natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Between 49 % and 51 % on the anhydrous basis
49–51 % i vattenfri substans
Anhydrous disodium hydrogen phosphate is a white, hygroscopic, odourless powder.
Vattenfritt dinatriumvätefosfat är ett vitt, hygroskopiskt, luktfritt pulver.
Hydrated forms available include the dihydrate: a white crystalline, odourless solid; the heptahydrate: white, odourless, efflorescent crystals or granular powder; and the dodecahydrate: white, efflorescent, odourless powder or crystals
Förekommande hydratiserade former inkluderar dihydratet: ett vitt kristallint, luktfritt ämne; heptahydratet: vita, luktfria, efflorescerande kristaller eller granulärt pulver och dodekahydratet: vitt, efflorescerande, luktfritt pulver eller kristaller
Between 8,4 and 9,6
Mellan 8,4 och 9,6
When dried at 40 oC for three hours and then at 105 oC for five hours, the losses in weight are as follows: anhydrous not more than 5,0 %, dihydrate not more than 22,0 %, heptahydrate not more than 50,0 %, dodecahydrate not more than 61,0 %
Efter torkning vid 40 oC i 3 timmar och därefter vid 105 oC i 5 timmar får viktförlusterna vara följande: det vattenfria saltet högst 5,0 %, dihydratet högst 22,0 %, heptahydratet högst 50,0 %, dodekahydratet högst 61,0 %
Tribasic sodium phosphate
Tribasiskt natriumfosfat
Trisodium phosphate is obtained from aqueous solutions and crystallises in the anhydrous form and with 1/2, 1, 6, 8 or 12 H2O.
Trinatriumfosfat erhålls från vattenlösningar och kristalliseras i den vattenfria formen och med 1/2, 1, 6, 8 eller 12 H2O.
The dodecahydrate always crystallises from aqueous solutions with an excess of sodium hydroxide.
Dodekahydratet kristalliseras alltid ur vattenlösningar med ett överskott på natriumhydroxid.
It contains 1/4 molecule of NaOH
Har 1/4 NaOH-molekyl
Anhydrous: Na3PO4
Vattenfri: Na3PO4
Hydrated: Na3PO4 · nH2O (n = 1/2, 1, 6, 8, or 12)
Hydratiserad: Na3PO4 · nH2O (n = 1/2, 1, 6, 8, eller 12)
163,94 (anhydrous)
163,94 (vattenfri)
Sodium phosphate anhydrous and the hydrated forms, with the exception of the dodecahydrate, contain not less than 97,0 % of Na3PO4 calculated on the dried basis.
Vattenfritt natriumfosfat och de hydratiserade formerna, med undantag för dodekahydratet, innehåller minst 97,0 % Na3PO4 beräknad på torrsubstans.
Sodium phosphate dodecahydrate contains not less than 92,0 % of Na3PO4 calculated on the ignited basis
Natriumfosfatdodekahydratet innehåller minst 92,0 % Na3PO4 beräknad på glödgad substans
Between 40,5 % and 43,5 % on the anhydrous basis
40,5–43,5 % i vattenfri substans
White odourless crystals, granules or crystalline powder
Vita luktfria kristaller, granulat eller kristallint pulver
Between 11,5 and 12,5
Mellan 11,5 och 12,5
When dried at 120 oC for two hours and then ignited at about 800 oC for 30 minutes, the losses in weight are as follows: anhydrous not more than 2,0 %, monohydrate not more than 11,0 %, dodecahydrate: between 45,0 % and 58,0 %
Efter torkning vid 120 oC i 2 timmar och därefter glödgning vid cirka 800 °C i 30 minuter får viktförlusterna vara följande: vattenfritt högst 2,0 %, monohydratet högst 11,0 %, dodekahydratet: mellan 45,0 % och 58,0 %
Water insoluble substances
Vattenolösliga ämnen
Monobasic potassium phosphate
Monobasiskt kaliumfosfat
Monopotassium monophosphate
Monokaliumfosfat
Monopotassium dihydrogen orthophosphate
Kaliumdiväteortofosfat
Monopotassium dihydrogen monophosphate
Monokaliumdivätemonofosfat
Content not less than 98,0 % after drying at 105 oC for four hours
Minst 98,0 % efter torkning vid 105 oC i 4 timmar
Between 51,0 % and 53,0 % on the anhydrous basis
51,0–53,0 % i vattenfri substans
Odourless, colourless crystals or white granular or crystalline powder, hygroscopic
Luktfria, färglösa kristaller eller vitt, granulärt eller kristallint pulver
Positive tests for potassium and for phosphate
Positiva tester med avseende på kalium och fosfat
Between 4,2 and 4,8
Mellan 4,2 och 4,8
Not more than 2,0 % determined by drying at 105 oC for four hours
Högst 2,0 % bestämd efter torkning vid 105 oC i 4 timmar
Dipotassium monophosphate
Synonymer
Secondary potassium phosphate
Dikaliumfosfat
Dipotassium acid phosphate
Dikaliumortofosfat
Dipotassium orthophosphate Dibasic potassium phosphate
Dibasiskt kaliumfosfat
Dipotassium hydrogen monophosphate
Dikaliumvätemonofosfat
Dipotassium hydrogen phosphate
Dikaliumvätefosfat
Dipotassium hydrogen orthophosphate
Dikaliumväteortofosfat
Content not less than 98 % after drying at 105 oC for four hours
Minst 98 % efter torkning vid 105 oC i 4 timmar
Between 40,3 % and 41,5 % on the anhydrous basis
40,3–41,5 % i vattenfri substans
Colourless or white granular powder, crystals or masses; deliquescent substance
Färglöst eller vitt pulver, kristaller eller klumpar; fuktupptagande
Between 8,7 and 9,4
Mellan 8,7 och 9,4
E 340 (iii) TRIPOTASSIUM PHOSPHATE Synonyms
E 340 (iii) TRIKALIUMFOSFAT
Potassium phosphate
Synonymer
Tribasic potassium phosphate
Kaliumfosfat
Anhydrous: K3PO4
Vattenfri: K3PO4
Hydrated: K3PO4 · nH2O (n = 1 or 3)
Hydratiserad: K3PO4 · nH2O (n = 1 eller 3)
212,27 (anhydrous)
212,27 (vattenfri)
Content not less than 97 % calculated on the ignited basis
Minst 97 % beräknad på glödgad substans
Between 30,5 % and 33,0 % on the ignited basis
30,5–33,0 % beräknad på glödgad substans
Colourless or white, odourless hygroscopic crystals or granules.
Färglösa eller vita, luktfria hygroskopiska kristaller eller granulat.
Hydrated forms available include the monohydrate and trihydrate
Förekommande hydratiserade former inkluderar monohydrat och trihydrat
Between 11,5 and 12,3
Mellan 11,5 och 12,3
Anhydrous: not more than 3,0 %; hydrated: not more than 23,0 %.
Det vattenfria saltet högst 3,0 %, hydratiserat högst 23,0 %.
Determined by drying at 105 oC for one hour and then ignite at about 800 oC ± 25 oC for 30 minutes
Bestämmes genom torkning vid 105 oC i 1 timme och därefter glödgning vid cirka 800 oC ± 25 oC i 30 minuter
E 341 (i) MONOCALCIUM PHOSPHATE
E 341 (i) MONOKALCIUMFOSFAT
Monobasic calcium phosphate
Monobasiskt kalciumfosfat Monokalciumortofosfat
Monocalcium orthophosphate
Kalciumbis(diväteortofosfat)
Calcium dihydrogen phosphate
Kalciumdivätefosfat
Anhydrous: Ca(H2PO4)2
Vattenfri: Ca(H2PO4)2
Monohydrate: Ca(H2PO4)2 · H2O
Monohydrat: Ca(H2PO4)2 · H2O
234,05 (anhydrous)
234,05 (vattenfri)
Content not less than 95 % on the dried basis
Torkad substans innehåller minst 95 % järnglukonat
Between 55,5 % and 61,1 % on the anhydrous basis
55,5–61,1 % i vattenfri substans
Granular powder or white, deliquescent crystals or granules
Granulärt pulver eller vita, sönderflytande kristaller eller granulat
Positive tests for calcium and for phosphate
Positiva tester med avseende på kalcium och fosfat
CaO content
CaO-halt
Between 23,0 % and 27,5 % (anhydrous)
23,0–27,5 % (vattenfri)
Between 19,0 % and 24,8 % (monohydrate)
19,0–24,8 % (monohydrat)
Not more than 14 % determined by drying at 105 oC for four hours (anhydrous)
Högst 14 % bestämd efter torkning vid 105 oC i 4 timmar (vattenfri)
Not more than 17,5 % determined by drying at 60 oC for one hour, then at 105 oC for four hours (monohydrate)
Högst 17,5 % bestämd efter torkning vid 60 oC i 1 timme och därefter vid 105 oC i 4 timmar (monohydrat)
Not more than 17,5 % after ignition at 800 oC ± 25 oC for 30 minutes (anhydrous)
Högst 17,5 % efter glödgning vid 800 oC ± 25 oC i 30 minuter (vattenfri)
Not more than 25,0 % determined by drying at 105 oC for one hour, then ignite at 800 oC ± 25 oC for 30 minutes (monohydrate)
Högst 25,0 % bestämd efter torkning vid 105 oC i 1 timme och därefter glödgning vid 800 oC ± 25 oC i 30 minuter (monohydrat)
E 341 (ii) DICALCIUM PHOSPHATE
E 341 (ii) DIKALCIUMFOSFAT
Dibasic calcium phosphate
Dibasiskt kalciumfosfat
Calcium monohydrogen phosphate
Kemiskt namn
Calcium hydrogen orthophosphate
Kalciumvätefosfat
Secondary calcium phosphate
Kalciumväteortofosfat
Anhydrous: CaHPO4
Vattenfri: CaHPO4
Dihydrate: CaHPO4 · 2H2O
Dihydrat: CaHPO4 · 2H2O
136,06 (anhydrous)
136,06 (vattenfri)
172,09 (dihydrate)
172,09 (dihydrat)
Dicalcium phosphate, after drying at 200 oC for three hours, contains not less than 98 % and not more than the equivalent of 102 % of CaHPO4
Dikalciumfosfat innehåller minst 98 % och högst motsvarande 102 % CaHPO4 efter torkning vid 200 oC i 3 timmar
Between 50,0 % and 52,5 % on the anhydrous basis
50,0–52,5 % i vattenfri substans
White crystals or granules, granular powder or powder
Vita kristaller eller granulat, granulärt pulver eller pulver
Sparingly soluble in water.
Svårlösligt i vatten, olösligt i etanol
Not more than 8,5 % (anhydrous), or 26,5 % (dihydrate) after ignition at 800 oC ± 25 oC for 30 minutes
Högst 8,5 % (vattenfri) eller 26,5 % (dihydrat) efter glödgning vid 800 oC ± 25 oC i 30 minuter
Not more than 50 mg/kg (expressed as fluorine)
Högst 50 mg/kg (uttryckt som fluor)
E 341 (iii) TRICALCIUM PHOSPHATE
E 341 (iii) TRIKALCIUMFOSFAT
Calcium phosphate, tribasic
Tribasiskt kalciumfosfat
Calcium orthophosphate
Kalciumortofosfat
Pentacalcium hydroxy monophosphate
Pentakalciumhydroxidtris(ortofosfat)
Calcium hydroxyapatite
Kalciumhydroxyfosfat
Tricalcium phosphate consists of a variable mixture of calcium phosphates obtained from neutralisation of phosphoric acid with calcium hydroxide and having the approximate composition of 10CaO · 3P2O5 · H2O
Trikalciumfosfat består av en varierande blandning av kalciumfosfater som erhålls genom neutralisering av fosforsyra med kalciumhydroxid och har den ungefärliga sammansättningen 10CaO· 3P2O5 · H2O.
Tricalcium monophosphate
Trikalciumfosfat
235-330-6 (Pentacalcium hydroxy monophosphate)
235-330-6 (Pentakalciumhydroxidtris(ortofosfat))
231-840-8 (Calcium orthophosphate)
231-840-8 (Trikalcium bis(ortofosfat))
Ca5(PO4)3· OH or Ca3(PO4)2
Ca5(PO4)3 · OH eller Ca3(PO4)2
Content not less than 90 % calculated on the ignited basis
Minst 90 % beräknad på glödgad substans
Between 38,5 % and 48,0 % on the anhydrous basis
38,5–48,0 % i vattenfri substans
A white, odourless powder which is stable in air
Ett vitt, luktfritt pulver som är stabilt i luft
Practically insoluble in water; insoluble in ethanol soluble in dilute hydrochloric and nitric acid
Praktiskt taget olösligt i vatten, olösligt i etanol, lösligt i utspädd saltsyra och salpetersyra
Not more than 8 % after ignition at 800 oC ± 25 oC, to constant weight
Högst 8 % efter glödgning vid 800 oC ± 25 oC tills vikten är konstant
E 343(i) MONOMAGNESIUM PHOSPHATE
E 343 (i) MONOMAGNESIUMFOSFAT
Magnesiumdihydrogenphosphate
Magnesiumdivätefosfat
Magnesiumphosphate, monobasic
Magnesiumfosfat, enbasiskt
Monomagnesiumdihydrogenmonophosphate
Monomagnesiumdivätemonofosfat
Mg(H2PO4)2 · nH2O (where n = 0 to 4)
Mg(H2PO4)2 · nH2O (där n = 0 till 4)
218,30 (anhydrous)
218,30 (vattenfri)
Not less than 51,0 % after ignition
Minst 51,0 % efter glödgning
White, odourless, crystalline powder, slightly soluble in water
Vitt, luktfritt, kristallint pulver, något lösligt i vatten
Positive test for magnesium and for phosphate
Positivt test med avseende på magnesium och fosfat
MgO content
MgO-halt
Not less than 21,5 % after ignition
Minst 21,5 % efter glödgning
Not more than 10 mg/kg (as fluorine)
Högst 10 mg/kg (som fluor)
E 343(ii) DIMAGNESIUM PHOSPHATE
E 343 (ii) DIMAGNESIUMFOSFAT
Magnesiumhydrogenphosphate
Magnesiumvätefosfat
Dimagnesiummonohydrogenmonophosphate
Dimagnesiummonovätemonofosfat
· nH2O (where n = 0-3)
· nH2O (där n = 0-3)
120,30 (anhydrous)
120,30 (vattenfri)
Not less than 96 % after ignition
Minst 96 % efter glödgning
MgO content:
MgO-halt
Not less than 33,0 % calculated on an anhydrous basis
Minst 33,0 % beräknat i vattenfri substans
Sodium salt of malic acid
Natriumsalt av äppelsyra
Disodium DL-malate, disodium salt of hydroxybutanedioic acid
Dinatrium-DL-malat, dinatriumsalt av hydroxibutandisyra
Hemihydrate: C4H4Na2O5 · 1/2 H2O
Hemihydrat: C4H4Na2O5 · 1/2 H2O
Trihydrate: C4H4Na2O5 · 3H2O
Trihydrat: C4H4Na2O5 · 3H2O
Hemihydrate: 187,05
Hemihydrat: 187,05
Trihydrate: 232,10
Trihydrat: 232,10
Content not less than 98,0 % on the anhydrous basis
Minst 98,0 % i vattenfri substans
White crystalline powder or lumps
Vitt kristallint pulver eller vita klumpar
Positive tests for 1,2-dicarboxylic acid and for sodium
Positiva tester med avseende på 1,2-dikarboxylsyra och natrium
Azo dye formation
Bildning av azofärgämne
Freely soluble in water
Lättlösligt i vatten
Not more than 7,0 % (130 oC, 4h) for the hemihydrate, or 20,5 %-23,5 % (130 oC, 4h) for the trihydrate
Högst 7,0 % (130 oC, 4 timmar) för hemihydraten, eller 20,5–23,5 % (130 oC, 4 timmar) för trihydraten
Not more than 0,2 % as Na2CO3
Högst 0,2 % som Na2CO3
E 350 (ii) SODIUM HYDROGEN MALATE
E 350 (ii) NATRIUMVÄTEMALAT
Monosodium salt of DL-malic acid
Mononatriumsalt av DL-äppelsyra
Monosodium DL-malate, monosodium 2-DL-hydroxy succinate
Mononatrium-DL-malat, mononatrium-2-DL-hydroxisuccinat
Not more than 2,0 % (110 oC, 3h)
Högst 2,0 % (110 oC, 3 timmar)
Potassium salt of malic acid
Kaliumsalt av äppelsyra
Dipotassium DL-malate, dipotassium salt of hydroxybutanedioic acid
Dikalium-DL-malat, dikaliumsalt av hydroxibutandisyra
Content not less than 59,5 %
Minst 59,5 %
Colourless or almost colourless aqueous solution
Färglös eller nästan färglös vattenlösning
Positive tests for 1,2-dicarboxylic acid and for potassium
Positiva tester med avseende på 1,2-dikarboxylsyra och kalium
Not more than 0,2 % as K2CO3
Högst 0,2 % som K2CO3
E 352 (i) CALCIUM MALATE
E 352 (i) KALCIUMMALAT
Calcium salt of malic acid
Kalciumsalt av äppelsyra
Calcium DL-malate, calcium-α-hydroxysuccinate, calcium salt of hydroxybutanedioic acid
Kalcium-DL-malat, kalcium-α-hydroxisuccinat, kalciumsalt av hydroxibutandisyra
Positive tests for malate, 1,2-dicarboxylic acid and for calcium
Positiva tester med avseende på 1,2-dikarboxylsyra och kalcium
Slightly soluble in water
Något löslig i vatten
Not more than 2 % (100 oC, 3h)
Högst 2 % (100 oC, 3 timmar)
Not more than 0,2 % as CaCO3
Högst 0,2 % som CaCO3
E 352 (ii) CALCIUM HYDROGEN MALATE
E 352 (ii) KALCIUMVÄTEMALAT
Monocalcium salt of DL-malic acid
Monokalciumsalt av DL-äppelsyra
Monocalcium DL-malate, monocalcium 2-DL-hydroxysuccinate
Monokalcium-DL-malat, monokalcium-2-DL-hydroxisuccinat
Positive tests for 1,2-dicarboxylic acid and for calcium
Positiva tester med avseende på 1,2-dikarboxylsyra och kalcium
E 353 METATARTARIC ACID Synonyms
E 353 METAVINSYRA
Ditartaric acid
Definition
Not less than 99,5 %
Minst 99,5 %
Crystalline or powder form with a white or yellowish colour.
Vita eller gulaktiga kristaller eller vitt eller gulaktigt pulver.
Very deliquescent with a faint odour of caramel
Mycket hygroskopiskt med en svag doft av kola
Very soluble in water and ethanol
Lättlöslig i vatten och etanol
Place a sample of 1 to 10 mg of this substance in a test tube with 2 ml of concentrated sulfuric acid and 2 drops of sulpho-resorcinol reagent.
Placera 1–10 mg metavinsyra i ett provrör med 2 ml koncentrerad svavelsyra och 2 droppar sulforesorcin-reagens.
When heated to 150 oC, an intense violet coloration appears
När provet värms till 150 oC färgas det intensivt violett
E 354 CALCIUM TARTRATE
E 354 KALCIUMTARTRAT
L-Calcium tartrate
Kalcium-L-tartrat
Calcium L(+)-2,3-dihydroxybutanedioate di-hydrate
Kalcium-L(+)-2,3-dihydroxibutandioat-dihydrat
Not less than 98,0 %
Minst 98,0 %
Fine crystalline powder with a white or off-white colour
Vitt eller benvitt fint kristallint pulver
Slightly soluble in water.
Något lösligt i vatten.
Solubility approximately 0,01 g/100 ml water (20 oC).
Löslighet ungefär 0,01 g/100 ml vatten (20 oC).
Sparingly soluble in ethanol.
Svårlösligt i etanol.
Slightly soluble in diethyl ether.
Något lösligt i dietyleter.
Soluble in acids
Lösligt i syror
Specific rotation [α]20D
Specifik rotation [α]20D
+7,0o to +7,4o (0,1 % in a 1N de HCl solution)
+7,0o till +7,4o (0,1 % i 1N HCl-lösning)
pH of a 5 % slurry
pH i 5 %-ig uppslamning
Sulphates (as H2SO4)
Sulfater (som H2SO4)
Not more than 1 g/kg
Högst 1 g/kg
E 355 ADIPIC ACID
E 355 ADIPINSYRA
Hexanedioic acid, 1,4-butanedicarboxylic acid
Hexandisyra, 1,4-butandikarboxylsyra
Content not less than 99,6 %
Minst 99,6 %
White odourless crystals or crystalline powder
Vita luktfria kristaller eller kristallint pulver
Not more than 0,2 % (Karl Fischer method)
Högst 0,2 % (Karl Fischer-metoden)
Not more than 20 mg/kg
Högst 20 mg/kg
Content not less than 99,0 % (on anhydrous basis)
Minst 99,0 % (som vattenfri substans)
151 oC-152 oC (for adipic acid)
151–152 oC (för adipinsyra)
Approximately 50 g/100 ml water (20 oC)
Ungefär 50 g/100 ml vatten (20 oC)
Not more than 3 % (Karl Fischer)
Högst 3 % (Karl Fischer-metoden)
Approximately 60 g/100 ml water (20 oC)
Ungefär 60 g/100 ml vatten (20 oC)
E 363 SUCCINIC ACID
E 363 BÄRNSTENSSYRA
Butanedioic acid
Butandisyra
Content no less than 99,0 %
Minst 99,0 %
Colourless or white, odourless crystals
Färglösa eller vita, luktfria kristaller
Between 185,0 oC and 190,0 oC
Mellan 185,0 och 190,0 oC
Residue on ignition
Aska vid förbränning
Not more than 0,025 % (800 oC, 15 min)
Högst 0,025 % (800 oC, 15 minuter)
E 380 TRIAMMONIUM CITRATE
E 380 TRIAMMONIUMCITRAT
Tribasic ammonium citrate
Tribasiskt ammoniumcitrat
Triammonium salt of 2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylic acid
Triammoniumsalt av 2-hydroxipropan-1,2,3-trikarboxylsyra
Content not less than 97,0 %
Minst 97,0 %
White to off-white crystals or powder
Vita till benvita kristaller eller pulver
Positive tests for ammonium and for citrate
Positiva tester med avseende på ammonium och citrat
Not more than 0,04 % (as oxalic acid)
Högst 0,04 % (som oxalsyra)
E 385 CALCIUM DISODIUM ETHYLENEDIAMINETETRAACETATE
E 385 KALCIUMDINATRIUMETYLENDIAMINTETRAACETAT
Calcium disodium EDTA
Kalciumdinatrium-EDTA
Calcium disodium edetate
Kalciumdinatriumedetat
N, N′-1,2-Ethanediylbis [N-(carboxymethyl)-glycinate] [(4-)-O,O′,ON,ON]calciate(2)-disodium
N, N′-1,2-Etandiylbis-[N-(karboxymetyl)-glycinat] [(4-)-O, O′,ON,ON]-kalciat-(2)-dinatrium
Calcium disodium ethylenediaminetetra acetate Calcium disodium (ethylenedinitrilo)tetra acetate
Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat Kalciumdinatrium-(etylendinitrilo)-tetraacetat
Content not less than 97 % on the anhydrous basis
Minst 97 % beräknat på vattenfri substans
White, odourless crystalline granules or white to nearly white powder, slightly hygroscopic
Vita, luktlösa kristallinska granulat eller vitt till nästan vitt pulver, något hygroskopiskt
Positive tests for sodium and for calcium
Positiva testresultat för natrium och kalcium
Chelating activity to metal ions positive
Kelatisk aktivitet med positiva joner
pH of a 1 % solution between 6,5 and 7,5
pH i 1 % lösning: 6,5–7,5
5 to 13 % (Karl Fischer method)
5–13 % (Karl Fischer-metoden)
E 400 ALGINIC ACID
E 400 ALGINSYRA
Linear glycuronoglycan consisting mainly of β-(1-4) linked D-mannuronic and α-(1-4) linked L-guluronic acid units in pyranose ring form.
Linjär glycuronoglycan som i huvudsak består av β-(1,4)-bundna D-mannaronsyra och α-(1,4)-bundna L-glucoronsyraenheter i en form av en pyranosring.
Hydrophilic colloidal carbohydrate extracted by the use of dilute alkali from natural strains of various species of brown seaweeds (Phaeophyceae)
Hydrofil kolloidal kolhydrat som extraheras med hjälp av utspätt alkali från naturliga arter av olika slag av bruna alger (Phaeophyceae)
10000-600000 (typical average)
Molekylvikt
Alginic acid yields, on the anhydrous basis, not less than 20 % and not more than 23 % of carbon dioxide (CO2), equivalent to not less than 91 % and not more than 104,5 % of alginic acid (C6H8O6)n (calculted on equivalent weight basis of 200)
Alginsyra ger, på vattenfri basis, minst 20 % och högst 23 % koldioxid (CO2), vilket motsvarar minst 91 % och högst 104,5 % alginsyra (C6H8O6)n (beräknad på en ekvivalent vikt av 200)
Insoluble in water and organic solvents, slowly soluble in solutions of sodium carbonate, sodium hydroxide and trisodium phosphate
Olöslig i vatten och organiska lösningsmedel, löses sakta i lösningar av natriumkarbonat, natriumhydroxid och trinatriumfosfat
Calcium chloride precipitation test
Utfällningstest med kalciumklorid
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution, add one fifth of its volume of a 2,5 % solution of calcium chloride.
Tillsätt en 2,5 %-ig lösning av kalciumklorid motsvarande en femtedel av volymen av en 0,5 %-ig lösning av provet upplöst i en 1 M natriumhydroxidlösning.
A voluminous, gelatinous precipitate is formed.
En voluminös, geléartad fällning bildas.
This test distinguishes alginic acid from acacia gum, sodium carboxymethyl cellulose, carboxymethyl starch, carrageenan, gelatin, gum ghatti, karaya gum, locust bean gum, methyl cellulose and tragacanth gum
Testet skiljer alginsyra från gummi arabicum, natriumkarboximetylcellulosa, karboximetylstärkelse, karragenan, gelatin, ghattigummi, karayagummi, fruktkärnmjöl, metylcellulosa och dragant
Ammonium sulphate precipitation test
Utfällningstest med ammoniumsulfat
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution, add one half of its volume of a saturated solution of ammonium sulphate.
Tillsätt en mättad lösning av ammoniumsulfat motsvarande en femtedel av volymen av en 0,5 %-ig lösning av provet i en 1 M natriumhydroxidlösning.
No precipitate is formed.
Ingen utfällning får bildas.
This test distinguishes alginic acid from agar, sodium carboxymethyl cellulose, carrageenan, de-esterified pectin, gelatin, locust bean gum, methyl cellulose and starch
Testet skiljer alginsyra från agar, natriumkarboximetylcellulosa, karragenan, avestrad pektin, gelatin, fruktkärnmjöl, metylcellulosa och stärkelse
Dissolve as completely as possible 0,01 g of the sample by shaking with 0,15 ml of 0,1 N sodium hydroxide and add 1 ml of acid ferric sulphate solution.
Lös upp 0,01 g av provet så fullständigt som möjligt genom att skaka om det med 0,15 ml av 0,1 N natriumhydroxid och tillsätt 1 ml av en sur järnsulfatlösning.
Within 5 minutes, a cherry-red colour develops that finally becomes deep purple
Inom fem minuter utvecklas en körsbärsröd färg som slutligen övergår i purpur
pH of a 3 % suspension
pH i 3 % suspension
Between 2,0 and 3,5
Mellan 2,0 och 3,5
Not more than 15 % (105 oC, 4 hours)
Högst 15 % (bestämd genom torkning vid 105 oC i 4 timmar)
Not more than 8 % on the anhydrous basis
Högst 8 % på vattenfri basis
Sodium hydroxide (1 M solution)
Substans olöslig i natriumhydroxid (1 M lösning)
Not more than 2 % on the anhydrous basis insoluble matter
Högst 2 % på vattenfri basis
Not more than 500 colonies per gram
Högst 500 kolonier per gram
Negative in 5 g
Ej påvisbart i 5 g
Negative in 10 g
Ej påvisbart i 10 g
Sodium salt of alginic acid
Natriumsalt av alginsyra
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % of carbon dioxide corresponding to not less than 90,8 % and not more than 106,0 % of sodium alginate (calculated on equivalent weight basis of 222)
Natriumalginat ger, på vattenfri basis, minst 18 % och högst 21 % koldioxid (CO2), vilket motsvarar minst 90,8 % och högst 106,0 % natriumalginat (beräknad på en ekvivalent vikt av 222)
Nearly odourless, white to yellowish fibrous or granular powder
Nästan luktfritt, vitt till gulaktigt pulver som är fibrigt eller kornigt
Positive test for sodium and alginic acid
Positiva tester för natrium och för alginsyra
Water-insoluble matter
Vattenolösliga ämnen
Not more than 2 % on the anhydrous basis
Högst 2 % på vattenfri basis
Potassium salt of alginic acid
Kaliumsalt av alginsyra
Yields, on the anhydrous basis, not less than 16,5 % and not more than 19,5 % of carbon dioxide corresponding to not less than 89,2 % and not more than 105,5 % of potassium alginate (calculated on an equivalent weight basis of 238)
Kaliumalginat ger, på vattenfri basis, minst 16,5 % och högst 19,5 % koldioxid, vilket motsvarar minst 89,2 % och högst 105,5 % kaliumalginat (beräknad på en ekvivalent vikt av 238)
Positive test for potassium and for alginic acid
Positiva tester för kalium och för alginsyra
Ammonium salt of alginic acid
Ammoniumsalt av alginsyra
10000 — 600000 (typical average)
10000–600000 (typiskt medelvärde)