natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Not more than 0,5 % singly or in combination
ne več kot 0,5 %, posamezno ali v kombinaciji
Passes test.
Prestane preskus.
No change in viscosity of test solution occurs, which indicates hydrolysis of the sodium carboxymethyl cellulose
Ne sme se spremeniti viskoznost testne raztopine, kar kaže na hidrolizo natrijeve karboksimetilceluloze.
Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids occurring in food oils and fats, these salts being obtained either from edible fats and oils or from distilled food fatty acids.
natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli maščobnih kislin so v živilskem olju in maščobah ter jih pridobivamo iz jedilnih maščob in olja ali iz destiliranih živilskih maščobnih kislin
Content on the anhydrous basis not less than 95 % (105 °C till a constant weight)
vsebnost ne manj kot 95 % (105 °C, do konstantne teže), računano na brezvodno osnovo
White or creamy white light powders, flakes or semi-solids
beli ali smetanasto beli lahki kosmiči, poltrdne snovi ali prah
Test for cations
Preskus na katione
Not less than 9 % and not more than 14 % expressed as Na2O
ne manj kot 9 % in ne več kot 14 %, izražen kot Na2O
Not less than 13 % and not more than 21,5 % expressed as K2O
ne manj kot 13 % in ne več kot 21,5 %, izražen kot K2O
Not less than 8,5 % and not more than 13 % expressed as CaO
ne manj kot 8,5 % in ne več kot 13 %, izražen kot CaO
Not more than 3 % estimated as oleic acid
ne več kot 3 %, računano kot oleinska kislina
Not more than 0,1 % expressed as NaOH
ne več kot 0,1 %, izraženo kot NaOH
Not more than 0,2 % (sodium and potassium salts only)
ne več kot 0,2 % (samo natrijeve in kalijeve soli)
Magnesium salts of fatty acids occurring in foods oils and fats, these salts being obtained either from edible fats and oils or from distilled food fatty acids
magnezijeve soli maščobnih kislin so v živilskem olju in maščobah ter jih pridobivamo iz jedilnih maščob in olja ali iz destiliranih živilskih maščobnih kislin
White or creamy-white light powders, flakes or semi-solids
beli ali smetanasto beli lahki kosmiči, poltrdne snovi ali prah
Insoluble in water, partially soluble in ethanol and ether
netopen v vodi, delno topen v etanolu in etru
Not less than 6,5 % and not more than 11 % expressed as MgO
ne manj kot 6,5 % in ne več kot 11 %, izražen kot MgO
Not more than 0,1 % expressed as MgO
ne več kot 0,1 %, izraženo kot MgO
E 471 MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 471 MONO- IN DIGLICERIDI MAŠČOBNIH KISLIN
Glyceryl monostearate; Glyceryl monopalmitate; Glyceryl monooleate, etc.; Monostearin; Monopalmitin; Monoolein, etc.; GMS (for glyceryl monostearate)
gliceril monostearat; gliceril monopalmitat; gliceril monooleat itd.; monostearin; monopalmitin; monoolein itd.; GMS (za gliceril monostearat)
Mono- and diglycerides of fatty acids consist of mixtures of glycerol mono-, di- and triesters of fatty acids occurring in food oils and fats.
Mono- in digliceridi maščobnih kislin so sestavljeni iz zmesi glicerolovih mono-, di- in triestrov maščobnih kislin v živilskem olju in maščobah.
They may contain small amounts of free fatty acids and glycerol
Lahko vsebujejo manjšo količino prostih maščobnih kislin in glicerola.
Content of mono- and diesters: not less than 70 %
vsebnost mono- in diestrov: ne manj kot 70 %
The product varies from a pale yellow to pale brown oily liquid to a white or slightly off-white hard waxy solid.
Spreminjajo se od bledo rumene do bledo rjave oljnate tekočine ali od belega ali umazano belega, trdega voska.
The solids may be in the form of flakes, powders or small beads
Trdne snovi so lahko v kosmičih, prahu ali majhnih kapljah.
Characteristic of a partial fatty acid ester of a polyol
značilen za delno zaestrene maščobne kisline poliola
Insoluble in water, soluble in ethanol and toluene at 50 °C
netopni v vodi, topni v etanolu in toluenu pri 50 °C
Not more than 6
ne več kot 6
Not more than 4 % diglycerol and not more than 1 % higher polyglycerols both based on total glycerol content
ne več kot 4 % diglicerola in ne več kot 1 % višjih poliglicerolov, oboje računano na celotno vsebnost glicerola
Total glycerol
Skupno glicerol
Not less than 16 % and not more than 33 %
ne manj kot 16 % in ne več kot 33 %
Not more than 0,5 % determined at 800 ± 25 °C
ne več kot 0,5 %, določeno pri 800 ± 25 °C
Purity criteria apply to the additive free of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids, however these substances may be present up to a maximum level of 6 % (expressed as sodium oleate)
Merila čistosti veljajo za aditive brez natrijevih, kalijevih in kalcijevih soli maščobnih kislin, kljub temu je teh snovi lahko največ do 6 % (izraženo kot natrijev oleat)
E 472 a ACETIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 472a ACETATNI ESTRI MONO- IN DIGLICERIDOV MAŠČOBNIH KISLIN
Acetic acid esters of mono- and diglycerides; Acetoglycerides; Acetylated mono- and diglycerides; Acetic and fatty acid esters of glycerol
acetatni estri mono- in digliceridov; acetogliceridi; acetilirani mono- in digliceridi; acetatni estri mono- in digliceridov maščobnih kislin
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free acetic acid and free glycerides
Vsebujejo lahko manjše količine prostega glicerola, prostih maščobnih kislin, proste ocetne kisline in prostih gliceridov.
Clear, mobile liquids to solids, from white to pale yellow in colour
bistra, lahko tekoča tekočina ali trdne snovi, od bele do bledo rumene barve
Test for acetic acid
Preskus na ocetno kislino
Soluble in ethanol
topen v etanolu
Less than 1 %
manj kot 1 %
Total acetic acid
Skupno ocetna kislina
Not less than 9 % and not more than 32 %
ne manj kot 9 % in ne več kot 32 %
Not less than 14 % and not more than 31 %
ne manj kot 14 % in ne več kot 31 %
E 472 b LACTIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 472b LAKTATNI ESTRI MONO- IN DIGLICERIDOV MAŠČOBNIH KISLIN
Lactic acid esters of mono- and diglycerides; Lactoglycerides; Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with lactic acid
laktatni estri mono- in digliceridov; laktogliceridi; mono- in digliceridi maščobnih kislin, zaestreni z mlečno kislino
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free lactic acid and free glycerides
Lahko vsebujejo manjšo količino prostega glicerola, prostih maščobnih kislin, proste ocetne kisline in prostih gliceridov.
Clear, mobile liquids to waxy solids of variable consistency, from white to pale yellow in colour
bistra, lahko tekoča tekočina do voskaste snovi raznih konsistenc, od bele do bledo rumene barve
Test for glycerol,
Preskus na glicerol
Test for lactic acid
Preskus na mlečno kislino
Insoluble in cold water but dispersible in hot water
netopni v mrzli vodi, dispergira se v topli vodi
Total lactic acid
Skupno mlečna kislina
Not less than 13 % and not more than 45 %
ne manj kot 13 % in ne več kot 45 %
Not less than 13 % and not more than 30 %
ne manj kot 13 % in ne več kot 30 %
E 472 c CITRIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 472c CITRATNI ESTRI MONO- IN DIGLICERIDOV MAŠČOBNIH KISLIN
Citrem; Citric acid esters of mono- and diglycerides; Citroglycerides; Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with citric acid
citrem; citratni estri mono- in digliceridov; citrogliceridi; mono- in digliceridi maščobnih kislin, zaestreni s citronsko kislino
They may be partially or wholly neutralised with sodium, potassium or calcium salts suitable for the purpose and authorised as food additives according to this Regulation.
Lahko so delno ali popolnoma nevtralizirani z natrijevimi, kalijevimi ali kalcijevimi solmi, primernimi za namen in odobrenimi kot aditivi za živila v skladu s to uredbo.
Yellowish or light brown liquids to waxy solids or semi-solids
od rumenkastih ali svetlo rjavih tekočin do poltrdih ali trdih voskov
Test for citric acid
Preskus na citronsko kislino
Insoluble in cold water, dispersible in hot water, soluble in oils and fats, insoluble in cold ethanol
netopni v mrzli vodi, dispergirajo v vroči vodi, topni v olju in maščobah, netopni v mrzlem etanolu
Not less than 8 % and not more than 33 %
ne manj kot 8 % in ne več kot 33 %
Not less than 13 % and not more than 50 %
ne manj kot 13 % in ne več kot 50 %
Non-neutralised products: not more than 0,5 % (800 ± 25 °C)
nenevtralizirani proizvodi: ne več kot 0,5 % (800 ±25 °C)
Partially or wholly neutralised products: not more than 10 % (800 ± 25 °C)
delno ali popolnoma nevtralizirani proizvodi: ne več kot 10 % (800 ±25 °C)
Not more than 130
ne več kot 130
Purity criteria apply to the additive free of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids, however, these substances may be present up to a maximum level of 6 % (expressed as sodium oleate)
Merila čistosti veljajo za aditive brez natrijevih, kalijevih in kalcijevih soli maščobnih kislin, kljub temu je teh snovi lahko največ do 6 % (izraženo kot natrijev oleat)
E 472 d TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 472d TARTRATNI ESTRI MONO- IN DIGLICERIDOV MAŠČOBNIH KISLIN
Tartaric acid esters of mono- and diglycerides; Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with tartaric acid
tartratni estri mono- in digliceridov; mono- in digliceridi maščobnih kislin, zaestreni z vinsko kislino
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free tartaric acid and free glycerides
Lahko vsebujejo manjšo količino prostega glicerola, prostih maščobnih kislin, proste vinske kisline in prostih gliceridov.
Sticky viscous yellowish liquids to hard yellow waxes
lepljiva, židka, rumenkasta tekočina do trd rumen vosek
Test for tartaric acid
Preskus na vinsko kislino
Less than 1,0 %
manj kot 1,0 %
Not less than 12 % and not more than 29 %
ne manj kot 12 % in ne več kot 29 %
Total tartaric acid
Skupno vinska kislina
Not less than 15 % and not more than 50 %
ne manj kot 15 % in ne več kot 50 %
E 472 e MONO- AND DIACETYLTARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 472e TARTRATNI ESTRI MONO- IN DIGLICERIDOV MAŠČOBNIH KISLIN
Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides; Mono-and diglycerides of fatty acids esterified with mono- and diacetyltartaric acid; Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol
diacetiltartratni estri mono- in digliceridov; mono- in digliceridi maščobnih kislin, zaestreni z mono- in diacetilno vinsko kislino; estri glicerola z diacetilno vinsko in maščobno kislino
Mixed esters of glycerol with mono- and diacetyltartaric acids (obtained from tartaric acid) and fatty acids occurring in food fats and oils.
Mešani estri glicerola z mono- in diacetilnimi vinskimi kislinami (dobljeni iz vinske kisline) in maščobnimi kislinami so v živilskem olju in maščobah.
Contains also tartaric and acetic esters of fatty acids
Vsebujejo tudi maščobne estre z vinsko in ocetno kislino.
Sticky viscous liquids through a fat-like consistency to yellow waxes which hydrolyse in moist air to liberate acetic acid
lepljiva, židka tekočina do mastne konsistence/zgoščene mase ali rumen vosek, ki na vlažnem zraku hidrolizira in sprošča ocetno kislino
Not less than 11 % and not more than 28 %
ne manj kot 11 % in ne več kot 28 %
Not less than 10 % and not more than 40 %
ne manj kot 10 % in ne več kot 40 %
Not less than 8 % and not more than 32 %
ne manj kot 8 % in ne več kot 32 %
Not less than 40 and not more than 130
ne manj kot 40 in ne več kot 130
E 472 f MIXED ACETIC AND TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 472f MEŠANICA ACETATNIH IN TARTRATNIH ESTROV MONO- IN DIGLICERIDOV MAŠČOBNIH KISLIN
Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with acetic acid and tartaric acid
mono- in digliceridi maščobnih kislin, zaestreni z ocetno in vinsko kislino
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free tartaric and acetic acids, and free glycerides.
Lahko vsebujejo manjšo količino prostega glicerola, prostih maščobnih kislin, proste vinske in ocetne kisline ter prostih gliceridov.
May contain mono- and diacetyltartaric esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Vsebujejo lahko tudi mono- in diacetilne vinske estre mono- in digliceridov maščobnih kislin.
Sticky liquids to solids, from white to pale-yellow in colour
lepljiva tekočina do trdnih snovi, bele do bledo rumene barve
Not less than 12 % and not more than 27 %
ne manj kot 12 % in ne več kot 27 %
Not less than 10 % and not more than 20 %
ne manj kot 10 % in ne več kot 20 %
Not less than 20 % and not more than 40 %
ne manj kot 20 % in ne več kot 40 %
E 473 SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS
E 473 SAHAROZNI ESTRI MAŠČOBNIH KISLIN
Sucroesters; Sugar esters
saharozni estri, sladkorni estri
They may be prepared from sucrose and the methyl, ethyl and vinyl esters of food fatty acids (including lauric acid) or by extraction from sucroglycerides.
Lahko jih pripravimo iz saharoze ter metil-, etil- in vinilestrov živilskih maščobnih kislin (vključno z lavrinsko kislino) ali z ekstrakcijo iz saharogliceridov.
No organic solvent other than dimethylsulphoxide, dimethylformamide, ethyl acetate, propan-2-ol, 2-methyl-1-propanol, propylene glycol, methyl ethyl ketone and supercritical carbondioxide may be used for their preparation. p-methoxy phenol can be used as a stabiliser during the manufacturing procedure.
Pri pripravi se ne sme uporabljati nobenih organskih topil razen dimetilsulfoksida, dimetilformamida, etil acetata, propan-2-ola, 2-metil-1-propanol, propilen glikola, metil etil ketona in superkritičnega ogljikovega dioksida. Med postopkom proizvodnje se lahko kot stabilizator uporablja parametoksi fenol.
Content not less than 80 %
vsebnost ne manj kot 80 %
Stiff gels, soft solids or white to slightly greyish-white powders
gost gel, mehka trdna snov ali bel do rahlo sivkasto bel prah
Test for sugar
Preskus na sladkor
Sparingly soluble in water, soluble in ethanol
slabo topen v vodi, topen v etanolu
Not more than 2 % (800 ± 25 °C)
ne več kot 2 % (800 ±25 °C)
p-methoxy-phenol
parametoksi-fenol
Not more than 100 μg/kg
ne več kot 100 μg/kg
2-methyl-1-propanol
2-metoksi-1-propanol
Not more than 350 mg/kg, singly or in combination
največ 350 mg/kg, posamezno ali v kombinaciji
E 474 SUCROGLYCERIDES
E 474 SAHAROZNI GLICERIDI
Sugar glycerides
sladkorni gliceridi
Sucroglycerides are produced by reacting sucrose with an edible fat or oil to produce a mixture of essentially mono-, di- and triesters of sucrose and fatty acids (including lauric acid) together with residual mono-, di- and triglycerides from fat or oil.
Saharozne gliceride se pridobiva pri reakciji saharoze z jedilnimi maščobami in oljem, pri čemer dobimo zmes mono-, di- in triestrov saharoze ter maščobnih kislin (vključno z lavrinsko kislino) skupaj z ostanki mono-, di- in trigliceridov iz maščob in olja.
No organic solvents shall be used in their preparation other than cyclohexane, dimethylformamide, ethyl acetate, 2-methyl-1-propanol and propan-2-ol
Pri pripravi se ne sme uporabljati nobenih organskih topil razen cikloheksana, dimetilformamida, etil acetata, 2-metil-1-propanola in propan-2-ola.
Content not less than 40 % and not more than 60 % of sucrose fatty acid esters
vsebnost ne manj kot 40 % in ne več kot 60 % maščobnih estrov saharoze
Soft solid masses, stiff gels or white to off-white powders
mehka trdna masa, gost gel ali bel do umazano bel prah
Insoluble in cold water, soluble in ethanol
netopen v mrzli vodi, topen v etanolu
Not more than 3 % (estimated as oleic acid)
ne več kot 3 %, računano kot oleinska kislina
Not more than 10 mg/kg, single or in combination
ne več kot 10 mg/kg, posamezno ali v kombinaciji
Not more than 350 mg/kg, single or in combination
ne več kot 350 mg/kg, posamezno ali v kombinaciji
Polyglycerol fatty acid esters; Polyglycerin esters of fatty acid esters
poliglicerolni estri maščobnih kislin; poliglicerinestri maščobnih estrov
Polyglycerol esters of fatty acids are produced by the esterification of polyglycerol with food fats and oils or with fatty acids occurring in foods fats and oils.
Poliglicerolne estre maščobnih kislin pridobivamo z zaestrenjem poliglicerola z živilskimi maščobami in olji ali z maščobnimi kislinami, ki so v živilskih maščobah in oljih.
The polyglycerol moiety is predominantly di-, tri- and tetraglycerol and contains not more than 10 % of polyglycerols equal to or higher than heptaglycerol
Poliglicerolna enota je pretežno di-, tri- in tetraglicerol ter jo sestavlja ne več kot 10 % poliglicerolov, ki so enaki ali višji od heptaglicerola.
Content of total fatty acid ester not less than 90 %
vsebnost vseh estrov maščobnih kislin ni manj kot 90 %
Light yellow to amber, oily to very viscous liquids; light tan to medium brown, plastic or soft solids; and light tan to brown, hard, waxy solids
svetlo rumena do rumenkasto rjava, oljnata do zelo židka tekočina; svetlo rumeno rjava do rjava, plastična ali mehka trdna snov in svetlo rumeno rjav do rjav trden vosek
Test for polyglycerols
Preskus na poliglicerole
The esters range from very hydrophilic to very lipophilic, but as a class tend to be dispersible in water and soluble in organic solvents and oils
estri so lahko zelo hidrofilni do zelo lipofilni, toda kot vrsta se dispergirajo v vodi ter so topni v organskih topilih in olju
Not more than 6 % estimated as oleic acid
ne več kot 6 %, računano kot oleinska kislina
Total glycerol and polyglycerol
Skupno glicerol in poliglicerol
Not less than 18 % and not more than 60 %
ne manj kot 18 % in ne več kot 60 %
E 476 POLYGLYCEROL POLYRICINOLEATE
E 476 POLIGLICEROL POLIRICINOLEAT
Glycerol esters of condensed castor oil fatty acids; Polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil; Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid; PGPR
glicerolni estri kondenziranega ricinusovega olja maščobnih kislin; poliglicerolni estri polikondenziranih maščobnih kislin iz ricinusovega olja; poliglicerolni estri interestrirane ricinolne kisline; PGPR
Polyglycerol polyricinoleate is prepared by the esterification of polyglycerol with condensed castor oil fatty acids
poliglicerol poliricinolat dobimo z zaestrenjem poliglicerola s kondenziranim ricinusovim oljem maščobnih kislin
Clear, highly viscous liquid
čista, zelo židka tekočina
Insoluble in water and in ethanol; soluble in ether, hydrocarbons and halogenated hydrocarbons
netopen v vodi in etanolu; topen v etru, ogljikovodikih in halogeniranih ogljikovodikih
Test for polyglycerol
Preskus na poliglicerol
Test for ricinoleic acid
Preskus na ricinolno kislino
[n]D65 between 1,4630 and 1,4665
[n]D65 med 1,4630 in 1,4665
The polyglycerol moiety shall be composed of not less than 75 % of di-, tri- and tetraglycerols and shall contain not more than 10 % of polyglycerols equal to or higher than heptaglycerol
poliglicerolna enota je sestavljena iz ne manj kot 75 % di-, tri- in tetraglicerolov ter naj ne vsebuje več kot 10 % poliglicerolov, ki so enaki ali višji od heptaglicerola
Not less than 80 and not more than 100
ne manj kot 80 in ne več kot 100
E 477 PROPANE-1,2-DIOL ESTERS OF FATTY ACIDS
E 477 PROPAN-1,2-DIOLNI ESTRI MAŠČOBNIH KISLIN
Propylene glycol esters of fatty acids
propilenglikolni estri maščobnih kislin
Consists of mixtures of propane-1,2-diol mono- and diesters of fatty acids occurring in food fats and oils.
So iz zmesi mono- in diestrov maščobnih kislin s propan-1,2-diolom, ki so v živilskih oljih in maščobah.
Organic acids other than food fatty acids are absent
Razen jedilnih maščobnih kislin organske kisline niso vsebovane.
Content of total fatty acid ester not less than 85 %
vsebnost vseh estrov maščobnih kislin ni manj kot 85 %
Clear liquids or waxy white flakes, beads or solids having a bland odour
bistra tekočina ali beli voskasti kosmiči, kapljice ali trdna snov blagega vonja
Test for propylene glycol
Preskus na propilenglikol
Total propane-1,2-diol
Skupno propan-1,2-diol
Not less than 11 % and not more than 31 %
ne manj kot 11 % in ne več kot 31 %
E 479 b THERMALLY OXIDISED SOYA BEAN OIL INTERACTED WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
E 479b TOPLOTNO OKSIDIRANO SOJINO OLJE, V INTERAKCIJI Z MONO- IN DIGLICERIDI MAŠČOBNIH KISLIN
Thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids is a complex mixture of esters of glycerol and fatty acids found in edible fat and fatty acids from thermally oxidised soya bean oil.
Toplotno oksidirano sojino olje v interakciji z mono- in digliceridi maščobnih kislin je kompleksna zmes estrov glicerola in maščobnih kislin, ki jih dobimo v jedilnih maščobah in maščobnih kislinah iz toplotno oksidiranega sojinega olja.
It is produced by interaction and deodorisation under vacuum at 130 °C of 10 % of thermally oxidised soya bean oil and 90 % mono- and diglycerides of food fatty acids.
Pridobivamo ga z interakcijo iz 10 % toplotno oksidiranega sojinega olja in 90 % mono- in digliceridov jedilnih maščobnih kislin ter dezodorizacijo v vakuumu pri 130 °C.
Soya bean oil is exclusively made from strains of soya beans
Sojino olje pridobivamo samo iz vrst soje.
Pale yellow to light brown a waxy or solid consistency
bledo rumena do svetlo rjava voskasta ali trdna zgoščena snov
Not more than 1,5 % estimated as oleic acid
ne več kot 1,5 %, računano kot oleinska kislina
Total fatty acids
Skupno maščobne kisline
Not more than 9 % of total fatty acid methyl esters
ne več kot 9 % vseh metilnih estrov maščobnih kislin
Not more than 2 % of total fatty acids
ne več kot 2 % vseh maščobnih kislin
Not more than 3
ne več kot 3
Not more than 0,03 % oxirane oxygen
ne več kot 0,03 % oksiranovega kisika
E 481 SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE
E 481 NATRIJEV STEAROIL-2-LAKTILAT
Sodium stearoyl lactylate; Sodium stearoyl lactate
natrijev stearoil laktilat; natrijev stearoil laktat
A mixture of the sodium salts of stearoyl lactylic acids and its polymers and minor amounts of sodium salts of other related acids, manufactured by the reaction of stearic acid and lactic acid.
Zmes natrijevih soli stearoil mlečnih kislin in njihovih polimerov ter manjše količine natrijevih soli drugih sorodnih kislin, ki jih pridobivamo z reakcijo stearinske in mlečne kisline.
Other food fatty acids may also be present, free or esterified, due to their presence in the stearic acid used
Vsebuje lahko tudi druge jedilne maščobne kisline, proste ali zaestrene, ker so prav tako v uporabljeni stearinski kislini.
Sodium di-2-stearoyl lactate
natrijev di-2-stearoil laktat
Sodium di(2-stearoyloxy)propionate
natrijev di(2-stearoiloksi) propionat
C21H39O4Na; C19H35O4Na (major components)
C21H39O4Na; C19H35O4Na (glavne sestavine)
White or slightly yellowish powder or brittle solid with a characteristic odour
bel ali rahlo rumenkast prah ali krhka trdna snov, značilnega vonja
Not less than 2,5 % and not more than 5 %
ne manj kot 2,5 % in ne več kot 5 %
Not less than 90 and not more than 190
ne manj kot 90 in ne več kot 190
Not less than 60 and not more than 130
ne manj kot 60 in ne več kot 130
Not less than 15 % and not more than 40 %
ne manj kot 15 % in ne več kot 40 %
E 482 CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE
E 482 KALCIJEV STEAROIL-2-LAKTILAT
Calcium stearoyl lactate
kalcijev stearoil laktat
Calcium di-2-stearoyl lactate
kalcijev di-2-stearoil laktat
Calcium di(2-stearoyloxy)propionate
kalcijev di(2-stearoiloksi) propionat
C42H78O8Ca; C38H70O8Ca, C40H74O8Ca (major components)
C42H78O8Ca; C38H70O8Ca, C40H74O8Ca (glavne sestavine)
Test for lactid acid
Preskus na mlečno kislino
Slightly soluble in hot water
rahlo topen v vroči vodi
Not less than 1 % and not more than 5,2 %
ne manj kot 1 % in ne več kot 5,2 %
Not less than 125 and not more than 190
ne manj kot 125 in ne več kot 190
Not less than 50 and not more than 130
ne manj kot 50 in ne več kot 130
Stearyl palmityl tartrate
stearil palmitil tartrat
Product of the esterification of tartaric acid with commercial stearyl alcohol, which consists essentially of stearyl and palmityl alcohols.
Dobimo ga z zaestrenjem vinske kisline s stearilnim alkoholom, ki je na voljo na trgu, sestavljen predvsem iz stearilnega in palmitilnega alkohola.
It consists mainly of diester, with minor amounts of monoester and of unchanged starting materials
Pretežno je diester z manjšo količino monoestrov in nespremenjenimi vhodnimi surovinami.
Distearyl tartrate
distearil tartrat
Dipalmityl tartrate
dipalmitil tartrat
Stearylpalmityl tartrate
stearilpalmitil tartrat
C40H78O6 (Distearyl tartrate)
C40H78O6 (distearil tartrat)
C36H70O6 (Dipalmityl tartrate)
C36H70O6 (dipalmitil tartrat)