natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Furthermore, feed materials may meet a particular nutritional purpose in accordance with Articles 9 and 10 of Regulation (EC) No 767/2009.
Okrem toho môžu kŕmne suroviny spĺňať aj určitý nutričný účel v súlade s článkami 9 a 10 nariadenia (ES) č. 767/2009.
Separation of particles by means of an air stream
oddeľovanie častíc pomocou prúdenia vzduchu
Process to remove dust, fine particles and other parts with suspended cereal fines from a bulk of grain during transfer by means of an air-flow
proces odstraňovania prachu, jemných častíc a iných častí so suspendovanými jemnými podielmi obilnín z voľne uloženého zrna pomocou prúdu vzduchu počas premiestňovania
Process consisting of heat treatment of an organic substance by boiling or steaming in order to denature natural enzymes, soften tissue and remove raw flavouring and followed by immersion in cold water to halt the cooking process
proces pozostávajúci z tepelného ošetrenia organickej látky varením alebo parou na účely denaturácie prírodných enzýmov, zmäkčenia tkaniva a odstránenia pachutí, po ktorom nasleduje ponorenie do studenej vody, aby bol proces varenia zastavený
Lowering the temperature below ambient but above freezing point to aid preservation
znižovanie teploty pod teplotu prostredia, no nad bod mrazu na uľahčenie konzervácie
Reduction of particle size using one or more knives
zmenšovanie veľkosti častíc použitím jedného alebo viacerých nožov
Removal of objects (contaminants, e.g. stones) or vegetative parts of the plant e.g. unattached particles of straw or husks or weeds
odstraňovanie predmetov (kontaminantov, napr. kameňov) alebo vegetatívnych častí rastlín, napr. oddelených častíc slamy, šupiek alebo buriny
Cleaned/sorted
vyčistený/vytriedený
Concentration [7]
Koncentrácia [7]
Increase in certain contents by removal of water and/or other constituents
zvyšovanie obsahu určitých látok odstraňovaním vody a/alebo iných zložiek
Transition of a substance from a gaseous to a liquid phase
premena látky z plynnej fázy na kvapalnú
The application of heat to change the physical and chemical characteristics of feed materials
aplikácia tepla s cieľom zmeniť fyzikálne a chemické vlastnosti kŕmnych surovín
Reduction of particle size using a crusher
zmenšovanie častíc použitím šrotovníka (drviča)
Decortication [8]
Odkôrňovanie [8]
Complete or partial removal of outer layers from grains, seeds, fruits, nuts and others
úplné alebo čiastočné odstraňovanie vonkajších vrstiev zo zŕn, semien, plodov, orechov a iných produktov
Removal of the outer skins of beans, grains and seeds usually by physical means
odstraňovanie vonkajších obalov bôbov, zŕn a semien obvykle fyzickým spôsobom
Dehulled or dehusked [9]
lúpaný alebo šúpaný [9]
Extraction of pectins from a feed material
extrakcia pektínov z kŕmnej suroviny
Process used to remove the slime layer on the surface
proces na odstránenie vrstvy slizu na povrchu
Complete or partial removal of mono- and disaccharides from molasses and other material containing sugar by chemical or physical means
úplné alebo čiastočné odstránenie monosacharidov a disacharidov z melasy a z iného materiálu obsahujúceho cukor chemickými alebo fyzikálnymi prostriedkami
Process by which toxic contaminants are destroyed or reduced in concentration
proces, ktorým sa ničia toxické kontaminanty, alebo sa znižuje ich koncentrácia
Fractionation liquids by boiling and collecting the condensed vapour into a separate container
frakcionácia kvapalín varením a odoberaním kondenzovanej pary do oddelenej nádoby
Storage of feed materials in a silo possibly with the addition of preservatives or by using anaerobic conditions possibly with silage additives
uskladnenie kŕmnych surovín v sile, prípadne aj s pridaním konzervačných látok alebo s použitím anaeróbnych podmienok, prípadne aj s doplnkovými látkami do siláže
Reducing the water content
znižovanie obsahu vody
Thermal process during which the product’s internal water content, abruptly steamed, leads to the breaking-up of the product
tepelný proces, počas ktorého prudká premena vnútorného obsahu vody v produkte na paru vedie k rozpadu produktu
Expanded or puffed
expandovaný alebo napučiavaný
Removal of oil/fat by pressing
odstraňovanie oleja/tuku mechanickým stláčaním
Removal either by organic solvent of fat/oil from certain materials or by aqueous solvent of sugar or other water-soluble components
odstraňovanie tuku/oleja z určitých materiálov pomocou organického rozpúšťadla alebo odstraňovanie cukrov či iných vo vode rozpustných zložiek vodným rozpúšťadlom
Thermal process during which the product’s internal water content, abruptly steamed, leads to the breaking-up of the product combined with special shaping by passing through an orifice
tepelný proces, počas ktorého prudká premena vnútorného obsahu vody v produkte na paru vedie k rozpadu produktu v kombinácii s pretláčaním cez špeciálne tvarovacie otvory
Process in which micro-organisms such as bacteria, fungi or yeasts are produced or used to act on materials to promote a change in their chemical composition/properties
proces, v ktorom dochádza k produkcii mikroorganizmov, ako sú baktérie, huby alebo kvasinky, alebo sa tieto mikroorganizmy používajú tak, aby pôsobili na materiály, čím pomôžu zmeniť ich chemické zloženie/vlastnosti
Separation of a mixture of liquid and solid materials by passing the liquid through a porous medium or membrane
oddeľovanie zmesi kvapalných a pevných materiálov prechodom kvapaliny cez pórovité prostredie alebo membránu
Rolling of moist heat-treated material
valcovanie vlhkého tepelne upraveného materiálu
Reduction of particle size of dry grain and to facilitate separation into constituent fractions (principally flour, bran and middlings)
zmenšovanie veľkosti častíc suchého zrna a uľahčovanie rozdeľovania do jednotlivých frakcií (v zásade múka, otruby a mlynské zvyšky)
Flour, bran, middlings [10], feed
múka, otruby, mlynské zvyšky [10], krmivo
Separation of feed material fragments by sieving and/or treated with a stream of air that carries the light shell pieces away
oddeľovanie fragmentov kŕmnej suroviny preosievaním a/alebo pomocou prúdu vzduchu, ktorý odnáša ľahké kúsky šupín
Process of breaking a feed material into fragments
proces lámania kŕmnej suroviny na fragmenty
Process of cooking feed materials in a oil or fat
proces varenia kŕmnych surovín v oleji alebo tuku
Reducing the particle size of solid feed materials in a dry or wet process
zmenšovanie veľkosti častíc pevných kŕmnych surovín suchým alebo mokrým procesom
Heat treatments carried out under specific conditions
tepelná úprava vykonávaná za špecifických podmienok
Catalytic process aimed at saturating double bonds of oils/fats/fatty acids, carried out at high temperature under hydrogen pressure, in order to obtain partially of or fully saturated triglycerides/fatty acids, or aimed at obtaining polyols by reduction of carbonyl groups of carbohydrates to hydroxyl groups
katalytický proces, ktorého cieľom je nasýtenie dvojitých väzieb olejov/tukov/mastných kyselín, vykonávaný pri vysokej teplote pod tlakom vodíka s cieľom získať čiastočne alebo úplne nasýtené triglyceridy/mastné kyseliny alebo zameraný na získanie polyolov redukciou karbonylových skupín uhľohydrátov na hydroxylové skupiny
Reduction of molecular size by appropriate treatment with water and either heat/pressure, enzymes or acid/alkali
zmenšovanie veľkostí molekúl vhodnou úpravou pomocou vody a buď tepla/tlaku, enzýmov, alebo kyselín/zásad
Transition from a solid or a gas phase into a liquid
premena z pevnej alebo plynnej fázy na kvapalnú
Reducing the size of feed materials using mechanical means often in the presence of water or other liquids
zmenšovanie veľkosti kŕmnych surovín použitím mechanických prostriedkov často v prítomnosti vody alebo iných kvapalín
Allowing grain to commence germination to activate naturally occurring enzymes that are able to break down starch to fermentable carbohydrates and proteins to amino acids and peptides
vytvorenie podmienok na klíčenie zŕn s cieľom aktivovať prirodzene sa vyskytujúce enzýmy, ktoré dokážu rozštiepiť škrob na fermentovateľné uhľohydráty a bielkoviny na aminokyseliny a peptidy
Transition from a solid to a liquid phase by the application of heat
premena z pevnej fázy na kvapalnú fázu aplikáciou tepla
Process of reducing the average diameter of a solid material’s particles to the micrometer scale
proces zmenšovania stredného priemeru častíc pevného materiálu na veľkosti radu mikrometrov
Process of soaking in water and subjecting to a heat treatment so that the starch is fully gelatinised, followed by a drying process
proces namáčania do vody a podrobenia tepelnej úprave s cieľom úplnej želatinizácie škrobu, po ktorom nasleduje proces sušenia
Heating to a critical temperature for a specified ‘amount’ of time to eliminate harmful micro-organisms followed by rapid cooling
zohrievanie na kritickú teplotu počas špecifikovaného času s cieľom eliminovať škodlivé mikroorganizmy, po ktorom nasleduje rýchle schladenie
Removal of the skin/peel from fruit and vegetables
odstránenie šupky/kôry z ovocia a zeleniny
Rice milling
Brúsenie ryže
Removing almost all or part of the bran and embryo from husked rice
takmer úplné alebo čiastočné odstraňovanie otrúb a embrya z olúpanej ryže
Milled
zbrúsený
Modification of starch to improve significantly its swelling properties in cold water
modifikovanie škrobu s cieľom výrazne zlepšiť jeho schopnosti napučiavania v studenej vode
Pregelatinised [11]
predželatínovaný [11]
Pressing [12]
Lisovanie [12]
Physical removal of liquids like fat, oil, water or juice from solids
fyzické odstraňovanie tekutín, ako je tuk, olej, voda alebo šťava z pevných látok
Complete or partial removal of impurities or unwanted components by chemical/physical treatment
úplné alebo čiastočné odstraňovanie nečistôt alebo nežiaducich zložiek chemickým/fyzikálnym spracovaním
Heating of feed materials in a dry state to improve digestibility, increase colour and/or reduce naturally occurring anti-nutritive factors
zahrievanie kŕmnych surovín v suchom stave s cieľom zlepšiť stráviteľnosť, zvýrazniť farbu a/alebo znížiť prirodzene sa vyskytujúce antinutričné faktory
Reduction of particle size by passing the feed material, e.g. grains, between pairs of rollers
zmenšovanie veľkosti častíc prechodom kŕmnych surovín (napr. zŕn) medzi valcami
Process which, either by physical treatment with use of heat, pressure, steam and combination of such conditions and/or through the action of e.g. aldehydes, lignosulfonates, sodium hydroxide or organic acids (such as propionic or tannic acid) aims to protect the nutrients from degradation in the rumen
proces, ktorého cieľom je buď fyzikálnou úpravou s použitím tepla, tlaku, pary a kombinácie uvedených podmienok, ako aj/alebo pôsobením napr. aldehydov, lignosulfonátov, hydroxidu sodného alebo organických kyselín (ako kyselina propiónová alebo kyselina tanínová) chrániť živiny pred rozkladom v bachore
Feed materials rumen protected by aldehydes may contain up to 0,12 % of free aldehydes.
Kŕmne suroviny chránené v bachore aldehydmi môžu obsahovať až do 0,12 % voľných aldehydov
Rumen protected through the action of [insert as applicable]
chránený v bachore pôsobením [doplňte podľa vhodnosti]
Separation of particles of different sizes by passing feed materials through screen(s) while being shaken or poured
oddeľovanie častíc rôznej veľkosti prechodom kŕmnych surovín cez sito(-á) za súčasného pretriasania alebo preosievania
Separating the top floating layer of a liquid by mechanical means, e.g. milk fat
oddeľovanie vrchnej plávajúcej vrstvy tekutiny, napr. mliečneho tuku, mechanickými prostriedkami
Moistening and softening of feed materials, usually seeds, to reduce cooking time, aid in seed coat removal, facilitate the uptake of water to activate the germination process or reduce the concentration of naturally occurring anti-nutritive factors
navlhčenie a zmäkčenie kŕmnych surovín, zvyčajne semien, s cieľom skrátiť čas varenia, uľahčiť odstránenie obalu semien, umožniť nasiaknutie vodou, čím sa aktivuje proces klíčenia alebo znižuje koncentrácia prirodzene sa vyskytujúcich antinutričných faktorov
Reducing the moisture content of a liquid by creating a spray or mist of the feed material to increase the surface area to weight ratio through which warm air is blown
znižovanie obsahu vlhkosti tekutiny preháňaním teplého vzduchu cez kŕmnu surovinu pri zväčšovaní pomeru plochy povrchu kŕmnej suroviny k jej hmotnosti rozprašovaním alebo premenou na hmlovitú konzistenciu
Process using pressurised steam for heating and cooking to increase digestibility
proces, pri ktorom sa používa stlačená para na zahriatie a varenie s cieľom zvýšiť stráviteľnosť
Heating using dry heat usually applied to oilseeds, e.g. to reduce or remove naturally occurring anti-nutritive factors
zohrievanie s použitím suchého tepla, ktoré sa obvykle aplikuje na olejniny, napr. s cieľom znížiť alebo odstrániť prirodzene sa vyskytujúce antinutričné faktory
Filtration of liquids through a membrane permeable only for small molecules
filtrácia kvapalín cez membránu priepustnú len pre malé molekuly
Degermination
Odklíčkovanie
Process of complete or partial removal of germ from crushed cereal grain
proces úplného alebo čiastočného odstraňovania klíčkov z drvených zŕn obilnín
Degermed, degerminated
odklíčkovaný
Infra-red micronisation
Mikronizácia použitím infračerveného žiarenia
Thermal process using infra red heat for cooking and roasting cereals, roots, seeds or tubers, or their co-products, usually followed by flaking
tepelný proces s použitím infračerveného žiarenia na varenie a praženie obilnín, koreňov, semien alebo hľúz, alebo ich vedľajších produktov, po ktorom zvyčajne nasleduje vločkovanie
Infra red micronised
mikronizovaný použitím infračerveného žiarenia
Oil/fats and hydrogenated oils/fats splitting
Štiepenie olejov/tukov a stužených olejov/tukov
Chemical process of hydrolysis of fats/oils.
chemický proces hydrolýzy tukov/olejov.
The reaction of fats/oils with water, carried out at high temperatures and pressures, allows obtaining crude fatty acids in the hydrophobic phase and sweet waters (crude glycerol) in the hydrophilic phase.
Reakcia tukov/olejov s vodou, ktorá prebieha pri vysokých teplotách a tlakoch, umožňuje získať surové mastné kyseliny v hydrofóbnej fáze a sladké vody (surový glycerol) v hydrofilnej fáze
Split
štiepený
Cereal grains and products derived thereof
Zrná obilnín a z nich získané produkty
Grains of Hordeum vulgare L. It may be rumen protected
Zrná Hordeum vulgare L. Môžu byť chránené v bachore.
Product obtained from milled or broken barley by means of a treatment in humid, warm conditions and under pressure
Produkt získaný z mletého alebo zlomkového jačmeňa úpravou vo vlhkých, teplých podmienkach a pod tlakom.
Product of barley roasting process which is partially roasted with low colour
Produkt získaný čiastočným pražením jačmeňa na nízku intenzitu farby.
Starch, if > 10 %
Škrob, ak > 10 %,
Product obtained by steaming or infra red micronising and rolling dehusked barley.
Produkt získaný naparovaním alebo mikronizáciou použitím infračerveného žiarenia a valcovaním olúpaného jačmeňa.
It may be rumen protected.
Môžu byť chránené v bachore.
Crude fibre
vláknina,
Crude protein, if > 10 %
Dusíkaté látky, ak > 10 %,
Product of ethanol-starch manufacture after dry milling, screening and dehulling of barley grains
Produkt z výroby etanolu a škrobu po suchom mletí, preosiatí a olúpaní jačmenných zŕn.
It consists principally of particles of endosperm with fine fragments of the outer skins and some grain screenings.
Pozostáva hlavne z častíc endospermu s jemnými zlomkami vonkajších obalov a s malým množstvom zvyškov po preosiatí zŕn.
Barley protein feed
Bielkovinové krmivo z jačmeňa
Moisture, if < 45 % or > 60 %
Vlhkosť, ak < 45 % alebo > 60 %;
Product from barley obtained after wet protein and starch extraction
Produkt z jačmeňa získaný po mokrej extrakcii bielkoviny a škrobu.
It consists principally of fragments of the outer skins and of particles of grain from which the greater part of the endosperm has been removed.
Pozostáva hlavne zo zlomkov vonkajších obalov a z častíc zŕn, z ktorých bola odstránená väčšina endospermu.
Secondary starch fraction from the production of starch from barley
Druhotná škrobová frakcia z výroby škrobu z jačmeňa.
Product from mechanical screening (size fractionation) consisting of undersized barley kernels and fractions of barley kernels separated before the malting process
Produkt z mechanického preosiatia (frakcionácia podľa veľkosti) pozostávajúci z malých jačmenných zŕn a frakcií jačmenných zŕn oddelených pred procesom sladovania.
Product consisting of fractions of barley kernels and malt separated during the production of malt
Produkt pozostávajúci z frakcií jačmenných zŕn a sladu oddelených počas výroby sladu.
Product from malting barley cleaning consisting of fractions of husk and fines
Produkt čistenia sladovníckeho jačmeňa pozostávajúci z frakcií šupiek a jemných podielov.
Moisture, if < 65 % or > 88 %
Vlhkosť, ak < 65 % alebo > 88 %;
Moisture, if < 45 % or > 70 %
Vlhkosť, ak < 45 % alebo > 70 %;
If moisture < 45 %
ak vlhkosť 45 %
Malt [13]
Slad [13]
Product from germinated cereals, dried, milled and/or extracted
Produkt z naklíčených obilnín, sušený, mletý a/alebo extrahovaný.
Malt rootlets [13]
Sladové korienky [13]
Maize [14]
Kukurica [14]
Product obtained by steaming or infra red micronising and rolling dehusked maize.
Produkt získaný naparovaním alebo mikronizáciou použitím infračerveného žiarenia a valcovaním olúpanej kukurice.
It consists principally of fragments of the outer skins and of particles of grain from which less of the endosperm has been removed than in maize bran.
Pozostáva hlavne zo zlomkov vonkajších obalov a z častíc zŕn, z ktorých bolo odstráneného menej endospermu ako z kukuričných otrúb.
It may contain some maize germ fragments.
Môže obsahovať nejaké zlomky kukuričných klíčkov.
It consists principally of outer skins and some maize germ fragments, with some endosperm particles.
Pozostáva hlavne z vonkajších obalov a z malého množstva zlomkov kukuričných klíčkov, s malým množstvom častíc endospermu.
Fraction of maize kernels separated by the screening process at product intake
Frakcie kukuričných zŕn oddelené procesom preosievania pri príjme produktu.
Moisture, if < 50 % or > 70 %
Vlhkosť, ak < 50 % alebo > 70 %;
Moisture, if < 70 % or > 90 %
Vlhkosť, ak < 70 % alebo > 90 %;
If moisture < 70 %:
ak vlhkosť < 70 %:
It is composed of bran and maize solubles.
Pozostáva z otrúb a kukuričnej šťavy.
Other products derived from starch and from the refining or fermentation of starch products may be added.
Môžu byť pridané iné produkty získané zo škrobu a rafinácie alebo fermentácie škrobových produktov.
Moisture, if < 40 % or > 65 %
Vlhkosť, ak < 40 % alebo > 65 %
Moisture, if < 40 % or > 60 %
Vlhkosť, ak < 40 % alebo > 60 %;
Product of oil manufacture obtained by pressing of processed maize germ to which parts of the endosperm and testa may still adhere
Produkt pri výrobe oleja získaný lisovaním spracovaných kukuričných klíčkov, ku ktorým môžu byť ešte prilepené časti endospermu a vonkajších obalov semien.
Maize germ meal
Múčka z kukuričných klíčkov
Product of oil manufacture, obtained by extraction of processed maize germ
Produkt z výroby oleja získaný extrakciou spracovaných kukuričných klíčkov.
Crude maize germ oil
Surový olej z kukuričných klíčkov
Product obtained from maize germ
Produkt získaný z kukuričných klíčkov.
Product obtained from milled or broken maize by means of a treatment in humid, warm conditions and under pressure
Produkt získaný z mletej alebo zlomkovej kukurice úpravou vo vlhkých, teplých podmienkach a pod tlakom.
Concentrated liquid fraction from the steeping process of corn
Koncentrovaná tekutá frakcia z namáčania kukurice.
Moisture, if < 45 % or > 65 %
Vlhkosť, ak < 45 % alebo > 65 %;
By-product of the sweet corn processing industry, composed of centre cobs, husks, base of the kernels, chopped and drained or pressed.
Vedľajší produkt spracovateľského priemyslu sladkej kukurice, ktorý pozostáva zo sekaných a odvodnených alebo vylisovaných centrálnych klasov, šúpolia a základu zŕn.
Generated by chopping the sweet corn cobs, husks and leaves, with presence of sweet corn kernels.
Vzniká sekaním klasov sladkej kukurice, šúpolia a listov za prítomnosti zŕn sladkej kukurice.
Crushed degerminated (degermed) Maize
Odklíčkovaný kukuričný šrot
Product obtained by degermination of crushed maize.
Produkt získaný odklíčkovaním drvenej kukurice.
It consists principally of endosperm fragments and may contain some maize germ and outer skin particles.
Pozostáva hlavne zo zlomkov endospermu a môže obsahovať malé množstvo častíc kukuričných klíčkov a vonkajších obalov.
Grains of Avena sativa L. and other cultivars of oats
Zrná Avena sativa L. a iných kultivarov ovsa.
Product obtained by steaming or infra red micronising and rolling dehusked oats.
Produkt získaný naparovaním alebo mikronizáciou použitím infračerveného žiarenia a valcovaním olúpaného ovsa.
Product obtained during dehulling of oat grains
Produkt získaný počas lúpania ovsených zŕn.
Product obtained from milled or broken oat by means of a treatment in humid, warm conditions and under pressure
Produkt získaný z mletého alebo zlomkového ovsa úpravou vo vlhkých, teplých podmienkach a pod tlakom.
Cleaned oats with the hull removed
Vyčistený ovos bez šupiek.
Product obtained by milling of oat grains
Produkt získaný mletím ovsených zŕn.
Oats product with high content in starch, after decortication
Ovsený produkt s vysokým obsahom škrobu, po olúpaní.
Oat feed
Ovsené krmivo
Crude Fibre
Vláknina
Cleaned whole seed of the quinoa plant (Chenopodium quinoa Willd.) from which the saponin contained in the seeds outer layer has been removed
Vyčistené celé semeno rastliny mrlíka bieleho (Chenopodium quinoa Willd.), z ktorého bol odstránený saponín obsiahnutý vo vonkajšej vrstve semien.
Part of rice kernel of Oryza Sativa L. with a length less than three-quarters of a whole kernel.
Časť ryžového jadra Oryza sativa L. s dĺžkou menej ako tri štvrtiny celého jadra.
The rice may have been parboiled.
Ryža mohla byť predvarená.
Milled rice
Zbrúsená ryža
Husked rice from which almost all the bran and embryo have been removed during rice milling.
Lúpaná ryža, z ktorej boli počas brúsenia odstránené takmer všetky otruby a embryá.
Pre-gelatinised rice
Predželatínovaná ryža
Product obtained from milled or broken rice by pre-gelatinisation
Produkt získaný predželatinizáciou z brúsenej alebo zlomkovej ryže.
Extruded rice
Extrudovaná ryža
Product obtained by extruding rice flour
Produkt získaný extrúziou ryžovej múky.
Rice flakes
Ryžové vločky
Product obtained by flaking pre-gelatinised rice kernels or broken kernels
Produkt získaný vločkovaním predželatínovaných zŕn ryže alebo zlomkových zŕn.
Paddy (Oryza Sativa L.) from which the husk only has been removed.
Ryža nelúpaná (Oryza Sativa L.), z ktorej boli odstránené len šupky.
It may be parboiled.
Môže byť predvarená.
The processes of husking and handling may result in some loss of bran.
Procesy lúpania a manipulovania s ryžou môže spôsobiť stratu otrúb.
Product obtained by grinding fodder rice, consisting either of green, chalky or unripe grains, sifted out during the milling of husked rice, or of normal husked grains which are yellow or spotted
Produkt získaný šrotovaním kŕmnej ryže pozostávajúci buď zo zelených, zvápenatených alebo nezrelých zŕn vytriedených preosievaním počas brúsenia olúpanej ryže, alebo z normálnych olúpaných zŕn, ktoré sú žlté alebo škvrnité.
Product obtained by grinding milled rice.
Produkt získaný mletím zbrúsenej ryže.
Husked rice, flour
Lúpaná ryža, múka
Product obtained by grinding husked rice.
Produkt získaný mletím lúpanej ryže.
Product obtained during rice milling, mainly consisting of the outer layers of the kernel (pericarp, seed coat, nucleus, aleurone) with part of the germ.
Produkt získaný počas brúsenia ryže, ktorý pozostáva najmä z vonkajších vrstiev jadra (oplodie, obal semena, zárodočné jadro, aleurón) s časťou klíčka.
The rice may have been parboiled or extruded.
Ryža mohla byť predvarená alebo extrudovaná.
It may contain up to 23 % of calcium carbonate used as processing aid.
Môže obsahovať až do 23 % uhličitanu vápenatého použitého ako pomocná látka.