena för repeterbarhet och reproducerbarhet härleds från resultatet från en interlaborativ jämförelse som utförs i enlighet med ISO 5725.
The absolute difference between two single test results, obtained using the same method on identical test material in the same laboratory with the same operator using the same equipment within a short time of interval, will in not more than 5 % of cases be greater than xxx (to be determined by a collaborative trial).
Den absoluta skillnaden mellan två individuella provresultat som har erhållits med samma metod på identiskt provmaterial i samma laboratorium utförda av samma person som använder samma utrustning inom ett kort tidsintervall, kommer inte att vara större än xxx (fastställs i en jämförelseprovning) i högst 5 % av fallen.
The absolute difference between two single test results, obtained using the same method on identical test material in different laboratories with different operators using different equipment, will in not more than 5 % of cases be greater than 0,5 g/100g (to be determined by a collaborative trial)
Den absoluta skillnaden mellan två individuella provresultat som har erhållits med samma metod på identiskt provmaterial i olika laboratorier utförda av olika personer som använder olika utrustning kommer inte att vara större än 0,5 g/100 g (fastställs i en jämförelseprovning) i högst 5 % av fallen.
(Article 9)
(Artikel 9)
DETECTION OF RENNET WHEY IN SKIMMED-MILK POWDER FOR PUBLIC STORAGE BY DETERMINATION OF CASEINOMACROPEPTIDES HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)
PÅVISANDE AV LÖPEVASSLE I SKUMMJÖLKSPULVER AVSETT FÖR OFFENTLIG LAGRING GENOM BESTÄMNING AV KASEINMAKROPEPTIDER MED HÖGUPPLÖSANDE VÄTSKEKROMATOGRAFI (HPLC)
This method allows detection of rennet whey in skimmed-milk powder intended for public storage by determination of the caseinomacropeptides.
Med denna metod kan löpevassle påvisas i skummjölkspulver avsett för offentlig lagring genom bestämning av kaseinmakropeptider.
International Standard ISO 707 — Milk and Milk Products — Methods of sampling, conforming to the guidelines contained in Annex I(2)I last paragraph.
Internationell standard ISO 707 – Milk and Milk Products – Methods of sampling, i enlighet med riktlinjerna i bilaga I.2 c sista stycket.
The content of rennet whey solids is defined as the percentage by mass as determined by the caseinomacropeptide content by the procedure described.
Halten löpevasslepulver fastställs som halten kaseinmakropeptid med den nedan beskrivna metoden och uttrycks i viktprocent.
Reconstitution of the skimmed-milk powder, removal of fat and proteins with trichloroacetic acid, followed by centrifugation or filtration.
Skummjölkspulvret rekonstitueras i vatten, fett och proteiner avlägsnas med triklorättiksyra, varefter lösningen centrifugeras eller filtreras.
Determination of the quantity of caseinomacropeptides (CMP) in the supernatant by high-performance liquid chromatography (HPLC).
Bestämning av kvantiteten kaseinmakropeptider (CMP) i supernatanten med högupplösande vätskekromatografi (HPLC).
Evaluation of the result obtained for the samples by reference to standard samples consisting of skimmed-milk powder with or without the addition of a known percentage of whey powder.
Bedömning av det resultat som erhålls från proverna görs med hjälp av standardprover som består av skummjölkspulver med eller utan tillsats av en känd procentandel vasslepulver.
Trichloroacetic acid solution
Triklorättiksyralösning
Dissolve 240 g of trichloroacetic acid (CCl3COOH) in water and make up to 1000 ml.
Lös 240 g triklorättiksyra (CCl3COOH) i vatten och späd till 1000 ml.
Eluent solution, pH 6,0
Elueringslösning pH 6,0
Dissolve 1,74 g of dipotassium hydrogen phosphate (K2HPO4), 12,37 g of potassium dihydrogen phosphate (KH2PO4) and 21,41 g of sodium sulphate (Na2SO4) in about 700 ml of water.
Lös 1,74 g dikaliumvätefosfat (K2HPO4), 12,37 g kaliumdivätefostat (KH2PO4) och 21,41 g natriumsulfat (Na2SO4) i ca 700 ml vatten.
Adjust, if necessary, to pH 6,0, using a solution of phosphoric acid or potassium hydroxide.
Justera vid behov till pH 6,0 med en lösning av fosforsyra eller kaliumhydroxid.
Make up to 1000 ml with water and homogenise.
Späd till 1000 ml med vatten och homogenisera.
Note: The composition of the eluent can be updated to comply with the certificate of the standards or the recommendations of the manufacturer of the column packing material.
Anmärkning: Eluentsammansättningen kan uppdateras för att överensstämma med certifikatet för standarderna eller rekommendationer från tillverkaren av kolonnpackningsmaterialet.
Filter the eluent solution, prior to use, through a membrane filter with a 0,45 μm pore diameter.
Före användning ska elueringslösningen filtreras genom ett membranfilter med pordiametern 0,45 μm.
Flushing solvent
Tvättvätska
Mix one volume acetonitrile (CH3CN) with nine volumes water.
Blanda en del acetonitril (CH3CN) med nio delar vatten.
Filter the mixture prior to use through a membrane filter with a 0,45 μm pore diameter.
Före användning ska blandningen filtreras genom ett membranfilter med pordiametern 0,45 μm.
Note: Any other flushing solvent with a bactericidal effect which does not impair the columns’ resolution efficiency may be used.
Anmärkning: Andra tvättvätskor med bakteriedödande effekt får användas, förutsatt att de inte sätter ned kolonnens separationsförmåga.
Standard samples
Standardprover
Skimmed-milk powder meeting the requirements of this Resolution (i.e. [0])
Skummjölkspulver som uppfyller kraven i denna förordning (dvs. [0]).
The same skimmed-milk powder adulterated with 5 % (m/m) rennet-type whey powder of standard composition (i.e. [5]).
Samma skummjölkspulver uppblandat med 5 % (viktprocent) vasslepulver av löpetyp med en standardsammansättning (dvs. [5]).
Optional centrifuge capable of attaining a centrifugal force of 2200 g, fitted with stoppered or capped centrifuge tubes of about 50 ml capacity
Om så önskas centrifug med kapacitet för en centrifugalkraft på 2200 g, utrustad med proppförsedda centrifugrör som rymmer ca 50 ml.
Mechanical shaker
Mekanisk skakapparat.
Glass funnels, diameter about 7 cm
Glastrattar, diameter ca 7 cm.
Filter papers, medium filtration, diameter about 12,5 cm
Filterpapper, medelfint, diameter ca 12,5 cm.
Glass filtration equipment with 0,45 μm pore diameter membrane filter
Glasfilterutrustning, membranfilter med pordiameter 0,45 μm.
Graduated pipettes allowing delivery of 10 ml (ISO 648, Class A, or ISO/R 835) or a dispensing system capable of delivering 10,0 ml in two minutes
Graderade pipetter som medger tillförsel av 10 ml (ISO 648, klass A, eller ISO/R 835), eller ett dispenseringssystem som kan tillföra 10,0 ml på 2 minuter.
Dispensing system capable of delivering 20,0 ml water at ca. 50 °C
Dispenseringssystem som kan tillföra 20,0 ml vatten vid ca 50 °C.
Thermostatic water bath, set at 25 ± 0,5 °C
Termostatstyrt vattenbad, inställt på 25 ± 0,5 °C.
HPLC equipment, consisting of:
HPLC-utrustning bestående av följande:
Injector, hand or automatic, with a 15 to 30 μl capacity
Injektor, manuell eller automatisk, med kapaciteten 15–30 μl.
Two TSK 2000-SW columns in series (length 30 cm, internal diameter 0,75 cm) or equivalent columns (e.g. single TSK 2000-SWxl, single Agilent Technologies Zorbax GF 250) and a precolumn (3 cm × 0,3 cm) packed with I 125 or material of equivalent effectiveness
Två seriekopplade kolonner TSK 2000-SW (längd 30 cm, innerdiameter 0,75 cm) eller motsvarande kolonner (t.ex. en TSK 2000-SWxl, en Agilent Technologies Zorbax GF 250) med förkolonn (3 cm × 0,3 cm) fylld med I 125 eller material som är lika effektivt.
Thermostatic column oven, set at 35 ± 1 °C
Termostatstyrd kolonnugn, inställd på 35 ± 1 °C.
Variable wavelength UV detector, permitting measurements at 205 nm with a sensitivity of 0,008 A
UV-detektor, variabel våglängd, som medger mätningar vid 205 nm med en känslighet på 0,008 A.
Integrator capable of valley-to-valley integration
Integrator som medger dal-till-dal-integrering.
Note: Working with columns kept at room temperature is possible, but their power of resolution is slightly lower.
Anmärkning: Man kan använda kolonner vid rumstemperatur, men separationsförmågan blir då något lägre.
In that case, the temperature should vary by less than ± 5 °C in any one range of analyses.
I sådant fall bör vid varje analys temperaturvariationen vara mindre än ± 5 °C.
Samples must be taken in accordance with the procedure laid down in International Standard ISO 707.
Provtagningen ska göras enligt internationell standard ISO 707.
However, Member States may use another method of sampling provided that it complies with the principles of the abovementioned standard.
Medlemsstaterna får dock använda andra provtagningsmetoder om dessa är likvärdiga med nämnd standard.
Store the sample in conditions which preclude any deterioration or change in composition.
Proverna ska förvaras under sådana förhållanden som förhindrar nedbrytning eller förändring i sammansättningen.
Transfer the milk powder into a container with a capacity of about twice the volume of the powder, fitted with an airtight lid.
Överför mjölkpulvret till ett kärl som rymmer ungefär dubbelt så stor volym som pulvrets och som är försett med lufttätt lock.
Close the container immediately.
Förslut behållaren omedelbart.
Mix the milk powder well by means of repeated inversion of the container.
Blanda mjölkpulvret väl genom att upprepade gånger vända behållaren.
Test portion
Provmängd
Weight 2,000 ± 0,001 g of test sample into a centrifuge tube (6.2) or a suitable stoppered flask (50 ml).
Väg upp 2,000 ± 0,001 g av provet i ett centrifugrör (6.2) eller i en lämpligt försluten kolv (50 ml).
Removal of fat and proteins
Borttagande av fett och proteiner
Add 20,0 ml of warm water (50 °C) to the test portion.
Tillsätt 20,0 ml varmt vatten (50 °C) till det uppvägda provet.
Dissolve the powder by shaking for five minutes using a mechanical shaker (6.3).
Lös pulvret genom att skaka det 5 minuter i mekanisk skakapparat (6.3).
Place the tube into the water bath (6.10) and allow to equilibrate to 25 °C
Ställ röret i vattenbad (6.10) och temperera vid 25 °C.
Add 10,0 ml of the trichloroacetic acid solution (5.1) of ca. 25 °C in two minutes, while stirring vigorously with the aid of the magnetic stirrer (6.4).
Tillsätt under två minuter 10,0 ml triklorättiksyralösningen (5.1) med en temperatur på 25 °C under omrörning med magnetomröraren (6.4).
Place the tube in a water bath (6.10) and leave for 60 minutes
Placera röret i vattenbad (6.10) och lämna det i 60 minuter.
Centrifuge (6.2) for 10 minutes at 2200 g, or filter through paper (6.6), discarding the first 5 ml of filtrate
Centrifugera (6.2) i 10 minuter vid 2200 g eller filtrera genom pappersfilter (6.6) och kasta de första 5 ml av filtratet.
Inject 15 to 30 μl of accurately measured supernatant or filtrate (8.3.3) into the HPLC apparatus (6.11) operating at a flow rate of 1,0 ml of eluent solution (5.2) per minute
Injicera 15–30 μl noggrant uppmätt supernatant eller filtrat (8.3.3) i HPLC-apparaten (6.11) med en flödeshastighet av 1,0 ml elueringslösning (5.2) per minut.
Note 1. Another flow rate may be used, dependent of the internal diameter of the columns used or the instructions of the manufacturer of the column.
Anmärkning 1: En annan flödeshastighet kan användas beroende på kolonnernas innerdiameter eller anvisningar från kolonntillverkaren.
Note 2. Keep the eluent solution (5.2) at 85 °C throughout the chromatographic analysis in order to keep the eluent degassed and to prevent bacterial growth.
Anmärkning 2: Håll elueringslösningen (5.2) vid 85 °C under den kromatografiska analysen för att bibehålla eluenten avgasad och för att förhindra bakterieväxt.
Never leave the eluent solution in them (5.2).
Lämna aldrig elueringslösningen i dem (5.2).
Prior to any interruption of more than 24 hours, rinse the columns with water then wash them with solution (5.3) for at least three hours at a flow rate of 0,2 ml per minute.
För varje uppehåll på mer än 24 timmar, skölj kolonnerna med vatten, tvätta dem sedan med lösning (5.3) under minst tre timmar med en flödeshastighet av 0,2 ml per minut.
The results of chromatographic analysis of the test sample [E] are obtained in the form of chromatogram in which each peak is identified by its retention time RT as follows:
Resultaten av den kromatografiska analysen av provet [E] erhålls i form av kromatogram där varje topp definieras av sin retentionstid (RT) enligt följande:
Peak II:
Topp II:
The second peak of the chromatogram having an RT of about 12,5 minutes.
Andra toppen i kromatogrammet med en retentionstid av ca 12,5 minuter.
Peak III:
Topp III:
The third peak of the chromatogram, corresponding to the CMP, having an RT of 15,5 minutes.
Tredje toppen i kromatogrammet, motsvarande CMP med en retentionstid av 15,5 minuter.
The choice of the column(s) can effect the retention times of the individual peaks considerably.
Valet av kolonn(er) kan påverka de enskilda topparnas retentionstid.
The integrator (6.11.6) automatically calculates the area A of each peak:
Integratorn (6.11.6) beräknar automatiskt arean A för varje topp:
area of peak II,
arean av topp II
area of peak III,
arean av topp III
It is essential to examine the appearance of each chromatogram prior to quantitative interpretation, in order to detect any abnormalities due either to malfunctioning of the apparatus or the columns, or to the origin and nature of the sample analysed.
Det är av största vikt att varje kromatograms utseende undersöks före kvantitativ bestämning för att upptäcka eventuella avvikelser som beror antingen på felfunktion hos apparaten eller kolonnerna eller på ursprunget eller beskaffenheten hos det analyserade provet.
If in doubt, repeat the analysis.
Upprepa analysen i händelse av tveksamhet.
Apply exactly the procedure described from point 8.2 to point 8.4.2 to the standard samples (5.4)
Tillämpa exakt det förfarande som beskrivs i punkt 8.2–8.4.2 på standardproverna (5.4).
Use freshly prepared solutions, because CMP degrade in an 8 % trichloroacetic environment.
Använd nyberedda lösningar, eftersom CMP bryts ned i 8-procentig triklorättiksyralösning.
The loss is estimated at 0,2 % per hour at 30 °C.
Förlusten kan uppskattas till 0,2 % per timme vid 30 °C.
Prior to chromatographic determination of the samples, condition the columns by repeatedly injecting the standard sample (5.4.2) in solution (8.5.1) until the area and retention time of the peak corresponding to the CMP are constant
Före kromatografisk analys av proverna, fukta kolonnerna genom att upprepade gånger injicera standardprov (5.4.2) i lösning (8.5.1) tills arean och retentionstiden för toppen som motsvarar CMP är konstanta.
Determine the response factors R by injecting the same volume of filtrates (8.5.1) as used for the samples
Bestäm responsfaktorerna R genom att injicera samma volym filtrat (8.5.1) som används i proverna.
EXPRESSION OF RESULTS
RESULTATANGIVELSE
Method of calculation and formulae
Beräkningsmetod och formler
Calculation of the response factors R:
Beräkning av responsfaktorerna R:
the response factor of peak III,
Topp III:
A III [0] and AIII [5]
RIII = W/(AIII[5] – AIII[0]) där: R III responsfaktorn för topp III
the areas of peak III in standard samples [0] and [5] respectively obtained in 8.5.3,
A III [0] och AIII [5]
W the quantity of whey in standard sample [5], i.e. 5.
areorna för topp III i standardprov [0] respektive [5] som erhållits i 8.5.3 W mängden vassle i standardprov [5], dvs. 5
Calculation of the relative area of the peaks in the sample [E]
Beräkning av den relativa arean av topparna i provet [E]
the relative areas of peaks II, III and IV respectively in the sample [E],
de relativa areorna för topp II, III respektive IV i provet [E]
the areas of peaks II and III respectively in the sample [E] obtained in 8.4.2,
areorna för topp II respektive III i provet [E] som erhållits i 8.4.2
the response factors calculated in 9.1.1.
responsfaktorerna beräknade i 9.1.1
Calculation of the relative retention time of peak III in sample [E]: RRTIII[E] = (RTIII[E])/(RTIII[5])
Beräkning av den relativa retentionstiden för topp III i provet [E]: RRTIII[E] = (RTIII[E])/(RTIII[5])
the relative retention time of peak III in sample [E],
den relativa retentionstiden för topp III i provet [E]
the retention time of peak III in control sample [5] obtained in 8.5.3.
RT III [5] retentionstiden för topp III i kontrollprovet [5] som erhållits i 8.5.3
the RRTIII [E] is ≥ 1,000 when the whey content is ≤ 5 %.
RRTIII [E] är < 1,000 när halten vassle är > 5 %.
The uncertainty allowed for the values of RRTIII is ±0,002.
RRTIII [E] är ≥ 1,000 när halten vassle är ≤ 5 %.
Normally the value of RRTIII [0] deviates little from 1,034.
Den tillåtna osäkerheten för RRTIII-värdena är ±0,002.
Depending on the condition of the columns, the value may approach 1,000, but it must always be greater.
Normalt avviker värdet på RRTIII [0] endast lite från 1,034. Beroende på kolonnernas skick kan värdet närma sig 1,000, men måste alltid vara större.
Calculation of the percentage of rennet whey powder in the sample:
Beräkning av procentandelen löpevasslepulver i provet:
W = SIII[E] – [1, 3 + (SIII[0] – 0, 9)]
W = SIII[E] – [1, 3 + (SIII[0] – 0,9)]
W the percentage m/m of rennet whey in the sample [E];
W Procentandelen (viktprocent) löpevassle i provet [E]
S III [E]
S III[E]
the relative area of peak III of test sample [E] obtained as in 9.1.2;
Den relativa arean för topp III i provet [E] som erhållits i 9.1.2
1,3 represents the relative average area of peak III expressed in grams of rennet whey per 100 g determined in non-adulterated skimmed-milk powder of various origins.
1,3 Representerar den relativa genomsnittliga arean för topp III uttryckt i gram löpevassle per 100 g, fastställd i oblandat skummjölkspulver av olika ursprung.
represents the relative area of peak III which is equal to RIII × AIII [0].
S III [0]
These values are obtained in 9.1.1 and 8.5.3 respectively;
Representerar den relativa arean för topp III, som är lika med RIII × AIII [0].
(S III [0] – 0,9)
(S III[0] – 0,9)
represents the correction to be made to the relative average area 1,3 when SIII [0] is not equal to 0,9.
(S III [0] – 0,9) Representerar den korrigering som ska göras av den relativa genomsnittliga arean 1,3, då SIII [0] avviker från 0,9.
Experimentally the relative average area of peak III of the control sample [0] is 0,9.
Enligt experiment är den relativa genomsnittliga arean för topp III för kontrollprovet [0] 0,9
Accuracy of the procedure
Metodens noggrannhet
The difference between the results of two determinations carried out simultaneously or in rapid succession by the same analyst using the same apparatus on identical test material shall not exceed 0,2 % m/m.
Skillnaden mellan resultaten från två bestämningar som har utförts samtidigt eller med ett kort tidsintervall av samma person under användning av samma utrustning på identiskt provmaterial får inte överstiga 0,2 viktprocent.
The difference between two single and independent results, obtained in two different laboratories on identical test material shall not exceed 0,4 % m/m.
Skillnaden mellan två individuella och av varandra oberoende resultat erhållna från två olika laboratorier på identiskt provmaterial får inte överstiga 0,4 viktprocent.
Assume the absence of whey if the relative area of peak III, SIII [E] expressed in grams of rennet whey per 100 g of the product is ≤ 2,0 + (SIII[0] – 0,9) where
Vassle förekommer inte om den relativa arean av topp III, SIII [E] uttryckt i gram löpevassle per 100 g av produkten är ≤ 2,0 + (SIII[0] – 0,9) där
2,0 is the maximum value allowed for the relative area of peak III taking into account the relative area of peak III, i.e. 1,3, the uncertainty due to variations in the composition of skimmed-milk powder and the reproducibility of the method (9.3.2),
2,0 det maximalt tillåtna värdet på den relativa arean av topp III med hänsyn tagen till den relativa arean av topp III, dvs. 1,3, osäkerheten på grund av variationer i skummjölkspulvrets sammansättning och i metodens reproducerbarhet (9.3.2)