natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The intermediate evaluation of BTSF32 showed that the participants consider that the training activities were too theoretical and lacked sufficient practical demonstrations. 
Predbežné hodnotenie BTSF32 ukázalo, že účastníci zastávajú názor, že školiace aktivity boli príliš teoretické a chýbali im dostatočné praktické príklady.
Furthermore the Court’s audit in Member States noted that the dissemination of information in Member States after participation on BTSF courses lacked sufficient practical demonstrations which would improve the results and impact of dissemination activities at Member State level (see Box 6). 
Okrem toho sa počas auditu Dvora audítorov v členských štátoch zistilo, že šírenie informácií v členských štátoch po účasti na kurzoch BTSF neobsahovalo dostatočné praktické príklady, čo by zlepšilo výsledky a dosah šírenia informácií v členských štátoch (pozri rámček 6).
A subsequent evaluation of the BTSF, which was initially planned for 2011, was delayed and is expected to be completed in 2012. 
Následné hodnotenie BTSF, ktoré sa pôvodne plánovalo v roku 2011, bolo odložené a očakáva sa jeho dokončenie v roku 2012.
32 Intermediate evaluation of the ‘Better Training for Safer Food’ training activities, final report, food chain — Evaluation Consortium, for the Health and Consumers DG, 4 April 2009. 
32 Priebežné hodnotenie školení „Lepšia odborná príprava pre bezpečnejšie potraviny“, konečná správa, Konzorcium pre hodnotenie potravinového reťazca, pre GR pre zdravie a spotrebiteľov, 4. apríla 2009.
25 BOX 6 TRAINING IMPROVEMENTS NEEDED In the Member States visited during the audit, the competent veterinary authorities consider the BTSF initiative very useful, although they suggested improvements regarding: (a) renewal of topics for BTSF training, as most of their central level inspectors already participated in existing training courses and there were other topics relating to current issues that needed to be covered to ensure a harmonised approach of official controls; (b) revision of training languages, as the training courses are normally provided only in English, French or German. 
25 RÁMČEK 6 POTREBA ZLEPŠIŤ ŠKOLENIA V kontrolovaných členských štátoch príslušné veterinárne orgány považovali iniciatívu BTSF za veľmi užitočnú, avšak navrhli zlepšenia týkajúce sa: a) obnovenia tém školení BTSF, pretože väčšina ich inšpektorov na ústrednej úrovni sa už zúčastnila existujúcich kurzov a sú ďalšie témy týkajúce sa súčasných problémov, ktorými je potrebné zaoberať sa, aby sa zabezpečil jednotný prístup k úradným kontrolám; b) revízie školiacich jazykov, pretože kurzy sa zvyčajne poskytujú v angličtine, francúzštine alebo nemčine.
The authorities underlined the difficulty in finding inspectors with sufficient language skills to participate in these courses. 
Orgány zdôraznili, že je ťažké nájsť inšpektorov s dostatočnými jazykovými znalosťami, aby sa mohli zúčastniť týchto kurzov.
Moreover, not all the establishments selected to be visited by the participants in training courses were considered compliant with current hygiene requirements or provided examples of best practices. 
Okrem toho nie všetky zariadenia, ktoré boli vybrané na návštevu účastníkmi kurzov, spĺňali súčasné požiadavky v oblasti hygieny a nie vždy poskytovali príklady osvedčených postupov.
In Romania and Hungary, due to lack of exchange of information between the national contact point and the veterinary authorities, proposals for improvements to training courses were not considered. Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004 
V Rumunsku a Maďarsku neboli návrhy na zlepšenie kurzov zvážené pre chýbajúcu výmenu informácií medzi národným kontaktným miestom a veterinárnymi orgánmi. Osobitná správa č. 14/2012 – Zavedenie právnych predpisov EÚ v oblasti hygieny v bitúnkoch v krajinách, ktoré vstúpili do EÚ po roku 2004
PROCEDURES FOR THE USE OF EU FUNDS 45. 
POSTUPY NA VYUŽÍVANIE FINANČNÝCH PROSTRIEDKOV EÚ 45.
The audit examined the procedures to provide EU funding to slaughterhouses in order to facilitate the implementation of hygiene requirements. 
Počas auditu boli preskúmané postupy na poskytovanie finančných prostriedkov EÚ bitúnkom na podporu zavádzania požiadaviek v oblasti hygieny.
The Court identified weaknesses related to the sustainability and selection of projects (paragraphs 46 to 50). 
Dvor audítorov zistil nedostatky týkajúce sa udržateľnosti a výberu projektov (body 46 až 50).
The Table shows the financing made available by Sapard to slaughterhouses aimed at bringing them up to EU hygiene standards. 
V tabuľke je uvedené financovanie dostupné z programu SAPARD pre bitúnky na účely ich zosúladenia s normami EÚ v oblasti hygieny.
These operations are currently being supported by the measure ‘Adding value to agricultural and forestry products’ of the EAFRD33. 
Tieto operácie sa v súčasnosti podporujú v rámci opatrenia EPFRV „Pridávanie hodnoty do poľnohospodárskych produktov a produktov lesného hospodárstva”33.
TABLE 33 Article 28 of Regulation (EC) No 1698/2005. 
TABUĽKA 33 Článok 28 nariadenia (ES) č. 1698/2005.
In total this measure contributed 1 025 million euro to 1 936 projects. 
Spolu sa z tohto opatrenia prispelo sumou 1 025 mil. EUR na 1 936 projektov.
26 SAPARD — MEASURE ‘IMPROVING THE PROCESSING AND MARKETING OF AGRICULTURAL AND FISHERY PRODUCTS’ Member State Number of slaughterhouses supported by Sapard under the measure Amount of EU contribution for slaughterhouses financed by Sapard under the measure (million euro) Average amount of EU contribution per slaughterhouse (million euro) Number of approved slaughterhouses at 31.12.2011 (A) (B) (C) (D)=(C)/(B) (E) Bulgaria1 42 29 0,69 108 Czech Republic2 30 4 0,13 239 Estonia2 4 1 0,25 60 Latvia1 4 1 0,25 78 Lithuania1 9 12 1,33 78 Hungary2 13 3 0,23 283 Poland2 77 22 0,29 1003 Romania2 51 40 0,78 156 Slovenia2 4 3 0,75 61 Slovakia2 7 2 0,29 88 Total 241 117 0,49 2 154 Sources: 1 Sapard annual implementation reports and ex post evaluations available. 
26 SAPARD – OPATRENIE „ZLEPŠENIE SPRACOVANIA POĽNOHOSPODÁRSKYCH PRODUKTOV A ICH UVÁDZANIA NA TRH“ Členský štát Počet bitúnkov podporených v rámci tohto opatrenia programu SAPARD Výška príspevku EÚ na bitúnky financované v rámci tohto opatrenia programu SAPARD (mil. EUR) Priemerná výška príspevku EÚ na bitúnok (mil. EUR) Počet schválených bitúnkov k 31.12.2011 (A) (B) (C) (D)=(C)/(B) (E) Bulharsko1 42 29 0,69 108 Česká republika2 30 4 0,13 239 Estónsko2 4 1 0,25 60 Lotyšsko1 4 1 0,25 78 Litva1 9 12 1,33 78 Maďarsko2 13 3 0,23 283 Poľsko2 77 22 0,29 1003 Rumunsko2 51 40 0,78 156 Slovensko2 4 3 0,75 61 Slovinsko2 7 2 0,29 88 Spolu 241 117 0,49 2 154 Zdroje: 1 Dostupné výročné správy o vykonávaní a následné hodnotenia SAPARD.
2 Information sent to the Court by Member States’ paying agencies. 
2 Informácie zaslané Dvoru audítorov platobnými agentúrami členských štátov.
The national programmes contained general provisions for their implementation, including management, monitoring and controls. 
Vnútroštátne programy obsahovali všeobecné ustanovenia o ich realizácii vrátane riadenia, monitorovania a kontroly.
This was required before the Commission approved Sapard programmes. 
Požadovalo sa to predtým, ako Komisia schválila programy SAPARD.
The 2008 annual activity report of the Commission’s Agriculture and Rural Development DG included a reservation concerning the management and control system for Sapard in Romania and Bulgaria. 
Vo výročnej správe o činnosti GR pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka za rok 2008 sa nachádzala výhrada k systému hospodárenia a kontroly programu SAPARD v Rumunsku a Bulharsku.
The reservation was serious enough to cause the Commission to interrupt payments to those Member States. 
Táto výhrada bola dostatočne závažná na to, aby Komisia prerušila platby týmto členských štátom.
In Romania (where the problems were more se-vere), out of 197 Sapard projects supported under the measure ‘Improving the processing and marketing of agricultural and fishery products’, 104 had already been investigated by the European Anti-Fraud Office (OLAF) by the time of the Court’s audit, following concerns over public procurement procedures. 
V Rumunsku (kde boli problémy závažnejšie) zo 197 projektov programu SAPARD podporovaných v rámci opatrenia „Zlepšenie spracovania poľnohospodárskych a rybích výrobkov a ich uvádzania na trh“ bolo 104 vyšetrovaných Európskym úradom pre boj proti podvodom (OLAF) ešte pred auditom Dvora audítorov na základe podozrení súvisiacich s postupmi verejného obstarávania.
Serious irregularities were found for 64 projects, with recommendations for the total recovery of public aid. 
V prípade 64 projektov sa zistili závažné nezrovnalosti a boli vyjadrené odporúčania na úplné spätné získanie verejnej pomoci.
For 60 of these projects, fraud was suspected and the appropriate judicial authorities informed. 
Pri 60 z týchto projektov bolo podozrenie z podvodu a boli informované príslušné súdne orgány.
WEAKNESSES RELATED TO THE SUSTAINABILITY OF FUNDED PROJECTS 48. 
NEDOSTATKY TÝKAJÚCE SA UDRŽATEĽNOSTI FINANCOVANÝCH PROJEKTOV 48.
One criterion for financing under Sapard was that projects should meet the new standards in terms of hygiene and food safety by the end of realisation of the investment. 
Jedným kritériom na financovanie z programu SAPARD bolo, aby projekty spĺňali nové normy z hľadiska hygieny a bezpečnosti potravín pred ukončením investície.
Project sustainability was also an objective. 
Udržateľnosť projektov bola taktiež jedným z cieľov.
Funded projects should be maintained at target levels of activity for at least five years after the end of the investment. 
Financované projekty by mali byť udržané na plánovaných úrovniach činnosti aspoň 5 rokov po ukončení investície.
The audit noted that EU funds contributed to the restructuring of slaughterhouses to facilitate compliance with the EU’s hygiene standards, and to maintain economic activity. 
Počas auditu bolo zaznamenané, že finančné prostriedky EÚ prispeli na reštrukturalizáciu bitúnkov na podporu dodržiavania noriem EÚ v oblasti hygieny a na udržanie hospodárskej činnosti.
The impact of the funded investments on meeting the new hygiene standards was not subject to a specific evaluation by the Commission services. 
Útvary Komisie osobitne nehodnotili vplyv financovaných investícií na splnenie nových noriem v oblasti hygieny.
The audit noted cases in each Member State visited where either the five-year minimum period of activity was not achieved, or where the targeted levels of activity were not achieved (see Box 7). 
Počas auditu boli v každom kontrolovanom členskom štáte zistené prípady, keď sa buď nedosiahlo minimálne päťročné obdobie činnosti, alebo sa nedosiahli plánované úrovne činnosti (pozri rámček 7).
This diminished the impact of the funds used to facilitate compliance with hygiene requirements in the slaughterhouses. 27 Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004 
To znižuje vplyv finančných prostriedkov použitých na podporu dodržiavania noriem EÚ v oblasti hygieny v bitúnkoch. 27 Osobitná správa č. 14/2012 – Zavedenie právnych predpisov EÚ v oblasti hygieny v bitúnkoch v krajinách, ktoré vstúpili do EÚ po roku 2004
28 INAPPROPRIATE AWARD CRITERIA FOR SAPARD PROJECTS 50. 
28 NEPRIMERANÉ KRITÉRIÁ NA VYHODNOTENIE PONÚK NA PROJEKTY PROGRAMU SAPARD 50.
In the Czech Republic, the award criteria for Sapard sub-measure ‘Assistance in the introduction of hazard analysis and critical control points (HACCP)’ included the existence of a HACCP team. 
V Českej republike kritériá na vyhodnotenie ponúk pre čiastkové opatrenie programu SAPARD „Pomoc na zavedenie analýzy nebezpečenstva a kritických kontrolných bodov (HACCP)“ obsahovali existenciu tímu HACCP.
Applicants who already had a HACCP team in place and were already well advanced in the application of HACCP were therefore selected over those which had made less progress and in fact required more assistance. 
Žiadatelia, ktorí už mali vlastný tím HACCP a dobre pokročili v zavádzaní HACCP, boli preto vybraní na úkor tých, ktorí pokročili menej, a teda potrebovali väčšiu pomoc.
This was not consistent with the objective of encouraging the implementation of HACCP. 
To nebolo v súlade s cieľom podporovať zavedenie HACCP.
In the case of two of the slaughterhouses visited by the auditors benefiting from this sub-measure the only award criteria applied for the selection of these two slaughterhouses were the existence of a HACCP team and ISO certification. 
V prípade dvoch bitúnkov kontrolovaných audítormi, ktoré získali pomoc z tohto čiastkového opatrenia, bolo jediným kritériom na vyhodnotenie ponúk uplatneným pri výbere týchto dvoch bitúnkov existencia tímu HACCP a certifikát ISO.
Therefore, Sapard funds’ contribution to the implementation of EU hygiene legislation was limited as establishments which were already developing the procedures to comply with these requirements were more likely to be selected. 
Príspevok finančných prostriedkov z programu SAPARD k zavedeniu právnych predpisov EÚ v oblasti hygieny bol obmedzený, pretože bolo pravdepodobnejšie, že budú vybrané zariadenia, ktoré už vypracovali postupy na dodržiavanie týchto noriem.
BOX 7 EXAMPLES WHERE THE PLANNED LEVEL OF ACTIVITY WAS NOT ATTAINED OR SUSTAINED In Romania two of the five slaughterhouses visited (0,9 million euro of Sapard funds) had not achieved their targeted level of slaughter activity. 
RÁMČEK 7 PRÍKLADY, KEĎ PLÁNOVANÁ ÚROVEŇ ČINNOSTI NEBOLA DOSIAHNUTÁ ALEBO UDRŽANÁ V Rumunsku dva z piatich kontrolovaných bitúnkov (0,9 mil. EUR z finančných prostriedkov programu SAPARD) nedosiahli plánovanú úroveň zabíjania zvierat.
This was due to a combination of weaker than expected demand for their meat products, and lower than expected supply of suitable animals. 
Bolo to v dôsledku kombinácie nižšieho dopytu po ich mäsových výrobkoch, ako sa očakávalo, a menšej dodávky vhodných zvierat, ako sa očakávalo.
In Poland one of the funded slaughterhouses initially selected to be visited (0,7 million euro of Sapard funds) ceased its activity in 2010 due to lack of economic performance. 
V Poľsku jeden z financovaných bitúnkov, ktorý bol pôvodne vybraný na kontrolu (0,7 mil. EUR z finančných prostriedkov programu SAPARD), pozastavil svoju činnosť v roku 2010 pre zlú hospodársku výkonnosť.
In Hungary one of the sites visited had a pig slaughterhouse supported by Sapard in 2003 (60 000 euro) which had been inactive since 2006. 
V Maďarsku jedno z kontrolovaných zariadení malo bitúnok na ošípané, podporený z programu SAPARD v roku 2003 (60 000 EUR), ktorý bol od roku 2006 neaktívny.
While the paying agency recovered the Sapard funds due, the objectives of the EU funding were not achieved. Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004 
Hoci platobná agentúra získala späť splatné finančné prostriedky z programu SAPARD, ciele financovania zo strany EÚ neboli dosiahnuté. Osobitná správa č. 14/2012 – Zavedenie právnych predpisov EÚ v oblasti hygieny v bitúnkoch v krajinách, ktoré vstúpili do EÚ po roku 2004
29 CONCLUSIONS AND RECOMMENDATIONS 51. 
29 ZÁVERY A ODPORÚČANIA 51.
The Court’s audit found that overall, the design of systems for supervision of hygiene requirements by the Commission and the competent authorities in the newly acceding Member States were adequate. 
Auditom Dvora audítorov sa zistilo, že celkovo bola koncepcia systémov dohľadu nad požiadavkami v oblasti hygieny zo strany Komisie a príslušných orgánov v kontrolovaných členských štátoch primeraná.
The audit revealed a number of weaknesses in the application of the rules and procedures in the Member States visited. 
V kontrolovaných členských štátoch sa pri audite zistilo niekoľko nedostatkov pri uplatňovaní pravidiel a postupov.
In addition the audit found weaknesses related to the sustainability and selection of the funded projects. 
Okrem toho Dvor audítorov zistil nedostatky týkajúce sa udržateľnosti a výberu financovaných projektov.
While the weaknesses detected do not individually or collectively call into question the overall design of the systems to ensure that hygiene requirements are applied, they demonstrate the need for increased rigour in the application of checks at all levels to mitigate the risks which could lead to serious food safety problems. 
Hoci zistené nedostatky samy o sebe alebo spoločne nespochybňujú celkovú koncepciu systémov na zabezpečenie uplatňovania požiadaviek v oblasti hygieny, sú dôkazom o potrebe dôslednejšie vykonávať kontroly na všetkých úrovniach, aby sa obmedzili riziká, ktoré by mohli viesť k závažným problémom s bezpečnosťou potravín.
Implementation of hygiene requirements in the countries that joined the EU from 2004 onwards had not yet been completely reviewed by the Commission (paragraphs 24 to 25). 
Komisia zatiaľ úplne nepreskúmala zavedenie požiadaviek v oblasti hygieny v krajinách, ktoré vstúpili do EÚ po roku 2004 (body 24 až 25).
At Member State level, weaknesses were noted in the implementation of the MANCPs, veterinary controls (paragraphs 26 to 28) and implementation of hygiene requirements by FBOs (paragraphs 29 to 35). 
Na úrovni členských štátov boli zaznamenané nedostatky vo vykonávaní VNPK, veterinárnych kontrol (body 26 až 28) a zavádzaní požiadaviek v oblasti hygieny PPP (body 29 až 35).
RECOMMENDATION 1 Concerning the supervision of the implementation of the hygiene requirements, the Commission should: (a) complete the follow-up by the FVO of its earlier recommendations to the Member States resulting from the review of the implementation of the 2004 hygiene package; (b) improve its guidance and supervision of Member States’ preparation and implementation of the MANCPs in order to assure an effective system of official controls; (c) encourage Member States to effectively perform their veterinary controls, mainly through training, FVO inspections and review of Member States’ reports. (d) improve its supervision of Member States’ controls in order to minimise the weaknesses detected by the Court’s audit. Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004 
ODPORÚČANIE 1 Pokiaľ ide o dohľad nad zavádzaním požiadaviek v oblasti hygieny, Komisia by mala: a) dokončiť následnú kontrolu predchádzajúcich odporúčaní FVO členským štátom, ktoré boli výsledkom preskúmania zavedenia balíka predpisov v oblasti hygieny z roku 2004; b) zlepšiť svoje usmernenia a dohľad nad prípravou a vykonávaním VNPK členských štátov s cieľom zabezpečiť účinný systém úradných kontrol; c) podporovať členské štáty v účinnom vykonávaní veterinárnych kontrol najmä prostredníctvom školení, inšpekcií FVO a preskúmaním správ členských štátov; d) zlepšiť jej dohľad nad kontrolami členských štátov s cieľom minimalizovať nedostatky zistené počas auditu Dvora audítorov. Osobitná správa č.
The Court’s audit found insufficient support and guidance to the FBOs and certain shortcomings in the implementation of the BTSF (paragraphs 36 to 44). 
Dvor audítorov počas auditu zistil nedostatočnú podporu a usmernenia pre PPP a niektoré nedostatky v realizácii BTSF (body 36 až 44).
30 RECOMMENDATION 2 Concerning guidance and training, the Commission should: (a) encourage Member States to develop national guides that can contribute to prevent the shortcomings identified by the Court’s audit; (b) consider actions to improve training actions and complete the evaluation of the BTSF initiative; (c) ensure that there is appropriate effective communication between its services to improve training actions; (d) encourage Member States in promoting increased guidance and training addressed to FBOs. 
30 ODPORÚČANIE 2 Pokiaľ ide o usmernenia a školenia, Komisia by mala: a) podporovať členské štáty vo vypracovaní vnútroštátnych usmernení, ktoré by prispeli k predchádzaniu nedostatkov zistených počas auditu Dvora audítorov; b) zvážiť opatrenia na zlepšenie školení a dokončiť hodnotenie iniciatívy BTSF; c) zabezpečiť dostatočne účinnú komunikáciu medzi jej útvarmi s cieľom zlepšiť školenia; d) podporovať členské štáty v šírení viacerých usmernení a školení určených pre PPP.
While EU funds contribute to the implementation of the EU hygiene requirements, there were problems with the selection and sustainability of funded projects (paragraphs 45 to 50). 
Hoci finančné prostriedky EÚ prispievajú k zavádzaniu požiadaviek EÚ v oblasti hygieny, vyskytli sa problémy s výberom a udržateľnosťou financovaných projektov (body 45 až 50).
RECOMMENDATION 3 Concerning the use of EU funds for the implementation of hygiene requirements in slaughterhouses in countries that joined the EU from 2004 onwards, the Commission is recommended to: (a) provide guidance to Member States to encourage the effective use of EU funds, in particular concerning the effective selection of sustainable projects; (b) evaluate the impact of the EU funds allocated to the implementation of the hygiene standards and food safety; (c) consider, on the basis of that evaluation, whether further actions should be taken in order to assure a high level of hygiene standards in slaughterhouses. Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004 
ODPORÚČANIE 3 Pokiaľ ide o využitie finančných prostriedkov EÚ na podporu zavádzania požiadaviek v oblasti hygieny v bitúnkoch v krajinách, ktoré vstúpili do EÚ po roku 2004, Komisia by mala: a) poskytnúť členským štátom usmernenia s cieľom podporiť účinné využívanie finančných prostriedkov EÚ, najmä pokiaľ ide o účinný výber udržateľných projektov; b) zhodnotiť vplyv finančných prostriedkov EÚ vyčlenených na zavedenie noriem v oblasti hygieny a bezpečnosti potravín; c) na základe tohto hodnotenia zvážiť, či je potrebné prijať ďalšie opatrenia s cieľom zabezpečiť vysoký stupeň noriem v oblasti hygieny v bitúnkoch. Osobitná správa č.
This report was adopted by Chamber I, headed by Mr Ioannis SARMAS, Member of the Court of Auditors, in Luxembourg at its meeting of 25 July 2012. 
Túto správu prijala komora I, ktorej predsedá Ioannis SARMAS, člen Dvora audítorov v Luxemburgu na svojom zasadnutí dňa 25. júla 2012.
32 ANNEX I HYGIENE AND FOOD SAFETY STANDARDS TO BE APPLIED BY FOOD BUSINESS OPERATORS FBOs shall place products of animal origin manufactured in the EU on the market only if they have been prepared and handled exclusively in authorised establishments that meet the relevant requirements of food law (Regulation (EC) No 853/2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin). 
32 PRÍLOHA I NORMY V OBLASTI HYGIENY A BEZPEČNOSTI POTRAVÍN, KTORÉ MAJÚ DODRŽIAVAŤ PREVÁDZKOVATELIA POTRAVINÁRSKYCH PODNIKOV PPP môžu uvádzať na trh EÚ produkty živočíšneho pôvodu, len ak boli pripravené a manipulovalo sa s nimi v prevádzkarniach, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky potravinového práva (nariadenie (ES) č.
The procedures put in place by the FBO must guarantee that animals accepted onto the slaughterhouse premises are properly identified. 
Tieto postupy zavedené PPP musia zaručovať, aby každé zviera prijaté do priestorov bitúnku bolo riadne identifikované.
Slaughterhouses must have adequate and hygienic lairage facilities. 
Bitúnky musia mať primerané a hygienické ustajnenie.
There must be a separation in space or time of the operations. 
Musí byť zabezpečené priestorové alebo časové oddelenie operácií.
Slaughter lines must allow constant progress of the slaughter process and avoid cross-contamination between the different parts of the slaughter line. 
Linky na zabíjanie musia byť skonštruované tak, aby umožňovali nepretržité napredovanie procesu zabíjania a zabránili krížovej kontaminácii medzi rôznymi časťami linky na zabíjanie.
Slaughterhouses must have facilities for disinfecting tools with hot water supplied at not less than 82 °C, or an alternative system having an equivalent effect. 
Bitúnky musia mať zariadenia na dezinfekciu nástrojov s horúcou vodou s teplotou najmenej 82 °C alebo alternatívny systém, ktorý má rovnocenný účinok.