natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Food commodities may be traded in bulk or in containers, including sacks, bags and crates, or in individual retail packings.
Livsmedelsprodukter kan saluföras i bulk, i behållare, t.ex. säckar, påsar eller lådor, eller i enskilda detaljhandelsförpackningar.
METHOD OF SAMPLING
PROVTAGNINGSMETOD
As far as possible, incremental samples shall be taken at various places throughout the lot or sublot.
Så långt det är möjligt skall de enskilda proverna tas från olika ställen i partiet eller delpartiet.
Sampling in the field
Provtagning på fält
In case the competent authority considers it necessary to sample the lettuce or spinach in the field, the sampling has to be performed as follows:
Om den behöriga myndigheten anser det nödvändigt att ta prover från huvudsallat eller spenat på fältet, skall provtagningen ske enligt följande:
Incremental samples shall not be collected from areas that appear to be unrepresentative of the field or area under cover.
Enskilda prov skall inte tas från områden som inte verkar representativa för fältet eller det täckta området.
Areas with different soil types, which have been subjected to different cultivation practices or contain different lettuce or spinach varieties, or to be harvested at a different time, shall be treated as separate lots or fields.
Områden med olika jordtyper, som odlats på olika sätt eller där det odlas olika sallads- och spenatsorter, eller som skall skördas vid olika tidpunkter, skall behandlas som separata partier eller fält.
If the field is larger than 3 hectares, the field shall be divided into sublots of 2 hectares and each sublot shall be sampled separately.
Om fältet är större än 3 hektar, skall fältet delas in i två delpartier på vardera 2 hektar och på varje delparti skall provtagning ske separat.
Incremental samples shall be collected by walking a ‘W’ or ‘X’ shaped pattern across the field.
Enskilda prov skall tas genom att provtagaren går i W- eller X-formade mönster över fältet.
Crops harvested from narrow beds or area under cover shall be harvested in a ‘W’ or ‘X’ shaped pattern from several beds and pooled to form the aggregate sample.
Grödor som skördas från smala bäddar eller täckta områden skall skördas i ett W- eller X-mönster från flera bäddar och läggas ihop för att skapa samlingsprovet.
Plants must be cut at ground level.
Plantorna skall skäras av vid markytan.
The sample must contain at least 10 plants, and the aggregate sample of 10 plants must weigh at least 1 kg.
Provet måste innehålla minst 10 plantor och samlingsprovet bestående av 10 plantor måste väga minst 1 kg.
Only units of a marketable size shall be sampled [1].
Bara enheter av en storlek som går att sälja skall samlas in [1].
Soil, outer non-edible and damaged leaves shall be removed from each unit.B.2 Sampling of lots of spinach, lettuce, baby foods and processed cereal based food for infants and young children on the market
Jord, yttre icke-ätliga och skadade blad skall tas bort från varje enhet.B.2 Provtagning från partier på marknaden av spenat, huvudsallat, barnmat och bearbetade spannmålsbaserade livsmedel för spädbarn och småbarn
The sampling method is applicable to lots smaller than or equal to 25 tonnes.
Provtagningsmetoden skall användas på partier på 25 ton eller mindre.
In the case of large lots (lots > 30 tonnes), the lot shall be subdivided into sublots of in principle 25 tonnes on condition that the sublot may be separated physically.
I fråga om stora partier på mer än 30 ton skall partiet delas in i delpartier på i princip 25 ton under förutsättning att delpartiet kan delas upp fysiskt.
Taking into account that the weight of the lot is not always an exact multiple of 25 tonnes, the weight of the sublot may exceed the mentioned weight by a maximum of 20 %.
Eftersom partiets vikt inte alltid är en exakt multipel av 25 ton får delpartiernas vikt överskrida den angivna vikten med högst 20 %.
This means that the sublot may have weight ranging from 15 to 30 tonnes.
Detta innebär att delpartiets vikt kan variera från 15 till 30 ton.
In case the lot is not or cannot be physically separated into sublots, the sample is taken from the lot.
Om partiet inte är uppdelat eller inte kan delas upp i delpartier, skall provet tas från partiet.
The aggregate sample shall be at least 1 kg, except where it is not possible e.g. when sampling a single head or package.
Samlingsprovet skall väga minst 1 kg, utom när detta är omöjligt, t.ex. när prover tagits på endast ett huvud eller en förpackning.
Aggregate sample minimum weight (kg)
Samlingsprovets minsta vikt (kg)
about 5 %, at least 2 packages or units
ca 5 %, minst 2 förpackningar eller enheter
Each lot or sublot to be checked for compliance, must be sampled separately.
Varje parti eller delparti som skall kontrolleras skall provtas separat.
However, in cases where such method of sampling would lead to unacceptable commercial consequences resulting from damage to the lot (because of packaging formats, means of transport, etc.) then an alternative method of sampling may be applied, provided that it ensures that the aggregate sample is sufficiently representative of the sampled lot and is fully described and documented.
Om en sådan provtagningsmetod skulle få orimliga ekonomiska konsekvenser på grund av att partiet skadas (till exempel på grund av förpackningsstorlek eller transportmedel) kan en alternativ provtagningsmetod användas på villkor att den ger så representativa resultat som möjligt för partiet och att den beskrivs och dokumenteras till fullo.
The position from which a sample is taken in the lot shall preferably be chosen randomly but, where this is physically impractical, it shall be from a random position in the accessible parts of the lot.
Den plats i partiet där provet tas bör väljas slumpmässigt. Är detta av fysiska skäl omöjligt, skall det tas från ett slumpmässigt valt ställe i den tillgängliga delen av partiet.
Sampling of foodstuffs at the retail stage shall be done where possible in accordance with the sampling provisions set out in B.2.
Provtagning av livsmedel i detaljhandelsledet skall om möjligt göras enligt bestämmelserna för provtagning i B.2.
Where that is not possible, an alternative method of sampling at retail stage may be used provided that it ensures that the aggregate sample is sufficiently representative of the sampled lot and is fully described and documented [2].
Om det inte är möjligt kan en alternativ provtagningsmetod tillämpas i detaljhandelsledet, förutsatt att det garanterar att samlingsprovet är tillräckligt representativt för det provtagna partiet och att det beskrivs och dokumenteras i sin helhet [2].
Assessment of compliance of a lot or sublot
Bedömning av om ett parti eller delparti uppfyller kraven
rejection if the laboratory sample exceeds the maximum limit beyond reasonable doubt taking into account the measurement uncertainty and correction for recovery (i.e. the analytical result corrected for recovery and minus the expanded measurement uncertainty is used to assess compliance).
Icke-godkännande om laboratorieprovet utom rimligt tvivel överskrider gränsvärdet med hänsyn tagen till mätosäkerhet och korrigering för utbytet (dvs. bedömningen av överensstämmelse grundas på analysresultatet korrigerat för utbyte och minus mätosäkerheten).
SAMPLE PREPARATION
BEREDNING AV PROVER
In the case of sampling of fresh produce, sample preparation shall take place within 24 hours of sampling if possible.
Om provtagningen sker på färska produkter, skall beredningen av proverna om möjligt ske inom 24 timmar efter provtagningen.
If not, the sample shall be kept frozen (up to a maximum of six weeks).
Annars skall provet förvaras fryst, dock under maximalt 6 veckor.
Soil, heavily soiled and other outer non-edible and damaged leaves shall be removed from each of the individual units.
Jord, kraftigt nedsmutsade och andra yttre icke ätliga och skadade blad skall tas bort från varje enhet.
Washing of the samples is not allowed as the content of nitrates can decrease by washing of the samples.
Proven får inte sköljas, eftersom det kan leda till lägre nitrathalter.
The complete sample is to be homogenised (the addition of a known amount of water is optional).
Hela provet skall homogeniseras (en känd mängd vatten får tillsättas).
Depending upon the size of the blender/macerator/chopper used, one or more individual units may be combined for homogenisation purposes.
Beroende på storleken på den mixer/kvarn/hackare som används, kan en eller flera enheter kombineras för homogeniseringen.
Blending may be aided by freezing and chopping the units before homogenisation is carried out.
Blandningen kan underlättas om enheterna fryses och hackas före homogeniseringen.
It must be demonstrated that the homogenisation process used achieves complete homogenisation.
Det måste kunna visas att den homogeniseringsprocess som används innebär att fullständig homogenisering uppnås.
Thorough homogenisation is essential for maximum extraction and recovery of nitrate.
Noggrann homogenisering är av grundläggande betydelse för maximal extraktion och utbyte av nitrat.
Samples shall be treated identically in this way irrespective of whether they have been obtained from the field or from retail.
Proven skall behandlas likadant oavsett om de tagits från ett fält eller i detaljhandel.
One or more analytical samples are taken from the combined slurries for analysis.
Ett eller flera analysprov skall tas från de sammanslagna homogenaten.
METHOD OF ANALYSIS, REPORTING OF RESULTS AND LABORATORY CONTROL REQUIREMENTS
ANALYSMETOD, RESULTATRAPPORTERING OCH KRAV PÅ LABORATORIEKONTROLL
For the purposes of this Annex, the following definitions shall apply:
I denna bilaga avses med
r Repeatability, the value below which the absolute difference between two single test results obtained under repeatability conditions, namely same sample, same operator, same apparatus, same laboratory, and short interval of time may be expected to lie within a specific probability (typically 95 %) and hence r = 2,8 × sr.
r Repeterbarhet det värde under vilket den absoluta skillnaden mellan två enskilda testresultat som erhållits under repeterbara förhållanden, dvs. samma prov, samma operatör, samma apparatur, samma laboratorium och ett kort tidsintervall, kan förväntas ligga inom en given sannolikhet (i regel 95 %), där r = 2,8 × sr.
Standard deviation, calculated from results generated under repeatability conditions.
Standardavvikelse, beräknad utifrån de resultat som erhållits under repeterbara förhållanden.
Relative standard deviation, calculated from results generated under repeatability conditions ((sr /x—
Relativ standardavvikelse, beräknad utifrån de resultat som erhållits under repeterbara förhållanden [(sr /x—
R Reproducibility, the value below which the absolute difference between single test results obtained under reproducibility conditions, namely on identical material obtained by operators in different laboratories, using the standardised test method may be expected to lie within a certain probability (typically 95 %); R = 2,8 × sR.
R Reproducerbarhet:det värde under vilket den absoluta skillnaden mellan enskilda testresultat som erhållits under reproducerbara förhållanden, dvs. som erhållits för identiskt material av operatörer i olika laboratorier med en standardiserad testmetod, kan förväntas ligga inom en given sannolikhetsgräns (i regel 95 %), där R = 2,8 × sR.
Standard deviation, calculated from results under reproducibility conditions.
Standardavvikelse, beräknad utifrån de resultat som erhållits under reproducerbara förhållanden.
Relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions ((sR /x—
Relativ standardavvikelse beräknad utifrån de resultat som erhållits under reproducerbara förhållanden [(sR /x—
Methods of analysis used for food control purposes must comply with the provisions of items 1 and 2 of Annex III to Regulation (EC) No 882/2004.
De analysmetoder som används för kontroll av livsmedel måste uppfylla kraven i punkterna 1 och 2 i bilaga III till förordning (EG) nr 882/2004.
Extraction procedure
Extraktionsförfarande
Particular attention must be paid to the extraction procedure applied.
Särskild uppmärksamhet måste ägnas den extraktionsmetod som används.
Several extraction procedures have proven to guarantee an effective extraction of the nitrate, such as hot water or methanol/water (30/70) extraction method.
Flera extraktionsmetoder har visat sig ge effektiv extraktion av nitrat, till exempel varmvatten eller metanol/vatten (30/70).
Cold water extraction may only be used if the analytical sample has been frozen prior to sample extraction.
Kallvattenextraktion får bara användas om det analytiska provet har varit fruset före extraktionen av provet.
The specific criteria for methods of analysis used in the monitoring of nitrate levels shall be:
Följande specifika kriterier skall gälla för de analysmetoder som används vid kartläggning av nitrathalterna:
Precision RSDr may be calculated as 0,66 times Precision RSDR at the concentration of interest.
Precisionen RSDr kan beräknas som 0,66 ggr precisionen RSDR i den relevanta koncentrationen.
Concentration range
Koncentrationsintervall
Recommended value
Rekommenderat värde
Maximum permitted value
Max. tillåtet värde
As derived from Horwitz Equation
Enligt Horwitz ekvation
2 × value derived from Horwitz Equation
2 ggr värdet enligt Horwitz ekvation
Notes to the performance criteria
Kommentarer till prestandakriterier
Concentration ranges are not stated, as the precision values are calculated at the concentrations of interest,
Koncentrationsintervall anges inte eftersom precisionsvärdena beräknas för de relevanta koncentrationerna.
the precision values are calculated from the Horwitz equation, i.e.:
Precisionsvärdena ska beräknas genom Horwitz ekvation enligt följande:
RSDR is the relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions ((sR / x—
RSDR är den relativa standardavvikelsen beräknad utifrån de resultat som erhållits under reproducerbara förhållanden [(sR /x—
C is the concentration ratio (i.e. 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1000 mg/kg).
C är koncentrationsförhållandet (dvs. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1000 mg/kg).
Reporting of results, estimation of measurement uncertainty and recovery calculation [3]
Resultatrapportering, beräkning av mätosäkerheten och av utbytesgraden [3]
The analytical result corrected for recovery shall be used for checking compliance.
Det korrigerade analysresultatet skall användas för kontrolländamål.
The analytical result must be reported as × +/–- U whereby × is the analytical result and U is the expanded measurement uncertainty.
Analysresultatet måste rapporteras som x +/– U, där × är det analytiska resultatet och U är den utvidgade mätosäkerheten.
U is the expanded measurement uncertainty, using a coverage factor of 2 which gives a level of confidence of approximately 95 %.
U är den utvidgade mätosäkerheten, med täckningsfaktor 2 som ger en konfidensnivå på cirka 95 %.
The present interpretation rules of the analytical result in view of acceptance or rejection of the lot apply for the analytical result obtained on the sample for official control.
De nuvarande tolkningsreglerna för analysresultatet då det gäller att godkänna eller underkänna partiet gäller det analysresultat som erhålls från provet för offentlig kontroll.
Laboratory must comply with the provisions of Article 12 of Regulation (EC) No 882/2004.
Laboratorier måste uppfylla kraven i artikel 12 i förordning (EG) nr 882/2004.
The marketable size for lettuces, curled leaved and broad leaved endives is provided for in Commission Regulation (EC) No 1543/2001 of 27 July 2001 laying down the marketing standard for lettuces and curled leaved and broad-leaved endives (OJ L 203, 28.7.2001, p. 9), as last amended by Commission Regulation (EC) No 6/2005 of 4 January 2005 (OJ L 2, 5.1.2005, p. 3).
Den säljbara storleken för huvudsallat, frisésallat och escarolesallat anges i kommissionens förordning (EG) nr 1543/2001 av den 27 juli 2001 om handelsnormer för huvudsallat, frisésallat och escarolesallat (EGT L 203, 28.7.2001, s. 9) senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 6/2005 av den 4 januari 2005 (EUT L 2, 5.1.2005, s. 3).
Also in case of sampling of processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children, the aggregate sample weight might be 0,5 kg.
I fråga om provtagning av bearbetade spannmålsbaserade livsmedel för spädbarn och småbarn, får samlingsprovet väga 0,5 kilo.
More details on procedures for the estimation of measurement uncertainty and on procedures for assessing recovery can be found in the report ‘Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions of EU food and feed legislation’ — http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf
Förfaranden beträffande uppskattning av osäkerheten i mätningarna och värdet av utbytet finns i rapporten ”Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions of EU food and feed legislation” – http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf
RSDR = 2(1-0,5logC)
RSDR =2(1-0,5logC)
Commission Regulation (EC) No 1883/2006
Kommissionens förordning (EG) nr 1883/2006
laying down methods of sampling and analysis for the official control of levels of dioxins and dioxin-like PCBs in certain foodstuffs
om provtagnings- och analysmetoder vid offentlig kontroll av halterna av dioxin och dioxinlika PCB:er i vissa livsmedel
Having regard to Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules [1], and in particular Article 11 (4) thereof,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelserna om djurhälsa och djurskydd [1], särskilt artikel 11.4, och
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [2] provides for maximum levels for dioxins and furans and for the sum of dioxins, furans and dioxin-like PCBs in certain foodstuffs.
I kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel [2] fastställs gränsvärden för dioxiner och furaner och gränsvärden för summan av dioxiner, furaner och dioxinlika PCB:er i vissa livsmedel.
Commission Directive 2002/69/EC of 26 July 2002 laying down the sampling methods and the methods of analysis for the official control of dioxins and the determination of dioxin-like PCBs in foodstuffs [3] establishes specific provisions concerning the sampling procedure and the methods of analysis to be applied for the official control.
I kommissionens direktiv 2002/69/EG av den 26 juli 2002 om fastställande av provtagnings- och analysmetoder vid offentlig kontroll av dioxiner och bestämning av dioxinlika PCB i livsmedel [3] återfinns särskilda bestämmelser för de provtagningsförfaranden och analysmetoder som skall tillämpas vid den offentliga kontrollen.
The application of new maximum levels for the sum of dioxins, furans and dioxin-like PCBs requires amendments to Directive 2002/69/EC.
För att nya gränsvärden skall kunna tillämpas på summan av dioxiner, furaner och dioxinlika PCB:er krävs det ändringar i direktiv 2002/69/EG.
For reasons of clarity, it is appropriate to replace Directive 2002/69/EC by this Regulation.
För tydlighetens skull är det lämpligt att ersätta direktiv 2002/69/EG med denna förordning.
The provisions laid down in this Regulation relate only to the sampling and analysis of dioxins and dioxin-like PCBs for the implementation of Regulation (EC) No 1881/2006 and do not affect the sampling strategy, sampling levels and frequency as specified in Annexes III and IV of Council Directive 96/23/EC of 29 April 1996 on measures to monitor certain substances and residues thereof in live animals and animal products and repealing Directives 85/358/EEC and 86/469/EEC and Decisions 89/187/EEC and 91/664/EEC [4].
Bestämmelserna i denna förordning gäller endast provtagning och analys av dioxiner och dioxinlika PCB:er vid tillämpning av förordning (EG) nr 1881/2006 och påverkar inte de regler för provtagning och provtagningarnas omfattning och frekvens som anges i bilagorna III och IV till rådets direktiv 96/23/EG av den 29 april 1996 om införande av kontrollåtgärder för vissa ämnen och restsubstanser av dessa i levande djur och i produkter framställda därav och om upphävande av direktiv 85/358/EEG och 86/469/EEG samt beslut 89/187/EEG och 91/664/EEG [4].
They do not affect the targeting criteria for sampling as laid down in Commission Decision 98/179/EC of 23 February 1998 laying down detailed rules on official sampling for the monitoring of certain substances and residues thereof in live animals and animal products [5].
De påverkar inte heller urvalskriterierna för provtagning enligt kommissionens beslut 98/179/EG av den 23 februari 1998 om fastställande av tillämpningsföreskrifter avseende offentlig provtagning för kontroll av vissa ämnen och resthalter av dessa i levande djur och animaliska produkter [5].
A screening method of analysis with proven, widely acceptable validation and high throughput should be used to select the samples with significant levels of dioxins and dioxin-like PCBs.
En metod för screeninganalys med dokumenterad, allmänt godtagen validering och hög kapacitet bör användas för urvalet av prov med betydande halter av dioxiner och dioxinlika PCB:er.
The levels of dioxins and dioxin-like PCBs in these samples need to be determined by a confirmatory method of analysis.
Halterna av dioxiner och dioxinlika PCB:er i dessa prov kan sedan bestämmas genom en konfirmeringsanalys.
It is therefore appropriate to establish strict requirements for the confirmatory methods of analysis and minimum requirements for the screening method.
Det är därför lämpligt att fastställa stränga krav för konfirmeringsanalyserna och minimikrav för screeningmetoden.
For the sampling of very large fishes, it is necessary that the sampling is specified in order to ensure a harmonised approach throughout the Community.
När det gäller mycket stora fiskar är det nödvändigt att närmare ange hur provtagningen skall göras för att skapa ett harmoniserat tillvägagångssätt inom hela gemenskapen.
In fishes of the same species and originating from the same region, the level of dioxins and dioxin-like PCBs in the fish can be different dependent on the size and or age of the fish.
När det gäller fiskar av samma art och från samma område kan halterna av dioxiner och dioxinlika PCB:er variera med fiskens storlek och ålder.
Moreover the level of dioxins and dioxin-like PCBs is not necessarily the same in all parts of the fish.
Dessutom är halterna av dioxiner och dioxinlika PCB:er inte alltid desamma i alla delar av fisken.
Therefore in case of sampling of fishes, it is necessary that the sampling and sample preparation is specified in order to ensure a harmonised approach throughout the Community.
För provtagning av fisk är det därför nödvändigt att närmare ange hur provtagningen och provberedningen skall utföras för att skapa ett harmoniserat tillvägagångssätt inom hela gemenskapen.
It is of major importance that analytical results are reported and interpreted in a uniform way in order to ensure a harmonised enforcement approach throughout the Community.
Det är av största vikt att analysresultaten rapporteras och tolkas på ett enhetligt sätt så att ett harmoniserat genomförande i hela gemenskapen säkerställs.
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on the Food chain and Animal Health,
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.