natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The role of producer organisations is to plan fishing activity to obtain the best price possible in negotiations with buyers.
Úlohou organizácií výrobcov je plánovať rybolov takým spôsobom, aby sa v rámci rokovaní s nákupcami podarilo dohodnúť čo najlepšiu cenu.
The common organisation of the markets (COM) in fishery and aquaculture products has existed since 1970 and is the oldest pillar of the Common Fisheries Policy.
Spoločná organizácia trhu s výrobkami rybolovu a akvakultúry (SOT) existuje od roku 1970: je to najstarší pilier spoločnej politiky rybného hospodárstva.
Originally a simple tool meant to guarantee the free movement of goods and price stability for producers, it has since steadily evolved in response to major changes taking place in both the general and institutional context.
Zo začiatku jednoduchý nástroj, ktorého cieľom bolo zabezpečiť voľný pohyb tovaru a garantovať stabilitu cien pre výrobcov, sa neustále vyvíjal spoločne s dôležitými zmenami vo všeobecnom kontexte, aj v inštitucionálnom rámci.
Today, it must meet further new challenges: scarce resources, the growing clout of big buyers, changes in consumers’habits, the growing share of aquaculture and imports on the market, higher energy and production costs, and more.
Dnes sa jeho súčasťou stávajú stále nové výzvy: ubúdanie zdrojov, rastúci vplyv veľkoobchodov, zmeny spotrebiteľských návykov, rast vplyvu akvakultúry a dovozu, zvyšovanie nákladov za energiu a výrobných nákladov… em be r 2008 I
In 1970, this organisation was set up to ensure a common market for fisheries products, which was later expanded to farmed products.
Táto organizácia vznikla v roku 1970, aby vytvorila spoločný trh s výrobkami rybolovu, ktorý sa neskôr rozšíril aj o výrobky pochádzajúce z chovu.
The aim was to guarantee price stability and a decent income for fish producers, as well as reasonable prices for consumers.
Cieľom bolo zaručiť stabilitu cien a korektných príjmov pre producentov rýb, pri rozumných cenách pre spotrebiteľov.
It was based on classic measures in the initial phase of European integration, essentially the dismantling of tariff barriers to allow free movement of products between Member States and the establishment of common rules for the entire fishery products market.
Spočíval na klasických opatreniach prvej fázy budovania Európy, ako najmä rušenie colných bariér a zabezpečenie voľného pohybu výrobkov medzi členskými štátmi a zavedenie spoločných pravidiel pre celý trh s výrobkami rybolovu.
distribution channels were still made up of numerous small sales outlets, and fish was almost exclusively eaten fresh, without industrial processing.
Výzvy, na ktoré malo priniesť odpoveď nariadenie z roku 2000, sú ešte stále aktuálne, prichádzajú však nové, ktoré sa musia tiež riešiť v nastávajúcich rokoch.
At the time, the European Community had only six members, there were few concerns about depleting fish resources, Europe imported less than 30% of its fish consumption,
Prvá výzva spočíva v zladení záujmov producentov jedného z posledných potravinárskych výrobkov žijúceho vo voľnej prírode, spracovateľov, distribútorov a spotrebiteľov, v situácii,
(1) Council Regulation (EC) No 104/2000 of 17 December 1999 on the common organisation of the markets in fishery and aquaculture products.
(1) Nariadenie Rady (ES) č. 104/2000 zo 17. decembra 1999 o spoločnej organizácii trhov s výrobkami rybolovu a akvakultúry.
The challenges taken up by the 2000 regulation still exist, but new ones have also come along and must be dealt with in the coming years.
Spoločná politika rybného hospodárstva, ktorej jedným z hlavných pilierov je spoločná organizácia trhu, prisudzuje absolútnu prioritu potrebe ochrany zdroja: bez zdroja žiadny trh!
Community marketing standards set harmonised commercial characteristics particularly for the first sale of fresh fishery and aquaculture products in the Union.
Spoločné normy pre obchodovanie ustanovujú jednotné obchodné znaky, predovšetkým pre čerstvé výrobky rybolovu a akvakultúry pri prvom predaji vo vnútri Európskej únie.
These include the definition of freshness and size categories, as well as presentation characteristics.
Ide o stanovenie úrovní čerstvosti a kategórií veľkosti, kombinované so znakmi pre úpravu.
The common fisheries policy, of which the COM is a pillar, gives absolute priority to the preservation of resources, because without resources there can be no market!
Zjednodušujú uvádzanie výrobkov na trh tým, že umožňujú stanoviť spoločné ceny pre každú kategóriu výrobkov a určiť úrovne kvality.
These standards are matched with labelling obligations to keep consumers better informed.
Tieto normy dopĺňa povinnosť označovať výrobky pre lepšiu informovanosť spotrebiteľa.
The regulation makes it mandatory for labelling to show the commercial designation of the species, the production method (inland, sea fishing or farming) and the catch area.
Nariadenie ustanovuje tri povinné informácie: obchodné označenie druhu, výrobná metóda (ulovené v mori, vo vnútrozemských vodách, alebo z chovu) a lovná oblasť.
Marketing structures are changing: large supermarket chains already account for over 80% of fish sales in some Member States.
Obchodné štruktúry sa menia: veľké reťazce supermarketov predstavujú v niektorých členských štátoch už viac ako 80% predaja rýb.
These chains have become the main buyers of fishery products, demand regular deliveries and are increasingly turning to exports to cover their needs.
Tieto reťazce sa stali hlavnými nákupcami výrobkov pochádzajúcich z rybolovu, vyžadujú pravidelné zásobovanie a na pokrytie svojich potrieb využívajú čoraz častejšie dovoz.
In parallel, the international market for fishery and aquaculture products is evolving and adapting at an ever quicker pace.
A to všetko pri stále sa zrýchľujúcom vývoji a prispôsobovaní sa medzinárodnej ponuky výrobkov pochádzajúcich z rybolovu a akvakultúry.
More than 60% of fish products consumed in the European Union are now imported, whereas 30 years ago imports accounted for only 30% of fish consumed in the EU!
V súčasnosti sa 60% spotreby výrobkov rybného hospodárstva v Spoločenstve dováža, kým pred 30 rokmi predstavoval dovoz iba 30 % spotreby rýb v Spoločenstve!
One of the key ideas of the COM is that producers themselves hold a large share of the responses to the problems facing the sector.
Viac morských výrobkov, lepšej kvality a s väčšou pravidelnosťou… to sú požiadavky, ktoré výrobcovia len ťažko napĺňajú, predovšetkým pre zlý stav zásob rýb, ale tiež preto, že ide o činnosť so zložitým plánovaním.
They are the ones who can best organise themselves and coordinate to implement measures for rational management of resources, to provide added value to fishery products and to help stabilise the market.
Jedna z kľúčových myšlienok spoločnej organizácie trhu je tá, že z veľkej časti sú to samotní výrobcovia, ktorí musia reagovať na výzvy, ktorým je rybné hospodárstvo vystavené.
That is why the regulation in force since 2000 gives more responsibility to producer organisations (PO) and grants them financial support.
Práve preto nariadenie, uplatňované od roku 2000, udeľuje väčšiu zodpovednosť organizáciám výrobcov a priznáva im finančnú pomoc.
The POs are officially recognised based on criteria of representativeness and the nature of their activities to implement the COM mechanisms.
Tieto organizácie výrobcov sú oficiálne uznané v závislosti od kritérií reprezentatívnosti a povahy ich činností týkajúcich sa realizácie mechanizmov spoločnej organizácie trhu.
e in E
E vo v ár st
In practical terms, the POs may take collective measures to ensure the sustainability of fish stocks, to avoid catches of fish for which demand is low or nonexistent, or to anticipate market needs in terms not only of quantity but also quality and regularity of delivery.
Súčasne s tým sa trh, ktorému kedysi dominovali čerstvé ryby, zmenil na trh, kde sa dopyt spotrebiteľov obracia stále viac na spracované výrobky a osobitne na hotové jedlá.
More seafood, better quality and more regular deliveries are all requirements that producers find hard to meet, particularly due to the poor state of fish stocks, but also because planning is complex in this activity.
Spotrebitelia sú čoraz náročnejší, nielen čo sa týka rôznorodosti výrobkov, ale aj úrovne ich výživovej, dietetickej a zdravotnej kvality.
At the same time, the market has evolved from one that used to be dominated by fresh fish to a market where there is increasing consumer demand for processed products, especially convenience foods.
Konkrétne môžu organizácie výrobcov prijímať kolektívne opatrenia na zaistenie trvalej udržateľnosti zásob rýb, na zamedzenie lovu rýb, po ktorých je slabý alebo neexistujúci dopyt, alebo na predvídanie potrieb trhu, nielen z hľadiska kvantity, ale tiež kvality a pravidelnosti ponuky.
Consumers have become more and more demanding not only in terms of product diversity, but also in nutritional, dietetic and sanitary quality.
So zreteľom na tieto výzvy spoločná organizácia trhu, tak ako ju ustanovuje nariadenie z roku 2000, obsahuje štyri hlavné nástroje: em be r 2008 I
How is the community market organised?
Niekoľko údajov o organizáciách výrobcov
• common marketing standards for fresh products;• producer organisations (PO), voluntary associations of fishermen set up to make it easier to stabilise markets and cushion sudden fluctuations in demand;• a price support scheme setting minimum sale prices for fishery products under which products cannot be sold; the PO may receive financial aid if they have to take fishery products off the market and store them for later use or process them;• rules on trade with third countries.
• spoločné trhové normy pre čerstvé výrobky,• organizácie výrobcov, dobrovoľnícke združenia rybárov vytvorené na uľahčenie stabilizácie trhov a zmiernenie prudkej nestálosti dopytu,• režim cenovej podpory, ktorý stanovuje minimálne ceny pre predaj výrobkov rybného hospodárstva; organizácie výrobcov môžu získať finančnú pomoc, ak sú nútené stiahnuť výrobky rybného hospodárstva z trhu, uskladniť ich na neskoršie využitie, alebo ich spracovať,• pravidlá upravujúce obchodnú výmenu s tretími krajinami.
• In 2005, there were 203 recognised POs in 16 Member States (BE, DK, DE, EL, ES, FI, FR, IE, IT, LV, LT, NL, PL, PT, SE, UK).• Spain, France, Italy, Germany and the United Kingdom accounted for 74% of all the POs. • The involvement and representativeness of POs vary from one country to the next: in 10 Member States (BE, DK, DE, ES, FR, LT, NL, PT, SE, UK), more than 50% of fishermen belong to a PO, while in three Member States (LV, PL, FI), membership ranges from 12% to 23% of fishermen. • For aquaculture, the percentage of producers belonging to a PO is over 75% in three Member States (ES, LT, UK), compared to less than 10% in two Member States (DK, FR).
• V roku 2005 existovalo v 16 členských štátoch (BE, DK, DE, EL, ES, FI, FR, IE, IT, LV, LT, NL, PL, PT, SE, UK) 203 uznaných organizácií výrobcov.• V Španielsku, Francúzsku, Taliansku, Nemecku a Spojenom kráľovstve sa nachádzalo až 74% z celkového počtu organizácií výrobcov. • Zapájanie sa a reprezentatívnosť organizácií výrobcov sa v jednotlivých krajinách odlišuje: v 10 členských štátoch (BE, DK, DE, ES, FR, LT, NL, PT, SE, UK) je viac ako 50% rybárov členom jednej z organizácií výrobcov, kým v 3 členských štátoch (LV, PL, FI) je to v rozsahu 12 % až 23%. • Pri akvakultúre je percento výrobcov, ktorí sú členmi niektorej z organizácií výrobcov, 75% v 3 členských štátoch (ES, LT, UK) a menej ako 10 % v 2 členských štátoch (DK, FR).
The POs, in agreement with their members, may spread their vessels’fishing activities over time.
Organizácie výrobcov môžu so súhlasom svojich členov rozdeľovať v čase rybolovné činnosti pre svoje plavidlá.
This helps avert a quota race because it allows fishermen to stagger their landings and fish farmers to deliver their production more regularly throughout the year, thus preventing abrupt drops in prices while ensuring a more stable supply.
Umožňuje to zabrániť súťaženiu o kvóty, rybárom rozvrhnúť vykládky a chovateľom regulovať výrobu na celý rok a zabrániť tak prudkým poklesom cien zaistením stabilnejšej ponuky.
Better quality and more regular landings benefit producers in terms of prices, retailers in terms of supply, and consumers in terms of value for money.
Pravidelnejšie vykládky lepšej kvality prinesú výrobcom lepšie ceny, obchodníkom zvýšenie dopytu a spotrebiteľom lepší pomer kvality a ceny.
POs are also legally eligible for financial aid to implement plans to enhance product quality.
Organizácie výrobcov môžu získať finančnú pomoc na realizáciu plánov na zlepšenie kvality výrobkov.
This includes for example making trips out to sea shorter, improving the on-board crating of catches, regulating the size and fattening level of farmed products in terms of demand, and providing better market preparation and reduced handling throughout the production channel.
Ide napríklad o uskutočňovanie kratších výjazdov na more, zlepšenie balenia na palube lodí, reguláciu veľkosti a úrovne výkrmu výrobkov z chovu v závislosti od dopytu, zabezpečenie lepšieho balenia a obmedzenia manipulácie v odvetví.
Sweden (SE) p e or u e in E
Švédsko (SE) óp e r u
In addition, financial incentives are provided for setting up interprofessional organisations of producers, processors and distributors in order to carry out common actions, for example, to improve knowledge and the transparency of production and marketing processes, to carry out market studies or other research, or to develop quality labels or geographical indications.
Okrem toho je naplánovaný finančný stimul na vytváranie medzirezortných organizácií združujúcich zástupcov z radov výrobcov, spracovateľov a distribúcie na plnenie spoločných činností, ako napríklad zlepšovanie poznatkov a transparentnosť procesu výroby a predaja, uskutočňovanie prieskumov trhu, alebo iných výskumov, vypracovanie značky kvality alebo údajov o geografickom pôvode.
Each Member State must guarantee that the POs operating on its territory comply with regulations.
Každý členský štát musí zaručovať, že organizácie výrobcov pôsobiace na jeho území dodržiavajú právne predpisy.
The fishery products market has changed tremendously over the past 30 years.
Trh s výrobkami rybného hospodárstva sa za posledných 30 rokov výrazne zmenil.
European producers today supply less than 40% of the European Union’s consumption of fish, molluscs and shellfish. The remainder is imported from non-EU countries.
Európski výrobcovia v súčasnosti zabezpečujú menej ako 40 % zásobovania Európskej únie rybami, mäkkýšmi a morskými kôrovcami, pričom zvyšok sa dováža z krajín mimo Európskej únie.
A PO in Brittany participates in resource assessment
Bretónska organizácia výrobcov sa zúčastňuje na hodnotení stavu zdroja
Five years ago, it set up a scientific unit to participate in resource management, a successful experience that should be repeated elsewhere.
Pred 5 rokmi zriadila vedecké pracovisko na účasť pri riadení zdroja. Úspešná skúsenosť, ktorú sa oplatí zopakovať aj inde.
Systematic monitoring
Systematický zber údajov
To curb this trend, production should be increased.
Na boj s týmto trendom by bolo potrebné zvýšiť produkciu.
But this is unimaginable in a context of declining stocks and quotas.
V kontexte poklesu stavu zásob a klesajúcich kvót je to však nemysliteľné.
That is why PROMA expended considerable efforts in resource management seven years ago, based on the principle that better monitoring of the evolution of resources would allow improved adaptation of fishing opportunities, both downward and upward.
Preto sa PROMA pred 7 rokmi zapojila do riadenia zdroja, na základe zásady, že lepšie monitorovanie vývoja zdroja umožní presnejšie upraviť možnosti rybolovu smerom dole, ale aj hore.
Former fishermen Maurice Benoish, 66, was president of PROMA, the producer organisation for small-scale fishing in Morbihan and Loire-Atlantique, which represented up to 650 fishing vessels in south Brittany, from Concarneau to Saint-Nazaire.
Bývalý rybár 66-ročný Maurice Benoish bol predsedom Organizácie výrobcov drobného rybolovu departmentov Morbihan a Loire-Atlantique (PROMA) (Organisation de producteurs de la pêche artisanale du Morbihan et de la Loire-Atlantique), ktorá združovala až 650 lodí v južnom Bretónsku, od Concarneau po Saint-Nazaire.
For the last few years, this PO has developed closer ties with FROM-Bretagne, the regional fund for organisation of the fish market in Brittany, a PO active on the north coast. The two have merged to form PMA, the Union of Channel and Atlantic Fishermen, based solely on the logic of concentration.
Pred niekoľkými rokmi sa táto organizácia výrobcov zblížila s Regionálnym fondom pre organizáciu trhu s rybami v Bretónsku (FROM-Bretónsko) (Fonds régional d’organisation du marché du poisson de Bretagne), čo je organizácia výrobcov, ktorá je aktívna skôr na severnom pobreží a na základe koncentrácie vytvorili spoločnú úniu s názvom Rybári z La Manche a Atlantického oceánu (PMA, Pêcheurs Manche-Atlantique).
‘The more there are of us, the more flexibility we have in dividing up activities among our vessels and the easier it is to organise fishing plans’, explains Maurice Benoish. ‘Not to mention the economies of scale, for example, on administration or scientific work.’ o per u e in E
„Čím nás je viac, tým sme pružnejší pri rozdeľovaní činností medzi plavidlami a jednoduchšie organizujeme rybolovné plány medzi sebou,“ vysvetľuje Maurice Benoish, „odhliadnuc od úspor z rozsahu, ktoré môžeme dosiahnuť napríklad pri administrácii, alebo vedeckých prácach.“
Like all POs, this one works simultaneously on two fronts. Upstream, on the fishing side, it organises the fishing operational plans and divides up quotas among member vessels.
V kontexte prehodnotenia hlbokomorského rybolovu sa vytvorilo vedecké pracovisko tejto organizácie výrobcov: zainteresované lode sa v spolupráci s francúzskym výskumným ústavom Ifremer dobrovoľne podieľali na programe zberu údajov o úlovkoch a environmentálnych údajov.
Maurice Benoish sees this upstream work as a‘direct line’between the sector and fisheries administrations (French and European).
Vďaka výsledkom toho programu sa predišlo prijatiu neprimeraných opatrení na ukončenie lovu a významným spôsobom sa zlepšili údaje využívané Medzinárodnou radou pre výskum morí (ICES).
It could be used to a greater extent to improve application and comprehension of the Common Fisheries Policy.
Táto kladná skúsenosť podnietila organizáciu PROMA a jej členov, aby túto vedeckú prácu rozšírili, stále v spolupráci s ústavom Ifremer, aj na ostatné zdroje regiónu, ako nórsky homár, merlúza, alebo jazyk morský obyčajný.
In practical terms, members of the PO volunteer to quantify their catches systematically and to list them according to procedures validated by Ifremer.
Konkrétne rybári dobrovoľníci z tejto organizácie výrobcov uskutočňujú systematický zber údajov a registrujú svoje úlovky podľa schválených postupov ústavu Ifremer.
No 40
In ov 0 4 . č
Downstream, on the market side, the PO organises the sale of catches and negotiates prices with buyers.
„Stav zdroja a ekosystému sa hodnotí na základe niekoľkých desiatok tisíc záťahov s vlečnými sieťami, čo, samozrejme, umožňuje špecifickejší prístup.
Yet communication flows between the upstream and downstream activities.
V tomto kontexte sa lepšie prijímajú kvóty, keď sa významne zvýšia, ale aj znížia.“
For example, the intelligent drafting of fishing plans allows staggered deliveries to maintain a certain price level or the delivery of a given species at a time when demand is particularly high.
V koncovej fáze, na strane trhu, organizácia výrobcov organizuje predaj úlovkov a dohaduje ceny s nákupcami.
‘The state of resources and of the ecosystem is thus evaluated on the basis of tens of thousands of trawl towings, which obviously provides a more sophisticated approach.
Maurice Benoish bol predsedom Európskeho združenia organizácií výrobcov a uznáva, že také skúsenosti sú na európskom poli organizácií výrobcov zriedkavé.
And it costs less than using a scientific vessel. What is more, fishermen feel concerned by resource management and are much more aware of the situation.
Podľa neho je to vhodný spôsob, ako dynamizovať spoločnú organizáciu trhu a intenzívnejšie ju zapojiť do spoločnej politiky rybného hospodárstva.
‘The market has changed tremendously’, says Maurice Benoish.
„Trh išiel veľmi dopredu,“ vysvetľuje Maurice Benoish.
‘There are fewer buyers, who increasingly represent bigger interests, and on prices they are under pressure from imports.
„Nákupcov je menej a predstavujú stále významnejšie záujmy a v oblasti cien sú pod tlakom dovozu. Cena za ryby sa od roku 2006 zvýšila iba o 1%.
European supply is now a minority compared to imports and we are merely supplementary source for fish wholesale traders, who could do without us.
Európska ponuka sa stala menšinovou v porovnaní s dovozom a z nás sa stal iba akýsi doplňujúci zásobovateľ, bez ktorého sa obchodníci s rybami ľahko zaobídu.
We have no clout in setting prices.
Nemáme žiadnu váhu pri určovaní cien.
This is an alarming phenomenon.’
Je to znepokojujúci jav.“
Price support
Cenová podpora
How much does withdrawal aid pay?
Aká je výška súm pri pomoci na stiahnutie z trhu?
In short, this is a financial intervention granted when the price for a species drops below a minimum level.
V krátkosti ide o finančnú pomoc v momente, keď cena daného druhu klesne pod úroveň minimálnej ceny.
Referred to as the withdrawal price, this level is set on the basis of the orientation price fixed yearly by the Council of Ministers.
Táto úroveň, ktorá sa nazýva cena za stiahnutie, sa stanovuje na základe orientačnej ceny, každoročne určovanej Radou ministrov.
When prices drop and intervention mechanisms are triggered, members receive compensation from their producer organisation.
Keď dochádza k poklesu cien a spusteniu intervenčných mechanizmov, členovia získavajú kompenzácie od svojej organizácie výrobcov.
• For a first instalment of 4% of the POs’ production volume of a species, the amount of compensation is 85% at most of the withdrawal price.• For the second instalment of 4 to 8% of the production volume (10% for pelagic species), the amount of compensation was 75% for 2001.
• Pri 4 % stiahnutí z objemu produkcie daného druhu organizáciou výrobcov je výška sumy kompenzácie maximálne 85 % z ceny za stiahnutie.• Pri 4 až 8 % stiahnutí z objemu produkcie (10% pre pelagické druhy) bola v roku 2001 výška kompenzácie 75%.
This rate of 75% was brought down to 65% in 2002 and has been set at 55% since 2003. • Withdrawals of more than 8% of production volume (10% for pelagic species) are not eligible for compensation.
V roku 2002 klesla na 65%, aby sa od roku 2003 ustálila na 55%. • Na stiahnutie nad 8 % z objemu výroby (10% pre pelagické druhy) sa nevzťahuje žiadna kompenzácia.
Products withdrawn from the market may nevertheless be sold for processing for purposes other than human consumption (e.g. animal meal). The revenue from such sales is deducted from the financial compensation.
Stiahnuté výrobky môžu byť napriek všetkému predané na spracovanie pre spotrebu, ktorá nie je určená pre ľudí (napríklad živočíšne múčky): príjmy z tohto predaja sa odpočítajú z výšky kompenzácie.
Nevertheless, awareness of the dangers resulting from overfishing for many species has led to stricter management of this aid, to keep from encouraging the waste of resources.
Uvedomovanie si nebezpečenstva z dôvodu nadmerného lovu mnohých druhov však viedlo k presnejšiemu ohraničeniu týchto podpôr, aby nedochádzalo k podnecovaniu plytvania so zdrojmi.
The regulation implemented in 2000 establishes that this aid may only be used for localised excess supplies that the market cannot absorb.
V nariadení zavedenom v roku 2000 sa ustanovuje, že tieto pomoci smú byť využívané iba na lokalizované nadbytočné zásoby, ktoré trh nedokáže absorbovať.