natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The underlying principle for the compulsory labelling of analytical constituents of a certain feed material in the Catalogue is, whether a certain product contains high concentrations of a specific constituent, or the manufacturing process has changed the nutritional characteristics of the product.
V článku 16 ods. 1 písm. b) uvedeného nariadenia v spojení s jeho prílohou V sa stanovujú požiadavky na označovanie, pokiaľ ide o ďalšie analytické zložky.
Article 15(g) of Regulation (EC) No 767/2009 in conjunction with point 6 of Annex I to that Regulation lays down labelling requirements as regards the moisture content.
Okrem toho sa v bode 5 prílohy I k nariadeniu (ES) č. 767/2009 vyžaduje uvedenie obsahu popola nerozpustného v kyseline chlorovodíkovej, ak prekračuje 2,2 % vo všeobecnosti, alebo ak v prípade určitej kŕmnej suroviny prekračuje obsah stanovený v príslušnom oddiele prílohy V k uvedenému nariadeniu.
Article 16(1)(b) of that Regulation in conjunction with its Annex V lays down labelling requirements as regards other analytical constituents.
Niektoré položky v zozname kŕmnych surovín v časti C sa však odchyľujú od uvedených pravidiel, a to takto:
In addition, point 5 of Annex I to Regulation (EC) No 767/2009 requires the declaration of the level of ash insoluble in hydrochloric acid if it exceeds 2,2 % in general or for certain feed material if it exceeds the level set in the relevant section of Annex V to that Regulation.
povinné údaje týkajúce sa analytických zložiek v zozname kŕmnych surovín v časti C nahrádzajú povinné údaje stanovené v príslušnom oddiele prílohy V k nariadeniu (ES) č. 767/2009;
However, some entries in the list of feed materials in Part C deviate from those rules as follows:
ak je stĺpec týkajúci sa povinných údajov v zozname kŕmnych surovín v časti C prázdny, pokiaľ ide o analytické zložky, ktoré by sa mali uvádzať v súlade s príslušným oddielom prílohy V k nariadeniu (ES) č. 767/2009, nie je potrebné označiť žiadnu z týchto zložiek.
compulsory declarations regarding analytical constituents in the list of feed materials in Part C replace the compulsory declarations as set out in the relevant section of Annex V to Regulation (EC) No 767/2009;
V prípade popola nerozpustného v kyseline chlorovodíkovej, pre ktorý v zozname kŕmnych surovín v časti C nie je stanovený obsah, sa však obsah uvádza vtedy, ak prekročí 2,2 %;
if the column relating to compulsory declarations in the list of feed materials in Part C is left blank with respect to the analytical constituents that would have to be declared in accordance with the relevant section of Annex V to Regulation (EC) No 767/2009, none of those constituents need be labelled.
ak je v zozname kŕmnych surovín v časti C v stĺpci „povinné údaje“ uvedená jedna hodnota alebo viac hodnôt pre špecifický obsah vlhkosti, uplatňujú sa tieto hodnoty namiesto hodnôt uvedených v bode 6 prílohy I k nariadeniu (ES) č. 767/2009.
For ash insoluble in hydrochloric acid, however, where no level is set in the list of feed materials in Part C, the level shall be declared if it exceeds 2,2 %;
Ak je však obsah vlhkosti menej ako 14 %, jeho uvedenie nie je povinné.
where one or more specific moisture levels are set in the column ‘compulsory declarations’ of the list of feed materials in Part C, those levels shall apply instead of the levels in point 6 of Annex I to Regulation (EC) No 767/2009.
Ak v uvedenom stĺpci nie je stanovená hodnota špecifického obsahu vlhkosti, uplatňuje sa bod 6 prílohy I k nariadeniu (ES) č. 767/2009.
However, if the moisture content is below 14 % its declaration is not compulsory.
Prevádzkovateľ krmivárskeho podniku, ktorý tvrdí, že kŕmna surovina má viac vlastností, než sa špecifikuje v stĺpci „opis“ zoznamu kŕmnych surovín v časti C, alebo odkazuje na proces uvedený v časti B, ktorý sa môže chápať ako tvrdenie (napr. ochrana v bachore), musí spĺňať požiadavky článku 13 nariadenia (ES) č. 767/2009.
Where no specific moisture level is set in that column, point 6 of Annex I to Regulation (EC) No 767/2009 shall apply.
Okrem toho môžu kŕmne suroviny spĺňať aj určitý nutričný účel v súlade s článkami 9 a 10 nariadenia (ES) č.767/2009.
A feed business operator, who claims a feed material has more properties than those specified in the column ‘description’ of the list of feed materials in Part C, or refers to a process listed in Part B that can be assimilated to a claim (e.g. rumen protection), shall comply with Article 13 of Regulation (EC) No 767/2009.
ČASť B
Furthermore, feed materials may meet a particular nutritional purpose in accordance with Articles 9 and 10 of Regulation (EC) No 767/2009.
Slovník procesov
PART B
Proces
Glossary of processes
Definícia
Process
Spoločný názov/pojem
Definition
Frakcionácia vzduchom
Common name/qualifier
oddeľovanie častíc pomocou prúdenia vzduchu
Air fractionation
frakcionovaný vzduchom
Separation of particles by means of an air stream
Aspirácia
Air fractionated
proces odstraňovania prachu, jemných častíc a iných častíc so suspendovanými jemnými podielmi obilnín z voľne loženého zrna pomocou prúdu vzduchu počas premiestňovania
Aspiration
aspirovaný
Process to remove dust, fine particles and other particulates with suspended cereal fines from bulk grain during transfer by means of an air-flow
Blanšírovanie
Aspirated
proces pozostávajúci z tepelného ošetrenia organickej látky varením alebo parou na účely denaturácie prírodných enzýmov, zmäkčenia tkaniva a odstránenia pachutí, po ktorom nasleduje ponorenie do studenej vody, aby sa proces varenia zastavil
Blanching
blanšírovaný
Process consisting of heat treatment of an organic substance by boiling or steaming in order to denature natural enzymes, soften tissue and remove raw flavouring, followed by immersion in cold water to halt the cooking process
Bielenie
Blanched
odstraňovanie prirodzene sa vyskytujúcej farby chemickými alebo fyzikálnymi procesmi alebo použitím bieliacej hlinky
Bleaching
bielený
Removing naturally occurring colour by chemical or physical processes or by the use of bleaching earth
Chladenie
Bleached
znižovanie teploty pod teplotu prostredia, no nad bod mrazu na uľahčenie konzervácie
Chilling
chladený
Lowering the temperature below ambient but above freezing point to aid preservation
Rezanie
Chilled
zmenšovanie veľkosti častíc použitím jedného alebo viacerých nožov
Chopping
narezaný
Reduction of particle size using one or more knives
Čistenie
Chopped
odstraňovanie predmetov (kontaminantov, napr. kameňov) alebo vegetatívnych častí rastlín, napr. oddelených častíc slamy, šupiek alebo buriny
Cleaning
vyčistený/vytriedený
Removal of objects (contaminants, e.g. stones) or vegetative parts of the plant e.g. unattached particles of straw or husks or weeds
Koncentrácia [12]
Cleaned/sorted
odstraňovanie vody a/alebo iných zložiek
Concentration [12]
koncentrát
Removal of water and/or other constituents
Kondenzácia
Concentrate
premena látky z plynnej fázy na kvapalnú
Condensation
kondenzovaný
Transition of a substance from a gaseous to a liquid phase
Varenie
Condensed
aplikácia tepla s cieľom zmeniť fyzikálne a chemické vlastnosti kŕmnych surovín
Cooking
varený
The application of heat to change the physical and chemical characteristics of feed materials
Šrotovanie
Cooked
zmenšovanie častíc použitím šrotovníka (drviča)
Crushing
šrotovaný
Reduction of particle size using a crusher
Kryštalizácia
Crushed
purifikácia vytvorením tuhých kryštálov z kvapalného roztoku.
Crystallisation
Nečistoty v kvapaline zvyčajne nie sú zabudované do mriežkovej štruktúry kryštálu
Purification by the formation of solid crystals from a liquid solution.
kryštalizovaný
Impurities in the liquid are usually not incorporated into the lattice structure of the crystal.
Odkôrňovanie [13]
Crystallised
úplné alebo čiastočné odstraňovanie vonkajších vrstiev zo zŕn, semien, plodov, orechov a iných produktov
Decortication [13]
odkôrnený, čiastočne odkôrnený
Complete or partial removal of outer layers from grains, seeds, fruits, nuts and others
Lúpanie/šúpanie
Decorticated, partially decorticated
odstraňovanie vonkajších obalov bôbov, zŕn a semien obvykle fyzickým spôsobom
Dehulling/dehusking
lúpaný alebo šúpaný [14]
Removal of the outer skins of beans, grains and seeds usually by physical means
Depektinizácia
Dehulled or dehusked [14]
extrakcia pektínov z kŕmnej suroviny
Depectinising
depektinizovaný
Extraction of pectins from a feed material
Desikácia
Depectinised
proces extrakcie vlhkosti
Desiccation
desikovaný
Process of extracting moisture
Odslizovanie
Desiccated
proces na odstránenie vrstvy slizu na povrchu
Desliming
odslizený
Process used to remove the slime layer on a surface
Odcukrenie
Deslimed
úplné alebo čiastočné odstránenie monosacharidov a disacharidov z melasy a iného materiálu obsahujúceho cukor chemickými alebo fyzikálnymi prostriedkami
Desugaring
odcukrený, čiastočne odcukrený
Complete or partial removal of mono- and disaccharides from molasses and other material containing sugar by chemical or physical means
Detoxifikácia
Desugared, partially desugared
proces, ktorým sa ničia toxické kontaminanty, alebo sa znižuje ich koncentrácia
Detoxification
detoxifikovaný
Process by which toxic contaminants are destroyed or reduced in concentration
Destilácia
Detoxified
frakcionácia kvapalín varením a odoberaním kondenzovanej pary do oddelenej nádoby
Distillation
destilovaný
Fractionation of liquids by boiling and collecting condensed vapour into a separate container
Sušenie
Distilled
dehydratácia umelými alebo prirodzenými postupmi
Drying
prirodzene alebo umelo sušený, podľa vhodnosti
Dehydration by artificial or natural processes
Silážovanie
Naturally dried or artificially dried, as appropriate
uskladnenie kŕmnych surovín s pridaním alebo bez pridania konzervačných látok, alebo s použitím anaeróbnych podmienok s doplnkovými látkami do siláže alebo bez nich
Ensiling
silážovaný
Storage of feed materials with or without the addition of preservatives, or by using anaerobic conditions with or without silage additives
Odparovanie
Ensiled
znižovanie obsahu vody
Evaporation
odparený
Reducing water content
Expanzia
Evaporated
tepelný proces, počas ktorého prudká premena vnútorného obsahu vody v produkte na paru vedie k rozpadu produktu
Expansion
expandovaný alebo napučiavaný
Thermal process during which the product's internal water content, abruptly steamed, leads to the breaking-up of the product
Lisovanie
Expanded or puffed
odstraňovanie oleja/tuku mechanickým stláčaním
Expelling
výlisky a olej/tuk
Removal of oil/fat by pressing
Extrakcia
Expeller/cake and oil/fat
odstraňovanie tuku/oleja z určitých materiálov pomocou organického rozpúšťadla alebo odstraňovanie cukrov či iných vo vode rozpustných zložiek vodným rozpúšťadlom
Extraction
extrahovaný/múčka a tuk/olej, melasa/dužina a cukor alebo iné vo vode rozpustné zložky
Removal either by organic solvent of fat/oil from certain materials or by aqueous solvent of sugar or other water-soluble components
Extrúzia
Extracted/meal and fat/oil, molasses/pulp and sugar or other water-soluble components
tepelný proces, počas ktorého sa vnútorný obsah vody v produkte rýchlo odparuje, čo vedie k rozpadu produktu, v kombinácii so špecifickým tvarovaním produktu jeho pretláčaním cez vymedzené otvory
Extrusion
extrudovaný
Thermal process during which the product's internal water content is rapidly evaporated leading to the breaking-down of the product, combined with specific shaping of the product by passing through a defined orifice
Fermentácia
Extruded
proces, pri ktorom dochádza k produkcii mikroorganizmov, ako sú baktérie, huby alebo kvasinky, alebo k ich použitiu na materiáloch s cieľom zmeniť ich chemické zloženie alebo vlastnosti
Fermentation
fermentovaný
Process in which micro-organisms such as bacteria, fungi or yeasts either are produced or used on materials to modify their chemical composition or properties
Filtrácia
Fermented
proces, pri ktorom prechádza kvapalina cez pórovité prostredie alebo membránový filter, aby sa odstránili pevné častice
Filtration
filtrovaný
The process of passing a liquid through a porous media or membrane filter in order to remove solid particles
Vločkovanie
Filtered
valcovanie vlhkého tepelne upraveného materiálu, pri ktorom sa tvoria tenké kúsky materiálu
Flaking
vločky
Rolling of moist heat-treated material to generate thin pieces of material
Mletie zrna
Flakes
zmenšovanie veľkosti častíc suchého zrna a uľahčovanie rozdeľovania do jednotlivých frakcií (v zásade múka, otruby a mlynské zvyšky)
Flour milling
múka, otruby, mlynské zvyšky [15] alebo krmivo, podľa vhodnosti
Reduction of particle size of dry grain and to facilitate separation into constituent fractions (principally flour, bran and middlings)
Winterizácia
Flour, bran, middlings [15] or feed, as appropriate
chladením olejov sa oddeľujú nasýtené časti olejov od nenasýtených častí oleja.
Winterisation
Nasýtené časti oleja chladením stuhnú, zatiaľ čo nenasýtené časti oleja sú kvapalné a môžu sa napr. dekantovať.
Cooling of oils separates the more saturated parts of the oils and the more unsaturated parts of the oil.
Winterizovaný produkt je stuhnutý olej
The more saturated parts of the oil congeal by cooling, while the more unsaturated parts of the oil are liquid and may e.g. be decanted.
winterizovaný
The winterized product is the congealed oil.
Fragmentácia
Winterised
proces lámania kŕmnej suroviny na fragmenty
Fragmentation
fragmentovaný
Process of breaking a feed material into fragments
Smaženie
Fragmented
proces varenia kŕmnych surovín v oleji alebo tuku
Frying
smažený
Process of cooking feed materials in a oil or fat
Želírovanie
Fried
proces, ktorým sa vytvára gélový, tuhý, rôsolu podobný materiál, ktorý môže byť mäkký a slabý až tvrdý a hutný, obvykle použitím želírovacích látok
Gelling
želírovaný
Process to form a gel, a solid, jelly-like material that can have properties ranging from soft and weak to hard and tough usually using gelling agents
Granulovanie
Gelled
ošetrenie kŕmnych surovín, ktorého cieľom je dosiahnuť špecifickú veľkosť a konzistenciu častíc
Granulation
granulovaný
Treatment of feed materials to obtain a specific particle size and consistency
Drvenie/mletie
Granulated
zmenšovanie veľkosti častíc tuhých kŕmnych surovín suchým alebo mokrým procesom
Grinding/milling
mletý alebo drvený
Reducing the particle size of solid feed materials in a dry or wet process
Zahrievanie/tepelná úprava
Ground or milled
tepelná úprava vykonávaná za špecifických podmienok, ako sú tlak a vlhkosť
Heating
zahriaty/tepelne upravený
Heat treatments carried out under specific conditions such as pressure and moisture
Hydrogenácia/stužovanie
Heated/Heat treated
katalytický proces, ktorého cieľom je nasýtenie dvojitých väzieb olejov/tukov/mastných kyselín, vykonávaný pri vysokej teplote pod tlakom vodíka s cieľom získať čiastočne alebo úplne nasýtené triglyceridy/mastné kyseliny alebo polyoly redukciou karbonylových skupín uhľohydrátov na hydroxylové skupiny
Hydrogenation
stužený/čiastočne stužený
Catalytic process aimed at saturating double bonds of oils/fats/fatty acids, carried out at high temperature under hydrogen pressure, in order to obtain partially of or fully saturated triglycerides/fatty acids, or polyols by reduction of carbonyl groups of carbohydrates to hydroxyl groups
Hydrolýza
Hydrogenated, partially hydrogenated
zmenšovanie veľkostí molekúl vhodnou úpravou pomocou vody a buď tepla/tlaku, enzýmov alebo kyselín/zásad
Hydrolysis
hydrolyzovaný
Reduction of molecular size by appropriate treatment with water and either heat/pressure, enzymes or acid/alkali
Skvapalnenie
Hydrolysed
premena tuhej alebo plynnej fázy na kvapalnú
Liquefying
kvapalný/tekutý
Transition from a solid or a gas phase into a liquid
Macerácia
Liquefied
zmenšovanie veľkosti kŕmnych surovín použitím mechanických prostriedkov často za prítomnosti vody alebo iných kvapalín
Maceration
macerovaný
Reducing the size of feed materials using mechanical means often in the presence of water or other liquids
Sladovanie
Macerated
vytvorenie podmienok na klíčenie zŕn s cieľom aktivovať prirodzene sa vyskytujúce enzýmy, ktoré dokážu rozštiepiť škrob na fermentovateľné uhľohydráty a bielkoviny na aminokyseliny a peptidy
Malting
sladovaný
Allowing grain to commence germination to activate naturally occurring enzymes that are able to break down starch to fermentable carbohydrates and proteins to amino acids and peptides
Rozpúšťanie/roztápanie
Malted
premena tuhej fázy na kvapalnú fázu aplikáciou tepla
Melting
rozpustený/roztopený
Transition from a solid to a liquid phase by the application of heat
Mikronizácia
Melted
proces zmenšovania stredného priemeru častíc tuhého materiálu na veľkosti rádu mikrometrov
Micronisation
mikronizovaný
Process of reducing the average diameter of a solid material's particles to the micrometre scale
Predvarenie
Micronised
proces namáčania do vody a podrobenia tepelnej úprave s cieľom úplnej želatinizácie škrobu, po ktorom nasleduje proces sušenia
Parboiling
predvarený
Process of soaking in water and subjecting to a heat treatment so that starch is fully gelatinised, followed by a drying process
Pasterizácia
Par-boiled
zohrievanie na kritickú teplotu počas špecifikovaného času s cieľom eliminovať škodlivé mikroorganizmy, po ktorom nasleduje rýchle schladenie
Pasteurisation
pasterizovaný
Heating to a critical temperature for a specified time to eliminate harmful micro-organisms, followed by rapid cooling
Olúpanie/ošúpanie
Pasteurised
odstránenie šupky/kôry z ovocia a zeleniny
Peeling
olúpaný/ošúpaný
Removal of the skin/peel from fruit and vegetables
Granulovanie/peletovanie
Peeled
tvarovanie pretláčaním cez otvory lisovacích zariadení
Pelleting
granuly, granulovaný/peletovaný
Shaping by compression through a die
Brúsenie ryže
Pellet, pelleted
takmer úplné alebo čiastočné odstraňovanie otrúb a embrya z olúpanej ryže
Rice milling
brúsený
Removal of almost all or part of the bran and embryo from husked rice
Predželatinizácia
Milled
modifikovanie škrobu s cieľom výrazne zlepšiť jeho schopnosti napučiavania v studenej vode
Pregelatinisation
predželatínovaný [16]
Modification of starch to significantly improve its swelling properties in cold water
Lisovanie [17]
Pregelatinised [16]
fyzické odstraňovanie tekutín, ako je tuk, olej, voda alebo šťava z tuhých látok
Pressing [17]
výlisky (v prípade látok obsahujúcich olej)
Physical removal of liquids like fat, oil, water or juice from solids
dužina, ovocné výlisky (v prípade ovocia atď.)
Expeller/cake (in case of oil-containing materials)
lisované rezky (v prípade cukrovej repy)
Pulp, pomace (in case of fruits, etc.)
Rafinácia
Pressed pulp (in case of sugar beet)
úplné alebo čiastočné odstraňovanie nečistôt alebo nežiaducich zložiek chemickým/fyzikálnym spracovaním
Refining
rafinovaný, čiastočne rafinovaný
Complete or partial removal of impurities or unwanted components by chemical/physical treatment
Praženie
Refined, partially refined
zahrievanie kŕmnych surovín na suchý stav s cieľom zlepšiť stráviteľnosť, zvýrazniť farbu a/alebo znížiť prirodzene sa vyskytujúce antinutričné faktory
Roasting
pražený
Heating of feed materials into a dry state to improve digestibility, increase colour and/or reduce naturally occurring anti-nutritive factors
Valcovanie
Roasted
zmenšovanie veľkosti častíc prechodom materiálu (napr. zŕn) medzi valcami
Rolling
valcovaný
Reduction of particle size by passing the material, e.g. grains, between pairs of rollers
Ochrana v bachore
Rolled
proces, ktorého cieľom je buď fyzikálnou úpravou s použitím tepla, tlaku, pary a kombinácie uvedených podmienok, ako aj/alebo pôsobením napr. aldehydov, lignosulfonátov, hydroxidu sodného alebo organických kyselín (ako kyselina propiónová alebo kyselina tanínová) chrániť živiny pred rozkladom v bachore.
Rumen protection
Kŕmne suroviny, ktoré sú chránené v bachore aldehydmi, môžu obsahovať až do 0,12 % voľných aldehydov
Process which, either by physical treatment with use of heat, pressure, steam and combination of such conditions and/or through the action of e.g. aldehydes, lignosulfonates, sodium hydroxide or organic acids (such as propionic or tannic acid) aims to protect the nutrients from degradation in the rumen
chránený v bachore pôsobením [doplňte podľa vhodnosti]
Feed materials which are rumen protected by aldehydes may contain up to 0,12 % of free aldehydes.
Preosievanie
Rumen protected through the action of [insert as applicable]
oddeľovanie častíc rôznej veľkosti prechodom kŕmnych surovín cez sito(-á) za súčasného pretriasania alebo preosievania
Sieving/Screening
preosiaty
Separation of particles of different sizes by passing feed materials through screen(s) whilst being shaken or poured
Odstreďovanie
Sieved, sifted, screened
oddeľovanie vrchnej plávajúcej vrstvy tekutiny, napr. mliečneho tuku, mechanickými prostriedkami
Skimming
odstredený
Separating the top floating layer of a liquid by mechanical means, e.g. milk fat
Krájanie na ploché kúsky
Skimmed
krájanie kŕmnych surovín na ploché kúsky
Slicing
krájaný
Cutting feed materials into flat pieces
Máčanie
Sliced
navlhčenie a zmäkčenie kŕmnych surovín, zvyčajne semien, s cieľom skrátiť čas varenia, uľahčiť odstránenie obalu semien a umožniť nasiaknutie vodou, čím sa aktivuje proces klíčenia alebo znižuje koncentrácia prirodzene sa vyskytujúcich antinutričných faktorov
Soaking/Steeping
máčaný
Moistening and softening of feed materials, usually seeds, to reduce cooking time, aid seed coat removal and facilitate water uptake to activate the germination process or reduce concentration of naturally occurring anti-nutritive factors
Sušenie rozprašovaním
Steeped
znižovanie obsahu vlhkosti tekutiny preháňaním teplého vzduchu cez kŕmnu surovinu s cieľom zväčšiť pomer plochy povrchu kŕmnej suroviny k jej hmotnosti rozprašovaním alebo premenou na hmlovitú konzistenciu
Spray-drying
sprejovo sušený
Reducing the moisture content of a liquid by creating a spray or mist of feed material to increase the surface area to weight ratio through which warm air is blown
Naparovanie
Spray-dried
proces, pri ktorom sa používa stlačená para na zahriatie a varenie s cieľom zvýšiť stráviteľnosť
Steaming
naparený
Process using pressurised steam for heating and cooking to increase digestibility
Toastovanie
Steamed
zohrievanie s použitím suchého tepla, ktoré sa obvykle aplikuje na olejniny, napr. s cieľom znížiť alebo odstrániť prirodzene sa vyskytujúce antinutričné faktory
Toasting
toastovaný
Heating using dry heat usually applied to oilseeds, e.g. to reduce or remove naturally occurring anti-nutritive factors
Ultrafiltrácia
Toasted
filtrácia kvapalín cez jemnú membránu priepustnú len pre malé molekuly
Ultra-filtration
ultrafiltrovaný
Filtration of liquids through a fine membrane permeable to small molecules only
Odklíčkovanie
Ultra-filtered
proces úplného alebo čiastočného odstraňovania klíčkov z drvených zŕn obilnín
Degermination
odklíčkovaný
Process of complete or partial removal of germ from crushed cereal grain
Mikronizácia použitím infračerveného žiarenia
Degermed, degerminated
tepelný proces s použitím infračerveného žiarenia na varenie a praženie obilnín, koreňov, semien alebo hľúz alebo ich vedľajších produktov, po ktorom zvyčajne nasleduje vločkovanie
Infra-red micronisation
mikronizovaný použitím infračerveného žiarenia
Thermal process using infrared heat for cooking and roasting cereals, roots, seeds or tubers, or their co-products, usually followed by flaking
Štiepenie olejov/tukov a stužených olejov/tukov
Infrared micronised
chemický proces hydrolýzy tukov/olejov.
Oil/fats and hydrogenated oils/fats splitting
Reakcia tukov/olejov s vodou, ktorá prebieha pri vysokých teplotách a tlakoch, umožňuje získať surové mastné kyseliny v hydrofóbnej fáze a sladké vody (surový glycerol) v hydrofilnej fáze
Chemical process of hydrolysis of fats/oils.
štiepený
The reaction of fats/oils with water, carried out at high temperatures and pressures, allows obtaining crude fatty acids in the hydrophobic phase and sweet waters (crude glycerol) in the hydrophilic phase.
Ultrazvuková sonikácia
Split
uvoľnenie rozpustných zlúčenín mechanickým spracovaním pomocou vysokovýkonného ultrazvuku a tepla vo vode
Ultrasound sonication
sonikovaný
Release of soluble compounds by mechanical processing with power ultrasound and heat in water.
Mechanické odstraňovanie balenia potravín
Sonicated
mechanické odstraňovanie baliaceho materiálu