natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Member States should pay particular attention to the presence of those mycotoxins in by- or co-products from the production of food intended for animal feeding.
Medlemsstaterna bör särskilt beakta förekomsten av dessa mykotoxiner i bi- eller delprodukter från livsmedelstillverkning som är avsedda för foder.
Member States should ensure that the analytical results are provided on a regular basis to the Commission for compilation into a single database.
Medlemsstaterna bör se till att analysresultaten regelbundet överlämnas till kommissionen för sammanställning i en databas.
Member States should ensure that the guidance values, as set out in the Annex, are applied for judging the acceptability of compound feed and cereal and cereal products for animal feeding.
Medlemsstaterna bör se till att de riktvärden som anges i bilagan tillämpas vid bedömningen av huruvida foderblandningar, spannmål och spannmålsprodukter avsedda för foder är godtagbara.
As regards fumonisin B1 + B2, Member States should apply these guidance values from 1 October 2007.
När det gäller fumonisin B1 och B2 bör medlemsstaterna tillämpa dessa riktvärden från och med den 1 oktober 2007.
Member States should ensure, in particular, that feed business operators use in their Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) system [9] the guidance values referred to in point 5 to determine the critical limits at critical control points which separate acceptability from unacceptability, for the prevention, elimination or reduction of identified hazards.In applying these guidance values, Member States should take into account the fact that the guidance values for cereals and cereal products have been determined for the most tolerant animal species and are therefore to be considered as upper guidance values.
Medlemsstaterna bör särskilt se till att foderföretagarna i sina system för faroanalys och kritiska styrpunkter (HACCP) [9] tillämpar de värden som avses i punkt 5 för att bestämma de kritiska gränser vid de kritiska styrpunkterna som skiljer mellan godtagbara och icke godtagbara förhållanden, i syfte att förebygga, undanröja eller minska de identifierade farorna.Vid tillämpningen av dessa riktvärden bör medlemsstaterna beakta att riktvärdena för spannmål och spannmålsprodukter avser de mest toleranta djurarterna och att dessa värden därför skall betraktas som övre riktvärden.
For feed for more sensitive animals, Member States should ensure that lower guidance values for cereals and cereal products are applied by feed manufacturers taking into account the sensitivity of the animal species and enabling compliance with the guidance values determined for compound feedingstuffs for these animal species.
När det gäller foder för känsligare djur bör medlemsstaterna säkerställa att foderföretagarna tillämpar lägre riktvärden för spannmål och spannmålsprodukter med beaktande av hur känsliga djurarterna är och med iakttagande av de riktvärden som fastställts för foderblandningar för dessa djurarter.
Done at Brussels, 17 August 2006.
Utfärdad i Bryssel den 17 augusti 2006.
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to deoxynivalenol as undesirable substance in animal feed, adopted on 2 June 2004.http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/478.Par.0005.File.dat/opinion05_contam_ej73_deoxynivalenol_v2_en1.pdf
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to deoxynivalenol as undesirable substance in animal feed, antaget den 2 juni 2004.(http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/478.Par.0005.File.dat/opinion05_contam_ej73_deoxynivalenol_v2_en1.pdf).
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to zearalenone as undesirable substance in animal feed, adopted on 28 July 2004.http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/527.Par.0004.File.dat/opinion_contam06_ej89_zearalenone_v3_en1.pdf
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to ochratoxin A as undesirable substance in animal feed, antaget den 28 juli 2004.(http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/527.Par.0004.File.dat/opinion_contam06_ej89_zearalenone_v3_en1.pdf).
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to ochratoxin A as undesirable substance in animal feed, adopted on 22 September 2004.http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/645.Par.0001.File.dat/opinion_contam09_ej101_ochratoxina_en1.pdf
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to ochratoxin A as undesirable substance in animal feed, antaget den 22 september 2004.(http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/645.Par.0001.File.dat/opinion_contam09_ej101_ochratoxina_en1.pdf).
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to fumonisins as undesirable substance in animal feed, adopted on 22 June 2005.http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/1037.Par.0001.File.dat/contam_op_ej235_fumonisins_en1.pdf
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to fumonisins as undesirable substance in animal feed, antaget den 22 juni 2005.(http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/1037.Par.0001.File.dat/contam_op_ej235_fumonisins_en1.pdf).
Commission Recommendation 2002/214/EC of 12 March 2002 on the coordinated inspection programmes in the field of animal nutrition for the year 2002 in accordance with Council Directive 95/53/EC (OJ L 70, 13.3.2002, p. 20).
Kommissionens rekommendation 2002/214/EG av den 12 mars 2002 om det samordnade kontrollprogram som skall genomföras på foderområdet under 2002 i enlighet med rådets direktiv 95/53/EG (EGT L 70, 13.3.2002, s. 20).
Commission Recommendation 2004/163/EC of 17 February 2004 on the coordinated inspection programme in the field of animal nutrition for the year 2004 in accordance with Council Directive 95/53/EC (OJ L 52, 21.2.2004, p. 70).
Kommissionens rekommendation 2004/163/EG av den 17 februari 2004 om det samordnade kontrollprogram som skall genomföras på foderområdet under 2004 i enlighet med rådets direktiv 95/53/EG (EUT L 52, 21.2.2004, s. 70).
Commission Recommendation 2005/187/EC of 2 March 2005 on the coordinated inspection programme in the field of animal nutrition for the year 2005 in accordance with Council Directive 95/53/EC (OJ L 62, 9.3.2005, p. 22).
Kommissionens rekommendation 2005/187/EG av den 2 mars 2005 om det samordnade kontrollprogram som skall genomföras på foderområdet under 2005 i enlighet med rådets direktiv 95/53/EG (EUT L 62, 9.3.2005, s. 22).
Regulation (EC) No 183/2005 of the European Parliament and of the Council (OJ L 35, 8.2.2005, p. 1).
Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 (EUT L 35, 8.2.2005, s. 1).
GUIDANCE VALUES
RIKTVÄRDEN
Mycotoxin
Mykotoxin
Guidance value in mg/kg (ppm) relative to a feedingstuff with a moisture content of 12 %
Riktvärde i mg/kg (ppm) för foder med en vattenhalt på 12 %
Feed materials [1]
Foderråvaror [1]
Cereals and cereal products [2] with the exception of maize by-products
Spannmål och spannmålsprodukter [2], med undantag av biprodukter av majs
Maize by-products
Biprodukter av majs
Complementary and complete feedingstuffs with the exception of:
Tillskottsfoder och helfoder, med undantag av
complementary and complete feedingstuffs for pigs
tillskottsfoder och helfoder för svin,
complementary and complete feedingstuffs for calves (< 4 months), lambs and kids
tillskottsfoder och helfoder för kalvar (< 4 månader), lamm och killingar
Complementary and complete feedingstuffs
Tillskottsfoder och helfoder
Complementary and complete feedingstuffs for piglets and gilts (young sows)
Tillskottsfoder och helfoder för smågrisar och gyltor (unga suggor)
Complementary and complete feedingstuffs for sows and fattening pigs
Tillskottsfoder och helfoder för suggor och slaktsvin
Complementary and complete feedingstuffs for calves, dairy cattle, sheep (including lamb) and goats (including kids)
Tillskottsfoder och helfoder för kalvar, mjölkboskap, får (inklusive lamm) och getter (inklusive killingar)
Cereals and cereal products [2]
Spannmål och spannmålsprodukter [2]
Complementary and complete feedingstuffs for pigs
Tillskottsfoder och helfoder för svin
Complementary and complete feedingstuffs for poultry
Tillskottsfoder och helfoder för fjäderfä
maize and maize products [3]
Majs och majsprodukter [3]
Complementary and complete feedingstuffs for:
Tillskottsfoder och helfoder för
pigs, horses (Equidae), rabbits and pet animals
svin, hästar (Equidae), kaniner och sällskapsdjur,
fish
fisk,
poultry, calves (< 4 months), lambs and kids
fjäderfä, kalvar (< 4 månader), lamm och killingar,
adult ruminants (> 4 months) and mink
vuxna däggdjur (> 4 månader) och mink
Particular attention has to be paid to cereals and cereals products fed directly to the animals that their use in a daily ration should not lead to the animal being exposed to a higher level of these mycotoxins than the corresponding levels of exposure where only the complete feedingstuffs are used in a daily ration.
Särskild uppmärksamhet skall ägnas spannmål och spannmålsprodukter som ges direkt till djur, så att de används i dagsgivor som inte leder till att djuren exponeras för en högre halt av dessa mykotoxiner än motsvarande exponering när enbart helfoder används i en dagsgiva.
The term ‘Cereals and cereal products’ includes not only the feed materials listed under heading 1 ‘Cereal grains, their products and by-products’ of the non-exclusive list of main feed materials referred to in part B of the Annex to Council Directive 96/25/EC of 29 April 1996 on the circulation and use of feed materials (OJ L 125, 23.5.1996, p. 35) but also other feed materials derived from cereals in particular cereal forages and roughages.
”Spannmål och spannmålsprodukter” omfattar dels de foderråvaror som förtecknas under rubrik 1 ”Spannmål: produkter och biprodukter” i den icke fullständiga förteckningen över de viktigaste foderråvarorna enligt del B i bilagan till rådets direktiv 96/25/EG, som gäller avyttring och användning av foderråvaror ( EGT L 125, 23.5.1996, s. 35), dels andra foderråvaror som härrör från spannmål, särskilt vallfoder och grovfoder.
The term ‘Maize and maize products’ includes not only the feed materials derived from maize listed under heading 1 ‘Cereal grains, their products and by-products’ of the non-exclusive list of main feed materials referred to in the Annex, part B of Directive 96/25/EC but also other feed materials derived from maize in particular maize forages and roughages.
”Majs och majsprodukter” omfattar dels de foderråvaror som härrör från majs som förtecknas under rubrik 1 ”Spannmål: produkter och biprodukter” i den icke fullständiga förteckningen över de viktigaste foderråvarorna enligt del B i bilagan till direktiv 96/25/EG, dels andra foderråvaror som härrör från majs, särskilt vallfoder och grovfoder.
on the prevention and reduction of Fusarium toxins in cereals and cereal products
om förebyggande och begränsning av fusariumtoxiner i spannmål och spannmålsprodukter
In accordance with Council Directive 93/5/EEC of 25 February 1993 on assistance to the Commission and cooperation by the Member States in the scientific examination of questions relating to food [1], Scientific Cooperation (SCOOP) Task 3.2.10 ‘Collection of occurrence data of Fusarium toxins in food and assessment of dietary intake by the population of EU Member States’ [2] was completed in September 2003.
I enlighet med rådets direktiv 93/5/EEG av den 25 februari 1993 om hjälp till kommissionen och samarbete från medlemsstaternas sida vid den vetenskapliga granskningen av livsmedelsfrågor [1] slutfördes i september 2003 Scoop-uppdraget 3.2.10 ”Insamling av uppgifter om förekomsten av fusariumtoxiner i livsmedel och en utredning om EU-befolkningens intag av fusariumtoxiner via kosten” [2].
The results of that task demonstrate that Fusarium toxins are widely distributed in the food chain within the Community.
Resultaten av detta uppdrag visar att fusariumtoxiner förekommer allmänt i livsmedelskedjan inom gemenskapen.
The major sources of dietary intake of Fusarium toxins are products made from cereals, in particular wheat and maize.
De främsta källorna till intag via kosten av fusariumtoxiner är spannmålsprodukter, i synnerhet vete och majs.
While the dietary intakes of Fusarium toxins for the entire population and adults are often less than the respective tolerable daily intakes (TDI), for risk groups like infants and young children, they are close to or even exceed the TDI in some cases.
Medan intagen via kosten av fusariumtoxiner för hela befolkningen och vuxna ofta är lägre än respektive tolerabla dagliga intag (TDI), ligger de för riskgrupper som spädbarn och småbarn i vissa fall nära eller till och med över TDI-värdena.
In particular for deoxynivalenol, the dietary intake for young children and adolescents is close to the TDI.
I synnerhet när det gäller deoxinivalenol ligger intaget via kosten hos småbarn och ungdomar nära TDI-värdena.
For zearalenone, attention should be paid to population groups not identified in the task, which might have a regularly high consumption of products with a high incidence of zearalenone contamination.
När det gäller zearalenon bör uppmärksamhet ägnas de befolkningsgrupper som inte kartlagts under uppdraget men som kan ha en regelbunden hög konsumtion av produkter med hög förekomst av zearalenonkontamination.
For fumonisins, monitoring results for the 2003 harvest indicate that maize and maize products can be very highly contaminated by fumonisins.
När det gäller fumonisiner tyder resultaten från övervakningen av 2003 års skörd på att majs och majsprodukter kan vara mycket starkt kontaminerade med fumonisiner.
Commission Regulation (EC) No 466/2001 of 8 March 2001 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [3] establishes maximum levels for deoxynivalenol and zearalenone and, from the year 2007 onwards, requires, maximum levels to be set for fumonisins and T-2 and HT-2 toxins in cereals and cereal products.
I kommissionens förordning (EG) nr 466/2001 av den 8 mars 2001 om fastställande av högsta tillåtna halt för vissa främmande ämnen i livsmedel [3] upprättas högsta tillåtna halter för deoxinivalenol och zearalenon och krävs att högsta tillåtna halter fumonisiner och T-2- och HT-2-toxiner i spannmål och spannmålsprodukter fastställs från och med år 2007.
The maximum levels set for Fusarium toxins in cereal and cereal products take into account the toxicological evaluation, the outcome of the exposure assessment and the feasibility of achieving such levels.
Vid fastställandet av högsta tillåtna halter fusariumtoxiner i spannmål och spannmålsprodukter beaktas den toxikologiska utvärdering som utförts, utfallet av exponeringsbedömningen och genomförbarheten av sådana halter.
However, it is recognised that all efforts should be made to further reduce the presence of these Fusarium toxins in cereals and cereal products.
Man kan emellertid konstatera att alla åtgärder bör vidtas för att ytterligare begränsa förekomsten av dessa fusariumtoxiner i spannmål och spannmålsprodukter.
As regards feed, Commission Recommendation 2006/576/EC of 17 August 2006 on the presence of deoxynivalenol, zearalenone, ochratoxin A, T-2 and HT-2 toxin and fumonisins in products intended for animal feeding [4] recommends increased monitoring for the presence of Fusarium toxins in cereals and cereal products intended for animal feeding and in compound feed and provides guidance values to be used in assessing the acceptability of compound feed and cereals and cereal products for animal feeding.
När det gäller foder föreslås i kommissionens rekommendation 2006/576/EG av den 17 augusti 2006 om förekomst av deoxinivalenol, zearalenon, ochratoxin A, T-2- och HT-2-toxiner och fumonisiner i produkter avsedda för djurfoder [4] förstärkt övervakning av förekomst av fusariumtoxiner i spannmål och spannmålsprodukter avsedda för djurfoder och i foderblandningar samt att riktvärden anges som skall användas vid bedömningen av om foderblandningar, spannmål och spannmålsprodukter som är avsedda för djurfoder är godtagbara.
The presence of Fusarium toxins in products for animal feed can result in toxic effects in all animal species, affecting animal health, although the susceptibility varies considerably amongst animal species.
Förekomst av fusariumtoxiner i produkter för djurfoder kan medföra toxiska effekter på alla djurarter och påverka djurhälsan även om mottagligheten varierar avsevärt mellan djurarterna.
In order to protect animal health and to avoid adverse effects on livestock production, it is also important to prevent and reduce as far as possible the presence of Fusarium toxins in cereals and cereal products for animal feeding.
För att skydda djurhälsan och undvika negativa effekter på djurproduktionen är det också viktigt att så vitt möjligt förebygga och begränsa förekomst av fusariumtoxiner i spannmål och spannmålsprodukter för djurfoder.
The cereal chain should therefore be encouraged to adopt good practices to prevent and reduce Fusarium toxin contamination and this should be achieved through application of the principles applied uniformly across the Community.
Företagen inom spannmålskedjan bör därför uppmuntras att anta goda metoder för att förebygga och begränsa kontaminering med fusariumtoxin, något som bör utföras enligt principer som tillämpas enhetligt inom hela gemenskapen.
The full implementation of the principles as set out in this Recommendation should result in a further reduction in contamination levels.
Det fullständiga införandet av de principer som fastställs i denna rekommendation bör medföra en ytterligare begränsning av föroreningsnivåerna.
These principles take into account the ‘Code of Practice for the prevention and reduction of mycotoxin contamination in cereals, including annexes on ochratoxin A, zearalenone, fumonisins and trichothecenes (CAC/RCP 51-2003)’ adopted by the Codex Alimentarius Commission in 2003,
I dessa principer beaktas den ”Code of Practice for the prevention and reduction of mycotoxin contamination in cereals, including annexes on ochratoxin A, zearalenone, fumonisins and trichothecenes (CAC/RCP 51-2003)” som år 2003 antogs av Codex Alimentarius-kommissionen,
That the Member States should take into account the uniform principles set out in the Annex when adopting measures directed at operators in the cereal chain in order to control and manage contamination of cereals by Fusarium toxins.
Medlemsstaterna bör beakta de enhetliga principer som fastställs i bilagan när de antar åtgärder som riktar sig till aktörerna inom spannmålskedjan och som syftar till att kontrollera och styra kontamineringen med fusariumtoxiner i spannmål.
Report available on the Commission's website (DG Health and Consumer Protection) at http://ec.europa.eu/food/fs/scoop/task3210.pdf
Rapporten finns på kommissionens webbplats (GD Hälsa och konsumentskydd, se http://ec.europa.eu/food/fs/scoop/task3210.pdf).
OJ L 229, 23.8.2006, p. 7.
EUT L 229, 23.8.2006, s. 7.
PRINCIPLES FOR THE PREVENTION AND REDUCTION OF FUSARIUM TOXIN CONTAMINATION IN CEREALS
PRINCIPER FÖR FÖREBYGGANDE OCH BEGRÄNSNING AV KONTAMINERING MED FUSARIUMTOXIN I SPANNMÅL
Many species of Fusarium fungi, which are common in soil, can produce a number of different mycotoxins including the trichothecenes such as deoxynivalenol (DON), nivalenol (NIV), T-2 and HT-2 toxins and some other toxins such as zearalenone and fumonisins B1 and B2.
En rad fusariumsvampar, som allmänt förekommer i jorden, kan producera ett antal olika mykotoxiner av klassen trikotecener, som deoxinivalenol, nivalenol, T-2- och HT-2-toxiner samt vissa andra toxiner som zearalenon och fumonisinerna B1 och B2.
Fusarium fungi are commonly found on cereals grown in the temperate regions of America, Europe and Asia.
Fusariumsvampar förekommer vanligen i spannmål som odlas i tempererade områden i Amerika, Europa och Asien.
Several of the toxin-producing Fusarium fungi are capable of producing two or more of these toxins to a varying degree.
Flera toxinproducerande fusariumsvampar kan i varierande utsträckning producera två eller flera av dessa toxiner.
While the complete elimination of mycotoxin-contaminated commodities is not achievable at this time, the aim is to minimise the occurrence of these toxins through good agricultural practice.
Medan fullständig undanröjning av mykotoxinkontaminerade produkter för närvarande inte kan uppnås är målet att genom goda jordbruksmetoder begränsa förekomsten av dessa toxiner.
The present principles for the prevention and reduction of Fusarium toxins aim to provide uniform guidance for all Member States to consider when attempting to control and manage contamination by these mycotoxins.
Föreliggande principer för att förebygga och begränsa fusariumtoxiner syftar till att förse alla medlemsstater med en enhetlig vägledning som skall beaktas vid försöken att kontrollera och styra kontaminering med dessa mykotoxiner.
In order for these principles to be effective, producers in each Member State need to consider these general principles in the light of their local crops, climate, and agronomic practices before attempting to apply them.
För att göra dessa principer effektiva behöver producenterna i varje medlemsstat överväga dessa allmänna principer under hänsynstagande till sina lokala grödor, klimatet och jordbruksmetoderna innan de försöker tillämpa dem.
It is important for producers to realise that good agricultural practices (GAP) represent the primary line of defence in controlling the contamination of cereals by Fusarium toxins, followed by the implementation of good manufacturing practices (GMP) during the handling, storage, processing, and distribution of cereals for human food and animal feed.
Det är viktigt att producenterna inser att det första steget för kontroll av kontaminering av spannmål med fusariumtoxiner utgörs av goda jordbruksmetoder (GAP), följt av införandet av goda metoder vid hantering, lagring, bearbetning och distribution (GMP) av spannmål som är avsedd för livsmedel och djurfoder.
In drawing up national codes of practice based on the general principles and producing specific codes of practice for individual cereal species will improve applicability, particularly for crops such as maize.
Upprättandet av nationella riktlinjer grundade på allmänna principer som i sin tur läggs till grund för särskilda riktlinjer för enskilda spannmålssorter kommer att förbättra tillämpbarheten, i synnerhet på sådana grödor som majs.
These principles describe factors that can lead to fungal infection, growth and toxin production in cereal crops at farm level and the methods for their control.
I dessa principer beskrivs de faktorer som gynnar infektion, tillväxt och toxinproduktion i spannmålsskördar på anläggningsnivå samt kontrollmetoderna.
It must be emphasised that the planting, pre-harvest and post-harvest strategies for a particular crop will depend on the prevailing climatic conditions, taking into account the local crops and current production practices for that particular country or region.
Det måste understrykas att sådden och hanteringen före och efter skörd när det gäller en viss gröda är beroende av rådande klimatförhållanden under hänsynstagande till lokala grödor och aktuella produktionsmetoder i berört land eller område.