natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Colostrum may only be used provided that it originates from live animals that did not show any signs of disease communicable through the colostrum to humans or animals.
Mledzivo môže byť použité len v prípade, že pochádza zo živých zvierat, ktoré nevykazovali žiadne príznaky nákazy prenosnej na ľudí alebo zvieratá prostredníctvom mledziva.
Milk must be subjected to one of the following treatments:
Mlieko sa musí ošetriť jedným z týchto spôsobov:
sterilisation at an F0 [1] value of three or more;
sterilizácia pri hodnote F0 [1] 3 alebo viac,
UHT [2] combined with one of the following:
UHT [2] v kombinácii s jedným z týchto postupov:
a subsequent physical treatment, by:
následné fyzické ošetrenie pomocou:
a drying process, combined in the case of milk intended for feeding with additional heating to 72 °C or more; or
procesu sušenia kombinovaného v prípade mlieka určeného na kŕmenie dodatočným zohriatím na 72 °C alebo viac alebo
the condition that the milk, milk-based product or milk-derived product has been produced at least 21 days before shipping and that during that period no case of foot-and-mouth disease has been detected in the Member State of origin;
stav, keď bolo mlieko, mliečny produkt alebo produkt získaný z mlieka vyrobený aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas daného obdobia nebol v členskom štáte pôvodu zistený ani jeden prípad slintačky a krívačky;
HTST [3] applied twice;
HTST [3] použitá dvakrát,
HTST in combination with one of the following:
HTST v kombinácii s jedným z týchto postupov:
lowering the pH below 6,0 for at least 1 hour;
zníženia pH pod hodnotu 6,0 aspoň na 1 hodinu;
the condition that the milk, milk-based product or milk-derived product has been produced at least 21 days before shipping and that during that period no case of foot-and-mouth disease has been detected in the Member State of origin.
stav, keď bolo mlieko, mliečny produkt alebo produkt získaný z mlieka vyrobený aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas daného obdobia nebol v členskom štáte pôvodu zistený ani jeden prípad slintačky a krívačky.
Milk-based products and milk-derived products must either be subjected to at least one of the treatments provided for in point 1 or be produced from milk treated in accordance with point 1.
Mliečne produkty a produkty získané z mlieka sa musia buď podrobiť aspoň jednému zo spôsobov ošetrenia stanovených v odseku 1, alebo musia byť vyrobené z mlieka ošetreného v súlade s odsekom 1.
Whey to be fed to animals of species susceptible to foot-and-mouth disease and produced from milk treated in accordance with point 1 must:
Srvátka určená na kŕmenie zvierat druhov vnímavých na slintačku a krívačku a vyrábaná z mlieka ošetreného v súlade s odsekom 1 sa musí:
have been produced at least 21 days before shipping and during that period no case of foot-and-mouth disease has been detected in the Member State of origin.
vyrobiť aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas daného obdobia sa v členskom štáte pôvodu nezistil žiaden prípad slintačky a krívačky.
In addition to the requirements set out in points 1, 2 and 3, milk, milk-based products and milk-derived products must meet the following requirements:
Mlieko, mliečne produkty a produkty získané z mlieka musia okrem požiadaviek stanovených v odsekoch 1, 2 a 3 spĺňať tieto požiadavky:
after completion of the processing, every precaution must be taken to prevent contamination of the products;
po ukončení spracovania musia byť prijaté všetky preventívne opatrenia, aby sa zabránilo kontaminácii produktov,
the final product must be labelled so as to indicate that it contains Category 3 material and is not intended for human consumption, and it must be:
na etikete konečného produktu sa musí uviesť, že obsahuje materiál kategórie 3 a že nie je určený na ľudskú spotrebu, a musí byť:
packed in new containers; or
zabalený do nových nádob/ kontajnerov alebo
transported in bulk in containers or other means of transport that before use were thoroughly cleansed and disinfected.
prevezený ako voľne ložený v kontajneroch alebo iných dopravných prostriedkoch, ktoré boli pred použitím dôkladne vyčistené a vydezinfikované.
Raw milk must be produced under conditions offering adequate guarantees as regards animal health.
Surové mlieko sa musí vyrábať za podmienok poskytujúcich dostatočné záruky, pokiaľ ide o zdravie zvierat.
be obtained from bovine animals kept on a holding on which all bovine herds are recognised as officially tuberculosis-free, officially brucellosis-free and officially enzootic-bovine-leukosis-free as defined in Article 2(2)(d), (f) and (j) of Directive 64/432/EEC;
byť získané z hovädzieho dobytka držaného v chovoch, v ktorých sú všetky stáda hovädzieho dobytka oficiálne uznané za stáda bez výskytu tuberkulózy, brucelózy a enzootickej leukózy, ako je stanovené v článku 2 ods. 2 písm. d), f) a j) smernice 64/432/EHS,
have been produced at least 21 days before shipping and during that period no case of foot-and-mouth disease has been detected in the Member State of origin;
byť vyrobené aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas daného obdobia sa v členskom štáte pôvodu nesmel zistiť žiaden prípad slintačky a krívačky,
have undergone a single HTST treatment [3] HTST = High Temperature Short Time pasteurisation at 72 °C for at least 15 seconds or equivalent pasteurisation effect achieving a negative reaction to a phosphatase test.
byť jednorazovo ošetrené metódou HTST [3] HTST = krátkodobá pasterizácia pri vysokej teplote pri 72 °C minimálne počas 15 sekúnd alebo ekvivalentný pasterizačný účinok dosahujúci negatívnu reakciu na fosfatázovú skúšku.
comply with the requirements set out in point 4 of this Part.
spĺňať požiadavky stanovené v odseku 4 tejto časti.
Derogation for the placing on the market of milk processed in accordance with national standards
Výnimka týkajúca sa uvádzania mlieka spracovaného v súlade s vnútroštátnymi normami na trh
The requirements laid down in points 2 and 3 of this Part shall apply to the processing, use and storage of milk, milk-based products and milk-derived products which are Category 3 material, as referred to in Article 10(e) of Regulation (EC) No 1069/2009, other than centrifuge or separator sludge, and milk referred to in Article 10 (f) and (h) of that Regulation, that have not been processed in accordance with Part I of this Section.
Požiadavky stanovené v odsekoch 2 a 3 tejto časti sa vzťahujú na spracovávanie, používanie a skladovanie mlieka, mliečnych produktov a produktov získaných z mlieka, ktoré patria k materiálu kategórie 3 uvedenému v článku 10 písm. e) nariadenia (ES) č. 1069/2009 okrem kalu z odstrediviek alebo separátorov a mlieko z kategórií uvedených v článku 10 písm. f) a h) daného nariadenia, ktoré nebolo spracované v súlade s časťou I tohto oddielu.
The competent authority shall authorise milk processing establishments approved or registered in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 to supply milk, milk-based products and milk-derived products for the purposes referred to in point 3 of this Part provided the establishment concerned ensures the traceability of the products.
Príslušný orgán povoľuje prevádzkam na spracovanie mlieka schváleným a registrovaným v súlade s článkom 4 nariadenia (ES) č. 853/2004 dodávať mlieko, mliečne produkty a produkty získané z mlieka na účely uvedené v ods. 3 tejto časti za predpokladu, že príslušná prevádzka zabezpečí vysledovateľnosť týchto produktov.
Milk, milk-based products and milk-derived products may be supplied and used as feed material:
Mlieko, mliečne produkty a produkty získané z mlieka môžu byť dodávané a používané ako kŕmna surovina:
in the Member State concerned and in cross-border areas where the Member States concerned have a mutual agreement to that effect, in the case of derived products, including white water, which have been in contact with raw milk and/or milk pasteurised in accordance with the requirements for heat treatment set out in point II.1(a) or (b) of Chapter II of Section IX of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, if those derived products have been subject to one of the following treatments:
v príslušnom členskom štáte a v cezhraničných oblastiach, v ktorých príslušné členské štáty na daný účel uzavreli vzájomnú dohodu v prípade odvodených produktov vrátane bielej vody, ktoré boli v kontakte so surovým mliekom a/alebo mliekom pasterizovaným v súlade s požiadavkami týkajúcimi sa tepelného ošetrenia stanovenými v bode II.1 písm. a) alebo b) kapitoly II oddielu IX prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004, ak boli dané odvodené produkty podrobené jednému z týchto ošetrení:
sterilisation whereby either an Fc value equal or greater than 3 is achieved, or which was carried out at a temperature of at least 115 °C for 15 minutes or an equivalent combination of temperature and time;
sterilizácii, pri ktorej sa dosiahla hodnota Fc rovná 3 alebo väčšia, alebo ktorá sa vykonala pri teplote aspoň 115 °C počas 15 minút, alebo pri ekvivalentnej kombinácii teploty a času;
pasteurisation or sterilisation, other than that referred to in point (ii), followed by:
pasterizácii alebo sterilizácii, okrem sterilizácie uvedenej v bode ii), po ktorých nasledoval:
in the case of dried milk or dried milk-based products or milk-derived products, a drying process;
v prípade sušeného mlieka alebo sušených mliečnych produktov alebo produktov získaných z mlieka proces sušenia,
in the case of an acidified milk product, a process by which the pH is reduced and kept for at least one hour at a level below 6;
v prípade výrobku z kyslého mlieka proces, pri ktorom sa hodnota pH zníži a udržiava najmenej počas jednej hodiny na úrovni pod 6,
in the Member State concerned,
v príslušnom členskom štáte
in the case of derived products, including white water, which have been in contact with milk that has only been pasteurised in accordance with the requirements for heat treatment set out in point II.1 (a) of Chapter II of Section IX of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, and whey produced from non heat-treated milk-based products, which has been collected at least 16 hours after milk clotting and where the pH must be recorded as < 6,0 before supplying the whey for feeding, provided that they are sent to a limited number of authorised animal holdings, fixed on the basis of the risk assessment for the best and worst case scenarios carried out by the Member State concerned in preparation of the contingency plans for epizootic diseases, in particular foot-and-mouth disease;
v prípade odvodených produktov vrátane bielej vody, ktoré boli v styku s mliekom, ktoré bolo len pasterizované v súlade s požiadavkami týkajúcimi sa tepelného ošetrenia stanovenými v bode II.1 písm. a) kapitoly II oddielu IX prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004, a v prípade srvátky vyprodukovanej z tepelne neošetrených mliečnych produktov, ktorá bola zozbieraná aspoň 16 hodín po zrazení mlieka a ktorej pH pred jej dodaním na účely kŕmenia povinne vykazovalo hodnotu nižšiu ako 6,0, za predpokladu, že sa zasielajú obmedzenému počtu chovov na základe posúdenia rizík podľa najoptimistickejšieho a najpesimistickejšieho scenára uskutočneného v členskom štáte zapojenom do prípravy pohotovostných plánov v prípade epizootických nákaz, predovšetkým slintačky a krívačky;
in the case of raw products, including white water that has been in contact with raw milk and other products for which the treatments referred to in point (a) and point (b)(i) cannot be ensured, provided that they are sent to a limited number of authorised animal holdings, fixed on the basis of a risk assessment for the best and worst case scenarios carried out by the Member State concerned in preparation of the contingency plans for epizootic diseases, in particular foot-and-mouth disease, and provided that the animals present in the authorised animal holdings can only be moved
v prípade surových produktov vrátane bielej vody, ktorá sa dostala do styku so surovým mliekom a inými produktmi, v prípade ktorých nemožno zabezpečiť ošetrenie uvedené pod písm. a) a písm. b) bodom i), za predpokladu, že sa zasielajú obmedzenému počtu chovov na základe posúdenia rizík podľa najoptimistickejšieho a najpesimistickejšieho scenára uskutočneného v členskom štáte zapojeného do prípravy pohotovostných plánov v prípade epizootických nákaz, predovšetkým slintačky a krívačky, a za predpokladu, že zvieratá nachádzajúce sa v schválených chovoch sa môžu presúvať len
either directly to a slaughterhouse located in the same Member State, or
buď priamo na bitúnky, ktoré sa nachádzajú v tom istom členskom štáte, alebo
to another holding in the same Member State, for which the competent authority guarantees that animals susceptible to foot-and-mouth disease may leave the holding only either directly to a slaughterhouse located in the same Member State, or if the animals have been dispatched to a holding not feeding the products referred to in this point (ii), after a 21-day standstill period has elapsed from the introduction of the animals.
do iného chovu v tom istom členskom štáte, v prípade ktorého príslušný orgán garantuje, že zvieratá vnímavé na slintačku a krívačku môžu chov opustiť len vtedy, keď idú priamo na bitúnok nachádzajúci sa v tom istom členskom štáte, alebo že v prípade, ak sa zvieratá odoslali do chovu, v ktorom sa neskrmujú produkty uvedené v tomto bode ii), uplynula od vstupu týchto zvierat 21-dňová lehota zotrvania na mieste.
The competent authority may authorise the supply of colostrum which does not comply with the conditions set out in point B.6 of Part I from one farmer to another farmer within the same Member State for feeding purposes, under conditions which prevent the transmission of health risks.
Príslušný orgán môže povoľovať dodávanie mledziva nespĺňajúceho podmienky stanovené v bode B.6 časti I od jedného farmára inému farmárovi v rámci toho istého členského štátu na kŕmne účely za podmienok, ktorými sa zabráni šíreniu rizík súvisiacich so zdravím.
Special requirements for centrifuge or separator sludge
Špeciálne požiadavky týkajúce sa kalu z odstrediviek alebo separátorov
Category 3 material comprising of centrifuge or separator sludge must have been subjected to a heat treatment of at least 70 °C for 60 minutes or of at least 80 °C for 30 minutes, before it may be placed on the market for feeding to farmed animals.
Materiál kategórie 3 obsahujúci kal z odstrediviek alebo separátorov musí byť podrobený tepelnému ošetreniu pri aspoň 70 °C počas 60 minút alebo pri aspoň 80 °C počas 30 minút pred tým, ako môže byť uvedený na trh na účely kŕmenia chovných zvierat.
Specific requirements for gelatine and hydrolysed protein
Osobitné požiadavky na želatínu a hydrolyzovanú bielkovinu
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of gelatine and hydrolysed protein.
Na produkciu želatíny a hydrolyzovanej bielkoviny sa môžu používať len vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo produkty, ktoré sú získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, okrem materiálov uvedených v článku 10 písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.
Processing standards for gelatine
Spracovateľské normy pre želatínu
Unless the gelatine has been produced in accordance with Section XIV of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, it must be produced by a process that ensures that Category 3 material is subjected to a treatment with acid or alkali, followed by one or more rinses.
Ak želatína nie je vyrobená v súlade s oddielom XIV prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004, musí byť vyrobená pomocou procesu, ktorým sa zabezpečí, aby materiál kategórie 3 bol podrobený ošetreniu kyselinou alebo zásadou a následne raz alebo niekoľko ráz opláchnutý.
Gelatine must be extracted by heating one or several times in succession, followed by purification by means of filtration and sterilisation.
Želatína sa musí extrahovať jedným alebo viacerými po sebe nasledujúcimi ohrevmi, po ktorých nasleduje purifikácia filtráciou a sterilizácia.
After having been subjected to the processes referred to in point 1, gelatine may undergo a drying process and, where appropriate, a process of pulverisation or lamination.
Keď bola želatína podrobená procesom uvedeným v odseku 1, môže byť podrobená procesu sušenia a v prípade potreby procesu pulverizácie alebo laminácie.
The use of preservatives, other than sulphur dioxide and hydrogen peroxide, shall be prohibited.
Používanie konzervačných látok okrem oxidu siričitého a peroxidu vodíka je zakázané.
Other requirements for gelatine
Ostatné požiadavky na želatínu
Gelatine must be wrapped, packaged, stored and transported under satisfactory hygiene conditions.
Želatína musí byť zabalená, skladovaná a prepravovaná za uspokojivých hygienických podmienok.
a room or a dedicated place must be provided for storing materials for wrapping and packaging;
je nutné zabezpečiť miestnosť alebo iné vhodné miesto na skladovanie materiálov určených na balenie;
wrapping and packaging must take place in a room or in a place intended for that purpose.
zabalenie a balenie musí prebiehať v miestnosti alebo na mieste určenom na tento účel.
Processing standards for hydrolysed protein
Spracovateľské normy pre hydrolyzovanú bielkovinu
Hydrolysed protein must be produced using a production process involving appropriate measures to minimise contamination.
Hydrolyzovaná bielkovina musí byť vyrobená pomocou výrobného procesu spojeného s vhodnými opatreniami minimalizujúcimi riziko kontaminácie.
Hydrolysed protein derived from ruminants shall have a molecular weight below 10000 Dalton.
Hydrolyzovaná bielkovina získaná z prežúvavcov má molekulárnu hmotnosť nižšiu ako 10000 daltonov.
In addition to the requirements of the first paragraph, hydrolysed proteins entirely or partly derived from ruminants’ hides and skins shall be produced in a processing plant dedicated only to hydrolysed protein production, using a process involving the preparation of raw Category 3 material by brining, liming and intensive washing followed by exposure of the material to:
Okrem požiadaviek uvedených v prvom odseku sú hydrolyzované bielkoviny úplne alebo čiastočne získané z koží a kožiek prežúvavcov vyrobené v spracovateľskom podniku určenom výlučne na produkciu hydrolyzovanej bielkoviny pomocou procesu, ktorý je spojený s prípravou suroviny kategórie 3 pomocou nasáľania, lúhovania a intenzívneho prepierania, po ktorom nasleduje vystavenie materiálu:
a pH of more than 11 for more than three hours at a temperature of more than 80 °C and subsequently by heat treatment at more than 140 °C for 30 minutes at more than 3,6 bar; or
pH s hodnotou vyššou ako 11 počas viac ako 3 hodín pri teplote vyššej ako 80 °C a následné tepelné ošetrenie pri teplote vyššej ako 140 °C po dobu 30 minút pod tlakom vyšším ako 3,6 bary, alebo
a pH of 1 to 2, followed by a pH of more than 11, followed by heat treatment at 140 °C for 30 minutes at 3 bar.
pH od 1 do 2 a následne pH vyššiemu ako 11, následne tepelnému ošetreniu pri teplote 140 °C počas 30 minút pri tlaku 3 bary.
Specific requirements for dicalcium phosphate
Osobitné požiadavky na hydrogenfosforečnan vápenatý
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of dicalcium phosphate.
Na produkciu hydrogenfosforečnanu vápenatého sa môžu používať len vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo produkty, ktoré sú získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, okrem materiálov uvedených v článku 10 písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.
Dicalcium phosphate must be produced by a process that comprises the three following stages:
Hydrogenfosforečnan vápenatý musí byť vyrábaný pomocou procesu, ktorý zahŕňa tieto 3 štádiá:
firstly, ensures that all bone that is Category 3 material is finely crushed and degreased with hot water and treated with dilute hydrochloric acid (at a minimum concentration of 4 % and a pH of less than 1,5) over a period of at least two days;
ako prvé sa zabezpečí, aby všetok kostný materiál kategórie 3 bol jemne rozdrvený a odmastený teplou vodou a vystavený ošetreniu riedenou kyselinou chlorovodíkovou (s minimálnou koncentráciou 4 % a pH nižším ako 1,5) aspoň počas 2 dní;
secondly, following the part of the process referred to in point (a), applies a treatment of the obtained phosphoric liquor with lime, resulting in a precipitate of dicalcium phosphate at pH 4 to 7;
ako druhý krok sa po vykonaní časti postupu uvedeného pod písm. a) aplikuje ošetrenie získaného fosforečnanového roztoku pomocou vápna, ktorého výsledkom je zrazenina hydrogenfosforečnanu vápenatého s pH 4 až 7;
finally, air-dries the precipitate of dicalcium phosphate with inlet temperature of 65 °C to 325 °C and end temperature between 30 °C and 65 °C.
nakoniec sa táto zrazenina hydrogenfosforečnanu vápenatého vysuší vzduchom so vstupnou teplotou od 65 °C do 325 °C a konečnou teplotou od 30 °C do 65 °C.
Where dicalcium phosphate is derived from defatted bones, it shall be derived from bones referred to in Article 10(a) of Regulation (EC) No 1069/2009.
Ak je hydrogenfosforečnan vápenatý získaný z kostí zbavených tuku, získava sa z kostí uvedených v článku 10 písm. a) nariadenia (ES) č. 1069/2009.
Specific requirements for tricalcium phosphate
Osobitné požiadavky na fosforečnan vápenatý
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of tricalcium phosphate.
Na produkciu fosforečnanu vápenatého sa môžu používať len vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo produkty, ktoré sú získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, okrem materiálov uvedených v článku 10 písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.
Tricalcium phosphate must be produced by a process that ensures:
Fosforečnan vápenatý musí byť vyrábaný pomocou procesu, ktorým sa zabezpečí:
that all bone that is Category 3 material is finely crushed and degreased in counterflow with hot water (bone chips must be less than 14 mm);
aby všetok kostný materiál kategórie 3 bol jemne podrvený a odmastený prúdom teplej vody (kostné štiepky musia byť menšie ako 14 mm),
continuous cooking with steam at 145 °C during 30 minutes at 4 bars;
nepretržité tepelné spracovanie pomocou pary s teplotou 145 °C počas 30 minút pod tlakom 4 bary,
separation of the protein broth from the hydroxyapatite (tricalcium phosphate) by centrifugation;
oddelenie bielkovinového vývaru od hydroxyapatitu (fosforečnan vápenatý) pomocou odstreďovania,
granulation of the tricalcium phosphate after drying in a fluidised bed with air at 200 °C.
granulácia fosforečnanu vápenatého po vysušení vo fluidizovanom lôžku vzduchom pri teplote 200 °C.
Specific requirements for collagen
Osobitné požiadavky na kolagén
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of collagen.
Na produkciu kolagénu sa môžu používať len vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo produkty, ktoré sú získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, okrem materiálov uvedených v článku 10 písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.