natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The Confederation of the Food and Drink Industry (CIAA) developed a ‘toolbox’ containing tools that can be used selectively by food producers in line with their particular needs to lower acrylamide levels in their products.
Konfederácia potravinárskeho a nápojového priemyslu (Confederation of the food and drink industry – CIAA) vyvinula súbor nástrojov, medzi ktorými sú tie, ktoré môžu výrobcovia potravín použiť podľa ich osobitných potrieb na zníženie množstva akrylamidu vo svojich výrobkoch.
The EFSA report of 30 April 2009 concluded that there was no consistent trend across food groups towards lower levels of acrylamide and that it was not clear at that stage if the acrylamide toolbox had achieved its desired effects.
V správe EFSA z 30. apríla 2009 sa konštatuje, že u potravinárskych skupín neexistuje trvalý trend k nižším množstvám akrylamidu a že v tomto štádiu nie je jasné, či súbor nástrojov týkajúci sa akrylamidu dosiahol požadované účinky.
Efforts by food industry and Member States to investigate pathways of formation and ways to reduce acrylamide levels in foodstuffs are ongoing.
Potravinársky priemysel a členské štáty pokračujú v úsilí skúmať cesty vytvárania množstva akrylamidu v potravinách a spôsoby jeho znižovania.
In order to be able to monitor the impact of those efforts, it is appropriate to continue the collection of data.
Je vhodné pokračovať v zhromažďovaní údajov, aby bolo možné monitorovať vplyv tohto úsilia.
Experience in the application of Recommendation 2007/331/EC has shown that the monitoring programme needs some adaptations, e.g. as regards the classification of foodstuffs.
Zo skúsenosti s uplatňovaním odporúčania 2007/331/ES vyplýva, že je potrebné upraviť program monitorovania, napr. pokiaľ ide o klasifikáciu potravín.
It is important that the monitoring results are reported once a year to the EFSA which will ensure the compilation of those data into a database.
Je dôležité, aby sa výsledky monitorovania oznámili raz za rok úradu EFSA, ktorý zabezpečí ich zaznamenanie do databázy.
This recommendation should not be limited in time, but the need for monitoring should be assessed on a regular basis,
Toto odporúčanie by nemalo byť časovo obmedzené, ale potreba monitorovania by sa mala posudzovať pravidelne,
Member States should perform, in accordance with the Annex to this Recommendation, the monitoring of acrylamide levels in the foodstuffs referred to in that Annex.
Členské štáty by mali v súlade s prílohou k tomuto odporúčaniu monitorovať množstvo akrylamidu v potravinách uvedených v danej prílohe.
Member States should provide to the EFSA by 1 June of each year and for the first time by 1 June 2011 the data for the previous year in the format as set out by EFSA for compilation into one database.
Členské štáty by mali úradu EFSA poskytnúť údaje za predchádzajúci rok vo formáte stanovenom úradom EFSA na ich zaznamenanie do jednej databázy, a to každý rok do 1. júna a prvýkrát do 1. júna 2011.
In order to ensure that the samples are representative for the sampled lot, Member States should follow the sampling procedures laid down in part B of the Annex to Commission Regulation (EC) No 333/2007 of 28 March 2007 laying down the methods of sampling and analysis for the official control of the levels of lead, cadmium, mercury, inorganic tin, 3-MCPD and benzo(a)pyrene in foodstuffs [3].
Členské štáty by mali v záujme zabezpečenia reprezentatívnosti vzoriek pre šaržu, z ktorej sa vzorky odoberajú, dodržiavať postupy odberu vzoriek ustanovené v časti B prílohy k nariadeniu Komisie (ES) č. 333/2007 z 28. marca 2007, ktorým sa stanovujú metódy odberu vzoriek a metódy analýzy na úradnú kontrolu hodnôt olova, kadmia, ortuti, anorganického cínu, 3-MCPD a benzo(a)pyrénu v potravinách [3].
Member States should carry out the analysis of acrylamide in accordance with the criteria laid down in points 1 and 2 of Annex III to Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and the Council of 29 April 2004 on official controls to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules [4].
Členské štáty by mali vykonávať analýzu akrylamidu v súlade s kritériami stanovenými v bodoch 1 a 2 prílohy III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 z 29. apríla 2004 o úradných kontrolách uskutočňovaných s cieľom zabezpečiť overenie dodržiavania potravinového a krmivového práva a predpisov o zdraví zvierat a o starostlivosti o zvieratá [4].
Done at Brussels, 2 June 2010.
V Bruseli 2. júna 2010
Sampling points and procedure
Miesta odberu vzoriek a postup
The sampling of the products should be carried out at market level (e.g. at supermarkets, smaller shops, bakeries, French fries outlets and restaurants), where there is a good traceability, or at production sites.
Odber vzoriek z výrobkov by sa mal vykonať na úrovni trhu (t. j. v supermarketoch, menších obchodoch, pekárňach, miestach predaja zemiakových hranolčekov a reštauráciách), kde je dobrá vysledovateľnosť, alebo v priestoroch výroby.
Products with origin in one of the Member States should be sampled wherever possible [1].
Ak je to možné, mali by sa odobrať vzorky z výrobkov s pôvodom v členských štátoch [1].
Sampling and analysis should be carried out before the expiry date of the sample.
Odber vzoriek a analýza by sa mali vykonať pred dátumom exspirácie vzorky.
The table below gives an overview on the recommended minimum number of samples to analyse annually for each product category.
V ďalej uvedenej tabuľke sa uvádza odporúčaný minimálny počet vzoriek z každej kategórie výrobkov, ktorý sa má každoročne analyzovať.
Member States are invited to take more samples when possible.
Členské štáty sú vyzvané, aby v prípade možnosti odobrali väčší počet vzoriek.
The distribution of samples per Member State is based on population figures with a minimum sample number of 4 per product category and Member State.
Rozdelenie vzoriek na jednotlivé členské štáty je založené na počte obyvateľov, pričom minimálny počet odobratých vzoriek predstavuje 4 vzorky na jednu kategóriu výrobku a členský štát.
Where specific conditions apply (e.g. sampling twice yearly) this is specified in Section C.
Ak sa uplatňujú špecifické podmienky (napr. odber vzoriek dvakrát ročne), uvádzajú sa v oddiele C.
Since each product category comprises a wide variety of products with different specifications, additional information should be provided for each of the products sampled (as specified in Section C).
Keďže v každej kategórii výrobkov je zahrnutý široký sortiment výrobkov s rozličnými špecifikáciami, ku každému výrobku, z ktorého sa odobrala vzorka, by sa mali poskytnúť dodatočné informácie (podľa oddielu C).
In order to see time trends it is important that products with the same specifications (e.g. same type of bread) are sampled every year where possible.
V záujme vytvorenia obrazu o časovom vývoji je dôležité, aby boli vzorky podľa možnosti každoročne odoberané z výrobkov s tými istými špecifikáciami (napr. ten istý druh chleba).
If in products with the same specification results below the limit of quantification (LOQ) are obtained repeatedly, the product may be exchanged with another product provided that it falls in the same product category and a description of the product is given.
Ak sú v prípade výrobkov s rovnakou špecifikáciou výsledné hodnoty opakovane nižšie ako je limit kvantifikácie (LOQ), výrobok je možné vymeniť za iný výrobok za predpokladu, že patrí do tej istej kategórie výrobkov a že je k dispozícii opis výrobku.
To ensure comparability of analytical results methods should be chosen that can achieve an LOQ of 30 μg/kg (most intense ion/ion transition) for bread and foods for infants and young children and 50 μg/kg for potato products, other cereal products, coffee and other products.
Na zabezpečenie porovnateľnosti analytických výsledkov by sa mali vybrať také metódy, pri ktorých je možné dosiahnuť hodnotu LOQ 30 μg/kg (najintenzívnejší prechod iónov) v prípade chleba a potravy určenej pre dojčatá a malé deti a hodnotu 50 μg/kg v prípade zemiakových výrobkov, iných obilninových výrobkov, kávy a iných výrobkov.
Results should be reported corrected for recovery.
Výsledky by sa mali oznamovať opravené vzhľadom na obnovu.
Minimum Sample numbers per product category
Minimálny počet vzoriek na kategóriu výrobkov
Country of sale
Predávajúca krajina
French fries sold as ready to eat
Zemiakové hranolčeky predávané ako hotové
Pre-cooked French fries/potato products for home cooking
Predvarené zemiakové hranolčeky/zemiakové výrobky určené na domácu prípravu
Soft bread
Mäkký chlieb:
Biscuits, crackers, crisp bread and similar
Sušienky, krekery, chrumkavý chlieb podobné výrobky
Coffee and coffee substitutes
Káva náhradky kávy
Baby foods (other than processed cereal based)
Potraviny na výživu dojčiat a malých detí, iné než potraviny vyrobené zo spracovaných
Processed cereal based foods for infants and young children
Potraviny vyrobené zo spracovaných obilnín pre dojčatá a malé deti
Other products
Iné výrobky:
Minimum additional information to be provided for each product
Minimálne dodatočné informácie o každom výrobku, ktoré sa majú poskytnúť
The minimum additional information which should be provided for each product sampled is specified in points 1 to 10.
Minimálne dodatočné informácie o každom výrobku, ktoré sa majú poskytnúť, sú vymedzené v bodoch 1 – 10.
Member States are invited to provide more detailed information.
Členské štáty sú vyzvané, aby poskytli podrobnejšie informácie.
French fries, sold as ready-to-eat, comprising the following subcategories:
Zemiakové hranolčeky predávané ako pripravené na konzum vrátane týchto podkategórií:
French fries from fresh potatoes
Zemiakové hranolčeky z čerstvých zemiakov
French fries from potato dough
Zemiakové hranolčeky zo zemiakového cesta
Ready-to-eat products should be sampled at small outlets, fast food chains and restaurants.
Vzorky z výrobkov pripravených na konzum by sa mali odoberať na miestach predaja malého rozsahu, na miestach predaja rýchleho občerstvenia a v reštauráciách.
Sampling should take place twice a year in March and November [2], resulting in the total number of samples specified in the table.
Vzorky by sa mali odoberať dvakrát za rok v marci a novembri [2], celkový počet vzoriek sa uvádza v tabuľke.
Specific information to be provided:
Špecifické informácie, ktoré sa majú poskytnúť:
starting material fresh potatoes (subcategory 1.1) or pre-fabricates (potato dough) (subcategory 1.2),
vstupná surovina čerstvé zemiaky (podkategória 1.1) alebo predspracované výrobky (zemiakové cesto) (podkategória 1.2),
addition of other ingredients.
pridanie iných zložiek.
Potato crisps, comprising the following subcategories:
Zemiakové lupienky vrátane týchto podkategórií:
Potato crisps from fresh potatoes
Zemiakové lupienky z čerstvých zemiakov
Potato crisps from potato dough (formed crisps, stacked crisps)
Zemiakové lupienky zo zemiakového cesta (tvarované, vrstvené)
Sampling should take place twice a year in March and November [2] In case the foodstuff is produced from potato pre-fabricates sampling twice a year is not necessary.
Vzorky by sa mali odoberať dvakrát za rok v marci a novembri [2] V prípade potravín vyrobených zo zemiakových predspracovaných výrobkov nie je potrebné vykonať odber vzoriek dvakrát za rok.
starting material fresh potatoes (subcategory 2.1) or pre-fabricates (potato dough) (subcategory 2.2),
vstupná surovina čerstvé zemiaky (podkategória 2.1) alebo predspracované výrobky (zemiakové cesto) (podkategória 2.2),
frying process: batch fried or continuously fried,
postup vyprážania: vyprážanie po dávkach alebo kontinuálne,
addition of other ingredients, flavours or additives.
pridaním ďalších zložiek, príchutí alebo prídavných látok.
Pre-cooked French fries/potato products for home cooking, comprising the following subcategories:
Predvarené zemiakové hranolčeky/zemiakové výrobky určené na domácu prípravu vrátane nasledujúcich podkategórií:
Fries baked in the oven (oven fries)
Zemiakové hranolčeky pečené v rúre (rúrové hranolčeky)
Deep fried fries
Vyprážané hranolčeky
The category includes products sold fresh or frozen.
Táto kategória zahŕňa výrobky, ktoré sa predávajú čerstvé alebo mrazené.
Analysis of each sample should be carried out on the product after preparation (e.g. frying, baking, etc.).
Analýza každej vzorky ba sa mala vykonať na výrobku po príprave (t. j. pražení, pečení atď.).
The preparation should take place in the laboratory according to the instructions on the label.
Príprava by sa mala uskutočniť v laboratóriu podľa pokynov na štítku.
subcategory to which the product belongs (as mentioned above),
podkategória, do ktorej výrobok patrí (už uvedená),
starting material fresh potatoes or pre-fabricates (potato dough),
vstupná surovina čerstvé zemiaky alebo predspracované výrobky (zemiakové cesto),
product sold fresh or frozen,
výrobok sa predáva čerstvý alebo mrazený,
conditions used for preparation according to the label,
podmienky pri príprave podľa štítku,
type of soft bread, e.g. wheat, rye, multigrain bread, bread with other ingredients, etc.
druh mäkkého chleba, napr. pšeničný, ražný, viaczrnný, chlieb s inými zložkami atď.
The choice of the type of bread to be sampled should reflect the dietary habits of the Member State concerned.
Výber druhu chleba, z ktorého sa majú odobrať vzorky, by mal odrážať stravovacie návyky v príslušnom členskom štáte.
Breakfast cereals (excluding muesli and porridge)
Cereálie na prípravu raňajok (okrem müsli a kaše z ovsených vločiek):
type of grain,
druh zrna,
other ingredients (e.g. sugar, nuts, honey, chocolate).
iné zložky (napr. cukor, oriešky, med, čokoláda).
If muesli and porridge have been analysed, they should be reported under group 10 ‘Other products’.
Ak boli predmetom analýzy müsli a kaša z ovsených vločiek, mali by sa nahlásiť pod skupinou 10 „Iné výrobky“.
Biscuits, crackers, crisp bread and similar (excluding pastry and cake), comprising the following subcategories:
Sušienky, krekery, chrumkavý chlieb a podobné výrobky (okrem sladkého pečiva a koláčov) vrátane týchto podkategórií:
Crackers (e.g. cream crackers, soda crackers, snack crackers)
Krekery (napr. krémové krekery, krekery z chemicky kypreného cesta, snacky)
Crisp bread (fermented/non-fermented)
Chrumkavý chlieb (kvasený/nekvasený)
Wafers (e.g. for ice cream)
Oblátky (napr. na zmrzlinu)
Ginger bread
Medovníky
subcategory to which the product belongs (as mentioned above).
podkategória, do ktorej výrobok patrí (tak, ako bola uvedená).
The choice of the products to be sampled should reflect the dietary habits of the Member State concerned.
Výber výrobkov, z ktorých sa majú odobrať vzorky, by mal odrážať stravovacie návyky v príslušnom členskom štáte.
Coffee and coffee substitutes, comprising the following subcategories:
Káva a náhradky kávy vrátane týchto podkategórií:
Roast coffee
Pražená káva
Instant (soluble) coffee
Instantná (rozpustná) káva
Coffee substitutes
Náhradky kávy
for roast coffee the degree of roasting, (e.g. medium, dark), type of beans if available, information whether the product is sold as ground coffee or as beans, decaffeinated/not decaffeinated,
v prípade praženej kávy stupeň praženia (napr. stredne, tmavo), podľa možnosti typ kávových zŕn, či sa predáva ako mletá káva alebo ako zrná, bezkofeínová/s kofeínom,
for instant (soluble) coffee: decaffeinated/not decaffeinated,
v prípade instantnej (rozpustnej) kávy: bezkofeínová/s kofeínom,
for coffee substitutes: the starting material (e.g. barley, rye, chicory).
v prípade náhradiek kávy: vstupná surovina (napr. jačmeň, raž, čakanka).
Samples of coffee and coffee substitutes should be analysed as sold to ensure comparability of data.
V záujme porovnateľnosti údajov by sa mali analyzovať vzorky z predávaných výrobkov kávy a náhradiek kávy.
If feasible, in a second step, the beverage may be analysed as prepared for consumption.
Ako druhý krok sa smú podľa možnosti analyzovať nápoje pripravené na konzumáciu.
The conditions of preparation (as indicated on the label) should be specified (e.g. amount coffee, amount of water used, details of equipment used, brewing temperature, etc.).
Podmienky prípravy (uvedené na štítku) by sa mali spresniť, napr. množstvo použitej kávy, vody, podrobnosti o použitom zariadení, teplota pri varení atď.)
If limited analytical capacity is available, the analysis of the sample as sold should be given priority.
Ak je možnosť analýzy obmedzená, analýza vzorky z predaných výrobkov by mala mať prednosť.
Baby foods, other than processed cereal based foods [3]
Potraviny na výživu dojčiat a malých detí, iné než potraviny vyrobené zo spracovaných obilnín [3]
Foods containing potatoes, root vegetables or cereals as main ingredients (except products falling under the category processed cereal based foods), should be targeted.
Analýza by mala byť zameraná na potraviny s obsahom zemiakov, koreňovej zeleniny alebo obilnín ako hlavných zložiek (okrem výrobkov, ktoré patria do kategórie potravín vyrobených zo spracovaných obilnín).
main ingredients.
hlavné zložky.
Processed cereal based foods for infants and young children [4], comprising the following subcategories:
Potraviny vyrobené zo spracovaných obilnín pre dojčatá a malé deti [4]vrátane týchto kategórií:
Biscuits and rusks for infants and young children
Sušienky a sucháre pre dojčatá a malé deti
Other processed cereal based foods for infants and young children
Iné potraviny spracované na báze obilnín a určené pre dojčatá a malé deti
The samples should be analysed as sold to ensure comparability of data.
V záujme porovnateľnosti údajov by mali sa analyzovať vzorky z predávaných výrobkov.
description of the product,
opis výrobku,
type of grains, other ingredients.
druh zrna, iné zložky.
This category includes potato products, cereal products, cocoa products other than those products specified in one of the categories above (e.g. potato rösti, cereal based savoury snacks (e.g. corn curls, tortilla chips, popcorn), muesli, porridge, pastry and cake, etc.).
Táto kategória zahŕňa výrobky zo zemiakov, obilnín, kakaa iné ako výrobky už uvedené v jednej z kategórií [napr. zemiakové placky, ochutené snacky na báze obilnín (napr. kukuričné chrumky, tortillové čipsy, pukance), müsli, kaša z ovsených vločiek, sladké pečivo a koláče atď)].
The products may need to be analysed after cooking according to the label.
Je možné, že analýzu výrobkov bude treba vykonať po ich príprave podľa pokynov na štítku.
If so, the conditions used should be specified.
V takom prípade by sa mali špecifikovať podmienky použitia.
product name and detailed product description (e.g. major ingredients),
názov výrobku a podrobný opis výrobku (napr. hlavné zložky),
conditions used for preparation according to the label.
podmienky pri príprave podľa štítku.
In case the foodstuff is produced from potato pre-fabricates sampling twice a year is not necessary.
V prípade potravín vyrobených zo zemiakových predspracovaných výrobkov nie je potrebné vykonať odber vzoriek dvakrát za rok.
As defined in Article 1(2)(b) of Commission Directive 2006/125/EC of 5 December 2006 on processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children (OJ L 339, 6.12.2006, p. 16).
Vymedzené v článku 1 ods. 2 písm. b) smernice Komisie 2006/125/ES z 5. decembra 2006 o potravinách spracovaných na báze obilnín a detskej potrave určených pre dojčatá a malé deti (Ú. v. EÚ L 339, 6.12.2006, s. 16).
As defined in Article 1(2)(a) of Directive 2006/125/EC.
Vymedzené v článku 1 ods. 2 písm. b) smernice 2006/125/ES.
The results for 2007 have been compiled by the European Food Safety Authority (hereinafter the ‘EFSA’) in the Scientific Report on ‘Results on the monitoring of acrylamide levels in food’ [2], issued on 30 April 2009.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „EFSA“) zhromaždil výsledky programu za rok 2007 vo vedeckej správe o výsledkoch monitorovania množstva akrylamidu v potravinách [2] vydanej 30. apríla 2009.
The report also includes acrylamide results for 2003-2006 collected from the Member States and compiled by the Commission’s Joint Research Centre’s Institute for Reference Materials and Measurements.
Správa obsahuje tiež výsledky týkajúce sa akrylamidu za obdobie rokov 2003 – 2006 získané od členských štátov a zhromaždené Spoločným výskumným centrom Komisie – Inštitútom pre referenčné materiály a merania.
of 5 July 2010
z 5. júla 2010
on the assessment of defects during roadworthiness testing in accordance with Directive 2009/40/EC of the European Parliament and of the Council on roadworthiness tests for motor vehicles and their trailers
o posudzovaní chýb pri kontrole technického stavu motorových vozidiel v súlade so smernicou Európskeho parlamentu a Rady 2009/40/ES o kontrole technického stavu motorových vozidiel a ich prípojných vozidiel
In the interests of road safety, environmental protection and fair competition it is important to ensure that vehicles in operation are properly maintained and tested, so that they can maintain their performance as guaranteed by type-approval, without excessive degradation, throughout their lifetime.
V záujme bezpečnosti na cestách, ochrany životného prostredia a spravodlivej hospodárskej súťaže je dôležité zabezpečiť, aby boli prevádzkované vozidlá riadne udržiavané a kontrolované na účely udržania ich výkonnosti zaručenej podľa typového schválenia bez výrazného zhoršenia počas ich životnosti.
In addition to the standards and methods referred to in Directive 2009/40/EC of the European Parliament and of the Council of 6 May 2009 on roadworthiness tests for motor vehicles and their trailers [1], inspectors conducting vehicle testing should be provided with guidelines in order to ensure a harmonised assessment of the failures listed in Annex II to that Directive.
Okrem noriem a metód, na ktoré sa odkazuje v smernici Európskeho parlamentu a Rady 2009/40/ES zo 6. mája 2009 o kontrole technického stavu motorových vozidiel a ich prípojných vozidiel [1], by sa inšpektorom vykonávajúcim kontrolu vozidiel mali poskytnúť usmernenia, aby sa zaručilo harmonizované posudzovanie porúch uvedených v prílohe II k uvedenej smernici.
The findings of two projects, Autofore [2] and IDELSY [3], which recently dealt with future options for roadworthiness testing, and the outcome of an open and factual dialogue with stakeholders have been taken into account.
Do úvahy sa vzali zistenia dvoch projektov, Autofore [2] a IDELSY [3], ktoré sa nedávno zaoberali budúcimi možnosťami kontroly technického stavu motorových vozidiel, a výsledok otvoreného a vecného dialógu so zúčastnenými stranami.
To reflect the seriousness of failures, three categories of failures should be introduced.
Na vyjadrenie závažnosti porúch by sa mali zaviesť tri kategórie porúch.
Each category of failure should contain the consequences for the use of the vehicle in that condition.
V každej kategórii poruchy by sa mali uvádzať dôsledky používania vozidla v danom stave.
This Recommendation is a first step towards a uniform assessment of the deficiencies identified during roadworthiness testing within the Union,
Toto odporúčanie je prvým krokom k jednotnému posudzovaniu nedostatkov zistených pri kontrole technického stavu v rámci Únie,
Member States should assess failures detected during a roadworthiness test of a vehicle in accordance with the guidelines set out in the Annex to this Recommendation.
Členské štáty by mali posudzovať nedostatky zistené pri kontrole technického stavu vozidla v súlade s usmerneniami, ktoré sa ustanovujú v prílohe k tomuto odporúčaniu.
Done at Brussels, 5 July 2010.
V Bruseli 5. júla 2010
Autofore study on the Future Options for Roadworthiness Enforcement in the European Union, http://ec.europa.eu/transport/roadsafety/publications/projectfiles/autofore_en.htm
Štúdia projektu Autofore o budúcich možnostiach uplatňovania kontroly technického stavu v Európskej únii; http://ec.europa.eu/transport/roadsafety/publications/projectfiles/autofore_en.htm