natgillin/translations-raw huggingface dataset:
potravinárska prídavná látka je nevyhnutná pri výrobe potravín pre spotrebiteľské skupiny s osobitnými výživovými potrebami.
the food additive is necessary for the production of foods for groups of consumers with special dietary needs.
S výnimkou poznatkov a informácií, ktoré sú chránené vlastníckym právom a ktoré je vhodné udržiavať ako dôverné, udelenie povolenia potravinárskej prídavnej látke vychádza explicitne a transparentne z posudzovania kritérií ustanovených v odsekoch 1 až 3 a musí vysvetliť základ konečného rozhodnutia.
With the exception of proprietary knowledge and information which it is appropriate to keep confidential, the approval of a food additive shall refer explicitly and transparently to the consideration given to the criteria laid down in paragraphs 1 to 3, and shall explain the basis for the final decision.
Osobitné podmienky pre sladidlá
Specific conditions for sweeteners
Potravinárska prídavná látka môže byť začlenená do zoznamu Spoločenstva v prílohe II do funkčnej skupiny sladidiel, iba ak navyše popri jednej alebo viacerých funkciách uvedených v článku 5 ods. 2, plní aj jednu alebo viaceré z týchto funkcií:
A food additive may be included in the Community list in Annex II for the functional class of sweetener only if, in addition to serving one or more of the purposes set out in Article 5(2), it also serves one or more of the following purposes:
náhrada cukrov pri výrobe potravín so zníženým obsahom energie, nekariogénnych potravín
replacing sugars for the production of energy-reduced food, non-cariogenic food
, potravín so zníženým obsahom cukrov
, food reduced in sugars
alebo potravín bez pridaných cukrov;
or food with no added sugars;
výroba potravín na osobitné výživové účely, ako sa uvádza v článku 1 ods. 2 písm. a) smernice 89/398/EHS.
producing food intended for particular nutritional uses as defined in Article 1 (2)(a) of Directive 89/398/EEC.
Osobitné podmienky pre farbivá
Specific conditions for colours
Potravinárska prídavná látka môže byť začlenená do zoznamu Spoločenstva v prílohe II do funkčnej skupiny farbív, iba ak navyše popri jednej alebo viacerých funkciách uvedených v článku 5 ods. 2, plní aj jednu alebo viaceré z týchto funkcií:
A food additive may be included in the Community list in Annex II for the functional class of colour only if, in addition to serving one or more of the purposes set out in Article 5(2), it also serves one of the following purposes:
obnova pôvodného vzhľadu potraviny, ktorej farba bola ovplyvnená spracovaním, skladovaním, balením a distribúciou, pričom mohla byť ovplyvnená jej vizuálna akceptovateľnosť;
restoring the original appearance of food of which the colour has been affected by processing, storage, packaging and distribution, whereby visual acceptability may have been impaired;
zvýšenie vizuálnej príťažlivosti potraviny;
making food more visually appealing;
dodanie farby inak bezfarebnej potravine.
giving colour to food otherwise colourless.
Potravinárska prídavná látka však nesmie zavádzať spotrebiteľov k tomu, aby verili, že potravina obsahuje aj iné zložky, ako tie, ktoré sa v nej skutočne nachádzajú.
There must, however, be no risk of the additive misleading consumers into believing that the food contains ingredients other than those actually present.
Potravinárske prídavné látky môžu byť zaradené do jednej z funkčných skupín v prílohe I na základe svojich základných technologických funkcií.
Food additives may be assigned to one of the functional classes in Annex I on the basis of the principal technological function of the food additive.
Zaradenie potravinárskej prídavnej látky do určitej funkčnej skupiny nebráni tomu, aby sa uplatnilo viacero jej funkcií.
Allocating a food additive to a functional class shall not preclude it from being used for several functions.
Keď sa ukáže potreba, v dôsledku vedeckého pokroku alebo technického rozvoja, môžu byť do prílohy I zaradené aj ďalšie funkčné skupiny v súlade s postupom uvedeným v článku 28 ods. 2.
Where necessary, as a result of scientific progress or technological development, additional functional classes may be added to Annex I in accordance with the procedure referred to in Article 28(2).
Obsah zoznamu potravinárskych prídavných látok Spoločenstva
The content of the Community lists of food additives
začlenená do:
], be included in:
zoznamu Spoločenstva v prílohe II k tomuto nariadeniu; a/alebo
the Community list in Annex II to the present Regulation; and/or
zoznamu Spoločenstva v prílohe III k tomuto nariadeniu.
the Community list in Annex III to the present Regulation.
Záznam potravinárskej prídavnej látky do zoznamu Spoločenstva v prílohách II a III uvádza:
The entry for a food additive in the Community lists in Annexes II and III shall specify:
názov potravinárskej prídavnej látky
the name of the food additive
, skupiny prídavných látok
, additive group
a █číslo E, ak jej toto číslo bolo priradené;
and █ E number if one has been assigned;
a/alebo potravinárske prídavné látky a/alebo potravinárske enzýmy a/alebo potravinárske aromatické látky
and/or food additives and/or food enzymes and/or food flavourings
, do ktorých sa potravinárska prídavná látka môže pridávať;
to which the food additive may be added;
podmienky, za ktorých sa potravinárska prídavná látka môže pridávať;
the conditions under which the food additive may be used;
v prípade potreby, obmedzenia vzťahujúce sa na priamy predaj potravinárskej prídavnej látky spotrebiteľom
if appropriate, whether there are any restrictions on the sale of the food additive directly to consumers
ostatné potravinárske prídavné látky, ktoré sa nesmú používať spolu s potravinárskou prídavnou látkou.
the other food additives which may not be used in combination with the food additive.
Používané množstvá potravinárskych prídavných látok
Levels of use of food additives
Pri určení podmienok používania uvedených v článku 9 ods. 2 písm. c):
When establishing the conditions of use referred to in Article 9(2)(c):
používané množstvo sa stanoví ako najnižšia nevyhnutné množstvo na dosiahnutie požadovaného účinku;
the level of use shall be set at the lowest level necessary to achieve the desired effect;
množstvo zohľadňuje:
the level shall take into account:
akúkoľvek prijateľnú dennú dávku látky alebo ekvivalentný odhad stanovený pre potravinársku prídavnú látku a jej pravdepodobný denný príjem zo všetkých zdrojov;
any acceptable daily intake, or equivalent assessment, established for the food additive and the probable daily intake of it from all sources;
v prípade, že sa potravinárska prídavná látka používa do potravín konzumovaných osobitnými spotrebiteľskými skupinami, jej možný denný príjem u spotrebiteľov z týchto skupín.
where the food additive is to be used in foods eaten by special groups of consumers, the possible daily intake of the food additive by consumers in those groups.
V prípade, že sa povolilo použitie nanotechnológie, stanovia sa na tento účel v súlade s odsekom 1 písm. a) samostatné limitné hodnoty.
If the use of nanotechnology is authorised, separate limit values for that purpose shall be laid down in accordance with paragraph 1(a).
V takom prípade sa potravinárska prídavná látka používa v súlade s
In that case, the food additive shall be used in accordance with
definíciou uvedenou v článku 3 ods. 2 písm. i)
the definition set out in Article 3(2)(i)
, podľa potreby aj zriedené,
, including in a dilute state if appropriate,
uvedené v prílohe II sa vzťahujú na potraviny v stave určenom na spotrebu v súlade s pokynmi na používanie, ak sa neuvádza inak.
set out in Annex II apply to ready-to-eat foods prepared in accordance with the instructions for use unless otherwise stated.
Potravinárske prídavné látky spadajúce do pôsobnosti nariadenia (ES) č. 1829/2003
Food additives falling within the scope of Regulation (EC) No 1829/2003
Potravinárska prídavná látka
A food additive
a ešte nezaradená do zoznamov Spoločenstva uvedených v prílohách II a III tohto nariadenia
and not already included in the Community lists in Annexes II and III to this Regulation
môže byť zaradená do
may be included in
ak sa na ňu vzťahuje povolenie
if it is covered by an authorisation
v súlade s článkom 7 nariadenia (ES) č. 1829/2003.
in accordance with Article 7 of Regulation (EC) No 1829/2003.
Označí sa jasne slovami "vyrobená s použitím GMO" alebo "vyrobená z GMO" vedľa svojho názvu alebo E čísla.
It shall be clearly labelled, displaying the words "produced by GMOs" or "produced from GMOs" next to its name or E-Number.
Špecifikácie potravinárskych prídavných látok
Specifications of food additives
Špecifikácie potravinárskych prídavných látok, ktoré sa vzťahujú najmä na pôvod, kritériá čistoty a ďalšie nevyhnutné informácie, sa prijímajú vtedy, keď sa potravinárska prídavná látka prvýkrát zaradila do zoznamov Spoločenstva v prílohách II a III, v súlade s postupom uvedeným v nariadení (ES)
The specifications of food additives relating, in particular, to origin, purity criteria and any other necessary information, shall be adopted when the food additive is included in the Community lists in Annexes II and III for the first time, in accordance with the procedure referred to in Regulation
ktorým sa zriaďuje spoločný postup schvaľovania potravinárskych prídavných látok, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aromatických látok].
establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings].
potravinárskYCH prídavnÝCH látOK V POTRAVinách
USE OF FOOD ADDITIVES IN FOODS
Používanie potravinárskych prídavných látok v nespracovaných potravinách
Use of food additives in unprocessed foods
Potravinárske prídavné látky sa nepoužívajú v nespracovaných potravinách, okrem prípadov, kedy je takéto použitie konkrétne stanovené v prílohe II.
Food additives shall not be used in unprocessed foods, except where such use is specifically provided for in Annex II.
Používanie farbív a sladidiel v potravinách pre dojčatá a malé deti
Use of colours and sweeteners in foods for infants and young children
Farbivá a sladidlá sa nepoužívajú v potravinách pre dojčatá a malé deti, uvedených v smernici 89/398/EHS, vrátane diétnych potravín pre dojčatá a malé deti určených na osobitné účely výživy, okrem prípadov, kedy je takéto použitie konkrétne uvedené v prílohe II k tomuto nariadeniu.
Colours and sweeteners shall not be used in foods for infants and young children as referred to in Directive 89/398/EEC, including dietary foods for infants and young children for special medical purposes, except where specifically provided for in Annex II to the present Regulation.
Používanie farbív na značenie
Use of colours for markings
Na účely zdravotného označovania, ako uvádza smernica Rady 91/497/EHS
Only food colours listed in Annex II to the present Regulation may be used for the purpose of health marking as provided for in Council Directive 91/497/EEC
z 29. júla 1991, ktorou sa mení, dopĺňa a vydáva úplné znenie smernice č. 64/433/EHS o zdravotných problémoch ovplyvňujúcich obchod s čerstvým mäsom vnútri spoločenstva, aby sa jej pôsobnosť rozšírila aj na výrobu a predaj čerstvého mäsa
of 29 July 1991 amending and consolidating Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat to extend it to the production and marketing of fresh meat
EÚ L 132, 24.5.2007, s.
OJ L 132, 24.5.2007, p.
Zásada prenosu
Carry-over principle
Prítomnosť potravinárskej prídavnej látky je povolená:
The presence of a food additive shall be permitted:
vo viaczložkovej potravine inej ako sa uvádza v prílohe II, kde je potravinárska prídavná látka povolená v jednej zo zložiek viaczložkovej potraviny;
in a compound food other than as referred to in Annex II, where the food additive is permitted in one of the ingredients of the compound food;
v potravine, do ktorej sa pridala
in a food to which a
potravinárska prídavná látka:
flavouring has been added, where the food additive:
je povolená v
is permitted in the
potravinárskej prídavnej látke, potravinárskom enzýme alebo
food additive, food enzyme or
aromatickej látke v súlade s týmto nariadením;
flavouring in compliance with this Regulation;
bola prenesená do potraviny prostredníctvom
has been carried over to the food via the
potravinárskej prídavnej látky, potravinárskeho enzýmu alebo
food additive, food enzyme or
nemá žiadnu technologickú funkciu v konečnej potravine;
has no technological function in the final food;
v potravine, ktorá sa má použiť iba na prípravu viaczložkovej potraviny, pričom daná viaczložková potravina vyhovuje tomuto nariadeniu.
in a food which is to be used solely in the preparation of a compound food and provided that the compound food complies with this Regulation.
Odsek 1 tohto článku na nevzťahuje na dojčenskú výživu, následnú výživu, spracované potraviny na báze obilnín, spracovanú detskú výživu a diétne potraviny na osobitné liečebné účely určené dojčatám a malým deťom, ako uvádza smernica 89/398/EHS, okrem prípadov, kde je to konkrétne dovolené.
Paragraph 1 of this Article shall not apply to infant formulae, follow-on formulae, processed cereal-based foods and baby foods and dietary foods for special medical purposes intended for infants and young children as referred to in Directive 89/398/EEC, except where specifically provided for.
Keď sa potravinárska prídavná látka v aromatickej látke, potravinárskej prídavnej látke alebo potravinárskom enzýme pridáva aj do samotnej potraviny a má v nej technologickú funkciu, považuje sa za potravinársku prídavnú látku danej potraviny, a nie za potravinársku prídavnú látku pridávanej aromatickej látky, potravinárskej prídavnej látky či potravinárskeho enzýmu.
Where a food additive in a flavouring, food additive or food enzyme is added to a food and has a technological function in that food, then it shall be considered a food additive of that food and not a food additive of the added flavouring, food additive or food enzyme.
Bez toho, aby bol dotknutý odsek 1, prítomnosť intenzívneho sladidla je povolená vo viaczložkovej potravine bez pridaného cukru, v potravine so zníženou energetickou hodnotou, v diétnej viaczložkovej potravine určenej na redukčnú diétu a vo viaczložkovej potravine s predĺženou trvanlivosťou, ak je intenzívne sladidlo povolené v jednej zo zložiek viaczložkovej potraviny.
Without prejudice to paragraph 1, the presence of an intense sweetener shall be permitted in a compound food with no added sugar, in an energy-reduced compound food, in compound dietary foods intended for low-calorie diets, and in a compound food with a long shelf-life, provided that the intense sweetener is permitted in one of the ingredients of the compound food.
Interpretačné rozhodnutia
Interpretation decisions
V prípade potreby možno rozhodnúť v súlade s
Where necessary, a it may be decided in accordance with the
o tom, či:
whether or not:
konkrétna potravina patrí alebo nepatrí do kategórie potravín uvedených v prílohe II; alebo
a particular food belongs to a category of food referred to in Annex II; or
sa potravinárska prídavná látka, uvedená v prílohách II a III a povolená bez osobitného obmedzenia "
a food additive listed in Annexes II and III and permitted at "
" používa alebo nepoužíva v súlade s kritériami uvedenými v článku
" is used in accordance with the criteria referred to in Article 10(
Tradičné potraviny
Traditional foods
Členské štáty uvedené v prílohe IV môžu naďalej uplatňovať zákaz používania niektorých kategórií potravinárskych prídavných látok v tradičných potravinách vyrábaných na ich území ako uvádza príloha IV.
The Member States listed in Annex IV may continue to prohibit the use of certain categories of food additives in the traditional foods produced on their territory as listed in that Annex.
Označovanie potravinárskych prídavných látok, ktoré nie sú určené na predaj konečnému spotrebiteľovi
Labelling of food additives not intended for sale to the final consumer
Potravinárske prídavné látky, ktoré nie sú určené na predaj konečnému spotrebiteľovi, bez ohľadu na to, či sa predávajú samostatne alebo zmiešané navzájom a/alebo so zložkami definovanými v článku 6 ods. 4 smernice 2000/13/ES, možno uvádzať na trh iba ak je na ich obale alebo nádobe uvedené informácie stanovené v článkoch 20 až 23 tohto nariadenia, ktoré musia byť ľahko viditeľné, zreteľne čitateľné a nezmazateľné.
Food additives not intended for sale to the final consumer, whether sold singly or mixed with each other and/or with ingredients as defined in Article 6(4) of Directive 2000/13/EC may be marketed only if their packaging or containers bear the information provided for in Articles 20 to 23 of this Regulation, which must be easily visible, clearly legible and indelible.
Požiadavky na informácie o identifikácii potravinárskych prídavných látok
Information requirements concerning the identification of food additives
Keď sa potravinárske prídavné látky, ktoré nie sú určené na predaj konečnému spotrebiteľovi, predávajú samostatne alebo zmiešané navzájom, na obale alebo nádobe sa musia uviesť tieto údaje o každej potravinárskej prídavnej látke:
Where food additives not intended for sale to the final consumer, are sold singly or mixed with each other, their packaging, or containers shall bear the following information in respect of each food additive:
názov a/alebo číslo E uvedené v tomto nariadení; alebo
the name and/or its E-number laid down in this Regulation; or
v prípade, že chýba názov a/alebo číslo E, ako sa uvádza v písmene a), opis potravinárskej prídavnej látky, ktorý je dostatočne presný na jej odlíšenie od výrobkov, za ktoré by sa mohla zameniť.
in the absence of a name and/or E-number, as referred to in point (a), a description of the food additive that is sufficiently precise to distinguish it from products with which it could be confused.
Ak sa potravinárske prídavné látky predávajú navzájom zmiešané, informácie ustanovené v odseku 1 sa uvádzajú o všetkých potravinárskych prídavných látkach v zostupnom poradí podľa ich percentuálneho podielu na celkovej hmotnosti.
Where food additives are sold mixed with each other, the information provided for in paragraph 1 shall be given in respect of each food additive, in descending order of its percentage by weight of the total.
Požiadavky na informácie, keď sú do potravinárskych prídavných látok začlenené iné látky, materiály alebo zložky
Information requirements where other substances, materials or food ingredients are incorporated in food additives
Keď sú do potravinárskych prídavných látok, ktoré nie sú určené na priamy predaj konečnému spotrebiteľovi, začlenené iné látky, materiály alebo zložky, na uľahčenie ich skladovania, predaja, štandardizácie, riedenia či rozpúšťania sa na obale, nádobe alebo v sprievodných dokumentoch potravinárskych prídavných látok uvedie informácia stanovená v článku 20 a indikácia všetkých zložiek v zostupnom poradí podľa ich percentuálneho podielu na celkovej hmotnosti.
Where substances, materials or food ingredients other than food additives are incorporated in food additives not intended for sale to the final consumer to facilitate their storage, sale, standardisation, dilution or dissolution, the packaging, containers or accompanying documents of the food additives shall bear the information provided for in Article 20 and an indication of each component in descending order of its percentage by weight of the total.
Článok 22 Požiadavky na informácie, keď sú potravinárske prídavné látky zmiešané s inými potravinárskymi zložkami
Article 22
Všeobecné požiadavky na informácie o potravinárskych prídavných látkach
General information requirements for food additives
buď údaj "na použitie v potravinách", alebo údaj "obmedzené použitie v potravinách", alebo presnejší údaj o potravinárskom použití, na ktoré je látka určená;
the statement either "for use in food' or the statement "restricted use in food' or a more specific reference to its intended food use;
ak je to potrebné, uvedú sa špeciálne podmienky skladovania a použitia;
if necessary, the special conditions of storage and use;
návod na použitie v prípade, že by jeho vynechanie mohlo zabrániť správnemu používaniu potravinárskej prídavnej látky;
instructions for use, if the omission thereof would preclude appropriate use of the food additive;
identifikačná značka šarže alebo zásielky;
a mark identifying the batch or lot;
meno alebo obchodný názov a adresa výrobcu, baliarne alebo predajcu;
the name or business name and address of the manufacturer, packager or seller;
keď je množstvo niektorej zložky potravinárskej prídavnej látky v potravine limitované, uvedie sa jej percentuálne množstvo v potravinárskej prídavnej látke alebo dostatočné informácie o zložení prídavnej látky, čo umožní kupujúcemu zabezpečiť súlad s limitovaným množstvom v potravine; v prípadoch, kde sa rovnaké množstvové obmedzenie vzťahuje na skupinu zložiek používaných jednotlivo alebo v kombinácii, je možné spoločné percento udávať ako jednu číslicu; limitované množstvo sa vyjadruje buď číselne, alebo na základe zásady
where a component of the food additive is subject to a limit on quantity in food, an indication of that component's percentage of the food additive or sufficient information on the composition of the food additive to enable the purchaser to ensure compliance with the limit on quantity in food; where the same limit on quantity applies to a group of components used singly or in combination, the combined percentage may be given as a single figure; the limit on quantity shall be expressed either numerically or by the
čisté množstvo;
the net quantity;
ak je to vhodné, informácia o potravinárskej prídavnej látke alebo iných látkach uvedených v článkoch 20, 21 a 22 tohto nariadenia a vymenovaných v prílohe IIIa k smernici 2000/13/ES, pokiaľ ide o uvedenie zložiek prítomných v potravinách
where relevant, information on a food additive or other substances referred to in Articles 20, 21 and 22║ of the present Regulation and listed in Annex IIIa to Directive 2000/13/EC as regards the indication of the ingredients present in foodstuffs
minimálna trvanlivosť.
the shelf-life.
Odchylne od odseku 1 sa informácie požadované v písmenách c) až f) a v
By way of derogation from paragraph 1, the information required in points (c) to (f) and
uvedeného odseku môžu vyskytovať len v obchodných dokladoch o zásielkach, ktoré sa musia poskytnúť počas dodávky alebo pred dodávkou za predpokladu, že označenie "určené na výrobu potravín a nie na maloobchodný predaj" bude uvedené na viditeľnej časti obalu alebo nádoby predmetného výrobku.
of that paragraph may appear merely on the documents relating to the consignment which are to be supplied with or prior to the delivery, provided that the indication "intended for the manufacture of food and not for retail sale" appears on an easily visible part of the packaging or container of the product in question.
označovanie potravinárskych prídavných látok určených na predaj konečnému spotrebiteľovi
labelling of food additives intended for sale to the final consumer
Označovanie potravinárskych prídavných látok určených na predaj konečnému spotrebiteľovi
Labelling of food additives intended for sale to the final consumer
Bez toho, aby bola dotknutá smernica 2000/13/ES, potravinárske prídavné látky určené na predaj konečnému spotrebiteľovi sa môžu uvádzať na trh, iba ak sú na obale označené uvedenými informáciami, ktoré musia byť viditeľné, zreteľne čitateľné a nezmazateľné:
Without prejudice to Directive 2000/13/EC, food additives intended for sale to the final consumer may be marketed only if their packaging contains the following information, which must be easily visible, clearly legible and indelible:
názov, pod ktorým sa potravinárska prídavná látka predáva; názov musí pozostávať z názvu určeného ustanoveniami Spoločenstva, ktoré sa na príslušnú látku vzťahujú, a z jej čísla E;
the name under which the food additive is sold; that name shall be constituted by the name laid down by any Community provisions applying to the food additive in question and its E-number;
údaje požadované v súlade s článkami 20, 21 a 22 a s písmenami a) až e), g) a h) článku 23 ods. 1.
the information required in accordance with Articles 20, 21 and 22 and points(a) to (e), (g) and (h) of Article 23(1).