natgillin/translations-raw huggingface dataset:
EN 13650 Soil improvers and growing media — Extraction of aqua regia soluble elements
Vložnik pristojnemu organu predloži poročila o preskusih, opravljenih v skladu s preskusnim postopkom iz tehnične specifikacije CEN/TS 16181 Blato, obdelani biološki odpadki in tla – Določevanje policikličnih aromatskih ogljikovodikov (PAO) s plinsko kromatografijo (GC) in s tekočinsko kromatografijo visoke ločljivost (HPLC) ali primerljivim postopkom.
For mineral growing media:
Merilo 5.3 – Nevarne snovi in zmesi
EN 13651 Soil improvers and growing media — Extraction of calcium chloride/DTPA (CAT) soluble nutrients and elements
Končni proizvod ne sme biti razvrščen in označen kot akutno strupen, strupen za posamezne organe, povzročitelj preobčutljivosti dihal ali kože, rakotvoren, mutagen, strupen za razmnoževanje ali nevaren za okolje v skladu z Uredbo (ES) št. 1272/2008 Evropskega parlamenta in Sveta [15].Proizvod ne sme vsebovati snovi ali zmesi, ki so v skladu z Uredbo (ES) št. 1272/2008 in s stavki o nevarnosti iz preglednice 7 razvrščene kot strupene, nevarne za okolje, povzročitelji preobčutljivosti dihal ali kože, rakotvorne, mutagene ali strupene za razmnoževanje.
Criterion 5.2. — Limits for Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH)
To zahtevo morajo izpolnjevati vse namenoma dodane sestavine, ki so v proizvodu prisotne v koncentracijah nad 0,010 mas. % (na mokro težo).
This criterion applies to growing media, soil improvers and mulch, with the exception of mineral growing media.
Splošne ali posebne mejne koncentracije, določene v skladu s členom 10 Uredbe (ES) št. 1272/2008, prevladajo nad zgoraj navedeno mejno vrednostjo 0,010 mas. % (na mokro težo), če so strožje od nje.
The content of the following polycyclic aromatic hydrocarbons in the final product shall not exceed the value shown in Table 6, measured in terms of dry weight of the product.
Preglednica 7
Table 6
Omejene razvrstitve glede na nevarnost in njihova kategorizacija
Limit for PAH
Akutna strupenost
sum of naphthalene, acenaphtylene, acenaphtene, fluorene, phenanthrene, anthracene, fluoranthene, pyrene, benzo[a]anthracene, chrysene, benzo[b]fluoranthene, benzo[k]fluoranthene, benzo[a]pyrene, indeno[1,2,3-cd]pyrene, dibenzo[a,h]anthracene and benzo[ghi]perylene
Kategoriji 1 in 2
Pollutant
Kategorija 3
The applicant shall provide the Competent Body with test reports conducted in accordance with the testing procedure indicated in CEN/TS 16181 Sludge, treated biowaste and soil — Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) by gas chromatography (GC) and high performance liquid chromatography (HPLC) or equivalent.
H300 Smrtno pri zaužitju
Criterion 5.3. — Hazardous substances and mixtures
H301 Strupeno pri zaužitju
The final product shall not be classified and labelled as being acutely toxic, a specific target organ toxicant, a respiratory or skin sensitiser, or carcinogenic, mutagenic or toxic for reproduction hazardous to the environment, in accordance with Regulation (EC) No 1272/2008 of the European Parliament and of the Council [15].The product shall not contain substances or mixtures classified as toxic, hazardous to the environment, respiratory or skin sensitisers, or carcinogenic, mutagenic or toxic for reproduction in accordance with Regulation (EC) No 1272/2008 and as interpreted according to the hazard statements listed in Table 7.
H310 Smrtno v stiku s kožo
Any intentionally added ingredient present at a concentration above 0,010 % w/w (in terms of wet weight) in the product shall meet this requirement.
H311 Strupeno v stiku s kožo
Where stricter, the generic or specific concentration limits determined in accordance with Article 10 of Regulation (EC) No 1272/2008 shall prevail to the cut-off limit value of 0,010 % w/w (in terms of wet weight) mentioned above.
H330 Smrtno pri vdihavanju
Table 7
H331 Strupeno pri vdihavanju
Restricted hazard classifications and their categorisation
H304 Pri zaužitju in vstopu v dihalne poti je lahko smrtno
Acute toxicity
EUH070 Strupeno ob stiku z očmi
Category 1 and 2
Strupenost za posamezne organe
Category 3
Kategorija 1
H300 Fatal if swallowed
Kategorija 2
H301 Toxic if swallowed
H370 Škoduje organom
H310 Fatal in contact with skin
H371 Lahko škoduje organom
H311 Toxic in contact with skin
H372 Škoduje organom pri dolgotrajni ali ponavljajoči se izpostavljenosti
H330 Fatal if inhaled
H373 Lahko škoduje organom pri dolgotrajni ali ponavljajoči se izpostavljenosti
H331 Toxic if inhaled
Preobčutljivost dihal in kože
H304 May be fatal if swallowed and enters airways
Kategorija 1A
EUH070 Toxic by eye contact
Kategorija 1B
Specific target organ toxicity
H317: Lahko povzroči alergijski odziv kože
Category 1
H334: Lahko povzroči simptome alergije ali astme ali težave z dihanjem pri vdihavanju
Category 2
Rakotvorne, mutagene ali strupene za razmnoževanje
H370 Causes damage to organs
Kategoriji 1A in 1B
H371 May cause damage to organs
H340 Lahko povzroči genetske okvare
H372 Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure
H341 Sum povzročitve genetskih okvar
H373 May cause damage to organs through prolonged or repeated exposure
H350 Lahko povzroči raka
Respiratory and skin sensitisation
H351 Sum povzročitve raka
Category 1A
H350i Lahko povzroči raka pri vdihavanju
Category 1B
H360F Lahko škoduje plodnosti
H317: May cause allergic skin reaction
H361f Sum škodljivosti za plodnost
H334: May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
H360D Lahko škoduje nerojenemu otroku
Carcinogenic, mutagenic or toxic for reproduction
H361d Sum škodljivosti za nerojenega otroka
Category 1A and 1B
H360FD Lahko škoduje plodnosti.
H340 May cause genetic defects
Lahko škoduje nerojenemu otroku.
H341 Suspected of causing genetic defects
H361fd Sum škodljivosti za plodnost.
H350 May cause cancer
Sum škodljivosti za nerojenega otroka.
H351 Suspected of causing cancer
H360Fd Lahko škoduje plodnosti.
H350i May cause cancer by inhalation
H362 Lahko škoduje dojenim otrokom
H361f Suspected of damaging fertility
Sum škodljivosti za plodnost.
H360D May damage the unborn child
Nevarno za vodno okolje
H361d Suspected of damaging the unborn child
Kategoriji 3 in 4
H360FD May damage fertility.
H400 Zelo strupeno za vodne organizme
May damage the unborn child
H412 Škodljivo za vodne organizme, z dolgotrajnimi učinki
Suspected of damaging the unborn child
H413 Lahko ima dolgotrajne škodljive učinke na vodne organizme
H360Fd May damage fertility.
H411 Strupeno za vodne organizme, z dolgotrajnimi učinki
H362 May cause harm to breast fed children
Nevarno za ozonski plašč
H360Df May damage the unborn child.
H420 Nevarno za ozonski plašč
Suspected of damaging fertility
Najnovejša pravila za razvrščanje, ki jih je sprejela Unija, imajo prednost pred navedenimi razvrstitvami glede na nevarnost.
Hazardous to the aquatic environment
Zato v skladu s členom 15 Uredbe (ES) št. 1272/2008 vložnik zagotovi, da razvrstitve temeljijo na najnovejših pravilih za razvrščanje, označevanje ter pakiranje snovi in zmesi.
Category 3 and 4
Stavki o nevarnosti se v splošnem nanašajo na snovi.
H400 Very toxic to aquatic life
Vendar če ni možno pridobiti informacije o snovi, veljajo pravila za razvrščanje zmesi.
H412 Harmful to aquatic life with long-lasting effects
Snovi ali zmesi, ki med obdelavo lahko spremenijo svoje lastnosti in zato niso več biološko razpoložljive ali pa so podvržene kemičnim spremembam na način, ki odstrani predhodno ugotovljeno nevarnost, so izvzete iz merila 5.3.
H410 Very toxic to aquatic life with long-lasting effects
To merilo se ne uporablja za končne proizvode, ki jih sestavljajo:
H413 May cause long-lasting effects to aquatic life
materiali, ki ne spadajo v področje uporabe Uredbe (ES) št. 1907/2006 na podlagi člena 2(2) Uredbe,
H411 Toxic to aquatic life with long-lasting effects
snovi, zajete v člen 2(7)(b) Uredbe (ES) št. 1907/2006, ki določa merila za izvzetje snovi iz Priloge V k navedeni uredbi iz zahtev v zvezi z registracijo, nadaljnjimi uporabniki in evalvacijo.
Hazardous to the ozone layer
Za ugotovitev, ali se uporablja izvzetje, vložnik preverja vse namenoma dodane snovi, ki so prisotne v koncentracijah nad 0,010 mas. % (na mokro težo).
H420 Hazardous to the ozone layer
Vložnik preveri prisotnost snovi in zmesi, ki bi lahko bile razvrščene v stavke o nevarnosti, navedene v okviru tega merila.
The most recent classification rules adopted by the Union shall take precedence over the listed hazard classifications.
Vložnik pristojnemu organu predloži izjavo o skladnosti proizvoda s tem merilom.
In accordance with Article 15 of Regulation (EC) No 1272/2008, applicants shall therefore ensure that any classifications are based on the most recent rules on classification, labelling and packaging of substances and mixtures.
Navedena izjava vključuje pripadajočo dokumentacijo, kot so izjave o skladnosti, ki jih podpišejo dobavitelji, o nerazvrstitvi snovi, zmesi ali materialov v kategorije nevarnosti, ki ustrezajo stavkom o nevarnosti iz preglednice 7 v skladu z Uredbo (ES) št. 1272/2008, če je to mogoče določiti vsaj na podlagi informacij, ki izpolnjujejo zahteve iz Priloge VII k Uredbi (ES) št. 1907/2006.
The hazard statements generally refer to substances.
Predložene informacije se nanašajo na oblike ali agregatna stanja snovi ali zmesi, kot se uporabljajo v končnem proizvodu.
However, if information on substances cannot be obtained, the classification rules for mixtures shall apply.
Za izjavo o razvrstitvi ali nerazvrstitvi posameznih snovi in zmesi se kot dokazilo predložijo naslednje tehnične informacije:
Substances or mixtures which change their properties through processing and thus become no longer bioavailable or undergo chemical modification in a way that removes the previously identified hazard are exempted from criterion 5.3.
za snovi, ki niso registrirane v skladu z Uredbo (ES) št. 1907/2006 ali še niso razvrščene v skladu z uredbo CLP: informacije, ki izpolnjujejo zahteve iz Priloge VII k navedeni uredbi;
This criterion does not apply to those final products composed by:
za snovi, ki so registrirane v skladu z Uredbo (ES) št. 1907/2006 in ki ne ustrezajo zahtevam za razvrščanje v skladu z uredbo CLP: informacije, ki temeljijo na registracijski dokumentaciji na podlagi uredbe REACH in potrjujejo nerazvrstitev snovi;
Materials not included in the scope of the Regulation (EC) No 1907/2006 according its Article 2(2).
za snovi, ki so usklajeno razvrščene ali samostojno razvrščene: varnostni listi, če so na voljo.
Substances covered by Article 2(7)(b) of the Regulation (EC) No 1907/2006, which sets out criteria for exempting substances within Annex V to that Regulation from the registration, downstream user and evaluation requirements.
Če niso na voljo ali je snov samostojno razvrščena, se predložijo informacije, ki so pomembne za razvrstitev snovi glede na nevarne lastnosti v skladu s Prilogo II k Uredbi (ES) št. 1907/2006;
In order to determine if this exclusion applies, the applicant shall screen any intentionally added substance present at a concentration above 0,010 % w/w (in terms of wet weight).
za zmesi: varnostni listi, če so na voljo.
The applicant shall screen the presence of substances and mixtures that may be classified with the hazard statements reported in this criterion.
Če niso na voljo, se predloži izračun razvrstitve zmesi v skladu s pravili iz Uredbe (ES) št. 1272/2008 skupaj z informacijami, ki so pomembne za razvrstitev zmesi glede na nevarne lastnosti v skladu s Prilogo II k Uredbi (ES) št. 1907/2006.
The applicant shall provide the Competent Body with a declaration of compliance with this criterion for the product.
Varnostni listi se predložijo za materiale, ki sestavljajo končni proizvod, ter snovi in zmesi, uporabljene pri formulaciji in obdelavi materialov, ki ostanejo v končnem proizvodu v koncentraciji nad mejno vrednostjo 0,010 mas. % (na mokro težo), razen če velja nižja splošna ali posebna mejna koncentracija v skladu s členom 10 Uredbe (ES) št. 1272/2008.
That declaration shall include related documentation, such as declarations of compliance signed by the suppliers, on the non-classification of the substances, mixtures or materials with any of the hazard classes associated to the hazard statements referred in Table 7 in accordance with Regulation (EC) No 1272/2008, as far as this can be determined, as a minimum, from the information meeting the requirements listed in Annex VII to Regulation (EC) No 1907/2006.
Varnostni listi se izpolnijo v skladu z navodili iz oddelkov 10, 11 in 12 Priloge II k Uredbi (ES) št. 1907/2006 (Zahteve za pripravo varnostnih listov).
The information provided shall relate to the forms or physical states of the substances or mixtures as used in the final product.
Nepopolni varnostni listi se dopolnijo z informacijami iz izjav dobaviteljev kemikalij.
The following technical information shall be provided to support the declaration of classification or non-classification for each substance and mixture:
Informacije o intrinzičnih lastnostih snovi se lahko pridobijo na različne načine, ne samo s preskusi, na primer z uporabo nadomestnih metod, kot so metode in vitro, kvantitativnih modelov razmerja med strukturo in aktivnostjo snovi ali z združevanjem v skupine ali navzkrižnim branjem v skladu s Prilogo XI k Uredbi (ES) št. 1907/2006.
for substances that have not been registered under Regulation (EC) No 1907/2006 or which do not yet have a harmonised CLP classification: information meeting the requirements listed in Annex VII to that Regulation;
Močno se priporoča izmenjava ustreznih podatkov vzdolž dobavne verige.
for substances that have been registered under Regulation (EC) No 1907/2006 and which do not meet the requirements for CLP classification: information based on the REACH registration dossier confirming the non-classified status of the substance;
V zvezi z mineralno volno vložnik predloži tudi naslednje:
for substances that have a harmonised classification or are self-classified: safety data sheets where available.
pridobljeno potrdilo o pravici do uporabe znaka Evropskega certifikacijskega odbora za proizvode iz mineralne volne, s katerim dokaže skladnost z opombo Q v okviru Uredbe (ES) št. 1272/2008;
If these are not available or the substance is self-classified then information shall be provided relevant to the substances hazard classification in accordance with Annex II to Regulation (EC) No 1907/2006;
poročilo o preskusu v skladu s standardom ISO 14184-1 Tekstilije – Določevanje formaldehida – 1. del: Prosti in hidrolizirani formaldehid.
in the case of mixtures: safety data sheets where available.
Merilo 5.4 – Snovi, navedene v skladu s členom 59(1) Uredbe (ES) št. 1907/2006
If these are not available then calculation of the mixture classification shall be provided according to the rules under Regulation (EC) No 1272/2008 together with information relevant to the mixtures hazard classification in accordance with Annex II to Regulation (EC) No 1907/2006.
V končnem proizvodu nobena namenoma dodana snov, ki vzbuja veliko zaskrbljenost in je navedena na seznamu, kot je določen v členu 59(1) Uredbe (ES) št. 1907/2006, ne sme biti prisotna v koncentraciji, večji od 0,010 % mokre teže.
Safety data sheets shall be provided for the materials composing the final product and for substances and mixtures used in the formulation and treatment of the materials remaining in the final product at a concentration above a cut-off limit of 0,010 % w/w (in terms of wet weight) unless a lower generic or specific concentration limit applies in accordance with the Article 10 of Regulation (EC) No 1272/2008.
Sklic na najnovejši seznam snovi, ki vzbujajo veliko zaskrbljenost, se navede na datum vloge.
Safety data sheets shall be completed in accordance with the guidance set out in sections 10, 11 and 12 of Annex II to Regulation (EC) No 1907/2006 (requirements for the compilation of safety data sheets).
Vložnik predloži izjavo o skladnosti z merilom 5.4 skupaj s pripadajočo dokumentacijo, kot so izjave o skladnosti, ki jih podpišejo dobavitelji materiala, in izvodi ustreznih varnostnih listov za snovi ali zmesi v skladu s Prilogo II k Uredbi (ES) št. 1907/2006.
Incomplete safety data sheets shall require supplementing with information from declarations by chemical suppliers.
Mejne koncentracije se v varnostnih listih za snovi in zmesi navedejo v skladu s členom 31 Uredbe (ES) št. 1907/2006.
Information on intrinsic properties of substances may be generated by means other than tests, for instance through the use of alternative methods such as in vitro methods, by quantitative structure activity models or by the use of grouping or read-across in accordance with Annex XI to Regulation (EC) No 1907/2006.
Merilo 5.5 – Mejne vrednosti za E. coli in Salmonella spp.
The sharing of relevant data across the supply chain is strongly encouraged.
Vsebnost primarnih patogenov v končnem proizvodu ne presega ravni, določenih v preglednici 8.
In the case of mineral wool, the applicant shall also provide the following:
Preglednica 8
Certificate awarded for the right to use the European Certification Board for Mineral Wool Products trademark to demonstrate compliance with the Note Q within the Regulation (EC) No 1272/2008.
Mejne vrednosti vsebnosti E. coli in Salmonella spp.
Test report according to ISO 14184-1 Textiles — Determination of formaldehyde — Part 1: Free and hydrolysed formaldehyde.
CFU kolonijska enota
Criterion 5.4. — Substances listed in accordance with Article 59(1) of Regulation (EC) No 1907/2006
Patogen
The final product shall not contain any intentionally added substances of very high concern and included in the list provided for in Article 59(1) of Regulation (EC) No 1907/2006, present in the final product in concentrations > 0,010 % in terms of wet weight.
Mejna vrednost
Reference to the latest list of substances of very high concern shall be made on the date of application.
1000 CFU/g sveže teže
The applicant shall provide a declaration of compliance with criterion 5.4, together with related documentation, including declarations of compliance signed by the material suppliers and copies of relevant SDS for substances or mixtures in accordance with Annex II to Regulation (EC) No 1907/2006 for substances or mixtures.
ni prisotna v 25 g sveže teže
Concentration limits shall be specified in the safety data sheets in accordance with Article 31 of Regulation (EC) No 1907/2006 for substances and mixtures.
Vložnik pristojnemu organu predloži poročila o preskusih, opravljenih v skladu s preskusnima postopkoma, navedenima v preglednici 9.
Criterion 5.5. — Limits for E. coli and Salmonella spp.
Preglednica 9
The content of primary pathogens in the final product shall not exceed the levels set in Table 8.
Standardni preskusni metodi za E. coli in Salmonella spp.
Table 8
Preskusna metoda
Limit values for E. coli and Salmonella spp.
ISO 6579 Mikrobiologija živil in krme – Horizontalna metoda za ugotavljanje Salmonella spp.
CFU colony-forming units.
To merilo se uporablja za rastne substrate, sredstva za izboljšanje tal in mulč, razen mulča, ki v celoti sestoji iz lignoceluloznih sestavin, in mineralnih rastnih substratov.
Limit
Preglednica 10
The applicant shall provide the Competent Body with test reports conducted in accordance with the testing procedure indicated in Table 9.
Zahteva
Table 9
Največji respirometrični indeks
Standard test method for E. coli and Salmonella spp.
15 mmol O2/kg organske snovi/h
Parameter
Najmanjša stopnja razkroja Rottegrad, če se uporablja
Test method
IV (temperatura v preskusu samodejnega segrevanja naraste na največ 20 °C nad temperaturo okolice)
CEN/TR 16193 Sludge, treated biowaste and soil.
Sredstva za izboljšanje tal in mulč za poklicno uporabo izpolnjuje eno od zahtev iz preglednice 11.
Detection and enumeration of Escherichia coli or equivalent
Preglednica 11
ISO 6579 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of Salmonella spp.
Zahteve glede stabilnosti sredstev za izboljšanje tal in mulča, namenjenih za poklicno uporabo
This criterion applies to growing media, soil improvers and mulch, with the exception of mulch totally composed of lignocellulosic constituents and mineral growing media.
25 mmol O2/kg organske snovi/h
Soil improvers and mulch for non-professional applications and growing media for all applications shall meet one of the requirements presented in Table 10.
III (temperatura v preskusu samodejnega segrevanja naraste na največ 30 °C nad temperaturo okolice)
Table 10
Vložnik pristojnemu organu predloži poročila o preskusih, opravljenih v skladu s preskusnima postopkoma, navedenima v preglednici 12.
Stability requirements of soil improvers and mulch intended for non-professional applications and growing media intended for all applications
Preglednica 12
Stability parameter
Standardni preskusni metodi za stabilnost
Requirement
Respirometrični indeks
Maximum Respirometric index
EN 16087-1 Izboljševalci tal in rastni substrati – Določevanje aerobne biološke aktivnosti – Stopnja porabe kisika
15 mmol O2/kg organic matter/h
Merilo 7 – Fizikalna onesnaževala
Minimum Rottegrad, where applicable
Vsebnost steklenih, kovinskih in plastičnih delcev s premerom > 2 mm v končnem proizvodu ne presega 0,5 % suhe teže.
IV (self-heating test temperature rise of maximum 20 °C above ambient temperature)
Vložnik pristojnemu organu predloži poročila o preskusih, opravljenih v skladu s preskusnim postopkom iz tehnične specifikacije CEN/TS 16202 (Blato, obdelani biološki odpadki in tla – Določevanje nečistoč in kamnov) ali drugim enakovrednim preskusnim postopkom, ki ga odobri pristojni organ.
Soil improvers and mulch for professional applications shall meet one of the requirements presented in Table 11.
To merilo se uporablja za sredstva za izboljšanje tal in mulč.
Table 11
Vsebnost organske snovi v končnem proizvodu, izmerjeno kot izguba pri žarenju, je vsaj 15 % suhe teže.
Stability requirements of soil improvers and mulch intended for professional applications
Vsebnost suhe snovi v končnem proizvodu je vsaj 25 % sveže teže.
Standard test method for stability
Organska snov kot izguba pri žarenju (v % suhe teže)
Respirometric index
To merilo se uporablja za rastne substrate in sredstva za izboljšanje tal, toda ne za mineralne rastne substrate.
EN 16087-1 Soil improvers and growing media — Determination of the aerobic biological activity.
Končni proizvod ne vsebuje več kot dve enoti kaljivih semen plevela in rastlinskih propagulov na liter.
Oxygen uptake rate (OUR)
Vložnik pristojnemu organu predloži poročilo o preskusu, opravljenem v skladu s preskusnim postopkom iz tehnične specifikacije CEN/TS 16201 (Blato, obdelani biološki odpadki in tla – Določevanje kalivosti rastlinskih semen in preživetvene sposobnosti vegetativnih razmnoževalnih organov) ali drugim enakovrednim preskusnim postopkom, ki ga odobri pristojni organ.
EN 16087-2 Soil improvers and growing media.
To merilo se uporablja za rastne substrate in sredstva za izboljšanje tal.
Determination of the aerobic biological activity.
Končni proizvodi ne smejo imeti neželenih učinkov na klitje ali kasnejšo rast rastlin.
Self-heating test for compost
Vložnik pristojnemu organu predloži poročilo o veljavnem preskusu, opravljenem v skladu s preskusnim postopkom iz standarda EN 16086-1 (Izboljševalci tal in rastni substrati – Določevanje sprejemljivosti za rastline – 1. del: Preskus rasti v loncu s kitajskim zeljem).
Criterion 7 — Physical Contaminants
To merilo se uporablja samo za rastne substrate.
The content of glass, metal and plastic with mesh size of > 2 mm in the final product shall not exceed 0,5 %, measured in terms of dry weight.
Merilo 11.1 – Električna prevodnost
The applicant shall provide the Competent Body with test reports conducted in accordance with the testing procedure indicated in the Technical Specification CEN/TS 16202 (Sludge, treated biowaste and soil — Determination of impurities and stones), or another equivalent testing procedure authorised by the Competent Body.
Električna prevodnost končnega proizvoda mora biti manjša od 100 mS/m.
The dry matter content of the final product shall be at least 25 % of the fresh weight (% FW).
Vrednost pH končnega proizvoda mora biti v razponu med 4 in 7.