natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Pastry, cakes, bread, dough and other bakers’ wares, fresh:
Pečivo, koláče, chlieb, cesto a iné pekárenské výrobky, čerstvé:
Chocolate, sugar and products thereof
Čokoláda, cukor a výrobky z nich
Confectionery products
Cukrárenské výrobky
Chocolate, chocolate-coated products, substitutes and products coated with substitutes
Čokoláda, čokoládou poliate výrobky, náhradky a výrobky poliate náhradami
Confectionery products:
Cukrárenské výrobky:
In solid form:
V pevnej forme:
I. With fatty substances on the surface
I. S tukovými látkami na povrchu
In paste form:
Vo forme pasty:
Moist
Vlhké
Sugar and sugar products
Cukor a výrobky z cukru
In solid form: crystal or powder
V pevnej forme: kryštálový alebo práškový
Molasses, sugar syrups, honey and the like
Melasa, cukrové sirupy, med a pod.
Fruit, vegetables and products thereof
Ovocie, zelenina a výrobky z nich
Whole fruit, fresh or chilled, unpeeled
Celé ovocie, čerstvé alebo chladené, v šupke
Processed fruit:
Spracované ovocie:
Dried or dehydrated fruits, whole, sliced, flour or powder
Sušené alebo dehydrované ovocie, celé, rezané, múčka alebo prášok
Fruit in the form of purée, preserves, pastes or in its own juice or in sugar syrup (jams, compote, and similar products)
Ovocie vo forme pyré, zaváraniny, pasty alebo vo vlastnej šťave alebo cukrovom sirupe (džemy, kompóty a podobné výrobky)
Fruit preserved in a liquid medium:
Ovocie konzervované v tekutom médiu:
I. In an oily medium
I. V olejovom médiu
In an alcoholic medium
V alkoholovom médiu
Nuts (peanuts, chestnuts, almonds, hazelnuts, walnuts, pine kernels and others):
Orechy (arašidy, gaštany, mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, píniové oriešky a iné):
Shelled, dried, flaked or powdered
V škrupine, sušené, vo forme lupienkov alebo prášku
Shelled and roasted
V škrupine a pražené
In paste or cream form
Vo forme pasty alebo krému
Whole vegetables, fresh or chilled, unpeeled
Celá zelenina, čerstvá alebo chladená, v šupke
Processed vegetables:
Spracovaná zelenina:
Dried or dehydrated vegetables whole, sliced or in the form of flour or powder
Sušená alebo dehydrovaná zelenina, celá, rezaná alebo vo forme múčky alebo prášku
Fresh vegetables, peeled or cut
Čerstvá zelenina, šúpaná alebo rezaná
Vegetables in the form of purée, preserves, pastes or in its own juice (including pickled and in brine)
Zelenina vo forme pyré, zaváraniny, pasty alebo vo vlastnej šťave (vrátane nakladanej a v náleve)
Animals and vegetable fats and oils, whether natural or treated (including cocoa butter, lard, resolidified butter)
Živočíšne a rastlinné tuky a oleje, či už prírodné alebo upravené (vrátane kakaového masla, masti, stuhnutého masla)
Margarine, butter and other fats and oils made from water emulsions in oil
Margarín, maslo a iné tuky a oleje vyrobené z vodných emulzií v oleji
Animal products and eggs
Živočíšne produkty a vajcia
Fish:
Ryby:
Fresh, chilled, processed, salted or smoked including fish eggs
Čerstvé, chladené, spracované, solené alebo údené vrátane rybích ikier
Preserved fish:
Konzervované ryby:
In an aqueous medium
Vo vodnom médiu
Crustaceans and molluscs (including oysters, mussels, snails)
Kôrovce a mäkkýše (vrátane ustríc, mušlí, slimákov)
Fresh within the shell
A Čerstvé v ulite
Shell removed, processed, preserved or cooked with the shell
S odstránenou ulitou, spracované, konzervované alebo varené s ulitou
Meat of all zoological species (including poultry and game):
Mäso zo všetkých druhov zvierat (vrátane hydiny a zveriny):
Fresh, chilled, salted, smoked
Čerstvé, chladené, solené, údené
Processed meat products (such as ham, salami, bacon, sausages, and other) or in the form of paste, creams
Spracované mäsové výrobky (napr. šunka, saláma, slanina, klobásy a iné) alebo vo forme pasty, krému
Marinated meat products in an oily medium
Marinované mäsové výrobky v olejovom médiu
Preserved meat:
Konzervované mäso:
In an fatty or oily medium
V tukovom alebo olejovom médiu
Whole eggs, egg yolk, egg white
Celé vajcia, žĺtok, vaječný bielok
Powdered or dried or frozen
Práškové alebo sušené alebo mrazené
Liquid and cooked
Tekuté a varené
Milk and milk based drinks whole, partly dried and skimmed or partly skimmed
Mlieko a mliečne nápoje plnotučné, čiastočne sušené a odtučnené alebo čiastočne odtučnené
Milk powder including infant formula (based on whole milk powder)
Sušené mlieko, vrátane dojčenskej výživy (na báze sušeného plnotučného mlieka)
Fermented milk such as yoghurt, buttermilk and similar products
Fermentované mlieko, ako jogurt, cmar a podobné výrobky
Whole, with not edible rind
Celé, s nejedlou kôrkou
Natural cheese without rind or with edible rind (gouda, camembert, and the like) and melting cheese
Prírodný syr bez kôrky alebo s jedlou kôrkou (gouda, hermelín a pod.) a tavený syr
Processed cheese (soft cheese, cottage cheese and similar)
Spracovaný syr (mäkký syr, cottage cheese a pod.)
Preserved cheese:
Konzervovaný syr:
In an aqueous medium (feta, mozarella, and similar)
Vo vodnom médiu (feta, mozarrella a pod.)
Miscellaneous products
Rôzne výrobky
Fried or roasted foods:
Smažené alebo pečené potraviny:
Fried potatoes, fritters and the like
Smažené zemiaky, krokety a pod.
Of animal origin
Živočíšneho pôvodu
With aqueous character
Vodnatej konzistencie
With fatty character e.g. mayonnaise, sauces derived from mayonnaise, salad creams and other oil/water mixtures e.g. coconut based sauces
Tukového charakteru, napr. majonézy, omáčky na báze majonézy, šalátové smotanové omáčky a iné omáčky na báze oleja/vody, napr. kokosové omáčky
Sandwiches, toasted bread pizza and the like containing any kind of foodstuff
Sendviče, opekaný pizzový chlieb a pod., obsahujúce akýkoľvek druh potraviny
Frozen or deep-frozen foods
Mrazené alebo hlboko zmrazené potraviny
Concentrated extracts of an alcoholic strength equal to or exceeding 6 % vol.
Koncentrované výťažky z obsahom alkoholu rovným alebo vyšším ako 6 % obj.
Cocoa powder, including fat-reduced and highly fat reduced
Kakaový prášok, vrátane odtučneného a veľmi odtučneného
Cocoa paste
Kakaová hmota
Coffee, whether or not roasted, decaffeinated or soluble, coffee substitutes, granulated or powdered
Káva, pražená alebo nepražená, bez kofeínu alebo rozpustná, náhrada kávy, granulovaná alebo v prášku
Aromatic herbs and other herbs such as camomile, mallow, mint, tea, lime blossom and others
Aromatické byliny a iné bylinky, ako je harmanček, ibištek, mäta, čaj, limetový kvet a iné
Spices and seasonings in the natural state such as cinnamon, cloves, powdered mustard, pepper, vanilla, saffron, salt and other
Koreniny a pochutiny v prírodnom stave, ako je škorica, klinček, prášková horčica, korenie, vanilka, šafran, soľ a iné
Spices and seasoning in oily medium such as pesto, curry paste
Korenie a ochucovadlá v olejovom médiu, ako je pesto, karí pasta
Food simulant assignment for testing overall migration
Pridelenie potravinových simulátorov na účely skúšky celkovej migrácie
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all type of foods testing in distilled water or water of equivalent quality or food simulant A and food simulant B and simulant D2 shall be performed.
Na preukázanie dodržania celkového migračného limitu v prípade všetkých druhov potravín sa vykonáva skúška v destilovanej vode alebo vode rovnakej kvality alebo s potravinovým simulátorom A, potravinovým simulátorom B alebo potravinovým simulátorom D2.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all types of food except for acidic foods testing in distilled water or water of equivalent quality or food simulant A and food simulant D2 shall be performed.
Na preukázanie dodržania celkového migračného limitu v prípade všetkých druhov potravín okrem kyslých potravín sa vykonáva skúška v destilovanej vode alebo vode rovnakej kvality alebo s potravinovým simulátorom A a potravinovým simulátorom D2.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous and alcoholic foods and milk products testing in food simulant D1 shall be performed.
Na preukázanie dodržania celkového migračného limitu v prípade všetkých druhov potravín s obsahom vody a potravín s obsahom alkoholu a v prípade mliečnych výrobkov sa vykonáva skúška s potravinovým simulátorom D1.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous, acidic and alcoholic foods and milk products testing in food simulant D1 and food simulant B shall be performed.
Na preukázanie dodržania celkového migračného limitu v prípade všetkých druhov potravín s obsahom vody, kyslých potravín a potravín s obsahom alkoholu a v prípade mliečnych výrobkov sa vykonáva skúška s potravinovým simulátorom D1 a potravinovým simulátorom B.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous foods and alcoholic foods up to an alcohol content of 20 % testing in food simulant C shall be performed.
Na preukázanie dodržania celkového migračného limitu v prípade všetkých druhov potravín s obsahom vody a potravín s obsahom alkoholu najviac 20 % sa vykonáva skúška s potravinovým simulátorom C.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous and acidic foods and alcoholic foods up to an alcohol content of 20 % testing in food simulant C and food simulant B shall be performed.
Na preukázanie dodržania celkového migračného limitu v prípade všetkých druhov potravín s obsahom vody, kyslých potravín a potravín s obsahom alkoholu najviac 20 % sa vykonáva skúška s potravinovým simulátorom C a potravinovým simulátorom B.
This may be any vegetable oil with a fatty acid distribution ofNo of carbon atoms in fatty acid chain: No of unsaturation6-12141618:018:118:218:3Range of fatty acid composition expressed % (w/w) of methyl esters by Gas chromatography< 1< 11,5-20< 715-855-70< 1,5
Môže to byť akýkoľvek rastlinný olej s distribúciou mastných kyselínPočet atómov uhlíka v reťazci mastnej kyseliny: počet nenasýtených väzieb6 – 12141618:018:118:218:3Rozsah zloženia mastných kyselín vyjadrený ako % (hm./hm.) metylesterov plynovou chromatografiou< 1< 11,5 – 20< 715 – 855 – 70< 1,5
The written declaration referred to in Article 15 shall contain the following information:
Písomné vyhlásenie uvedené v článku 15 obsahuje tieto informácie:
the identity and address of the business operator issuing the declaration of compliance;
totožnosť a adresu prevádzkovateľa podniku, ktorý vystavuje vyhlásenie o zhode,
the identity and address of the business operator which manufactures or imports the plastic materials or articles or products from intermediate stages of their manufacturing or the substances intended for the manufacturing of those materials and articles;
totožnosť a adresu prevádzkovateľa podniku, ktorý vyrába alebo dováža plastové materiály alebo predmety alebo produkty medzistupňov výroby alebo látky určené na výrobu uvedených materiálov a predmetov,
the identity of the materials, the articles, products from intermediate stages of manufacture or the substances intended for the manufacturing of those materials and articles;
totožnosť materiálov, predmetov, produktov medzistupňov výroby alebo látok určených na výrobu uvedených materiálov a predmetov,
the date of the declaration;
dátum vyhlásenia,
confirmation that the plastic materials or articles, products from intermediate stages of manufacture or the substances meet relevant requirements laid down in this Regulation and Regulation (EC) No 1935/2004;
potvrdenie, že plastové materiály alebo predmety, produkty medzistupňov výroby alebo látky spĺňajú príslušné požiadavky stanovené v tomto nariadení a nariadení (ES) č. 1935/2004,
adequate information relative to the substances used or products of degradation thereof for which restrictions and/or specifications are set out in Annexes I and II to this Regulation to allow the downstream business operators to ensure compliance with those restrictions;
príslušné informácie súvisiace s použitými látkami alebo produktmi ich rozkladu, pre ktoré sú stanovené obmedzenia alebo špecifikácie v prílohách I a II tohto nariadenia, aby prevádzkovatelia podnikov v ďalšej fáze mohli zabezpečiť dodržanie uvedených obmedzení,
adequate information relative to the substances which are subject to a restriction in food, obtained by experimental data or theoretical calculation about the level of their specific migration and, where appropriate, purity criteria in accordance with Directives 2008/60/EC, 95/45/EC and 2008/84/EC to enable the user of these materials or articles to comply with the relevant EU provisions or, in their absence, with national provisions applicable to food;
príslušné informácie súvisiace s látkami, na ktoré sa vzťahuje obmedzenie z hľadiska potravín, získané na základe experimentálnych údajov alebo teoretických výpočtov úrovne špecifickej migrácie a prípadne kritériá čistoty v súlade so smernicami 2008/60/ES, 95/45/ES a 2008/84/ES, ktoré umožnia používateľovi týchto materiálov alebo predmetov zabezpečiť súlad s príslušnými ustanoveniami EÚ alebo, v prípade ich neexistencie, s vnútroštátnymi právnymi predpismi týkajúcimi sa potravín,
specifications on the use of the material or article, such as:
špecifikácie súvisiace s používaním materiálov alebo predmetov, napríklad:
type or types of food with which it is intended to be put in contact;
typ alebo typy potravín, s ktorými majú prichádzať do styku,
time and temperature of treatment and storage in contact with the food;
čas a teplotu ošetrenia a skladovania pri styku s potravinami,
ratio of food contact surface area to volume used to establish the compliance of the material or article;
pomer povrchovej plochy prichádzajúcej do styku s potravinami a objemu, použitý na dosiahnutie súladu materiálu alebo predmetu s predpismi,
when a functional barrier is used in a multi-layer material or article, the confirmation that the material or article complies with the requirements of Article 13(2), (3) and (4) or Article 14(2) and (3) of this Regulation.
keď sa použije funkčná bariéra vo viacvrstvovom materiáli alebo predmete, potvrdenie o tom, že je materiál alebo výrobok v súlade s požiadavkami článku 13 ods. 2, 3 a 4 alebo článku 14 ods. 2 a 3 tohto nariadenia.
COMPLIANCE TESTING
SKÚŠKA ZHODY
For testing compliance of migration from plastic food contact materials and articles the following general rules apply.
Na účely skúšky zhody z hľadiska migrácie z plastových materiálov a predmetov prichádzajúcich do styku s potravinami platia tieto všeobecné pravidlá.
Testing for specific migration of materials and articles already in contact with food
Skúška špecifickej migrácie z materiálov a predmetov, ktoré už prichádzajú do styku s potravinami
The material or article shall be stored as indicated on the packaging label or under conditions adequate for the packaged food if no instructions are given.
Materiál alebo predmet sa skladuje podľa pokynov uvedených na etikete obalu, alebo za podmienok primeraných pre balené potraviny, ak nie sú uvedené žiadne pokyny.
The food shall be removed from contact with the material or article before its expiration date or any date by which the manufacturer has indicated the product should be used for reasons of quality or safety.
Styk potraviny s materiálom alebo predmetom sa preruší pred uplynutím dátumu spotreby alebo akéhokoľvek výrobcom uvedeného dátumu, do ktorého by sa mal produkt spotrebovať z dôvodu kvality alebo bezpečnosti.
Conditions of testing
Podmienky testovania
The food shall be treated in accordance with the cooking instructions on the package if the food is to be cooked in the package.
S potravinami sa zaobchádza v súlade s pokynmi na tepelnú úpravu uvedenými na obale v prípade, ak sa má potravina tepelne upravovať.
Parts of the food which are not intended to be eaten shall be removed and discarded.
Časti potravín, ktoré nie sú určené na konzumáciu, sa odstránia a zlikvidujú.
The remainder shall be homogenised and analysed for migration.
Zvyšok sa homogenizuje a analyzuje z hľadiska migrácie.
The analytical results shall always be expressed on the basis of the food mass that is intended to be eaten, in contact with the food contact material.
Výsledky analýzy sa vždy prepočítavajú na hmotnosť potraviny, ktorá je určená na konzumáciu a prichádza do styku s materiálom.
Analysis of migrated substances
Analýza migrujúcich látok
The specific migration is analysed in the food using an analytical method in accordance with the requirements of Article 11 of Regulation (EC) No 882/2004.
Špecifická migrácia sa analyzuje v potravinách pomocou analytickej metódy v súlade s požiadavkami článku 11 nariadenia (ES) č. 882/2004.
Special cases
Špeciálne prípady
When contamination occurs from sources other than food contact materials this has to be taken into account when testing for compliance of the food contact materials, in particular for phthalates (FCM substance 157, 159, 283, 728, 729) referred to in Annex I.
Keď sa vyskytne kontaminácia zo zdrojov iných, ako sú materiály prichádzajúce do styku s potravinami, musí sa vziať do úvahy pri skúške zhody materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami, najmä z hľadiska ftalátov (FCM látka 157, 159, 283, 728, 729) uvedených v prílohe I.
Testing for specific migration of materials and articles not yet in contact with food
Skúška špecifickej migrácie z materiálov a predmetov, ktoré doposiaľ neprichádzajú do styku s potravinami
Verification method
Overovacia metóda
Verification of compliance of migration into foods with the migration limits shall be carried out under the most extreme conditions of time and temperature foreseeable in actual use taking into account paragraphs 1.4, 2.1.1, 2.1.6 and 2.1.7.
V prípade potravín sa overenie dodržania migračných limitov vykonáva pri najextrémnejších časových a teplotných podmienkach predpokladaných pri skutočnom použití pri zohľadnení odsekov 1.4, 2.1.1, 2.1.6 a 2.1.7.
Verification of compliance of migration into food simulants with the migration limits shall be carried out using conventional migration tests according to the rules set out in paragraphs 2.1.1 to 2.1.7.
V prípade potravinových simulátorov sa overenie dodržania migračných limitov vykonáva pomocou tradičných skúšok migrácie v súlade s predpismi stanovenými v odsekoch 2.1.1 až 2.1.7.
The material or article shall be treated as described by accompanying instructions or by provisions given in the declaration of compliance.
S materiálom alebo predmetom sa musí zaobchádzať podľa sprievodných pokynov alebo ustanovení uvedených vo vyhlásení o zhode.
Migration is determined on the material or article or, if this is impractical, on a specimen taken from the material or article, or a specimen representative of this material or article.
Migrácia sa určuje priamo na materiáli alebo predmete, alebo, ak to nie je uskutočniteľné, na vzorke odobratej z materiálu alebo predmetu, alebo na reprezentatívnej vzorke tohto materiálu alebo predmetu.
For each food simulant or food type, a new test specimen is used.
Pre každý potravinový simulátor alebo druh potraviny sa používa nová skúšobná vzorka.
Only those parts of the sample which are intended to come into contact with foods in actual use shall be placed in contact with the food simulant or the food.
Iba tie časti vzorky, ktoré sú určené na styk s potravinami pri skutočnom použití, sa privedú do styku s potravinovým simulátorom alebo potravinou.
Choice of food simulant
Výber potravinového simulátora
Materials and articles intended for contact with all types of food shall be tested with food simulant A, B and D2.
Materiály a predmety určené na styk so všetkými druhmi potravín sa testujú s potravinovým simulátorom A, B a D2.
However, if substances that may react with acidic food simulant or foods are not present testing in food simulant B can be omitted.
Ak však nie sú prítomné látky, ktoré dokážu reagovať s kyslým potravinovým simulátorom alebo potravinami, potom sa môže vynechať skúška s potravinovým simulátorom B.
Materials and articles intended only for specific types of foods shall be tested with the food simulants indicated for the food types in Annex III.
Materiály a predmety určené len pre konkrétne druhy potravín sa testujú s potravinovými simulátormi, ktoré sú uvedené pre príslušné druhy potravín v prílohe III.
Conditions of contact when using food simulants
Podmienky styku pri použití potravinových simulátorov
The sample shall be placed in contact with the food simulant in a manner representing the worst of the foreseeable conditions of use as regard contact time in Table 1 and as regard contact temperature in Table 2.
Vzorka sa umiestni do styku s potravinovým simulátorom spôsobom, ktorý predstavuje najhoršie predpokladané podmienky používania z hľadiska času podľa tabuľky 1 a z hľadiska kontaktnej teploty podľa tabuľky 2.
If it is found that carrying out the tests under the combination of contact conditions specified in Tables 1 and 2 causes physical or other changes in the test specimen which do not occur under worst foreseeable conditions of use of the material or article under examination, the migration tests shall be carried out under the worst foreseeable conditions of use in which these physical or other changes do not take place.
Ak sa zistí, že pri vykonávaní skúšok pri kombinácii kontaktných podmienok uvedených v tabuľkách 1 a 2 dôjde k fyzikálnym alebo iným zmenám testovanej vzorky, ktoré sa nevyskytujú pri najhorších predpokladaných podmienkach používania skúmaného materiálu alebo predmetu, potom sa skúšky migrácie urobia pri najhorších predpokladaných podmienkach používania, pri ktorých nedochádza k týmto fyzikálnym alebo iným zmenám.
Contact time
Doba trvania kontaktu
Contact time in worst foreseeable use
Doba trvania kontaktu pri najhoršom predpokladanom používaní
5 min < t ≤ 0,5 hour
5 min. < t ≤ 0,5 hod.
0,5 hour
0,5 hod.
0,5 hours < t ≤ 1 hour
0,5 hod. < t ≤ 1 hod.
1 hour
1 hod.
1 hour < t ≤ 2 hours
1 hod. < t ≤ 2 hod.
2 hours
2 hod.
2 hours < t ≤ 6 hours
2 hod. < t ≤ 6 hod.
6 hours
6 hod.
6 hours < t ≤ 24 hours
6 hod. < t ≤ 24 hod.
24 hours
24 hod.
1 day < t ≤ 3 days
1 deň < t ≤ 3 dni
3 days
3 dni
3 days < t ≤ 30 days
3 dni < t ≤ 30 dní
Above 30 days
Viac ako 30 dní
See specific conditions
Pozri konkrétne podmienky.
Contact temperature
Kontaktná teplota
Conditions of contact in worst foreseeable use
Podmienky kontaktu pri najhoršom predpokladanom používaní
100 °C or reflux temperature
100 °C alebo refluxná teplota
Adjust the temperature to the real temperature at the interface with the food [1]
Prispôsobte teplotu skutočnej teplote na styčnej ploche s potravinou [1]
Specific conditions for contact times above 30 days at room temperature and below
Osobitné podmienky pre dobu trvania kontaktu dlhšiu ako 30 dní pri izbovej teplote a nižšej
For contact times above 30 days at room temperature and below the specimen shall be tested in an accelerated test at elevated temperature for a maximum of 10 days at 60 °C.
V prípade doby trvania kontaktu dlhšej ako 30 dní pri izbovej teplote a nižšej sa vzorka testuje zrýchlenou skúškou pri zvýšenej teplote počas doby najviac 10 dní pri teplote 60 °C.
Testing time and temperature conditions shall be based on the following formula.
Doba trvania skúšky a teplotné podmienky vychádzajú z nasledujúceho vzorca:
Ea is the worst case activation energy 80kJ/mol
Ea je aktivačná energia pri najhoršej situácii 80 kJ/mol.
R is a factor 8,31 J/Kelvin/mol
R je koeficient 8,31 J/kelvin/mol.
t1 is the contact time
t1 je doba trvania kontaktu.
t2 is the testing time
t2 je doba trvania skúšky.
T1 is the contact temperature in Kelvin.
T1 je kontaktná teplota v jednotke Kelvin.
For room temperature storage this is set at 298 K (25 °C).
Pre skladovanie pri izbovej teplote je stanovená na 298 K (25 °C).
For refrigerated and frozen conditions it is set at 278 K (5 °C).
Pre chladený a mrazený stav je stanovená na 278 K (5 °C).
T2 is the testing temperature in Kelvin.
T2 je testovacia teplota v jednotke Kelvin.
Testing for 10 days at 20 °C shall cover all storage times at frozen condition.
Skúška trvajúca 10 dní pri teplote 20 °C pokryje všetky doby skladovania v zmrazenom stave.