natgillin/translations-raw huggingface dataset:
SPECIFIC CRITERIA OF PURITY
ŠPECIFICKÉ PODMIENKY ČISTOTY
E 100 CURCUMIN
E 100 KURKUMÍN
CI Natural Yellow 3, Turmeric Yellow, Diferoyl Methane
CI prírodná žltá 3, kurkumová žltá, diferoylmetán
Curcumin is obtained by solvent extraction of turmeric i.e. the ground rhizomes of natural strains of Curcuma longa L. In order to obtain a concentrated curcumin powder, the extract is purified by crystallisation.
Kurkumín sa získava extrakciou kurkumy rozpúšťadlom, t. j. extrakciou podzemkov kurkumy dlhej Curcuma lónga L. Aby sa získal koncentrovaný kurkumínový prášok, extrakt sa prečisťuje kryštalizáciou.
The product consists essentially of curcumins; i.e. the colouring principle (1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dione) and its two desmethoxy derivatives in varying proportions.
Výrobok sa v zásade skladá z kurkumínov, t. j. farebného (1,7–bis(4–hydroxy–3–metoxyfenyl)hepta–1,6–dién–3,5–diónu) a jeho dvoch derivátov bez metoxy skupín v premenlivom zložení.
Minor amounts of oils and resins naturally occuring in turmeric may be present.
Môžu byť prítomné ešte menšie množstvá olejov a živíc, ktoré sa v kurkume prirodzene vyskytujú.
Only the following solvents may be used in the extraction: ethylacetate, acetone, carbon dioxide, dichloromethane, n-butanol, methanol, ethanol, hexane.
Pri extrakcii sa môžu používať len tieto rozpúšťadlá: octan etylnatý, acetón, oxid uhličitý, dichlórmetán, n–butanol, metanol, etanol, hexán.
Dicinnamoylmethane
Dicinnamoylmetán
Colour Index No
Číslo C.I.
I 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
I 1,7–bis(4–hydroxy–3–metoxyfenyl)hepta–1,6–dién–3,5–dión
II 1-(4-Hydroxyphenyl)-7-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-)hepta-1,6-diene-3,5-dione
II 1–(4–hydroxyfenyl)–7–(4–hydroxy–3–metoxyfenyl)hepta–1,6–dién–3,5–dión
III 1,7-Bis(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
III 1,7–bis(4–hydroxyfenyl)hepta–1,6–dién–3,5–dión
Content not less than 90 % total colouring matters
Najmenej 90 % farebných látok celkom
%1607 at ca 426 nm in ethanol
%1607 pri cca 426 nm v etanole
Orange-yellow crystalline powder
Oranžovožltý kryštalický prášok
Maximum in ethanol at ca 426 nm
Maximum v etanole pri cca 426 nm
Melting Range
Rozpätie bodu topenia
179 °C-182 °C
179 – 182 °C
Solvent residues
Zvyšky rozpúšťadiel
Ethylacetate
Octan etylnatý
Not more than 50 mg/kg, singly or in combination
Najviac 50 mg/kg, jednotlivo alebo v kombinácii
Dichloromethane: not more than 10 mg/kg
Dichlórmetán: najviac 10 mg/kg
E 101 (i) RIBOFLAVIN
E 101 i) RIBOFLAVÍN
Lactoflavin
Laktoflavín
Isoalloxazine
Izoalloxazín
7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione
7,8–dimetyl–10–(D–ribo–2,3,4,5–tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridin–2,4(3H,10H)–dión
7,8-dimethyl-10-(1′-D-ribityl)isoalloxazine
7,8–dimetyl–10–(1′–D–ribityl)isoalloxazin
Content not less than 98 % on the anhydrous basis
Najmenej 98 % na bezvodej báze
% 328 at ca 444 nm in aqueous solution
% 328 pri cca 444 nm vo vodnom roztoku
Yellow to orange-yellow crystalline powder, with slight odour
Žltý až oranžovožltý kryštalický prášok s miernym zápachom
The ratio A375/A267 is between 0,31 and 0,33
Pomer A375/A267 je medzi 0,31 a 0,33
The ratio A444/A267 is between 0,36 and 0,39
Pomer A444/A267 je medzi 0,36 a 0,39
Maximum in water at ca 444 nm
Maximum vo vode pri cca 444 nm
Specific rotation
Optická otáčavosť
[α]D20 between – 115° and – 140° in a 0,05 N sodium hydroxide solution
[α]D20 °medzi - 115° a - 140° v 0,05N roztoku hydroxidu sodného
Loss on drying
Úbytok hmotnosti sušením
Not more than 1,5 % after drying at 105 °C for 4 hrs
Najviac 1,5 % po sušení pri 105 °C po 4 hodinách
Sulfated ash
Síranový popol
Primary aromatic amines
Primárne aromatické amíny
Not more than 100 mg/kg (calculated as aniline)
Najviac 100 mg/kg (prepočítané ako anilín)
E 101 (ii) RIBOFLAVIN-5′-PHOSPHATE
E 101 ii) RIBOFLAVÍN–5′–FOSFÁT
Riboflavin-5′-phosphate sodium
Riboflavín–5′–fosfát sodný
These specifications apply to riboflavin 5′-phosphate together with minor amounts of free riboflavin and riboflavin diphosphate
Táto špecifikácia sa týka riboflavínu–5′–fosfátu s menšími množstvami voľného riboflavínu a riboflavín difosfátu
(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihydro-7′,8′-dimethyl-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinyl)-2,3,4-trihydroxypentyl phosphate;
(2R,3R,4S)–5–(3′)10′–dihydro–7′,8′–dimetyl–2′,4′–dioxo–10′–benzo[γ]pteridinyl)–2,3,4–trihydroxypentyl fosfát sodný;
monosodium salt of 5′-monophosphate ester of riboflavin
monosodná soľ 5′– monofosfátesteru riboflavínu
For the dihydrate form C17H20N4NaO9P·2H2O
Pre dihydrátovú formu: C17H20N4NaO9P·2H2O
For the anhydrous form C17H20N4NaO9P
Pre bezvodú formu. C17H20N4NaO9P
Content not less than 95 % total colouring matters calculated as C17H20N4NaO9P·2H2O
Najmenej 95 % farebných látok celkom, prepočítané ako C17H20N4NaO9P·2H2O
% 250 at ca 375 nm in aqueous solution
% 250 pri cca 375 nm vo vodnom roztoku
Yellow to orange crystalline hygroscopic powder, with slight odour and a bitter taste
Žltý až oranžový kryštalický hygroskopický prášok s miernym zápachom a horkou chuťou
The ratio A375/A267 is between 0,30 and 0,34
Pomer A375/A267 je medzi 0,30 a 0,34
The ratio A444/A267 is between 0,35 and 0,40
Pomer A444/A267 je medzi 0,35 a 0,40
[α]D20 between + 38° and + 42° in a 5 molar HCl solution
[α]D20 medzi + 38° a + 42° v 5M roztoku HCl
Not more than 8 % (100 °C, 5 hrs in vacuum over P2O5) for the dihydrate form
Najviac 8 % (100°C, 5 hodín vo vákuu nad P2O5) pre dihydrát
Not more than 25 %
Najviac 25 %
Inorganic phosphate
Anorganické fosforečnany
Not more than 1,0 % (calculated as PO4 on the anhydrous basis)
Najviac 1,0 % (prepočítané ako PO4 na bezvodej báze)
Subsidiary colouring matters
Vedľajšie farebné látky
Riboflavin (free) Not more than 6 %
Riboflavín (voľný) Najviac 6 %
Riboflavine diphosphate Not more than 6 %
Riboflavín difosfát Najviac 6 %
Not more than 70 mg/kg (calculated as aniline)
Najviac 70 mg/kg (prepočítané ako anilín)
E 102 TARTRAZINE
E 102 TARTRAZÍN
CI Food Yellow 4
CI potravinárska žltá 4
Tartrazine consists essentially of trisodium 5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Tartrazín sa v podstate skladá z 5–hydroxy–1–(4–sulfónanofenyl)–4–(4–sulfónanofenylazo)–H–pyrazol–3–karboxylátu trisodného a vedľajších farebných látok spolu s chloridom sodným a/alebo síranom sodným ako základnými nefarebnými zložkami.
Tartrazine is described as the sodium salt.
Tartrazín sa opisuje ako sodná soľ.
The calcium and the potassium salt are also permitted.
Povoľujú sa tiež vápenaté a draselné soli.
Trisodium-5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate
5–hydroxy–1–(4–sulfónanofenyl)–4–(4–sulfónanofenylazo)–H–pyrazol–3–karboxylát trisodný
% 530 at ca 426 nm in aqueous solution
% 530 pri cca 426 nm vo vodnom roztoku
Light orange powder or granules
Bledo oranžový prášok alebo zrnká
Maximum in water at ca 426 nm
Maximum vo vode pri cca 426 nm
Yellow solution in water
Žltý roztok vo vode
Organic compounds other than colouring matters:
Organické zlúčeniny iné ako farebné látky:
4-hydrazinobenzene sulfonic acid
kyselina 5–oxo–1–(4–sulfofenyl)–2–pyrazolin–3–karboxylová
4-aminobenzene-1-sulfonic acid
4–aminobenzén–1–sulfónová kyselina
5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-2-pyrazoline-3-carboxylic acid 4,4′-diazoaminodi(benzene sulfonic acid) Tetrahydroxysuccinic acid
Spolu najviac 0,5 %
Total not more than 0,5 % Unsulfonated primary aromatic amines
Nesulfónované primárne aromatické amíny
Not more than 0,01 % (calculated as aniline)
Najviac 0,01 % (prepočítané ako anilín)
Not more than 0,2 % under neutral conditions
Najviac 0,2 % v neutrálnom prostredí
E 104 QUINOLINE YELLOW
E 104 CHINOLÍNOVÁ ŽLTÁ
CI Food Yellow 13
CI potravinárska žltá 13
Quinoline Yellow is prepared by sulfonating 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione.
Chinolínová žltá sa pripravuje sulfonáciou 2–(2–chinolyl) indan–1,3–diónu.
Quinoline Yellow consists essentially of sodium salts of a mixture of disulfonates (principally), monosulfonates and trisulfonates of the above compound and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Chinolínová žltá sa v podstate skladá zo sodných solí zmesi disulfónanov (predovšetkým), monosulfónanov a trisulfónanov uvedenej zlúčeniny a vedľajších farebných látok spolu s chloridom sodným a/alebo síranom sodným ako základnými nefarebnými zložkami.
Quinoline Yellow is described as the sodium salt.
Chinolínová žltá sa opisuje ako sodná soľ.
Chinophthalone
Chinoftalón
The disodium salts of the disulfonates of 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione (principal component)
Disodná soľ disulfónanov 2–(2–chinolyl) indan–1,3–diónu (základná zložka)
(principal component)
(základná zložka)
477,38 (principal component)
477,38 (základná zložka)
Content not less than 70 % total colouring matters calculated as the sodium salt
Najmenej 70 % farebných látok celkom, prepočítané ako sodná soľ
Quinoline Yellow shall have the following composition:
Chinolínová žltá musí mať toto zloženie:
Of the total colouring matters present:
Z celkových prítomných farebných látok je:
not less than 80 % shall be disodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-disulfonates
najmenej 80 % 2–(2–chinolyl) indan–1,3–dión–disulfónanu disodného
not more than 15 % shall be sodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-monosulfonates
najviac 15 % 2–(2–chinolyl) indan–1,3–dión–monosulfónanu sodného
not more than 7,0 % shall be trisodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-trisulfonate
najviac 7,0 % 2–(2–chinolyl) indan–1,3–dión–trisulfónanu trisodného
% 865 (principal component) at ca 411 nm in aqueous acetic acid solution
% 865 (základná zložka) pri cca 411 nm vo vodnom roztoku kyseliny octovej
Yellow powder or granules
Žltý prášok alebo zrnká
Maximum in aqueous acetic acid solution of pH 5 at ca 411 nm
Maximum vo vodnom roztoku kyseliny octovej o pH 5 pri cca 411 nm
Not more than 4,0 %
Najviac 4,0 %
2-methylquinoline
2–metylchinolín
2-methylquinoline-sulfonic acid
kyselina 2–metylchinolín–sulfónová
Phthalic acid
kyselina ftalová
2,6-dimethyl quinoline
2,6–dimetylchinolín
2,6-dimethyl quinoline sulfonic acid
kyselina 2,6–dimetylchinolín–sulfónová
Total not more than 0,5 %
Spolu najviac 0,5 %
2-(2-quinolyl)indan-1,3-dione
2–(2–chinolyl)indan–1,3–dión
Unsulfonated primary aromatic amines
Nesulfónované primárne aromatické amíny
E 110 SUNSET YELLOW FCF
E 110 ŽLTÁ FCF
CI Food Yellow 3, Orange Yellow S
CI potravinárska žltá 3, oranžová žltá S
% 555 at ca 485 nm in aqueous solution at pH 7
% 555 pri cca 485 nm vo vodnom roztoku s pH 7
Not more than 5,0 %
Najviac 5,0 %
3-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
kyselina 3–hydroxynaftalén–2,7–disulfónová
6-hydroxynaphthalene-2-sulfonic acid
kyselina 6–hydroxynaftalén–2–sulfónová
7-hydroxynaphthalene-1,3-disulfonic acid
kyselina 7–hydroxynaftalén–1,3–disulfónová
Not more than 2 mg/kg
nie viac ako 2 mg/kg
E 120 COCHINEAL, CARMINIC ACID, CARMINES
E 120 KOŠENILA, KYSELINA KARMÍNOVÁ, KARMÍNY
Carmines and carminic acid are obtained from aqueous, aqueous alcoholic or alcoholic extracts from Cochineal, which consists of the dried bodies of the female insect Dactylopius coccus Costa.
Karmíny a kyselina karmínová sa získavajú z vodných, vodnoalkoholických alebo alkoholických extraktov košenily, pozostávajúcich zo sušených tiel samičiek hmyzu Dactylopius coccus.
The colouring principle is carminic acid.
Farebným základom je kyselina karmínová.
Aluminium lakes of carminic acid (carmines) can be formed in which aluminium and carminic acid are thought to be present in the molar ratio 1:2.
Môžu sa vytvárať hliníkové laky kyseliny karmínovej (karmíny), v ktorých sa predpokladá prítomnosť hliníka a kyseliny karmínovej v molárnom pomere 1:2.
In commercial products the colouring principle is present in association with ammonium, calcium, potassium or sodium cations, singly or in combination, and these cations may also be present in excess.
V komerčných výrobkoch je farebná podstata spolu s amónnymi, vápenatými, draselnými alebo sodnými katiónmi, jednotlivo alebo v kombináciách a tieto katióny môžu byť aj v prebytku.
Commercial products may also contain proteinaceous material derived from the source insect, and may also contain free carminate or a small residue of unbound aluminium cations.
Komerčné výrobky môžu tiež obsahovať bielkovinový materiál z pôvodného hmyzu a môžu tiež obsahovať voľné karmíny a malé zvyšky neviazaných katiónov hlinitých.
Cochineal: 215-680-6; carminic acid: 215-023-3; carmines: 215-724-4
Košenila: 215–680–6; kyselina karmínová: 215–023–3; karmíny: 215–724–4
7-β-D-glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracene-2-carboxylic acid (carminic acid); carmine is the hydrated aluminium chelate of this acid
7–β–D–glukopyranosyl–3,5,6,8–tetrahydroxy–1–metyl–9,10–dixoantracén–2–karboxylová kyselina (kyselina karmínová); karmín je hydratovaný hliníkový chelát tejto kyseliny
(carminic acid)
(kyselina karmínová)
492,39 (carminic acid)
492,39 (kyselina karmínová)
Content not less than 2,0 % carminic acid in the extracts containing carminic acid; not less than 50 % carminic acid in the chelates.
Najmenej 2,0 % kyseliny karmínovej v extraktoch obsahujúcich kyselinu karmínovú; najmenej 50 % kyseliny karmínovej v chelátoch.
Red to dark red, friable, solid or powder.
Červená až tmavo červená, drobivá pevná látka alebo prášok.
Cochineal extract is generally a dark red liquid but can also be dried as a powder.
Extrakt košenily je všeobecne tmavo červená kvapalina, ale môže sa tiež vysušiť na prášok.
Maximum in aqueous ammonia solution at ca 518 nm
Maximum vo vodnom roztoku amoniaku pri cca 518 nm
Maximum in dilute hydrochloric solution at ca 494 nm for carminic acid
Kyselina karmínová má maximum v zriedenej kyseline chlorovodíkovej pri cca 494 nm
E 122 AZORUBINE, CARMOISINE
E 122 AZORUBÍN, KARMOISÍN
CI Food Red 3
CI potravinárska červená 3
Azorubine consists essentially of disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Azorubín sa v podstate skladá z 4–hydroxy–3–(4–sulfónano–1–naftylazo) naftalén–1–sulfónanu disodného a vedľajších farebných látok spolu s chloridom sodným a/alebo síranom sodným ako základnými nefarebnými zložkami.
Azorubine is described as the sodium salt.
Azorubín sa opisuje ako sodná soľ.
Disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate
4–hydroxy–3–(4–sulfónano–1–naftylazo) naftalén–1–sulfónan disodný
Content not less than 85 % total colouring matters, calculated as the sodium salt
Najmenej 85 % farebných látok celkom, prepočítané ako sodná soľ
% 510 at ca 516 nm in aqueous solution
% 510 pri cca 516 nm vo vodnom roztoku
Red to maroon powder or granules
Červený až gaštanovo hnedý prášok alebo zrnká
Maximum in water at ca 516 nm
Maximum vo vode pri cca 516 nm
Red solution in water
Červený roztok vo vode
Not more than 2,0 %
Najviac 2,0 %
4-aminonaphthalene-1-sulfonic acid
kyselina 4–aminonaftalén–1–sulfónová
4-hydroxynaphthalene-1-sulfonic acid
kyselina 4–hydroxynaftalén–1–sulfónová
CI Food Red 9
CI potravinárska červená 9
Amaranth consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Amarant sa v podstate skladá z 2–hydroxy–1–(4–sulfónano–1–naftylazo) naftalén-3,6-disulfónanu trisodného a vedľajších farebných látok spolu s chloridom sodným a/alebo síranom sodným ako základnými nefarebnými zložkami.
Amaranth is described as the sodium salt.
Amarant sa opisuje ako sodná soľ.
Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate
2–hydroxy–1–(4–sulfónano–1–naftylazo) naftalén-3,6-disulfónan trisodný
% 440 at ca 520 nm in aqueous solution
% 440 pri cca 520 nm vo vodnom roztoku
Reddish-brown powder or granules
Červenohnedý prášok alebo zrnká
Maximum in water at ca 520 nm
Maximum vo vode pri cca 520 nm
Not more than 3,0 %
Najviac 3,0 %
7-hydroxynaphthalene-1,3-6-trisulfonic acid
kyselina 7–hydroxynaftalén–1,3,6–trisulfónová
E 124 PONCEAU 4R, COCHINEAL RED A
E 124 PONCEAU 4R, KOŠENILOVÁ ČERVENÁ A
CI Food Red 7, New Coccine
CI potravinárska červená 7
Ponceau 4R consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Ponceau 4R sa v podstate skladá z 2–hydroxy–1–(4–sulfónano–1–naftylazo) naftalén-6,8-disulfónanu trisodného a vedľajších farebných látok spolu s chloridom sodným a/alebo síranom sodným ako základnými nefarebnými zložkami.
Ponceau 4R is described as the sodium salt.
Farbivo ponceau 4R sa opisuje ako sodná soľ.
Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate
2–hydroxy–1–(4–sulfónano–1–naftylazo) naftalén-6,8-disulfónan trisodný
Content not less than 80 % total colouring matters, calculated as the sodium salt.
Najmenej 80 % farebných látok celkom, prepočítané ako sodná soľ
% 430 at ca 505 nm in aqueous solution
% 430 pri cca 505 nm vo vodnom roztoku
Reddish powder or granules
Červenavý prášok alebo zrnká
Maximum in water at ca 505 nm
Maximum vo vode pri cca 505 nm
E 127 ERYTHROSINE
E 127 ERYTROZÍN
CI Food Red 14
CI potravinárska červená 14
Erythrosine consists essentially of disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl) benzoate monohydrate and subsidiary colouring matters together with water, sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Erytrozín sa v podstate skladá z monohydrátu 2–(2,4,5,7–tetrajodo–3–oxido–6–oxoxantén–9–yl) benzoátu disodného a vedľajších farebných látok spolu s vodou, chloridom sodným a/alebo síranom sodným ako základnými nefarebnými zložkami.
Erythrosine is described as the sodium salt.
Erytrozín sa opisuje ako sodná soľ.
Disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl)benzoate monohydrate
Monohydrát 2–(2,4,5,7–tetrajodo–3–oxido–6–oxoxantén–9–yl) benzoátu disodného
Content not less than 87 % total colouring matters, calculated as the anhydrous sodium salt
Najmenej 87 % farebných látok celkom, prepočítané ako bezvodá sodná soľ
%1100 at ca 526 nm in aqueous solution at pH 7
%1100 pri cca 526 nm vo vodnom roztoku s pH 7
Red powder or granules.
Červený prášok alebo zrnká.
Maximum in water at ca 526 nm at pH 7
Maximum vo vode pri cca 526 nm pri pH 7
Inorganic iodides calculated as sodium iodide
Anorganické jodidy, prepočítané ako jodid sodný
Subsidiary colouring matters (except fluorescein)
Vedľajšie farebné látky (okrem fluoresceínu)
Tri-iodoresorcinol
Tri–jodoresorcinol
2-(2,4-dihydroxy-3,5-diodobenzoyl) benzoic acid
kyselina 2–(2,4–dihydroxy–3,5–dijodobenzoyl) benzoová
From a solution of pH from 7 through 8, not more than 0,2 %
Z roztoku s pH 7 až 8 najviac 0,2 %
Aluminium Lakes
Hliníkové laky
The hydrochloric acid insoluble matter method is not applicable.
Nemožno použiť metódu založenú na stanovení podielov nerozpustných v kyseline chlorovodíkovej. Nahrádza sa metódou založenou na stanovení podielov nerozpustných v hydroxide sodnom.
It is replaced by a sodium hydroxide insoluble matter, at not more than 0,5 %, for this colour only.
Tieto podiely nesmú v prípade tohto farbiva prekročiť 0,5 %.
E 128 RED 2G
E 128 ČERVENÁ 2 G
CI Food Red 10, Azogeranine
CI potravinárska červená 10, azogeranín Definícia
Red 2G consists essentially of disodium 8-acetamido-1-hydroxy-2-phenylazonaphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components. Red 2G is described as the sodium salt. The calcium and the potassium salt are also permitted. Class Monoazo Colour Index No
Číslo C.I.
Disodium 8-acetamido-1-hydroxy-2-phenylazo-naphthalene-3,6-disulfonate
8–acetamido–1–hydroxy–2–fenylazo–naftalén–3,6–disulfónan disodný
Content not less than 80 % total colouring matters, calculated as the sodium salt
Najmenej 80 % farebných látok celkom, prepočítané ako sodná soľ
% 620 at ca 532 nm in aqueous solution
% 620 pri cca 532 nm vo vodnom roztoku
Red powder or granules
Červený prášok alebo zrnká
Maximum in water at ca 532 nm
Maximum vo vode pri cca 532 nm
5-acetamido-4-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
kyselina5–acetamido–4–hydroxynaftalén–2,7–disulfónová
5-amino-4-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
kyselina5–amino–4–hydroxynaftalén–2,7–disulfónová
E 129 ALLURA RED AC
E 129 ČERVENÁ ALLURA AC
CI Food Red 17
CI potravinárska červená 17
Allura Red AC consists essentially of disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonato-phenylazo) naphthalene-6-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Červená Allura AC sa v podstate skladá z 2–hydroxy–1–(2–metoxy–5–metyl–4–sulfónano–fenylazo)–naftalén–6–sulfónanu disodného a vedľajších farebných látok spolu s chloridom sodným a/alebo síranom sodným ako základnými nefarebnými zložkami.
Allura Red AC is described as the sodium salt.
Červená Allura AC sa opisuje ako sodná soľ.
Disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenylazo) naphthalene-6-sulfonate
2–hydroxy–1–(2–metoxy–5–metyl–4–sulfónano–fenylazo)– naftalén–6–sulfónan disodný
% 540 at ca 504 nm in aqueous solution at pH 7
% 540 pri cca 504 nm vo vodnom roztoku s pH 7
Dark red powder or granules
Tmavočervený prášok alebo zrnká
Maximum in water at ca 504 nm
Maximum vo vode pri cca 504 nm
6-hydroxy-2-naphthalene sulfonic acid, sodium salt
kyselina6–hydroxy–2–naftalén sulfónová , sodná soľ
4-amino-5-methoxy-2-methylbenezene sulfonic acid
kyseliny 4–amino–5–metoxy–2–metylbenzén sulfónovej
6,6-oxybis (2-naphthalene sulfonic acid) disodium salt
6,6–oxybis (2–naftalén kyseliny sulfónovej ), disodná soľ
From a solution of pH 7, not more than 0,2 %
Z roztoku s pH 7 najviac 0,2 %
E 131 PATENT BLUE V
E 131 PATENTNÁ MODRÁ V Synonymá
CI Food Blue 5
Patentná modrá V sa v podstate skladá zo zlúčenín vápníka alebo sodíka s vnútornou soľou [4–(α–(4–dietylaminofenyl)–5–hydroxy–2,4–disulfofenyl–metyliden)–2,5–cyklohexadién–1–yliden] dietylamonného hydroxidu a vedľajších farebných látok spolu s chloridom sodným a/alebo síranom sodným a/alebo síranom vápenatým ako základnými nefarebnými zložkami. Je povolená tiež draselná soľ. Trieda
Patent Blue V consists essentially of the calcium or sodium compound of [4-(α-(4-diethylaminophenyl)-5-hydroxy-2,4-disulfophenyl-methylidene)2,5-cyclohexadien-1-ylidene] diethylammonium hydroxide inner salt and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate and/or calcium sulfate as the principal uncoloured components. The potassium salt is also permitted. Class Triarylmethane Colour Index No
Číslo C.I.
The calcium or sodium compound of [4-(α-(4-diethylaminophenyl)-5-hydroxy-2,4-disulfophenyl-methylidene) 2,5-cyclohexadien-1-ylidene] diethyl-ammonium hydroxide inner salt
Zlúčenina vápníka alebo sodíka s vnútornou soľou [4–(α–(4–dietylaminofenyl)–5–hydroxy–2,4–disulfofenyl–metyliden)–2,5–cyklohexadién–1–yliden] dietylamonného hydroxidu
Calcium compound: C27H31N2O7S2Ca1
Zlúčenina vápníka: C27H31N2O7S2Ca1
Sodium compound: C27H31N2O7S2Na
Zlúčenina sodíka: C27H31N2O7S2Na
Calcium compound: 579,72
Zlúčenina vápníka: 579,72
Sodium compound: 582,67
Zlúčenina sodíka: 582,67
%2000 at ca 638 nm in aqueous solution at pH 5
%2000 pri cca 638 nm vo vodnom roztoku s pH 5
Dark-blue powder or granules
Tmavomodrý prášok alebo zrnká
Maximum in water at 638 nm at pH 5
Maximum vo vode pri 638 nm s pH 5
Blue solution in water
Modrý roztok vo vode
3-hydroxy benzaldehyde
3–hydroxy–benzaldehyd
3-hydroxy benzoic acid
kyselina3–hydroxy–benzoová
3-hydroxy-4-sulfobenzoic acid
kyselina3–hydroxy–4–sulfobenzoová
N,N-diethylamino benzene sulfonic acid
N,N–dietylamino–benzén kyseliny sulfónovej
Leuco base
Leukobáza
From a solution of pH 5 not more than 0,2 %
Z roztoku s pH 5 najviac 0,2 %
E 132 INDIGOTINE, INDIGO CARMINE
E 132 INDIGOTÍN, INDIGO KARMÍN
CI Food Blue 1
CI potravinárska modrá 1