natgillin/translations-raw huggingface dataset:
However, in respect of a product which contains milk or milk products, the designation ’milk’ or the designations referred to in the second subparagraph of point II (2) of this Annex may be used only to describe the basic raw materials and to list the ingredients in accordance with Directive 2000/13/EC.
När det gäller en produkt som innehåller mjölk eller mjölkprodukter får emellertid beteckningen mjölk eller de beteckningar som avses punkt II.2 andra stycket i denna bilaga endast användas för att beskriva basråvarorna och för att ange ingredienserna i enlighet med direktiv 2000/13/EG.
Lists of products; communications
Produktförteckningar; informationsutbyte
Member States shall make available to the Commission an indicative list of the products which they regard as corresponding in their territory to the products referred to in the second subparagraph of point III(1).
Medlemsstaterna ska sända kommissionen en vägledande förteckning över de produkter inom sina respektive territorier som de anser motsvarar de produkter som avses i punkt III.1 andra stycket.
Member States shall, where necessary, make additions to this list subsequently and inform the Commission thereof.
Vid behov ska medlemsstaterna senare komplettera denna förteckning och informera kommissionen om detta
Each year before 1 October the Member States shall report to the Commission on developments in the market in milk products and competing products in the context of the implementation of this Annex so that the Commission is in a position to report to the Council by 1 March of the ensuing year.
Varje år före den 1 oktober ska medlemsstaterna rapportera till kommissionen om utvecklingen av marknaden för mjölkprodukter och konkurrerande produkter i samband med tillämpningen av denna bilaga, så att kommissionen har möjlighet att rapportera till rådet före den 1 mars följande år.
‘milk’ means the produce of the milking of one or more cows;
mjölk: mjölkavkastningen från en eller flera kor,
‘drinking milk’ means the products referred to in point III intended for delivery without further processing to the consumer;
konsumtionsmjölk: de produkter som anges i punkt III och som utan ytterligare bearbetning ska levereras till konsumenten,
‘fat content’ means the ratio by mass of parts of milk fat per hundred parts of milk in the milk concerned;
fetthalt: förhållandet i massa mellan antalet delar mjölkfett per 100 delar mjölk i den aktuella mjölken,
‘protein content’ means the ratio by mass of parts of protein per hundred parts of milk in the milk concerned (obtained by multiplying by 6,38 the total nitrogen content of the milk expressed as a percentage by mass).
proteinhalt: förhållandet i massa mellan antalet delar mjölkprotein per 100 delar mjölk i den aktuella mjölken, beräknat genom multiplicering av mjölkens totala kvävehalt, uttryckt i viktprocent, med 6,38.
Delivery or sale to the final consumer
Leverans eller försäljning till den slutlige konsumenten
Only milk complying with the requirements laid down for drinking milk may be delivered or sold without processing to the final consumer, either directly or through the intermediary of restaurants, hospitals, canteens or other similar mass caterers.
Endast den mjölk som uppfyller de krav som har fastställts för konsumtionsmjölk får utan bearbetning, antingen direkt eller genom restauranger, sjukhus, personalrestauranger eller andra liknande storkök, levereras eller säljas till den slutliga konsumenten.
The sales descriptions to be used for those products shall be those given in point III of this Annex.
Varubeteckningarna för dessa produkter framgår av punkt III i denna bilaga.
Those descriptions shall be used only for the products referred to in that point, without prejudice to their use in composite descriptions.
De förbehålls de produkter som anges där, utan att detta påverkar deras användning i sammansatta beteckningar.
Member States shall adopt measures to inform consumers of the nature and composition of the products concerned where the absence of such information is likely to cause confusion.
Medlemsstaten ska vidta åtgärder i syfte att informera konsumenten om produkternas art eller sammansättning i alla de fall då utelämnande av sådan information skulle kunna skapa förvirring hos konsumenten.
The following products shall be considered as drinking milk:
Följande produkter ska betraktas som konsumtionsmjölk:
raw milk: milk which has not been heated above 40 oC or subjected to treatment having equivalent effect;
Obehandlad mjölk: mjölk som har uppvärmts till högst 40 oC och som inte genomgått annan behandling som har en likvärdig effekt.
whole milk: heat-treated milk which, with respect to fat content, meets one of the following requirements:
Helmjölk: värmebehandlad mjölk som vad gäller fetthalt uppfyller ett av följande krav:
standardised whole milk: milk with a fat content of at least 3,50 % (m/m).
Standardiserad helmjölk: mjölk med en fetthalt på minst 3,50 % (m/m).
However, Member States may provide for an additional category of whole milk with a fat content of 4,00 % (m/m) or above;
Medlemsstaterna får emellertid meddela föreskrifter om ytterligare en kategori helmjölk med en fetthalt på minst 4,00 % (m/m).
non-standardised whole milk: milk with a fat content that has not been altered since the milking stage either by the addition or removal of milk fats or by mixture with milk the natural fat content of which has been altered.
Mjölk med naturlig fetthalt: mjölk vars fetthalt inte har ändrats sedan mjölkningsstadiet, varken genom tillsats eller borttagande av mjölkfett eller genom uppblandning med mjölk vars naturliga fetthalt har ändrats.
However, the fat content may not be less than 3,50 % (m/m);
Fetthalten får dock inte underskrida 3,50 % (m/m).
semi-skimmed milk: heat-treated milk whose fat content has been reduced to at least 1,50 % (m/m) and at most 1,80 % (m/m);
Mellanmjölk: värmebehandlad mjölk vars fetthalt har sänkts till lägst 1,50 % (m/m) och högst 1,80 % (m/m).
skimmed-milk: heat-treated milk whose fat content has been reduced to not more than 0,50 % (m/m).
Skummjölk (”lättmjölk/minimjölk”): värmebehandlad mjölk vars fetthalt har sänkts till högst 0,50 % (m/m).
Without prejudice to point (b)(ii) of paragraph 1, only the following modifications shall be allowed:
Utan att det påverkar punkt 1 b ii ska endast följande ändringar vara tillåtna:
in order to meet the fat contents laid down for drinking milk, modification of the natural fat content by the removal or addition of cream or the addition of whole milk, semi-skimmed milk or skimmed milk;
För att iaktta de fetthalter som föreskrivs för konsumtionsmjölk får mjölkens naturliga fetthalt ändras genom borttagande eller tillsats av grädde eller genom tillsats av helmjölk, mellanmjölk eller skummjölk.
enrichment of milk with milk proteins, mineral salts or vitamins;
Berikning av mjölken med proteiner från mjölk, mineralsalter eller vitaminer.
reduction of the lactose content by conversion to glucose and galactose.
Minskning av mjölkens laktoshalt genom att den omvandlas till glukos och galaktos.
Modifications in the composition of milk referred to in points (b) and (c) shall be allowed only if they are indelibly indicated on the packing of the product so that it can be easily seen and read.
De ändringar i mjölkens sammansättning som avses i punkterna b och c är endast tillåtna om de anges på produktens förpackning väl synligt, outplånligt och på ett sådant sätt att det är lätt att läsa.
However, such indication shall not remove the obligation as regards nutrition labelling laid down by Council Directive 90/496/EEC of 24 September 1990 on nutrition labeling for foodstuffs.
Det förhållandet att dessa uppgifter anges innebär inget undantag från skyldigheten att förse produkten med den näringsvärdesdeklaration som avses i rådets direktiv 90/496/EEG av den 24 september 1990 om näringsvärdesdeklaration för livsmedel.
Where proteins are added, the protein content of the enriched milk must be 3,8 % (m/m) or more.
Om mjölken berikas med proteiner ska den berikade mjölken ha en proteinhalt på minst 3,8 % (m/m).
However, Member States may limit or prohibit modifications to the composition of milk referred to in points (b) and (c).
Medlemsstaterna får dock begränsa eller förbjuda de förändringar av mjölkens sammansättning som avses i punkterna b och c.
Drinking milk shall:
Konsumtionsmjölk ska uppfylla följande krav:
have a freezing point close to the average freezing point for raw milk recorded in the area of origin of the drinking milk collected;
Den ska ha en fryspunkt som närmar sig den medelfryspunkt som konstateras för obehandlad mjölk i det ursprungliga uppsamlingsområdet.
have a mass of not less than 1028 grams per litre for milk containing 3,5 % (m/m) of fat at a temperature of 20 oC or the equivalent weight per litre for milk having a different fat content;
Den ska ha en massa på minst 1028 gram per liter som konstateras vid 20 oC för mjölk med en fetthalt på 3,5 % (m/m), eller likvärdig vikt per liter när fråga är om mjölk med annan fetthalt.
contain a minimum of 2,9 % (m/m) of protein for milk containing 3,5 % (m/m) of fat or an equivalent concentration in the case of milk having a different fat content.
Den ska ha en proteinhalt på minst 2,9 % (m/m) som konstateras för mjölk med en fetthalt på 3,5 % (m/m), eller en likvärdig koncentration när fråga är om mjölk med en annan fetthalt.
Imported products
Importerade produkter
Products imported into the Community for sale as drinking milk shall comply with this Regulation.
De produkter som importeras till gemenskapen och som är avsedda att säljas som konsumtionsmjölk måste överensstämma med bestämmelserna i denna förordning.
V. Directive 2000/13/EC shall apply, in particular as regards national provisions on the labelling of drinking milk.
V. Bestämmelserna i direktiv 2000/13/EG ska gälla, särskilt när fråga är om nationella bestämmelser om märkning av konsumtionsmjölk.
Controls and penalties and their reporting
Kontroller och sanktioner och rapportering av dessa
Without prejudice to any specific provisions which may be adopted by the Commission in accordance with Article 194 of this Regulation, Member States shall adopt all appropriate measures to monitor the application of this Regulation, penalise infringements and prevent and repress fraud.
Medlemsstaterna skall, utan att det påverkar några särskilda bestämmelser som kommissionen kan anta i enlighet med artikel 194 i denna förordning, vidta alla lämpliga åtgärder för att garantera kontroll av tillämpningen av denna förordning, se till att överträdelser bestraffas samt förhindra och ingripa mot bedrägeri.
Such measures and any amendments shall be notified to the Commission during the month following their adoption.
Dessa åtgärder ska, liksom eventuella ändringar i dem, meddelas kommissionen under den månad som följer på deras antagande.
I. Scope
I. Tillämpningsområde
Without prejudice to Part C of this Annex concerning the provisions on the production and marketing of eggs for hatching and of farmyard poultry chicks, this Part shall apply in relation to the marketing within the Community of the eggs produced in the Community, imported from third countries or intended for export outside the Community.
Utan att det påverkar tillämpningen av bestämmelserna i del C i denna bilaga när det gäller bestämmelserna om produktion och saluföring av ägg för kläckning och av gårdsuppfödda kycklingar ska denna del tillämpas i förhållande till saluföring i gemenskapen av ägg som har producerats i gemenskapen, importerats från tredjeland eller är avsedda för export utanför gemenskapen.
Member States may exempt from the requirements provided for in this Part of this Annex, with the exception of point III(3), eggs sold directly to the final consumer by the producer:
Medlemsstaterna får medge undantag från kraven i denna del av denna bilaga, med undantag för punkt III.3, för ägg som producenten säljer direkt till slutkonsumenten
Where such exemption is granted, each producer shall be able to choose whether to apply such exemption or not.
När ett sådant undantag medges ska varje producent ha möjlighet att välja huruvida denne vill tillämpa undantaget eller inte.
Where this exemption is applied, no quality and weight grading may be used.
Ingen kvalitetsklassificering eller viktklassificering får göras när detta undantag tillämpas.
The Member State may establish, according to national law, the definition of the terms ‘local public market’, ‘door-to-door selling’ and ‘region of production’.
Medlemsstaten får i enlighet med nationell lagstiftning fastställa definitionerna av termerna ”lokal offentlig marknad”. ”försäljning från dörr till dörr” och ”produktionsregion”.
Eggs shall be graded by quality as follows:
Ägg ska klassificeras i följande kvalitetsklasser:
Class A eggs shall also be graded by weight.
Ägg av klass A ska också klassificeras efter vikt.
However, grading by weight shall not be required for eggs delivered to the food and non-food industry.
Detta krav ska dock inte ställas för ägg som levereras till livsmedelsindustrin och till andra industrier än livsmedelsindustrin.
Class B eggs shall only be delivered to the food and non-food industry.
Ägg av klass B ska endast levereras till livsmedelsindustrin eller till andra industrier än livsmedelsindustrin.
Class A eggs shall be marked with the producer code.
Ägg av klass A ska märkas med producentkoden.
Class B eggs shall be marked with the producer code and/or with another indication.
Ägg av klass B ska märkas antingen med producentkoden och/eller med någon annan symbol.
The marking of eggs in accordance with point 1 shall take place at the production site or at the first packing centre to which eggs are delivered.
Märkningen av ägg i enlighet med punkt 1 ska äga rum på produktionsenheten eller på den första förpackningscentral som äggen levereras till.
Eggs sold by the producer to the final consumer on a local public market in the region of production of the Member State concerned shall be marked in accordance with point 1.
Ägg som producenten säljer till slutkonsumenten på en lokal offentlig marknad i produktionsregionen i den berörda medlemsstaten ska märkas i enlighet med punkt 1.
However, Member States may exempt from this requirement producers with up to 50 laying hens, provided that the name and address of the producer are indicated at the point of sale.
Medlemsstaterna får emellertid undanta producenter med högst 50 värphöns från detta krav, under förutsättning att producentens namn och adress anges på försäljningsplatsen.
The Commission, without the assistance of the Committee referred to in Article 195(1), shall evaluate marketing standards for eggs applicable in exporting third countries on request of the country concerned.
Kommissionen ska, utan bistånd av den kommitté som avses i artikel 195.1, utvärdera handelsnormer för ägg som är tillämpliga i exporterande tredjeland på begäran av det berörda landet.
This evaluation shall extend to the rules on marking and labeling, farming methods and controls as well as implementation.
Utvärderingen ska även omfatta bestämmelser om märkning och etikettering, produktionsmetoder och kontroller samt genomförande.
If it finds that the rules applied offer sufficient guarantees as to equivalence with Community legislation, eggs imported from the countries concerned shall be marked with a distinguishing number equivalent to the producer code.
Om man konstaterar att det finns tillräckliga garantier för att de bestämmelser som tillämpas är likvärdiga med gemenskapslagstiftningen, ska ägg som importeras från de berörda länderna märkas med ett särskiljande nummer som motsvarar producentkoden.
The Commission, without the assistance of the Committee referred to in Article 195(1), shall, where necessary, conduct negotiations with third countries aimed at finding appropriate ways of offering guarantees as referred to in point 1 and concluding agreements on such guarantees.
Kommissionen ska, utan bistånd av den kommitté som avses i artikel 195.1, om så är nödvändigt, förhandla med tredjeländer i syfte att hitta lämpliga sätt att erbjuda de garantier som avses i punkt 1 och sluta avtal om sådana garantier.
If sufficient guarantees as to equivalence of rules are not provided, imported eggs from the third country concerned shall bear a code permitting the identification of the country of origin and the indication that the farming method is ‘unspecified’.
Om tillräckliga garantier för att bestämmelserna är likvärdiga inte tillhandahålls, ska ägg som importeras från det berörda tredjelandet ha en kod som gör det möjligt att identifiera ursprungslandet och en uppgift om att produktionsmetoden är ”ospecificerad”.
Without prejudice to Part C of this Annex concerning the provisions on the production and marketing of eggs for hatching and of farmyard poultry chicks, this Part shall apply in relation to the marketing, within the Community by way of business or trade, of certain types and presentations of poultrymeat of the following species as set out to in Part XX of Annex I:
Utan att det påverkar tillämpningen av del C i denna bilaga när det gäller bestämmelserna om produktion och saluföring av ägg för kläckning och av gårdsuppfödda kycklingar ska denna del tillämpas i förhållande till saluföring i gemenskapen genom affärsverksamhet eller handel av vissa typer och presentationer av kött av fjäderfäkött av följande arter enligt del XX i bilaga I:
ducks,
ankor,
geese,
gäss,
turkeys,
kalkoner,
guinea fowls.
pärlhöns.
This Part shall not apply:
Denna del ska inte gälla
to poultrymeat for export from the Community;
fjäderfäkött som ska exporteras från gemenskapen,
Member States may derogate from the requirements of this Regulation in cases of direct supply of small quantities of poultrymeat as referred to in point (d) of Article 1(3) of Regulation (EC) No 853/2004 by a producer with an annual production of under 10000 birds.
Medlemsstaterna får göra undantag från kraven i den här förordningen vid direkta leveranser av små mängder fjäderfäkött i enlighet med artikel 1.3 d i förordning (EG) nr 853/2004 från producenter med en årlig produktion under 10000 fåglar.
Without prejudice to further definitions to be laid down by the Commission for the purpose of the application of this Part:
Utan att det påverkar tillämpningen av ytterligare definitioner som ska fastställas av kommissionen ska följande definitioner gälla för tillämpningen av denna del:
’poultrymeat’ means poultrymeat suitable for human consumption, which has not undergone any treatment other than cold treatment;
Med fjäderfäkött avses fjäderfäkött som är lämpligt som livsmedel och som inte har genomgått någon annan behandling än kylbehandling.
’fresh poultrymeat’ means poultrymeat not stiffened by the cooling process, which is to be kept at a temperature not below - 2 oC and not higher than 4 oC at any time.
Färskt fjäderfäkött: fjäderfäkött som förvaras i en temperatur som inte vid något tillfälle får understiga -2 oC eller överstiga 4 oC och som inte har styvnat på grund kylningsprocessen.
However, Member States may fix different temperature requirements for the cutting and storage of fresh poultrymeat performed in retail shops or in premises adjacent to sales points, where the cutting and storage are performed solely for the purpose of supplying the consumer directly on the spot;
Dock får medlemsstaterna fastställa olika temperaturkrav för sådan styckning och lagring av färskt fjäderfäkött som äger rum hos detaljhandlare eller i lokaler som är belägna vid försäljningsställen, och där styckningen och lagringen uteslutande sker på platsen i samband med direkt försäljning till konsumenten.
’frozen poultrymeat’ means poultrymeat which must be frozen as soon as possible within the constraints of normal slaughtering procedures and is to be kept at a temperature no higher than - 12 oC at any time.
Fryst fjäderfäkött: fjäderfäkött som nedfryses så snart som möjligt inom ramarna för de normala slaktförfarandena och som förvaras vid en temperatur som inte vid något tillfälle får vara högre än -12 oC.
Certain tolerances may, however, be fixed by the Commission;
Vissa toleranser får emellertid fastställas av kommissionen.
’quick-frozen poultrymeat’ means poultrymeat which is to be kept at a temperature no higher than - 18 oC at any time within the tolerances as provided for in Council Directive 89/108/EEC of 21 December 1988 on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption.
Djupfryst fjäderfäkött: fjäderfäkött som ska förvaras vid en temperatur som inte vid något tillfälle får vara högre än -18 oC inom de toleranser som föreskrivs i rådets direktiv 89/108/EEG av den 21 december 1988 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om djupfrysta livsmedel för konsumtion.
Poultrymeat shall be graded by quality as either Class A or Class B according to the conformation and appearance of the carcasses or cuts.
Fjäderfäkött ska klassificeras enligt kvalitet som antingen klass ”A” eller klass ”B” i enlighet med slaktkropparnas eller styckningsdelarnas konformation och utseende.
Class A shall be subdivided into A 1 and A 2 in accordance with criteria to be determined by the Commission.
Klass ”A” ska indelas i underavdelningarna A 1 och A 2 i enlighet med kriterier som ska fastställas av kommissionen.
This classification shall take account, in particular, of flesh development, the presence of fat and the amount of damage and contusions.
Vid klassificeringen ska hänsyn särskilt tas till köttmängden, förekomsten av fett och omfattningen av eventuella skador och blåmärken.
Poultrymeat shall be marketed in one of the following conditions:
Fjäderfäkött ska saluföras i ett av följande tillstånd
fresh,
färskt,
frozen, or
fryst, eller
quick-frozen.
djupfryst.
Prepackaged frozen or quick-frozen poultrymeat may be classified by weight category.
Konsumentförpackat fryst eller djupfryst fjäderfäkött får klassificeras efter viktkategori.
Marketing standards for the production and marketing of eggs for hatching and of farmyard poultry chicks
Normer för produktion och saluföring av ägg för kläckning och av gårdsuppfödda kycklingar
This Part shall apply in relation to the marketing and transport of eggs for hatching and of chicks as well as the incubation of eggs for hatching as regards trade within the Community or commercial purposes.
Denna del ska tillämpas i förhållande till saluföring och transport av kläckägg och kycklingar samt ruvning av kläckägg inom gemenskapen i förvärvssyfte.
However, pedigree breeding and other breeding establishments with less than 100 birds and hatcheries with a capacity of less than 1000 eggs for hatching shall not be bound by this Part.
Primäravels- och avelsanläggningar med färre än 100 fåglar och kläckerier med en kapacitet på mindre än 1000 kläckägg ska dock inte vara bundna av denna del.
Marking and packing of eggs for hatching
Märkning och förpackning av kläckägg
Eggs for hatching, used for chick production, shall be marked individually.
Kläckägg som används för kycklingproduktion ska märkas individuellt.
Eggs for hatching shall be transported in perfectly clean packs, containing only eggs for hatching of the same species, category and type of poultry, originating in one establishment.
Kläckägg ska transporteras i förpackningar som är oklanderligt rena och innehåller ägg av enbart samma slag, samma kategori och från samma slags fjäderfä och som kommer från ett och samma hönseri.
The packing of eggs for hatching to be imported from third countries shall contain only eggs for hatching of the same species, category and type of poultry from the same country of origin and sender.
Förpackningar av kläckägg som ska importeras från tredjeland ska endast innehålla kläckägg av samma slag, av samma kategori och från samma slags fjäderfä och ska ha samma ursprungsland och avsändare.
Packing of chicks
Förpackning av kycklingar
The chicks shall be packed by species, type and category of poultry.
Kycklingarna ska förpackas efter art, typ och kategori av fjäderfä.
The boxes shall contain only chicks from the same hatchery and shall show at least the distinguishing number of the hatchery.
Lådorna ska uteslutande innehålla kycklingar från ett och samma kläckeri, och ska vara försedda med åtminstone kläckeriets registreringsnummer.