natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Therefore, all those involved in the supply chain should regularly carry out their own risk assessment to decide the extent of the measures to be taken to prevent or minimise contamination by Fusarium toxins.
Alla som deltar i försörjningskedjan bör därför regelbundet göra sin egen riskbedömning för att avgöra omfattningen av de åtgärder som skall vidtas för att hindra eller begränsa kontaminering med fusariumtoxiner.
Such assessments are particularly appropriate in relation to the type of crop to be grown, such as wheat or maize.
Sådana bedömningar är särskilt lämpliga med avseende på det slags gröda som skall odlas, som vete eller majs.
The routes of infection and dynamics of toxin formation differ from crop to crop and are affected by agronomic factors.
Infektionsvägar och toxinbildningsdynamik skiljer sig åt mellan grödorna och påverkas av brukningsfaktorer.
Cropping systems in which maize forms part of the rotation carry a high risk.
De odlingssystem där majs utgör en del av växtföljden löper en hög risk.
Wheat and other cereals grown in these rotations or in close proximity to crops such as maize also need careful management and inspection.
Vete och annan spannmål som odlas i dessa växtföljder eller i närheten av sådana grödor kräver också en omsorgsfull skötsel och kontroll.
The contamination of cereals by Fusarium toxins can be due to multiple factors.
Kontaminering av spannmål med fusariumtoxiner kan bero på åtskilliga faktorer.
Good practices cannot control all such factors, for example weather conditions.
Alla sådana faktorer, t.ex. väderförhållanden, kan inte kontrolleras genom goda metoder.
Moreover, not all factors are of equal importance, and there may also be interactions among these different factors resulting in Fusarium toxin contamination.
Alla faktorer har dessutom inte samma betydelse, och det kan också förekomma växelverkan mellan de olika faktorer som medför kontaminering med fusariumtoxin.
It is therefore important to adopt an integrated approach addressing all possible risk factors in a reasoned way.
Det är därför viktigt att ett integrerat tillvägagångssätt antas som på ett rimligt sätt är inriktat på alla tänkbara risker.
In particular, the accumulation of various risk factors has to be avoided, given the possible interactions amongst them.
En anhopning av olika riskfaktorer skall särskilt undvikas, med tanke på de möjliga växelverkningarna mellan dem.
It is also of major importance that experiences gained from previous years with the prevention and formation of Fusarium fungi and toxins are reported so that they can be used in determining the measures to be taken to prevent Fusarium formation in the following years.
Det är också av största vikt att erfarenheterna från tidigare år av förebyggande och begränsning av fusariumsvampar och toxiner dokumenteras så att de kan användas vid fastställandet av de åtgärder som under kommande år skall vidtas för att förebygga fusariumbildning.
Procedures should be in place to properly handle, through segregation, reconditioning, recall or redirection of use, cereal crops that may pose a threat to human and/or animal health.
Det bör finnas förfaranden för att på rätt sätt genom avskiljning, rekonditionering, återkallande eller ändrad användning hantera grödor som kan utgöra ett hot mot folk- och/eller djurhälsa.
The principles set out below address the key factors for the control of Fusarium toxin contamination in the field.
De principer som fastställs nedan är inriktade på avgörande faktorer för kontroll av kontaminering med fusariumtoxin på fältet.
The most important are: crop rotation, soil management, choice of variety or hybrid and correct fungicide use.
De viktigaste är växelbruk, markbearbetning, val av sort eller hybrid samt korrekt användning av svampbekämpningsmedel.
RISK FACTORS TO BE TAKEN INTO ACCOUNT IN GOOD AGRICULTURAL PRACTICES (GAP)
RISKFAKTORER SOM SKALL BEAKTAS I SAMBAND MED GODA JORDBRUKSMETODER
CROP ROTATION
VÄXELBRUK
Crop rotation is generally an effective way of reducing the risk of contamination depending on the fungal strain and crop variety.
Växelbruk är i allmänhet ett effektivt sätt att begränsa risken för den kontaminering som beror på svamptypen och slaget av gröda.
It is very effective in reducing contamination for winter cereals in particular.
Det är i synnerhet mycket effektivt för begränsning av kontaminering av höstsäd.
Crops other than grass which are not hosts to Fusarium species that affect cereals, such as potatoes, sugar beet, clover, alfalfa or vegetables, should be used in rotation to reduce the inoculum in the field.
Grödor, utom gräs som inte är värdväxter för de fusariumarter som påverkar spannmål, som potatis, sockerbetor, klöver, alfalfa eller grönsaker, bör användas i växelbruk för att begränsa inokulationen på fältet.
The planting of consecutive crops of small grain cereals, such as wheat, should only be considered after an assessment of the risks of Fusarium infection has been undertaken.
Sådd av på varandra följande spannmålsgrödor med små utsädeskorn, såsom vete, bör endast företas efter en bedömning av risken för fusariuminfektion.
The significant interaction found between the previous crop and soil management has indicated the importance of host crop debris in the life-cycle of Fusarium head blight pathogens.
Den betydande växelverkan som finns mellan föregående gröda och markbearbetningen har visat på betydelsen av rester av värdväxter i livscykeln för de patogener som orsakar axfusarios.
When wheat crops were grown following a crop, which is susceptible to Fusarium spp. such as maize or cereals, levels of DON were higher.
När vetegrödor odlades efter en värdväxt för Fusarium spp. såsom majs eller spannmål var DON-nivåerna högre.
Particularly high DON concentrations were found where maize was the previous crop, since it is an alternative host for Fusarium graminearum, which is known to be a potent DON producer.
Särskilt höga DON-halter påvisades där majs tidigare odlats, då den är en alternativ värdväxt för Fusarium graminearum, som är känd för att vara en potent DON-producent.
However, DON levels were significantly lower in wheat crops following a Fusarium susceptible crop where ploughing was practised, in comparison to wheat crops following a susceptible crop but with minimum cultivation.
DON-nivåerna var emellertid betydligt lägre i de vetegrödor som odlades efter en fusariumvärdväxt där plöjning skett jämfört med de vetegrödor som odlades efter en värdväxt där minsta möjliga markbearbetning skett.
CHOICE OF VARIETY/HYBRID
VAL AV SORT/HYBRID
Choose the hybrids or varieties most suitable for the soil and climatic conditions and the agronomic practices normally used.
De hybrider eller sorter väljs som är bäst lämpade för mark- och klimatförhållandena och för de jordbruksmetoder som normalt används.
This will reduce plant stress, making the crop less susceptible to fungal infection.
Detta kommer att begränsa växtstressen och göra grödan mindre mottaglig för svampinfektion.
Only varieties recommended for use in a Member State or particular area within a Member State should be planted in that particular area.
Endast de sorter som rekommenderas för användning i en medlemsstat eller i ett särskilt område i en medlemsstat bör sås i detta särskilda område.
Where they are available, grow seed varieties developed for resistance to seed-infecting fungi and insect pests.
I mån av tillgång odlas de utsädessorter som utvecklats med avseende på motståndskraften mot utsädesinfekterande svampar och skadeinsekter.
The choice of variety for its tolerance to Fusarium infection should also be based on the infection risk.
Valet av sort med avseende på dess tolerans för fusariuminfektion skall också grundas på infektionsrisken.
CROP PLANNING
VÄXTODLINGSPLANERING
As far as practical, cropping should be planned to avoid climatic conditions that extend ripening in the field before harvest.
Så långt det är praktiskt möjligt bör växtodlingen planeras så att klimatförhållanden som förlänger mognadsprocessen på fältet före skörden undviks.
Drought stress also has to be considered as a risk factor for Fusarium infection.
Stress till följd av torka skall också ses som en riskfaktor för fusariuminfektion.
Avoid overcrowding of plants by maintaining the recommended row and intra-plant spacing for the species/varieties grown.
Alltför tät sådd av växter undviks genom att rekommenderade avstånd mellan rader och växter behålls när det gäller odlade arter/sorter.
Information on plant spacing may be provided by seed companies.
Information om avstånd mellan växter kan erhållas från utsädesföretagen.
SOIL AND CROP MANAGEMENT
BEARBETNING AV MARK OCH GRÖDA
Cultivation must pay due regard to the risks of erosion and to good land management.
Vid jordbearbetningen skall vederbörlig hänsyn tas till erosionsriskerna och till god markvård.
Any practice resulting in the removal, destruction or burial of infected crop residues, such as ploughing, is likely to reduce the Fusarium inoculum for the following crop.
Varje brukningsmetod, som plöjning, som innebär att infekterade grödrester avlägsnas, förstörs eller nedgrävs kommer sannolikt att minska fusariuminokulationen i följande gröda.
The soil should be cultivated to leave a rough surface or coarse seed bed to encourage the infiltration of water and minimise the risk of erosion of soil and associated nutrients.
Marken bör bearbetas så att en lucker yta eller en grovkornig såbädd uppstår för att underlätta vattnets nedträngande och minska risken för erosion av jord och tillhörande näringsämnen.
If ploughing is being considered, the optimum time for it in the rotation would be between two Fusarium susceptible crops.
Om plöjning övervägs torde den bästa tiden för detta under växtföljden vara mellan två fusariummottagliga arter.
Please also refer to point 7.
Se även punkt 7.
Whenever possible and practical, prepare the seed bed for each new crop by ploughing under or removing old seed heads, stalks, and other harvest residues that may have served, or may potentially serve, as substrates for the growth of mycotoxin-producing fungi.
Om så är möjligt och praktiskt genomförbart förbereds såbädden för varje ny gröda genom att gamla fröstånd, stubb och andra växtrester, som kan ha tjänat eller kunde tjäna som underlag för uppkomst av mykotoxinproducerande svampar, plöjs ned eller avlägsnas.
In areas that are vulnerable to erosion, conservation tillage practices may be required in the interest of soil conservation.
Inom de områden som ligger i farozonen för erosion kan användning av marktäckning krävas för att bevara matjorden.
In the latter case, particular attention needs to be paid to the management of harvest residues that could be the source of possible contamination of the following crop by Fusarium fungi: these harvest residues should be ground as finely as possible during or following the harvest of the preceding crop and incorporated into the soil so as to facilitate their decomposition (mulching).
I det senare fallet behöver särskild uppmärksamhet ägnas behandlingen av de rester som kan ge upphov till en tänkbar kontaminering av följande gröda med fusariumsvampar. Dessa rester bör malas så fint som möjligt under eller efter skörden av föregående gröda och myllas ned i jorden för att underlätta deras sönderfall (kompostering).
Plant stress should be avoided where possible.
Växtstress bör om möjligt undvikas.
Stress can be caused by many factors, including drought, cold, nutrient deficiencies and adverse reaction to materials applied to the crop.
Stress kan orsakas av flera faktorer, bl.a. torka, kyla, näringsämnesbrist och negativa reaktioner på ämnen som tillförs grödan.
In taking steps to avoid plant stress, for example the use of irrigation, steps should be taken to minimise the subsequent risk of fungal infection, e.g. by avoiding spray irrigation during anthesis.
När åtgärder vidtas för att undvika växtstress, t.ex. bevattning, bör t.ex. sprutbevattning undvikas under blomningen för att minska risken för en efterföljande svampinfektion.
Irrigation is a valuable method of reducing plant stress in some growing situations.
Bevattning är en värdefull metod för att begränsa växtstress under vissa växtperioder.
An optimised nutrient supply is essential to avoid weakness, which can promote Fusarium infection, but also to decrease lodging.
En optimal näringsämnestillförsel är väsentlig för att undvika stråsvaghet som kan främja fusariuminfektion men också för att undvika liggsäd.
An area- and plant-specific nutrient supply must be maintained.
Näringsämnestillförsel skall anpassas till området och grödan.
There is no evidence that insect control has any effect on Fusarium head blight of cereals in general.
Det finns inga belägg för att insektsbekämpning har någon effekt på axfusarios i spannmål i allmänhet.
However, the control of insects on maize can reduce the incidence of Fusarium ear rot and the resulting fumonisin content of maize.
Insektsbekämpning av majs kan emellertid begränsa förekomsten av fusariuminfektion i majskolvar (Fusarium ear rot) och därav följande fumonisinförekomst i majs.
Fungicide seed treatments are effective against many seed-borne and soil-borne seedling blights and seed rots.
Behandling av utsäde med svampbekämpningsmedel är effektiv mot många utsädes- och jordburna sjukdomar på groddar samt utsädesröta.
Preventive measures should be used as far as possible to minimise fungal infection and insect damage to the crop and, if necessary, approved and registered insecticides and fungicides to control toxigenic Fusarium fungi can be used as recommended by the manufacturers.
Förebyggande åtgärder bör vidtas för att så långt som möjligt minska svampinfektion och insektsskador på grödan, och, om så krävs, kan godkända och registrerade insekts- och svampbekämpningsmedel användas för att enligt tillverkarnas rekommendation kontrollera toxinbildande fusariumsvampar.
Where the use of pesticides is inappropriate, other appropriate practices should be used within an integrated or organic pest management programme.
Lämpliga metoder skall inom ett integrerat eller organiskt program användas för bekämpning av skadedjur när användning av bekämpningsmedel är olämplig.
It should be stressed that the timely application of fungicide is crucial to control fungal infestation and should be based on meteorological information and/or crop surveys.
Det bör betonas att den rätta tiden för användning av svampbekämpningsmedel är av avgörande betydelse för att kontrollera svampangrepp och att den skall grundas på meteorologiska uppgifter och/eller undersökningar av grödan.
Infection commonly occurs at flowering, which means that mycotoxins can be produced.
Infektion uppkommer vanligtvis vid blomningen, vilket innebär att mykotoxiner kan produceras.
If fungal infection and mycotoxins are subsequently found in the crop, then handling, mixing and use of the grain needs to reflect this.
Eventuell svampinfektion och förekomst av mykotoxiner i grödan måste beaktas vid den efterföljande hanteringen, blandningen och användningen av säden.
Fusarium species have been isolated from a wide range of grasses and broad-leaved weed species and a high weed density has been shown to result in increased infection by Fusarium.
Fusariumarter har isolerats ur ett stort antal gräs och bredbladiga ogräsarter, och en kraftig ogrästäthet har visat sig medföra ökad fusariuminfektion.
Weeds in the crop should be controlled by mechanical methods or by the use of registered herbicides or other safe and suitable weed eradication practices.
Ogräset i grödan bör kontrolleras med mekaniska metoder eller med användning av registrerade ogräsbekämpningsmedel eller andra säkra och lämpliga ogräsutrotningsmetoder.
There are data to indicate that lodging has a significant effect on Fusarium toxin levels in the grain.
Det finns uppgifter som visar att liggsäd har en avgörande inverkan på fusariumtoxinnivåerna i säden.
Therefore, lodged grain should be avoided at harvest, especially if it is wet and the first signs of sprouting are visible.
Säd från liggsäd bör därför undvikas vid skörden, i synnerhet om den är våt och de första tecknen på grodd blir synliga.
Avoid the lodging of crops by adjusting seed rates, the rational use of fertilizers and the application of plant growth regulators where appropriate.
Undvik liggsäd i grödorna genom justering av utsädesmängden, rationell användning av gödningsmedel och, där så är lämpligt, av tillväxtreglerande medel.
Excessive stem shortening is to be avoided.
Överdriven stråförkortning skall undvikas.
HARVESTING
SKÖRD
If possible, identify high risk situations using weather and disease monitoring services.
Om så är möjligt kartläggs högrisksituationer genom att väder- och sjukdomsbevakningstjänster anlitas.
Assess the quality of the grain before harvest, taking into account the limitations of representative sampling and quick analysis on site.
Sädkvaliteten före skörden bedöms med beaktande av den representativa stickprovtagningens begränsningar och snabbanalys på plats.
Where possible, segregate parcels of grain, such as lodged grain, that are known or suspected to have high levels of Fusarium infection.
Om så är möjligt avskiljs den säd, såsom säd från liggsäd, som är känd eller misstänkt för att ha höga nivåer av fusariuminfektion.
If practicable, segregate grain on the basis of both market quality requirements, such as for bread making or for animal feed, and ex-field quality such as lodged, damp, clean or dry.
Om det är praktiskt möjligt indelas säden med utgångspunkt både i marknadens kvalitetskrav, såsom för brödbakning eller djurfoder, och i kvaliteten på fältet, såsom liggsäd, fuktskadad, ren eller torr säd.
Whenever possible, harvest grain at the appropriate moisture content.
När det är möjligt skördas säden vid lämplig vattenhalt.
Delayed harvesting of grain already infected by Fusarium species may cause a significant increase in the mycotoxin content of the crop.
Försenad skörd av säd som redan angripits av fusariumarter kan orsaka en betydande ökning av mykotoxinhalten i grödan.
Ensure that procedures such as the timely availability of crop-drying resources are in place in case the crop cannot be harvested at the ideal moisture content.
Se till att resurser finns på plats i rätt tid för att torka grödan om den inte kan skördas vid idealisk vattenhalt.
Before harvest time, make sure that all equipment and facilities to be used for the harvesting and storage of crops are functional.
Före skördetiden säkerställs att all utrustning som skall användas för skörd och lagring av grödorna är funktionsduglig.
A breakdown during this critical period may cause grain quality losses and enhance mycotoxin formation.
Ett maskinhaveri under denna kritiska period kan förorsaka kvalitetsförluster i säden och påskynda mykotoxinbildning.
Keep important spare parts available on the farm to minimise time lost due to repairs.
Viktiga reservdelar hålls tillgängliga på anläggningen för att reducera tidsförlusterna på grund av reparationer.
Make sure that the equipment needed for moisture content measurements is available and calibrated.
Se till att utrustningen för vattenhaltsmätningar är tillgänglig och kalibrerad.
As far as possible, avoid mechanical damage to the grain and avoid contact with soil during harvesting.
I så stor utsträckning som möjligt undviks såväl mekaniska skador på säden som kontakt med jord under skörden.
Small, shrivelled grain may contain higher amounts of mycotoxins than healthy normal grain.
Små, skrumpna korn kan innehålla större mängder mykotoxiner än friska, normala korn.
Removal of shrivelled grain by correct setting of the combine or cleaning after harvest to remove damaged kernels and other foreign matter may help reduce mycotoxin levels.
Avlägsnande av skrumpna korn genom rätt inställning av skördetröskan eller rensning efter skörden för att avlägsna skadade kärnor och andra främmande föremål kan bidra till att begränsa mykotoxinnivåerna.
While some seed cleaning procedures, such as gravity tables, may remove some infected kernels, kernels with symptomless infections cannot be removed by standard cleaning methods.
Medan vissa frörensningsmetoder, som skakbord, kan avlägsna vissa angripna kärnor, kan inte kärnor med symptomfria infektioner avlägsnas med standardrensningsmetoder.
DRYING
TORKNING
Either at harvest or immediately afterwards, determine the moisture levels of the crop.
Bestäm grödans vattenhalt antingen under skörden eller omedelbart efteråt.
Samples taken for moisture measurements should be as representative as possible.
De stickprov som tas för fuktmätningar bör vara så representativa som möjligt.
If necessary, dry the crop as soon as possible to the moisture content recommended for the storage of that crop.
Om så krävs torkas grödan så snart som möjligt till den vattenhalt som rekommenderas för lagring av denna gröda.
When harvesting wet grains that have to be dried, as is the case with maize in particular, the period between harvesting and drying should be minimised.
Vid skörd av våt säd som skall torkas, i synnerhet när det gäller majs, bör tiden mellan skörd och torkning göras så kort som möjligt.
In such cases, therefore, the harvest has to be planned according to the capacity of the dryers.
I sådana fall skall därför skörden planeras efter torkningsanläggningarnas kapacitet.
Cereals should be dried in such a manner that moisture levels are lower than those required to support mould growth during storage.
Spannmål bör torkas på ett sådant sätt att vattenhalterna blir lägre än de som krävs för att reglera mögeltillväxt under lagring.
A water activity of less than 0,65 corresponds generally to a moisture content of less than 15 %.
En vattenaktivitet lägre än 0,65 motsvarar i allmänhet en vattenhalt av mindre än 15 %.
More specific guidance on moisture levels should be provided in national codes, taking into account local storage conditions.
Mer specifik vägledning om vattennivåer bör ges i nationella riktlinjer med beaktande av lokala lagringsvillkor.
This is necessary to prevent the growth of a number of fungal species that may be present on fresh grains.
Detta är nödvändigt för att förebygga tillväxt av ett antal svamparter som kan förekomma i färsk säd.
Where damp cereals need to be stored before drying, there is a risk of mould growth within a few days, which may be accompanied by heating.
När fuktig spannmål behöver lagras före torkning finns det en risk för en mögeltillväxt inom få dagar som kan åtföljas av upphettning.
Cereals should be dried in such a manner that damage to the grain is minimised.
Spannmål bör torkas så att skadorna på säden blir så små som möjligt.
The time period that wet, freshly harvested grain is kept piled or heaped prior to drying or cleaning should be as brief as possible to lessen the risk of fungal growth.
Stapling eller hopning av våta, nyligen skördade produkter bör vara så kortvarig som möjligt före torkning eller rensning för att minska risken för svamptillväxt.
Aerate wet grain to avoid overheating prior to drying.
Våt säd luftas för att undvika överhettning före torkningsprocessen.
Where practical, cereal lots with different risks of contamination should not be mixed.
Om så är praktiskt genomförbart bör inte spannmålspartier med olika kontamineringsrisker blandas.
To reduce the variation of moisture content within a lot, the grain may be moved to another facility, or silo, after drying.
För att begränsa skillnader i vattenhalt inom ett parti kan säden efter torkningsprocessen flyttas till en annan förvaringslokal eller silo.
For bagged commodities, ensure that bags are clean, dry and stacked on pallets or incorporate a water-impermeable layer between the bags and the floor.
När det gäller produkter i säck, se till att säckarna är rena, torra och staplade på lastpallar eller innehåller ett vattenogenomträngligt lager mellan säckarna och golvet.
Where possible, aerate the grain by circulation of air through the storage area to maintain proper and uniform temperature levels throughout the storage area.
Om så är möjligt luftas säden genom luftcirkulation i lagringsutrymmen så att lämpliga och enhetliga temperaturnivåer vidmakthålls inom hela lagringsutrymmet.