natgillin/translations-raw huggingface dataset:
the rows relating to trans isomers of fatty acids and fatty acids content are replaced by the following:
Merania sa vykonávajú oproti vzdušnej slepej vzorke v rozsahu vlnových dĺžok 640 – 240 nm podľa pokynov uvedených v referenčných materiáloch.
Trans isomers of fatty acids
Základná korekcia sa vykonáva s prázdnou dráhou lúča pri každej zmene veľkosti otvorenia clony.
Annex X
Vlnové dĺžky normy sú uvedené v certifikáte referenčného materiálu.
Determination of fatty acid methyl esters by gas chromatography
Mierka absorbancie: možno ju skontrolovať prostredníctvom bežne dostupných uzavretých referenčných materiálov pozostávajúcich z roztokov dvojchromanu draselného v kyseline v určitých koncentráciách a certifikovaných hodnotách absorbancie pri ich λmax (štyroch roztokov dvojchromanu draselného v kyseline chloristej uzavretých v štyroch UV kremenných kyvetách na meranie linearity a fotometrickej presnosti v ultrafialovej oblasti).
Fatty acids content
Roztoky dvojchromanu draselného sa merajú oproti slepej vzorke použitej kyseliny po základnej korekcii podľa pokynov uvedených v referenčnom materiáli.
Determination of fatty acid methyl esters by gas chromatography’
Hodnoty absorbancie sú uvedené v certifikáte referenčného materiálu.
the row relating to alipahatic alcohols is replaced by the following:
Ďalšou možnosťou, ako kontrolovať reakciu fotobunky a fotonásobiča, je tento postup: odvážte 0,2000 g chrómanu draselného na spektrofotometriu a rozpustite ho v 0,05 N roztoku hydroxidu draselného v 1000 ml odmernej banke a doplňte ju až po značku.
Aliphatic and triterpenic alcohols
Odoberte presne 25 ml získaného roztoku, preneste ho do 500 ml odmernej banky a rozrieďte ho až po značku tým istým roztokom hydroxidu draselného.
Annex XIX
Odmerajte extinkciu takto získaného roztoku pri 275 nm s použitím roztoku hydroxidu draselného ako referencie.
Determination of aliphatic and triterpenic alcohols content by capillary gas chromatography’
Extinkcia nameraná použitím kyvety hrúbky 1 cm by mala byť 0,200 ± 0,005.
ANNEX II
Pravouhlé kremenné kyvety, s krytom, vhodné na merania ultrafialových vlnových dĺžok (220 až 360 nm) s optickou dĺžkou 10 mm.
In Annex V to Regulation (EEC) No 2568/91, point 6.2 is replaced by the following:
Keď sa kyvety naplnia vodou alebo iným vhodným rozpúšťadlom, nemali by medzi sebou vykazovať rozdiel väčší ako 0,01 jednotky extinkcie.
Calculate the percentage of each individual sterol from the ratio of the relevant peak area to the total peak area for sterols:
Odmerné banky s jednou značkou s kapacitou 25 ml triedy A.
where:
Analytické váhy s presnosťou 0,0001 g.
peak area for x;
ČINIDLÁ
ΣA total peak area for sterols.’
Ak nie je stanovené inak, používajte počas analýzy len činidlá uznanej analytickej kvality a destilovanú alebo demineralizovanú vodu alebo vodu ekvivalentnej čistoty.
ANNEX III
Rozpúšťadlo: izo-oktán (2,2,4-trimetylpentán) na merania pri 232 nm a 268 nm alebo cyklohexán na merania pri 232 nm a 270 nm, s absorbanciou menej ako 0,12 pri 232 nm a menej ako 0,05 pri 270 nm oproti destilovanej vode, merané v kyvete hrúbky 10 mm.
‘ANNEX IX
POSTUP
SPECTROPHOTOMETRIC INVESTIGATION IN THE ULTRAVIOLET
Vzorka musí byť dokonale homogénna a bez podozrivých nečistôt.
FOREWORD
Ak nie je, musí sa prefiltrovať cez papier pri teplote približne 30 °C.
Spectrophotometric examination in the ultraviolet can provide information on the quality of a fat, its state of preservation and changes brought about by technological processes.
Presne odvážte približne 0,25 g (s presnosťou na 1 mg) takto pripravenej vzorky do 25 ml odmernej banky, doplňte určeným rozpúšťadlom po značku a zhomogenizujte.
The absorption at the wavelengths specified in the method is due to the presence of conjugated diene and triene systems resulting from oxidation processes and/or refining practices.
Výsledný roztok musí byť úplne priezračný.
These absorptions are expressed as specific extinctionsE1 %
Ak je prítomná opalescencia alebo zákal, rýchlo roztok prefiltrujte cez papier.
(the extinction of 1 % w/v solution of the fat in the specified solvent, in a 10 mm cell) conventionally indicated by K (also referred to as “extinction coefficient”).
Vzhľadom na ich vyššiu absorbanciu treba na merania olivového oleja z olivových výliskov, rafinovaného olivového oleja a znehodnoteného olivového oleja zvyčajne nižšie množstvo vzorky, napr. 0,1 g.
SCOPE
V prípade potreby upravte základ (220 – 290 nm) pomocou roztoku v oboch kremenných kyvetách s testovacím roztokom a odmerajte extinkcie pri 232, 268 alebo 270 nm oproti roztoku použitému ako referencia.
This Annex describes the procedure for performing a spectrophotometric examination of olive oil in the ultraviolet region.
Zaznamenané hodnoty extinkcie musia byť v rozmedzí 0,1 až 0,8 alebo v rozsahu linearity spektrofotometra, ktorú treba overiť.
PRINCIPLE OF THE METHOD
Ak nie sú, merania sa musia opakovať s použitím koncentrovanejších, prípadne redších roztokov.
A sample is dissolved in the required solvent and the absorbance of the solution is measured at the specified wavelengths with reference to pure solvent.
Po odmeraní absorbancie pri 268 alebo 270 nm odmerajte absorbanciu pri λmax, λmax + 4 a λmax – 4.
The specific extinctions at 232 nm and 268 nm in iso-octane or 232 nm and 270 nm in cyclohexane are calculated for a concentration of 1 % w/v in a 10 mm cell.
Tieto hodnoty absorbancie sa používajú na určenie rozdielu špecifickej extinkcie (ΔΚ).
EQUIPMENT
POZNÁMKA: Za λmax sa považuje 268 nm pre izo-oktán použitý ako rozpúšťadlo a 270 nm pre cyclohexán.
A spectrophotometer suitable for measurements at ultraviolet wavelengths (220 nm to 360 nm), with the capability of reading individual nanometric units.
VYJADRENIE VÝSLEDKOV
A regular check is recommended for the accuracy and reproducibility of the absorbance and wavelength scales as well as for stray light.
Zaznamenajte špecifické extinkcie (extinkčné koeficienty) pri rôznych vlnových dĺžkach, ktoré sa vypočítajú takto:
Wavelength scale: This may be checked using a reference material consisting of an optical glass filter containing holmium oxide or a holmium oxide solution (sealed or not) that has distinct absorption bands.
Κλ špecifická extinkcia pri vlnovej dĺžke λ,
The reference materials are designed for the verification and calibration of the wavelength scales of visible and ultraviolet spectrophotometers having nominal spectral bandwidths of 5 nm or less.
Ελ nameraná extinkcia pri vlnovej dĺžke λ,
The measurements are carried out against an air blank over the wavelength range of 640 to 240 nm, according to the instructions enclosed with the reference materials.
c koncentrácia roztoku v g/100 ml,
A baseline correction is performed with an empty beam path at every slit width alteration.
s hrúbka kremennej kyvety v cm,
The wavelengths of the standard are listed in the certificate of the reference material.
vyjadrené na dve desatinné miesta.
Absorbance scale: This may be checked using commercially available sealed reference materials consisting of acidic potassium dichromate solutions, in certain concentrations and certified values of absorbance at its λmax (of 4 solutions of potassium dichromate in perchloric acid sealed in four UV quartz cells to measure the linearity and photometric accuracy reference in the UV).
Rozdiel špecifickej extinkcie (ΔΚ)
The potassium dichromate solutions are measured against a blank of the acid used, after baseline correction, according to the instructions enclosed with the reference material.
Rozdiel absolútnej hodnoty extinkcie (ΔΚ), ktorý je vyjadrený vzorcom:
The absorbance values are listed in the certificate of the reference material.
kde Km je špecifická extinkcia pri vlnovej dĺžke pre maximálnu absorpciu pri 270 nm a 268 nm v závislosti od použitého rozpúšťadla.
Another possibility in order to check the response of the photocell and the photomultiplier is to proceed as follows: weigh 0,2000 g of pure potassium chromate for spectrophotometry and dissolve in 0,05 N potassium hydroxide solution in a 1000 ml graduated flask and make up to the mark.
Výsledky vyjadrené na dve desatinné miesta.“
Take precisely 25 ml of the solution obtained, transfer to a 500 ml graduated flask and dilute up to the mark using the same potassium hydroxide solution.
PRÍLOHA IV
Measure the extinction of the solution so obtained at 275 nm, using the potassium hydroxide solution as a reference.
PRÍLOHA X
The extinction measured using a 1 cm cuvette should be 0,200 ± 0,005.
STANOVOVANIE METYLESTEROV MASTNÝCH KYSELÍN PLYNOVOU CHROMATOGRAFIOU
Rectangular quartz cuvettes, with covers, suitable for measurements at the ultraviolet wavelengths (220 to 360 nm) having an optical path-length of 10 mm.
Táto príloha poskytuje usmernenia týkajúce sa chromatografického stanovenia voľných a viazaných mastných kyselín v rastlinných tukoch a olejoch po ich konverzii na metylestery mastných kyselín (fatty acid methyl esters, FAME).
When filled with water or other suitable solvent the cuvettes should not show differences between them of more than 0,01 extinction units.
Viazané mastné kyseliny triglyceridov (TAG) a v závislosti od metódy esterifikácie voľné mastné kyseliny (free fatty acids, FFA) sa konvertujú na metylestery mastných kyselín, ktoré sa stanovujú kapilárnou plynovou chromatografiou.
One- mark volumetric flasks, capacity 25 ml, class A.
Metóda opísaná v tejto prílohe umožňuje stanovenie FAME z C12 až C24 vrátane metylesterov nasýtených, cis- a trans-mononenasýtených a cis- a trans-polynenasýtených mastných kyselín.
Analytical balance, capable of being read to the nearest 0,0001 g
PRINCÍP
REAGENTS
Plynová chromatografia (gas chromatography, GC) sa používa na kvantitatívnu analýzu FAME.
During the analysis, unless otherwise stated, use only reagents of recognised analytical grade and distilled or demineralised water or water of equivalent purity.
FAME sa pripravujú podľa časti A. Potom sa vstreknú do injektora a odparia sa v ňom.
Solvent: Iso-octane (2,2,4 trimethylpentane) for the measurements at 232 nm and 268 nm and cyclohexane for the measurements at 232 nm and 270 nm, having an absorbance less than 0,12 at 232 nm and less than 0,05 at 270 nm against distilled water, measured in a 10 mm cell.
Oddelenie FAME sa vykonáva na analytických kolónach so špecifickou polaritou a dĺžkou.
PROCEDURE
Na stanovenie FAME sa používa plameňovoionizačný detektor (Flame Ionisation Detector, FID).
The sample must be perfectly homogeneous and without suspended impurities.
Podmienky analýzy sú uvedené v časti B.
If not, it must be filtered through paper at a temperature of approximately 30 °C.
V rámci plynovej chromatografie FAME s FID sa ako nosný plyn môžu použiť vodík alebo hélium (mobilná fáza).
If opalescence or turbidity is present, filter quickly through paper.
Analyzované odparené zlúčeniny reagujú pri prechode kapilárnou kolónou so stacionárnou fázou, ktorá sa nachádza na vnútornom povrchu kolóny.
NOTE: Generally, a mass of 0,25 to 0,30 g is sufficient for absorbance measurements of virgin and extra virgin olive oils at 268 nm and 270 nm.
V dôsledku tohto rozdielneho vzájomného pôsobenia rôznych zlúčenín sa eluujú v rozličnom čase, ktorý sa nazýva retenčný čas zlúčeniny pre daný súbor parametrov analýzy.
For measurements at 232 nm, 0,05 g of sample are usually required, so two distinct solutions are usually prepared.
Porovnanie retenčných časov sa používa na určenie jednotlivých zlúčenín.
For absorbance measurements of olive pomace oils, refined olive oils and adulterated olive oils, a smaller portion of sample, e.g. 0,1 g is usually needed due to their higher absorbance.
ČASŤ A
If necessary, correct the baseline (220-290 nm) with solvent in both quartz cells (sample and reference), then fill the sample quartz cell with the test solution and measure the extinctions at 232, 268 or 270 nm against the solvent used as a reference.
PRÍPRAVA METYLESTEROV MASTNÝCH KYSELÍN Z OLIVOVÉHO OLEJA A OLEJA Z OLIVOVÝCH VÝLISKOV
The extinction values recorded must lie within the range 0,1 to 0,8 or within the range of linearity of the spectrophotometer which should be verified.
V tejto časti je uvedená príprava metylesterov mastných kyselín.
If not, the measurements must be repeated using more concentrated or more dilute solutions as appropriate.
Zahŕňa metódy prípravy metylesterov mastných kyselín z olivového oleja a oleja z olivových výliskov.
After measuring the absorbance at 268 or 270 nm, measure the absorbance at λmax, λmax + 4 and λmax – 4.
PÔSOBNOSŤ
These absorbance values are used to determine the variation in the specific extinction (ΔΚ).
Príprava metylesterov mastných kyselín z olivového oleja a oleja z olivových výliskov sa vykonáva transesterifikáciou s metanolovým roztokom hydroxidu draselného pri izbovej teplote.
NOTE: λmax is considered to be 268 nm for isooctane used as solvent and 270 nm for cyclohexane.
Nevyhnutnosť purifikácie vzorky pred transesterifikáciou závisí od obsahu voľných mastných kyselín vo vzorke a od parametra, ktorý sa má určiť v rámci analýzy, rozhodnúť sa dá podľa tejto tabuľky:
EXPRESSION OF THE RESULTS
Kategória oleja
Record the specific extinctions (extinction coefficients) at the various wavelengths calculated as follows:
Metóda
Kλ specific extinction at wavelength λ;
Panenský olivový olej s kyslosťou ≤ 2,0 %
Eλ extinction measured at wavelength λ;
Mastné kyseliny
c concentration of the solution in g/100 ml;
trans-mastné kyseliny
s path length of the quartz cell in cm;
ΔECN42 (po purifikácii so silika gelom SPE)
expressed to two decimal places.
Rafinovaný olivový olej
Variation of the specific extinction (ΔΚ)
Olivový olej zložený z rafinovaných a panenských olivových olejov
The variation of the absolute value of the extinction (ΔΚ) is given by:
Rafinovaný olej z olivových výliskov
where Km is the specific extinction at the wavelength for maximum absorption at 270 nm and 268 nm depending on the solvent used.
Olej z olivových výliskov
The results should be expressed to two decimal places.’
Panenský olivový olej s kyslosťou > 2,0 %
ANNEX IV
Surový olej z olivových výliskov
ANNEX X
Mastné kyseliny (po purifikácii so silika gelom SPE)
DETERMINATION OF FATTY ACID METHYL ESTERS BY GAS CHROMATOGRAPHY
trans-mastné kyseliny (po purifikácii so silika gelom SPE)
This Annex gives guidance on the gas chromatographic determination of free and bound fatty acids in vegetable fats and oils following their conversion into fatty acid methyl esters (FAME).
METODIKA
The bound fatty acids of the triacylglycerols (TAGs) and, depending on the esterification method, the free fatty acids (FFA), are converted into fatty acid methyl esters (FAME), which are determined by capillary gas chromatography.
Transesterifikácia s metanolovým roztokom hydroxidu draselného pri izbovej teplote.
The method described in this Annex allows the determination of FAME from C12 to C24, including saturated, cis- and transmonounsaturated and cis- and trans-polyunsaturated fatty acid methyl esters.
Princíp
PRINCIPLE
Metylestery sa vytvárajú transesterifikáciou s metanolovým hydroxidom draselným ako medzistupeň pred zmydelnením.
Gas chromatography (GC) is used for the quantitative analysis of FAME.
Činidlá
The FAME are prepared according to Part A. They are then injected into and vaporised within the injector.
Metanol obsahujúci maximálne 0,5 % (m/m) vody.
The separation of FAME is performed on analytical columns of specific polarity and length.
Hexán, chromatografickej kvality.
A Flame Ionisation Detector (FID) is used for the detection of the FAME.
Heptán, chromatografickej kvality.
The conditions of analysis are given in Part B.
Dietyléter, stabilizovaný na analýzu.
Hydrogen or helium may be used as the carrier gas (mobile phase) in the gas chromatography of FAME with FID.
Acetón, chromatografickej kvality.
Hydrogen speeds up separation and gives sharper peaks.
Elučné rozpúšťadlo na purifikáciu oleja prostredníctvom chromatografie s použitím kolóny/SPE, zmes hexán/dietyléter 87/13 (v/v).
The stationary phase is a microscopic layer of a thin liquid film on an inert solid surface made of fused silica.
Hydroxid draselný, približne 2M metanolový roztok: rozpustite 11,2 g hydroxidu draselného v 100 ml metanolu.
As they pass through the capillary column the volatilised compounds being analysed interact with the stationary phase coating the inner surface of the column.
Silikagélové patróny, 1 g (6 ml), na extrakciu tuhou fázou.
Due to this different interaction of different compounds, they elute at a different time, which is called the retention time of the compound for a given set of analysis parameters.
Prístrojové vybavenie
The comparison of the retention times is used for the identification of the different compounds.
Skúmavky so závitovým uzáverom (objem 5 ml) s PTFE spojom.
PART A
Odmerné alebo automatické pipety, 2 ml a 0,2 ml.
PREPARATION OF THE FATTY ACID METHYL ESTERS FROM OLIVE OIL AND OLIVE-POMACE OIL
Purifikácia vzoriek olejov
This part specifies the preparation of the methyl esters of fatty acids.
V prípade potreby sa vzorky vyčistia prechodom oleja cez silikagelové patróny na extrakciu tuhou fázou.
It includes methods for preparing fatty acid methyl esters from olive and olive-pomace oils.
Silikagelová patróna (3.1.2.8) sa vloží do vákuového elučného zariadenia a premyje sa 6 ml hexánu (3.1.2.2); premytie sa vykonáva bez vákua.
FIELD OF APPLICATION
Roztok oleja (približne 0,12 g) v 0,5 ml hexánu (3.1.2.2) sa zavedie do kolóny.
The preparation of the fatty acid methyl esters from olive oils and olive-pomace oils are performed by transesterification with methanolic solution of potassium hydroxide at room temperature.
Po prechode cez kolónu sa následne nechá eluovať pomocou 10 ml zmesi hexán/dietyléter (87:13 v/v) (3.1.2.6).
The necessity of purification of the sample prior to the trans-esterification depends on the sample's free fatty acids content and the analytical parameter to be determined, it can be chosen according to the following table:
Kombinované eluáty sa homogenizujú a rozdelia na dva podobné objemy.
Category of oil
Alikvotná časť sa odparí dosucha v rotačnej odparke pod nižším tlakom pri izbovej teplote.
Method
Zvyšok sa rozpustí v 1 ml heptánu a roztok je pripravený na analýzu mastných kyselín prostredníctvom GC.
Virgin olive oil with acidity ≤ 2,0 %
Prípadne sa odparí druhá alikvotná časť a zvyšok sa rozpustí v 1 ml acetónu na analýzu triglyceridov prostredníctvom HPLC.
Fatty acids
Postup
trans-Fatty acids
V 5 ml skúmavke so závitovým uzáverom (3.1.3.1) odvážte približne 0,1 g vzorky oleja.
ΔECN42 (after purification with silica-gel SPE)
Pridajte 2 ml heptánu (3.1.2.2) a pretrepávajte.
Refined olive oil
Pridajte 0,2 ml metanolového roztoku hydroxidu draselného (3.1.2.7), nasaďte uzáver s PTFE spojom, uzáver zatiahnite a 30 sekúnd dôkladne pretrepávajte.
Olive oil composed of refined olive oil and virgin olive oils
Nechajte odstáť, kým sa vrchná vrstva nevyčíri.
Refined olive pomace oil
Zlejte vrchnú vrstvu obsahujúcu metylestery.
Olive pomace oil
Heptánový roztok je pripravený na vstreknutie do plynového chromatografu.
Virgin olive oil with acidity > 2,0 %
Roztok by sa mal do analýzy plynovou chromatografiou uchovávať v chladničke.
Crude olive pomace oil
Skladovanie roztoku viac než 12 hodín sa neodporúča.
Fatty acids (after purification with silica-gel SPE)
ČASŤ B
trans-Fatty acids (after purification with silica-gel SPE)
ANALÝZA METYLESTEROV MASTNÝCH KYSELÍN PLYNOVOU CHROMATOGRAFIOU
METHODOLOGY
Táto časť poskytuje všeobecné usmernenia týkajúce sa používania kapilárnej plynovej chromatografie na určenie kvalitatívneho a kvantitatívneho zloženia zmesi metylesterov mastných kyselín získaných v súlade s metódou uvedenou v časti A.
Trans-esterification with methanolic solution of potassium hydroxide at room temperature
Táto časť sa na nevzťahuje na polymerizované mastné kyseliny.
Principle
Nosný plyn
Methyl esters are formed by trans-esterification with methanolic potassium hydroxide as an intermediate stage before saponification takes place.
Inertný plyn (hélium alebo vodík), dokonale vysušený a s obsahom kyslíka menším ako 10 mg/kg.
Reagents
Poznámka 1:
Methanol containing not more than 0,5 % (m/m) water.
Vodík môže dvojnásobne urýchliť analýzu, ale je nebezpečný.
Hexane, chromatographic quality.
Sú k dispozícii bezpečnostné zariadenia.
Heptane, chromatographic quality.
Pomocné plyny
Diethyl ether, stabilised for analysis.
Vodík (čistota ≥ 99,9 %), bez organických nečistôt.
Acetone, chromatographic quality.
Vzduch alebo kyslík, bez organických nečistôt.
Elution solvent for purifying the oil by column/SPE chromatography, mixture hexane/diethyl ether 87/13 (v/v).
Dusík (čistota > 99 %).
Potassium hydroxide, approximately 2M methanolic solution: dissolve 11,2 g of potassium hydroxide in 100 ml of methanol.
Referenčný štandard
Silica gel cartridges, 1 g (6 ml), for solid phase extraction.
Zmes metylesterov čistých mastných kyselín alebo metylesterov tuku známeho zloženia, najlepšie podobného zloženia ako tuková látka na analýzu.
Apparatus
Na určenie trans-izomérov nenasýtených kyselín sú užitočné cis- a trans-izoméry metylesterov kyseliny oktadecénovej, oktadekadiénovej a oktadekatriénovej.
Screw-top test tubes (5 ml volume) with cap fitted with a PTFE joint.
Je potrebné dbať na to, aby sa zabránilo oxidácii polynenasýtených mastných kyselín.
Graduated or automatic pipettes, 2 ml and 0,2 ml.
PRÍSTROJOVÉ VYBAVENIE
Purification of oil samples
Uvedené pokyny sa týkajú bežného vybavenia používaného v plynovej chromatografii, využívajúceho kapilárne kolóny a plameňovoionizačný detektor.
When necessary, the samples will be purified by passing the oil through a silica gel solid-phase extraction cartridge.
Plynový chromatograf
A silica gel cartridge (3.1.2.8) is placed in a vacuum elution apparatus and washed with 6 ml of hexane (3.1.2.2); washing is performed without vacuum.
Plynový chromatograf sa skladá z týchto prvkov:
Then a solution of the oil (0,12 g approximately) in 0,5 ml of hexane (3.1.2.2) is loaded onto the column.
Injekčný systém
The solution is pulled down and then eluted with 10 ml of hexane/diethyl ether (87:13 v/v) (3.1.2.6).
Použite niektorý z injekčných systémov s kapilárnymi kolónami, v tomto prípade by mal byť injekčný systém určený iba na použitie s takýmito kolónami.
The combined eluates are homogenised and divided in two similar volumes.
Môže to byť split (s delením) typ alebo splitless (bez odfuku) on-column injektor.
An aliquot is evaporated to dryness in a rotary evaporator under reduced pressure at room temperature.
Pec
The residue is dissolved in 1 ml of heptane and the solution is ready for fatty acid analysis by GC.
Pec musí byť schopná vyhrievať kapilárnu kolónu na teplotu aspoň 260 °C a udržiavať požadovanú teplotu v rozmedzí 0,1 °C.
The second aliquot is evaporated and the residue is dissolved in 1 ml of acetone for triglyceride analysis by HPLC, if necessary.
Táto druhá požiadavka je obzvlášť dôležitá pri trubiciach z kremenného skla.
Procedure
Vo všetkých prípadoch sa odporúča teplotne programovateľné vyhrievanie a to najmä pre mastné kyseliny s menej ako 16 uhlíkovými atómami.
In a 5 ml screw-top test tube (3.1.3.1) weigh approximately 0,1 g of the oil sample.
Kapilárna kolóna
Add 2 ml of heptane (3.1.2.2), and shake.
Trubica vyrobená z materiálu nereagujúceho s látkami, ktoré sa majú analyzovať (obvykle zo skla alebo z kremenného skla).
Add 0,2 ml of the methanolic potassium hydroxide solution (3.1.2.7), put on the cap fitted with a PTFE joint, tighten the cap, and shake vigorously for 30 seconds.
S vnútorným priemerom 0,2 až 0,32 mm.
Leave to stratify until the upper solution becomes clear.
Vnútorný povrch musí pred nanesením stacionárnej fázy prejsť náležitou úpravou (napr. preparáciou povrchu, deaktiváciou).
Decant the upper layer containing the methyl esters.
Pre mastné kyseliny a cis- a trans-izoméry mastných kyselín je dostatočná dĺžka 60 m.
The heptane solution is ready for injection into the gas chromatograph.
Stacionárna fáza, vhodné sú kolóny z polárneho polysiloxánu (kyanopropylsilikónu) s krížom viazanými väzbami.
It is advisable to keep the solution in the refrigerator until gas chromatographic analysis.
Poznámka 2: