natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Rooster comb extract’ or ‘Cockerel comb extract’
40 mg/100 g alebo mg/100 ml
40 mg/100 g or mg/100 ml
Fermentované nápoje na báze mlieka
Milk based fermented drinks
80 mg/100 g alebo mg/100 ml
80 mg/100 g or mg/100 ml
Jogurtové výrobky
Yoghurt-type products
65 mg/100 g alebo mg/100 ml
65 mg/100 g or mg/100 ml
110 mg/100 g alebo mg/100 ml
110 mg/100 g or mg/100 ml
Olej sacha inchi z Plukenetia volubilis
Sacha Inchi oil from Plukenetia volubilis
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „olej sacha inchi (Plukenetia volubilis)“
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Sacha inchi oil (Plukenetia volubilis)’
Ako v prípade ľanového oleja
As for linseed oil
V súlade s bežným použitím ľanového oleja
In line with normal food use of linseed oil
Salatrimy
Salatrims
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „tuk so zníženým energetickým obsahom (salatrimy)“.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘reduced energy fat (salatrims)’.
Je potrebné uviesť informáciu, že nadmerná konzumácia môže mať za následok zažívacie ťažkosti.
There shall be a statement that excessive consumption may lead to gastro-intestinal disturbance.
Je potrebné uviesť informáciu, že výrobky nie sú určené pre deti.
There shall be a statement that the products are not intended for use by children.
Pekárske výrobky a cukrovinky
Bakery products and confectionary
Olej z mikrorias Schizochytrium sp. s vysokým obsahom DHA a EPA
Schizochytrium sp. oil rich in DHA and EPA
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „olej z mikrorias Schizochytrium sp. s vysokým obsahom DHA a EPA“
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘DHA and EPA-rich oil from the microalgae Schizochytrium sp.’
Výživové doplnky v smernici 2002/46/ES nesprávne vymedzené ako „potravinové doplnky“ určené pre dospelých s výnimkou tehotných a dojčiacich žien
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC for adult population excluding pregnant and lactating women
3000 mg/deň
3000 mg/day
Výživové doplnky v smernici 2002/46/ES nesprávne vymedzené ako „potravinové doplnky“ určené pre tehotné a dojčiace ženy
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC for pregnant and lactating women
450 mg/deň
450 mg/day
Celková náhrada stravy na účely regulácie hmotnosti v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 609/2013 a náhrady dávky jedla na účely regulácie hmotnosti
Total diet replacement for weight control as defined in Regulation (EU) No 609/2013 and meal replacements for weight control
Potraviny vyrobené zo spracovaných obilnín a potraviny určené na výživu dojčiat a malých detí v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 609/2013
Processed cereal based food and baby food for infants and young children as defined in Regulation (EU) No 609/2013
Pekárenské výrobky (chlieb, rožky a sladké sušienky)
Bakery Products (Breads, Rolls and Sweet Biscuits)
Cereálne raňajky
Breakfast Cereals
Tuky na varenie
Cooking Fats
Analógy mliečnych výrobkov okrem nápojov
Dairy Analogues except drinks
600 mg/100 g v prípade syra; 200 mg/100 g v prípade sójových výrobkov a výrobkov na báze imitácie mlieka (okrem nápojov)
600 mg/100 g for cheese; 200 mg/100 g for soy and imitation milk products (excluding drinks)
Mliečne výrobky okrem nápojov na báze mlieka
Dairy Products except milk-based drinks
600 mg/100 g v prípade syra; 200 mg/100 g v prípade mliečnych výrobkov (vrátane mlieka, čerstvého syra a jogurtových výrobkov; okrem nápojov)
600 mg/100 g for cheese; 200 mg/100 g for milk products (including milk, fromage frais and yoghurt products; excluding drinks)
Nealkoholické nápoje (vrátane analógov mliečnych výrobkov a nápojov na báze mlieka)
Non-alcoholic Beverages (including dairy analogue and milk-based drinks)
Cereálne/výživné cereálne tyčinky
Cereal/Nutrition Bars
Roztierateľné tuky a zálievky
Spreadable Fats and Dressings
Olej z mikrorias Schizochytrium sp.
Schizochytrium sp.
(ATCC PTA-9695)
(ATCC PTA-9695) oil
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „olej z mikrorias Schizochytrium sp.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Oil from the microalgae Schizochytrium sp.
(ATCC PTA-9695)“
(ATCC PTA-9695)’
Roztierateľné tuky a dresingy
Spreadable fats and dressings
250 mg DHA/deň pre bežnú populáciu
250 mg DHA/day for general population
450 mg DHA/deň pre tehotné a dojčiace ženy
450 mg DHA/day for pregnant and lactating women
Pekárenské výrobky (chlieb a rožky), sladké sušienky
Bakery products (breads,rolls, and, sweet biscuits)
500 mg/100 g
500 mg/100 g
Nealkoholické nápoje (vrátane analógov mliečnych výrobkov a nápojov na báze mlieka)
Non-alcoholic beverages (including dairy analogue and milk-based drinks)
Potraviny spracované na báze obilnín a detské potraviny určené pre dojčatá a malé deti v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 609/2013
Processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children as defined in Regulation (EU) No 609/2013
Olej z mikrorias Schizochytrium sp.
Schizochytrium sp. oil
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „olej z mikrorias Schizochytrium sp.“
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Oil from the microalgae Schizochytrium sp.’
Pekárenské výrobky (chlieb, rožky a sladké sušienky)
Bakery products (breads, rolls and, sweet biscuits)
Výťažok z fermentovaných sójových bôbov
Fermented soybean extract
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „výťažok z fermentovaných sójových bôbov“.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Fermented soybean extract’.
Na označení výživových doplnkov obsahujúcich výťažok z fermentovaných sójových bôbov sa musí uvádzať informácia, že osoby užívajúce lieky by mali výrobok konzumovať len pod lekárskym dohľadom.
The labelling of food supplements containing fermented soybean extract shall bear a statement that persons taking medication should only consume the product under medical supervision.
Výživové doplnky v smernici 2002/46/ES nesprávne vymedzené ako „potravinové doplnky“ (vo forme kapsúl, tabliet alebo prášku) určené pre dospelých s výnimkou tehotných a dojčiacich žien
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC (capsules, tablets or powder form) intended for the adult population, excluding pregnant and lactating women
100 mg/deň
100 mg/day
Extrakt z pšeničných (Triticum aestevium) klíčkov s vysokým obsahom spermidínu
Spermidine-rich wheat germ extract (Triticum aestevium)
Názov novej potraviny na označení výživových doplnkov, ktoré ju obsahujú, je „extrakt z pšeničných klíčkov s vysokým obsahom spermidínu“
The designation of the novel food on the labelling of the food supplements containing it shall be ‘spermidine-rich wheat germ extract’
Výživové doplnky v smernici 2002/46/ES nesprávne vymedzené ako „potravinové doplnky“ určené pre dospelých
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC intended for the adult population
Ekvivalent max. 6 mg spermidínu/deň
Equivalent of max.
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „Sucromalt“.
6 mg/day spermidine
Názov novej potraviny na označení musí dopĺňať informácia o tom, že výrobok je zdrojom glukózy a fruktózy.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Sucromalt’.
% sušiny
The designation of the novel food on the labelling shall be accompanied by indication that the product is a source of glucose and fructose.
Chlieb
Sugar cane fibre
Pekárenské výrobky
Bread
Výrobky z mäsa a svaloviny
Bakery goods
Pochutiny a korenia
Meat and muscle products
Strúhané syry
Seasonings and spices
Špeciálne potraviny
Grated cheeses
Omáčky
Special diet foods
Nápoje
Sauces
Extrakt zo slnečnicového oleja
Beverages
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „extrakt zo slnečnicového oleja“
Sunflower oil extract
1,1 g/deň
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Sunflower oil extract’
Lyofilizované mikroriasy Tetraselmis chuii
1,1 g/day
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „lyofilizovaná mikroriasa Tetraselmis chuii“ alebo „mikroriasa T. chuii“
Dried Tetraselmis chuii microalgae
Na výživových doplnkoch obsahujúcich lyofilizované mikroriasy Tetraselmis chuii sa musí uviesť táto informácia: „Obsahuje zanedbateľné množstvá jódu“
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Dried microalgae Tetraselmis chuii’ or ‘Dried microalgae T. chuii’
20 % alebo 250 mg/deň
Food supplements containing dried microalgae Tetraselmis chuii shall bear the following statement: ‘Contains negligible amounts of iodine’
Špeciálne soli
20 % or 250 mg/day
Ochucovacie prísady
Special salts
Zamýšľané použitie je rovnaké ako v prípade lososa, konkrétne príprava rybích výrobkov a jedál, napríklad varených, surových, údených a pečených rybích výrobkov
Condiment
D-tagatóza
Intended use identical to that of the salmon, namely the preparation of culinary fish products and dishes, including cooked, raw, smoked and baked fish products
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „D-tagatóza“.
D-Tagatose
Označenie všetkých výrobkov obsahujúcich viac ako 15 g D-Tagatózy na dávku a všetkých nápojov obsahujúcich viac než 1 % D-tagatózy (tak ako sa konzumujú) musí obsahovať informáciu, že „nadmerná spotreba môže vyvolať laxatívne účinky“.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘D-Tagatose’.
Extrakt s vysokým obsahom taxifolínu
The labelling of any product where the level of D-Tagatose exceeds 15 g per serving and all beverages containing greater than 1 % D-Tagatose (as consumed) shall bear a statement ‘excessive consumption may produce laxative effects’.
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „extrakt s vysokým obsahom taxifolínu“.
Taxifolin-rich extract
Výživové doplnky v smernici 2002/46/ES nesprávne vymedzené ako „potravinové doplnky“ určené pre bežnú populáciu okrem dojčiat, malých detí, detí a dospievajúcich do 14 rokov
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘taxifolin-rich extract’.
Trehalóza
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC intended for the general population, excluding infants, young children, children and adolescents younger than 14 years
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahuj, je „trehalóza“, a toto označenie sa zobrazuje na označení výrobku ako takého alebo v zozname zložiek potravín, ktoré ju obsahujú.
Trehalose
Názov novej potraviny na označení musí dopĺňať informácia o tom, že „trehalóza je zdrojom glukózy“.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Trehalose’ and shall be displayed on the labelling of the product as such or in the list of ingredients of foodstuffs containing it.
Huby (Agaricus bisporus) ošetrené UV žiarením
The designation of the novel food on the labelling shall be accompanied by indication that the ‘Trehalose is a source of glucose’.
Najvyššie prípustné množstvá vitamínu D2
UV-treated mushrooms (Agaricus bisporus)
Huby (Agaricus bisporus)
Maximum levels of vitamin D2
10 μg vitamínu D2/100 g (vlhká hmotnosť)
Mushrooms (Agaricus bisporus)
Názov novej potraviny na etikete samotnej novej potraviny alebo potravín, ktoré ju obsahujú, je „huby (Agaricus bisporus) ošetrené UV žiarením“.
10 μg of vitamin D2/100 g fresh weight
Názov novej potraviny na etikete samotnej novej potraviny alebo potravín, ktoré ju obsahujú, musí dopĺňať informácia o tom, že „na zvýšenie množstva vitamínu D bol výrobok ošetrený umelým svetlom“ alebo „na zvýšenie množstva vitamínu D2 bol výrobok ošetrený UV žiarením“.
The designation on the label of the novel food as such or of the foodstuffs containing it shall be ‘UV-treated mushrooms (Agaricus bisporus)’.
Pekárske droždie (Saccharomyces cerevisiae) ošetrené UV žiarením
The designation on the label of the novel food as such or of the foodstuffs containing it shall be accompanied by indication that a ‘controlled light treatment was used to increase vitamin D levels’ or ‘UV treatment was used to increase vitamin D2 levels’.
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „droždie s vitamínom D“ alebo „droždie s vitamínom D2“
UV-treated baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae)
Kysnutý chlieb a rožky
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Vitamin D yeast’ or ‘Vitamin D2 yeast’
5 μg vitamínu D2/100 g
5 μg of vitamin D2/100 g
5 μg vitamínu D2/deň
Yeast-leavened fine bakery wares
Chlieb ošetrený UV žiarením
5 μg of vitamin D2/day
Názov novej potraviny na etikete musí dopĺňať informácia o tom, že výrobok „obsahuje vitamín D vytvorený pomocou ošetrenia UV žiarením“.
UV-treated bread
Kysnutý chlieb a rožky (bez polevy)
The designation on the label of the novel food shall be accompanied by ‘contains vitamin D produced by UV-treatment’
3 μg vitamínu D2/100 g
Yeast leavened bread and rolls (without toppings)
Mlieko ošetrené UV žiarením
3 μg vitamin D2/100 g
Najvyššie prípustné množstvá vitamínu D3
UV-treated milk
Názov novej potraviny na etikete je „ošetrené UV žiarením“.
Maximum levels of vitamin D3
Ak mlieko ošetrené UV žiarením obsahuje množstvo vitamínu D, ktoré sa považuje za významné v súlade s časťou A bodom 2 prílohy XIII k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011, informácie v označení sa musia doplniť o text „obsahuje vitamín D vytvorený ošetrením UV žiarením“ alebo „mlieko obsahujúce vitamín D vytvorený ošetrením UV žiarením“.
The designation on the label of the novel food shall be ‘UV-treated’.
Pasterizované plnotučné mlieko v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 1308/2013 konzumované ako také
Where UV-treated milk contains an amount of vitamin D that is considered significant in accordance with Point 2 of Part A of Annex XIII to Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council, the designation for the labelling shall be accompanied by ‘contains vitamin D produced by UV-treatment’ or ‘milk containing vitamin D resulting from UV-treatment’.
5 – 32 μg/kg pre bežnú populáciu s výnimkou dojčiat
Pasteurised whole milk as defined in Regulation (EU) No 1308/2013 to be consumed as such
Pasterizované polotučné mlieko v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 1308/2013 konzumované ako také
5-32 μg/kg for general population excluding infants
1 – 15 μg/kg pre bežnú populáciu s výnimkou dojčiat
Pasteurised semi-skimmed milk as defined in Regulation (EU) No 1308/2013 to be consumed as such
Vitamín K2 (menachinón)
1-15 μg/kg for general population excluding infants
Má sa používať v súlade so smernicou 2002/46/ES, nariadením (EÚ) č. 609/2013 a/alebo nariadením (ES) č. 1925/2006
Vitamin K2 (menaquinone)
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „menachinón“ alebo „vitamín K2“
To be used in compliance with Directive 2002/46/EC, Regulation (EU) No 609/2013 and/or Regulation (EC) No 1925/2006
Extrakt z pšeničných otrúb
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Menaquinone’ or ‘Vitamin K2’
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „extrakt z pšeničných otrúb“
Wheat bran extract
Extrakt z pšeničných otrúb sa nesmie uvádzať na trh ako výživový doplnok alebo zložka výživového doplnku.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Wheat bran extract’
Nesmie sa ani pridávať do počiatočnej dojčenskej výživy.
The ‘Wheat Bran Extract’ may not be introduced onto the market as a food supplement or food supplement ingredient.
Pivo a náhradky piva
Nor may it be added to infant formula.
Cereálne výrobky na priamu konzumáciu
Beer and substitutes
Mliečne výrobky
Ready to eat cereals
Ovocné a zeleninové šťavy
Dairy products
Mäsové prípravky
Fruit and vegetable juices
Kvasnicové betaglukány
Meat preparations
Najvyššie prípustné množstvá čistých betaglukánov z kvasníc (Saccharomyces cervisiae)
Yeast beta-glucans
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „kvasnicové (Saccharomyces cerevisiae) betaglukány“
Maximum levels of pure beta-glucans from yeast (Saccharomyces cervisiae)
1,275 g/deň pre deti staršie ako 12 rokov a bežnú populáciu dospelých osôb
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Yeast (Saccharomyces cerevisiae) beta-glucans’
0,675 g/deň pre deti mladšie ako 12 rokov
1,275 g/day for children older than 12 years and general adult population
Celková náhrada stravy na účely regulácie hmotnosti v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 609/2013
0,675 g/day for children younger than 12 years
1,275 g/deň
Total diet replacement for weight control as defined in Regulation (EU) No 609/2013
Potraviny na osobitné lekárske účely v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 609/2013 s výnimkou potravín na osobitné lekárske účely určené pre dojčatá a malé deti
1,275 g/day
Nápoje na báze ovocných a/alebo zeleninových štiav vrátane koncentrovaných a dehydrovaných štiav
Food for special medical purposes as defined in Regulation (EU) No 609/2013, excluding food for special medical purposes intended for infants and young children
Nápoje s ovocnou príchuťou
Beverages based on fruit and/or vegetable juices including concentrate and dehydrated juices
Prášok na prípravu kakaových nápojov
Fruit-flavoured drinks
38,3 g/kg (prášok)
Cocoa beverages preparation powder
Ostatné nápoje
38,3 g/kg (powder)
0,8 g/kg (hotové nápoje)
Other beverages
7 g/kg (prášok)
0,8 g/kg (ready to drink)
Tepelne pripravované instantné raňajkové cereálie celozrnné a s vysokým obsahom vlákniny
7 g/kg (powder)
Sušienky typu „cookie“
Wholegrain and high fibre instant hot breakfast cereals
Sušienky typu „krekry“
Cookie-type biscuits
Fermentované mliečne výrobky
Cracker-type biscuits
Analógy mliečnych výrobkov
Fermented milk products
Sušené mlieko/prášok z mlieka
Milk product analogues
Polievky a polievkové zmesi
Dried milk/milk powder
0,9 g/kg (hotové jedlá)
Soups and soup mixes
1,8 g/kg (zahustené)
0,9 g/kg (ready to eat)
6,3 g/kg (práškové)
1,8 g/kg (condensed)
Čokoláda a cukrovinky
6,3 g/kg (powder)
Proteínové tyčinky a prášky
Chocolate and confectionery
Džemy, marmelády a iné ovocné nátierky
Protein bars and powders
Zeaxantín
Jam, marmalade and other fruit spreads
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „syntetický zeaxantín“
Zeaxanthin
2 mg/deň
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘synthetic zeaxanthin’
L-pidolát zinočnatý
2 mg/day
Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „L-pidolát zinočnatý“.
Zinc L-pidolate
3 g/deň
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Zinc L-pidolate’
Nápoje na báze mlieka a podobné výrobky určené pre malé deti
3 g/day
Potraviny, na ktorých sú informácie o neprítomnosti alebo zníženom obsahu gluténu v súlade s požiadavkami vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) č. 828/2014
Milk based drinks and similar products intended for young children
Tabuľka 2: Špecifikácie
Food bearing statement on the absence or reduced presence of gluten in accordance with the requirements of Commission Implementing Regulation (EU) No 828/2014
Povolená nová potravina
Table 2: Specifications
Špecifikácia
Authorised Novel Food
Opis:
Specification
Kyselina N-acetyl-D-neuramínová je biely až sivobiely kryštalický prášok.
Description:
Definícia:
N-Acetyl-D-neuraminic acid is a white to off-white crystalline powder
Chemický názov:
Definition:
Názvy IUPAC:
Chemical name:
kyselina N-Acetyl-D-neuramínová (dihydrát)
IUPAC names:
kyselina 5-acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galakto-non-2-ulopyranozonová (dihydrát)
N-Acetyl-D-neuraminic acid (dihydrate)
Synonymá:
cetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galacto-non-2-ulopyranosonic acid (dihydrate),
kyselina sialová (dihydrát)
Synonyms:
Chemický vzorec:
Sialic acid (dihydrate)
C11H19NO9 (kyselina)
Chemical formula:
C11H23NO11 (C11H19NO9 * 2H2O) (dihydrát)
C11H19NO9 (acid)
Molekulová hmotnosť:
C11H23NO11 (C11H19NO9 * 2H2O) (dihydrate)
309,3 Da (kyselina)
Molecular mass:
345,3 (309,3 + 36,0) (dihydrát)
309,3 Da (acid)
Číslo CAS:
345,3 (309,3 + 36,0) (dihydrate)
131-48-6 (voľná kyselina)
CAS No.:
50795-27-2 (dihydrát)
131-48-6 (free acid)
Špecifikácie:
50795-27-2 (dihydrate)
Opis: biely až sivobiely kryštalický prášok
Specifications:
pH (20 °C, 5 % roztok): 1,7 – 2,5
Description: white to off-white crystalline powder
kyselina N-Acetyl-D-neuramínová (dihydrát) > 97,0 %
pH (20 °C, 5 % solution): 1,7 – 2,5
Voda (dihydrát: 10,4 %) ≤ 12,5 hm. %
N-Acetyl-D-neuraminic acid (dihydrate): > 97,0 %
Sulfátový popol: < 0,2 hm. %
Water (dihydrate calculates to 10,4 %): ≤ 12,5 % (w/w)
Kyselina octová (ako voľná kyselina a/alebo octan sodný): < 0,5 hm. %
Ash, sulphated: < 0,2 % (w/w)
Ťažké kovy:
Acetic acid (as free acid and/or sodium acetate): < 0,5 % (w/w)
Železo: < 20,0 mg/kg
Heavy Metals:
Olovo: < 0,1 mg/kg
Iron: < 20,0 mg/kg
Rezíduá bielkovín: < 0,01 hm. %
Lead: < 0,1 mg/kg
Rezíduá rozpúšťadiel:
Residual proteins: < 0,01 % (w/w)
Propán-2-ol: < 0,1 hm. %
Residual solvents:
Acetón: < 0,1 hm. %
ropanol: < 0,1 % (w/w)
Etylacetát: < 0,1 hm. %
Acetone: < 0,1 % (w/w)
Mikrobiologické kritériá:
Ethyl acetate: < 0,1 % (w/w)
Salmonella: neprítomná v 25 g
Microbiological criteria:
Celkový počet aeróbnych mezofilných baktérií: < 500 JTK/g
Salmonella: Absence in 25 g
Enterobacteriaceae: neprítomné v 10 g
Aerobic mesophilic total count: < 500 CFU/g
Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: neprítomný v 10 g
Enterobacteriaceae: Absence in 10 g
Listeria monocytogenes: neprítomná v 25 g
Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: Absence in 10 g
Kvasinky: < 10 JTK/g
Listeria monocytogenes: Absence in 25 g
Plesne: < 10 JTK/g
Yeasts: < 10 CFU/g
Rezíduá endotoxínov: < 10 EJ/mg
Moulds: < 10 CFU/g
JTK: jednotky tvoriace kolónie; EJ: endotoxínové jednotky.
Residual endotoxins: < 10 EU/mg
Opis/definícia:
CFU: Colony Forming Units; EU: Endotoxin Units.
Plody baobabu (Adansonia digitata) sa oberajú zo stromov.
Description/Definition:
Po rozlúsknutí tvrdej škrupiny sa dužina oddelí od semien a škrupiny.
The Baobab (Adansonia digitata) fruits are harvested from trees.
Nasleduje zomletie, rozdelenie na drsné a jemné časti (veľkosť častíc je od 3 do 600 μ) a balenie.
The hard shells are cracked open and the pulp is separated from the seeds and the shell.
Typické nutričné zložky:
This is milled, separated into coarse and fine lots (particle size 3 to 600 μ) and then packaged.
Vlhkosť (strata pri sušení) (g/100 g): 4,5 – 13,7
Typical nutritional components:
Proteíny (g/100 g): 1,8 – 9,3
Moisture (loss on drying) (g/100 g): 4,5-13,7
Tuky (g/100 g): 0 – 1,6
Protein (g/100 g): 1,8-9,3
Celkový obsah sacharidov (g/100 g): 76,3 – 89,5
Fat (g/100 g): 0-1,6
Celkový obsah cukrov (ako glukóza): 15,2 – 36,5
Total carbohydrate (g/100 g): 76,3-89,5
Sodík (mg/100 g): 0,1 – 25,2
Total sugars (as glucose): 15,2-36,5
Analytické špecifikácie:
Sodium (mg/100 g): 0,1-25,2
Cudzie látky: Najviac 0,2 %
Analytical specifications:
Popol (g/100 g): 3,8 – 6,6
Foreign matter: Not more than 0,2 %
Vodno-alkoholický extrakt z tkanivových kultúr Ajuga reptans L. je v podstate rovnocenný s extraktmi z kvitnúcich nadzemných častí Ajuga reptans získavaných tradičnými spôsobmi kultivácie.
Ash (g/100 g): 3,8-6,6
L-alanyl-L-glutamín sa vyrába fermentáciou geneticky modifikovaným kmeňom Escherichia coli.
Hydroalcoholic extract from Ajuga reptans L. tissue cultures which is substantially equivalent to extracts from flowering aerial parts of Ajuga reptans obtained by traditional cultures.
Počas fermentácie sa príslušná zložka vylučuje do rastového média, z ktorého sa následne oddeľuje a purifikuje na koncentráciu > 98 %.
L-Alanyl-L-Glutamine is produced by fermentation with a genetically modified strain of Escherichia coli.
Vzhľad: biely kryštalický prášok