natgillin/translations-raw huggingface dataset:
‘area under cover’ means a specified area of land covered by a glasshouse or a polytunnel (plastic or polyethylene tunnel or greenhouse) containing a single variety of lettuce or spinach at the same growth stage and to be harvested at the same time.
„pokrito območje“ je določeno zemljišče, pokrito z rastlinjakom ali polivinilastim tunelom (plastični ali polietilenski tunel ali rastlinjak) z eno samo sorto solate ali špinače v enaki fazi rasti, ki se pobira istočasno.
‘Area under cover’ may also be referred to as ‘lot’ in the method of sampling.
„Pokrito območje“ se lahko v metodi vzorčenja navaja tudi kot „lot“.
Large lots (i.e. lots of more than 30 tonnes or larger than 3 hectares) shall be subdivided into sublots to be sampled separately.
Veliki loti (tj. loti z več kot 30 tonami ali večji od 3 hektarov) se razdelijo na sublote in vzorčijo ločeno.
the nitrate content, adversely affect the analytical determination or make the aggregate samples unrepresentative, e.g. the presence of soil on lettuce or spinach during sample preparation,
vsebnost nitratov, škodljivo vplivale na analitsko določanje ali povzročile nereprezentativnost sestavljenih vzorcev, npr. prisotnost prsti na solati ali špinači med pripravo vzorcev;
the food safety or integrity of the lots to be sampled.
varnost ali neoporečnost hrane v lotih za vzorčenje.
Departure from such procedure shall be recorded in the record provided for under part A.3.8. of this Annex.
Odstopanje od tega postopka se zapiše v zapisnik iz dela A.3.8 te priloge.
The replicate samples for enforcement, defence and reference purposes shall be taken from the homogenised aggregate sample, unless such procedure conflicts with Member States’ rules as regards the rights of the food business operator.
Enakovredni vzorci za uradni nadzor, dopolnilno izvedensko mnenje in referenčne namene se jemljejo iz homogeniziranega sestavljenega vzorca, če ta postopek ni v nasprotju s predpisi držav članic, kar zadeva pravice nosilca živilske dejavnosti.
Each sample shall be placed in a clean, inert sealed opaque plastic bag to prevent loss of moisture and offering adequate protection against any damage or contamination.
Vsak vzorec se zapre v čisto, inertno zapečateno neprosojno plastično vrečko, ki preprečuje izgubo vlage in omogoča primerno zaščito pred poškodbami ali onesnaženjem.
The sample must be transferred to the laboratory within 24 hours of sampling and shall be kept cool during transport.
Vzorec se dostavi v laboratorij v 24 urah po vzorčenju in se med prevozom hrani ohlajen.
If this is not possible the sample shall be deep-frozen within 24 hours and kept frozen (up to a maximum of six weeks).
Če to ni mogoče, se vzorec v 24 urah globoko zamrzne in hrani zamrznjen (do največ 6 tednov).
All additional necessary precautions shall be taken to avoid any change in composition of the sample, which might arise during transportation or storage.
Sprejmejo se vsi potrebni dodatni previdnostni ukrepi, da se prepreči kakršna koli sprememba v sestavi vzorca, ki bi lahko nastala med prevozom ali skladiščenjem.
A record shall be kept of each sampling, permitting each lot to be identified unambiguously and the sampling officer shall record the variety, grower, production method, date, place of sampling, food business operator responsible for consignment, and any other relevant information likely to be of assistance to the analyst.
O vsakem vzorčenju se napiše zapisnik, ki omogoča nedvoumno prepoznavanje vsakega lota in vzorčevalec zabeleži sorto, pridelovalca, postopek pridelave, datum in mesto vzorčenja, nosilca živilske dejavnosti, odgovornega za pošiljko, ter vse dodatne podatke, ki bi lahko pomagali analitiku.
Food commodities may be traded in bulk or in containers, including sacks, bags and crates, or in individual retail packings.
Živila se lahko tržijo v razsutem stanju ali posodah, vključno z vrečkami, vrečami in zaboji, ali v posameznih pakiranjih za prodajo na drobno.
METHOD OF SAMPLING
METODA VZORČENJA
As far as possible, incremental samples shall be taken at various places throughout the lot or sublot.
Če je mogoče, se primarni vzorci odvzamejo na različnih mestih, razporejenih po celotnem lotu ali sublotu.
Sampling in the field
Vzorčenje na njivi
In case the competent authority considers it necessary to sample the lettuce or spinach in the field, the sampling has to be performed as follows:
Če pristojni organ šteje za potrebno, da se solata ali špinača vzorčita na njivi, je treba vzorčenje opraviti na naslednji način:
Incremental samples shall not be collected from areas that appear to be unrepresentative of the field or area under cover.
Primarnih vzorcev se ne odvzame iz območja, ki je videti nereprezentativno za njivo ali pokrito območje.
Areas with different soil types, which have been subjected to different cultivation practices or contain different lettuce or spinach varieties, or to be harvested at a different time, shall be treated as separate lots or fields.
Območja z različnimi tipi prsti, ki se obdelujejo na različne načine ali vsebujejo različne sorte solate ali špinače ali se pobirajo ob različnem času, se štejejo kot ločeni loti ali njive.
If the field is larger than 3 hectares, the field shall be divided into sublots of 2 hectares and each sublot shall be sampled separately.
Če je njiva večja od 3 hektarje, se razdeli na sublote po 2 hektarja in vsak sublot se vzorči ločeno.
Incremental samples shall be collected by walking a ‘W’ or ‘X’ shaped pattern across the field.
Primarni vzorci se odvzamejo s hojo preko njive po vzorcu „W“ ali „X“.
Crops harvested from narrow beds or area under cover shall be harvested in a ‘W’ or ‘X’ shaped pattern from several beds and pooled to form the aggregate sample.
Poljščine, pobrane iz ozkih gredic ali pokritega območja, se pobirajo po vzorcu „W“ ali „X“ iz več gredic in združijo v sestavljeni vzorec.
Plants must be cut at ground level.
Rastline je treba rezati tik nad zemljo.
The sample must contain at least 10 plants, and the aggregate sample of 10 plants must weigh at least 1 kg.
Vzorec mora vsebovati najmanj 10 rastlin, sestavljeni vzorec iz 10 rastlin pa mora tehtati najmanj 1 kg.
Only units of a marketable size shall be sampled [1].
Vzorčijo se samo enote velikosti za trženje [1].
Soil, outer non-edible and damaged leaves shall be removed from each unit.B.2 Sampling of lots of spinach, lettuce, baby foods and processed cereal based food for infants and young children on the market
Iz vsake enote se odstranijo prst ter zunanji neužitni in poškodovani listi.B.2 Vzorčenje lotov špinače, solate, otroške hrane in žitnih kašic za dojenčke in majhne otroke na trgu
The sampling method is applicable to lots smaller than or equal to 25 tonnes.
Metoda vzorčenja se uporablja za lote, težke 25 ton ali manj.
In the case of large lots (lots > 30 tonnes), the lot shall be subdivided into sublots of in principle 25 tonnes on condition that the sublot may be separated physically.
V primeru velikih lotov (loti > 30 ton se vsak lot razdeli na sublote načeloma po 25 ton, če je sublot mogoče fizično ločiti.
Taking into account that the weight of the lot is not always an exact multiple of 25 tonnes, the weight of the sublot may exceed the mentioned weight by a maximum of 20 %.
Ob upoštevanju, da masa lota ni vedno natančen večkratnik 25 ton, lahko masa sublota presega navedeno maso za največ 20 %.
This means that the sublot may have weight ranging from 15 to 30 tonnes.
To pomeni, da lahko ima sublot maso v razponu od 15 do 30 ton.
In case the lot is not or cannot be physically separated into sublots, the sample is taken from the lot.
Če lot ni fizično ločen ali ga ni mogoče fizično ločiti v sublote, se vzorec odvzame iz lota.
The aggregate sample shall be at least 1 kg, except where it is not possible e.g. when sampling a single head or package.
Sestavljeni vzorec ima vsaj 1 kg, razen če to ni možno, na primer pri vzorčenju ene same glave ali pakiranja.
The minimum number of incremental samples to be taken from the lot shall be as given in Table 1.
Najmanjše število primarnih vzorcev, ki se vzamejo iz lota, je navedeno v preglednici 1.
Minimum number of incremental samples to be taken from the lot
Najmanjše število primarnih vzorcev, ki se vzamejo iz lota
Minimum number of incremental samples to be taken
Najmanjše število primarnih vzorcev, ki jih je treba vzeti
Aggregate sample minimum weight (kg)
Najmanjša masa sestavljenega vzorca (kg)
If the lot consists of individual packages, then the number of packages, which shall be taken to form the aggregate sample, is given in Table 2.
Če lot vključuje posamezna pakiranja, je število pakiranj, ki se vzame za oblikovanje sestavljenega vzorca, navedeno v preglednici 2.
Number of packages (incremental samples) which shall be taken to form the aggregate sample if the lot consists of individual packages
Število pakiranj (primarni vzorci), ki se vzamejo za oblikovanje sestavljenega vzorca, če je lot sestavljen iz posameznih pakiranj
Number of packages or units to be taken
Število pakiranj ali enot, ki jih je treba vzeti
about 5 %, at least 2 packages or units
približno 5 %, najmanj 2 pakiranji ali enoti
Each lot or sublot to be checked for compliance, must be sampled separately.
Vsak lot, namenjen za preverjanje usklajenosti, se vzorči ločeno.
However, in cases where such method of sampling would lead to unacceptable commercial consequences resulting from damage to the lot (because of packaging formats, means of transport, etc.) then an alternative method of sampling may be applied, provided that it ensures that the aggregate sample is sufficiently representative of the sampled lot and is fully described and documented.
Vendar v primerih, ko bi takšna metoda vzorčenja povzročila nesprejemljive posledice pri trženju, ki bi nastale zaradi poškodovanja lota (zaradi oblike pakiranja, prevoznega sredstva itd.), se lahko uporablja nadomestna metoda vzorčenja, če zagotavlja, da je sestavljen vzorec dovolj reprezentativen za vzorčen lot ter je v celoti opisana in dokumentirana.
The position from which a sample is taken in the lot shall preferably be chosen randomly but, where this is physically impractical, it shall be from a random position in the accessible parts of the lot.
Lega, s katere se odvzame vzorec v lotu, se po možnosti izbere naključno, kjer pa je to fizično nepraktično, se odvzame iz naključne lege v dostopnih delih lota.
Sampling of foodstuffs at the retail stage shall be done where possible in accordance with the sampling provisions set out in B.2.
Vzorčenje živil na stopnji prodaje na drobno se po možnosti izvede v skladu z navedenimi določbami za vzorčenje iz B.2.
Where that is not possible, an alternative method of sampling at retail stage may be used provided that it ensures that the aggregate sample is sufficiently representative of the sampled lot and is fully described and documented [2].
Če to ni možno, se lahko na stopnji prodaje na drobno uporablja nadomestna metoda vzorčenja, če zagotavlja, da je sestavljen vzorec dovolj reprezentativen za vzorčen lot ter je v celoti opisana in dokumentirana [2].
Assessment of compliance of a lot or sublot
Ocena skladnosti lota ali sublota
acceptance if the laboratory sample conforms to the maximum limit, taking into account the measurement uncertainty and correction for recovery,
sprejetje, če laboratorijski vzorec ustreza mejni vrednosti, ob upoštevanju merilne negotovosti in korekcije za izkoristek,
rejection if the laboratory sample exceeds the maximum limit beyond reasonable doubt taking into account the measurement uncertainty and correction for recovery (i.e. the analytical result corrected for recovery and minus the expanded measurement uncertainty is used to assess compliance).
zavrnitev, če laboratorijski vzorec nedvomno presega mejno vrednost, ob upoštevanju merilne negotovosti in popravka za izkoristek (za oceno skladnosti se uporablja rezultat analize z upoštevanjem izkoristka, zmanjšan za razširjeno merilno negotovost).
In the case of sampling of fresh produce, sample preparation shall take place within 24 hours of sampling if possible.
Pri vzorčenju svežih pridelkov se vzorci po možnosti pripravijo v 24 urah po vzorčenju.
If not, the sample shall be kept frozen (up to a maximum of six weeks).
Če to ni možno, se vzorec hrani zamrznjen (do največ 6 tednov).
Soil, heavily soiled and other outer non-edible and damaged leaves shall be removed from each of the individual units.
Z vsake posamezne enote se odstrani prst, močno od zemlje umazani listi in drugi zunanji neužitni in poškodovani listi.
Washing of the samples is not allowed as the content of nitrates can decrease by washing of the samples.
Umivanje vzorcev ni dovoljeno, ker se na ta način lahko zmanjša vsebnost nitratov.
The complete sample is to be homogenised (the addition of a known amount of water is optional).
Celoten vzorec je treba homogenizirati (možno je dodajanje znane količine vode).
Depending upon the size of the blender/macerator/chopper used, one or more individual units may be combined for homogenisation purposes.
Glede na velikost uporabljenega mešalnika/drobilnika/rezalnika se lahko za homogenizacijo kombinira ena ali več posameznih enot.
Blending may be aided by freezing and chopping the units before homogenisation is carried out.
Mešanje lahko olajšamo z zamrzovanjem ali rezanjem enot, preden jih homogeniziramo.
It must be demonstrated that the homogenisation process used achieves complete homogenisation.
Treba je pokazati, da z uporabljenim postopkom homogenizacije dosežemo popolno homogenizacijo.
Thorough homogenisation is essential for maximum extraction and recovery of nitrate.
Temeljita homogenizacija je bistvena za kar največjo ekstrakcijo in izkoristek nitrata.
Samples shall be treated identically in this way irrespective of whether they have been obtained from the field or from retail.
Na ta način se vzorci obravnavajo na enak način ne glede na to, ali so bili pridobljeni na njivi ali iz prodaje na drobno.
One or more analytical samples are taken from the combined slurries for analysis.
En ali več analitičnih vzorcev se odvzame iz združene zmesi za analizo.
METHOD OF ANALYSIS, REPORTING OF RESULTS AND LABORATORY CONTROL REQUIREMENTS
ANALITSKA METODA, POROČANJE O REZULTATIH IN POGOJI LABORATORIJSKEGA NADZORA
r Repeatability, the value below which the absolute difference between two single test results obtained under repeatability conditions, namely same sample, same operator, same apparatus, same laboratory, and short interval of time may be expected to lie within a specific probability (typically 95 %) and hence r = 2,8 × sr.
r ponovljivost, vrednost manjša od absolutne razlike dveh posameznih rezultatov preizkusa, dobljenih pod ponovljivimi pogoji (tj. isti vzorec, isti izvajalec, ista naprava, isti laboratorij in kratek časovni interval), za katero se pričakuje, da bo dobljena vrednost 95 % in zato je r = 2,8 × sr.
Relative standard deviation, calculated from results generated under repeatability conditions ((sr /x—
relativni standardni odmik, izračunan iz rezultatov, dobljenih pri pogojih ponovljivosti [(sr/x—
R Reproducibility, the value below which the absolute difference between single test results obtained under reproducibility conditions, namely on identical material obtained by operators in different laboratories, using the standardised test method may be expected to lie within a certain probability (typically 95 %); R = 2,8 × sR.
R obnovljivost, vrednost, manjša od absolutne razlike dveh posameznih rezultatov preizkusa, dobljenih pri pogojih obnovljivosti, (to je identični material, različni analitiki, različni laboratoriji, uporaba različnih metod) za katere se pričakuje, da bo dobljena z vrednostjo 95 %; R = 2,8 × sR.
Relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions ((sR /x—
relativni standardni odmik, izračunan iz rezultatov, dobljenih pri pogojih obnovljivosti [(sŘ/x—
Methods of analysis used for food control purposes must comply with the provisions of items 1 and 2 of Annex III to Regulation (EC) No 882/2004.
Analitske metode, uporabljene za nadzor živil, morajo biti v skladu z določbami iz točk 1 in 2 Priloge III k Uredbi (ES) št. 882/2004.
Extraction procedure
Postopek ekstrakcije
Particular attention must be paid to the extraction procedure applied.
Posebno pozornost je treba posvetiti izbranemu postopku ekstrakcije.
Several extraction procedures have proven to guarantee an effective extraction of the nitrate, such as hot water or methanol/water (30/70) extraction method.
Pokazalo se je, da več postopkov ekstrakcije zagotavlja učinkovito ekstrakcijo nitrata, na primer metoda ekstrakcije z vročo vodo ali mešanico metanola in vode (30/70).
Cold water extraction may only be used if the analytical sample has been frozen prior to sample extraction.
Ekstrakcija s hladno vodo se lahko uporablja samo, če je bil analitičen vzorec pred ekstrakcijo zamrznjen.
The specific criteria for methods of analysis used in the monitoring of nitrate levels shall be:
Posebna merila za analitske metode, ki se uporabljajo za nadzorovanje vsebnosti nitrata, so:
Precision RSDr may be calculated as 0,66 times Precision RSDR at the concentration of interest.
Natančnost RSDr se lahko izračuna kot 0,66 krat natančnost RSDR pri izbrani koncentraciji.
Concentration range
Območje koncentracije
Recommended value
Priporočena vrednost
Maximum permitted value
Najvišja dovoljena vrednost
All
Celotno območje
As derived from Horwitz Equation
Kot izhaja iz Horwitzove enačbe
2 × value derived from Horwitz Equation
Dvakratna vrednost iz Horwitzove enačbe
Notes to the performance criteria
Opombe k izvedbenim merilom
Concentration ranges are not stated, as the precision values are calculated at the concentrations of interest,
Območje koncentracij ni navedeno, ker so vrednosti za natančnost izračunane pri izbrani koncentraciji.
the precision values are calculated from the Horwitz equation, i.e.:
Vrednosti za natančnost se izračunajo s Horwitzovo enačbo, tj.:
RSDR is the relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions ((sR / x—
RSDR je relativni standardni odmik, izračunan iz rezultatov, dobljenih pri pogojih obnovljivosti [(sR/x—
C is the concentration ratio (i.e. 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1000 mg/kg).
C je razmerje koncentracije (tj. 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1000 mg/kg).
Reporting of results, estimation of measurement uncertainty and recovery calculation [3]
Poročanje o rezultatih, ocena merilne negotovosti in izračun izkoristka [3]
The manner of reporting and the level of recovery must be reported.
Poročati je treba o načinu poročanja in o vrednosti izkoristka.
The analytical result corrected for recovery shall be used for checking compliance.
Ob upoštevanju korekcije zaradi izkoristka se rezultat analize uporablja za preverjanje skladnosti.
The analytical result must be reported as × +/–- U whereby × is the analytical result and U is the expanded measurement uncertainty.
Rezultat analize je treba navesti kot × +/– U, kjer je × rezultat analize in U razširjena merilna negotovost.
U is the expanded measurement uncertainty, using a coverage factor of 2 which gives a level of confidence of approximately 95 %.
U je razširjena merilna negotovost, izračunana s faktorjem pokritja 2, ki ustreza približno 95 % stopnji zaupanja rezultata.
The present interpretation rules of the analytical result in view of acceptance or rejection of the lot apply for the analytical result obtained on the sample for official control.
Ta pravila ovrednotenja rezultata analiznega preskušanja za namene sprejetja ali zavrnitve lota se uporabljajo za rezultat analiznega preskušanja, dobljen na vzorcu za uradni nadzor.
In case of analysis for defence or referee purposes, the national rules apply.
V primeru analize za dopolnilno izvedensko mnenje ali referenčne namene se uporabljajo nacionalna pravila.
Laboratory must comply with the provisions of Article 12 of Regulation (EC) No 882/2004.
Laboratorij mora izpolnjevati določbe člena 12 Uredbe (ES) št. 882/2004.
The marketable size for lettuces, curled leaved and broad leaved endives is provided for in Commission Regulation (EC) No 1543/2001 of 27 July 2001 laying down the marketing standard for lettuces and curled leaved and broad-leaved endives (OJ L 203, 28.7.2001, p. 9), as last amended by Commission Regulation (EC) No 6/2005 of 4 January 2005 (OJ L 2, 5.1.2005, p. 3).
Standard velikosti za trženje solate ter kodrolistne endivije in endivije eskariol je določen v Uredbi Komisije (ES) št. 1543/2001 z dne 27. julija 2001 o standardu trženja za solato ter kodrolistno endivijo in endivijo eskariol (UL L 203, 28.7.2001, str. 9), kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo Komisije (ES) št. 6/2005 z dne 4. januarja 2005 (UL L 2, 5.1.2005, str. 3).
In case the portion to be sampled is so small that it is impossible to obtain an aggregate sample of 1 kg, the aggregate sample weight might be less than 1 kg.
Če je delež za vzorčenje tako majhen, da ni mogoče dobiti sestavljenega vzorca z maso 1 kg, je masa sestavljenega vzorca lahko manjša kot 1 kg.
Also in case of sampling of processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children, the aggregate sample weight might be 0,5 kg.
Tudi v primeru vzorčenja predelanih žitnih kašic za dojenčke in majhne otroke je masa sestavljenega vzorca lahko 0,5 kg.
More details on procedures for the estimation of measurement uncertainty and on procedures for assessing recovery can be found in the report ‘Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions of EU food and feed legislation’ — http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf
Več podrobnosti o oceni merilne negotovosti in postopkih za ocenjevanje izkoristka je v „Poročilu o razmerju med rezultati analize, merilno negotovostjo, faktorji izkoristka in določbami zakonodaje EU o hrani in krmi“ – http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf
Commission Regulation (EC) No 1883/2006
Uredba Komisije (ES) št. 1883/2006
laying down methods of sampling and analysis for the official control of levels of dioxins and dioxin-like PCBs in certain foodstuffs
o metodah vzorčenja in analitskih metodah za uradni nadzor vrednosti dioksinov in dioksinom podobnih PCB v nekaterih živilih
Having regard to Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules [1], and in particular Article 11 (4) thereof,
ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 882/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o izvajanju uradnega nadzora, da se zagotovi preverjanje skladnosti z zakonodajo o krmi in živilih ter s pravili o zdravstvenem varstvu živali in zaščiti živali [1] ter zlasti člena 11(4) Uredbe,
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [2] provides for maximum levels for dioxins and furans and for the sum of dioxins, furans and dioxin-like PCBs in certain foodstuffs.
Uredba Komisije (ES) št. 1881/2006 z dne 19. decembra 2006 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih [2] določa mejne vrednosti dioksinov in furanov ter vsote dioksinov, furanov in dioksinom podobnih PCB v nekaterih živilih.
Commission Directive 2002/69/EC of 26 July 2002 laying down the sampling methods and the methods of analysis for the official control of dioxins and the determination of dioxin-like PCBs in foodstuffs [3] establishes specific provisions concerning the sampling procedure and the methods of analysis to be applied for the official control.
Direktiva Komisije 2002/69/ES z dne 30. julija 2002 o določitvi postopkov vzorčenja in analitskih metod za uradni nadzor dioksinov in določanje dioksinom podobnih PCB v živilih [3] uvaja posebne določbe v zvezi s postopki vzorčenja in analitskimi metodami, ki jih je treba uporabiti za uradni nadzor.
The application of new maximum levels for the sum of dioxins, furans and dioxin-like PCBs requires amendments to Directive 2002/69/EC.
Uporaba novih mejnih vrednosti za vsote dioksinov, furanov in dioksinom podobnih PBC zahteva spremembe Direktive 2002/69/ES.