natgillin/translations-raw huggingface dataset:
A standard format for applications for alternative methods shall be adopted in accordance with the advisory procedure referred to in Article 52(2).
Forma štandardného formulára na alternatívne metódy sa prijme v súlade s konzultačným postupom uvedeným v článku 52 ods. 2.
Following receipt of the opinion of EFSA, the following shall be adopted:
Po doručení stanoviska EFSA sa prijme:
either a measure authorising an alternative method of use or disposal of animal by-products or derived products; or
buď opatrenie, ktorým sa povoľuje alternatívna metóda použitia alebo odstraňovania vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov, alebo
a measure rejecting the authorisation of such an alternative method.
opatrenie, ktorým sa zamieta povolenie takejto alternatívnej metódy.
OBLIGATIONS OF OPERATORS
POVINNOSTI PREVÁDZKOVATEĽOV
Collection, transport and traceability
Zber, preprava a vysledovateľnosť
Collection and identification as regards category and transport
Zber a identifikácia kategórie a preprava
Operators shall collect, identify and transport animal by-products without undue delay under conditions which prevent risks arising to public and animal health.
Prevádzkovatelia zbierajú, identifikujú a prepravujú vedľajšie živočíšne produkty bez zbytočného odkladu za podmienok, ktorými sa predchádza rizikám pre verejné zdravie a zdravie zvierat.
Operators shall ensure that animal by-products and derived products are accompanied during transport by a commercial document or, when required by this Regulation or by a measure adopted in accordance with paragraph 6, by a health certificate.
Prevádzkovatelia zabezpečujú, že k vedľajším živočíšnym produktom a odvodeným produktom je pri preprave priložený obchodný doklad, alebo pokiaľ sa na základe tohto nariadenia alebo opatrením prijatým podľa odseku 6 vyžaduje, veterinárne osvedčenie.
By way of derogation from the first subparagraph, the competent authority may authorise the transport of manure between two points located on the same farm or between farms and users of manure within the same Member State without a commercial document or health certificate.
Príslušný orgán môže odchylne od prvého odseku povoliť prepravu hnoja bez obchodného dokladu alebo veterinárneho osvedčenia medzi dvoma miestami nachádzajúcimi sa na tej istej farme alebo medzi farmami a používateľmi hnoja v tom istom členskom štáte.
Commercial documents and health certificates accompanying animal by-products or derived products during transport shall at least include information on the origin, the destination and the quantity of such products, and a description of the animal by-products or derived products and their marking, when such marking is required by this Regulation.
Obchodné doklady a veterinárne osvedčenia priložené počas prepravy k vedľajším živočíšnym produktom alebo odvodeným produktom obsahujú aspoň informácie o pôvode, určení a množstve takýchto produktov a opis takýchto vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov a ich označenie, pokiaľ sa takéto označenie v tomto nariadení vyžaduje.
However, for animal by-products and derived products transported within the territory of a Member State, the competent authority of the Member State concerned may authorise transmission of the information referred to in the first subparagraph by way of an alternative system.
Čo sa však týka vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov prepravovaných na území členského štátu, môže príslušný orgán daného členského štátu schváliť prenos informácií z prvého pododseku prostredníctvom alternatívneho systému.
Operators shall collect, transport and dispose of Category 3 catering waste, in accordance with national measures foreseen in Article 13 of Directive 2008/98/EC.
Prevádzkovatelia zbierajú, prepravujú a odstraňujú kuchynský odpad kategórie 3 v súlade s vnútroštátnymi opatreniami, ktoré sa predpokladajú v článku 13 smernice 2008/98/ES.
The following shall be adopted in accordance with the regulatory procedure referred to in Article 52(3):
V súlade s regulačným postupom uvedeným v článku 52 ods. 3 sa prijmú tieto opatrenia:
models for commercial documents which are required to accompany animal by-products during transport; and
vzory obchodných dokladov, ktoré je potrebné priložiť počas prepravy k vedľajším živočíšnym produktom, a
models for health certificates and the conditions governing the way they must accompany animal by-products and derived products during transport.
vzory veterinárnych osvedčení a podmienky, ktoré upravujú spôsob, akým sa musia prikladať počas prepravy k vedľajším živočíšnym produktom a odvodeným produktom.
cases where a health certificate is required, having regard to the level of risk to public and animal health arising from certain derived products;
prípady, pri ktorých sa vyžaduje veterinárne osvedčenie so zreteľom na úroveň rizika pre verejné zdravie a zdravie zvierat pochádzajúceho z určitých odvodených produktov;
cases where, by way of derogation from the first subparagraph of paragraph 2 and having regard to the low level of risk to public and animal health arising from certain animal by-products or derived products, transport of derived products may take place without the documents or certificates referred to in that paragraph;
prípady, pri ktorých sa odchylne od prvého pododseku odseku 2 a so zreteľom na nízku úroveň rizika pre verejné zdravie a zdravie zvierat pochádzajúceho z určitých vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov môže uskutočniť preprava bez dokladov alebo osvedčení uvedených v spomenutom odseku;
requirements for the identification, including labelling, and for the separation of different categories of animal by-products during transport; and
požiadavky na identifikáciu vrátane označovania a na oddeľovanie rôznych kategórií vedľajších živočíšnych produktov počas prepravy a
conditions to prevent risks to public and animal health arising during the collection and transport of animal by-products, including conditions for the safe transport of those products with respect to containers, vehicles and packaging material.
podmienky na predchádzanie rizikám pre verejné zdravie a zdravie zvierat vznikajúcim pri zbere a preprave vedľajších živočíšnych produktov vrátane podmienok na bezpečnú prepravu týchto produktov, pokiaľ ide o obaly, vozidlá a obalový materiál.
Operators consigning, transporting or receiving animal by-products or derived products shall keep a record of consignments and related commercial documents or health certificates.
Prevádzkovatelia zasielajúci, prepravujúci alebo prijímajúci vedľajšie živočíšne produkty alebo odvodené produkty uchovávajú záznamy o zásielkach a príslušné obchodné doklady a veterinárne osvedčenia.
However, the first subparagraph shall not apply when an authorisation to transport animal by-products or derived products without commercial documents or health certificates has been granted in accordance with the second subparagraph of Article 21(2) or in accordance with implementing measures adopted under Article 21(6)(b).
Prvý odsek sa však neuplatňuje, pokiaľ bolo vydané povolenie na prepravu vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov bez obchodných dokladov alebo veterinárnych osvedčení v súlade s druhým pododsekom článku 21 ods. 2 alebo v súlade s vykonávacími opatreniami prijatými podľa článku 21 ods. 6 písm. b).
The operators referred to in paragraph 1 shall have in place systems and procedures to identify:
Prevádzkovatelia uvedení v odseku 1 používajú systémy a postupy na určovanie:
the other operators to which their animal by-products or derived products have been supplied; and
ostatných prevádzkovateľov, ktorým sa ich vedľajšie živočíšne produkty alebo odvodené produkty dodali, a
the operators from whom they have been supplied.
prevádzkovateľov, od ktorých im bola doručená dodávka.
This information shall be made available to the competent authorities on request.
Tieto informácie sa na požiadanie sprístupnia príslušným orgánom.
Measures for the implementation of this Article may be adopted in accordance with the regulatory procedure referred to in Article 52(3), in particular on:
Opatrenia na vykonávanie tohto článku sa môžu prijať v súlade s regulačným postupom uvedeným v článku 52 ods. 3, najmä pokiaľ ide o:
the information to be made available to the competent authorities;
informácie, ktoré sa majú poskytnúť príslušným orgánom;
the period of time during which this information must be kept.
časovú lehotu, počas ktorej je potrebné tieto informácie uchovať.
Registration and approval
Registrácia a schvaľovanie
Registration of operators, establishments or plants
Registrácia prevádzkovateľov, prevádzkarní alebo závodov
With a view to registration, operators shall:
S cieľom registrácie prevádzkovatelia:
before commencing operations, notify the competent authority of any establishments or plants under their control which are active at any stage of the generation, transport, handling, processing, storage, placing on the market, distribution, use or disposal of animal by-products and derived products;
pred začatím činnosti oznámia príslušnému orgánu všetky prevádzkarne alebo závody, ktoré riadia a vykonávajú činnosť v akomkoľvek štádiu výroby, transportu, nakladania, spracovania, skladovania, uvádzania na trh, distribúcie, používania alebo odstraňovania vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov;
provide the competent authority with information on:
predložia príslušnému orgánu informácie o:
the category of animal by-products or derived products under their control;
kategórii vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov, ktoré podliehajú ich kontrole;
the nature of the operations performed using animal by-products or derived products as starting material.
charaktere vykonávaných činností, pri ktorých sú vedľajšie živočíšne produkty alebo odvodené produkty vstupnou surovinou.
Operators shall provide the competent authority with up-to-date information on any establishments or plants under their control as referred to in point (a) of paragraph 1, including any significant change in activities such as any closure of an existing establishment or plant.
Prevádzkovatelia poskytnú príslušnému orgánu aktuálne informácie o všetkých prevádzkarňach alebo závodoch uvedených v odseku 1 písm. a) a oznámia akúkoľvek významnú zmenu činnosti a akékoľvek uzatvorenie fungujúcej prevádzkarne alebo závodu.
Detailed rules regarding registration as referred to in paragraph 1 may be adopted in accordance with the regulatory procedure referred to in Article 52(3).
Podrobné pravidlá týkajúce sa registrácie podľa odseku 1 sa môžu prijať v súlade s regulačným postupom uvedeným v článku 52 ods. 3.
By way of derogation from paragraph 1, no notification with a view to registration shall be required for activities with respect to which establishments generating animal by-products have already been approved or registered in accordance with Regulation (EC) No 852/2004 or Regulation (EC) No 853/2004; and for activities with respect to which establishments or plants have already been approved in accordance with Article 24 of this Regulation.
Odchylne od odseku 1 sa nevyžaduje žiadne oznámenie s cieľom registrácie na činnosti, v súvislosti s ktorými už boli prevádzkarne vyrábajúce vedľajšie živočíšne produkty schválené alebo registrované v súlade s nariadením (ES) č. 852/2004 alebo nariadením (ES) č. 853/2004, na činnosti, v súvislosti s ktorými už boli prevádzkarne alebo závody schválené v súlade s článkom 24 tohto nariadenia.
The same derogation shall apply for the activities involving the generation of animal by-products on site only, which are carried out on farms or other premises where animals are kept, bred or taken care of.
Rovnaká výnimka sa uplatňuje na činnosti zahŕňajúce výrobu vedľajších živočíšnych produktov na mieste, ktorá sa uskutočňuje na farmách alebo v iných priestoroch, kde sú držané alebo chované zvieratá, prípadne kde sa im poskytuje starostlivosť.
Approval of establishments or plants
Schválenie prevádzkarní alebo závodov
Operators shall ensure that establishments or plants under their control are approved by the competent authority, where such establishments or plants carry out one or more of the following activities:
Prevádzkovatelia zabezpečia, aby prevádzkarne alebo závody, ktoré riadia, boli schválené príslušným orgánom, ak takéto prevádzkarne alebo závody plánujú vykonávať jednu alebo viacero z týchto činností:
processing of animal by-products by pressure sterilisation, by processing methods referred to in point (b) of the first subparagraph of Article 15(1) or by alternative methods authorised in accordance with Article 20;
spracovanie vedľajších živočíšnych produktov tlakovou sterilizáciou, spracovateľskými metódami uvedenými v článku 15 ods. 1 prvý pododsek písm. b) alebo alternatívnymi metódami schválenými v súlade s článkom 20;
disposal, as waste, by incineration of animal by-products and derived products, excluding establishments or plants which have a permit to operate in accordance with Directive 2000/76/EC;
odstraňovanie vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov ako odpadu spálením, okrem prevádzkarní alebo závodov, ktoré majú povolenie na prevádzku v súlade so smernicou 2000/76/ES;
disposal or recovery of animal by-products and derived products, if they are waste, by co-incineration, excluding establishments or plants which have a permit to operate in accordance with Directive 2000/76/EC;
odstraňovanie alebo zhodnocovanie vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov, ak sú odpadom, spoluspálením, okrem prevádzkarní alebo závodov, ktoré majú povolenie na prevádzku v súlade so smernicou 2000/76/ES;
use of animal by-products and derived products as fuel for combustion;
používanie vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov ako paliva;
manufacturing of pet food;
výroba krmiva pre spoločenské zvieratá;
manufacturing of organic fertilisers and soil improvers;
výroba organických hnojív a zúrodňovacích látok;
transformation of animal by-products and/or derived products into biogas or compost;
transformácia vedľajších živočíšnych produktov a/alebo odvodených produktov na bioplyn alebo kompost;
handling of animal by-products after their collection, by way of operations such as sorting, cutting, chilling, freezing, salting, removal of hides and skins or of specified risk material;
nakladanie s vedľajšími živočíšnymi produktmi po ich zbere, činnosťami, ako napríklad triedenie, rezanie, chladenie, mrazenie, solenie, odstraňovanie koží a kožiek alebo špecifikovaného rizikového materiálu;
storage of animal by-products;
skladovanie vedľajších živočíšnych produktov;
storage of derived products intended to be:
skladovanie odvodených produktov určených na:
disposed of by landfill or incineration or intended to be recovered or disposed of by co-incineration;
odstránenie zakopaním alebo spálením alebo určených na zhodnotenie alebo odstránenie spoluspálením;
used as fuel for combustion;
použitie ako palivo;
used as feed, excluding establishments or plants approved or registered in accordance with Regulation (EC) No 183/2005;
použitie ako krmivo, okrem prevádzkarní alebo závodov schválených alebo registrovaných v súlade s nariadením (ES) č. 183/2005;
used as organic fertilisers and soil improvers, excluding storage at a place of direct application.
použitie ako organické hnojivá alebo zúrodňovacie látky, okrem skladovania na miestach priameho použitia.
The approval referred to in paragraph 1 shall specify if the establishment or plant is approved for operations with animal by-products and/or derived products of:
V povolení uvedenom v odseku 1 sa uvádza, či sa schválenie prevádzkarne alebo závodu vzťahuje na činnosti s vedľajšími živočíšnymi produktmi a/alebo odvodenými produktmi:
a particular category referred to in Articles 8, 9 or 10; or
osobitnej skupiny uvedenej v článku 8, 9 alebo 10 alebo
more than one category referred to in Articles 8, 9 or 10, indicating if such operations are carried out:
viac ako jednej skupiny uvedenej v článkoch 8, 9 alebo 10, pričom sa uvádza, či sa takéto činnosti uskutočňujú:
permanently under conditions of strict separation which prevent any risk to public and animal health; or
trvalo za podmienok dôsledného oddeľovania, ktorým sa predchádza akýmkoľvek rizikám pre verejné zdravie a zdravie zvierat, alebo
temporarily under conditions which prevent contamination, in response to a shortage of capacity for such products arising due to:
dočasne za podmienok, ktorými sa predchádza kontaminácii, ako reakcia na nedostatok kapacít, pokiaľ ide o takého produkty, v dôsledku:
a widespread outbreak of an epizootic disease, or
výskytu nákazy veľkého rozsahu alebo
other extraordinary and unforeseen circumstances.
iných mimoriadnych a nepredvídateľných okolností.
General hygiene requirements
Všeobecné hygienické požiadavky
Operators shall ensure that establishments or plants under their control carrying out the activities referred to in Article 24(1)(a) and (h):
Prevádzkovatelia zabezpečia, aby prevádzkarne alebo závody, ktoré riadia a ktoré vykonávajú činnosti uvedené v článku 24 ods. 1 písm. a) a h):
are constructed in a way permitting their effective cleaning and disinfection and where appropriate the construction of floors facilitates the draining of liquids;
boli vybudované tak, aby sa umožnilo ich účinné čistenie a dezinfekcia a v prípade potreby musí konštrukčné riešenie podláh umožňovať ľahké odvádzanie tekutín;
have access to adequate facilities for personal hygiene such as lavatories, changing rooms and washbasins for staff;
boli vybavené primeranými zariadeniami na osobnú hygienu, ako napríklad toaletami, prezliekarňami a umývadlami pre zamestnancov;
have appropriate arrangements for protection against pests, such as insects, rodents and birds;
mali vhodné mechanizmy na ochranu proti škodcom, napr. hmyzu, hlodavcom a vtákom;
keep installations and equipment in good condition and ensure that measuring equipment is calibrated regularly; and
udržiavali zariadenie a vybavenie v dobrom stave a zabezpečili, aby sa meracie prístroje pravidelne kalibrovali, a
have appropriate arrangements for the cleaning and the disinfection of containers and vehicles in place to avoid risks of contamination.
mali vhodné mechanizmy na čistenie a dezinfekciu nádob a vozidiel na mieste, s cieľom zabrániť riziku kontaminácie.
Any person working in the establishment or plant referred to in paragraph 1 shall wear suitable, clean and, where necessary, protective clothing.
Všetky osoby pracujúce v prevádzkarni alebo závode uvedenom v odseku 1 nosia vhodný, čistý a v prípade potreby ochranný odev.
Where appropriate in a particular establishment or plant:
Ak je to v konkrétnej prevádzkarni alebo závode potrebné:
persons working in the unclean sector shall not enter the clean sector without first changing their work clothes and shoes or without having disinfected them;
osoby pracujúce v nečistých priestoroch nesmú vstupovať do čistých priestorov bez toho, aby si vopred nevymenili pracovný odev a obuv alebo bez ich dezinfekcie;
equipment and machinery shall not be moved from the unclean to the clean sector without first being cleaned and disinfected; and
vybavenie a prístroje sa nesmú prenášať z nečistých priestorov do čistých bez toho, aby sa predtým nevyčistili a nevydezinfikovali, a
the operator shall establish a procedure relating to the movements of persons in order to monitor their movements and describe the correct use of footbaths and wheel baths.
prevádzkovateľ zavedie postup týkajúci sa pohybu osôb s cieľom monitorovať tento pohyb a popísať správne používanie zariadení na čistenie nôh a kolies.
In establishments or plants carrying out the activities referred to in Article 24(1)(a):
V prevádzkarňach alebo závodoch, ktoré vykonávajú činnosti uvedené v článku 24 ods. 1 písm. a):
animal by-products shall be handled in such a way as to avoid risks of contamination;
sa nakladá s vedľajšími živočíšnymi produktmi tak, aby sa predišlo riziku kontaminácie;
animal by-products shall be processed as soon as possible.
sa spracúvajú vedľajšie živočíšne produkty čo najskôr.
After processing, derived products shall be handled and stored in such a way as to avoid risks of contamination;
Po spracovaní sa nakladá s odvodenými produktmi tak, aby sa predišlo riziku kontaminácie a rovnako sa aj skladujú;
where appropriate, during any processing applied to animal by-products and derived products every part of the animal by-product and derived products shall be treated to a given temperature for a given period of time and risks of re-contamination shall be prevented;
sa v prípade potreby počas spracovania vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov každá časť vedľajšieho živočíšneho produktu a odvodeného produktu ošetruje na danú teplotu počas daného času a predchádza sa riziku opakovanej kontaminácie;
the operators shall check regularly the applicable parameters, particularly temperature, pressure, time, size of particles, where appropriate by automatic devices;
prevádzkovatelia pravidelne kontrolujú uplatňované parametre, najmä teplotu, tlak, čas, rozmery častíc, v prípade potreby pomocou automatických zariadení;
cleaning procedures shall be established and documented for all parts of the establishments or plants.
sa pre všetky priestory prevádzkarne alebo závody prijmú a dokumentujú procesy čistenia.
Handling of animal by-products within food businesses
Nakladanie s vedľajšími živočíšnymi produktmi v potravinárskych podnikoch
The treatment, processing or storage of animal by-products in establishments or plants approved or registered in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 or in accordance with Article 6 of Regulation (EC) No 852/2004 shall be carried out under conditions which prevent cross-contamination and if appropriate in a dedicated part of the establishment or plant.
Ošetrenie, spracovanie alebo skladovanie vedľajších živočíšnych produktov v prevádzkarňach alebo zariadeniach schválených alebo registrovaných v súlade s článkom 4 nariadenia (ES) č. 853/2004 alebo v súlade s článkom 6 nariadenia (ES) č. 852/2004 sa uskutočňuje za podmienok, ktorými sa predchádza krížovej kontaminácii a, ak je to potrebné, vo vyhradenej časti prevádzkarne alebo zariadenia.
Raw materials for the production of gelatine and collagen not intended for human consumption may be stored, treated or processed in the establishments specifically authorised in accordance with Regulation (EC) No 853/2004, Annex III, Section XIV, Chapter I, point 5, and Section XV, Chapter I, point 5, provided the transmission of disease risk is prevented by segregation of such raw materials from the raw materials for the production of products of animal origin.
Suroviny na výrobu želatíny a kolagénu, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu, sa môžu skladovať, ošetrovať alebo spracúvať v prevádzkarňach osobitne schválených v súlade s nariadením (ES) č. 853/2004, prílohou III, oddielom XIV, kapitolou I, bodom 5 a oddielom XV, kapitolou I bodom 5 za podmienky, že sa predchádza riziku prenosu chorôb izoláciou takýchto surovín od surovín určených na výrobu produktov živočíšneho pôvodu.
Paragraphs 1 and 2 shall apply without prejudice to more specific requirements laid down in Community veterinary legislation.
Odseky 1 a 2 sa uplatňujú bez toho, aby boli dotknuté iné osobitné požiadavky veterinárnych právnych predpisov Spoločenstva.
Measures for the implementation of this Section and Section 1 of this Chapter shall be laid down relating to the following:
Opatrenia na vykonávanie tohto oddielu a oddielu 1 tejto kapitoly sa ustanovia v súvislosti s:
infrastructure and equipment requirements applicable within establishments or plants;
požiadavkami na infraštruktúru a vybavenie vzťahujúcimi sa na prevádzkarne alebo závody;
hygiene requirements applicable to all types of handling of animal by-products and derived products, including measures modifying hygiene requirements for establishments or plants referred to in Article 25(1);
hygienickými požiadavkami uplatniteľnými na všetky druhy nakladania s vedľajšími živočíšnymi produktmi a odvodenými produktmi vrátane opatrení, ktorými sa menia hygienické požiadavky pre prevádzkarne alebo závody uvedené v článku 25 ods. 1;