natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The development programme focuses on information technology, environmental protection, and especially young people.
Program rozvoja je zameraný na informačnú technológiu, ochranu životného prostredia a najmä na mladých ľudí.
The regions of Außerfern (Austria), Auerbergland (Germany) and Ostallgäu (Germany) have established a transnational training project, involving 104 participants, 25 lecturers and 47 workshops covering 20 different modules.
Regióny Auerberglandu (Nemecko) Ausserfernu (Rakúsko) a Ostallgäu (Nemecko) vytvorili nadnárodný projekt odbornej prípravy so 104 frekventantmi, 25 prednášajúcimi a 47 dielňami v 20 rôznych moduloch.
The project seeks to exploit the related culture and history of these three areas, which are all located in the Bavarian–Austrian alpine region.
Projekt sa snaží využiť príslušnú kultúru a históriu týchto troch oblastí, ktoré sa nachádzajú v bavorsko-rakúskom alpskom regióne.
(d) Transnational education for cultural guiding and management of regional museums: three alpine regions collaborate to provide a new perspective
Tel. číslo: Fax: E-mail: Internetová stránka: d) Nadnárodné vzdelávanie pre sprievodcov kultúrnymi pamiatkami a vedenie regionálnych múzeí: tri alpské regióny spolupracujú na vytvorení novej perspektívy
Austria and Germany
Rakúsko a Nemecko
Member States: Regions, districts:
Členské štáty: Regióny, okresy:
Name of the LAGs:
Názov MAS:
The LAGs began with an ‘exchange of ideas meeting’ between the regions’ managing directors.
MAS začali stretnutím riaditeľov regiónov na „výmenu nápadov“.
They concluded that the development strategies of the three neighbouring LAGs had many common objectives and would provide many possibilities for future cooperation.
Riaditelia došli k záveru, že stratégie rozvoja troch susedných MAS majú veľa spoločných cieľov a mohli by poskytnúť veľa možností pre budúcu spoluprácu.
Since trans -national cooperation projects are more complex and have greater risks than local ones, the three Leader+ man -agers looked for a strong basis for cooperation.
Keďže projekty nadnárodnej spolupráce sú zložitejšie a majú väčšie riziká než miestne projekty, traja manažéri Leader+ začali hľadať silný základ pre spoluprácu.
They already knew that the basis for success of a transnational project is a strong belief that the project will be of ben-e t for the three LAGs.
Už vedeli, že základom úspechu nadnárodného projektu je pevné presvedčenie, že projekt prinesie výhody všetkým trom MAS.
After a critical and comprehensive project evaluation, they decided to base their cooperation on improving the link of history and culture with tourism and employment.
Po kritickom a komplexnom hodnotení projektu sa rozhodli založiť svoju spoluprácu na lepšom spojení histórie a kultúry s cestovným ruchom a zamestnanosťou.
By linking tourism and culture, the project aims to create new employment, in particular for women, in order to strengthen the tie between the homeland and its history for young people.
Spojením cestovného ruchu a kultúry sa projekt sústredil na vytvorenie nových pracovných miest, najmä pre ženy, aby sa posilnil zväzok medzi domovinou a jej históriu pre mladých ľudí.
To obtain some ideas about best practice, the three LAG managers got in contact with the Italian LAG, Val Venosta, in South Tyrol which had implemented a similar project under Leader.
V snahe získať nejaké informácie o najlepšom postupe sa traja manažéri MAS skontaktovali s talianskou MAS Val Venosta v južnom Tirolsku, ktorá s Leaderom uskutočnila podobný projekt.
The Leader approach — A basic guide
Prístup Leader: základný sprievodca
ISBN 92-79-02044-7
ISBN 92-79-02058-7 am607259SK_int.indd 24
EUROPEAN POLICY FOR QUALITY AGRICULTURAL PRODUCTS
POLITIKA EURÓPSKEJ ÚNIE PRE VYSOKOKVALITNÉ POĽNOHOSPODÁRSKE VÝROBKY
January 2007
Január 2007
EU agricultural quality policy
Politika EÚ v oblasti kvality poľnohospodárskychvýrobkov
What the EU meansbyquality productdesignations
Čo má EÚ na myslipod označeniamikvalityvýrobkov
Theprotectionofferedto producers via PDO and PGI
Ochranaponúkanávýrobcom prostredníctvom CHOP a CHZO
Product specifications
Špecifikácie výrobkov
The benefits PDO/PGI offer
Výhody,ktoréponúkajú CHOP a CHZO
How PDOs and PGIs work ontheground
Akovlastnefunguje CHOP a CHZO
Qualitylogos– assuranceforconsumers
Logákvality–zárukapre spotrebiteľov
The EU system is open tonon-EUcountries
Systém EÚ je otvorený pre krajiny, ktoré nie sú členmi EÚ 22
Frequentlyaskedquestions aboutqualitypolicy
Častéotázkyopolitike voblastikvality
Europe Direct is a service to help you findanswers to your questions about the European Union Freephone number (*):
Europe Direct je služba, ktorá vám pomôže nájsť odpovede na vaše otázky o Európskej únii.
Mariann Fischer Boel, Commissioner for Agriculture and Rural Development
Bezplatné telefónne číslo*: nu l l
How to obtain EU publications Our priced publications are available from EU Bookshop (http://bookshop.europa.eu), where you can place an order with the sales agent of your choice.
Viac doplňujúcich informácií o Európskej únii je k dispozícii na internete.Sú dostupné cez server Európa (http://europa.eu).
Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities, 2006
Katalogizačné údaje nájdete na konci tejto publikácie.
Printed in Germany PRINTED ON WHITE CHLORINE-FREE PAPER
Luxemburg: Úrad pre vydávanie úradných publikácií Európskych spoločenstiev, 2007
The Agreement on Trade-Related Aspects of Intellectual Property Rights (the TRIPS Agreement) was negotiated in the WTO as part of the Uruguay Round of Negotiations which were concluded on 15 April 1994.
Čo je kvalita?Čo tvorí „kvalitu“, je subjektívna vec každej oblasti života, a najmä pokiaľ ide o potraviny.
•Encourage diverse agricultural production•Protect names from misuse and imitation•Help consumers to understand the specific character of the products.
Charakteristické znaky kvality, na ktoré sa zvyčajne prihliada v kontexte poľnohospodárskej politiky, odhliadnuc od základných nevyhnutných predpokladov zdravia a bezpečnosti a chuti, súvisia s:
Some EU Member States established their own rules to encourage and protect specific foodstuff names prior to 1992. However these rules were quite disparate throughout the late 1980s and early 1990s, the EU was in the process of completing the creation of its single and barrier-free internal market.
Niektoré členské štáty EÚ zaviedli pred rokom 1992 vlastné pravidlá stimulovania a ochrany osobitných názvov potravín, avšak tieto pravidlá boli koncom osemdesiatych a začiatkom deväťdesiatych rokov minulého storočia dosť nesúrodé, a EÚ bola v procese dokončovania tvorby svojho jednotného a bezbarié-rového vnútorného trhu.
Protecting producers of foodstuffs against attempts by others to exploit the reputation of their products was a major concern.
Hlavná úloha spočívala v ochrane výrobcov potravín pred pokusmi iných výrobcov využívať povesť ich výrobkov.
Against this background, an EU-wide solution had to be found. This meant adopting a uniform approach, establishing fair conditions of competition between producers while not undermining quality schemes already in existence.
V tejto situá-cii bolo nutné nájsť riešenie, ktoré spočívalo v prijatí jednotného prístupu pre celú EÚ, zavedení korekt-ných podmienok hospodárskej súťaže medzi výrobca-mi bez toho, aby sa súčasne narušili už existujúce režimy kvality.
•Specific product characteristics, often linked to geographical origin or production zone (e.g. mountain areas), animal breed or production method (e.g. organic farming)•Special ingredients•Particular production methods often resulting from local expertise and traditions•Observation of high environmental or animal welfare standards•Processing, preparation, presentation and labelling in ways that enhance the attractiveness of the product for consumers.
• osobitnými charakteristikami výrobkov, ktoré sú často spojené so zemepisným pôvodom alebo zónou výroby (napr. horské oblasti), chovom zvierat alebo výrobným postupom (napr. biologické poľnohospodárstvo);• osobitnými prísadami;• špecifickými výrobnými postupmi, ktoré často vyplývajú z miestnej odbornej zručnosti a tradícií;• dodržiavaním vysokej úrovne noriem pre životné prostredie a starostlivosť o zvieratá;• spracovaním, prípravou, prezentovaním a označovaním spôsobmi, ktoré zvyšujú príťažlivosť výrobku pre spotrebiteľov.
N i a a r r
Čerstvé mäso (a droby)
A country can be named in exceptional circumstances where the area of the country concerned presents homogenous characteristics relevant to an application for a quality designation.
Výrobky spojené s konkrétnym výrobným postupom Logo Zaručené tradičné špeciality (ZTŠ) sa používa pre výrobky s typickými charakteristickými znakmi, ktoré buď obsahujú tradičné prísady, alebo sa vyrábajú tradičnými postupmi.
What’s in a name?The product name itself should include of the following:
Okrem toho sa spracúva viac ako 290 žiadostí, ktoré môžu získať ochranu.
Evidence that the product originates in the area The main requirement here is for applicants to show full traceability of their product.
Chlieb, zákusky, koláče, cukrárske výrobky, sušienky a ostatné pekárske výrobky
A clear path must be identified between the area of production and the final product on the market.
Počet názvov pre zaručené tradičné špeciality, ktoré boli zaregistrované, je výrazne nižší.
The specification must demonstrate what measures have been put in place to ensure traceability (for example, by keeping a register), i.e. that the product and its raw material, where appropriate, originate from the area.
Niektoré hospodársky veľmi významné výrobky ich však získali (napríklad Jamon Serrano).
•The name of a region, specific place or country•Or a traditional name that need not necessarily indicate the region but is unambiguously associated to a certain region, specific place or country
Aký druh výrobkov môže profitovať z CHOP/CHZO?Spotrebitelia môžu absolvovať „virtuálnu cestu“ Európou a nájsť názvy výrobkov z každého regiónu, ktoré získali značku kvality CHOP, CHZO alebo ZTŠ.
Product specifications
EÚ L 93, 31.3.2006).
The main requirements are for information on:
Ochranaponúkaná výrobcom prostredníctvom CHOP a CHZO
•The method of obtaining the agricultural product or foodstuff•The authentic local method of production•Packaging (where relevant).
Registrácia v rámci CHOP a CHZO dáva výrobcom výhradné práva používať pre svoje výrobky registrovaný názov. Ide pri tom o veľmi cenné právo duševného vlastníctva.
The product specification is the key element in the designation of a product name as it establishes the conditions to be observed by all parties thereafter.
Presadzovanie systémov Presadzovanie systémov kvality EÚ vykonávajú orgány členského štátu, ktoré konajú v súlade s pravidlami ustanovenými na úrovni EÚ.
Producers draw up their own specifications.
Členské štáty sú povinné zriadiť nevyhnutné kontrolné orgány, aby sa zabezpečilo dodržiavanie pravidiel EÚ.
While these are vetted by national and EU authorities, there is a strong element of self-policing in the systems.
Náklady s tým spojené hradia príslušní výrobcovia, nie štát.
•Names that conflict with any plant variety or livestock breed in a way that might mislead consumers•Names that in the light of a trademark’s reputation and renown and the length of time it has been used, would if registered, be liable to mislead the consumer as to the true identity of the product •Names that have become generic and are commonly used to describe a product, whatever its origin.
Výhradné práva Nespornou prednosťou systémov EÚ pre označovanie kvality je skutočnosť, že právo používať názov výrobku sa poskytuje výrobcom, ktorí podali pôvodnú žiadosť o registráciu názvu výrobku, ako aj ďalším výrobcom, ktorí sú schopní splniť požiadavky špecifikácie výrobku.
What is covered by the ‘Description of the product’?The product description should cover:
Výrobcovia mimo zemepisnej oblasti a/alebo tí, ktorí nespĺňajú požiadavky špecifikácie výrobku, sú v rámci CHOP a CHZO explicitne vylúčení z používania registrovaného názvu.
What do product specifications contain?
Referenčnou hodnotou je skutočnosť, či to môže spotrebiteľa uviesť do omylu.
What is a product specification?A product specification has to contain all the technical information necessary to describe the product.
V prípadoch, keď sa používa rovnaký názov, musí sa urobiť rozlíšenie so zreteľom na potrebu posudzovať výrobcov nestranne a neuvádzať spotrebiteľov do omylu.
It must be sufficiently detailed so as to allow any new producer in the field concerned to start production of the specific product if desired.
Napríklad, Jambon sec et noix de jambon sec des Ardennes (Francúzsko) a Jambon d’Ardenne (Belgicko), dve tradične vysokokvalitné šunky, v ich názvoch sú síce podobné slová, sú však dostatočne odlíšené, aby neuvádzali spotrebiteľov do omylu.
The main elements of a specification are:
V prípade CHOP a CHZO právo výhradne používať názov výrobku dáva príslušným výrobcom ich pridanú hodnotu, pretože dokážu odlíšiť svoje výrobky od výrobkov konkurentov na trhu.
The vital link in the specification Explanation of the link between the product and the geographical area is the most important element of the product specification in the case of PDOs and PGIs as it must demonstrate why a product is associated with one particular area and not another.
Stiahnutie výrobkov, ktoré nespĺňajú požiadavky, z trhu Keď sa výrobok predáva v hospodárskej súťaži s výrobkom registrovaným v rámci systému kvality EÚ bez toho, aby spĺňal požiadavky špecifikácie výrobku, musí sa z trhu stiahnuť.
In other words, the specification must show how the characteristics of a particular region affect a product in a way that other regions cannot.
V prípade výrobkov, ktoré už boli na trhu určité obdobie (ako sa ustanovuje v nariadení), môže výrobok zostať na trhu len ďalšie obmedzené obdobie.
For PDOs and PGIs, simply showing that certain areas specialise in producing a particular foodstuff is insufficient justification for a specification.
Napríklad, keď bolo zaregistrované CHZO pre Jambon de Bayonne, dánske spoločnosti, ktoré legálne predávali šunku s použitím uvedeného názvu v priebehu piatich rokov predchádzajúcich relevantnému dátumu, podali námietku.
Applicants must demonstrate a causal link between an area and the characteristics and reputation of the product (e.g. particular environmental or other conditions), including any inherent natural or human factors at play.
Orgány EÚ rozhodli, že môžu ďalej predávať výrobok pod názvom Jambon de Bayonne na prechodné obdobie troch rokov od dátumu registrácie jeho názvu za predpokladu, že na etikete bude jednoznačne uvedený skutočný pôvod výrobku.
The specification is the main evidence in support of an application. Once they have been formulated, the conditions in a specification are binding on producers intending to use the registered name and are the reference point for any inspections by the authorities.
Vzťah s obchodnými značkami Nariadenia obsahujú ustanovenia pre možné prípady, keď mohol vzniknúť konflikt medzi obchodnou značkou a zemepisným názvom, s cieľom nájsť správnu rovnováhu medzi súperiacimi právami duševného vlastníctva.
Only products that comply with the specification can be marketed under the PDO or PGI registered name.
• Priame alebo nepriame komerčné používanie registrovaného názvu pre výrobky, na ktoré sa registrácia nevzťa-huje.• Zneužívanie, napodobňovanie alebo evokovanie názvu neregistrovaného výrobku.
The description essentially establishes the ways in which a product is specific, and details how it is to be differentiated from other products in the same category.
To sa vzťahuje aj na výrazy, ako je „štýl“, „typ“, „metóda“ atď., naznačujúce, že výrobok je rovnocenný originálu alebo s ním spojený, a to aj vtedy, keď je skutočný pôvod výrobku označený, alebo je chránený názov preložený.
Specification of processing, packaging and presentation may also be important, because methods of cutting, slicing, grating or packaging may be essential in maintaining the characteristics and value of the product.
To poskytuje výrobcom, ktorí majú právo používať registrovaný názov, silnú obranu pred priamym a nepriamym poškodením ich práv.• Falošné alebo zavádzajúce informácie o pôvode, charaktere a vlastnostiach výrobkov uvedené na obale, ktoré môžu vytvárať falošný dojem o ich pôvode.
Specifications can be altered (for example to take into account a scientific or technical development, or if a geographical area is re-defined).
Špecifikácia výrobku je kľúčovým prvkom pri vytvá-raní názvu výrobku, pretože sa v nej stanovujú podmienky, ktoré majú následne dodržiavať všetky strany.
In this case producers apply for authorisation to their national authorities who then send the main elements to the European Commission for approval.
Výrobcovia navrhujú svoje vlastné špecifikácie.
In the case of third countries registration and amendments may be sent directly to the Commission.
Hoci ich skúmajú vnútroštátne orgány a orgány EÚ, existuje v systémoch silný prvok samoregulácie.
•Name of the product•Description of the agricultural product or foodstuff (including information on raw materials and physical, chemical, microbiological or taste characteristics)•Definition of the geographical area •Evidence that the product originates in the relevant area•Description of how the product is obtained, plus any relevant details on local production, processing, packaging etc. methods•Details of the link between the product and the geographical area concerned•Any specific labelling requirements•Any requirements laid down by Community or national provisions
Čo je špecifikácia výrobku?Špecifikácia výrobku musí obsahovať všetky technické informácie nevyhnutné na opísanie výrobku. Musí byť dostatočne podrobná, aby umožnila novému výrobcovi v príslušnej oblasti začať výrobu konkrétneho výrobku, ak je oň záujem.
How geographic areas should be described Generally the limits of a production/processing area are defined by natural or human factors, and sometimes by administrative boundaries.
Po jej sformulovaní sú podmienky v nej záväzné pre výrobcov, ktorí plánujú používať registrovaný názov, a sú referenciou pre všetky kontroly vykonávané orgánmi.
The product specification has to set out precisely the limits of the geographic area, using supporting documents including maps.
Len výrobky, ktoré spĺňajú špecifikáciu, sa môžu predávať pod registrovaným názvom CHOP alebo CHZO.
The product specification is therefore the determining factor in obtaining registration, and also in maintaining confidence in the system.
Špecifikácia výrobku sa môžu pozmeniť (napríklad pre zohľadnenie výsledkov vedeckého alebo technického rozvoja, alebo ak sa nanovo vymedzí zemepisná oblasť).
For example, soil type, topography, climate/microclimate, vegetation etc. could all influence the final product.
V tomto prípade výrobcovia požiadajú o povolenie svoje vnútroštátne orgány, ktoré potom zašlú hlavné prvky Európskej komisii na schválenie.
Local know-how and special production skills are also relevant.
V prípade tretích krajín možno registráciu a zmeny poslať priamo Komisii.
The two tend to interact. For instance, grassland and air quality could work in conjunction with breed selection to allow cheese producers in a locality to develop a viable business in otherwise unviable circumstances.
•Názov výrobku•Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny (vrátane informácií o surovinách a fyzikálnych, chemických, mikrobiologických alebo chuťových cha-rakteristikách•Vymedzenie zemepisnej oblasti•Dôkaz, že výrobok pochádza z príslušnej oblasti•Opis, ako sa výrobok získava, a všetky relevantné údaje o miestnych postupoch výroby, spracovania, balenia atď.•Údaje o súvislosti medzi výrobkom a príslušnou zemepisnou oblasťou•Všetky osobitné požiadavky na etikete•Všetky požiadavky, ktoré zaviedlo Spoločenstvo alebo vnútroštátne predpisy
In other cases, terraces, irrigation or milling systems have been allied to the production of particular products, with human skills helping to adapt to geographical constraints.
Špecifikácia výrobku je teda určujúcim faktorom na získanie registrácie a takisto na zachovanie dôvery k systému.
A practical example
Čo je v názve?
The EU updated its regulations on PDOs and PGIs in March 20068.
Dôkaz, že výrobok má pôvod v danej oblasti Tu je hlavnou požiadavkou pre žiadateľov preukázať úplnú vystopovateľnosť výrobku.
Several important revisions were made, including the opening up of the EU system to direct applications from producer groups in non-EU countries.
Žiadateľ musí označiť jasnú cestu od oblasti výroby ku konečným výrobkom na trhu.
The registration procedure is the same for protected designations of origin and for protected geographical indications.
V špecifikácii výrobku sa musí uvádzať, aké opatrenia sa použili na zabezpečenie vystopovateľnosti (napríklad vedením registra), t. j. že výrobok a prípadne jeho suroviny majú svoj pôvod v danej oblasti.
The EU’s quality product designation systems are designed to protect the rights of producers and consumers. Both should derive considerable benefit from the systems.
Samotný názov výrobku by mal obsahovať tieto údaje• Názov regiónu, osobitného miesta alebo krajiny• Alebo tradičný názov, ktorý nemusí nevyhnutne označovať región, je však jednoznačne spojený s určitým regiónom, osobitným miestom alebo krajinou
The story of the speciality smoked fish produced in Scotland – the Arbroath Smokie – illustrates how valuable a quality designation is to producers.
Výrobné postupy Opis výrobných postupov musí byť dostatočne informatívny, aby umožnil každému výrobcovi v rámci regiónu v prípade záujmu vyrábať príslušné potraviny, ak je o ne záujem.
The main benefits for consumers are:
Neprípustné sú:
The benefits for farmers/food producers …The ‘bottom line’ for farmers must be whether the exclusive right to use a product name leads to a higher price than for similar products in the same food category.
• Názvy, ktoré sú podobné názvu akejkoľvek odrode rastlín alebo plemenu úžitkových domácich zvierat do tej miery, že by mohli spotrebiteľa zavádzať• Názvy, ktoré by vzhľadom na povesť a renomé určitej obchodnej značky a dĺžky času, po ktorý sa používali, mohli v prípade svojej registrácie pomýliť spotrebiteľa, pokiaľ ide o skutočnú totožnosť výrobku• Názvy, ktoré sa stali označením pre typ výrobku a bežne sa používajú na opis výrobku nezávisle od jeho pôvodu
There is evidence that this is so.
Čo je zahrnuté v „opise výrobku“?Opis výrobku má zahŕňať:
For example, the French Comté cheese, which has a PDO designation, has seen its market price hold up well against other cheeses over a ten-year period.
Rozhodujúca spojitosť v špecifikácii výrobku Vysvetlenie spojitosti medzi výrobkom a zemepisnou oblasťou je najdôležitejším prvkom špecifikácie výrobku v prípade CHOP a CHZO, keďže sa musí ukázať, ako je výrobok spojený s jednou konkrétnou oblasťou a nie s inou.
And, the profitability of Comté producers compares very well with that of their competitors.
Inými slovami, v špecifikácii sa musí uviesť, ako charakteristiky konkrétneho regiónu ovplyvňujú výrobok spôsobom, akým to iné regióny robiť nemôžu.
New regulations – what has changed The new quality designation regulations simplify the systems considerably.
• Fyzické príznaky (tvar, farbu, hmotnosť atď.)• Chemické vlastnosti (minimálny obsah tuku, maximálny obsah vody atď.)• Mikrobiologické informácie (napr. všetky prítomné bak-térie)• Biologické údaje (plemeno, odrodu atď.)• Organoleptické charakteristiky (chuť, príchuť, farbu, vôňu atď.)
For example, in the past, applicants (producer groups) submitted their request for the registration of a product name to their Member State authorities.
Opis v podstate určuje spôsoby, ktorými je výrobok osobitný, a údaje, ako sa má odlišovať od iných výrobkov tej istej kategórie.
The authorities vetted the request and then forwarded the whole application to the European Commission which tended to undertake the complete examination again.
Špecifikácia spôsobu výroby, balenia a prezentácie môžu byť tiež dôležité, pretože postupy rezania, krájania, strúhania alebo balenia môžu byť veľmi dôležité pre zachovanie charakteristík a hodnoty výrobku.