natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Lists of establishments for the purpose of Regulation (EC) No 882/2004
Zoznamy prevádzkarní na účely nariadenia (ES) č. 882/2004
Requirements concerning the lists of establishments as referred to in Article 31(2)(f) of Regulation (EC) No 882/2004 are set out in Annex V to this Regulation.
Požiadavky týkajúce sa zoznamov prevádzkarní, ako sa uvádzajú v článku 31 ods. 2 písm. f) nariadenia (ES) č. 882/2004, sú ustanovené v prílohe V k tomuto nariadeniu.
Model health certificates for frogs' legs, snails, gelatine and collagen for the purpose of Regulation (EC) No 853/2004
Vzory zdravotných certifikátov pre žabie stehienka, slimáky, želatínu a kolagén na účely nariadenia (ES) č. 853/2004
The model health certificates for imports of frogs' legs, snails, gelatine and collagen as referred to in Article 6(1)(d) of Regulation (EC) No 853/2004 and of raw materials for the production of gelatine and collagen are as set out in Annex VI to this Regulation.
Vzory zdravotných certifikátov pre dovozy žabích stehienok, slimákov, želatíny a kolagénu, ako sa uvádzajú v článku 6 ods. 1 písm. d) nariadenia (ES) č. 853/2004 a surovín na výrobu želatíny a kolagénu, sú ustanovené v prílohe VI k tomuto nariadeniu.
Derogation from Regulation (EC) No 852/2004 for foods with traditional characteristics
Výnimka z nariadenia (ES) č. 852/2004 pre potraviny s tradičnými vlastnosťami
For the purposes of this Regulation, ‘foods with traditional characteristics’ means foods that, in the Member State in which they are traditionally manufactured, are:
Na účely tohto nariadenia sa pod pojmom „potraviny s tradičnými vlastnosťami“ rozumejú potraviny, ktoré sú v členskom štáte, v ktorom sa tradične vyrábajú
recognised historically as traditional products, or
uznávané historicky ako tradičné výrobky, alebo
manufactured according to codified or registered technical references to the traditional process, or according to traditional production methods, or
vyrábané podľa kodifikovaných alebo registrovaných technických odkazov na tradičný proces, alebo podľa tradičných výrobných metód, alebo
protected as traditional food products by a Community, national, regional or local law.
chránené ako tradičné potravinárske výrobky právom Spoločenstva a vnútroštátnym, regionálnym alebo miestnym právom.
Member States may grant establishments manufacturing foods with traditional characteristics individual or general derogations from the requirements set out in:
Členské štáty môžu udeliť prevádzkarniam vyrábajúcim potraviny s tradičnými vlastnosťami jednotlivé alebo všeobecné výnimky z požiadaviek uvedených: y
Chapter II(1) of Annex II to Regulation (EC) No 852/2004 as regards the premises where such products are exposed to an environment necessary for the part-development of their characteristics.
v kapitole II bode 1 prílohy II k nariadeniu (ES) č. 852/2004, pokiaľ ide o priestory, v ktorých sa takéto výrobky vystavujú prostrediu potrebnému na čiastočné rozvinutie ich vlastností.
Such premises may in particular comprise walls, ceilings and doors that are not smooth, impervious, non-absorbent or of corrosion-resistant material and natural geological walls, ceilings and floors;
Takéto priestory môžu zahŕňať najmä steny, stropy a dvere, ktoré nie sú hladké, nepriepustné, nevsiaklivé alebo nie sú z materiálu odolného voči korózii, a prírodné geologické steny, stropy a podlahy;
Chapter II(1)(f) and Chapter V(1) of Annex II to Regulation (EC) No 852/2004 as regards the type of materials of which the instruments and the equipment used specifically for the preparation, packaging and wrapping of these products are made.
v kapitole II bode 1 písm. f) a v kapitole V bode 1 prílohy II k nariadeniu (ES) č. 852/2004, pokiaľ ide o druh materiálov, z ktorých sú vyrobené nástroje a zariadenia používané konkrétne na prípravu týchto výrobkov a ich balenie do priameho obalu a do druhého obalu.
The cleaning and disinfecting measures for the premises referred in (a) and the frequency with which they are carried out shall be adapted to the activity in order to take account of their specific ambient flora.
Opatrenia týkajúce sa čistenia a dezinfekcie priestorov uvedených v písm. a) a frekvencia ich vykonávania musia byť prispôsobené danej činnosti s cieľom zohľadniť ich špecifickú mikroflóru prostredia.
The instruments and equipment referred to in (b) shall be maintained at all times in a satisfactory state of hygiene and be regularly cleaned and disinfected.
Nástroje a zariadenia uvedené v pism. b) sa musia v každom čase udržiavať v uspokojivom hygienickom stave a musia byť pravidelne čistené a dezinfikované.
Member States granting the derogations provided for in paragraph 2 shall notify the Commission and the other Member States of this no later than 12 months after granting individual or general derogations.
Členské štáty udeľujúce výnimky uvedené v odseku 2 to oznámia Komisii a iným členským štátom najneskôr do 12 mesiacov po udelení individuálnych alebo všeobecných výnimiek.
Each notification shall:
Každé oznámenie musí
provide a short description of the requirements that have been adapted;
poskytovať krátky opis požiadaviek, ktoré boli upravené;
describe the foodstuffs and establishments concerned; and
opísať potraviny a prevádzkarne, ktorých sa to týka, a
give any other relevant information.
poskytnúť akékoľvek ďalšie závažné informácie.
Amendments to Regulation (EC) No 853/2004
Zmeny a doplnenia nariadenia (ES) č. 853/2004
Annexes II and III to Regulation (EC) No 853/2004 are amended in accordance with Annex VII to this Regulation.
Prílohy II a III k nariadeniu (ES) č. 853/2004 sa menia a dopĺňajú v súlade s prílohou VII k tomuto nariadeniu.
Amendments to Regulation (EC) No 854/2004
Zmeny a doplnenia nariadenia (ES) č. 854/2004
Annexes I, II and III to Regulation (EC) No 854/2004 are amended in accordance with Annex VIII to this Regulation.
Prílohy I, II a III k nariadeniu (ES) č. 854/2004 sa menia a dopĺňajú v súlade s prílohou VIII k tomuto nariadeniu.
It shall apply from 1 January 2006, except for Chapters II and III of Annex V, which shall apply from 1 January 2007.
Uplatňuje sa od 1. januára 2006, okrem kapitol II a III prílohy V, ktoré sa uplatňujú od 1. januára 2007.
OJ L 139, 30.4.2004, p. 1. Corrected by OJ L 226, 25.6.2004, p. 3.
Ú. v. EÚ L 139, 30.402004, s. 1, korigendum v Ú. v. EÚ L 226, 25.6.2004, s. 3.
OJ L 139, 30.4.2004, p. 55. Corrected by OJ L 226, 25.6.2004, p. 22.
Ú. v. EU L 139, 30.4.2004, s. 55, korigendum v Ú. v. EÚ L 226, 25.6.2004, s. 22.
OJ L 139, 30.4.2004, p. 206. Corrected by OJ L 226, 25.6.2004, p. 83.
Ú. v. EÚ L 139, 30.4.2005, s. 206, korigendum v Ú. v. EÚ L 226, 25.6.2004, s. 83.
OJ L 165, 30.4.2004, p. 1. Corrected by OJ L 191, 28.5.2004, p. 1.
Ú. v. EÚ L 165, 30.4.2005, s. 1, korigendum v Ú. v. EÚ L 191, 28.5.2004, s. 1.
OJ L 157, 30.4.2004, p. 33. Corrected by OJ L 195, 2.6.2004, p. 12.
Ú. v. EÚ L 157, 30.4.2004, s. 33, korigendum v Ú. v. EÚ L 195, 2.6.2004, s. 12.
See page 1 of this Official Journal.
Pozri s. 1 tohto úradného vestníka.
FOOD CHAIN INFORMATION
INFORMÁCIA O POTRAVINOVOM REŤAZCI
OBLIGATIONS ON FOOD BUSINESS OPERATORS
POVINNOSTI PREVÁDZKOVATEĽOV POTRAVINÁRSKYCH PODNIKOV
Food business operators raising animals dispatched for slaughter shall ensure that the food chain information referred to in to Regulation (EC) No 853/2004 is included as appropriate in the documentation relating to the animals dispatched in such a way as to be accessible to the slaughterhouse operator concerned.
Prevádzkovatelia potravinárskych podnikov chovajúci zvieratá odosielané na zabitie musia zabezpečiť, aby bola informácia o potravinovom reťazci uvedená v nariadení (ES) č. 853/2004 vhodne zahrnutá do dokumentácie týkajúcej sa odosielaných zvierat takým spôsobom, aby bola prístupná príslušnému prevádzkovateľovi bitúnku.
The competent authority at the place of slaughter shall verify that: (a) the food chain information is consistently and effectively communicated between the food business operator who raised or kept the animals before dispatch and the slaughterhouse operator;
Príslušný orgán v mieste zabitia musí overovať, či a) informácie o potravinovom reťazci sa dôsledne a efektívne oznamujú medzi prevádzkovateľom potravinárskeho podniku, ktorý choval alebo držal zvieratá pred odoslaním, a prevádzkovateľom bitúnku;
the food chain information is valid and reliable;
informácia o potravinovom reťazci je platná a spoľahlivá;
feedback of relevant information to the holding, if applicable, is provided.
sa poskytuje spätná väzba príslušných informácií do chovu, ak sa to dá uplatniť.
Where animals are dispatched for slaughter to another Member State, the competent authorities at the place of dispatch and the place of slaughter shall cooperate to ensure that the information provided by the dispatching food business operator is easily accessible to the slaughterhouse operator receiving it.
Ak sa zvieratá odosielajú na zabitie do iného členského štátu, musia príslušné orgány v mieste odosielania a v mieste zabitia spolupracovať tak, aby zabezpečili, že informácie, ktoré poskytol prevádzkovateľ odosielajúceho potravinárskeho podniku, budú ľahko prístupné pre prijímajúceho prevádzkovateľa bitúnku.
The competent authority is responsible for communicating the relevant inspection results in cases where the animals are raised on a holding in another Member State and must use a version of the model document laid down in the Appendix in both the language of the dispatching country and the language of the recipient country.
Príslušný orgán je zodpovedný za oznámenie výsledkov príslušnej prehliadky v prípadoch, keď boli zvieratá chované v chove v inom členskom štáte a musí použiť verziu vzorového dokladu uvedeného v dodatku v jazyku krajiny odoslania, ako aj v jazyku krajiny príjemcu.
FISHERY PRODUCTS
PRODUKTY RYBOLOVU
This Section lays down detailed rules relating to visual inspections to detect parasites in fishery products.
Tento oddiel ustanovuje podrobné pravidlá týkajúce sa vizuálnych prehliadok na zisťovanie parazitov v produktoch rybolovu.
‘Visible parasite’ means a parasite or a group of parasites which has a dimension, colour or texture which is clearly distinguishable from fish tissues.
„Viditeľné parazity“ sú parazity alebo skupina parazitov, ktorých veľkosť, farbu alebo textúru možno zreteľne odlíšiť od tkanív rýb.
‘Visual inspection’ means non-destructive examination of fish or fishery products with or without optical means of magnifying and under good light conditions for human vision, including, if necessary, candling.
„Vizuálna prehliadka“ je nedeštruktívne vyšetrenie rýb alebo produktov rybolovu s optickými zväčšovacími prostriedkami alebo bez nich pri dobrých svetelných podmienkach pre ľudský zrak, ak je to potrebné vrátane presvecovania.
‘Candling’ means, in respect of flat fish or fish fillets, holding up fish to a light in a darkened room to detect parasites.
„Presvecovanie“ je, pokiaľ ide o ploché ryby alebo rybie filety, pridržanie ryby proti svetlu v zatemnenej miestnosti s cieľom zistiť parazity.
VISUAL INSPECTION
VIZUÁLNA PREHLIADKA
Visual inspection shall be performed on a representative number of samples.
Vizuálna prehliadka sa vykonáva na reprezentatívnom počte vzoriek.
The persons in charge of establishments on land and qualified persons on board factory vessels shall determine the scale and frequency of the inspections by reference to the type of fishery products, their geographical origin and their use.
Osoby zodpovedné za prevádzkarne na pevnine a kvalifikované osoby na palube spracovateľských plavidiel musia určiť rozsah a frekvenciu prehliadok s prihliadnutím na druh produktov rybolovu, ich zemepisný pôvod a ich použitie.
During production, visual inspection of eviscerated fish must be carried out by qualified persons on the abdominal cavity and livers and roes intended for human consumption.
Počas výroby musia vizuálnu prehliadku pitvaných rýb vykonávať kvalifikované osoby so zameraním na brušnú dutinu, pečeň a ikry určené na ľudskú spotrebu.
Depending on the system of gutting used, the visual inspection must be carried out:
V závislosti od použitého systému pitvania sa vizuálna prehliadka musí vykonávať:
in the case of manual evisceration, in a continuous manner by the handler at the time of evisceration and washing;
v prípade ručného pitvania nepretržitým spôsobom osobou manipulujúcou v čase pitvania a umývania;
in the case of mechanical evisceration, by sampling carried out on a representative number of samples being not less than 10 fish per batch.
v prípade mechanického pitvania odberom reprezentatívneho počtu vzoriek, ktorý je najmenej 10 rýb na jednu dávku.
The visual inspection of fish fillets or fish slices must be carried out by qualified persons during trimming and after filleting or slicing.
Vizuálnu prehliadku rybích filiet a rybích rezov musia vykonávať kvalifikované osoby počas orezávania a po filetovaní alebo krájaní.
Where an individual examination is not possible because of the size of the fillets or the filleting operations, a sampling plan must be drawn up and kept available for the competent authority in accordance with Chapter II(4) of Section VIII of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004.
Tam, kde nie je z dôvodu veľkosti filiet alebo filetovacieho postupu možné individuálne vyšetrenie, musí sa vypracovať plán odberu vzoriek a tento musí byť k dispozícii pre príslušný orgán v súlade s kapitolou II ods. 4 oddielu VIII prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004.
Where candling of fillets is necessary from a technical viewpoint, it must be included in the sampling plan.
Tam, kde je z technického hľadiska potrebné presvecovanie filiet, musí byť súčasťou plánu odberu vzoriek.
OBLIGATIONS ON THE COMPETENT AUTHORITIES
POVINNOSTI PRÍSLUŠNÝCH ORGÁNOV
TOTAL VOLATILE BASIC NITROGEN (TVB-N) LIMIT VALUES FOR CERTAIN CATEGORIES OF FISHERY PRODUCTS AND ANALYSIS METHODS TO BE USED
LIMITNÉ HODNOTY CELKOVÉHO PRCHAVÉHO BÁZICKÉHO DUSÍKA (TVB-N) PRE URČITÉ KATEGÓRIE PRODUKTOV RYBOLOVU A ANALYTICKÉ METÓDY, KTORÉ SA MAJÚ POUŽÍVAŤ
Unprocessed fishery products belonging to the species categories listed in Chapter II shall be regarded as unfit for human consumption where organoleptic assessment has raised doubts as to their freshness and chemical checks reveal that the following TVB-N limits are exceeded:
Nespracované produkty rybolovu patriace do kategórií druhov uvedených v kapitole II sa považujú za nevhodné na ľudskú spotrebu, ak organoleptické hodnotenie vyvolalo pochybnosti o ich čerstvosti a ak sa chemickými kontrolami zistí, že sú prekročené nasledujúce limitné hodnoty TVB-N:
25 mg of nitrogen/100 g of flesh for the species referred to in point 1 of Chapter II;
25 mg dusíka/100 g mäsa živočíšnych druhov uvedených v bode 1 kapitoly II;
30 mg of nitrogen/100 g of flesh for the species referred to in point 2 of Chapter II
30 mg dusíka/100 g mäsa živočíšnych druhov uvedených v bode 2 kapitoly II;
35 mg of nitrogen/100 g of flesh for the species referred to in point 3 of Chapter II.
35 mg dusíka/100 g mäsa živočíšnych druhov uvedených v bode 3 kapitoly II.
The reference method to be used for checking the TVB-N limit involves distilling an extract deproteinised by perchloric acid as set out in Chapter III.
Referenčná metóda, ktorá sa má použiť na kontrolu limitných hodnôt TVB-N zahŕňa destiláciu extraktu deproteínovaného kyselinou chloristou, ako sa uvádza v kapitole III.
Distillation as referred to in point 1 must be performed using apparatus which complies with the diagram in Chapter IV.
Destilácia uvedená v bode 1 sa musí vykonávať pomocou prístroja, ktorý je v súlade so schémou v kapitole IV.
The routine methods which may be used to check the TVB-N limit are as follows:
Bežnými metódami, ktoré sa môžu použiť na kontrolu limitnej hodnoty TVB-N sú:
microdiffusion method described by Conway and Byrne (1933),
mikrodifúzna metóda, ktorú opísal Conway a Byrne (1933),
direct distillation method described by Antonacopoulos (1968),
metóda priamej destilácie, ktorú opísal Antonacopoulos (1968),
distillation of an extract deproteinised by trichloracetic acid (Codex Alimentarius Committee on Fish and Fishery Products (1968).
destilácia extraktu deproteínovaného kyselinou trichlóroctovou (Codex Alimentarius – Výbor pre ryby a produkty rybolovu (1968).
The sample must consist of about 100 g of flesh, taken from at least three different points and mixed together by grinding.
Vzorka musí pozostávať približne zo 100 g mäsa odobratého najmenej z troch rôznych miest a zmiešaného pomletím.
Member States shall recommend that official laboratories use, as a matter of routine, the reference method referred to above.
Členské štáty odporučia úradným laboratóriám bežne používať uvedenú referenčnú metódu.
Where the results are dubious or in the event of dispute regarding the results of analysis performed by one of the routine methods, only the reference method may be used to check the results.
Ak je pochybnosť o výsledkoch alebo v prípade sporu týkajúceho sa výsledkov analýzy vykonanej jednou z bežných metód, môže sa na kontrolu výsledkov použiť iba referenčná metóda.
SPECIES CATEGORIES FOR WHICH TVB-N LIMIT VALUES ARE FIXED
KATEGÓRIE ŽIVOČÍŠNYCH DRUHOV, PRE KTORÉ SÚ STANOVENÉ LIMITNÉ HODNOTY TVB-N
Species belonging to the Pleuronectidae family (with the exception of halibut: Hippoglossus spp.).
Druhy patriace do čeľade Pleuronectidae (s výnimkou halibuta: Hippoglossus spp.)
Salmo salar, species belonging to the Merlucciidae family, species belonging to the Gadidae family.
Salmo salar, druhy patriace do čeľade Merlucciidae, druhy patriace do čeľade Gadidae
DETERMINATION OF THE CONCENTRATION OF TVB-N IN FISH AND FISHERY PRODUCTS
STANOVENIE KONCENTRÁCIE TVB-N V RYBÁCH A V PRODUKTOCH RYBOLOVU
Reference procedure
A referenčný postup
Purpose and area of application
Účel a oblasť uplatňovania
This method describes a reference procedure for identifying the nitrogen concentration of TVB-N in fish and fishery products.
Táto metóda opisuje referenčný postup zisťovania koncentrácie dusíka z TVB-N v rybách a v produktoch rybolovu.
This procedure is applicable at TVB-N concentrations of 5 mg/100 g to at least 100 mg/100 g.
Tento postup je uplatniteľný pri TVB-N koncentráciách 5 mg/100g aspoň do 100 mg/100 g.
‘TVB-N concentration’ means the nitrogen content of volatile nitrogenous bases as determined by the procedure described.
Pod pojmom „koncentrácia TVB-N“ sa rozumie obsah dusíka prchavých dusíkatých zásad, stanovených v opísanom postupe.
The concentration shall be expressed in mg/100 g.
Koncentrácia sa vyjadruje v mg/100g.
Brief description
Stručný opis
The volatile nitrogenous bases are extracted from a sample using a solution of 0,6 mol perchloric acid.
Prchavé dusíkaté zásady sa extrahujú zo vzorky použitím roztoku 0,6 mol/l kyseliny chloristej.
After alkalinisation the extract undergoes steam distillation and the volatile base components are absorbed by an acid receiver.
Po alkalizácii sa extrakt destiluje vodnou parou a prchavé zásadité zložky sú absorbované zbernou nádržou na kyslý absorbent.
The TVB-N concentration is determined by titration of the absorbed bases.
Koncentrácia TVB-N sa stanoví titráciou absorbovaných zásaditých látok.
Unless otherwise indicated, reagent-grade chemicals should be used.
Pokiaľ nie je uvedené inak, treba používať chemikálie s reagenčnou čistotou (p.a.).
The water used must be either distilled or demineralised and of at least the same purity.
Použitá voda musí byť destilovaná alebo demineralizovaná a to minimálne s rovnakou čistotou.
Unless otherwise indicated, ‘solution’ means an aqueous solution as follows:
Pokiaľ nie je uvedené inak, pod pojmom „roztok“ sa rozumie tento vodný roztok:
perchloric acid solution = 6 g/100 ml;
roztok kyseliny chloristej = 6 g/100 ml;
sodium hydroxide solution = 20 g/100 ml;
roztok hydroxidu sodného = 20 g/100 ml;
hydrochloric acid standard solution 0,05 mol/l ((0,05 N),
štandardný roztok kyseliny chlorovodíkovej 0,05 mol/l (0,05N);
When using an automatic distillation apparatus, titration should take place with a hydrochloric acid standard solution of 0,01 mol/l ((0,01 N);
Ak sa používa automatický destilačný prístroj, titrácia savykonáva štandardným roztokom kyseliny chlorovodíkovej0,01 mol/l ((0,01 N).
boric acid solution = 3 g/100 ml;
roztok kyseliny boritej = 3 g/100 ml;
silicone anti-foaming agent;
silikónové protipenové činidlo;
phenolphtalein solution = 1 g/100 ml 95 % ethanol;
roztok fenolftaleínu = 1 g/100 ml 95 % etanolu;
indicator solution (Tashiro Mixed Indicator) 2 g methyl-red and 1 g methylene-blue are dissolved in 1000 ml 95 % ethanol.
roztok indikátora (kombinovaný indikátor Tashiro) 2 g metylčervene a 1 g metylénovej modrej sa rozpustí v 1000 ml 95 % etanolu.
Instruments and accessories
Nástroje a príslušenstvo
A meat grinder to produce a sufficiently homogenous fish mince.
mlynček na mäso na prípravu dostatočne homogénneho mletého rybieho mäsa;
High-speed blender with a speed of between 8000 and 45000 revolutions/min.
vysokorýchlostný mixér s otáčkami 8000 až 45000 otáčok/min;
Fluted filter, diameter 150 mm, quick-filtering.
skladaný filter s priemerom 150 mm, rýchlofiltrujúci;
Burette, 5 ml, graduated to 0,01 ml.
byreta, 5 ml s dielikmi po 0,01 ml;
Apparatus for steam distillation.
prístroj na destiláciu vodnou parou.
The apparatus must be able to regulate various amounts of steam and produce a constant amount of steam over a given period of time.
Prístroj musí byť schopný regulovať rôzne množstvá pary a produkovať konštantné množstvo pary po stanovenú dobu.
It must ensure that during the addition of alkalising substances the resulting free bases cannot escape.
Musí zabezpečiť, aby počas pridávania alkalizujúcich látok nemohli uniknúť výsledné voľné zásadité látky.
Execution
Vykonanie
Warning: When working with perchloric acid, which is strongly corrosive, necessary caution and preventive measures should be taken.
Varovanie: Ak sa pracuje s kyselinou chloristou, ktorá je silne korozívna, tak sa musia prijať príslušné bezpečnostné preventívne opatrenia.
The samples should, if at all possible, be prepared as soon as possible after their arrival, in accordance with the following instructions:
Vzorky musia byť, ak je to vôbec možné, pripravené čo možno najskôr po ich získaní v súlade s týmito pokynmi:
Preparing the sample
Príprava vzorky
The sample to be analysed should be ground carefully using a meat grinder as described in point 5(a).
Vzorka, ktorá sa má analyzovať, musí byť dôkladne pomletá s použitím mlynčeka na mäso, ako je opísané v bode 5a).
The extract thereby obtained can be kept for at least seven days at a temperature of between approximately 2 oC and 6 oC;
Takto získaný extrakt sa dá uchovávať aspoň sedem dní pri teplote približne medzi 2 0C a 6 0C.
Steam distillation
Destilácia vodnou parou
50,0 ml of the extract obtained in accordance with point (a) is put into an apparatus for steam distillation as described in point 5(e).
50,0 ml extraktu získaného v súlade s bodom a) sa vloží do prístroja na destiláciu vodnou parou, ako je opísané v bode 5e).
For a later check on the extract's alkalinisation, several drops of phenolphtalein as specified in point 4(f) are added.
Kvôli neskoršej kontrole alkalinizácie extraktu sa pridá niekoľko kvapiek fenolftaleínu, ako je opísané v bode 4f).
After adding a few drops of silicone anti-foaming agent, 6,5 ml of sodium hydroxide solution as specified in point 4(b) is added to the extract and steam distillation begins immediately.
Po pridaní niekoľkých kvapiek silikónového protipenového činidla sa pridá k extraktu 6,5 ml roztoku hydroxidu sodného, ako je špecifikované v bode 4b) a okamžite sa začne destilácia vodnou parou.
The steam distillation is regulated so that around 100 ml of distillate is produced in 10 minutes.
Destilácia vodnou parou sa reguluje tak, aby sa za 10 minút vyprodukovalo približne 100 ml destilátu.
The distillation outflow tube is submerged in a receiver with 100 ml boric acid solution as specified in point 4(d), to which three to five drops of the indicator solution as described in point 4(g) have been added.
Destilačný násadec sa ponorí do zbernej nádobky obsahujúcej 100 ml roztoku kyseliny boritej, ako je špecifikované v bode 4d), ku ktorému sa pridá tri až päť kvapiek roztoku indikátora, ako je opísané v bode 4g).
After exactly 10 minutes, distillation is ended.
Presne po 10 minútach sa destilácia ukončí.