natgillin/translations-raw huggingface dataset:
References to the repealed Regulation shall be construed as references to this Regulation and shall be read in accordance with the correlation table in Annex IV.
Hänvisningar till den upphävda förordningen ska anses som hänvisningar till denna förordning och ska läsas enligt jämförelsetabellen i bilaga IV.
OJ L 104, 21.4.2007, p. 3.
EUT L 104, 21.4.2007, s. 3.
Exporter (name and address in full)
Exportör (fullständigt namn och fullständig adress)
for boned meat from the hindquarters of adult male cattle
för urbenat kött från bakkvartsparten av fullvuxna handjur av nötkreatur
Regulation (EC) No 1359/2007
Förordning (EG) nr 1359/2007
ISSUING AGENCY
UTFÄRDANDE ORGAN
The meat must be described according to the nomenclature used for export refunds and each piece of meat must be individually wrapped.
Köttet skall beskrivas enligt nomenklaturen för exportbidrag och varje köttbit skall förpackas för sig.
This certificate must be presented for attribution to the customs office where for each delivery the customs formalities for export or deposit in warehouse or free zone are completed.
Intyget skall för varje leverans lämnas fram till tullkontoret för påskrift när tullbehandlingen för export eller för placering i lager eller frizon genomförs.
After each partial attribution the customs office concerned is to return this certificate to the exporter or his agent and to send it to the agency responsible for paying export refunds when the total quantity of meat has been attributed.
Efter varje delnotering skall det berörda tullkontoret ge tillbaka intyget till exportören eller till dennes ombud, och när hela köttkvantiteten har fördelats skall intyget sändas till det organ som ansvarar för utbetalning av exportbidrag.
Means of transport (optional)
Transportmedel (ej obligatorisk)
Number of packages – Description of meat
Antal förpackningar – Beskrivning av köttet
Subheading from the Combined Nomenclature
Undernummer i Kombinerade nomenklaturen
Numbers and dates of certificates for beef from adult male cattle
Nummer och datum för intyg för kött från vuxna handjur av nötkreatur
CERTIFICATE OF ISSUING AUTHORITY
INTYG AV DEN UTFÄRDANDE MYNDIGHETEN
The undersigned hereby declares that the meat described hereon comes from the forequarters of adult male cattle.
Jag intygar att det kött som beskrivs här kommer från framkvartsparten av fullvuxna handjur av nötkreatur.
Seals or plumbs applied:
Försegling eller plombering.
number:
Antal:
marks:
Märken:
Serial numbers appearing on the packages:
Löpnummer på förpackningarna:
Stamp or printed seal:
Stämpel eller tryckt sigill:
TO BE COMPLETED BY THE CUSTOMS OFFICE WHERE THE FORMALITIES FOR EXPORT OR DEPOSIT IN WAREHOUSE OR FREE ZONE ARE COMPLETED.
SKALL FYLLAS I AV DET TULLKONTOR DÄR TULLBEHANDLINGEN FÖR EXPORT ELLER FÖR PLACERING I LAGER ELLER FRIZON GENOMFÖRS
Quantities of meat
Köttkvantitet
Number and date of customs document and, where applicable, of declaration of entry into storage, referred to in Article 4(1) of Regulation (EC) No 1741/2006.
Tulldokumentets nummer och datum och i tillämpliga fall nummer och datum på inlagringsdeklaration som avses i artikel 4.1 i förordning (EG) nr 1741/2006
Signature and stamp of customs office
Tullkontorets underskrift och stämpel
Total quantity
Total kvantitet
Attributed
Fördelat
Continued overleaf
(Fortsättning på nästa sida)
for boned meat from the forequarters of adult male cattle
för urbenat kött från framkvartsparten av fullvuxna handjur av nötkreatur
Repealed Regulation with list of its successive amendments
Upphävd förordning och ändringar av denna i kronologisk ordning
Commission Regulation (EEC) No 1964/82
Kommissionens förordning (EEG) nr 1964/82
(OJ L 212, 21.7.1982, p. 48)
(EGT L 212, 21.7.1982, s. 48)
only Article 1(2)
endast artikel 1.2
Commission Regulation (EC) No 2469/97
Kommissionens förordning (EG) nr 2469/97
(OJ L 341, 12.12.1997, p. 8)
(EGT L 341, 12.12.1997, s. 8)
only Article 1
endast artikel 1
Commission Regulation (EC) No 1452/1999
Kommissionens förordning (EG) nr 1452/1999
(OJ L 167, 2.7.1999, p. 17)
(EGT L 167, s. 2.7.1999, s. 17)
Commission Regulation (EC) No 1470/2000
Kommissionens förordning (EG) nr 1470/2000
(OJ L 165, 6.7.2000, p. 16)
(EGT L 165, 6.7.2000, s. 16)
Commission Regulation (EC) No 2772/2000
Kommissionens förordning (EG) nr 2772/2000
(OJ L 321, 19.12.2000, p. 35)
(EGT L 321, 19.12.2000, s. 35)
Regulation (EEC) No 1964/82
Förordning (EEG) nr 1964/82
Article 1, second paragraph, first indent
Artikel 1 andra stycket första strecksatsen
Article 1, second paragraph, second indent
Artikel 1 andra stycket andra strecksatsen
Article 6(1), (2) and (3)
Artikel 6.1, 6.2 och 6.3
Article 7(1), (2) and (3)
Artikel 7.1, 7.2 och 7.3
Article 6(4), first subparagraph
Artikel 6.4 första stycket
Article 6(4), second subparagraph, first indent
Artikel 6.4 andra stycket första strecksatsen
Article 7(4) second subparagraph, point (a)
Artikel 7.4 andra stycket a
Article 6(4), second subparagraph, second indent
Artikel 6.4 andra stycket andra strecksatsen
Article 7(4), second subparagraph, point (b)
Artikel 7.4 andra stycket b
Article 6(4), third subparagraph
Artikel 6.4 tredje stycket
Article 6(5), first subparagraph, first indent
Artikel 6.5 första stycket första strecksatsen
Article 7(6), first subparagraph, point (a)
Artikel 7.6 första stycket a
Article 6(5), first subparagraph, second indent
Artikel 6.5 första stycket andra strecksatsen
Article 7(6), first subparagraph, point (b)
Artikel 7.6 första stycket b
Article 7(6), second subparagraph
Artikel 7.6 andra stycket
Article 7(1), first indent
Artikel 7.1 första strecksatsen
Article 7(1), second indent
Artikel 7.1 andra strecksatsen
Article 7(1), third indent
Artikel 7.1 tredje strecksatsen
Article 8(c)
Artikel 8 c
Article 8, first paragraph
Artikel 8 första stycket
Article 8, second paragraph
Artikel 8 andra stycket
Article 8, third paragraph
Artikel 8 tredje stycket
Article 8, fourth paragraph
Artikel 8 fjärde stycket
Article 9, first indent
Artikel 9 första strecksatsen
Article 9, second indent
Artikel 9 andra strecksatsen
Article 9, third indent
Artikel 9 tredje strecksatsen
Commission Regulation (EC) No 1360/2007
Kommissionens förordning (EG) nr 1360/2007
amending the representative prices and additional duties for the import of certain products in the sugar sector fixed by Regulation (EC) No 1109/2007 for the 2007/2008 marketing year
om ändring av de representativa priser och tilläggsbelopp som skall tillämpas för import av vissa produkter inom sockersektorn, som fastställs genom förordning (EG) nr 1109/2007, för regleringsåret 2007/2008
The representative prices and additional duties applicable to imports of white sugar, raw sugar and certain syrups for the 2007/2008 marketing year are fixed by Commission Regulation (EC) No 1109/2007 [3].
De representativa priserna och tilläggsbeloppen för import av vitsocker, råsocker och vissa sockerlösningar för regleringsåret 2007/2008 har fastställts genom kommissionens förordning (EG) nr 1109/2007 [3].
The representative prices and additional duties on imports of the products referred to in Article 36 of Regulation (EC) No 951/2006, as fixed by Regulation (EC) No 1109/2007 for the 2007/2008 marketing year are hereby amended as set out in the Annex to this Regulation.
De representativa priser och tilläggsbelopp för import av de produkter som avses i artikel 36 i förordning (EG) nr 951/2006, och som fastställs i förordning (EG) nr 1109/2007 för regleringsåret 2007/2008 skall ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.
Regulation as last amended by Commission Regulation (EC) No 1260/2007 (OJ L 283, 27.10.2007, p. 1).
Förordningen senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 1260/2007 (EUT L 283, 27.10.2007, s. 1).
OJ L 253, 28.9.2007, p. 5.
EUT L 253, 28.9.2007, s. 5.
Amended representative prices and additional duties applicable to imports of white sugar, raw sugar and products covered by CN code 17029099 applicable from 22 November 2007
Ändrade representativa priser och tilläggsbelopp från och med den 22 november 2007 för import av vitsocker, råsocker och produkter enligt KN-nummer 17029099
Commission Regulation (EC) No 1361/2007
Kommissionens förordning (EG) nr 1361/2007
This Regulation shall enter into force on 23 November 2007.
Denna förordning träder i kraft den 23 november 2007.
Done at Brussels, 22 November 2007.
Utfärdad i Bryssel den 22 november 2007.
to Commission Regulation of 22 November 2007 establishing the standard import values for determining the entry price of certain fruit and vegetables
till kommissionens förordning av den 22 november 2007 om fastställande av schablonvärden vid import för bestämning av ingångspriset för vissa frukter och grönsaker
Commission Regulation (EC) No 1362/2007
Kommissionens förordning (EG) nr 1362/2007
entering a designation in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Salame Cremona (PGI))
om registrering av en beteckning i ”Register över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar” (Salame Cremona [SGB])
Having regard to Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1], and in particular the third and fourth subparagraphs of Article 7(5) thereof,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 510/2006 av den 20 mars 2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel [1], särskilt artikel 7.5 tredje och fjärde styckena, och
Under Article 6(2) and pursuant to Article 17(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Italy’s application to register the name ‘Salame Cremona’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
Italiens begäran om registrering av beteckningen ”Salame Cremona” offentliggjordes i Europeiska unionens officiella tidning i enlighet med artikel 6.2 och genom tillämpning av artikel 17.2 i förordning (EG) nr 510/2006 [2].
Germany and the Netherlands submitted an objection to the registration under Article 7(1) of Regulation (EC) No 510/2006.
Tyskland och Nederländerna har framfört invändningar mot registreringen i enlighet med artikel 7.1 i förordning (EG) nr 510/2006.
Germany and the Netherlands indicated in their statements of objection that the conditions laid down in Article 2 of Regulation (EC) No 510/2006 had not been met.
Tyskland och Nederländerna hävdar i sina invändningar att villkoren i artikel 2 i förordning (EG) nr 510/2006 inte är uppfyllda.
In particular, in Germany’s view, the link between the product and the region had not been shown.
Enligt Tyskland är särskilt sambandet mellan produkten och regionen inte styrkt.
In the view of the Netherlands, the link between the geographical area (of production) in question and the name ‘Salame Cremona’ had not been shown sufficiently, on the one hand, and on the other hand, in the absence of any additional requirement, limiting the origin of the basic pork ingredients to the north and centre of Italy (or even to the geographical area identified in point 4.3) must be deemed simply a barrier to trade; finally, it is not established in point 4.5 how requiring that Salame Cremona be produced, packaged and sliced only in the area of production is helpful as regards controls and traceability, or in preserving the qualitative characteristics of the product.
Enligt Nederländerna är för det första sambandet mellan det geografiska produktionsområdet och beteckningen ”Salame Cremona” inte tillräckligt väl styrkt, för det andra bör begränsningen av ursprunget för råvaran ”griskött” till norra och mellersta Italien (eller till och med till det geografiska område som anges i punkt 4.3) utan att något ytterligare krav anges betraktas som ett rent handelshinder och för det tredje är det inte tillräckligt styrkt i punkt 4.5 på vilket sätt kravet på att produktionen, förpackningen och skivningen av ”Salame Cremona” ska ske uteslutande i produktionsområdet bidrar till kontroll och spårbarhet och till att produktens kvalitetsegenskaper bevaras.
By letters dated 2 March 2006, the Commission asked the Member States concerned to seek agreement among themselves in accordance with their internal procedures.
Kommissionen har genom en skrivelse av den 2 mars 2006 anmodat de berörda medlemsstaterna att sinsemellan försöka nå en överenskommelse i enlighet med sina inhemska förfaranden.
Given that no agreement was reached between Italy, Germany and the Netherlands within the designated time frame, the Commission must adopt a decision in accordance with the procedure outlined in Article 15(2) of Regulation (EC) No 510/2006.
Eftersom ingen överenskommelse har kunnat nås mellan Tyskland, Italien och Nederländerna under den givna tidsfristen, är det kommissionens uppgift att anta ett beslut i enlighet med förfarandet i artikel 15.2 i förordning (EG) nr 510/2006.
Following consultation between Italy, Germany and the Netherlands, details have been added to the product specification of the designation in question.
Efter samråd mellan Tyskland, Italien och Nederländerna har produktspecifikationen för den aktuella beteckningen förtydligats.
In response to the comment from Germany and the Netherlands that the link between the product and the region had not been shown, it has been clearly stated that the link is based on reputation.
Som svar på den kritik som framförts av Tyskland och Nederländerna om att sambandet mellan produkten och regionen inte var styrkt har sambandet nu klart definierats som baserat på produktens renommé.
In response to the second comment from the Netherlands, the restriction regarding the regions from which the basic ingredient may come has been dropped and more details have been included as to specific conditions for the breeding and feeding of the pigs, and the influence of these factors on the characteristics of the final product.
Som svar på den andra punkten i Nederländernas invändning har begränsningen i fråga om ursprungsområdena för råvaran slopats och förtydliganden har gjorts av de särskilda förhållandena vid uppfödningen och utfodringen av svinen och dessas inverkan på slutproduktens egenskaper.
Finally, the Italian authorities have argued that it is necessary for control reasons that the product be sliced and packaged in the area.
Slutligen har de italienska myndigheterna motiverat kravet på att skivningen och förpackningen av produkten ska ske i det geografiska området med kontrollskäl.
The Italian authorities have also argued that, were the product to be transported in temperature-controlled conditions and sliced ‘at a remove in terms of time and space’, the organoleptic characteristics of the sausage would be affected.
De italienska myndigheterna har också hävdat att om produkten skulle behöva värmebehandlas innan den transporterades för skivning ”avlägset i tid och rum” skulle korvens organoleptiska egenskaper förändras.
The Dutch authorities have said that they accept these explanations on condition that they be included in the application, which they now have been.
De nederländska myndigheterna har meddelat att de godtar dessa förklaringar, förutsatt att de förs in i begäran om registrering, vilket också nu har skett.
In the Commission's opinion, the amended version of the product specification is fully in compliance with Regulation (EC) No 510/2006.
Kommissionen anser att den nya versionen av produktspecifikationen helt och hållet uppfyller kraven i förordning (EG) nr 510/2006.
In light of the above, the designation should be entered into the ‘Register of protected designations of origin and protected geographical indications’.
Mot bakgrund av detta bör beteckningen tas upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar.
The designation contained in Annex I to this Regulation shall be entered in the register.
Den beteckning som anges i bilaga I till denna förordning ska registreras.
OJ C 126, 25.5.2005, p. 14.
EUT C 126, 25.5.2005, s. 14.
Class 1.2 Meat products (cooked, salted, smoked, etc.)
Kategori 1.2 Köttprodukter (värmebehandlade, saltade, rökta etc.)
Salame Cremona (PGI)
Salame Cremona (SGB)
TEXT OF SUMMARY
SAMMANFATTNING
COUNCIL REGULATION (EC) No 510/2006 on protected geographical indications and protected designations of origin for agricultural products and foodstuffs
RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel
EC No: IT/PGI/005/0265/27.12.2002
EG-nr: IT/PGI/005/0265/27.12.2002
PDO (…) PGI (X)
SUB (…) SGB (X)
Name Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Namn: Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Address Via XX Settembre, 20 — I-00187 ROMA
Adress: Via XX Settembre, 20 — I-00187 ROMA
Name Consorzio Salame Cremona
Namn: Consorzio Salame Cremona
Address Piazza Cadorna, 6 — I-26100 CREMONA
Adress: Piazza Cadorna, 6 — I-26100 CREMONA
Composition producers/processors (X) other categories (…)
Sammansättning: Producenter/bearbetningsföretag (X) Annan (…)
Class 1.2: Meat products
Klass 1.2: Köttprodukter
Specification:
Produktspecifikation
(Summary of requirements under Article 4(2) of Regulation (EC) No 510/2006)
sammanfattning av kraven enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006
Name:
Beteckning
‘Salame Cremona’ is an uncooked cured and matured sausage product, with the following characteristics when released for consumption:
”Salame Cremona” är en torkad rå charkuteriprodukt i fjälster som vid saluföringen har följande egenskaper:
Physico-morphological characteristics:
Fysikaliska och morfologiska egenskaper
weight of not less than 500 g after maturing
Vikt i slutet av mognadslagringen: minst 500 g.
diameter of not less than 65 mm when prepared
Diameter vid beredningen: minst 65 mm.
length of not less than 150 mm when prepared
Längd vid beredningen: minst 150 mm.
Chemical and physico-chemical characteristics:
Kemiska och fysikalisk-kemiska egenskaper
total protein: min. 20,0 %
Total proteinhalt: minst 20,0 %.
collagen/protein ratio: max. 0,10
Förhållande mellan kollagen och protein: högst 0,10.
water/protein ratio: max. 2,00
Förhållande mellan vatten och protein: högst 2,00.
fat/protein ratio: max. 2,00
Förhållande mellan fett och protein: högst 2,00.
5,20 or higher
pH: 5,20 eller högre
Microbiological characteristics:
Mikrobiologiska egenskaper
mesophilic total colony units: > 1 × 107 per gram, with a prevalence of lactic acid bacteria and coccus.
Innehåll av mesofila bakterier: > 1 × 107 koloniskapande bakterier per gram, huvudsakligen lactobacillus- och coccus-bakterier.
Organoleptic characteristics:
Organoleptiska egenskaper
appearance: cylindrical, with irregular features
Utseende: Cylinderformig, ibland med ojämnheter.
consistency: the product should be compact and tender
Konsistens: Produkten bör vara kompakt men elastisk.
appearance on slicing: slices are compact and homogenous, with typical binding of fragments of muscle and fat, the edges of which are not clearly visible (so called ‘smelmato’ appearance).
Snittytans utseende: Kompakta och homogena skivor. Muskelköttet och fettkornen har smält samman på ett typiskt sätt, så att konturerna inte framträder tydligt (det italienska fackuttrycket för detta är ”smelmato”).
There is no visible gristle.
Det får inte finnas några tydliga aponeuroser.
colour: deep red
Färg: Intensivt röd.
odour: typical spicy fragrance.
Doft: Typisk kryddig doft.
The area where Salame Cremona is manufactured comprises the following regions: Lombardy, Emilia Romagna, Piedmont and Veneto.
Produktionsområdet för ”Salame Cremona” omfattar regionerna Lombardiet, Emilia Romagna, Piemonte och Venetien.
Proof of origin:
Bevis på ursprung
As regards controls on the origin certification of PGI production, proof that the Salame Cremona originates from the restricted geographical area is certified by the inspection body referred to in point 7 on the basis of the various formalities which the producers fulfil throughout the production cycle.
Vid de kontroller som görs för ursprungsbevisen för produkterna med skyddad geografisk beteckning intygar det kontrollorgan som anges i punkt 7 att ”Salame Cremona” har sitt ursprung i det avgränsade geografiska området med stöd av flera formella förfaranden som producenterna underkastar sig under hela produktionscykeln.
The main features of these formalities, which ensure traceability of the product at each stage in the process and are followed by the producers, are as follows:
De viktigaste inslagen i dessa formella förfaranden för att säkerställa spårbarheten i varje skede av processen som producenterna underkastar sig är följande:
inclusion on an ad hoc list kept by the inspection body referred to in point 7 below;
Införande i ett särskilt register som förs av det kontrollorgan som anges i punkt 7 nedan.
declaration to the inspection body of the quantities of Salame Cremona produced annually;
Uppgift till kontrollorganet om de kvantiteter ”Salame Cremona” som produceras per år.
keeping of appropriate Salame Cremona production registers.
Administration av adekvata produktionsregister för ”Salame Cremona”.
Method of production:
Framställningsmetod
The production process may be summed up as follows: the basic ingredients for PGI production must come from pigs treated according to a series of provisions governing feed composition and feeding practice.
Framställningen går i korta drag till på följande sätt: Den råvara som används för framställningen av den skyddade geografiska beteckningen ska komma från svin som omfattas av en rad bestämmelser avseende deras foder och det sätt det tillförs svinen.
Among the pigs that may be used are the traditional Large White Italiana and Landrace Italiana breeds, as improved by the Italian herdbook (Libro Genealogico Italiano), or the progeny of boars of such breeds; the progeny of boars of the Duroc Italiana breed, as improved by the Italian herdbook; the progeny of boars of other breeds or cross-bred boars provided they come from selection or crossing schemes whose purposes are compatible with those of the Italian herd book for the production of heavy pigs.
Följande svin får användas: svin av de traditionella italienska raserna Large White och Landrace, som förädlats efter införandet i det italienska genealogiska registret, eller avkommor av galtar av samma raser, avkommor av galtar av rasen Italiensk Duroc, som förädlats efter införandet i det italienska genealogiska registret samt avkommor av galtar av andra raser eller av korsningsgaltar förutsatt att dessa härrör från urvals- eller korsningsprogram som genomförts på ett sätt som överensstämmer med det italienska genealogiska registrets krav när det gäller produktionen av tunga svin.
The pigs are sent for slaughter between the end of their ninth month and their fifteenth month.
Svinen skickas inte till slakt före 9 månaders ålder och inte heller då de är över 15 månader gamla.
The average weight of each pig sent for slaughter must lie between 144 kg and 176 kg.
Den genomsnittliga vikten i ett enskilt parti som skickas till slakt ska vara mellan 144 och 176 kg.
The pork used in the sausage consists of muscle tissue from carcases and pieces of striated muscle and fat.
Det fläskkött som ska ingå i korvsmeten ska vara tvärstrimmigt och marmorerat muskelkött.
Ingredients: salt, spices, peppercorns and roughly milled pepper, garlic crushed and worked into the mixture.
Övriga ingredienser: Salt, kryddor, pepparkorn eller grovmalen peppar samt krossad vitlök som rörs ned i smeten.
Other ingredients (if any): still white or red wine, sugar and/or dextrose and/or fructose and/or lactose, starter ferment, sodium and/or potassium nitrite, ascorbic acid and sodium salt.
Eventuella ytterligare ingredienser: vitt eller rött icke mousserande vin, socker och/eller dextros och/eller fruktos och/eller laktos, jästkulturer för att starta jäsningsprocessen, natrium- och/eller kaliumnitrit, askorbinsyra och natriumaskorbat.
The use of mechanically recovered meat is prohibited.
Det är förbjudet att använda maskinurbenat kött.
Preparation: the pieces of muscle and fat are carefully trimmed, with removal of the larger bits of connective tissue, soft fat, lymph nodes and nerves.
Beredning: Större bindvävsdelar, mjuk fettvävnad, lymfkörtlar och större senor ska avlägsnas från muskelköttet och fettstyckena.