natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Another measure aimed at improving competitiveness is the promotion of clear national and regional rules allowing fair competition for space.
Altă măsură care urmăreşte îmbunătăţirea competitivităţi constă în promovarea unor reguli naţionale şi regionale clare care să permită o competiţie echitabilă în ceea ce priveşte spaţiul.
The choice of sites and spatial planning are fundamental to the development of aquaculture activities (see our report on page 7).
Alegerea amplasamentului şi amenajarea spaţiului sunt într-adevăr aspecte fundamentale pentru asigurarea dezvoltării activităţilor de acvacultură (a se vedea reportajul nostru, pagina 7).
The rules must make it possible to provide the information required to establish an economic activity, to give guarantees to investors, avoid conflicts and build synergy between aquaculture activities and the environment.
Regulile aplicate trebuie să permită furnizarea de informaţii necesare implementării unei activităţi economice, oferirii de garanţii investitorilor, evitării conflictelor şi stabilirii de sinergii între activităţile specifice acvaculturii şi cele specifice mediului.
This integrated approach to maritime spatial planning is promoted in the context of maritime policy (3).
Această abordare integrată de amenajare a spaţiului maritim este promovată în cadrul politicii maritime (3).
Competitiveness is also tied to the commercial context: the European aquaculture sector has to cope with rising production costs but prices are under pressure.
Competitivitatea este de asemenea asociată contextului comercial: sectorul european al acvaculturii trebuie să facă faţă unei creşteri a costurilor de producţie, în timp ce preţurile sunt supuse în continuare presiunilor.
The Commission is considering various actions: better organisation and more cooperation in the sector (producer organisations, inter-branch relations), better consumer information and marketing tools such as labels.
Sunt prevăzute mai multe căi de acţiune de către Comisie: o mai bună organizare şi o colaborare mai strânsă în cadrul sectorului (organizaţii de producători, relaţii interprofesionale), o mai bună informare a consumatorilor şi instrumente de marketing, precum etichetarea.
High research and development costs for the improvement of breeding conditions and the development of treatments and vaccines, as well as clean technologies for health and environmental protection, can curtail the development of new activities.
În sfârşit, costurile crescute din domeniul cercetării şi al dezvoltării pentru îmbunătăţirea condiţiilor de creştere, activitatea de cercetare a tratamentelor şi a vaccinurilor şi dezvoltarea de tehnologii curate pe plan sanitar şi ecologic pot împiedica dezvoltarea noilor activităţi.
The EU should also strengthen its position on the global market by selling its know-how and disseminating its high level of technical skills.
Uniunea Europeană ar trebui, de altfel, să îşi consolideze poziţia pe piaţa mondială, prin vânzarea propriului know-how şi prin difuzarea gradului înalt de tehnicitate.
(2) Communication from the Commission to the Council and the European Parliament: A strategy for the sustainable development of European aquaculture – COM(2002) 511 final.(3) Roadmap for Maritime Spatial Planning: Achieving Common Principles in the European Union – COM(2008) 791 final.
(2) Comunicarea Comisiei către Consiliu şi Parlamentul European: Strategia pentru o dezvoltare durabilă a acvaculturii europene – COM(2002) 511 final.(3) COM(2008) 791 final: Foaie de parcurs pentru amenajarea spaţiului maritim: elaborarea de principii comune pentru Uniunea Europeană.
Guaranteeing respect for the environment and product quality
Asigurarea respectării mediului şi a calităţii produselor
Aquaculture: a diversified activity
Acvacultura: o realitate diversificată
Aquaculture is a varied sector that includes the farming of not only saltwater and freshwater fish, but also molluscs and shellfish, produced in different types and according to different breeding methods: open or closed, extensive or intensive, on land, in lakes, in tanks – fed by rivers or even groundwater –, in coastal waters or further offshore.
Acvacultura este un sector extrem de variat, care cuprinde nu doar cultura peştilor marini sau a celor de apă dulce, ci şi a moluştelor şi a crustaceelor, produse din diferite tipuri şi în funcţie de diferite metode de cultură: închisă sau deschisă, extensivă sau intensivă, pe uscat, în lacuri, în bazine – alimentate de râuri, chiar de ape subterane – în apele costiere sau în larg.
Originally a small-scale activity, certain branches of this sector now reflect all the characteristics of a high-tech industry.
Dacă la început reprezenta o activitate artizanală, anumite ramuri ale acvaculturii au în prezent particularităţile unei industrii de ultimă generaţie.
Although the sector is still largely dominated by SMEs, certain large firms are now emerging in the main links of the supply chain (fish reproduction and fattening, feeding, processing and marketing).
Dacă sectorul rămâne încă în mare parte structurat în IMM-uri, anumite întreprinderi mari integrează de pe acum principalele etape ale filierei (reproducerea şi îngrăşarea peştilor, alimentaţie, procesare şi comercializare).
Guaranteeing that aquaculture respects strict environmental protection standards in the EU is a major challenge.
Asigurarea că acvacultura respectă standarde riguroase de protejare a mediului în cadrul Uniunii Europene constituie o provocare majoră.
But it is also an opportunity.
Dar este vorba şi de o oportunitate: dacă nu ar respecta mediul, acvacultura europeană s-ar pune ea însăşi în pericol.
If European aquaculture failed to respect the environment, it would jeopardise its own survival, because, on the one hand, the public authorities would not allow this, and, on the other, because citizens and consumers have become demanding and vigilant in this respect.
Pe de o parte deoarece puterile publice nu ar putea accepta acest lucru, pe de altă parte pentru că cetăţenii şi consumatorii au devenit exigenţi şi atenţi din acest punct de vedere.
Efforts will continue to focus on protecting water quality (both water consumed by fish farms and waste water discharged downstream), but also on possible interactions between wild animals and farmed animals (particularly escaped fish).
Vor fi depuse în continuare eforturi privind protecţia calităţii apelor (atât cele care alimentează pescăriile, cât şi cele eliminate în aval), dar şi interacţiunile posibile dintre animalele sălbatice şi animalele şi animalele de crescătorie (în special peştii„evadaţi”).
The Commission notes that certain aquaculture practices have a beneficial impact on the environment, in particular through their influence on the protection of coastal zones, wetlands and biodiversity.
Comisia notează de altfel faptul că anumite practici legate de acvacultură au un efect benefic asupra mediului, în special prin influenţa asupra protecţiei zonelor costiere, a zonelor umede şi a biodiversităţii.
Enhancing the sector’s image and governance
Îmbunătăţirea imaginii sectorului şi guvernarea
The new European strategy for aquaculture also stresses enhancement of the sector’s image and improved governance.
Noua strategie europeană pentru acvacultură insistă de asemenea asupra îmbunătăţirii imaginii sectorului şi asupra unei guvernări consolidate.
Animal health and welfare must form an integral part of the strategy for modern and thriving aquaculture, both for economic reasons (good health is essential to the optimal growth of farmed aquatic animals and high production yield), commercial reasons (a better image of the aquaculture sector) and of course public health and respect for the environment.
Sănătatea şi bunăstarea animalelor trebuie să fie parte integrantă din strategia pentru o acvacultură modernă şi performantă, atât din motive economice (o sănătate bună a animalelor acvatice din crescătorii este fundamentală pentru o creştere optimă şi pentru un bun randament al producţiei), comerciale (o mai bună imagine a sectorului acvaculturii) şi, bineînţeles, din motive de sănătate publică şi ecologice.
The Commission also calls for simpler administrative procedures and lower administrative costs for operators.
În ceea ce priveşte imaginea sectorului, puterile publice trebuie să promoveze importanţa şi valoarea acvaculturii nu doar în calitate de sector de producţie de alimente sănătoase, ci şi de actor economic şi ecologic important.
A‘blue revolution’for Europe
În sfârşit, sunt prevăzute o serie de măsuri pentru a se asigura menţinerea unei înalte exigenţe în ceea ce priveşte siguranţa alimentară.
Modern aquaculture represents a major revolution in the production of fish and foods of aquatic origin in general.
Acvacultura modernă constituie o revoluţie majoră a producţiei de peşti şi de alimente de origine acvatică, în general.
The rapid expansion of aquaculture has often been referred to as a‘blue revolution’.
Avântul rapid al acvaculturii a fost comparat adesea cu o„revoluţie albastră”.
Although it offers tremendous possibilities, it nevertheless faces sizeable challenges.
Deşi oferă posibilităţi multiple, aceasta prezintă totuşi o serie de provocări deloc neglijabile.
The strategy proposed by the Commission aims to tap the development potential of European aquaculture while guaranteeing environmental sustainability and the strictest health standards.
Strategia propusă de Comisie urmăreşte să elibereze potenţialul de dezvoltare al acvaculturii europene, asigurând în acelaşi timp viabilitatea ecologică şi cele mai riguroase norme sanitare.
This dynamic can only bear fruit if the other stakeholders, the Member States and economic operators, take it up and act effectively at their level.
O dinamică care nu va putea da roade dacă celelalte părţi interesate, statele membre şi operatorii economici, nu o abordează şi nu acţionează eficient de la nivelul lor.
European aquaculture is not participating fully in the sector’s global expansion.
Acvacultura europeană nu participă din plin la avântul mondial al sectorului.
Between 1995 and 2004, EU aquaculture production rose by only 3 to 4 % until 1999 and stagnated between 2000 and 2004.
Între 1995 şi 2004 producţia de acvacultă a UE nu a crescut decât de la 3 la 4 % până în 1999 şi a stagnat între 2000 şi 2004.
Aquaculture competes for space la g eu l
Acvacultura, în căutare de spaţiu la g e ul
Oyster farming is not practiced on beaches alone.
Creşterea stridiilor nu are loc numai pe plajă.
Oyster farmers need a lot of space on the ground, right next to the oyster beds and the sea.
Crescătorii de stridii au nevoie de mult spaţiu pe sol, în imediata apropiere a bancurilor de stridii şi de mare.
They also need tanks for storage, ripening and purification.
De asemenea, au nevoie de bazine pentru depozitare, maturare şi purificare.
Shellfish cannot be raised just anywhere.
Scoicile nu se cresc oriunde.
An aquatic site has to meet precise criteria to be suitable for shellfish farming. This activity can only be carried out in select areas that have to provide enough space to allow it to develop its full potential.
O fermă de acvacultură trebuie să îndeplinească criterii precise pentru a fi adecvată conchilioculturii (culturii scoicilor).
On a densely occupied European coast, this can happen with the right planning, in partnership with other sectors and with respect for the environment.
Aceasta nu poate aşadar să se dezvolte decât în anumite locuri, iar aceste locuri trebuie să îi ofere suficient spaţiu pentru a putea înflori.
Fisheries and Aquaculture in Europe takes a look at how Normandy is encouraging the development of its young shellfish farming sector.
Pe o coastă europeană intens ocupată, aceasta se poate realiza în cadrul unei amenajări ecologice, prin consultare cu actorii din celelalte sectoare.
e in E in terms of its plankton level and the number of concessions granted depends on this capacity.
Să urmărim cum favorizează Normandia dezvoltarea tinerei sale activităţi de conchiliocultură.
I April 2009 I
a în E a cu lt ur v es cu it ul şi ac P aprilie 2009 I I
In Normandy, oyster harvesting was originally a job for fishermen.
O astfel de dezvoltare nu se poate desfăşura, bineînţeles, în condiţii necontrolate.
For centuries, they dredged flat oysters onto sandbanks in the Seine Bay and Mont-Saint-Michel Bay.
Dincolo de activitatea pe nisip, ne aflăm în domeniul public naţional, iar acesta este gestionat de un sistem care sa conformat unui număr mare de concesiuni.
The oysters were then allowed to mature in sheltered sites rich in plankton, e.g. the Saint-Vaast-la-Hougue basin.
Capacitatea de producţie a fiecărei zone este determinată ştiinţific în funcţie de aportul de plancton de care beneficiază, şi această capacitate determină numărul de concesii asupra cărora se va cădea de acord.
Subsequently, the farming of cupped oysters – Portuguese to start, followed by Japanese – created the need for breeding grounds protected from currents.
Cu perioade de exploatare de 35 de ani, această parte a activităţii rămâne stabilă şi nu prezintă dezvoltări recente.
However, oyster farming is not practiced on beaches alone.
În Normandia, la început, pescarii se ocupau de exploatarea stridiilor.
Oyster farmers need a lot of space on the ground, right next to the oyster beds and the sea.
De sute de ani, aceştia dragau stridiile plate pe bancurile de nisip din golful Seinei şi Mont-Saint-Michel.
As the oysters fatten, they have to be transferred and divided up into new pockets, which is done on land.
Aceste stridii erau apoi cultivate în locuri protejate şi bogate în plancton, de exemplu în bazinul Saint-Vaast-la-Hougue.
Equipment, tractors, trailers, etc. also require storage space.
Mai târziu, cultura stridiei scobite, portugheze mai întâi, apoi a celei de Pacific, a necesitat găsirea unor spaţii foarte protejate de curenţi.
A sales area and logistics platform are also needed to organise packing and shipping.
Într-adevăr, stridia scobită era cultivată precum stridia plată, pe sol, însă faptul că nu avea o poziţie suficient de bună (stridia scobită este mai puţin stabilă decât cea plată) o făcea sensibilă la cea mai mică oscilaţie.
What also takes space are the seawater tanks needed for temporary storage and ripening (Normandy has around 30 clayey basins capable of producing green oysters) and essential for purification.
Însă stridiile nu se cultivă doar pe plajă. Crescătorii de stridii au nevoie de mult spaţiu pe sol, în imediata apropiere a bancurilor de stridii şi de mare.
Depending on the quality of the water in which it is produced, a mussel or oyster must spend a shorter or longer period in a tank of clean and oxygenated seawater before being marketed.
De asemenea, este necesar să se depoziteze materialul, tractoarele, remorcile, etc. Este nevoie de o suprafaţă comercială şi de o platformă logistică pentru a organiza împachetarea şi transportul stridiilor.
Then, in the 1960s, emerged the technique of oyster breeding in pockets attached to tables.
În acea perioadă a apărut, în anii‘60, tehnica de cultură a stridiilor în plase fixate pe mese.
These new techniques enabled producers to use less sheltered sites but which nevertheless have to meet exact criteria in terms of sea currents, water purity, presence of plankton, intertidal surface and accessibility.
Aceste noi tehnici au permis producătorilor să investească în zone mai puţin protejate, dar care trebuie totuşi îndeplinesc criterii precise în ceea ce priveşte curenţii marini, puritatea apelor, aportul de plancton, suprafaţa de terenuri tidale şi accesibilitatea.
In the 1970s, shellfish farming in Normandy developed in four ‘crûs’or sites that meet these requirements: West-Cotentin (around Agon-Coutainville), East-Cotentin (around Saint-Vaast-la-Hougue), Isigny-sur-Mer (around Utah Beach) and Côte de Nacre (around Arromanches).
Astfel, în anii‘70, conchiliocultura din Normandia sa dezvoltat în patru zone noi care satisfăceau aceste cerinţe: vestul Peninsulei Cotentin (pe lângă Agon-Coutainville), estul Peninsulei Cotentin (pe lângă Saint-Vaast-la-Hougue), Isigny-sur-Mer (pe lângă Utah Beach) şi Coasta de Sidef (pe lângă Arromanches).
In just a few years production rose from 1 000 tonnes of shellfish to 30 000 tonnes of oysters and 25 000 tonnes of mussels, making Normandy the youngest but the leading shellfish farming region in France.
Producţia a crescut în câţiva ani de la 1 000 de tone de scoici la 30 000 de tone de stridii şi 25 000 de tone de midii, făcând din Normandia cea mai tânără şi prima regiune de cultură a stridiilor din Franţa.
The 1980s saw the development of cooperative shellfish sites covering several hectares and providing collective facilities (seawater supply and purification tanks) and clean surfaces for each company. The problem is that, despite stable production, these land sites need to expand.
Bazinele cu apă de mare, necesare pentru depozitarea provizorie şi pentru maturare, (Normandia beneficiază de treizeci de bazine argiloase capabile să producă stridii fine de cultură) şi indispensabile pentru epurare, ocupă de asemenea spaţiu.
If the region attracts so many occasional or intermittent residents, it is because its environment has remained virtually intact: little industry, no major coastal cities, non-intensive agriculture and belated development of tourism which has made it possible to prevent the coast from becoming a sprawl of concrete… ‘We are not competing with the environment’, Costard continues, ‘but we have to make do with it.
La acest nivel, principalul competitor al conchilioculturii este reprezentat de sectorul rezidenţial, turistic şi secundar.
Obviously, the coast is a fragile area and we cannot set up operations without some kind of rules.
Normandia dispune într-adevăr de o coastă şi de căi navigabile interioare foarte frumoase situate la distanţă de două sau trei ore de regiunea pariziană.
The dune belt has to be respected as well as any wetlands just off the coast, and so we have to build a partnership with environmental defence groups in order to operate under the best conditions.’
Numeroşi locuitori ai oraşelor vin să se odihnească aici şi să ia o gură de aer curat, sau chiar se mută în această zonă atunci când ies la pensie.
This type of dialogue was made mandatory by a French law adopted in 2000, which obliges municipalities to group into coherent entities to set up spatial management plans that take account of all the competing interests, known here as territorial coherence plans (SCot).
Activităţi care nu se potrivesc deloc cu ingeniozitatea cultivatorilor de stridii, care lucrează tot anul în ritmul mareelor.
Such a plan is being developed in Pays de Coutances, which encompasses the shellfish farming area of West-Cotentin.
Mişcarea de du-te-vino a tractoarelor în zori de zi, deplasarea camioanelor de livrare, pornirea pompelor pentru a umple sau a goli bazinele îi deranjează pe cei care vin aici pentru a-şi regăsi calmul şi noi resurse, şi are aşadar un impact asupra sectorului turistic.
A French law adopted in 2000 obliges municipalities to group into coherent entities and, in cooperation with all local stakeholders, set up spatial management plans, known here as territorial coherence plans.
O lege franceză din anul 2000 obligă comunele să se grupeze în entităţi coerente pentru a implementa, în colaborare cu toţi actorii locali, planuri de amenajare a spaţiului: ceea ce numim aici Schema de coerenţă teritorială.
‘Although water quality has improved over the years through efforts in the realm of wastewater collection and treatment, its improvement is not keeping up with the changing regulations we have to respect’, explains Joseph Costard, an oyster farmer and president of the Normandy-North Sea regional section of the National Oyster Farming Committee.
Acest tip de consultare este obligatorie, în conformitate cu o lege franceză din anul 2000 care obligă comunele să se grupeze în entităţi coerente pentru a implementa planuri de amenajare a spaţiului, ţinându-se seama de toate interesele implicate: este vorba de ceea ce numim în cele ce urmează schema de coerenţă teritorială (SCoT).
After their dialogue, the Pays de Coutances grouping of municipalities will have its territorial coherence plan laying down guidelines for the region’s future.
Un astfel de plan este în prezent în curs de colaborare în Pays de Coutances, care cuprinde zona de cultivare a stridiilor din vestul Peninsulei Cotentin.
I April 2009 I
sc ui tu l şi a ce P aprilie 2009 I I
Regulations on the purification of shellfish are evolving as scientific knowledge advances.
„Trebuie să dezvoltăm fără să distrugem, explică Yves Lamy, primarul din Coutances, care este şi preşedintele Comisiei SCoT.
Zones where shellfish did not have to be purified will soon be changing status to come into line with the rules.
De exemplu, amenajarea unei căi de acces la zonele de cultură a stridiilor oriunde şi oricum, ar însemna distrugerea litoralului fără a pune, totuşi, în valoare, exploatatorii.
This will inevitably increase the need for tank areas and this is where oyster farmers run into inevitable problems of competing for space in coastal zones.
Însă, dacă deschid un dialog cu asociaţiile, cu specialiştii, cu aleşii, pentru a alege cel mai bun loc pentru această cale de acces, iată ce înseamnă coerenţă şi protecţia litoralului”.
The main competitor to shellfish farming is the residential sector, both tourism and secondary residences.
În urma acestor dialoguri, gruparea comunelor din Pays de Coutances va dispune de planul său ScoT, care trasează orientările pentru viitorul regiunii.
Normandy has a beautiful coast and countryside, only two to three hours from the Paris region.
Pe termen scurt, este vorba în special de eforturile depuse privind capacitatea de asanare a apelor uzate şi a scurgerilor de ape, pentru ca ţărmul emers să nu pună conchiliocultura în pericol.
Many city dwellers come to the area for holidays and fresh air or even for retirement.
Pe termen mediu, va trebui să se aloce zone suficient de extinse pentru ca activităţile desfăşurate la ţărm să poată beneficia de un spaţiu rezonabil pentru a se putea dezvolta.
This activity is hardly compatible with the industrious nature of shellfish farmers, who work year round in rhythm with the tides.
Iar pe termen lung, trebuie mai ales să se analizeze coabitarea diferitelor activităţi care contribuie toate în acelaşi grad la realizarea prosperităţii şi la făurirea identităţii unei regiuni.
The coming and going of tractors at dawn, the flurry of delivery trucks, the starting up of pumps to fill or empty tanks are a disturbance to those seeking calm and wanting to recharge their batteries.
Într-adevăr, reglementările privind purificarea scoicilor evoluează în funcţie de progresele cunoştinţelor ştiinţifice.
The sector therefore has an impact on the tourist sector.
Zonele cu scoici care nu trebuiau să fie purificate vor fi nevoite să îşi schimbe în curând statutul, pentru a respecta reglementările.
Fish auctions group together a al us zk en t G
Licitaţiile cu strigare se grupează a al us zk en t G
The traditional auctioneer is becoming an endangered species, but computerisation helps auctions reach a much wider clientele and raise the prices paid to producers.
Crainicul licitaţiei cu strigare tradiţional devine o specie pe cale de dispariţie, însă informatizarea licitaţiilor permite o extindere considerabilă a clientelei şi… o creştere a preţurilor, în favoarea producătorilor.
One has to be used to getting up early to remain alert.
Trebuie să fii obişnuit să te trezeşti devreme ca să nu te laşi toropit de somn.
The light is dim, cell phones are in silent mode and whispering is the rule.
Lumina este moderată, telefoanele mobile sunt pe modul„Întâlnire”, vorbitul în şoaptă este regulă.
Only the muffled voice of the sales attendant announces the batches of fish to buyers.
Doar vocea atenuată a agentei de vânzare anunţă loturile de peşti cumpărătorilor.