natgillin/translations-raw huggingface dataset:
To an aqueous solution of the sample add small amounts of sodium borate.
När små mängder natriumborat tillsätts en vattenlösning av provet bildas en gel
A gel is formed
Renhetsgrad
Not more than 3,5 % (factor N × 5,7)
Högst 3,5 % (N-faktor × 5,7)
Gellan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure culture fermentation of a carbohydrate by natural strains of Pseudomonas elodea, purified by recovery with isopropyl alcohol, dried, and milled.
Gellangummi är ett polysackaridgummi med hög molekylvikt som framställs genom att ett kolhydrat får jäsa i en ren kultur med naturliga arter av Pseudomonas elodea, varefter det renas genom extraktion med isopropylalkohol, samt torkas och mals.
The high molecular weight polysaccharide is principally composed of a tetrasaccharide repeating unit of one rhamnose, one glucuronic acid, and two glucoses, and substituted with acyl (glyceryl and acetyl) groups as the O-glycosidically linked esters.
Denna polysackarid med hög molekylvikt består huvudsakligen av återkommande tetrasackaridenheter med en molekyl vardera av ramnos och glukoronsyra och två glukosmolekyler, och som är substituerad med acylgrupper (glyceryl och acetyl) som O-glykosidkopplade estrar.
The glucuronic acid is neutralised to a mixed potassium, sodium, calcium, and magnesium salt
Glukoronsyra neutraliseras till en blandning av kalium-, natrium-, kalcium- och magnesiumsalt
Yields, on the dried basis, not less than 3,3 % and not more than 6,8 % of CO2
Ger minst 3,3 % och högst 6,8 % CO2 i torkad substans
An off-white powder
Ett benvitt pulver
Soluble in water, forming a viscous solution.
Lösligt i vatten, bildar en viskös lösning
Not more than 15 % after drying (105 oC, 21/2 hours)
Högst 15 % efter torkning (105 oC, 2,5 timmar)
Propane-2-ol
Isopropanol
Not more than 750 mg/kg
Högst 750 mg/kg
Not more than 10000 colonies per gram
Högst 10000 kolonier per g
Not more than 400 colonies per gram
Högst 400 kolonier per g
Purity criteria for this additive are the same as set out for this additive in Annex I to Commission Directive 2008/60/EC.E 420(ii) SORBITOL SYRUP
Renhetskriterierna för denna tillsats är desamma som fastställs för denna tillsats i bilaga I till kommissionens direktiv 2008/60/EG.E 420 (ii) SORBITOLSIRAP
Purity criteria for this additive are the same as set out for this additive in Annex I to Directive 2008/60/EC.
Renhetskriterierna för denna tillsats är desamma som fastställs för denna tillsats i bilaga I till direktiv 2008/60/EG.
Glycerin
Synonymer
Glycerine
Glycerin
1,2,3-propanetriol
1,2,3-trihydroxipropan
Trihydroxypropane
Trihydroxipropan
Content not less than 98 % of glycerol on the anhydrous basis
Minst 98 % glycerol på vattenfri substans
Clear, colourless hygroscopic syrupy liquid with not more than a slight characteristic odour, which is neither harsh nor disagreeable
Klar, färglös, hygroskopisk trögflytande vätska med endast en svagt karakteristisk lukt som är varken frän eller obehaglig
Acrolein formation on heating
Akroleinbildning vid upphettning
Heat a few drops of the sample in a test tube with about 0,5 g of potassium bisulphate.
Upphetta några droppar av provet i ett provrör med ca 0,5 g kaliumvätesulfat.
The characteristic pungent vapours of acrolein are evolved
De karakteristiska stickande akroleinångorna utvecklas
Specific gravity (25/25 oC)
Specifik vikt (25/25 oC)
Not less than 1,257
Minst 1,257
Refractive index [n]D20
Brytningsindex (n)20d
Between 1,471 and 1,474
Mellan 1,471 och 1,474
Not more than 0,01 % determined at 800 ± 25 oC
Högst 0,01 % bestämt vid 800 ± 25 oC
Butanetriols
Trihydroxibutan
Acrolein, glucose and ammonium compounds
Akrolein, glukos och ammoniumföreningar
Heat a mixture of 5 ml of glycerol and 5 ml of potassium hydroxide solution (1 in 10) at 60 oC for five minutes.
Upphetta en blandning av 5 ml glycerol och 5 ml kaliumhydroxidlösning (1 del i 10 delar) vid 60 oC i 5 minuter.
It neither becomes yellow nor emits an odour of ammonia
Den får varken bli gul eller avge någon ammoniaklukt
Fatty acids and esters
Fettsyror och estrar
Not more than 0,1 % calculated as butyric acid
Högst 0,1 % beräknat som smörsyra
Chlorinated compounds
Klorerade föreningar
Not more than 30 mg/kg (as chlorine)
Högst 30 mg/kg (uttryckt som klor)
E 425(i) KONJAC GUM
E 425 (i) KONJAKGUMMI
Konjac gum is a water-soluble hydrocolloid obtained from the Konjac flour by aqueous extraction.
Konjakgummi är en vattenlöslig hydrokolloid som erhålls ur konjaksmjöl genom vattenextraktion.
Konjac flour is the unpurified raw product from the root of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Konjaksmjöl är den orenade råvaran från roten av perennen Amorphophallus konjac.
The main component of Konjac gum is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds.
Huvudbeståndsdelen i konjaksgummi är den vattenlösliga högmolekylära polysackariden glukomannan, sammansatt av enheter av D-mannos och D-glukos i molförhållandet 1,6:1,0, som är sammankopplade med β(1-4)-glykosid.
Shorter side chains are attached through β(1-3)-glycosidic bonds, and acetyl groups occur at random at a ratio of about 1 group per 9 to 19 sugar units
De kortare sidokedjorna är fästa med β(1-3)-glykosid, och acetylgrupper uppträder slumpmässigt i ett förhållande på ungefär en grupp per 9-19 sockerenheter
The main component, glucomannan, has an average molecular weight of 200000 to 2000000
Huvudbeståndsdelen, glukomannan, har en genomsnittlig molekylvikt på 200000 till 2000000
Not less than 75 % carbohydrate
Minst 75 % kolhydrat
A white to cream to light tan powder
Ett vitt, krämfärgat eller ljusbrunt pulver
Dispersible in hot or cold water forming a highly viscous solution with a pH between 4,0 and 7,0
Dispergerbar i varmt eller kallt vatten, bildar en mycket viskös lösning med pH-värde mellan 4,0 och 7,0
Add 5 ml of a 4 % sodium borate solution to a 1 % solution of the sample in a test tube, and shake vigorously.
Tillsätt 5 ml 4 %-ig natriumboratlösning till en 1 %-ig lösning av provet i ett provrör, och skaka kraftigt.
A gel forms
En gel bildas
Formation of heat-stable gel
Bildning av termostabil gel
Prepare a 2 % solution of the sample by heating it in a boiling water bath for 30 min, with continuous agitation and then cooling the solution to room temperature.
Bered en 2 %-ig lösning av provet genom att värma det i kokande vattenbad under 30 minuter under ständig omrörning och sedan kyla lösningen till rumstemperatur.
For each g of the sample used to prepare 30 g of the 2 % solution, add 1 ml of 10 % potassium carbonate solution to the fully hydrated sample at ambient temperature.
För varje gram av provet som används för att bereda 30 g av den 2 %-iga lösningen, tillsätt 1 ml 10 %-ig kaliumkarbonatlösning till det helt hydratiserade provet vid rumstemperatur.
Heat the mixture in a water bath to 85 oC, and maintain for 2 h without agitation.
Värm blandningen i vattenbad till 85 oC, och håll blandningen vid denna temperatur under två timmar utan att röra.
Under these conditions a thermally stable gel is formed
Under dessa förhållanden bildas en termostabil gel
Viscosity (1 % solution)
Viskositet (1 %-ig lösning)
Not less than 3 kgm-1s-1 at 25 oC
Minst 3 kgm-1s-1 vid 25 oC
Not more than 12 % (105 oC, 5 h)
Högst 12 % (105 oC, 5 timmar)
Not more than 3 % (N × 5,7)
Högst 3 % (N × 5,7)
Determine nitrogen by Kjeldahl method.
Bestäm kväve med Kjeldahls metod.
The percentage of nitrogen in the sample multiplied by 5,7 gives the percent of protein in the sample
Procentandelen kväve i provet multipliceras med 5,7 och ger procentandelen protein i provet
Ether-soluble material
Ämnen lösliga i eter
Not more than 5,0 % (800 oC, 3 to 4h)
Högst 5,0 % (800 oC, 3–4 timmar)
Absent in 12,5 g
Inga i 12,5 g
E 425(ii) KONJAC GLUCOMANNAN
E 425 (ii) KONJAKGLUKOMANNAN
Konjac glucomannan is a water-soluble hydrocolloid obtained from Konjac flour by washing with water-containing ethanol.
Konjakglukomannan är en vattenlöslig hydrokolloid som erhålls ur konjaksmjöl genom extraktion med vattenhaltig etanol.
Konjac flour is the unpurified raw product from the tuber of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Konjaksmjöl är den orenade råvaran från knölarna av perennen Amorphophallus konjac.
The main component is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds with a branch at about each 50th or 60th unit.
Huvudbeståndsdelen är den vattenlösliga högmolekylära polysackariden glukomannan, sammansatt av enheter av D-mannos och D-glukos i molförhållandet 1,6:1,0, som är sammankopplade med β(1-4)-glykosid med en förgrening vid ungefär var 50:e eller 60:e enhet.
About each 19th sugar residue is acetylated
Ungefär var 19:e sockerrest är acetylerad
Total dietary fibre: not less than 95 % on a dry weight basis
Sammanlagt kostfiber: minst 95 % av torrvikten
White to slightly brownish fine particle size, free flowing and odourless powder
Vitt till brunaktigt, finkornigt, friflytande och luktfritt pulver
Dispersible in hot or cold water forming a highly viscous solution with a pH between 5,0 and 7,0.
Dispergerbar i varmt eller kallt vatten, bildar en mycket viskös lösning med pH-värde mellan 4,0 och 7,0.
Solubility is increased by heat and mechanical agitation
Lösligheten ökar vid uppvärmning och vid mekanisk omrörning
Not less than 20 kgm-1s-1 at 25 oC
Minst 20 kgm-1s-1 vid 25 oC
Not more than 8 % (105 oC, 3h)
Högst 8 % (105 oC, 3 timmar)
Not more than 1,5 % (N × 5,7)
Högst 1,5 % (N × 5,7)
Sulphite (as SO2)
Sulfit (som SO2)
Not more than 0,02 %
Högst 0,02 %
50 % Alcohol-soluble
Ämnen lösliga i 50 %-ig alkohol
Not more than 2,0 % material
Högst 2,0 %
Not more than 2,0 % (800 oC, 3 to 4h)
Högst 2,0 % (800 oC, 3–4 timmar)
E 426 SOYBEAN HEMICELLULOSE
E 426 SOJABÖNSHEMICELLULOSA
Solubility pH of 1 % solution
Löslighet pH i 1 %-ig lösning
Soluble in hot and cold water without gel formation
Löslig i hett och kallt vatten utan gelbildning
Viscosity of 10 % solution
Viskositet i 10 %-ig lösning
Not more than 7 % (105 oC, 4h)
Högst 7 % (105 oC i 4 timmar)
Not more than 9,5 % (600 oC, 4h)
Högst 9,5 % (600 oC i 4 timmar)
Standard plate count
Standardantal per platta
E 431 POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE
E 431 POLYOXIETYLEN(40)STEARAT
Polyoxyl (40) stearate
Polyoxil(40)stearat
polyoxyethylene (40) monostearate
Polyoxietylen(40)monostearat
A mixture of the mono- and diesters of edible commercial stearic acid and mixed polyoxyethylene diols (having an average polymer length of about 40 oxyethylene units) together with free polyol
En blandning av mono- och diestrar av ätlig kommersiell stearinsyra och blandade polyoxietylendioler (med en polymerlängd på ca 40 oxietylenenheter) tillsammans med fri polyol
Cream-coloured flakes or waxy solid at 25 oC with a faint odour
Krämfärgade flingor eller vaxliknande fast ämne vid 25 oC med svag lukt
Soluble in water, ethanol, methanol and ethyl acetate.
Lösligt i vatten, etanol, metanol och etylacetat.
Insoluble in mineral oil
Olösligt i mineralolja
Congealing range
Stelningsintervall
Infrared absorption spectrum
Infrarött absorptionsspektrum
Characteristic of a partial fatty acid ester of a polyoxyethylated polyol
Karakteristiskt för en partiell fettsyraester av en polyoxietylerad polyol
Not more than 3 % (Karl Fischer method)
Högst 3 % (Karl Fischer-metoden)
Not more than 1
Högst 1
Saponification value
Förtvålningstal
Not less than 25 and not more than 35
Minst 25 och högst 35
Hydroxyl value
Hydroxyltal
Not less than 27 and not more than 40
Minst 27 och högst 40
Not more than 0,2 mg/kg
Högst 0,2 mg/kg
Ethylene glycols (mono- and di-)
Etylenglykoler (mono- och di-)
E 432 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOLAURATE (POLYSORBATE 20)
E 432 POLYOXIETYLENSORBITANMONOLAURAT (POLYSORBAT 20)
Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
Polyoxietylen(20)sorbitanmonolaurat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial lauric acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell laurinsyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och anhydrider
Content not less than 70 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97,3 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate on the anhydrous basis
Innehåller minst 70 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 97,3 % polyoxietylen(20)sorbitanmonolaurat i vattenfri substans
A lemon to amber-coloured oily liquid at 25 oC with a faint characteristic odour
En citrongul till bärnstensfärgad oljig vätska vid 25 oC med svag, karakteristisk lukt
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and dioxane.
Lösligt i vatten, etanol, metanol, etylacetat och dioxan.
Insoluble in mineral oil and petroleum ether
Olösligt i mineralolja och petroleumeter
Not more than 2
Högst 2
Not less than 40 and not more than 50
Minst 40 och högst 50
Not less than 96 and not more than 108
Minst 96 och högst 108
1,4-dioxane
1,4-dioxan
E 433 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOOLEATE (POLYSORBATE 80)
E 433 POLYOXIETYLENSORBITANMONOOLEAT (POLYSORBAT 80)
Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate
Polyoxietylen(20)sorbitanmonooleat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial oleic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell oljesyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och anhydrider
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96,5 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate on the anhydrous basis
Innehåller minst 65 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 96,5 % polyoxietylen(20)sorbitanmonooleat i vattenfri substans
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and toluene.
Lösligt i vatten, etanol, metanol, etylacetat och toluen.
Not less than 45 and not more than 55
Minst 45 och högst 55
Not less than 65 and not more than 80
Minst 65 och högst 80
E 434 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE (POLYSORBATE 40)
E 434 POLYOXIETYLENSORBITANMONOPALMITAT (POLYSORBAT 40)
Polysorbate 40
Polysorbat 40
Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate
Polyoxietylen(20)sorbitanmonopalmitat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial palmitic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell palmitinsyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och anhydrider
Content not less than 66 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate on the anhydrous basis
Innehåller minst 66 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 97 % polyoxietylen(20)sorbitanmonopalmitat i vattenfri substans
A lemon to orange-coloured oily liquid or semi-gel at 25 oC with a faint characteristic odour
En citrongul till orangefärgad oljig vätska eller halvgel vid 25 oC med svag, karakteristisk lukt
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and acetone.
Lösligt i vatten, etanol, metanol, etylacetat och aceton.
Not less than 41 and not more than 52
Minst 41 och högst 52
Not less than 90 and not more than 107
Minst 90 och högst 107
E 435 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOSTEARATE (POLYSORBATE 60)
E 435 POLYOXIETYLENSORBITANMONOSTEARAT (POLYSORBAT 60)
Polysorbate 60
Polysorbat 60
Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
Polyoxietylen(20)sorbitanmonostearat
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial stearic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
En blandning av de partiella estrarna av sorbitol och dess mono- och dianhydrider och ätlig kommersiell stearinsyra, vilken kondenserats med ca 20 mol etylenoxid per mol sorbitol och anhydrider
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate on the anhydrous basis
Innehåller minst 65 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 97 % polyoxietylen(20)sorbitanmonostearat i vattenfri substans
Soluble in water, ethyl acetate and toluene.
Lösligt i vatten, etylacetat och toluen.
Insoluble in mineral oil and vegetable oils
Olösligt i mineralolja och vegetabiliska oljor
Not less than 81 and not more than 96
Minst 81 och högst 96
E 436 POLYOXYETHYLENE SORBITAN TRISTEARATE (POLYSORBATE 65)
E 436 POLYOXIETYLENSORBITANTRISTEARAT (POLYSORBAT 65)
Polysorbate 65
Polysorbat 65
Polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate
Polyoxietylen(20)sorbitantristearat
Content not less than 46 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96 % of polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate on the anhydrous basis
Innehåller minst 46 % oxietylengrupper, vilket motsvarar minst 96 % polyoxietylen(20)sorbitantristearat i vattenfri substans
A tan-coloured, waxy solid at 25 oC with a faint characteristic odour
Ett brunt, vaxliknande fast ämne vid 25 oC med svag, karakteristisk lukt
Dispersible in water.
Dispergerbart i vatten.
Soluble in mineral oil, vegetal oils, petroleum ether, acetone, ether, dioxane, ethanol and methanol
Lösligt i mineralolja, vegetabiliska oljor, petroleumeter, aceton, eter, dioxan, etanol och metanol
Not less than 88 and not more than 98
Minst 88 och högst 98
Not less than 40 and not more than 60
Minst 40 och högst 60
Pectin consists mainly of the partial methyl esters of polygalacturonic acid and their ammonium, sodium, potassium and calcium salts.
Pektin består främst av de ofullständiga metylestrarna av polyuronsyra och dessas ammonium-, natrium-, kalium- och kalciumsalter.
It is obtained by extraction in an aqueous medium of natural strains of appropriate edible plant material, usually citrus fruits or apples.
Det erhålls genom extraktion i vattenlösning av naturliga arter från lämpligt ätligt växtmaterial, vanligen citrusfrukter och äpplen.
No organic precipitant shall be used other than methanol, ethanol and propane-2-ol
Inget annat organiskt fällningsmedel än metanol, etanol och isopropanol får användas
Content not less than 65 % of galacturonic acid on the ash-free and anhydrous basis after washing with acid and alcohol
Minst 65 % uronsyra på ask- och vattenfri substans efter tvätt med syra och alkohol
White, light yellow, light grey or light brown powder
Vitt, ljusgult, ljusgrått eller ljusbrunt pulver
Soluble in water forming a colloidal, opalescent solution.
Lösligt i vatten, bildar en kolloidal, opaliserande lösning.
Not more than 12 % (105 oC, 2 hours)
Högst 12 % (105 oC i 2 timmar)
Not more than 1 % (insoluble in approximately 3N hydrochloric acid)
Högst 1 % (olöslig i ca 3N saltsyra)
Not more than 50 mg/kg on the anhydrous basis
Högst 50 mg/kg på vattenfri substans
Nitrogen content
Kväveinnehåll
Not more than 1,0 % after washing with acid and ethanol
Högst 1,0 % efter tvätt med syra och etanol
Free methanol, ethanol and propane-2-ol
Fri metanol-, etanol- och isopropanolinnehåll
Not more than 1 %, singly or in combination, on the anhydrous basis
Högst 1 %, var för sig eller i kombination, på vattenfri substans
E 440 (ii) AMIDATED PECTIN
E 440 (ii) AMIDERAT PEKTIN
Amidated pectin consists mainly of the partial methyl esters and amides of polygalacturonic acid and their ammonium, sodium, potassium and calcium salts.
Amiderat pektin består främst av ofullständiga metylestrar och amider av polyuronsyra och dessas ammonium-, natrium-, kalium- och kalciumsalter.
It is obtained by extraction in an aqueous medium of appropriate natural strains of edible plant material, usually citrus fruits or apples and treatment with ammonia under alkaline conditions.
Erhålls genom extraktion i vattenlösning av naturliga arter från lämpligt ätligt växtmaterial, vanligen citrusfrukter eller äpplen, och genom behandling med ammoniak under alkaliska förhållanden.
White, light yellow, light greyish or light brownish powder
Vitt, ljusgult, ljust gråaktigt eller ljust brunaktigt pulver
Degree of amidation
Grad av amidering
Not more than 25 % of total carboxyl groups
Högst 25 % av de totala karboxylgrupperna
Sulphur dioxide residue
Rester av svaveldioxid
Not more than 2,5 % after washing with acid and ethanol
Högst 2,5 % efter tvätt med syra och etanol
Not more than 1 % single or in combination, on a volatile matter-free basis
Högst 1 %, var för sig eller i kombination, fri från flyktiga ämnen
Ammonium salts of phosphatidic acid, mixed ammonium salts of phoshorylated glycerides
Ammoniumsalter av fosfatinsyra, blandade ammoniumsalter av fosforylerade glycerider
A mixture of the ammonium compounds of phosphatidic acids derived from edible fat and oil (usually partially hardened rapeseed oil).
En blandning av ammoniumföreningar av fosfatinsyra från ätliga fetter eller oljor (vanligen delvis härdad rapsolja).
One or two or three glyceride moieties may be attached to phosphorus.
En, två eller fler glyceridenheter kan vara bundna till fosfor.
Moreover, two phosphorus esters may be linked together as phosphatidyl phosphatides
Dessutom kan två fosforestrar vara sammankopplade som fosfatidylfosfatider
The phosphorus content is not less than 3 % and not more than 3,4 % by weight; the ammonium content is not less than 1,2 % and not more than 1,5 % (calculated as N)
Fosforinnehållet är minst 3 % w/w och högst 3,4 % w/w, och ammoniuminnehållet är minst 1,2 % och högst 1,5 % (beräknat som N)
Unctuous semi-solid
Fett, halvfast ämne
Soluble in fats.
Löslig i fetter.
Partially soluble in ethanol and in acetone
Delvis löslig i etanol och i aceton
Positive tests for glycerol, for fatty acid and for phosphate
Positiva tester med avseende på glycerol, fettsyra och fosfat
Petroleum ether insoluble matter
Olöslig rest i petroleumeter
Not more than 2,5 %
Högst 2,5 %
E 444 SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
E 444 SACKAROSACETATISOBUTYRAT
Sucrose acetate isobutyrate is a mixture of the reaction products formed by the esterification of food grade sucrose with acetic acid anhydride and isobutyric anhydride, followed by distillation.
Sackaroseacetatisobutyrat är en blandning av de reaktionsprodukter som bildas vid förestring av sackaros (för livsmedelsbruk) med ättiksyraanhydrid och isobutyratanhydrid, följt av destillation.
The mixture contains all possible combinations of esters in which the molar ratio of acetate to butyrate is about 2:6
Blandningen innehåller alla möjliga kombinationer av estrar och molförhållandet mellan acetat och butyrat är ca 2:6
Sucrose diacetate hexaisobutyrate
Sackarosdiacetathexaisobutyrat
Chemical formulae
Kemisk formel
832-856 (approximate), C40H62O19: 846,9
832–856 (ungefärlig), C40H62O19: 846,9
Content not less than 98,8 % and not more than 101,9 % of C40H62O19
Innehåller minst 98,8 % och högst 101,9 % C40H62O19
A pale straw-coloured liquid, clear and free of sediment and having a bland odour
En blek halmfärgad vätska, klar och fri från sediment och med mild lukt
Soluble in most organic solvents
Löslig i de flesta organiska lösningsmedel
[d]25D: 1,141-1,151
d2525: 1,141–1,151
Not more than 0,2
Högst 0,2
Not less than 524 and not more than 540
Minst 524 och högst 540
E 445 GLYCEROL ESTERS OF WOOD ROSIN
E 445 GLYCEROLESTRAR AV TRÄHARTSER
Ester gum
Estergummi
A complex mixture of tri- and diglycerol esters of resin acids from wood rosin.
En komplex blandning av tri- och diglycerolestrar av hartssyror från trähartser.
The rosin is obtained by the solvent extraction of aged pine stumps followed by a liquid-liquid solvent refining process.
Trähartser erhålls genom lösningsmedelsextraktion av gamla tallstubbar och extraktet renas därefter genom vätske-vätske-extraktion.
Excluded from these specifications are substances derived from gum rosin, and exudate of living pine trees, and substances derived from tall oil rosin, a by-product of kraft (paper) pulp processing.
Dessa specifikationer gäller inte för trähartser som utvinns ur levande tallar eller som erhålls från talloljeharts, en biprodukt vid framställning av kraftpappersmassa.