natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Furthermore, as highlighted under the heading ‘Link with the geographical area’, the on-farm selection used to obtain plant materials adapted to the environment was carried out on the basis of other selection criteria: the keeping quality, a growth cycle adapted to local conditions and the taste of the onion.
Okrem toho, tak ako sa podčiarklo/zdôraznilo v položke „Súvislosť so zemepisnou oblasťou“, farmársky výber, ktorý umožnil získať množiteľský materiál prispôsobený prostrediu, sa uskutočnil na základe iných výberových kritérií: vhodnosť na uskladňovanie, rastový cyklus prispôsobený miestnym podmienkam a chuť cibule.
Bulb size is not a characteristic of the registered designation of origin.
Veľkosť cibule nie je vlastnosťou v rámci CHOP.
Addition of the procedure for identifying parcels provided for in national legislation on the designation.
Pridanie postupu identifikácie parciel uvedeného vo vnútroštátnych právnych predpisoch vzťahujúcich sa na CHOP.
Evidence that the product originates in the geographical area
Dôkaz o tom, že výrobok pochádza z vymedzenej zemepisnej oblasti
Amendments related to the inclusion in the specification of provisions provided for in national legislation defining the designation.
Zmeny spojené s doplnením ustanovení uvedených vo vnútroštátnych právnych predpisoch vymedzujúcich CHOP do špecifikácie.
Seeds: introduction of provisions on the use of the seeds produced on the holdings provided for in national legislation defining the registered designation of origin.
Osivá: dopĺňajú sa ustanovenia týkajúce sa používania osív vyprodukovaných pri obrábaní uvedené vo vnútroštátnych právnych predpisoch vymedzujúcich CHOP.
Fertilisation: introduction of provisions on nitrogen supplies (maximum limit of 100 units of nitrogen per hectare and division into supplies of a maximum of 50 units) provided for in national legislation defining the registered designation of origin.
Hnojenie: dopĺňajú sa ustanovenia týkajúce sa prísunu hnojív s obsahom dusíka (maximálny obsah 100 jednotiek dusíka na hektár a rozloženie maximálne na 50 jednotiek) uvedené vo vnútroštátnych právnych predpisoch vymedzujúcich CHOP.
Addition of a code for packaging plants that covers batches entered on the same day.
Dopĺňa sa kód pre baliarne zoskupujúce šarže cibule zozbierané v jeden deň.
In practice, mesh bags of onions weighing less than 5 kg often consist of onions from different producers. This means that the packaging station must carry out a specific identification of these batches.
V praxi sa v sieťkach s cibuľou s hmotnosťou menej ako 5 kg v skutočnosti často mieša cibuľa od rôznych pestovateľov, čo si vyžaduje, aby baliareň tieto šarže osobitne označovala.
However, this amendment does not endanger traceability in the sector, because the recording of new batches and of the corresponding numbers makes it possible to guarantee traceability (inwards and outwards registers as referred to in point IV.1 of the specification).
Táto zmena však neohrozuje vysledovateľnosť v odvetví, keďže zaznamenanie úrody a príslušné čísla šarží umožňujú zabezpečiť vysledovateľnosť (registre vstupov a výstupov uvedené v bode IV.1 špecifikácie).
Addition of a requirement to affix the European Union PDO symbol and the words ‘protected designation of origin’ or ‘PDO’ instead of the national terms.
Doplnenie povinnosti uvádzať symbol CHOP Európskej únie a spojenie „chránené označenie pôvodu“ alebo „CHOP“ namiesto vnútroštátnych symbolov a označení.
The national requirements are supplemented by a table on the main points to be verified and their evaluation method, as provided for in French national legislation.
Vnútroštátne požiadavky sa doplnili tabuľkou obsahujúcou hlavné body, ktoré sa majú kontrolovať, a metódy ich hodnotenia, ako sa stanovuje vo francúzskych vnútroštátnych právnych predpisoch.
Provisions on packaging are introduced (transport provisions), and the maximum weight of the boxes has been amended from 10 to 12 kg.
Doplnili sa ustanovenia týkajúce sa balenia (podmienky pri preprave) a maximálna hmotnosť kartónov sa zmenila z 10 kg na maximálne 12 kg.
‘Oignon doux des Cévennes’ have fragile and delicate tunics and practice has shown that a maximum capacity of 10 kg is not ideal for the smallest onions.
Cibuľa „Oignon doux des Cévennes“ má krehké a citlivé suknice, pričom sa v praxi ukázalo, že v prípade najmenšej veľkosti je balenie cibule do kartónov s maximálnou hmotnosťou 10 kg neuspokojujúce.
It was found that it is impossible to fill up the boxes correctly (i.e. totally) with small onions owing to the standard format of the boxes and the maximum weight limit of 10 kg.
Pokiaľ ide o cibuľu malej veľkosti, ukázalo sa, že pre jedinečný tvar kartónov a maximálnu hmotnosť 10 kg nie je možné zabezpečiť správne naplnenie balenia (t. j. úplné).
Consequently the onions do not remain in place and are more vulnerable to sudden movements and deterioration.
V dôsledku toho cibuľa nie je pevne zabalená, čo zvyšuje riziko vzájomných nárazov, a teda hrozí riziko zmeny výrobku.
By increasing the maximum weight of the boxes to 12 kg it will be possible to fill them up more evenly, so that ‘Oignon doux des Cévennes’ remain in place better.
Zvýšenie maximálnej povolenej hmotnosti kartónov na 12 kg viedlo k dôkladnejšiemu naplneniu kartónov, čo umožnilo pevnejšie uloženie cibule.
The purpose of this amendment is therefore to prevent sudden movements and the risk of deterioration when the product is handled a number of times.
Táto zmena teda prispieva k zamedzeniu nárazov a rizika zhoršenia akosti počas viacnásobnej manipulácie.
The contact details of the applicant group have been updated.
Vykonala sa aktualizácia údajov skupiny žiadateľov.
Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘OIGNON DOUX DES CÉVENNES’
Nariadenie Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín [1]„OIGNON DOUX DES CÉVENNES“
EC No: FR-PDO-0105-0314-17.10.2011
ES č.: FR-PDO-0105-0314-17.10.2011
‘Oignon doux des Cévennes’
„Oignon doux des Cévennes“
Description of agricultural product or foodstuff
Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny
‘Oignon doux des Cévennes’ is a storage onion cultivated on terraces. It is pearly white to coppery in colour, with a roundish to elongated bulb, a shiny appearance and fine and translucent tunics.
Chránené označenie pôvodu „Oignon doux des Cévennes“ sa vzťahuje na cibuľu na uskladnenie, ktorá sa pestuje na terasovitých poliach, perleťovo bielej až medenej farby, oblého až podlhovastého tvaru, s lesklým vzhľadom a jemnými a priesvitnými suknicami.
The scales are thick with a white, moderately firm and juicy flesh.
Suché suknice sú hrubé a ich dužina je biela, stredne pevná a šťavnatá.
The dry matter content is less than 10 %.
Obsah sušiny je menej ako 10 %.
Eaten raw, the flesh is crunchy but not sharp or bitter and has a fine, balanced flavour.
Ak sa konzumuje surová, jej charakteristickými vlastnosťami sú chrumkavá dužina, bez štipľavosti a trpkosti, jemné a vyvážené arómy.
Eaten cooked, it keeps its shine and becomes translucent, unctuous, juicy and sugary in taste, with no bitterness and a roasted, chestnut flavour.
Po uvarení si zachováva lesk a stáva sa priesvitnou, v ústach sa stáva mazľavou, šťavnatou a sladkastou, bez trpkastej príchute, s príchuťou pripomínajúcou pečené gaštany.
Onions packaged after 15 May of the year following the year of harvest may not bear the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’.
Cibule, ktoré sa zabalia po 15. máji roku, ktorý nasleduje po roku zberu, nemôžu mať chránené označenie pôvodu „Oignon doux des Cévennes“.
The onions must be marketed in the original packaging used exclusively for the designation.
Cibuľa sa musí predávať v pôvodnom obale používanom výlučne na výrobky s označením „Oignon doux des Cévennes“.
Marketing may not begin before 1 August of the year of harvest.
Predaj sa môže začať až po 1. auguste daného roku zberu.
The onions must be sown and produced in the geographical area.
Cibuľa musí byť vysadená a vypestovaná v danej zemepisnej oblasti.
Packaging takes place in the geographical area defined in point 4 of this single document.
Balenie sa uskutočňuje v zemepisnej oblasti vymedzenej v bode 4 tohto jednotného dokumentu.
It is carried out in packaging plants identified by the group.
Prebieha v baliarňach určených skupinou žiadateľov.
The method used to close the package must be such that the package cannot be closed again once it has been opened.
Obalový materiál musí byť uzavretý takým systémom, ktorý neumožní opätovné uzavretie po jeho otvorení.
The onions are packaged in boxes and plastic film with a maximum capacity of 12 kg or in mesh bags with a maximum capacity of 5 kg.
Cibuľa sa teda balí do obalového materiálu typu kartónu s plastovou fóliou, s hmotnosťou najviac 12 kg alebo v prípade sieťkového obalu najviac 5 kg.
Packaging must be done in the prescribed geographical area to maintain quality.
Cibuľa sa musí baliť v danej zemepisnej oblasti, aby sa zachovala jej kvalita.
The onions are packaged by the producer or are delivered to a packaging plant.
Cibuľu balí výrobca alebo sa dodá do baliarne.
Packaging within the prescribed area prevents excessive handling. This in turn preserves the onions’ characteristics, in particular their fine, translucent and very fragile tunics, and does not alter the product.
Zabalením cibule v tej istej zemepisnej oblasti sa zabráni nadmernej manipulácii s plodinou, a tak sa zachovajú jej charakteristické vlastnosti, najmä jemné a priesvitné, veľmi krehké suknice a zabráni sa poškodeniu cibule.
Lastly, organoleptic and analytical testing, which ensures that the onions comply with the organoleptic profile, is done by sampling packaged batches.
Nakoniec sa na zabalených šaržiach vybraných náhodným výberom uskutoční organoleptická a analytická skúška, pomocou ktorej sa zabezpečí zhoda cibule s organoleptickým profilom.
Each package of onions to be granted the designation bears a label indicating at least the following:
Každé balenie cibule určené na označenie chráneným označením pôvodu sprevádza etiketa, na ktorej sa uvádza aspoň:
the name of the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’ written in a font at least as large as the largest font used on the label,
názov chránené označenie pôvodu „Oignon doux des Cévennes“ napísané aspoň rovnako veľkými písmenami ako sú najväčšie písmená na etikete,
‘AOP’ and/or ‘appellation d’origine protégée’, which must appear immediately before or after the name of the designation with no text in between,
označenie „CHOP“ a/alebo „chránené označenie pôvodu“, ktoré musí byť uvedené hneď pred alebo za chráneným označením pôvodu bez iných vložených poznámok,
the European Union PDO logo,
symbol CHOP Európskej únie,
the name of the packager,
názov baliarne,
the date of packaging,
dátum balenia,
a specific identification number.
osobitné identifikačné číslo.
The identification number corresponds to the producer code followed by the parcel code.
Identifikačné číslo zodpovedá kódu pestovateľa, po ktorom nasleduje kód parcely.
For packages of a maximum of 5 kg it may be replaced by a code covering batches entered on the same day.
V prípade balení s hmotnosťou najviac 5 kg môže byť nahradené kódom zoskupujúcim šarže zozbierané v jeden deň.
The production area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends over the territories of the following 32 municipalities of the Department of Gard:
Zemepisná oblasť chráneného označenia pôvodu „Oignon doux des Cévennes“ pozostáva z území týchto 32 obcí v departmente Gard:
The geographical area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends principally over granitic and schistose rocks on the southeast edge of the Massif Central and, in particular, along the slopes of the massif de l’Aigoual (1565 m).
Zemepisná oblasť chráneného označenia pôvodu „Oignon doux des Cévennes“ sa rozprestiera najmä na žulových a bridlicových skalách na juhovýchodnom okraji Centrálneho masívu a konkrétne na svahoch masívu Aigoual (1565 m).
The hilly topography of Cévennes consists of ridges, the ‘serres’, that alternate with deep and narrow valleys that are oriented towards the northwest/southeast, the ‘valats’.
Členitý profil terénu Cévennes tvoria striedajúce sa hrebene hôr, nazývané serres, a nimi obkolesené doliny orientované severozápadne/juhovýchodne, nazývané valats.
The slope effect on these steep slopes leads to marked climatic contrasts, and the strong equinox rains accentuate erosion, sometimes causing devastating floods.
Na týchto strmých svahoch sa vyskytujú veľké klimatické kontrasty spôsobené orientáciou svahov, pričom silné dažde v období rovnodennosti eróziu ešte zhoršujú a niekedy vedú až k devastačným povodniam.
In order to manage this topography, Cévennes farmers have transformed the slopes into terraces by identifying slightly deeper silted-up land and by building over large areas walls made of dry stones, a typical feature of the Cévennes landscape.
S cieľom prekonať obmedzenia tohto terénu poľnohospodári v oblasti Cévennes vybudovali na bočných stranách svahov terasy, vystavali podpery pre trochu hlbšie oblasti s nánosmi a vysoké múry z kameňov bez malty, ktoré tvoria súčasť krajiny v okolí Cévennes.
The organoleptic qualities of ‘Oignon doux des Cévennes’ has earned it a regional as well as a national reputation: the onion is characterised by great sweetness without any bitterness or sharpness, and a juiciness that gives it a very pleasant texture in the mouth, whether raw or cooked.
Cibuľa „Oignon doux des Cévennes“ sa vyznačuje osobitnými organoleptickými vlastnosťami, ktoré jej priniesli nielen regionálnu, ale aj celonárodnú reputáciu. V skutočnosti sa vyznačuje veľkou jemnosťou bez trpkosti a štipľavosti a takisto šťavnatosťou, vďaka ktorej má v ústach veľmi príjemnú textúru v surovom či uvarenom stave.
Furthermore, it is visually recognisable and appreciated owing to its roundish to elongated bulb, its shininess, its pearly white, sometimes coppery, colour and its fine and translucent skins.
Okrem toho sa dá vizuálne rozoznať a posúdiť vzhľadom na svoj oblý až podlhovastý tvar, lesklý vzhľad, perleťovo bielu, občas medenú farbu a jemné a priesvitné suknice.
Its low dry matter content (less than 10 %) does not prevent it from keeping well until the end of winter.
Jej nízky obsah sušiny (menej ako 10 %) nebráni tomu, aby vydržala uskladnenie až do konca zimy.
Cultivated on the southern slopes of the Massif Central, ‘Oignon doux des Cévennes’ is an original and specific onion, in terms of both its cultivation method and its physical and gustatory qualities.
Cibuľa „Oignon doux des Cévennes“, ktorá sa pestuje na južných svahoch Centrálneho masívu, je originálnou a osobitou cibuľou, jednak pre svoj spôsob pestovania a jednak pre svoje fyzické a chuťové špecifiká.
In this particular environment man has known how to manage the land in order to take advantage of it, select a well-adapted variety and develop cultivation techniques that highlight a special product.
V tomto osobitom prostredí sa ľuďom podarilo podmaniť si daný terén a využívať ho vo svoj prospech, zvoliť si vhodnú odrodu a rozvinúť techniky jej pestovania, a tak zveľadiť jedinečný produkt.
The natural constraints of the geographical area — the scarcity of level surfaces and the damage caused by erosion — have obliged farmers to organise the available space so that it can be used efficiently.
Prírodné obmedzenia zemepisnej oblasti – vzácnosť rovných plôch a škody spôsobené eróziou – prinútili poľnohospodárov prispôsobiť si tento priestor tak, aby ho mohli využívať.
The terracing of land, which is gravity-irrigated by the Béal, a canal bringing water from upstream rivers, rapidly became widespread starting in the 18th century and made it possible to increase the meagre farmable land areas. This helped feed a sizeable population and also protected the soil against erosion.
Výstavba terás zavlažovaných vďaka zemskej príťažlivosti prostredníctvom zavlažovacích kanálov, ktoré odvádzajú vodu v protiprúde, zažila veľkolepý rozmach už v 18. storočí a umožnila zväčšiť nedostatočné množstvo pestovateľských plôch na zabezpečenie potravy pre veľký počet obyvateľov a zároveň prispela k ochrane pôdy proti erózii.
Fruits and vegetables were cultivated on the terraces that had the most favourable orientation and were half-way down the slope, irrigable and close to the hamlets.
Na najlepšie orientovaných terasách v polovici svahov, ktoré boli zavlažovateľné a nachádzali sa blízko osád, sa pestovala zelenina.
Soils formed from the decomposition of granites and schists are acid, sandy, filtering and poor in clay. Often they are fertilised with manure from neighbouring sheep and goat farms.
Pôda pochádzajúca z rozpadu žuly a bridlíc je tam kyslá, pieskovitá, pôsobí ako filter a je chudobná na íl, často hnojená hnojom z neďalekých chovov oviec alebo kôz.
Sweet onions started being cultivated in the area, first as a food crop before becoming a genuine form of agricultural production.
Odroda jemnej cibule sa najprv pestovala na vlastné účely, no potom sa rozvinula do skutočnej poľnohospodárskej produkcie.
The parcels where the onion had traditionally been grown, sometimes for more than 50 years, were called ‘Cébières’.
Parcely, na ktorých sa tradične pestuje cibuľa, niekedy už viac ako 50 rokov, sa nazývajú „Cébières“.
The traditional variety, improved and maintained by producers for many generations on the basis of appearance, sweetness and keeping properties, is well adapted to the local climate: it is a long-day plant, which is sowed in January in the most favourably oriented parcels so that it can benefit from the spring warmth.
Tradičná odroda, ktorej vzhľad, jemnosť a trvanlivosť vylepšovali a udržiavali pestovatelia počas mnohých generácií, je dobre prispôsobená miestnym klimatickým podmienkam: tejto cibuli prospievajú dlhé dni, vysádza sa v januári na najlepšie orientovaných parcelách, aby sa využilo jarné otepľovanie, a potom sa ručne presádza a pravidelne polieva.
It is then transplanted manually and irrigated regularly; the bulbs are harvested at the end of summer, before the equinox rains of September. In this way they can dry in the field and be preserved in good, healthy conditions.
Zbiera sa koncom leta ešte pred septembrovými dažďami v období rovnodennosti, čo umožňuje sušenie cibule na poliach a uskladnenie v dobrých hygienických podmienkach.
The cultural practices and the natural environment affect the characteristics of the onion throughout its growth cycle.
Pestovateľské praktiky a prírodné prostredie opakovane ovplyvňujú vlastnosti cibule.
Vigorous seedlings are obtained rapidly by sowing on the best parcels.
Sejba na najlepších parcelách umožňuje rýchle získanie odolných sadeníc.
With precise manual transplanting it is possible to optimise plant densities in order to be able to harvest bulbs having a sufficient size and a harmonious appearance, without any flat sides.
Presné ručné presádzanie umožňuje optimalizáciu hustoty výsadby, aby sa pri zbere zaručila dostatočná veľkosť a jednotný vzhľad cibule bez plochých strán.
The soil’s poor clay content contributes to the sweetness of the onion but its sandy texture keeps the water reserves low.
Nízke množstvo ílu v pôde priaznivo ovplyvňuje jemnosť cibule, pričom pieskovitá textúra pôdy vedie k slabým zásobám podzemnej vody.
Finally, parcels oriented towards the northeast to southwest are selected while moist valley bottoms are avoided so that the onions can be cultivated only on parcels with favourable microclimates.
Výber parciel, pri ktorom sa uprednostňuje severovýchodná až juhozápadná orientácia a vyhýba sa spodným častiam vlhkých údolí, umožňuje pestovať cibuľu len na tých parcelách, ktoré majú priaznivé mikroklimatické podmienky.
This results in earlier ripeness, with a smaller risk of plant-health problems. Consequently inputs can be reduced and the product keeps better.
Výsledkom je skoršia zrelosť a menší fytosanitárny tlak, ktorý umožňuje znižovať poľnohospodárske vstupy a zlepšovať skladovanie produktu.
The combination of natural factors in the geographical area, used effectively by farmers who have known how to employ the potential of the environment to the best advantage, have enabled all the original characteristics of ‘Oignon doux des Cévennes’ to be brought out.
Všetky prírodné faktory zemepisnej oblasti zvýraznené pestovateľskými praktikami ľudí, ktorí vedeli využiť potenciál prostredia, umožnili cibuli „Oignon doux des Cévennes“ rozvinúť všetky svoje originálne vlastnosti.
Harvesting: the conditions for triggering harvesting are laid down: harvesting is triggered when 50 % of the plant tops have fallen.
Zber: upresňujú sa podmienky na začatie zberu: po odpadnutí 50 % vňate.
Yield: a definition of crop parcel is introduced.
Výnosnosť: zavádza sa definícia pestovateľskej parcely.
The average annual temperature is 12-13 °C.
I v teplotách existujú rozdiely, keďže v lete dochádza k silnému slnečnému žiareniu a od jesene do jari k dosť chladnému počasiu s občasnými snehovými zrážkami, pričom priemerná ročná teplota sa pohybuje okolo 12 až 13 °C.
Therefore irrigation is necessary during the summer, and water is provided regularly in small amounts. This prevents waste and, above all, limits the hydric stress of the plant and the appearance of bitter and sharp tastes but keeps the scales juicy.
V lete je preto potrebné zabezpečiť zavlažovanie, ktoré sa uskutočňuje prostredníctvom malých pravidelných prísunov vody, čím sa zamedzuje jej plytvaniu, ale predovšetkým znižuje vodný šok pre rastlinu a zabraňuje sa trpkej a štipľavej chuti a zároveň podporuje šťavnatosť suchých sukníc.
The heading has been supplemented by provisions on the monitoring and guarantee of the origin and traceability of the designation.
Položka bola doplnená ustanoveniami týkajúcimi sa kontroly a garancie pôvodu a vysledovateľnosti označenia.
These provisions were amended following the reform of the control system for French registered designations of origin.
Ide o ustanovenia, ktoré boli zmenené v nadväznosti na reformu systému kontrol francúzskych chránených označení pôvodu.
The climate, which is Mediterranean, is characterised by summer drought and large amounts of rainfall in the autumn and to a lesser extent in the spring, the average being 1500 mm. Temperatures also fluctuate greatly. There is plenty of sunshine in the summer, while the weather is rather cold from autumn to spring, with occasional snowfall.
Podnebie stredomorského typu sa vyznačuje obdobím letného sucha a značnými jesennými dažďovými zrážkami, v menšej miere aj jarnými zrážkami, v priemere dosahujúcimi 1500 mm.
The purpose of the proposed amendment is to supplement the numbering of packaged batches. Only for packages of less than 5 kg, it is possible to replace the identification number containing the identification of the producer and the identification of the parcel with an identification number covering a group of batches entered on the same day.
Cieľom navrhovanej zmeny je doplniť číselné označenie balených šarží: len v prípade balení menších ako 5 kg existuje možnosť nahradiť identifikačné číslo, ktorým sa vyjadruje prepojenie medzi identifikáciou pestovateľa a identifikáciou parcely identifikačným číslom, ktoré zoskupuje všetky šarže zozbierané v jeden deň.
Commission Implementing Regulation (EU) No 687/2013
Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 687/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 688/2013
Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 688/2013
on the allocation of import rights for applications lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 under the tariff quota opened by Regulation (EC) No 431/2008 for frozen meat of bovine animals
o prideľovaní dovozných práv pre žiadosti podané na obdobie od 1. júla 2013 do 30. júna 2014 v rámci colnej kvóty otvorenej nariadením (ES) č. 431/2008 pre mrazené hovädzie mäso
The applications for import rights lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 relate to quantities exceeding those available.
Žiadosti o dovozné práva podané na obdobie od 1. júla 2013 do 30. júna 2014 prevyšujú množstvá, ktoré sú k dispozícii.