natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The majority must be employees of the competent authority or authorised persons not employed by the dairy industry.
Väčšina z nich musí byť zamestnancami príslušného orgánu alebo oprávnenými osobami, ktoré nie sú zamestnané v mliekarenskom priemysle.
A panel Leader shall be responsible for the entire procedure and may participate in the panel.
Za celý postup zodpovedá vedúci panelu, ktorý sa na činnosti panelu môže zúčastňovať.
A number of factors must be taken into account before evaluation in order to obtain optimal performances from the subjects:
Pred hodnotením je potrebné zohľadniť na dosiahnutie optimálnych výkonov subjektov tieto faktory:
subjects must not be suffering from an illness which could affect their performance.
hodnotitelia nesmú trpieť chorobou, ktorá by mohla ovplyvniť ich výkon.
In such a case, the assessor concerned should be replaced on the panel by another,
V takom prípade sa daný hodnotiteľ v paneli nahradí iným,
subjects must be on time to take part in the evaluation and make sure that they have enough time to make their evaluation,
hodnotitelia sa musia dostaviť načas, aby sa zúčastnili hodnotenia, a vyhradiť si dostatok času na vykonanie hodnotenia,
subjects must not use strong-smelling substances like perfume, after-shave lotion, deodorant, etc. and should avoid eating strong-flavoured (e.g. highly spiced) food, etc.,
hodnotitelia nesmú používať látky so silnou vôňou ako parfum, vodu po holení, dezodorant atď. a mali by sa vyhýbať jedlám so silnou chuťou (napr. veľmi koreneným jedlám) atď.,
subjects may not smoke, eat or drink anything other than water during the half hour before the evaluation.
hodnotitelia nesmú počas pol hodiny pred hodnotením fajčiť, jesť alebo piť niečo iné než vodu.
PERFORMANCE
VÝKON
All Assessors should participate in regular sensory evaluation panels to maintain their competence.
Všetci hodnotitelia by sa mali zúčastňovať na pravidelných paneloch senzorického hodnotenia, aby si zachovali svoju kompetentnosť.
The frequency will depend on the volume and throughput of butter, and where possible, should be at least one panel per month.
Frekvencia závisí od objemu a množstva masla, a ak je to možné, mesačne by sa malo konať aspoň jedno zasadanie.
Senior Assessors should also participate in a number of panels each year, and where possible, at least once per quarter.
Aj skúsení hodnotitelia by sa mali každoročne zúčastňovať na viacerých paneloch, ak je to možné, najmenej raz za štvrťrok.
SAMPLING AND PREPARATION OF THE SAMPLE
VÝBER A PRÍPRAVA VZORKY
It is essential that the identity of the samples is concealed during the assessment so that any possible bias is avoided.
Zásadne dôležité je, aby bola počas hodnotenia identita vzoriek utajená, aby sa tým predišlo možnej predpojatosti.
The samples should be coded.
Vzorky by mali byť kódované.
This should be organized prior to the evaluation.
Toto treba zorganizovať pred hodnotením.
Requirement for temperature of butter during its transportation to the test room should be set (6 °C ± 2 °C).
Požadovaná teplota masla počas prevozu do testovacej miestnosti by mala byť nastavená (6 °C ± 2 °C).
When the sensory evaluation is carried out at a cold store, the sample is taken using a butter trier.
Ak sa senzorické hodnotenie vykonáva v studenom sklade, vzorka sa odoberie vzorkovacou sondou.
If the sensory evaluation is carried out at another location other than the cold store, then at least a 500 g sample should be taken.
Ak sa senzorické hodnotenie vykonáva na inom mieste ako v studenom sklade, odoberie sa najmenej 500 gramová vzorka.
During the evaluation, the butter should have the temperature of 12 °C (±2 °C) (refer: in ISO/DIS 22935-2
Počas hodnotenia by malo mať maslo teplotu 12 °C (±2 °C) (pozri: v ISO/DIS 22935-2
IDF 99-2 the evaluation temperature of butter is 14 °C ± 2 °C).
IDF 99-2 teplota masla pri hodnotení je 14 °C ± 2 °C).
Large deviations should be avoided at all cost.
V každom prípade je potrebné vyhnúť sa veľkým odchýlkam.
ASSESSMENT OF THE VALUE OF EACH ATTRIBUTE
URČOVANIE HODNOTY KAŽDÉHO ATRIBÚTU
The sensory evaluation is to be carried out in relation to the following three attributes: appearance, consistency and flavour:
Senzorické hodnotenie treba vykonávať vo vzťahu k týmto trom atribútom: vzhľad, konzistencia a chuť.
‘Appearance’ involves the following features: colour, visible purity, absence of physical contamination, absence of mould growth and uniformity of water dispersion.
Vzhľad zahŕňa tieto vlastnosti: farba, viditeľná čistota, neprítomnosť fyzickej kontaminácie, neprítomnosť rastu plesne a jednotnosť disperzie vody.
Water dispersion is tested according to IDF-Standard 112A/1989.
Disperzia vody sa testuje podľa normy IDF 112A/1989.
‘Consistency’ involves the following features: Body, texture and firmness.
Konzistencia zahŕňa tieto vlastnosti: masa, textúra a pevnosť.
Spreadability may be monitored using physical means should an Individual Member State so wish in order to satisfy customer requirements.
Roztierateľnosť možno sledovať fyzickými prostriedkami, ak si to jednotlivý členský štát želá na uspokojenie požiadaviek zákazníkov.
The Commission may decide to harmonise methodology in the future.
Komisia sa môže v budúcnosti rozhodnúť zharmonizovať metodiku.
‘Body’ is the term which refers to the cohesiveness of the product as it is being consumed.
Masa je pojem, ktorý sa vzťahuje na súdržnosť výrobku pri konzumácii.
It is normally associated with firmness and spreadability, and should be uniform throughout the product.
Bežne súvisí s pevnosťou a roztierateľnosťou a mala by byť v celom výrobku jednotná.
It is closely related to texture and is the ability of the product to stand up under its own weight.
Úzko súvisí s textúrou a je to schopnosť výrobku odolávať vlastnej hmotnosti.
It is indicated by resistance during cutting and can be measured mechanically and by mouthfeel and fingerfeel.
Naznačuje ju odolnosť pri krájaní a možno ju merať mechanicky a pocitom v ústach a prstoch.
‘Flavour’ is the characteristic as perceived in the mouth, predominantly by the taste buds of the tongue.
Chuť je vlastnosť pociťovaná v ústach predovšetkým chuťovými pohárikmi jazyka.
‘Aroma’ is the characteristic as perceived by the nose and sense of smell.
Aróma je vlastnosť pociťovaná nosom a čuchovým zmyslom.
A significant deviation from the recommended temperature prevents a reliable evaluation of consistency and flavour.
Významná odchýlka od odporučenej teploty znemožňuje spoľahlivé hodnotenie konzistencie a chuti.
The temperature is of paramount importance.
Teplota má mimoriadne veľký význam.
Grading of butter must be deferred if the temperature is outside the recommended band.
Známkovanie masla treba odložiť, ak je teplota mimo odporúčaného rozsahu.
Each attribute has to be sensory evaluated separately.
Každá charakteristika sa musí senzoricky hodnotiť osobitne.
The scoring has to be done according to table 1.
Bodovanie treba robiť podľa tabuľky 1.
It may be desirable for the assessors to score together, before starting the assessment, one or more reference samples for appearance, consistency and flavour, in order to achieve uniformity.
Môže byť žiaduce, aby hodnotitelia na dosiahnutie jednotnosti pred začatím hodnotenia spoločne obodovali vzhľad, konzistenciu a chuť jednej alebo viacerých referenčných vzoriek.
Scoring for acceptance is as follows:
Bodovanie na prijateľnosť je:
Refer to part 7 — Nomenclature, and description of criteria applicable to points, when scoring.
Pozri časť 7 – Nomenklatúra a opis kritérií uplatniteľných na body pri bodovaní.
Required
Požadované
Appearance
Vzhľad
Consistency
Konzistencia
Flavour/aroma
Chuť/aróma
Where the required score is not obtained, a description of the defect has to be given.
Ak sa nedosiahnu požadované body, je nutné poskytnúť opis kazu.
The score given by each assessor for each attribute must be recorded in the control document.
Body poskytnuté každým hodnotiteľom pre každú charakteristiku musia byť zaznamenané v kontrolnom dokumente.
The product is accepted or rejected on the basis of a majority decision.
Výrobok sa akceptuje alebo odmietne na základe väčšinového rozhodnutia.
Cases where differences between the individual scoring for each attribute are wider than adjacent points should not occur frequently (not more than once per 20 samples).
Prípady, keď rozdiely medzi jednotlivými bodovaniami každého atribútu sú väčšie ako susedné body, by sa nemali vyskytovať často (nie viackrát ako jedenkrát na 20 vzoriek).
Otherwise the competence of the panel should be checked by the panel leader.
V opačnom prípade vedúci panelu preverí kompetentnosť panelu.
SUPERVISION
DOZOR
A panel leader who must be an official employee of the competent authority and may be a member of the panel must be generally responsible for the entire procedure.
Za celý proces je zodpovedný vedúci panelu, ktorý musí byť oficiálnym zamestnancom príslušného orgánu a môže byť členom panelu.
He/she must record the individual scores for each attribute in the control document and certify whether the product is accepted or rejected.
Do kontrolného dokumentu musí zaznamenať jednotlivé počty bodov pre každú charakteristiku a potvrdiť, či sa výrobok akceptuje, alebo zamieta.
NOMENCLATURE
NOMENKLATÚRA
Refer to the appended table 2.
Pozri priloženú tabuľku 2.
REFERENCE
ZDROJ
FIL-IDF 99C:1997 Sensory evaluation of dairy products by scoring — Reference method
FIL-IDF 99C:1997 Sensory evaluation of dairy products by scoring – Reference method (Senzorické hodnotenie mliekarenských výrobkov bodovaním – referenčná metóda)
IDF 99 International Standard for Milk and Milk Products — Sensory analysis — Parts 1-3
IDF 99 International Standard for Milk and Milk Products – Sensory analysis – Parts 1 – 3 (Medzinárodná norma pre mlieko a mliečne výrobky – Senzorická analýza – časti 1 – 3)
ISO 8586-1 Sensory analysis — General guidance for selection, training and monitoring of assessors — Part 1
ISO 8586-1 General guidance for selection, training and monitoring of assessors- Part 1 (Senzorická analýza – Všeobecná smernica na výber, školenie a monitorovanie hodnotiteľov – časť 1)
ISO 8589 Sensory analysis — General guidance for the design of test rooms
ISO 8589 Senzorická analýza – Všeobecná smernica na usporiadanie senzorického pracoviska
FIL-IDF 112A:1989 Butter — Determination of water dispersion value
FIL-IDF 112A:1989 Butter- Determination of water dispersion value (Maslo – určovanie hodnoty disperzie vody)
Butter scoring
Bodovanie masla
Flavour + aroma
Chuť a aróma
Points
Body
Points (quality class)
Body (trieda kvality)
Very good
Veľmi dobrý
ideal type
ideálny typ
highest quality
najvyššej kvality
(equal dry)
(rovnomerne suchý)
(well spreadable)
(dobre roztierateľná)
(absolutely pure finest aroma)
(úplne čistá najjemnejšia aróma)
Good [2]no evident defects
Dobrý [2]bez viditeľných kazov
Good [2]hard
Dobrá [2]tvrdá
soft
mäkká
Fair (slight defects)
Dostatočný (drobné kazy)
loose (free), moisture
voľná vlhkosť
not uniform, two coloured
nejednotné, dvojfarebné
streaky
prúžkovaný
mottled, marbled
škvrnité, mramorované
speckled
fľakatý
oil separation
separácia oleja
overcoloured
príliš farebné
weak, open texture
slabý, otvorená textúra
short, brittle, crumbly
krátke, krehké, drobivé
pasty, doughy, greasy
pastovité, cestovité, mastné
sticky
lepkavé
hard
tvrdé
unclean
nečisté
foreign flavour
cudzia príchuť
acid
kyslé
cooked flavour, scorched flavour
varivá príchuť, pripálená chuť
feed flavour
chuť po krmive
coarse, bitter
surové, horké
oversalted
presolené
Poor (evident defects)
Zlý (viditeľné kazy)
loose (free) moisture
voľná vlhkosť
foreign matter
cudzie látky
mouldy
plesnivý
undissolved salt
nerozpustená soľ
stale
zatuchnuté
oxidized flavour, metallic flavour
okysličená príchuť, kovová príchuť
musty-flat, putrid
plesnivé, zhnité
chemical flavour
chemická príchuť
Very poor (strong defects)
Veľmi zlý (silné kazy)
granular
granulovitý
cheesy, lactic cheese flavour
syrová, mliečna príchuť
yeasty
drožďovité
mould flavour
plesnivá príchuť
rancid
zhnité
oily, fishy
olejnaté, rybnaté
tallowy
lojovité
malty
sladovité
Table of butter defects
Tabuľka kazov masla
I. Appearance
I. Vzhľad
weak (open texture)
slabý, (otvorená textúra)
Flavour and aroma
Chuť a aróma
without flavour
bez chuti
unclean [3]
nečisté [3]
cooked flavour
varivá príchuť
scorched flavour
pripálená príchuť
mouldy flavour
plesnivá chuť
oxidized flavour
okysličená príchuť
metallic flavour
kovová príchuť
The defects mentioned under ‘good’ are only very small deviations from the ideal type.
Kazy uvedené pod „dobrý“ sú len veľmi malé odchýlky od ideálneho typu.
This designation should be used as seldom as possible and only when the defect cannot be described more accurately.
Toto označenie by sa malo používať čo najmenej a len ak sa nedá kaz opísať presnejšie.
(Article 5)
(Článok 5)
DETERMINATION OF THE CONTENT OF ENANTHIC ACID TRIGLYCERIDE IN BUTTER, BUTTER-OIL AND CREAM BY GAS CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF TRIGLYCERIDES
STANOVENIE OBSAHU TRIGLYCERIDOV KYSELINY HEPTÁNOVEJ V MASLE, MASLOVOM OLEJI A SMOTANE PLYNOVOU CHROMATOGRAFICKOU ANALÝZOU TRIGLYCERIDOV
This method lays down a method for the determination of the content of the triglyceride of enanthic acid in butter-oil, butter and cream.
Týmto sa ustanovuje metóda určovania obsahu triglyceridov kyseliny heptánovej v maslovom oleji, masle a smotane.
TERMS AND DEFINITION
POJMY A ICH VYMEDZENIA
Enanthic acid content: content of the triglyceride of enanthic acid determined by the procedure specified in this method.
Obsah kyseliny heptánovej: obsah triglyceridov kyseliny heptánovej určený postupom ustanoveným v tejto metóde.
Note: The enanthic acid content is expressed in kg per ton of product for butter-oil and butter, and it is expressed in kg per ton of milk fat for cream.
Poznámka: Obsah kyseliny heptánovej je vyjadrený v kg/t výrobku u maslového oleja a masla a v kg/t mliečneho tuku u smotany.
Milk fat is extracted from the different products according to ISO 14156
Mliečny tuk sa extrahuje z rôznych výrobkov podľa ISO 14156
The quantitative determination of the content of the triglyceride of enanthic acid in the extracted fat is determined by capillary gas chromatography (GC).
Kvantitatívne určovanie obsahu triglyceridov kyseliny heptánovej v extrahovanom tuku sa vykonáva kapilárnou plynovou chromatografiou.
The result obtained for the sample is evaluated by reference to the triglyceride of caproic acid as internal standard.
Výsledok získaný u vzorky sa hodnotí vo vzťahu k triglyceridom kyseliny hexánovej ako k medzinárodnému štandardu.
Note: Tributyrin has also been found to be a satisfactory internal standard.
Poznámka: Zistilo sa, že uspokojivým interný štandardom je aj tributyrín.
REAGENTS
REAGENTY
Use only reagents of recognized analytical grade.
Používajte len reagenty uznaného analytického stupňa.
Standard triglyceride of caproic acid, at least 99 % pure
štandardný triglycerid kyseliny hexánovej s čistotou najmenej 99 %
Standard triglyceride of enanthic acid, at least 99 % pure
štandardný triglycerid kyseliny heptánovej s čistotou najmenej 99 %
Anhydrous sodium sulfate (Na2SO4).
Bezvodný síran sodný (Na2SO4)
APPARATUS
PRÍSTROJE
Usual laboratory equipment and particularly the following:
Zvyčajné laboratórne vybavenie, konkrétne:
Analytical balance precise at 1 mg
Analytické váhy s presnosťou na 1 mg
Volumetric flasks, of capacities 10 ml and 20 ml
10 ml a 20 ml odmerky
Tubes for centrifuge, of capacity 30 ml
30 ml odstreďovacie skúmavky
Rotary evaporator
Rotačný vyparovač
Oven, capable of being maintained at a temperature of 50 °C ± 5 °C
Pec schopná udržiavať teplotu 50 °C ± 5 °C
Filter paper, medium porosity, of diameter about 15 cm
Filtračný papier, stredne porézny, s priemerom okolo 15 cm
Gas chromatography equipment
Zariadenie na plynovú chromatografiu
Gas chromatograph equipped with a split/splitless or on-column injector and a flame ionization detector (FID)
Plynový chromatograf vybavený injektorom „split“ aj „splitless“ alebo injektorom s nástrekom do kolóny („on column“) a plameňovým ionizačným detektorom (FID)
GC column, with a stationary phase which has successfully employed to perform triglyceride separation (100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % methylpolysiloxane).
Kolóna na plynovú chromatografiu so stacionárnou fázou, ktorá sa úspešne využíva na separáciu triglyceridov [100 % dimetylpolysiloxán alebo 5 % fenylmetylpolysiloxán (95 % metyl)].
Select the stationary phase, the column length (between 4 m and 15 m), the internal diameter (between 0,22 mm and 0,50 mm) and the film thickness (0,12 μm or more) taking into account the laboratory experience and the injection system applied.
Stacionárnu fázu, dĺžku kolóny (od 4 m do 15 m), vnútorný priemer (od 0,22 mm do 0,50 mm) a hrúbku filmu (0,12 μm alebo viac) zvoľte so zreteľom na laboratórne skúsenosti a použitý systém injektáže.
In any case the selected column shall produce both a complete separation between the solvent peak and the triglyceride of caproic acid and a baseline resolution between triglyceride of caproic and enanthic acid peaks.
V každom prípade musí pri vybranej kolóne byť pík rozpúšťadla vyznačený oddelene od píku triglyceridu kyseliny hexánovej a rozlíšenie základnej čiary medzi píkmi triglyceridov kyseliny hexánovej a heptánovej.
Examples of applicable conditions are listed below.
Príklady zostáv sa uvádzajú ďalej.
Example of applicable conditions using a split injector:
Príklady zostavy s použitím injektoru „split“:
Carrier gas: helium
nosný plyn: hélium,
Column head pressure: 100 KPa
hydrostatický tlak kolóny: 100 KPa,
Column: 12 m length, 0,5 mm internal diameter, 0,1 μm film thickness fused silica column
kolóna: 12 m dlhý kolóna z taveného kremeňa s vnútorným priemerom 0,5 mm a hrúbkou filmu 0,1 μm,
Stationary phase: 100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % dimethylpolysiloxane (for ex. HT5)
stacionárna fáza: 100 % dimetylpolysiloxán alebo 5 % fenyldimetylpolysiloxán (95 %) (napr. HT5),
Column temperature: initial temperature of 130 °C, maintained for 1 min, raised at a rate of 20 °C/min up to 260 °C and then raised at a rate of 30 °C/min up to 360 °C; maintain 10 mn at 360 °C
teplota kolóny: počiatočná teplota 130 °C udržiavaná 1 min. sa zvyšuje rýchlosťou 20 °C/min na 260 °C a potom rýchlosťou 30 °C/min na 360 °C; teplota 360 °C sa udržiava 10 min.,
Detector temperature: 370 °C
teplota detektora: 370 °C,
Injector temperature: 350 °C
teplota injektora: 350 °C,
Split ratio 1:30
pomer rozdelenia: 1:30,
Amount of sample injected: 1 μl.
množstvo injektovanej vzorky: 1 μl.
Example of applicable conditions using an on-column injector:
Príklad zostavy s použitím injektora s nástrekom do kolóny
Carrier gas: hydrogen (constant flow system)
nosný plyn: vodík (systém konštantného prietoku),
Column head pressure: 89 kPa
tlak na hlave kolóny: 89 kPa,
Column: 4 m length, 0,32 mm internal diameter, 0,25 μm film thickness, fused silica column
kolóna: 4 m dlhá kolóna z taveného kremeňa s vnútorným priemerom 0,32 mm a hrúbkou filmu 0,25 μm,
Stationary phase: 5 % phenyl, 95 % dimethylpolysiloxane
stacionárna fáza, 5 % fenyl- 95 % dimetylpolysiloxán,
Column temperature: initial temperature of 60 °C, maintained for 2 min, raised at a rate of 35 °C/min up to 340 °C, maintained at this temperature for 5 min
teplota kolóny: počiatočná teplota 60 °C udržiavaná 2 minúty sa zvyšuje rýchlosťou 35 °C/min na 340 °C a na tejto teplote sa udržiava 5 minút,
Detector temperature: 350 °C
teplota detektora: 350 °C,
Amount of sample injected: 1 μl
množstvo injektovanej vzorky: 1 μl.
Injection syringe, of capacity 5 μl.
Injekčná striekačka s objemom 5 μl
SAMPLING
ODBER VZORIEK
It is important that the laboratory receives a sample which is truly representative and has not been damaged or changed during transport or storage.
Dôležité je, aby laboratórium získalo vzorku, ktorá je skutočne reprezentatívna a nebola poškodená počas prepravy alebo skladovania.
Sampling is not part of the method specified in this International Standard.
Odber vzoriek nie je súčasťou metódy uvedenej v tejto medzinárodnej norme.
A recommended sampling method is given in IDF: standard 50C:1995 or ISO 707-1997 — Milk and milk products — Methods of sampling.
Odporúčaná metóda odberu vzoriek je uvedená v IDF: norma 50C:1995 alebo ISO 707 – 1997 – Mlieko a mliečne výrobky – návod na odber vzoriek.
Preparation of the test sample and test portion
Príprava skúšobnej vzorky a skúšobnej dávky
Proceed according to ISO 14156
Postupujte podľa ISO 14156
Butter-oil, Butter
Maslový olej, maslo
Melt 50 g to 100 g of test sample in the oven (5.5)
Roztopte 50 g až 100 g skúšobnej vzorky v peci (5.5).
Place 0,5 g to 1,0 g of anhydrous sodium sulfate (5.4) in a folded filter paper
Do preloženého filtračného papiera vložte 0,5 g až 1,0 g bezvodného síranu sodného (5.4).
Filter the fat through the filter paper containing anhydrous sodium sulfate collecting the filtrate in a beaker maintained in the oven (5.5).
Tuk prefiltrujte cez filtračný papier s bezvodným síranom sodným a filtrát zachytávajte do banky, ktorú držíte v peci (5.5).
When decanting the melted butter onto the filter paper, take care that no serum is transferred
Pri dekantácii roztopeného masla na filtračný papier dávajte pozor, aby sa neprenieslo sérum.
Bring the test sample to a temperature of 20 °C ± 2 °C
Skúšobnú vzorku zahrejte na teplotu 20 °C ± 2 °C.
Mix or stir the sample thoroughly
Vzorku dôkladne premiešajte.
Dilute a suitable amount of test sample so as to obtain 100 ml of test portion with a mass fraction of fat of approximately 4 %
Zrieďte primerané množstvo skúšobnej vzorky na 100 ml skúšobnej dávky s približne 4-percentným podielom tuku.
Proceed as with raw milk and homogenized milk (see ISO 14156
Pri extrakcii tuku zo smotany postupujte ako u surového mlieka a homogenizovaného mlieka (pozri ISO 14156
IDF 172:2001, §8.3) to extract the fat from the cream
IDF 172:2001, § 8.3).
Weigh in a 10 ml volumetric flask (5.2), to the nearest 1 mg, 1 g of the extracted fat.
V 10 ml odmerke (5.2) odmerajte 1 g extrahovaného tuku na najbližší 1 mg.
Add 1 ml of the solution 7.2.2.
Pridajte 1 ml roztoku 7.2.2.
Complete to 10 ml with n-hexane (4.1) and homogenise
Doplňte do 10 ml n-hexánom (5.1) a zhomogenizujte.
Introduce 1 ml of the solution 7.1.1.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and dilute to 10 ml with n-hexane (4.1)
Do 10 ml odmerky (5.2) nalejte 1 ml roztoku 7.1.1.2 a n-hexánom zrieďte na 10 ml (4.1).
Preparation of the calibration standards
Príprava kalibračných noriem
Dissolve 100 mg of the triglyceride of enanthic acid (4.3) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Rozpustite 100 mg triglyceridu kyseliny heptánovej (4.3) v 10 ml n-hexánu (4.1).
Dissolve 100 mg of the triglyceride of caproic acid (4.2) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Rozpustite 100 mg triglyceridu kyseliny hexánovej (4.2) v 10 ml n-hexánu (4.1).
Introduce 1 ml of the solution 7.2.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2).
Do 10 ml odmerky (5.2) nalejte 1 ml roztoku 7.2.2.
Complete to 10ml with n-hexane (4.1)
Doplňte hexánom na 10 ml (4.1).
Introduce 1 ml of the solution 7.2.1 and 1 ml of the solution 7.2.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2).
Do 10 ml odmerky (5.2) nalejte 1 ml roztoku 7.2.1 a 1 ml roztoku 7.2.2.
Complete to 10 ml with n-hexane (4.1)
Doplňte n-hexánom na 10 ml (4.1).
Introduce 1 ml of the solution 7.2.4 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and complete to 10 ml with n-hexane (4.1)
Do 10 ml odmerky (5.2) nalejte 1 ml roztoku 7.2.4 a doplňte n-hexánom na 10 ml (4.1).
Chromatographic determination
Chromatografické určenie
Inject 1 μl of the standard solution 7.2.5 twice
Dvakrát injektujte 1 μl štandardného roztoku 7.2.5.
Inject 1 μl of each sample solution
Injektujte 1 μl roztoku každej vzorky.
Note: If the on column injector system is adopted an increased dilution should be applied both to the standard and sample solutions.
Poznámka: Ak používate systém nástreku do kolóny, štandardný roztok aj roztok vzorky musia byť viac zriedené.
Repeat the operation 7.3.1 every 3 samples in order to bracket samples between duplicate standard injections.
Operáciu 7.3.1 opakujte u každej tretej vzorky, aby ste vzorky oddelili opakovanými injekciami štandardného roztoku.
Results are based upon the mean average response factors from the standard chromatograms.
Výsledky vychádzajú zo stredného priemeru reakčných faktorov štandardných chromatogramov.
CALCULATION OF RESULTS
VÝPOČET VÝSLEDKOV