natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Accordingly the number of incremental samples to be taken shall depend on the weight of the lot, with a minimum of 10 and a maximum of 100, in accordance with Table 2 at point B.4 of Annex I. For very small lots (≤ 0,5 tonnes) a lower number of incremental samples may be taken, but the aggregate sample uniting all incremental samples shall be also in that case at least 1 kg.
Därför är det antal enskilda prover som skall tas avhängigt av partiets vikt, med ett minsta antal på 10 och ett högsta på 100 i enlighet med tabell 2 i punkt B.4 i bilaga I. För mycket små partier (under 0,5 ton) kan ett mindre antal enskilda prover tas, men samlingsprovet som omfattar samtliga enskilda prover måste också i det fallet vara minst 1 kg.
weight of the incremental sample shall be about 100 grams.
Det enskilda provet skall väga ca 100 g. Om det rör sig om partier förpackade för detaljhandeln är det enskilda provets vikt avhängig av förpackningens vikt.
In the case of lots in retail packing, the weight of the incremental sample shall depend on the weight of the retail packing and in case of very small lots (≤ 0,5 tonnes) the incremental samples shall have a weight as such that uniting the incremental samples results in an aggregate sample of at least 1 kg.
För mycket små partier (0,5 ton) måste de enskilda proverna ha en sådan vikt att samlingsprovet får en total vikt av minst 1 kg.
Departure from this method shall be recorded in the record provided for under A.3.8.
Alla avvikelser från denna metod skall anges i det protokoll som avses i punkt A.3.8.
weight of aggregate sampling = 1-10 kg sufficiently mixed.
Samlingsprovets vikt = 1–10 kg, tillräckligt blandat.
Where that is not possible, an alternative method of sampling at retail stage may be used provided that it ensures that the aggregate sample is sufficiently representative of the sampled lot and is fully described and documented [16].
Om det inte är möjligt kan en alternativ provtagningsmetod tillämpas i detaljhandelsledet, förutsatt att det garanterar att samlingsprovet är tillräckligt representativt för det provade partiet och att det beskrivs och dokumenteras i sin helhet [16].
A guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU legislation on aflatoxins is available at http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/aflatoxin_guidance_en.pdf The guidance document provides additional practical information but the information contained in the guidance document is subordinate to the provisions in this Regulation.
En vägledning för myndigheterna för kontrollen av överensstämmelsen med EU:s lagstiftning om aflatoxiner finns att läsa på Internet (http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/aflatoxin_guidance_sv.pdf). Denna vägledning innehåller ytterligare praktisk information, men den är underordnad förordningens bestämmelser.
Depending on the lot weight — see Table 2.
Varierar beroende på partiets vikt – se tabell 2.
Guidance for sampling such lots will be provided in a guidance document available from 1 July 2006 onwards on following website: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htm
Anvisningar för provtagning på sådana partier kommer från och med den 1 juli 2006 att finnas i vägledningen på Internet (http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htm).
In case the portion to be sampled is so small that it is impossible to obtain an aggregate sample of 1 kg, the aggregate sample weight might be less than 1 kg.
Om den del som skall provas är så liten att det inte är möjligt att få ett samlingsprov på 1 kg, kan samlingsprovet väga mindre än 1 kg.
Depending on the lot weight — see Table 2 of this part of this Annex.
Varierar beroende på partiets vikt – se tabell 2 i denna bilaga.
In case the portion to be sampled is so small that it is impossible to obtain an aggregate sample of 0,5 kg, the aggregate sample weight might be less than 0,5 kg.
Om den del som skall provas är så liten att det inte är möjligt att få ett samlingsprov på 0,5 kg, kan samlingsprovet väga mindre än 0,5 kg.
Depending on the lot weight — see Table 2 of this Annex.
Varierar beroende på partiets vikt – se tabell 2 i denna bilaga.
In case the portion to be sampled is so small that it is impossible to obtain an aggregate sample of 1 litre, the aggregate sample volume might be less than 1 litre.
Om den del som skall provas är så liten att det inte är möjligt att få ett samlingsprov på 1 l, kan samlingsprovets volym vara mindre än 1 l.
CRITERIA FOR SAMPLE PREPARATION AND FOR METHODS OF ANALYSIS USED FOR THE OFFICIAL CONTROL OF THE LEVELS OF MYCOTOXINS IN FOODSTUFFS
KRITERIER FÖR BEREDNING AV PROVER OCH FÖR DE ANALYSMETODER SOM ANVÄNDS VID OFFENTLIG KONTROLL AV MYKOTOXINHALTERNA I LIVSMEDEL
Precautions
Försiktighetsåtgärder
As the distribution of mycotoxins is generally non-homogeneous, samples shall be prepared, and especially homogenised, with extreme care.
Eftersom fördelningen av mykotoxiner i allmänhet inte är homogen bör proverna beredas, och i synnerhet homogeniseras, med allra största noggrannhet.
The complete sample as received by the laboratory shall be homogenized, in case the homogenisation is performed by the laboratory.
Det fullständiga laboratorieprovet skall homogeniseras, om homogeniseringen görs av laboratoriet.
For the analysis of aflatoxins, daylight should be excluded as much as possible during the procedure, since aflatoxin gradually breaks down under the influence of ultra-violet light.
Då aflatoxiner analyseras är det lämpligt att så långt som möjligt undvika dagsljus, eftersom aflatoxinet bryts ned successivt av ultraviolett strålning.
Calculation of proportion of shell/kernel of whole nuts
Beräkning av proportionen skal/kärna i hela nötter
The limits fixed for aflatoxins in Regulation (EC) No 466/2001 apply to the edible part.
De gränsvärden som fastställs för aflatoxiner i förordning (EG) nr 466/2001 skall tillämpas för den ätliga delen.
The level of aflatoxins in the edible part can be determined by:
Aflatoxinhalten i den ätliga delen kan bestämmas på följande sätt:
samples of nuts ‘in shell’ can be shelled and the level of aflatoxins is determined in the edible part.
Prover av hela nötter skalas, och aflatoxinhalten i den ätliga delen analyseras. Provberedningsmetoden kan användas på nötter med hela skal.
the nuts ‘in shell’ can be taken through the sample preparation procedure.
Provtagningsmetoden och analysen skall ge en uppskattning av kärnans vikt i samlingsprovet.
The method of sampling and analysis shall estimate the weight of nut kernel in the aggregate sample.
Kärnans vikt i samlingsprovet skall uppskattas sedan det fastställts en lämplig faktor för proportionen skal i förhållande till kärnan i hela frukter.
The weight of nut kernel in the aggregate sample shall be estimated after establishing a suitable factor for the proportion of nut shell to nut kernel in whole nuts.
Med hjälp av denna faktor kan mängden kärnor beräknas i det samlade prov som används för provberedning och analys.
This proportion is used to ascertain the amount of kernel in the bulk sample taken through the sample preparation and method of analysis.
Ett hundratal nötter med hela skal skall för detta ändamål slumpmässigt tas ut från partiet eller samlingsprovet.
However, the proportion of shell to kernel may be established by the laboratory from a number of samples and so can be assumed for future analytical work.
När laboratoriet väl beräknat proportionen skal i förhållande till kärna kan denna användas i det påföljande analysarbetet.
But if a particular laboratory sample is found to be in contravention of any limit, the proportion shall be determined for that sample using the approximately 100 nuts that have been set aside.
Om det visar sig att ett särskilt laboratorieprov inte håller gränsvärdet, skall proportionen bestämmas för det provet med hjälp av ca 100 nötter som valts för detta ändamål.
TREATMENT OF THE SAMPLE AS RECEIVED IN THE LABORATORY
BEHANDLING AV LABORATORIEPROVET
Each laboratory sample shall be finely grinded and mixed thoroughly using a process that has been demonstrated to achieve complete homogenisation.
Alla laboratorieprov skall finmalas och blandas noggrant med en metod som garanterar fullständig homogenisering.
In case the maximum level applies to the dry matter, the dry matter content of the product shall be determined on a part of the homogenised sample, using a method that has been demonstrated to determine accurately the dry matter content.
Om gränsvärdet gäller för torrsubstansen, skall torrvikten bestämmas på en del av det homogeniserade provet med en metod som visat sig kunna fastställa denna halt noggrant.
REPLICATE SAMPLES
IDENTISKA PROVER
The replicate samples for enforcement, trade (defence) and reference (referee) purposes shall be taken from the homogenised material unless such procedure conflicts with Member States’ rules as regards the rights of the food business operator.
Identiska prover för offentlig tillsyn, handeln (överklagande) och referensändamål (skiljeförfarande) skall tas från det homogeniserade materialet, såvida detta inte strider mot medlemsstaternas bestämmelser om livsmedelsföretagares rättigheter.
METHOD OF ANALYSIS TO BE USED BY THE LABORATORY AND LABORATORY CONTROL REQUIREMENTS
ANALYSMETOD SOM SKALL ANVÄNDAS AV LABORATORIET SAMT KRAV PÅ LABORATORIEKONTROLL
r Repeatability, the value below which the absolute difference between two single test results obtained under repeatability conditions, namely same sample, same operator, same apparatus, same laboratory, and short interval of time may be expected to lie within a specific probability (typically 95 %) and hence r = 2,8 × sr.
r repeterbarhet: det värde under vilket den absoluta skillnaden mellan två enskilda analysresultat som erhållits under repeterbara förhållanden, dvs. samma prov, samma operatör, samma apparatur, samma laboratorium och ett kort tidsintervall, kan förväntas ligga inom en given sannolikhet (i regel 95 %), där r = 2,8 × sr.
Standard deviation, calculated from results generated under repeatability conditions.
standardavvikelse: beräknad utifrån de resultat som erhållits under repeterbara förhållanden.
Relative standard deviation, calculated from results generated under repeatability conditions [(sr /
relativ standardavvikelse: beräknad utifrån de resultat som erhållits under repeterbara förhållanden [(sr /
R Reproducibility, the value below which the absolute difference between single test results obtained under reproducibility conditions, namely on identical material obtained by operators in different laboratories, using the standardised test method may be expected to lie within a certain probability (typically 95 %); R = 2,8 × sR.
R reproducerbarhet: det värde under vilket den absoluta skillnaden mellan enskilda testresultat som erhållits under reproducerbara förhållanden, dvs. som erhållits för identiskt material av operatörer i olika laboratorier med en standardiserad testmetod, kan förväntas ligga inom en given sannolikhetsgräns (i regel 95 %), där R = 2,8 × sR.
Standard deviation, calculated from results under reproducibility conditions.
standardavvikelse: beräknad utifrån de resultat som erhållits under reproducerbara förhållanden.
Relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions [(sR /
relativ standardavvikelse: beräknad utifrån de resultat som erhållits under reproducerbara förhållanden [(sR /
Methods of analysis used for food control purposes shall comply with the provisions of items 1 and 2 of Annex III to Regulation (EC) No 882/2004.
De analysmetoder som används för kontroll av livsmedel måste uppfylla kraven i punkterna 1 och 2 i bilaga III till förordning (EG) nr 882/2004.
Specific requirements
Särskilda bestämmelser
Performance criteria
Prestandakriterier
Where no specific methods for the determination of mycotoxin levels in foodstuffs are required by Community legislation, laboratories may select any method provided the selected method meets the following criteria:
Om det i gemenskapslagstiftningen inte föreskrivs någon särskild metod för att bestämma mykotoxinhalten i livsmedel, kan laboratorierna använda valfri analysmetod förutsatt att den uppfyller följande prestandakriterier:
Performance criteria for aflatoxins
För aflatoxiner
Values to apply to both B1 and sum of B1 + B2 + G1 + G2.
Värden som skall tillämpas samtidigt på B1 och på summan av B1 + B2 + G1 + G2.
If sum of individual aflatoxins B1 + B2 + G1 + G2 are to be reported, then response of each to the analytical system must be either known or equivalent.
Om summan av de enskilda aflatoxinerna B1 + B2 + G1 + G2 skall rapporteras, skall varje enskild aflatoxins svar på analysmetoden vara antingen känd eller likvärdig.
Concentration Range
Koncentration: intervall
Recommended Value
Rekommenderat värde
Maximum permitted Value
Högsta tillåtna värde
Blanks
Ämnen
Negligible
Försumbart
Recovery — Aflatoxin M1
Utbyte – aflatoxin M1
Recovery — Aflatoxins B1, B2, G1, G2
Utbyte – aflatoxiner B1, B2, G1, G2
As derived from Horwitz Equation
Enligt Horwitz’ ekvation
2 × value derived from Horwitz Equation
2 ggr värdet enligt Horwitz’ ekvation
Precision RSDr may be calculated as 0,66 times Precision RSDR at the concentration of interest.
Precisionen RSDr kan beräknas som 0,66 ggr precisionen RSDR i den aktuella koncentrationen.
Performance criteria for ochratoxin A
För ochratoxin A
Performance criteria for patulin
För patulin
Performance criteria for deoxynivalenol
För deoxynivalenol
> 100-≤ 500
> 100 – ≤ 500
Performance criteria for zearalenone
För zearalenon
Performance criteria for Fumonisin B1 and B2
För fumonisin B1 och B2
Performance criteria for T-2 and HT-2 toxin
För T-2- och HT-2-toxin
Notes to the performance criteria for the mycotoxins
Anmärkningar till prestationskriterierna för mykotoxiner
The detection limits of the methods used are not stated as the precision values are given at the concentrations of interest
De använda metodernas detektionsgränser behöver inte anges om precisionsvärdena för aktuella koncentrationer anges.
The precision values are calculated from the Horwitz equation, i.e.:
Precisionsvärdena skall beräknas genom Horwitz’ ekvation enligt följande:
RSDR is the relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions [(sR/
RSDR är den relativa standardavvikelsen beräknad utifrån de resultat som erhållits under reproducerbara förhållanden [(sR /
C is the concentration ratio (i.e. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1000 mg/kg)
C motsvarar koncentrationsförhållandet (dvs. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1000 mg/kg)
This is a generalised precision equation which has been found to be independent of analyte and matrix but solely dependent on concentration for most routine methods of analysis.
Detta är en generell precisionsekvation som bedöms vara oberoende av den som utför analysen och matrisen och uteslutande är avhängig av koncentrationen, när det gäller de flesta rutinmetoder för analys.
Given the limited number of methods of analysis, fully validated by a collaborative trial, especially for the determination of T-2 and HT-2 toxin, the uncertainty function approach, specifying the maximum acceptable uncertainty, may also be used to assess the suitability (the ‘fitness-for-purpose’) of the method of analysis to be used by the laboratory.
Med hänsyn till det begränsade antalet analysmetoder som är fullt validerade genom en provningsjämförelse, särskilt när det gäller bestämning av T-2- och H-2-toxiner, kan osäkerhetsmetoden, som fastställer högsta godtagbara osäkerhet, också användas för att bedöma om den analysmetod som laboratoriet tänker använda är ändamålsenlig.
Uf is the maximum standard uncertainty (μg/kg)
Uf är maximal standardosäkerhet (μg/kg),
LOD is the limit of detection of the method (μg/kg)
LOD är metodens detektionsgräns (μg/kg),
α is a constant, numeric factor to be used depending on the value of C. The values to be used are set out in the table hereafter
α är en konstant numerisk faktor som skall användas beroende på värdet av C. Det framgår av nedanstående tabell vilka värden som skall användas,
C is the concentration of interest (μg/kg).
C är aktuella koncentrationer (μg/kg).
If the analytical method provides results with uncertainty measurements less than the maximum standard uncertainty the method shall be considered being equally suitable to one which meets the performance criteria given in point 4.3.1.
Om analysmetoden ger resultat med en mätosäkerhet som ligger under maximal standardosäkerhet, skall metoden anses vara lika lämplig som en analysmetod som uppfyller prestandakriterierna i punkt 4.3.1.
Numeric values to be used for α as constant in formula set out in this point, depending on the concentration of interest
Numeriska värden som skall användas för α i formeln ovan, beroende på den relevanta koncentrationen
Estimation of measurement uncertainty, recovery calculation and reporting of results [1]
Beräkning av mätosäkerheten, beräkning av utbytesgraden och resultatrapportering [1]
The analytical result corrected for recovery shall be used for controlling compliance.
Det korrigerade analysresultatet skall användas för kontrolländamål.
The analytical result must be reported as x +/– U whereby x is the analytical result and U is the expanded measurement uncertainty.
Analysresultatet måste rapporteras som x +/– U, där x är analysresultatet och U är den utvidgade mätosäkerheten.
U is the expanded measurement uncertainty, using a coverage factor of 2 which gives a level of confidence of approximately 95 %.
U är den utvidgade mätosäkerheten, med täckningsfaktor 2 som ger en konfidensnivå på ca 95 %.
For food of animal origin, the taking into account of the measurement uncertainty can also be done by establishing the decision limit (CCα) in accordance with Commission Decision 2002/657/EC [2] (point 3.1.2.5. of the Annex — the case of substances with established permitted limit).The present interpretation rules of the analytical result in view of acceptance or rejection of the lot apply to the analytical result obtained on the sample for official control.
Då det gäller livsmedel av animaliskt ursprung kan osäkerheten i mätningarna också beaktas genom att fastställa beslutsgränsen (CCα) i enlighet med kommissionens beslut 2002/657/EG [2] (punkt 3.1.2.5 i bilagan – i fråga om ämnen för vilka det fastställts en tillåten halt).De nuvarande tolkningsreglerna för analysresultatet då det gäller att godkänna eller underkänna partiet gäller det analysresultat som erhålls från provet för offentlig kontroll.
More details on procedures for the estimation of measurement uncertainty and on procedures for assessing recovery can be found in the report ‘Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions of EU food and feed legislation’ — http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf
Förfaranden beträffande uppskattning av osäkerheten i mätningarna och värdet av utbytet finns i rapporten ”Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions of EU food and feed legislation” på Internet (http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf [ej översatt till svenska]).
See also the transitional arrangements provided for in article 18 of Commission Regulation (EC) No 2076/2005 of 5 December 2005 laying down transitional arrangements for the implementation of Regulation (EC) No 853/2004, 854/2004 and 882/2004 of the European Parliament and of the Council and amending Regulations (EC) No 853/2004 and 854/2004 (OJ L 338, 22.12.2005, p. 83).
Se även övergångsbestämmelserna i artikel 18 i kommissionens förordning (EG) nr 2076/2005 av den 5 december 2005 om fastställande av övergångsbestämmelser för tillämpningen av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 853/2004, (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004 och om ändring av förordningarna (EG) nr 853/2004 och (EG) nr 854/2004 (EUT L 338, 22.12.2005, s. 83).
For lots of spices less than 15 tonnes the sampling plan shall be used with 5 to 100 incremental samples, depending on the lot weight, resulting in an aggregate sample of 0,5 to 10 kg.
För partier med kryddor under 15 ton skall beroende på partiets vikt 5–100 enskilda prover tas, som sammantaget ger ett samlingsprov på 0,5–10 kg.
The figures in the following Table can be used to determine the number of incremental samples to be taken.
Siffrorna i tabellen nedan kan användas för att bestämma det antal enskilda prover som skall tas.
For roasted coffee beans, ground roasted coffee, soluble coffee under 15 tonnes the sampling plan shall be used with 10 to 100 incremental samples, depending on the lot weight, resulting in an aggregate sample of 1 to 10 kg.
För partier med rostade kaffebönor, malet rostat kaffe och snabbkaffe under 15 ton skall – beroende på partiets vikt – 10–100 enskilda prover tas, som sammantaget ger ett samlingsprov på 1–10 kg.
In this case, a homogeneous distribution of ochratoxin A and patulin can be assumed within a given lot. It is therefore sufficient to take three incremental samples from a lot to form the aggregate sample.
Eftersom ochratoxin A och patulin då kan antas vara jämnt fördelade i partiet, räcker det att ta tre enskilda prover per parti till ett samlingsprov.
In this case, a homogeneous distribution of patulin can be assumed within a given lot. It is therefore sufficient to take three incremental samples from a lot to form the aggregate sample.
Eftersom patulin då kan antas vara jämnt fördelat i partiet räcker det att ta tre enskilda prover per parti till ett samlingsprov.
In this case, a homogeneous distribution of aflatoxin M1 is assumed within a given lot. It is therefore sufficient to take three incremental samples from a lot to form the aggregate sample.
Eftersom aflatoxin M1 då kan antas vara jämnt fördelat i partiet räcker det att ta tre enskilda prover per parti till ett samlingsprov.
Approximately 100 whole nuts shall be taken at random separately from the lot or shall be put aside from each aggregate sample. The ratio may, for each laboratory sample, be obtained by weighing the whole nuts, shelling and re-weighing the shell and kernel portions.
Proportionen kan beräknas genom att ca 100 hela nötter först vägs och sedan skalas, varefter skal och kärnor vägs var för sig.
9 (– < 12 kg)
9 (–< 12 kg)
18 (– < 24 kg)
18 (–< 24 kg)
Commission Regulation (EC) No 402/2006
Kommissionens förordning (EG) nr 402/2006
In the light of experience gained since Commission Regulation (EC) No 89/97 of 20 January 1997 amending Regulation (EEC) No 2454/93 laying down provisions for the implementation of Council Regulation (EEC) No 2913/92 establishing the Community Customs Code [2] entered into force, it is necessary to specify the methods to be used for determining the net weight of fresh bananas.
Mot bakgrund av de erfarenheter som gjorts sedan kommissionens förordning (EG) nr 89/97 av den 20 januari 1997 om ändring av förordning (EEG) nr 2454/93 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EEG) nr 2913/92 om inrättandet av en tullkodex för gemenskapen [2] trädde i kraft, bör metoderna för fastställande av färska bananers nettovikt preciseras.
These methods should include the weighing of fresh bananas, to establish their net weight, and the drawing up of banana weighing certificates attesting that weight, by economic operators authorised by customs authorities.
Det bör bl.a. ske genom att ekonomiska aktörer som godkänts av tullmyndigheterna väger färska bananer för att fastställa deras nettovikt samt utfärdar bananvägningsintyg i vilka denna vikt attesteras.
The net weight of fresh bananas should be established for each consignment of fresh bananas delivered by any means of transport.
Nettovikten för färska bananer bör fastställas för varje sändning av färska bananer som levererats med ett transportmedel.