natgillin/translations-raw huggingface dataset:
MICROBIOLOGICAL SAFETY OF MIXED SALADS
MIKROBIOLOGICKÁ BEZPEČNOSŤ ZMIEŠANÝCH ŠALÁTOV
(as regards Listeria monocytogenes)
(pokiaľ ide o Listeria monocytogenes)
Bacterial pathogens
Patogénne baktérie
Product identification [1]
Identifikácia výrobku [1]
Analysis results
Výsledky rozboru
Measures taken (number and kind) [2]
Uskutočnené opatrenia (počet a druh) [2]
Detection in 25 g
Prítomnosť v 25 g
Enumeration cfu/g
Vyčíslenie cfu/g
Presence <10
prítomná
The product should be identified based on its main ingredients.
Tento výrobok by sa mal rozlíšiť podľa jeho hlavných zložiek.
SAFETY, QUALITY AND LABELLING OF POULTRY MEAT AS REGARDS THE USE OF WATER RETENTION AGENTS
BEZPEČNOSŤ, KVALITA A OZNAČOVANIE HYDINOVÉHO MÄSA, POKIAĽ IDE O POUŽÍVANIE LÁTOK NA ZADRŽANIE VODY
Sample code
Kód vzorky
Name of product and label description
Názov výrobku, označenie a opis
Packer/processor and health mark
Dodávateľ, spracovateľ a zdravotná značka
Ingredient list
Zoznam prísad
Label: chicken declaration
Označenie:
moisture
Vlhkosti
fat
Tuku
nitrogen
Dusíka
protein
Bielkovín
ASH
Popola
Hydroxyproline
Hydroxyprolín
Excess hydroxy proline
Nadbytok hydroxy prolínu
Carbo hydrate
Uhľovodíkov
Calculated chicken content
Vypočítaný obsah kurčaťa
Using 3.85 factor
použitím faktora 3,85
Corrected chicken content
Upravený obsah kurčaťa,
Where hydrxiproline greater than 0,08
ak je hydroxyprolín vyšší ako 0,08
Measures taken
Uskutočnené opatrenia
(number and kind) [1]
(počet a druh) [1]
SAFETY OF CERTAIN FOODS FOR INFANT AND YOUNG CHILDREN AS REGARDS THE LEVELS FOR NITRATE AND PATULIN
BEZPEČNOSŤ URČITÝCH POTRAVÍN PRE DOJČATÁ A MALÉ DETI V SÚVISLOSTI S OBSAHOM DUSIČNANOV A PATULÍNU
NITRATE
DUSIČNAN
Analysis results (mg/kg)
Výsledky rozboru (mg/kg)
Analysis results (μg/kg)
Výsledky rozboru (μg/kg)
Import
Dovoz
(if any)
(pokiaľ bol)
ANALYTICAL PROTOCOL
PROTOKOL O ANALÝZE
Procedure to determine chicken or added water content and collagen-based proteins in chicken breast products
Postup na stanovenie obsahu kurčaťa alebo dodatočnej vody a proteínov na báze kolagénu vo výrobkoch z kuracích pŕs
FRESH CHICKEN BREAST (CHILLED OR FROZEN)
ČERSTVÉ KURACIE PRSIA (CHLADENÉ ALEBO MRAZENÉ)
If the chicken breast does not contain any added proteins, stabilisers, or other ingredients then the method to calculate added water uses the official EC method for extraneous water (Commission Regulation (EEC) No 1538/91 [1]).
Pokiaľ kuracie prsia neobsahujú žiadne pridané bielkoviny, stabilizátory alebo iné zložky, potom metóda na vyrátanie množstva dodatočnej vody používa oficiálnu metódu ES na vodu vonkajšieho prostredia [nariadenie Komisie (EHS) č. 1538/91 [1]].
The minimum sample for the official method is five boneless skinless chicken breasts.
Minimálna vzorka pre oficiálnu metódu je päť vykostených kuracích pŕs bez kože.
The water protein ratio for boneless skinless chicken breast with no added water is 3,28 and for 2 % extraneous water (the limit for boneless skinless chicken breast) the water/protein ratio is 3,40.FROZEN CHICKEN BREAST PREPARATIONS
Pomer vody a bielkovín vo vykostených kuracích prsiach bez kože a bez pridanej vody je 3,28 a pre 2 % pridanej vody (limit vykostených kuracích pŕs bez kože) predstavuje 3,40.POLOTOVARY Z MRAZENÝCH KURACÍCH PŔS
Sample receipt and storage
Získavanie vzoriek a skladovanie
For wholesale, each sample normally consists of one 10 kg box of frozen boneless skinless chicken breast product.
Vo veľkoobchode sa každá vzorka väčšinou skladá z jednej 10 kg škatule vykostených kuracích pŕs bez kože.
For retail, a minimum of five boneless skinless chicken breasts, with the same durability date or lot marking, should be taken.
V maloobchode by sa malo odobrať aspoň 5 vykostených kuracích pŕs bez kože s rovnakým dátumom trvanlivosti alebo rovnakým označením.
On receipt samples should be checked to ensure that any packaging has not been damaged and that the sample is in good frozen condition (if frozen).
Pri príjme by sa vzorky mali skontrolovať, či nie je poškodený obal a či je vzorka riadne zmrazená (ak ide o mrazenú vzorku).
On receipt the samples should be stored frozen (– 18 °C ± 4 °C) prior to analysis.
Pri príjme pred analýzou by sa vzorky mali skladovať zmrazené (– 18 °C ± 4 °C).
Object and scope
Zámer a rozsah
This method determines the chicken content (and added water by difference) and collagen-based proteins in skinless, boneless chicken breast products.
Táto metóda stanovuje obsah (a rozdiel dodatočnej vody), ako aj proteíny na báze kolagénu pri vykostených výrobkoch z kuracích pŕs bez kože.
It involves determination of protein nitrogen, moisture, ash, fat and hydroxyproline.
Táto metóda stanovuje nebielkovinový dusík, vlhkosť, popol, tuk a hydroxyprolín.
Principle
Princíp
The (apparent) fat-free chicken content is calculated using the protein nitrogen content and a nitrogen factor for boneless skinless chicken breast (Section 9).
Obsah (evidentne) netučného kurčaťa sa pri vykostených kuracích prsiach bez kože ráta použitím obsahu nebielkovinového dusíka a faktora dusíka (oddiel 9).
If collagen based proteins have been added to the chicken breast, then the contribution of these proteins must first be subtracted from the total protein nitrogen.
Pokiaľ sa ku kuracím prsiam pridali bielkoviny na báze kolagénu, pridanie týchto bielkovín je potrebné najprv odčítať od celkového nebielkovinového dusíka.
The total chicken content is calculated by adding the fat content to the fat-free chicken content.
Celkový objem kurčaťa sa ráta pridaním obsahu tuku k obsahu netučného kurčaťa.
A measure of the added water can be calculated by subtracting all the chicken components (chicken content, ash, and carbohydrate) from 100.
Miera pridanej vody sa dá vyrátať tak, že sa od 100 odčítajú zložky kurčaťa (objem kurčaťa, popol a uhľohydráty).
Health and safety
Zdravie a bezpečnosť
The method uses a number of potentially hazardous pieces of equipment such as a heavy duty mincer and a homogeniser, and the appropriate safety precautions should be taken.
Táto metóda používa mnohé zariadenia, ktoré predstavujú možné nebezpečenstvo, napr. mlynček na mäso a homogenizátor, a mali by sa podniknúť príslušné bezpečnostné opatrenia.
Pre-training requirements
Požiadavky pred školením
Training in the use of industrially sized butchery equipment is required.
Požaduje sa výcvik na používanie mäsiarskeho zariadenia na priemyselné ciele.
Apparatus
Prístroje
Scales capable of weighing with accuracy better than ± 0,1 g.
Váhy, ktoré dokážu vážiť s presnosťou viac než ± 0,1 g.
Heavy-duty mincing machine and/or blender capable of homogenising frozen chicken breasts.
Výkonný mlecí stroj a/alebo mixér, ktorý dokáže homogenizovať zmrazené kusy kuracích pŕs.
Note: No make of mincer is recommended, however, the mincer used should have sufficient power to mince frozen or quick-frozen chicken to produce a homogeneous mixture corresponding to that obtained from a mincer fitted with a 4 mm hole disc.
Poznámka: Neodporúča sa žiadna značka mlynčeka na mäso, avšak použiť by sa mal mlynček na mäso s dostatočnou silou pomlieť mrazené alebo rýchlo mrazené kurča, aby sa dosiahla homogénna zmes, ktorá zodpovedá tomu, čo sa získa z mlecieho stroja s kotúčom s otvormi s priemerom 4 mm.
Apparatus as specified in ISO 1442:1997 (BS 4401 — 3:1997), for the determination of water content.
Prístroje špecifikované v ISO 1442:1997 (BS 4401 – 3:1997) na stanovenie obsahu vody.
Apparatus as specified in ISO 937:1978 (BS 4401 — 2:1980), for the determination of protein content or equivalent.
Prístroje, tak ako je uvedené v ISO 937:1978 (BS 4401 – 2:1980), na stanovenie obsahu bielkovín alebo ekvivalent.
Apparatus as specified in ISO 936:1998 1998 (BS 4401 — 1:1998) for the determination of total ash.
Prístroje, tak ako je uvedené v ISO 936:1998 (BS 4401 – 1:1998), na stanovenie celkového popola.
Apparatus as specified in BS 4401 — 4:1970 for the determination of total fat.
Prístroje, tak ako je uvedené v BS 4401 – 4:1970, na stanovenie celkového tuku.
Apparatus as specified in ISO 3496:1994 (BS 4401 — 11:1995) for the determination of hydroxyproline.
Prístroje na stanovenie hydroxyprolínu, tak ako je uvedené v ISO 3496:1994 (BS 4401 – 11:1995).
Note: The sample must be kept frozen until analysed in accordance with paragraphs 7.1 to 7.10 (below) begins.
Poznámka: Táto vzorka sa musí uchovávať zmrazená, až kým sa nevykoná analýza podľa odsekov 7.1 až 7.10.
Remove the sample from the packaging and place in a large pre-cleaned plastic tray covered with foil to prevent moisture loss.
Vybrať vzorku z obalu a umiestniť ju na veľký vopred vyčistený plastový podnos, prikrytý fóliou, aby sa zamedzilo strate vlhkosti.
Mince or homogenise portions of the sample and return to the plastic tray.
Pomlieť alebo zhomogenizovať časti vzorky a vrátiť na plastový podnos.
Continue this process until the entire sample has been minced/homogenised.
Pokračovať v takomto postupe, kým sa nezomelie/homogenizuje celá vzorka.
Using a clean large plastic spoon mix all the minced sample together taking care to ensure that all ‘drip’ is re-incorporated.
Použitím čistej plastovej lyžice rozmiešať celú rozomletú vzorku a všetko, čo odkvapká, opäť začleniť.
In the case of a wholesale sample, take a 2 kg aliquot of the sample or, in the case of the retail, take all of it if less than 2 kg, and finely homogenise in a blender or food processor.
Ak ide o vzorky z veľkoobchodu, vziať 2 kg alikvotnej vzorky, a ak ide o vzorku z maloobchodu, vziať celú, ak má alikvotná vzorka aspoň 2 kg, a jemne homogenizovať v miešači alebo prístroji.
Note: The remaining 8 kg of the wholesale sample can be disposed of.
Poznámka: Zvyšných 8 kg vzorky z veľkoobchodu sa zlikviduje.
Take two 50 g aliquots (for DNA if required) from the 2 kg and transfer to a suitably sized container.
Z 2 kg vziať 50 g alikvotnej vzorky (ak sa požaduje kvôli DNA) a premiestniť do nádoby vhodnej veľkosti.
Take a sample of the homogenised material and determine the moisture content in accordance with ISO 1442.
Odobrať vzorku homogenizovaného materiálu a stanoviť obsah vlhkosti podľa ISO 1442.
Take a sample of the homogenised material and determine the nitrogen content in accordance with ISO 937 (or equivalent).
Vziať vzorku homogenizovaného materiálu a určiť obsah dusičnanu podľa ISO 937 (alebo ekvivalent).
Take a sample of the homogenised material and determine the ash content in accordance with ISO 936.
Vziať vzorku homogenizovaného materiálu a určiť obsah popola podľa ISO 936.
Take a sample of the homogenised material and determine the fat content in accordance with BS 4401 — 4.
Vziať vzorku homogenizovaného materiálu a určiť obsah tuku podľa BS 4401–4.
Take a sample of the homogenised material and determine the hydroxyproline content in accordance with ISO 3496.
Vziať vzorku homogenizovaného materiálu a určiť obsah hydroxyprolínu podľa ISO 3496.
Analytical quality control
Kontrola kvality rozboru
All laboratories should analyse in every batch a suitable reference material with assigned levels of nitrogen, moisture, fat, ash and hydroxyproline in duplicate, as a quality control check.
Všetky laboratóriá by mali urobiť rozbor v každej sérii vhodného referenčného materiálu s pridelenou hodnotou dusičnanu, vlhkosti, tuku, popola a hydroxyprolínu dvojmo, ako aj kontrolu kvality.
Acceptable batches must have a measurement within two standard deviations of the assigned value.
Prijateľné série musia mať merania v súlade s dvoma odchýlkami od štandardu priradenej hodnoty.
The duplicate analyses must be within the repeatability characteristics of the method.
Rozbor duplikátu sa musí zrealizovať v rámci znakov opakovateľnosti postupu.
Calculation of results
Výpočet výsledkov
The calculation of results has been taken from the Agency Food Surveillance Information Sheet 20/01 of December 2001, which can be found on the Agency’s website at the following address.
Výpočet výsledkov je prevzatý od Agentúry na prieskum informácií o potravinách, hárok 20/01 z decembra 2001, ktorý sa dá nájsť na tejto internetovej stránke agentúry:
Chicken content using the nitrogen factor
Obsah kurčaťa s použitím faktora dusíka
Based on Stubbs and More (The Analyst 1919, 44, 125) involves the analysis of the sample for nitrogen, moisture, fat and ash.
Na základe Stubbsa a Mora (The Analyst 1919, 44, 125) rozbor zahŕňa vzorku nitrogénu, vlhkosti, tuku a popola.
The data derived from the analysis is first used to calculate the apparent fat-free meat content as follows:
Údaje, ktoré vyplývajú z rozboru, sa najskôr použijú na vyrátanie obsahu netučného mäsa takto:
Apparent Fat-Free Meat Content = Total Nitrogen/NF × 100
Evidentný obsah netučného mäsa = celkový nitrogén/NF × 100
NF = nitrogen factor associated with the product analysed
NF = faktor dusíka, ktorý sa spája s analyzovaným výrobkom
(3,85 for lean chicken breast meat, as recommended by AMC (The Analyst, 2000, 125, 1359-1366)).
3,85 pre netučné mäso z kuracích pŕs, tak odporúča AMC (The Analyst, 2000, 125, 1359–1366).
Note this factor has been found to apply to third country chicken.
Tento faktor sa aplikuje na kurčatá z tretích krajín.
The measured fat content is then added to this figure to give the apparent total chicken content.
Nameraný obsah tuku sa potom pridá k tejto cifre, a tým sa vyráta evidentný celkový obsah kurčaťa.
Apparent Total Chicken Content = Apparent Fat-Free Chicken Content + fat
Evidentný celkový obsah kurčaťa = Evidentný obsah netučného kurčaťa + tuk
Added collagen protein
Pridané proteíny na báze kolagénu
Hydrolysed protein from collagen can be considered to be present in a sample if the determined hydroxyproline is higher than that naturally associated with lean chicken breast (AMC data 0,08 g/100 g — The Analyst, 2000, 125, 1359-1366)
Hydrolyzované bielkoviny z kolagénu sa dajú pokladať za prítomné vo vzorke, ak je stanovený obsah hydroxyprolínu vyšší než ten, ktorý sa bežne nachádza v netučnom mäse z kuracích pŕs (údaje AMC 0,08 g/100 g – The Analyst, 2000, 125, 1359–1366).
The calculation for the apparent total chicken content as used above assumes that all of the determined nitrogen is derived from the chicken muscle.
Výpočet evidentného celkového obsahu kurčaťa vychádza z toho, že stanovený dusík sa odvodzuje z kuracieho svalu.
If excess hydroxyproline is present, a correction is necessary.
Pokiaľ je prítomný nadbytočný hydroxyprolín, je potrebná úprava.
The percent nitrogen contributed by any collagen in a sample is calculated from the hydroxyproline as follows:
Podiel dusíka, ktorý sa zaráta do vzorky hydroxyprolínu, je nasledujúci:
COLLAGEN NITROGEN = EXCESS HYDROXYPROLINE × 1,28
KOLAGÉN-DUSÍK = NADBYTOČNÝ HYDROXYPROLÍN × 1,28
The percent collagen nitrogen is then subtracted from the percent total nitrogen and the apparent total chicken content calculated as above.
Percento kolagén-dusíka sa odráta z celkového percenta dusíka a vyráta sa evidentný celkový obsah kurčaťa.
Added water % = 100 – (Apparent Total Chicken Content + Ash + Carbohydrate + Other Ingredients)
Pridaná voda % = 100 – (evidentný celkový obsah kurčaťa + popol + uhľovodíky + ďalšie prísady)
Carbohydrate = 100 – (protein + fat + ash + moisture)
Uhľovodíky = 100 – (bielkoviny + tuk + popol + vlhkosť)
Where total protein = total nitrogen × conversion factor (6,25)
Pričom celkový obsah bielkovín = celkový dusík × faktor prevodu (6,25).
From the above, the added water can be estimated as follows:
Pridaná voda sa na tomto základe odhadne takto:
Added water % = 100 – (Apparent Total Chicken Content + Ash + Carbohydrate)
Pridaná voda % = 100 – (evidentný celkový obsah kurčaťa + popol + uhľovodíky).
Measurement uncertainty
Nepresnosť merania
The average measurement uncertainty for the determination of chicken content is estimated at just less than 3 % chicken content at the 95 % confidence limit.
Priemerná nepresnosť merania na stanovenie obsahu kurčaťa sa stanovuje na základe menej ako 3 % obsahu kurčaťa pri 95 % hranici spoľahlivosti.
Therefore samples can be considered to be misdescribed if the determined meat content is 5 % less than that declared.
Vzorky sa preto považujú za nesprávne opísané, ak stanovený obsah mäsa predstavuje o 5 % menej, ako je oznámené.
Figure 1 — Extraneous water (%) in relation to limit values for water: protein
Obrázok 1 – Voda z vonkajšieho prostredia (%) vzhľadom na maximálne prípustné hodnoty pre vodu: bielkoviny
Water: ProteinExtraneous water (%)breastdrumstick/thigh/quarter
Voda: bielkovinyVoda z vonkajšieho prostredia (%)PrsiaStehná/horná časť stehna/štvrtky
OJ L 143, 7.6.1991, p. 11.
Ú. v. ES L 143, 7.6.1991, s. 11.
Regulation as last amended by Regulation (EC) No 814/2004 (OJ L 153, 30.4.2004, p. 1).
Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 814/2004 (Ú. v. EÚ L 153, 30.4.2004, s. 1).
Absence
neprítomná
The added water can be determined from a plot of water/protein ratio against extraneous water in boneless skinless chicken breast (Figure 1).
Pridaná voda sa môže určiť podľa vody z vonkajšieho prostredia vo vykostených kuracích prsiach bez kože (obr. 1).
Added water
Pridaná voda
An estimate of the amount of added water can be made by subtracting the chicken content and all the added ingredients from 100 using the following equation:
Množstvo pridanej vody sa dá odhadnúť odrátaním obsahu kurčaťa a všetkých pridaných zložiek od 100 s použitím nasledujúcej rovnice:
Place the remainder in a clean, labelled plastic bag or for convenience divide into 200 g sub-samples.
Umiestniť zvyšok do čistej, označenej igelitovej tašky alebo rozdeliť na 200 g časti vzorky.
Any sample that is not taken immediately for analysis should be stored frozen.
Každá vzorka, ktorá sa okamžite nerozoberie, by sa mala uskladniť a zmraziť.
PATULIN
PATULÍN
concerning a coordinated Community monitoring programme for 2005 to ensure compliance with maximum levels of pesticide residues in and on cereals and certain other products of plant origin and national monitoring programmes for 2006
týkajúce sa koordinovaného monitorovacieho programu Spoločenstva na rok 2005 na zabezpečenie dodržiavania maximálnych hladín rezíduí pesticídov v obilninách a na obilninách a niektorých ďalších produktoch rastlinného pôvodu a národných monitorovacích programov na rok 2006
Having regard to the Treaty establishing the European Community, and in particular Article 211 thereof,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva, a najmä na jej článok 211,
Having regard to Council Directive 86/362/EEC of 24 July 1986 on the fixing of maximum levels for pesticide residues in and on cereals [1], and in particular Article 7(2)(b) thereof,
so zreteľom na smernicu Rady 86/362/EHS z 24. júla 1986 o stanovení maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na obilninách [1], a najmä na jej článok 7 ods. 2 písm. b),
Having regard to Council Directive 90/642/EEC of 27 November 1990 on the fixing of maximum levels for pesticide residues in and on certain products of plant origin, including fruit and vegetables [2], and in particular Article 4(2)(b) thereof,
so zreteľom na smernicu Rady 90/642/EHS z 27. novembra 1990 o stanovení maximálnych hladín pre rezíduá pesticídov v a na určitých produktoch rastlinného pôvodu vrátane ovocia a zeleniny [2], a najmä na jej článok 4 ods. 2 písm. b),
Directives 86/362/EEC and 90/642/EEC provide that the Commission should progressively work towards a system which would permit the estimation of dietary exposure to pesticides.
Smernice 86/362/EHS a 90/642/EHS ustanovujú, že Komisia by mala postupne smerovať k zavedeniu systému, ktorý by umožňoval odhad prítomnosti pesticídov vo výžive.
To make realistic estimations possible, data on the monitoring of pesticide residues should be available in a number of food products which constitute major components of the European diet.
Na umožnenie realistických odhadov by mali byť dostupné údaje o monitorovaní rezíduí pesticídov vo viacerých potravinách, ktoré sú hlavnými súčasťami európskej výživy.
It is generally recognised that major components of the European diet are constituted by some 20 to 30 food products.
Všeobecne sa uznáva, že hlavné súčasti európskej výživy pozostávajú z 20 – 30 potravín.
In view of the resources available at national level for pesticide residue monitoring, Member States are only able to analyse samples of eight products each year within a coordinated monitoring programme.
Vzhľadom na dostupné zdroje na monitorovanie rezíduí na národnej úrovni môžu členské štáty v rámci svojich koordinovaných monitorovacích programov analyzovať vzorky len ôsmich produktov za rok.
Pesticide uses show changes within the timescale of three-year cycles.
V používaní pesticídov nastávajú zmeny v časovom horizonte trojročných cyklov.
Each pesticide should thus generally be monitored in 20 to 30 food products over a series of three-year cycles.
Preto by sa mal každý pesticíd monitorovať v 20 – 30 potravinách spravidla v trojročných cykloch.
Residues of the pesticides covered by this Recommendation should be monitored in 2005, as this will allow using these data for the estimation of actual dietary exposure to them.
V roku 2005 by sa mali monitorovať rezíduá pesticídov, na ktoré sa vzťahuje toto odporúčanie, keďže tieto údaje potom možno použiť pri odhadovaní ich skutočnej prítomnosti vo výžive.
A systematic statistical approach to numbers of samples to be taken in each coordinated monitoring exercise is necessary.
K počtom vzoriek získaných v jednotlivých koordinovaných monitorovaniach je nutné uplatňovať systematický štatistický prístup.
Such an approach has been set out by the Commission of the Codex Alimentarius [3].
Takýto prístup stanovila Komisia v Codex Alimentarius [3].
On the basis of a binomial probability distribution, it can be calculated that examination of 613 samples allows with a certainty of more than 99 %, the detection of a sample containing pesticide residues above the limit of determination (LOD), provided that less than 1 % of products of plant origin contain residues above that limit.
Na základe binomiálneho rozdelenia pravdepodobnosti možno vypočítať, že preskúšaním 613 vzoriek sa s istotou pri vyše 99 % zistí, ktorá vzorka obsahuje rezíduá pesticídov nad limit určenia (LU), pričom menej ako 1 % produktov rastlinného pôvodu obsahuje rezíduá presahujúce tento limit.
Collection of these samples should be apportioned between Member States on the basis of population and consumer numbers, with a minimum of 12 samples per product and per year.
Odber vzoriek by mal byť proporčne rozdelený medzi členskými štátmi podľa počtu obyvateľstva a spotrebiteľov, pričom vzoriek by malo byť maximálne 12 na produkt a za rok.
Guidelines concerning quality control procedures for pesticide residue analysis are published on the Commission website [4].
Usmernenia týkajúce sa „Postupov kontroly kvality pri analýze rezíduí pesticídov (Quality Control Procedures for Pesticide Residue Analysis)“ sú uverejnené na webovej stránke Komisie [4].
It is agreed that these guidelines should be applied as far as possible by the analytical laboratories of the Member States and should be reviewed continuously in the light of experience gained in the monitoring programmes.
Je dohodnuté, že tieto usmernenia by sa mali čo najviac uplatňovať v analytických laboratóriách členských štátov a mali by sa priebežne kontrolovať s ohľadom na skúsenosti získané z monitorovacích programov.
Directives 86/362/EEC and 90/642/EEC require Member States to specify the criteria applied in drawing up their national inspection programmes.
V smerniciach 86/362/EHS a 90/642/EHS sa od členských štátov požaduje, aby stanovili kritériá uplatňované pri vypracúvaní národných inšpekčných programov.