natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Tallinn is a small city where people tend to know each other, so perhaps you'll even come across Steven's seagull siblings.
Tallinn är en liten stad där alla tycks känna varandra så kanske kommer du t.o.m att råka träffa på Stevens ́ syskon.
Ran into Steven?
Har du träffat Steven?
Share your snapshots with us using #visitestonia and #steventheseagull hashtags.
Dela du också dina foton med oss och använd hashtag #visitestonia och #steventheseagull.
Estonians like to know where their food comes from.
Ester vill vara säkra på varifrån deras mat kommer.
For this reason, many savvy city dwellers take the time to work the fields and enjoy the fruit of their labour throughout the year.
Det är grunden varför många stadsbor odlar på sina landtomter olika lantbruksprodukter och sedan njuter av sina arbetsresultat hela året runt.
This amount of passion has greatly inspired Estonian restaurants to be creative and use local produce.
Denna hängivenhet har inspirerat en hel del estniska restaurants att vara kreativa och använda lokala produkter.
A spoonful of Nordic with a twist
En skedfull Nordic med speciell kick
Similarly to Estonian culture, the local taste palate has been infused with the best of our neighbouring countries.
Liksom estnisk kultur återspeglar också den lokala smakpaletten det bästa man har tagit över från sina grannländer.
Here you'll find traces of Scandinavian, Russian and German kitchens, not to mention other mainstream international influencers such as the French nouvelle cuisine.
Här hittar du spåren efter skandinaviska, ryska och tyska köket, för att inte nämna olika andra konventionella internationella inflytanden som till exempel franska la nouvelle cuisine.
An ode to the pure, fresh and seasonal
En lovsång till ren, färsk och till säsongen passande mat
Estonian chefs, food establishments and retailers have a similar understanding of the nature and future of Estonian cuisine, manifesting loyalty to healthy ingredients cooked into simple dishes that reflect the mastery of Nordic culinary traditions.
Estniska köksmästare, restauranger och återförsäljare representerar en mycket likadan uppfattning om estniska matens väsen och framtid, och de alla manifesterar sin lojalitet mot hälsosamma ingredienser och lagning av enkla rätter med syftet att reflektera nordiska kulinariska traditioner.
Estonian bread – black, white and wholemeal
Estniskt bröd - svart, vitt och gjort av helkornsmjöl
Bread has at least three different names in Estonian – that's how serious we are about the loaf.
På estniska finns det för bröd minst tre olika beteckningar - det visar, hur seriöst är vårt förhållande till bröd.
Black rye bread with a thin crispy crust is a healthy and very original gift to bring back from your trip to Estonia.
Svart rågbröd med sin krispiga skorpa är hälsosamt och en mycket originell present att ta med från din resa till Estland.
You'll find a range of different options in all shapes and sizes from your local supermarket or speciality grocery store with many restaurants also serving freshly baked bread rolls using their own secret recipes.
I lokala supermarknader eller specialbagerier kan du hitta bröd i flera olika former och storlekar, och det finns många restauranger, som serverar efter egna recept nybakat bröd.
With a spread of Estonia's famous full-fat salty butter, the local bread is sure to tingle your taste buds.
Lokalt bröd med berömt estniskt fett saltsmör ska i alla fall pirra dina smakvanor.
Affordable gourmet food
Prisvärda delikatesser
International and fusion gourmet food can be enjoyed very inexpensively in Estonia, making this a desired destination for foodies.
I Estland kan man njuta av internationella och fusionerade kökets delikata mat utan att betala för mycket för detta, vad som gör landet till en önskad destination för gourmander.
A true five course gourmet feast in Tallinn can cost half the price of a dinner you'd get in most European capitals.
I Tallinn kan en äkta festmåltid bestående av fem rätter kosta hälften av priset du måste ge ut för detta i de flesta europeiska huvudstäderna.
Oh, and don't forget the medieval food - have you tried roast bear recently, or maybe a wild boar?
Oh, och glöm inte den medeltida maten – har du nyligen ätit stekt björn, eller kanske vild galtgris?
This woodland mushroom, often considered a delicacy in Western Europe, comes fresh and inexpensive in Estonia's grocery stores and markets.
Denna skogstrakters svamp som i Västeuropa betraktas mest som en äkta delikatess säljs i Estlands livsmedelsbutiker och på marknader till relativ billiga priser.
Estonian superfoods
Underbar estnisk mat
Estonian cuisine, with its international influences, retains a signature character thanks to pure, local elements.
Estniska köket med sina internationella inflytanden bevarar sin säregna karaktär tack vare lokala matens äkta och rena element.
These 'superfoods' are fresh from the forests and fields, bursting with vitamins and rich colours.
Estnisk mat är färsk, kommer direkt från skog eller fält, är full av vitaminer och har vackra färger.
Savour them harvested during peak season, or preserved in traditional jams and juices throughout the rest of the year.
Njut av dessa under säsongen skörda färska eller till traditionella sylt och safter bearbetade produkter under årets rest.
Served simply or dressed up, learn how to prepare original dishes with these superfoods from Estonia's top chefs.
Likgiltigt, om enkelt serverad eller i fin klädda sällskapet, lär dig hur estniska köksmästare lagar av dessa supergoda produkter sina originella rätter.
Buckwheat is a wholesome and versatile grain known for healing properties, used in folk medicine.
Bovete är ett hälsosamt och mångsidigt nyttigt spannmål som är känd tack vare sina i folkmedicin provade egenskaper.
Juicy beetroot contains nutrients which boost the immune system and metabolism.
Saftig rödbeta innehåller näringsrika ämnen som är god för immunsystemet och metabolismen.
Enjoy the full bodied flavours and health benefits of these foods.
Njut av dessa rätters fulla smak och doft och hälsosamma egenskaper.
Photos by: Lauri Laan, Piret Saar
Foton: Lauri Laan, Piret Saar
On 24 February of this year, the Republic of Estonia will celebrate its 100th anniversary.
Republiken Estland firar sin 100-årsdag den 24 februari i år.
These events will take us through all the biggest cities in Estonia: Tallinn, Haapsalu, Narva, Viljandi, Paide, Pärnu and Tartu.
Färden går genom Marjamaas större städer: Tallinn, Haapsalu (Hapsal), Narva, Viljandi, Paide, Pärnu och Tartu.
Several activities take participants a 100 years back in time.
Flera av aktiviteterna tar födelsedagsfirarna 100 år tillbaka i tiden.
On the eve of 24 February, attention will be directed to the Estonian National Museum in Tartu, were the President will throw the biggest reception yet.
På kvällen den 24 februari kommer den hittills största presidentmottagningen att äga rum på Estlands nationalmuseum i Tartu.
Are you addicted to adrenaline and drawn great heights?
Ger höga höjder dig adrenalinkickar?
Or would you rather prefer a safe and secure way to push your boundaries?
Eller vill du hellre hålla dig i säkerhet och undvika faror?
Either way, kiiking is something you should definitely try when visiting Estonia!
Då är Kiiking något som du definitivt bör prova på när du kommer till Estland.
The first kiiking swing was made in 1993 by Ado Kosk from Pärnu, Estonia.
Den första kiikinggungan skapades 1993 i Estland av pärnubon Ado Kosk.
There are several aspects that distinguish a kiiking swing from a regular swing.
Kiikinggungan skiljer sig en hel del från den vanliga gungan.
Moreover, swinging on kiiking swings is generally done in an upright position and by using a specific squatting technique, which differs greatly from regular swinging methods.
Dessutom gungar man stående och tar sats genom en speciell knäböjningsteknik, som skiljer sig mycket från de konventionella metoderna.
Kiiking is a special sport
Kiiking är en speciell sport
Unlike other adrenaline-charged sports, kiiking is safe and secure.
Till skillnad från andra adrenalinkickande sporter, så är kiiking säkert och ofarligt.
In order to ensure safety, your hands and feet are fastened to the shafts and the swing seat with special straps.
För att man inte ska trilla av gungan, fästs händer och fötter med specialband till gungarmarna och gungbrädet.
On top of that, kiiking will simultaneously challenge your physical as well as your mental form – kiiking technique, control of the body and overcoming fear are also really important in addition to muscle strength and physical endurance.
Förutom muskelstyrkan och den fysiska konditionen, är även kiikingtekniken mycket viktig och att man dessutom har koll på kroppen och övervinner sin rädsla.
We recommend setting the shaft height of the swing at 3-5 m (depending on physical form and other similar aspects) for beginners who are trying out kiiking.
För nybörjare i kiiking, rekommenderar vi att sätta gungarmarna på 3-5 m (beroende på fysisk form m.m.).
Meanwhile, the Estonian records in kiiking are held by Helga Ehrenbusch with a result of 5.95 m in the women's category and Sven Saarpere with a result of 7.13 m in the men's category.
För närvarande innehar Helga Ehrenbusch bästa resultatet i kiiking i Estland bland kvinnor med 5,95 m och bland männen Sven Saarpere med 7,13 m.
For comparison: if the shaft height of a swing is set at 7.13 m, then the person swinging is at the height of about 15 m from the ground, which is nearly the height of a five-storey building.
Som jämförelse – om gungan är inställd på 7,13 m, befinner sig personen ca 15 m ovanför mark, dvs. lika högt som ett 5-våningshus!
You can try kiiking at various locations in Estonia.
Det finns många ställen där du kan prova på kiiking i Estland.
Since the weather conditions in Estonia are changeable, the easiest way for you to find a suitable service provider is to contact the Estonian Kiiking Federation.
Eftersom väderförhållandena kan ändras snabbt i Estland, hittar du lättast kiikingplatserna genom att kontakta Eesti Kiikingi Liit (Estniska Kiikingföreningen).
The specialists who work in the federation will connect you with a professional who is able to offer you an opportunity for kiiking.
Specialister som arbetar inom föreningen tar dig till proffsen, som hjälper dig att komma igång med kiikingen.
Some examples:
Till exempel:
The famous annual one week long Moonsund Regatta (Muhu Väin) on the Baltic Sea celebrates its 60th anniversary this year, starting in Estonia and finishing in Latvia.
Den berömda årliga och veckolånga Muhu Väin-regattan (Moonsundsregattan) på Östersjön firar sitt 60-årsjubileum i år, med början i Estland och med avslut i Lettland.
It will bring together around 800 sailors with big and small boats, plastic and wooden, racers and hippies, locals and international sailors, and the young and old, to sail Estonian waters.
Omkring 800 seglare kommer att samlas med stora och små båtar, i plast och trä, tävlare och hipsters, lokalbefolkning och internationella seglare samt unga och gamla för att segla i estniskt vatten.
This is a true sea festival with stop-overs and entertainment every evening in different marina – and the best part – you can join in too.
Detta är en äkta havsfestival med mellanstopp och underhållning varje kväll i olika småbåtshamnar – och det bästa är – du kan också hänga på.
Photos by: Piret Salmistu and Hiiumaamudeliklubi
Foton: Piret Salmistu och Hiiumaamudeliklubi (Dagös modellklubb)
Moonsund Regatta was born from a local initiative in 1958 in Tallinn, Estonia.
Muhu Väin-regattan föddes utifrån ett lokalt initiativ år 1958 i Tallinn, Estland.
Borders were closed, access to coastal areas forbidden, and the freedom of sailing repressed during the Soviet occupation.
Gränserna var då stängda, tillträdet till kustområdena var förbjudet och att segla fritt var i princip omöjligt under den sovjetiska ockupationen.
With each year the number of participants increased, new classes were added and the regatta became the most anticipated yachting event of the year, and it has remained so until today, with over 120 boats from different classes.
Varje år ökade antalet deltagare, nya klasser lades till och regattan blev den mest efterlängtade seglingshändelsen under året och så har det varit fram tills nu, med över 120 båtar i olika klasser.
All sorts of boats racing from Pärnu to Saaremaa
Alla typer av båtar tävlar från Pärnu till Saaremaa (Ösel)
Photo by: Piret Salmistu
Foto: Piret Salmistu
Haapsalu, the small seaside resort town located on the west coast of Estonia, is proud to be the starting point for this year's event with the opening ceremony on the 7th of July.
Haapsalu (Hapsal), den lilla badorten på Estlands västkust, är mycket hedrad över att ha blivit vald som startpunkt i årets event med invigning den 7 juli.
Sailors, after giving the final pre-race touch to their boats, set sail and head through the beautiful Väinameri strait, a spectacular backdrop with over 300 of islands and small islets, full of birds and legendary sea stories.
Efter att seglarna har gett sina båtar en sista touch inför tävlingen, hissas seglen och det är dags att färdas genom det vackra Väinameri (Moonsundet), en spektakulär vy med över 300 öar och små holmar, fulla av fåglar och legendariska havshistorier.
After the next stopover in beautiful Kihnu Island, whose cultural space and traditions are proclaimed by UNESCO, and the Estonian summer capital Pärnu, the sailors will head further south to finish this long and eventful regatta in the Old Town of Riga - the capital city of Latvia.
Efter nästa uppehåll på den vackra ön Kihnu (Kynö, vars kulturområde och traditioner har tillkännagivits av UNESCO) och den estniska sommarhuvudstaden Pärnu, kommer seglarna att bege sig ännu längre söderut för att avsluta denna långa och händelserika regattan i Gamla stan i Riga – Lettlands huvudstad.
All-girls team Equipe du Piloilleri III
Damlaget Équipe du Piloilleri III
Photo by: Piret Salmistu
Foto by: Piret Salmistu
Moonsund Regatta is an unmissable occasion for any sea lover – both sailors and spectators.
Muhu Väin-regattan (Moonsundsregattan) är ett oslagbart tillfälle för varje havsälskare – både för seglare och för åskådare.
The event can be watched from the marinas, or follow sailors through its live GPS-tracking website, and live TV broadcasts are broadcast.
Eventet kan ses från småbåtshamnarna eller så kan man följa seglarna genom GPS-spårning på hemsidan och i direktsända TV-program.
The best way to participate, is of course by joining in with your own boat and crew or just find a friendly boat through their Facebook page and sail with them.
Bästa sättet är ju naturligtvis att delta själv, med sin egen båt och besättning eller hitta en vänlig själ genom Facebook, som erbjuder dig att segla med.
Tallinn Old Town
Tallinns gamla stad
The origins of Tallinn date back to the 13th century, when a castle was built here by the crusading knights of the Teutonic Order.
Tallinns historia sträcker sig tillbaka till 1200-talet, till en fästning byggd av korsriddare av Tyska orden.
Soon after, it developed as a major centre of the Hanseatic League, and its wealth is demonstrated by the opulence of the public buildings, such as the churches and merchant houses, which have survived to a remarkable degree despite the ravages of fire and war in the intervening centuries.
Snart utvecklades den till ett viktigt center av Hanseförbundet och dess rikedom uttryckte sig i praktfullheten av offentliga byggnader såsom kyrkor och även köpmanshus som har överlevt överraskande väl trots härjningar av bränder och krig under de påföljande århundradena.
Seto singing tradition
Seto sångtradition
Seto leelo is a traditional way of singing that takes you back centuries, to somewhere ancient and rural.
Seto leelo tar dig flera århundraden tillbaka, till en uråldrig och avlägsen plats.
Setos themselves consider singing natural and everyday tradition, a way to express thoughts and emotions, to collect memories and pass them on to the future generations.
Setofolket upplever sjungandet som en naturlig och vardaglig tradition, ett sätt att uttrycka tankar och känslor, att samla minnen och överföra dem till kommande generationer.
The singing tradition in Setomaa is kept alive and well by the older and younger generations alike.
Sångtraditionen av Setomaa hålls levande av både äldre och yngre generationer.
The most famous local singers throughout the history were able to recall up to 20,000 rhymes, earning the title "Seto Mother of Songs."
De mest berömda sångarna genom historien kunde upp till 20 000 verser utantill och kallades för "seto sångmödrar".
The island still bears close ties to its traditional roots kept alive and well to the current day.
Öborna har fortfarande ett nära förhållande till sina gamla rötter som hålls levande än idag.
Using traditional looms and local wool, the women weave and knit mittens, stockings, skirts and blouses which often feature bright colours, vivid stripes and intricate embroidery.
Kvinnorna använder traditionella vävstolar och lokal ull för att väva och sticka vantar, strumpor, kjolar och skjortor, ofta i klara färger, med färgglada ränder och invecklat broderi.
The Kihnu wedding ceremony is based on pre-Christian beliefs and lasts for three days.
Bröllopsceremonin i Kihnu bygger på förkristna traditioner och varar tre dagar.
It comprises a rich set of traditions including the actual bathing customs, the skills of making bath whisks, building and repairing saunas, and smoking meat in the sauna.
Den inkluderar en hel rikedom av traditioner, bland annat seder förknippade med bastubad, konsten att göra bastukvastar, konsten att bygga och renovera bastubyggnader och rökning av kött i bastun.
The sauna is a building or room heated by a stove covered with stones and with an elevated platform for sitting or lying.
Bastu är en byggnad eller ett rum som värms upp av en ugn med stenar och har bastulav, en högre plattform där man sitter eller ligger.
It has no chimney, and the smoke from burning wood circulates in the room.
Den har ingen skorsten och röken från brinnande ved cirkulerar i rummet.
The smoke sauna tradition is primarily a family custom, practised usually on Saturdays but also before major festivals or family events to relax the body and mind.
Rökbastubad företogs med familjen, oftast på lördagarna men även före viktiga högtider eller familjefester, som avslappning för både kropp och själ.
Our nature has remained unique, untouched and diverse thanks to the skills and knowledge of local people living in harmony with nature.
Invånarnas kunskaper och färdigheter under hundratals år, där de levt i harmoni med naturen, har bidragit till det unika, orörda och varierande bevarandet av naturen.
The islands' art and handicrafts, which have been influenced by the local environment, are enchanting and never fail to fascinate visitors.
Öarnas konst och speciella hantverk är verkligen fascinerande, vilka inspirerats från denna miljö och som inte lämnar någon oberörd.
Struve's Geodetic Arc
Struves geodetiska karta
The 2820 km long segment reaches from Northern Norway to the Black Sea.
Det är en meridiansträcka på 2820 km, som stråcker sig från Nordnorge till Svarta Havet.
The commemorative plaques mark the relevant spots.
Minnestavlan som markerar bågens läge, ligger ute bredvid Stjärntorns byggnad.
Tartu – City of Literature
UNESCO:s litteraturstad Tartu
Tartu was accepted into UNESCO's Creative Cities Network and received the international title of City of Literature at the end of 2015.
I slutet av 2015 togs Tartu emot i UNESCO:s kreativa stadsnätverk och fick titeln internationell litteraturstad.
The Creative Cities Network, which was created in 2004, recognizes other creative fields as well, uniting film cities, gastronomy cities and music cities among others – a total of seven categories.
Litteraturstadens nätverk som skapades år 2004, omfattar även andra områden: biostäder, gastronomistäder, musikstäder m.fl., med totalt sju kategorier.
Tartu has proposed three international initiative ideas: urban literary projects (bus poetry on the buses of Tartu as a pilot project), university students' translation cooperation to introduce authors from neighbouring countries, and a literary non-city project to introduce the peripheral regions of cities (the target group of this project is mostly made up of text creators, locals and tourists who are on the lookout for non-traditional experiences).
Som ett resultat av tre internationella initiativ, blev Tartu värd för litteraturprojekt i stadsområdet (som pilotprojekt valdes busspoesi i bussarna i Tartu), studenternas översättningssamarbete med författare i samarbetsländer och ett litterärt icke-urbant projekt genom att introducera städer i utkanten, som främst riktade sig till textförfattare, lokalbefolkningen och turister som söker icke-traditionella upplevelser.
Estonian Song and Dance Celebration
Estlands sång- och dansfester
While the first song celebration took place in Tartu (1869), the growing interest and popularity meant that the festival soon needed a place to call its own.
Medan den första sångfesten hölls i Tartu (1869) växte intresset och populariteten snart och festivalen behövde en egen plats.
From 1928 onwards the home of the much-loved festival has been the Tallinn Song Festival Grounds in the midst of the scenic pine grove on the coast of Tallinn.
Från och med 1928 har den älskade festivalens hem varit Tallinns sångarfält i en vacker tallskog vid havsstranden i Tallinn.
Dance celebration is a more recent tradition dating back to 1934 and today the two traditions are seen as inseparable by the modern audiences.
Dansfesten är en senare tradition från 1934 men idag betraktas de två traditionerna som oskiljbara av dagens publik.
Estonia's versatile cultural heritage has not gone unnoticed.
Estlands mångsidiga kulturarv har inte blivit förbisedd.
From old songs, wedding and sauna tradition to the capital city's architecture, there's a whole range UNESCO listed treasures to explore for all sorts of holidays.
Det finns en bred skala av olika UNESCO-listade skatter, från gamla sånger, bröllops- och bastutraditioner till arkitektur i huvudstaden, som man kan upptäcka på varje slags semester.
Photo authors include Kaspar Orasmäe, Jaak Nilson.
Foton av Kaspar Orasmäe, Jaak Nilson.
Source: http://whc.unesco.org/
Källa: http://whc.unesco.org/
Written by:
Skriven av:
Liine Toomse Guide at Tallinn Traveller Tours & nature lover
Liine Toomse Guide på Tallinn Traveller Tours & naturälskare
There are high level medical spas in South, East and West Estonia, as well as on the islands.
Avancerade medicinska spa-anläggningar finns såväl i södra, östra och västra Estland som på öarna.
Äksi Swing Park
Äksi Gungpark
The swing park is a perfect picnic site and you can visit it for free.
Gungparken är lämplig för picknick och den är kostnadsfri.
Swinging is an important part of the traditions and customs of the ancient Estonian nature-based religion: it has a magical meaning and is associated with the arrival of spring.
Gungning är en del av traditionerna inom forna Estlands naturtro, aktiviteten har en magisk mening och den är förknippad med vårens ankomst.
Today, swings offer entertainment for both adults and children.
Idag erbjuder gungor glädje till både stora och små.
At the time same, areas with swings are popular places for organising public events.
Samtidigt är gungplatser fortfarande favoritställen för anordnande av folkevenemang.
Swinging in the park is at your own responsibility.
Gungorna i gungparken används helt på egen risk.
The swing park is a perfect picnic site and you can visit it fo
Gungparken är lämplig för picknick och den är kostnadsfri.
Late June is the perfect time for a holiday in the blooming nature where days extend into nights, with barely any darkness in sight.
Slutet på juni är en perfekt tid för semester i den blomstrande naturen där dagen och natten flyter ihop och det aldrig blir riktigt mörkt.
Summer Solstice
Sommarsolståndet
Due to its northern location, Estonia experiences the summertime 'White Nights' phenomena, when the sun sets late and the night is dusk at most.
På grund av sitt nordliga läge, upplever Estland på sommaren fenomenet 'Vita nätter', när solen går ner och natten mest är som skymning.