natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Small enterprises can fully implement this BEMP.
V spodnji preglednici so navedeni izbrani ključni kazalniki okoljske uspešnosti za organizacije v sektorju turizma.
(i57) Specific energy use per guest-night (kWh/guest-night)
To je podnabor vseh kazalnikov iz poglavja 3.
(b69) Specific final energy use (excluding renewable energy generated on-site) is ≤ 2,0 kWh per guest-night.
Preglednica je razdeljena na šest delov.
(b70) 100 % of electricity is from traceable renewable electricity sources not already accounted for by another organisation or in the national electricity average generating mix, or that are less than two years old.
V prvem delu so navedeni kazalniki, ki se uporabljajo za vse akterje iz sektorja (medpodročni kazalniki), ostali posamezni deli pa so namenjeni posameznim glavnim akterjem, ki jih obravnava ta SRD (destinacijskim managerjem, organizatorjem potovanj in potovalnim agencijam, nastanitvenim objektom, kuhinjam v restavracijah in hotelih ter kampom).
BEMP is to minimise water consumption through the installation of low-flow taps and showers, shower-timer controls, and low- and dual-flush WCs and waterless urinals.
Kazalnik
(i25) Flow rates of showers, bathroom taps, urinals and toilet flushes (l/min or l/flush).
Skupna enota
(b71) Total water consumption ≤ 94 litres per guest-night on fully serviced four- and five-star campsites, and water consumption ≤ 58 litres per guest-night on all other campsites.
Kratek opis
BEMP is to minimise residual waste generation by implementing waste prevention, by providing convenient on-site waste sorting facilities, and by contracting waste recycling services.
Priporočena najnižja stopnja spremljanja
There is less scope for waste prevention than in other types of accommodation because most waste originates from guest purchases.
Povezan glavni kazalnik
(b72) Total residual waste sent for disposal of ≤ 0,2 kg per guest-night.
v skladu z oddelkom C.2 Priloge IV k Uredbi (ES) št. 1221/2009
BEMP is to install a natural pool or convert an existing pool to a natural pool.
in povezane najboljše prakse okoljskega ravnanja
This BEMP can be implemented in all campsites and other types of accommodation (especially rural).
MEDPODROČNI KAZALNIKI
(i58) Installation of a natural pool (y/n)
Izvajanje sistema okoljskega ravnanja
(b73) The on-site swimming pool(s) incorporate(s) natural plant-based filtration systems to achieve water purification to the required hygiene standard.
(d/n)
RECOMMENDED SECTOR SPECIFIC KEY ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDICATORS
Kazalnik kaže, ali organizacija izvaja sistem okoljskega ravnanja.
The following table lists a selection of key environmental performance indicators for organisations in the tourism sector.
Ta kazalnik lahko uporabljajo vsi akterji v sektorju turizma (tj. destinacijski managerji, organizatorji potovanj, ponudniki nastanitev, ponudniki hrane in pijače, prevozniki in ponudniki dejavnosti).
These are a subset of all the indicators mentioned in chapter 3.
na objekt
The table is divided into six parts; the first one lists indicators applicable to all actors of the sector (cross-cutting), while the following parts are one for each of the main actors addressed by this SRD (destination managers, tour operators and travel agents, accommodations, restaurant and hotel kitchens and campsites).
(lahko se uporablja skupna vrednost na ravni organizacije)
Indicator
vsi
Common unit
Uporabljajo se ustrezni kazalniki za stalno spremljanje vseh ustreznih vidikov okoljske uspešnosti, vključno z vidiki, ki se težje merijo, in posrednimi vidiki, kot so učinki na biotsko raznovrstnost (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.1.1).
Short description
Delež izdelkov in storitev, ki izpolnjujejo posebna okoljska merila
Recommended minimum level of monitoring
(lahko se uporablja skupna vrednost na ravni organizacije) vsi
Related core indicator
Vsaj 97 % vsega lesa, papirja in kartona, ki ga nabavijo nastanitveni objekti in restavracije, je recikliranega ali okoljsko certificiranega (z znakom za okolje, FSC, PEFC) (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.1.2).
according to Annex IV to Regulation (EC) 1221/2009 (Section C.2)
DESTINACIJSKI MANAGERJI
and related best environmental management practice
Izvajanje trajnostnega načrta za destinacijo
CROSS-CUTTING
Kazalnik kaže, ali destinacijski manager izvaja trajnostni načrt za destinacijo, ki obravnava ključne okoljske izzive na destinaciji, zajema celotno območje destinacije in usklajuje vse ustrezne sodelujoče akterje.
Implementation of an environmental management system
destinacija
(y/n)
Izvajanje načrta za upravljanje biotske raznovrstnosti
The indicator states whether the organisation implements an environmental management system.
na kamp
Appropriate indicators are used to continuously monitor all relevant aspects of environmental performance, including less easily measured and indirect aspects such as biodiversity impacts.
Količina vode, ki jo vsak gost dnevno v povprečju uporabi na destinaciji.
All staff are provided with information on environmental objectives and training on relevant environmental management actions.
(najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.2.3).
Percentage of products and services complying with specific environmental criteria
Delež komunalnih trdnih odpadkov, zbranih na destinaciji, ki se pošljejo v recikliranje ali anaerobno razgradnjo.
The organisation has applied life cycle thinking to identify improvement options for all major supply chains that impact environmental hotspots.
Delež potovanj, ki jih turisti na destinaciji opravijo z javnim prevozom, peš ali s kolesom
(BEMP 3.1.2)
Izrazi se lahko kot emisije na stranko ali emisije na maloprodajno površino in površino pisarniških prostorov in leto.
≥ 97 % of chemicals (by active ingredient weight or purchased volume), used in accommodation and restaurant premises are certified according to an ISO Type I ecolabel (or can be demonstrated to be the most environmentally friendly available option).
Delež potrebe po končni energiji, ki se lahko pokrije z obnovljivo energijo, proizvedeno na kraju samem
(BEMP 3.1.2)
Razmerje med obnovljivo energijo, proizvedeno na destinaciji, in skupno potrebo po energiji na destinaciji v smislu končne energije.
Implementation of a sustainable destination plan
kg CO2/potniški km
Destination
zračna flota/vozni park organizacije
Implementation of a destination plan that: (i) covers the entire destination area; (ii) involves coordination across all relevant government and private actors; (iii) addresses key environmental challenges within the destination.
energijska učinkovitost
(BEMP 3.2.1)
učinkovitost materialov
Implementation of a biodiversity management plan
Emisije toplogrednih plinov pri prevozu vseh paketov, ki se prodajajo, se samodejno nadomestijo z neposrednimi naložbami v projekte za preprečevanje toplogrednih plinov ali z nakupom certificiranih ogljikovih dobropisov (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.3.1).
The indicator refers to the implementation of a biodiversity management plan at the destination.
Delež emisij toplogrednih plinov pri prevozu, ki se izravnajo s certificiranimi ogljikovimi dobropisi
Biodiversity
Delež emisij CO2, ki se izravnajo s kupljenimi certificiranimi ogljikovimi dobropisi.
Minimise and compensate for any biodiversity displaced by tourism development so that destination-level biodiversity is maintained or increased in high nature value areas, and increased in degraded areas.
Za izravnavo emisij iz letalstva bi se moral uporabiti ustrezni faktor indeksa sevalnega prispevka.
Daily water consumption per guest
Delež ponudnikov nastanitev (po nočitvah gostov ali prodani vrednosti), ki izpolnjujejo posebna okoljska merila
Water
Delež storitev v okviru okoljskega izboljševanja na destinaciji
(BEMP 3.2.3)
destinacija in organizacija
Percentage of waste water sent to secondary or tertiary treatment
Delež prodanih vodilnih trajnostnih potovanj (npr. z znakom za okolje) (po vrednosti)
Percentage of waste water generated at the destination which is treated with secondary or tertiary treatment during tourism high season.
Delež vodilnih trajnostnih potovanj po vrednosti (npr. avstrijski znak za okolje za potovalne pakete) glede na skupno število potovanj, ki jih je prodal organizator potovanj.
≥ 95 % waste water generated in the destination receives at least secondary treatment, or tertiary treatment for discharge to sensitive receiving waters, including during peak tourist season.
Organizator potovanj spodbuja trajnostne turistične pakete v glavnem reklamnem gradivu (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.3.4).
Percentage of municipal solid waste collected at the destination which is sent for recycling or anaerobic digestion.
Poraba papirja na stranko
≥ 95 % of municipal solid waste is diverted from landfill and sent for recycling or anaerobic digestion.
Količina papirja, porabljenega na stranko.
Percentage of journeys made by public transport, walking and cycling within the destination by tourists
Okoljsko certificiran papir in tiskanje
Percentage of journeys within a destination made by public transport, walking and cycling by tourists.
Ta kazalnik se nanaša na to, ali je uporabljeni papir okoljsko certificiran (npr. z znakom EU za okolje, FSC) in ali se uporabljajo okoljsko certificirane storitve tiskanja.
Emissions
kg CO2/stranko
Public transport, walking and cycling account for ≥ 80 % of journeys made by tourists within city destinations.
kg CO2/m2 na leto
Percentage of final energy demand met by renewable energy generated on site
organizacija emisije
Ratio between the renewable energy generated on site in the destination and the total energy demand of the destination in terms of final energy.
Izvajajo se načrti za upravljanje z energijo in toplogrednimi plini, poroča se o energiji in emisijah toplogrednih plinov iz maloprodajnih in pisarniških dejavnosti, ki se izrazijo na m2 prostora za prodajo na drobno in pisarniškega prostora na leto in na stranko (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.3.5).
TOUR OPERATORS AND TRAVEL AGENTS
Letna poraba vode v pisarniških objektih na zaposlenega
Specific transport GHG emissions
l/zaposlenega na leto
Fuel/energy consumption of aircraft, buses, coaches and trains under the control of tour operators are monitored and data for subcontracted transport providers are requested.
NASTANITVENI OBJEKTI
Material efficiency
Poraba vode se meri v nastanitvenem objektu v obdobju enega leta in se normira na število nočitev gosta.
Tour operators do not offer flights for: (i) destinations less than 700 km away; (ii) destinations up to 2000 km away for a stay of less than eight days, or; destinations more than 2000 km away for a stay of less than 14 days.
Poraba vode pri velikih bazenih ali restavracijah z velikim deležem strank, ki niso gosti hotela, se lahko izključi iz kazalnika za primerjalno analizo nastanitvenega objekta.
(BEMP 3.3.1)
na hotel ali podoben objekt
Tour operator airline fleets achieve an average specific fuel consumption of ≤ 2,7 litres per 100 passenger-km.
merjenje z individualnimi števci v namestitvenih objektih
Average coach or bus fleet fuel consumption of ≤ 0,75 litres per 100 passenger-km and at least 90 % of fleet are EURO V-compliant or run on alternative fuel systems.
Izvajanje posebnega načrta za gospodarjenje z vodo za posamezen objekt, ki vključuje (i) merjenje z individualnimi števci ter primerjalno analizo vseh procesov in območij, ki so glavni porabniki vode; (ii) redno pregledovanje in vzdrževanje mest, na katerih lahko sistem oskrbe z vodo pušča, in naprav.
Percentage of transport GHG emissions offset with certified carbon credits
(najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.4.1).
Percentage of CO2 emissions offset by purchased certified carbon credits.
Nastala masa perila na nočitev gosta
Percentage of accommodation suppliers (by guest-nights or value sold) complying with specific environmental criteria
Na ta kazalnik vplivajo stopnja ponovne uporabe ter količina, velikost in gostota tekstilnih izdelkov.
This indicator considers third-party certified environmental standards (e.g. EU Ecolabel, Nordic Swan) as well as compliance with specified set of requirements.
na objekt
Organisation
Poraba kemičnih izdelkov za čiščenje in pomivanje posode v smislu aktivnih kemičnih snovi na nočitev gosta
Percentage of services under environmental improvement within the destination
Poroča se o količini aktivnih kemičnih snovi.
The indicator refers to the percentage of services that the tour operator has contributed to improve within each of its major destinations.
Delež kemikalij in tekstilnih izdelkov z znakom za okolje ISO tipa I
Destination and organisation
Delež kemikalij (izdelki za čiščenje, mila, šamponi itd.) in tekstilnih izdelkov z znakom za okolje ISO tipa I, ki se uporabljajo.
The tour operator drives environmental improvement by: (i) improving supply chain performance; (ii) influencing destination management; (iii) direct improvement schemes.
Poraba vode na kilogram perila
Percentage of front-runner sustainable tours (e.g. ecolabelled) sold (by value)
S tem kazalnikom se meri poraba vode v celotnem ciklu pranja na kilogram perila.
The tour operator promotes sustainable tourism packages in mainstream advertising material.
Poraba energije na kilogram perila
(BEMP 3.3.4)
kWh/kg perila
Front-runner sustainable tourism packages (e.g. Austrian ecolabel for travel packages) represent a sales share ≥ 10 %.
S tem kazalnikom se meri poraba energije v celotnem ciklu pranja na kilogram perila.
The tour operator provides all its customers with destination-specific and awareness-raising information to promote sustainable behaviour at the destination.
Delež detergentov za pranje perila, z znakom za okolje.
Paper consumption per customer
Storitev pranja perila, certificirana z znakom za okolje
Hard copy office and promotional material: (i) is avoided wherever possible; (ii) uses 100 % recycled or environmentally certified (e.g. ecolabelled, FSC, PEFC) paper; (iii) is printed by environmentally certified (e.g. EMAS, ISO14001) printing services.
Vse storitve pranja perila, oddane v podizvajanje, opravlja ponudnik, certificiran z znakom za okolje ISO tipa I (npr. z nordijskim labodom), vse notranje obsežne dejavnosti pranja perila ali dejavnosti pranja perila, ki so bile oddane v podizvajanje ponudnikom storitev, ki niso certificirani, pa izpolnjujejo ustrezna merila (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.4.5).
(BEMP 3.3.5)
Izvajanje načrta za okoljsko upravljanje bazena
This indicator refers to whether paper used is environmentally certified (e.g. EU Ecolabel, FSC), and has been printed using environmentally certified printing services.
Recikliranje sive vode ali deževnice
Specific CO2 emissions from office and retail operations
na ravni organizacije: % prostorov voda
kg CO2/customer
Vgradi se sistem za recikliranje deževnice, s katerim se izpolnjuje notranja potreba po vodi, in/ali sistem za recikliranje sive vode, s katerim se izpolnjuje notranja ali zunanja potreba po vodi (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.4.7).
kg CO2/m2·yr
Nastajanje odpadkov na nočitev gosta
This indicator measures the amount of CO2 arising from retail and office activities.
kg/nočitev gosta
Energy and GHG management plans are implemented and energy and GHG emissions arising from retail and office activities are reported and expressed per m2 of retail and office space per year, and per customer.
Namen je oceniti učinkovitost ukrepov za preprečevanje nastajanja odpadkov (npr. ponovna uporaba).
(BEMP 3.3.5)
vsaj na hotel ali podoben objekt (lahko se uporablja skupna vrednost na ravni organizacije)
Annual water consumption in office buildings per employee
na območje, ki je vir odpadkov (npr. kuhinja, čiščenje in vzdrževanje prostorov)
L/employee·yr
Delež odpadkov, poslanih v recikliranje
This indicator refers to the annual water use in the office buildings divided by the number of employees working in such buildings.
Ta kazalnik kaže količino odpadkov (izraženo na podlagi teže), ki se zbira ločeno in pošlje v recikliranje.
Water consumption ≤ 2,0 m3 per employee per year.
Nastali nesortirani odpadki na nočitev gosta
ACCOMMODATIONS
Ta kazalnik meri količino nastalih nesortiranih odpadkov (ki se ne pošljejo v recikliranje).
Water consumption per guest-night
Učinkovitost odstranjevanja odpadnih snovi s čiščenjem odpadne vode na kraju samem
l/guest-night
% odstranitve BPK5, KPK, celotnega dušika, celotnega fosforja
Per hotel or equivalent
Izvajanje posebnega načrta za upravljanje z energijo za posamezen objekt
Sub-metering of accommodation areas
Kazalnik kaže, ali se izvaja posebni načrt za upravljanje z energijo za posamezen objekt, ki vključuje merjenje vseh glavnih procesov, ki porabljajo energijo, z individualnimi števci električne energije, ter ali se izračunavajo in poročajo poraba primarne energije in emisije CO2, povezane z energijo.
Implementation of a site-specific water management plan that includes: (i) sub-metering and benchmarking all major water-consuming processes and areas; (ii) regular inspection and maintenance of water system ‘leak points’ and appliances.
na hotel ali podoben objekt in na ravni organizacije (skupna vrednost)
(BEMP 3.4.1)
Specifična poraba energije
Total water consumption ≤ 140 L per guest-night in fully serviced hotels, and ≤ 100 L per guest-night in accommodation where the majority of the bathrooms are shared across rooms (e.g. hostels).
kWh/m2 na leto
kg laundry/guest-night
Če se energija pri ogrevanju in hlajenju lahko loči od preostale procesne energije, se priporoča, da se o njiju poroča ločeno.
Total laundry mass generated per guest-night.
Toplotne črpalke na vodo in/ali geotermalno ogrevanje/hlajenje se uporabljajo namesto konvencionalnih sistemov ogrevanja in hlajenja, kjer je to mogoče, toplotne črpalke pa izpolnjujejo merila znaka EU za okolje (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.6.4).
This indicator is influenced by reuse rate, textile quantity, size and density.
Zmogljivost nameščene osvetljave
Per premises
Moč nameščene osvetljave, s katero se izpolnjujejo potrebe po osvetlitvi, na enoto površine.
Consumption of chemical products for cleaning and dishwashing in terms of active chemical ingredients per guest-night
Delež porabe končne energije, ki se lahko pokrije z obnovljivo energijo, proizvedeno na kraju samem
g/guest-night
Razmerje med obnovljivo energijo, proizvedeno na kraju samem v nastanitvenem objektu, in skupno porabo energije objekta v smislu končne energije.
The amount to be reported is in terms of active chemical ingredients.
Ta kazalnik kaže, ali nastanitveni objekt kupuje certificirano obnovljivo energijo zunaj objekta (npr. električno energijo iz obnovljivih virov).
Consumption of chemicals products for cleaning and dishwashing (excluding laundry detergents, special cleaners and pool chemicals) ≤ 10 grams of active chemical ingredients per guest-night.
Certificiranje mora zagotavljati, da kupljena obnovljiva energije še ni všteta v porabo druge organizacije ali v nacionalno povprečno mešanico proizvodnje električne energije.
(BEMP 3.4.3)
RESTAVRACIJE IN HOTELSKE KUHINJE
Percentage of ISO Type I ecolabelled chemicals and textiles
Delež okoljsko certificiranih sestavin (po vrednosti)
Percentage of ISO Type I ecolabelled chemicals (for cleaning operations, soaps, shampoos, etc.) and textiles used.
na kupljeno ključno sestavino (lahko se uporablja skupna vrednost na ravni organizacije) vsi
L/kg laundry
kg/obedujočega gosta
This indicator measures the water consumption for the complete wash cycle per kg of laundry.
Skupna količina nastalih bioloških odpadkov, deljena s številom postreženih pogrinjkov (obedujočih gostov).
Per laundry used by the accommodation
na kuhinjo ali hotel (lahko se uporablja skupna vrednost na ravni organizacije)
Energy consumption per kg of laundry
l/obedujočega gosta
kWh/kg laundry
Razmerje med skupno porabo vode v kuhinji in številom postreženih pogrinjkov (obedujočih gostov).
This indicator measures the energy consumption for the complete wash cycle per kg of laundry.
K porabi vode prispevajo številni procesi, najbolje pa je, če se spremlja na ravni procesa (pranje posode, pipe, soparniki itd.).
(BEMP 3.4.5)
Delež kemičnih izdelkov za čiščenje kuhinje in pomivanje posode z znakom za okolje
Percentage of ecolabelled laundry detergents
Ta kazalnik kaže delež kemičnih izdelkov za pomivanje posode in čiščenje, ki imajo znak za okolje ISO tipa I.
Percentage of ecolabelled detergents used in laundry operations.
kWh/obedujočega gosta
(BEMP 3.4.4).
vsaj na kuhinjo ali hotel (lahko se uporablja skupna vrednost na ravni organizacije) na proces energijska učinkovitost
For large-scale laundry operations, exclusive use of laundry detergents for professional use compliant with an ISO Type I ecolabel (e.g. EU Ecolabel, Nordic Swan), applied in appropriate doses.
Izvaja se načrt za upravljanje z energijo v kuhinji, ki vključuje spremljanje skupne normirane porabe energije v kuhinji na obedujočega gosta in poročanje o njej, ter opredeljeni so prednostni ukrepi za zmanjšanje porabe energije (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.7.4).
Ecolabelled laundry service
KAMPI
All outsourced laundry is carried out by a provider who has been awarded an ISO Type I ecolabel (e.g. Nordic Swan), and all in-house large-scale laundry operations, or laundry operations outsourced to non-certified service providers, comply with the relevant benchmarks.
Podjetje, ki upravlja nastanitveni objekt, spodbuja in omogoča okoljsko odgovorno vedenje in dejavnosti ter gostom zagotavlja okoljsko izobraževanje s pomočjo dejavnosti in tečajev na kraju samem (najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.8.1).
The implementation of a pool environmental management plan includes water, energy and chemical monitoring.
Specifična poraba energije na nočitev gosta
Implementation of an efficiency plan for swimming pool and spa areas that includes: (i) benchmarking specific water, energy and chemical consumption in swimming pool and spa areas, expressed per m2 of pool surface area and per guest-night; (ii) minimisation of chlorine consumption through optimised dosing and use of supplementary disinfection methods such as ozonation and UV treatment.
kWh/nočitev gosta
(BEMP 3.4.6)
Skupna poraba energije v kampu na nočitev gosta v smislu končne energije.
Implementation of grey water or rainwater recycling
Jasno mora biti navedeno, ali je v vrednost vključena obnovljiva energija, proizvedena na kraju samem, saj se to lahko navede ločeno.
This indicator states whether a system that employs grey water for internal or external (e.g. irrigation) purposes, or that uses rainwater for interior purposes (e.g. flushing toilets) is installed and used.
Poraba energije v objektih in kuhinjah se prav tako lahko izrazi ločeno kot kWh/m2 na leto in kWh/obedujočega gosta.
At organisation level: % of premises
na kamp (lahko se uporablja skupna vrednost na ravni organizacije)
Installation of a rainwater recycling system that supplies internal water demand, and/or a grey water recycling system that supplies internal or external water demand.
(najboljša praksa okoljskega ravnanja 3.8.3).
(BEMP 3.4.7)
Ta kazalnik se izračuna kot delež porabljene končne energije, ki se pridobiva s proizvodnjo obnovljive energije na kraju samem.
This indicator refers to total waste generation (sorted plus unsorted).
Poraba vode pri velikih bazenih ali restavracijah z velikim deležem strank, ki niso gosti hotela, se lahko izključi iz kazalnika za primerjalno analizo nastanitvenega objekta.
The purpose is to assess the effectiveness of waste prevention measures (e.g. reuse).
Ta kazalnik meri količino nastalih nesortiranih odpadkov.
Total waste generation (sorted plus unsorted) ≤ 0,6 kg per guest-night.
Znanstveno in politično poročilo je javno dostopno na spletnem mestu JRC/IPTS na naslovu http://susproc.jrc.ec.europa.eu/activities/emas/documents/TourismBEMP.pdf.
(BEMP 3.5.1)
Ugotovitve v zvezi z najboljšimi praksami okoljskega ravnanja in njihovo uporabo ter opredeljeni posamezni kazalniki okoljske uspešnosti in merili odličnosti iz tega sektorskega referenčnega dokumenta temeljijo na ugotovitvah znanstvenega in političnega poročila.