natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The integrator (6.11.6) automatically calculates the peak height H of the CMPA peak.
Integrátor (6.11.6) automaticky vypočíta výšku píku H píku CMPA.
The baseline location should be checked in every chromatogram.
V každom chromatograme je potrebné skontrolovať umiestnenie základnej čiary.
The analysis or the integration should be repeated if the baseline was incorrectly located.
Ak je základná čiara umiestnená nesprávne, analýzu alebo integráciu je potrebné opakovať.
Note: If the CMPA peak is sufficiently separated from other peaks valley-to-valley baseline allocation should be used, otherwise use dropping perpendiculars to a common baseline, which should have starting point close to the CMPA peak (thus not at t = 0 min!).
Poznámka: Ak je pík CMPA dostatočne oddelený od ostatných píkov, treba použiť základnú čiaru medzi spodnými časťami krivky, inak použite kolmice na spoločnú základnú čiaru, ktorých počiatočný bod by mal byť blízko k píku CMPA (teda nie na t = 0 min.!).
Use for the standard and the samples the same type integration type and check in case of common baseline its consistency for the samples and the standard.
Na štandardnú vzorku a vzorky použite integráciu rovnakého typu a v prípade spoločnej základnej čiary skontrolujte jej nespornosť pre vzorky a štandardnú vzorku.
It is essential to examine the appearance of each chromatogram prior to quantitative interpretation, in order to detect any abnormalities due either to malfunctioning of the apparatus or the column, or to the origin and nature of the sample analysed.
Pred kvantitatívnou interpretáciou je dôležité preskúmať vzhľad každého chromatogramu s cieľom zistiť akékoľvek abnormality zapríčinené buď poruchou prístroja alebo valcov, alebo pôvodom a povahou analyzovanej vzorky.
Apply exactly the procedure described from point 8.2 to point 8.4.4 to the standard samples (5.4.1 to 5.4.2).
Postup opísaný v bodoch 8.2 až 8.4.4. použite pri štandardných vzorkách (5.4.1 a 5.4.2).
Use freshly prepared solutions, because CMP degrades in an 8 % trichloroacetic acid environment at room temperature.
Použite čerstvo pripravené roztoky, pretože CMP v prostredí 8 % kyseliny trichlóroctovej pri izbovej teplote degraduje.
At 4 °C the solution remains stable for 24 hours.
Pri 4 °C je roztok stabilný počas 24 hodín.
In the case of long series of analyses the use of a cooled sample tray in the automatic injector is desirable
V prípade dlhých sérií analýz je v automatickom injektore vhodné použiť schladený podnos na vzorky.
Note: 8.4.2. may be omitted if the % B at initial conditions is known from previous analyses. The chromatogram of the reference sample [5] should be analogous to Figure.
Poznámka: Krok 8.4.2. je možné vynechať, ak % B v počiatočných podmienkach je známe z predchádzajúcich analýz.
In this figure the CMPA peak is preceded by two small peaks.
Na tomto obrázku píku CMPA predchádzajú dva malé píky.
It is essential to obtain a similar separation.
Je rozhodujúce dosiahnuť podobnú separáciu.
Prior to chromatographic determination of the samples inject 100 μl of the standard sample without rennet whey [0] (5.4.1)
Pred chromatografickou analýzou vzoriek injektujte 100 μl štandardnej vzorky bez syridlovej srvátky [0] (5.4.1).
The chromatogram should not show a peak at the retention time of the CMPA peak.
Chromatogram by nemal ukazovať pík v retenčnom čase píku CMPA.
Determine the response factors R by injecting the same volume of filtrate (8.5.1) as used for the samples.
Injektovaním rovnakého množstva filtrátu (8.5.1) ako pri vzorkách stanovte reakčné faktory R.
Calculation of the response factor R:
Výpočet reakčného faktora R:
CMPA peak: R = W/H
Pík CMPA: R = W/H
R the response factor of the CMPA peak
R reakčný faktor píku CMPA
H the height of the CMPA peak
H výška píku CMPA
W the quantity of whey in the standard sample [5].
W množstvo srvátky v štandardnej vzorke [5]
Calculation of the percentage of rennet whey powder in the sample
Výpočet percenta sušenej syridlovej srvátky vo vzorke
W(E) the percentage (m/m) of rennet whey in the sample (E).
W(E) percento (m/m) syridlovej srvátky vo vzorke (E)
R the response factor of the CMPA peak (9.1.1)
R reakčný faktor píku CMPA (9.1.1)
H(E) the height of the CMPA peak of the sample (E)
H(E) výška píku CMPA vzorky (E)
If W(E) is greater than 1 % and the difference between the retention time and that of the standard sample [5] is smaller than 0,2 minutes then rennet whey solids are present.
Pevná syridlová srvátka je prítomná, ak je W(E) väčšie ako 1 % a rozdiel medzi retenčným časom a retenčným časom v štandardnej vzorke [5] je menší ako 0,2 minúty.
Not determined.
Neurčená.
Linearity
Linearita
From 0 to 16 % of rennet whey a linear relationship should be obtained with a coefficient of correlation > 0,99.
Od 0 do 16 % syridlovej srvátky by sa mal dosiahnuť lineárny vzťah s koeficientom korelácie > 0,99.
The 1 % limit is fixed in agreement with the provisions of points 9.2 and 9.4.1 of Annex XIX to Regulation (EEC) No 214/2001, which includes the uncertainty due to reproducibility.
1 % limit je stanovený v súlade s ustanoveniami bodov 9.2. a 9.4.1. prílohy XIX k nariadeniu (EHS) č. 214/2001, ktoré obsahuje neistotu spôsobenú reprodukovateľnosťou.
Absorbance (220 nm)
Absorbancia (220 mm)
GMPa
CMPA
times (Minutes)
Čas (min.)
Rennet-type whey powder of standard composition and also the adulterated skimmed-milk powder are available from NIZO, Kernhemseweg 2, PO Box 20 — NL-6710 BA Ede.
Sušená srvátka syridlového typu, ako aj upravené odstredené sušené mlieko sa dajú zakúpiť u NIZO, Kernhemseweg 2, PO Box 20 – NL-6710 BA Ede.
However, powders giving equivalent results to the NIZO powders may also be used.
Možu sa však použiť sušené prípravky, ktoré vykazujú podobné výsledky ako sušené prípravky firmy NIZO.
(Article 10)
(Článok 10)
SKIMMED-MILK POWDER: QUANTITATIVE DETERMINATION OF PHOSPHATIDYLSERINE AND PHOSPHATIDYLETHANOLAMINE
ODSTREDENÉ SUŠENÉ MLIEKO: KVANTITATÍVNE STANOVENIE FOSFATIDYLSERÍNU A FOSFATIDYLETANOLAMÍNU
Method: reversed-phase HPLC
Metóda: HPLC s reverznou fázou
PURPOSE AND FIELD OF APPLICATION
ÚČEL A OBLASŤ POUŽITIA
The method describes a procedure for the quantitative determination of phosphatidylserine (PS) and phosphatidylethanolamine (PE) in skimmed-milk powder (SMP) and is suitable for detecting buttermilk solids in SMP.
V tejto časti sa opisuje postup kvantitatívneho stanovenia obsahu fosfatidylserínu (PS) a fosfatidyletanolamínu (PE) v odstredenom sušenom mlieku(OSM) a je vhodná na zisťovanie pevného cmaru v OSM.
PS + PE content: the mass fraction of substance determined using the procedure here specified.
Obsah PS +PE: hmotnostná frakcia látky určená pomocou uvedeného postupu.
The result is expressed as milligrams of phosphatidylethanolamine dipalmitoyl (PEDP) per 100 g powder.
Výsledok sa vyjadruje v miligramoch (R)-[1-[[[(2-aminoetoxy)hydroxyfosforyl]oxy]metyl]etán-1,2-diyl]-dihexadekanoát(PEDP) na 100 g prášku.
Extraction of aminophospholipids by methanol from reconstituted milk powder.
Extrakcia aminofosfolipidov metanolom z obnoveného sušeného mlieka.
Determination of PS and PE as o-phthaldialdehyde (OPA) derivatives by reversed-phase (RP) HPLC and fluorescence detection.
Stanovenie obsahu PS a PE ako derivátov o-ftalaldehyd (OPA) pomocou HPLC s reverznou fázou (RP) a zisťovaním fluorescencie.
Quantification of PS and PE content in the test sample by reference to a standard sample containing a known amount of PEDP.
Kvantifikácia obsahu PS a PE v testovacej vzorke porovnaním s štandardnou vzorkou obsahujúcou známe množstvo PEDP.
Water must be distilled or water or water of at least equivalent purity, unless otherwise specified.
Voda musí byť destilovaná alebo aspoň ekvivalentnej čistoty, ak nie je inak uvedené.
Standard material: PEDP, at least 99 % pure
Štandardný materiál: PEDP minimálne 99 % čistoty.
Note: Standard material must be stored at –18 °C.
Poznámka: Štandardný materiál sa musí skladovať pri teplote –18 °C.
Reagents for standard sample and test sample preparation
Reagenty na prípravu štandardnej a testovacej vzorky
HPLC-grade methanol
Metanol triedy HPLC
HPLC-grade chloroform
Chloroform triedy HPLC
Tryptamine-monohydrochloride
2-(indol-3-yl)etylamín
Reagents for o-phthaldialdehyde derivatisation
Reagenty pre derivatizáciu o-ftalaldehyd
Sodium hydroxide, 12 M water solution
Hydroxid sodný, vodný roztok 12 M
Boric acid, 0,4 M water solution adjusted to pH 10,0 with sodium hydroxide (4.3.1)
Kyselina trihydrogenboritá, vodný roztok 0,4 M upravený na pH 10 hydroxidom sodným (4.3.1)
2-mercaptoethanol
2-sulfanyletán-1-ol
o-phthaldialdehyde (OPA)
o-ftalaldehyd (OPA)
HPLC elution solvents
Elučné rozpúšťadlá HPLC
Elution solvents must be prepared using HPLC-grade reagents.
Eluenty musia byť pripravené použitím reagentov HPLC kvality
HPLC-grade water
Voda HPLC kvality
Methanol of fluorimetric tested purity
Metanol fluorometricky testovanej čistoty
Sodium dihydrogen phosphate
Dihydrogenfosforečnan sodný
Acetic acid.
Kyselina octová
Analytical balance, capable of weighing to the nearest 1 mg, with a readability of 0,1 mg
Analytické váhy schopné vážiť na najbližší 1 mg s odčítateľnosťou po 0,1 mg
Beakers, 25 and 100 ml capacity
Vaničky s objemom 25 a 100 ml
Pipettes, capable of delivering 1 and 10 ml
Pipety s objemom 1 a 10 ml
Graduated pipettes, capable of delivering 0,2, 0,5 and 5 ml
Pipety s odmerkou, s objemami 0,2, 0,5 a 5 ml
Volumetric flasks, 10, 50 and 100 ml capacity
Banky so objemom 10, 50 a 100 ml
Syringes, 20 and 100 μl capacity
Striekačky s objemom 20 a 100 μl
Centrifuge, capable of operating at 27000 × g
Odstredivka schopná prevádzky pri 27000 × g
Glass vials, about 5 ml capacity
Sklenené fioly s objemom približne 5 ml
Graduated cylinder, 25 ml capacity
Odmerný valec, objem 25 ml.
pH-meter, accurate to 0,1 pH units
pH-meter s presnosťou na 0,1 pH jednotiek
HPLC equipment
Vybavenie pre HPLC
Gradient pumping system, capable of operating at 1,0 ml/min at 200 bar
Gradientový čerpací systém nastaviteľný na 1 ml/min pri 200 bar
Autosampler with derivatisation capability
Automatický odoberač vzoriek s derivačnou schopnosťou
Column heater, capable of maintaining the column at 30 °C ± 1 °C
Ohrievač kolóny schopný udržiavať teplotu kolóny na 30 °C ± 1 °C
Fluorescence detector, capable of operating at 330 nm excitation wavelength and 440 nm emission wavelength
Detektor fluorescencie nastavený na vlnovú dĺžku excitácie 330 nm a vlnovú dĺžku emisie 440 nm
Integrator or data processing software capable of peak area measurement
Integrátor alebo program na spracovanie dát umožňujúci meranie plochy píku
A Lichrosphere — 100 column (250 × 4,6 mm) or an equivalent column packed with octadecylsilane (C 18), 5 μm particle size.
Kolóna Lichrosphere – 100 (250 × 4,6 mm) alebo ekvivalentná kolóna naplnená oktadecylsilánom (C 18), veľkosť čiastočiek 5 μm.
Sampling must be carried out in accordance with ISO Standard 707.
Odber vzoriek sa musí vykonať v súlade s normou ISO 707.
Preparation of the internal standard solution
Príprava interného štandardného roztoku
Weigh 30,0 ± 0,1 mg of tryptamine-monohydrochloride (4.2.3) into a 100 ml volumetric flask (5.6) and make up to the mark with methanol (4.2.1)
Do 100 ml banky (5.6) odvážte 30,0 ± 1 mg 2-(indol-3-yl)etylamín (4.2.3) a po značku doplňte metanolom (4.2.1).
Pipette 1 ml (5.3) of this solution into a 10 ml volumetric flask (5.6) and make up to the mark with methanol (4.2.1) in order to obtain a 0,15 mM tryptamine concentration
Do 10 ml banky (5.6) pipetujte 1 ml (5.3) tohto roztoku a doplňte po značku metanolom (4.2.1) s cieľom získať 0,15 mM koncentrácie 2-(indol-3-yl)etylamínu.
Preparation of the test sample solution
Príprava roztoku testovacej vzorky
Weigh 1,000 ± 0,001 g of the SMP sample into a 25 ml beaker (5.2).
Do 25 ml vaničky (5.2) odvážte 1,000 ± 0,001 g vzorky OSM.
Add 10 ml of distilled water at 40 °C ± 1 °C by a pipette (5.3) and stir with a magnetic stirrer (5.4) for 30 minutes in order to dissolve any lumps
Pri 40 °C ± 1 °C pipetou (5.3) pridajte 10 ml destilovanej vody a premiešajte magnetickým miešačom (5.4) počas 30 minút, aby sa rozpustili všetky hrudky.
Pipette 0,2 ml (5.5) of the reconstituted milk into a 10 ml volumetric flask (5.6), add 100 μl of the 0,15 mM tryptamine solution (7.1) using a syringe (5.7) and make up to the volume with methanol (4.2.1).
Do 10 ml banky (5.6) pipetujte 0,2 ml (5.5) obnoveného mlieka, pomocou striekačky (5.7) pridajte 100 μl 0,15 mM roztoku 2-(indol-3-yl)etylamínu (7.1) a doplňte metanolom (4.2.1).
Mix carefully by inversion and sonicate (5.8) for 15 min
Opatrne premiešajte prevracaním a vložte do ultrazvukového kúpeľa (5.8) na 15 minút.
Centrifuge (5.9) at 27000 g × g for 10 minutes and collect the supernatant in a glass vial (5.10)
Odstreďte (5.9) pri 27000 g × g počas 10 minút a supernatant zachyťte do sklenenej fioly (5.10).
Note: Test sample solution should be stored at 4 °C until the HPLC analysis is performed.
Poznámka: Roztok testovacej vzorky skladujte do vykonania analýzy HPLC pri teplote 4 °C.
Preparation of the external standard solution
Príprava externej štandardnej vzorky.
Weigh 55,4 mg PEDP (4.1) into a 50 ml volumetric flask (5.6) and add about 25 ml of chloroform (4.2.2) using a graduated cylinder (5.11).
Do 50 ml vaničky (5.6) odvážte 55,4 mg PEDP (4.1) a pomocou odmerného valca (5.11) pridajte približne 25 ml chloroformu (4.2.2).
Heat the stoppered flask to 50 °C ± 1 °C and mix carefully till the PEDP dissolves.
Uzavretú banku zohrejte na 50 °C ± 1 °C a opatrne miešajte, pokým sa PEDP nerozpustí.
Cool the flask to 20 °C, make up to the volume with methanol (4.2.1) and mix by inversion
Banku ochlaďte na 20 °C, doplňte metanolom (4.2.1) a premiešajte prevracaním.
Pipette 1 ml (5.3) of this solution into a 100 ml volumetric flask (5.6) and make up to the volume with methanol (4.2.1).
Tento roztok pipetujte do 100 ml banky (5.6) a po značku doplňte metanolom (4.2.1).
Pipette 1 ml (5.3) of this solution into a 10 ml volumetric flask (5.6), add 100 μl (5.7) of 0,15 mM tryptamine solution (7.1) and make up to the volume with methanol (4.2.1).
Pipetujte 1 ml (5.3) tohto roztoku do 10 ml banky (5.6), pridajte 100 μl (5.7) 0,15 mM roztoku 2-(indol-3-yl)etylamínu (7.1) a objem doplňte metanolom (4.2.1).
Mix by inversion
Premiešajte obracaním.
Note: Reference sample solution should be stored at 4 °C until the HPLC analysis is performed.
Poznámka: Roztok referenčnej vzorky sa do vykonania analýzy HPLC skladuje pri teplote 4 °C.
Preparation of the derivatising reagent
Príprava derivatizujúceho reagentu
Weigh 25,0 ± 0,1 mg of OPA (4.3.4) into a 10 ml volumetric flask (5.6), add 0,5 ml (5.5) of methanol (4.2.1) and mix carefully to dissolve the OPA.
Do 10 ml banky (5.6) odvážte 25,0 ± 0,1 mg OPA (4.3.4), pridajte 0,5 ml (5.5) metanolu (4.2.1) a opatrne miešajte, pokým sa OPA nerozpustí.
Make up to the mark with boric acid solution (4.3.2) and add 20 μl of 2-mercaptoethanol (4.3.3) by syringe (5.7).
Po značku doplňte roztokom kyseliny trihydrogenbóritej (4.3.2) a striekačkou (5.7) pridajte 20 μl 2-sulfanyletán-1-olu (4.3.3).
Note: The derivatising reagent should be stored at 4 °C in a brown glass vial and is stable for one week.
Poznámka: Derivatizujúci reagent sa skladuje pri teplote 4 °C v tmavej fiole a je stabilný počas jedného týždňa.
Elution solvents (4.4)
Elučné rozpúšťadlá (4.4)
Solvent A: Solution of 0,3 mM sodium dihydrogen phosphate and 3 mM sodium acetate solution (adjusted to pH 6,5 ± 0,1 with acetic acid): methanol: tetrahydrofuran = 558:440:2 (v/v/v)
Rozpúšťadlo A: roztok 0,3 mM dihydrofosforečnanu sodného a 3 mM roztoku octanu sodného (upraveného na pH 6,5 ± 0,1 kyselinou octovou):metanol:tetrahydrofuran = 558:440:2 (v/v/v)
Solvent B: methanol
Rozpúšťadlo B: metanol
Suggested eluting gradient:
Navrhované hodnoty elučného gradientu
Solvent A
Rozpúšťadlo A
Solvent B
Rozpúšťadlo B
Flow rate
Prietok
0Note: The eluting gradient may require slight modification in order to achieve the resolution shown in figure 1.
0Poznámka: S cieľom dosiahnuť rozlíšenie znázornené na obrázku 1 môže byť nutné mierne prispôsobiť elučný gradient.
Column temperature: 30 °C.
Teplota kolóny: 30 °C.
Injection volume: 50 μl derivatising reagent and 50 μl sample solution
Objem nástreku: 50 μl derivačného reagentu a 50 μl roztoku vzorky
Column equilibration
Vyrovnanie kolóny
Starting up the system on a daily basis, flush the column with 100 % solvent B for 15 minutes, then set at A:B = 40:60 and equilibrate at 1 ml/min for 15 minutes.
Pri dennom spúšťaní systému prepláchnite valec 100 % rozpúšťadlom B počas 15 minút, potom nastavte pomer A:B = 40:60 a vyrovnajte pri 1 ml/min počas 15 minút.
Perform a blank run by injecting methanol (4.2.1).
Vykonajte prázdne kolo nástrekom metanolu (4.2.1).
Note: Before long-term storage flush the column with methanol: chloroform = 80:20 (v/v) for 30 minutes.
Poznámka: Pred dlhodobým uskladnením valec prepláchnite zmesou metanolu a chloroformu v pomere 80:20 (v/v) počas 30 minút.
Determine the PS + PE content in the test sample
Stanovenie obsahu PS + PE v testovacej vzorke
Perform the sequence of the chromatographic analyses keeping constant the run-to-run time in order to obtain constant retention times.
Vykonajte postup chromatografickej analýzy a dodržiavajte rovnaký čas medzi kolami s cieľom dosiahnuť konštantné retenčné časy.
Inject the external standard solution (7.3) every 5-10 test sample solutions in order to calculate the response factor 0
Po každých 5 – 10 roztokoch testovacej vzorky injektujte externý štandardný roztok (7.3) na výpočet reakčného faktora.
Note: The column must be cleaned by flushing with 100 % solvent B (7.5.1) for at least 30 minutes every 20-25 runs.
Poznámka: Kolóny je potrebné každé 20. – 25. kolo vyčistiť prepláchnutím 100 % rozpúšťadla B (7.5.1) najmenej počas 30 minút.
Integration mode
Stav integrácie
PEDP peak
Pík PEDP
PEDP is eluted as a single peak.
PEDP sa eluuje ako jeden pík.
Determine the peak area by valley-to-valley integration.
Plochu píku stanovte integráciou medzi spodnými časťami krivky.
Tryptamine peak
Pík 2-(indol-3-yl)etylamínu
Tryptamine is eluted as a single peak (Figure 1).
2-(indol-3-yl)etylamínu sa eluuje ako jeden pík (obrázok 1).
PS and PE peaks groups
Skupiny píkov PS a PE
Under the described conditions (Figure 1), PS elutes as two main partially unresolved peaks preceded by a minor peak.
Za opísaných podmienok (obrázok 1) sa PS eluuje ako dva hlavné čiastočne nerozlíšené píky s jedným menším píkom pred nimi.
PE elutes as three main partially unresolved peaks.
PE sa eluuje ako tri hlavné čiastočne nerozlíšené píky.
Determine the whole area of each peak cluster setting the baseline as reported in Figure 1.
Plochu každého zhluku píkov stanovte so základnou čiarou podľa obrázku 1.
PS and PE content in the test sample shall be calculated as follows: C = 55,36 × ((A2)/(A1)) × ((T1)/(T2))
Obsah PS a PE v testovacej vzorke sa vypočíta takto: C = 55,36 × ((A2)/(A1)) × ((T1)/(T2))
C PS or PE content (mg/100 g powder) in the test sample
C obsah PS alebo PE (mg/100 g prášku) v testovacej vzorke
PEDP peak area of the standard sample solution (7.3)
plocha píku PEDP roztoku štandardnej vzorky (7.3)
PS or PE peak area of the test sample solution (7.2)
plocha píku PS alebo PE roztoku testovacej vzorky (7.2)
Tryptamine peak area of the standard sample solution (7.3)
plocha píku 2-(indol-3-yl)etylamínu roztoku štandardnej vzorky (7.3)
Tryptamine peak area of the test sample solution (7.2).
plocha píku 2-(indol-3-yl)etylamínu roztoku testovacej vzorky (7.2)
Note: The values for repeatability were calculated according to the IDF International Standard [1].
Poznámka: Hodnoty pre opakovateľnosť boli vypočítané podľa medzinárodnej normy IDF [1].
The provisional reproducibility limit was calculated according to the procedure defined in Annex III(b) hereto.
Provizórny limit reprodukovateľnosti bol vypočítaný podľa postupu uvedeného v prílohe III(b) k tomuto nariadeniu.
The relative standard derivation of the repeatability, which expresses the variability of independent analytical results obtained by the same operator using the same apparatus under the same conditions on the same test sample and in a short interval of time, should not exceed 2 % relative.
Relatívna štandardná odchýlka opakovateľnosti, ktorá vyjadruje variabilitu nezávislých výsledkov analýz získaných rovnakým analytikom pri použití rovnakých prístrojov v rovnakých podmienkach a na rovnakom testovacom materiáli za krátky časový interval, nesmie presiahnuť 2 %.
If two determinations are obtained under these conditions, the relative difference between the two results should not be greater than 6 % of the arithmetic mean of the results.
Ak sa dva výsledky získajú za týchto podmienok, relatívna odchýlka medzi týmito dvoma výsledkami nesmie byť väčšia ako 6 % aritmetického priemeru výsledkov.
If two determinations are obtained by operators in different laboratories using different apparatus under different conditions for the analysis on the same test sample, the relative difference between the two results should not be greater than 11 % of the arithmetic mean of the results.
Ak dva výsledky získajú analytici v dvoch rôznych laboratóriách použitím rôznych prístrojov v rôznych podmienkach analýzy testovacej vzorky, relatívna odchýlka medzi týmito dvoma výsledkami nesmie byť väčšia ako 11 % aritmetického priemeru výsledkov.
Resmini P., Pellegrino L., Hogenboom J.A., Sadini V., Rampilli M., ‘Detection of buttermilk solids in skimmilk powder by HPLC quantification of aminophospholipids’.
Resmini P., Pellegrino L., Hogenboom J.A., Sadini V., Rampilli M.: Detection of buttermilk solids in skimmilk powder by HPLC quantification of aminophospholipids.
HPLC pattern of OPA-derivatives of phosphatidylserine (PS) and phosphatidylethanolamine (PE) in methanol extract of reconstituted skim-milk powder.
Vzor HPLC OPA derivátov fosfatidylserínu (PS) a fosfatidyletanolamínu (PE) v metanolovom extrakte obnoveného odstredeného sušeného mlieka.
Integration mode for the peaks of PS, PE and tryptamine (internal standard) is reported
Znázornený je stav integrácie pre píky PS, PE a 2-(indol-3-yl)etylamínu (interná štandardná vzorka).
Fluorescence (arbitrary units)
Fluorescencia (ľubovoľné rozdelenie)
International IDF Standard 135B/1991.
Medzinárodná norma IDF 135B/1991. Milk and milk products.
Milk and milk products.
Precision characteristics of analytical methods.
Precision characteristics of analytical methods.
Outline of collaborative study procedure. (Mlieko a mliečne výrobky.
Outline of collaborative study procedure.
Presné charakteristiky analytických metód.
(Article 11)
(Článok 11)
DETECTION OF ANTIMICROBIAL RESIDUES IN SKIMMED MILK POWDER
ZISŤOVANIE ANTIMIKROBIÁLNYCH REZÍDUÍ V ODSTREDENOM SUŠENOM MLIEKU
A microbial inhibitor screening test using Geobacillus stearothermophilus var. calidolactis ATCC 10149 (identical to strain C953) as test micro-organism and being sufficiently sensitive to detect 4 μg benzylpenicillin per kg milk and 100 μg sulfadimidine per kg milk shall be used.
Použije sa test sledovania mikrobiálneho inhibítora s použitím Geobacillus stearothermophilus var. calidolactis ATCC 10149 (rovnaký ako kmeň C953) ako testovacieho mikroorganizmu, dostatočne citlivý na zistenie 4 μg benzylpenicilínu na kg mlieka a 100 μg sulfadimidínu na kg mlieka.
Commercial tests kits are available and can be used if they have the required sensitivity for benzylpencillin and sulfadimidine.
V predaji sú dostupné testovacie sady a môžu sa použiť, ak majú požadovanú citlivosť na benzylpenicilín a sulfadimidín.
For the test, reconstituted skimmed milk powder (1 g powder +9 ml aqua dest) is used.
Na testovanie sa používa obnovené odstredené sušené mlieko (1 g prášku +9 ml destilovanej vody).
The test is carried out as described in ISO/TS 26844:2006 Milk and milk products — Determination of antimicrobial residues — Tube diffusion test IDF — Bulletin No 258/1991, section 1, Chapter 2, or according to the instructions of the test kit manufacturer [1].
Test sa vykonáva podľa opisu v ISO/TS 26844:2006 Milk and milk products – Determination of antimicrobial residues – Tube diffusion test IDF – Bulletin No 258/1991, oddiel 1, kapitola 2 (Mlieko a mliečne výrobky – Určovanie antimikrobiálnych rezíduí – Skúmavkový difúzny test IDF – Bulletin č. 258/1991) alebo podľa pokynov výrobcu testovacej súpravy [1].