natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The algal cells are harvested and dried; the oleoresin is extracted using either super critical CO2 or a solvent (ethyl acetate).
Stabilitate la oxidare: toate produsele alimentare care conțin ulei de krill antarctic din specia Euphausia superba trebuie să demonstreze stabilitate la oxidare prin metode de testare adecvate și recunoscute la nivel național/internațional (de exemplu, AOAC).
The Astaxanthin is diluted and standardized to 2,5 %, 5,0 %, 7,0 %, 10 %, 15 % or 20 % using olive oil, safflower oil, Sunflower oil or MCT (Medium Chain Triglycerides).
Umiditate și substanțe volatile: ≤ 3 % sau 0,6 exprimate ca activitate a apei la 25 °C
Composition of the Oleoresin:
Fosfolipide: 35-50 %
Fat: 42,2- 99 %
Substanțe nesaponificabile: ≤ 4,5 %
Protein: 0,3-4,4 %
EPA (acid eicosapentaenoic): ≥ 9 %
Carbohydrate: 0-52,8 %
DHA (acid docosahexaenoic): ≥ 5 %
Fibre: < 1,0 %
Se obține ulei bogat în fosfolipide din krill antarctic (Euphausia superba) prin spălări repetate cu un solvent aprobat (în temeiul Directivei 2009/32/CE) pentru a crește conținutul de fosfolipide din ulei.
Ash: 0,0-4,2 %
Solvenții sunt eliminați din produsul final prin evaporare.
Specification of Carotenoids w/w%
Indice de peroxid (IP): ≤ 3 meq O2/kg ulei
Total Astaxanthins: 2,9-11,1 %
Fosfolipide: ≥ 60 %
9-cis-astaxanthin: 0,3-17,3 %
Uleiul de culoare galben deschis cu conținut ridicat de acid arahidonic se obține prin fermentarea tulpinilor nemodificate genetic IS-4, I49-N18, FJRK-MA01 și CBS 210.32 ale ciupercii Mortierella alpina, folosind un lichid corespunzător.
13-cis-astaxanthin: 0,2-7,0 %
Se extrage apoi uleiul din biomasă și se purifică.
Astaxanthin monoesters: 79,8-91,5 %
Acid arahidonic: ≥ 40 % din greutatea conținutului total de acizi grași
Astaxanthin diesters: 0,16-19,0 %
Acizi grași liberi: ≤ 0,45 % din conținutul total de acizi grași
Β-Carotene: 0,01-0,3 %
Acizi grași trans: ≤ 0,5 % din conținutul total de acizi grași
Lutein: 0-1,8 %
Substanță nesaponificabilă: ≤ 1,5 %
Canthaxanthin: 0-1,30 %
Indice de peroxid (IP): ≤ 5 meq/kg
Total aerobic bacteria: < 3000 CFU/g
Indice de anisidină: ≤ 20
Yeast and Moulds: < 100 CFU/g
Indice de aciditate: ≤ 1,0 KOH/g
Coliforms: < 10 CFU/g
Umiditate: ≤ 0,5 %
E. coli: Negative
Uleiul de argan se obține prin presarea la rece a sâmburilor asemănători cu migdalele ai fructelor de Argania spinosa (L.)
Salmonella: Negative
Skeels.
Staphylococcus: Negative
Sâmburii pot fi prăjiți înainte de presare, însă fără a intra în contact direct cu o flacără.
Basil (Ocimum basilicum L.) belongs to the family ‘Lamiaceae’ within the order ‘Lamiales’.
Compoziție:
Post-harvest the seeds are cleaned mechanically.
Acid palmitic (C16:0): 12-15 %
Flowers, leaves and other parts of the plant are removed.
Acid stearic (C18:0): 5-7 %
Highest level of purity of Basil seeds has to be ensured by filtering (optical, mechanical).
Acid oleic (C18:1): 43-50 %
Production process of fruit juice and fruit/vegetable blend beverages containing Basil seeds (Ocimum basilicum L.) includes seed pre-hydration and pasteurisation steps.
Acid linoleic (C18:2): 29-36 %
Microbiological controls and monitoring systems are in place.
Substanță nesaponificabilă: 0,3-2 %
Dry Matter: 94,1 %
Steroli totali: 100-500 mg/100 g
Protein: 20,7 %
Tocoferoli totali: 16-90 mg/100g
Fat: 24,4 %
Aciditate oleică: 0,2-1,5 %
Carbohydrate: 1,7 %
Indice de peroxid (IP): < 10 meq O2/kg
Dietary Fibre: 40,5 % (Method: AOAC 958,29)
Astaxantina este o carotenoidă produsă din alge din specia Haematococcus pluvialis.
Ash: 6,78 %
Metodele de producție pentru cultivarea algelor sunt variabile; se pot folosi sisteme închise expuse la lumina soarelui sau la o iluminare artificială strict controlată; se pot folosi și bazine deschise.
Fermented black bean extract (Touchi extract) is a fine light-brown protein-rich powder obtained by water extraction of small soybeans (Glycine max (L.)
Celulele algale sunt recoltate și uscate; oleorășina este extrasă cu ajutorul CO2 supercritic sau al unui solvent (acetat de etil).
Merr.) fermented with Aspergillus oryzae.
Astaxantina este diluată și standardizată la 2,5 %, 5,0 %, 7,0 %, 10 %, 15 % sau 20 % folosindu-se ulei de măsline, ulei de șofrănel, ulei de floarea-soarelui sau MCT (trigliceride cu lanț mediu).
The extract contains an α-glucosidase inhibitor.
Compoziția oleorășinii:
Fat: ≤ 1,0 %
Grăsime: 42,2-99 %
Protein: ≥ 55 %
Proteine: 0,3-4,4 %
Water: ≤ 7,0 %
Carbohidrați: 0-52,8 %
Ash: ≤ 10 %
Fibre: < 1,0 %
Carbohydrate: ≥ 20 %
Cenușă: 0,0-4,2 %
α-glucosidase inhibitory activity: IC50 min 0,025 mg/ml
Specificația carotenoizilor g/g %
Soy isoflavone: ≤ 0,3 g/100 g
Total astaxantine: 2,9-11,1 %
Bovine lactoferrin is a protein that occurs naturally in cows’ milk.
9-cis-astaxantină: 0,3-17,3 %
It is an iron-binding glycoprotein of approximately 77 kDa and consists of a single polypeptide chain of 689 amino acids.
13-cis-astaxantină: 0,2-7,0 %
Production process: Bovine lactoferrin is isolated from skimmed milk or cheese whey via ion exchange and subsequent ultra-filtration steps.
Monoesteri de astaxantină: 79,8-91,5 %
Finally, it is dried by freeze drying or spraying and the large particles are sieved out.
Diesteri de astaxantină: 0,16-19,0 %
It is a virtually odourless, light pinkish powder.
Beta-Caroten: 0,01-0,3 %
Physical-Chemical properties of Bovine lactoferrin:
Luteină: 0-1,8 %
Moisture: < 4,5 %
Cantaxantină: 0-1,30 %
Ash: < 1,5 %
Bacterii aerobe totale: < 3000 UFC/g
Arsenic: < 2,0 mg/kg
Drojdii și mucegaiuri: < 100 UFC/g
Iron: < 350 mg/kg
Coliforme: < 10 UFC/g
Protein: > 93 %
E. coli: Negativ
of which bovine lactoferrin: > 95 %
Salmonella: Negativ
of which other proteins: < 5,0 %
Staphylococcus: Negativ
pH (2 % solution, 20 °C): 5,2-7,2
Busuiocul (Ocimum basilicum L.) aparține familiei „Lamiaceae” din ordinul „Lamiales”.
Solubility (2 % solution, 20 °C): complete
După recoltare, semințele sunt curățate mecanic.
Refined Buglossoides oil is extracted from the seeds of Buglossoides arvensis (L.)
Se îndepărtează florile, frunzele și alte părți ale plantei.
I.M.Johnst
Trebuie să se recurgă la filtrare (optică, mecanică) pentru a se asigura cel mai înalt grad de puritate a semințelor de busuioc.
Alpha-linolenic acid: ≥ 35 % w/w of total fatty acids
Procesul de fabricare a sucurilor de fructe și a amestecurilor de sucuri de fructe și legume care conțin semințe de busuioc (Ocimum basilicum L.) include etapa de hidratare prealabilă și de pasteurizare a semințelor.
Stearidonic acid: ≥ 15 % w/w of total fatty acids
Sunt instituite controale microbiologice și sisteme de monitorizare.
Linoleic acid: ≥ 8,0 % w/w of total fatty acids
Substanță uscată: 94,1 %
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % w/w of total fatty acids
Proteine: 20,7 %
Acid value: ≤ 0,6 mg KOH/g
Grăsimi: 24,4 %
Peroxide value (PV): ≤ 5,0 meq O2/kg
Carbohidrați: 1,7 %
Unsaponifiable content: ≤ 2,0 %
Fibre alimentare: 40,5 % (metodă: AOAC 958.29)
Protein content (total nitrogen): ≤ 10 μg/ml
Cenușă: 6,78 %
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit of 4,0 μg/kg
Extractul de fasole neagră fermentată (extract de Touchi) este o pudră fină de culoare maro deschis, bogată în proteine și obținută prin extracția în apă a semințelor de soia [Glycine max (L.)
The novel food is ruby coloured, slightly viscous oil with a slight shellfish odour extracted from the crustacean (marine zooplankton) Calanus finmarchicus.
Merr.] fermentate cu Aspergillus oryzae.
The ingredient consists primarily of wax esters (> 85 %) with minor amounts of triglycerides and other neutral lipids.
Extractul conține un inhibitor al α-glucosidazei.
Water: < 1,0 %
Grăsime: ≤ 1,0 %
Wax esters: > 85 %
Proteine: ≥ 55 %
Total fatty acids: > 46 %
Apă: ≤ 7,0 %
Eicosapentaenoic acid (EPA): > 3,0 %
Cenușă: ≤ 10 %
Docosahexaenoic acid (DHA): > 4,0 %
Carbohidrați: ≥ 20 %
Total fatty alcohols: > 28 %
Activitate în calitate de inhibitor al α-glucosidazei: IC50 min 0,025 mg/ml
C20:1 n-9 fatty alcohol: > 9,0 %
Izoflavonă din soia: ≤ 0,3 g/100 g
C22:1 n-11 fatty alcohol: > 12 %
Lactoferina bovină este o proteină care se găsește în mod natural în laptele de vacă.
Trans fatty acids: < 1,0 %
Este o glicoproteină de fixare a fierului, de aproximativ 77 kDa, și constă într-un singur lanț polipeptidic, de 689 de aminoacizi.
Astaxanthinesters: < 0,1 %
Procesul de producție: Lactoferina bovină este izolată din lapte degresat sau zer de brânză prin schimb ionic și etape ulterioare de ultrafiltrare.
Peroxide value (PV): < 3,0 meq.
În cele din urmă, este uscată prin liofilizare sau pulverizare și particulele mari se elimină prin cernere.
The novel food ingredient is a synthetic polymer (Patent number WO2006016179).
Este practic o pulbere inodoră, ușor rozacee.
It consists of branched polymers of monomethoxypolyethylene glycol (MPEG) grafted onto polyisoprene-graft-maleic anhydride (PIP-g-MA), and unreacted MPEG (less than 35 % by weight).
Proprietățile fizico-chimice ale lactoferinei bovine:
White to off-white colour.
Umiditate: < 4,5 %
CAS No.: 1246080-53-4
Cenușă: < 1,5 %
Moisture: < 5,0 %
Arsen: < 2,0 mg/kg
Aluminium: < 3,0 mg/kg
Fier: < 350 mg/kg
Lithium: < 0,5 mg/kg
Proteine: > 93 %
Nickel: < 0,5 mg/kg
din care lactoferină bovină: > 95 %
Residual anhydride: < 15 μmol/g
din care alte proteine: < 5,0 %
Polydispersity index: < 1,4
pH (soluție 2 %, 20 °C): 5,2-7,2
Isoprene: < 0,05 mg/kg
Solubilitate (soluție 2 %, 20 °C): completă
Ethylene oxide: < 0,2 mg/kg
Uleiul rafinat din Buglossoides se extrage din semințele de Buglossoides arvensis (L.)
Free maleic anhydride: < 0,1 %
I.M.Johnst
Total oligomeres (less than 1000 Dalton): ≤ 50 mg/kg
Acid alfa-linolenic: ≥ 35 % g/g din acizii grași totali
Ethylene glycol: < 200 mg/kg
Acid stearidonic: ≥ 15 % g/g din acizii grași totali
Diethylene glycol: < 30 mg/kg
Acid linoleic: ≥ 8,0 % g/g din acizii grași totali
Monoethylene glycol methyl ether: < 3,0 mg/kg
Acizi grași trans: ≤ 2,0 % g/g din acizii grași totali
Diethylene glycol methyl ether: < 4,0 mg/kg
Indice de aciditate: ≤ 0,6 mg KOH/g
Triethylene glycol methyl ether: < 7,0 mg/kg
Indice de peroxid (IP): ≤ 5,0 meq O2/kg
1,4-Dioxane: < 2,0 mg/kg
Conținut nesaponificabil: ≤ 2,0 %
Formaldehyde: < 10 mg/kg
Conținut de proteine (total azot): ≤ 10 μg/ml
Methyl vinyl ether-maleic anhydride copolymer is an anhydrous copolymer of methyl vinyl ether and maleic anhydride.
Alcaloizi pirolizidinici: Nedetectabili pentru o limită de detecție de 4,0 μg/kg
Free-flowing, white to white-off powder
Alimentul nou este un ulei ușor vâscos, de culoare rubinie și cu un ușor miros de crustacee, extras din crustaceul (zooplanctonul marin) Calanus finmarchicus.
CAS No: 9011-16-9
Ingredientul este alcătuit, în principal, din esteri de ceară (> 85 %) care conțin mici cantități de trigliceride și alte lipide neutre.
Purity:
Apă: < 1,0 %
Assay value: At least 99,5 % in dry matter
Esteri de ceară: > 85 %
Specific viscosity (1 % MEK): 2-10
Acizi grași totali: > 46 %
Residual methyl vinyl ether: ≤ 150 ppm
Acid eicosapentaenoic (EPA): > 3,0 %
Residual maleic anhydride: ≤ 250 ppm
Acid docosahexaenoic (DHA): > 4,0 %
Acetaldehyde: ≤ 500 ppm
Alcooli grași totali: > 28 %
Methanol: ≤ 500 ppm
Alcool gras C20:1 n-9: > 9,0 %
Dilauroyl peroxide: ≤ 15 ppm
Alcool gras C22:1 n-11: > 12 %
Total heavy metals: ≤ 10 ppm
Acizi grași trans: < 1,0 %
Total aerobic plate count: ≤ 500 CFU/g
Astaxantinesteri: < 0,1 %
Mould/yeast: ≤ 500 CFU/g
Indice de peroxid (IP): < 3,0 meq.
Escherichia coli: Negative to test
Noul ingredient alimentar este un polimer sintetic (Numărul brevetului WO2006016179).
Salmonella: Negative to test
Acesta se compune din polimeri ramificați de monometoxipolietilenglicol (MPEG) grefați pe poliizopren grefat cu anhidridă maleică (PIP-g-MA) și din MPEG nereacționat (sub 35 % în greutate).
Staphylococcus aureus: Negative to test
Culoare albă spre albicioasă.
Pseudomonas aeruginosa: Negative to test
Nr.
Chia oil is produced from Chia (Salvia hispanica L.) seeds (99,9 % pure) by cold pressing.
CAS: 1246080-53-4
No solvents are used and, once pressed, the oil is held in decantation tanks and a filtration process employed to remove impurities.
Umiditate: < 5,0 %
It can also be produced by extraction with supercritical CO2.
Aluminiu: < 3,0 mg/kg
Production process:
Litiu: < 0,5 mg/kg
Produced by cold pressing.
Nichel: < 0,5 mg/kg
Acidity expressed as oleic acid: ≤ 2,0 %
Anhidridă reziduală: < 15 μmol/g
Peroxide value (PV): ≤ 10 meq/kg
Indice de polidispersie: < 1,4
Insoluble impurities: ≤ 0,05 %
Izopren: < 0,05 mg/kg
Alpha linolenic acid: ≥ 60 %
Oxid de etilenă: < 0,2 mg/kg
Linoleic acid: 15-20 %
Anhidridă maleică liberă: < 0,1 %
Chia (Salvia hispanica L.) is a summer annual herbaceous plant belonging to the Labiatae family.
Total oligomeri (sub 1000 Dalton): ≤ 50 mg/kg
Dry matter: 90-97 %
Etilenglicol: < 200 mg/kg
Protein: 15-26 %
Dietilenglicol: < 30 mg/kg
Fat: 18-39 %
Monoetilenglicol metil eter: < 3,0 mg/kg
Carbohydrate (*): 18-43 %
Dietilenglicol metil eter: < 4,0 mg/kg
Crude Fibre(**): 18-43 %
Trietilenglicol metil eter: < 7,0 mg/kg
Ash: 3-7 %
1,4-dioxan: < 2,0 mg/kg
Carbohydrates include the fibre value
Formaldehidă: < 10 mg/kg
Crude fibre is the part of fibre made mainly of indigestible cellulose, pentosans and lignin
Copolimerul de eter metilvinilic și anhidridă maleică este un copolimer anhidru al eterului metilvinilic și al anhidridei maleice.
Production process of fruit juices and fruit juice blends beverages, containing Chia seeds, includes seed pre-hydration and pasteurisation steps.
Pulbere neaglutinată, de culoare albă spre albicioasă
Chitin-glucan is obtained from the mycelium of Aspergillus niger; it is a slightly yellow, odourless, free-flowing powder.
Nr.
It has a dry matter content of 90 % or more.
CAS: 9011-16-9
Chitin-glucan is composed largely of two polysaccharides:
Puritate:
chitin, composed of repeating units of N-acetyl-D-glucosamine (CAS No: 1398-61-4),
Valoarea în teste: Cel puțin 99,5 % în materia uscată
beta (1, 3)-glucan, composed of repeating units of D-glucose (CAS No: 9041-22-9).
Vâscozitate specifică (1 % MEK): 2-10
Loss on drying: ≤ 10 %
Metil-vinil-eter rezidual: ≤ 150 ppm
Chitin-glucan: ≥ 90 %
Anhidridă maleică reziduală: ≤ 250 ppm
Ratio of chitin to glucan: 30:70 to 60:40
Acetaldehidă: ≤ 500 ppm
Ash: ≤ 3,0 %
Metanol: ≤ 500 ppm
Lipids: ≤ 1,0 %
Peroxid de dilauroil: ≤ 15 ppm
Proteins: ≤ 6,0 %
Metale grele totale: ≤ 10 ppm
Chitin-glucan complex is obtained from the cell walls of the fruit bodies of the fungus Fomes fomentarius.
Număr total de microorganisme aerobe: ≤ 500 UFC/g
It consists primarily of two polysaccharides:
Mucegaiuri/drojdii: ≤ 500 UFC/g
Chitin, composed of repeating units of N-acetyl-D-glucosamine (CAS No: 1398-61-4);
Escherichia coli: Test negativ
Beta-(1,3)(1,6)-D-glucan, composed of repeating units of D-glucose (CAS No: 9041-22-9).
Salmonella: Test negativ
The production process consists of several steps, including: cleaning, reduction in size and grinding, softening in water and heating in an alkaline solution, washing, drying.
Staphylococcus aureus: Test negativ
Appearance: Powder, odourless, flavourless, brown
Uleiul de chia se obține din semințele de chia (Salvia hispanica L.) (puritate 99,9 %), prin presare la rece.
Moisture: ≤ 15 %
Nu se utilizează solvenți și, după presare, uleiul se păstrează în rezervoare de decantare, iar ulterior este supus unui proces de filtrare pentru a îndepărta impuritățile.
Ratio of chitin to glucan: 70:20
El poate fi obținut, de asemenea, prin extracție cu CO2 supercritic.
Total carbohydrates, excluding glucans: ≤ 0,1 %
Procesul de producție:
Proteins: ≤ 2,0 %
Produs prin presare la rece.
Melanins: ≤ 8,3 %
Aciditate exprimată ca acid oleic: ≤ 2,0 %
Additives: None
Indice de peroxid (IP): ≤ 10 meq/kg
pH: 6,7-7,5
Impurități insolubile: ≤ 0,05 %
Heavy metals:
Acid alfa-linolenic: ≥ 60 %
Lead (ppm): ≤ 1,00
Acid linoleic: 15-20 %
Cadmium (ppm): ≤ 1,00
Chia (Salvia hispanica L.) este o plantă erbacee anuală de vară aparținând familiei Labiatae.
Mercury (ppm): ≤ 0,03
Substanță uscată: 90-97 %
Arsenic (ppm): ≤ 0,20
Proteine: 15-26 %
Total mesophilic bacteria: ≤ 103/g
Grăsimi: 18-39 %
Yeast and moulds: ≤ 103/g
Carbohidrați (*): 18-43 %
Coliforms at 30 °C: ≤ 103/g
Fibră brută (**): 18-43 %
E. coli: ≤ 10/g
Cenușă: 3-7 %
Salmonella and other pathogenic bacteria: Absence/25 g
Carbohidrații includ indicele de fibre
The chitosan extract (containing mainly poly(D-glucosamine)) is obtained from stems of Agaricus bisporus or from the mycelium of Aspergillus niger.
Fibra brută reprezintă partea fibrei compusă în principal din celuloză, pentosan și lignină nedigerabile
The patented production process consists of several steps, including: extraction and deacetylation (hydrolysis) in alkaline medium, solubilisation in acidic medium, precipitation in alkaline medium, washing and drying.
Procesul de producție al sucurilor de fructe și al amestecurilor de sucuri de fructe care conțin semințe de chia include etapa de hidratare prealabilă și de pasteurizare a semințelor.
Synonym: Poly(D-glucosamine)
Chitina-glucan se obține din miceliu de Aspergillus niger; aceasta este o pudră cu tentă gălbuie, inodoră și neaglutinată.
Chitosan CAS number: 9012-76-4
Are un conținut de substanță uscată de 90 % sau mai mare.
Chitosan formula: (C6H11NO4)n
Chitina-glucan este compusă în principal din două polizaharide:
Appearance: fine free-flowing powder
chitină, compusă din unități repetitive de N-acetil-D-glucozamină (nr.
Aspect: Off –white to slightly brownish
CAS: 1398-61-4), -beta(1,3)
Odour: Odourless
glucan, compus din unități repetate de D-glucoză (nr.
Chitosan content (% w/w dry weight):≥ 85
CAS: 9041-22-9).
Glucan content (% w/w dry weight): ≤ 15
Pierdere prin uscare: ≤ 10 %
Loss on drying (% w/w dry weight): ≤ 10
Chitină-glucan: ≥ 90 %
Viscosity (1 % in 1 % acetic acid): 1-15
Raportul chitină/glucan: 30:70 la 60:40
Degree of acetylation (in % mol/wet weight): 0-30
Cenușă: ≤ 3,0 %
Viscosity (1 % in 1 % acetic acid) (mPa.s): 1-14 for chitosan from Aspergillus niger; 12-25 for chitin from Agaricus bisporus
Lipide: ≤ 1,0 %
Ash (% w/w dry weight): ≤ 3,0
Proteine: ≤ 6,0 %
Proteins (% w/w dry weight): ≤ 2,0
Complexul de chitină-glucan se obține din pereții celulari ai fructului ciupercii Fomes fomentarius.
Particle size: > 100 nm
Acesta cuprinde, în principal, două polizaharide:
Tapped density (g/cm3): 0,7-1,0
Chitină, compusă din unități repetitive de N-acetil-D-glucozamină (nr.
Fat binding capacity 800 × (w/w wet weight): pass
CAS: 1398-61-4);
Mercury (ppm): ≤ 0,1
Beta(1,3)(1,6)-D-glucan, compus din unități repetate de D-glucoză (nr.
Lead (ppm): ≤ 1,0
CAS: 9041-22-9).
Arsenic (ppm): ≤ 1,0
Procesul de producție cuprinde mai multe etape, inclusiv: curățare, reducerea dimensiunii și măcinare, înmuiere în apă și încălzire într-o soluție alcalină, spălare, uscare.
Cadmium (ppm): ≤ 0,5
În procesul de producție nu se aplică hidroliza.
Aerobic count (CFU/g): ≤ 103
Aspect: Pulbere, inodoră, nearomată, de culoare brună
Yeast and mould count (CFU/g): ≤ 103
Umiditate: ≤ 15 %
Escherichia coli (CFU/g): ≤ 10
Raportul chitină/glucan: 70:20
Enterobacteriaceae (CFU/g): ≤ 10
Glucide totale, excluzând glucanii: ≤ 0,1 %
Salmonella: Absence/25g
Proteine: ≤ 2,0 %
Listeria monocytogenes: Absence/25g
Melanine: ≤ 8,3 %
Chondroitin sulphate (sodium salt) is a biosynthetic product.
Aditivi: Nu există
It is obtained by chemical sulphation of chondroitin derived from fermentation by the bacterium Escherichia coli O5:K4:H4 strain U1-41 (ATCC 23502).
Metale grele:
Chondroitin sulphate (sodium salt) (% dry basis): 95-105
Plumb (ppm): ≤ 1,00
MWw (weight avg.) (kDa): 5-12
Cadmiu (ppm): ≤ 1,00
MWn (number avg.) (kDa): 4-11
Mercur (ppm): ≤ 0,03
Dispersity (wh/w0,05): ≤ 0,7
Arsen (ppm): ≤ 0,20
Sulphation pattern (ΔDi-6S) (%): ≤ 85
Bacterii mezofile totale: ≤ 103/g
Loss on drying (%) (105 °C to constant weight): ≤ 10,0
Drojdii și mucegaiuri: ≤ 103/g
Residue on ignition (% dry basis): 20-30
Coliforme la 30 °C: ≤ 103/g
Protein (% dry basis): ≤ 0,5
E. coli: ≤ 10/g
Endotoxins (EU/mg): ≤ 100
Salmonella și alte bacterii patogene: Absență/25 g
Total organic impurities (mg/kg): ≤ 50
Extractul de chitosan [cu conținut predominant de poli(D-glucozamină)] se obține din tulpini ale Agaricus bisporus sau din miceliu de Aspergillus niger.
Chromium picolinate is a reddish free-flowing powder, slightly soluble in water at pH 7.
Procesul de producție brevetat cuprinde mai multe etape, inclusiv: extragere și deacetilare (hidroliză) în mediu alcalin, solubilizare în mediu acid, precipitare în mediu alcalin, spălare și uscare.
The salt is also soluble in polar organic solvents.
Sinonim: Poli(D-glucozamină)
Chemical name: tris(2pyridinecarboxylato-N,O)chromium(III) or 2-pyridinecarboxylic acid chromium(III) salt
Număr CAS al chitosanului: 9012-76-4
CAS No.: 14639-25-9
Formula chitosanului: (C6H11NO4)n
Chemical formula: Cr(C6H4NO2)3
Aspect: pulbere fină neaglutinată
Chemical characteristics:
Aspect: Variază de la albicios la o nuanță ușor maronie
Chromium Picolinate: ≥ 95 %
Miros: Inodor
Chromium (III): 12-13 %
Conținut de chitosan (% g/g substanță uscată): ≥ 85
Chromium (VI): not detected
Conținut de glucan (% g/g substanță uscată): ≤ 15
Water: ≤ 4,0 %
Pierdere prin uscare (% g/g substanță uscată): ≤ 10
Cistus incanus L. Pandalis herb; species belonging to the Cistaceae family and native to the Mediterranean region, Chalkidiki Peninsula.
Vâscozitate (1 % în 1 % de acid acetic): 1-15
Moisture: 9–10 g/100 g herbs
Grad de acetilare (în % mol/substanță umedă): 0-30
Protein: 6,1 g/100 g herbs
Vâscozitate (1 % în 1 % de acid acetic) (mPa.s): 1-14 pentru chitosan din Aspergillus niger; 12-25 pentru chitină din Agaricus bisporus
Fat: 1,6 g/100 g herbs
Cenușă (% g/g substanță uscată): ≤ 3,0
Carbohydrates: 50,1 g/100 g herbs
Proteine (% g/g substanță uscată): ≤ 2,0
Fiber: 27,1 g/100 g herbs
Granulometrie: > 100 nm
Minerals: 4,4 g/100 g herbs
Densitate măsurată (g/cm3): 0,7-1,0
Sodium: 0,18 g
Capacitatea de legare a grăsimilor 800 x (g/g substanță umedă): încercare reușită
Potassium: 0,75 g
Mercur (ppm): ≤ 0,1
Iron: 65 mg
Cadmiu (ppm): ≤ 0,5
Vitamin B1: 3,0 μg
Germeni aerobi (UFC/g): ≤ 103
Vitamin B2: 30 μg
Număr de drojdii și mucegaiuri (UFC/g): ≤ 103
Vitamin B6: 54 μg
Escherichia coli (UFC/g): ≤ 10
Vitamin C: 28 mg
Enterobacteriacee (UFC/g): ≤ 10
Citicoline is produced by a microbial process.
MWw (greutate medie) (kDa): 5-12
Citicoline is composed of cytosine, ribose, pyrophosphate and choline.
MWn (număr mediu) (kDa): 4-11
White crystalline powder
Dispersie (wh/w0,05): ≤ 0,7
Chemical name: Choline cytidine 5′-pyrophosphate, Cytidine 5′-(trihydrogen diphosphate) P’-[2-(trimethylammonio)ethyl]ester inner salt
Model de sulfatare (ΔDi-6S) (%): ≤ 85
Chemical formula: C14H26N4O11P2
Pierdere la uscare (%) (105 °C la greutate constantă): ≤ 10,0
Molecular weight: 488,32 g/mol
Reziduu la calcinare (% bază uscată): 20-30
CAS No.: 987-78-0
Proteină (% bază uscată): ≤ 0,5
pH (sample solution of 1 %): 2,5-3,5
Endotoxine (UE/mg): ≤ 100
Assay value: ≥ 98 % of dry matter
Total impurități organice (mg/kg): ≤ 50
Loss on drying (100 °C for 4 hours): ≤ 5,0 %
Picolinatul de crom este o pulbere fluidă roșiatică, ușor solubilă în apa cu pH 7.
Ammonium: ≤ 0,05 %
Sarea este, de asemenea, solubilă în solvenții organici polari.
Arsenic: Not more than 2 ppm
Denumire chimică: tris(2-piridincarboxilat-N,O)crom(III) sau sarea de crom (III) a acidului 2-piridincarboxilic
Free phosphoric acids: ≤ 0,1 %
Nr.
5′-Cytidylic acid: ≤ 1,0 %
CAS: 14639-25-9
Total plate count: ≤ 103 CFU/g
Formula chimică: Cr(C6H4NO2)3
Yeast and moulds: ≤ 102 CFU/g
Caracteristici chimice:
Escherichia coli: Absence in 1 g
Picolinat de crom: ≥ 95 %
Clostridium butyricum (CBM-588) is a Gram-positive, spore-forming, obligate anaerobic, non-pathogenic, non-genetically modified bacterium.
Crom (III): 12-13 %
Depository number FERM BP-2789
Crom (VI): nedetectat
Total viable aerobic count: ≤ 103 CFU/g
Apă: ≤ 4,0 %
Escherichia coli: Not detected in 1 g
Plantă aromatică de Cistus incanus L. Pandalis; specii aparținând familiei Cistaceae originară din regiunea mediteraneană, peninsula Halkidiki.
Staphylococcus aureus: Not detected in 1 g
Umiditate: 9-10 g/100 g plante aromatice
Pseudomonas aeruginosa: Not detected in 1 g
Proteine: 6,1 g/100 g plante aromatice
Yeast and moulds: ≤ 102 CFU/g Extract of defatted cocoa powder
Grăsimi: 1,6 g/100 g plante aromatice
Cocoa (Theobroma cacao L.)
Carbohidrați: 50,1 g/100 g plante aromatice
Extract
Fibră: 27,1 g/100 g plante aromatice