natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The Commission shall compile the national inspection plans and integrate them into the Union inspection plan that is to be transmitted to the ICCAT Secretariat for endorsement by ICCAT.’;
Komisija zbere nacionalne načrte inšpekcijskih pregledov ter jih vključi v načrt inšpekcijskih pregledov Unije, ki se pošlje sekretariatu ICCAT v potrditev.“
in Article 34, paragraph 1 is replaced by the following:
V členu 34 se odstavek 1 nadomesti z naslednjim:
Union trade, landing, imports, exports, placing in cages for fattening or farming, re-exports and transhipments of eastern Atlantic and Mediterranean bluefin tuna that are not accompanied by accurate, complete and validated documentation required by this Regulation and by Regulation (EU) No 640/2010 shall be prohibited’;
V Uniji je prepovedana trgovina, iztovarjanje, uvoz, izvoz, dajanje v mrežaste kletke za namene pitanja ali gojenja, ponovni izvoz in pretovarjanje vzhodnoatlantskega in sredozemskega modroplavutega tuna, ki jim ni priložena točna, popolna in potrjena dokumentacija, ki se zahteva s to uredbo in Uredbo (EU) št. 640/2010.“
Where reference is made to this paragraph, Article 5 of Regulation (EU) No 182/2011 shall apply.’;
Pri sklicevanju na ta odstavek se uporablja člen 5 Uredbe (EU) št. 182/2011.“
Annex III is replaced by the text in Annex I to this Regulation;
Priloga III se nadomesti z besedilom v Prilogi I k tej uredbi.
in paragraph 1, the following point is added:
v odstavku 1 se doda naslednja točka:
transhipment at sea.’;
pretovarjanje na morju.“;
In the case of any boarding and inspection of a fishing vessel during which the authorised inspectors observe an activity or condition that would constitute a serious violation, as defined in paragraph 1, the authorities of the flag State of the inspection vessels shall immediately notify the flag State of the fishing vessel, directly as well as through the ICCAT Secretariat.
Če pooblaščeni inšpektorji med vkrcavanjem in inšpekcijskim pregledom ribiškega plovila ugotovijo dejavnost ali okoliščine, ki bi pomenile hudo kršitev v skladu z odstavkom 1, organi države zastave inšpekcijskega plovila takoj – neposredno in prek sekretariata ICCAT – obvestijo državo zastave ribiškega plovila.
In such situations the inspectors shall, where possible, also inform the competent authorities of the flag State of the fishing vessel, as notified to the ICCAT Secretariat, and any inspection ship of the flag State of the fishing vessel known to be in the vicinity.
V teh primerih inšpektorji, kadar je to mogoče, obvestijo tudi pristojne organe države zastave ribiškega plovila, kot je bilo sporočeno sekretariatu ICCAT, in katero koli inšpekcijsko plovilo države zastave ribiškega plovila, za katero je znano, da je v bližini.
ICCAT inspectors shall register the inspections undertaken and any infringements detected in the fishing vessel’s logbook.’;
Inšpektorji ICCAT zabeležijo izvedene inšpekcijske preglede in vse ugotovljene kršitve v ladijski dnevnik ribiškega plovila.“;
in the first subparagraph of paragraph 3 the word ‘immediately’ is replaced by ‘within 72 hours’;
v prvem pododstavku odstavka 3 se beseda „takoj“ nadomesti z besedno zvezo „v 72 urah“;
Subject to the arrangements agreed under paragraph 12 of this Annex, a vessel employed for the time being in fishing for tuna or tuna-like fishes in the Convention area outside the waters within its national jurisdiction shall stop when given the appropriate signal in the International Code of Signals by a ship carrying an inspector unless it is actually carrying out fishing operations, in which case it shall stop immediately that it has finished such operations.
V skladu z ureditvijo, dogovorjeno na podlagi odstavka 12 te priloge, se plovilo, ki trenutno lovi tuna ali tunu podobne ribe na območju Konvencije zunaj voda v nacionalni pristojnosti, ustavi, kadar mu ladja, na kateri je inšpektor, da ustrezen signal po mednarodnem kodeksu signalov, razen če dejansko izvaja ribolovne dejavnosti, pri čemer se v takšnem primeru ustavi takoj po koncu takšne dejavnosti.
The master of the vessel shall permit the inspector, who may be accompanied by a witness, to board it and, in this respect, shall provide a boarding ladder.
Poveljnik plovila dovoli inšpektorju, ki ga lahko spremlja priča, da se vkrca na plovilo, in v ta namen zagotovi lestev za vkrcanje.
The master shall enable the inspector to make such examination of catch or gear and any relevant documents as the inspector deems necessary to verify the observance of the ICCAT Commission’s recommendations in force in relation to the flag State of the vessel concerned and the inspector may ask for any explanations that are deemed necessary.
Poveljnik omogoči inšpektorju, da preveri ulov ali orodje in katere koli zadevne dokumente, ki se mu zdijo potrebni za potrditev upoštevanja veljavnih priporočil Komisije ICCAT v zvezi z državo zastave zadevnega plovila, zahteva pa lahko tudi vsa potrebna pojasnila.
An inspector party shall consist of a maximum of two ICCAT inspectors unless additional inspectors are warranted by circumstances.
Skupina inšpektorjev je sestavljena iz največ dveh inšpektorjev ICCAT, razen če okoliščine upravičujejo dodatne inšpektorje.
An assistant may accompany the inspector party for trainee purposes only.’;
Zgolj za namene usposabljanja lahko skupino inšpektorjev spremlja pomočnik.“
in Annex VII, paragraph 1 is deleted;
V Prilogi VII se odstavek 1 črta.
the text in Annex II to this Regulation is inserted as Annex VIIIa.
Besedilo Priloge II k tej uredbi se vstavi kot Priloga VIIIa.
OJ C 24, 28.1.2012, p. 116.
UL C 24, 28.1.2012, str. 116.
Position of the European Parliament of 23 May 2012 (not yet published in the Official Journal) and decision of the Council of 11 June 2012.
Stališče Evropskega parlamenta z dne 23. maja 2012 (še ni objavljeno v Uradnem listu) in odločitev Sveta z dne 11. junija 2012.
OJ L 343, 22.12.2009, p. 1.’;
UL L 343, 22.12.2009, str. 1.“
Document No
Št. dokumenta
ICCAT transhipment declaration
Deklaracija o pretovarjanju ICCAT
Flag State authorisation No
Št. dovoljenja države zastave:
ICCAT register No
Registrska št. ICCAT:
IMO No.
Št. IMO:
Fishing logbook sheet No.
Št. lista ribolovnega ladijskega dnevnika:
Final destination:
Končni cilj:
Country
Dežela:
Hour
Leto
V Master’s operator name:
poveljnika ribiškega plovila:
Carrier Master’s name:
Ime poveljnika transportnega plovila:
Tranship.
Pretovarjanje
For transhipment, indicate the weight in kilograms or the unit used (e.g. box, basket) and the landed weight in kilograms of this unit:
Pri pretovarjanju navedite težo v kilogramih ali uporabljenih enotah (npr. zabojih, košarah) in iztovorjeno težo enote v kilogramih:
Number of units of fishes
Število enot rib Vrsta
Type of Product
proizvoda, brez glave
Whole
Brez drobovja Drugo (navedite):
Gutted
Cel
Type of Product Filleted
proizvoda, filetiranega
Further transhipments
Nadaljnja pretovarjanja
Authorisation CP No.
Št. dovoljenja pogodbenice:
ICCAT Register No.
Registrska št. ICCAT:
ICCAT Observer signature (if applicable).
Podpis opazovalca ICCAT (če je to ustrezno).
Obligations in case of transhipment:
Obveznosti pri pretovarjanju:
The original of the transhipment declaration must be provided to the recipient vessel (processing/transport).
Izvirnik deklaracije o pretovarjanju je treba predložiti prejemnemu plovilu (plovilu za predelavo / transportnemu plovilu).
The copy of the transhipment declaration must be kept by the correspondent catching vessel or tuna trap operator.
Ustrezno plovilo za ulov ali upravljavec pasti za tune mora imeti izvod deklaracije o pretovarjanju.
Further transhipping operations shall be authorised by the relevant CP which authorised the vessel to operate.
Nadaljnja pretovarjanja odobri ustrezna pogodbenica, ki je plovilu izdala dovoljenje za ribolov.
The original of the transhipment declaration has to be kept by the recipient vessel which holds the fish, up to the landing place.
Prejemno plovilo, ki je prevzelo ribe, mora imeti izvirnik deklaracije o pretovarjanju do kraja iztovarjanja.
4 — TRANSFER OF DEAD FISH TO AUXILARY VESSEL
4 — PRENOS MRTVIH RIB NA POMOŽNO PLOVILO
Auxiliary vessel name:
Ime pomožnega plovila:
Quantity in Kg
Količina v kg:
Number of individuals:
Število posameznih rib:
Date: _ _/_ _/_ _ _ _
Datum: _ _/_ _/_ _ _ _
Position: Lat:
Lokacija: Zem. širina:
Long:
Zem. širina:
5 — FURTHER TRANSFERS
5 — NADALJNJI PRENOSI
Place or position: Port:
Kraj ali lokacija: Pristanišče
Lat:
Zem. dolžina:
Tug vessel name:
Ime vlačilca:
Call sign:
Klicni znak:
Farm State transfer authorisation No:
Št. dovoljenja države ribogojnice za prenos:
Master of receiver vessel name and signature:
Ime in podpis poveljnika prejemnega plovila:
Master of receiver vessel name and signature:’
Ime in podpis poveljnika prejemnega plovila:“
At its 16th Special Meeting in 2008, the International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas (hereinafter ‘ICCAT’), established by the Convention, adopted Recommendation 08-05 to establish a new recovery plan for bluefin tuna in the eastern Atlantic and in the Mediterranean, replacing the previous recovery plan adopted in 2006.
Na 16. posebnem zasedanju leta 2008 je Mednarodna komisija za ohranitev atlantskega tuna (v nadaljnjem besedilu: ICCAT), ustanovljena s Konvencijo, sprejela Priporočilo 08-05 za vzpostavitev novega načrta za obnovo staleža modroplavutega tuna v vzhodnem Atlantiku in Sredozemskem morju, ki nadomešča prejšnji načrt za obnovo staleža iz leta 2006.
In anticipation of Recommendation 08-05 becoming effective, Council Regulation (EC) No 302/2009 was adopted [3].
Uredba Sveta (ES) št. 302/2009 [3] je bila sprejeta v pričakovanju, da se bo Priporočilo 08-05 začelo uporabljati.
Recommendation 10-04 became effective on 13 August 2011.
Priporočilo 10-04 se je začelo uporabljati 13. avgusta 2011.
However, all Contracting Parties to the Convention, including the Union, agreed to apply those of its provisions applicable to the observer coverage, in the case of the Union to be ensured by the Member States, from 1 January 2011.
Vendar pa so se vse pogodbenice Konvencije, vključno z Unijo, dogovorile, da se bodo tiste določbe, ki se nanašajo na prisotnost opazovalcev, v primeru Unije to zagotovijo države članice, uporabljale od 1. januarja 2011.
Consequently, it is appropriate for the corresponding provisions of this Regulation to apply retroactively from 1 January 2011.
Zato je primerno, da se ustrezne določbe te uredbe uporabljajo retroaktivno od 1. januarja 2011.
Each Member State shall establish a management plan in respect of fishing capacity for 2010-2013.
Vsaka država članica pripravi načrt za upravljanje ribolovne zmogljivosti za obdobje 2010–2013.
Bluefin tuna shall be caged before 31 July unless the Member State or CPC responsible for the farm receiving the fish provides valid reasons, including force majeure.
Modroplavuti tun se prenese v kletko pred 31. julijem, razen če država članica ali pogodbenica konvencije, ki je pristojna za ribogojnico, ki prejme ribe, poda utemeljene razloge, vključno z višjo silo.
Such reasons shall be submitted with the caging report.
Ti razlogi so predloženi skupaj s poročilom o reji v mrežasti kletki.
The transhipping operation shall be recorded in the logbook of any vessel involved in the operation.’
Pretovarjanje se evidentira v ladijskem dnevniku vseh plovil, ki sodelujejo pri tej dejavnosti.“
Document No.
Št. dokumenta
ICCAT transfer declaration
Deklaracija o prenosu ICCAT
1 — TRANSFER OF LIVE BFT DESTINATED FOR FARMING
1 — PRENOS ŽIVIH TUNOV, NAMENJENIH GOJENJU
Fishing vessel name:
Ime ribolovnega plovila:
Flag State transfer authorisation No
Št. dovoljenja države zastave za prenos:
Fishing logbook No.
Št. ribolovnega ladijskega dnevnika:
JFO No.
Št. JFO:
Trap name:
Ime pasti:
ICCAT register No:
Registrska št. ICCAT:
Farm of destination name:
Ime namembne ribogojnice:
2 — TRANSFER AFTER HARVESTING
2 — PRENOS PO NABIRANJU
Farm name:
Ime ribogojnice:
Transport vessel name:
Ime transportnega plovila:
ICCAT register No External identification:
Registrska št. ICCAT: Zunanja identifikacija:
Processing carrier vessel name:
Ime plovila za predelavo:
3 — TRANSFER INFORMATION
3 — PODATKI O PRENOSU
Total weight in Kg:
Skupna teža v kg:
Type of product: Live Other (Specify):
Vrsta proizvoda: Živ
Master of fishing vessel/trap operator/farm operator name and signature:
Ime in podpis poveljnika ribiškega plovila / upravljavca pasti / upravljavca ribogojnice:
Master of receiver vessel (tug, processing, carrier) name and signature:
Ime in podpis poveljnika prejemnega plovila (vlačilca, plovila za predelavo, transportnega plovila):
Commission Implementing Regulation (EU) No 501/2012
Izvedbena uredba Komisije (EU) št. 501/2012
(Zhenjiang Xiang Cu) (PGI))
(Zhenjiang Xiang Cu) (ZGO))
Having regard to Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1], and in particular the third subparagraph of Article 7(5) thereof,
ob upoštevanju Uredbe Sveta (ES) št. 510/2006 z dne 20. marca 2006 o zaščiti geografskih označb in označb porekla za kmetijske proizvode in živila [1], zlasti tretjega pododstavka člena 7(5) Uredbe,
Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, China’s application of 16 July 2007 to register the name
Vloga Kitajske za registracijo imena
(Zhenjiang Xiang Cu) as a protected geographical indication (PGI) was published in the Official Journal of the European Union [2].
(Zhenjiang Xiang Cu) kot zaščitene geografske označbe z dne 16. julija 2007 je bila v skladu s členom 6(2) Uredbe (ES) št. 510/2006 objavljena v Uradnem listu Evropske unije [2].
Germany submitted an objection to such registration under Article 7(2) of Regulation (EC) No 510/2006.
Nemčija je v skladu s členom 7(2) Uredbe (ES) št. 510/2006 registraciji ugovarjala.
The objection was deemed admissible under point (c) of the first subparagraph of Article 7(3) thereof.
Ugovor je veljal za dopustnega na podlagi točke (c) prvega pododstavka člena 7(3) Uredbe.
By letter dated 2 August 2011, the Commission asked the Parties concerned to seek agreement among them.
Komisija je z dopisom z dne 2. avgusta 2011 zadevni strani pozvala, naj se sporazumeta.
Given that no formal agreement was reached between Germany and China in accordance with the designated timeframe and forms, the Commission should adopt a decision in accordance with the procedure referred to in Article 15(2) of Regulation (EC) No 510/2006.
Ker Nemčija in Kitajska v predvidenem roku in z uporabo določenih obrazcev nista dosegli formalnega soglasja, bi morala Komisija sprejeti sklep v skladu s postopkom iz člena 15(2) Uredbe (ES) št. 510/2006.
The statement of the objection alleged that registration of
V izjavi o ugovoru je bilo navedeno, da bi registracija
(Zhenjiang Xiang Cu) would jeopardise the existence of names, trademarks or products as specified in point (c) of the first subparagraph of Article 7(3) of Regulation (EC) No 510/2006, due to the vinegar’s lower (4,5 grams) minimum total acid content than the one specified (5,0 grams) in German law as well as in European Standard EN 13188.
(Zhenjiang Xiang Cu) ogrozila obstoj imen, blagovnih znamk ali proizvodov, kot je določeno v točki (c) prvega pododstavka člena 7(3) Uredbe (ES) št. 510/2006, zaradi nižje najmanjše skupne vsebnosti kislin kisa (4,5 grama), kot je določena v nemški zakonodaji (5,0 grama) in evropskem standardu EN 13188.
Considering the acetic acid content as a decisive quality criterion for vinegar, the objector believes that marketing of such vinegar in the European Union would be misleading for the consumer as it would lead to distortion of the competition.
Ob upoštevanju vsebnosti ocetne kisline kot odločilnega merila kakovosti za kis, Nemčija meni, da bi bilo trženje takšnega kisa v Evropski uniji za potrošnike zavajajoče, saj bi povzročilo izkrivljanje konkurence.
In the absence of specific legislation of the European Union, vinegar with a lower acidity can be lawfully manufactured and marketed within the EU as well as imported into the European Union.
Brez posebne zakonodaje Evropske unije se lahko kis nižje kislosti zakonito proizvaja in trži v Evropski uniji ter se vanjo lahko tudi uvaža.
In addition,
Poleg tega je
(Zhenjiang Xiang Cu) is rice vinegar with its distinctive characteristics and is linked to Chinese cuisine.
(Zhenjiang Xiang Cu) rižev kis z značilnimi lastnostmi in se povezuje s kitajsko kuhinjo.
Therefore, neither a risk of confusion for consumers nor an attempt to fair and traditional usage could be identified in the fact that
Zato pri dejstvu, da se
(Zhenjiang Xiang Cu) is marketed in the EU with a minimum total acid content of 4,5 grams/100 ml.
(Zhenjiang Xiang Cu) v EU trži z najmanjšo skupno vsebnostjo kislin 4,5 grama na 100 ml, ni bilo mogoče ugotoviti niti tveganja zamenjave pri potrošnikih niti ogrozitve pravične in tradicionalne uporabe.
The Commission understands that China would accept a minimum acidity rate of
Kitajska bi po razumevanju Komisije sprejela najmanjšo vsebnost kislin kisa
(Zhenjiang Xiang Cu) not lower than 5,0 grams per 100 ml, which would accordingly meet the request of the German authorities and the aforementioned European Standard EN 13188.
(Zhenjiang Xiang Cu) 5,0 grama na 100 ml, s čimer bi bila izpolnjena zahteva nemških organov kot tudi evropski standard EN 13188.
Germany has confirmed that this would resolve its concerns.
Nemčija je potrdila, da bi bili s tem njeni pomisleki odpravljeni.
In order to have the largest consensus the minimum total acid content of
Da bi dosegli največje soglasje, bi bilo treba najmanjšo skupno vsebnost kislin kisa
(Zhenjiang Xiang Cu) should, therefore, be set out at 5,00 grams/100 ml.
(Zhenjiang Xiang Cu) določiti na 5,00 grama na 100 ml.
In the light of the above, the name
Na podlagi navedenega bi bilo zato treba ime
(Zhenjiang Xiang Cu) should be entered in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications.
(Zhenjiang Xiang Cu) vnesti v Register zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb.
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on Protected Geographical Indications and Protected Designations of Origin,
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za zaščitene geografske označbe in zaščitene označbe porekla –
The updated version of the single document is set out in Annex II to this Regulation.
Posodobljena različica enotnega dokumenta je vključena v Prilogo II k tej uredbi.
Done at Brussels, 13 June 2012.
V Bruslju, 13. junija 2012
OJ C 254, 22.9.2010, p. 10.
UL C 254, 22.9.2010, str. 10.
Class 1.8:
Skupina 1.8:
other products of Annex I of the Treaty (spices etc.)
ostali proizvodi iz Priloge I k Pogodbi (začimbe itd.)
(Zhenjiang Xiang Cu) (PGI)
(Zhenjiang Xiang Cu) (ZGO)
EC No: CN-PGI-0005-0630-16.07.2007
št. ES: CN-PGI-0005-0630-16.07.2007
Class 1.8: other products of Annex I of the Treaty (spices etc.)
Skupina 1.8: ostali proizvodi iz Priloge I k Pogodbi (začimbe itd.)
Zhenjiang Xiang Cu is a kind of brewed rice vinegar made from; sticky rice is the main raw material.
Zhenjiang Xiang Cu je vrsta fermentiranega riževega kisa, glavna surovina za njegovo izdelavo je lepljiv riž.
It has a distinctive fragrance and a delicate flavour.
Ima značilen vonj in prefinjen okus.
The colour is a strong lustrous reddish brown with umber.
Barva je izrazita bleščeča rdeče rjava z umbro.
It has a strong fragrance of fried rice and brewery products.
Ima močan vonj po ocvrtem rižu in fermentiranih proizvodih.
The taste is dense and mild, fine and fresh, sour but not astringent, delicious and slightly sweet.
Okus je intenziven in mil, fin in svež, kisel, vendar ne oster, slasten in rahlo sladek.
Depending on specifications, the total acidity (based on acetic acid) falls within the range 5,00 g-6,00 g per 100 ml (not more than 15,50 g), fixed acid (based on lactic acid) 1,20 g-1,60 g per 100 ml, amino acid nitrogen (based on nitrogen) 0,12 g-0,18 g per 100 ml, and reducing sugar (based on dextrose) above 2,20 g per 100 ml.
Odvisno od specifikacij znaša skupna kislost (na podlagi ocetne kisline) 5,00 g–6,00 g na 100 ml (največ 15,50 g), fiksna vsebnost kislin (na podlagi mlečne kisline) 1,20 g–1,60 g na 100 ml, vsebnost dušika aminokislin (na podlagi dušika) 0,12 g–0,18 g na 100 ml in redukcijskega sladkorja (na podlagi glukoze) nad 2,20 g na 100 ml.
Depending on length of storage, Zhenjiang Xiang Cu is divided into two categories, viz. ‘Fragrant Vinegar’, which is the regular form with a storage period of over 180 days, and ‘Mature Vinegar’, which refers to Zhenjiang Fragrant Vinegar with a storage period of over 365 days.
Odvisno od trajanja skladiščenja se Zhenjiang Xiang Cu deli na dve kategoriji, tj. „dišeči kis“, ki je običajna različica s trajanjem skladiščenja nad 180 dni, in „zreli kis“, ki je „dišeči kis Zhenjiang“ s trajanjem skladiščenja nad 365 dni.
Raw materials
Surovine (samo za predelane proizvode)
Sticky rice from the region of Zhenjiang.
Lepljivi riž iz regije Zhenjiang.
It has consistently good quality with strong glutinosity and appropriate crude protein.
Ima stabilno dobro kakovost z močno lepljivostjo in ustrezno vsebnostjo preprostih beljakovin.
The amylopectin content can be as high as 100.
Vsebnost amilopektina lahko doseže 100°.
Wheat bran from processed local wheat of premium quality, rich in the nutritional elements required for the fermentation of acetic acid bacteria.
Pšenični otrobi iz predelane lokalne pšenice vrhunske kakovosti, bogate s prehranskimi elementi, potrebnimi za fermentacijo ocetnokislinskih bakterij.
Rice husk from the processing of local rice; serves as carrier and forms the special gaseous environment for the growth of acetic acid bacteria in fermentation.
Riževe luščine pridobljene ob predelavi lokalnega riža; imajo vlogo nosilca in ustvarjajo posebno plinasto okolje za rast ocetnokislinskih bakterij pri fermentaciji.
Daqu growth carrier of saccharifying strains fermented by traditional techniques from such local premium materials as wheat, barley and green peas.
Daqu povzroča rast sevov, ki proizvajajo saharozo in se fermentirajo s tradicionalnimi metodami na podlagi lokalnih vrhunskih surovin, kot so pšenica, ječmen in grah.
Frying rice sticky soft scorched rice congee made from local premium rice; this is the main ingredient in the characteristic fragrance and colour of Zhenjiang Fragrant Vinegar.
Ocvrti riž lepljiva mehka ožgana riževa kaša iz lokalnega vrhunskega riža; to je glavna sestavina značilnega vonja in barve dišečega kisa Zhenjiang.
Water pure water accumulated in the landform and geology peculiar to the region of Zhenjiang, rich in various mineral substances.
Voda čista voda, ki se zbira v posebnih geomorfoloških strukturah regije Zhenjiang, bogata z različnimi mineralnimi substancami.
It has a slightly sweet flavour, appropriate hardness and pH value, suitable for brewing vinegar.
Ima rahlo sladek okus, ustrezno trdoto in vrednost pH, primerno za fermentiranje kisa.
The production of Zhenjiang Xiang Cu, including the preparation of Daqu and rice wine broth, fermentation of brewing mass, extraction of the vinegar, steaming and storage/maturing of raw vinegar, must take place in the defined geographical area.
Proizvodnja Zhenjiang Xiang Cu, vključno s pripravo Daquja in juhe iz riževega vina, fermentacijo fermentirajoče mase, ekstrakcijo kisa, parjenjem in skladiščenjem/zorenjem surovega kisa, mora potekati na opredeljenem geografskem območju.
Glass bottles in compliance with food hygiene requirements; outer packaging may be cardboard boxes.
Steklenice, ki ustrezajo higienskim zahtevam za hrano; zunanja embalaža so lahko kartonske škatle.
The Zhenjiang Xiang Cu label is printed and affixed permanently on the bottle.
Nalepka Zhenjiang Xiang Cu je natisnjena in trajno pritrjena na steklenico.