natgillin/translations-raw huggingface dataset:
(i12) Specific on-site or nearby alternative energy generation per m2 of sales area per energy source.
Vylepšená hlavná ponuka Vylúčenie najhorších výrobkov
(i13) Percentage of renewable energy produced on-site or nearby, as a ratio of the energy use of the store [13].
Vyžiadanie certifikácie tretej strany Priestor na účinnú intevenciu?
(b11) To have nearly zero energy buildings (stores or distribution centres) where local conditions allow the production of renewable energy on site or nearby.
Príslušné označenia popredných výrobkov
Retail supply chain
Príslušná široko uplatniteľná env. norma tretej strany?
Figure 3.1
Predpoklady
Improved core assortment
Opatrenia by mali byť koordinované aspoň na úrovni jednotlivcov alebo oddelení zodpovedných za verejné obstarávanie, výrobu, zabezpečenie kvality, dopravu a logistiku a marketing.
Require third party certification
Každý maloobchodný predajca má možnosť začleniť stratégiu environmentálne udržateľného dodávateľského reťazca do štruktúry a činností maloobchodného manažmentu.
Possible to set product/supplier env. requirements?
Pre malé podniky môže byť zavedenie takýchto opatrení pomerne jednoduché a môže byť spojené so zmenou postavenia na trhu s cieľom zdôrazniť udržateľnejšiu ponuku výrobkov s pridanou hodnotou.
Relevant front-runner label
(i14) Verejné vykazovanie kvantitatívnych firemných cieľov sa konkrétne vzťahuje na zlepšenie environmentálnej udržateľnosti prioritných dodávateľských reťazcov výrobkov
Relevant widely applicable third party env. standard?
(i15) Prítomnosť obchodnej jednotky na vysokej úrovni so zodpovednosťou za riadenie a koordináciu činností v oblasti environmentálnej udržateľnosti v rámci dodávateľského reťazca
Product and standard development Identify control points
Posúdenie dodávateľských reťazcov hlavných výrobkov s cieľom vymedziť prioritné výrobky, dodávateľov a možnosti zlepšenia a určiť efektívne mechanizmy zamerané na zlepšenie dodávateľského reťazca výrobkov
Priority product group?
Podľa radu najlepších postupov environmentálneho manažérstva, ktoré sa vzťahujú na environmentálne zlepšenie maloobchodných dodávateľských reťazcov (Obrázok 3.1), by maloobchodníci mali určiť prioritné výrobky, procesy a dodávateľov v záujme ich zlepšenia prostredníctvom environmentálneho hodnotenia dodávateľských reťazcov, použitia existujúcich vedeckých informácií, konzultácií s odborníkmi (napr. s mimovládnymi organizáciami) a nástrojov hodnotenia životného cyklu.
Y Y Y Y N N N N N Y N
Následne musia maloobchodníci určiť príslušné možnosti zlepšenia, ktoré sú k dispozícii pre skupiny prioritných výrobkov.
Environmental assessment
Jedným z dôležitých aspektov je vymedzenie príslušných všeobecne uznávaných environmentálnych noriem tretej strany, ktoré môžu byť použité na označenie vyššej úrovne environmentálneho správania dodávateľov a/alebo výrobkov.
Encourage eco consumption
Uplatniteľnosť a úroveň ochrany životného prostredia, ktoré sú zastúpené prostredníctvom týchto noriem, sa značne líšia.
CORE PRODUCT GROUPS
Niektoré normy sú všeobecne uplatniteľné (Tabuľka 3.4 až Tabuľka 3.7) a najlepší postup pre ne spočíva v tom, že všetci dodávatelia/všetky výrobky majú certifikát podľa týchto noriem.
Prioritise supply chain improvement
V súlade so smernicou 2010/30/EÚ o označovaní energetickými štítkami sa vytvoril právny rámec, prostredníctvom ktorého sa spotrebiteľom a maloobchodníkom umožňuje sústrediť portfólio výrobkov na čo najvyššiu triedu energetickej účinnosti.
Prerequisites
Ďalšie normy nie sú založené na kritériách, ktoré sa môžu široko uplatňovať s cieľom zlepšiť environmentálnu udržateľnosť všetkých výrobkov a dodávateľov, ale namiesto toho sa snažia určiť popredné výrobky (Tabuľka 3).
Integrate supply chain environmental sustainability into business strategy and operations
Napríklad environmentálna značka EÚ sa udeľuje výrobkom, ktoré počas svojho životného cyklu preukazujú environmentálne správanie zodpovedajúce najlepším 10 – 20 % výrobkov v rámci príslušnej kategórie.
BEMP is for top-level management to integrate supply chain environmental sustainability into the business strategy, and for dedicated management personnel (ideally within a dedicated unit) to coordinate implementation of necessary actions across retail operations.
Najlepší postup pre splnenie prísnych noriem, akými je napríklad ISO typ I environmentálne značky [15] a ekologické normy, je podporovať ich výber spotrebiteľmi.
Actions should at least be coordinated across individuals or departments responsible for procurement, manufacturing, quality assurance, transport and logistics, and marketing.
Tabuľka 3.3.
The establishment of quantitative environmental sustainability targets that are widely communicated and highly weighted in the corporate decision-making process is particularly important, both as an indicator and driver of actions to improve supply chain environmental sustainability.
Názorné a informatívne príklady noriem certifikácie popredných environmentálnych výrobkov a skupín výrobkov, na ktoré sa vzťahujú
A sequence of best practice actions for systematic improvement of product supply chains, determined according to chronological order and environment effectiveness, is proposed in Figure 3.1.
Norma
BEMP is the implementation of this sequence of actions (also reflecting BEMPs described subsequently).
Skupiny výrobkov
Integration of an environmentally sustainable supply chain strategy into retail management structure and operations is possible for any retailer.
Environmentálna značka EÚ
For large retailers, this BEMP is more complex and requires extensive training and reorganisation to establish environmentally sustainable sourcing priorities.
Energetické štítky EÚ (najvyššia trieda účinnosti)
Integrating management of supply chain environmental sustainability into retail organisations can improve long-term economic performance, by creating a strong value-added brand identity, and by securing efficient and sustainable product supplies into the future.
Nepotravinárske výrobky
For small enterprises, such actions may be relatively straight-forward to implement and may be associated with a change in market positioning to emphasise a more sustainable value-added product assortment.
Ekologická norma [v súlade s nariadením Komisie (ES) č. 889/2008 [16] a nariadením Rady (ES) č. 834/2007 [17]] Zahŕňa GOTS, KRAV, Soil Association, BioSuisse atď.
(i14) Public reporting of quantitative corporate targets specifically related to improving the environmental sustainability of priority product supply chains
Potraviny a výrobky z prírodného vlákna
(i15) Presence of a high-level business unit with responsibility for driving and coordinating environmental sustainability actions in the supply chain
Pre široko uplatniteľné normy sa navrhuje jednoduchá klasifikačná schéma s použitím niektorých bežne používaných noriem ako príkladov.
(i16) Quantitative internal performance targets (e.g. for individual employees) specifically related to supply chain environmental sustainability
V tabuľke 3.4 sú uvedené kritériá, ktoré sa budú prostredníctvom noriem uplatňovať na výrobky a ich výrobu, aby sa také normy považovali za „základné“, „zlepšené“ alebo „príkladné“.
(b12) Systematic implementation of supply chain improvement programmes across priority product groups
Tabuľka 3.4.
Assess core product supply chains to identify priority products, suppliers and improvement options and identify effective product supply chain improvement mechanisms
Návrh klasifikačných kritérií na „základné“, „zlepšené“ alebo „príkladné“ normy pre výrobky predávané maloobchodnými predajcami
As per the sequence of BEMPs applicable to environmental improvement of retail supply chains (Figure 3.1), retailers should identify priority products, processes and suppliers for improvement through environmental assessment of product supply chains, using existing scientific information, consultation with experts (e.g. NGOs), and lifecycle assessment tools.
Základné
Then, retailers must identify the relevant improvement options available for priority product groups.
Zlepšené
One important aspect of this is the identification of relevant widely-recognised third-party environmental standards that may be used to indicate higher levels of supplier and/or product environmental performance.
Príkladné
The applicability and level of environmental protection represented by such standards vary considerably.
súlad s miestnymi právnymi predpismi
Some standards are widely applicable (Table 3.4 to Table 3.7) and best practice for them is ensuring that all suppliers/products are certified with them.
vedenie záznamov týkajúcich sa dôležitých environmentálnych aspektov
The Energy Labelling Directive 2010/30/EU created a legal framework that allows consumers but also retailers to concentrate their product portfolio on the highest energy efficiency class.
vykonávanie všeobecného plánu riadenia
Other standards are not based on criteria that can be widely applied to improve the environmental sustainability of all products and suppliers, but instead seek to identify front-runner products (Table 3.3).
v niektorých prípadoch vylúčenie najškodlivejších postupov alebo výrobkov
For example, the EU Ecolabel is awarded to products that demonstrate lifecycle environmental performance equivalent to the top 10-20 % of products within the relevant category.
v niektorých prípadoch referenčné kritériá pre malú časť dôležitých environmentálnych aspektov
Best practice for high requirement standards, such as ISO type-I environmental labels [15] and organic standards, is to promote their selection by consumers.
preukázané trvalé zlepšenie v konkrétnom rámci
Table 3.3
osobitné požiadavky, ktoré sa dostatočne presne a úplne zaoberajú významnými environmentálnymi aspektmi, takže certifikované výrobky sa môžu vymedzovať ako ekologicky udržateľné
Standard
Tabuľky 3.5, 3.6, 3.7 a 3.8 obsahujú názorné a informatívne príklady, ktoré nepredstavujú žiadne oficiálne schválenie „základných“, „zlepšených“ a „príkladných“ noriem pre skupiny výrobkov.
Blue Angel
Názorné a informatívne príklady „základných“ environmentálnych noriem a skupín výrobkov, na ktoré sa vzťahujú
EU Ecolabel
Global GAP (Osvedčené poľnohospodárske postupy) a referenčné normy
Nordic Swan
Plodiny a hospodárske zvieratá
EU Energy Labelling (highest efficiency class)
Textil
Non-food products
Certifikácia vnútroštátnej/regionálnej výroby (napr. britská certifikácia Red Tractor)
Organic (as per Commission Regulation (EC) No 889/2008 [16] and Council Regulation (EC) No 834/2007 [17]).
Všetky výrobky
Includes GOTS, KRAV, Soil Association, BioSuisse, etc.
Ryby na červenom zozname (vylučujúce kritérium)
Food and natural fibre products
Ryby
For widely applicable standards, a simple classification scheme is proposed, using some commonly-used standards as examples.
Tabuľka 3.6.
Table 3.4 details proposed criteria that standards would mandate to products and their manufacturing in order for such standards to be considered ‘basic’, ‘improved’ or ‘exemplary’.
Názorné a informatívne príklady „zlepšených“ environmentálnych noriem a iniciatív a skupín výrobkov, na ktoré sa vzťahujú
Table 3.4
Normy a iniciatívy
Proposed classification criteria for ‘basic’, ‘improved’ and ‘exemplary’ standards for products sold by retailers
Výrobky z bavlny
Basic
Výrobky zo sóje (potrava nahrádzajúca mliečne výrobky, vajcia a mäso)
Improved
Výrobky z cukru
Exemplary
Káva
compliance with local regulations
Poľnohospodárske výrobky z rozvojových regiónov
in some cases, exclusion of most damaging practices or products
Drevo a papier
in some cases, benchmarks for a minority of important environmental aspects
Kakao, káva, palmový olej, čaj
specific management practices associated with significant environmental improvement
Tabuľka 3.7
compliance with quantitative environmental performance benchmarks
Názorné a informatívne príklady „príkladných“ environmentálnych noriem a iniciatív a skupín výrobkov, na ktoré sa vzťahujú
demonstrated continuous improvement within a specified framework
Morské živočíchy vylovené na voľnom mori
specific requirements that address important environmental aspects sufficiently robustly and completely that certified products may be defined as environmentally sustainable
V prípade, že široko uplatniteľné environmentálne normy nie sú k dispozícii, v rámci najlepšieho postupu maloobchodný predajca v súlade so zmluvným dojednaním určí environmentálne kritériá, ktoré sa zameriavajú na problémové oblasti dodávateľského reťazca v oblasti životného prostredia alebo zasiahne s cieľom zlepšiť výkonnosť dodávateľského reťazca prostredníctvom šírenia najlepších postupov a hodnotenia výsledkov v oblasti životného prostredia.
Examples of basic, improved and exemplary environmental standards, and product groups to which they apply, are listed in Table 3.5, Table 3.6 and Table 3.7, respectively.
Každý maloobchodný predajca môže určiť najúčinnejšie mechanizmy zamerané na zlepšenie dodávateľského reťazca.
The Tables 3.5, 3.6, 3.7 and 3.8 contain illustrative and non-exhaustive examples that constitute no official endorsement of ‘basic’, ‘improved’ and ‘exemplary’ standards for product groups.
U veľkých maloobchodných predajcov, ktorí majú výrobky s vlastnou značkou, sa môžu zaviesť všetky aspekty týchto najlepších postupov environmentálneho manažérstva.
Table 3.5
U malých podnikov sa tento postup obmedzuje na určenie prioritných produktov v záujme ovplyvňovania rozhodovania alebo ekologického obstarávania založeného na certifikácii treťou stranou.
Illustrative and non-exhaustive examples of ‘basic’ environmental standards and product groups to which they apply
Priebežné uplatňovanie systematického a cieleného prístupu nespôsobuje značné výdavky.
GlobalGAP (Good Agricultural Practice) and benchmarked standards
(i17) Percentuálny podiel z celkového predaja zastúpený výrobkami z dodávateľských reťazcov, ktoré boli environmentálne zlepšené prostredníctvom certifikácie alebo noriem maloobchodného predajcu alebo zásahu.
Crops and livestock
(i18) Počet dodávateľských reťazcov prioritných výrobkov, ktoré boli rozsiahle environmentálne zlepšené (zdokonalené produkty predstavujú aspoň 50 % hodnoty predaja v rámci skupiny) prostredníctvom uplatnenia najlepších postupov.
Textiles
(b13) Zavedenie systematického hodnotenia (samostatne alebo prostredníctvom konzorcií) dodávateľských reťazcov hlavných výrobkov.
National/regional production certification (e.g. Red Tractor British origin certification)
Ovplyvňovanie rozhodovania a ekologické obstarávanie prioritných skupín výrobkov na základe certifikácie treťou stranou
All products
V rámci najlepších postupov environmentálneho manažérstva sa majú vylúčiť najviac neudržateľné produkty (napr. ohrozené druhy) a má sa vyžadovať rozsiahle (t. j. cieľ 100 % podielu z predaja) uplatňovanie certifikácie v súlade s environmentálnymi normami tretej strany týkajúce sa výrobkov, ktoré boli označené za priority pre zlepšenie životného prostredia.
Red-listed fish (deselection)
Environmentálne normy sa vzťahujú na výrobky a/alebo dodávateľov a všeobecne sa klasifikujú ako základné, zlepšené a príkladné v závislosti od prísnosti a úplnosti požiadaviek na ochranu životného prostredia (pozri tabuľku 3.8 pre názorné a informatívne príklady).
Table 3.6
Tabuľka 3.8
Standards and initiatives
Skupina výrobkov
Cotton products
(skutočné alebo cieľové podiely z predaja pre rôzne normy)
Soy (feed supporting dairy, egg and meat)
Ovocie a zelenina
Sugar products
Morské živočíchy
(Common Code for the Coffee Community Association)
Cukor
Fair-trade
Referenčné kritériá excelentnosti sa vyjadrujú vo vzťahu k výrobkom pod vlastnou značkou, ktoré predávajú väčší maloobchodní predajcovia.
Agricultural products from tropics
Environmentálne normy tretej strany sa nemusia vzťahovať na všetky príslušné environmentálne aspekty a procesy naprieč dodávateľským reťazcom, a prísne environmentálne široko uplatniteľné normy nie sú k dispozícii pre všetky skupiny výrobkov.
Palm oil products
Ak sa environmentálna certifikácia zakladá na kritériách kvalifikujúcich na získanie zákazky, náklady na dodržiavanie predpisov a certifikáciu hradia dodávatelia a neprenášajú sa na maloobchodníkov.
PEFC (Programme for the Endorsement of Forestry Certification)
V rámci najlepšieho postupu však maloobchodníci poskytujú podporu existujúcim dodávateľom pri získavaní certifikácie.
Wood and paper
V takomto prípade si náklady medzi sebou rozdelia.
Table 3.7
(i19) Percentuálny podiel predaných výrobkov v rámci určitej skupiny výrobkov, ktoré sú certifikované podľa osobitnej environmentálnej normy tretej strany, v súlade s predajnou hodnotou.
Illustrative and non-exhaustive examples of ‘exemplary’ environmental standards and initiatives and the product groups to which they apply
(i20) Environmentálna prísnosť a úplnosť normy tretej strany, ako je všeobecne uvedené prostredníctvom kategorizácie podľa základnej, zlepšenej alebo exemplárnej normy.
FSC (Forest Stewardship Council)
(i21) Počet skupín výrobkov, v rámci ktorých je viac ako polovica predajov certifikovaná podľa environmentálnej normy tretej strany.
MSC (Marine Stewardship Council)
(b14) Maloobchodník preukazuje napredovanie správnym smerom v rámci podrobného plánu pre dosiahnutie 100 % certifikácie prostredníctvom „zlepšenej“ environmentálnej normy (tabuľka 3.6) vlastných značkových výrobkov v rámci určitých skupín výrobkov, ako je napríklad káva, čaj, tuky a oleje, cukor a textil.
Wild-catch seafood
(b15) Maloobchodník preukazuje napredovanie správnym smerom v rámci podrobného plánu pre dosiahnutie 100 % certifikácie prostredníctvom určitej „exemplárnej“ environmentálnej normy (tabuľka 3.7) skupín výrobkov, ako sú napríklad morské živočíchy, drevo a papier.
Where widely-applicable environmental standards are not available, retailer best practice is to specify within contractual agreements environmental criteria that address supply chain environmental hotspots, or to intervene to improve supply chain performance through best practice dissemination and environmental performance benchmarking.
Presadzovanie environmentálnych požiadaviek na dodávateľov prioritných skupín výrobkov
Any retailer can identify the most effective supply chain improvement mechanisms.
V rámci najlepších postupov environmentálneho manažérstva sa majú stanoviť environmentálne kritériá pre prioritné výrobky a ich dodávateľov, zameriavajúc sa na určené problémové oblasti v oblasti životného prostredia, a presadzovať dodržiavanie týchto kritérií prostredníctvom auditu výrobkov a dodávateľov.
For large retailers with own-brand products, all aspects of this BEMP can be implemented.
Tento najlepší postup environmentálneho manažérstva sa uplatňuje na veľkých maloobchodných predajcov a na prioritné výrobky pod vlastnou značkou.
For small enterprises, this technique is restricted to identification of priority products for choice editing or green procurement based on third-party certification.
Audit environmentálneho správania dodávateľa sa môže integrovať do systémov kontroly sociálneho auditu a kvality výrobkov s cieľom minimalizovať dodatočné náklady.
Implementation of a systematic and targeted approach over time does not entail significant expenditure.
U dodávateľov sa môžu náklady na dodržiavanie predpisov vyvážiť zlepšenou bezpečnosťou dopytu a zvýšenou predajnosťou ich výrobkov a všetkými cenovými prémiami, ktoré môžu následne uskutočniť.
(i17) Percentage of total sales represented by products from supply chains that are environmentally improved through use of certification, or retailer standards, or intervention.
U maloobchodníkov sa môžu náklady vyvážiť obmedzenými rizikami strednodobého obchodného dodávateľského reťazca týkajúcimi sa dobrej povesti, ktoré sú spojené s neudržateľnými praktikami, ako aj rôznymi cenovými a marketingovými prirážkami, ktoré môžu následne uplatňovať.
(i18) Number of priority product supply chains that have been extensively environmentally improved (improved products represent at least 50 % of sales value within the group) through application of best practice techniques.
Tento najlepší postup environmentálneho manažérstva sa neuplatňuje pri malých podnikoch.
(b13) Implementation of systematic assessment (independently or through consortia) of core product supply chains.
(i22) Percentuálny podiel z predaja produktov vlastnej značky v rámci skupiny výrobkov, ktorá je v súlade so špecifickými požiadavkami na ochranu životného prostredia.
Choice editing and green procurement of priority product groups based on third party certification
(i23) Environmentálne správanie zastúpené týmito požiadavkami.
BEMP is to exclude the most unsustainable products (e.g. endangered species), and require widespread (i.e. target of 100 % sales share) certification according to third party environmental standards for products that have been identified as priorities for environmental improvement.
(i24) Percentuálne dodržiavanie cieľov v rámci skupiny výrobkov, v ktorých sa vykonáva program pre rozsiahle plnenie cieľov.
Environmental standards apply to products and/or suppliers, and are broadly classified as basic, improved or exemplary according to the rigour and comprehensiveness of environmental requirements (see Table 3.8 for illustrative and non-exhaustive examples).
(i25) Počet skupín výrobkov, v rámci ktorých viac ako polovica predajov zodpovedá špecifickým environmentálnym požiadavkám.
BEMP is to apply the highest level of widely-recognised environmental standard available.
(b16) 100 % predaja produktov vlastnej značky v rámci skupiny výrobkov je v súlade s osobitnými požiadavkami na ochranu životného prostredia vymedzenými maloobchodným predajcom.
Table 3.8
Podnecovanie zlepšenia výkonnosti dodávateľa prostredníctvom referenčného porovnávania a šírenia najlepších postupov
Illustrative and non-exhaustive examples of best practice underpinning benchmarks of excellence for this BEMP across product groups
V rámci najlepších postupov environmentálneho manažérstva sa má podnecovať zlepšenie dodávateľov vytvorením systému výmeny informácií, ktoré môžu byť použité na porovnanie dodávateľov, a šírením lepších postupov riadenia.
Product group
Tento posledný aspekt môže pomôcť dodávateľom dodržiavať normy tretích strán a kritériá vymedzené maloobchodnými predajcami.
Best practice examples
Maloobchodníci môžu ponúknuť dodávateľom malú cenovú prirážku na podporu účasti na programoch zameraných na zlepšenie a môžu im platiť za zber údajov a šírenie lepších postupov riadenia.
(actual or target sales shares for different standards)
Tieto náklady by sa mali vyvážiť obmedzenými rizikami strednodobého obchodného dodávateľského reťazca týkajúcimi sa dobrej povesti, ktoré sú spojené s neudržateľnými praktikami, ako aj cenovými prirážkami, ktoré môžu maloobchodníci následne uplatňovať.
Coffee, tea
Dividendy z akýchkoľvek zistených zlepšení účinnosti môžu byť spoločne používané s maloobchodníkmi prostredníctvom zmluvných dohôd.
Fruit and vegetables
(i26) Percentuálny podiel z predaja produktov vlastnej značky pochádzajúcich od dodávateľov, ktorí sa zúčastňujú programov organizovaných maloobchodníkmi s cieľom zlepšiť environmentálne správanie.
Fats and oils
(i27) Úroveň environmentálneho správania zastúpená príslušnými programami.
Seafood
(i28) Percentuálne ciele zúčastnených dodávateľov v skupinách výrobkov, v rámci ktorých sa vykonáva program zlepšenia dodávateľov.
Sugar
(i29) Počet skupín výrobkov, kde viac ako polovica predaja pochádza od dodávateľov, ktorí sa zúčastňujú programov organizovaných maloobchodníkmi s cieľom zlepšiť environmentálne správanie.
This BEMP applies to all retailers.
(b17) 100 % predaja produktov vlastnej značky v rámci skupiny výrobkov pochádza od dodávateľov, ktorí sa zúčastňujú programov organizovaných maloobchodníkmi s cieľom zlepšiť environmentálne správanie.
The benchmark of excellence is expressed in relation to own-brand products sold by larger retailers.
Spoločný výskum a vývoj zameraný na rozsiahle podnecovanie zlepšovania dodávateľského reťazca a inovácie