natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Preparing food for the inmates is performed in specially designated areas (kitchens) equipped with specific equipment, namely: stainless steel marmites, potato peeler machines, cabbage choppers, hotplates and refrigeration equipment (cold rooms, refrigerating chests, refrigerators, freezers). 
Prepararea hranei pentru persoanele private de libertate se realizează în spaţii special amenajate (blocuri alimentare), dotate cu utilaje specifice, respectiv: marmite inox, maşini de curăţat cartofi, maşini de tocat varza, plite şi utilaje frigorifice (camere frigorifice, lăzi, frigidere, congelatoare).
For cooking are used stainless steel dishes that are purchased periodically. 
Pentru prepararea hranei se folosesc articole de veselă din inox, care se achiziţionează periodic.
According to the National Administration of Penitentiaries, the 2015 budget allocation for housing the detainees amounts to 198,001,261 lei. 
Conform A.N.P., pentru anul 2015 alocaţia bugetară pentru întreţinerea efectivelor de persoane private de libertate este în sumă de 198.001.261 lei.
Considering the number of inmates existent in March 2015, the monthly average cost was 550.79 lei month/person, namely 18.11 lei / day / person. 
În funcţie de efectivele de persoane private de libertate existente la nivelul lunii martie 2015, rezulta un cost mediu lunar de 550,79 lei lună/persoană, respectiv 18,11 lei/zi/persoană.
Conclusions of investigations conducted by the representatives of the People's Advocate institution 
Concluziile anchetelor efectuate de reprezentanţii instituţiei Avocatul Poporului
a) food quality: 
a) calitatea hranei:
► Colibaşi Penitentiary: appropriate conditions were ensured for the preparation, distribution and serving of meals, depending on age, health, nature of work performed, respecting religious beliefs declared by each person convicted. 
►Penitenciarul Colibaşi: se asigurau condiţii adecvate pentru prepararea, distribuirea şi servirea hranei potrivit normelor de igienă a alimentaţiei, în funcţie de vârstă, starea de sănătate, natura muncii prestate, cu respectarea convingerilor religioase asumate de către persoana condamnată.
Colibaşi Penitentiary had its own bakery with sanitary authorization and the kitchen also had sanitary-veterinary and food safety authorization. 
Penitenciarul Colibaşi dispunea de o brutărie proprie autorizată sanitar, iar pentru cantină (popotă) a fost emis documentul de înregistrare sanitar veterinară şi pentru siguranţa alimentelor.
The kitchen and its annexes were well managed, organized and maintained. 
Bucătăria şi anexele erau foarte bine gospodărite, organizate şi întreţinute.
The monitoring of drinking water revealed that the microbiological parameters were between the permissible value boundaries. 
Monitorizarea parametrilor microbiologici ai apei potabile se încadra între limitele valorilor admise.
► In Buziaş Re-education Centre, only by attracting sponsoring, was achieved an improvement in food quality. 
►În Centrul Educativ Buziaş, doar prin atragerea unor sponsorizări de alimente s-a reuşit îmbunătăţirea calităţii hranei.
► Botoşani Penitentiary: food was ensured daily, in the amounts established, based on the allocation of rights, depending on norms, according to the note prepared by the shift manager and approved by the Deputy Director of Security of Detention and Prison Regime. 
►Penitenciarul Botoşani: hrana se asigura zilnic, în cantităţile prevăzute, în baza alocării la drepturi, pe norme, prin nota de efective întocmită de şeful de tură şi avizată de directorul adjunct S.D.R.P.
The ten-day menu was prepared according O.M.J. 2713/C/2001 by the person responsible for the food sector, and approved by the economic-administrative deputy director and the medical office. 
Meniul se întocmea decadal conform O.M.J. 2713/C/2001 de către responsabilul sectorului alimente, avizat de directorul adjunct economico-administrativ şi cabinetul medical.
b) the diversity and quantity of food: 
b) diversitatea şi cantitatea hranei:
► In Brăila Penitentiary inmates have asked for food diversification. 
►în Penitenciarul Brăila, deţinuţii au solicitat diversificarea hranei.
► In Bacău Penitentiary some detainees complained about the quantity of food received, especially concerning milk and cheese. 
►în Penitenciarul Bacău unii deţinuţi s-au plâns de cantitatea de hrană primită, în special la capitolul lactate-brânzeturi.
c) the existence dining halls: Pelendava Penitentiary had 14 dining halls: one with 74 places, organized in Section E1; 
c) existenţa sălilor de mese: Penitenciarul Pelendava dispunea de 14 săli de mese: una de 74 locuri, organizată în incinta secţiei E1;
one with 40 places organized in Section E4; 
una de 40 locuri, organizată în incinta secţiei E4;
dining halls with the capacity of 10 seats, organized in Sections E2 and E3, one for each detention room. 
săli de mese cu capacitate de 10 locuri, organizate în incinta secţiilor E2 şi E3, pentru fiecare cameră de deţinere în parte.
However, in other prisons, there were dining halls only in some sections, and in the other sections meals were served in the room (e.g. Penitentiaries: Craiova, Drobeta Turnu Severin, Focşani). 
În schimb, în alte penitenciare, existau săli de mese doar în unele secţii, în celelalte masa servindu-se în camere (spre exemplu, Penitenciarele Craiova, Drobeta Turnu Severin, Focşani).
There were prisons in which the prisoners were dining in their rooms, on the edge of the bed or, by turns, due to insufficient number of folding tables distributed for this purpose (Penitentiaries: Codlea, Colibaşi, Miercurea Ciuc, Târgu Mureş, Slobozia, Aiud, Arad, Brăila, Galaţi, Timişoara, Mărgineni, Tulcea, Ploieşti, Giurgiu). 
Existau penitenciare în care deţinuţii luau masa în camere, pe genunchi, pe marginea patului sau prin rotaţie din cauza insuficienţei meselor pliante distribuite în acest scop (Penitenciarele Codlea, Colibaşi, Miercurea Ciuc, Târgu Mureş, Slobozia, Aiud, Arad, Brăila, Galaţi, Timişoara, Mărgineni, Tulcea, Ploieşti, Giurgiu).
d) kitchen facilities: 
d) dotările blocurilor alimentare:
► In Mărgineni Penitentiary, the existing facilities were insufficient and worn. 
►La Penitenciarul Mărgineni, dotările existente erau reduse şi uzate.
Some appliances were rusty and the kitchen looked outdated due to the old ceramic tiles on the walls (cracked and damaged), that necessitated improvements to avoid food problems (the potato peeler machine and the vegetable mincer showed signs of rust and were very worn out; 
Unele aparate erau ruginite, iar aspectul învechit dat de faianţa de pe pereţi şi din spaţiile destinate pregătirii hranei (fisurată şi deteriorată), impuneau îmbunătăţiri pentru evitarea unor probleme alimentare (aparatul de curăţat cartofi şi cel de tocat zarzavat prezentau urme de rugină şi erau într-o stare avansată de uzură;
in the vegetable warehouse there was a very old and worn cabbage chopping machine with wooden accessories. 
la depozitul de legume exista o maşină pentru tocat varză foarte veche şi uzată, cu accesorii din lemn.
► In Bacău Penitentiary, the kitchen had poor ventilation. 
►În Penitenciarul Bacău, blocul alimentar avea o aerisire deficitară a acestuia.
e) water quality: 
e) calitatea apei:
► In Galaţi Penitentiary and Brăila Penitentiary inmates have complained about the quality of water, although according to drinking water analysis report, it was in the normal parameters established by law. 
►În Penitenciarul Galaţi şi Penitenciarul Brăila deţinuţii au contestat calitatea apei, deşi potrivit buletinului de analiză apă potabilă era furnizată deţinuţilor în parametrii normali prevăzuţi de lege.
► In Mărgineni Penitentiary inmates did not receive drinking water continuously. 
►În Penitenciarul Mărgineni deţinuţii nu beneficiau de apă curentă în regim permanent.
The prison had two sources of drinking water - a deep well, which did not provide a constant flow and the municipal network, with its limits. 
Penitenciarul avea două surse de apă potabilă - un puţ de mare adâncime, care nu putea asigura un debit constant, şi reţeaua comunală, cu limitele ei.
■ Mihai (fictive name) notified us regarding the non-compliance with the mandatory minimum quality and quantity food norms in Giurgiu Penitentiary. 
■ Mihai (nume fictiv) ne-a sesizat privind nerespectarea normelor minime obligatorii privind calitatea şi cantitatea hranei din cadrul Penitenciarului Giurgiu.
In relation to this complaint, the People's Advocate institution notified the National Administration of Penitentiaries, which has informed us that: 
Faţă de cele sesizate, instituţia Avocatul Poporului a sesizat A.N.P., care ne-a adus la cunoştinţă că:
The feeding of the prisoners detained in Giurgiu Penitentiary is performed according O.M.J. No. 2713/C/2001. 
Activitatea de hrănire a deţinuţilor din Penitenciarul Giurgiu se realizează conform O.M.J. nr 2713/C/2001.
Food is distributed from the food warehouse, one day before the scheduled date to prepare food, according to the structure of the daily menu. 
Produsele alimentare sunt distribuite din depozitul de alimente cu o zi înainte de data la care urmează să se prepare hrana în funcţie de structura meniurilor zilnice.
Products are weighed and distributed for processing and preparation in the presence of representatives of the prisoners, and food is prepared in stainless steel cooking pots (marmites). 
Produsele se cântăresc şi se repartizează pentru prelucrare şi preparare în prezenţa reprezentanţilor deţinuţilor, hrana fiind preparată în marmite de inox.
At each meal, food samples are collected, that are kept for 48h but food quality is checked daily from an organoleptic point of view by a medical professional, directly in the kitchen, noting the conclusions of the checks made. 
La fiecare masă se recoltează probe de mâncare, care sunt păstrate 48h, calitatea hranei preparate fiind verificată zilnic din punct de vedere organoleptic de către un cadru medical, direct la blocul alimentar, consemnând concluziile verificărilor efectuate.
Prisoners have a representative in the kitchen who can complain about any irregularities observed. 
Deţinuţii au un reprezentant la blocul alimentar poate reclama neregulile constatate.
Food for each section of detention is taken by the supervisor of that section, who is responsible to assist and to verify the distribution of food to the rooms, evenly for all prisoners. 
Mâncarea aferentă fiecărei secţii de deţinere este preluată de supraveghetorul secţiei respective, care are obligaţia să asiste şi să verifice modul de distribuire a hranei la camere în mod uniform tuturor deţinuţilor.
The weight of a meal is usually 500 grams first course, and 250-300 grams second course and these weights may differ depending on the food norm and how the food products have been distributed by meals and days. 
Greutatea unei porţii de mâncare este, de regulă, 500 gr. felul I şi 250-300 gr. felul II, aceasta diferind în funcţie de normele de hrană şi de modul cum au fost repartizate produsele alimentare pe mese şi zile.
The complainant was assigned, according to the prison register, to food norm No. 18 (ill persons) and received daily a chicken leg, 125 grams (raw meat). 
Petentul era alocat, conform notei de efective, la Norma nr. 18 persoane bolnave şi a primit zilnic, individual, câte o bucată de pulpă de pasăre, de 125 gr. (carne crudă).
At Giurgiu Penitentiary, substitution for pork was done according to the laws in force, in conformity with Annex No. 14 B of O.M.J. No. 2713/C/2001. 
La nivelul Penitenciarului Giurgiu, substituirea pentru carnea de porc se efectua cu respectarea legislaţiei în vigoare, în conformitate cu Anexa 14 B din O.M.J. nr. 2713/C/2001.
The food is transported in aluminium containers, in compliance with the hygiene rules. 
Alimentele şi hrana gata preparată sunt transportate în recipiente de aluminiu cu respectarea normelor de igienă.
The containers are washed daily, therefore the allegations of the complainant are founded. 
Recipientele sunt spălate la blocul alimentar în fiecare zi, astfel că afirmaţiile petentului nu sunt fondate.
In relation to the matters complained of, checks were carried out by the Prison Inspection Service inspectors on 05.11.2014, being watched, by sampling, video recordings of lunch being served, during which were found cases of theft of food, including in E4 section, where the detainee's cell was, as well as situations when the supervisors didn't oversee the distribution of food. 
În legătură cu aspectele reclamate au fost efectuate verificări de către inspectorii Serviciului Inspecţie Penitenciară în 5.11.2014, fiind vizionate, prin sondaj, înregistrările video din timpul servirii mesei de prânz, ocazie cu care s-au constatat cazuri de sustragere de alimente, inclusiv pe secţia E4 unde se afla deţinutul şi situaţii când supraveghetorii secţiilor nu asistau la distribuirea hranei.
Although the quality of food was adequate at the time of the control, at the level of the prison were not ordered measures to monitor meal serving within sections, in order to prevent food theft by inmates. 
Deşi calitatea hranei era corespunzătoare la momentul controlului, la nivelul unităţii nu au fost dispuse măsuri de monitorizare a servirii mesei în cadrul secţiilor, pentru a preveni sustragerea mâncării de către deţinuţi.
It was ordered the drafting of an action plan to improve the efficiency in the activity of feeding the prisoners, which will be monitored by the Prison Inspection Service (File no. 12042/2014). 
S-a dispus elaborarea unui Plan de măsuri pentru eficientizarea activităţii de hrănire a deţinuţilor, urmând ca acesta să fie monitorizat de către S.I.P. (Dosar nr. 12042/2014).
■ The People's Advocate institution - the Field on the prevention of torture in places of detention carried out an unannounced visit to Craiova Penitentiary, during which were found the following: prisoners in sections E3 and 8A were eating their meals in the two dining halls of the sections, and the rest of the prisoners in their rooms. 
■ Instituţia Avocatul Poporului-Domeniul privind prevenirea torturii în locurile de detenţie a efectuat o vizită inopinată în Penitenciarul Craiova, în urma căreia s-au constatat următoarele: deţinuţii din secţiile E3 şi 8A serveau masa în cele două săli de mese din dotarea secţiilor respective, iar restul în camere.
Were visited the dining halls located in Sections E3 and 8A, which were clean and well maintained, equipped with tables and chairs. 
Au fost vizitate sălile de mese amplasate în Secţiile E3 şi 8A, care erau curate şi bine întreţinute, dotate cu mese şi scaune.
Only in Section 8A, the dining hall had a toilet. 
Doar sala de mese a Secţiei 8A avea în exploatare şi un grup sanitar.
The meal times in Craiova Penitentiary were as follows: breakfast between 600-700, lunch between 1200-1400, and supper between 1800-1900. 
Timpul alocat servirii mesei pentru persoanele private de libertate aflate în custodia Penitenciarului Craiova era, dimineaţa între orele 600-700, la prânz între orele 1200-1400, iar seara între orele 1800-1900.
For people with diabetes - regime 18 - five meals, were distributed three meals and two food supplements at 1000 and in the timeframe between 1500-1600; 
Pentru persoanele cu regimul 18 Diabet - 5 mese, se distribuiau 3 mese şi două suplimente de hrană la ora 1000 şi în intervalul orar 1500-1600;
For people with diabetes - regime 18 - six meals, were distributed three meals and three food supplements at 1000 , in the timeframe between 1500-1600 and at 2100. 
pentru regimul 18 Diabet- 6 mese, se distribuiau 3 mese şi 3 suplimente de hrană la ora 10, în intervalul orar 1500-1600 şi la ora 2100.
Following the above, the Ombudsman recommended the prison management to take legal measures to ensure decent dining conditions for inmates, in the sections where food was served in the rooms and to extend the feeding schedule, so that the time allotted to be at least 20 minutes for each series. 
Urmare a celor expuse, Avocatul Poporului a recomandat conducerii penitenciarului să întreprindă măsurile legale care se impun pentru asigurarea unor condiţii decente de servire a hranei de către persoanele private de libertate, în secţiile în care hrana era servită în cameră şi extinderea programului de servire a mesei, în aşa fel încât timpul alocat să fie cel puţin 20 min. pentru fiecare serie.
According to Art. 34 of the Order of the Minister of Internal Affairs No. 988/2005, the detained and remanded persons as well as the convicts have the right to food according to the legal norms, taking into account their health, based on the recommendations of the medical practitioner. 
Potrivit art. 34 din O.M.A.I. nr. 988/2005, reţinuţii, arestaţii preventiv şi condamnaţii au dreptul la hrană potrivit normelor legale, ţinându-se seama şi de starea sănătăţii lor, conform recomandărilor medicului.
Hot food is distributed directly in the detention rooms, and, where appropriate, to the working places outside the prison, three times a day, ensuring the necessary dishes and a spoon. 
Hrana caldă se distribuie direct în camerele de arest, şi după caz, la locurile de muncă din afara unităţii, de trei ori pe zi, asigurându-se vesela necesară şi o lingură.
For the detained and remanded persons as well as the convicted offenders, who, for religious reasons, ask some specific food, it shall be provided, whenever possible, by the administration of the place of detention, family or others, with medical approval, in order to prevent voluntary or accidental poisoning. 
Pentru reţinuţii, arestaţii preventiv sau condamnaţii, care din motive religioase solicită o anumită hrană specifică, aceasta li se asigură, în limita posibilităţilor, de administraţia locului de deţinere ori de familie sau alte persoane, cu avizul medicului, în scopul prevenirii producerii unei intoxicări voluntare sau accidentale.
If persons subject to custodial measures are missing more than 8 hours from custody, shall receive, with medical approval, cold food. 
În cazul în care persoanele supuse măsurilor privative de libertate lipsesc mai mult de 8 ore din arest, li se distribuie, cu avizul medicului, hrană rece.
According to Art. 58 of the O.M.J. No. 2713/C/2001 "feeding the persons detained or remanded by the bodies of the Ministry of Internal Affairs, the Public Ministry or the courts can be made by the General Directorate of Penitentiaries, within the limit of the possibilities and according to the agreements concluded with these institutions, with the reimbursement of the cost of the food norms allotted to them. 
Conform art. 58 din O.M.J. nr. 2713/C/2001 „hrănirea persoanelor reţinute sau arestate preventiv de către organele Ministerului de Interne, Ministerului Public sau instanţele judecătoreşti se poate face de către Direcţia Generală a Penitenciarelor, în limita posibilităţilor şi potrivit convenţiilor încheiate cu aceste instituţii, cu recuperarea valorii financiare a normelor de hrană la care au fost alocate”.
Providing food to persons deprived of liberty, "within the limit of the possibilities", creates the framework for potential abuses by authorities, which may take advantage of the legal text cited to justify the quality and quantity of food allotted. 
Acordarea hranei persoanelor private de libertate „în limita posibilităţilor”, creează cadrul unor potenţiale abuzuri ale autorităţilor care se pot prevala de textul legal menţionat pentru a justifica calitatea şi cantitatea hranei alocate.
We recall that the Ombudsman issued a Recommendation in an Emergency Preliminary Report, in which he asked the doctor and the management of the Detention and Remand Centre No. 1 Bucharest to review the periodicity of receipt of packages by the persons detained as well as the quantity of food that they can receive in packages, especially for the persons having medical conditions that require a special diet. 
Amintim Recomandarea emisă de Avocatul Poporului în cadrul unui Raport preliminar în regim de urgenţă, prin care a solicitat medicului şi conducerii din C.R.A.P. nr. 1 Bucureşti să reexamineze periodicitatea primirii pachetelor de către persoanele arestate preventiv şi a cantităţii de alimente pe care acestea le pot primi în pachete, în cazul persoanelor custodiate aflate în situaţii medicale care impun un regim alimentar special.
During the visit in 2014, the CPT delegation received numerous complaints from all detention centres visited, regarding the quality and quantity of food served. 
În cadrul vizitei din 2014, delegaţia CPT a primit numeroase plângeri din toate centrele de arest vizitate referitoare la calitatea şi cantitatea hranei servite.
This was not surprising since the food came from neighbouring prisons. 
Acest fapt nu a fost surprinzător de vreme ce hrana provenea din penitenciarele învecinate.
From the information provided by the General Inspectorate of Romanian Police, the right to food was ensured in 37 centres by preparing food in prison, in 10 centres by preparing food in their own facilities, and in 4 centres food was provided by catering service. 
Din informaţiile comunicate de I.G.P.R., dreptul la hrană era asigurat în 37 de centre prin prepararea hranei în penitenciar, în 10 centre prin prepararea hranei din surse proprii, iar în 4 centre hrana era asigurată în regim de catering.
Conclusions of the investigations conducted by the representatives of the People's Advocate institution in detention and remand centres: 
Concluziile anchetelor efectuate de reprezentanţii instituţiei Avocatul Poporului în centrele de reţinere şi arestare preventivă:
The investigations conducted by the People's Advocate representatives in detention and remand centres revealed that the persons in custody enjoyed proper food. 
Din anchetele efectuate de reprezentanţii instituţiei Avocatul Poporului în centrele de reţinere şi arestare preventivă s-a constatat că persoanele custodiate beneficiau de hrană corespunzătoare.
The persons detained could complete their meals from own sources, namely from packages received during visits and shopping. 
Persoanele încarcerate îşi puteau completa hrana din surse proprii, cu ocazia vizitelor aparţinătorilor şi a cumpărăturilor efectuate.
a) providing food in detention and remand centres: 
a) asigurarea hranei în centrele de reţinere şi arestare preventivă:
► Most of the centres provided food prepared in penitentiaries. 
►Cele mai multe dintre centre distribuiau persoanelor private de libertate hrană preparată în unităţile penitenciare.
The food in all detention and remand centres in Bucharest was prepared in Rahova Penitentiary. 
Hrana în toate centrele de reţinere şi arestare preventivă din municipiul Bucureşti era preparată la Penitenciarul Rahova.
► In some centres (Detention and Remand Centres Dâmboviţa, Sibiu, Neamţ, Vâlcea, Alba, Buzău), food preparation was done in the kitchens of the County Police Inspectorates) 
►În unele centre (C.R.A.P. Dâmboviţa, Sibiu, Neamţ, Vâlcea, Alba, Buzău), prepararea hranei se realiza în cadrul popotelor I.P.J.
► Detention and Remand Centres Caraş Severin, Olt, Teleorman, Suceava food was provided by catering. 
►C.R.A.P. Caraş Severin, Olt, Teleorman, Suceava hrana era asigurată în regim de catering.
► To reheat food there were kitchens (Detention and Remand Centres Mureş, Harghita, Ialomiţa, Teleorman, Constanţa, Vâlcea, Giurgiu). 
►Pentru reîncălzirea mâncării existau oficii/bucătării (C.R.A.P. Mureş, Harghita, Ialomiţa, Teleorman, Constanţa, Vâlcea, Giurgiu).
b) eating the meals was generally done in detention rooms (for instance, Detention and Remand Centres Satu Mare, Galaţi, Maramureş, Bistriţa Năsăud, Cluj, Argeş, Braşov, Bacău), the only centre that had a dining room was the Detention and Remand Centre Gorj. 
b) servirea mesei se realiza, în general, în camerele de deţinere (spre exemplu, C.R.A.P. Satu Mare, Galaţi, Maramureş, Bistriţa Năsăud, Cluj, Argeş, Braşov, Bacău), singurul centru care asigura servirea hranei în sala de mese era cel din Gorj.
In some centres the rooms were not equipped with tables and chairs for dining (Detention and Remand Centres Olt, Neamţ, Sibiu, Vrancea). 
În unele centre camerele nu erau dotate cu mese şi scaune pentru servirea mesei (C.R.A.P. Olt, Neamţ, Sibiu, Vrancea).