natgillin/translations-raw huggingface dataset:
By letter of 21 November 2007 and pursuant to Article 95(4) of the EC Treaty (now Article 114(4) of the Treaty on the Functioning of the European Union — TFEU), the Kingdom of Denmark (Denmark) notified to the Commission its national provisions on the addition of nitrites to certain meat products, contained in Order No 22 of 11 January 2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’) [1].
Listom z 21. novembra 2007 a v súlade s článkom 95 ods. 4 Zmluvy o ES (teraz článok 114 ods. 4 Zmluvy o fungovaní Európskej únie – ZFEÚ) Dánske kráľovstvo (Dánsko) informovalo Komisiu o svojich vnútroštátnych predpisoch o pridávaní dusitanov do určitých mäsových výrobkov vo vyhláške č. 22 z 11. januára 2005 o potravinárskych prídavných látkach (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) a o dánskom pozitívnom zozname povolených prídavných látok v potravinách (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“) [1].
Denmark considered necessary to maintain these provisions and therefore not to transpose Directive 2006/52/EC of the European Parliament and of the Council of 5 July 2006 amending Directive 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners and Directive 94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs [2] into national law in so far as it relates to the use of nitrites in meat products.
Dánsko považuje za potrebné zachovať tieto predpisy, a teda netransponovať smernicu Európskeho parlamentu a Rady 2006/52/ES z 5. júla 2006, ktorou sa mení a dopĺňa smernica 95/2/ES o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá a smernica 94/35/ES o sladidlách používaných v potravinách [2], do vnútroštátneho práva, pokiaľ ide o pridávanie dusitanov do mäsových výrobkov.
By Commission Decision 2008/448/EC [3], these national provisions were approved until 23 May 2010, pending the demonstration by the Danish authorities — by means of a renewed notification — that the application of the levels laid down in Directive 2006/52/EC do not achieve the required level of protection and would lead to an unacceptable risk to human health.
Rozhodnutím Komisie 2008/448/ES [3] boli tieto predpisy schválené do 23. mája 2010, kým dánske orgány nepreukážu formou nového oznámenia, že uplatňovaním hladín stanovených v smernici 2006/52/ES sa nedosiahne požadovaná úroveň ochrany, čo by viedlo k neprijateľnému riziku pre ľudské zdravie.
Accordingly, by letter of 20 November 2009, which reached the Commission on 26 November 2009, Denmark notified the Commission of its intention to continue not to transpose Directive 2006/52/EC into national law in so far as it relates to the use of nitrites in certain meat products and instead maintain its existing national legislation in this respect, i.e. Order No 22 of 11 January 2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’).
Preto listom z 20. novembra 2009, ktorý Komisia dostala 26. novembra 2009, Dánsko oznámilo Komisii svoj úmysel naďalej netransponovať smernicu 2006/52/ES do vnútroštátneho práva, pokiaľ ide o používanie dusitanov v určitých mäsových výrobkoch, ale pokračovať v tejto súvislosti v uplatňovaní svojich vnútroštátnych právnych predpisov, t. j. vyhlášky č. 22 z 11. januára 2005 o potravinárskych prídavných látkach (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) a dánskeho pozitívneho zoznamu povolených prídavných látok v potravinách (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“).
In support of its notification, Denmark submitted additional information that includes data on consumption of meat products, imports of meat products, and analysis of nitrite in meat products on the Danish market.
Na podporu tohto oznámenia Dánsko predložilo dodatočné informácie, ktoré zahŕňajú údaje o spotrebe mäsových výrobkov, dovoze mäsových výrobkov a analýzach dusitanov v mäsových výrobkoch na dánskom trhu.
UNION LEGISLATION
PRÁVNE PREDPISY ÚNIE
ARTICLE 114(4) AND (6) TFEU
ČLÁNOK 114 ODS. 4 A 6 ZMLUVY O FUNGOVANÍ EÚ
Article 114(4) TFEU provides that, ‘[i]f, after the adoption of a harmonisation measure by the European Parliament and the Council, by the Council or by the Commission, a Member State deems it necessary to maintain national provisions on grounds of major needs referred to in Article 36, or relating to the protection of the environment or the working environment, it shall notify the Commission of these provisions as well as the grounds for maintaining them.’
V článku 114 ods. 4 Zmluvy o fungovaní EÚ sa stanovuje, že „... ak po prijatí harmonizačného opatrenia Európskym parlamentom a Radou, Radou alebo Komisiou členský štát z dôležitých dôvodov uvedených v článku 36 alebo týkajúcich sa ochrany životného alebo pracovného prostredia považuje za nevyhnutné zachovať vnútroštátne ustanovenia, upovedomí o nich Komisiu a uvedie dôvody ich zachovania“.
According to Article 114(6) TFEU, the Commission shall, within 6 months of the notification, approve or reject the national provisions involved after having verified whether or not they are a means of arbitrary discrimination or a disguised restriction on trade between Member States and whether or not they shall constitute an obstacle to the functioning of the internal market.
Podľa článku 114 ods. 6 Zmluvy o fungovaní EÚ Komisia do šiestich mesiacov po oznámení schváli dané vnútroštátne ustanovenia alebo ho zamietne na základe overenia, či neslúžia svojvoľnej diskriminácii alebo skrytému obmedzovaniu obchodu medzi členskými štátmi a či nebránia fungovaniu vnútorného trhu.
Under the general principles of Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food additives [4], the approval of a food additive is subject to a reasonable technological need, its acceptability from a health point of view and its use not being misleading for the consumer.
Podľa všeobecných zásad nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 zo 16. decembra 2008 o prídavných látkach v potravinách [4] môže byť potravinárska prídavná látka schválená len v prípade dôvodnej technologickej potreby, jej prípustnosti zo zdravotného hľadiska a jej použitie nesmie uvádzať spotrebiteľa do omylu.
The latter Regulation repealed, as of 20 January 2010, Council Directive 89/107/EEC of 21 December 1988 on the approximation of the laws of the Member States concerning food additives authorised for use in foodstuffs intended for human consumption [5], which set out the same general principles.
Uvedeným nariadením sa 20. januárom 2010 zrušila smernica Rady 89/107/EHS z 21. decembra 1988 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa potravinárskych prídavných látok povolených na použitie v potravinách určených na ľudskú spotrebu [5], v ktorej boli stanovené tie isté všeobecné zásady.
Nitrites have been used in meat products for many decades, inter alia, to secure, in conjunction with other factors, the preservation and microbiological safety of meat products, in particular cured meat products, inhibiting, amongst other things, the multiplication of Clostridium botulinum, the bacteria responsible for life-threatening botulism.
Dusitany sa používajú v mäsových výrobkoch už desaťročia, okrem iného preto, aby spolu s inými faktormi zabezpečili konzerváciu a mikrobiologickú bezpečnosť mäsových výrobkov, najmä konzervovaných mäsových výrobkov, pričom spomaľujú okrem iného rozmnožovanie Clostridium botulinum, baktérie zodpovednej za život ohrozujúci botulizmus.
Pursuant to Articles 33 and 34 of Regulation (EC) No 1333/2008, European Parliament and Council Directive No 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners [6] is repealed as of 20 January 2010, with the exception of certain provisions, including Annexes I to VI thereto, which continue to apply.
Podľa článkov 33 a 34 nariadenia (ES) č. 1333/2008 sa smernica Európskeho parlamentu a Rady č. 95/2/ES o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá [6] od 20. januára 2010 zrušuje s výnimkou určitých ustanovení vrátane príloh I až VI k uvedenej smernici, ktoré sa naďalej uplatňujú.
Directive 95/2/EC, as it was adopted originally, laid down maximum residual levels of nitrites and nitrates for various meat products as well as ‘indicative ingoing amounts’.
V smernici 95/2/ES, ako bola pôvodne prijatá, sa pre rôzne mäsové výrobky stanovili maximálne hladiny pre rezíduá dusitanov a dusičnanov, ako aj „orientačné vstupné množstvá“.
Annex I(3)(c) to Directive 2006/52/EC amends Annex III Part C to Directive 95/2/EC in relation to E249 potassium nitrite and E250 sodium nitrite.
Bodom 3 písm. c) prílohy I k smernici 2006/52/ES sa mení a dopĺňa časť C prílohy III k smernici 95/2/ES v súvislosti s E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný).
By contrast, as a general rule, Directive 2006/52/EC contains maximum amounts for E249 potassium nitrite and E250 sodium nitrite that may be added during manufacture.
Naproti tomu sa v smernici 2006/52/ES spravidla uvádzajú maximálne množstvá E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný), ktoré sa môžu pridávať počas výroby.
The maximum added amount is 150 mg/kg for most meat products in general and 100 mg/kg for sterilised meat products.
Toto maximálne pridávané množstvo predstavuje 150 mg/kg pre väčšinu mäsových výrobkov vo všeobecnosti a 100 mg/kg pre sterilizované mäsové výrobky.
This approach follows opinions from the Scientific Committee for Food (hereinafter ‘SCF’) of 1990 [7] and 1995 [8] as well as from the European Food Safety Authority (hereinafter ‘EFSA’) of 26 November 2003 [9], which established that the ingoing amount of nitrite, rather than the residual amount, contributes to the inhibitory effect against C. botulinum and recommended to replace ‘indicative ingoing amounts’ with ‘maximum ingoing amounts’.
Tento prístup vyplýva zo stanovísk Vedeckého výboru pre potraviny (Scientific Committee for Food – SCF) z rokov 1990 [7] a 1995 [8], ako aj zo stanoviska Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (ďalej len „EFSA“) z 26. novembra 2003 [9], v ktorom sa konštatuje, že k spomaľujúcim účinkom proti C. botulinum prispieva skôr vstupné množstvo dusitanov ako reziduálne množstvo a odporúča sa nahradiť „orientačné vstupné množstvá“„maximálnymi vstupnými množstvami“.
It also takes account of the Court’s ruling in Case C-3/00 Denmark/Commission relating to a previous Danish request under Article 95(4) of the EC Treaty (now Article 114(4) TFEU) and in which the Court held that, when rejecting the Danish request in relation to the use of nitrites in meat products, the Commission did not take sufficient account of the SCF’s opinions of 1990 and 1995, which cast doubt on the appropriateness of the amounts of nitrite authorised by Directive 95/2/EC [10].
Takisto zohľadňuje rozhodnutie Súdneho dvora vo veci C-3/00, Dánsko/Komisia, ktoré súvisí s predchádzajúcou žiadosťou Dánska podľa článku 95 ods. 4 Zmluvy o ES (teraz článok 114 ods. 4 Zmluvy o fungovaní EÚ) a v ktorom Súdny dvor dospel k názoru, že Komisia pri zamietnutí dánskej žiadosti súvisiacej s používaním dusitanov v mäsových výrobkoch dostatočne nezohľadnila stanoviská SCF z rokov 1990 a 1995, v ktorých sa spochybňuje primeranosť množstiev dusitanov, ktoré sa povoľujú v smernici 95/2/ES [10].
By way of exception to the general rule, Directive 2006/52/EC contains maximum residual levels for certain specified traditional cured meat products, which are produced through traditional manufacturing methods.
V smernici 2006/52/ES sa ako výnimka zo všeobecného pravidla uvádzajú maximálne hladiny rezíduí pre určité špecifické tradičné konzervované mäsové výrobky, ktoré sa vyrábajú tradičnými výrobnými metódami.
There are maximum residual levels of 50 mg/kg, 100 mg/kg and 175 mg/kg applying to different groups of such products, e.g. 175 mg/kg for Wiltshire bacon, dry cured bacon and similar products, and 100 mg/kg for Wiltshire ham and similar products.
Ide o maximálne hladiny rezíduí 50 mg/kg, 100 mg/kg a 175 mg/kg, ktoré sa vzťahujú na rôzne skupiny takýchto výrobkov, napr. 175 mg/kg pre Wiltshire bacon, dry cured bacon a podobné výrobky a 100 mg/kg pre Wiltshire ham a podobné výrobky.
In relation to these products maximum residual values have been established since it is not possible to control the ingoing amount of curing salts absorbed by the meat due to the nature of the manufacturing process associated with these products.
Pre tieto výrobky boli zavedené maximálne hladiny rezíduí, pretože vzhľadom na povahu výrobného procesu pri týchto výrobkoch nemožno kontrolovať vstupné množstvá konzervačných solí, ktoré mäso absorbuje.
The production process of these specific products is described in the Directive to enable identification of ‘similar products’ and to make clear what products are covered by the different maximum levels.
V smernici sa opisuje výrobný proces týchto špecifických výrobkov, aby bolo možné zistiť „podobné výrobky“ a aby bolo jasné, na ktoré výrobky sa vzťahujú rôzne maximálne hladiny.
The table below contains the maximum levels established by Directive 2006/52/EC.
V nasledujúcej tabuľke sa uvádzajú maximálne hladiny stanovené v smernici 2006/52/ES:
Maximum residual level
Maximálna reziduálna hladina
Potassium nitrite [11]
Dusitan draselný [11]
Meat product
Mäsové výrobky
Sodium nitrite [11]
Dusitan sodný [11]
Sterilised meat products (Fo > 3,00) [12]
Sterilizované mäsové výrobky (Fo > 3,00) [12]
Dry cured ham (2.1);
Dry cured ham (2.1)
Presunto, presunto da pá and paio do lombo (2.3);
Presunto, presunto da pá a paio do lombo (2.3)
Given the vast variety of (cured) meat products and manufacturing methods within the European Union, the Union legislator held that it was, for the moment, not possible to specify the appropriate level of nitrite for each product.
Vzhľadom na široký sortiment (konzervovaných) mäsových výrobkov a množstvo výrobných metód v rámci Európskej únie zákonodarca Únie dospel k názoru, že momentálne nemožno stanoviť primeranú hladinu dusitanov pre každý výrobok.
The exceptions to the rule of applying maximum added amounts have a limited character.
Výnimky z pravidla o uplatňovaní maximálnych pridávaných množstiev majú obmedzený charakter.
Directive 2006/52/EC was due to be transposed by the Member States by 15 February 2008 in order to permit trade in and the use of products complying with this Directive by 15 February 2008 and prohibit trade in and use of products which are not in compliance by 15 August 2008.
Smernicu 2006/52/ES mali členské štáty transponovať do 15. februára 2008, aby sa mohol povoliť obchod s týmito výrobkami a ich používanie v súlade s touto smernicou do 15. februára 2008 a zakázať obchod s výrobkami a používanie výrobkov, ktoré s ňou neboli v súlade, do 15. augusta 2008.
On 23 November 2007, pursuant to Article 95(4) EC Treaty (now Article 114(4) TFEU), Denmark requested to maintain its national provisions on the addition of nitrites to meat products contained in Order No 22 of 11 January 2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’), which are more stringent than those of Directive 2006/52/EC.
V súlade s článkom 95 ods. 4 Zmluvy o ES (teraz článok 114 ods. 4 Zmluvy o fungovaní EÚ) Dánsko požiadalo 23. novembra 2007 Komisiu o zachovanie svojich vnútroštátnych predpisoch o pridávaní dusitanov do určitých mäsových výrobkov zahrnutých vo vyhláške č. 22 z 11. januára 2005 o potravinárskych prídavných látkach (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) a v dánskom pozitívnom zozname povolených prídavných látok v potravinách (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“), ktoré sú prísnejšie ako predpisy smernice 2006/52/ES.
By means of Commission Decision 2008/448/EC and in accordance with Article 95(6) EC Treaty (now Article 114(6) TFEU) the Commission approved these national measures until 23 May 2010, pending the demonstration by the Danish authorities that the application of the levels laid down in Directive 2006/52/EC do not achieve the required level of protection and would lead to an unacceptable risk to human health.
Rozhodnutím 2008/448/ES a v súlade s článkom 95 ods. 6 Zmluvy o ES (teraz článok 114 ods. 6 Zmluvy o fungovaní EÚ) Komisia schválila tieto vnútroštátne opatrenia do 23. mája 2010, kým dánske orgány nepreukážu formou nového oznámenia, že uplatňovaním hladín stanovených v smernici 2006/52/ES sa nedosiahne požadovaná úroveň ochrany, čo by viedlo k neprijateľnému riziku pre ľudské zdravie.
In order to be able to submit such data in a renewed application, Denmark was required to monitor the situation in particular with regard to the control of botulism, the share of meat products covered by the 60 mg/kg limit in the overall consumption of meat products in Denmark, including any other risk factor of typical dietary habits as relevant, as well as imports of meat products from other Member States.
Na to, aby Dánsko mohlo predložiť takéto údaje v obnovenej žiadosti, muselo monitorovať situáciu, najmä pokiaľ ide o kontrolu botulizmu, podiel mäsových výrobkov, na ktoré sa vzťahuje limit 60 mg/kg na celkovej spotrebe mäsových výrobkov v Dánsku vrátane akéhokoľvek iného rizikového faktora typických stravovacích návykov podľa závažnosti, ako aj dovoz mäsových výrobkov z ostatných členských štátov.
The national provisions notified by Denmark on 20 November 2009 are Order No 22 of 11.1.2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’).
K vnútroštátnym predpisom, ktoré Dánsko oznámilo 20. novembra 2009, patrí vyhláška č. 22 z 11. januára 2005 o potravinárskych prídavných látkach (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) a dánsky pozitívny zoznam povolených potravinárskych prídavných látok (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“).
In the context of Decision 2008/448/EC, the Commission has already assessed the more stringent rules applied by Denmark with respect to E249 and E250.
Komisia už v súvislosti s rozhodnutím 2008/448/ES posúdila prísnejšie predpisy, ktoré Dánsko uplatňuje v súvislosti s E 249 a E 250.
Order No 22 contains the principle that only additives contained in a positive list may be used for the foodstuffs under specified conditions, and with the specified objectives and restrictions [13].
Vo vyhláške č. 22 sa uvádza zásada, že v potravinách sa môžu používať len prídavné látky uvedené v pozitívnom zozname za určených podmienok, na určené ciele a s určenými obmedzeniami [13].
It further provides that, unless otherwise specified, the maximum values set out in the positive list refer to the maximum amounts of the additive which may be present in a foodstuff in the form in which it is sold [14].
Ďalej sa v nej stanovuje, že pokiaľ nie je určené inak, maximálne hodnoty stanovené v pozitívnom zozname zodpovedajú maximálnym množstvám prídavnej látky, ktorá môže byť prítomná v potravine, v takej forme, v akej sa predáva [14].
The positive list established by the Danish Veterinary and Food Administration on the basis of Order No 22 states which additives may be used for the individual foodstuffs, and in what amounts.
V pozitívnom zozname, ktorý zostavila Dánska veterinárna a potravinová správa na základe vyhlášky č. 22, sa stanovuje, ktoré prídavné látky a v akých množstvách sa môžu používať v jednotlivých potravinách.
With regard to the use of nitrites E249 (potassium nitrite) and E250 (sodium nitrite) in meat products, the Danish positive list sets out exclusively added amounts and contains the following maximum level.
V súvislosti s používaním dusitanov E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný) v mäsových výrobkoch sa v dánskom pozitívnom zozname stanovujú výlučne pridávané množstvá a uvádzajú sa tieto maximálne množstvá.
Non-heat-treated meat products derived from whole pieces of meat, including slices of products (in general)
Tepelne neošetrené mäsové výrobky pripravené z celých kusov mäsa vrátane rezov z výrobkov (celkovo)
Bacon of the Wiltshire type and related cuts, including salt-cured ham
Bacon wiltshirského druhu a jej časti vrátane šunky konzervovanej soľou
Heat-treated meat products derived from whole pieces of meat, including slices of products (in general)
Tepelne ošetrené mäsové výrobky pripravené z celých kusov mäsa vrátane rezov z výrobkov (celkovo)
Rullepølse (rolled meat sausage)
Rullepølse (rolovaná mäsová klobása)
Entirely preserved or semi-preserved products, bacon of the Wiltshire type and cuts thereof, including salt-cured ham
Úplne konzervované alebo polokonzervované výrobky, slanina wiltshirského druhu a jej časti vrátane šunky konzervovanej soľou
Non-heat-treated meat products derived from minced meat, including slices of products (in general)
Tepelne neošetrené mäsové výrobky pripravené z mletého mäsa vrátane rezov z výrobkov (celkovo)
Entirely preserved or semi-preserved non-heat-treated meat products derived from minced meat
Úplne konzervované alebo polokonzervované tepelne neošetrené mäsové výrobky pripravené z mletého mäsa
Heat-treated meat products derived from minced meat
Tepelne ošetrené mäsové výrobky pripravené z mletého mäsa
Meatballs and liver paté (kødboller and leverpostej) [15]
Mäsové guľky a pečeňová paštéta (kødboller a leverpostej) [15]
preserved or semi-preserved heat-treated meat products derived from minced meat
0Úplne konzervované alebo polokonzervované tepelne ošetrené mäsové výrobky pripravené z mletého mäsa
Therefore, the limit 60 mg/kg applies for many types of meat products, whereas the corresponding maximum limits of Directive 2006/52/EC are 100 or 150 mg/kg.
Limit 60 mg/kg sa preto vzťahuje na mnoho druhov mäsových výrobkov, zatiaľ čo zodpovedajúce maximálne limity v smernici 2006/52/ES predstavujú 100 mg/kg alebo 150 mg/kg.
However, as regards ‘entirely preserved or semi-preserved heat-treated meat products derived from minced meat’, the notified provisions provide for a maximum limit of 150 mg/kg, whereas the corresponding maximum limits of Directive 2006/52/EC for ‘sterilised meat products’ is set at 100 mg/kg.
Pokiaľ však ide o „úplne konzervované alebo polokonzervované tepelne neošetrené mäsové výrobky pripravené z mletého mäsa“, v oznámených predpisoch sa stanovuje maximálny limit 150 mg/kg, kým zodpovedajúce maximálne limity pre „sterilizované mäsové výrobky“ sú podľa smernice 2006/52/ES stanovené na 100 mg/kg.
By letter of 20 November 2009, which reached the Commission on 26 November 2009, Denmark notified to the Commission its intention to continue not to transpose Directive 2006/52/EC into Danish law in so far as it relates to the use of E249 potassium nitrite and E 250 sodium nitrite in meat products.
Listom z 20. novembra 2009, ktorý bol Komisii doručený 26. novembra 2009, Dánsko informovalo Komisiu o svojom úmysle naďalej netransponovať smernicu 2006/52/ES do svojich právnych predpisov, pokiaľ ide o používanie E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný) v mäsových výrobkoch.
In support of its notification, Denmark submitted a Report of the Danish Ministry of Food, Agriculture and Fisheries on consumption and import of meat products in Denmark, as well as a Report of the National Food Institute (NFI) on ‘Nitrites as food additives — Health aspects and EU Regulation’.
Na podporu svojho oznámenia Dánsko predložilo správu svojho Ministerstva potravinárstva, poľnohospodárstva a rybného hospodárstva o dovoze a konzumácii mäsových výrobkov v Dánsku, ako aj správu Národného ústavu pre potraviny pod názvom Dusitany ako prídavné látky v potravinách – aspekty zdravia a regulácia na úrovni EÚ.