natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Determination of wood compounds: furfural, 5-hydroxymethylfurfural, 5-methylfurfural, vanillin, syringaldehyde, coniferaldehyde, sinapaldehyde, gallic acid, ellagic acid, vanillic acid, syringic acid and scopoletin.’
dopĺňa sa tento bod:
In Chapter III the following part is added:
Stanovenie zložiek dreva: furfural, 5-(hydroxymetyl)furfural, 5-metylfurfural, vanilín, syringaldehyd, koniferaldehyd, sinapaldehyd, kyselina galová, kyselina elagová, kyselina vanilová, syringová a skopoletín.“
DETERMINATION OF VOLATILE ACIDITY OF SPIRIT DRINKS
Do kapitoly III sa dopĺňa táto časť:
Scope
STANOVENIE KONCENTRÁCIE PRCHAVÝCH KYSELÍN V LIEHOVINÁCH
The method has been validated in an interlaboratory study for rum, brandy, marc and fruit spirits, at levels ranging from 30 mg/l to 641 mg/l.
Zameranie
Normative references
Táto metóda bola validovaná medzilaboratórnou štúdiou rumu, brandy, destilátov z výliskov a ovocia na úrovniach v rozsahu od 30 mg/l do 641 mg/l.
ISO 3696: 1987 Water for analytical use — Specifications and test methods.
Odkazy na normy
Definitions
ISO 3696: 1987: Kvalita vody na analytické účely.
Volatile acidity is calculated by deducting the fixed acidity from the total acidity.
Špecifikácia a skúšobné metódy.
Total acidity is the sum of titratable acidities.
Definície
Fixed acidity is the acidity of the residue left after evaporating the spirit to dryness.
Koncentrácia prchavých kyselín sa vypočíta odčítaním koncentrácie neprchavých kyselín od celkovej kyslosti.
Principle
Celková kyslosť je súčtom titrovateľných kyselín.
The total acidity and fixed acidity are determined by titration or by potentiometry.
Koncentrácia neprchavých kyselín je daná kyslosťou zvyšku, ktorý zostane po odparení liehoviny do sucha.
Reagents and materials
Princíp
During the analysis, unless otherwise stated, use only reagents of recognised analytical grade and water of at least grade 3 as defined in ISO 3696:1987.
Celková kyslosť a koncentrácia neprchavých kyselín sa stanovujú titráciou alebo potenciometriou.
0,01 M sodium hydroxide solution (NaOH)
Reagenty a materiály
Mixed indicator solution:
Pokiaľ nie je uvedené inak, pri rozbore sa používajú iba reagenty uznávanej analytickej kvality a voda najmenej stupňa 3 podľa normy ISO 3696:1987.
Weigh 0,1 g of indigo carmine and 0,1 g of phenol red.
0,01 M roztoku hydroxidu sodného (NaOH)
Dissolve in 40 ml water and make up to 100 ml with ethanol.
Roztok zmesného indikátora:
Apparatus and equipment
Odvážte 0,1 g indigokarmínu a 0,1 g fenolovej červene.
Indirect laboratory apparatus, grade A glassware and the following:
Rozpustite v 40 ml vody a doplňte etanolom na 100 ml.
Water pump
Prístroje a vybavenie
Rotary evaporator or ultrasonic bath
Nepriame laboratórne prístroje, laboratórne sklo triedy A a tieto pomôcky:
Equipment for potentiometric titration (optional).
vodné čerpadlo
Sampling and samples
rotačná vákuová odparka alebo ultrazvukový kúpeľ
Samples are stored at room temperature prior to analysis.
vybavenie na potenciometrickú titráciu (nepovinné)
Procedure
Odber vzoriek a vzorky
Total acidity
Vzorky sa pred analýzou skladujú pri izbovej teplote.
Preparation of sample
Postup
The spirit is irradiated with ultrasonic (ultrasonication) or stirred two minutes under a vacuum to rid it of carbon dioxide if required.
Celková kyslosť
Titration
Príprava vzorky
Pipette 25 ml of the spirit into a 500 ml Erlenmeyer flask.
Liehovina sa ožiari ultrazvukom alebo mieša dve minúty vo vákuu s cieľom zbaviť ju v prípade potreby oxidu uhličitého.
Add about 200 ml of cooled boiled distilled water (prepared fresh daily) and 2-6 drops of the mixed indicator solution (5.2).
Titrácia
Titrate with the 0,01 M sodium hydroxide solution (5.1) until the yellow-green colour changes to violet in the case of colourless spirits, the yellow-brown colour to red-brown in the case of brown-coloured spirits respectively.
Do 500 ml Erlenmeyerovej banky napipetujte 25 ml liehoviny.
The titration may also be carried out by potentiometry, to pH 7,5.
Pridajte asi 200 ml vychladenej prevarenej destilovanej vody (denne čerstvo pripravenej) a 2 – 6 kvapiek zmesného indikátorového roztoku (5.2).
Let n1 ml be the volume of the 0,01 M sodium hydroxide solution added.
Titrujte s 0,01 M roztoku hydroxidu sodného (5.1), kým sa žltozelené sfarbenie zmení na fialové (ak ide o bezfarebné liehoviny), príp. žltohnedé sfarbenie na červenohnedé (ak ide o liehoviny hnedej farby).
Calculation
Titráciu možno vykonať aj potenciometriou na pH 7,5.
The total acidity (TA) expressed in milliequivalents per l of spirit is equal to 0,4 × n1.
Objem n1 ml je objemom pridaného 0,01 M roztoku hydroxidu sodného.
The total acidity (TA′) expressed in mg of acetic acid per l of spirit is equal to 24 × n1.
Výpočet
Fixed acidity
Celková kyslosť (total acidity – TA) vyjadrená v miliekvivalentoch na liter liehoviny sa rovná 0,4 × n1.
Evaporate 25 ml of the spirit to dryness:
Celková kyslosť (TA′) vyjadrená v miligramoch kyseliny octovej na liter liehoviny sa rovná 24 × n1.
Pipette 25 ml of the spirit into a flat-bottomed cylindrical evaporating dish 55 mm in diameter.
Koncentrácia neprchavých kyselín
During the first hour of evaporation the evaporating dish is placed on the lid of a boiling water bath so that the liquid will not boil, as this could lead to losses through splattering.
Odparte 25 ml liehoviny do sucha:
Complete the drying by placing the evaporating dish in a drying oven at 105 °C for two hours.
napipetujte 25 ml liehoviny do cylindrickej odparovacej nádoby s rovným dnom s priemerom 55 mm.
Allow the evaporating dish to cool in a desiccator.
Počas prvej hodiny odparovania je odparovacia nádoba položená na veku kúpeľa s vriacou vodou tak, aby kvapalina nevrela, pretože by to mohlo viesť k stratám vyšpliechaním.
Dissolve the residue left after evaporating with cooled boiled distilled water (prepared fresh daily) and make up to a volume to circa 100 ml and add 2-6 drops of the mixed indicator solution (5.2).
Dokončite sušenie vložením odparovacej nádoby do sušiacej piecky s teplotou 105 °C na dve hodiny.
Titrate with the 0,01 M sodium hydroxide solution (5.1).
Odparovaciu nádobu nechajte vychladnúť v exsikátore.
Let n2 ml be the volume of the 0,01 M sodium hydroxide solution added.
Rozpustite zvyšok, ktorý zostal po vyparení, spolu s vychladenou prevarenou destilovanou vodou (denne čerstvo pripravenou), doplňte na objem približne 100 ml a pridajte 2 – 6 kvapiek zmesného indikátorového roztoku (5.2).
The fixed acidity (FA) expressed in milliequivalents per l of spirit is equal to 0,4 × n2.
Titrujte s 0,01 M roztoku hydroxidu sodného (5.1):
The fixed acidity (FA) expressed in mg of acetic acid per l of spirit is equal to 24 × n2.
Objem n2 ml je objemom pridaného 0,01 M roztoku hydroxidu sodného.
Calculation of volatile acidity
Koncentrácia neprchavých kyselín (fixed acidity – FA) vyjadrená v miliekvivalentoch na liter liehoviny sa rovná 0,4 × n2.
Expression in milliequivalents per l:
Koncentrácia neprchavých kyselín (FA′ ) vyjadrená v miligramoch kyseliny octovej na liter liehoviny sa rovná 24 × n2.
Let:
Výpočet koncentrácie prchavých kyselín
TA total acidity in milliequivalents per l
Vyjadrenie v miliekvivalentoch na liter:
FA fixed acidity in milliequivalents per l
Ak je:
Volatile acidity, VA, in milliequivalents per l is equal to:
TA je celková kyslosť v miliekvivalentoch na liter
TA – FA.
FA je koncentrácia neprchavých kyselín v miliekvivalentoch na liter
Expression in mg of acetic acid per l:
Koncentrácia prchavých kyselín (volatile acidity – VA) v miliekvivalentoch na liter sa rovná:
TA′ total acidity in mg of acetic acid per l
TA – FA
FA′ fixed acidity in mg of acetic acid per l
Vyjadrenie v mg kyseliny octovej na liter:
Volatile acidity, VA, in mg of acetic acid per l is equal to:
TA′ celková kyslosť v miligramoch kyseliny octovej na liter
TA′ – FA′.
FA′ koncentrácia neprchavých kyselín v miligramoch kyseliny octovej na liter
Expression in g of acetic acid per hl of pure 100 % vol. alcohol is equal to:TA′
Koncentrácia prchavých kyselín (VA) v miligramoch kyseliny octovej na liter sa rovná:
where A is the alcoholic strength by volume of the spirit drink.
TA′ – FA′
Method performance characteristics (Precision)
Vyjadrenie v gramoch kyseliny octovej na hektoliter čistého 100 % alkoholu sa rovná:TA′
Statistical results of the interlaboratory test
kde A je obsah etanolu na objem liehoviny.
The following data were obtained from an international method performance study carried out to internationally agreed procedures (1) (2).
Pracovné charakteristiky metódy (presnosť)
Year of interlaboratory test
Štatistické výsledky medzilaboratórnej porovnávacej skúšky
Number of laboratories
Ďalej uvedené údaje boli získané z medzinárodnej porovnávacej štúdie metódy, ktorá bola vypracovaná podľa medzinárodne odsúhlasených postupov [1], [2].
Number of samples
Rok vykonania medzilaboratórnej porovnávacej skúšky
Samples
Počet laboratórií
Number of laboratories retained after eliminating outliers
Počet vzoriek
Number of outliers (laboratories)
Vzorky
Number of accepted results
Počet laboratórií, ktoré zostali po vylúčení tých, v ktorých sa namerali odľahlé hodnoty
Mean valuex
Počet laboratórií s odľahlými hodnotami
(mg/L)
Počet akceptovaných výsledkov
Repeatability standard deviation, sr (mg/l)
Stredná hodnotax
Repeatability relative standard deviation, RSDr (%)
[v mg/l]
Repeatability limit, r (mg/l)
Štandardná odchýlka opakovateľnosti sr [v mg/l]
Reproducibility standard deviation, sR (mg/l)
Relatívna štandardná odchýlka opakovateľnosti RSDR [v %]
Reproducibility relative standard deviation, RSDR (%)
Limit opakovateľnosti r [v mg/l]
Reproducibility limit, R (mg/l)
Štandardná odchýlka reprodukovateľnosti sR [v mg/l]
Sample types:
Relatívna štandardná odchýlka reprodukovateľnosti RSDR [v %]
A Plum spirit; split level *
Limit reprodukovateľnosti R [v mg/l]
B Rum I; blind duplicates
Typy vzoriek:
C Rum II; split level *
A slivka; rozdelená úroveň*
D Slivovitz; blind duplicates
B rum I; slepé duplikáty
E Brandy; blind duplicates
C rum II; rozdelená úroveň*
“Protocol for the design, conduct and interpretation of method-performance studies”, Horwitz, W.
E brandy; slepé duplikáty
Pure and Applied Chemistry, 67, 332-343.
‚Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method- Performance Studies‘, Horwitz, W.
Analytical Chemistry, 54, 67A-76A.’
Pure and Applied Chemistry 67, 332-343.
The following Chapter VIII is inserted:
‚Analytical Chemistry 54, 67A-76A‘.“
TOTAL SUGARS
Vkladá sa táto kapitola VIII:
The HPLC–RI method is applicable for the determination of total sugars (expressed as invert sugar) in spirit drinks, with the exclusion of liqueurs containing egg and milk products.
CELKOVÝ OBSAH CUKROV
The method has been validated in an interlaboratory study for pastis, distilled anis, cherry liqueur, crème de (followed by the name of a fruit or the raw material used) and crème de cassis, at levels ranging from 10,86 g/l to 509,7 g/l.
Na stanovenie celkového obsahu cukrov (vyjadrený ako invertný cukor) v liehovinách, s výnimkou likérov obsahujúcich vajcia a mliečne výrobky, sa používa metóda HPLC-RI.
However, linearity of the instrument response was proven for the concentration range 2,5 g/l to 20,0 g/l.
Metóda bola validovaná medzilaboratórnou štúdiou likéru pastis, destilovaného anízu, čerešňového likéru a krémového likéru z (nasleduje názov použitého ovocia alebo použitej suroviny), krémového likéru z čiernych ríbezlí na úrovniach v rozsahu od 10,86 g/l do 509,7 g/l.
This method is not intended for determining low levels of sugars.
Lineárnosť odozvy prístroja však bola dokázaná v prípade rozsahu koncentrácie od 2,5 g/l do 20,0 g/l.
ISO 3696:1987 Waters for analytical use — Specifications and test methods.
Táto metóda nie je určená na stanovenie nízkych úrovní obsahu cukrov.
High-performance liquid chromatography assays of sugar solutions, in order to determine their glucose, fructose, sucrose, maltose and lactose concentrations.
ISO 3696:1987: Kvalita vody na analytické účely.
This method uses an alkylamine stationary phase and differential refractometry detection and is given as an example.
Špecifikácia a skúšobné metódy.
The use of anion exchange resins as stationary phase would also be possible.
Vysokoúčinnou kvapalinovou chromatografiou sa analyzujú roztoky cukru s cieľom stanoviť koncentrácie glukózy, fruktózy, sacharózy, maltózy a laktózy v nich.
Glucose (CAS 50-99-7), at least 99 % pure.
Táto metóda využíva alkylamínovú stacionárnu fázu a diferenciálnu refraktometriu a uvádza sa ako príklad.
Fructose (CAS 57-48-7), at least 99 % pure.
Možné by malo byť aj použitie meniča aniónov ako stacionárnej fázy.
Sucrose (CAS 57-50-1), at least 99 % pure.
Glukóza (CAS č. 50-99-7) s čistotou najmenej 99 %.
Lactose (CAS 5965-66-2), at least 99 % pure.
Fruktóza (CAS č. 57-48-7) s čistotou najmenej 99 %.
Maltose monohydrate (CAS 6363-53-7), at least 99 % pure.
Sacharóza (CAS č. 57-50-1) s čistotou najmenej 99 %.
Pure acetonitrile (CAS 75-05-8) for HPLC analysis.
Laktóza (CAS č. 5965-66-2) s čistotou najmenej 99 %.
Distilled or demineralised water, preferably microfiltered.
Maltóza, monohydrát (CAS č. 6363-53-7) s čistotou najmenej 99 %.
Solvents (example)
Čistý acetonitril (CAS 75-05-8) na analýzu HPLC.
The elution solvent is composed of:
Destilovaná alebo demineralizovaná voda, najlepšie mikrofiltrovaná.
75 parts by volume of acetonitrile (4.6),
Rozpúšťadlá (príklad)
25 parts by volume of distilled water (4.7).
Elučné rozpúšťadlo je zložené:
Pass helium through at a slow rate for 5-10 minutes prior to use to degas.
zo 75 objemových častí acetonitrilu (4.6),
If the water being used has not been microfiltered, the solvent should be filtered with a filter for organic solvents with a pore size less than or equal to 0,45 μm.
z 25 objemových častí acetonitrilu (4.7).
Ethanol absolute (CAS 64-17-5).
Pred odplynením nechajte 5 až 10 minút prúdiť hélium malým prietokom.
Ethanol solution (5 %, v/v).
Ak použitá voda nebola mikrofiltrovaná, rozpúšťadlo by sa malo filtrovať filtrom na organické rozpúšťadlá s veľkosťou pórov ≤ 0,45 μm.
Preparation of stock standard solution (20 g/l)
Absolútny etanol (CAS 64-17-5).
Weigh 2 g each of the sugars to be analysed (4.1 to 4.5), transfer them without loss to a 100 ml volumetric flask.
Roztok etanolu (5 % obj.).
(NB 2,11 g of maltose monohydrate is equivalent to 2 g of maltose).
Príprava zásobného štandardného roztoku (20 g/l)
Adjust to 100 ml with a 5 % vol. alcohol solution (4.10), shake and store at around + 4 °C.
Odvážte 2 g z každého cukru, ktorý sa má analyzovať (4.1. až 4.5.), a preneste ich bez straty do 100 ml odmernej banky.
Prepare a new stock solution once a week.
(pozn.: 2,11 g monohydrátu maltózy zodpovedá 2 g maltózy).
Preparation of working standard solutions (2,5, 5,0, 7,5, 10,0 and 20,0 g/L)
Doplňte do 100 ml roztokom 5 % obj. etanolu (4.10), pretrepte a skladujte pri teplote okolo + 4 °C.
Dilute the stock solution, 20 g/l (4.11) appropriately with a 5 % vol. alcohol solution (4.10) to give five working standards of 2,5, 5,0, 7,5, 10,0 and 20,0 g/l.
Nový zásobný roztok pripravujte raz týždenne.
Filter with a filter of a pore size less than or equal to 0,45 μm (5.3).
Príprava pracovných štandardných roztokov (2,5, 5,0, 7,5, 10,0 a 20,0 g/l)
Apparatus and Equipment
Zásobný roztok 20g/l (4.11) zrieďte v roztoku 5 % obj. etanolu (4.10), aby ste získali päť pracovných štandardných roztokov 2,5, 5,0, 7,5, 10,0 a 20,0 g/l.
HPLC system capable of achieving baseline resolution of all of the sugars.
Filtrujte filtrom s veľkosťou pórov ≤ 0,45 μm (5.3.).
High-performance liquid chromatograph with a six-way injection valve fitted with a 10 μl loop or any other device, whether automatic or manual, for the reliable injection of microvolumes.
Prístroje a vybavenie
Pumping system enabling one to achieve and maintain a constant or programmed rate of flow with great precision.
HPLC systém umožňujúci dosiahnuť úplné rozlíšenie všetkých cukrov.
Differential refractometer.
Vysokoúčinný kvapalinový chromatograf so šesťcestným vstrekovacím ventilom vybavený 10 μl slučkou alebo akýmkoľvek iným zariadením, automatickým či manuálnym, umožňujúci spoľahlivé vstrekovanie mikroobjemov.
Computational integrator or recorder, the performance of which is compatible with the rest of the set-up.
Čerpací systém umožňujúci dosiahnuť a udržiavať konštantnú alebo naprogramovanú rýchlosť prietoku s veľkou presnosťou.
Pre-column:
Diferenciálny refraktometer.
It is recommended that a suitable pre-column is attached to the analytical column.
Počítačový integrátor alebo zapisovač, ktorého výkon je kompatibilný so zvyškom zostavy.
Column (example):
Predkolóna:
Material:
odporúča sa spojiť analytickú kolónu s vhodnou predkolónou.
stainless steel or glass.
Kolóna (príklad):
Internal diameter:
Materiál:
2-5 mm.
nehrdzavejúca oceľ alebo sklo.
Length:
Vnútorný priemer:
100-250 mm (depending on the packing particle size), for example, 250 mm if the particles are 5 μm in diameter.
2 až 5 mm.
Stationary phase:
Dĺžka:
alkylamine functional groups bonded to silica, maximum particle size 5 μm.
100 až 250 mm (v závislosti od veľkosti častíc v balení), napríklad 250 mm v prípade častíc s priemerom 5 μm.
Chromatography conditions (example):
Stacionárna fáza:
Elution solvent (4.8), flow rate: 1 ml/minute.
alkylamínové funkčné skupiny viazané na oxid kremičitý s maximálnou veľkosťou častíc 5 μm.
Detection: Differential refractometry.
Chromatografické podmienky (príklad).
To make certain that the detector is perfectly stable, it should be switched on a few hours before use.
Elučné rozpúšťadlo (4.8.), prietoková rýchlosť: 1 ml/min.
The reference cell must be filled with the elution solvent.
Detekcia: diferenciálnym refraktometrom.
Analytical balance accurate to 0,1 mg.
Aby ste sa uistili, že je detektor dokonale stabilný, mali by ste ho zapnúť niekoľko hodín pred použitím.
Filtration set-up for small volumes using a 0,45 μm micromembrane.
Referenčná kyveta sa musí naplniť elučným rozpúšťadlom.
Sample storage
Analytické váhy s presnosťou na 0,1 mg.
On receipt, samples are to be stored at room temperature prior to analysis.
Filtračná zostava pre malé objemy s použitím 0,45 μm mikromembrány.
PART A: Sample preparation
Skladovanie vzoriek
Shake the sample.
Po doručení sa vzorky pred analýzou skladujú pri izbovej teplote.
Filter the sample through a filter with a pore size less than or equal to 0,45 μm (5.3).
ČASŤ A: Príprava vzorky
PART B: HPLC
Vzorku pretrepte.
Determination
Vzorku filtrujte filtrom s veľkosťou pórov ≤ 0,45 μm (5.3).
Inject 10 μl of the standard solutions (4.12) and samples (7.1.2).
ČASŤ B: HPLC
Perform the analysis under suitable chromatography conditions, for example those described above.
Stanovenie
Should any peak of a sample have a greater area (or height) than the corresponding peak in the most concentrated standard, then the sample should be diluted with distilled water and reanalysed.
Nadávkujte 10 μl štandardných roztokov (4.12.) a vzoriek (7.1.2.).
Compare the two chromatograms obtained for the standard solution and spirit.
Analyzujte za vhodných chromatografických podmienok, napr. tých, ktoré sú opísané vyššie.
Identify the peaks by their retention times.
Ak by niektorý z píkov dosiahol väčšiu plochu (alebo výšku) ako zodpovedajúci pík štandardného roztoku s najvyššou koncentráciou, mala by sa vzorka zriediť destilovanou vodou a znovu analyzovať.
Measure their areas (or heights) to calculate the concentrations by the external standard method.
Porovnajte dva chromatogramy – jeden zo štandardného roztoku a jeden z liehoviny.
Take into account any dilutions made to the sample.
Identifikujte píky podľa ich retenčných časov.
The final result is the sum of sucrose, maltose, lactose, glucose and fructose, expressed as invert sugar in g/l.
Zmerajte ich plochy (alebo výšky) na výpočet koncentrácie metódou externého štandardu.
Invert sugar is calculated as the sum of all monosaccharides and reducing disaccharides present, plus the stoichiometric amount of glucose and fructose calculated from the sucrose present.
Zohľadnite každé zriedenie vzorky.
Invert sugar (g/l) glucose (g/l) + fructose (g/l) + maltose (g/l) + lactose (g/l) + (sucrose (g/l) × 1,05).
Konečným výsledkom je suma sacharózy, maltózy, laktózy, glukózy a fruktózy vyjadrená ako invertný cukor v gramoch/L.
1,05 (molecular weight of fructose + molecular weight of glucose)/molecular weight of sucrose.
Invertný cukor sa vypočíta ako suma všetkých prítomných monosacharidov a redukujúcich disacharidov plus stechiometrické množstvo glukózy a fruktózy vypočítané z prítomnej sacharózy.
Method performance characteristics (precision)
Invertný cukor (g/l) glukóza (g/l) + fruktóza (g/l) + maltóza (g/l) + laktóza (g/l) + (sacharóza (g/l) × 1,05)
Analytical Chemistry, 54, 67A-76A.
1,05 (molekulová hmotnosť fruktózy + molekulová hmotnosť glukózy)/molekulová hmotnosť sacharózy
Table 1
Pracovné charakteristiky metódy (presnosť)
Fructose, glucose, maltose
‚Analytical Chemistry 54, 67A-76A‘.
Analyte
Tabuľka 1
Fructose
Fruktóza, glukóza, maltóza
Glucose
Analyt
Maltose
Fruktóza
Samples (× 2)
Glukóza
Standard (50 g/l)
Maltóza
Aniseed-flavoured spirit drink
Vzorky (× 2)
Standard (10 g/l)
Štandard (50 g/l)
Mean value (g/l)
Liehoviny s anízovou príchuťou
No of labs without outliers
Štandard (10 g/l)
Repeatability standard deviation, sr, (g/l)
Stredná hodnota [v g/l]
Repeatability limit, r (g/l)
Počet laboratórií bez odľahlých hodnôt
Reproducibility standard deviation, sR (g/l)
Štandardná odchýlka opakovateľnosti sr [v g/l]
Reproducibility limit, R (g/l)
Limit opakovateľnosti r [v g/l]
Table 2
Štandardná odchýlka reprodukovateľnosti sR [v g/l]
Sucrose
Limit reprodukovateľnosti R [v g/l]
Cherry liqueur
Čerešňový likér
Standard (100 g/l)
Štandard (100 g/l)
Repeatability standard deviation, sr (g/l)
Štandardná odchýlka opakovateľnosti sr [v g/l]
Total Sugars
Celkový obsah cukrov
(Note: this data was calculated for total sugars, not invert sugar as defined in Section 8 above.)
(Poznámka: tieto údaje boli vypočítané pre celkový obsah cukrov, nie pre invertný cukor podľa oddielu 8.)
Standard (220 g/l)
Štandard (220 g/l)
No of Labs without outliers
Počet laboratórií bez odľahlých hodnôt
Reproducibility standard deviation sR (g/l)
Štandardná odchýlka reprodukovateľnosti sR [v g/l]
Reproducibility limit R (g/l)
Limit reprodukovateľnosti R [v g/l]
The following Chapter X is added:
Dopĺňa sa táto kapitola X:
DETERMINATION OF THE FOLLOWING WOOD COMPOUNDS IN SPIRIT DRINKS BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC): FURFURAL, 5-HYDROXYMETHYLFURFURAL, 5-METHYLFURFURAL, VANILLIN, SYRINGALDEHYDE, CONIFERALDEHYDE, SINAPALDEHYDE, GALLIC ACID, ELLAGIC ACID, VANILLIC ACID, SYRINGIC ACID AND SCOPOLETIN
STANOVENIE TÝCHTO ZLOŽIEK DREVA V LIEHOVINÁCH VYSOKOÚČINNOU KVAPALINOVOU CHROMATOGRAFIOU (HPLC): FURFURAL, 5-(HYDROXYMETYL)FURFURAL, 5-METYLFURFURL, VANILÍN, SYRINGALDEHYD, KONIFERALDEHYD, SINAPALDEHYD, KYSELINA GALOVÁ, KYSELINA ELAGOVÁ, KYSELINA VANILOVÁ, KYSELINA SYRINGOVÁ A SKOPOLETÍN
The method pertains to the determination of furfural, 5-hydroxymethylfurfural, 5-methylfurfural, vanillin, syringaldehyde, coniferaldehyde, sinapaldehyde, gallic acid, ellagic acid, vanillic acid, syringic acid and scopoletin, by high-performance liquid chromatography.
Táto metóda je vhodná na stanovenie furfuralu, 5-(hydroxymetyl)furfuralu, 5-metylfurfuralu, vanilínu, syringaldehydu, koniferaldehydu, sinapaldehydu, kyseliny galovej, kyselina elagovej, kyseliny vanilovej, kyseliny syringovej a skopoletínu vysokoúčinnou kvapalinovou chromatografiou.
Normative reference
Odkazy na normy
Analytical method recognised by the General Assembly of the International Organisation of Vine and Wine (OIV) and published by OIV under the reference OIV-MA-BS-16: R2009.
Analytická metóda uznaná Valným zhromaždením Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (OIV) a uverejnená OIV pod referenčným číslom OIV-MA-BS-16: R2009.
Determination by high-performance liquid chromatography (HPLC), with detection by ultraviolet spectrophotometry at several wavelengths and by spectrofluorimetry.
Stanovenie pomocou vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie (HPLC) s detekciou ultrafialovou spektrometriou pri rôznych vlnových dĺžkach a spektrofluorimetriou.
Reagents
Reagenty
The reagents must be of analytical quality.
Všetky reagenty musia byť analyticky čisté.