natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The name shall be accompanied by the claim ‘made following the tradition of Bulgaria’.
Jeho názov je takisto sám osebe špecifický, pretože zahŕňa hlavné zložky výrobku opísané v bode 3.6.
Whether the name
Žiada sa o výhradu názvu podľa článku 13 ods. 2 nariadenia (ES) č. 509/2006
☒ is specific in itself
☒ Zápis do registra s výhradou názvu
☐ expresses the specific character of the agricultural product or foodstuff
☐ Zápis do registra bez výhrady názvu
The name ‘Kayserovan vrat Trakia’ was first introduced in 1980 in a standardisation document for its production — Industry standard 18-71996-80, drawn up by two Bulgarian researchers — Dzhevizov and Kiseva.
Druh výrobku
The product rapidly became popular, and has now been traditionally produced in Bulgaria under the above name for over 30 years.
Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny, na ktoré sa vzťahuje názov podľa bodu 3.1 [článok 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1216/2007]
The name is also specific in itself because it includes the main ingredients of the product described under 3.6.
„Kajserovan vrat Trakija“ je za surova konzervovaná delikatesa z nedeleného mäsa.
Whether reservation of the name is sought under Article 13(2) of Regulation (ЕC) No 509/2006
Pripravuje sa z čerstvej vykostenej bravčovej krkovičky.
☐ Registration without reservation of the name
Je vhodná pre všetky skupiny spotrebiteľov na priamu konzumáciu.
Type of product
Fyzické vlastnosti – tvar a rozmery
Class 1.2.
podlhovastý, sploštený valec hrubý 3 – 4 cm.
Meat products (cooked, salted, smoked, etc.)
Chemické vlastnosti
Description of the agricultural product or foodstuff to which the name under point 3.1 applies (Article 3(1) of Regulation (EC) No 1216/2007)
obsah vody: najviac 40,0 % celkovej hmotnosti,
‘Kayserovan vrat Trakia’ is a raw-cured delicacy of uncut meat.
kuchynská soľ: najviac 5,0 % celkovej hmotnosti,
It is prepared from fresh boneless pork collar.
dusitany (zostatkové množstvo v hotovom výrobku): najviac 50 mg/kg,
It is pressed repeatedly during curing and coated with the Kaiser mixture (kayserova smes) of natural herbs and white wine.
pH najmenej 5,4.
It is suitable for direct consumption by all consumer groups.
Organoleptické vlastnosti
Physical properties — shape and dimensions
Vonkajší vzhľad a farba:
Elongated, flattened cylinder, 3-4 cm thick.
Povrch je potiahnutý hnedočervenou kajserovou zmesou, riadne vysušený s dobre sformovanou chrumkavou kôrkou.
Chemical properties
Prierez
water content: not more than 40,0 % of the total weight,
Svalové tkanivo je jasnočervené, tuk je lososovo ružový a hrubý najviac 1 cm.
cooking salt: not more than 5,0 % of the total weight,
Konzistencia: hustá a pružná.
nitrites (residual amount in the finished product): not more than 50 mg/kg,
Chuť a vôňa: charakteristická, príjemná, mierne slaná, s výraznou arómou použitých dochucovadiel, bez cudzích príchutí a pachov.
pH not less than 5,4.
Výrobok „Kajserovan vrat Trakija“ sa môže predávať vcelku, nakrájaný na kúsky alebo plátky, vákuovo balený, v celofáne alebo obale s ochrannou atmosférou.
Organoleptic properties
Opis výrobného postupu poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny, na ktoré sa vzťahuje názov podľa bodu 3.1 [článok 3 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1216/2007]
External appearance and colour:
Na výrobu výrobku „Kajserovan vrat Trakija“ sú potrebné tieto prísady a prídavné látky:
the surface is covered with brownish-red Kaiser mixture, well-dried, with a well-defined crust.
Mäso: bravčová krkovička: 100 kg.
Cross-section
Soliaca zmes na 100 kg bravčovej krkovičky: 3,35 kg kuchynskej soli; 40 g kyseliny askorbovej (E300) ako antioxidantu; 100 g dusičnanu draselného (E252) alebo 85 g dusičnanu sodného (E251); 500 g rafinovaného kryštálového cukru.
The muscle tissue is a vivid red, while the fat is salmon-pink and not more than 1 cm thick.
Kajserova zmes na 100 kg bravčovej krkovičky:
Consistency: dense and elastic.
4,0 kg červenej papriky,
Taste and smell: characteristic, pleasant, slightly salty, with a distinct aroma of the seasoning used, free from foreign flavours and odours;
3,0 kg senovky gréckej,
‘Kayserovan vrat Trakia’ may be marketed whole, cut into pieces or sliced, vacuum-packed, in cellophane or in modified-atmosphere packaging.
2,0 kg cesnaku,
Description of the production method of the agricultural product or foodstuff to which the name under point (3.1) applies (Article 3(2) of Regulation (EC) No 1216/2007)
12,0 litrov bieleho vína.
For the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’ the following ingredients and additives are required:
šnúrka/konopné vlákno
Meat: pork collar: 100 kg
Postup výroby
Salting mixture for 100 kg of pork collar: 3,35 kg of cooking salt; 40 g of ascorbic acid (E300) as an antioxidant; 100 g of potassium nitrate (E252) or 85 g of sodium nitrate (E251); 500 g of refined granulated sugar.
Na výrobu „Kajserovan vrat Trakija“ sa používa čerstvá, plne vyzretá bravčová krkovička s hodnotou pH od 5,6 do 6,2.
Kaiser mixture for 100 kg of pork collar:
Mäso je dôkladne vykostené, svalová hmota zostáva neporušená.
4,0 kg of red peppers
Predný okraj prebieha medzi záhlavnou kosťou a prvým krčným stavcom, zadný okraj medzi piatym a šiestym hrudným stavcom a nadol od piateho medzirebra.
3,0 kg of fenugreek
Spodný okraj horizontálne pretína prvých päť rebier.
2,0 kg of garlic
Vykostené mäso je očistené od krvi, vytvarované a orezané.
12,0 litres of white wine
Vytvarované bravčové krkovičky sa umiestnia do vhodných čistých nádob, kde sa nasolia.
Twine/hemp yarn
Ručne alebo mechanicky sa potrú zmesou kuchynskej soli, kyseliny askorbovej, dusičnanu draselného alebo sodného a rafinovaného kryštálového cukru.
Production method
Nasolené krkovičky sa natesno umiestnia do plastových alebo nerezových nádob v chladenom sklade, kde dozrievajú pri teplote vzduchu od 0 do 4 °C.
For the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’, fresh fully-matured pork neck with a pH value of 5,6 to 6,2 is used.
Po 3 až 4 dňoch sa uložené kusy mäsa obrátia (vymenia sa vrchné a spodné kusy mäsa) a za rovnakých podmienok sa nechajú odležať ďalších najmenej 10 dní, pokým nie sú úplne a rovnomerne nasolené.
The meat is carefully boned, leaving the muscle groups intact.
Na každú nasolenú krkovičku sa upevní šnúrka so slučkou a krkovičky sa zavesia na drevené a/alebo kovové rámy (tyče) uložené na nerezových stojanoch.
The forward boundary runs between the occipital bone and the first cervical vertebra, the rear one between the fifth and sixth thoracic vertebrae and down from the fifth intercostal space.
Jednotlivé kusy sa nesmú vzájomne dotýkať.
The lower limit horizontally cuts through the first five ribs.
Sušenie prebieha pri teplote vzduchu 12 – 17 °С a relatívnej vlhkosti 70 – 85 %.
The boned meat is cleaned of blood and is shaped and trimmed.
Počas sušenia a konzervovania sa niekoľkokrát lisujú.
The shaped pork collars are arranged in suitable clean containers for salting.
Lisovanie trvá 12 až 24 hodín.
The mixture of cooking salt, ascorbic acid, potassium or sodium nitrate and refined crystal sugar is rubbed in by hand or mechanically.
K prvému lisovaniu dochádza vtedy, keď je výrobok„Kajserovan vrat Trakija“ mierne suchý na dotyk a možno na ňom cítiť slabú kôrku.
After 3 to 4 days, the arrangement of the pieces is reversed (the top and bottom pieces are swapped) and they are left for at least another 10 days under the same conditions until they are fully and evenly salted.
Sušenie pokračuje dovtedy, kým mäso nie je husté a pružné a obsah vody už netvorí viac ako 40 % celkovej hmotnosti.
A looped string is attached to each salted collar and they are hung on wooden and/or metal frames (rods) arranged on stainless-steel sausage trolleys.
Senovka grécka sa dopredu dôkladne pomelie a na 24 hodín sa naloží do vlažnej vody.
The pieces are not allowed to come into contact with one another.
Špecifický charakter poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny [článok 3 ods. 3 nariadenia (ES) č. 1216/2007]
They are left hanging on the trolley to drain for up to 24 hours at an air temperature not exceeding 12 °С.
Chuť a aromatické vlastnosti výrobku
They are then placed in natural or air-conditioned drying chambers with temperature and humidity regulation.
Starostlivo vybraná a triedená bravčová krkovička a kajserova zmes dávajú „Kajserovan vrat Trakija“ nenapodobiteľnú chuť a arómu.
Drying takes place at an air temperature of 12-17 °С and a relative humidity of 70-85 %.
Pri výrobe „Kajserovan vrat Trakija“ sa nepoužívajú žiadne štartovacie kultúry ani regulátory pH, čím sa tento výrobok odlišuje od výrobkov vyrábaných pomocou inovačných technológií.
Pressing lasts between 12 and 24 hours.
Charakteristický tvar sa získa opakovaným lisovaním počas procesu sušenia.
Initial pressing takes place when the pieces of ‘Kayserovan vrat Trakia’ are moderately dry to the touch and a slight crust can be felt.
Tradičný charakter poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny [článok 3 ods. 4 nariadenia (ES) č. 1216/2007]
Before they are pressed they must be sorted according to thickness.
„Kajserovan vrat Trakija“ patrí do skupiny za surova konzervovaných a lisovaných nedelených bravčových delikates.
Drying continues until the meat has obtained a dense elasticity and water content no longer exceeds 40 % of overall mass.
Ide o jeden zo širokej škály mäsových výrobkov, ktoré sa v Bulharsku vyrábajú už desaťročia.
After final pressing, the pieces are coated with the Kaiser mixture, comprising spices, water and white wine according to the recipe, which is well smoothed in to give a 2-3 mm thick layer.
Jeho výroba má v Bulharsku viac ako 30-ročnú tradíciu.
They are then hung to dry until the mixture has dried completely to form a crust.
Pri tradičnej metóde výroby výrobku „Kajserovan vrat Trakija“ musia byť počas procesu sušenia dodržané určité parametre (teplota a vlhkosť).
The fenugreek is carefully ground in advance and soaked in lukewarm water for 24 hours.
Okrem toho sa lisovanie na drevenom povrchu využíva v rámci odchýlky podľa článku 10 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 [3].
Specific character of the agricultural product or foodstuff (Article 3(3) of Regulation (EC) No 1216/2007)
Vznikajú tak vhodné podmienky pre želaný rozvoj prirodzenej mikroflóry počas sušenia.
Taste and aromatic properties of the product
Lisovanie dáva výrobku jeho charakteristický sploštený tvar a špecifickú tradičnú chuť, ktorá zostala dodnes nezmenená.3.9.
The carefully selected and sorted fresh pork collar and the Kaiser mixture give ‘Kayserovan vrat Trakia’ its inimitable flavour and aroma.
Minimálne požiadavky a postupy kontroly špecifického charakteru [článok 4 nariadenia (ES) č. 1216/2007]
No starter cultures or pH regulators are used in the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’, which distinguishes it from products manufactured using innovative technologies.
Počas výrobného procesu „Kajserovan vrat Trakija“ a po ňom sa kontroluje:
The characteristic shape is obtained by repeated pressing during the drying process.
dodržiavanie pomeru mäsových zložiek a soliacej zmesi podľa receptu pri dávkovaní soliacej zmesi a jej miešaní s mäsovými zložkami, a dodržiavanie množstva zložiek a prísad špecifikovaných v recepte,
Traditional character of the agricultural product or foodstuff (Article 3(4) of Regulation (EC) No 1216/2007)
správne uplatňovanie výrobných technológií pri solení tvarovaných kusov mäsa podľa bodu 3.6,
‘Kayserovan vrat Trakia’ belongs to the group of raw-cured and pressed uncut pork delicacies.
teplota a vlhkosť počas odkvapkávania a sušenia, a to aj prostredníctvom vizuálnej kontroly výrobku,
It is one of a wide range of meat products that have been produced for decades in Bulgaria.
dodržiavanie pomeru mäsových zložiek a kajserovej zmesi špecifikovanej v recepte pri dávkovaní kajserovej zmesi a jej miešaní s mäsovými zložkami, a dodržiavanie množstva zložiek a korenia špecifikovaných v recepte,
Its production in Bulgaria boasts a tradition of over 30 years.
čírosť a dátum expirácie bieleho vína použitého v kajserovej zmesi a dodržiavanie jeho množstva podľa receptu uvedeného v bode 3.6,
Historical data on the technology and recipe for the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’ are contained in the standardisation document on product requirements ON 18-71996-80 — ‘Plovdiv’ biltong/jerky, ‘Rodopa’ biltong/jerky, ‘Kayserovan svinski vrat Trakia’, National Agro-Industrial Union (NAPS), Sofia, 1980.
náležitý vonkajší vzhľad a farba prostredníctvom vizuálnej kontroly výrobku s cieľom stanoviť mieru, do akej kajserova zmes vytvorila na povrchu výrobku chrumkavú kôrku,
The production technique is set out in Technical Instruction No 326 of 20 October 1980 for the production of ‘Plovdiv’ and ‘Rodopa’ biltong/jerky and ‘Kayserovan svinski vrat Trakia’, National Agro-Industrial Union (NAPS), Sofia, 1980, drawn up by the researchers Dzhevizov and Kiseva in Plovdiv.
náležitá konzistencia, aróma a chuť reznej plochy prostredníctvom senzorickej analýzy hotového výrobku,
In the traditional ‘Kayserovan vrat Trakia’ production method, certain parameters (temperature and humidity) must be maintained during the drying process.
dodržiavanie fyzikálno-chemických parametrov hotového výrobku podľa bodu 3.5 špecifikácie pomocou schválených laboratórnych metód.
In addition, presses with wooden surfaces are used by way of derogation under Article 10(4) of Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council [3].
Uvedené parametre sa musia skontrolovať raz ročne.
This creates favourable conditions for the desired microflora to develop naturally during drying.
V prípade, že sa v ktorejkoľvek fáze zistia nezrovnalosti, táto frekvencia sa zvýši na raz za šesť mesiacov.
Pressing gives the product its characteristic flattened shape and its specific traditional flavour which has remained unchanged up to the present day.3.9.
Úrady alebo orgány overujúce dodržiavanie špecifikácie výrobku
Minimum requirements and procedures to check the specific character (Article 4 of Regulation (EC) No 1216/2007)
Názov a adresa
During and after the ‘Kayserovan vrat Trakia’ production process the following is checked:
Názov: Q Certificazioni S.r.l.
compliance of the meat ingredients used with the requirements specified in point 3.6 of the specification,
Adresa: Villa Parigini, loc.
observance of the proportions of meat ingredients and salting mixture specified in the recipe when the salting mixture is being dosed and mixed with the meat ingredients, and observance of the quantities of ingredients and additives specified in the recipe,
Telefón/fax: +359 32649228
proper application of the production techniques for salting the shaped pieces of meat in accordance with point 3.6,
Mobilný telefón: +359 897901680
temperature and humidity during draining and drying, including by means of a visual inspection of the product,
E-mailová adresa: office@qci.bg.
observance of the proportions of meat ingredients and Kaiser mixture specified in the recipe when the Kaiser mixture is being dosed and mixed with the meat ingredients, and observance of the quantities of ingredients and spices specified in the recipe,
☐ Verejný
the clarity and expiry date of the white wine used in the Kaiser mixture and compliance of its quantity with the recipe under 3.6,
☒ Súkromný
proper external appearance and colour by means of a visual inspection of the product to establish the extent to which the Kaiser mixture has formed a crust on the surface of the product,
Osobitné úlohy úradu alebo orgánu
proper consistency, aroma and taste of the cut surface, by means of a sensory analysis of the finished product,
Kontrolný orgán uvedený v bode 4.1 overí dodržiavanie všetkých kritérií stanovených v špecifikáciách.
If an irregularity is found at any stage, this frequency is increased to once every six months.
1).
Authorities or bodies verifying compliance with the product verification
Nariadenie nahradené nariadením (EÚ) č. 1151/2012.
Name and address
Nariadenie Komisie (ES) č. 1216/2007 z 18. októbra 2007, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 509/2006 o zaručených tradičných špecialitách z poľnohospodárskych výrobkov a potravín (Ú. v.
Name: Q Certificazioni S.r.l.
EÚ L 275, 19.10.2007, s.
Address: Villa Parigini, loc.
3).
Basciano, 53035 Monteriggioni (SI), Italy
Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 z 29. apríla 2004, ktorým sa ustanovujú osobitné hygienické predpisy pre potraviny živočíšneho pôvodu (Ú. v.
Bulgaria 4000 Plovdiv No 42a, Ulitsa Leonardo da Vinci
EÚ L 139, 30.4.2004, s.
Telephone/fax +359 32649228
55).
Mobile phone: +359 897901680
Po tomto oznámení o námietke nasledovala odôvodnená námietka zaslaná e-mailom 14. augusta 2014.
Email address: office@qci.bg.
V článku 51 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 sa stanovuje, že do dvoch mesiacov od podania oznámenia o námietke sa musí vzniesť odôvodnená námietka.
☐ Public
Názov skupiny alebo organizácie (v prípade potreby): Sdruzhenie Traditsionni surovo-susheni mesni produkti (Združenie tradičných výrobkov zo surového a sušeného mäsa)
☒ Private
Adresa: bul.
Specific tasks of the authorities or bodies
Na stojanoch sa nechajú až 24 hodín sušiť pri teplote vzduchu, ktorá nepresahuje 12 °С.
The inspection body referred to under 4.1 verifies compliance with all the criteria set out in the specifications.
Potom sa umiestnia do prírodných alebo klimatizovaných sušiarní s regulovanou teplotou a vlhkosťou.
Council Regulation (EC) No 509/2006 of 20 March 2006 on agricultural products and foodstuffs as traditional specialities guaranteed (OJ L 93, 31.3.2006, p.
Po konečnom lisovaní sa jednotlivé kusy potrú dobre vymiešanou kajserovou zmesou zloženou z korenín, vody a bieleho vína podľa receptu tak, aby vznikla vrstva hrubá 2 – 3 mm.
Regulation replaced by Regulation (EU) No 1151/2012.
Normalizačný dokument o požiadavkách na výrobu ON 18-71996-80 – plátky sušeného mäsa „Plovdiv“, plátky sušeného mäsa „Rodopa“ a „Kajserovan svinski vrat Trakija“ národnej poľnohospodársko-priemyselnej únie v Sofii z roku 1980 obsahuje historické údaje týkajúce sa technológie a receptúry na výrobu „Kajserovan vrat Trakija“.
Commission Regulation (EC) No 1216/2007 of 18 October 2007 laying down detailed rules for the implementation of Council Regulation (EC) No 509/2006 on agricultural products and foodstuffs as traditional specialities guaranteed (OJ L 275, 19.10.2007, p.
Trieda 1.2.
Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin (OJ L 139, 30.4.2004, p.
Výrobná technológia je uvedená v technickom pokyne č. 326 z 20. októbra 1980 na výrobu plátkov sušeného mäsa „Plovdiv“ a „Rodopa“ a „Kajserovan svinski vrat Trakija“ národnej poľnohospodársko-priemyselnej únie v Sofii z roku 1980, ktorý vypracovali vedeckí pracovníci Dževizov a Kiseva v meste Plovdiv.
Commission Implementing Regulation (EU) 2015/2258
Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2015/2258
amending Regulation (EC) No 798/2008 as regards imports and transit of single consignments of less than 20 units of poultry other than ratites, hatching eggs and day-old chicks thereof
ktorým sa mení nariadenie (ES) č. 798/2008, pokiaľ ide o dovoz a prevoz jednotlivých zásielok, ktoré pozostávajú z menej ako 20 jednotiek hydiny inej ako vtáky nadradu bežce, jej násadových vajec a jednodňových kurčiat
Having regard to Council Directive 2009/158/EC of 30 November 2009 on animal health conditions governing intra-Community trade in, and imports from third countries of, poultry and hatching eggs [1], and in particular Articles 23(1), 24(2), 25, 26(2) and 28(2) thereof,
so zreteľom na smernicu Rady 2009/158/ES z 30. novembra 2009 o veterinárnych podmienkach, ktorými sa spravuje obchodovanie s hydinou a násadovými vajcami v rámci Spoločenstva a ich dovoz z tretích krajín [1], a najmä na jej článok 23 ods. 1, článok 24 ods. 2, článok 25, článok 26 ods. 2 a článok 28 ods. 2,
Commission Regulation (EC) No 798/2008 [2] lays down veterinary certification requirements for imports into and transit through the Union of poultry, hatching eggs, day-old chicks and specified pathogen-free eggs (‘the commodities’).
V nariadení Komisie (ES) č. 798/2008 [2] sa stanovujú podmienky veterinárneho osvedčovania vzťahujúce sa na dovoz hydiny, násadových vajec, jednodňových kurčiat a vajec bez obsahu špecifikovaných patogénov (ďalej len „komodít“) do Únie a ich prevoz cez jej územie.
It provides that the commodities are only to be imported into and transit through the Union from the third countries, territories, zones or compartments listed in the table in Part 1 of Annex I thereto.
V uvedenom nariadení sa stanovuje, že dané komodity možno dovážať do Únie a prevážať cez jej územie len z tých tretích krajín, území, oblastí alebo jednotiek, ktoré sú uvedené v tabuľke v časti 1 prílohy I k nariadeniu.
Article 5(1) and (3) of that Regulation lay down the animal and public health conditions for imports and transit of commodities which according to Article 5(2) shall not apply to consignments of less than 20 units of poultry other than ratites, hatching eggs and day-old chicks thereof.
V článku 5 ods. 1 a ods. 3 uvedeného nariadenia sa stanovujú veterinárne podmienky a podmienky týkajúce sa verejného zdravia v súvislosti s dovozom a prevozom komodít, ktoré sa podľa článku 5 ods. 2 nevzťahujú na zásielky pozostávajúce z menej ako 20 jednotiek hydiny inej ako vtáky nadradu bežce, jej násadových vajec a jednodňových kurčiat.
Article 5(3)(d) of that Regulation refers to restrictions in relation to the approval by the Commission of a salmonella control programme under Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council [3] for imports of certain commodities from third countries.
Článok 5 ods. 3 písm. d) uvedeného nariadenia sa týka obmedzení v súvislosti so schválením programu kontroly salmonely zo strany Komisie podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 2160/2003 [3] v prípade dovozu určitých komodít z tretích krajín.
The salmonella control status and related restrictions are indicated in column 9 of the table in Part 1 of Annex I to Regulation (EC) No 798/2008.
Status kontroly salmonely a súvisiace obmedzenia sú uvedené v stĺpci 9 tabuľky v časti 1 prílohy I k nariadeniu (ES) č. 798/2008.
Article 1(3) of Regulation (EC) No 2160/2003 states that this Regulation does not apply to primary production of poultry for private domestic use or leading to the direct supply, by the producer, of small quantities of primary products to the final consumer or to local retail establishments directly supplying the primary products to the final consumer.
V článku 1 ods. 3 nariadenia (ES) č. 2160/2003 sa uvádza, že toto nariadenie sa nevzťahuje na prvovýrobu hydiny na súkromné domáce použitie alebo prvovýrobu vedúcu k priamym dodávkam zo strany výrobcu malých množstiev primárnych výrobkov ku konečnému spotrebiteľovi alebo do miestnych maloobchodných zariadení priamo zásobujúcich konečného spotrebiteľa prvovýrobkami.
Article 14(1) of Regulation (EC) No 798/2008 lays down the specific conditions for imports of certain commodities as regards the requirements after import as detailed in Annexes VIII and IX to that Regulation.
V článku 14 ods. 1 nariadenia (ES) č. 798/2008 sa stanovujú osobitné podmienky dovozu určitých komodít, pokiaľ ide o požiadavky po dovoze, ako sa podrobne uvádza v prílohách VIII a IX k predmetnému nariadeniu.
According to Article 14(2) these conditions shall not apply to consignments of less than 20 units of poultry other than ratites, hatching eggs and day-old chicks thereof.
Podľa článku 14 ods. 2 sa tieto podmienky nevzťahujú na zásielky, ktoré pozostávajú z menej ako 20 jednotiek hydiny inej ako vtáky nadradu bežce, jej násadových vajec alebo jednodňových kurčiat.