natgillin/translations-raw huggingface dataset:
In Part 1 of the Annex to Regulation (EU) No 1262/2012, point 2 is replaced by the following:
V delu 1 Priloge k Uredbi (EU) št. 1262/2012 se točka 2 nadomesti z naslednjim:
For the purposes of this Regulation, “deep-sea sharks” means the following list of species:
V tej uredbi izraz ‚globokomorski morski psi‘ pomeni naslednji seznam vrst:
Deep-water catsharks
Globokomorska morska mačka iz rodu Apristurus
Gulper sharks
Globokomorski trnež
In Part B of Annex I to Regulation (EU) No 39/2013, the four entries for the Northern component of the stock of hake are replaced by the following:
V delu B Priloge I k Uredbi (EU) št. 39/2013 se štirje vnosi za severni del staleža osliča nadomestijo z naslednjimi:
Zone IIIa; EU waters of Subdivisions 22-32
Območje IIIa; vode EU podrazdelkov 22–32
Species Hake
Vrsta Oslič
Zone EU waters of IIa and IV
Območje vode EU območij IIa in IV
within the limits of the abovementioned quotas, no more than the quantities given below may be taken in the following zones:
v mejah navedenih kvot se na naslednjih območjih ne sme uloviti več od naslednjih količin:
VIIIa, VIIIb, VIIId and VIIIe (HKE/*8ABDE)
VIIIa, VIIIb, VIIId in VIIIe (HKE/*8ABDE)
Zone VI and VII; EU and international waters of Vb;
Območje VI in VII; vode EU in mednarodne vode območja Vb;
Article 11 of this Regulation applies
Uporablja se člen 11 te uredbe.
VI and VII; EU and international waters of Vb; international waters of XII and XIV (HKE/*57-14)
VI in VII; vode EU in mednarodne vode območja Vb; mednarodne vode območij XII in XIV (HKE/*57-14)
Zone VIIIa, VIIIb, VIIId and VIIIe
Območje VIIIa, VIIIb, VIIId in VIIIe
Within the following overall TAC for the northern stock of hake:69440
V okviru naslednjega skupnega TAC za severni stalež osliča:69440
Transfers of this quota may be effected to EU waters of IIa and IV.
Ta kvota se lahko prenese na vode EU območij IIa in IV.
However, such transfers shall be notified in advance to the Commission.
Vendar je treba o teh prenosih vnaprej uradno obvestiti Komisijo.
However, such transfers must be notified in advance to the Commission.
Vendar je treba o teh prenosih vnaprej uradno obvestiti Komisijo.
In addition to this quota, a Member State may grant to vessels flying its flag and participating in trials on fully documented fisheries an additional allocation within an overall limit of 1 % of the quota allocated to that Member State, pursuant to Chapter II of Title II of this Regulation.
Država članica lahko poleg te kvote pod pogoji iz poglavja II naslova II te uredbe plovilom, ki plujejo pod njeno zastavo in sodelujejo pri preskusih s popolnoma dokumentiranim ribolovom, odobri dodatne dodelitve v okviru skupne omejitve 1 % kvote, dodeljene zadevni državi članici.
Transfers of this quota may be effected to IV and EU waters of IIa.
Ta kvota se lahko prenese na območje IV in vode EU območja IIa.
Annex IIA to Regulation (EU) No 39/2013 is amended as follows:
Priloga IIA k Uredbi (EU) št. 39/2013 se spremeni:
the column for the United Kingdom (UK) in Table (c) of Appendix 1 is replaced by the following:
stolpec za Združeno kraljestvo (UK) v razpredelnici (c) v Dodatku 1 se nadomesti z naslednjim:
the column for Spain (ES) in Table (d) of Appendix 1 is replaced by the following:
stolpec za Španijo (ES) v razpredelnici (d) v Dodatku 1 se nadomesti z naslednjim:
the entry for tusk in Norwegian waters of IV is replaced by the following:
vnos za morskega menka v norveških vodah območja IV se nadomesti z naslednjim:
Zone Norwegian waters of IV
Območje norveške vode območja IV
Not relevant’
ni relevantno“
the entry for blue whiting in EU waters of II, IVa, V, VI north of 56° 30′ N and VII west of 12° W is replaced by the following:
vnos za sinjega mola v vodah EU območij II, IVa, V in VI severno od 56° 30′ S in na območju VII zahodno od 12° Z se nadomesti z naslednjim:
Zone EU waters of II, IVa, V, VI north of 56° 30′ N and VII west of 12° W
Območje vode EU območij II, IVa, V in VI severno od 56° 30′ S in območje VII zahodno od 12° Z
To be counted against Norway’s catch limits established under the Coastal States arrangement.
Se všteje v norveško kvoto omejitve ulova, določeno v sporazumu obalnih držav.
Special condition: the catch in IV shall be no more than 24852 tonnes, i.e. 25 % of Norway’s access quota.’
Posebni pogoj: ulov na območju IV ne presega 24852 ton, tj. 25 % dovoljene kvote za dostop za Norveško.“
In Annex ID to Regulation (EU) No 40/2013, the entry for Bluefin tuna in the Atlantic Ocean, east of 45° W, and Mediterranean is replaced by the following:
V Prilogi ID k Uredbi (EU) št. 40/2013 se vnos za navadnega tuna v Atlanskem oceanu vzhodno od 45° Z in Sredozemskem morju nadomesti z naslednjim:
Zone Atlantic Ocean, east of 45° W,and Mediterranean
Območje Atlantski ocean vzhodno od 45° Z in Sredozemsko morje
Except Cyprus, Greece, Spain, France, Croatia, Italy, Malta and Portugal, and exclusively as by-catch.
Razen Cipra, Grčije, Španije, Francije, Hrvaške, Italije, Malte in Portugalske ter samo kot prilov.
Special condition: within this TAC, the following catch limits and allocation between Member States shall apply to catches of bluefin tuna between 8 kg/75 cm and 30 kg/115 cm by the vessels referred to in point 1 of Annex IV (BFT/*8301):Spain364,09France164,27Union528,36
Posebni pogoj: v okviru tega TAC za ulov navadnega tuna med 8 kg/75 cm in 30 kg/115 cm s plovili iz točke 1 Priloge IV (BFT/*8301) veljajo naslednje omejitve ulova in dodelitve med državami članicami:Španija364,09Francija164,27Unija528,36
Special condition: within this TAC, the following catch limits and allocation between Member States shall apply to catches of bluefin tuna weighing no less than 6,4 kg or measuring no less than 70 cm by the vessels referred to in point 1 of Annex IV (BFT/*641):France100Union100
Posebni pogoj: v okviru tega TAC za ulov navadnega tuna, ki tehta najmanj 6,4 kg ali meri najmanj 70 cm, s plovili iz točke 1 Priloge IV (BFT/*641) veljajo naslednje omejitve ulova in dodelitve med državami članicami:Francija100Unija100
Special condition: within this TAC, the following catch limits and allocations between Member States shall apply to catches of bluefin tuna between and 8 kg/75 cm and 30 kg/115 cm by the vessels referred to in point 2 of Annex IV (BFT/*8302):Spain50,09France49,42Italy39,01Cyprus3,20Malta4,71Union146,43
Posebni pogoj: v okviru tega TAC za ulov navadnega tuna med 8 kg/75 cm in 30 kg/115 cm s plovili iz točke 2 Priloge IV (BFT/*8302) veljajo naslednje omejitve ulova in dodelitve med državami članicami:Španija50,09Francija49,42Italija39,01Ciper3,20Malta4,71Unija146,43
Special condition: within this TAC, the following catch limits and allocations between Member States shall apply to catches of bluefin tuna between and 8 kg/75 cm and 30 kg/115 cm by the vessels referred to in point 3 of Annex IV (BFT/*643):Italy39,01Union39,01
Posebni pogoj: v okviru tega TAC za ulov navadnega tuna med 8 kg/75 cm in 30 kg/115 cm s plovili iz točke 3 Priloge IV (BFT/*643) veljajo naslednje omejitve ulova in dodelitve med državami članicami:Italija39,01Unija39,01
Special Condition: within this TAC, the following catch limits and allocations between Member States shall apply to catches of bluefin tuna between 8 kg/75 cm and 30 kg/115 cm by the vessels referred to in point 3 of Annex IV for farming purposes (BFT/*8303F):Croatia351,53Union351,53
Posebni pogoj: v okviru tega TAC za ulov navadnega tuna med 8 kg/75 cm in 30 kg/115 cm s plovili iz točke 3 Priloge IV zaradi gojenja (BFT/*8303F) veljajo naslednje omejitve ulova in dodelitve med državami članicami:Hrvaška351,53Unija351,53
By derogation from Article 7(2) of Regulation (EC) No 302/2009, purse seine fishing for bluefin tuna shall be authorised in the Eastern Atlantic and Mediterranean from 26 May to 24 June 2013 included.’
Z odstopanjem od člena 7(2) Uredbe (ES) 302/2009 je ribolov navadnega tuna z zaporno plavarico dovoljen v vzhodnem Atlantiku in Sredozemskem morju od 26. maja do vključno 24. junija 2013.“
In Annex IIA to Regulation (EU) No 40/2013, the column for France (FR) in Appendix 1 is replaced by the following:
V Prilogi IIA k Uredbi (EU) št. 40/2013 se stolpec za Francijo (FR) v Dodatku 1 nadomesti z naslednjim:
Annex IV to Regulation (EU) No 40/2013 is replaced by the following:
Priloga IV k Uredbi (EU) št. 40/2013 se nadomesti z naslednjim:
ICCAT CONVENTION AREA [1]
OBMOČJE KONVENCIJE ICCAT [1]
Maximum number of EU bait boats and trolling boats authorised to fish actively for bluefin tuna between 8 kg/75 cm and 30 kg/115 cm in the Eastern Atlantic
Največje število plovil EU za prevoz vabe in plovil, ki lovijo s panulo, ki imajo dovoljenje za aktivni ribolov navadnega tuna med 8 kg/75 cm in 30 kg/115 cm v vzhodnem Atlantiku
Maximum number of EU coastal artisanal fishing vessels authorised to fish actively for bluefin tuna between 8 kg/75 cm and 30 kg/115 cm in the Mediterranean
Največje število plovil EU za mali obalni ribolov, ki imajo dovoljenje za aktivni ribolov navadnega tuna med 8 kg/75 cm in 30 kg/115 cm v Sredozemskem morju
Maximum number of EU vessels authorised to fish actively for bluefin tuna between 8 kg/75 cm and 30 kg/115 cm in the Adriatic Sea for farming purposes:
Največje število plovil EU, ki imajo dovoljenje za aktivni ribolov navadnega tuna med 8 kg/75 cm in 30 kg/115 cm v Jadranskem morju zaradi gojenja:
Maximum number and total capacity in gross tonnage of fishing vessels of each Member State that may be authorised to fish for, retain on board, tranship, transport, or land bluefin tuna in the eastern Atlantic and Mediterranean
Največje število in skupna zmogljivost v bruto tonaži ribiških plovil vsake države članice, ki se jim lahko izda dovoljenje za ribolov, obdržanje na krovu, pretovarjanje, prevoz ali iztovarjanje navadnega tuna v vzhodnem Atlantiku in Sredozemskem morju
Baitboat
Plovila za prevoz vabe
Total capacity in gross tonnage
Skupna zmogljivost v bruto tonaži
To be established
Se določi naknadno.
Handlines
Plovila z ročnimi ribiškimi vrvicami
Trawlers
Plovila za ribolov z vlečnimi mrežami
Maximum number of traps engaged in the eastern Atlantic and Mediterranean bluefin tuna fishery authorised by each Member State
Največje število pasti, ki se uporabljajo pri ribolovu navadnega tuna v vzhodnem Atlantiku in Sredozemskem morju ter jih odobri vsaka država članica
Maximum bluefin tuna farming capacity and fattening capacity for each Member State and maximum input of wild caught bluefin tuna that each Member State may allocate to its farms in the eastern Atlantic and Mediterranean
Največja zmogljivost gojenja in pitanja navadnega tuna za posamezno državo članico in največji vnos divjega ulovljenega navadnega tuna, ki ga lahko posamezna država članica dodeli svojim ribogojnicam v vzhodnem Atlantiku in Sredozemskem morju
Maximum tuna farming capacity and fattening capacity
Največja zmogljivost gojenja in pitanja tuna
Maximum input of wild caught bluefin tuna (in tonnes)
Največji vnos divjega ulovljenega navadnega tuna (v tonah)
The numbers shown in Sections 1, 2 and 3 may decrease in order to comply with international obligations of the Union.
Števila, prikazana v oddelkih 1, 2 in 3, se lahko zmanjšajo, da bi bile izpolnjene mednarodne obveznosti Unije.
One medium size purse seiner may be replaced by no more than 10 longline vessels.
Eno srednje veliko plovilo, ki lovi z zaporno plavarico, lahko nadomesti največ 10 plovil s parangalom.
This number may be further increased, provided that the international obligations of the Union are complied with.
Ta številka se lahko še poveča, če so mednarodne obveznosti Unije izpolnjene.
In Annex VI to Regulation (EU) No 40/2013, point 2 is replaced by the following:
V Prilogi VI k Uredbi (EU) št. 40/2013 se točka 2 nadomesti z naslednjim:
Maximum number of EU vessels authorised to fish for swordfish and albacore in the IOTC Convention Area
Najvišje število plovil EU, ki se jim dovoli ribolov mečarice in belega tuna na območju konvencije IOTC:
In June 2013, the International Council for the Exploration of the Sea (ICES) published its advice for Northern hake in 2014.
Mednarodni svet za raziskovanje morja (ICES) je junija 2013 objavil mnenje o staležu severnega osliča za leto 2014.
In that advice, ICES indicates that the stock’s biomass is at a record high in 2013 and, furthermore, that fishing mortality has decreased sharply in recent years.
ICES v tem mnenju navaja, da je biomasa tega staleža v letu 2013 dosegla rekordno vrednost, poleg tega pa je v zadnjih letih ribolovna smrtnost močno upadla.
On the basis of information provided by Spain in 2013, the STECF was not in a position to assess whether the conditions set out in Regulation (EC) No 1342/2008 remained fulfilled in the 2012 management period.
Na podlagi informacij, ki jih je v letu 2013 predložila Španija, STECF ni mogel oceniti, ali so bili pogoji iz Uredbe (ES) št. 1342/2008 izpolnjeni tudi v obdobju upravljanja 2012.
It is therefore appropriate to reinclude this group of Spanish vessels in that fishing effort regime.
Zato je primerno, da se ta skupina španskih plovil ponovno vključi v navedeno ureditev ribolovnega napora.
In accordance with the outcome of consultations between coastal states on the management of mackerel, blue whiting, Atlanto-Scandian herring and North Sea haddock, the Union may authorise fishing by Union vessels of up to 10 % beyond the quota available to the Union, provided that any quantities used beyond the quota available to the Union would be deducted from its quota for 2014.
V skladu z izidom posvetovanj med obalnimi državami o upravljanju staležev skuše, sinjega mola, atlantskega sleda in vahnje v Severnem morju lahko Unija plovilom Unije dovoli do 10 % večji ulov od kvote, ki je na voljo Uniji, pod pogojem, da se vsakršna uporabljena količina, večja od kvote, ki je na voljo Uniji, odšteje od kvote Unije za leto 2014.
Similarly, the Union may use in 2014 any unused quantities up to 10 % of the quota available to it in 2013.
Podobno lahko Unija v letu 2014 izkoristi vso neizkoriščeno količino do 10 % kvote, ki je na voljo Uniji v letu 2013.
It is appropriate to enable such flexibility in the fixing of those fishing opportunities in order to ensure a level-playing field for Union vessels by allowing the Member States concerned to opt for the use of a flexibility quota.
Ustrezno je, da se pri določanju teh ribolovnih možnosti zagotovi takšna prožnost, da bi plovilom Unije omogočili enake konkurenčne pogoje, in sicer tako, da se imajo zadevne države članice možnost odločiti za uporabo prožne kvote.
Pursuant to the 2012 Act of Accession and Croatia’s accession on 1 July 2013, provisions on the allocation of fishing opportunities allocated at Union level to Croatia in 2013 should be included in the relevant Union instruments.
V skladu z Aktom o pristopu iz leta 2012 in ob upoštevanju pristopa Hrvaške 1. julija 2013 bi bilo treba določbe o dodelitvi ribolovnih možnosti na ravni Unije za Hrvaško v letu 2013 vključiti v zadevne instrumente Unije.
The figures concerning the Croatian bluefin tuna fishing and farming capacities added by this Regulation reflect the provisions of the International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas (ICCAT) bluefin tuna recovery plan for Croatia until 2013.
Številke v zvezi z ribolovnimi zmogljivosti in zmogljivostmi ribogojstva za modroplavutega tuna na Hrvaškem, dodane s to uredbo, odražajo določbe načrta za obnovo staleža modroplavutega tuna za Hrvaško do leta 2013, ki ga je pripravila Mednarodna komisija za ohranitev tunov v Atlantiku (ICCAT).
Furthermore, in accordance with Article 5 of Council Regulation (EC) No 302/2009 [9], each Member State is to ensure that its fishing capacity is commensurate with its quota.
Poleg tega v skladu s členom 5 Uredbe Sveta (ES) št. 302/2009 [9] vsaka država članica zagotovi, da je njena ribolovna zmogljivost sorazmerna s kvoto.
The provisions of this Regulation concerning fishing effort limits should apply from 1 February 2013.
Določbe te uredbe glede omejitev ribolovnega napora bi se morale uporabljati od 1. februarja 2013.
The provisions concerning catch limits and allocations should apply from 1 January 2013, except for the new provisions regarding WCPFC and IOTC, which should apply from the date of entry into force of this Regulation.
Določbe glede omejitev ulova in dodelitev bi se morale uporabljati od 1. januarja 2013, razen novih določb glede WCPFC in IOTC, ki bi se morale uporabljati od datuma začetka veljavnosti te uredbe.
However, Articles 3(1), 4(1), 4(2), 4(5) and 4(9) shall apply from 1 January 2013.
Vendar se členi 3(1), 4(1), 4(2), 4(5) in 4(9) uporabljajo od 1. januarja 2013.
Article 1 and Articles 3(2) and 4(7) shall apply from 1 February 2013 and Article 4(6) and (8) shall apply from 1 July 2013.
Členi 1, 3(2) in 4(7) se uporabljajo od 1. februarja 2013, člen 4(6) in (8) pa od 1. julija 2013.
Commission Implementing Regulation (EU) No 1183/2013
Izvedbena uredba Komisije (EU) št. 1183/2013
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Slovenski med (PGI))
o vpisu imena v register zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb (Slovenski med (ZGO))
Pursuant to Article 50(2)(a) of Regulation (EU) No 1151/2012, Slovenia’s application to register the name ‘Slovenski med’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
V skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 je bila vloga Slovenije za registracijo imena „Slovenski med“ objavljena v Uradnem listu Evropske unije [2].
As no statement of opposition under Article 51 of Regulation (EU) No 1151/2012 has been received by the Commission, that name should therefore be entered in the register,
Ker Komisija ni prejela nobene izjave o ugovoru v skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012, bi bilo treba navedeno ime registrirati –
OJ C 157, 4.6.2013, p. 12.
UL C 157, 4.6.2013, str. 12.
Class 1.4.
Skupina 1.4:
Slovenski med (PGI)
Slovenski med (ZGO)
Commission Implementing Regulation (EU) No 1184/2013
Izvedbena uredba Komisije (EU) št. 1184/2013
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Prés-salés du Mont-Saint-Michel (PDO))
o vpisu imena v register zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb (Prés-salés du Mont-Saint-Michel (ZOP))
Pursuant to Article 50(2)(a) of Regulation (EU) No 1151/2012, France’s application to register the name ‘Prés-salés du Mont-Saint-Michel’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
V skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 je bila vloga Francije za registracijo imena „Prés-salés du Mont-Saint-Michel“ objavljena v Uradnem listu Evropske unije [2].
As no statement of objection under Article 51 of Regulation (EU) No 1151/2012 has been received by the Commission, the name ‘Prés-salés du Mont-Saint-Michel’ should therefore be entered in the register,
Ker v skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 Komisija ni prejela nobene izjave o ugovoru, bi bilo treba ime „Prés-salés du Mont-Saint-Michel“ registrirati –
OJ C 57, 27.2.2013, p. 19.
UL C 57, 27.2.2013, str. 19.
Prés-salés du Mont-Saint-Michel (PDO)
Prés-salés du Mont-Saint-Michel (ZOP)
Commission Implementing Regulation (EU) No 1185/2013
Izvedbena uredba Komisije (EU) št. 1185/2013
of 21 November 2013
z dne 21. novembra 2013
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Pâté de Campagne Breton (PGI))
o vpisu imena v register zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb (Pâté de Campagne Breton (ZGO))
Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, France’s application to register the name ‘Pâté de Campagne Breton’ was published in the Official Journal of the European Union [3].
V skladu s členom 6(2) Uredbe (ES) št. 510/2006 je bila vloga Francije za registracijo imena „Pâté de Campagne Breton“ objavljena v Uradnem listu Evropske unije [3]
The Netherlands stated its opposition to the registration under Article 7(1) of Regulation (EC) No 510/2006.
Nizozemska je v skladu s členom 7(1) Uredbe (ES) št. 510/2006 registraciji ugovarjala.
That opposition was deemed admissible under Article 7(3) of the Regulation.
Ugovor se je na podlagi člena 7(3) Uredbe štel za sprejemljiv.
The statement of opposition related essentially to non-compliance with the conditions set out in Article 2(1)(b) of Regulation (EC) No 510/2006 and specifically to the fact that the raw material, i.e. pigmeat, must come from pig breeds recognised in France and is not subject to objective quality criteria.
Izjava o ugovoru se je nanašala zlasti na neizpolnjevanje pogojev iz člena 2(1)(b) Uredbe (ES) št. 510/2006 ter konkretno na to, da mora surovina, to je svinjina, izvirati iz pasem prašičev, priznanih v Franciji, in na to, da niso bila upoštevana objektivna merila kakovosti.
By letter of 24 October 2012 the Commission asked the interested parties to hold appropriate consultations.
Komisija je v dopisu z dne 24. oktobra 2012 zainteresirani strani povabila, da se ustrezno posvetujeta.
France and the Netherlands reached agreement within the stipulated six-month period.
Francija in Nizozemska sta v predpisanih šestih mesecih dosegli dogovor.
Under that agreement, minor amendments were made to the specification and the single document by deleting the paragraphs relating to the pigs’ genetics and replacing them by objective criteria introducing a causal link between the quality of the pigmeat and that of the end product.
V skladu s tem dogovorom je bilo v specifikacijo in enotni dokument vnesenih nekaj manjših sprememb, tako da so bili odstavki o genetiki prašičev črtani in nadomeščeni z objektivnimi merili za zagotovitev vzročne povezave med kakovostjo svinjine in končnega proizvoda.
The name ‘Pâté de Campagne Breton’ should therefore be entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications; the single document should be adapted and the amended version of it published,
Ime „Pâté de Campagne Breton“ bi bilo torej treba vpisati v register zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb, enotni dokument pa bi bilo treba ustrezno posodobiti in njegovo spremenjeno različico objaviti –
Annex II to this Regulation contains the consolidated Single Document setting out the main points of the specification.
Prečiščen enotni dokument, v katerem so navedeni glavni elementi specifikacije, je v Prilogi II k tej uredbi.
Done at Brussels, 21 November 2013.
V Bruslju, 21. novembra 2013
OJ C 91, 28.3.2012, p. 4.
UL C 91, 28.3.2012, str. 4.
Pâté de Campagne Breton (PGI)
Pâté de Campagne Breton (ZGO)
Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘PÂTÉ DE CAMPAGNE BRETON’
Uredba Sveta (ES) št. 510/2006 z dne 20. marca 2006 o zaščiti geografskih označb in označb porekla za kmetijske proizvode in živila [1]„PÂTÉ DE CAMPAGNE BRETON“
EC No: FR-PGI-0005-0879-23.5.2011
Št. ES: FR-PGI-0005-0879-23.5.2011
‘Pâté de Campagne Breton’ is a pure pork pâté made from pigmeat and pig offal.
Pâté de campagne breton je svinjska pašteta, izdelana iz svinjskega mesa in svinjske drobovine.
It must contain the following meat ingredients: skinned throats (≥ 25 %), liver (≥ 20 %), cooked rinds (≥ 5 %) and fresh onions (≥ 5 %).
V njej so obvezne naslednje mesne sestavine: vrat brez kože in hrustanca (≥ 25 %), jetra (≥ 20 %) in pečena koža (≥ 5 %) ter sveža čebula (≥ 5 %).
The meat ingredients and the onions must be fresh.
Mesne sestavine in čebula morajo biti sveže.
‘Pâté de Campagne Breton’ is composed of several large, coarsely minced pieces distributed uniformly throughout a slice.
Pâté de campagne breton zaradi grobo nasekljanih sestavin vsebuje velike in številne koščke, ki so enakomerno porazdeljeni po rezini.
Its colour is darkish, its texture firm and it has a pronounced taste of meat, liver and onions.
Je precej temne barve, njena tekstura je čvrsta in ima izrazit okus po mesu, jetrih in čebuli.