natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Bakery goods
Izvleček iz sončničnega olja
Meat and muscle products
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „izvleček iz sončničnega olja“.
Seasonings and spices
1,1 g/dan
Grated cheeses
Posušene mikroalge Tetraselmis chuii
Special diet foods
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „posušene mikroalge Tetraselmis chuii“ ali „posušene mikroalge T. chuii“.
Sauces
Na prehranskih dopolnilih, ki vsebujejo posušene mikroalge Tetraselmis chuii, je navedena naslednja izjava: „Vsebuje zanemarljive količine joda.“
Beverages
20 % ali 250 mg/dan
Sunflower oil extract
posebne soli
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Sunflower oil extract’
začimba
1,1 g/day
Predvidena uporaba je enaka uporabi lososa, in sicer za pripravo kulinaričnih ribjih proizvodov in jedi, vključno s kuhanimi, dimljenimi in pečenimi ribjimi proizvodi.
Dried Tetraselmis chuii microalgae
D-tagatoza
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Dried microalgae Tetraselmis chuii’ or ‘Dried microalgae T. chuii’
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „D-tagatoza“.
Food supplements containing dried microalgae Tetraselmis chuii shall bear the following statement: ‘Contains negligible amounts of iodine’
Označevanje vsakega proizvoda, v katerem vsebnost D-tagatoze presega 15 g na obrok, in vseh pijač, ki vsebujejo več kot 1 % D-tagatoze (kot se zaužijejo), vključuje izjavo „Prekomerno uživanje lahko ima odvajalni učinek.“.
20 % or 250mg/day
Izvleček, bogat s taksifolinom
Special salts
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „izvleček, bogat s taksifolinom“.
Condiment
prehranska dopolnila, kot so opredeljena v Direktivi 2002/46/ES, namenjena splošni populaciji, razen dojenčkov, majhnih otrok, otrok in mladostnikov, mlajših od 14 let
Intended use identical to that of the salmon, namely the preparation of culinary fish products and dishes, including cooked, raw, smoked and baked fish products
Trehaloza
D-Tagatose
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „trehaloza“, kar se navede pri označevanju proizvoda kot takega ali na seznamu sestavin živil, ki ga vsebujejo.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘D-Tagatose’.
Poimenovanju novega živila pri označevanju živil se doda navedba „Trehaloza je vir glukoze.“.
The labelling of any product where the level of D-Tagatose exceeds 15 g per serving and all beverages containing greater than 1 % D-Tagatose (as consumed) shall bear a statement ‘excessive consumption may produce laxative effects’.
Z UV-žarki obdelane gobe (Agaricus bisporus)
Taxifolin-rich extract
Najvišje dovoljene ravni vitamina D2
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘taxifolin-rich extract’.
gobe (Agaricus bisporus)
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC intended for the general population, excluding infants, young children, children and adolescents younger than 14 years
10 μg vitamina D2/100 g sveže teže
Trehalose
Poimenovanju pri označevanju novega živila kot takega ali živil, ki ga vsebujejo, je „z UV-žarki obdelane gobe (Agaricus bisporus)“.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Trehalose’ and shall be displayed on the labelling of the product as such or in the list of ingredients of foodstuffs containing it.
Poimenovanju pri označevanju novega živila kot takega ali živil, ki ga vsebujejo, se doda navedba „Za povišanje ravni vitamina D je bila uporabljena nadzorovana obdelava s svetlobo.“ ali „Za povišanje ravni vitamina D2 je bila uporabljena obdelava z UV-žarki.“.
The designation of the novel food on the labelling shall be accompanied by indication that the ‘Trehalose is a source of glucose’.
Z UV-žarki obdelan pekovski kvas (Saccharomyces cerevisiae)
UV-treated mushrooms (Agaricus bisporus)
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „kvas z vitaminom D“ ali „kvas z vitaminom D2“.
Maximum levels of vitamin D2
s kvasom vzhajan kruh in štručke
Mushrooms (Agaricus bisporus)
5 μg vitamina D2/100 g
10 μg of vitamin D2/100 g fresh weight
s kvasom vzhajani fini pekovski izdelki
The designation on the label of the novel food as such or of the foodstuffs containing it shall be ‘UV-treated mushrooms (Agaricus bisporus)’.
5 μg vitamina D2/dan
The designation on the label of the novel food as such or of the foodstuffs containing it shall be accompanied by indication that a ‘controlled light treatment was used to increase vitamin D levels’ or ‘UV treatment was used to increase vitamin D2 levels’.
Z UV-žarki obdelan kruh
UV-treated baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae)
Poimenovanju novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, se doda navedba, da živilo „vsebuje vitamin D, proizveden z obdelavo z UV-žarki“.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Vitamin D yeast’ or ‘Vitamin D2 yeast’
s kvasom vzhajan kruh in štručke (brez posipa)
Yeast-leavened breads and rolls
3 μg vitamina D2/100 g
5 μg of vitamin D2/100 g
Z UV-žarki obdelano mleko
Yeast-leavened fine bakery wares
Najvišje dovoljene ravni vitamina D3
5 μg of vitamin D2/day
Pri poimenovanju novega živila pri označevanju živil je navedeno „Obdelano z UV-žarki.“.
UV-treated bread
Kadar z UV-žarki obdelano mleko vsebuje količino vitamina D, ki se šteje za znatno v skladu s točko 2 dela A Priloge XIII k Uredbi (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta, je treba poimenovanju pri označevanju dodati navedbo „Vsebuje vitamin D, proizveden z obdelavo z UV-žarki.“ ali „Mleko z vitaminom D, proizvedenim z obdelavo z UV-žarki.“.
The designation on the label of the novel food shall be accompanied by ‘contains vitamin D produced by UV-treatment’
pasterizirano polnomastno mleko, kot je opredeljeno v Uredbi (EU) št. 1308/2013, ki se zaužije kot tako
Yeast leavened bread and rolls (without toppings)
5–32 μg/kg za splošno prebivalstvo, razen za dojenčke
3 μg vitamin D2/100 g
pasterizirano polposneto mleko, kot je opredeljeno v Uredbi (EU) št. 1308/2013, ki se zaužije kot tako
UV-treated milk
1–15 μg/kg za splošno prebivalstvo, razen za dojenčke
Maximum levels of vitamin D3
Vitamin K2 (menakinon)
The designation on the label of the novel food shall be ‘UV-treated’.
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „menakinon“ ali „vitamin K2“.
Where UV-treated milk contains an amount of vitamin D that is considered significant in accordance with Point 2 of Part A of Annex XIII to Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council, the designation for the labelling shall be accompanied by ‘contains vitamin D produced by UV-treatment’ or ‘milk containing vitamin D resulting from UV-treatment’.
Izvleček iz pšeničnih otrobov
Pasteurised whole milk as defined in Regulation (EU) No 1308/2013 to be consumed as such
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „izvleček iz pšeničnih otrobov“.
5-32 μg/kg for general population excluding infants
„Izvleček iz pšeničnih otrobov“ se ne sme dati na trg kot prehransko dopolnilo ali njegova sestavina.
Pasteurised semi-skimmed milk as defined in Regulation (EU) No 1308/2013 to be consumed as such
Prav tako se ne sme dodati začetnim formulam za dojenčke.
1-15 μg/kg for general population excluding infants
pivo in nadomestki
Vitamin K2 (menaquinone)
žitni kosmiči, pripravljeni za uživanje
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Menaquinone’ or ‘Vitamin K2’
mlečni izdelki
Wheat bran extract
sadni in zelenjavni sokovi
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Wheat bran extract’
mesni pripravki
The ‘Wheat Bran Extract’ may not be introduced onto the market as a food supplement or food supplement ingredient.
Beta-glukani iz kvasovk
Nor may it be added to infant formula.
Najvišje dovoljene ravni čistih beta-glukanov iz kvasovk (Saccharomyces cerevisiae)
Beer and substitutes
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „beta-glukani iz kvasovk (Saccharomyces cerevisiae)“.
Ready to eat cereals
1,275 g/dan za otroke, starejše od 12 let, in splošno odraslo populacijo
Dairy products
0,675 g/dan za otroke, mlajše od 12 let
Fruit and vegetable juices
1,275 g/dan
Meat preparations
živila za posebne zdravstvene namene, kot so opredeljena v Uredbi (EU) št. 609/2013, razen živil za posebne zdravstvene namene, namenjenih dojenčkom in majhnim otrokom
Yeast beta-glucans
pijače na osnovi sadnih in/ali zelenjavnih sokov, vključno s koncentrati in dehidriranimi sokovi
Maximum levels of pure beta-glucans from yeast (Saccharomyces cervisiae)
pijače s sadno aromo
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Yeast (Saccharomyces cerevisiae) beta-glucans’
pripravek za kakavove pijače v prahu
1,275 g/day for children older than 12 years and general adult population
38,3 g/kg (v prahu)
0,675 g/day for children younger than 12 years
druge pijače
1,275 g/day
0,8 g/kg (pripravljeno za uživanje)
Food for special medical purposes as defined in Regulation (EU) No 609/2013, excluding food for special medical purposes intended for infants and young children
7 g/kg (v prahu)
Beverages based on fruit and/or vegetable juices including concentrate and dehydrated juices
6 g/kg
Fruit-flavoured drinks
žitni kosmiči za zajtrk
Cocoa beverages preparation powder
15,3 g/kg
38,3 g/kg (powder)
polnozrnati in z vlakninami bogati instantni žitni kosmiči za zajtrk (topel obrok)
Other beverages
6,7 g/kg krekerji
0,8 g/kg (ready to drink)
fermentirani mlečni izdelki
7 g/kg (powder)
mlečnim izdelkom podobni izdelki
6 g/kg Breakfast cereals 15,3 g/kg
mleko v prahu
1,5 g/kg
0,9 g/kg (pripravljeno za uživanje)
Cookie-type biscuits
1,8 g/kg (kondenzirano)
Cracker-type biscuits
6,3 g/kg (v prahu)
Fermented milk products
čokolada in konditorski izdelki
Milk product analogues
proteinske ploščice in proteinski praški
Dried milk/milk powder
džem, marmelada in drugi sadni namazi
Soups and soup mixes
Zeaksantin
0,9 g/kg (ready to eat)
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „sintetični zeaksantin“.
1,8 g/kg (condensed)
2 mg/dan
6,3 g/kg (powder)
Cinkov L-pidolat
Chocolate and confectionery
Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je „cinkov L-pidolat“.
Protein bars and powders
pijače na osnovi mleka in podobni izdelki, namenjeni majhnim otrokom
Jam, marmalade and other fruit spreads
živila, na katerih so navedene izjave o odsotnosti ali zmanjšani prisotnosti glutena v skladu z zahtevami Izvedbene uredbe Komisije (EU) št. 828/2014
Zeaxanthin
Tabela 2: Specifikacije
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘synthetic zeaxanthin’
Odobreno novo živilo
2 mg/day
Specifikacije
Zinc L-pidolate
Opis:
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Zinc L-pidolate’
N-acetil-D-nevraminska kislina je bel do umazano bel kristaliničen prah.
Milk based drinks and similar products intended for young children
Opredelitev:
Food bearing statement on the absence or reduced presence of gluten in accordance with the requirements of Commission Implementing Regulation (EU) No 828/2014
Kemijsko ime:
Table 2: Specifications
imeni po IUPAC:
Authorised Novel Food
N-acetil-D-nevraminska kislina (dihidrat)
Specifications
5-acetamido-3,5-dideoksi-D-glicero-D-galakto-non-2-ulopiranozonska kislina (dihidrat)
Description:
sopomenka:
N-Acetyl-D-neuraminic acid is a white to off-white crystalline powder
sialična kislina (dihidrat)
Definition:
Kemijska formula:
Chemical name:
C11H19NO9 (kislina)
IUPAC names:
C11H23NO11 (C11H19NO9 * 2H2O) (dihidrat)
N-Acetyl-D-neuraminic acid (dihydrate)
Molekulska masa:
5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galacto-non-2-ulopyranosonic acid (dihydrate)
309,3 Da (kislina)
Synonyms:
345,3 (309,3 + 36,0) (dihidrat)
Sialic acid (dihydrate)
Št.
345,3 (309,3 + 36,0) (dihydrate)
pH (20 °C, 5-odstotna raztopina): 1,7–2,5
CAS No.:
N-acetil-D-nevraminska kislina (dihidrat): > 97,0 %
131-48-6 (free acid)
voda (dihidrat predstavlja 10,4 %): ≤ 12,5 % (m/m)
50795-27-2 (dihydrate)
sulfatni pepel: < 0,2 % (m/m)
Specifications:
ocetna kislina (kot prosta kislina in/ali natrijev acetat): < 0,5 % (m/m)
pH (20 °C, 5 % solution): 1,7 – 2,5
železo: < 20,0 mg/kg
N-Acetyl-D-neuraminic acid (dihydrate): > 97,0 %
svinec: < 0,1 mg/kg
Water (dihydrate calculates to 10,4 %): ≤ 12,5 % (w/w)
ostanki beljakovin: < 0,01 % (m/m)
Ash, sulphated: < 0,2 % (w/w)
Ostanki topil:
Acetic acid (as free acid and/or sodium acetate): < 0,5 % (w/w)
2-propanol: < 0,1 % (m/m)
Heavy Metals:
aceton: < 0,1 % (m/m)
Iron: < 20,0 mg/kg
etil acetat: < 0,1 % (m/m)
Lead: < 0,1 mg/kg
živo srebro: ≤ 0,1 ppm Mikrobiološka merila:
Residual proteins: < 0,01 % (w/w)
Salmonella: odsotnost v 25 g
Residual solvents:
skupno število aerobnih mezofilnih bakterij: < 500 CFU/g
2-Propanol: < 0,1 % (w/w)
Enterobacteriaceae: odsotnost v 10 g
Acetone: < 0,1 % (w/w)
Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: odsotnost v 10 g
Ethyl acetate: < 0,1 % (w/w)
Listeria monocytogenes: odsotnost v 25 g
Microbiological criteria:
Bacillus cereus: < 50 CFU/g
Salmonella: Absence in 25 g
kvasovke: < 10 CFU/g
Aerobic mesophilic total count:< 500 CFU/g
plesni: < 10 CFU/g
Enterobacteriaceae: Absence in 10 g
ostanki endotoksinov: < 10 EU/mg
Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: Absence in 10 g
CFU: kolonijske enote; EU: enote endotoksinov.
Listeria monocytogenes: Absence in 25 g
Opis/opredelitev:
Bacillus cereus: < 50 CFU/g
Sadeži baobaba (Adansonia digitata) se obirajo z drevesa.
Yeasts: < 10 CFU/g
Trda lupina se odpre in meso loči od semen in lupine.
Moulds: < 10 CFU/g
Meso se zmelje in loči na debele in tanke koščke (velikost delcev od 3 do 600 μ) ter nato zapakira v vrečke.
Residual endotoxins: < 10 EU/mg
Značilne hranilne sestavine:
CFU: Colony Forming Units; EU: Endotoxin Units.
vlaga (izguba pri sušenju) (g/100 g): 4,5–13,7
Description/Definition:
beljakovine (g/100 g): 1,8–9,3
The Baobab (Adansonia digitata) fruits are harvested from trees.
maščobe (g/100 g): 0–1,6
The hard shells are cracked open and the pulp is separated from the seeds and the shell.
ogljikovi hidrati skupaj (g/100 g): 76,3–89,5
Typical nutritional components:
natrij (mg/100 g): 0,1–25,2
Moisture (loss on drying) (g/100 g): 4,5-13,7
Analitske specifikacije:
Protein (g/100 g): 1,8-9,3
tuje snovi: ne več kot 0,2 %
Fat (g/100 g): 0-1,6
pepel (g/100 g): 3,8–6,6
Total carbohydrate (g/100 g): 76,3-89,5
Vodno-alkoholni izvleček iz tkivnih kultur Ajuga reptans L., ki bistveno ustreza izvlečkom iz cvetočih nadzemnih delov Ajuga reptans, pridobljenih s tradicionalnimi kulturami.
Total sugars (as glucose): 15,2-36,5
L-alanil-L-glutamin se proizvaja s fermentacijo z gensko spremenjenim sevom Escherichia coli.
Sodium (mg/100 g): 0,1-25,2
Med postopkom fermentacije se sestavina izloča v rastni medij, od katerega se nato loči in prečisti do koncentracije > 98 %.
Foreign matter: Not more than 0,2 %
čistost: > 98 %
Ash (g/100 g): 3,8-6,6
infrardeča spektroskopija: skladnost z referenčnim standardom
L-Alanyl-L-Glutamine is produced by fermentation with a genetically modified strain of Escherichia coli.
vsebnost (suha snov): 98–102 %
During the fermentation process, the ingredient is secreted into the growth medium from which it is subsequently separated and purified to a concentration of > 98 %.
sorodne snovi (vsaka): ≤ 0,2 %
Appearance: White crystalline powder
ostanek po žarenju: ≤ 0,1 %
Purity: > 98 %
izguba pri sušenju: ≤ 0,5 %
Infrared spectroscopy: Conformity with ref. standard
optična rotacija: +9,0 – +11,0o
Appearance of solution: Colourless and clear
pH (1 %; H2O): 5,0–6,0
Assay (dry basis): 98-102 %
amonij (NH4): ≤ 0,020 %
Related substances (each): ≤ 0,2 %
klorid (Cl): ≤ 0,020 %
Residue on ignition: ≤ 0,1 %
sulfat (SO4): ≤ 0,020 %
Loss on drying: ≤ 0,5 %
Escherichia coli: odsotnost/g
Optical rotation: +9,0 - +11,0o
Olje iz mikroalg Ulkenia sp.
pH (1 %; H2O): 5,0-6,0
kislinsko število: ≤ 0,5 mg KOH/g
Ammonium (NH4): ≤ 0,020 %
peroksidno število (PV): ≤ 5,0 meq/kg olja
Chloride (Cl): ≤ 0,020 %
vlaga in hlapne snovi: ≤ 0,05 %
Sulphate (SO4): ≤ 0,020 %
neumiljive snovi: ≤ 4,5 %
Escherichia coli: Absence/g
transmaščobne kisline: ≤ 1,0 %
Oil from the micro-algae Ulkenia sp.
vsebnost DHA: ≥ 32 %
Acid value: ≤ 0,5 mg KOH/g
Olje iz semen Allanblackia je pridelano iz semen vrst Allanblackia: A. floribunda (sopomensko z A. parviflora) in A. stuhlmannii.
Peroxide value (PV): ≤ 5,0 meq/kg oil
Sestava maščobnih kislin:
Moisture and volatiles: ≤ 0,05 %
lavrinska kislina (C12:0): < 1,0 %
Unsaponifiables: ≤ 4,5 %
miristinska kislina (C14:0): < 1,0 %
Trans-fatty acids: ≤ 1,0 %
palmitinska kislina (C16:0): < 2,0 %
DHA content: ≥ 32 %
palmitoleinska kislina (C16:1): < 1,0 %
Allanblackia seed oil is obtained from the seeds of the allanblackia species: A. floribunda (synonymous with A. parviflora) and A. stuhlmannii.
stearinska kislina (C18:0): 45–58 %
Composition of fatty acids:
oleinska kislina (C18:1): 40–51 %
Lauric acid (C12:0): < 1,0 %
linolna kislina (C18:2): < 1,0 %
Myristic acid (C14:0): < 1,0 %
γ-linolenska kislina (C18:3): < 1,0 %
Palmitic acid (C16:0): < 2,0 %
arahidonska kislina (C20:0): < 1,0 %
Palmitoleic acid (C16:1): < 1,0 %
proste maščobne kisline: največ 0,1 %
Stearic acid (C18:0): 45-58 %
Značilnosti:
Oleic acid (C18:1): 40-51 %
transmaščobne kisline: največ 0,5 %
Linoleic acid (C18:2): < 1,0 %
peroksidno število (PV): največ 0,8 meq/kg
γ-Linolenic acid (C18:3): < 1,0 %
jodno število: < 46 g/100 g
Arachidic acid (C20:0): < 1,0 %
neumiljiva snov: največ 1,0 %
Free fatty acids: max 0,1 %
vrednost umiljenja: 185–198 mg KOH/g
Characteristics:
Izvleček gela v prahu, pridobljen iz listov Aloe macroclada Baker, ki bistveno ustreza enakemu gelu, pridobljenem iz listov Aloe vera (L.)
Trans fatty acids: max 0,5 %
Burm.f.
Peroxide value (PV): max 0,8 meq/kg
pepel: 25 %
Iodine value: < 46 g/100 g
prehranske vlaknine: 28,6 %
Unsaponifiable matter: max 1,0 %
maščobe: 2,7 %
Saponification value: 185-198 mg KOH/g
vlaga: 4,7 %
Powdered gel extract derived from the leaves of Aloe macroclada Baker which is substantially equivalent to the same gel derived from Aloe vera (L.)
polisaharidi: 9,5 %
Burm.f. leaves.
beljakovine: 1,63 %
Ash: 25 %
glukoza: 8,9 %
Dietary fibres: 28,6 %
Lipidni izvleček iz krila vrste Euphausia superba se proizvaja z lipidno ekstrakcijo iz globoko zamrznjenega zdrobljenega krila ali posušene krilove moke z odobrenim ekstrakcijskim topilom (v skladu z Direktivo 2009/32/ES).
Fat: 2,7 %
Beljakovine in krilni material se odstranijo iz lipidnega izvlečka s filtracijo.
Moisture: 4,7 %
Ekstrakcijska topila in ostanek vode se odstranijo z izparevanjem.
Polysaccharides: 9,5 %
vrednost umiljenja: ≤ 230 mg KOH/g
Protein: 1,63 %
peroksidno število (PV): ≤ 3 meq O2/kg olja
Glucose: 8,9 %
oksidativna stabilnost: Za vsa živila, ki vsebujejo olje iz krila vrste Euphasia superba, bi bilo treba z ustrezno in priznano nacionalno/mednarodno preskusno metodologijo (npr. z metodo AOAC) dokazati oksidativno stabilnost.
To produce lipid extract from Antarctic Krill (Euphausia superba) deep-frozen crushed krill or dried krill meal is subjected to lipid extraction with an approved extraction solvent (under Directive 2009/32/EC).
vlaga in hlapne snovi: ≤ 3 % ali 0,6, izraženo kot vodna aktivnost pri 25 °C
Proteins and krill material are removed from the lipid extract by filtration.
fosfolipidi: 35–50 %
The extraction solvents and residual water are removed by evaporation.
transmaščobne kisline: ≤ 1 %
Saponification value: ≤ 230 mg KOH/g
EPA (eikozapentaenojska kislina): ≥ 9 %
Peroxide value (PV): ≤ 3 meq O 2/kg oil
DHA (dokozaheksaenojska kislina): ≥ 5 %
Oxidative stability: All food products containing Antarctic Krill oil from Euphausia superba should demonstrate oxidative stability by appropriate and recognised national/international test methodology (e.g. AOAC).
Olje, bogato s fosfolipidi, se proizvaja iz krila vrste Euphausia superba z večkratnim izpiranjem z odobrenimi topili (v skladu z Direktivo 2009/32/ES), da se poveča vsebnost fosfolipidov v olju.
Moisture and volatiles: ≤ 3 % or 0,6 expressed as water activity at 25 °C
Topila se odstranijo iz končnega proizvoda z izparevanjem.
Phospholipids: 35-50 %
peroksidno število (PV): ≤ 3 meq O2/kg olja
Trans-fatty acids: ≤ 1 %
fosfolipidi: ≥ 60 %
EPA (eicosapentaenoic acid): ≥ 9 %
Bistro rumeno olje, bogato z arahidonsko kislino, se pridobiva s fermentacijo gensko nespremenjenih sevov IS-4, I49-N18, FJRK-MA01 in CBS 210.32 glive Mortierella alpina z uporabo primerne tekočine.
DHA (docosahexaenoic acid): ≥ 5 %
Olje se nato ekstrahira iz biomase in prečisti.
Oil rich in phospholipids is produced from Antarctic krill (Euphausia superba) by repeated solvent washings with an approved solvent (under Directive 2009/32/EC) to increase phospholipid content of the oil.
arahidonska kislina: ≥ 40 mas. % skupne vsebnosti maščobnih kislin
Solvents are removed from the final product by evaporation.
proste maščobne kisline: ≤ 0,45 % skupne vsebnosti maščobnih kislin
Peroxide value (PV): ≤ 3 meq O2/kg oil
transmaščobne kisline: ≤ 0,5 % skupne vsebnosti maščobnih kislin
Phospholipids: ≥ 60 %
neumiljiva snov: ≤ 1,5 %
The clear yellow arachidonic acid-rich oil is obtained by fermentation of the non-genetically modified strains IS-4, I49-N18, FJRK-MA01 and CBS 210.32 of the fungus Mortierella alpina using a suitable liquid.
peroksidno število (PV): ≤ 5 meq/kg
Arachidonic acid: ≥ 40 % by weight of the total fatty acid content
kislinsko število: ≤ 1,0 KOH/g
Free fatty acids: ≤ 0,45 % of the total fatty acid content
vlaga: ≤ 0,5 %
Trans fatty acids: ≤ 0,5 % of the total fatty acid content
Arganovo olje se pridobiva s hladnim stiskanjem mandljem podobnih jedrc sadeža Argania spinosa (L.)
Unsaponifiable matter: ≤ 1,5 %
Skeels.
Peroxide value (PV): ≤ 5 meq/kg
Jedrca se pred stiskanjem lahko popražijo, toda ne smejo imeti neposrednega stika s plamenom.
Anisidin value: ≤ 20
Sestava:
Acid value: ≤ 1,0 KOH/g
palmitinska kislina (C16:0): 12–15 %
Moisture: ≤ 0,5 %
stearinska kislina (C18:0): 5–7 %
Argan oil is the oil obtained by cold pressing of the almond like kernels of the fruits of Argania spinosa (L.)
oleinska kislina (C18:1): 43–50 %
Skeels.
linolna kislina (C18:2): 29–36 %
Kernels may be roasted prior to pressing, but with no direct contact with a flame.
neumiljiva snov: 0,3–2 %
Palmitic acid (C16:0): 12-15 %
tokoferoli skupaj: 16–90 mg/100 g
Stearic acid (C18:0): 5-7 %
oleinska kislost: 0,2–1,5 %
Oleic acid (C18:1): 43-50 %
peroksidno število (PV): < 10 meq O2/kg
Linoleic acid (C18:2): 29-36 %
Astaksantin je karotenoid, proizveden iz alg Haematococcus pluvialis.
Unsaponifiable matter: 0,3-2 %
Za rast alg se uporabljajo različne proizvodne metode, in sicer se lahko uporabljajo zaprti sistemi, izpostavljeni sončni svetlobi ali strogo nadzorovanim virom umetne svetlobe; alternativno se lahko uporabljajo odprti ribniki.
Total sterols: 100-500 mg/100 g
Celice alg se poberejo in posušijo, terpentin pa se ektrahira z uporabo bodisi superkritičnega CO2 bodisi topila (etil acetat).
Total tocopherols: 16-90 mg/100 g
Astaksantin se razredči in standardizira na 2,5 %, 5,0 %, 7,0 %, 10 %, 15 % ali 20 % z uporabo oljčnega olja, olja žafranike, sončničnega olja ali MCT (trigliceridi s srednje dolgimi verigami).
Oleic acidity: 0,2-1,5 %
Sestava terpentina:
Peroxide value (PV): < 10 meq O2/kg
maščobe: 42,2–99 %
Astaxanthin is a carotenoid produced by Haematococcus pluvialis algae.
beljakovine: 0,3–4,4 %
Production methods for the growth of the algae are variable; using either closed systems exposed to sunlight or strictly controlled illuminated light; alternatively open ponds may be used.
ogljikovi hidrati: 0–52,8 %
The algal cells are harvested and dried; the oleoresin is extracted using either super critical CO2 or a solvent (ethyl acetate).
vlaknine: < 1,0 %
The Astaxanthin is diluted and standardized to 2,5 %, 5,0 %, 7,0 %, 10 %, 15 % or 20 % using olive oil, safflower oil, Sunflower oil or MCT (Medium Chain Triglycerides).
pepel: 0,0–4,2 %
Fat: 42,2- 99 %
astaksantin skupaj: 2,9–11,1 %