natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Not more than 0,5 % (50 oC, 4h)
Najviac 0,5 % (50 oC, 4 h)
E 625 MAGNESIUM DIGLUTAMATE
E 625 DIGLUTAMAT HOREČNATÝ
Magnesium glutamate
Glutaman horečnatý
Monomagnesium di-L-glutamate tetrahydrate
Tetrahydrát di-L-glutamanu horečnatého
· 4H2O
·4H2O
Content not less than 95,0 % and not more than 105,0 % on the anhydrous basis
Obsah najmenej 95,0 % a najviac 105,0 % (ako anhydrid)
Odourless, white or off-white crystals or powder
Biele alebo špinavobiele kryštály alebo prášok bez zápachu
Positive test for magnesium
Pozitívna skúška na prítomnosť horčíka
Between +23,8o and +24,4o
+23,8o až +24,4o
Not more than 24 % (Karl Fischer)
Najviac 24 % (Karl Fischer)
Guanylic acid
Kyselina guanylová
Guanosine-5'-monophosphoric acid
Kyselina guanozín-5’-monofosforečná
Content not less than 97,0 % on the anhydrous basis
Najmenej 97,0 % (ako anhydrid)
Odourless, colourless or white crystals or white crystalline powder
Bezfarebné alebo biele kryštály alebo biely kryštalický prášok bez zápachu
Positive test for ribose and for organic phosphate
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy a organických fosforečnanov
pH of a 0,25 % solution
pH 0,25 % roztoku
Spectrometry:
Spektrometria
maximum absorption of a 20 mg/l solution in 0,01N HCl at 256 nm
Maximum absorpcie roztoku 20 mg/l v 0,01 N HCl pri 256 nm
Not more than 1,5 % (120 oC, 4h)
Najviac 1,5 % (120 oC, 4 h)
Other nucleotides
Iné nukleotidy
Not detectable by thin-layer chromatography
Nezistiteľné tenkovrstvovou chromatografiou
E 627 DISODIUM GUANYLATE
E 627 GUANYLAN DISODNÝ
Sodium guanylate, sodium 5'-guanylate
Guanylan sodný, 5’-guanylan sodný
Disodium guanosine-5'-monophosphate
Guanozín-5’-monofosforečnan disodný
C10H12N5Na2O8P· x H2O (x = ca. 7)
· x H2O (x = cca 7)
407,19 (anhydrous)
407,19 (anhydrid)
Positive test for ribose, for organic phosphate, and for sodium
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy, organických fosforečnanov a sodíka
Not more than 25 % (120 oC, 4h)
Najviac 25 % (120 oC, 4 h)
E 628 DIPOTASSIUM GUANYLATE
E 628 GUANYLAN DIDRASELNÝ
Potassium guanylate, potassium 5'-guanylate
Guanylan draselný, 5’-guanylan draselný
Dipotassium guanosine-5'-monophosphate
Guanozín-5’-monofosforečnan didraselný
Positive test for ribose, for organic phosphate, and for potassium
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy, organických fosforečnanov a draslíka
Not more than 5 % (120 oC, 4h)
Najviac 5 % (120 oC, 4 h)
E 629 CALCIUM GUANYLATE
E 629 GUANYLAN VÁPENATÝ
Calcium 5'-guanylate
5’-guanylan vápenatý
Calcium guanosine-5'-monophosphate
Guanozín-5’-monofosforečnan vápenatý
401,20 (anhydrous)
401,20 (anhydrid)
Positive test for ribose, for organic phosphate, and for calcium
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy, organických fosforečnanov a vápnika
pH of a 0,05 % solution
pH 0,05 % roztoku
Not more than 23,0 % (120 oC, 4h)
Najviac 23,0 % (120 oC, 4 h)
E 630 INOSINIC ACID
E 630 KYSELINA INOZÍNOVÁ
5'-Inosinic acid
Kyselina 5’-inozínová
Inosine-5'-monophosphoric acid
Kyselina inozín-5’-monofosforečná
Odourless, colourless or white crystals or powder
Bezfarebné alebo biele kryštály alebo prášok bez zápachu
Positive test for ribose, and for organic phosphate
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy a organických fosforečnanov
maximum absorption of a 20 mg/l solution in 0,01N HCl at 250 nm
Maximum absorpcie roztoku 20 mg/l v 0,01 N HCl pri 250 nm
Not more than 3,0 % (120 oC, 4h)
Najviac 3,0 % (120 oC, 4 h)
E 631 DISODIUM INOSINATE
E 631 INOZINAN DISODNÝ
Sodium inosinate, sodium 5'-inosinate
Inozinan sodný, 5’-inozinan sodný
Disodium inosine-5'-monophosphate
Inozín-5’-monofosforečnan disodný
392,17 (anhydrous)
392,17 (anhydrid)
Positive test for ribose, and for organic phosphate and for sodium
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy, organických fosforečnanov a sodíka
Not more than 28,5 % (Karl Fischer)
Najviac 28,5 % (Karl Fischer)
E 632 DIPOTASSIUM INOSINATE
E 632 INOZINAN DIDRASELNÝ
Potassium inosinate, potassium 5'-inosinate
Inozinan draselný, 5’-inozinan draselný
Dipotassium inosine-5'-monophosphate
Inozín-5’-monofosforečnan didraselný
Positive test for ribose, and for organic phosphate and for potassium
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy, organických fosforečnanov a draslíka
Not more than 10,0 % (Karl Fischer)
Najviac 10,0 % (Karl Fischer)
E 633 CALCIUM INOSINATE
E 633 INOZINAN VÁPENATÝ
Calcium 5'-inosinate
5’-inozinan vápenatý
Calcium inosine-5'-monophosphate
Inozín-5’-monofosforečnan vápenatý
386,19 (anhydrous)
386,19 (anhydrid)
Positive test for ribose, and for organic phosphate and for calcium
Pozitívna skúška na prítomnosť ribózy, organických fosforečnanov a vápnika
Not more than 23,0 % (Karl Fischer)
Najviac 23,0 % (Karl Fischer)
E 634 CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDE
E 634 CA-5’- RIBONUKLEOTIDY
Calcium 5'-ribonucleotide is essentially a mixture of calcium inosine-5'-monophosphate and calcium guanosine-5'-monophosphate
5’-ribonukleotid vápenatý je v podstate zmesou inozín-5’-monofosforečnanu vápenatého a guanozín-5’-monofosforečnanu vápenatého
C10H11N4CaO8P· nH2O y
· nH2O y
Content of both major components not less than 97,0 %, and of each component not less than 47,0 % and not more than 53 %, in every case on the anhydrous basis
U obidvoch prevládajúcich zložiek najmenej 97,0 % a každej zložky najmenej 47,0 % a najviac 53 %, vždy ako anhydrid
Odourless, white or nearly white crystals or powder
Bezfarebné alebo takmer biele kryštály alebo prášok bez zápachu
E 635 DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDE
E 635 NA-5’- RIBONUKLEOTIDY
Sodium 5'-ribonucleotide
5’- ribonukleotid sodný
Disodium 5'-ribonucleotide is essentially a mixture of disodium inosine-5'-monophosphate and disodium guanosine-5'-monophosphate
5’-ribonukleotid disodný je v podstate zmesou inozín-5’-monofosforečnanu disodného a guanozín-5’-monofosforečnanu disodného
· nH2O and
· nH2O a
Not more than 26,0 % (Karl Fischer)
Najviac 26,0 % (Karl Fischer)
E 640 GLYCINE AND ITS SODIUM SALT
E 640 GLYCÍN A JEHO SODNÁ SOĽ
Synonyms(gly)
Synonymá (glycín)
Aminoacetic acid, glycocoll
Kyselina aminooctová, glycín
(Na salt)
(Na soľ)
Sodium glycinate
Glycínan sodný
Chemical name (gly)
Chemický názov (glycín)
Aminoacetic acid
Kyselina aminooctová
Chemical formula (gly)
Chemický vzorec (glycín)
Molecular weight (gly)
Molekulová hmotnosť (glycín)
Content not less than 98,5 % on the anhydrous basis
Najmenej 98,5 % ako anhydrid
Positive test for amino acid (gly and Na salt)
Pozitívna skúška na prítomnosť amonokyseliny (glycín a na soľ)
Positive test for sodium (Na salt)
Pozitívna skúška na prítomnosť sodíka (na soľ)
Loss on drying (gly)
Strata sušením (glycín)
Not more than 0,2 % (105 oC, 3h)
Najviac 0,2 % (105 oC, 3 h)
Residue on ignition (gly)
Zvyšky žíhania (glycín)
E 650 ZINC ACETATE
E 650 OCTAN ZINOČNATÝ
Acetic acid, zinc salt, dihydrate
Kyselina octová, zinková soľ, dihydrát
Zinc acetate dihydrate
Dihydrát octanu zinočnatého
Zn· 2H2O
C4H6O4Zn·2H2O
Content not less than 98 % and not more than 102 % of C4H6O4 Zn · 2H2O
Obsah najmenej 98 % a najviac 102 % C4H6O4Zn·2H2O
Colourless crystals or fine, off-white powder
Bezfarebné kryštály alebo biely prášok
Positive tests for acetate and for zinc
Pozitívne testy na octan a na zinok
Insoluble matter
Nerozpustná látka
Alkalines and alkaline earths
Alkaliny a alkalické zeminy
Organic volatile impurities
Organické prchavé nečistoty
Passes test
Vyhovuje skúške
E 900 DIMETHYL POLYSILOXANE
E 900 DIMETYLPOLYSILOXÁN
Polydimethyl siloxane, silicone fluid, silicone oil, dimethyl silicone
Polydimetylsiloxán, silikónová tekutina, silikónový olej, dimetylsilikón
Dimethylpolysiloxane is a mixture of fully methylated linear siloxane polymers containing repeating units of the formula (CH3)2 SiO and stablised with trimethylsiloxy end-blocking units of the formula (CH3)3 SiO
Dimetylpolysiloxán je zmes plne metylovaných lineárnych siloxánových polymérov, ktoré obsahujú opakujúce sa skupiny (CH3)2SiO, stabilizovaná koncovými blokačnými skupinami trimetylsiloxu so vzorcom (CH3)3SiO
Siloxanes and silicones, di-methyl
Siloxány a silikóny, di-metyl
Content of total silicon not less than 37,3 % and not more than 38,5 %
Celkový obsah silikónu najmenej 37,3 % a najviac 38,5 %
Specific gravity (25o/25 oC)
Špecifická hmotnosť (25 oC/25 oC)
Refractive index [n]D25
Index lomu ([n]D25)
Infrared spectrum characteristic of the compound
Infračervené spektrum charakteristické pre túto zlúčeninu
Not more than 0,5 % (150 oC, 4h)
Najviac 0,5 % (150 oC, 4 h)
Not less than 1,00 · 10-4 m2s-1 at 25 oC
Najmenej 1,00 ·10- 4 m2.s- 1 pri 25 oC
E 901 BEESWAX
E 901 VČELÍ VOSK
White wax, yellow wax
Biely vosk, žltý vosk
Yellow bees wax is the wax obtained by melting the walls of the honeycomb made by the honey bee, Apis mellifera L., with hot water and removing foreign matter
Žltý včelí vosk je vosk, ktorý sa získava tavením stien medových plástov vytvorených včelou medonosnou, Apis Mellifera L., v teplej vode a odstránením cudzej hmoty
White beeswax is obtained by bleaching yellow beeswax
Biely včelý vosk sa získava bielením žltého vosku
232-383-7 (beeswax)
232-383-7 (včelí vosk)
Yellowish white (white form) or yellowish to greyish brown (yellow form) pieces or plates with a fine-grained and non-crystalline fracture, having an agreeable, honey-like odour
Žltkastobiele (biela forma) alebo žltkasté až sivastohnedé (žltá forma) kusy alebo platne s jemne zrnitým a nekryštalickým lomom s príjemnou vôňou pripomínajúcou med
Between 62 oC and 65 oC
62 oC až 65 oC
About 0,96
Okolo 0,96
Insoluble in water
Nerozpustný vo vode
Sparingly soluble in alcohol
Málo rozpustný v alkohole
Very soluble in chloroform and ether
Dobre rozpustný v chloroforme a éteri
Not less than 17 and not more than 24
Najmenej 17 a najviac 24
Not more than 5
Najviac 5
Glycerol and other polyols
Glycerol a iné polyoly
Not more than 0,5 % (as glycerol)
Najviac 0,5 % (ako glycerol)
Ceresin, paraffins and certain other waxes
Cerezín, parafíny a niektoré iné vosky
Fats, Japan wax, rosin and soaps
Tuky, japonský vosk, kolofónia a mydlá
E 902 CANDELILLA WAX
E 902 VOSK KANDELILA
Candelilla wax is a purified wax obtained from the leaves of the candelilla plant, Euphorbia antisyphilitica
Kandelila vosk je purifikovaný vosk, ktorý sa získava z listov rastliny kandelila, Euphorbia antisyphilitica
Hard, yellowish brown, opaque to translucent wax
Tvrdý, žltkastohnedý nepriesvitný až priesvitný vosk
Between 68,5 oC and 72,5 oC
68,5 oC až 72,5 oC
Soluble in chloroform and toluene
Rozpustný v chloroforme a toluéne
Not less than 12 and not more than 22
Najmenej 12 a najviac 22
Not less than 43 and not more than 65
Najmenej 43 a najviac 65
E 903 CARNAUBA WAX
E 903 KARNAUBSKÝ VOSK
Carnauba wax is a purified wax obtained from the leaf buds and leaves of the Brazilian Mart wax palm, Copernicia cerifera
Karnaubský vosk je purifikovaný vosk, ktorý sa získava z púčikov listov a z listov brazílskej voskovej palmy Mart, Copernicia cerefera
Light brown to pale yellow powder or flakes or hard and brittle solid with a resinous fracture
Svetlohnedý až bledožltý prášok alebo vločky alebo tvrdá a krehká tuhá látka so živicovým lomom
About 0,997
Okolo 0,997
Between 82 oC and 86 oC
82 oC až 86 oC
Partly soluble in boiling ethanol
Čiastočne rozpustný vo vriacom etanole
Soluble in chloroform and diethyl ether
Rozpustný v chloroforme a dietyléteri
Not less than 2 and not more than 7
Najmenej 2 a najviac 7
Not less than 71 and not more than 88
Najmenej 71 a najviac 88
Not less than 50 % and not more than 55 %
Najmenej 50 % a najviac 55 %
E 904 SHELLAC
E 904 ŠELAK
Bleached shellac, white shellac
Bielený šelak, biely šelak
Shellac is the purified and bleached lac, the resinous secretion of the insect Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (Fam. Coccidae)
Šelak je purifikovaný a bielený lak, živicový výlučok hmyzu druhu Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (rod Coccidae)
Bleached shellac — off-white, amorphous, granular resin
Bielený šelak – špinavobiela amorfná zrnitá živica
Wax-free bleached shellac — light yellow, amorphous, granular resin
Bielený šelak bez vosku – svetložltá amorfná zrnitá živica
Insoluble in water; freely (though very slowly) soluble in alcohol; slightly soluble in acetone
Nerozpustný vo vode; voľne (hoci veľmi pomaly) rozpustný v alkohole; málo rozpustný v acetóne
Not more than 6,0 % (40 oC, over silica gel, 15h)
Najviac 6,0 % (40 oC nad silikagélom, 15 h)
Rosin
Živica
Wax
Vosk
Bleached shellac: not more than 5,5 %
Bielený šelak: najviac 5,5 %
Wax-free bleached shellac: not more than 0,2 %
Bielený šelak bez vosku: najviac 0,2 %
E 905 MICROCRYSTALLINE WAX
E 905 MIKROKRYŠTALICKÝ VOSK
Petroleum wax
Parafín
Microcrystalline wax is a refined mixture of solid, saturated hydrocarbons, mainly branched paraffin, obtained from petroleum
Mikrokryštalický vosk je rafinovaná zmes tuhých nasýtených uhľovodíkov, hlavne vetveného parafínu získaného z ropy
White to amber, odourless wax
Biely až jantárový vosk bez zápachu
Insoluble in water, very slightly soluble in ethanol
Nerozpustný vo vode, veľmi nepatrne rozpustný v etanole
Refractive Index
Index refrakcie
Average not less than 500
Priemerne najmenej 500
Viscosity at 100 oC
Viskozita pri 100 oC
Not less than 1,1 · 10-5 m2s-1
Najmenej 1,1 ·10-5 m2s-1
Carbon number at 5 % distillation point
Uhlíkové číslo pri 5 % destilačnom bode
Not more than 5 % of molecules with carbon number less than 25
Najviac 5 % molekúl s uhlíkovým číslom nie menším ako 25
Polycyclic aromatic compounds
Polycyklické aromatické zlúčeniny
The polycyclic aromatic hydrocarbons, obtained by extraction with dimethyl sulfoxide, shall meet the following ultraviolet absorbency limits:
Polycyklické aromatickú uhľovodíky získané extrakciou dimetylsulfoxidom musia spĺňať tieto limity absorpcie UF svetla:
Maximum absorbance per cm path length
maximálna absorbancia na 1 cm dĺžky dráhy path length
E 907 HYDROGENATED POLY-1-DECENE
E 907 HYDROGÉNOVÝ POLY-1-DECEN
Hydrogenated polydec-1-ene
Hydrogénový polydec-1-en
Hydrogenated poly-alpha-olefin
Hydrogénový poly-alfa-olefin
C10nH20n+2 where n = 3-6
+ 2, kde n = 3 – 6
560 (average)
560 (priemer)
Not less than 98,5 % of hydrogenated poly-1-decene, having the following oligomer distribution:
Najmenej 98,5 % hydrogénového polydec-1-enu, s nasledovným oligomérnym rozdelením:
Insoluble in water; slightly soluble in ethanol; soluble in toluene
Nerozpustné vo vode, mierne rozpustné v etanole, rozpustné v toluéne
Burning
Horenie
Burns with a bright flame and a paraffin-like characteristic smell
Horí jasným plameňom, zápach charakteristický pre parafín
Between 5,7 × 10-6 and 6,1 × 10-6 m2s-1 at 100 oC
5,7 × 10-6 – 6,1 × 10-6 m2 s-1 pri 100 oC
Compounds with carbon number less than 30
Zmesi s uhlíkovým číslom do 30
After 10 minutes shaking in a boiling water bath, a tube of sulphuric acid with a 5 g sample of hydrogenated poly-1-decene is not darker than a very slight straw colour
Po 10-minútovom trasení v kúpeli s vriacou vodou nie je tuba s kyselinou sírovou a 5 gramovou vzorkou hydrogénového polydec-1-enu tmavšia než veľmi svetlá slamová žltá
E 912 MONTAN ACID ESTERS
E 912 ESTERY KYSELINY MONTÁNOVEJ
Montan acids and/or esters with ethylene glycol and/or 1,3-butanediol and/or glycerol
Kyseliny alebo estery kyseliny montánovej s etylénglykolom alebo 1,3-butándiolom alebo glycerolom
Montan acid esters
Estery kyseliny montánovej
Almost white to yellowish flakes, powder, granules or pellets
Takmer biele až žltkasté vločky, prášok, zrná alebo guľôčky
Density (20 oC)
Hustota (20 oC)
Drop point
Bod skvapalnenia
Greater than 77 oC
Viac ako 77 oC
Not more than 40
Najviac 40
Not more than 1 % (by gas chromatography)
Najviac 1 % (plynovou chromatografiou)
Other wax types
Iné typy voskov
Not detectable (by differential scanning calorimetry and/or infrared spectroscopy)
Nezistiteľné (diferenčnou snímajúcou kalorimetriou alebo infračervenou spektroskopiou)
E 914 OXIDISED POLYETHYLENE WAX
E 914 OXIDOVANÝ POLYETYLÉNOVÝ VOSK
Polar reaction products from mild oxidation of polyethylene
Produkty polarizujúcej reakcie z jemnej oxidácie polyetylénu
Oxidised polyethylene
Oxidovaný polyetylén
Almost white flakes, powder, granules or pellets
Takmer biele vločky, prášok, zrná alebo guľôčky
Greater than 95 oC
Viac ako 95 oC
Not more than 70
Najviac 70
Viscosity at 120 oC
Viskozita pri 120 oC
Not less than 8,1 · 10-5 m2s-1
Najmenej 8,1 · 10-5 m2 s-1
Not more than 9,5 %
Najviac 9,5 %
E 920 L-CYSTEINE
E 920 L-CYSTEÍN
L-cysteine hydrochloride or hydrochloride monohydrate.
Hydrochlorid L-cysteínu alebo monohydrát hydrochlo-ridu.
Human hair may not be used as a source for this substance
Ako zdroj tejto látky sa nesmú používať ľudské vlasy
200-157-7 (anhydrous)
200-157-7 (anhydrid)
C3H7NO2S· HCl· n H20 (where n = 0 or 1)
C3H7NO2S·HCl·nH2O (kde n = 0 lebo 1)
157,62 (anhydrous)
157,62 (anhydrid)
Content not less than 98,0 % and not more than 101,5 % on the anhydrous basis
Najmenej 98,0 % a najviac 101,5 % ako anhydrid
White powder or colourless crystals
Biely prášok alebo bezfarebné kryštály
Freely soluble in water and in ethanol
Voľne rozpustný vo vode a v etanole
Anhydrous form melts at about 175 oC
Anhydrid sa topí asi pri 175 oC
[α]20D: between +5,0o and +8,0o or
([α]20D): +5,0o až +8,0o alebo
[α]25D: between +4,9o and 7,9o
([α]25D): +4,9o až +7,9o
Not more than 2,0 % (anhydrous form)
Najviac 2,0 % (anhydrid)
Ammonium-ion
Amonné ióny
Not more than 200 mg/kg
Najviac 200 mg/kg
Not more than 1,5 mg/kg
Najviac 1,5 mg/kg
Colourless to white, prismatic, crystalline powder or small, white pellets
Bezfarebný až biely kosoštvorcový kryštalický prášok alebo malé biele guľôčky
Precipitation with nitric acid
Vyzrážanie kyselinou dusičnou
To pass the test a white, crystalline precipitate is formed
Skúška je úspešná, ak sa vytvorí kryštalická zrazenina
To pass the test a reddish-violet colour is produced
Skúška je úspešná, ak sa vytvorí červenkastofialové sfarbenie
132 oC to 135 oC
132 oC až 135 oC
Not more than 1,0 % (105 oC, 1h)
Najviac 1,0 % (105 oC, 1 h)
Ethanol-insoluble matter
Látky nerozpustné v etanole
Not more than 0,04 %
Najviac 0,04 %
Not less than 99 %
Najmenej 99 %
Colourless, odourless, non-flammable gas
Nehorľavý plyn bez farby a zápachu
Methane and other hydrocarbons calculated as methane
Metán a iné uhľovodíky vypočítaná ako metán
Not more than 100 μl/l
Najviac 100 μl/l
E 941 NITROGEN
E 941 DUSÍK
Nitrogen dioxide and nitrogen oxide
Oxid dusičitý a oxid dusnatý
E 942 NITROUS OXIDE
E 942 OXID DUSNÝ
Nitrous oxide
Oxid dusný
Colourless, non-flammable gas, sweetish odour
Nehorľavý plyn bez farby sladkastého zápachu
Not more than 30 μl/l
Najviac 30 μl/l
Colourless gas or liquid with mild, characteristic odour
Bezfarebný plyn alebo kvapalina s jemným charakteristickým zápachom
108,935 kPa at 20 oC
108,935 kPa pri 20 oC
Not more than 0,15 % v/v
Najviac 0,15 % v/v
Not more than 0,5 % v/v
Najviac 0,5 % v/v
Not more than 1,5 % v/v
Najviac 1,5 % v/v
Not more than 3,0 % v/v
Najviac 3,0 % v/v
Not more than 0,1 % v/v
Najviac 0,1 % v/v
2-methyl propane
2-metylpropán
Content not less than 94 %
Obsah najmenej 94 %
205,465 kPa at 20 oC
205,465 kPa pri 20 oC
Not more than 2,0 % v/v
Najviac 2,0 % v/v
Not more than 4,0 % v/v
Najviac 4,0 % v/v
Content not less than 95 %
Obsah najmenej 95 %
732,910 kPa at 20 oC
732,910 kPa pri 20 oC
Not more than 1,0 % v/v
Najviac 1,0 % v/v
E 948 OXYGEN
E 948 KYSLÍK
E 949 HYDROGEN
E 949 VODÍK
Content not less than 99,9 %
Obsah najmenej 99,9 %
Colourless, odourless, highly flammable gas
Bezfarebný plyn alebo kvapalina s jemným charakteristickým zápachom
Not more than 0,005 % v/v
Najviac 0,005 % v/v
Not more than 0,001 % v/v
Najviac 0,001 % v/v
Not more than 0,75 % v/v
Najviac 0,75 % v/v
E 950 ACESULFAME K
E 950 ACESULFÁM K
E 951 ASPARTAME
E 951 ASPARTÁM
E 959 NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE
E 959 NEOHESPERIDÍN DC
E 965(i) MALTITOL
E 965 i) MALTITOL
E 965(ii) MALTITOL SYRUP
E 965 ii) MALTITOLOVÝ SIRUP
E 999 QUILLAIA EXTRACT
E 999 KVILAJOVÝ EXTRAKT (QUILLAIA)
Soapbark extract, Quillay bark extract, Panama bark extract, Quillai extract, Murillo bark extract, China bark extract
Extrakt z mydlovej kôry, extrakt z kôry kviláje, extrakt z panamskej kôry, kvilájový extrakt, extrakt z murilovej kôry, extrakt z čínskej kôry
Quillaia extract is obtained by aqueous extraction of Quillaia saponaria Molina, or other Quillaia species, trees of the family Rosaceae.
Kvilájový extrakt sa získava vodnou extrakciou z Quillaia saponaria Molina alebo iných druhov Quillaia, ktoré sú stromami z rodu Rosaceae.
It contains a number of triterpenoid saponins consisting of glycosides of quillaic acid.
Obsahuje niekoľko triterpénových saponínov, ktoré sa skladajú z glykozidov kyseliny kvilájovej.
Some sugars including glucose, galactose, arabinose, xylose, and rhamnose are also present, along with tannin, calcium oxalate and other minor components
Prítomné sú aj niektoré cukry vrátane glukózy, galaktózy, arabinózy, xylózy a ramnózy spolu s tanínom, axalátom vápenatým a ďalšími nepodstatnými zložkami
Quillaia extract in the powder form is light brown with a pink tinge.
Kvilájový extrakt v práškovej forme je svetlohnedý s ružovým nádychom.
It is also available as an aqueous solution
Predáva sa aj vo forme vodného roztoku
pH of a 2,5 % solution
pH 2,5 % roztoku
Not more than 6,0 % (Karl Fischer method) (powder form only)
Nie viac ako 6,0 % (Karlova-Fisherova metóda) (len pre prášok)
E 1103 INVERTASE
E 1103 INERTÁZA
Invertase is produced from Saccharomyces cerevisiae
Invertáza sa získava zo Saccharomyces cerevisiae
Systematic name
Systematický názov
β-D-Fructofuranoside fructohydrolase
Fruktohydroláza β-D-Fruktofuranozidu
Enzyme Commission No
Číslo komisie pre enzýmy
Total bacterial count
Celkový počet baktérii
Not more than 50000/g
Najviac 50000/g
Absent by test in 25 g
Podľa skúšky v 25 g neprítomná
Not more than 30/g
Najviac 30/g
E 1105 LYSOZYME
E 1105 LYZOZÝM
Lysozyme hydrochloride
Lyzozým hydrochlorid
Muramidase
Muramidáza
Lysozyme is a linear polypeptide obtained from hens' egg whites consisting of 129 amino acids.
Lysozóm je lineárny polypeptid získaný z bielok slepačích vajec obsahujúci 129 aminokyselín.
It possesses enzymatic activity in its ability to hydrolyse the β(1-4) linkages between N-acetylmuramic acid and N-acetylglucosamine in the outer membranes of bacterial species, in particular gram-positive organisms.
Jeho enzymatická aktivita spočíva v schopnosti hydrolyzovať β(1-4) väzbu medzi kyselinou N-acetylmurámovou a N-acetylglukózoamínom vo vonkajšej membráne baktérii, predovšetkým v gram-pozitívnych organizmoch.
Is usually obtained as the hydrochloride
Zvyčajne sa získava ako hydrochlorid
Enzyme Commission (EC) No: 3.2.1.17
Enzýmová komisia (EC) č.: 3.2.1.17
About 14000
Okolo 14000
Content not less than 950 mg/g on the anhydrous basis
Obsah v bezvodom stave nie je nižší ako 950 mg/g
White, odourless powder having a slightly sweet taste
Biely prášok bez zápachu, jemne sladkastej chuti
Isoelectric point 10,7
Izoelektrický bod 10,7
pH of a 2 % aqueous solution between 3,0 and 3,6
pH 2 % vodného roztoku medzi 3,0 a 3,6
Absorption maximum of an aqueous solution (25 mg/100 ml) at 281 nm, a minimum at 252 nm
Absorbčné maximum vodného roztoku (25 mg/100 ml) je pri 281 nm, minimum pri 252 nm
Not less than 16,8 % and not more than 17,8 %
V rozsahu od 16,8 % do 17,8 %
Microbiological criteria
Mikrobiologické kritéria
Not more than 5 × 104 col/g
Nie viac ako 5 × 104 kolónii/g
Absent in 25 g
Neprítomný v 25 g
Absent in 1 g
Neprítomný v 1 g
E 1200 POLYDEXTROSE
E 1200 POLYDEXTRÓZA
Modified polydextroses
Modifikované polydextrózy
Randomly bonded glucose polymers with some sorbitol end-groups, and with citric acid or phosphoric acid residues attached to the polymers by mono or diester bonds.
Polyméry glukózy s náhodnými väzbami, s niekoľkými koncovými skupinami sorbitolu a so zvyškami kyseliny citrónovej alebo kyseliny fosforečnej pripojenými k polymérom mono- alebo diesterovými väzbami.
They are obtained by melting and condensation of the ingredients and consist of approximately 90 parts D-glucose, 10 parts sorbitol and 1 part citric acid or 0,1 part phosphoric acid.
Získavajú sa roztopením a kondenzáciou zložiek a pozostávajú približne z 90 častí D-glukózy, 10 častí sorbitolu a 1 časti kyseliny citrónovej alebo 0,1 časti kyseliny fosforečnej.
The 1,6-glucosidic linkage predominates in the polymers but other linkages are present.
Hoci u polymérov prevažuje 1,6-glukozidická väzba, prítomné sú aj iné väzby.