natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Simplified post-mortem inspection can be applied for calves coming from integrated production systems previously assessed as of low-risk profile.
En förenklad besiktning efter slakt kan användas för kalvar som kommer från integrerade produktionssystem som tidigare bedömts ha en lågriskprofil.
Based on those scientific opinions the conditions for a reduced, but risk-based meat inspection procedure of ruminants of a young age should be laid down.
På grundval av dessa vetenskapliga yttranden bör villkoren för ett reducerat, men riskbaserat förfarande för besiktning av kött från ungdjur av idisslare fastställas.
The availability of food chain information 24 hours in advance of slaughter should be a prerequisite for a risk-based meat inspection without incision procedures.
Tillgång till information från livsmedelskedjan 24 timmar före slakt bör vara en förutsättning för riskbaserad köttbesiktning utan anskärning.
Consequently, whenever such a simplified meat inspection procedure is applied, the food business operator should not be able to benefit from the transitional arrangements laid down in Commission Regulation (EC) No 2076/2005 of 5 December 2005 laying down transitional arrangements for the implementation of Regulations (EC) No 853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council and amending Regulations (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 [5].
När ett sådant förenklat förfarande tillämpas vid köttbesiktningen bör därför livsmedelsföretagaren inte omfattas av övergångsbestämmelserna i kommissionens förordning (EG) nr 2076/2005 av den 5 december 2005 om fastställande av övergångsbestämmelser för tillämpningen av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 853/2004, (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004 och om ändring av förordningarna (EG) nr 853/2004 och (EG) nr 854/2004 [5].
Regulation (EC) No 2074/2005 establishes the analytical methods for the detection of the amnesic shellfish poison (ASP) content of edible parts of molluscs.
I förordning (EG) nr 2074/2005 fastställs analysmetoderna för detektion av halten amnesiframkallande skaldjursgift (ASP) i de ätbara delarna av blötdjur.
The 2006.02 ASP ELISA Method, as published in the AOAC Journal of June 2006, should be considered as an alternative screening method to the high-performance liquid chromatography (HPLC) method for the detection of ASP in bivalve molluscs.
ELISA 2006.02 för ASP, sådan den beskrivs i AOAC Journals juniutgåva 2006, bör övervägas som en alternativ screeningmetod vid sidan om högtrycksvätskekromatografi (HPLC) för detektion av ASP i tvåskaliga blötdjur.
The ELISA method has the advantage of being able to screen a large number of samples in a relatively cheap way.
ELISA-metoden har fördelen att den kan användas för screening av ett stort antal prov till relativt låg kostnad.
Part D of Chapter IX of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004 provides for that, where appropriate, solipeds are to be examined for glanders.
Enligt avsnitt IV kapitel IX del D i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 ska hästdjur vid behov genomgå en undersökning avseende förekomst av rots.
A detailed post-mortem examination for glanders should be mandatory for those solipeds or meat thereof that originates from countries that are not free of the disease.
En noggrann undersökning efter slakt avseende förekomst av rots bör vara obligatorisk för hästdjur eller kött av hästdjur som kommer från länder som inte är fria från rots.
Regulation (EC) No 2074/2005 is amended as follows:
Förordning (EG) nr 2074/2005 ska ändras på följande sätt:
the following Article is inserted:
Följande artikel ska införas:
Requirements concerning official controls for the inspection of meat for the purpose of Regulation (EC) No 854/2004
Krav för offentlig kontroll vid besiktning av kött i enlighet med förordning (EG) nr 854/2004
Requirements concerning official controls for the inspection of meat are laid down in Annex VIb.’;
Kraven för offentlig kontroll vid besiktning av kött fastställs i bilaga VIb.”
Chapter II of Annex III is amended in accordance with Annex I to this Regulation;
Kapitel II i bilaga III ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.
the text in Annex II to this Regulation is inserted as Annex VIb.
Texten i bilaga II till den här förordningen ska föras in som bilaga VIb.
Regulation as last amended by Regulation (EC) No 479/2007 (OJ L 111, 28.4.2007, p. 46).
Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 479/2007 (EUT L 111, 28.4.2007, s. 46).
In Annex III to Regulation (EC) No 2074/2005, Chapter II is replaced by the following:
Kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 2074/2005 ska ersättas med följande:
The total content of amnesic shellfish poison (ASP) of edible parts of molluscs (the entire body or any part edible separately) must be detected using the high-performance liquid chromatography (HPLC) method or any other internationally recognised method.
Den totala halten amnesiframkallande skaldjursgift (ASP) i blötdjurets ätbara delar (hela kroppen eller varje ätbar del separat) skall påvisas med hjälp av högtrycksvätskekromatografi (HPLC) eller någon annan internationellt erkänd metod.
However, for screening purposes, the 2006.02 ASP ELISA method as published in the AOAC Journal of June 2006 may also be used to detect the total content of ASP of edible parts of molluscs.
Vid screening får dock även ELISA-metoden 2006.02 för ASP, sådan den beskrivs i juniutgåvan 2006 av AOAC Journal, användas för detektion av den totala halten ASP i blötdjurets ätbara delar.
If the results are challenged, the reference method shall be the HPLC method.’
Om resultaten ifrågasätts skall HPLC vara referensmetod.”
ANNEX VIb
BILAGA VIb
REQUIREMENTS APPLICABLE TO THE OFFICIAL CONTROLS FOR THE INSPECTION OF MEAT
KRAV SOM SKALL GÄLLA FÖR OFFENTLIG KONTROLL VID BESIKTNING AV KÖTT
For the purpose of this Annex, the following definitions shall apply:
I denna bilaga skall följande definitioner gälla: a)
“controlled housing conditions and integrated production systems” means a type of animal husbandry where animals are kept under conditions in compliance with criteria set out in the Appendix;
kontrollerade uppfödningsförhållanden i integrerade produktionssystem en typ av djurhållning där djur hålls under förhållanden som uppfyller kriterierna i bilagan. b)
“young bovine animal” means a bovine animal of either gender, which is not older than eight months;
ungdjur av nöt ett högst åtta månader gammalt djur av nöt av endera könet. c)
“young ovine animal” means an ovine animal of either gender, not having any permanent incisor erupted and not older than 12 months;
ungdjur av får ett högst tolv månader gammalt djur av får av endera könet, hos vilket ingen permanent framtand har kommit fram. d)
“young caprine animal” means a caprine animal of either gender, not older than six months of age;
ungdjur av get ett högst sex månader gammalt djur av get av endera könet. e)
“herd” means an animal or group of animals kept on a holding as an epidemiological unit; if more than one herd is kept on a holding, each of these herds shall form a distinct epidemiological unit;
besättning ett djur eller en grupp djur som hålls på en jordbruksanläggning som en epidemiologisk enhet; om mer än en besättning hålls på en jordbruksanläggning skall var och en av dessa besättningar utgöra en särskild epidemiologisk enhet. f)
“holding” means any establishment, construction or, in the case of an openair farm, any place situated within the territory of the same Member State, in which animals are held, kept or handled;
jordbruksanläggning varje inrättning, byggnad eller, när det rör sig om en utomhusanläggning, varje plats på en medlemsstats territorium där djur hålls, föds upp eller hanteras. g)
“establishment carrying out discontinuous slaughter or game handling activities” means a slaughterhouse or game handling establishment designated by the competent authority on the basis of a risk analysis, in which, in particular, the slaughter or game handling activities do not take place either during the entire working day or during subsequent working days of the week.
anläggning där det bedrivs icke-kontinuerlig slakt eller vilthantering ett slakteri eller en vilthanteringsanläggning som utsetts av den behöriga myndigheten på grundval av en riskanalys, där slakt eller vilthantering inte sker under hela arbetsdagen eller under på varandra följande arbetsdagar inom en vecka.
Post-mortem inspections in establishments carrying out discontinuous slaughter or game handling activities.
Besiktning efter slakt i anläggningar som bedriver icke-kontinuerlig slakt eller vilthantering.
In accordance with point 2(b) of Chapter II of Section III of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004, the competent authority may decide that the official veterinarian need not be present at all times during post-mortem inspection, provided that the following conditions are complied with:
Den behöriga myndigheten får i enlighet med avsnitt III kapitel II punkt 2 b i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 besluta att den officiella veterinären inte behöver vara närvarande hela tiden under besiktningen efter slakt, om följande villkor är uppfyllda:
the establishment concerned is an establishment carrying out discontinuous slaughter or game handling activities and has sufficient facilities to store meat with abnormalities until a final post-mortem inspection by the official veterinarian can take place;
Anläggningen är en anläggning där det bedrivs icke-kontinuerlig slakt eller vilthantering och som har tillräckliga möjligheter för att lagra kött som uppvisar förändringar till dess att en officiell veterinär kan utföra en slutgiltig besiktning efter slakt.
an official auxiliary carries out the post-mortem inspection;
En officiell assistent genomför besiktningen efter slakt.
the official veterinarian is present in the establishment at least once a day when slaughter activities take place or have taken place;
Den officiella veterinären är närvarande på anläggningen minst en gång dagligen, när slakt utförs eller har utförts.
the competent authority has put in place a procedure to assess on a regular basis the performance of official auxiliaries in these establishments, including:
Den behöriga myndigheten har infört ett förfarande för att regelbundet bedöma de officiella assistenternas arbete i dessa anläggningar, omfattande
monitoring individual performance,
övervakning av de individuella prestationerna,
verification of documentation with regard to inspection findings and comparison with the corresponding carcasses,
kontroll av dokumentationen av besiktningsresultaten och jämförelse med motsvarande slaktkroppar,
checks of carcasses in the storage room.
kontroll av slaktkropparna i förvaringslokalen.
The risk analysis carried out by the competent authority as referred to in point 1(g) to identify the establishments that may benefit from the derogation as laid down in point 2(a) shall at least take account of the following elements:
Vid den riskanalys som genomförs av den behöriga myndigheten i enlighet med punkt 1 g för att identifiera de anläggningar som kan omfattas av undantaget i punkt 2 a skall det åtminstone tas hänsyn till följande:
the number of animals slaughtered or handled per hour or per day;
Antalet djur som slaktas eller hanteras per timme eller per dag.
the species and class of animals slaughtered or handled;
Arter och kategorier av djur som slaktas eller hanteras.
the throughput of the establishment;
Anläggningens kapacitet.
the historical performance of slaughter or handling activities;
Tidigare resultat av slakt- eller vilthanteringsverksamhet.
the effectiveness of any additional measures in the food chain for procurement of animals for slaughter taken to guarantee food safety;
Effektiviteten i eventuella kompletterande åtgärder i livsmedelskedjan som i samband med anskaffning av djur för slakt har vidtagits i syfte att garantera livsmedelssäkerheten.
the effectiveness of the HACCP-based system in place;
Effektiviteten i det HACCP-baserade system som används.
audit records;
Revisionsrapporter.
the competent authority’s historical records of ante-mortem and post-mortem inspections.
Den behöriga myndighetens tidigare anteckningar från besiktningar före och efter slakt.
Requirements for a risk-based meat inspection without incisions.
Krav för riskbaserad köttbesiktning utan anskärning.
In accordance with point 2 of Part B of Chapter IV of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004, the competent authority may limit the post-mortem inspection procedures of fattening pigs to a visual inspection, provided that the following conditions are complied with:
I enlighet med avdelning IV kapitel IV del B punkt 2 i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 får den behöriga myndigheten begränsa besiktningen efter slakt av slaktsvin till okulär besiktning, om följande villkor är uppfyllda:
the food business operator ensures that the animals are kept under controlled housing conditions and integrated production systems as laid down in the Appendix to this Annex;
Livsmedelsföretagaren försäkrar sig om att djuren hålls under kontrollerade uppfödningsförhållanden i integrerade produktionssystem i enlighet med tillägget till denna bilaga.
the food business operator does not benefit from the transitional arrangements with regard to food chain information as laid down in Article 8 of Commission Regulation (EC) No 2076/2005;
Livsmedelsföretagaren omfattas inte av övergångsbestämmelserna om information från livsmedelskedjan enligt artikel 8 i kommissionens förordning (EG) nr 2076/2005.
the competent authority implements or orders the implementation of regular serological and/or microbiological monitoring of a selected number of animals based on a risk analysis of food safety hazards which are present in live animals and relevant at the holding level.
Den behöriga myndigheten genomför eller låter genomföra regelbundna serologiska och/eller mikrobiologiska kontroller av ett valt antal djur på grundval av en riskanalys avseende risker för livsmedelssäkerheten som är knutna till levande djur och relevanta på jordbruksanläggningsnivå.
By way of derogation from the specific requirements of Chapters I and II of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004, the post-mortem inspection procedures of young bovine, ovine and caprine animals may be reduced to a visual inspection with limited palpation, provided that the following conditions are complied with:
Med avvikelse från de särskilda kraven i avdelning IV kapitlen I och II i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 får besiktningen efter slakt av ungdjur av nöt, får och getter begränsas till okulär besiktning och begränsad palpation, om följande villkor är uppfyllda:
the food business operator ensures that young bovine animals are kept under controlled housing conditions and in an integrated production system as laid down in the Appendix to this Annex;
Livsmedelsföretagaren försäkrar sig om att ungdjuren av nöt hålls under kontrollerade uppfödningsförhållanden i ett integrerat produktionssystem i enlighet med tillägget till denna bilaga.
the food business operator ensures that young bovine animals are reared in an officially bovine tuberculosis-free herd;
Livsmedelsföretagaren försäkrar sig om att ungdjuren av nöt föds upp i en besättning som är officiellt fri från tuberkulos.
the food business operator does not benefit from the transitional arrangements with regard to food chain information as laid down in Article 8 of Regulation (EC) No 2076/2005;
Livsmedelsföretagaren omfattas inte av övergångsbestämmelserna om information från livsmedelskedjan enligt artikel 8 i förordning (EG) nr 2076/2005.
the competent authority implements or orders the implementation of regular serological and/or microbiological monitoring of a selected number of animals based on a risk analysis of food safety hazards which are present in live animals and relevant at the holding level;
Den behöriga myndigheten genomför eller låter genomföra regelbundna serologiska och/eller mikrobiologiska kontroller av ett valt antal djur på grundval av en riskanalys avseende risker för livsmedelssäkerheten som är knutna till levande djur och relevanta på jordbruksanläggningsnivå.
post-mortem inspection of young bovine animals includes at all times palpation of the retropharyngeal, bronchial and mediastinal lymph nodes.
Besiktning efter slakt av ungdjur av nöt omfattar alltid palpation av lymfknutorna i retrofarynx, bronkerna och mediastinum.
In the case of any abnormality detected, the carcass and offal shall be subjected to a full post-mortem inspection as provided for in Chapters I and II of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004.
Om någon förändring upptäcks skall slaktkropp och slaktbiprodukter genomgå fullständig besiktning efter slakt i enlighet med avdelning IV kapitlen I och II i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004.
However, the competent authority may decide on the basis of a risk analysis that meat with certain minor abnormalities as defined by the competent authorities, which pose no risk to animal or human health, does not need to be subjected to a full post-mortem inspection.
Den behöriga myndigheten kan dock på grundval av en riskanalys besluta att kött med vissa förändringar som den definierar som mindre betydande, vilka inte innebär någon risk för djurs eller människors hälsa, inte behöver genomgå fullständig besiktning efter slakt.
Young bovine, ovine and caprine animals and weaned pigs that do not go directly from the holding of birth to a slaughterhouse may be moved on one occasion to another holding (for rearing or fattening) prior to dispatch to a slaughterhouse.
Ungdjur av nöt, får och get samt avvanda grisar som inte flyttas direkt från den jordbruksanläggning där de är födda till ett slakteri får flyttas en gång till en annan jordbruksanläggning (för uppfödning eller gödning) innan de sänds till ett slakteri.
regulated assembly centres may be used for young bovine, ovine or caprine animals between the holding of origin and the rearing or fattening holding, as well as between these holdings and the slaughterhouse;
får godkända uppsamlingsplatser användas för ungdjur av nöt, får eller get mellan den jordbruksanläggning som djuren ursprungligen kommer från och den där de föds upp eller göds, samt mellan dessa jordbruksanläggningar och slakteriet,
traceability shall be ensured at the level of the individual animal or batch of animals.
skall det säkerställas att djurens härkomst kan fastställas, antingen för det enskilda djuret eller för varje sändning djur.
Additional requirement for the post-mortem examination of solipeds.
Ytterligare krav för besiktning efter slakt av hästdjur.
Fresh meat from solipeds reared in countries not free of glanders in accordance with Article 2.5.8.2 of the Terrestrial Animal Health Code of the World Organisation for Animal Health shall not be placed on the market, unless such meat is derived from solipeds examined for glanders in accordance with point D of Chapter IX of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004.
Färskt kött av hästdjur som fötts upp i länder som inte är fria från rots i enlighet med artikel 2.5.8.2 i Internationella byrån för epizootiska sjukdomars (OIE) kodex för landlevande djur (Terrestrial Animal Health Code) får inte släppas ut på marknaden om inte köttet kommer från hästdjur som har undersökts med avseende på rots i enlighet med avdelning IV kapitel IX punkt D i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004.
Fresh meat from solipeds in which glanders has been diagnosed shall be declared unfit for human consumption as provided for in point D of Chapter IX of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004.
Färskt kött från hästdjur som konstaterats ha rots skall förklaras otjänligt som livsmedel i enlighet med avdelning IV kapitel IX punkt D i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004.
Appendix to Annex VIb
Tillägg till bilaga VIb
For the purposes of this Annex, “controlled housing conditions and integrated production systems” means that the food business operator needs to comply with the criteria set out below:
I denna bilaga anses kontrollerade uppfödningsförhållanden i integrerade produktionssystem föreligga endast om livsmedelsföretagaren uppfyller följande villkor:
all feed has been obtained from a facility which produces feed in accordance with the requirements provided for in Articles 4 and 5 of Regulation (EC) No 183/2005 of the European Parliament and of the Council; when roughage or crops are provided to the animals as feed, it shall be treated appropriately, and where possible, dried and/or pelleted;
Allt foder kommer från en produktionsanläggning som producerar foder i enlighet med kraven i artiklarna 4 och 5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005. Om grovfoder eller grödor ges till djuren som foder, skall de behandlas korrekt, och om möjligt torkas och/eller pelleteras.
an all-in/all-out system is applied as far as possible.
Ett allt-in-allt-ut-system tillämpas så långt det är möjligt.
Where animals are introduced into the herd, they shall be kept in isolation as long as required by the veterinary services to prevent introduction of diseases;
När djur tas in i besättningen skall de hållas isolerade så länge som veterinärmyndigheterna kräver detta, i syfte att förhindra att sjukdomar kommer in.
none of the animals has access to outdoor facilities unless the food business operator can show by a risk analysis to the satisfaction of the competent authority that the time period, facilities and circumstances of outdoor access do not pose a danger for introduction of disease in the herd;
Inga djur får vistas utomhus om inte livsmedelsföretagaren på grundval av en riskanalys kan bevisa för den behöriga myndigheten att tidsperioden, platsen och förhållandena utomhus inte medför någon risk för att sjukdom kommer in i besättningen.
detailed information is available concerning the animals from birth to slaughter and their management conditions as laid down in Section III of Annex II to Regulation (EC) No 853/2004;
Utförlig information finns tillgänglig om djuren från födelse till slakt och om de förhållanden som de hållits under i enlighet med avdelning III i bilaga II till förordning (EG) nr 853/2004.
if bedding is provided for the animals, the presence or introduction of disease is avoided by appropriate treatment of the bedding material;
Om strö används, behandlas strömaterialet adekvat så att sjukdom inte kan komma in eller få fäste.
holding staff comply with the general hygiene provisions as laid down in Annex I to Regulation (EC) No 852/2004;
Personalen på jordbruksanläggningen följer de allmänna hygienbestämmelserna i bilaga I till förordning (EG) nr 852/2004.
procedures are in place that control access to the premises where animals are kept;
Det finns förfaranden för att kontrollera tillträdet till de utrymmen där djuren hålls.
the holding does not provide facilities for tourists or for camping unless the food business operator can show by a risk analysis to the satisfaction of the competent authority that the facilities are sufficiently separated from the animal rearing units that direct and indirect contact between humans and animals is not possible;
Jordbruksanläggningen upplåter inte plats till turister eller camping om inte livsmedelsföretagaren på grundval av en riskanalys kan bevisa för den behöriga myndigheten att platsen är tillräckligt avskild från djuruppfödningsenheterna och att direktkontakt mellan människor och djur inte är möjlig.
animals do not have access to garbage dumps or household garbage;
Djuren kan inte komma åt avstjälpningsplatser eller hushållsavfall.
a pest management and control plan is in place;
Det finns ett program för skadedjursbekämpning.
silage feeding is not used unless the food business operator can show by a risk analysis to the satisfaction of the competent authority that the feed can not transmit any hazards to the animals;
Djuren utfodras inte med ensilage om inte livsmedelsföretagaren på grundval av en riskanalys kan visa på ett övertygande sätt för den behöriga myndigheten att inga risker för djuren kan överföras genom fodret.