natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Lactic bacteria, the use of which is provided for in point 1(q) and point 3(z) of Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999, must belong to the genera Leuconostoc, Lactobacillus and/or Pediococcus.
Mliečne baktérie, ktorých použitie je stanovené v bode 1 písm. q) a v bode 3 písm. z) prílohy IV k nariadeniu (ES) č. 1493/1999 musia patriť k druhu Leuconostoc, Lactobacillus a/alebo Pediococcus.
They must convert the malic acid in must or wine into lactic acid and not affect the taste.
Tieto baktérie musia premeniť kyselinu jablčnú v mušte alebo víne na kyselinu mliečnu bez toho, aby sa zmenila chuť.
They must have been isolated from grapes, must, wine or products made from grapes.
Musia byť extrahované z hrozna, muštu, vína alebo výrobkov vyrobených z hrozna.
The name of the genus and species and the reference of the strain must be shown on the label, with the origin and the strain breeder.
Názov rodu a druhu a odkaz na klon musí byť uvedený na štítku, spolu s pôvodom a pestovateľom uvedeného klonu.
Prior authorisation must be obtained for genetic manipulation of lactic bacteria.
Pre genetickú úpravu mliečnych baktérií sa vyžaduje vopred udelené povolenie.
FORM
FORMA
They must be used in liquid or frozen form or as a powder obtained by lyophilisation, in pure culture or associated culture.
Tieto baktérie sa musia používať v tekutej alebo zmrazenej podobe alebo ako prášok získaný prostredníctvom lyofilizácie v čistých kultúrach alebo podobných kultúrach.
IMMOBILISED BACTERIA
IMOBILIZOVANÉ BAKTÉRIE
The carrier medium for a preparation of immobilised lactic bacteria must be inert and must be permitted for use in winemaking.
Nosné prostredie na prípravu imobilizovaných baktérií musí byť nehybné a opatrené povolením na výrobu vína.
Chemical:
Chemická:
the same requirements as regards screened substances as in other oenological preparations, and heavy metals in particular.
tie isté požiadavky, ktoré sa vyžadujú pre pozorované látky v ostatných vinárskych preparátoch, toto platí najmä pre ťažké kovy.
Microbiological:
Mikrobiologická:
the level of revivifiable lactic bacteria must be 108/g or 107/ml or more;
množstvo obnoviteľných mliečnych baktérií musí byť 108/g alebo 107/ml alebo viac,
the level of lactic bacteria of a species different from the strain or strains indicated must be less than 0,01 % of the total revivifiable lactic bacteria;
množstvo mliečnych baktérií, ktoré sú odlišného druhu ako uvedený klon alebo klony, musí byť menšie ako 0,01 % celkových obnoviteľných mliečnych baktérií,
the level of aerobic bacteria must be less than 103 per gram of powder or per millilitre;
množstvo aeróbnych baktérií musí byť menej ako 103 na gram prášku alebo na mililiter,
the total yeast content must be less than 103 per gram of powder or per millilitre;
celkový obsah kvasu musí byť menej ako 103 na gram prášku alebo na mililiter,
the mould content must be less than 103 per gram of powder or per millilitre.
obsah pliesne musí byť menej ako 103 na gram prášku alebo na mililiter.
ADDITIVES
PRÍSADY
Additives used in preparing the culture or reactivation of lactic bacteria must be substances permitted for use in foodstuffs and must be mentioned on the label.
Prísady používané pri príprave kultúr alebo reaktivácie mliečnych baktérií musia byť látky, ktoré sa môžu používať v potravinách a musia byť uvedené na štítku.
DATE OF PRODUCTION
DÁTUM VÝROBY
The manufacturer must indicate the date on which the product left the factory.
Výrobca musí uviesť dátum, kedy výrobok opustil závod.
USE
POUŽITIE
The manufacturer must indicate instructions for use or the reactivation method.
Výrobca musí uviesť pokyny na použitie alebo metódu reaktivácie.
PRESERVATION
OCHRANA
The storage conditions must be clearly marked on the label.
Podmienky skladovania musia byť jasne uvedené na štítku.
METHODS OF ANALYSIS
METÓDA ANALÝZY
lactic bacteria: medium A1, B2 or C3 with the utilisation method for the strain as indicated by the producer,
mliečne baktérie: prostredie A(1), B(2) alebo C(3) s metódou použitia pre klon podľa výrobcu,
aerobic bacteria: Bacto-Agar medium,
aeróbne baktérie: Bakto-Agarovo prostredie,
yeasts: Malt-Wickerham medium,
kvasy: Malt-Wickerhamovo prostredie,
mould: Malt-Wickerham or Czapeck medium.
pleseň: Malt-Wickerhamovo alebo Čapkovo prostredie.
Yeast extract
Kvasový výťažok
Meat extract
Výťažok z mäsa
Trypsic peptone
Trypsínový peptón
Sodium acetate
Lúh sodný
Ammonium citrate
Citran amónny
Manganous sulphate
Síran mangánatý MnSO4
Magnesium sulphate
Síran horečnatý MgSO4
Water to make up
Voda na zriedenie
Difco-yeast extract
Výťažok z kvasu Difco
Peptone
Peptón
L-malic acid
Kyselina jablčná L
1 drop
1 kvapka
Tryptone Difco
Tryptón Difco
Peptone Difco
Peptón Difco
Liver extract
Pečeňový výťažok
Tomato juice diluted 4,2 times filtered with Whatman No 1
Paradajková šťava rozriedená 4,2-krát a prefiltrovaná pomocou filtra Whatman č. 1
Requirements for lysozyme
Požiadavky pre lyzozým
(Article 12 of this Regulation)
(Článok 12 tohto nariadenia)
Lysozyme may be added to grape must, grape must in fermentation and wine, for the following purpose: to control the growth and activity of the bacteria responsible for malolactic fermentation in these products.
Lyzozým sa môže pridávať do hroznového muštu, kvasiaceho hroznového muštu a do vína na nasledujúci účel: na kontrolu rastu a aktivity baktérií zodpovedných za malolaktickú fermentáciu v uvedených výrobkoch.
REQUIREMENTS:
POŽIADAVKY:
the maximum dose is fixed in Annex IV to this Regulation,
maximálna dávka je stanovená v prílohe IV k tomuto nariadeniu,
the product used must comply with the purity criteria laid down in Directive 96/77/EC.
použitý výrobok musí byť v súlade s kritériami čistoty ustanovenými v smernici 96/77/ES.
Determination of the loss of organic matter from ion exchange resins
Určenie straty organickej hmoty z ionomeničových živíc
(Article 13 of this Regulation)
(Článok 13 tohto nariadenia)
SCOPE AND AREA OF APPLICATION
ROZSAH A OBLASŤ POUŽITIA
The method determines the loss of organic matter from ion exchange resins.
Pomocou tejto metódy sa určuje strata organickej hmoty z ionomeničových živíc.
Extracting solvents are passed through prepared resins and the weight of organic matter extracted is determined gravimetrically.
Extrakčné roztoky prechádzajú cez pripravené živice a hmotnosť extrahovanej organickej hmoty sa určuje gravimetrickým spôsobom.
All reagents shall be of analytical quality.
Všetky činidlá by mali byť analytickej kvality.
Extracting solvents.
Extrakčné roztoky.
Distilled water or deionised water of equivalent purity.
Destilovaná voda alebo odionizovaná voda ekvivalentnej čistoty.
Ethanol, 15 % v/v.
Etanol, 15 % v/v.
Prepare by mixing 15 parts of absolute ethanol with 85 parts of water (point 4.1).
Pripravte zmiešaním 15 častí čistého etanolu s 85 časťami vody (bod 4.1).
Acetic acid, 5 % m/m.
Kyselina octová, 5 % m/m.
Prepare by mixing 5 parts of glacial acetic acid with 95 parts of water (point 4.1).
Pripravte zmiešaním 5 častí ľadovej kyseliny octovej s 95 časťami vody (bod 4.1).
APPARATUS
ZARIADENIE
Ion exchange chromatography columns.
Chromatografické kolóny iónovej výmeny.
Measuring cylinders, capacity 2 l.
Odmerné valce, objem 2 l.
Evaporating dishes capable of withstanding a muffle furnace at 850 °C.
Výparné nádoby, schopné zniesť izolovanú tavnú pec pri teplote 850 °C.
Drying oven, thermostatically controlled at 105 ± 2 °C.
Sušiareň, termostaticky nastavená na 105 ± 2 °C.
Muffle furnace, thermostatically controlled at 850 ± 25 °C.
Izolovaná tavná pec, termostatick nastavená na 850 ± 25 °C.
Analytical balance, accurate to 0,1 mg.
Analytické váhy s presnosťou 0,1 mg.
Evaporator, hotplate or infrared evaporator.
Odparovač, horúca platňa alebo infračervený odparovač.
Add to each of three separate ion exchange chromatography columns (point 5.1) 50 ml of the ion exchange resin to be tested, washed and treated in accordance with the manufacturer's directions for preparing resins for use with food.
Pridajte do každej z troch kolón chromatografickej iónovej výmeny (bod 5.1) 50 ml ionomeničovej živice určenej na testovanie, ktorá je umytá a upravená v súlade s pokynmi výrobcu na prípravu živíc na použitie v potravinách.
For the anionic resins, pass the three extracting solvents (points 4.1, 4.2 and 4.3) separately through the prepared columns (point 6.1) at a flow rate of 350 to 450 ml/h.
Čo sa týka aniónových živíc, nechajte prejsť tri extrakčné roztoky (body 4.1, 4.2 a 4.3) oddelene cez pripravené kolóny (bod 6.1) prúdovou rýchlosťou 350 až 450 ml/h.
Discard the first litre of eluate in each case and collect the next two litres in measuring cylinders (point 5.2).
Prvý liter eluátu v každom z troch prípadov znehodnoťte a ďalšie dva litre nalejte do odmerných valcov (bod 5.2).
For the cationic resins, pass only solvents referred to in points 4.1 and 4.2 through the columns prepared for this purpose.
Čo sa týka katiónových živíc, nechajte prejsť cez kolóny pripravené na tento účel len roztoky zahrnuté pod bodmi 4.1 a 4.2.
Evaporate the three eluates over a hotplate or with an infrared evaporator (point 5.7) in separate evaporating dishes (point 5.3) which have been previously cleaned and weighed (m0).
Nechajte tieto tri eluáty vypariť nad horúcou platňou alebo pomocou infračerveného odparovača (bod 5.7) v oddelených výparných nádobách (bod 5.3), ktoré boli pred tým vyčistené a odvážené (m0).
Place the dishes in an oven (point 5.4) and dry to constant weight (m1).
Nádoby umiestnite do sušiarne (bod 5.4) a sušte až na konštantnú hmotnosť (m1).
After recording the constant weight (point 6.3), place the evaporating dish in the muffle furnace (point 5.5) and ash to constant weight (m2).
Po zaznamenaní konštantnej hmotnosti (bod 6.3) umiestnite výparnú nádobu do izolovanej tavnej pece (bod 5.5) a spopolnite na konštantnú váhu (m2).
Calculate the organic matter extracted (point 7.1).
Vypočítajte hmotnosť extrahovanej organickej hmoty (bod 7.1).
If the result is greater than 1 mg/l, carry out a blank test on the reagents and recalculate the weight of organic matter extracted.
Ak je výsledok vyšší ako 1 mg/l, vykonajte slepý pokus na činidlách a prepočítajte hmotnosť extrahovanej organickej hmoty.
The blank test shall be carried out by repeating the operations referred to in points 6.3 and 6.4 but using two litres of the extracting solvent, to give weights m3 and m4 in points 6.3 and 6.4 respectively.
Slepý pokus by sa mal vykonať opakovaním bodov zahrnutých pod bodmi 6.3 a 6.4, ale použitím dvoch litrov extrakčného roztoku a zaznamenaním hmotností m3 a m4 pre body 6.3 a 6.4.
Formula and calculation of results
Vzorec a výpočet výsledkov
The organic matter extracted from ion exchange resins, in mg/l, is given by:
Organická hmota extrahovaná z ionomeničových živíc v mg/l je stanovená:
where m1 and m2 are expressed in grams.
pričom m1 a m2 sú vyjadrené v gramoch.
The corrected weight (mg/l) of the organic matter extracted from ion exchange resins is given by:
Opravená hmotnosť (mg/l) organickej hmoty extrahovanej z ionomeničových živíc je stanovená:
where m1, m2, m3 and m4 are expressed in grams.
pričom m1, m2, m3 a m4 sú vyjadrené v gramoch.
The difference in the results between two parallel determinations carried out on the same sample must not exceed 0,2 mg/l.
Rozdiel vo výsledkoch medzi dvoma paralelnými zisteniami vykonanými na tej istej vzorke nesmie presiahnuť 0,2 mg/l.
(Article 17 of this Regulation)
(Článok 17 tohto nariadenia)
Dimethyldicarbonate may be added to wine for the following purpose: microbiological stabilisation of bottled wine containing fermentable sugar.
Dimetyldikarbonát možno do vína pridať na tento účel: zabezpečenie mikrobiologickej stability fľaškového vína obsahujúceho kvasiteľné cukry. POŽIADAVKY
the addition must be carried out only a short time prior to bottling, defined as putting the product concerned up for commercial purposes in containers of a capacity not exceeding 60 litres;
Fľaškovanie sa definuje ako umiestňovanie príslušného výrobku do nádob s kapacitou neprevyšujúcou 60 litrov na obchodné účely,
the treatment may only be applied to wine with a sugar content of not less than 5 g/l;
Upraviť možno len vína s obsahom cukrov rovnajúcim sa alebo vyšším ako 5 g/l,
the maximum dose is fixed in Annex IV hereto and the product may not be detectable in the wine placed on the market;
Maximálne použiteľné množstvo je stanovené v prílohe IV tohto nariadenia, pričom produkt v predávanom víne nesmie byť zistiteľný,
the product used must comply with the purity criteria laid down in Directive 96/77/EC;
Použitý výrobok musí spĺňať kritériá čistoty stanovené smernicou 96/77/ES,
this treatment is to be recorded in the register referred to in Article 70(2) of Regulation (EC) No 1493/1999.
Táto úprava sa musí uviesť do záznamu, ktorý je uvedený v článku 70 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1493/1999.
Requirements for electrodialysis treatment
Požiadavky pre elektrodialyzačné spracovanie
(Article 18 of this Regulation)
(Článok 18 tohto nariadenia)
The purpose is to obtain tartaric stability of the wine with regard to potassium hydrogen tartrate and calcium tartrate (and other calcium salts) by extraction of ions in supersaturation in the wine under the action of an electrical field and using membranes that are either anion-permeable or cation-permeable.
Účelom je dosiahnuť vínanovú stabilitu vína s ohľadom na vínan hydrodraselný a vínan vápenatý (alebo iné vápenaté soli) prostredníctvom extrahovania presýtených iónov vo víne pod vplyvom elektrického poľa a pomocou membrán, ktoré prepúšťajú buď anióny alebo katióny.
MEMBRANE REQUIREMENTS
POŽIADAVKY TÝKAJÚCE SA MEMBRÁN
The membranes shall be arranged alternately in a ‘filter-press’ type system or any other appropriate system separating the treatment (wine) and concentration (waste water) compartments.
Membrány musia byť usporiadané striedavo do „filtračno-lisovacieho“ systému alebo iného vhodného systému s oddelenými spracovacími (víno) a koncentračnými (odpadová voda) komorami.
The cation-permeable membranes must be designed to extract cations only, in particular K+ and Ca++.
Membrány prepúšťajúce katióny musia byť vyrobené tak, že prepúšťajú len katióny, najmä K+ a Ca++.
The anion-permeable membranes must be designed to extract anions only, in particular tartrate anions.
Membrány prepúšťajúce anióny musia byť vyrobené tak, že prepúšťajú len anióny, najmä anióny vínanu.
The membranes must not excessively modify the physicochemical composition and sensory characteristics of the wine.
Membrány nesmú príliš meniť fyzikálno-chemické zloženie a zmyslové vlastnosti vína.
They must meet the following requirements:
Membrány musia spĺňať tieto požiadavky:
they must be manufactured according to good manufacturing practice from substances authorised for the manufacture of plastic materials intended to come into contact with foodstuffs as listed in Annex II to Commission Directive 2002/72/EC [1],the user of the electrodialysis equipment must show that the membranes used meet the above requirements and that any replacements have been made by specialised personnel,
musia byť vyrobené v súlade so správnymi výrobnými postupmi z látok, ktoré sú povolené na výrobu plastových materiálov, ktoré sú určené na styk s potravinami vymenovanými v prílohe II k smernici Komisie 2002/72/ES [1];užívateľ elektrodializačného zariadenia musí preukázať, že membrány, ktoré používa, spĺňajú vyššie uvedené požiadavky, a že akúkoľvek výmenu membrán vykonal špecializovaný personál;
they must not release any substance in quantities endangering human health or affecting the taste or smell of foodstuffs and must meet the criteria laid down in Directive 2002/72/EC,
membrány nesmú uvoľňovať žiadne látky v množstvách ohrozujúcich ľudské zdravie alebo ovplyvňujúce chuť alebo vôňu potravín a musia spĺňať kritériá ustanovené smernicou 2002/72/ES;
their use must not trigger interactions between their constituents and the wine liable to result in the formation of new compounds that may be toxic in the treated product.
membrány nesmú spúšťať interakcie medzi ich zložkami a vínom, ktoré by mohli vyústiť do vytvorenia nových toxických zlúčenín v spracovanom výrobku.
The stability of fresh electrodialysis membranes is to be determined using a simulant reproducing the physicochemical composition of the wine for investigation of possible migration of certain substances from them.
Stabilita nových elektrodializačných membrán sa stanovuje použitím simulačného roztoku, ktorý má podobné fyzikálno-chemické zloženie ako víno na zistenie možných migrácií určitých látok z membrán.
The experimental method recommended is as follows:
Odporúčaná metóda pokusu:
absolute ethanol: 11 l,
čistý etanol: 11 l,
potassium hydrogen tartrate: 380 g,
vínan hydrodraselný: 380 g,
potassium chloride: 60 g,
chlorid draselný: 60 g,
concentrated sulphuric acid: 5 ml,
koncentrovaná kyselina sírová: 5 ml,
distilled water: to make up 100 litres.
destilovaná voda: toľko, aby celkový objem roztoku dosiahol 100 litrov.
This solution is used for closed circuit migration tests on an electrodialysis stack under tension (1 volt/cell), on the basis of 50 l/m2 of anionic and cationic membranes, until 50 % demineralisation of the solution.
Tento roztok sa používa na migračné testy v uzatvorenom obvode v elektrodializačnom komíne pod napätím (1 volt/bunka), s aniónovými a katiónovými membránami s rozmermi 50 l/m2 až do 50 % demineralizácie roztoku.
The effluent circuit is initiated by a 5 g/l potassium chloride solution.
Výtokový obvod sa spúšťa pomocou roztoku chloridu draselného s koncentráciou 5 g/l.
Migrating substances are tested for in both the simulant and the effluent.
Migračné látky sa testujú v simulačnom a aj výtokovom roztoku.
Organic molecules entering into the membrane composition that are liable to migrate into the treated solution will be determined.
Týmto sa určia organické molekuly vstupujúce do zloženia membrány, ktoré sú schopné migrovať do spracovaného roztoku.
A specific determination will be carried out for each of these constituents by an approved laboratory.
Pre každú z týchto zložiek sa vykoná špecifické určenie v schválenom laboratóriu.
The content in the simulant of all the determined compounds must be less than 50 g/l.
Obsah všetkých určených zložiek v simulačnom roztoku musí byť nižší ako 50 g/l.
The general rules on controls of materials in contact with foodstuffs must be applied to these membranes.
Na tieto membrány sa musia uplatňovať všeobecné pravidlá o kontrolách materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami.
MEMBRANE UTILISATION REQUIREMENTS
POŽIADAVKY TÝKAJÚCE SA POUŽÍVANIA MEMBRÁN
The membrane pair is formulated so that the following conditions are met:
Membránový pár je nastavený tak, aby spĺňal tieto požiadavky:
the pH reduction of the wine is to be no more than 0,3 pH units,
zníženie pH vína nesmie byť väčšie ako 0,3 pH jednotiek,
the volatile acidity reduction is to be less than 0,12 g/l (2 meq expressed as acetic acid),
zníženie obsahu prchavých kyselín musí byť nižšie ako 0.12 g/l (2 meq vyjadrené v kyseline octovej);
treatment must not affect the non-ionic constituents of the wine, in particular polyphenols and polysaccharides,
spracovanie nesmie ovplyvniť neiónové zložky vína, najmä polyfenoly a polysacharidy;
diffusion of small molecules such as ethanol is to be reduced and must not cause a reduction in alcoholic strength of more than 0,1 % vol.,
rozšírenie malých molekúl ako napríklad etanolu sa musí znížiť a nesmie spôsobiť zníženie alkoholometrického titra (obsahu alkoholu) o viac ako 0,1 % obj.;
the membranes must be conserved and cleaned by approved methods with substances authorised for use in the preparation of foodstuffs,
membrány sa musia udržiavať a čistiť podľa chválených metód pomocou látok, ktoré sú povolené pre použitie pri príprave potravín;
the membranes are marked so that alternation in the stack can be checked,
membrány sú označené tak, aby sa ich striedanie v komíne dalo skontrolovať;
the equipment is to be run using a command and control mechanism that will take account of the particular instability of each wine so as to eliminate only the supersaturation of potassium hydrogen tartrate and calcium salts,
zariadenie musí byť ovládané pomocou ovládacieho a kontrolného mechanizmu, ktoré vezme do úvahy príslušnú nestabilnosť každého vína, aby odstránilo len presýtenie vínanu hydrodraselného a vápenatých solí;
the treatment is to be carried out under the responsibility of an oenologist or qualified technician.
spracovanie musí vykonávať zodpovedný enológ alebo kvalifikovaný technik.
The treatment is to be recorded in the register referred to in Article 70(2) of Regulation (EC) No 1493/1999.
Spracovania sa zaznamenávajú do záznamu uvedenom v článku 70 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1493/1999.
Requirements for urease
Požiadavky týkajúce sa ureázy
(Article 19 of this Regulation)
(Článok 19 tohto nariadenia)
International code for urease: EC 3-5-1-5, CAS No 9002-13-5.
Medzinárodný kód pre ureázu: ES 3-5-1-5, CAS č. 9002-13-5.
Activity: urease activity (active at acidic pH), to break down urea into ammonia and carbon dioxide.
Činnosť: ureázna činnosť (aktívna pri kyslom pH) na rozloženie močoviny na oxid uhličitý a amoniak.
The stated activity is not less than 5 units/mg, one unit being defined as the amount that produces one μmol of ammonia per minute at 37 °C from 5 g/l urea at pH 4.
Uvedená činnosť je najmenej 5 jednotiek/mg, jedna jednotka je definovaná ako množstvo, ktoré vytvorí jeden μmol amoniaku za minútu pri 37 °C z 5 g/l močoviny pri pH 4.
Origin: Lactobacillus fermentum.
Pôvod: Lactobacillus fermentum.
Area of application: breaking down urea present in wine intended for prolonged ageing, where its initial urea concentration is higher than 1 mg/l.
Oblasť použitia: rozkladanie močoviny prítomnej vo víne určenom na dlhšie dozrievanie, v ktorom je počiatočná koncentrácia močoviny vyššia ako 1 mg/l.
Maximum quantity to be used: 75 mg of enzyme preparation per litre of wine treated, not exceeding 375 units of urease per litre of wine.
Maximálne použiteľné množstvo: 75 mg enzýmového prípravku na liter upravovaného vína, nepresahujúce 375 jednotiek ureázy na liter vína.
After treatment, all residual enzyme activity must be eliminated by filtering the wine (pore size < 1 μm).
Po úprave musí byť všetka zostávajúca enzýmová činnosť odstránená pomocou filtrácie vína (pórová veľkosť < 1 μm)
Chemical and microbiological purity specifications
Chemické a mikrobiologické požiadavky na čistotu:
Loss on drying
Strata pri sušení
Lead
Olovo:
Arsenic
Arzén:
Less than 2 ppm
Menej ako 2 ppm
Total coliforms
Celkový obsah koliformov:
Absent in 25 g sample
Žiadna v 25 g vzorke
Aerobic count
Množstvo vzduchu:
Urease used in the treatment of wine must be prepared under similar conditions to those for urease as covered by the opinion of the Scientific Committee for Food of 10 December 1998.
Ureáza používaná na úpravu vína sa musí pripravovať podľa podobných podmienok ako ureáza, na ktorú sa vzťahuje stanovisko Vedeckého výboru pre potraviny z 10. decembra 1998.
(Article 22 of this Regulation)
(Článok 22 tohto nariadenia)
This treatment is to be recorded in the register referred to in Article 70(2) of Regulation (EC) No 1493/1999.
Toto spracovanie sa musí uviesť do záznamu, ktorý je uvedený v článku 70 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1493/1999.
Derogations regarding sulphur dioxide content
Výnimky týkajúce sa obsahu oxidu siričitého
(Article 23(1) of this Regulation)
(Článok 23 ods. 1 tohto nariadenia)
In addition to point A of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999, the maximum sulphur dioxide content for wines with a residual sugar content, expressed as invert sugar, of not less than 5 grams per litre, shall be increased to:
Okrem ustanovení prílohy V časť A bod 1 k nariadeniu (ES) č. 1493/1999 sa maximálny obsah oxidu siričitého pre vína so zvyškovým obsahom cukru vyjadreným ako invertovaný cukor, najmenej päť gramov na liter, zvýši na:
300 mg/l for:
300 mg/l pre:
the quality white wines psr entitled to the designation of origin Gaillac;
akostné biele vína VUR oprávnené používať označenie pôvodu „Gaillac“;