natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Moisture if > 2 %
Produkt z Trichoderma viride bohatý na bielkoviny [41] [42]
Products and by-products obtained by fermentation using micro-organisms, inactivated resulting in absence of live micro-organisms
produkt fermentácie získaný z kultúry Trichoderma viride na substrátoch väčšinou rastlinného pôvodu, ako je melasa, cukrový sirup, alkohol, destilačné zvyšky, obilniny a produkty obsahujúce škrob, ovocné šťavy, srvátka, kyselina mliečna, cukor, hydrolyzované rastlinné vlákna, a fermentačné živiny ako amoniak alebo minerálne soli.
Feed materials listed in this chapter that are or are produced from genetically modified organisms, or result from a fermentation process involving genetically modified micro-organisms shall be compliant with Regulation (EC) No 1829/2003 on genetically modified feed and food.
Produkt môže byť sušený
Compulsory Declarations
Produkt z Bacillus subtilis bohatý na bielkoviny [41] [42]
Product from Methylophilus methylotrophus rich in protein [41] [42]
produkt fermentácie získaný z kultúry Bacillus subtilis na substrátoch väčšinou rastlinného pôvodu, ako je melasa, cukrový sirup, alkohol, destilačné zvyšky, obilniny a produkty obsahujúce škrob, ovocné šťavy, srvátka, kyselina mliečna, cukor, hydrolyzované rastlinné vlákna, a fermentačné živiny ako amoniak alebo minerálne soli.
Fermentation product obtained by culture of Methylophilus methylotrophus (NCIMB strain 10.515) on methanol, the crude protein is at least 68 % and the reflectance index at least 50.
Produkt z Aspergillus oryzae bohatý na bielkoviny [41] [42]
Propionic acid if > 0,5 %
produkt fermentácie získaný z kultúry Aspergillus oryzae na substrátoch väčšinou rastlinného pôvodu, ako je melasa, cukrový sirup, alkohol, destilačné zvyšky, obilniny a produkty obsahujúce škrob, ovocné šťavy, srvátka, kyselina mliečna, cukor, hydrolyzované rastlinné vlákna, a fermentačné živiny ako amoniak alebo minerálne soli.
Product from Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis and Bacillus firmus rich in protein [41] [42]
Kvasnicové produkty [41] [42]
Fermentation product obtained by culture of Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB strain 11132), Alcaligenes acidovorans (NCIMB strain 13287), Bacillus brevis (NCIMB strain 13288) and Bacillus firmus (NCIMB strain 13289) on natural gas (approx.
všetky časti kvasníc [46] získané zo [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii alebo Brettanomyces ssp. na substrátoch väčšinou rastlinného pôvodu, ako je melasa, cukrový sirup, alkohol, destilačné zvyšky, obilniny a produkty obsahujúce škrob, ovocné šťavy, srvátka, kyselina mliečna, cukor, hydrolyzované rastlinné vlákna, a fermentačné živiny ako amoniak alebo minerálne soli
91 % methane, 5 % ethane, 2 % propane, 0,5 % isobutane, 0,5 % n-butane), ammonia, and mineral salts, the crude protein is at least 65 %.
Vinas [kondenzované melasové šťavy] [42] [45]
Product from Escherichia coli rich in protein [41] [42]
vedľajšie produkty získané priemyselným spracovaním muštov/kvasnej kvapaliny z procesov mikrobiálnej fermentácie, ako je výroba alkoholu, organických kyselín alebo kvasníc.
Fermentation by-product from the production of amino acids by culture of Escherichia coli K12 on substrates of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts; it may be hydrolysed.
Sú zložené z kvapalnej/pastovej frakcie získanej po oddelení fermentačných muštov/kvasnej kvapaliny.
Product from Corynebacterium glutamicum rich in protein [41] [42]
Môžu obsahovať aj mŕtve bunky mikroorganizmov použitých pri fermentácii a/alebo ich časti [46].
Fermentation by-product from the production of amino acids by culture of Corynebacterium glutamicum on substrates of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts, it may be hydrolysed.
Substráty sú väčšinou rastlinného pôvodu, ako je melasa, cukrový sirup, alkohol, destilačné zvyšky, obilniny a produkty obsahujúce škrob, ovocné šťavy, srvátka, kyselina mliečna, cukor, hydrolyzované rastlinné vlákniny, a fermentačné živiny ako amoniak alebo minerálne soli
Yeasts [brewers' yeast] [41] [42]
substrát a prípadne uvedenie výrobného procesu
All yeasts obtained from [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp. on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Vedľajšie produkty z výroby kyseliny L-glutámovej [42] [45]
Moisture if < 75 % or > 97 %
vedľajšie produkty z výroby kyseliny L-glutámovej fermentáciou pomocou Corynebacterium melassecola na substráte zloženom zo sacharózy, z melasy, zo škrobových produktov a ich hydrolyzátov, z amónnych solí a iných dusíkatých zlúčenín
If moisture < 75 %:
Vedľajšie produkty z výroby L-lyzín monohydrochloridu pomocou Brevibacterium lactofermentum [42] [45]
Mycelium silage from the production of penicillin [41] [42]
vedľajšie produkty z výroby L-lyzín monohydrochloridu fermentáciou pomocou Brevibacterium lactofermentum na substráte zloženom zo sacharózy, z melasy, zo škrobových produktov a ich hydrolyzátov, z amónnych solí a iných dusíkatých zlúčenín
Mycelium (nitrogenous compounds), wet by-product from the production of penicillin by Penicillium chrysogenum (ATCC48271) on different sources of carbohydrates and their hydrolysates, heat treated and ensiled by means of Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides and Streptococcus lactis to inactive the penicillin, Nitrogen expressed as crude protein is at least 7 %.
Vedľajšie produkty z výroby aminokyselín s Corynebacterium glutamicum [42] [45]
Yeasts from biodiesel process [41] [42]
vedľajšie produkty z výroby aminokyselín fermentáciou Corynebacterium glutamicum na substráte rastlinného alebo chemického pôvodu, z amoniaku alebo minerálnych solí
All yeasts and parts [46] thereof obtained from [44] Yarrowia lipolytica grown on vegetable oils and degumming and glycerol fractions formed during biofuel production.
Vedľajšie produkty z výroby aminokyselín s Escherichia coli K12 [42] [45]
Product from Lactobacillus species rich in protein [41] [42]
vedľajšie produkty z výroby aminokyselín fermentáciou s Escherichia coli K12 na substráte rastlinného alebo chemického pôvodu, z amoniaku alebo minerálnych solí
Fermentation product obtained from culture of Lactobacillus on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Vedľajší produkt výroby enzýmov s Aspergillus niger [42] [45]
The product may be dried.
vedľajší produkt fermentácie pomocou Aspergillus niger na pšenici a slade na účely výroby enzýmov
Product from Trichoderma viride rich in protein [41] [42]
Polyhydroxybutyrát z fermentácie s Ralstonia eutropha [42]
Fermentation product obtained from culture of Trichoderma viride on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
produkt obsahujúci 3-hydroxybutyrát a 3-hydroxyvalerát, vyrobený fermentáciou s Ralstonia eutropha, a múčky z neživej bakteriálnej bielkoviny, ktorá zostala z produkcie bakteriálneho a fermentačného luhu.
The product may be dried
Rôzne
Product from Bacillus subtilis rich in protein [41] [42]
Produkty z pekární a z výroby cestovín
Fermentation product obtained from culture of Bacillus subtilis on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
produkty získané počas výroby chleba, sušienok, oplátok alebo cestovín a z nich.
Product from Aspergillus oryzae rich in protein [41] [42]
Môžu byť sušené
Fermentation product obtained from culture of Aspergillus oryzae on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
celkový obsah cukrov vyjadrený ako sacharóza
Yeasts products [41] [42]
Produkty z výroby múčnikov
All yeasts parts [46] obtained from [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp. on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
produkty získané počas výroby múčnikov a koláčov a z nich.
Vinasses [condensed molasses soluble] [42] [45]
Produkty z výroby raňajkových cereálií
By-products derived from the industrial processing of musts/worts issued from microbial fermentation processes such as alcohol, organic acids or yeast manufacture.
látky alebo produkty, ktoré sú určené na ľudskú spotrebu, alebo je vhodné očakávať, že ich ľudia môžu konzumovať, a to v spracovanej, čiastočnej spracovanej alebo nespracovanej forme.
They are composed of the liquid/paste fraction obtained after the separation of the fermentation musts/worts.
oleje/tuky, ak > 10 %
They may also include dead cells and/or parts [46] thereof of the fermentation micro-organisms used.
škrob, ak > 30 %
The substrates are mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
celkový obsah cukrov vyjadrený ako sacharóza, ak > 10 %
Substrate and indication of production process as appropriate
Produkty z výroby cukroviniek
By-products from the production of L-glutamic acid [42] [45]
produkty získané počas výroby cukroviniek vrátane výrobkov z čokolády a z nich.
By-products from the production of L-glutamic acid by fermentation with Corynebacterium melassecola on substrate composed of sucrose, molasses, starch products and their hydrolysates, ammonium salts and other nitrogenous compounds.
Produkty z výroby zmrzliny
By-products from the production of L-lysine-monohydrochloride with Brevibacterium lactofermentum [42] [45]
produkty získané počas výroby zmrzliny.
By-products from the production of L-Lysine monohydrochloride by fermentation with Brevibacterium lactofermentum on substrate composed of sucrose, molasses, starch products and their hydrolysates, ammonium salts and other nitrogenous compounds.
Produkty a vedľajšie produkty zo spracovania čerstvého ovocia a zeleniny [47]
By-products from the production of amino acids with Corynebacterium glutamicum [42] [45]
produkty získané pri spracovaní čerstvého ovocia a zeleniny (vrátane šupiek, celých častí ovocia/zeleniny a ich zmesí).
By-products from the production of amino acids by fermentation with Corynebacterium glutamicum on substrate of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts.
Môžu byť sušené alebo mrazené
By-products from the production of amino acids with Escherichia coli K12 [42] [45]
popol nerozpustný v HCl, ak > 3,5 %
By-products from the production of amino acids by fermentation with Escherichia coli K12 on substrate of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts.
Produkty zo spracovania rastlín [47]
By-product of enzyme production with Aspergillus niger [42] [45]
produkty získané zo zmrazovania alebo sušenia celých rastlín alebo ich častí
By-product of fermentation of Aspergillus niger on wheat and malt for enzyme production.
Produkty zo spracovania korenín a chuťových prísad [47]
Polyhydroxybutyrate from fermentation with Ralstonia eutropha [42]
produkty získané zo zmrazovania alebo sušenia korenín a chuťových prísad alebo ich častí
Product containing 3-hydroxybutyrate and 3-hydroxyvalerate, produced via fermentation with Ralstonia eutropha, and non-viable bacterial protein meal remaining from the producing bacteria and fermentation broth.
Produkty zo spracovania bylín [47]
Miscellaneous
produkty získané roztĺkaním, mletím, mrazením alebo sušením bylín alebo ich častí
Products from the bakery and pasta industry
Produkty z priemyslu spracúvania zemiakov
Products obtained during and from the production of bread, biscuits, wafers or pasta.
podukty získané pri spracúvaní zemiakov.
They may be dried.
Môžu byť sušené alebo mrazené
Total sugars, calculated as sucrose,
Produkty a vedľajšie produkty z výroby omáčok
Products from the pastry industry
látky z výroby omáčok, ktoré sú určené na ľudskú spotrebu, alebo je vhodné očakávať, že ich ľudia môžu konzumovať, a to v spracovanej, čiastočnej spracovanej alebo nespracovanej forme.
Products obtained during and from the production of pastry and cakes.
Produkty a vedľajšie produkty z odvetvia výroby ochutených snackov
Products of the breakfast cereal manufacture
produkty a vedľajšie produkty odvetvia výroby ochutených snackov získané počas výroby a z výroby ochutených snackov – zemiakových lupienkov, snackov na báze zemiakov a/alebo obilnín (priamo extrudované, na báze cesta a granulované) a orechov
Substances or products that are intended or where it is reasonable to expect that they can be consumed by humans in their processed, partially processed or unprocessed forms.
Produkty z odvetvia výroby potravín určených na priamu spotrebu
Crude oils/fats, if > 10 %,
produkty získané počas výroby potravín určených na priamu spotrebu.
Starch, if > 30 %
Vedľajšie rastlinné produkty z výroby liehovín
Total sugars, calculated as sucrose, if > 10 %
pevné produkty z rastlín (vrátane bobúľ a semien, ako je aníz) získané po macerácii týchto rastlín v alkoholovom roztoku alebo po odparení/destilácii alkoholu alebo oboch procesoch, pri príprave aróm na výrobu liehovín.
Products from the confectionery industry
Tieto produkty musia byť destilované, aby sa odstránili zvyšky alkoholu
Products obtained during and from the production of sweets, including chocolate goods.
oleje/tuky, ak > 10 %
Products of the ice-cream industry
Kŕmne pivo
Products obtained during the production of ice-cream.
produkt z výroby piva, ktorý nie je predajný ako nápoj určený na ľudskú spotrebu
Products and by-products from processing fresh fruits and vegetables [47]
obsah alkoholu
Products obtained when processing fresh fruit and vegetables (including peel, whole pieces of fruit/vegetables, and mixtures thereof).
vlhkosť, ak < 75 %
They may have been dried, or frozen.
Sladký ochutený nápoj
Ash insoluble in HCl, if > 3,5 %
produkty z odvetvia výroby nealkoholických nápojov získané z výroby sladkých ochutených nealkoholických nápojov alebo nebalených nepredajných nápojov so sladkou príchuťou.
Products from the processing of plants [47]
Môžu byť koncentrované alebo sušené
Products obtained from freezing or drying whole plants or their parts.
celkový obsah cukrov vyjadrený ako sacharóza
Products from processing of spices and seasonings [47]
vlhkosť, ak > 30 %
Products obtained from freezing or drying spices and seasonings or their parts.
Ovocný sirup
Products from the processing of herbs [47]
produkty z odvetvia výroby ovocných sirupov získané z výroby ovocného sirupu určeného na ľudskú spotrebu
Products obtained from crushing, grinding, freezing or drying herbs or their parts.
Sladký ochutený sirup
Products from the potato processing industry
produkty z odvetvia výroby sladkých ochutených sirupov získané z výroby sirupu alebo z nebaleného nepredajného sirupu.
Products obtained when processing potatoes.
Karamelizované cukry
They may have been dried or frozen.
produkt získaný kontrolovaným zahrievaním akéhokoľvek cukru
Products and by-products of the sauces production
Dextróza
Substances from the sauces-production that are intended or where it is reasonable to expect that they can be consumed by humans in their processed, partially processed or unprocessed forms.
dextróza je získaná po hydrolýze škrobu a pozostáva z purifikovanej a kryštalizovanej glukózy s kryštálovou vodou alebo bez nej
Products and by-products from the savoury snacks industry
Fruktóza
Products and by-products of the savoury snacks industry obtained during and from the production of savoury snacks — potato chips, potato and/or cereal based snacks (direct extruded, dough based and pelleted snacks) and nuts.
fruktóza ako purifikovaný kryštalický prášok.
Products from the ready-to-eat food industry
Získava sa z glukózy v glukózovom sirupe použitím glukózovej izomerázy z inverzie sacharózy
Products obtained during the production of ready to eat food.
Glukózový sirup
Plants by-products from spirits production
glukózový sirup je purifikovaný a koncentrovaný vodný roztok výživných sacharidov získaných hydrolýzou zo škrobu.
Solid products from plants (including berries and seeds such as anise) obtained after maceration of these plants in an alcoholic solution or after alcoholic evaporation/distillation, or both, in the elaboration of flavourings for the spirits production.
Môže byť sušený
These products must be distilled to eliminate the alcoholic residue.
Glukózová melasa
Crude oils/fats, if > 10 %
produkt vyrobený počas rafinácie glukózových sirupov
Feed beer
Xylóza
Product of the brewing process which is unsaleable as a human beverage.
cukor extrahovaný z dreva
Alcohol content
Laktulóza
Moisture if < 75 %
polosyntetický disacharid (4-O-D-galaktopyranozyl-D-fruktóza) získaný z laktózy izomerizáciou glukózy na fruktózu.
Sweet flavored drink
Vyskytuje sa v tepelne spracovanom mlieku a mliečnych výrobkoch
Products from the soft drink industry obtained from the production of sweet flavoured soft drinks or from unpacked non-marketable sweet-flavoured soft drinks.
Glukozamín (chitozamín) [52]
They may be concentrated or dried.
aminocukor (monosacharid), ktorý je súčasťou štruktúry polysacharidov chitosanu a chitínu.
Total sugars, calculated as sucrose.
Vyrobený hydrolýzou exoskeletov kôrovcov a iných článkonožcov alebo fermentáciou zrna, ako je kukurica alebo pšenica
Moisture if > 30 %
sodík alebo draslík, podľa vhodnosti
Fruit Syrup
Xylo-oligosacharid
Products from the fruit syrup industry obtained from the manufacture of fruit syrup for human consumption
reťazce molekúl xylózy viazané väzbami β1–4 so stupňom polymerizácie v rozmedzí od 2 do 10 a vyrobené enzymatickou hydrolýzou rôznych surovín bohatých na hemicelulózu
Sweet flavored syrup
Gluko-oligosacharid
Products from the sweet flavored syrup industry obtained from the production of syrup or from unpacked non-marketable syrup.
produkt získaný buď fermentáciou alebo hydrolýzou a/alebo fyzikálnym tepelným ošetrením glukózových polymérov, glukózy, sacharózy a maltózy
Caramelised sugars
Škrob [48]
Product obtained by the controlled heating of any sugar.
škrob
Dextrose
Škrob [48], predželatinovaný
Dextrose is obtained after hydrolysis of starch and consists of purified, crystallised glucose, with or without crystal water.
produkt pozostávajúci zo škrobu expandovaného tepelnou úpravou
Fructose
Zmes škrobov [48]
Fructose as purified crystalline powder.
produkt pozostávajúci z prírodného a/alebo modifikovaného potravinárskeho škrobu získaného z rôznych botanických zdrojov
It is obtained from glucose in glucose syrup by the use of glucose isomerase and from sucrose inversion.
Koláč z hydrolyzovaného škrobu [48]
Glucose syrup
produkt z filtrácie hydrolyzačného roztoku škrobu, ktorý pozostáva z: bielkoviny, škrobu, polysacharidov, tuku, oleja a filtračnej pomocnej látky (napr. kremeliny, drevného vlákna)
Glucose syrup is a purified and concentrated aqueous solution of nutritive saccharides obtained through hydrolysis from starch.
vlhkosť, ak < 25 % alebo > 45 %
It may be dried
ak vlhkosť < 25 %:
Glucose molasses
Dextrín
Product produced during refining process of glucose syrups.
dextrín je čiastočne okyslený hydrolyzovaný škrob
Xylose
Maltodextrín
Sugar extracted from wood.
maltodextrín je čiastočne hydrolyzovaný škrob
Lactulose
Polydextróza
Semi-synthetic disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose) obtained from lactose through the isomerisation of glucose to fructose.
polymér glukózy s náhodnými väzbami vyrobený tepelnou polymerizáciou D-glukózy
Present in heat treated milk and milk products.
Polyoly
Glucosamine (Chitosamine) [52]
produkt získaný hydrogenáciou alebo fermentáciou a pozostávajúci z redukovaných monosacharidov, disacharidov alebo oligosacharidov či polysacharidov
Amino sugar (monosaccharide) being part of the structure of the polysaccharides chitosan and chitin.
Izomalt
Produced by the hydrolysis of crustacean and other arthropod exoskeletons or by fermentation of grain such as corn or wheat.
cukrový alkohol získaný zo sacharózy po enzymatickej premene a hydrogenácii
Sodium or Potassium, as applicable
Manitol
Xylo-oligosaccharide
produkt získaný hydrogenáciou alebo fermentáciou a pozostávajúci z redukovanej glukózy a/alebo fruktózy
Chains of xylose molecules linked with β1–4 bonds with degree of polymerization ranging from 2 to 10 and produced from enzymatic hydrolysis of various feedstocks rich in hemicellulose.
produkt získaný hydrogenáciou a fermentáciou xylózy
Gluco-oligosaccharide
Produkt získaný hydrogenáciou glukózy
Product obtained by either fermentation or hydrolysis and/or physical thermal treatment of glucose polymers, glucose, sucrose and maltose.
Kyslé oleje z chemickej rafinácie [49]
Starch [48]
produkt získaný počas odkysľovania olejov a tukov rastlinného alebo živočíšneho pôvodu pomocou zásad, po ktorom nasleduje acidulácia s následným oddelením vodnej fázy obsahujúcej voľné mastné kyseliny, oleje alebo tuky a prírodné zložky semien, ovocia alebo živočíšnych tkanív ako monoglyceridy a diglyceridy, surový leicitín a vlákninu
Starch.
Mastné kyseliny esterifikované glycerolom [50]
Starch [48], pre-gelatinised
glyceridy získané esterifikáciou mastných kyselín s glycerolom.
Starch [48] mixture
nikel, ak > 20 ppm
Starch [48] hydrolysates cake
produkt pozostávajúci zo zmesí monoesterov, diesterov a triesterov glycerolu s mastnými kyselinami.
Product from starch hydrolysis liquor filtration which consists of the following: protein, starch, polysaccharides, fat, oil and filter aid (e.g. diatomaceous earth, wood fibre).
Môžu obsahovať malé množstvá voľných mastných kyselín a glycerolu.
Moisture if < 25 % or > 45 %
Soli mastných kyselín [50]
If moisture < 25 %:
produkt získaný reakciou mastných kyselín, ktoré majú aspoň štyri atómy uhlíka, s hydroxidmi, oxidmi alebo soľami vápnika, horčíka, sodíka alebo draslíka.
Dextrin
tuk (po hydrolýze)
Dextrin is partially acid hydrolysed starch.
Ca alebo Na alebo K alebo Mg (podľa vhodnosti)
Maltodextrin
Destiláty mastných kyselín z fyzikálnej rafináce [49]
Maltodextrin is the partially hydrolysed starch
produkt získaný počas odkyslovania olejov a tukov rastlinného alebo živočíšneho pôvodu pomocou destilácie s obsahom voľných mastných kyselín, olejov alebo tukov a prírodných zložiek semien, ovocia alebo živočíšnych tkanív ako monoglyceridy a diglyceridy, streroly a tokoferoly
Polydextrose
Mastné kyseliny zo štiepenia [49]
Randomly bonded bulk polymer of glucose produced by thermal polymerisation of D-Glucose.
produkt získaný štiepením olejov/tukov.
Polyols
Podľa vymedzenia pozostáva z mastných kyselín C6 – C24, alifatických, lineárnych, monokarboxylových, nasýtených a nenasýtených.
Product obtained by hydrogenation or fermentation and consisting of reduced mono, di- or oligosaccharides or polysaccharides.
Čisté destilované mastné kyseliny zo štiepenia [49]
Isomalt
produkt získaný destiláciou mastných kyselín zo štiepenia olejov/tukov, môže byť podrobený hydrogenácii.