natgillin/translations-raw huggingface dataset:
(b58) The organisation is able to provide documented information, at least including country of origin, for all main ingredients.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je poskytnúť hosťom interaktívne vzdelávanie na mieste o otázkach životného prostredia vrátane kurzov, turistických chodníkov alebo poskytnúť im zariadenia, ako je napríklad nízkouhlíková doprava (bicykle, elektrické bicykle).
(b59) At least 60 % of food and drink products, by procurement value, are environmentally certified (e.g. organic).
Tento najlepší postup environmentálneho manažérstva je uplatniteľný na všetky kempy a iné typy ubytovania (najmä vidiecke).
BEMP is to minimise avoidable food waste by careful menu development and portion sizing, and to ensure that all organic waste is separated and sent for anaerobic digestion where available, or alternatively incineration with energy recovery or local/on-site composting.
Uplatniteľnosť tohto najlepšieho postupu environmentálneho manažérstva môže byť pre malé podniky s malými zdrojmi obmedzená.
The preferred waste recycling option of anaerobic digestion may not be available in some locations, in which case waste may be sent for incineration with energy recovery or composting.
(i55) Environmentálne informácie/vzdelávanie dostupné pre hostí (áno/nie)
(i49) Organic waste generation (kg per dining guest)
(i56) Nízkouhlíkové dopravné prostriedky (napr. bicykle) sú k dispozícii pre hostí (áno/nie)
(i50) Percentages of organic waste sent for anaerobic digestion, alternative energy recovery, composted on-site or sent for composting (%)
(b65) Ubytovacie zariadenie podporuje a umožňuje environmentálne zodpovedné správanie a činnosti a poskytuje environmentálne vzdelávanie pre hostí počas činností a kurzov na mieste.
(b60) ≥ 95 % of organic waste is separated and diverted from landfill, and, where possible, sent for anaerobic digestion.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je maximalizovať biodiverzitu na mieste výsadbou pôvodných druhov a zriadením zelených alebo hnedých striech a stien.
(b61) Total organic waste generation ≤ 0,25 kg per dining guest, and avoidable waste generation ≤ 0,18 kg per dining guest.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je minimalizovať spotrebu vody na zavlažovanie a využívanie úžitkovej vody alebo dažďovej vody.
BEMP is to select efficient washing equipment, including trigger-operated low-flow pre-rinse spray valves, efficient dishwashers and connectionless steamers, and to monitor and benchmark water consumption in kitchen/restaurant areas.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je minimalizovať svetelné znečistenie vznikajúce z vonkajšieho osvetlenia (napr. používaním správne naklonených nízkotlakových sodíkových výbojok) a znížiť hluk z vonkajších podujatí inštaláciou zvukových bariér a presadzovaním prísneho nočného pokoja pre tieto udalostí.
Installation of more efficient dishwashers may only be economically viable when existing dishwashers are approaching the end of their working life or require repairing.
Tento najlepší postup environmentálneho manažérstva je uplatniteľný na všetky kempy a ostatné typy ubytovania (najmä vidieckeho) vrátane malých podnikov.
(i51) Kitchen water consumption per dining guest (l/dining guest)
(b66) Zachovanie alebo zvýšenie biodiverzity na mieste výsadbou pôvodných druhov, vytvorením útulkov pre miestne druhy zvierat a zriadením zelených alebo hnedých striech, keď to je možné, a minimalizovaním chemických vstupov, svetelného znečistenia a hluku.
(i52) Percentage of ecolabelled dishwashing and kitchen cleaning chemicals (%)
(b67) Minimalizovanie svetelného znečistenia a rušenia voľne žijúcich zvierat nainštalovaním vhodne naklonených efektívnych vonkajších svetelných zdrojov s časovou reguláciou alebo snímačmi, ktoré neprodukujú žiadne svetlo dohora.
(i53) Green procurement of efficient kitchen equipment (y/n)
(b68) Minimalizovanie spotreby vody výsadbou pôvodných druhov a mulčovaním a zriadením regulovaných zavlažovacích systémov napájaných úžitkovou vodou, keď je to možné.
(b62) Implementation of a kitchen water management plan that includes monitoring and reporting of total kitchen water consumption normalised per dining guest, and the identification of priority measures to reduce water consumption.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je minimalizovať spotrebu energie na ohrev vody, vykurovanie, vetranie a klimatizáciu a na osvetlenie inštalovaním armatúr s malým prietokom, dobrou izoláciou budov a osvetlením so žiarivkami alebo LED a tiež inštalovať kapacitu na výrobu obnoviteľnej energie na mieste (napr. solárne zariadenie na ohrev vody).
(b63) At least 70 % of the purchase volume of chemical cleaning products (excluding oven cleaners) for dishwashing and cleaning are ecolabelled (e.g. EU Ecolabel).
Teplo možno ďalej pomocou tepelného čerpadla zhodnocovať z úžitkovej vody umyvárne.
BEMP is to select efficient cooking equipment, including induction-hob or pot-sensor-controlled gas hobs, efficient refrigeration equipment that uses natural refrigerants such as ammonia or carbon dioxide, and to control ventilation according to demand.
Tento najlepší postup environmentálneho manažérstva je uplatniteľný na všetky kempy.
Installation of more efficient cooking and refrigeration equipment may only be economically viable when existing equipment is approaching the end of its working life.
Zavedenie špecifických technológií v oblasti energie z obnoviteľných zdrojov závisí od konkrétnych charakteristík miesta.
(i54) Specific energy use per dining guest (kWh/dining guest)
Malé podniky môžu plne vykonávať tento najlepší postup environmentálneho manažérstva.
(b64) Implementation of a kitchen energy management plan that includes monitoring and reporting of total kitchen energy use normalised per dining guest, and the identification of priority measures to reduce energy consumption.
(i57) Konkrétna spotreba energie na noc hosťa (kWh/osobonoc)
BEMP is to provide guests with interactive on-site education on environmental issues, including courses, nature trails, or equipment such as low-carbon transport (bicycles, electric bicycles).
(b69) Konkrétna celková spotreba energie (bez obnoviteľnej energie vyrobenej na mieste) je ≤ 2,0 kWh na osobonoc.
This BEMP is applicable to all campsites and other types of accommodation (especially rural).
(b70) 100 % elektrickej energie pochádza z obnoviteľných zdrojov elektriny, ktoré si nezapočítava iná organizácia, ktoré nie sú vo vnútroštátnom priemernom mixe výroby elektrickej energie alebo ktoré sú menej ako dva roky staré.
Applicability of this BEMP may be limited for small enterprises with few resources.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je minimalizovať spotrebu vody nainštalovaním kohútikov a spŕch s malým prietokom, časovou reguláciou spŕch, WC s malou spotrebou vody alebo dvojitým splachovaním a suchých pisoárov.
(i55) Environmental information/education available for guests (y/n)
(i25) Prietoky spŕch, kúpeľňových kohútikov, pisoárov a záchodových splachovačov (l/min. alebo l/spláchnutie)
(i56) Low-carbon means of transport (e.g. bicycles) are available for guests (y/n)
(b71) Celková spotreba vody ≤ 94 litrov na osobonoc v štvorhviezdičkových alebo päťhviezdičkových kempoch s kompletnými službami a spotreba vody ≤ 58 litrov na osobonoc vo všetkých ostatných kempoch.
(b65) The accommodation company encourages and facilitates environmentally responsible behaviour and activities, and provides environmental education for guests through on-site activities and courses.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je minimalizovať vznik odpadu prostredníctvom predchádzania vzniku odpadu poskytnutím vhodných zariadení na triedenie odpadu na mieste a externou recykláciou odpadu.
BEMP is to maximise on-site biodiversity through planting of native species and installation of green or brown roofs and walls.
Priestor na predchádzanie vzniku odpadu je menší ako v prípade ostatných typov ubytovania, lebo väčšina odpadu pochádza z nákupov hostí.
BEMP is to minimise water consumption for irrigation and use grey water or rainwater.
(b72) Celkový zvyškový odpad odoslaný na likvidáciu ≤ 0,2 kg na osobonoc.
BEMP is to minimise light pollution arising from outdoor lighting (e.g. through use of correctly angled low-pressure sodium lamps) and reducing noise pollution from outdoor events by installing sound barriers and enforcing strict curfew rules for such events.
Najlepší postup environmentálneho manažérstva je zriadiť prírodný bazén alebo premeniť existujúci bazén na prírodný bazén.
This BEMP is applicable to all campsites and other types of accommodation (especially rural), small enterprises included.
Tento najlepší postup environmentálneho manažérstva možno vykonávať vo všetkých kempoch a iných typoch ubytovania (najmä vidieckych).
(b66) Maintain or increase on-site biodiversity by planting native species, creating refuges for local animal species, and installing green or brown roofs where possible; and by minimising chemical inputs, light and noise pollution.
(i58) Zriadenie prírodného bazéna (áno/nie)
(b67) Minimise light pollution and wildlife disturbance by installing timer- or sensor-controlled, efficient, and appropriately angled luminaries for external lights producing zero uplight.
(b73) Bazén na mieste má rastlinný filtračný systém na čistenie vody na požadovanú úroveň hygieny.
(b68) Minimise water consumption by planting native species and mulching, and by installing controlled irrigation systems fed with grey water where possible.
ODPORÚČANÉ SEKTOROVÉ HLAVNÉ UKAZOVATELE ENVIRONMENTÁLNEHO SPRÁVANIA
BEMP is to minimise energy consumption for water-heating, HVAC and lighting by installing low-flow fittings, good building insulation, and fluorescent or LED lighting, and also to install on-site renewable energy generating capacity (e.g. solar water-heating).
V nasledujúcej tabuľke je uvedený výber hlavných ukazovateľov environmentálneho správania pre organizácie v sektore cestovného ruchu.
Additionally, heat may be recovered from washroom grey water using a heat pump.
Tieto ukazovatele predstavujú podsúbor všetkých ukazovateľov uvedených v kapitole 3.
This BEMP is applicable to all campsites.
Tabuľka je rozdelená na šesť častí, v prvej sú uvedené ukazovatele, ktoré sa vzťahujú na všetkých aktérov v sektore (prierezové), ďalšie časti sú rozdelené podľa hlavných aktérov uvedených v tomto sektorovom referenčnom dokumente (manažéri destinácie, cestovné kancelárie a cestovné agentúry, ubytovacie zariadenia, reštaurácie a hotelové kuchyne a kempy).
Installation of specific renewable energy technologies depends on site-specific characteristics.
Ukazovateľ
Small enterprises can fully implement this BEMP.
Spoločná jednotka
(i57) Specific energy use per guest-night (kWh/guest-night)
Stručný opis
(b69) Specific final energy use (excluding renewable energy generated on-site) is ≤ 2,0 kWh per guest-night.
Odporúčaná minimálna úroveň monitorovania
(b70) 100 % of electricity is from traceable renewable electricity sources not already accounted for by another organisation or in the national electricity average generating mix, or that are less than two years old.
Súvisiaci hlavný ukazovateľ
BEMP is to minimise water consumption through the installation of low-flow taps and showers, shower-timer controls, and low- and dual-flush WCs and waterless urinals.
podľa prílohy IV k nariadeniu (ES) č. 1221/2009 (oddiel C.2)
(i25) Flow rates of showers, bathroom taps, urinals and toilet flushes (l/min or l/flush).
a súvisiaci najlepší postup environmentálneho manažérstva
(b71) Total water consumption ≤ 94 litres per guest-night on fully serviced four- and five-star campsites, and water consumption ≤ 58 litres per guest-night on all other campsites.
PRIEREZOVÉ
BEMP is to minimise residual waste generation by implementing waste prevention, by providing convenient on-site waste sorting facilities, and by contracting waste recycling services.
Vykonávanie systému environmentálneho manažérstva
There is less scope for waste prevention than in other types of accommodation because most waste originates from guest purchases.
(áno/nie)
(b72) Total residual waste sent for disposal of ≤ 0,2 kg per guest-night.
Ukazovateľ uvádza, či organizácia vykonáva systém environmentálneho manažérstva.
BEMP is to install a natural pool or convert an existing pool to a natural pool.
Tento ukazovateľ môžu používať všetky zainteresované subjekty v sektore cestovného ruchu (t. j. manažéri destinácií, cestovné kancelárie, poskytovatelia ubytovania a stravovacích služieb, prevádzkovatelia dopravy a poskytovatelia aktivít).
This BEMP can be implemented in all campsites and other types of accommodation (especially rural).
podľa zariadenia
(i58) Installation of a natural pool (y/n)
(možno agregovať na úrovni organizácie)
(b73) The on-site swimming pool(s) incorporate(s) natural plant-based filtration systems to achieve water purification to the required hygiene standard.
kemp
RECOMMENDED SECTOR SPECIFIC KEY ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDICATORS
Vhodné ukazovatele sa používajú na priebežné monitorovanie všetkých relevantných aspektov environmentálneho správania vrátane menej ľahko merateľných a nepriamych aspektov, ako sú napríklad vplyvy na biodiverzitu (najlepší postup environmentálneho manažérstva 3.1.1).
The following table lists a selection of key environmental performance indicators for organisations in the tourism sector.
Percentuálny podiel výrobkov a služieb, ktoré spĺňajú osobitné environmentálne kritériá
These are a subset of all the indicators mentioned in chapter 3.
(možno agregovať na úrovni organizácie) všetky
The table is divided into six parts; the first one lists indicators applicable to all actors of the sector (cross-cutting), while the following parts are one for each of the main actors addressed by this SRD (destination managers, tour operators and travel agents, accommodations, restaurant and hotel kitchens and campsites).
≥ 97 % všetkého dreva, papiera a kartónu, ktoré kupujú ubytovacie zariadenia a reštaurácie, je recyklovaných alebo má environmentálne osvedčenie (má environmentálnu značku, FSC, PEFC) (najlepší postup environmentálneho manažérstva 3.1.2).
Indicator
MANAŽÉRI DESTINÁCIE
Common unit
Vykonávanie plánu udržateľnej destinácie
Short description
Ukazovateľ uvádza, či manažéri destinácie vykonávajú plán udržateľnej destinácie, ktorý je zameraný na hlavné environmentálne problémy v destinácii, či sa vzťahuje na celú oblasť destinácie a koordinuje všetky príslušné zúčastnené strany.
Recommended minimum level of monitoring
destinácia
Related core indicator
Vykonávanie plánu riadenia biodiverzity
according to Annex IV to Regulation (EC) 1221/2009 (Section C.2)
kemp
and related best environmental management practice
biodiverzita
CROSS-CUTTING
Minimalizovať a kompenzovať akékoľvek vytlačenie biodiverzity rozvojom cestovného ruchu tak, aby biodiverzita ostala zachovaná alebo bola zvýšená v oblastiach s vysokou prírodnou hodnotou a bola zvýšená v degradovaných oblastiach (najlepší postup environmentálneho manažérstva 3.2.2).
Implementation of an environmental management system
Denná spotreba vody na hosťa
(y/n)
l/osobodeň
The indicator states whether the organisation implements an environmental management system.
Množstvo vody použitej v priemere každým hosťom v destinácii.
Appropriate indicators are used to continuously monitor all relevant aspects of environmental performance, including less easily measured and indirect aspects such as biodiversity impacts.
Percentuálny podiel tuhého komunálneho odpadu zhromaždeného v destinácii, ktorý je odoslaný na recykláciu alebo anaeróbnu digesciu.
All staff are provided with information on environmental objectives and training on relevant environmental management actions.
emisie
Percentage of products and services complying with specific environmental criteria
CESTOVNÉ KANCELÁRIE A CESTOVNÉ AGENTÚRY
The organisation has applied life cycle thinking to identify improvement options for all major supply chains that impact environmental hotspots.
kg CO2/osobokilometer
(BEMP 3.1.2)
Spotreba paliva/energie lietadiel, autobusov, autokarov a vlakov pod kontrolou cestovných kancelárií sa monitoruje a od externých poskytovateľov dopravných služieb sa vyžadujú údaje.
≥ 97 % of chemicals (by active ingredient weight or purchased volume), used in accommodation and restaurant premises are certified according to an ISO Type I ecolabel (or can be demonstrated to be the most environmentally friendly available option).
organizácia flotila lietadiel/vozový park
(BEMP 3.1.2)
energetická efektívnosť
Implementation of a sustainable destination plan
Percentuálny podiel emisií skleníkových plynov z dopravy kompenzovaný osvedčenými uhlíkovými kreditmi
Destination
energetická efektívnosť materiálová efektívnosť emisie
Implementation of a destination plan that: (i) covers the entire destination area; (ii) involves coordination across all relevant government and private actors; (iii) addresses key environmental challenges within the destination.
Percentuálny podiel poskytovateľov ubytovania (podľa osobonocí alebo predanej hodnoty), ktorí spĺňajú osobitné environmentálne kritériá
(BEMP 3.2.1)
Týmto ukazovateľom sa posudzujú environmentálne normy osvedčené tretími stranami (napr. environmentálna značka EÚ, Nordic Swan), ako aj dodržiavanie stanovených súborov požiadaviek.
Implementation of a biodiversity management plan
organizácia
The indicator refers to the implementation of a biodiversity management plan at the destination.
Percentuálny podiel služieb v rámci environmentálneho zlepšovania v destinácii
Biodiversity
Tento ukazovateľ sa vzťahuje na percentuálny podiel služieb, ktorými cestovná kancelária prispieva k zlepšovaniu v každej z hlavných destinácií.
Minimise and compensate for any biodiversity displaced by tourism development so that destination-level biodiversity is maintained or increased in high nature value areas, and increased in degraded areas.
destinácia a organizácia
Daily water consumption per guest
Percentuálny podiel priekopníckych udržateľných zájazdov (napr. rakúska ekoznačka pre balíky cestovných služieb) z celkového počtu zájazdov, ktoré cestovná kancelária predala.
Water
Cestovná kancelária poskytuje všetkým svojim zákazníkom informácie špecifické pre destináciu a na zvýšenie informovanosti s cieľom podporiť udržateľné správanie v destinácii (najlepší postup environmentálneho manažérstva 3.3.4).
(BEMP 3.2.3)
g/zákazník
Percentage of waste water sent to secondary or tertiary treatment
Množstvo spotrebovaného papiera na zákazníka.
Percentage of waste water generated at the destination which is treated with secondary or tertiary treatment during tourism high season.
Environmentálne osvedčenie papiera a tlače
Percentage of municipal solid waste collected at the destination which is sent for recycling or anaerobic digestion.
kg CO2/m2 rok
≥ 95 % of municipal solid waste is diverted from landfill and sent for recycling or anaerobic digestion.
Vykonávajú sa plány hospodárenia s energiou a riadenia emisií skleníkových plynov a emisie skleníkových plynov vyplývajúce z predajných a kancelárskych činností sa vykazujú a vyjadrujú v m2 predajného a kancelárskeho priestoru za rok a na zákazníka (najlepší postup environmentálneho manažérstva 3.3.5).
Percentage of journeys made by public transport, walking and cycling within the destination by tourists
Ročná spotreba vody v kancelárskych budovách na zamestnanca
Percentage of journeys within a destination made by public transport, walking and cycling by tourists.
l/zamestnanec·rok
Emissions
Tento ukazovateľ sa týka ročnej spotreby vody v kancelárskych budovách vydelenej počtom zamestnancov pracujúcich v týchto budovách.
Public transport, walking and cycling account for ≥ 80 % of journeys made by tourists within city destinations.
UBYTOVACIE ZARIADENIA
Percentage of final energy demand met by renewable energy generated on site
Spotreba vody na jednu osobonoc
Ratio between the renewable energy generated on site in the destination and the total energy demand of the destination in terms of final energy.
l/osobonoc
TOUR OPERATORS AND TRAVEL AGENTS
Spotreba vody sa v ubytovacích zariadeniach meria za jeden rok a normalizuje sa na počet osobonocí.
Specific transport GHG emissions
Spotreba vody pre veľké bazény alebo reštaurácie, ktoré poskytujú veľký podiel služieb iným osobám ako hosťom, môže byť vylúčená z ukazovateľa pre referenčné porovnávanie ubytovacích zariadení.
Fuel/energy consumption of aircraft, buses, coaches and trains under the control of tour operators are monitored and data for subcontracted transport providers are requested.
meranie v ubytovacích zariadeniach
Material efficiency
Celkové množstvo bielizne vytvorenej za osobonoc.
Tour operators do not offer flights for: (i) destinations less than 700 km away; (ii) destinations up to 2000 km away for a stay of less than eight days, or; destinations more than 2000 km away for a stay of less than 14 days.
Tento ukazovateľ je ovplyvnený mierou opätovného používania, množstvom, veľkosťou a hustotou textílií.
Tour operator airline fleets achieve an average specific fuel consumption of ≤ 2,7 litres per 100 passenger-km.
(Najlepší postup environmentálneho manažérstva 3.4.3)
Average coach or bus fleet fuel consumption of ≤ 0,75 litres per 100 passenger-km and at least 90 % of fleet are EURO V-compliant or run on alternative fuel systems.
Spotreba chemických výrobkov na čistenie a umývanie riadu z hľadiska účinných chemických zložiek na osobonoc
Percentage of transport GHG emissions offset with certified carbon credits
g/osobonoc
Percentage of CO2 emissions offset by purchased certified carbon credits.
Tento ukazovateľ zahŕňa všetky chemické výrobky na čistenie a umývanie riadu (okrem pracích prostriedkov, špeciálnych čistiacich prostriedkov a chemických látok do bazéna).
Percentage of accommodation suppliers (by guest-nights or value sold) complying with specific environmental criteria
Percentuálny podiel chemických látok (na upratovanie, mydlá, šampóny atď.) a používaných textílií s environmentálnou značkou ISO typu I.
This indicator considers third-party certified environmental standards (e.g. EU Ecolabel, Nordic Swan) as well as compliance with specified set of requirements.
Najmenej 80 % (podľa hmotnosti alebo kúpeného množstva účinnej zložky) univerzálnych čistiacich prostriedkov, sanitárnych čistiacich prostriedkov, mydiel a šampónov, ktoré používajú turistické ubytovacie zariadenia, má environmentálnu značku ISO typu I (napr. environmentálnu značku EÚ).
Organisation
Spotreba vody na kg bielizne
Percentage of services under environmental improvement within the destination
bielizeň používaná v ubytovacom zariadení
The indicator refers to the percentage of services that the tour operator has contributed to improve within each of its major destinations.
V prípade malých práčovní majú všetky nové domáce práčky energetický štítok EÚ s ratingom A+++ a komerčné práčky majú priemernú spotrebu vody ≤ 7 l/kg bielizne.
Destination and organisation
Spotreba energie na kg bielizne
The tour operator drives environmental improvement by: (i) improving supply chain performance; (ii) influencing destination management; (iii) direct improvement schemes.
kWh/kg bielizne
Percentage of front-runner sustainable tours (e.g. ecolabelled) sold (by value)
V prípade rozsiahlych pracích činností výlučne používanie pracích prostriedkov na profesionálne použitie, ktoré sú v súlade s environmentálnou značkou ISO typu I (napr. environmentálna značka EÚ, Nordic Swan), používaných v primeraných dávkach (najlepší postup environmentálneho manažérstva 3.4.5).
The tour operator promotes sustainable tourism packages in mainstream advertising material.
Služby práčovní s environmentálnou značkou
(BEMP 3.3.4)
Tento ukazovateľ sa týka externých poskytovateľov služieb práčovní, ktoré sú v súlade s environmentálnou značkou ISO typu I.
Front-runner sustainable tourism packages (e.g. Austrian ecolabel for travel packages) represent a sales share ≥ 10 %.
poskytovateľ služieb práčovní, ktoré využíva ubytovacie zariadenie
The tour operator provides all its customers with destination-specific and awareness-raising information to promote sustainable behaviour at the destination.
Vykonávanie plánu environmentálneho manažérstva bazénu, ktorý zahŕňa monitorovanie vody, energie a chemických látok.