natgillin/translations-raw huggingface dataset:
For an equal energy value the infant formula must contain an available quantity of each indispensable and conditionally indispensable amino acid at least equal to that contained in the reference protein (breast milk, as defined in Annex V).
Za enako energijsko vrednost mora začetna formula za dojenčke vsebovati razpoložljivo količino vsake nepogrešljive ali pogojno nepogrešljive aminokisline, ki je najmanj enaka količini v referenčni beljakovini (materino mleko, kakor je opredeljeno v Prilogi V).
In all cases, amino acids may be added to infant formulae solely for the purpose of improving the nutritional value of the proteins, and only in the proportions necessary for that purpose.
V vseh primerih se smejo aminokisline dodati začetnim formulam za dojenčke samo za izboljšanje hranilne vrednosti beljakovin in samo v količinah, potrebnih za ta namen.
TAURINE
TAVRIN
If added to infant formulae, the amount of taurine shall not be greater than 2,9 mg/100 kJ (12 mg/100 kcal).
Če se tavrin doda začetnim formulam za dojenčke, njegova vsebnost ne sme biti višja od 2,9 mg/100 kJ (12 mg/100 kcal).
CHOLINE
HOLIN
The use of the following substances shall be prohibited:
Prepovedana je uporaba naslednjih snovi:
sesame seed oil,
sezamovega olja,
cotton seed oil.
olja semen bombaževca.
Lauric acid and myristic acid
Lavrinska kislina in miristinska kislina
separately or as a whole:
posebej ali skupaj:
20 % of the total fat content
20 % skupne vsebnosti maščob
The trans fatty acid content shall not exceed 3 % of the total fat content.
Vsebnost transmaščobnih kislin ne sme presegati 3 % skupne vsebnosti maščob.
The erucic acid content shall not exceed 1 % of the total fat content.
Vsebnost eruka kisline ne sme presegati 1 % skupne vsebnosti maščob.
Linoleic acid (in the form of glycerides = linoleates)
Linolna kislina (v obliki gliceridov = linoleatov)
The alpha-linolenic acid content shall not be less than 12 mg/100 kJ (50 mg/100 kcal).
Vsebnost alfa-linolenske kisline ne sme biti manjša od 12 mg/100 kJ (50 mg/100 kcal).
The linoleic:alpha-linolenic acid ratio shall not be less than 5 nor greater than 15.
Razmerje med linolno in alfa-linolensko kislino ne sme biti manjše od 5 in ne večje od 15.
Long-chain (20 and 22 carbon atoms) polyunsaturated fatty acids (LCP) may be added.
Lahko se dodajo dolgoverižne večkrat nenasičene maščobne kisline (LCP) (20 in 22 atomov ogljika).
In that case their content shall not exceed:
V tem primeru njihova vsebnost ne sme presegati:
1 % of the total fat content for n-3 LCP, and
1 % skupne vsebnosti maščob za n-3 LCP, in
2 % of the total fat content for n-6 LCP (1 % of the total fat content for arachidonic acid (20:4 n-6))
2 % skupne vsebnosti maščob za n-6 LCP (za arahidonsko kislino 1 % skupne vsebnosti maščob (20:4 n-6)).
The eicosapentaenoic acid (20:5 n-3) content shall not exceed that of docosahexaenoic (22:6 n-3) acid content.
Vsebnost eikozapentaenojske kisline (20:5 n-3) ne sme presegati vsebnosti dokozaheksaenojske kisline (22:6 n-3).
The docosahexaenoic acid (22:6 n-3) content shall not exceed that of n-6 LCP.
Vsebnost dokozaheksaenojske kisline (22:6 n-6) ne sme presegati vsebnosti kisline n-6 LCP.
The amount of phospholipids in infant formulae shall not be greater than 2 g/l.
Vsebnost fosfolipidov v začetnih formulah za dojenčke ne sme biti večja od 2 g/l.
Only the following carbohydrates may be used:
Uporabljajo se lahko samo naslednji ogljikovi hidrati:
malto-dextrins,
malto-dekstrini,
glucose syrup or dried glucose syrup,
glukozni sirup ali posušen glukozni sirup,
pre-cooked starch
predkuhan škrob
naturally free of gluten.
naravno, brez glutena
gelatinised starch
želatiniran škrob
This provision shall not apply to infant formulae in which soya protein isolates represent more than 50 % of the total protein content.
Ta določba se ne uporablja za začetne formule za dojenčke, v katerih izolati beljakovin iz soje predstavljajo več kakor 50 % skupne vsebnosti beljakovin.
Sucrose may only be added to infant formulae manufactured from protein hydrolysates.
Saharoza se sme dodati le začetnim formulam za dojenčke, izdelanim iz hidrolizatov beljakovin.
If added, the sucrose content shall not exceed 20 % of the total carbohydrate content.
V tem primeru njena vsebnost ne sme presegati 20 % skupne vsebnosti ogljikovih hidratov.
Glucose may only be added to infant formulae manufactured from protein hydrolysates.
Glukoza se sme dodati le začetnim formulam za dojenčke, izdelanim iz hidrolizatov beljakovin.
If added, the glucose content shall not exceed 0,5 g/100 kJ (2 g/100 kcal).
V tem primeru njena vsebnost ne sme presegati 0,5 g/100 kJ (2 g/100 kcal).
Pre-cooked starch and/or gelatinised starch
Predkuhan škrob in/ali želatiniran škrob
2 g/100 ml, and 30 % of the total carbohydrate content
2 g/100 ml in 30 % skupne vsebnosti ogljikovih hidratov
FRUCTO-OLIGOSACCHARIDES AND GALACTO-OLIGOSACCHARIDES
FRUKTO-OLIGOSAHARIDI IN GALAKTO-OLIGOSAHARIDI
Fructo-oligosaccharides and galacto-oligosaccharides may be added to infant formulae.
Frukto-oligosaharidi in galakto-oligosaharidi se začetnim formulam za dojenčke smejo dodati.
In that case their content shall not exceed: 0,8 g/100 ml in a combination of 90 % oligogalactosyl-lactose and 10 % high molecular weight oligofructosyl-saccharose.
V tem primeru njihova vsebnost ne sme presegati 0,8 g/100 ml v kombinaciji 90-odstotne oligogalaktozil-laktoze in 10-odstotne oligofruktozil saharoze z visoko molsko maso.
Other combinations and maximum levels of fructo-oligosaccharides and galacto-oligosaccharides may be used in accordance with Article 5.
Druge kombinacije in mejne vrednosti frukto-oligosaharidov in galakto-oligosaharidov se lahko uporabljajo v skladu s členom 5.
MINERAL SUBSTANCES
MINERALNE SNOVI
Infant formulae manufactured from cows’ milk proteins or protein hydrolysates
Začetne formule za dojenčke, izdelane iz beljakovin kravjega mleka ali iz hidrolizatov beljakovin
Copper (μg)
Baker (μg)
The calcium:phosphorus ratio shall not be less than 1 nor greater than 2.
Razmerje med kalcijem in fosforjem ni manjše od 1,0 in ne večje od 2,0.
All requirements of point 10.1 shall apply, except for those concerning iron and phosphorus, which shall be as follows:
Uporabljajo se vse zahteve iz odstavka 10.1, razen zahtev, ki se nanašajo na železo in fosfor in so takšne:
Pantothenic acid (μg)
Pantotenska kislina (μg)
Folic Acid (μg)
Folna kislina (μg)
0,5/g of polyunsaturated fatty acids expressed as linoleic acid as corrected for the double bonds [7] but in no case less than 0,1 mg per 100 available kJ
0,5 g večkrat nenasičenih maščobnih kislin, izraženih kot linolna kislina, kakor je bila popravljena za dvojno vez [7], vendar nikakor ne manj kakor 0,1 mg na razpoložljivih 100 kJ
0,5/g of polyunsaturated fatty acids expressed as linoleic acid as corrected for the double bonds [7] but in no case less than 0,5 mg per 100 available kcal
0,5 g večkrat nenasičenih maščobnih kislin, izraženih kot linolna kislina, kakor je bila popravljena za dvojno vez [7], vendar nikakor ne manj kakor 0,5 mg na razpoložljivih 100 kcal
The following nucleotides may be added:
Lahko se dodajo naslednji nukleotidi:
Maximum [8]
Največ [8]
cytidine 5′-monophosphate
Citidin 5′-monofosfat
uridine 5′-monophosphate
Uridin 5′-monofosfat
adenosine 5′-monophosphate
Adenozin 5′-monofosfat
guanosine 5′-monophosphate
Gvanozin 5′-monofosfat
inosine 5′-monophosphate
Inozin 5′-monofosfat
Infant formulae manufactured from cows’ milk protein with a protein content between the minimum and 0,5 g/100 kJ (2 g/100 kcal) shall be in accordance with the second subparagraph of Article 7(1).
Začetne formule za dojenčke, izdelane iz beljakovin kravjega mleka z vsebnostjo beljakovin med najmanjšo vrednostjo in 0,5 g/100 kJ (2 g/100 kcal) so v skladu s členom 7(1).
Infant formulae manufactured from protein hydrolysates with a protein content between the minimum and 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) shall be in accordance with the third subparagraph of Article 7(1).
Začetne formule za dojenčke, izdelane iz hidrolizatov beljakovin z vsebnostjo beljakovin med najmanjšo vrednostjo in 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) so v skladu s členom 7(1).
RE = all trans retinol equivalent.
RE = vsi ekvivalenti transretinola.
In the form of cholecalciferol, of which 10 μg = 400 i.u. of vitamin D.
V obliki holekalciferola, od katerega 10 μg = 400 i.u. vitamina D.
Preformed niacin.
Niacin v končni, že formirani obliki.
α-TE = d-α-tocopherol equivalent.
α-TE = ekvivalent d-α- tokoferola.
0,5 mg α-TE/1 g linoleic acid (18:2 n-6); 0,75 mg α-TE/1 g α-linolenic acid (18:3 n-3); 1,0 mg α-TE/1 g arachidonic acid (20:4 n-6); 1,25 mg α-TE/1 g eicosapentaenoic acid (20:5 n-3); 1,5 mg α-TE/1 g docosahexaenoic acid (22:6 n-3).
0,5 mg α-TE/1 g linolne kisline (18:2 n-6); 0,75 mg α-TE/1 g α-linolenske kisline (18:3 n-3); 1,0 mg α-TE/1 g arahidonske kisline (20:4 n-6); 1,25 mg α-TE/1 g eikozapentaenojske kisline (20:5 n-3); 1,5 mg α-TE/1 g dokozaheksaenojske kisline (22:6 n-3).
The total concentration of nucleotides shall not exceed 1,2 mg/100 kJ (5 mg/100 kcal).
Skupna koncentracija nukleotidov ne sme presegati 1,2 mg/100 kJ (5 mg/100 kcal).
ESSENTIAL COMPOSITION OF FOLLOW-ON FORMULAE WHEN RECONSTITUTED AS INSTRUCTED BY THE MANUFACTURER
OSNOVNA SESTAVA NADALJEVALNIH FORMUL ZA DOJENČKE IN MAJHNE OTROKE, PRIPRAVLJENIH PO NAVODILIH PROIZVAJALCA
Follow-on formulae manufactured from cows' milk proteins
Nadaljevalne formule za dojenčke in majhne otroke, izdelane iz beljakovin kravjega mleka
For an equal energy value, the follow-on formula must contain an available quantity of each indispensable and conditionally indispensable amino acid at least equal to that contained in the reference protein (breast milk, as defined in Annex V).
Za enako energijsko vrednost mora nadaljevalna formula za dojenčke in majhne otroke vsebovati razpoložljivo količino vsake nepogrešljive ali pogojno nepogrešljive aminokisline, ki je najmanj enaka količini te aminokisline v referenčni beljakovini (materino mleko, kakor je opredeljeno v Prilogi V).
Nevertheless, for calculation purposes, the concentration of methionine and cystine may be added together if the methionine:cystine ratio is not greater than 3, and the concentration of phenylalanine and tyrosine may be added together if the tyrosine:phenylalanine ratio is not greater than 2.
Kljub temu pa sta koncentraciji metionina in cistina za preračunavanje lahko prikazani skupaj, če razmerje med metioninom in cistinom ni večje od 3, koncentraciji fenilalanina in tirozina pa, če razmerje med fenilalaninom in tirozinom ni večje od 2.
Follow-on formulae manufactured from protein hydrolysates
Nadaljevalne formule za dojenčke in majhne otroke, izdelane iz hidrolizatov beljakovin
Follow-on formulae manufactured from soya protein isolates, alone or in a mixture with cows’ milk proteins
Formule, izdelane iz izolatov beljakovin iz soje, samih ali v mešanici z beljakovinami kravjega mleka
Only protein isolates from soya shall be used in manufacturing these formulae.
Za izdelavo teh formul se uporabljajo samo izolati beljakovin iz soje.
For an equal energy value the follow-on formula must contain an available quantity of each indispensable and conditionally indispensable amino acid at least equal to that contained in the reference protein (breast milk, as defined in Annex V).
Za enako energijsko vrednost mora nadaljevalna formula za dojenčke in majhne otroke vsebovati razpoložljivo količino vsake nepogrešljive ali pogojno nepogrešljive aminokisline, ki je najmanj enaka količini te aminokisline v referenčni beljakovini (materino mleko, kakor je opredeljeno v Prilogi V).
In all cases, amino acids may be added to follow-on formulae solely for the purpose of improving the nutritional value of the proteins, and only in the proportions necessary for that purpose.
V vseh primerih se smejo aminokisline dodajati nadaljevalnim formulam za dojenčke in majhne otroke samo za izboljšanje hranilne vrednosti beljakovin in samo v količinah, potrebnih za ta namen.
If added to follow-on formulae, the amount of taurine shall not be greater than 2,9 mg/100 kJ (12 mg/100 kcal).
Če se tavrin doda nadaljevalnim formulam za dojenčke in majhne otroke, njegova vsebnost ne sme biti višja od 2,9 mg/100 kJ (12 mg/100 kcal).
The erucic acid content shall not exceed 1% of the total fat content.
Vsebnost eruka kisline ne sme presegati 1 % skupne vsebnosti maščob.
The docosahexaenoic (22:6 n-3) acid content shall not exceed that of n-6 LCP.
Vsebnost dokozaheksaenojske kisline (22:6 n-3) ne sme presegati vsebnosti kisline n-6 LCP.
The amount of phospholipids in follow-on formulae shall not be greater than 2 g/l.
Vsebnost fosfolipidov v nadaljevalnih formulah za dojenčke in majhne otroke ne sme biti večja od 2 g/l.
The use of ingredients containing gluten shall be prohibited.
Prepovedana je uporaba sestavin, ki vsebujejo gluten.
This provision shall not apply to follow-on formulae in which soya protein isolates represent more than 50 % of the total protein content.
Ta določba se ne uporablja za nadaljevalne formule za dojenčke in majhne otroke, v katerih izolati beljakovin iz soje predstavljajo več kakor 50 % skupne vsebnosti beljakovin.
20 % of the total carbohydrate content
20 % skupne vsebnosti ogljikovih hidratov
Honey shall be treated to destroy spores of Clostridium botulinum.
Med mora biti obdelan tako, da so uničene spore Clostridium botulinum.
Glucose may only be added to follow-on formulae manufactured from protein hydrolysates.
Glukoza se sme dodati le nadaljevalnim formulam za dojenčke in majhne otroke, izdelanim iz hidrolizatov beljakovin.
Fructo-oligosaccharides and galacto-oligosaccharides may be added to follow-on formulae.
Frukto-oligosaharidi in galakto-oligosaharidi se nadaljevalnim formulam za dojenčke in majhne otroke smejo dodati.
Other combinations and maximum levels of fructo-oligosaccharides and galacto-oligosaccharides may be used in accordance with Article 6.
Druge kombinacije in mejne vrednosti frukto-oligosaharidov in galakto-oligosaharidov se lahko uporabljajo v skladu s členom 6.
Follow-on formulae manufactured from cows’ milk proteins or protein hydrolysates
Nadaljevalne formule za dojenčke in majhne otroke, izdelane iz beljakovin kravjega mleka ali iz hidrolizatov beljakovin
The calcium:phosphorus ratio in follow-on formulae shall not be less than 1,0 nor greater than 2,0.
Razmerje med kalcijem in fosforjem v nadaljevalnih formulah za dojenčke in majhne otroke ni manjše od 1,0 in ne večje od 2,0.
All requirements of point 8.1 shall apply, except for those concerning iron, and phosphorus, which shall be as follows:
Uporabljajo se vse zahteve iz točke 8.1, razen zahtev, ki se nanašajo na železo in fosfor in so takšne:
0,5/g poly-unsaturated fatty acids expressed as linoleic acid as corrected for the double bonds [5] but in no case less than 0,1 mg per 100 available kJ
0,5 g večkrat nenasičenih maščobnih kislin, izraženih kot linolna kislina, kakor je bila popravljena za dvojno vez [5], vendar nikakor ne manj kakor 0,1 mg na razpoložljivih 100 kJ
0,5/g poly-unsaturated fatty acids expressed as linoleic acid as corrected for the double bonds [5] but in no case less than 0,5 mg per 100 available kcal
0,5 g večkrat nenasičenih maščobnih kislin, izraženih kot linolna kislina, kakor je bila popravljena za dvojno vez [5], vendar nikakor ne manj kakor 0,5 mg na razpoložljivih 100 kcal
Maximum [6]
Največ [6]
In the form of cholecalciferol, of which10 μg = 400 i.u. of vitamin D.
V obliki holekalciferola, od katerega 10 μg = 400 i.u. vitamina D.
Vitamin formulation
Vitaminska oblika
Vitamin D2 (ergocalciferol)
Vitamin D2 (ergokalciferol)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
Vitamin D3 (holekalciferol)
Riboflavin-5′-phosphate, sodium
Riboflavin-5′-fosfat, natrij
Pyridoxine-5′-phosphate
Piridoksin-5′-fosfat
Pantothenic acid
Pantotenska kislina
D-pantothenate, calcium
D-pantotenat, kalcij
D-pantothenate, sodium
D-pantotenat, natrij
D-alpha tocopherol acetate
D-alfa tokoferol acetat
DL-alpha tocopherol acetate
DL-alfa tokoferol acetat
Mineral substances
Mineralne snovi
Permitted salts
Dovoljene soli
Calcium (Ca)
Kalcij (Ca)
Magnesium (Mg)
Magnezij (Mg)
Ferric diphosphate (Ferric pyrophosphate)
Železov difosfat (železov pirofosfat)
Ferrous bisglycinate
Železov bis glicinat
Copper-lysine complex
Kompleks lizina z bakrom
Sodium (Na)
Natrij (Na)
Sodium salts of orthophosphoric acid
Natrijeve soli ortofosforne kisline
Potassium (K)
Kalij (K)
Potassium salts of orthophosphoric acid
Kalijeve soli ortofosforne kisline
Amino acids and other nitrogen compounds
Aminokisline in druge dušikove spojine
L-cystine and its hydrochloride
L-cistin in njegov hidroklorid
L-histidine and its hydrochloride
L-histidin in njegov hidroklorid
L-isoleucine and its hydrochloride
L-izolevcin in njegov hidroklorid
L-leucine and its hydrochloride
L-levcin in njegov hidroklorid
L-lysine and its hydrochloride
L-lizin in njegov hidroklorid
L-cysteine and its hydrochloride
L-cistein in njegov hidroklorid
L-carnitine and its hydrochloride
L-karnitin in njegov hidroklorid
Taurine
Tavrin
Cytidine 5′-monophosphate and its sodium salt
Citidin 5’-monofosfat in njegova natrijeva sol
Uridine 5′-monophosphate and its sodium salt
Uridin 5’-monofosfat in njegova natrijeva sol
Adenosine 5′-monophosphate and its sodium salt
Adenozin 5’-monofosfat in njegova natrijeva sol
Guanosine 5′-monophosphate and its sodium salt
Gvanozin 5’-monofosfat in njegova natrijeva sol
Inosine 5′-monophosphate and its sodium salt
Inozin 5’-monofosfat in njegova natrijeva sol
Other nutritional substances
Druge hranljive snovi
Choline chloride
Holin klorid
Choline citrate
Holin citrat
Choline bitartrate
Holin bitartrat
NUTRITION AND HEALTH CLAIMS FOR INFANT FORMULAE AND CONDITIONS WARRANTING A CORRESPONDING CLAIM
PREHRANSKE IN ZDRAVSTVENE TRDITVE ZA ZAČETNE FORMULE ZA DOJENČKE TER POGOJI, KI UPRAVIČUJEJO USTREZNOST TRDITEV
NUTRITION CLAIMS
PREHRANSKE TRDITVE
Nutrition claim related to
Zdravstvene trditve
Conditions warranting the nutrition claim
Pogoji, ki upravičujejo prehransko trditev
Lactose only
Samo laktoza
Lactose is the only carbohydrate present.
Laktoza je edini prisoten ogljikohidrat.
Lactose free
Brez laktoze
Lactose content is not greater than 2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal).
Vsebnost laktoze ni večja od 2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal).
Added LCP or an equivalent nutrition claim related to the addition of docosahexaenoic acid
Trditev o dodanem LCP ali podobna prehranska trditev o dodani dokozaheksaeojski kislini
The docosahexaenoic acid content is not less than 0,2 % of the total fatty acid content.
Vsebnost dokozaheksaenojske kisline ni manjša od 0,2 % skupne vsebnosti maščobnih kislin.
Nutrition claims on the addition of the following optional ingredients:
Prehranska trditev o dodatku naslednjih neobveznih sestavin:
taurine
tavrin
Voluntarily added at a level that would be appropriate for the intended particular use by infants and in accordance with the conditions set out in Annex I.
Prostovoljno dodani v količini, primerni za posebne prehranske namene za dojenčke in v skladu s pogoji iz Priloge I.
fructo-oligosaccharides and galacto-oligosaccharides
frukto-oligosaharidi in galakto-oligosaharidi
nucleotides
nukleotidi
HEALTH CLAIMS (INCLUDING REDUCTION OF DISEASE RISK CLAIMS)
ZDRAVSTVENE TRDITVE (VKLJUČNO S TRDITVAMI O ZMANJŠANJU TVEGANJA ZA BOLEZNI)
Conditions warranting the health claim
Pogoji, ki upravičujejo zdravstveno trditev
Objective and scientifically verified data as proof to the claimed properties must be available;
Na voljo morajo biti objektivno in znanstveno preverjeni podatki kot dokaz za navedene lastnosti.
The infant formulae shall satisfy the provisions set out in point 2.2 of Annex I and the amount of immunoreactive protein measured with methods generally acceptable as appropriate shall be less than 1 % of nitrogen containing substances in the formulae;
Začetne formule za dojenčke morajo ustrezati določbam iz točke 2.2 Priloge I, količina imunoreaktivnih beljakovin, izmerjena z metodami, ki so splošno priznane kot sprejemljive, pa mora biti pod 1 % dušik vsebujočih snovi v formuli.
The label shall indicate that the product must not be consumed by infants allergic to the intact proteins from which it is manufactured unless generally accepted clinical tests provide proof of the infant formulae’s tolerance in more than 90 % of infants (confidence interval 95 %) hypersensitive to proteins from which the hydrolysate is manufactured;
Na označbi mora biti navedeno, da proizvoda ne smejo uživati dojenčki, ki so alergični na beljakovine, iz katerih je formula proizvedena, razen če je bilo s splošno sprejetimi kliničnimi preskusi potrjeno, da je začetna formula za dojenčke sprejemljiva za več kakor 90 % dojenčkov (interval zaupanja 95 %), ki so preobčutljivi na beljakovine, iz katerih je proizveden hidrolizat.
The infant formulae administered orally must not induce sensitisation, in animals, to the intact proteins from which the infant formulae are manufactured.
Začetne formule za dojenčke, ki se uživajo oralno, pri živalih ne smejo povzročiti občutljivosti na nespremenjene beljakovine, iz katerih so proizvedene.
INDISPENSABLE AND CONDITIONALLY INDISPENSABLE AMINO ACIDS IN BREAST MILK
NEPOGREŠLJIVE IN POGOJNO NEPOGREŠLJIVE AMINOKISLINE V MATERINEM MLEKU
For the purpose of this Directive, the indispensable and conditionally indispensable amino acids in breast milk, expressed in mg per 100 kJ and 100 kcal, are the following:
Za to direktivo so nepogrešljive ali pogojno nepogrešljive aminokisline v materinem mleku, izražene v mg na 100 kJ in 100 kcal, takšne:
Isoleucine
Izolevcin
Leucine
Levcin
Specification for the protein content and source and the processing of protein used in the manufacture of infant formulae with a protein content less than 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) manufactured from hydrolysates of whey proteins derived from cows’ milk protein
Specifikacija za vsebnost beljakovin, vir beljakovin in predelavo beljakovin, uporabljenih za izdelavo začetnih formul za dojenčke z vsebnostjo beljakovin manj kakor 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal), izdelanih iz hidrolizatov beljakovin sirotke, pridobljenih iz beljakovin kravjega mleka
Protein content
Vsebnost beljakovin
Protein content = nitrogen content × 6,25
Vsebnost beljakovin = vsebnost dušika × 6,25
Protein source
Vir beljakovin
Demineralised sweet whey protein derived from cows’ milk after enzymatic precipitation of caseins using chymosin, consisting of:
Demineralizirana beljakovina sladke sirotke iz kravjega mleka po encimskem obarjanju kazeinov s himozinom, sestavljena iz:
63 % caseino-glycomacropeptide free whey protein isolate with a minimum protein content of 95 % of dry matter and protein denaturation of less than 70 % and a maximum ash content of 3 %; and
63-odstotnega izolata beljakovine sirotke brez kazeino-glikomakropeptida, ki vsebuje najmanj 95 % beljakovin suhe snovi in beljakovinsko denaturacijo, manjšo od 70 %, in z največ 3-odstotno vsebnostjo pepela; in
37 % sweet whey protein concentrate with a minimum protein content of 87 % of dry matter and protein denaturation of less than 70 % and a maximum ash content of 3,5 %.
37-odstotnega koncentrata beljakovine sladke sirotke z vsebnostjo najmanj 87 % beljakovin v suhi snovi in beljakovinsko denaturacijo, manjšo od 70 %, in z največ 3,5-odstotno vsebnostjo pepela.
Protein processing
Predelava beljakovin
Two-stage hydrolysis process using a trypsin preparation with a heat-treatment step (from 3 to 10 minutes at 80 to 100 °C) between the two hydrolysis steps.
Dvofazni postopek hidrolize z uporabo tripsina v fazi toplotne obdelave (od 3 do 10 minut na 80 do 100 °C) med obema fazama hidrolize.
REFERENCE VALUES FOR NUTRITION LABELLING FOR FOODS INTENDED FOR INFANTS AND YOUNG CHILDREN
REFERENČNE VREDNOSTI ZA OZNAČEVANJE HRANILNE VREDNOSTI ŽIVIL, NAMENJENIH DOJENČKOM IN MAJHNIM OTROKOM
Nutrient
Hranljiva snov
Labelling reference value
Referenčna vrednost za označbo
PESTICIDES WHICH SHALL NOT BE USED IN AGRICULTURAL PRODUCTION INTENDED FOR THE PRODUCTION OF INFANT FORMULAE AND FOLLOW ON FORMULAE
PESTICIDI, KI SE NE SMEJO UPORABLJATI PRI KMETIJSKIH PROIZVODIH, NAMENJENIH ZA PROIZVODNJO ZAČETNIH FORMUL ZA DOJENČKE IN NADALJEVALNIH FORMUL ZA DOJENČKE IN MAJHNE OTROKE